人类与垃圾之生物降解

环境科学论文人类垃圾与微生物处理

班级：J高分子1101

姓名：赵京阳

学号：4111126015

摘要：随着社会的发展，时代的进步，我们一步步走向文明，而我们身后却留下了一堆堆的不文明，生活中，工业上，研究上，到处都充满了废弃物，这些东西数量的庞大也越来越让我们感到压力巨大，怎样让我们生活和环境良好的相处呢，那么处理垃圾就是首当其冲的一个问题，怎样解决垃圾成了重中之重，而随着科技的不断发展，新的技术不断的应用在了处理垃圾上，显然，微生物降解垃圾是一个很不错的方法，那么接下来我就简单的说一下有关垃圾和微生物之间的那些事。

一、垃圾的历史

垃圾有它自己的历史。像人类历史一样，在二十世纪飞速发展的时代，垃圾同样有着它的传奇故事。

第一时期是在中世纪。施堆肥，燕麦，焚烧，饲养动物：大自然长期以来承载着销毁垃圾的职责。城市化进程打破了这一自然循环，在近一千年的历史长河中，我们的先辈们生活在垃圾蔓延的城镇中。

在十九世纪，由于有了专职卫生工作人员和巴黎行政长官拜勒著名的发明，清除生活垃圾进入了其历史的第二阶段。地区社区政府承担了清除垃圾的工作，他们确认所作品的一切不只是让个人发挥自己的创造性，更重要的是要让人们认识到工业化和消费时代的到来加速生产---消费---抛弃的循环，也将增加需要处理的垃圾的数量，特别是包装物。

人类的历史与垃圾是密不可分的，我们的史前祖先把他们的垃圾扔到土坑里，逐渐地垃圾充满了这一地区并将他们从这里挤了出去。然后他们就去找新的居住地。若干个世纪之后，他们成为李定居民族，便把小花垃圾的事交给大自然来处理，实行掩埋，积堆肥，燃烧，给主或者圈养的动物做饲料。

这种自然生态的循环被城市化的发展阻断了。仅仅作为人类活动与自然界相联系中一个因素的垃圾，已经逐渐低变成了废弃物。城市里不像住洞穴的人，他们不再有经常搬家的兴趣，因为他们习惯了垃圾及它们发出的恶臭为邻。在过去的近一千年里，西方城市的肮脏是令人难以形容的。各种各样的废弃物，特别是家庭垃圾，被乱七八糟的丢弃堆放在公共道路上，往往这些垃圾会被清除城外。在人口增长的推动下，当这些城市的周边向外扩展的时候，其周围的土地早已被力道祖先的垃圾所占据。

十九世纪标志了世界卫生历史的一个根本转变。在证明细菌存在的巴斯德发现成果之前，卫生人员的发发是靠经验。后来，在巴斯德时代，卫生程序中赋予了科学技术；城市逐渐装备了自来水和排污水管网。在这一历史背景下，距今仅仅一个多世纪以前，巴黎行政长官拜勒在巴黎实行了垃圾箱法。工业文明加大了生活垃圾清除的问题。几个世纪以来垃圾数量逐渐增长，随后近几十年形成了加速发展的局面：生产—消费—丢弃。1872年，巴黎市民人均每天扔掉二百克垃圾，而到了1994年要扔掉一点六公斤垃圾。人们不再修修补补扔掉旧的，然后再用新的代替：砖瓦，钢笔，剃须刀，娃子，手表，维修工具以及各式各样的小用具，这些东西如瘫痪一现，在经历了他短暂的生命周期之后便被淘汰掉了。

垃圾的侵袭对“现代社会”的行政官员来说已成为了一件令人头痛

的事情。在法国，每年需要清除两千万吨的生活垃圾和六百万吨被丢弃的大件物品。为了以此估算这些垃圾，需要装满两列长达一万四千公里的火车；车头在上海，车厢在北京和莫斯科，而车尾却在巴黎。至于手都巴黎的垃圾，每月的数量可以装满这个蒙巴尔纳斯大厦。

在美国，哪儿的居民人均每天丢掉两公斤的垃圾，情况更令人堪忧。1987年春天发生的令人不可思议的大搬迁引起了人们极大的不安，一艘装满垃圾的驳船在纽约港和墨西哥湾之间寻找垃圾场：经过五十天的海上航行河北六个州拒绝驶入港口卸船后，该驳船邮票回到了出发的港口。到二十世纪末，加利福尼亚州和纽约州的垃圾将会饱和为患。

在发展中国家，当地人扔掉的垃圾比较少：每天二百至六百克；但是，尽管加大循环再生，因为贫困，结果只是做表面文章，垃圾还是淹没了他们的城市，是这些城市令人窒息，传染病流行。

在1994年，地球上的人口数量已经超过了1900年时的吾辈，而且人口统计学家预测世界人口将由五十七亿发展到七十四亿，到2025年将突破九十四亿，其中大部分都集中在拥挤的大城市中。随着工业化和大量消费的飞速增长，人们的垃圾越来越多。如何消除或循环再生这些废弃物？怎样去掉糟粕而再利用其有用部分？一些历史的回顾表明，在任何时期居民都能看到问题的所在，并采取相应的解决办法。在各个领域出现的新型生产和技术处理以及传统和先进的五花八门的再生技术有足够的适应力吗？那么在这里我们就先简单的谈一下现代微生物降解污染物的那些事儿吧！

首先我们先来了解一下什么是微生物降解及其基本原理：环境中的污染物质有许多不同的来源，当然也有许多不同的迁移转化的途径。从某个污染原来的某污染物，从进入环境的一瞬间开始，他就在不停滴运动与变化。在空间商会不断扩散，转移，或者最终沉淀，在结构上火星台商会不断地发生变化，背媳妇，被氧化，被水解，被电离等等。这鞋过程在环境中可能不断地发生，在理化特性上的变化也是无时不再进行。与事实都在发生变化相比较，环境中无处不存在微生物，且微生物常常会与污染物质的变化有某种关系。许多研究表明这种关系是千丝万缕的，无处不在的。在这些关系中，污染物质的讲解，特别是有机污染物质的生物降解是最为重要的关系，了解污染物质与微生物之间的一些过程与关系，对生物降解的理解是有益的。

二、环境微生物

环境微生物是微生物界的一个最重要的类群，是一个最重要的环境资源，环境微生物是生物进化过程中的一个最有利于保持环境稳定的选择。环境微生物资源极为丰富，种类多样，在生物界，种类分化最多的生物就是环境微生物。他们在自然界的物质循环和转化中担当者极为重要的作用，不仅维持着生物圈的生态平衡，而且维持着地球的物质平衡。这其中一个最典型地作用就是环境微生物的剑，生物降解作用及发生在水圈，岩石圈，也发生在大气圈中，甚至在生物期内也是最常见的。

环境微生物类群

环境微生物是一个极为广泛的概念，从生物学的定义出发，环境微生物不是一个类群，而是一个跨界的概念，分布在生物界的各个界别之

中。被普遍使用的生物五界分类系统将生物分委员和生物界，真菌界，植物界和动物界。又由于特殊结构，增加一个非细胞结构的生物界别—病毒界，形成一个六界系统。而环境微生物则是一个跨界的多类生物集群。元和生物界的细菌，原生生物界的原生动物和藻类，真菌界的真菌，动物界的微型后生动物，以及植物界的一些低等微型植物都可以是环境微生物，但环境微生物研究主要集中在原核生物界，原生生物界和真菌界。

细菌是最重要的环境微生物之一，是单细胞生物，有固定形态；放线菌的营养体与细菌的丝状菌相似，其在培养基上呈辐射状生长；真菌是一类较特别的生物，单列真菌界，真菌有单细胞核多细胞结构，真菌细胞具有明显的细胞核，环境微生物主要有真菌和酵母菌和霉菌，真菌在自然环境和工程条件下都有很广泛的作用；原生动物是动物接种最原始，最简单的单细胞生物；微型后生动物是相对于原生动物而言的，也即出原生动物以外的动物都称后生动物，则主要是微型的后生动物；藻类是植物中的低等类，体型大小和结构差异非常大，生理功能也有明显的不同；极端环境微生物，包括低温环境微生物，高温环境微生物，酸性环境微生物，碱性环境微生物，高盐环境微生物，贫营养环境微生物。

