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上班族自带午餐要当心 这些事情要记住

上班族自带午餐要当心 这些事情要记住

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上班族自带午餐要当心这些事情要记住

导语:生活中人们工作、学习追求快节奏,能够在十分钟完成的事情,绝不会多花一分钟,饮食同样如此,囫囵吞枣的吃下食物,接着去做其它的事情,已

生活中人们工作、学习追求快节奏,能够在十分钟完成的事情,绝不会多花一分钟,饮食同样如此,囫囵吞枣的吃下食物,接着去做其它的事情,已经成了当前社会的主要现象。忙碌了一上午,在中午下班后,抽出一点时间把午饭解决完,接着就去午睡,这样的情况,在各大城市的办公地点都已经是常见的事情。

就饮食来说,有人中午会回家吃,但是,对于一些条件有限的人来说,会选择叫外卖,一个电话就能让外面的餐馆把饭菜送到你的手中,这样的饭菜姑且不论合不合口味,就说食物安全性还真有待考证。而对于一些上班族来说,会自己自带午餐,一方面安全,另一方面能够省下一笔钱,但是,在自带午餐的时候,也有很多需要注意的地方,要是忽视这些事情,往往会带来健康隐患。

1、米饭比馒头好

中午自带午餐的时候,最好准备米饭,这样的食物是要远远好于馒头的,尽管中国的南北饮食差异决定了大多人的饮食风格。

南方人爱吃米,米饭成了常见的食物;北方人爱吃面,馒头、面条会食用很多,但是,就自己准备午餐来说,最好准备米饭。

这是因为在中午吃饭前,不少会把午饭放在微波炉中进行加热,在加热的过程中,米饭还能保持原有的状态,但是,馒头却容易出现脱水、变干的情况,和米饭相比较,馒头并不适合微波炉加热,希望大家能够多多注意,在自带午餐的时候,最好是准备米饭。

2、绿叶蔬菜营养容易流失

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和领导吃饭的餐桌礼仪以及注意事项.doc

和领导吃饭的餐桌礼仪以及注意事项 我们在职场上,难免会有和领导一起吃饭的时候,这个时候有什么餐桌礼仪呢?下面是为大家准备的和领导吃饭餐桌礼仪,希望可以帮助大家! 和领导吃饭的餐桌礼仪 1、座位怎么排?哪是主位?八仙桌和圆桌的主客位有什么不同? 一般来说,主位都位于正对着房门的位置;若是多个饭桌的大型包间,没有正对着门的位置,那么就是正对着电视的为主位。 八仙桌很明确地规定了四个方向,正对着房门的为主位。如果是吃饭,则主位右面为主客位,左面为副客位,下面坐小辈;如果是坐主席台,则是主位作面为主客位,右面为副客位,下面坐小辈。 圆桌,一般为十人桌,依然是正对着房门/电视的为主位,然后主位右面为主客位,主位左面为相对副客位,然后两边依次向下排开而坐。举个简单的例子,中央部委下到地方某省会城市检查工作,中央领导坐主位,副市长坐主位右面,市人事局长(必须是人事局一把手)坐主位左面,然后两边依次向下排开而坐。 有些较上档次的酒店,没有明确主位的位置,但圆桌上每把椅子的椅套颜色(或者桌上餐巾的折叠方式)不一样,有一把椅子背后会被叠得高高的像一顶帽子一样,那即是主位了。 2、什么时候点菜?是人来齐了点,还是事先点好?谁来点菜?人均几个菜?

首先是点菜时间。一般来说被请的人面子最大,所以大领导一般都会迟到10-15分钟(但领导的办公室主任或秘书长一定要早到!)。领导来之前是第一次点菜时间,并且一定要在领导到达之时凉菜都已上好。绝对不能让桌子空着!这是禁忌。领导到达之后是第二次点菜时间,但一般不由领导亲自点菜,多由二级或三级位次之人来点菜。 其次是点菜哲学。一般来说,应酬宴请都是十人圆桌,基本规格是"八凉八热"和"四荤四素",且其中必须要有一条鱼,意为"年年有余";有时宴请的局面比较大,为二十人一桌,那么就是"十六凉十六热"和"八荤八素"。 最后,根据被请客的大领导的级别不同,饭局上的"硬菜"数量也不同,一道"硬菜"为最低规格,四道"硬菜"为最高规格。"硬菜"不一定是价格最贵的菜,但一定要上档次,最好还能带一点你所要请客办事的内容及暗含涵义,至少是一端上来,大家就能看得出来这是"硬菜"。如果被请领导确实级别够高(副省级以上),可能会需要单点海鲜,比如每人一份鱼之类。 3、倒酒的时候,白酒怎么倒?红酒呢?用什么器皿?倒多少合适? 白酒倒小杯,可以一次喝完; 红酒在倒之前还要先打开,然后放在一个很大的分酒器上来"醒酒",作用是让红酒和空气接触,再次发酵,整瓶醒酒之后倒给每人,每人在喝之前还要轻微摇晃酒杯,为"二次醒酒",绝不可以一次喝完!。 4、什么时候敬酒?从谁敬起?碰杯喝多少?不碰喝多少? 一般来说由请客的人先开始敬酒,在敬的过程察言观色判断大领导

中午吃什么快餐好

中午吃什么快餐好 ?2014-09-16 09:09 ?来源:其他 ?分享到: 中午12点,CBD的各个大楼里就会分批涌出出来觅食的上班族,他们都在思量着这个中午又吃什么?去哪里吃?午餐总是一个让人困扰的问题,它可是对一天的工作起着“承上启下”的作用———早餐一般占全天热能的30%,午餐占全天热能的40%,晚餐占全天热能的30%。显然,午餐对于一个上班族来说是很重要的。 在商业繁华的中心地带,有90%以上的上班族是以外食来解决午餐的,其中又有60%的人选择各种快餐做为午餐的。那么什么样的快餐适合做午餐呢?吃快餐要注意些什么?午餐虽然可以吃的东西比较多,但也要搭配好素食和水果,尽量丰富食品种类,有条件时可多食富含维生素B、C、A和微量元素的食物。 1、快餐作为午餐不要太油腻,多点绿色蔬菜 三餐中食物的选择:一日三餐究竟选择什么食物,怎么进行调配,采用什么方法来烹调,都是有讲究的,并且因人而异。一般来说,一日三餐的主食和副食应该粗细搭配,动物食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。 按食量分配,早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3,如果某人每天吃500 克主食,那么早晚各应该吃150 克,中午吃200 克比较合适。推荐快餐:青椒回锅肉套餐

