蔬菜生产使用的几种高效杀菌剂

蔬菜生产使用的几种高效杀菌剂2014-8-28 07:46 阅读(34)

1、防治病害多面手——75%猛杀生干悬浮剂。

特性：（1）为杀菌谱广的保护性杀菌剂，对大多数病害都有效，一药防多病。（2）杀菌作用位点多，不易产生抗性。（3）亲和性好，它能和大多数杀菌剂、杀虫剂混合，起到扩大杀菌谱病虫兼治的目的。（4）含有多种微量元素，起到刺激作物生长的作用。（5）对作物非常安全。

防治对象：黄瓜霜霉病、炭疽病、黑星病、叶斑病；番茄晚疫病、早疫病、叶霉病、灰叶斑病、炭疽病；茄子早疫病、炭疽病；辣椒、甜椒疫病、炭疽病

使用方法：使用600倍，发病前及初期喷药。

2、广谱杀菌明星——80%新万生可湿性粉剂

特性：（1）预防性杀菌剂，病前用药，定时防治，均匀喷洒。（2）锌锰离子比例合理，无其它金属杂质，对作物花、果幼嫩组织相当安全，不造成伤害，可放心使用。（3）不易分解，稳定性较同类产品高，即使配成药液后，也能保持长时间不分解。

防治对象：蔬菜叶斑病、锈病、黑星病、炭疽病、霜霉病、疮痂病、疫病等真菌性病害。

使用方法：瓜菜500-800倍，发病前及初期喷药。

3、菜田保护神——68.75%易保可分散性粒剂

特性：（1）极耐雨水冲刷，雨后再分布能力极强。（2）双重保护,，持效期更长。（3）杀菌谱广，对高等真菌，低等真菌都有很好的防治效果。（4）若病害发生后，易保与其他治疗性的药剂如福星、克露、速克灵等药剂混用，效果更佳。（5）含有多种微量元素，刺激作物更好的生长，对作物安全。

防治对象：对蔬菜炭疽病、黑星病、黑斑病、叶斑病、霜霉病、早疫病、晚疫病、灰霉病、白粉病、茎枯病、疮痂病等多种病害都有很好的预防效果。

使用方法：使用杜邦易保1000-1500倍，在病害病斑出现前开始用药，每隔7-10天施药一次，共计3-4次。

4、高效杀菌专家—— 40% 福星乳油

特性：（1）使用后把已经侵入的病原菌和孢子杀死，并且能够保护杀菌15到20天，同时有保护、治疗和铲除作用。（3）杀菌广谱、迅速。该药对大部分病原真菌均有较好的防效，尤其对子囊菌、担子菌及部分半知菌类病菌的防效尤为优异。（3）喷药后能迅速渗入植物体内双向传导，避免雨水的冲刷，8小时遇雨不影响药效。（4）对人、畜低毒，不伤害天敌和有益生物。

防治对象：是治疗黑星病、白粉病、锈病、腐烂病、烂果病、褐斑病等的特效药。

使用方法：40％杜邦福星乳油8000－10000倍液喷雾

5、病害快速杀手——52.5％抑快净水分散性粒剂

特性：（1）全新作用机理，无抗药性。（2）附着力强，极耐雨水冲刷，雨后有奇特的多次再分布能力，不会因降雨而降低防效和缩短用药间隔。（3）对所有真菌均有特效、速效。药剂具有能深入叶片表皮，数秒钟能使孢子崩溃（4）低毒，对环境安全。

防治对象：可有效防治黄瓜、莴苣、葫芦科蔬菜霜霉病；马铃薯晚疫病和早疫病；番茄晚疫病、早疫病、灰叶斑病和叶霉病；芦笋锈病。

使用方法：防治黄瓜霜霉病2000～3000倍液，间隔期7～10天。病情发展间隔期可定在5～7天。

6、霜霉病克星——杜邦克露（同种产品农利来）

特性：（1）是防治霜霉病的优秀杀菌剂,具有保护和治疗作用，保护期长达10－12天。内吸快，治疗作用强，连续使用无抗药性。（2）含多种微量元素，刺激作物生长，对作物安全。

防治对象：对萝卜、白菜、甘蓝、黄瓜等多种作物霜霉病以及番茄、马铃薯等作物晚疫病有特效。

使用方法：于病害发生初期，用72%杜邦克露可湿性粉剂700倍液喷雾，间隔5－7天，连续喷施1－2次.