三、微生物对污染的处理过程与原理

1. 好氧处理过程与原理

污染物子污染源排放入环境中，一般首先都是进入有氧的环境，进行其在环境中的第一个过程—迁移和转化。不仅是好氧环境本身重要，而且对污染物质的人为净化和处理，形成了许多利用好氧条件的工程学方法，如活性污泥法，SBR法等。因此，在环境污染物治理方面，关于好氧降解的理论研究与实践极为丰富。

在微生物的生命活动过程中，不断地从环境中吸收营养物质，同时又不断地向环境中排泄废物，以维持其生命的生长，发育，繁殖，运动等。这就是新陈代谢。

活性污泥法的原理：活性污泥法是一种处理有机污水的最基本的方法，其指导思想源自传统的微生物学，即利用有机污水作为微生物生长的培养基，微生物在污水中生长，消耗污水中的有机物质，并形成大量的微生物体，这些生物体由于表面的性质会发生凝聚而形成絮状物，这就是污泥，由于这些污泥是以活体微生物细胞为主，故称之为活性污泥，以培养活性污泥为手段的污水处理方法就是活性污泥法

厌氧生物处理过程与原理

与好氧反应的微生物相比较，厌氧反应为生物种类相对较少，但实际上，种类也比较丰富。参与厌氧反应的微生物主要是细菌，常见的有，产酸细菌，产甲烷菌。

厌氧反应生物化学原理：在厌氧反应器内，厌氧微生物与污水中有机物质所发生的任何作用都是在各类生物酶的催化作用下进行的，复杂的有机物被微生物分解，最终形成简单的有机分子CH4.在厌氧反应器内同时存在着多种厌氧生物，多种厌氧消化的基质，当然同时会有许多不同的反应过程进行。不同的反应过程的基质产物，酶系等都各不相同，不同的反应过程间可能互相影响，但影响作用有时是正效应的，有时是

负效应的，因此，形成一个互相影响相互制约的复杂生态系统。水解反应：水解是有机污染物进入到水体环境中首先发生的重要反应，即一些复杂的不溶性的聚合物转化为简单的溶解性的单体或二聚体化合物的过程如淀粉在水体中被水解为葡萄糖，蛋白质被水解为二肽或氨基酸等。发酵酸化反应：有极大分子经过水解反应后，进一步的反应就是发酵或酸化，都是在微生物参与酶的催化下完成，酸化的微生物以梭状芽孢杆菌和拟杆菌为最主要的种类。酸化菌很少是兼性厌氧的细菌，绝大多数都是专性厌氧的细菌，专性酸化厌氧菌在酸化过程中已经将环境中的氧和氧化还原电位控制到了合适的水平。因此专性酸化厌氧菌的活动对专性厌氧的产甲烷菌是一种很好的保护。

2. 石油污染的生物降解

烷烃的降解：石油产品物质的碳分布从气体到液体到固体，如气态的甲烷，液态的苯和固态沥青等几种不同形态的物质。在自然条件下，这些物质均可被生物降解，但能被生物降解的程度和速度却相差较大。自然界中能够降解石油污染物质的微生物种类有数百种，70多属，主要有细菌，真菌和藻类等三大类型的生物，多存在与土壤环境和水体环境之中。水环境中能较好地降解石油类碳氢化合物的细菌有假单胞菌属，无色杆菌属，节杆菌属，微球菌属，诺卡氏菌属等等。在受污染的水体中除了细菌和酵母菌外，还有许多丝状真菌。在土壤环境中，真菌的种属比细菌的种属还要多。苯及烷基苯是石油污染物质中的重要成分之一，如BTEX、苯、甲基苯、乙基苯和二甲基苯，是石油污染物质的典型代表。芳香化合物的有氧代谢必需有分子氧的参加，同时需要加氧酶的催化。单加氧酶和双加氧酶分别催化不同的反应途径，使苯环开裂，形成容易降解的支链烃。一般而言，真核细胞微生物是利用单加氧酶将分子氧中的一个氧原子引入芳香烃中，而原核细胞生物则常常利用双加氧酶，将分子氧中的两个氧原子化和至芳香化合物中。发现芳香族化合物能被厌氧降解是在1934年。研究者发现将污泥混合物接种到含苯甲酸、苯乙酸，苯丙酸和2-苯基丙烯酸的溶液中，在缺氧条件下，微生物将这几种苯化合物降解为二氧化碳和甲烷

3.有机农药在环境中的降解

农药在现代农业中已经成为了不可或缺的生产资料，对农业的丰收起着很重要的作用。在农业生产中使用最多的是有机农药，都是人工合成的化学品。农药的生产、运输、储存和使用都将对环境产生不利的影响，每一个环节都是保护环境所不可忽视的。农药除了直接对土壤环境、水环境和大气环境造成污染外，还会通过食物链在生物体内富集，导致对生物，特别是人类健康的严重危害。另一方面，农药的防治对象---害虫和杂草，对农药还会产生抗性。抗性的行程会是农药的使用量增加，从而使农药对环境的污染更为严重，形成一个恶性循环。虽然如此，农药仍然是不可替代的农业生产资料。因此，更多地认识农药在环境中的行为和降解动态，对于加强农药管理，减轻农药的环境污染，加速农药的降解等都是必要的。

进入环境中的农药主要是靠环境微生物对其进行降解。一般而言都是藻类、细菌、真菌等土壤和水体中的微生物。土壤环境和水体环境是农药污染物的最终归属，即使被生物所截留的部分农药也会因为林曦等

原因而大部分进入到水体或土壤环境中。土壤和水体环境中存在大量的微生物，能对各种污染物质进行有效降解。既有一般的毒性降解，也可以对多种有机农药物质进行完全降解，被矿化为二氧化碳和水。农药被施用于环境中，便通过各种途径迁移、转化，或者经过生物代谢，是环境中农药在数量上和毒性上都发生变化。农药物质经过代谢或转化后一般情况下毒性变小，所以，农药原体物质的数量变化是最受关注的。研究发现，环境中农药的数量变化过程符合一定规律，而且这些规律都可以进行数值描述

农药与其他的有机污染物质一样，微生物的降解代谢方式主要有酶促方式和非酶促方式，而酶促方式则是微生物降解的主要形式农药分子对生物体的代谢活动具有毒性作用，这是微生物在代谢降解农药污染物是应该有的一个特殊反应。因此，酶促方式就是解毒代谢。微生物通过酶系中的特殊酶对农药分子的特殊毒性基团进行代谢，使其失去毒性，这就是微生物抵御不良环境，避免受农药杀伤的一种抗性机制，是微生物种群的生态适应的表现。氧化反应是酶促生物降解的最重要的反应，且在不同的酶的作用下可以发生不同的氧化反应。各种生物体内的氧化反应与还原反应都会与同一个酶的氧化与还原的过程同时发生。

四、微生物处理的前景

微生物降解技术由于成本低，效果好，对环境负面影响小且无二次污染等优点，受到广泛关注。但它同时也存在一些缺点，如修复周期长，对高浓度污染物直接处理具有局限性，受环境及营养因素影响大等。尤其是基地环境所特有的低温，寡营养等多种极端条件，势必会更大程度的影响到微生物对环境污染物的降解速率从而延长治理周期。微生物对污染的降解是自然界保持生态平衡，消除环境污染的一个重要环节。一些发达国家在环境有益微生物的开发，应用等领域进行了大量的研究，取得了较大的经济，环境效益环境有益微生物在水污染综合治理，有机化合物的生物降解，固体废弃物的微生物处理等方面的作用，展示了有益微生物在环境污染物降解中的应用前景将是不可限量的，对未来的发展有莫大的作用

参考文献：一、百度文库

二、《人类与垃圾的历史》【法】卡特琳·德·西尔吉著

刘跃进魏红荣译百花文艺出版社

三、《环境污染物生物降解》夏北成编著化学工业出版社

垃圾食品的危害

垃圾食品的危害 文件管理序列号：[K8UY-K9IO69-O6M243-OL889-F88688]

