远离垃圾食品教学设计

远离垃圾食品

三年一班:何丹

一、谈话导入主题：

教师：同学们，你们平时除了吃“一日三餐”外，还会吃什么东西？

学生们纷纷举手发言：方便面，干脆面，拉丝条，口香糖，饼干，话梅，可乐，雪碧，哇哈哈，等等。

教师：恩，你们说的食品都很美味。但其中有不少是垃圾食品。你们知道哪些是垃圾食品吗？它们有哪些危害？我们应该怎么做？

二、小组讨论，获取新知

教师让学生们分组讨论，完成以下的问题：

（一）、哪些是垃圾食品？

（二）、哪些食品是垃圾食品？

（三）、垃圾食品有哪些危害？

（四）、我们如何远离垃圾食品？

三、小组展示

（一）、哪些是垃圾食品？

垃圾食品(Junk Food)，是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。

（二）、哪些食品是垃圾食品？

世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠、火腿等）、饼干类食品（不包括低温烘烤和全麦饼干）、汽水可乐类饮料、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、烧烤类食品。

（三）、垃圾食品有哪些危害？

（1）危害健康，易致癌。特别一些垃圾食品里含有亚硝酸盐，这种物质进入人体后又会形成亚硝胺，这是一种很强的致癌物质。

（2）易脱发。常吃垃圾食品还将明显加重脱发症状。

（四）、我们如何远离垃圾食品？

（1）、班干部起带头作用，不吃垃圾食品。学生间相互监督，提醒着不可吃垃圾食品。

（2）、将买零食的钱去购买学习用品上。

四、倡议

教师指导学生们各自写封《倡议书》，表示明白了食品垃圾食品的危害，以后一定要远离垃圾食品。

《远离垃圾食品 健康从我做起 》小学主题班会教案

《远离垃圾食品健康从我做起》小学主题班会教案 导读：《远离垃圾食品健康从我做起》主题班会教案 一、班会背景： 针对学生吃买小食品现象，在全校开展了“和垃圾食品说再见”活动。对学生进行食品安全教育。 二、班会目的： 1、学生通过调查、走访、查阅资料等活动，了解身边小食品存在的危害、提高食品安全意识，养成良好的卫生习惯和饮食习惯。 2、通过学习活动，切身体会食品安全的重要性，从而发展学生的自我保护意思，增强社会责任感。 3、通过这次班会，了解食品安全现状，懂得用法律维护消费者合法的权益。 三、班会准备： 1.调查地点：学校附近街头小摊、食品店，家附近的超市。 2.调查对象：学生喜爱的常见食品(辣条，辣皮)、膨化食品、饮品等。 四、班会实施： 1、宣布班会开始 2、班长讲话 3、活动开始 活动板块一：为什么要珍爱生命 1、学生谈体会。

2、出示图片，交流珍爱生命的人。 3、出示珍爱生命的句子，强化生命无价意识。 活动板块二：怎样珍爱自己的生命 1、交流 2、珍爱自己的生命要注意四个安全问题，你们知道是哪四个安全问题吗? 1、饮食安全特别要注意什么? 活动板块三:交流十大垃圾食品是哪些? 1、交流。 2、出示课件 活动板块四：最喜欢的零食是怎么做成的? 1、交流 2、以辣条为例，让学生了解零食的加工过程。 活动板块五：谈感受 (1)针对垃圾食品谈体会，说建议 (2)齐读歌谣《食品卫生安全童谣》： 食品安全真重要，病从口入要记牢。 良好习惯早养成，购买食品看商标。 “三无”食品莫食用，有害物质在其中。 小摊小贩莫相信，卫生简直没保证。 过期食品切注意，吃了危害真不少。 变质食品切分清，中毒机率高又高。

拒绝垃圾食品健康从我做起主题班会教案

拒绝垃圾食品健康从我做起主题班会教案 Document serial number【NL89WT-NY98YT-NC8CB-NNUUT-NUT108】

《拒绝垃圾食品，健康从我做起》主题班会教案 五一班张雪苗一、引入： A：少年强则国强，我们是祖国的花朵，是祖国未来的希望。我们是祖国明天的建设者，不仅需要有丰富的知识，更要有健康的身体做保障。 B：“同学们，饮食要卫生，不吃垃圾食品”这是老师经常对我们说的话。今天主题班会的话题就是与食品相关。让我们共同走进今天的主题班会。齐：拒绝垃圾食品，健康从我做起。 二、了解零食的制作过程。 （一）说现象。 A、同学们，每天上学的时候，我们都会发现一些同学在学校门口的小卖部买零食吃，这些零食五角、一块，十分便宜。 B、有的同学用买早餐的钱来买零食吃，有的同学骗妈妈的钱来买零食吃，还有个别同学，出现了小偷小摸的行为，被监控录像摄下来。 A、我们在学校门口看见包装袋、饮料罐随地丢。 B、经常有小学生玩“水晶泥”其色彩鲜艳，可随意变形，得到小朋友的喜欢。但是，这种事物容易引起中毒，甚至致死。 C、看来吃零食不但影响我们的成长，还影响学校的环境卫生，那么这些五毛、一块的零食是怎么制作出来的呢？ （二）看视频。 A：同学们，看了视频，你觉得麻辣小吃是一种怎样的零食？（请同学回答）