7、防治灰霉显身手——杜邦乾程

特性：（1）乾程是一种专门防治灰霉病的内吸性很强的杀菌剂，具有保护和治疗作用，对防治抗性灰霉病效果显著, 对作物内部的灰霉病也有一定的杀灭作用。（2）对所有作物都非常安全。（3）产品低毒,对环境、作物、人安全。

防治对象：番茄灰霉病

使用方法：发病初期开始用药，每亩用量100-150克稀释600-800倍喷雾。

8、种苗保护卫士——适乐时

特性：1.适乐时适用蔬菜作物种子处理防治种传和土传病害，对子囊菌、担子菌、半知菌的许多病原菌有非常好的防效。2.有效成分在处理时及种子发芽时只有很小量内吸，但却可以杀死种子表面及种皮内的病菌。3.有效成分在土壤中不移动，因而在种子周围形成一个稳定而持久的保护圈。持效期可长达4个月以上。4.适乐时处理种子安全性极好，不影响种子出苗，并能促进种子提前出苗。在推荐剂量下处理的种子在适宜条件下存放3年不影响出芽率。

防治对象：可有效防治蔬菜枯萎病、炭疽病、褐斑病、蔓枯病、马铃薯立枯病和疮痂病。

使用方法：蔬菜每100千克种子用10％适乐适100-200毫升用水稀释(一般稀释到1-2升/100千克种子)

9、细菌真菌全杀——20%噻森铜悬浮剂

特性：（1）噻唑类为有机铜杀菌剂，有很好的内吸性，兼具保护（预防）和治疗作用，高效广谱，毒性低。（2）对细菌性病害特效，对真菌性病害高效。（3）在酸性条件下稳定，能与其它农药混用。

防治对象：番茄、大白菜等作物的细菌性病害和部分真菌性病害。

使用方法：稀释500-600倍叶面喷雾，防治根部病害稀释600-1000倍粗喷或浇在基部。

10、炭疽病特效——溴菌腈

特性：是一种广谱、高效、低毒的杀菌剂，能抑制和铲除真菌、细菌、藻类的生长，对农作物病害有较好的防治效果，对炭疽病有特效。

防治对象：防治蔬菜炭疽病、黑星病、疮痂病、白粉病、锈病、立枯病、猝倒病、根茎腐病、溃疡病、青枯病、角斑病等多种真菌性、细菌性的病害。

使用方法：叶面喷雾、种子处理和土壤灌根，都表现出较好的防效。

11、烟无留，无硫烟，灰霉病专用烟雾剂——腐霉利

特性：（1）对真菌病害具有良好的生物活性，防治灰霉病效果突出。（2）无硫烟，对蔬菜、棚膜安全，避免药害。

防治对象：防治温棚黄瓜、番茄、芸豆、西葫芦、茄子、辣椒、韭菜等作物灰霉病、菌核病。使用方法：在发病初期，每亩使用200-300克，离作物距离20厘米以上点燃。

12 、内吸治疗快速长效——杜邦万兴

特性：（1）快速内吸治疗，长时间保护；（2）极耐雨水冲刷，具有遇水再分布能力，特别适合大棚蔬菜高湿环境；（3）杀菌谱广，几乎对所有真菌性病害有效；（4）制剂稳定，混用性好，可与大多数杀菌剂、杀虫剂混用或分别溶解后混用。

防治对象：黄瓜叶斑病、炭疽病、黑星病、蔓枯病；西红柿早疫病、叶霉病、斑点病；辣椒疮痂病、黑点病、白粉病；豆类轮纹病、锈病、炭疽病；茄子斑点病（包括黑点病、褐斑病、灰叶斑、轮纹斑等）