垃圾食品的危害垃圾食品”的危害在于高能量、高脂肪、高蛋白质，低维生素、低膳食纤维、低矿物元素 日前，美国《时代》周刊评选出了十大垃圾快餐食品，这些上榜的食品对于我们中国消费者而言，有的是“老朋友”，有的却是“新面孔”。许多人不明就里：明明说它是“食品”，为什么又要加上“垃圾”两个字?垃圾食品到底能不能吃，有什么害处呢? 何谓“垃圾食品”？ 垃圾食品”是一类能量含量极高，而其他营养素相对缺乏的食物。也就是说，它们只能给人提供过多的能量，冠以“垃圾”二字，就是用来提示大家，这些食品食之无益，应当尽量少吃。 其实在传统的串国饮食中，真正算作“垃圾”食品的并不多，而如今受到很多年轻消费者青睐的洋快餐却大多与“垃圾食品”挂钩。比如这次《时代》周刊所列十大垃圾食品中，包括澳大利亚油炸干酪、炸鸡、炸薯条，巧克力奶昔，培根芝士汉堡、榛果热巧克力……无一例外都是能量极高的食物。 “垃圾食品”危害：三高三低 “垃圾食品”的危害在于“三高三低”，也就是高能量、高脂肪，高蛋白质，低维生素、低膳食纤维、低矿物元素。 其中“三低”只不过是说它们对健康没什么益处，“三高”却实实在在会给人带来危害。特别是高脂肪，在提供给食物香醇口味的同时，大大提高了食物的能量密度，消费者吃同样多的食物会摄入更多的热

量。如果每天摄入的热量都过高而消耗不掉的话，引起的最大问题就是肥胖。美国最近一项调查显示，全美四分之一以上的成年人受到肥胖困扰，相信其中有相当一部分肥胖者要归咎于这类“垃圾快餐”。 以一个轻体力劳动者为例，每天需要的能量是2100千卡左右，而某洋快餐店的炸鸡一块就能占到三分之一。此外，一些快餐店的奶昔和咖啡店的巧克力，能量含量也不低。试想，一餐饭里吃掉一个大汉堡，一杯奶昔，一包薯条，再喝掉一大杯可乐，所摄入的能量恐怕已经超过了一整天所需要的量。要是没有充足的运动，过多的能量消耗不掉，只能转化为脂肪点缀于腰间和臀部。 “垃圾食品”是否一无是处？ 其实，洋快餐也并非“洪水猛兽”，正如许多营养专家所说，没有十全十美的食物，也没有一无是处的食物，关键在于如何食用。这一类快餐食品的缺点就在于能量含量极高，对于普通人来说远远超标，但对于日常能量消耗极大的人来说，却是一种很好的补充能量的食物。比如北京奥运会上力摘八金的菲尔普斯，每天都有高强度的训练和比赛，其能量消耗是非常惊人的，因此他的饮食必须以高能量膳食为主。对于他而言，这些快餐就不再是“垃圾食品”，反而成了宝贝。当然，我们一般人决不会达到菲尔普斯那样的活动量，每天的能量需求是有限的。所以，在快餐店大快朵颐前不妨想一想，自己是否为这餐饭付出了足够的运动量？ 如何应对“垃圾食品”？

《拒绝垃圾食品,健康从我做起》主题班会教案

《拒绝垃圾食品，健康从我做起》主题班会教案 五一班张雪苗一、引入： A：少年强则国强，我们是祖国的花朵，是祖国未来的希望。我们是祖国明天的建设者，不仅需要有丰富的知识，更要有健康的身体做保障。 B：“同学们，饮食要卫生，不吃垃圾食品”这是老师经常对我们说的话。今天主题班会的话题就是与食品相关。让我们共同走进今天的主题班会。 齐：拒绝垃圾食品，健康从我做起。 二、了解零食的制作过程。 （一）说现象。 A、同学们，每天上学的时候，我们都会发现一些同学在学校门口的小卖部买零食吃，这些零食五角、一块，十分便宜。 B、有的同学用买早餐的钱来买零食吃，有的同学骗妈妈的钱来买零食吃，还有个别同学，出现了小偷小摸的行为，被监控录像摄下来。 A、我们在学校门口看见包装袋、饮料罐随地丢。 B、经常有小学生玩“水晶泥”其色彩鲜艳，可随意变形，得到小朋友的喜欢。但是，这种事物容易引起中毒，甚至致死。 C、看来吃零食不但影响我们的成长，还影响学校的环境卫生，那么这些五毛、一块的零食是怎么制作出来的呢？ （二）看视频。 A：同学们，看了视频，你觉得麻辣小吃是一种怎样的零食？（请同学回答）B：知道了麻辣的危害，我们可以做些什么？（请同学回答）

（三）许承诺。 A：既然麻辣小吃对我们的身体危害那么大，那你们有没有决心从此以后不去吃这些东西？那让我们一起许下承诺。（齐读承诺的内容） B：许下承诺仅仅是一个开始，希望同学们想吃这些食品的时候就想想它是怎么做出来的，彼此要互相监督。 三、了解垃圾食品和健康食品。 1、了解垃圾食品。 A：其实垃圾食品远远不止麻辣小吃和汽水，在我们生活中还有很多，这是世界卫生组织公布的十大“垃圾食物”。我们一起来看看。 B：（1）油炸类食品像油条，薯片等不仅没有营养，而且在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。（2）腌制类食品，像腊肉、泡菜等含盐量高可严重损害胃肠道黏膜，诱发多种癌症。（3）加工类肉食品如猪肉干、牛肉干等含致癌物质--亚硝酸盐，含大量防腐剂、增色剂和保色剂等添加剂，加重肝脏负担。（4）饼干、糖果类食品，食用香精和色素多，易损伤肝脏。（5）碳酸饮料类食品，如可乐，汽水等含糖量过高，易导致肥胖，而且还添加色素。（6）方便类食品如方便面不仅没有营养，而且含防腐剂和香精，加重肝脏负担。（7）罐头类食品，营养素特别是各类维生素几乎被破坏掉了；（8）蜜饯类食品，含致癌物——亚硝酸盐， 含防腐剂香精等添加剂损害肝脏；（9）冷冻甜品类食品像冰激凌、雪糕等，奶油含量较高极易引起肥胖，而且温度过低刺激胃肠道。（10）烧烤类食品含强致癌物，1只烤鸡腿＝60支烟的毒性。 A：为了我们的健康着想，像刚才讲的十大垃圾食品都要少吃，尽量不吃。 2、了解一些常见健康食物。

拒绝垃圾食品演讲稿

拒绝垃圾食品演讲稿 俗话说“民以食为天。”这话说得没错，但是食品安全也不能马虎，一不小心就会出人命的。 就拿我们同学来说吧，最爱吃零食了，什么薯片呀，鸡翅膀呀、牛肉辣片呀……每天中午，我们的寝室的垃圾筒里就会有满满的包 装袋。这些包装袋可好看了，这些东西的味道也很不错的。可听老 师说这些东西吃下去对身体是不好的。这些食物都有防腐剂、色素 等很多对身体有害的东西。这些东西是一点营养也没有的，就像垃 圾一样没有用处，所以人们就叫它垃圾食品。你们想，这样的东西 还能吃吗?商人们为了赚更多的钱就把食物的包装袋，味道呀弄得特 别好，其实是为了吸引我们小朋友去买，可他们就根本不管我们的 身体了，真是太可恶了。 小朋友们，为了我们自己的健康，别再吃那些外表好看而不中用的东西了。多吃卫生的、健康的东西，这样我们才能像祖国的花朵。小朋友们，让我们远离垃圾食品吧。 敬爱的老师，亲爱的同学们： 大家早上好! 我是五年级2班的黄菲雪，今天我国旗下讲话的主题是“远离流动摊点，拒绝不洁食品”。 民以食为天，食以安为本。南京一所高校的女大学生佳妮，因为患上舌癌，医生为她实施手术，切掉了她一半的舌头，然后用她左 手手腕处的皮肤帮她再造一个“新舌头”。专家分析，以烧烤、油 炸食品当饭的生活习惯可能是导致她患癌的主因。而各类小零食多 数属于油炸食品，有的还含有过量色素(添加剂)，有的可能是地沟 油做的，有的甚至含有致癌物质。长期食用这些垃圾食品，对人体 有较大危害。