2、能够把人体一天内需要的热能和营养素合理进行合理分配的。人体一天内需要的热量和营养中,午餐占40%才能满足人体的生理状况和工作需要。以一天的建议总热量为1400千卡来看,若是分配到三餐,午餐约可摄取450~500千卡即可,因此,午餐可以改成半碗饭、一个肉或鱼、两个青菜。这样热量约在430~470千卡。推荐快餐:红烧鱼块套餐 3、有足够多的新鲜蔬菜。很多快餐类午餐都以荤菜品种多为卖点,缺少时令蔬菜供应。这样长期食用,热量超标容易超标,可导致肥胖,易患高血压、糖尿病、高脂血症。因此选择快餐时,应该注意是否有足够多的时令蔬菜保证人体正常的营养及维生素的摄取。推荐快餐:四季豆炒肉套餐

饭局注意事项

饭局 1、饭局不是万能的,没有饭局是万万不能的; 2、提前一天预约是真请你,提前半天你是作陪,上菜了才请你是凑数的; 3、一请就来叫爽快,三请才来叫摆谱,怎么请都不来叫原则,不请自来叫蹭饭; 4、饭局三大悲:想请的没来,来的都是作陪,结帐时就你一人清醒; 5、朋友来了有好酒,若是色狼来了迎接他的要靠女色狼; 6、一周一饭局是正常人,一天一饭局是大红人,一天三饭局是交际花,一天N饭局是端盘子的; 7、会敬酒的靠语言艺术,善斗酒的靠游击战术,装酒醉的善于玩骗术,灌不醉的肯定防身有术; 8、饭局上不喝酒的腹中语:吃自己的饭,让别人吐去吧!这位官员最后还醉眼朦胧地说,以上仅是条条,概括不够全面,请多包涵。 9、县长主持宴会喝高了,大声喊:我再提三杯!第一杯:谁不喝,我是谁爹!众人忙饮尽;第二杯,谁不喝,谁就是我爹!众人皆干;第三杯,喝者是不喝者爹,众人烂醉! 10、常与领导吃饭,升官是迟早的事;常跟大款吃饭,发财是迟早的事;常跟老婆吃饭,厌倦是迟早的事;常跟情人吃饭,花钱是迟早的事;常跟小秘吃饭,犯错是迟早的事。 酒桌上的规矩……男人必学女人必知【超全啊】酒桌上的规矩: (一)如果自己真不能喝,就别开第一口,端着饭碗夹了菜一边吃着去 (二)如果确信自己要喝,就别装墨迹,接下来就是规矩了

规矩一:酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。 规矩二:韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。 规矩三:领导相互喝完才轮到自己敬。 规矩四:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。 规矩五:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。 规矩六:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大肚。 规矩七:自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。 规矩八:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?规矩九:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。 规矩十:碰杯,敬酒,要有说词,不然,我tmd干吗要喝你的酒? 规矩十一:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。 规矩十二:不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。规矩十三:假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办? 规矩十四:最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。跑不

餐饮淡季营销办法

欢迎共阅 餐 饮 营 销 方 案 第一部分:餐饮淡季营销方案

第二部分:餐饮上半年营销方案 第一部分:餐饮淡季营销方案春节过后,餐厅也将迎来一年中最漫长的经营淡季,基本上要延续到4月份,在这期间还是需要盈利的,但如何应对节后“门前冷落鞍马稀”的营销重担,早已沉沉地压在了我们的心坎上,个人认为在餐厅淡季来临有以下几个方面不成熟的想法,此方案仅供参考! 餐厅淡季营销管理的要注意以下几点: 一、做好旺季与淡季的营销转换 别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜,可能大年一过你就天天唱空城计。由于中国传统习俗的使然,一临近春节,全社会的消费力在短期内有一个喷发行情,大大小小的酒店几乎家家爆满,而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。真正考验营销的成效,还在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持续、稳定地经营,在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度,在同行企业中是不是属于领先方阵的。 成功酒店营销的目标都是非常明确的,策略都是很清晰的,且都是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键,那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。 “旺季取利,淡季取势”,这应该是酒店营销的核心思想。取利,就是要夺取最大的销量,获取最大的收益;取势,则是获取制高点,争取有价值的东西,包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度,等等,从而建立长期的战略优势。这“势”和“利”的关系是截然不可分开的,没有淡季的“势”作为铺垫,就很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”,也无法支撑餐

厅在淡季里去取得所需要的“势”。往往淡季营销工作做得好的餐厅,到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰,这就是水到渠成。 淡季里,我个人认为营销工作重点可归纳为三个方面: 1、老客户的维护; 2、新客源的开发; 3、品牌形象的塑造。 要做好这三方面的工作,适度的营销成本是必不可少的,而不是一味地没有策略性地压低经营成本。这个阶段应相对轻视收益率,而更重视上座率和顾客的满意度,终而实现旺季取利以及全年的收益目标。 二、认清市场变化,从容应对 这需要根据餐厅的市场定位,从客源构成、消费动机,以及节后餐饮市场的调整趋势等方面作出正确的判断和分析,然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。 对于中型餐厅来说,我认为春节旺季的时候最主要的顾客群体是餐厅3公里以内的客户消费群体、商务以及其他社会团体的公司消费,这期间很多餐厅对一般的散客都无暇顾及,有所怠慢。但是春节过后一段时期,餐饮市场的客源结构就会发生变化。由于节前集中的突击消费,节后公司消费的热情会降低,消费的频次也明显降低。相应家庭消费和散客消费的份额就有所抬头。(中餐而言:节日期间淹没在众多团年宴、庆功宴之中的婚寿宴、百日宴等,在淡季里会显得比较突出,成为很多餐饮的支柱收入来源之一)同时,个人认为而另一块市场,比如象会展、旅游团队、即将到来的5.1等,在春节期间几乎停顿,但在节后也会成为餐饮市场不可忽略的部份。

15个做饭技巧及注意事项

15个做饭技巧及注意事项 做饭技巧15个 1、熬粥或煮豆时不要放碱,否则会破坏米、豆中的营养物质; 2、用开水煮新笋容易熟,且松脆可口;要使笋煮后不缩小,可加几片薄荷叶或盐; 3、猪肚煮熟后,切成长块,放在碗内加一些鲜汤再蒸一会儿,猪肚便会加厚一倍; 4、煮猪肚时,千万不能先放盐,等煮熟后吃时再放盐,否则猪肚会缩得象牛筋一样硬; 5、煮牛肉:为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好)同煮,肉很快就烂且味道鲜美; 6、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可使其软化; 7、炖老鸡:在锅内加二三十颗黄豆同炖,熟得快且味道鲜;或在杀老鸡之前,先灌给鸡一汤匙食醋,然后再杀,用文火煮炖,就会煮得烂熟;或放3~4枚山楂,鸡肉易烂; 8、老鸡鸭用猛火煮,肉硬不好吃;如果先用凉水和少许食醋泡上2小时,再用微火炖,肉就会变得香嫩可口; 9、炖老鸭:在锅里放几个田螺容易烂熟; 10、烧鸭子时,把鸭子尾端两侧的臊豆去掉,味道更美; 11、煮咸肉:用十几个钻有许多小孔的核桃同煮,可消除臭味; 12、红烧牛肉时,加少许雪里红,肉味鲜美; 13、做红烧肉前,先用少许硼砂把肉腌一下,烧出来的肉肥而不腻,甘香可口;