使用方法：每喷雾器容量15公斤水计算，加入万兴6-10毫升

13、黑白一绝——戊菌唑

特性：是一种具有保护、治疗和铲除作用的内吸性三唑类杀菌剂,具有很好的内吸性，因此可迅速地被植物吸收，并在内部传导；具有裉好的保护和治疗活性。

防治对象：能有效地防治子囊菌、担子菌和半知菌所致病害尤其对黑星病、白粉病等具有优异的防效。

使用方法：茎叶喷雾，使用剂量通常为2～5g／亩。

14、灰霉必杀——卉友

特性：凭借强力的渗透性能，具有预防和治疗植物灰霉病的作用。

防治对象：主要防治黄瓜、番茄、茄子和青椒等蔬菜上的灰霉病，同时还可防治叶枯、叶斑、部分茎腐、根腐等病害。

使用方法：使用3克（1包）兑水15公斤均匀喷雾。

15疫霜必治——杀毒矾

特性：（1）是一种兼有内吸传导性和触杀性的高效杀菌剂，可以被植物的茎叶吸收，并随植物体内的水分运转而转移到植物的各器官，以控制真菌的发育，也可以直接杀死病菌孢子，具有

预防和治疗作用。（2）对人畜低毒安全，不影响天敌，不污染环境。它是防治黄瓜、白菜霜霉病及西红柿疫病的理想药剂。

防治对象：黄瓜霜霉病、疫病；大白菜、菠菜、葱类霜霉病，韭菜疫病，茄苗猝倒病，白菜锈病等；西红柿疫病，甜（辣）椒疫病，马铃薯早疫病、晚疫病。

使用方法：用64％的可湿性粉剂400－600倍液喷雾，于发病前或发病初期喷雾，每隔10天左右喷1次，连喷2－3次。

16、老当益壮——达克宁

药剂特性：（1）是一种高效、广谱有机氯杀菌剂。主要是起保护作用，对一些病害有治疗作用。（2）化学性质稳定，在酸性和碱性条件下均不易分解，但遇强碱仍能分解。（3）对人、畜毒性很低，对人的皮肤有刺激性，对作物安全。

防治对象：瓜类炭疽病，多种蔬菜的霜霉病、早疫病、晚疾病、灰霉病、豇豆锈病，白菜白斑病、黑斑病等，

使用方法：用75%的可湿性粉剂600－800倍液喷雾，于发病初期开始，每隔5－7天喷1次，连喷2－3次。

17菜苗之友——爱苗

药剂特性：是一种广谱、内吸、治疗性杀菌剂，可被根、茎、叶部吸收，对植物病原菌的孢子形成有强烈的抑制作用。防治子囊菌，担子菌和半知菌引起的病害。

防治对象：水稻纹枯病，各种作物的锈病。

使用方法：10毫升兑水15公斤均匀喷雾

18病毒病克星——香菇多糖

药剂特性：（1）参与植物抗病毒反应，合成多肽，强烈抵抗病毒侵染、扩展能力，修复细胞损伤。（2）长时间寄生在植物细胞中，有防病作用

防治对象：各种蔬菜病毒病

使用方法：每亩用0 .5%香菇多糖166—250毫升兑清水喷雾，现用现兑。第一次使用时间易在发病之前。

世界杀菌剂大全

类 别 品种作用机理和特点防治对象 酰胺类氟吗啉 防治卵菌纲病原菌产生的病害，保护、治疗、铲除；渗透、内 吸强，高活性，持效期长。 霜/疫霉病特效 烯酰吗啉抑制卵菌细胞壁的形成，内吸霜/疫霉病特效 叶枯唑抑制细菌在水稻中的繁殖，阻碍转移，内吸水稻白叶枯病 磺菌胺抑制孢子萌发，土壤杀菌剂，对白菜根肿病特效根肿/根腐/猝倒甲磺菌胺土壤杀菌剂 噻氟菌胺强内吸传导，对担子菌特效立枯/黑粉/锈病环氟菌胺抑制白粉菌吸器、菌丝和附着孢的形成，内吸活性差白粉病 硅噻菌胺能量抑制剂，具有良好的保护活性，长残效，种子处理小麦全蚀病 吡噻菌胺机理独特，高活性、广谱、无交互抗性粉锈/霜霉/菌核环酰菌胺机理独特，灰霉特效灰霉/黑斑/ 菌核苯酰菌胺杀卵菌机理独特：抑制菌核分裂，无交抗，保护剂晚疫/霜霉病 环丙酰菌胺内吸保护，抑制黑色素合成，感病后加速抗菌素产生稻瘟病 噻酰菌胺阻止侵入诱导抗性，内吸传导，持效期长，环境影响小白粉/霜霉/稻瘟病氰菌胺内吸和残留活性好，黑色素生物合成抑制剂稻瘟病 双氯氰菌胺黑色素生物合成抑制剂稻瘟病 高效甲霜灵核糖体RNAⅠ合成抑制剂，保护、治疗、内吸运转霜/疫/腐霉 高效苯霜灵卵菌病害 萎锈灵选择性内吸杀菌，萌芽种子除菌，刺激省黑穗/锈病