B：知道了麻辣的危害，我们可以做些什么？（请同学回答） （三）许承诺。 A：既然麻辣小吃对我们的身体危害那么大，那你们有没有决心从此以后不去吃这些东西？那让我们一起许下承诺。（齐读承诺的内容） B：许下承诺仅仅是一个开始，希望同学们想吃这些食品的时候就想想它是怎么做出来的，彼此要互相监督。 三、了解垃圾食品和健康食品。 1、了解垃圾食品。 A：其实垃圾食品远远不止麻辣小吃和汽水，在我们生活中还有很多，这是世界卫生组织公布的十大“垃圾食物”。我们一起来看看。 B：（1）油炸类食品像油条，薯片等不仅没有营养，而且在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。（2）腌制类食品，像腊肉、泡菜等含盐量高可严重损害胃肠道黏膜，诱发多种癌症。（3）加工类肉食品如猪肉干、牛肉干等含致癌物质--亚硝酸盐，含大量防腐剂、增色剂和保色剂等添加剂，加重肝脏负担。（4）饼干、糖果类食品，食用香精和色素多，易损伤肝脏。（5）碳酸饮料类食品，如可乐，汽水等含糖量过高，易导致肥胖，而且还添加色素。（6）方便类食品如方便面不仅没有营养，而且含防腐剂和香精，加重肝脏负担。（7）罐头类食品，营养素特别是各类维生素几乎被破坏掉了；（8）蜜饯类食品，含致癌物——亚硝酸盐， 含防腐剂香精等添加剂损害肝脏；（9）冷冻甜品类食品像冰激凌、雪糕等，奶油含量较高极易引起肥胖，而且温度过低刺激胃肠道。（10）烧烤类食品含强致癌物，1只烤鸡腿＝60支烟的毒性。 A：为了我们的健康着想，像刚才讲的十大垃圾食品都要少吃，尽量不吃。

幼儿园中班健康活动教案《垃圾食品我不吃》

幼儿园中班健康活动教案《垃圾食品我不吃》 幼儿园中班健康活动教案《垃圾食品我不吃》 设计意图： 我园周边是公园，经常有小商贩在公园买烤肠，棉花糖等，放学时段有一部分家长和孩子买路摊的食物，所以我设计这个活动，通过＂小手拉大手＂带动家长，从而提高孩子的卫生常识和自我保护能力。 教学目标： 1.知道病从口入，做到不吃垃圾食品，知道垃圾食品的危害。 2.懂得吃干净卫生、营养丰富的食物才有利于身体健康和生长发育。 3.乐于参加活动。 教学准备： 懒羊羊开心、难受图卡，PPT，图片（各种路边摊食品，油炸、膨化食品，新鲜的食物若干），手工制作好的棉花糖、糖葫芦，字卡：垃圾食品、健康食品。 重难点： 1.懂得垃圾食品对身体的危害。 2.知道吃有营养的食物会让身体更健康。 教学过程： 一、开始部分故事导入：懒洋洋来做客。 1、出示图片懒羊羊，以懒羊羊给小朋友送礼物（糖葫芦，棉花糖）为话题。故事讲述，懒羊羊给小朋友带来了礼物（出示手工制作的棉花糖和糖葫芦），你们想要吗？忽然，听听什么声音（播放

录好的肚子痛的呻吟声），懒羊羊说他肚子痛，猜猜懒羊羊为什么 会肚子痛？ 2、引导幼儿大胆想象懒羊羊不舒服的原因。（它吃了路边买的 糖葫芦和棉花糖），那他送你们的礼物你们还要吗？那是垃圾食品。 二、基本部分 （一）路边小吃不卫生。 PPT图片展示路边小摊做食物的照片，引导幼儿了解不卫生的食 品引发的身体状况，不吃路边的小吃。 1.你觉得照片是在什么地方拍的？照片上的人在做什么？他们卫生吗？ 2.小结：路边做的食物都是垃圾食品（出示字卡：垃圾食品）虽然很香，但是一点也不卫生，而且也没有营养。有很多路边摊的食 物还是用地沟油做的，而且路边的细菌、灰尘很多，吃了容易生病三.一些颜色的很漂亮的食物里面有很多色素，吃了会中毒的。所以 我们不能去买路边的小吃。 3.图片展示吃了路边摊食品给人们带来的危害。（拉肚子、甚至导致人死亡） （二）＂垃圾食品＂危害多 1.除了路边摊的食物是垃圾食品不能吃，还有一些我们小朋友喜欢吃的食品也是垃圾食品。出示汉堡、鸡腿、虾条等图片，这些油炸、膨化食品也要少吃。 2.图片展示吃多了油炸、膨化食品，喝多碳酸饮料带给小朋友的危害，肥胖、骨瘦如柴（影响食欲），早熟。 3.小结：这些影响我们身体健康的食品都称之为＂垃圾食品＂，出示字卡：垃圾食品，小朋友要少吃，最好是不要吃。 （三）蔬菜水果养好 1.吃什么样的食品才最健康呢？

关注食品安全 远离垃圾食品教案

关注食品安全远离垃圾食品 一、活动目标： 1、通过活动的开展与交流，让学生认识垃圾食品，并在购买食品时学会选择和鉴别。 2、通过活动的参与，学生能够认清垃圾食品的危害，增强拒绝垃圾食品的信心，让学生健康、安全的成长。 二、活动准备：课件 三、活动重、难点： 1、重点：让学生学会辨认垃圾食品，并认识到长期食用垃圾食品的危害。 2、难点：让学生通过活动如何真正地远离垃圾食品，促进身体健康。 四、活动方法： 根据本节课的具体内容，结合学生现具有的心理特点，我采用了讲述法、课堂讨论法、互动交流、调查法等方法，学生主要采用“自主、合作、探究”的探究方式，充分地调动学生参与活动的积极性，达到预期的教育目的。

五、活动过程： 1、谈话导入，现场调查 同学们我们生活是多么幸福、美满，我们有父母、亲人、老师、朋友地关心与爱护，似乎觉得我们的周围是多么的安全。其实，我们生活中仍然有许多不安全的东西存在，需要加以注意和认真对待，否则在不知不觉中会给自己的身体带来伤害。现场调查：同学们平时喜欢吃零食，特别是喜欢吃辣条、鸡爪、方便面等小食品的请举手。此时举手的学生会非常多，引导学生知道本节班会课主题与食品有关，与学生一起带着这一话题来进入今天的主题班会课。 设计意图：这一环节调动了学生的思维，引起学生的思考，现场调查引入主题，也体现了学生现阶段的思维特点。 2、观看视频，交流认识 首先请学生们共同观看垃圾香肠等垃圾食品的制作过程的图片，然后现场调查学生是否在小商店买过该类小食品？通过短片，是否了解这些垃圾食品在制作过程中，都添加过那些对人体有害的物质？ 设计意图：通过交流，学生会对垃圾食品有了初步的认识和了解，也为小学生今后远离垃圾食品奠定了一定的基础。

