木瓜的成分及作用

木瓜为蔷薇科植物贴梗海棠〔Chaenomelesspeciosa(Sweet)Nakai〕干燥近成熟果实，习称“皱皮木瓜”，又名铁脚梨、宣木瓜、酸木瓜、空儿木瓜、木瓜实。主产于我国安徽、浙江、河南、湖北和四川等地。其中以安徽宣城木瓜，湖北资丘木瓜和浙江淳安木瓜质量最好。四川产量最大，称川木瓜，质量亦优，畅销全国。中医认为木瓜有舒筋、活络、健脾开胃、舒肝止痛、祛风除湿之功效，可用于预防和治疗风湿病、霍乱、痢疾、肠炎、脚气病及维生素C缺乏症等。木瓜既是食品，又可入药，其所含营养成分非常丰富，是极好的绿色保健食品。近年来已利用木瓜果实加工罐头、果脯、果酒、果醋、果汁等保健食品及美容护肤化妆品。鉴于其重要的药用价值和广阔的市场应用前景，现将其化学成分、药理活性及临床应用的研究现状作一简述，为今后开发此药物拓宽思路。

1化学成分

近年来国内外学者开始对木瓜的化学成分进行比较系统、深入的研究，现已报道木瓜果实主要包含黄酮类、有机酸类、三萜类、皂苷类、糖类、鞣质等。

1.1黄酮类黄酮类化合物是一大类天然产物，是许多中草药的有效成分。近年来，植物药以其天然低毒的特点倍受青睐，而黄酮类化合物以其广谱的药理作用引人瞩目，木瓜分布广泛且含有较为丰富的黄酮。因此，木瓜具有广泛开发和利用价值。从木瓜果实的提取物中分离出槲皮素、榭皮素3-半乳糖苷(金丝桃苷)、槲皮素3-鼠李糖苷(槲皮苷)。李静等从木瓜中提取总黄酮，并采用比色法测定其含量。测

道地药材标准 淳木瓜

道地药材淳木瓜 1 范围 本标准规定了淳木瓜道地药材的术语和定义、来源及植物形态、历史沿革、道地产区及生境特征、栽培及采收加工、质量特征及包装、标志和标签、运输及贮存要求。 本标准适用于中华人民共和国境内淳木瓜道地药材的生产、销售、鉴定及使用。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 SB/T 11094 《中药材仓储管理规范》 SB/T 11095 《中药材仓库技术规范》 T/CACM 003-2016 道地药材标准编制通则 《中华人民共和国药典》 3 术语和定义 T/CACM 003-2016界定的以及下列术语和定义适用于本文件。为了便于使用，以下重复列出了T/CACM 003-2016中的某些术语和定义。 3.1 道地药材 Daodi-Chinese Medicinal Materials 指经过中医临床长期应用优选出来的，产在特定地域，与其他地区所产同种中药材相比，品质和疗效更好，且质量稳定，具有较高知名度的中药材。 [T/CACM 003-2016 定义3.1] 3.2 淳木瓜Chun Mugua 产于浙江淳安的栽培木瓜药材。 4 来源及形态 4.1 来源 本品为蔷薇科植物贴梗海棠Chaenomeles speciosa （Sweet）Nakai的干燥近成熟果实。 4.2 形态特征 灌木或小乔木，高达5～10m，树皮成片状脱落；小枝无刺，圆柱形，幼时被柔毛，不久即脱落，紫红色，二年生枝无毛，紫褐色；冬芽半圆形，先端圆钝，无毛，紫褐色。叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，

川木瓜的功效与作用

川木瓜的功效与作用 川木瓜其实也可以说就是木瓜，女生对于木瓜会有特殊的感情，因为很多消息称木瓜在丰胸方面有很好的疗效，因而网上可以看到很多关木瓜的做法。川木瓜可以按照木瓜常见的方法食用，即既可以当水果直接吃也可以做成各种甜品电心。那吃川木瓜有哪些功效与作用呢？ 别名：木瓜海棠、光皮木瓜、木梨、文官果、贴梗木瓜、木李、铁脚梨、川木瓜、铁脚海棠、铁杆海棠、宣木瓜 性味：味酸，性温。 归经：归肝、脾经。 适用体质：腿脚抽筋、脚气患者 木瓜的功效与作用 木瓜可平肝舒筋、和胃化湿、祛风除湿，温经止痛；用于心腹冷痛，寒疝作痛，麻醉止痛，湿痹拘挛，腰膝关节酸重疼痛，吐泻转筋，脚气水肿等症。 1、健脾消食 木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。 2、杀虫 番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痛。 3、通乳抗癌

木瓜中的凝乳酶有通乳作用，木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。 4、抗痉挛 木瓜果肉中含有的木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。 5、舒筋活络（风湿痹证，脚气水肿）用治湿痹筋急，不可转侧，常配伍乳香、没药等同用。用治脚气肿痛，不论由寒湿或湿热引起者，皆可用之，寒湿脚气多与吴茱萸、紫苏等同用，如鸡鸣散。本品尤善祛除筋脉、经络之湿而除痹，故为用治湿痹，筋脉拘挛之要药。 6、化湿和胃（吐泻转筋）用治湿浊中阻之腹痛吐泻、转筋偏寒，常配以吴茱萸、小茴香等同用；偏热者，多与蚕沙、薏苡仁等配伍，如蚕矢汤。本品既能入肝而舒缓筋脉，又可入脾而化湿和胃。 7、消食（饮食积滞）用治消化不良，尤以消肉食积滞最佳。 怀孕时不能吃木瓜，以防引起宫缩腹痛，导致流产。