呋吡酰胺强烈抑制琥珀基质电子传递，内吸传导，长残效水稻纹枯病 甲呋酰胺内吸，种子处理，黑穗病（玉米除外）麦类黑穗病 氟酰胺琥珀酸酯脱氢酶抑制剂，保护/治疗/内吸，稻纹枯特效立枯/纹枯/雪腐 甲丙烯和咪唑类嘧菌酯线粒体呼吸抑制剂，新型/高效/广谱，保/治/铲/吸/渗所有真菌病害肟菌酯线粒体呼吸抑制剂，无交抗，广谱/渗透/内吸/保护白粉/叶斑等 啶氧菌酯线粒体呼吸抑制剂，广谱/内吸/熏蒸/耐雨水冲刷麦类病害 唑菌胺酯线粒体呼吸抑制剂，广谱/内吸/转移/混用所有真菌病害氟嘧菌酯线粒体呼吸抑制剂，广谱/内吸/长效/速效所有真菌病害烯肟菌酯新型/高效/广谱/内吸所有真菌病害苯氧菌胺线粒体呼吸抑制剂，保/治/铲/吸/渗水稻稻瘟病 烯肟菌胺-- 嘧菌胺线粒体呼吸抑制剂，广谱，保/治/铲/吸/渗白粉/霜霉/纹枯肟嘧菌胺-- 水稻病害 噻菌灵抑制线粒体呼吸和细胞繁殖，有交抗，卵菌无效青霉/脐腐/菌核氟菌唑甾醇脱甲基化抑制剂，保/治/铲/吸白粉/锈病/黑穗高效抑霉唑广谱，保护、治疗，优/广于抑霉唑锈病/灰霉/稻瘟咪唑菌酮线粒体呼吸抑制剂（辅酶Q-细胞色素C），常混用霜/疫/黑斑病氰霜唑线粒体呼吸抑制剂，保护/长效/耐雨，卵菌特效霜霉/疫病 抑霉唑破坏霉菌细胞膜，常混用，多做保鲜剂青霉/绿霉/白粉咪鲜胺甾醇生物合成抑制剂，广谱/ 非内吸/传导褐斑/白粉/叶枯恶咪唑甾醇和几丁质生物合成抑制剂，灰霉特效，果树灰霉/褐腐/白粉