小学二年级《拒绝垃圾食品健康从我做起》主题班会教案

《不购买三无食品》主题班会教案活动内容：学习一些食品安全等知识。 活动要求：通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。 活动过程： 一、谈话引入： 同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么： 1、正确洗手，是饮食安全第一步。 “湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。 2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。 3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。 4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。 5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。 6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。 二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。 1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨

房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。 2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。 三、发生身体不适怎么办？ 1、立即停止食用可疑食品。 2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。 3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。 4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。 5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将国毒病人送往附近医院救治。 四、食品安全问题知识竞赛.(必答题) 1、绿色食品指什么食品 (C) A,蔬菜和水果 B,绿颜色的食品 C,安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品 2、哪些食物不能一起吃 (A) A,豆腐和菠菜 B,葡萄和苹果 C,面包和牛奶 D,馒头和豆浆 3、发霉的花生能吃吗 (不能) 4、油炸的食物是不是可以常吃 (不是) 5、方便面是不是可以作为主食 (不是) 6、我们是不是可以天天吃快餐 (不能) 7、能空腹喝牛奶吗 (不能) (辩论题) 8、餐厅,饭店使用一次性筷子,塑料餐具利弊谈

十大垃圾食品教案(7)

《十大垃圾食品》 -----七庄小学食品安全健康教育（7） 一、教学目标 1、通过教学，使学生了解十大垃圾食品有哪些，懂得垃圾食品对人身体的危害。 2、在生活中能识别出日常饮食中的垃圾食品，并能自觉主动的抵制垃圾食品，做到不吃或者尽量少吃。 二、教学重点 懂得垃圾食品的危害，并能自觉抵制垃圾食品 三、教学方式 幻灯片教师讲解学生讨论 四、教学过程 （一）、导入新课 （播放幻灯片，内容琳琅满目、咸酥可口，有炸鸡腿，香肠、方便面、果脯、冰淇淋------） 导语：同学们，老师播放的这些食品好吃吗？你经常吃吗？你听说过垃圾食品这个概念吗？ （二）、讲授新课 （一）什么是垃圾食品？ 所谓垃圾食品是指含人体所需营养成分，经过炸、烤、烧等加工工艺使营养成分部分或完全丧失，或在加工过程中添加、生成或长期过量食用在人体内产生有害物质潴留的食品。如含苯并吡的油炸类食品、含亚硝酸

盐的熏制类食品以及易造成水钠潴留的腌渍类食品等等。 （二）常见的十种垃圾食品及其危害 1.腌制类食品 代表：酸菜、咸菜、咸蛋、咸肉…… 危害（1）导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌； （2）影响粘膜系统（对胃肠有害）； （3）易得溃疡和发炎。 2.油炸类食物 代表：油条、油饼、薯片…… 危害（1）油炸淀粉导致心血管疾病； （2）含致癌物质； （3）破坏维生素，是蛋白质变性。 3.加工肉类食品 代表：熏肉、腊肉、肉干、鱼干、香肠…… 危害（1）含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）； （2）含大量防腐剂，加重肝脏负担。 4.汽水、可乐类饮料 代表：汽水、百事的可 危害（1）含磷酸、碳酸、会带走体内大量的钙； （2）含糖量过高，喝后有饱涨感，影响正餐。 5.饼干、糖果类食品（不含低温烘烤和全麦饼干） 代表：饼干、糖果……

幼儿园大班健康教案《拒绝垃圾食品》

幼儿园大班健康教案《拒绝垃圾食品》 【活动目标】 1、能够区分垃圾食品和绿色食品。 2、喜欢吃绿色食品。 3、了解垃圾食品对我们身体的危害。 【活动准备】 绿色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(薯片、巧克力、火腿肠、方便面)若干。 【活动过程】 1、故事导入，引起幼儿对已有经验 老师认识一位叫豆豆的小朋友，你们想不想了解他呢?老师给你们 讲讲他的故事吧。 小豆豆很喜欢吃东西，每天都吃个不停，你猜他都吃些什么?哦， 你们说他会吃薯片、巧克力啊。你怎么这么了解他呢?对，他就喜欢吃 薯片和巧克力，他吃完巧克力又吃方便面，妈妈让他吃水果他也不吃。小朋友妈妈让小豆豆吃什么呀?哦，吃水果呀，你听得真仔细。如果是 你们的妈妈让你们吃水果你吃不吃呀?小豆豆不吃水果不是听话的好孩 子。今天他刚吃完麻辣烫肚子就疼了起来。"哎呦哎呦..."小豆豆用手 捂着肚子喊着，妈妈听到后赶紧带他去医院。你猜医生叔叔会怎么说? 哦，吃太多的东西了，那你知道小豆豆都吃了哪些东西吗?(薯片、巧 克力、方便面、麻辣烫)恩，这些东西好不好呀?小豆豆吃了他们肚子 怎么了?哦，肚子疼啊，老师告诉你们，小豆豆吃的这些东西都是"垃 圾食品"。吃了会让我们的肚子疼，有的小朋友吃了他们身体还会变胖。 2、区分垃圾食品和绿色健康食品 小朋友们，你们知道什么是垃圾食品什么是健康食品吗?老师这里 有很多食品，你们来找一找哪些是垃圾食品?哪些是健康食品?垃圾食