文冠果的药用价值

文冠果的药用价值 马成福 文冠果有抗炎、改善记忆、改善心血管、抗病毒、抗癌、抗艾滋病(HIV)活性等功效；对风湿性关节炎、消肿止痛、皮肤风热症、遗尿症、老年痴呆、肝炎、中毒性肝损伤等有一定的疗效；可降低胆固醇、降血脂；对6种癌细胞有高抑制活性的作用。 文冠果的枝是蒙药原料，可治疗风湿、坏血病等，并有活血作用。木材、枝叶还是治疗风湿性关节炎的良药。其“性甘、平、无毒，主治风湿性炎。春夏采茎干，削去外皮，取木材晒干，或取鲜枝叶切碎熬膏。蒙古族民间常用此膏药治疗风湿性关节炎。 民间也有用种仁治疗小儿遗尿症的经验。它的叶子富含蛋白，尤其赖氨酸和杨梅树皮苷较丰富，具清热解毒功效；叶作为特殊茶叶，具有降压作用。 文冠果果仁中蛋白质含量达26.1％，叶片中蛋白质达19.8％，含18种氨基酸，组成与其它植物源物质相近，属富赖氨酸型，具清热解毒功效。文冠果中的蛋白质利用率优于浓缩大豆蛋白和葵花籽蛋白，含12种微量元素。 文冠果油对健康非常有利：能够提供前列腺素合成前体；维系正常发育：促进胆固醇降解；预防和治疗动脉粥样硬化：防止皮肤和肾受损。 在内蒙古、陕西、甘肃一些文冠果野生林区，有些地区千百年来农民一直沿用一些土办法治病救人。人们在上山劳动时，不小心碰伤了皮肤，血流如注，他们马上找到文冠果叶，用它消肿止血，把干的文冠果叶做成粉状，涂于患处，不久伤口就愈合了。有些地区农民当秋困马乏时，劳损严重时，往往出现腰酸腿痛的症状，他们就上山砍来文冠果的树枝，采来文冠果叶在大铁锅里熬制40分钟，喝上3～5天，非常见效。 有关科研单位对文冠果的药理作用进行了一系列的研究和实践，主要结论如下： 一、治疗遗尿症 上个世纪90年代，沈阳医科大学陈英杰教授从文冠果种子中“发现10个结构特异的皂苷类新化合物(简称文冠果皂苷)”，用于治疗小儿尿床、老人尿滴沥、尿不净等待有明显效果。在此基础上，开发出国家二类新药“小儿尿速停胶囊”。 1997年，特格喜·乌力吉报道了用去皮文冠果（干品），治疗遗尿症患者120例。临床观察发现1～3个疗程，治愈58例，占48%；有效52例，占43%；无效10例，占8%。患者服用后易被唤醒，有醒脑作用。中国科学院沈阳应用生态研究所科技人员发现文冠果还有调节神经功能及大脑皮质兴奋性的作用，将文冠果种仁提取物研制成国家一类新药“遗尿停”胶囊，该药具有益肾固摄，健脾除湿的功能，主要治疗因肾气不足、肺脾气虚引起的小儿遗尿症，其中有效成分文冠果皂苷能迅速提高中枢神经兴奋性，使中枢神经对膀胱的传入冲动感知更敏捷，从而降低膀胱充盈压，减少排尿次数，并能迅速增强括约肌的肌肉力量，使尿液存储在膀胱中，如愿排尿、使小儿遗尿症得到治愈。 二、抗炎症 匡荣等利用不同炎症模型考察文冠果木正丁醇，提取物（BEX）对炎症早、中晚期的作用，并探讨其抗炎作用与下丘脑—垂体—肾上腺轴的关系。 实验结果表明：BEX对二甲苯致小鼠耳肿胀，蛋青致大鼠足肿胀，角叉胶致小鼠足肿胀，醋酸致小鼠腹腔毛细血管通透性增加，小鼠羧甲基纤维素囊中白细胞游走，小鼠棉球肉芽肿生长均有显著的抑制作用，说明BEX能够抑制炎症早期的渗出和水肿，拮抗炎症中期白细胞趋化和游走，抑制炎症晚期肉芽肿的形成。同时，抗炎剂量下，BEX对角叉胶致双侧肾上腺小鼠足肿胀仍有显著的抑制作用，且对小鼠肾上腺重量及腺中维生素C的含量没有影响，这

木瓜知识介绍

木瓜知识介绍： Papaya(Carica papaya)木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。前者习称“皱皮木瓜”，后者习称“光皮木瓜”。主产于安徽、浙江、湖北、四川等地，安徽宣城产者称“宣木瓜”，质量较好。夏、秋二季果实绿黄时采摘。皱皮木瓜置水中烫至外皮灰白色，对半纵部后晒干；光皮木瓜纵部成二或四瓣置沸水中烫后，晒干。切片生用。 作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。 木瓜营养分析： 1. 健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。 2. 抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。 3. 通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。 4. 补充营养，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。 5. 抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。 木瓜补充信息： 1. 选购木瓜诀窍：木瓜有公母之分。公瓜椭圆行，身重，核少肉结实，味甜香。母瓜身稍长，核多肉松，味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤；作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时，瓜皮呈黄色，味特别清甜。皮呈黑点的，已开始变质，甜度、香味及营养都已被破坏了。 2. 木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛，但不会影响胎儿。 木瓜适合人群： 一般人群均可食用 1. 适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者； 2. 不适宜孕妇、过敏体质人士。 木瓜食疗作用： 木瓜性温、味酸，入肝、脾经； 具有消食，驱虫，清热，祛风的功效； 主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。 木瓜做法指导： 治病多采用宣木瓜，也就是北方木瓜，不宜鲜食；食用木瓜是产于南方的番木瓜，可以生吃，