几种常见蔬菜种植技术

夏冬瓜的栽培管理技术 夏冬瓜一般在6－7月播种，8－9月定植。因其生长处在高温高湿季节里，加剧了肥水供给与生长发育之间的矛盾，尤其整枝于否，是影响冬瓜商品产量的关键所在，要实现亩产4000公斤以上，其栽培要点如下： 一、适龄移栽当冬瓜苗龄达到30天，长到二叶一心时，选择根系发达，茎粗节短，叶厚色浓，无损伤的苗子移栽。一般只留主蔓的，亩栽800－900株；留两蔓栽培的，亩栽400－500株。 二、合理追肥种苗活棵后追20%人粪尿1000公斤；当瓜长到4－5公斤时，穴追施人粪尿4－5公斤或尿素0．1公斤；当瓜长到15－20公斤时，穴追施人粪尿5－6公斤或尿素0．2公斤。以后若苗色淡可再每窝追2－3公斤人粪尿。 三、整枝整枝是提高产量，控制疯长，保证瓜大小一致的有效措施。一般只留主蔓栽培的，长有24叶左右或在第二雌花开放后留瓜，每株留2－3个瓜，第二或第三个瓜坐稳后在瓜的后面留4－5片叶，摘除顶芽，打掉老叶，剪除侧枝、腋芽；留主副蔓栽培的，主蔓留瓜位置同上，侧蔓长有20片叶左右时留瓜，其它要求同上。因环境条件的差异，留瓜的位置及数量有变化，但必须整枝，垫瓜，以直立垫瓜为好。 四、防病虫冬瓜发生的病虫有猝倒病、枯萎病、疫病、蚜虫、蛴螬等。防猝倒病可用75%百菌清1000倍液或20%敌克松1000倍液防治；防枯萎病可用50%多菌灵500倍液或20%甲基立枯磷乳油900倍液防治；防疫病可用50%多菌灵或50%甲霜铜600倍液喷洒或灌根，每株灌0．3－0．5升，10天左右灌一次，连续2－3次效果好。防蚜虫可用乐果800倍液或敌百虫1000倍液防治；防蛴螬可用50%辛硫磷1000倍液或90%晶体敌百虫1000倍液灌根。五、采收当瓜面茸毛逐渐褪掉，靠近果柄处出现白粉时，可陆续采收，若市场行情好可嫩瓜上市，以提高效益。 春季露地爬地冬瓜栽培技术 爬地冬瓜具有节省架材,减少搭架和绑蔓用工,成本较低,方便间作套种,栽培管理比较粗放等优点。春季露地栽培时于早春低温季节,在爬蔓畦间作小白菜、小水萝卜、茼蒿等蔬菜,可提高土地利用率,增加蔬菜产量。 一、选择品种

杀菌剂的介绍

杀菌剂的介绍 参考资料：https://www.wendangku.net/doc/4510300926.html,/trade/supply/index--1000100310021009--.htm 杀菌剂的作用方式有两种：一是保护性杀菌剂，二是内吸性杀菌剂。保护性杀菌剂在植物体外或体表直接与病原菌接触，杀死或抑制病原菌，使之无法进入植物，从而保护植物免受病原菌的危害。此类杀菌剂称为保护性杀菌剂，其作用有两个方面：一是药剂喷洒后与病原菌接触直接杀死病原菌，即“接触性杀菌作用”；另一种是把药剂喷洒在植物体表面上，当病原菌落在植物体上接触到药剂而被毒杀，称为“残效性杀菌作用”。保护性杀菌剂主要有以下几类：硫及无机硫化合物，如硫磺悬浮剂，固体石硫合剂等；铜制剂，主要有波尔多液，铜氨合剂等；有机硫化合物，如福美双、代森锌、代森铵、代森锰锌等；酞酰亚铵类，如克菌丹、敌菌丹和灭菌丹等；抗生素类，如井冈霉素、灭瘟素、多氧霉素等；其它类，如叶枯灵、叶枯净、百菌清、禾穗宁等。 内吸性杀菌剂 施用于作物体的某一部位后能被作物吸收，并在体内运输到作物体的其他部位发生作用，具有这种性能的杀菌剂称为“内吸性杀菌剂”。内吸性杀虫剂有两种传导方式，一是向顶性传导，即药剂被吸收到植物体内以后随蒸腾流向植物顶部传导至顶叶、顶芽及叶类、叶缘。目前的内吸性杀菌剂多属此类。另一种是向基性传导，即药剂被植物体吸收后于韧皮部内沿光合作用产物的运输向下传导。内吸性杀菌剂中属于此类的较少。还有些杀菌剂如乙膦铝等可向上下两个方向传导。内吸性杀菌剂主要有以下几类：苯并咪唑类，如苯菌灵、多菌灵、噻菌灵、硫菌灵与甲基硫菌灵等；二甲酰亚胺类，如异菌脲、乙烯菌核利等；有机磷类，如稻瘟净、异稻瘟净、三乙膦酸铝等；苯基酰胺类，如甲霜灵等；甾醇生物合成抑制剂类，此类杀菌剂包括十三吗啉、嗪氨灵、丁赛特、甲菌啶和乙菌啶、抑霉唑和咪酰胺、三唑醇和三唑酮等，从化学结构上看，他们分别属于吗啉、吡啉、吡啶、嘧啶、咪唑、1，2，4-三唑类化合物。甾醇合成抑制剂类杀菌剂兼具保护作用和治疗作用，杀菌谱较广。 杀菌剂防治植物病害的原理：简单地说，杀菌剂是对病原微生物具有毒杀作用的化合物。但“杀菌”一词涵义并不仅限于“杀死”病原微生物生长或孢子萌发两层含意。能够把病原微生物杀死的杀菌剂起杀菌作用，能抑制病原物孢子萌发或生长的杀菌剂起抑菌作用，这两种作用都可以在农业生产上达到防病和治病的目的。杀菌剂的作用方式不同，使用方法也各异，但从根本上来说，杀菌剂防治病害的原理不外乎三种，即化学保护，化学治疗和化学免疫。 化学保护就是在植物未患病之前喷洒杀菌剂预防植物病害的发生。有“未见兔子先撒鹰”的意思。常见的杀菌剂中有些杀菌剂只有保护措施一般有两种：一是在病原菌的来源处施药清除侵染源，病原菌的来源主要有病菌越冬的场所，中间寄主和土壤等。通过施用杀菌剂消灭或减少侵染源的目的就是要减少病原菌对作物造成侵染的可能性。例如冬季清除果园内杂草，消灭越冬病菌；种菌消毒和土壤消毒等具体手段都属此类化学保护措施。二是在田间生长着的未发病而可能被病原菌侵染的作物体上喷洒杀菌剂，防止病原菌侵染。作物表面喷上杀菌剂以后就可以对前来侵染作物的病原物细胞或孢子起毒杀作用。为防治土传病原菌对作物的侵染，在播种前用杀菌剂处理作物种子或在移栽前使用杀菌剂处理幼苗根部都属于此类措施。 化学治疗就是“见了兔子方撒鹰”。即在植物发病或感病后才施用杀菌剂使之对被保护的作物或者对病原菌起作用，改变病原菌的致病过程，从而达到减轻或消除病害的目的。预防

