生态放养鸡养殖技术规范

玉林市蓁蓁农业投资有限公司

生态放养鸡养殖技术规范

本标准规定了生态放养鸡的术语和定义、鸡场建设、人员要求、引种、饲养管理、防疫检疫、追溯、出栏和运输。

本标准适用于成都市行政区域内生态放养鸡的饲养和管理。

规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

环境空气质量标准

病害动物和病害动物产品生物安全处理规程

畜禽产地检疫规范

农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求

畜禽场环境质量标准

无公害食品畜禽饮用水水质

无公害食品畜禽饲养兽药使用准则

无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则

无公害食品畜禽饲养兽医防疫准则

术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

生态放养

将舍内育雏结束后的鸡，白天散养在经隔离的林地、果园、农田等生态自然环境中，任其自由觅食，不足部分给予人工补食，晚归舍室的养殖方式。

鸡场

经隔离的林地、果园、草场、农田、山场等适宜饲养鸡群的天然场所。

全进全出

同一鸡场（或同一鸡舍）同一段时间内饲养的同一批次的放养鸡，同时进场、同时出场的管理制度。

育雏日龄

从雏鸡孵化出壳开始到育雏结束所经历的天数。

放养日龄

从开始放养第一天起到成品鸡出栏所经历的天数。

生长日龄

从鸡出壳到出栏所经历的全部天数（育雏日龄加放养日龄）。

鸡场建设

鸡场选址

4.1.1 鸡场应选择地势较高、干燥、背风向阳、环境安静、水源充足卫生、排水和供电方便、距离干线公路、村镇居民集中居住点至少、周围内无污染源的林带、果园、草场、荒山坡等地方，其中放养场地还应有放养鸡可食的野生饲料资源如野草、昆虫、腐殖质等。

4.1.2 鸡场周围环境卫生质量应符合和的规定，大气质量应符合的规定，饮用水应符合的规定。

鸡场布局

4.2.1 鸡场应设生活管理区、生产区和无害化处理区，生活管理区应与生产区、无害化处理区有明显的界限分离且有明确标识。

4.2.2 生活管理区应位于鸡场主导风向的上风位或侧风位的地势较高处，主要包括办公室和生活用房。

4.2.3 生产区应位于生活管理区的下风位，主要包括育雏区和放养区，依次建有饲料库、蛋库、雏鸡舍和放养鸡舍、消毒室、隔离舍、兽医室。

4.2.4 无害化处理区应位于生产区的下风位或侧风位的地势较低处，距离生产区以上。

鸡场设施

4.3.1 鸡舍应建造在地势较高处，能防雨、遮阳、避风、保暖。鸡舍周围应有足够供放养鸡进出鸡舍的通道，保证放养鸡正常出入鸡舍。

4.3.2 放养区应设置有分隔网栏及固定喂料槽、饮水器等补充喂养设施。

4.3.3 放养区入口处应设置相应的消毒设施。