文冠果_Xanthocerassorbifolia_研究进展

植物学通报　2002,19(3):296～301 Chinese Bulletin of Botany 文冠果(Xanthoceras sorbifolia)研究进展① 高述民　马　凯　杜希华　李凤兰 (北京林业大学生物科学与技术学院　北京　100083) 摘要　综述了文冠果(Xanthoceras sorbifolia Bunge.)的落花落果、雄性不育、遗传变异、快繁及药用等方面的研究进展。认为造成文冠果“千花一果”的生理原因可能在于树体营养不足;导致雄性不育的主要原因可能在于花药难以开裂散粉,其次才是花粉败育;文冠果花瓣等突变体的发现及体细胞胚培养成功,为优选、快繁新品种及研究木本植物的各个器官的形态建成分子机理等提供了条件,但文冠果的资源在逐年减少,有待尽快加以保护和利用;文冠果的药用价值尚有待国内深入系统地研究。 关键词　文冠果,落花落果,雄性不育,繁殖 Advances in R esearch on Xanthoceras sorbifolia G AO Shu-Min　MA K ai　DU X i-Hua　LI Feng-Lan (College o f Biological Science and Technology,Beijing Forestry Univer sity,Beijing100083) Abstract　This paper gives a com prehensive statement about the present studies on flower abscis2 sion and fruit drop,male sterility,heredity and variability,in vitro propagation and medicinal use of Xanthoceras sorbifolia Bunge.We hold that the flower abscission and fruit drop of Xanthoceras sorbifolia may be the result of malnutrition of the tree,and the primary reas on of male sterility is an2 ther indehiscence,with the secondary reas on being pollen sterility.It is very useful for researching organogenesis of w oody plants with discovered petal mutation and culture of s omatic embry os.Be2 cause the natural res ources of Xanthoceras sorbifolia are reducing annually,we should take measures to protect them for sustainable use.The medicinal value of Xanthoceras sorbifolia should be studied thoroughly and systematically. K ey w ords　Xanthoceras sorbifolia Bunge.,Flower abscission and fruit drop,Male sterility,Prop2 agation 文冠果(Xanthoceras sorbifolia Bunge.)又名木瓜、文登阁、僧灯毛道,隶属于无患子科文冠果属,为单种属。落叶乔木或灌木,原产我国北方,分布在北纬33°～46°、东经100°～125°,秦岭、淮河以北,内蒙古以南,东起辽宁,西至青海,南至河南及江苏北部。生于海拔52m～2260m处的荒山坡、沟谷间和丘陵地带(中科院植物研究所等,1961;董长耀等, 1979;周荣汉,1993),在甘肃镇原县还发现一株已有600多年,胸围2.15m、树高9.5m的文冠果古树(杨生慧等,1998)。文冠果具有较强的适应性和抗逆(抗寒、抗旱和抗盐碱)能力。在绝对气温-40℃条件下,有轻微冻梢,但能结实。除在盐碱地或积水涝洼地外,到处都能生长,是绿化荒山的先锋树种。根系发达、根萌蘖性强,也是水土保持及防沙改造环境的优良树种。文冠果易繁殖、种子营养丰富、种仁含油率高、可入药,是一种中国特有 ①国家自然科学基金资助(30070612)。 作者简介:高述民,1962年生,理学博士后,已发表论著20余篇。 收稿日期:2001206224 接受日期:2001209226 责任编辑:姜联合

木瓜的食用方法及功效

木瓜的食用方法及功效 木瓜的食用方法及功效：营养价值 1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。 2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。 3、木瓜中维生素c的含量非常高，是苹果的48倍。 4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。 5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。 6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。 7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。 木瓜的功效与作用 1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。 2、抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。 3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗

淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。 4、补充营养，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。 5、抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。 木瓜的食用方法 1、夏、秋季采集成熟果实，生食或熟食，或切片，晒干备用。 2、叶全年可采，鲜用或晾干备用。 3、番木瓜果实可加工制成木瓜糖、果酱、果脯及罐头。青果的乳汁富含番木瓜酶，有消化蛋白质的功能，在工业上用途极广。 木瓜牛奶 由新鲜木瓜.鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天)，以保最佳风味。木瓜牛奶有很好的美容作用 木瓜的做法大全 1.木瓜牛奶椰子汁 原料：木瓜1/2个，鲜奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰块1/2杯。 做法： 木瓜去皮对剖、去籽、切块，将所有材料放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用。 2.木瓜炖牛排 原料：木瓜1个，牛排200克，蒜末，辣椒少许，蚝油，高

宣木瓜化学成分与保健功能的研究

学年论文设计 ` 题目：宣木瓜化学成分 与保健功能的研究 姓名： 学号： 专业：食品科学与工程 年级：10级 指导教师：王卉老师 完成日期： 2012 年 06 月 09 日

宣木瓜化学成分与保健功能的研究 (琼州学院理工学院食品科学与工程海南三亚 572022) 摘要: 木瓜素有“百益之果”“水果之王”“万寿瓜”等美称。其含90% 的水分，5% ～ 6% 的糖，少量的酒石酸、枸橼酸、苹果酸、木瓜苷、木瓜碱等。木瓜具有健脾消食、抗菌抗炎、润肺、抗癌以及减肥等保健功能。文章介绍了宣木瓜的活性成分和保健功能作用。 关键字: 宣木瓜；化学成分；保健功能 Papaya chemical components and health function of (Food Science and Engineering, College of Science and Engineering,Qiongzhou University Sanya Hainan 572022 China) Abstract: papaya is known as the" hundred benefits of the fruit."" the king of the fruit"" longevity fruit" good name. It contains90% water,5% ~ 6% a little sugar, tartaric acid, citric acid, apple acid, papaya, papaya alkali glycoside.Papaya With strengthen spleen antibacterial anti-inflammatory, anti-cancer and moistening lung, obesity and other health functions. This paper introduces the papaya active ingredients and health care function. Keywords: papaya; chemical composition; health function 宣木瓜，学名为贴梗海棠( Chaenomeles speciosa S.Nakai) ，又名皱皮木瓜。木瓜为蔷薇科植物贴梗海棠的干燥成熟果实，主产安徽、山东、浙江、湖北、云南、贵州、四川等地。“宣木瓜”与“甘枸杞”、“川杜仲”、“藏红花”并称为我国的四大名产中药材[1]。木瓜作为一种常用中药，味酸、温，入肝、脾经，有平肝舒筋、和胃化湿之功效。俗语有“杏一益，梨二益，木瓜百益”之说，中医认为木瓜有舒筋、活络、健脾开胃、舒肝止痛、祛风除湿之功效，可用于预防和治疗风湿病、霍乱、痢疾、肠炎、脚气病及维生素C缺乏症等。同时木瓜亦为一种可食瓜果,近年来已利用木瓜果实加工罐头、果脯、果酒、果醋、果汁等保健食品及美容护肤化妆品。近几年，人们对木瓜的功效认识不断加深，国内外对木瓜产品的需求上升，产品供不应求，相继开发加工出系列木瓜产品。鉴于其独特的临床效果、重要的经济价值及广阔的应用前景，现将其营养成分、功能物质、木瓜产品研究现状作一简述，为木瓜植物资源的进一步开发利用提供科学依据。