品放到蓝色的篮子里，健康食品放到红色的篮子里。我看到蓝色的篮 子里的食品很少，难道垃圾食品这么少吗?我来看一看。诶?红色的篮 子里怎么会有薯片呢?小朋友，薯片是什么食品呀?哦，垃圾食品，那 我们应该把它放到那个篮子里呢?恩，垃圾食品我们要把它放到蓝色的 篮子里面。苹果是什么食品?谁能说一说为什么苹果是健康食品?看来 小朋友懂得可真不少。现在老师可要考考你们了，小豆豆快出院了， 老师想让你们帮老师挑一些健康的食品送给小豆豆。应该挑什么呢?哦，苹果、香蕉、酸奶。你们说的都是刚刚咱挑的健康食品，除了咱们班的，你还知道哪些健康食品呢?哦，原来我们身边有这么多的健康食品。 3、和垃圾食品说：不! 谁还记得小豆豆肚子疼的原因啊?哦，吃垃圾食品吃的呀，那垃圾 食品这么不好我们应该怎么办呀?对，这个小朋友说的很对。我们应该 不吃垃圾食品。我们知道垃圾食品不好了，也不吃了。可爸爸妈妈还 不知道呢，我们要怎么做呢?恩，回到家后告诉爸爸妈妈，垃圾食品对 我们的身体不好，我们不能吃。

幼儿园大班教案《拒食垃圾食品》含反思

幼儿园大班课程计划《拒食垃圾食品》 与反思 大班课程计划《拒食垃圾食品》包括对适用于大班班的健康主题教学活动的反思,让孩子有意识地抵制垃圾食品,坚决拒绝吃垃圾食品,让孩子通过活动认识到垃圾食品对健康的危害,并培养儿童意识到有意识地保护自己的健康.快来看看幼儿园班级《拒食垃圾食品》的反思课程计划. 活动目标 1.通过活动,让幼儿认识到垃圾食品对健康的有害影响. 2.教育幼儿有意识地抵制垃圾食品,坚决拒绝吃垃圾食品. 3.培养孩子有意识地保护自己健康的意识. 4.养成良好的卫生习惯. 5.能够将你的良好行为传递给身边的人. 教学重点,难点 重点：了解垃圾食品对人体的危害. 困难：有意识地拒绝吃垃圾食品. 活动准备 口袋,小食品,相关内容图片 活动程序

第一部分 人们每天都要吃营养丰富,多样化,绿色安全的食物.例如：粗粮,豆制品,蔬菜和水果. 2.展示神秘的口袋 （1）让孩子猜出口袋里的东西,让孩子注意. （1）老师放下口袋和各种小食物让孩子们知道. 基本部分 1.提供相关内容图片供孩子观察. 图1：儿童正在购买小食品; 图2：孩子们津津有味地吃着小食物; 图3：孩子的胃部非常不舒服; 图4：孩子在床上生病了; 老师问了一个问题：地图上的孩子们怎么了？他为什么生病了？（孩子们畅所欲言） 3.教师总结：地图上的孩子吃的是小食品,因为那些小食品是由一些不规范的生产厂家生产的,卫生条件差,不干净;并加入化学原料,对身体有害.我们称之为垃圾食品. 4请有亲身经历的孩子讲述吃小食物对身体有害的影响. 5讨论：如何通过实际行动拒绝吃垃圾食品. （孩子们可以自由讨论）

6.老师总结：有意识地拒绝吃垃圾食品,让父母帮助选择营养丰富,绿色健康的食品;每个人都监督,远离垃圾食品,保护自己的健康. 三项活动延长 让孩子们将这项活动的内容带给其他班级的孩子,带给周围的所有人,并拒绝一起吃垃圾食品. 教学反思 小食品颜色鲜艳,包装精美,味道好,价格便宜,里面装有小玩具;他们在社会上也很丰富.这些美丽而美丽的小食物对幼儿具有很大的吸引力和吸引力,但它确实对幼儿的健康非常有害.通过这项活动,幼儿意识到小食物对身体的危害,并意识到保护身体的重要性,基本完成了活动.由于幼儿年轻,自我控制能力弱,因此需要有意识地抵制垃圾食品.有一些困难.教师和家长需要共同努力,耐心地指导孩子实现教育幼儿拒绝垃圾食品的目标. 小百科全书：垃圾食品是指只提供一些卡路里,没有其他营养素或超出人体需要的食物而变得多余的食物.

《拒绝垃圾食品健康从我做起》主题班会教案

《拒绝垃圾食品，健康从我做起》主题班会教案 五一班张雪苗一、引入： A：少年强则国强，我们是祖国的花朵，是祖国未来的希望。我们是祖国明天的建设者，不仅需要有丰富的知识，更要有健康的身体做保障。 B：“同学们，饮食要卫生，不吃垃圾食品”这是老师经常对我们说的话。今天主题班会的话题就是与食品相关。让我们共同走进今天的主题班会。 齐：拒绝垃圾食品，健康从我做起。 二、了解零食的制作过程。 （一）说现象。 A、同学们，每天上学的时候，我们都会发现一些同学在学校门口的小卖部买零食吃，这些零食五角、一块，十分便宜。 B、有的同学用买早餐的钱来买零食吃，有的同学骗妈妈的钱来买零食吃，还有个别同学，出现了小偷小摸的行为，被监控录像摄下来。 A、我们在学校门口看见包装袋、饮料罐随地丢。 B、经常有小学生玩“水晶泥”其色彩鲜艳，可随意变形，得到小朋友的喜欢。但是，这种事物容易引起中毒，甚至致死。 C、看来吃零食不但影响我们的成长，还影响学校的环境卫生，那么这些五毛、一块的零食是怎么制作出来的呢？ （二）看视频。 A：同学们，看了视频，你觉得麻辣小吃是一种怎样的零食？（请同学回答）B：知道了麻辣的危害，我们可以做些什么？（请同学回答）