14、油炸食物时,锅里放少许食盐,油不会外溅; 15、在春卷的拌馅中适量加些面粉,能避免炸制过程中馅内菜汁流出糊锅底的现象; 做饭的注意事项 一、使用反复炸过的油。反复炸过的油其热能的利用率,只有一般油脂三分之一左右。而食油中的不饱和脂肪经过加热,还会产生各种有害的聚合物,此物质可使人体生长停滞,肝脏肿大。另外,此种油中的维生素及脂肪酸均遭破坏。 二、日常做饭不要用开水解冻冻肉。很多人喜欢省事,直接有开水解冻冻肉,由于肉组织中的水分不能迅速被细胞吸收而流出,就不能恢复其原来的质量,遇高温冻猪肉的表面还会结成硬膜,影响了肉内部温度的扩散,给细菌造成了繁殖的机会,肉也容易变坏。 三、做肉、骨汤时加冷水。肉、骨中含有大量的蛋白质和脂肪,烧煮中突然加冷水,汤汁温度聚然下降,蛋白质与脂肪即会迅速凝固,肉、骨的空隙也会聚然收缩而不会变烂。而且肉、骨本身的鲜味也会受到影响。 四、做饭不把黄豆煮熟。人们吃了未煮透的黄豆,对黄豆蛋白质难以消化和吸收,甚至会发生腹泻。而食用煮烂烧透的黄豆,则不会出问题。 五、酸碱食物和烧鸡蛋放味精。酸性食物放味精同时高温加热,味精会因失去水分而变成焦谷氨酸二钠,虽然无毒,却没有一点鲜味了。在碱性食物中,当溶液处于碱性条件下,味精会转变成谷氨酸二钠,是无鲜味的。而鸡蛋本身含有与味精相同的成分谷氨酸。因此,炒鸡蛋时没有必要再放味精,味精会破坏鸡蛋的天然鲜味,当然更是一种浪费。

上班族带好午餐的标准

上班族带好午餐的标准 No.1:水果饭盒 构成:紫薯一只,约100克,桔子一个,苹果半个,圣女果两颗,现泡黑乌龙茶一大杯。 在珠江新城西塔上班的Linda最近为自己订下了减肥计划:一天三餐,其中两餐——一顿是粗粮一顿是水果。“紫薯是早餐,因为一早忙着做报表,现在连午餐一起吃。”Linda说。这样的搭配她连续吃了一个多月,成绩很好,减了3公斤。 营养分析:粗粮和水果提供丰富的膳食纤维和部分维生素,是控制体重的优秀食品,但午餐总能量太低,缺乏必要的优质蛋白质和适量的脂肪。 健康诊断:容易发生贫血,体质虚弱,低血糖。 No.2:方便捞面 构成:方便面,薄荷叶,芝麻酱,番茄酱,辣酱。 都说吃方便面无益,当老师的张小姐自创了一种“三色捞面”作为“应急午餐”。“材料还是方便面,但是我加入了清热的薄荷叶,酱料也是自制的,就会健康很多。”张小姐告诉记者,酱料事先在家里就做好了,烫个方便面不过几分钟,十分适合像她这种又忙又赖的人。

营养分析:方便面提供充足的碳水化合物和适量的脂肪,充足的能量,维持机体正能量,但食物较单一,优质蛋白质和维生素、矿物质、纤维素不足,是不均衡的午餐。 健康诊断:容易发生便秘,容易发生微量营养素缺乏疾病。 No.3:自家制肥叉饭 构成:鸡蛋两只,五花肉300克,菜心适量,外卖虫草花炖肉汁。 在企业上班的强哥是个典型的吃货,“无肉不欢”。强哥最拿手的是自制“肥叉”,一周5天起码3天的主角都是肥叉。还未到40岁的他已经提早“发福”。 营养分析:高脂肪高能量的午餐。鸡蛋的胆固醇含量特别高,五花肉的脂肪尤其高,还有叉烧酱、老抽、白砂糖、蜂蜜等富有高含量的糖和盐。 健康诊断:容易发生肥胖病、血脂异常和高血压、糖尿病发生的风险增加。 No.4:爱心三文治 构成:面包片涂上黄油,奶酪涂一层法国芥末,西红柿片撒上盐。花生酱上可以滴一些蜂蜜。 全职太太菲菲是个“西餐控”,每天,菲菲都会为丈夫烹调一份西式午餐便当,而方便易携带的三文治就是最常见的菜式之一。“我通常做两个三明治给先生做工作午餐。一个奶酪三明治,一个花生酱香蕉(或苹果)三明治,他可爱吃了!”菲菲说。

吃饭注意事项

吃饭注意事项 虾维中毒感冒药可乐中毒还有一些,你知道么?!、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 、海带忌猪血┄┄同食便秘 、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 、白酒忌柿子┄┄同食心闷 不能一起吃的食物: .红薯和柿子——会得结石 .萝卜和木耳——皮肤发炎 .芋头和香蕉——腹胀 .花生和黄瓜——伤害肾脏 .牛肉和栗子——引起呕吐 .鲤鱼和甘草——会中毒 以下食物在两小时内一定不要同吃: 羊肉忌西瓜———同食伤元气 鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气 洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛 黄瓜忌花生———同食伤身 香蕉忌芋头———同食腹胀 猪肉忌菱角———同食肚子痛 豆腐忌蜂蜜———同食耳聋 萝卜忌木耳———同食得皮炎 狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒 马肉忌木耳———同食得霍乱 牛肉忌毛姜———同食中毒死亡 羊肉忌梅干菜——同食生心闷 鸡肉忌芥菜———同食伤元气 驴肉忌黄花———同食心痛致命 兔肉忌小白菜——同食易呕吐

