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最新苏教小学科学四年级上《4.4.我们的食物安全吗》word教案(4)

(苏教版)四年级科学上册教案我们的食物安全吗

教学内容苏教版小学科学四年级上册《我们的食

物安全吗》

共几课时 2 课

第几课时 2

教学目标1.调查加工食品色素等添加剂的种类及对人体健康的影响。

2.了解安全饮食的常识,知道通过调查可以分析事情。

3.知道怎样吃食物才安全。

4.意识到安全饮食对身体健康的重要性

5.意识到科学技术会给人类社会带来好处,也可能产生负面影响。

学重难点重点:调查加工食品的安全性。

难点:认识食品添加剂的作用与危害。

学资源准备食品包装袋及饮料瓶上的标签。搜集关于不安全食品的资料。每人准备1—2个食品包装袋及饮料瓶上的成分说明。

学程设计导航策略调整反思

一、讨论新鲜食品是否安全。

1.学生小组讨论后发表意见。

2.学生根据自己的生活经验会意识到污染使新鲜食品不安全。

3.讨论生活中有哪些污染?

4.汇报交流

二、讨论怎样吃才安全

1.举例。1.提问:新鲜的肉、蛋、粮食、蔬菜等安全吗?

2.组织学生进行简单的表演:垃圾猪的饲养、偷卖中毒鱼等。

3.组织学生就表演进行更深刻、更激烈的讨论。

1.小结并提问:民以食为天,吃,是一个大问题,可是生活中很多人为了一时的利益,在食品添加了化学药剂,你听说过这样的事情吗?

2.面对这么多不安全食品,我们