集中陈列法

1、集中陈列法

集中陈列法是零售店商品陈列中最常用和使用范围最广的方法。它是把同一种商品集中陈列于一个地方。这种方法最适合周转快的商品。下面以目前普遍使用的高度为165cm的货架为例，将商品的陈列段位作4个区分，并对每一个段位上应陈列何商品作一个设定。

（1）上段。即货架的最上层，高度在120cm至160cm之间，该段适合陈列一些推荐商品，或有意培养的商品，该商品到一定时间可移至下一层即黄金线。

（2）黄金陈列线。黄金陈列线的高度一般在85cm至120cm之间，它是货架的第二层，是人眼最易看到，手最易拿取商品的陈列位置，所以是最佳陈列位置。此位置一般用来陈列高利润商品，自有品牌商品，独家代理或经销的商品。该位置最忌讳陈列无毛利或低毛利的商品，那样的话对超市来讲是利益上的一个重大损失。

（3）中段。货架的第三层是中段，其高度约为50cm至85cm，此位置一般用来陈列一些低利润商品或为了保证商品的齐全性，及因顾客的需要而不得不卖的商品。也可陈列原来放在上段和黄金线上的已进入商品衰退期的商品。

（4）下段。货架的最下层为下段，商度一般在离地10cm至50cm左右。这个位置通常陈列一些体积较大，重量较重、易碎、毛利较低，但周转相对较快的商品，也可陈列一些消费者认定品牌的商品或消费弹性低的商品。


2、整齐陈列法

按货架的尺寸，确定单个商品的长、宽、高的排面数，将商品整齐地堆积起来以突出商品量感的方法。整齐陈列的货架一般配置在中央陈列货架的尾端，陈列的商品是超市欲大量推销给顾客的商品及折扣率高的商品，或因季节性需要顾客购买率高、购买量大的商品，如夏季的清凉饮料等。整齐陈列法有时会令顾客感到不易拿取，必要时可作适当变动。

3、随机陈列法

是为了给顾客一种“特卖品即为便宜品”的印象，而在确定的货架上将商品随机堆积的方法。采用随机陈列法所使用的陈列用具，一般是一种圆形或四角形的网状筐，另外还要带有表示特价销售的牌子。随机陈列的网筐的配置位置基本上与整齐陈列一样，但也可配置在中央陈列架的走道内，紧贴在其中一侧的货架旁，或者配置在卖场的某个冷落地带，以带动该处陈列商品的销售。

4、盘式陈列法

是将装商品的纸箱底部作盘状切开后留下来，然后以盘为单位堆积上去的方法。这样不仅可以加快商品陈列的速度，而且在一定程度上提示顾客整箱购买。有些盘式陈列，只在上面一层作盘式陈列，而下面的则不打开包装箱整箱地陈列上去。盘式陈列架的位置，可与整齐陈列架一致，也可

陈列在进出口处。

5、兼用随机陈列法

这是一种同时兼有整齐陈列和随机陈列的特点的陈列方法，其功能也可同时具备以上两种方法的特点，但是兼用随机陈列架所配置的位置应与整齐陈列一致，而不能像随机陈列架有时也要配置在中央陈列架的过道内或其他地方。

6、端头陈列法

所谓端头是指双面的中央陈列架的两头，是顾客通过流量最大，往返频率最高的地方。端头一般用来陈列要推荐给顾客的新商品，以及利润高的商品。端头陈列的商品如果是组合商品比单件商品更有吸引

商品的陈列：

商品陈列八大原则之一：商品分类明确

商品陈列八大原则之二：关联性陈列

商品陈列八大原则之三：季节性展示

商品陈列八大原则之四：商品陈列显而易见、易拿易取



商品陈列：

一、（1）用品日化洗发水区2、3线商品品牌种类太多，出现货多地方少，陈列面拥挤现象，从而不能突出品牌效应，从设计排面的美观感的角度看，影响整个排面的美观感，1、2线品牌商品应主力陈列，品牌产品广告力度大，让人看了有种信任感，可以提高超市档次信誉度！（可压缩掉1-2三线品牌）（如图1）