中小学生正处于生长发育的特殊时期。食用不洁食品容易导致肝炎、腹泻等疾病，不利于身体发育;如果长期食用含有过量色素(添 加剂)的食品，容易引起情绪不稳，注意力不集中，自制力差，行为 怪癖等症状，从而影响学习。为此，向全体同学发出如下倡议： 1、为了自己的健康，自觉抵制“三无”食品，远离流动摊点， 不沾不洁食品和“垃圾”食品。 2、积极宣传，人人都来当“拒绝不洁食品”的宣传员，教育我 们身边的每一位爱买零食的同学，坚决抵制“三无食品、垃圾食品”进入我们的校园。 3、合理使用零花钱，让零花钱为我们的学习服务。 4、健康饮水，提倡喝白开水、矿泉水，不喝可乐、雪碧等各类 碳酸饮料，不买冰棒、冰沙、奶茶等饮料。 5、养成良好的卫生习惯，严防病从口入。坚持做到勤洗手、勤 剪指甲、勤洗澡理发、勤换衣报，不吃腐烂变质的食物，少吃生冷 食物。不乱扔纸屑、包装袋、糖纸等垃圾，保持良好的校园卫生环境。 6、养成良好的饮食习惯。一日三餐定时定量吃饭，多了解健康 食品知识，建立合理的生活作息制度。外出就餐要选择卫生洁净、 餐具消毒、环境整洁有序的正规餐馆、饭店。 勿以恶小而为之，勿以善小而不为。亲爱的同学们，让我们从现在郑重许下诺言：拒绝食用不洁食品，让健康伴随我们每一位。 老师们、同学们： 大家早上好! 每当我看到同学们吃着香喷喷的桶面时，每当我看到同学们津津有味喝着各种颜色的饮料时，每当我看到同学们大口吃着各类火腿 肠时，我的心情就十分沉重。我知道很多同学没有健康饮食的意识，没有食品安全的概念。鉴于这些情况，我今天讲话的主题为《从我 做起，拒绝垃圾食品》。

垃圾食品的危害作文

垃圾食品的危害作文 垃圾食品的危害作文（一） 最近，赵老师在进教室时常常闻到一股怪味，觉得有同学在吃垃圾食品，老师就开始查，果然，有个同学在吃辣条。于是，赵老师在班上举行了一次讨论会，要大家就“垃圾食品危害健康”这问题发表看法。 讨论会开始了，有的同学介绍了垃圾食品的危害，有的提醒我们不要去买，还有的说了垃圾食品的特点。 王一宁同学首先发言，他说：垃圾食品都是三无产品，没有生产日期，没有安全标志，超市一般不卖，只有一些孩子喜欢。 零食，这两个字几乎我们所有的同学都知道，因为大家都吃过呀！可是吃过了并不代表我们都知道这些都是垃圾食品，只是觉得外观好看、颜色鲜艳。其实，它里边都含有色素、香精等等食品添加剂，致使许多同学深受其害，我也不例外，每天放学回家，当我路过街道，来到商店门口，花花绿绿的食品仿佛在向我招手，红红的辣串、绿绿的汽水好像在对我不停的说：“老朋友久违了。”犹豫再三，我还是经不起诱惑，买了起来。 妈妈看见我在吃零食，一把夺过去，告诉我吃这些垃圾食品的危害。通过妈妈苦口婆心的教导，现在的我已经今非昔比，不再吃零食了，还有自从和零食说拜拜后，我的肚子再也没有疼过。

同学们看看我的经历，请以我为戒，放下手中的零食。拒绝垃圾食品，从我做起，从身边做起。让我们大家携起手来，一起向垃圾食品说“NO”！ 垃圾食品的危害作文（二） 通常把仅仅提供一些热量、没有别的营养素的食物，或是营养成分超出人体需求量并最终在人体内变成多余成分的食品称为垃圾食品。即使是垃圾食品也并非不能吃，关键是要懂得平衡自己的营养与热量，懂得均衡调配饮食，就可以减轻或避免垃圾食品对您的危害。要多吃蔬菜、水果、豆类、奶类等健康的、卫生的食品，要保证饮食多样化。 为了您的身体健康，不要经常吃或是少吃下列食品。 一、油炸类食品主要危害是：1、油炸淀粉导致心血管疾病；2、含致癌物质；3、破坏维生素，使蛋白质变性。 二、腌制类食品主要危害是：1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；2、影响粘膜系统（对肠胃有害）；3、易得溃疡和发炎。 三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）主要危害是：1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）；2、含大量防腐剂，加重肝脏负担。 四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）主要危害是：1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担；2、严重破坏维生素；3、热量过多、营养成分低。 五、汽水、可乐类食品主要危害是：1、含磷酸、碳酸，会带走

垃圾食品有关常识

垃圾食品是指含人体所需营养成分，经过炸、烤、烧等加工工艺使营养成分部分或完全丧失，或在加工过程中添加、生成或长期过量食用在人体内产生有害物质潴留的食品。如含苯并吡的油炸类食品、含亚硝酸盐的熏制类食品以及易造成水钠潴留的腌渍类食品等等。 概述 什么是垃圾食品？ 垃圾食品是指含人体所需营养成分，经过炸、烤、烧等加工工艺使营养成分部分或完全丧失，或在加工过程中添加、生成或长期过量食用在人体内产生有害物质潴留的食品。如含苯并吡的油炸类食品、含亚硝酸盐的熏制类食品以及易造成水钠潴留的腌渍类食品等等。 垃圾食品包含下面这三层含义： （1）营养质量比较差 意思是，我们高高兴兴地把它填进肚子里，结果它不能发挥应有的营养作用，比如说，要钙没钙，要钾没钾，维生素少得可怜。可是它们又占据了我们的胃，其他有用的食品必然就吃得少了，最终就会导致人们营养缺乏，妨碍健康。 （2）容易让人不知不觉中发胖 意思是，虽然这些食品营养素含量比较低，促进人体发胖的成分却很高。比如说，高脂肪，高糖，大量淀粉，而且吃起来还不容易觉得饱，所谓“好吃你就多吃点“。多吃的结果呢？当然人就容易胖。 （3）不利于预防慢性病 总是吃大量糖和精制淀粉，血糖上升特快，容易促进人体衰老，也不利于预防糖尿病。总是吃油脂特别多的食品，特别是油炸食品和香酥食品，容易发生血脂异常。再说了，油、糖和精制淀粉都促进发胖，而人一胖，各种慢性病自然就接踵而来。 国外有个词汇叫做“空能量食品”（empty energy），和“垃圾食品”的意思比较接近。意思是说，这种食品让人长胖的效率挺高，可惜其他营养素都特别少，既没有什么蛋白质，也没有什么维生素，钙呀铁呀一律都微乎其微……结果就是让人虚胖。这种东西用来养猪养鸡都不行——肥肉多，瘦肉少，爱得病，养人恐怕就更差了点。 垃圾食品包括哪些？ 世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括： 油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤类食品。 儿童垃圾食品排名 一说到“垃圾食品”人们会马上想到汉堡包、方便面，其实，从营养素角度来说，鸡肉汉堡并不能被称为垃圾食品，其蛋白质含量较高，还含有一定量的B族维生素。 垃圾指数：★★★★★ 可乐等汽水——典型的“垃圾食品” 其中除了糖分和磷之外，几乎不含有人体所需要的其他营养成分。目前我们食物中磷已经过多，而过多的磷会妨碍钙的吸收，促进钙的流失。膳食中有了粮食之后，也不需要额外的糖分。 垃圾指数：★★★★ 麻花、馓子等煎炸小食品——蛋白质、维生素和矿物质含量都不足。 煎炸的油经长时间加热，脂肪酸发生有害化学变化，会引入多种有害成分;为改善口感，常常在其中添加明矾，是食品中铝污染的来源。 糖果——成分主要是蔗糖，含糖量通常在85%以上，在糖类食品中，巧克力营养形象不错，但真正对健康有益的，只是可可含量超过70%的黑巧克力。 薯片和锅巴——薯片的原料是富含钾和B族维生素的马铃薯，基础很好，可在煎炸过程中吸收了大量油脂，维生素损失严重，而且形成了不利健康的“丙烯酰胺”类物质。同时，经过过度调味，含盐量较高。 垃圾指数：★★★