木瓜丸的功效与作用

木瓜丸的功效与作用 木瓜丸在中医学上属于是一种效果很好的中药方剂。根据相关的一些医学研究上认为，这样的中药试剂十分的安全、有效，适合很多疾病的症状，下面就去认识下木瓜丸这种方剂吧。 【处方】 木瓜80g 当归80g 川芎80g 白芷80g 威灵仙80g 狗脊（制）40g 牛膝160g 鸡血藤40g 海风藤80g 人参40g 制川乌40g 制草乌40g 【性状】 为糖衣浓缩丸，除去糖衣后显黄褐色至黑褐色；味酸、苦。 【炮制】 以上十二味，木瓜、威灵仙、鸡血藤、牛膝、制川乌、制草乌、人参粉碎成细粉，过筛，混匀。其余当归等五味加水煎煮二次，合并煎液，滤过，滤液浓缩，与上述粉末泛丸，干燥，包糖衣，打光，即得。 【功能主治】 祛风散寒，活络止痛。用于风寒湿痹，四肢麻木，周身疼痛，腰

膝无力，步履艰难。 【用法用量】 口服，一次30丸，一日2次。 【注意】 孕妇禁用。 【规格】 每10丸重1.8g 【贮藏】 密封。 【摘录】 《中国药典》 【处方】 木瓜5颗（大者）附子30克（炮裂，去皮、脐）熟艾15克（锉，微炒）木香15克桂心30克诃黎勒皮30克（煨）人参15克（去芦头）肉豆蔻15克（去壳）厚朴15克（去粗皮，涂生姜汁炙）白术30克高良姜15克（锉）盐60克（湿纸裹，烧令通赤）

【制法】 上件药捣罗为末，切木瓜头，去瓤，纳诸药末，即以截下木瓜盖上，以竹钉签定，于甑中蒸令烂热，木臼中入软蒸饼相和捣，可丸即丸，如梧桐子大。 【功能主治】 治肝经风冷，转筋入腹，手足逆冷。 【用法用量】 每服20丸，以生姜汤下，不计时候。 【摘录】 《太平圣惠方》卷三 【处方】 木瓜30克（干者）赤茯苓30克冰香15克桂心7.5克沉香30克陈橘皮30克（汤浸，去白、瓤，焙）紫苏茎叶30克柴胡30克（去苗）高良姜30克（锉）赤芍药15克槟榔60克吴茱萸22.5克（汤浸七遍，焙干，微炒） 【制法】

水果的主要化学组成及营养价值

水果的主要化学组成及营养价值 摘要：水果的营养成分和营养价值与蔬菜相似，是人体维生素和无机盐的重要来源。各种水果普遍含有较多的糖类和纤维素，而且还含有多种具有生物活性的特殊物质，因而具有极高的营养价值和保健功效。水果也是多含水分的食品，供给热量不多，蛋白质更少。从水果中也能得到矿物质和维生素。水果颜色鲜艳，气味诱人，酸甜适口，孩子很喜爱。水果吃起来很方便，不必经过烹调，差不多全是生吃的。因此，从水果中得到的维生素C就很多，特别是鲜枣、山楂、柑桔、草莓、刺梨、猕猴桃等的维生素C含量很高。水果还有利便的作用，这是因为水果除了纤维素外，还富有果酸的缘故。果酸能使消化液增加，饭后吃些水果，有助消化。 关键词：水果化学组成营养价值 水果是可以直接进食的食物，指多汁且有甜味的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、明目、抗癌、降低胆固醇、补充维生素等保健作用。水果是对部分可以食用的植物果实或其他器官的统称。《隋遗录》：“有郎将自瓜州宣事回，进合欢水果一器。”清百一居士《壶天录》卷下：“巷有王姓名永者……初卖水果，继为茶社担水。”峻青《秋色赋》：“胶东，这个不愧为水果之乡的半岛上，今年的水果特别丰收。”其所含成分主要有如下几种： (1)糖类。 水果中普遍存在的糖有蔗糖、葡萄糖、果糖。由于品种不同，所含糖量和种类也不同，如苹果、梨等含果糖较多；柑橘、桃、李、杏含蔗糖较多；葡萄含葡萄糖较多。各种水果的含糖量一般在lO％～20％之间，水果成熟度高，含糖量亦高。超过20％含糖量的有枣、