鹅肉忌鸭梨———同食好生热病 黑鱼忌茄子———同食易得霍乱 海蟹忌大枣———同食易得疟疾 芥菜忌鸭梨———同食发呕 马铃薯忌香蕉———同食面部生斑 一些蔬菜不能搭配吃 : 猪肉菱角同食会肝疼,羊肉西瓜相会定互侵; 狗肉如遇绿豆会伤身,萝卜水果不利甲状腺; 鲤鱼甘草加之将有害,蟹与柿子结伴会中毒; 甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌,鸡蛋再吃消炎片相冲; 柿子红薯搭配结石生,豆浆营养不宜冲鸡蛋; 洋葱蜂蜜相遇伤眼睛,萝卜木耳成双生皮炎; 豆腐蜂蜜相拌耳失聪,菠菜豆腐色美实不宜; 胡萝卜白萝卜相互冲,蕃茄黄瓜不能一起食; 香蕉芋艿入胃酸胀痛,马铃薯香蕉面部起斑。 不宜吃的食物 : 、发芽、发青的土豆有毒,不能吃。 、新鲜的黄花菜(金针菜)有毒,不能吃。 、没有炒透的四季豆、扁豆有毒,吃不得。 、老鸡头(年以上鸡头)有大毒,吃不得。 、嫩炒猪肝,含有毒素,不宜吃。 、皮蛋、爆米花含铅特别多,儿童不宜吃。 、烤焦的食物不能吃,吃后易患癌。 、烂姜有极毒,能坏死肝细胞,切不可吃。 、生豆油含有苯,会破坏造血系统,不可吃。 、久煮的水含有亚盐,吃则易生癌。 、太烫食物不能吃,易烫伤消化道引起癌变。 、未熟透的豆浆不能吃,吃易中毒。 、腌制的食物含有致癌物质,不宜多吃。 、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物,不宜多吃。 、柿子空服易患胃内柿结石,千万不要吃。 、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。 食疗歌 : 盐醋防毒消炎好,韭菜补肾暖膝腰。 萝卜化痰消胀气,芹菜能降血压高。 胡椒去寒又除湿,葱辣姜汤治感冒。 大蒜抑制肠胃炎,绿豆解暑最为妙。 梨子润肺化痰好,健胃补肾食红枣。 蕃茄补血美容颜,禽蛋益智营养高。 花生能降胆固醇,瓜豆消肿又利尿。

英式下午茶小知识 2

下午茶的起源: 英王室“下午茶”的概念起源于1840年的英格兰。这都是因为有一位公爵夫人在晚饭时间还没到的下午就饿了。这项仪式慢慢地变得更加讲究,她还邀请朋友来一起享用,于是不久之后,上流社会的所有人都在用下午3点到5点的“下午茶”了。 当时的社会还不能接受女士在公共茶馆喝茶,所以下午茶很快便成为私宅中的一种讲究。20世纪初第一家向女士开放“下午茶”服务的酒店是伦敦的丽兹(Ritz)酒店。也正是丽兹酒店将“下午茶”的菜单内容固定下来。 因为欧化的关系,上海的中国上流人士在20世纪初期开始享用下午茶,开国内风气之先。今天,新的英式下午茶浪潮也是先在上海的酒店流行,然后才向中国的其他城市扩散。 英国民谣这样唱:“当时钟敲响四下时,世上的一切瞬间为茶而停。”你有没有想过,传统的英式下午茶到底有着什么样的魔力,能够如此迷幻英国人的胃口?秋意浓浓,当大家都在热议被指在华暴利的星巴克时,叫上你的小伙伴,英式下午茶走起如何? 你知道吗? 每年5月,英国女王都要举办白金汉宫花园派对,送上一席传统的“下午茶”。一次要吃喝2.7万杯茶、2万个三明治和2万片蛋糕,服务人员大约有400人。 今天仍用传统下午茶待客的有英国女王、英国贵族和大型酒店。欧洲的基本原则是女主人倒茶,绝不让仆人倒茶,因为茶和葡萄酒一样,都被视为一种重要的东西。 怎么喝? 下午茶采用的最传统英式茶名叫“格雷伯爵”(Earl Grey),它是根据英国前首相查尔斯?格雷伯爵(Earl Charles Grey)的名字命名的。据说是19世纪的一位中国贸易商向他赠送了这种茶叶──所以最初它是中式红茶的混合物。这也可以解释,作为最传统英式茶的格雷伯爵为什么在今天的中国人当中也很受欢迎。 西方人离不了牛奶和糖。往茶里面加牛奶的传统非常英国化(牛奶在茶之后加入),从1658年伦敦第一家茶馆开业以来一直都是这种习惯。但白茶、绿茶或中国大多数茶都不应加入牛奶。加糖始于17世纪,这是因为有些茶叶质量欠佳,味苦。后来这个习惯保留了下来。相比之下,中国人不加奶也不加糖,因为这会影响茶的天然香味,而且我们对茶的苦味甘之如饴,因为它能祛火。 怎么吃? 到19世纪80年代,英国出现了女士穿的“茶袍”。其腰围更加宽松,以增强用餐的享受。餐点慢慢地包括了三明治、烤饼和蛋糕,这三样仍是今天菜单上的保留节目。 三明治做成手指模样,用白面包或去壳黄面包的切片制成。馅料有多种,最流行的是黄瓜切片,其他常见馅料还有鸡蛋豆瓣菜碎末、烟熏三文鱼、烟熏火腿。三明治用手拿着吃。 烤饼与浓缩奶油和草莓酱一起食用。烤饼的讲究吃法,是先用手将烤饼水平掰成两半,然后用公用勺分别舀一勺草莓酱、一勺浓缩奶油放到盘子里。掰下一口的烤饼,然后用自己的茶点刀抹一点草莓酱、再抹一点浓缩奶油。茶点刀要搁在盘子右上角上。 糕点叉用于拿着盘子吃蛋糕,不同于其他叉子的地方在于只有三个尖齿。 穿什么? 下午茶的着装规定很复杂。女士要穿女人味的裙子或颜色柔和的衣服,从而显得漂亮、大方而又轻松。鞋子要选经典的芭蕾平底鞋或雅致的低跟鞋。男士应穿衬衫。