杀菌剂杀虫剂农药成分

杀菌剂部分 代森锌 广谱；霜霉病菌、晚疫病菌及炭疽病菌等；发病初期用药，持效期较短；瓜类猝倒病、立枯病、角斑病、枯萎病、炭疽病、霜霉病等多种病害； 代森锰锌 瓜类的炭疽病、疫病、霜霉病、叶斑病、黑点病等；高温避免用药；雨后不必补喷； 甲基硫菌灵 广谱；保护和治疗；灰霉病、白粉病、炭疽病、褐斑病、叶霉病等；灌根，防治枯萎病；可与石硫合剂等碱性农药混用，但不能与含铜制剂混用，或前后紧接使用，也不能长期单独使用；收获前14天停止使用；甘薯、桃；水稻于幼穗形成期至孕穗期喷雾可防治稻瘟病、纹枯病等；油菜在盛花期喷雾可防治菌核病；大豆结荚期喷雾防治灰斑病； 百菌清 广谱；具预防作用，没有内吸传导作用；不易受雨水冲刷，残效期长；番茄、蘑菇、草莓、茶树、桃、烟草，对某些苹果、葡萄品种有药害；防洽马铃薯晚疫病、早疫病及灰霉病在封行前；防治葡萄炭疽病、白粉病、果腐病在开花后2周开始喷药；防治桃褐腐病、疮痂病在孕蕾阶段和落花时，祧穿孔病通常在落花时；防治草莓灰霉病、叶枯病、叶焦病及白粉病通常在开花初期、中期及未期各喷药1次； 甲霜灵 具上下传导，保护和治疗；残效期10～14天；瓜类霜霉菌、疫霉菌和腐霉菌； 多菌灵 广谱，保护和治疗；对许多子囊菌和半知菌都有效，防治瓜类枯萎病、蔓枯病、炭疽病、白粉病、霜霉病，叶斑病等；桃、烟草、番茄；麦类在始花期喷雾防治赤霉病；幼穗形成期至孕穗期喷药可防治纹枯病； 腐霉利