椰子、香蕉、大山楂等鲜果；含糖量较低的鲜果有草莓、柠檬、梨(上海木梨、甘肃酸梨、山东龙口长把梨等)、桃(甘肃白粉桃、金红桃)、杨梅等。水果的甜味除与糖的含量有关外，还受果实中其他成分，如有机酸的影响，糖酸比值大的水果甜味也大，含单宁酸增加时，水果的酸味就大，甜味就小。 (2)有机酸。 水果中的有机酸主要是苹果酸、枸橼酸和酒石酸等，通常称为果酸，是水果酸味的来源。有机酸与糖形成甜酸混合的特殊风味，在味觉上酸味有减甜味的作用。所以，在检验水果的风味时测定糖酸的比例，比值高则味甜，比值低则味酸。 糖酸比值=糖的总量/有机酸的总含量 水果中有机酸的平均含量为0．1％～0．5％，但有的水果枸橼酸含量可达5％～6％。大多数水果含苹果酸，柑橘类主要含有枸橼酸，葡萄中含有酒石酸。 (3)果胶物质。 果胶是植物组织中普遍存在的多糖化合物，是构成细胞壁的主要成分，也是一种天然、无任何毒副作用的可溶性膳食纤维，以原果胶、果胶、果胶酸三种不同形态存在于水果组织中，未成熟的水果中存在的大多是原果胶，它不溶于水，存在于细胞壁的中胶层，将细胞彼此紧密地粘在一起，使果实显得坚实而脆硬。随着果实的成熟，在原果胶酶的作用下，水解为果胶和纤维素，果胶溶于细胞溶胶中，使细胞彼此分离，果实肉质变软，当果实过于成熟时，果胶进一步分解为不

长阳县榔坪镇马坪村木瓜基地——中国地道药用皱皮木瓜产地

长阳县榔坪镇马坪村木瓜基地——中国地道药用皱皮木瓜产地 关键字: 长阳榔坪；药用皱皮木瓜；资丘木瓜 写在前面，我所指的榔坪皱皮木瓜是药用木瓜，非水果木瓜，蕃木瓜！！！！ 榔坪皱皮木瓜在上世纪80年代早已出名，当时贯穿东西的318国道还没有修建时，榔坪的皱皮木瓜已经开始外运，由于没有公路，所以只能走水路了，当时的水路的码头在资丘，用人力将晒干的木瓜片背到资丘，然后走水路，将这种药材运送出去，所以现在一直也称资丘木瓜，但其实资丘不种植木瓜。如今作为川鄂咽喉的榔坪，318国道、沪渝高速（G50）从榔坪经过，交通便利，加上当地政府的支持，当年的资丘木瓜已经成为榔坪农业产业的一部分，集旅游（每年三月的木瓜花赏花节）、农家乐、药材、种苗为一体，为当地农民增收。 地理位置：湖北省长阳土家族自治县榔坪镇主要产区：湖北省长阳土家族自治县榔坪镇马坪村四组（原地名燕子岩，渠安头村）；另有一个观光景点之一：湖北省长阳土家族自治县榔坪镇关口垭村。位置如下: 图1 川鄂咽喉——湖北省长阳土家族自治县榔坪镇 图2药用皱皮木瓜的主产地——马坪村燕子岩

图3木瓜花节主要景区——榔坪镇关口垭村 榔坪的药用皱皮木瓜的主要产地在马坪村四组（原渠安头村或者燕子岩如果你是一个做木瓜生意的行家，你一定知道，只有这里晒的干木瓜，品质最好，不论是从颜色还是木瓜块的大小，这一片的木瓜一定是最好的。原因主要有几点，1，我们这里所在气候最适宜，海拔800-900米，冬季冷（木瓜是冬季形成花苞，如果冬季气温超过10度，木瓜花就会开花，但不能结果），春季雨水丰富。二，我们这里的老百姓最重视木瓜），把木瓜已经作为一种经济作物，收成比较可观，为了能够卖到好价钱，在木瓜在种植期间，特别注意剪枝，上肥，晒制过程中，不过雨，太阳晒干，这样保证了干木瓜成品的大小和颜色绝对是国内最好的，这也是为什么我们这里的木瓜全国闻名。 这是我们木瓜基地在清明节时灿烂绽放的景象： 木瓜花绽放的景象