职场孕妈午餐的营养方案

职场孕妈午餐的营养方案 导语:上班族的午餐往往都是在单位里解决,这本来很正常,但如果你是一名职场孕妇,午餐可不能随便应付,也要合理地安排。下面,就介绍三种安排的方案。 职场孕妈午餐吃什么好?营养师推荐3方案 每一位孕妈妈都希望自己生一个健康漂亮的宝宝,这就需要孕妈们在怀孕期间保持一个最佳的营养状况。三餐营养均衡、合理不仅有利于孕妈的身体健康,也是促进胎儿生长发育的前提条件。现在孕妈多身在职场,每天早晚还可以在家用餐,唯独午餐难以解决,而午餐又在三餐中起着承上启下的作用,能量供给占全天所需总能量的30%~40%。那么,午餐怎么吃才能营养又健康呢? 孕妈的生理及代谢的改变 孕期要合理膳食、均衡营养首先要了解孕妈的生理及代谢的改变。 内分泌的改变孕期由于雌激素、黄体酮等激素水平的改变使体内合成代谢增加,基础代谢率升高了,就会消耗更多的能量和营养素孕期消化功能的改变孕期胃肠蠕动减慢,胃排空时间延长了,孕妇容易出现饱胀感和便秘。由于消化液和消化酶的减少,容易出现消化不良的现象。这些现象的出现使得钙、铁、维生素B12、叶酸在肠道的吸收量增加。

肾功能的改变孕妇在孕期不仅要排出自身的代谢废物,还要排出胎儿的代谢废物,因而增加了肾脏的负担,使得尿中葡萄糖、氨基酸和水溶性维生素、叶酸等营养素的排出量增加。 血容量的改变血浆容积随着孕期的进展逐渐增加,血红蛋白浓度下降,因此孕妇常会出现生理性贫血现象。 体重增加健康的初孕女性孕期平均体重增长12千克,孕早期体重增加较少,中晚期每周增加350~400克。机体增加的合成代谢,需要有充足的营养素供给。 上班族孕妈午餐存在哪些问题呢? 1、单位统一就餐的问题 有些孕妈可以在单位统一就餐,在单位就餐存在的问题是营养流失大。由于烹调方法多为先切后洗,水溶性维生素和矿物质较易流失。食堂的油炸食物会多一些,这也是造成营养素流失的原因。 2、在外就餐存在的问题 上班族孕妈更多的是在外就餐,叫外卖盒饭或是在附近餐厅点餐。存在的问题是卫生情况不容乐观,而且菜品油较多,口味较重,主食比较单一,营养也不够均衡。 3、自带饭存在的问题 为了保证饮食安全,很多上班族孕妈喜欢自己带饭。自带饭存在的问题是饭菜口味差,重复加热容易使营养素大量流失,在无法保证低温储藏时可能会繁殖病菌或腐败,蔬菜类食物放久了也可能带来较多的亚硝酸盐。

与领导吃饭注意事项

与领导吃饭技巧!!很有用,一定要转!! 分享 首次分享者:Fireflies已被分享183次评论(0)复制链接分享转载举报 你有跟领导一起吃午餐的经验吗?是轻松话家常抑或总是战战兢兢?职场如战场,与领导一起共餐的短短几十分钟当然也包含了大大的学问!透过职场专家精辟独到的见解,让你在与领导午餐时,不仅吃得饱饱,也吃得聪明、吃得漂亮! 领导主动邀约吃午餐,该答应吗? 职场专家一致表示:“当然要答应!”职场专家指出,既然来上班了,在工作时间内,你的时间跟人就算是公司的,遇到领导主动找你吃饭,有什么好拒绝的?即使你认为主动找你吃饭的领导很讨人厌、令你倒胃口,但仍应该要说服自己答应领导的邀约!这是为什么呢?职场专家说,其实跟领导一起吃午餐,有以下两个好处:一是可以藉此机会跟领导联络感情、建立形象。 二是可以进入公司核心内,趁机多了解公司内部事情。 因为平常大家在工作上各忙各的,很少有机会可以彼此了解、互相沟通;若能藉由吃一顿饭的机会多多交流,让领导更了解你,不仅以后在工作上遇到摩擦时可以降低冲突外;更能提升自己在领导心目中的形象,日后若遇到升迁机会,你获得提名的机会也会大幅增加。再者,吃一顿饭常免不了谈点公事,而领导代表了公司高层,对于公司内部运作与人事布局较为清楚;若能和领导一起吃顿午餐,对于这些工作本分以外的事项,你才能有更清楚的了解与掌握!

不想与领导共餐,如何拒绝? 职场专家指出,领导主动邀约吃饭,最好还是答应比较好。但若你真的觉得主动约你吃饭的领导很令你倒胃口,你不想因为他打坏了你好好吃一顿午餐的心情;或是真的已有待办事项等着处理,或是早已与别人约好在先不得不拒绝的话,则另当别论。职场专家表示,此时若要拒绝领导的邀约,不是简单一句:“我不去耶!”就可轻松带过,当然更不可以说出“我并不想跟你一起吃午饭!”这样“自找死路”的话来。 职场专家说,要巧妙地拒绝领导的邀约,应该要用委婉谦恭的态度向领导表示自己待会儿还有重要的公事等着处理。就算没有重要的公事,只是自己真的不想跟这位领导一起吃饭,或是早已与心爱的人约好一起共享午餐时光,此时,“善意的谎言”是必要的。你可以用较正当的理由跟领导说:“不好意思,我身体不舒服没有胃口,想多休息”,也可以说“抱歉!我已有约在先”,就是不能草率地拒绝领导邀请!因为这样会让领导觉得你是否不愿意跟他一起吃饭,而产生过多不必要的联想。 领导藉由午餐机会套话时,该怎么应对? 职场专家送给大家八字箴言:“时时如战、保持警戒”!专家说,有些领导因平时身处在高位,较不容易听到下层员工的心声,因此便会利用和员工一起吃饭的机会,趁员工心防较为松懈时问东问西、趁机套话。而身为员工,当然不能“傻到最高点”,领导套话时的语气和表情,当然也要仔细观察、小心应答;以免员工之间的“最高机密”被你这个大嘴巴 全盘托出,小心以后不仅没人敢跟你作朋友,甚至有可能排挤你、将你孤立喔!专家指出,遇到喜欢向员工套话的领导,无非是想从员工身上得到某些想知道的讯息。而身为员工,千万不要以为领导向你问话是想跟你交好,就什么通通都讲出来了。要知道,在应答之间,牵涉到你的“职场道德价值判断”!一个聪颖的员工,一定要知道该说的就说,不该说的死也不能说,你可推托“这点我不清楚耶!”切记,不要随便就道人长短,否则最后会发生什么样的结果,可就要自己负责了。 有问题想反应,要怎么邀约领导共餐? 此时你应该先观察领导的心情,确定他并没有特别心烦或恼怒的时候,再主动向领导提出邀约较好。而向领导邀约一起吃午餐,可用比较轻松的口吻表示:“领导有没有空,一起吃个饭吧!”或是“领导,我知道有家餐厅不错,要不要一起去试试?”切记态度绝对要轻松、自然,不要让人看出你另有用意;反正就算有别的目的也是等领导答应跟你一起吃饭时再找机会反应了。 不过,职场专家也表示,面对部分不喜欢拐弯抹角的领导,你也可以开宗明义地向他表示:“我有些事想找你商量,不知是否可以一起吃个饭?”或是“我工作上遇到一些瓶颈想向你请教,不如我们一起吃个饭聊聊好吗?”通常聪慧的领导大多会答应邀约,因为员工也算是公司的资产,身为掌管这些资产的在上位者,当然也会愿意多花心思与员工多了解、沟通了。