《典型污染物在环境各圈层中的转归与效应》重点习题及参考答案

《典型污染物在环境各圈层中的转归与效应》 重点习题及参考答案 1．为什么Hg 2+和CH 3Hg +在人体内能长期滞留？举例说明它们可形成哪些化合物？ 这是由于汞可以与生物体内的高分子结合，形成稳定的有机汞络合物，就很难排出体外。此外，烷基汞具有高脂溶性，且它在生物体内分解速度缓慢（其分解半衰期约为70d ），因而会在人体内长期滞留。 Hg 2+和CH 3Hg + 可以与羟基、组氨酸、半胱氨酸、白蛋白形成络合物。甲基汞能与许多有机配位体基团结合，如—COOH 、—NH 2、—SH 、 以及—OH 等。 2．砷在环境中存在的主要化学形态有哪些？其主要转化途径有哪些？ 砷在环境中存在的主要化学形态有五价无机砷化合物、三价无机砷化合物、一甲基胂酸及其盐、二甲基胂酸及其盐、三甲基胂氧化物、三甲基胂、砷胆碱、砷甜菜碱、砷糖等。

砷的生物甲基化反应和生物还原反应是砷在环境中转化的重要过程。主要转化途经如下： 3．试述PCDD是一类具有什么化学结构的化合物？并说明其主要污染来源。 （1）PCDD这类化合物的母核为二苯并一对二噁英，具有经两个氧原子联结的二苯环结构。在两个苯环上的1，2，3，4，6，7，8，9位置上可有1－8个取 代氯原子，由氯原子数和所在位置的不同可能组合成75 种异构体，总称多氯联苯并一对二噁英。其结构式如右： （2）来源：①在焚烧炉内焚烧城市固体废物或野外焚 烧垃圾是PCDD的主要大气污染源。例如存在于垃圾中 某些含氯有机物，如聚氯乙烯类塑料废物在焚烧过程中可能产生酚类化合物和强反应性的氯、氯化氢等，从而进一步生产PCDD类化合物的前驱物。除生活垃圾外，燃料（煤，石油）、枯草败叶（含除草剂）、氯苯类化合物等燃烧过程及森林火灾也会产生PCDD类化合物。②在苯氧酸除草剂，氯酚，多氯联苯产品和化学废弃物的生产、冶炼、燃烧及使用和处理过程中进入环境。③另外，还可能来源于一些意外事故和战争。

关于垃圾食品的演讲稿5篇2020

关于垃圾食品的演讲稿5篇2020 吃垃圾食品会让人的胃“受伤”，还会使人得肥胖病，糖尿病，肾萎缩等病症。一起来看看关于垃圾食品的演讲稿5篇2020，欢迎查阅! 关于垃圾食品的演讲稿1 老师们，同学们，大家好! 今天，我来给大家演讲一个关于垃圾食品的演讲。 所为的垃圾食品，主要经过炸、烤、烧等加工过的食品，从垃圾食品这个定义中我们不难看出，其实食品本身并不见得是垃圾，只是不科学的加工烹饪和制作过程才使得原本营养的食品丧失了其营养的成分。 但在生活中，有哪些是垃圾食品呢?垃圾食品又有哪些危害呢? 就比如：油条等油炸食品。比如油条、炸丸子等等。危害主要有：损坏肾脏、脑细胞，导致心血管疾病;含有致癌物质。 还有可乐、芬达等各种汽水，里面含有大量的糖类、碳酸，与身体钙元素结合成沉淀排出体外造成钙的流失。

现在我们有很多人都喜欢吃零食和辣条，因为零食里面加入了很多味精之类的东西。吃起来口味比较好，但是很多垃圾食品吃了对身体没有什么好处。我们要少吃零食，这样才能补充营养，对自己的身体有好处。 而且一日三餐要按时吃，建立合理的生活方式，养成良好的饮食习惯。 看到周围的同学在吃垃圾食品，要互相提醒监督，不带食品、饮料入校，校内校外不乱扔食品袋和饮料瓶，争做环保小卫士。 拒绝垃圾食品，从我做起!让我们从现在做起，养成良好的饮食习惯，创造一个健康的环境吧! 关于垃圾食品的演讲稿2 同学们： 大家好!今天我演讲的题目是《拒绝垃圾食品，让我健康成长》! 大家可曾注意过，每天放学后，路边的那一些小摊子前就挤满了同学，都是为了买他们认为最“好吃”价格又便宜的食物——辣条。要知道，那些辣条都是三无食品，是垃圾食品。而这些同学像得了一件无价之宝一样开心。同学们，吃辣条的时候，你一定没有想过它给你带来的危害吧?

垃圾食品对青少年的危害

一、告别垃圾食品，养成良好卫生习惯。 所谓垃圾食品，一类是指除热量外无其他营养成分的食物，另一类是指提供超过人体需求并造成多余成分的食品。在我国，垃圾食品的消费群非常庞大：青少年是汉堡、薯片、炸鸡等外来垃圾食品的主要消费群，中老年人则是油条、咸菜等传统垃圾食品的主要消费群。专家指出，油炸、烧烤食物中含有大量致癌物质，腌制、膨化类食物中含有大量的亚硝酸盐等危害很大的化学成分，还有的食品中加入了过量的人工添加剂。垃圾食品给人体健康造成了很大危害，可是很多人没意识到，它的诱惑也让很多人难以抗拒。垃圾食品口感佳，能对人的味觉产生刺激。相比之下，健康食品就没有那么好吃了。 垃圾食品有十分多的危害，垃圾食品摄入量过多，会使青少年提前停止长身体。此外，高脂食品还会损害青少年正在发育的神经系统，这可能对青少年的大脑造成永久性伤害。小孩爱吃快餐这无可厚非，家长在这方面绝不能完全由着孩子的兴趣来，不能让小孩从小就养成经常吃快餐的习惯，一定要有合理的吃法。这样不但能够使我们和孩子们的身体更健康地成长，也有利于我们未来一代的健康生活习惯的养成。 垃圾食品可以分为十大类：油炸类食品，腌制类食品，加工类肉食品，饼干类食品，汽水可乐类食品，方便类食品，罐头类食品，果脯、话梅和蜜饯类食物，冷冻甜品类食品和烧烤类食品。 一、油炸类食品 1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉) 2、含致癌物质 3、破坏维生素，使蛋白质变性 二、腌制类食品 1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌 2、影响粘膜系统（对肠胃有害） 3、易得溃疡和发炎 三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等） 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） 2、含大量防腐剂（加重肝脏负担） 四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干） 1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担） 2、严重破坏维生素 3、热量过多、营养成分低 五、汽水可乐类食品 1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐 六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品） 1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） 2、只有热量，没有营养 七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类） 1、破坏维生素，使蛋白质变性 2、热量过多，营养成分低 八、话梅蜜饯类食品（果脯） 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） 2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） 九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕） 1、含奶油极易引起肥胖 2、含糖量过高影响正餐 十、烧烤类食品 1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首） 2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性 3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担） 请大家从今天起，告别垃圾食品，养成良好饮食习惯，养成良好卫生习惯。请同学们以后做到以下几点： 1、不再购买、摄入垃圾食品。不准从校外购买垃圾食品带入校园，学校不再设小卖 部，不再卖垃圾食品。 2、就餐流程，请学生牢记。 3、不乱扔果皮纸屑，这是这一周检查抓不文明行为的重点。 二、督导评估要求。读一遍。 三、强调安全纪律。交通安全，有矛盾找班主任。 四、节约用水、节约用电，爱护公物，教室内的桌椅、窗户的围栏。 五、今天餐厅存在的问题。 会后卫生大扫除。

主题班会拒绝垃圾食品

主题班会:拒绝垃圾食品 班会背景：俗话说“民以食为天，食以安为先”。食品安全，受到全社会的关注和重视。但近几年来，问题食品严重危害了社会的稳定，损害了人民的生命的健康。班级结合当前食品安全现状、针对班内吃买小食品现象，因此，有必要对学生进行“食品安全”教育。有效地减少学生吃买小食品的现象，提高同学们食品安全意识，使学生安全、健康成长。 班会目的： 1、通过这次主题班会让学生明白生活中什么是垃圾食品；垃圾食品对身体健康的危害。 2、使学生们掌握诸如“不要买流动摊贩现做现卖的食品”、“购买食品要认谁QS标志”等基本常识。 3、在日常学习和生活中拒绝垃圾食品，养成良好的饮食习惯。 4、通过这次主题班会让学生切身体会食品安全的重要性，从而发展学生的自我保护意识，增强社会责任感。 班会课前准备： 1、调查学校周围小摊上的不卫生的食品。 2、观察了解我们身边垃圾食品对我们带来的危害。 班会流程：