文冠果的药用价值

文冠果的药用价值马成福 文冠果有抗炎、改善记忆、改善心血管、抗病毒、抗癌、抗艾滋病(HIV)活性等功效；对风湿性关节炎、消肿止痛、皮肤风热症、遗尿症、老年痴呆、肝炎、中毒性肝损伤等有一定的疗效；可降低胆固醇、降血脂；对6种癌细胞有高抑制活性的作用。 文冠果的枝是蒙药原料，可治疗风湿、坏血病等，并有活血作用。木材、枝叶还是治疗风湿性关节炎的良药。其“性甘、平、无毒，主治风湿性炎。春夏采茎干，削去外皮，取木材晒干，或取鲜枝叶切碎熬膏。蒙古族民间常用此膏药治疗风湿性关节炎。 民间也有用种仁治疗小儿遗尿症的经验。它的叶子富含蛋白，尤其赖氨酸和杨梅树皮苷较丰富，具清热解毒功效；叶作为特殊茶叶，具有降压作用。 文冠果果仁中蛋白质含量达26.1％，叶片中蛋白质达19.8％，含18种氨基酸，组成与其它植物源物质相近，属富赖氨酸型，具清热解毒功效。文冠果中的蛋白质利用率优于浓缩大豆蛋白和葵花籽蛋白，含12种微量元素。 文冠果油对健康非常有利：能够提供前列腺素合成前体；维系正常发育：促进胆固醇降解；预防和治疗动脉粥样硬化：防止皮肤和肾受损。 在内蒙古、陕西、甘肃一些文冠果野生林区，有些地区千百年来农民一直沿用一些土办法治病救人。人们在上山劳动时，不小心碰伤了皮肤，血流如注，他们马上找到文冠果叶，用它消肿止血，把干的文冠果叶做成粉状，涂于患处，不久伤口就愈合了。有些地区农民当秋困马乏时，劳损严重时，往往出现腰酸腿痛的症状，他们就上山砍来文冠果的树枝，采来文冠果叶在大铁锅里熬制40分钟，喝上3～5天，非常见效。 有关科研单位对文冠果的药理作用进行了一系列的研究和实践，主要结论如下： 一、治疗遗尿症上个世纪90年代，沈阳医科大学陈英杰教授从文冠果种子中“发现10个结构特异的皂苷类新化合物(简称文冠果皂苷)”，用于治疗小儿尿床、老人尿滴沥、尿不净等待有明显效果。在此基础上，开发出国家二类新药“小儿尿速停胶囊”。1997年，特格喜·乌力吉报道了用去皮文冠果（干品），治疗遗尿症患者120例。临床观察发现1～3个疗程，治愈58例，占48%；有效52例，占43%；无效10例，占8%。患者服用后易被唤醒，有醒脑作用。中国科学院沈阳应用生态研究所科技人员发现文冠果还有调节神经功能及大脑皮质兴奋性的作用，将文冠果种仁提取物研制成国家一类新药“遗尿停”胶囊，该药具有益肾固摄，健脾除湿的功能，主要治疗因肾气不足、肺脾气虚引起的小儿遗尿症，其中有效成分文冠果皂苷能迅速提高中枢神经兴奋性，使中枢神经对膀胱的传入冲动感知更敏捷，从而降低膀胱充盈压，减少排尿次数，并能迅速增强括约肌的肌肉力量，使尿液存储在膀胱中，如愿排尿、使小儿遗尿症得到治愈。 二、抗炎症匡荣等利用不同炎症模型考察文冠果木正丁醇，提取物（BEX）对炎症早、中晚期的作用，并探讨其抗炎作用与下丘脑—垂体—肾上腺轴的关系。实验结果表明：BEX 对二甲苯致小鼠耳肿胀，蛋青致大鼠足肿胀，角叉胶致小鼠足肿胀，醋酸致小鼠腹腔毛细血管通透性增加，小鼠羧甲基纤维素囊中白细胞游走，小鼠棉球肉芽肿生长均有显著的抑制作用，说明BEX能够抑制炎症早期的渗出和水肿，拮抗炎症中期白细胞趋化和游走，抑制炎症晚期肉芽肿的形成。同时，抗炎剂量下，BEX对角叉胶致双侧肾上腺小鼠足肿胀仍有显著的抑制作用，且对小鼠肾上腺重量及腺中维生素C的含量没有影响，这说明BEX的抗炎作用与下脑—垂体—肾上腺轴无关。匡荣等还用氟式完全佐剂诱导大鼠产生佐剂性关节炎，以关节肿胀为指标来观察文冠果木正丁醇提取物（BEX）对大鼠佐剂性关节炎的影响以及BEX对小鼠单核—巨噬细胞的吞噬功能、抗体生成水平及迟发型超敏反应的影响。结果显示，BEX 对佐剂性关节大鼠的原发性和继发性关节肿胀抑制作用（P＜0.05），且能改善大鼠的全身症状；BEX2.0、1.0ｇ·kg-1 灌胃能显著抑制小鼠单核—巨噬细胞的吞噬功能，抑制绵羊红细胞诱导的小鼠抗体生成，抑制DNCB诱导的小鼠迟发型超敏反应（P＜0.01）。

按化学成分分类的生药

生药按化学成分分类 一、含糖类成分的生药黄芪、党参、黄精、白及、枸杞子、海藻、茯苓、猪苓、昆布 二、含苷类成分的生药 1. 含氰苷、硫苷、酚苷和醇苷类的生药 白芍、天麻、板蓝根、大青叶、牡丹皮、枇杷叶、苦杏仁 2. 含蒽苷类及醌类生药 大黄、虎仗、紫草、丹参、何首乌、番泻叶、决明子、芦荟 3. 含黄酮类及其苷类的生药 葛根、黄芩、槲寄生、桑白皮、银杏叶、侧柏叶、槐米、红花、蒲黄、雪莲、石韦、淫羊藿、罗布麻叶 4. 含皂苷类的生药 甘草、人参、三七、柴胡、麦冬、牛膝、川牛膝、远志、桔梗、山药、土茯苓、知母、酸枣仁、菟丝子 5. 含强心苷类的生药 香加皮、洋地黄叶、毛花洋地黄叶、黄花夹竹桃 6. 含香豆素及其苷类的生药 白芷、防风、南沙参、北沙参、菊花、蛇床子、秦皮、穿心莲、青蒿、茵陈 7. 含环烯醚萜苷类的生药龙胆、地黄、玄参、秦皮、栀子 三、含木脂素类成分的生药 厚朴、杜仲、五味子、连翘 四、含挥发油类成分的生药 当归、川芎、苍术、石菖蒲、姜、莪术、郁金、姜黄、木香、白术、香附、沉香、肉桂、丁香、辛夷、陈皮、小茴香、砂仁、枳壳、豆蔻、薄荷、细辛、紫苏、广霍香、霍香、荆芥、海金沙五、含生物碱类成分的生药 有机胺类(Amines) 麻黄、益母草 吡啶类(Pyridine) 北豆根、山豆根、苦参、龙胆、秦艽、槟榔 喹啉类(Quinoline) 白藓皮、伸筋草 异喹啉类(Isoquinoline) 黄连、防已、延胡索、黄柏 吲哚类(Indole) 萝芙木、钩藤、吴茱萸、马钱子、长春花、麦角 莨菪烷类(Tropane) 洋金花、颠茄草 甾体类(Steroid) 川贝、浙贝 萜类(Terpenoids) 川乌、附子 其他类百部 六、含鞣质及多元酚类成分的生药 绵马贯众、诃子、山茱萸、五倍子、儿茶 七、含甾体成分的生药 五加皮、蟾酥、熊胆、麝香、牛黄 八、含氨基酸、多肽、蛋白质和酶类成分的生药 半夏、天花粉、瓜蒌、冬虫夏草、灵芝、雷丸、全蝎、僵蚕、鹿茸、羚羊角、水蛭、龟甲、阿胶、蛤蚧、蝉蜕 九、含有机酸成分的生药 升麻、关木通（备注：含“关木通”的药物被禁止生产，国家食品药品监督管理局取消关木通药用