（三）许承诺。 A：既然麻辣小吃对我们的身体危害那么大，那你们有没有决心从此以后不去吃这些东西？那让我们一起许下承诺。（齐读承诺的内容） B：许下承诺仅仅是一个开始，希望同学们想吃这些食品的时候就想想它是怎么做出来的，彼此要互相监督。 三、了解垃圾食品和健康食品。 1、了解垃圾食品。 A：其实垃圾食品远远不止麻辣小吃和汽水，在我们生活中还有很多，这是世界卫生组织公布的十大“垃圾食物”。我们一起来看看。 B：（1）油炸类食品像油条，薯片等不仅没有营养，而且在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。（2）腌制类食品，像腊肉、泡菜等含盐量高可严重损害胃肠道黏膜，诱发多种癌症。（3）加工类肉食品如猪肉干、牛肉干等含致癌物质--亚硝酸盐，含大量防腐剂、增色剂和保色剂等添加剂，加重肝脏负担。（4）饼干、糖果类食品，食用香精和色素多，易损伤肝脏。（5）碳酸饮料类食品，如可乐，汽水等含糖量过高，易导致肥胖，而且还添加色素。（6）方便类食品如方便面不仅没有营养，而且含防腐剂和香精，加重肝脏负担。（7）罐头类食品，营养素特别是各类维生素几乎被破坏掉了；（8）蜜饯类食品，含致癌物——亚硝酸盐， 含防腐剂香精等添加剂损害肝脏；（9）冷冻甜品类食品像冰激凌、雪糕等，奶油含量较高极易引起肥胖，而且温度过低刺激胃肠道。（10）烧烤类食品含强致癌物，1只烤鸡腿＝60支烟的毒性。 A：为了我们的健康着想，像刚才讲的十大垃圾食品都要少吃，尽量不吃。2、了解一些常见健康食物。

十大垃圾食品 教案

食品安全教案 活动名称：《十大垃圾食品》 活动目标：1、让学生了解食品卫生安全知识。 2、通过幼儿的相互交流，了解日常生活中食品安全的重要性。 活动过程：一、图片导入 1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的幼儿。（有腹泻、腹痛、呕吐等） 2、让学生说一说怎样区分问题食品，生活中如何选择食品，就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住十大垃圾食品 3、（二）常见的十种垃圾食品及其危害1.腌制类食品代表：酸菜、咸菜、咸蛋、咸肉……危害（1）导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；（2）影响粘膜系统（对胃肠有害）；（3）易得溃疡和发炎。 4、第一：油炸食品导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。 5、第二：腌制类食品导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。 6、第三：加工类肉食品含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。 7、第四：饼干类食品食用香精和色素过多,严重破坏维生素；营养成分低。 8、第五：汽水可乐类食品含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。 9、第六：方便类食品盐分过高；热量过高，营养价值极低。 10、第七：罐头类食品破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养

成分低。 11、第八：话梅蜜饯类食品含致癌物质：亚硝酸盐，含防腐剂。 12、第九：冷冻甜品类食品含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。 13、第十：烧烤类食品含大量致癌物质三苯四丙吡，导致蛋白质碳化变性。十大健康食品豆类食品，十字花科蔬菜，牛奶，海鱼，菌菇类，番茄，胡萝卜，绿茶，禽蛋，荞麦，如何辨别包装食品安全绿色食品：在我国，将产自良好生态环境的，无污染、安全、优质的食品。绿色食品的标志：由上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾组成。 活动延伸：幼儿要养成良好的卫生习惯 1.养成良好的卫生习惯，常剪指甲，饭前便后要洗手。 2.生吃的瓜果和蔬菜要洗干净。 3.尽量少吃油炸、烟熏、烧烤等食物。 4.少吃剩饭剩菜，如果要吃一定要彻底加热。 5.尽量多喝白开水少喝饮料。 6. 不吃路边贩卖的食物。 小结：所以，小朋友们：注意食品安全，注意营养搭配，才能拥有一个强壮的身体，健康成长噢。

《关注食品安全远离垃圾食品》教案

《关注食品安全远离垃圾食品》教案 -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN

关注食品安全远离垃圾食品 一、活动目标： 1、通过活动的开展与交流，让学生认识垃圾食品，并在购买食品时学会选择和鉴别。 2、通过活动的参与，学生能够认清垃圾食品的危害，增强拒绝垃圾食品的信心，让学生健康、安全的成长。 二、活动准备：课件 三、活动重、难点： 1、重点：让学生学会辨认垃圾食品，并认识到长期食用垃圾食品的危害。 2、难点：让学生通过活动如何真正地远离垃圾食品，促进身体健康。 四、活动方法： 根据本节课的具体内容，结合学生现具有的心理特点，我采用了讲述法、课堂讨论法、互动交流、调查法等方法，学生主要采用“自主、合作、探究”的探究方式，充分地调动学生参与活动的积极性，达到预期的教育目的。

五、活动过程： 1、谈话导入，现场调查 同学们我们生活是多么幸福、美满，我们有父母、亲人、老师、朋友地关心与爱护，似乎觉得我们的周围是多么的安全。其实，我们生活中仍然有许多不安全的东西存在，需要加以注意和认真对待，否则在不知不觉中会给自己的身体带来伤害。现场调查：同学们平时喜欢吃零食，特别是喜欢吃辣条、鸡爪、方便面等小食品的请举手。此时举手的学生会非常多，引导学生知道本节班会课主题与食品有关，与学生一起带着这一话题来进入今天的主题班会课。 设计意图：这一环节调动了学生的思维，引起学生的思考，现场调查引入主题，也体现了学生现阶段的思维特点。 2、观看视频，交流认识 首先请学生们共同观看垃圾香肠等垃圾食品的制作过程的图片，然后现场调查学生是否在小商店买过该类小食品通过短片，是否了解这些垃圾食品在制作过程中，都添加过那些对人体有害的物质

《拒绝垃圾食品-健康从我做起》主题班会教案(0002)