中餐菜谱大全

中餐菜谱大全 篇一:上班族午餐菜谱四款食谱简单营养 上班族午餐菜谱四款食谱简单营养 上班族的生活节奏很快,而往往营养却跟不上这么快的速度,午餐怎么解决更好?成为很多上班族关注的问题,今天就介绍3款简单便捷又营养丰富的午餐给各位上班族,赶紧来试一下吧。 西红柿烧茄子 材料 茄子、西红柿、姜1块、蒜2瓣、花椒1小把、生抽3克、老抽3克、水淀粉适量、橄榄油10克、大葱半根、白糖3克。 做法 1、西红柿切块、茄子去皮削成大块,葱切末、蒜切末,姜切末,茄子提前用盐腌下,炒之前用手攥出水分。 上班族午餐菜谱四款食谱简单营养 2、锅内做油,油稍微多点,茄子比较吃油,炒熟了油又都出来了,油热放入花椒粒。 3、待到花椒出香味,捞出。 4、放入茄子,煸炒这个过程会比较长,慢慢煸炒至茄子变软,这个不能着急,也就是得把茄子里的水分煸炒出去。 5、煸炒到茄子将刚刚吸进去的油又都煸出来盛出待用。 6、锅内放点油,不用太多,放入葱花,煸炒出香味。

7、先放入西红柿煸炒断生倒入生抽,老抽和白糖,再倒入茄子继续煸炒;直至西红柿的汤包裹住茄子,放入蒜末最后淋入水淀粉勾芡即可出锅。 上班族午餐菜谱四款食谱简单营养 功效 祛斑、抗衰老、软化血管、消食、防癌、降压、养血。 香菇酿豆腐 原料 豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。 制作方法 (1)将豆腐切成四方小块,中间挖空; (2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料; (3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上酱油、香油即可食用。 上班族午餐菜谱四款食谱简单营养 功效 香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。 双菇凉瓜丝 原料 凉瓜(即苦瓜)150克,香菇100克,金针菇100克,酱油、姜、糖、香油适量。

关于上班族的健康午餐攻略

关于上班族的健康午餐攻略 朝九晚六工作繁忙,午餐问题其实一直是困扰众多白领的“心头大事”。每天奔波于商务区写字楼的你,能够吃到一份实惠可口的午饭吗? OL午餐计划 每天奔波于商务区写字楼的你,能够吃到一份实惠可口的午饭吗?CPI指数的上涨,影响你的就餐成本了吗?互联网是否在改变你的就餐习惯? 到底什么才是健康的午餐? 何为健康午餐 据营养专家介绍,超过七成出外进食的白领人士习惯于在茶餐厅及快餐店用膳。他们多吃一些高脂食物如排骨、牛腩及鸡翅等,这些食物含有高饱和脂肪,对心脏健康构成极大威胁。 ◆健康的午餐应以五谷为主,配合大量蔬菜、瓜类及水果,适量肉类、蛋类及鱼类食物,并减少油、盐及糖分。 ◆营养午餐还得讲究123的比例,即食物分量的分配:六分之一是肉或鱼或蛋类,六分之二是蔬菜,六为之三是饭或面或粉(即三者比例是1:2:3)。 ◆午餐中的三低一高也是需要特别注意的,即低油、低盐、低糖及高纤维。

十年前,“坐办公室”可是最让人羡慕的工作。而如今,办公室一族也成了叫苦不迭的问题人群。北京中医药大学养生室张湖德教授就总结了时下最常见的五大“办公室病”,并提出对应的“职场养生”法。 久坐不动。这是上班族健康的头号大敌。有些人一到办公室,就像粘在椅子上一样,想跟邻座说话,都懒到要坐在椅子上用滚轮滚过去。久坐不仅让颈椎病找上门,高血压、糖尿病等慢性病也会光顾。 对策:每1小时,弯弯腰、扭扭腿、伸伸臂、转转脖子、搓搓脸。如果不想引人注目,可以去趟卫生间或洗把脸,强迫自己站起来溜达。也可以做做隐蔽的劳动,比如把凌乱的物品摆整齐,清扫桌椅灰尘。 用眼过度。“久视伤血。用眼时间太长会造成近视、视力模糊、眼干等多种问题。”张湖德说。 对策:关键是活血。每1小时远望5分钟,最好能做做眼保健操。也可以把掌心搓热,放在眼睛上面,反复做5—10次。 上班族选择健康午餐的3大注意事项 1、健康搭配需要细心选择 健康搭配需要细心准备 两菜一汤,一荤一素,再加上一种水果,这样的午餐对于上班族来说,几乎是一种奢求,但是需要你仔细按照要求选择吃饭的地点。 营养专家说,中午这顿饭重质又重量,要吃得饱更要吃得好。但是对于上班族来说,只吃九成饱即可,这样一来对身体有好处,更

与领导吃饭的注意事项及技巧

与领导吃饭的注意事项及技巧 时间:2010-10-27 17:26 编辑:happycyc 来源:世界工厂网点击数:5676 在职场中,遇到与领导一起吃饭的情况是在所难免的。但很多朋友都异常害怕与领导吃饭,因为,领导毕竟不是一般的同事,与领导吃饭时一些礼节是必须要注意的。除此之外,诸如席间谈论话题及如何应答领导的问话等也有一定的讲究。 那么,与领导一起吃饭时需要注意的事项都有哪些呢?与领导一同吃饭又有哪些技巧可供遵循?有职场专家给了我们一些建议,世界工厂网小编与您分享如下,希望能对您有所帮助。 一、与领导吃饭的注意事项: 1、不要太放纵自己 我们新来的那个女同事就比较放得开。那次公司搞活动一起出去旅游,大家入座吃饭顶多也就是谈笑风生,没想到那女孩主动移到老总身边,用夹生的韩语一遍一遍去敬酒。几杯下肚开始手舞足蹈,放大了胆子把手搭在老总身上。自那以后,这位新来的女同事没得到多少人缘,大家都私底下不屑与这样的“乱性者”为伍。而另一头,老总似乎也没有如她设想那般对她有特殊照顾,而是“谈此女色变”。 2、不要反过来灌上司喝酒 我第一次陪老板出去吃饭,办公室的一个前辈说,有人给老板灌酒的时候要帮老板挡酒。所以我按照前辈的箴言,吃饭的时候很主动地接对方递过来酒。几杯过后老板倒是清醒得很,我就头有点小晕了。敬完了客户,走到老板面前让老板也一起喝,看到我这样老板只能硬着头皮喝。第二天清醒了后,我把吃饭的过程告诉前辈,前辈便数落我不懂事,哪有一边帮老板挡酒,一边还给老板灌酒的。 3、不要两手空空地去吃饭 办公室小K突然说请吃饭,还说会带女朋友过来。吃饭的地方是个挺高级的餐厅,吃到了一半,小K搂着女朋友站起来,说今天其实是他们俩订婚的日子,因为不想太高调,所以就请同部门的同事聚一下。其他同事纷纷拿出了自己或者几个凑份子买的礼物送给他们,只有我像个外星人一样,张大了嘴巴,瞪圆了眼睛,可以想象两手空空的我在那个场合下多尴尬!想想也是,我既然知道没人会平白无故地请客,怎么还会傻到两手空空地去吃饭! 4、酒水饮料大权留给领导