药用木瓜

宋代名医许叔微在《本事方》中记载一则有趣的故事：安徽广德顾安中外出，偶然腿脚肿痛，不能行走，只好乘船回家。在船上，他将两脚放在一包装货的袋子上，下船时突然发现自己腿脚肿胀疼痛竟然好了许多，感到十分惊奇，就问船家袋中装的是何物?船家回答是木瓜。顾安中回家后，就买了一些木瓜切片，装于袋中，每日将脚放在上面，不久，他患的腿脚病就痊愈了。这一记载说明，木瓜确有治疗风湿痹痛的神奇功效。 当然，上面说的是一种药用木瓜，亦称铁脚梨，为我国特有的野生果， 因它产于安徽宣城(古称宣州)，故称其为“宣木瓜”。而平时食用的木瓜，即水果店里的木瓜，因其产于热带美洲，属舶来品，我国自古习惯将国外称番地、番邦，故名其为“番木瓜”，国内主要产于广东、海南、台湾等地。宣木瓜和番木瓜原植物种类完全不同，因此，其性味、功效亦不相同，应予区别。 宣木瓜性温味酸涩，有香气，入肝、脾经，具有平肝、舒筋、活血、通络、化湿、和胃的功效，为治腿痛、转筋、湿痹、脚气的要药，多用

于治疗风湿性关节炎、腰膝酸痛、脚气肿胀、小腿肌肉痉挛等症状。 番木瓜性微寒味甘平，具有健脾胃、助消化、润肺燥、除热痰、通乳汁、利二便和防止肌肤老化、去黑斑雀斑等功效，此外，还具有抗菌、杀虫、消炎的作用。 现代药理研究表明，木瓜含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、矿物质、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及黄酮类、果胶、皂苷、木瓜蛋白酶、木瓜碱、苹果酸、枸橼酸、酒石酸等成分。其中木瓜蛋白酶能帮助蛋白质消化，木瓜碱具有抗淋巴性白血病细胞的强烈抗癌活性及抗淋巴性白血病肿瘤的细胞活性。木瓜所含的许多其他成分还能调节植物神经，增强人体抵抗力，有助于防治非典型肺炎及艾滋病等。 安徽省中医学院药学院彭华胜副教授来到长阳土家族自治县榔坪镇，考察了红花正艳的榔坪野木瓜，他说：“榔坪的资丘皱皮木瓜，是中国野木瓜中品质最高的且没有变异的品种，是最理想的药用木瓜。” 长阳土家族自治县榔坪镇有野木瓜4万多亩，约占全国野生木瓜总量的70%，每年3至4月，4万亩木瓜花开成海，使榔坪成为中国的“木

文冠果果壳化学成分与生物活性的研究

工程硕士学位论文 目录 摘要..................................................................................................................................... I Abstract ..............................................................................................................................II 第1章文冠果属植物研究进展 (1) 1.1 引言 (1) 1.2.文冠果生物学特征及资源分布概况 (1) 1.3文冠果油研究现状 (1) 1.4 文冠果蛋白研究现状 (2) 1.5 文冠果生物能源研究现状 (2) 1.6 文冠果药用价值研究现状 (3) 1.7 文冠果生态价值研究现状 (3) 1.8 文冠果其他价值研究现状 (3) 1.9 文冠果化学成分概述 (3) 1.9.1三萜类化合物 (4) 1.9.2 黄酮类成分 (9) 1.9.3 苯丙素类化合物 (11) 1.9.4 甾类成分 (11) 1.9.5 酚酸类成分 (11) 1.9.6 脂肪酸类成分 (12) 1.9.7 其他类化学成分 (12) 1.10 文冠果药理活性概述 (12) 1.10.1 抗炎 (12) 1.10.2 抗氧化 (13) 1.10.3 抑制艾滋病病毒蛋白酶(HIV—PR) (14) 1.10.4 抗肿瘤活性 (14) 1.10.5 改善学习与记忆功能 (15) 第2章文冠果果壳化学成分的研究 (16) 2.1引言 (16) 2.2 植物来源与鉴定 (16) 2.3实验仪器与试剂 (16) 2.4. 实验方法 (17) 2.4.1 提取与分离 (17) 2.4.2实验结果 (20) 2.5化合物结构鉴定 (21) 2.6 化合物物理常数与波谱数据 (24) 2.7本章小结 (26) 第3章文冠果果壳提取物抑菌活性的研究 (27)

木瓜树(光皮木瓜)简介

木瓜树（光皮木瓜）简介 别名木梨，是我国特产的蔷薇科、木瓜属，落叶乔木；单叶互生，椭圆形或卵形，长5～9cm，宽3～5cm，边缘有锐锯齿；花两性，淡粉红色或红色，花期4月，果期9至10月。梨果长椭圆形，长10～15cm，熟时黄绿色，5室，每室有种子多数。木瓜属有5种即：木瓜（光皮木瓜）、皱皮木瓜、毛叶木瓜、日本木瓜、西藏木瓜。木瓜主要分布于我国温带和亚热带，喜光照充足，稍耐阴，耐寒，耐旱，抗病，对土壤要求不严，微碱及微酸性土壤均能生长。木瓜树生长缓慢，树形，树皮，花果奇特，可适应任何土壤栽培。木瓜果香味独特，持久，既可浸酒，又是疗效显著的药材。木瓜的果实是我国传统的中药材，又可作食品原料，花和果具有较高的观赏价值，在食品、化妆品、中药材生产和园林绿化中具有广阔的应用前景。 近年来，木瓜树已成为国内城市绿化、园林景观、别墅区与私家花园的首选景观树种，相继成为一些名园的镇园之宝。木瓜树也是制作盆景优选树种。在我国古代，木瓜树也是庭院避邪之树，又称“降龙木”。 一、木瓜的经济价值 1、果实营养价值椐化验分析，木瓜优良品种的果实含蛋白质0.45%，脂肪0.57%，粗纤维2.11%，可溶性固形物8.8%，果胶