《拒绝垃圾食品-健康从我做起》主题班会教案

《拒绝垃圾食品健康从我做起》主题班会教案 第16周六年级（1）班 教学目的： 1、通过本次活动，使学生认识到什么属于垃圾食品。 2、充分认识到垃圾食品对我们自身的危害。 3、培养学生查找资料获取信息的能力。 教学过程： 一、生活小调查： 1、同学们喜欢吃哪些食物？把自己喜欢的食物写在纸上。 2、试着判断一下哪些食物可能是垃圾食品！ 二、了解垃圾食品的特点。 （1）营养质量比较差。 意思是：我们高高兴兴地把它填进肚子里，结果它不能发挥应有的营养作用，比如说，要钙没钙，要钾没钾，维生素少得可怜。可是它们又占据了我们的胃，其他有用的食品必然就吃得少了，最终就会导致人们营养缺乏，妨碍健康。 （2）容易让人不知不觉中发胖。 意思是：虽然这些食品营养素含量比较低，促进人体发胖的成分却很高。比如说，高脂肪，高糖，大量淀粉，而且吃起来还不容易觉得饱，所谓“好吃你就多吃点“。多吃的结果呢？当然人就容易胖。 （3）不利于预防慢性病。 总是吃大量糖和精制淀粉，血糖上升特快，容易促进人体衰老，也不利于预防糖尿病。总是吃油脂特别多的食品，特别是油炸食品和香酥食品，容易发生血脂异常。再说了，油、糖和精制淀粉都促进发胖，而人一胖，各种慢性病自然就接踵而来。 三、垃圾食品有哪些？ 1、油炸食品 此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖;

是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。 2、罐头类食品 不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。还有，很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。 3、腌制食品 在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。还有，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。 4、加工的肉类食品(火腿肠等) 这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压波动及肾功能损害。 5、肥肉和动物内脏类食物 虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇，已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明确，长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。 6、奶油制品 常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等，还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空，甚

幼儿园大班健康教案《绿色食品和垃圾食品》

幼儿园大班健康教案《绿色食品和垃圾食 品》 【活动目标】 1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。 2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。 3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。 【活动准备】 1、一些和饮食卫生有关的图片若干。 2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。 【活动过程】 1、幼儿进行谈话活动： （1）教师：你喜欢吃什么食品？为什么？ （2）教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。 2、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。 （1）看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？ （2）观察画面，说说：这些小朋友怎么啦？他们为什么会生病？

例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉 肚子？（吃蔬果不清洗，也没有洗手。）观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了） 3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，为什么？ 4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。 教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果 进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以 绿色食品和垃圾食品的称号。 5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。 （1）教师：水果、蔬菜。幼儿：绿色食品； （2）教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿：垃圾食品。 6、引导幼儿评选出2个绿色食品。 7、游戏蹲一蹲教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。 玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说： 黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。青菜听到后，立

幼儿园大班健康教案：拒绝垃圾食品

幼儿园大班健康教案：《拒绝垃圾食品》 【活动目标】 1、能够区分垃圾食品和绿色食品。 2、喜欢吃绿色食品。 3、了解垃圾食品对我们身体的危害。 【活动准备】 绿色食品和垃圾食品若干。 【活动过程】 1、故事导入，引起幼儿对已有经验 老师认识一位叫豆豆的小朋友，你们想不想了解他呢？老师给你们讲讲他的故事吧。 小豆豆很喜欢吃东西，每天都吃个不停，你猜他都吃些什么？哦，你们说他会吃薯片、巧克力啊。你怎么这么了解他呢？对，他就喜欢吃薯片和巧克力，他吃完巧克力又吃方便面，妈妈让他吃水果他也不吃。小朋友妈妈让小豆豆吃什么呀？哦，吃水果呀，你听得真仔细。如果是你们的妈妈让你们吃水果你吃不吃呀？小豆豆不吃水果不是听话的好孩子。今天他刚吃完麻辣烫肚子就疼了起来。"哎呦哎呦..."小豆豆用手捂着肚子喊着，妈妈听到后赶紧带他去医院。你猜医生叔叔会怎么说？哦，吃太多的东西了，那你知道小豆豆都吃了哪些东西吗？恩，这些东西好不好呀？小豆豆吃了

他们肚子怎么了？哦，肚子疼啊，老师告诉你们，小豆豆吃的这些东西都是"垃圾食品"。吃了会让我们的肚子疼，有的小朋友吃了他们身体还会变胖。 2、区分垃圾食品和绿色健康食品 小朋友们，你们知道什么是垃圾食品什么是健康食品吗？老师这里有很多食品，你们来找一找哪些是垃圾食品？哪些是健康食品？垃圾食品放到蓝色的篮子里，健康食品放到红色的篮子里。我看到蓝色的篮子里的食品很少，难道垃圾食品这么少吗？我来看一看。诶？红色的篮子里怎么会有薯片呢？小朋友，薯片是什么食品呀？哦，垃圾食品，那我们应该把它放到那个篮子里呢？恩，垃圾食品我们要把它放到蓝色的篮子里面。苹果是什么食品？谁能说一说为什么苹果是健康食品？看来小朋友懂得可真不少。现在老师可要考考你们了，小豆豆快出院了，老师想让你们帮老师挑一些健康的食品送给小豆豆。应该挑什么呢？哦，苹果、香蕉、酸奶。你们说的都是刚刚咱挑的健康食品，除了咱们班的，你还知道哪些健康食品呢？哦，原来我们身边有这么多的健康食品。 3、和垃圾食品说：不！ 谁还记得小豆豆肚子疼的原因啊？哦，吃垃圾食品吃的呀，那垃圾食品这么不好我们应该怎么办呀？对，这个小朋友说的很对。我们应该不吃垃圾食品。我们知道垃圾食品不好了，也不吃了。可爸爸妈妈还不知道呢，我们要怎么做呢？