简单孕妇午餐食谱大全

简单孕妇午餐食谱大全 现在女性外出工作的越来越多,一是可以体现自己的存在价值,二是可以让自己学到的知识不浪费学有所用。很多女性在怀孕后还继续工作,为了让身体得到充足的休息,怀孕后的女性朋友一般选择自己做饭带去单位中午食用。下面给大家推荐下简单孕妇午餐食谱大全,大家可以按照下面的食谱安排午餐。 孕妇一周午餐食谱推荐 星期一 中餐:米饭2小碗、红白豆腐、香菇鸡汤、猕猴桃1个 星期二 中餐:米饭2小碗、清蒸大虾、肉丝榨菜汤、香蕉1个 星期三 中餐:玉米面发糕2块、海米炒冬瓜、香肠炒圆白菜、鸭梨1个 星期四 中餐:红豆米饭1碗、香菇烧豆腐、软溜鸡片、酸甜什锦水果1碗 星期五 中餐:二米饭1碗、肉丝炒豇豆、红烧香菇、粉丝小白菜汤、香蕉1个 星期六 中餐:红豆米饭2小碗、虾皮拌豆腐、宫保鱿鱼卷、橘子1

个 星期天 中餐:大米饭2小碗、清炒山药、干炸小黄花鱼(换掉)、时令水果 职场孕妇午餐怎么吃? 工作餐营养升级方案 在外就餐的上班族准妈妈,往往营养的摄取偏重淀粉类,蛋白质和蔬菜较难补充充足。 这样,不仅容易造成营养素摄取不均衡,影响胎宝宝的生长发育,而且一不留神就会让准妈妈胖起来。怎样弥补这一缺憾呢? 方案1:盒饭的菜式要丰富 很多单位的午餐都会选择外送的盒饭,在菜式的选择上,准妈妈应该选择配菜种类较多的套餐,如一份套餐里米饭、鱼、肉、蔬菜都有,这样的套餐营养配比较均衡。 方案2:餐厅的卫生要注意 如果单位没有统一安排午餐,准妈妈可去附近的餐厅吃饭,在选择餐馆的时候要注意卫生状况,最好自带餐具,以免感染细菌。 方案3:同事拼菜更经济 上班族准妈妈们要想吃得丰富而又经济,最好的办法莫过于和同事们一起拼菜吃饭了。这样可以多点一些菜式,荤素搭配,营养更均衡。 小贴士:工作餐5大注意 1.远离油炸食物

王荣洲:律师跟当事人吃饭时的五大注意事项

律师跟当事人吃饭时的五大注意事项 王荣洲律师 做律师难免由于各种原因要和当事人一起吃饭。饭可不是随便吃的,可是有讲究的。营销无处不在,在任何场合一定要注意维护好个人形象,吃饭时也不例外。稍有不注意,当事人就会对我们有否定的评价,会觉得我们下三滥。当事人不信任我们是不会跟我们讲的,他们只会用行动来表示:就是下次不会再请你了。当他们身边的朋友问他们:某某律师怎么样时?他们的回答肯定是:某某律师下三滥,不上路子之类的评价,那你的牌子就砸了。以下几点同仁定要引起注意。 1. 如果有可能,尽量不吃饭或少吃饭。 熟人社会,很多人喜欢在饭桌上、在吃吃喝喝之中把事情给办了。但对法律这样一个保守、谨慎的职业来说还真不适合。在饭桌上主要是沟通感情、彼此给面子、相互吹捧、吹牛逼、胡说八道。什么法律问题能在这样的环境中解决?当事人请吃饭,很多时候是为了沟通感情,希望你对他这个案子上上心。你要给他这样一个理念:我们是专业律师,我们是来做事情的,不是来吃吃喝喝的,只要答应你给你做这个案子,就一定会尽职去做,把你的事情办得妥妥的。 有的时候,当事人请吃饭,撅一次可以,撅二次还可以容忍,如果撅第三次,那就是你律师“不上路子”。如果当事人连请三次,证明他真的有诚意,这时候你就不能拒绝了。一旦你被定为“不上路子”,那你以后也就别在道上混了,你也没法在道上报你的名号,一说某某律师,别人的第一反应就是,

喔,就是那个不上路子的律师。那你就完了。 一定要拿捏好什么时候该吃,什么时候不该吃的度。一请就去,那不成饭桶了;也绝不可撅几次都不去,你不就是个律师吗?傲什么! 2. 选饭店选好的、安静的,不要说随便,不要让当事人觉得你没档次。 一旦决定去应酬,一起吃饭的时候,那就得注意了。选饭店选好的,安静的,上点档次的。律师是一个“听起来很美”的职业(律师的酸甜苦辣只有圈里人才能够体味。律师挣的钱又有几个子是落入自己口袋的。),一般老百姓都觉得律师是个有钱人,他对你吃饭、挑饭店是有所期待的。所以,你的行为一定要符合当事人的期待。当当事人问你的时候,千万别说随便。这样显得没主见,没档次。 3. 点菜,点贵的、好的,不要让当事人觉得你抠抠唆唆的。 上路子的当事人一般都会让律师点菜。你千万别说:“就你随便点几个菜就行了”之类的话。拿过菜单就点,点贵的、点好的、点荤素搭配的。不要上来就点几个素菜,荤菜让当事人点。这也太没档次了,花当事人的钱还抠抠唆唆,再说了你就卯足劲了点,能花几个钱。这样会反映很多信息:一来这个律师做事情干净利索,一点不磨磨唧唧的,是个有主见的人;二来也显得你上档次,见过世面。 4. 吃饭时,无论多么丰盛,少吃、多吃素的,一定要有吃相,不要让当事人觉得你馋兮兮的,没见过世面。 吃饭的时候,无论你刚才点的菜多么丰盛,少吃,多说话,对律师来说吃饭永远不是为了填饱肚子,而是一个交流互动、展示自我的机会。可以说一些奇闻异事,哪怕是编的;吹吹牛,哪怕是道听途说的。因为信息不对称,