9.5%，有机酸3.2%。每100g鲜果中含钙24.79mg，磷6.04mg，铁4.53mg，维生素C96.8mg，维生素A6.35mg。此外，木瓜中还有含有17种氨基酸，每100g鲜果中含赖氨酸33.8mg，缬氨酸28.13mg，蛋氨酸18.67mg，谷氨酸83.49mg，天门冬氨酸149mg，齐墩果酸20mg，精氨酸31mg，异亮氨酸34mg，还有苏氨酸、丝氨酸、甘氨酸等，由于木瓜最突出的特点是富含齐墩果酸等有机酸，其加工品不需添加防腐剂、柠檬酸、香精、色素，是风味独特的纯天然食品。木瓜的果实可制作木瓜酒、木瓜汁、木瓜果脯、木瓜罐头、果冻、木瓜丝、木瓜醋等营养保健食品。 2 、木瓜的药用价值木瓜以“百益之果”著称。含有皂甙、黄酮类、鞣质、有机酸、果胶及过氧化物酶、过氧化氢酶、酚氧化酶、氧化酶等成分，可止咳镇痛、消暑利尿、去湿和胃、滋脾益肺等功效。《中医大辞典》、《本草纲目》、《食疗本草》、《千金方》等古医书对其均有记载，指出木瓜平肝和胃、活血通络、祛风除湿、治关节痛等。民间也流传着许多用木瓜治病的土方、验方，如木瓜加蜜糖煮熟食用，可顺气、活血、壮筋骨；煎汤服用可用于产妇催奶等。此外，木瓜对腰腿酸痛麻木，风湿性关节炎等病症具有良好的功效。近代医学证明，木瓜能抗菌消炎、舒筋活络、软化血管、抗衰养颜、祛风止痛消肿，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，增强人体免疫功能。

木瓜泡茶的功效与作用

木瓜泡茶的功效与作用 大家都知道木瓜的营养价值是特别高的，因为木瓜里面还有很多的木瓜蛋白酶，很多人在吃木瓜的时候都会选择新鲜的吃法，因为新鲜的木瓜吃起来口感非常的好，其实木瓜还可以用来制作程木瓜干，不管是我们直接吃还是用来泡茶都是很好的，那么木瓜泡茶都有哪些功效与作用呢? 木瓜泡茶的功效： 1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。 2、抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。 3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。 4、补充营养，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。 5、抗痉挛：木瓜中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。 一、淡斑润肤 脸上有不少的色斑，用了很多美白淡斑的护肤品，色斑是淡了一点点，但还没有达到理想的效果，该怎么办?这个时候你就要

体内外调理，除了用持续用淡斑的护肤品外，还可以用干木瓜片泡水喝，干木瓜片有平衡体内分泌及新陈代谢，有效淡化脸上已生成的色斑。 长痘痘的姑娘们也可以喝，长痘大部份都因为内分泌失调而导致的，而干木瓜片有平衡内分秘的作用，所以干木瓜泡水喝可以减少痘痘的生成，还能消除已生成的痘痘呢。 二、丰胸益乳 大家应该都知道木瓜炖牛奶能丰胸，功臣就在于木瓜。木瓜含有木瓜酶对于胸部的发育很有帮助，平胸的姑娘们可以多吃木瓜，但并不是每个姑娘都有时间自备新鲜木瓜，这个时候可以用干木瓜片泡水喝，方便又快捷，特别是白领们，可以在办公室常喝。 干木瓜片除了丰胸外，还可以催乳，刚生完孩子的妈妈们乳汁比较少，这时候可以用干木瓜片泡水喝，木瓜酶能够刺激乳腺，使乳汁丰富，是每个产后的妈妈必备品。 三、促进消化 在外与朋友吃饭或者参加宴会，一不小心就吃多了，或者吃了些难消化的食物，这些时会感觉胃涨涨的特不舒服，这个时候可以来一杯木瓜片水，干木瓜片含有消化酶，能够帮助消化，促进肠胃吸收，喝了后明显感觉胃部舒服不少，胃部涨涨的感觉消失了。

文冠果的药用价值

文冠果的药用价值 Company Document number：WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998

文冠果的药用价值马成福 文冠果有抗炎、改善记忆、改善心血管、抗病毒、抗癌、抗艾滋病(HIV)活性等功效；对风湿性关节炎、消肿止痛、皮肤风热症、遗尿症、老年痴呆、肝炎、中毒性肝损伤等有一定的疗效；可降低胆固醇、降血脂；对6种癌细胞有高抑制活性的作用。 文冠果的枝是蒙药原料，可治疗风湿、坏血病等，并有活血作用。木材、枝叶还是治疗风湿性关节炎的良药。其“性甘、平、无毒，主治风湿性炎。春夏采茎干，削去外皮，取木材晒干，或取鲜枝叶切碎熬膏。蒙古族民间常用此膏药治疗风湿性关节炎。 民间也有用种仁治疗小儿遗尿症的经验。它的叶子富含蛋白，尤其赖氨酸和杨梅树皮苷较丰富，具清热解毒功效；叶作为特殊茶叶，具有降压作用。 文冠果果仁中蛋白质含量达％，叶片中蛋白质达％，含18种氨基酸，组成与其它植物源物质相近，属富赖氨酸型，具清热解毒功效。文冠果中的蛋白质利用率优于浓缩大豆蛋白和葵花籽蛋白，含12种微量元素。 文冠果油对健康非常有利：能够提供前列腺素合成前体；维系正常发育：促进胆固醇降解；预防和治疗动脉粥样硬化：防止皮肤和肾受损。 在内蒙古、陕西、甘肃一些文冠果野生林区，有些地区千百年来农民一直沿用一些土办法治病救人。人们在上山劳动时，不小心碰伤了皮肤，血流如注，他们马上找到文冠果叶，用它消肿止血，把干的文冠果叶做成粉状，涂于患处，不久伤口就愈合了。有些地区农民当秋困马乏时，劳损严重时，往往出现腰酸腿痛的症状，他们就上山砍来文冠果的树枝，采来文冠果叶在大铁锅里熬制40分钟，喝上3～5天，非常见效。