一、导入 同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。 二、感悟垃圾食品的危害 1、出示“食物中毒死亡”的案例，学生谈感受。 （1）贵州发生食物中毒事件，街边小吃毒倒75名学生。 （2）浙江苍南县30余名学生吃街边小吃发生食物集体中毒浙江省苍南县4日中午，苍南县民族中学和苍南县大观中心辅导小学的学生在放学时，在校门口附近一街边小吃吃了牛肉羹。3时许，两所学校的30多名学生突然出现不良症状。 （3）女童食路边摊所售炸鸡亚硝酸盐中毒死亡XX年4月21日下午3点，徐先生在丰台区汾庄村路边炸鸡摊，花7元钱买了炸鸡，喂给家里一岁多的女儿。半小时后，孩子嘴唇发紫，徐先生的家人以为孩子冻着了，给孩子加了一件衣服。但是裹上衣服后，孩子嘴唇愈发青紫，且身体发抖，哭闹得厉害。 当时孩子的姑姑徐女士在家看护，发现异常后，她立

拒绝垃圾食品倡议书(精选5篇)

拒绝垃圾食品倡议书（精选5篇） 拒绝垃圾食品倡议书 在社会一步步向前发展的今天，我们都可能会用到倡议书，倡议书具有广泛的群众性的特征。写起倡议书来就毫无头绪？以下是收集整理的拒绝垃圾食品倡议书，仅供参考，欢迎大家阅读。 拒绝垃圾食品倡议书1亲爱的家长朋友们： 一段时间以来，我园的大门口总有不合法、不卫生的流动摊点在向孩子们兜售卫生和质量都难以保证的“三无食品”或“垃圾食品”。所谓的“三无食品”就是指：无食品生产许可证、无生产日期、无生产厂址的粗糙食品；“垃圾食品”指的是油炸、烧烤、膨化等快餐食品等。专家指出：许多零食当中都含有大量色素、香精、防腐剂、人工甜味剂等食品添加剂，有些零食中甚至含有致癌物，严重危害了我们的健康。 “三无食品”或“垃圾食品”会引起三餐不正常，肠胃功能失调，导致肠胃疾病的发生。长期下去，还会使人体营养不良，导致体质下降，危害孩子的身体健康。不仅如此，兜售这些“三无食品”或“垃圾食品”的流动摊点占道经营也造成了我园大门口道路的拥挤，给交通安全带来了隐患。为此我园向全体家长发出“远离流动摊点，拒绝零食入园”的倡议，并请做到以下几点： 一、彻底远离油炸食品和校外小摊贩上的烧烤等不卫生食品；

二、不允许将吃早点所产生的垃圾随处乱扔，要及时丢进垃圾箱内； 三、坚决杜绝零食，方便面、虾条等小食品一律不得带入学校； 四、提倡健康饮水，不将冰棒、刨冰、奶茶等冷热饮料带入幼儿园； 五、全园实施见了废纸、垃圾弯弯腰活动。地上的脏东西你捡一个，我捡一个，都扔进垃圾箱内，幼儿园的垃圾就会越来越少，校园环境也会越来越好； 六、为了维护幼儿园卫生，要做到两禁： 1、禁止在幼儿园门口的流动小摊上购买零食。 2、禁止将流动小摊上的食品携带到幼儿园内。 亲爱的家长朋友们，为了孩子们的健康，让我们从现在做起：远离校外流动摊点，拒绝零食进入幼儿园，让健康伴随每一位孩子。 倡议人：XXX 时间：XXXX年XX月XX日 拒绝垃圾食品倡议书2 学校的大门口总有不合法、不卫生的流动摊点在向学生们兜售卫生和质量都难以保证的“三无食品”或“垃圾食品”。所谓的“三无食品”就是指：无食品生产许可证、无生产日期、无生产厂址的粗糙食品;“垃圾食品”指的是油炸、烧烤、膨化等快餐食品等。专家指出：许多零食当中都含有大量色素、香精、防腐剂、人工甜味剂等食品添加剂，有些零食中甚至含有致癌物，严重危害了同学们的健康。

垃圾食品的种类与对人体的危害

垃圾食品的种类与对人体的危害 世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠、火腿等）、饼干类食品（不包括低温烘烤和全麦饼干）、汽水可乐类饮料、方便类食十大垃圾食品品（主要指方便面和膨化食品）、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、烧烤类食品。 首先营养质量比较差，要钙没钙，要钾没钾，维生素少得可怜。可是它们又占据了我们的胃，其他有用的食品必然就吃得少了，最终就会导致人们营养缺乏，妨碍健康。 其二容易让人不知不觉中发胖，垃圾食品营养素含量比较低，促进人体发胖的成分却很高。比如说，高脂肪，高糖，大量淀粉，而且吃起来还不容易觉得饱，所谓“好吃你就多吃点“。多吃的结果呢？当然人就容易胖。 最后不利于预防慢性病总是吃大量糖和精制淀粉，血糖上升特快，容易促进人体衰老，也不利于预防糖尿病。总是吃油脂特别多的食品，特别是油炸食品和香酥食品，容易发生血脂异常。再说了，油、糖和精制淀粉都促进发胖，而人一胖，各种慢性病自然就接踵而来。 国外有个词汇叫做“空能量食品”(empty energy)，和“垃圾食品”的意思比较接近。意思是说，这种食品让人长胖的效率挺高，可惜其他营养素都特别少，既没有什么蛋白质，也没有什么维生

素，钙呀铁呀一律都微乎其微……结果就是让人虚胖。这种东西用来养猪养鸡都不行----肥肉多，瘦肉少，爱得病，养人恐怕就更差了点。 下面说一说哪些种垃圾食品对人体的危害： 第一垃圾：油炸食品 以美式快餐为代表的油炸食品，充斥着全世界范围内的快餐行业，不管男女老少都或多或少的受到了这一“垃圾”的侵袭，即使专家不断的呼吁，即使国人无力排斥，都不能动摇它们的地位。 1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)。 2、含致癌物质。 3、破坏维生素，使蛋白质变性。 第二垃圾：腌制类食品 泡菜、咸菜，都是中国、日本、朝鲜的传统食品；腊肉也是很多国家的特色风味，不过，不要贪吃哦！ 1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌。 2、影响粘膜系统（对肠胃有害）。 3、易得溃疡和发炎。

不良食品对青少年的危害

不良食品对青少年的危害 垃圾食品是指含人体所需营养成分，经过炸、烤、烧等加工工艺使营养成分部分或完全丧失，或在加工过程中添加、生成或长期过量食用在人体内产生有害物质潴留的食品。如含苯并吡的油炸类食品、含亚硝酸盐的熏制类食品以及易造成水钠潴留的腌渍类食品等等。 什么是垃圾食品？ 垃圾食品是指含人体所需营养成分，经过炸、烤、烧等加工工艺使营养成分部分或完全丧失，或在加工过程中添加、生成或长期过量食用在人体内产生有害物质潴留的食品。如含苯并吡的油炸类食品、含亚硝酸盐的熏制类食品以及易造成水钠潴留的腌渍类食品等等。 垃圾食品包含下面这三层含义： （1）营养质量比较差 意思是，我们高高兴兴地把它填进肚子里，结果它不能发挥应有的营养作用，比如说，要钙没钙，要钾没钾，维生素少得可怜。可是它们又占据了我们的胃，其他有用的食品必然就吃得少了，最终就会导致人们营养缺乏，妨碍健康。 （2）容易让人不知不觉中发胖 意思是，虽然这些食品营养素含量比较低，促进人体发胖的成分却很高。比如说，高脂肪，高糖，大量淀粉，而且吃起来还不容易觉得饱，所谓“好吃你就多吃点“。多吃的结果呢？当然人就容易胖。 （3）不利于预防慢性病 总是吃大量糖和精制淀粉，血糖上升特快，容易促进人体衰老，也不利于预防糖尿病。总是吃油脂特别多的食品，特别是油炸食品和香酥食品，容易发生血脂异常。再说了，油、糖和精制淀粉都促进发胖，而人一胖，各种慢性病自然就接踵而来。 国外有个词汇叫做“空能量食品”（empty energy），和“垃圾食品”的意思比较接近。意思是说，这种食品让人长胖的效率挺高，可惜其他营养素都特别少，既没有什么蛋白质，也没有什么维生素，钙呀铁呀一律都微乎其微……结果就是让人虚胖。这种东西用来养猪养鸡都不行——肥肉多，瘦肉少，爱得病，养人恐怕就更差了点。 垃圾食品包括哪些？ 世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括： 油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤类食品。 垃圾食品排名