上班族怎么样合理利用中午的时间

上班族怎么样合理利用中午的时间 中午健身到底好不好?如何合理运动才不会影响下午的工作?中午的饮食该怎么安排?今天我们就来聊聊这个话题。 时下,很多年轻上班族白天有工作,晚上有应酬,为了挤时间健身,中午成了他们运动的黄金时段。利用午休的两个小时,去公司附近的健身房跑跑步、跳跳操,有人说运动之后精神特别好,有人说这样会影响下午的工作。 中午健身也可行 通常人们会在中午时分感到疲倦,因此有一种说法认为,中午健身不仅运动强度达不到,而且也无法保证锻炼效果。然而,很多年轻的上班族却不以为然:晚上下班也会疲倦,午休这段时间既然没什么事,如果能被充分利用起来做运动,何乐而不为。上海的体质监测报告曾显示,40岁左右的上班族由于忙于工作,成为健身群体“U”字型的谷底。如果午间健身能够成为他们的又一选择,这将大大提高上海的健身人口总数。 走访了一家位于南京西路的健身中心,由于这里附近有多栋高档写字楼,很多公司职员都会选择中午时分来健身。据工作人员介绍,中午来健身的会员已经占到全天客源的20%,而且这些会员来运动的时间也相当规律。为了适应这部分会员的需求,健身中心现在

每天中午也开设有氧操课程。健身教练认为,如果自我感觉良好,那中午健身是完全可行的。 健身计划怎么定 运动时由于精神饱满,心情舒畅,因而能促进大脑释放出特殊的化学物质,这对促进记忆力和智力的发展都有良好的作用。有氧运动还能提高人的摄氧能力,及时把用脑时的代谢产物乳酸和二氧化碳迅速排出体外,从而缓解疲劳。所以,只要注意午间健身时运动强度不要太大,并不会影响下午的工作。 假设有2个小时的休息时间,可以运动1个小时,留出1个小时休息、进食午餐,以便顺利过渡到下午的工作上。如果只是一般的健身要求,可以做30分钟左右中等强度的有氧运动,如跑步、跳操、游泳等,以微微气喘、身体感觉比较舒适为宜。如果以增加肌肉为目的,可以把有氧运动的时间缩短到20分钟左右,再加上25分钟左右的器械锻炼,注意应该是中等重量、中等组数、较高次数为宜。如果以减脂为目的,可以适度增加有氧训练的时间。如果以塑型为目的,还可以选择一些舒缓的健美操课,如普拉提、瑜伽等。 饮食配合吃什么 在健身运动的同时,再配合合理的饮食,往往能起到事半功倍的效果。所以午间健身虽然占用午餐时间,但健身前后仍需科学饮食。 首先,必须保证一顿丰富的早餐。因为中午健身前不能吃得太多,如果上午一直空着肚子,健身时会出现低血糖等问题。早餐要

一日三餐很重要,科学饮食搭配好

一日三餐很重要科学饮食搭配好 对于生活在大都市中的人们来说,看似简单的一日三餐却难以合理安排,尤其是在国庆节这样的长假中,生活规律被打乱,正常的一日三餐受到影响。而有关专家指出,如何科学饮食,搭配好一日三餐,对每个人的身体健康至关重要。 据了解,随着生活水平的提高,都市中高血压、高血脂、高血糖、高血粘稠度等所谓“四高”患者近年来呈大幅度攀升趋势,且日趋年轻化。我国的“四高”还普遍呈现出来的一个症状,就是体重增加造成肥胖症。北京协和医院临床营养科副主任于康日前接受本报记者采访时指出,“四高”患者增多的一个重要原因就是以不良饮食习惯为主要表现的不良生活方式。目前,对于那些都市上班族来说,如何科学合理地安排一日三餐已经是个非常重要的话题。 早餐:给你一天好开始 其实,早餐对于身体健康的重要性大多数人都清楚,但现代都市人生活工作节奏加快,早餐很容易被一些上班族忽视。特别是一些年轻人,对早饭的重视程度是远远不够的。因为一天的工作和学习大多集中在上午,需要消耗大量脑力和体力,当然需要提供足够的营养和能量,所以在生活方式上应把早餐放到较为重要的位 置。 一般情况下,上班族要依靠早餐提供足够的热量和营养素来完成从早晨到中午之间三四个小时的工作。如果只是短时间内不吃早餐,还看不出来对身体所造成的影响,如果长时间空腹开始上午的工作和学习,那就会对身体造成伤害了。 有关专家分析认为,人体所需要的能量,主要来自糖,其次靠脂肪的分解氧化。早饭与头一天晚饭间隔时间比较长,胃处于空虚状态,不吃早餐会使人体血糖不断下降,造成思维混乱、反应迟钝、精神不振。另外,不吃早餐易引发胆结石。因此,于康强调,吃早餐十分重要。一般来说,早餐营养量须占全天营养量的1/3以上,一般以糖类为主,同时还应有适量的蛋白质和蔬菜。 那么早餐应该怎么吃呢?有关专家介绍,虽然人们的年龄和各自的体质状况是不同的,但是对早餐的要求大体是相同的,那就是对早餐都要搭配合理,以满足人体的营养需求。早餐也应包括主食,包括副食。主食最好以蒸、煮的食物为主。副食有肉、菜、蛋以及牛奶或者果汁。尽量少吃油炸的食物。如果早上不吃主食,光吃鸡蛋或者牛奶的话,可能会影响这些食物里蛋白质的吸收。所以早餐的时候 必须要有主食。 午餐:营养搭配要合理 目前,对于大城市中的上班族和中小学生来说,由于家庭住地与工作单位比较远,午餐很少能回家吃,本来应该占全天热能40%的午餐被很多人凑合着解决了。本报记者在北京双安商场5层美食府看到,中午时间几乎人满为患,座无虚席。从衣着来看,多是附近写字楼里的上班族和中小学生。美食府工作人员介绍,午餐是顾客最多的时候,通常是附近的上班、上学的人来吃。毕竟这里的卫生条件比较有保障,而且经济实惠,所以光顾的消费者自然很多。

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