（2）沐浴露：陈列有点乱，日化区黄金地段，全部主力陈列一线二线品牌产品，统一按分类、功效、色调；按品牌陈列、突出品牌效益，提升卖场的档次（以卖场实际情况，费用与陈列发生冲突可优先考虑）（如：图1）

















图1

（3）厨房用品与厨房配件陈列不协调，出现两处陈列，厨房配件与厨房用品属一个分类（勺、铲、筷、调味盒），两者应接近相关连性陈列；

（4）杯子：玻璃杯与陶瓷碗制品陈列混乱，应综合一下，整节（从上到下）专一陈列，从左到右，玻璃制品--茶具--陶瓷碗（陶瓷碗、盘可上下陈列）（如：图2）













（如图2）

（5）餐具：塑胶饭盒与不锈钢饭盒，同类商品纵向应垂直上下陈列，按制造用料纵向陈列，便于顾客选择，80CM--1.5M为黄金陈列段，此段商品销售量要大于其它地方，于是出现其它地方商品滞销现象，对商品的竞争不公平。不锈钢制品（电壶、电热锅）陈列面太大，可以压缩陈列面，（看当地情况找出那些商品贡献率高的分类加大陈列）（如图3）

















图3

（6）小五金：小五金项

目太少，需引进；扳手、钳子、电笔、螺丝批、灯泡、小夜灯等；同时工业区插座用量比较大，利润空间大，可加大采购款式及陈列空间；

（7）小电器需引进；电吹风（工业区女孩子多）、充电式手电筒等；

（8）内裤、袜子陈列面可加大，采购些贴牌：安踏、361、李宁、七匹狼等，利润空间又大，同时可做些内衣（文胸）利润高

二、（1）食品区水街（陈列水货架）陈列混乱，应该进行归类陈列，纯净水--碳酸饮料--果汁饮料--奶制品饮料；（如图4）











图4

（2）冲饮区：根据季节情况可适当的调整陈列，夏天凉茶、龟苓膏；冬天可加大对麦片、豆腐花、芝麻糊商品的陈列，

（3）酱料区：引进海天系列、嫩肉粉、橄榄菜、煲汤料等，

食品区货架陈列没仔细看，暂时只想到这些。



三、堆头区:

超市二八定律，堆头陈列商品将影响整个店面的销售，20%的商品创造80%的销售额，商品陈列要有量感、商品要适合周遍的消费群体、要适应季节性；让顾客来了看到商品就有想买的感觉，让顾客想买又买不完的感觉，刺激顾客再消费，从而提升销售业绩。（如图5）















(1） 用品区应加大洗衣粉、牙膏、牙刷、毛巾、洗洁精等等商品陈列，工业区人员流动性大，日常用品必须的，根据工业区当地的特点，进行实地陈列，以上商品可根据卖场实际情况轮流陈列，调换，注意卖场食品与用品商品陈列的平衡度；堆头陈列要大气，要有量感，要创新花样，以达到吸引顾客的眼球，增加顾客的购物欲望；



（2） 食品区要加大休闲食品陈列，南北小吃做堆头如；瓜子、薯片、阿胶枣、法式软面包、方便面、麦片等等休闲食品陈列，既能增加销售，毛利空间又大；以上商品要根据当地实际情况，注意季节性商品；

（3） 水果区根据季节与商品贡献率适当的调整



（4） 饮料区；苹果醋饮料时下最受女性朋友欢迎，酸酸甜甜，既不怕增肥有甜甜的感觉，可尝试引进堆头陈列，



（5）奶制品饮料目前在国内饮料行业销售量比较大的可堆头陈列，如娃哈哈营养快线、中山的强人奶系列等等；



补充排面陈列：

白酒应该引进一部分简装酒销售，如：简装稻花香、尖庄、二锅头等等，红酒利润又高，目前年轻人流行喝红酒，应该引进些便宜的与简装白酒货架陈列销售，寻求毛利最大化。

收银台导柜应做透明式玻璃柜，既可正常陈列商品，节约地方充分利用，又能防盗，增加陈列面，一举两得。