垃圾食品的危害综述

一、垃圾食品的生产基地在哪里 近日，广东省质监局组织汕头、揭阳、潮州三市质监稽查人员，在潮州市潮安县庵埠镇查处了14家涉嫌利用回收废旧食品垃圾加工小食品的企业(点)，现场查获回收的食品垃圾近10吨，查封涉嫌存在严重质量问题的糖果和膨化食品491箱、凉果300公斤，由此揭开了庵埠镇部分企业利用食品垃圾加工食品的黑幕。 当执法人员来到位于庵埠镇乔林工业区的一座民房院内的“海侨食品有限公司”加工厂房时，数十名工人正在埋头分拣案板上的葡萄干。这些葡萄干有的已经粘乎乎地结成一块，散发一种霉变的气味，有的里边掺杂大量的树干、碎草，甚至夹杂着很多生锈的铁钉和塑料瓶盖。执法人员初步判定，这些货很可能是回收的垃圾废料。相隔20多米的大院是该厂的一个加工车间，当执法人员突然出现时，几名工人正用大铁铲将大堆泛黄的萝卜丝放进一个放满红色染料的铁缸里搅拌，经过浸泡上色的萝卜丝直接堆在水泥地上，由于红色染料太多，连周围的墙壁也被染得鲜红。染缸的一边则摆满了10多桶红色、黄色等充满不同气味的染料和添加剂。现场执法人员说，这种染料是胭脂红，在食品中只能允许极少量的着色剂，过量添加将对人体造成危害，这种大量的浸泡和染色已严重违反国家规定。在该厂的工棚里堆满了数百袋饼干碎块，很多已经发霉。调查人员说，这些饼干碎料被磨碎后掺入面粉、糖精等配料二次加工成“珍珠豆”等膨化小食品。

滥用食品添加剂和在食品中使用化工染料，在庵埠镇的一些小食品厂较为普遍。执法人员在该镇的一家名为“梅溪新香园食品厂”检查发现，该厂将小碎块豆制品染上紫红颜色，包装后以“牛肉干”出售，只是在很不显眼的地方用小字写着“大豆蛋白肉”。执法人员指出，该产品不仅大量使用染色剂，还存在误导消费者行为。 在庵埠镇，回收垃圾食品已经是公开的事情。护堤路旁，赫然树起收购过期食品和食品垃圾的招牌，该处的一个废品收购站甚至对食品废料和食品垃圾明码标价。据收购站老板介绍，这些货来自两种渠道：一部分是大厂的边角料，而绝大部分是从周边地区的垃圾场分拣过来的。这些不同种类的食品经过一番简单分拣后分类卖到小食品厂，不论是过期的还是食品垃圾，都能经过一番加工“变废为宝”。 据调查，这些利用食品垃圾加工的各式小食品被装入印制精美的包装袋，堂而皇之地销往广东及江西、湖南、安徽、山东等10多个省市。广东省质监局稽查处处长张活力在现场指出，在庵埠镇，废旧食品垃圾的收购、分拣和再加工形成了一条完整的“产业链”。这些劣质食品会严重影响消费者的身体健康。 联想近年来发生的“毒米”、“劣质奶粉”等事件以及最近发生的“苏丹红”事件、广东的“猪红”事件，无不折射出食品卫生与安全已是一个迫在眉睫的沉重话题。国家质检部门对相关企业缺乏足够的监管，食品生产企业不择手段地降低成本，监管机构的检测技术却没有及时跟进，没有预防、只有抽查；没有加工环节的信息搜集、只

垃圾食品对人类的危害

垃圾食品对人类的危害 一、问题的提出 一天，弟弟刚回来，就翻出一包薯片，津津有味地吃了起来。薯片又好吃又香，很受大家欢迎。可它的危害到底有多大呢？ 二、调查方法 1、通过网络搜集。 2、自己去调查。 3、通过多种途径，搜集相关事例。 三、调查情况与资料整理 种类代表不好的地方 油炸类油条、油饼、薯片、 薯条……麦当劳薯条油条中含有对人体有害的物质——明矾。被人体吸收后会对大脑及神经细胞产生毒害，使记忆力减退、抑郁和烦躁，导致心血管疾病。 加工肉类熏肉、腊肉、肉干、 鱼干、香肠……腊肠盐多导致高血压、鼻咽癌、肾脏负担过重，并含大量防腐剂、增色剂等填加剂。 汽水类汽水、可乐……可口 可乐汽水、可乐……可口可乐，喝后有胀感，刺激食欲。汽水是一种由香料、色素、二氧化碳碳水合成的饮品，含大量碳酸；含糖量，超过每天每个人正常需要。 饼干类饼干、糖果……一种 膨化饼干 食用香精和色素过多，易损伤肝脏 热量过多，营养成分低。 方便类方便面、方便米 粉……桶装方便面 盐分过高、含防腐剂、香精，易损伤肝脏 罐头类果脯、话梅、蜜饯…… 话梅 盐分过高，含防腐剂、香精---损伤肝脏;长期摄入会诱发高血压。

内脏类奶油制品肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱 和脂肪和胆固醇，已经被确定为导致心脏 病最重要的两类膳食因素。 烧烤类羊肉串、铁板烧…… 烤肉串含大量“三苯四丙吡”_三导致蛋白质碳化变性；这种化合物随食物进入胃后，与胃粘膜接触，构成胃癌发病的危险因素。 冰冻甜品类冰淇淋、冰棒……含奶油极易引起肥胖，含糖量过高，影响 正餐；造成营养不均衡。 蜜饯类果脯、话梅、蜜饯…… 话梅含亚硝酸盐；盐分过高，含防腐剂、香精---损伤肝脏；话梅蜜饯果脯类食品在加工过程中，水果中所含维生素C完全破坏；除了热量外，几乎没有其它营养。 四、结论与建议 1、垃圾食品对人类身体没有好处，所以大家要尽量少吃，能不吃尽量不吃。 2、大家尽量吃对身体有益的食物，如:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类、当季的新鲜水果。。。。。。 3、垃圾食品对人类危害极大，如台湾12岁女童天天吃炸鸡导致肾萎缩的新闻引起关注，这名12岁女童在过去的3年时间里，每天在放学后到小卖部买鸡排、盐酥鸡等油炸食物，再喝一杯汽水或含糖饮料，由于长期摄取高糖高油最后导致出现肾衰竭，不得不终身洗肾才能保住性命。垃圾食品危害那么大，大家一定要少吃哦！

不要吃垃圾食品演讲稿2020

不要吃垃圾食品演讲稿2020 俗话说，爱“吃”之心人皆有之。然而，现在大家爱吃的“食品”前面常常有个定语“垃圾”!连起来就是——垃圾食品!一起来看看不要吃垃圾食品演讲稿2020，欢迎查阅! 不要吃垃圾食品演讲稿1 尊敬的老师、亲爱的同学们同学们： 大家上午好! 今天，我的演讲题目是“关爱生命远离垃圾食品”。 近期，我在放学的时候，经常发现很多同学一出校门便奔向门口的小卖部，不一会儿，一个个手中便出现了一袋袋的“战利品”，一边迫不及待的往嘴里塞一边愉快的聊着天，感觉“美味极了”!再说说我们的午托部，一些同学仗着爸妈不在身边，经常挑食、不吃饭。然后趁着午托老师不注意跑去街边小店买一些所谓的“极好吃食品”，什么“米线”呀，“肉饼”呀，“辣条”呀等等。更嚣张的是他们不仅睡前吃，躺在床上还偷吃，午托老师拦都拦不住。我好奇的问他们这些东西什么味道的，真有那么好吃么?他们的神情告诉我，这个东西确实十分的“美味”。