关爱生命 健康成长 远离垃圾食品班会教案

关爱自我健康成长 -----远离垃圾食品主题班会 【设计背景】：现在的小学生都喜欢购买一些麻辣、饮料、果冻、鸡柳、薯片等食品，部分食品是无生产日期、无质量合格证、无生产厂家的食品，这些也是垃圾食品，对身体健康造成很多潜在的危害。通过本次班会课的学习，让学生了解垃圾食品的危害，远离垃圾食品，关爱自我的身体，让自己健康成长。 【班会目标】： 1、通过班会召开，认识垃圾食品的危害。 2、抵制垃圾食品的诱惑，远离它们。（难点） 3、教育学生形成良好的饮食习惯，珍惜自己的身体。 【活动准备】：实物辣条、果冻、汽水、薯片，垃圾食品制作过程【班会内容】 一、谈话引入主题 同学们，今天由我你们共同进行一个关爱自我、健康成长 的班会。 二、观看图片，引入思考。 1、观看残奥健儿的奋勇拼搏的图片，说说感想？ （奋勇、拼搏、身残志不残、努力） 虽然上天给了他们不完整的生命，但是他们用奋勇拼搏的精神证明了他们的价值。 生命只有一次，我们要珍惜自己的身体。 2、思考：有哪些安全因素影响我们生命的健康成长呢？

引导学生总结：交通安全、环境安全、运动安全、饮食安 全等。 3、我们的健康成长离不开科学饮食习惯，那么今天我们从饮食安全去了解哪些食品对我们身体没有帮助。 三、饮食安全——远离垃圾食品 1、课堂提问，引入主题。 （1）、同学们的喜欢的零食有哪些？为什么大家都喜欢吃？ （2）、你知道他们是怎样做成的吗？ 2、观看图片。内容：辣条、果冻、汽水的制作过程。 看完后你想说什么？ （预设：食品不卫生，太脏，原材料不真实，地沟油，香料、添加剂较多，吃垃圾食品有害健康等。） 3、你知道什么是“垃圾食品”吗？ （1）谈谈身边的垃圾食品，它们会对我们造成哪些危害？ （2）既然垃圾食品对人的危害这么大，我们就要抵制它的诱惑。有什么好的方法拒绝垃圾食品对我们的诱惑吗？ 小组交流，讨论。 展示成果。（多吃水果、蔬菜、牛奶，不去购买垃圾食品） 4、了解十大垃圾食品的危害和一些食品安全事故。 5、同学们应注意哪些饮食习惯呢？ 三、班会小结 1、生命只有一次，健康对我们非常重要，我们要注意饮食的卫生和营养，远离垃圾食品，为自己的健康负责。 2、今天的班会到此结束！谢谢大家！

幼儿园小班下学期健康教案《垃圾食品我不吃》

幼儿园小班下学期健康教案《垃圾食品我不吃》 活动目标： 1.让幼儿了解哪些食品是垃圾食品及它的危害; 2.教育幼儿在日常生活中要养成健康饮食的良好习惯。 活动重点：认识垃圾食品及其危害 活动难点：拒绝垃圾食品，养成良好的饮食习惯活动准备：课件《我知道的垃圾食品》 活动过程： 一、看一看 1.小朋友们你们看一看老师给你们带来了什么东西? 出示：薯条、汉堡、碳酸饮料、蜜饯、爆米花、火腿肠、方便面等。 2.小朋友们，你们喜欢吃这些食品吗?为什么? 3.幼儿讨论交流。

师小结：这些可都是垃圾食品哦!我们不能吃垃圾食品，这些垃圾食品对我们的身体健康有危害。 二、听一听动物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特别的喜欢吃这些垃圾食品。我们一起来看看皮皮吃了这些垃圾食品后发生了什么事?欣赏故事《馋嘴皮皮猴的梦境之旅》 1.提问：有那位小朋友记得，刚才故事里面说皮皮猴梦见自己去 哪里了? 2.皮皮猴的肚子怎么了? 3.小朋友们现在你们知道为什么不能吃垃圾食品了吗? 师小结：垃圾食品对我们的身体非常有害哦!(.教案.出自：.教案网.)会让我们营养不良，降低免疫力，容易生病，还会越来越胖! 三、想一想出示课件让幼儿判断哪些食物不能吃。 四、说一说学习《安全儿歌》 小朋友,拍拍手,我们来把健康找。 健康健康在哪里,就在我们嘴巴里。

水果蔬菜奶蛋肉,营养全面不能少。 荤素搭配要均衡,挑食偏食损健康。 样样食物都爱吃,个子高高身体棒。 五、活动结束小朋友们要记住,路边的那些不干净的小食品大部分都是一些对身体有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，远离垃圾食品，保护自己的身体健康。 附：故事皮皮猴喜欢吃路边小摊上的方便面、煎、炸、熏、烤类食品和饮料。有一天，皮皮猴在梦境里遇到一个精灵,要带皮皮猴去垃圾食品王国，王国里全是垃圾食品。皮皮猴被精灵带到垃圾皇宫做国王，它经不住诱惑摘下皇宫里一棵树上的饮料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越来越大，跟吹气球似的。皮皮猴因为巨大的肚子吓醒了，醒来后悔极了，发誓再也不吃垃圾食品了。活动反思： 本次活动让幼儿了解哪些食品是垃圾食品以及它的危害，教育幼儿在日常生活中要养成健康饮食的良好习惯。活动气氛活跃，大

大班健康活动教案：绿色食品和垃圾食品教案.doc

大班健康活动教案：绿色食品和垃圾食品教案 大班健康活动绿色食品和垃圾食品教案主要包含了活动目标，活动准备，活动过程等内容，了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害，在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类，适合幼儿园老师们上大班健康活动课，快来看看绿色食品和垃圾食品教案吧。 活动目标 1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。 2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。 3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。 4、教育幼儿养成清洁卫生的好习惯。 5、初步了解健康的小常识。 活动准备 1、一些和饮食卫生有关的图片若干。 2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。 活动过程 1、幼儿进行谈话活动： （1）教师：你喜欢吃什么食品？为什么？ （2）教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。 2、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。