妈妈总是告诉我，那些“无良”的产品，里边放了很多的“香精”，就像“毒品”一样，会使人痴迷。为了一探究竟，怀着好奇的心我踏进了小店的门。拿起他们所谓的“极好吃”食品。嗯?没有生产日期，没有生产厂家，没有配料表，这不就是所谓的“三无”产品么?不过价格确实便宜，“两毛、三毛、五毛”，最多“一块”，怪不得呢，一分价钱一分货，这么廉价的东西它能好到哪? 相信大家都看过有关“辣条”生产的新闻、图片。辣条，“出生”在一个狭小昏暗的空间，它们躺在肮脏的、冰凉的地上，工作人员总是光着脚在它们身上肆意“践踏”，老鼠、苍蝇经常在它们身边穿梭，还有那个硕大的沾满灰尘的调料缸……想想那个场面，真的可以令人呕吐，更别说吃了。 当然，什么事情都不是绝对的x，如果你真的想吃，还请你选择到正规的卖场或超市购买，但记得不能多吃呦! 同学们，为了我们的身体健康，请远离这些垃圾食品! 不要吃垃圾食品演讲稿2 尊敬的老师，亲爱的同学们： 大家好!我是一名六年级的小学生，我今天演讲的题目是《珍爱生命，远离垃圾食品》。 随着科技的发展显得你的垃圾食品也越来越多，有些相对于贪吃的小朋友就买了很多。这些垃圾食品对我们的身体健康和安

日常生活中的垃圾食品对人体产生的危害

日常生活中的垃圾食品对人体产生的危害垃圾食品就是指仅仅为身体提供一些热量，没有其它营养价值的食物，也可以说提供超过人体的需要，变成多余成分的食品。为什么叫这些食物为垃圾食品？虽然从物质的角度来讲这些食品不全是垃圾，但是由于里面包含着比较多不健康的因素，比如说油炸的和烧烤类的食物含有高脂肪、高油脂、高热量、高盐，容易使人产生发胖、糖尿病、血糖高等等不良后果，所以被称为垃圾食品。不过，这些虽然说是垃圾食品，但是人体少量的食用还是没有太大的关系，不过不可过量食用。 随着经济的快速发展，琳琅满目的垃圾食品呈现在我们的面前。虽然我们很在乎我们的身体健康及完美的体型，但是我们还是抵不住那些“美味”。以下是我们生活中常见的垃圾食品以及其对我们的人体产生的危害： 第一、油炸类食品；这类食品对那些喜欢吃的MM来说，无疑是致命的诱惑啊！其中主要以美式快餐为代表，由于得到男女老少的青睐，以致像这样的快餐行业充斥着整个世界。例如麦当劳、肯德基等，但是这类食品给我们带来的危害我们也不能忘却：1、他们会导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)；2、含有致癌物质；3、破坏维生素，使蛋白质变性等危害。

第二、烧烤类食品；烧烤也是休闲人士在享用美味时，同时享受路旁闹市的一项举措。夜晚在灯光之下吃着烧烤，也不失为人生一乐事。但谁会想到这美味的背后隐藏着很大的危机，那就是烧烤食品有强“毒性”，并有人称吃烧烤就等于抽烟，听起来还真让人心惊胆战。这类食物含有：1、含大量“三苯四丙吡”；2、导致蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担等危害。 第三、加工类肉食品；当今社会，由于工作的繁忙和为了生活的便利，对于上班族来说，这些食品无疑是最佳的选择，因而许多家庭都选择已经加工好的食品，这些食品不但方便而且味道鲜美。例如肉干肉松、香肠、火腿肠等。但是由于食物经过加工，添加了许多和其他的一些着料，因而给人体也间接地带来了许多危害：1、含三大致癌物质之一：亚酸盐（防腐和显色作用）；2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）；3、易得胰腺癌，增加患胰腺癌等危害。 第四、腌制类食品；这类食物多是许多国家的传统食物，在城镇中比较常见，多为自家腌制。在城市中则少见，多见于市场购买。例如泡菜、咸菜、腊肉等，虽然也是很多国家的特色风味，但是对于身体来说，也有一定的危害：1、加重肾脏的负担导致高血压；2、大量的致癌物质亚硝胺导致鼻咽癌；3、高浓度的盐分影响粘膜系统（对肠胃有害）；4、常食用易得溃疡和发炎等伤害。 第五、饼干类食品；在繁忙的工作中和紧张的学习中，饼干是人们早餐和旅游的必备食品，这样不仅可以解决饥饿的问题还能节省时

远离垃圾食品关注身体健康演讲稿

远离垃圾食品关注身体健康演讲稿 篇一 亲爱的同学们： 大家下午好！ 我曾经看到过这样一篇新闻。新闻里讲到了一个九岁的小男孩早上没吃早饭，被家长送到学校后，自己一个人买了一包辣条和棒冰，站在校门外吃。吃完后走进教室。可没过多久，他就被老师打电话让家长送去了医院，结果在家休息了好几天才来上学。听他的同学讲，那天他吃了东西后，就感觉肚子痛，呕吐，然后头痛。 垃圾食品一般都很便宜。五毛，一块钱一包。可是有些油炸食品都是用地沟油做的。虽然味道很好，但是里面不知道包含了多少有毒物质；有些垃圾食品因为生产的厂家是地下的，卫生条件很差，质量得不到保证，细菌感染很多。我在网上看到过一些制作辣条的图片。图片中的工人工作的时候，都不带一次性手套，头上也没有带帽子，周围的环境很脏。有些员工长期工作，他们的手都被食品染料染成了紫色，青色。看到这些图片，我恶心得差点呕吐。 青春年少的我们，还有长远的未来。不要被垃圾食品伤害了自己的身体。所以我觉得我们不要吃垃圾食品，应该多吃水果和绿色

蔬菜。因为水果和绿色蔬菜都是有一定的营养价值，也可以吃一点肉，鱼之类的食，当然也可以吃一些别的东西。如果你已经迷上了垃圾食品。我希望你可以把垃圾食品给戒掉。 “良药苦口利于病，忠言逆耳利于行。”同学们，为了你的身体健康，请从今天开始告别垃圾食品。告别垃圾食品就是给自己的身体多一点保障；告别垃圾食品，就是给自己一个美好的明天！ 谢谢大家！ 篇二 尊敬的老师，亲爱的同学们： 大家好！ 我是一名六年级的小学生，我今天演讲的题目是《珍爱生命·远离垃圾食品。》 随着科技的发展显得你的垃圾食品也越来越多，有些相对于贪吃的小朋友就买了很多。这些垃圾食品对我们的身体健康和安全隐患危害很大，大部分的家庭的钱都花在健康这一方面，垃圾食品的原材料有很多的防腐剂还有很多的化学材料和细菌，这些防腐剂和化学材料对我们人体的健康危害也是很大的，大部分的饮料喝多了

远离垃圾食品的演讲稿

远离垃圾食品的演讲稿 远离垃圾食品的演讲稿（精选10篇） 请那些馋嘴的小朋友一定不要再吃那些“三无”产品了，远离小摊食品，吃了它们，会危害小朋友的自身健康的。下面由出的远离垃圾食品的演讲稿（精选10篇），一起来看看吧。 亲爱的同学们： 大家好！今天我演讲的题目是《远离垃圾食品，关注身体健康》。每天下课，放学，几乎所有的人都会去买零食，他们手上拿着各种各样的零食，开心地吃着，却不知这些就是对身体有害的垃圾食品。 现在大部分人，喜欢吃垃圾食品，因为现在家里条件都很好，爸爸妈妈给的零花钱都会用来买垃圾食品，目前垃圾食品有很多，最受人们喜爱的是鸡排，可乐，冰棒，麻辣等，这些垃圾食品对人体有很大的危害。 吃垃圾食品会让人的胃“受伤”，还会使人得肥胖病，糖尿病，肾萎缩等病症，我们班一位同学在寒假的时候，吃了过多的垃圾食

品，导致肠胃坏了，在医院住了几个月，来上学的时候都只能站着上课。 所以我建议大家少吃垃圾食品，就算要吃也只能吃一点点，最好不吃。最后我祝大家远离垃圾食品，关注身体健康。我的演讲完毕，谢谢大家。 亲爱的同学们： 大家好！今天我演讲的题目是《远离垃圾食品，关爱身体健康》。 最近，我总是看见许多同学一下课就跑去小卖铺，买许多垃圾食品来吃，我觉得这样子很不好。 你们知不知道，其实饼干也是垃圾食品，（不含低温烘烤和全麦饼干）它对人体有还有很多危害。比如：食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担，而且严重破坏维生素，还有许多人喜欢喝的可乐、雪碧等等，因为含有磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙，而且含糖量很高，喝后有饱胀感，影响正餐。还有许多垃圾食品，如方便面等食品，罐头类、冷冻甜品类等等，对身体都有很大的危害。