（1）看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？ （2）观察画面，说说：这些小朋友怎么啦？他们为什么会生病？ 例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子？（吃蔬果不清洗，也没有洗手。）观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了） 3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，为什么？ 4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。 教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以绿色食品和垃圾食品的称号。 5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。 （1）教师：水果、蔬菜。幼儿：绿色食品； （2）教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿：垃圾食品。 6、引导幼儿评选出2个绿色食品。 7、游戏蹲一蹲教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。 玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。青菜听到后，立即接上来说：青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。然后，继续接说说错了，就换人接着游戏。

幼儿园大班健康教案：《拒绝垃圾食品》

幼儿教育：________ 幼儿园大班健康教案：《拒绝垃圾食品》 教师：______________________ 学校：______________________ 日期：______年_____月_____日 第1 页共6 页

幼儿园大班健康教案：《拒绝垃圾食品》 【活动目标】 1、能够区分垃圾食品和绿色食品。 2、喜欢吃绿色食品。 3、了解垃圾食品对我们身体的危害。 【活动准备】 绿色食品（水果、蔬菜、干果）和垃圾食品（薯片、巧克力、火腿肠、方便面）若干。 【活动过程】 1、故事导入，引起幼儿对已有经验 老师认识一位叫豆豆的小朋友，你们想不想了解他呢？老师给你们讲讲他的故事吧。 小豆豆很喜欢吃东西，每天都吃个不停，你猜他都吃些什么？哦，你们说他会吃薯片、巧克力啊。你怎么这么了解他呢？对，他就喜欢吃薯片和巧克力，他吃完巧克力又吃方便面，妈妈让他吃水果他也不吃。小朋友妈妈让小豆豆吃什么呀？哦，吃水果呀，你听得真仔细。如果是你们的妈妈让你们吃水果你吃不吃呀？小豆豆不吃水果不是听话的好 孩子。今天他刚吃完麻辣烫肚子就疼了起来。”哎呦哎呦...”小豆豆用手捂着肚子喊着，妈妈听到后赶紧带他去医院。你猜医生叔叔会怎么说？哦，吃太多的东西了，那你知道小豆豆都吃了哪些东西吗？（薯片、巧克力、方便面、麻辣烫）恩，这些东西好不好呀？小豆豆吃了他们肚子怎么了？哦，肚子疼啊，老师告诉你们，小豆豆吃的这些东西都是”垃圾食品”。吃了会让我们的肚子疼，有的小朋友吃了他们身体还会变 第 2 页共 6 页

胖。 2、区分垃圾食品和绿色健康食品 小朋友们，你们知道什么是垃圾食品什么是健康食品吗？老师这里有很多食品，你们来找一找哪些是垃圾食品？哪些是健康食品？垃圾食品放到蓝色的篮子里，健康食品放到红色的篮子里。我看到蓝色的篮子里的食品很少，难道垃圾食品这么少吗？我来看一看。诶？红色的篮子里怎么会有薯片呢？小朋友，薯片是什么食品呀？哦，垃圾食品，那我们应该把它放到那个篮子里呢？恩，垃圾食品我们要把它放到蓝色的篮子里面。苹果是什么食品？谁能说一说为什么苹果是健康食品？看来小朋友懂得可真不少。现在老师可要考考你们了，小豆豆快出院了，老师想让你们帮老师挑一些健康的食品送给小豆豆。应该挑什么呢？哦，苹果、香蕉、酸奶。你们说的都是刚刚咱挑的健康食品，除了咱们班的，你还知道哪些健康食品呢？哦，原来我们身边有这么多的健康食品。 3、和垃圾食品说：不！ 谁还记得小豆豆肚子疼的原因啊？哦，吃垃圾食品吃的呀，那垃圾食品这么不好我们应该怎么办呀？对，这个小朋友说的很对。我们应该不吃垃圾食品。我们知道垃圾食品不好了，也不吃了。可爸爸妈妈还不知道呢，我们要怎么做呢？恩，回到家后告诉爸爸妈妈，垃圾食品对我们的身体不好，我们不能吃。 幼儿园大班健康教案：保护心脏 第 3 页共 6 页

远离垃圾食品教学设计

远离垃圾食品教学设计 知识目标： 1.指导学生学习一些有关食品安全等知识，使学生懂得安全的重要，在购买食品时要进行鉴别和选择。 2.从而树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养，使学生安全、健康地成长。 教学重点： 学习一些有关食品安全等知识，使学生懂得安全的重要，在购买食品时要进行选择和鉴别。 教学难点：树立安全意识，加强自身的素质培养，使学生安全、健康地成长。 教学流程： 一、导入新课： 同学们，这节课我和大家聊一聊关于吃的话题，平时你们除了一日三餐外，还吃什么？学生如实回答自己吃的各种零食。 从大家的回答中，我发现零食在你们的生活中非常受欢迎。但你们知道吗？你们吃的这些零食中有一些小食品，就像一个个隐形杀手，随时危害着你们的身体健康。 二、自主学习，获取新知 三、汇报交流，整合信息 学生汇报自学成果，师生互动、生生互动，整合信息，合作学习。 1、理解含义 你认为垃圾食品是什么样的食品？学生积极回答并理解。 同学们说得很有道理。不过垃圾食品不单单只过期的、变质的食品，它们主要对人体的健康危害大，营养极少。 2、认识垃圾食品及其危害 那你们知道哪些食品属于垃圾食品吗？学生根据经验回答。 同学们知道的真不少。不过你们说的只是其中一少部分。现在让老师把世界卫生组织近期公布的十大垃圾食品种类介绍给大家，我们一起来认识它们。 看看这些，你们平时爱吃吗？为什么？学生说原因。 师生互动，了解学生们知道的垃圾食品有哪些. 引导让生列举垃圾食品的危害，教师补充。 3、看视频，谈感受。 想一想，谈一谈：看过辣条的制作过程后，你有什么感受？ 4、生活中不仅只有有害的食品，还有许多有益于身心健康的食品。让学生列举一些健康食品。 5、出示世界卫生组织近期公布的世界十大健康食品让学生展开联想。