保护和治疗；持效期长，且能阻止病斑发展；叶、根内吸；对葡萄孢属和核盘菌属所引起的病害有特效，如在高湿低温条件下发生的灰霉病、菌核病和对甲基托布津、多菌灵具抗性的病原菌有特效；不宜与有机磷农药混配；在幼苗、弱苗、高温、高湿条件下喷洒，要注意施药浓度，避免药害产生；草莓、桃和樱桃； 异菌脲 广谱，触杀型，保护和治疗，根部吸收起治疗作用；葡萄孢菌、念珠菌、核盘菌、交链孢菌等引起的病害，特别为防治灰霉病、菌核病、早疫病的特效药；樱桃、桃、李；防治葡萄灰霉病可在葡萄花托脱落、葡萄串停止生长、开始成熟和收获前20d各施1次；防治苹果斑点落叶病苹果春梢生长期初发病的开始喷药；核果类（杏、樱桃、桃、李等）花腐病、灰星病、灰霉病、花腐病于果树始花期和盛花期各喷l次药； 氟硅唑 广谱、内吸性三唑类；子囊菌、担子菌、半知菌所引起的病害均有特效；持效期约7d；在多变的气候条件和防治病害有效剂量下，没有药害； 腈菌唑 三唑类，内吸、保护和治疗；白粉病、锈病、黑星病、腐烂病等；对作物安全，刺激生长；

四种杀菌剂对小麦全蚀病菌抑制中浓度

四种杀菌剂对小麦全蚀病菌抑制中浓 度（EC50）的测定 （河南农业大学植物保护学院450008 ） 摘要：为了选择可有效防治小麦全蚀病茵的杀菌剂，通过FAO推荐的茵落直径法测定其对四种杀茵剂剂其混剂的敏感性。结果表明：小麦全蚀致病菌对申嗪霉素最为敏感，其EC50为0.000768mg/mL。对敌委丹、适乐时和二者的混剂中度敏感，其EC50分别为0.002913mg/mL、0.002028mg/mL、0.00132mg/mL。对硅噻菌胺低度敏感，其EC50为0.00239543mg/mL。由此可见，申嗪霉素对小麦全蚀病的防治在试验药剂中效果最好。 关键词：小麦；全蚀病菌；杀菌剂；抑制中浓度（EC50）；测定 1引言 全蚀病是目前小麦生产上一种严重的土传病害，由于缺乏高抗品种，药剂防治仍然是一种主要的防治手段，近些年来市场上并没有对全蚀病效果特别好的药剂。高效、低毒与环境相容性好的微生物源抗菌剂申嗪霉素(M18)是我国自主开发的原创性农药。该产品已经获得农业部颁发的农药登记证，其主要的有效成分是吩嗪-1-羧酸。本试验通过申嗪霉素对全蚀病菌的抑菌情况来，考察是否可以作为防治全蚀病的药剂。 2 材料与方法 2.1 供试杀菌剂 3% 敌委丹 SC (先正达公司生产公司)、2.5% 适乐时 SC （瑞士诺华公司生产）、1% 申嗪菌素 SC (上海农乐生物制品股份有限公司生产)、12.5% 硅噻菌胺 SC （孟山都公司生产）等四种药剂。 2.2 供适病菌 病原菌：禾顶囊壳菌（Gaeumannomyces graminis（Sacc.）v.Arx & Oliver），由河南农业大学植物保护学院植物病理实验室分离保藏。 2.3 母液配置

多肉植物常见杀菌剂使用方法和农药注意事项

多肉植物常见杀菌剂使用方法和农药注意事项 多肉植物常见杀菌剂使用方法和农药注意事项 很多刚接触过多肉植物一段时间的肉友，往往不是很明白为什么网上那么多人的多肉又是需要杀菌又是需要杀虫的，又是什么煤烟病黑斑病又是什么蚧壳虫根粉蚧的，而自己似乎完全没有这方面的需要，难道是因为自己天赋异禀，实在是种多肉的一把能手，所以没有这方面的困扰？当然不是这样子了，病虫害的爆发通常需要一段时间，随着时间的积累而富集，这也是农民伯伯为什么在同一块田地需要进行轮作，原因之一为了避免某种农作物的某种病虫害侵染加剧。所以，即便你现在还没有各种菌害的困扰，还是老老实实收藏起这篇文章吧，因为多肉只要种个一两年，只要你不用药，基本煤烟病就是跑不了。 下文整理出了一份对多肉植物来说较为实用的杀菌药，并详细介绍了用法用量，同时指出了一些农药的危害性，实在值得参考。 多肉植物从用土到叶插，似乎每一步都有标准程序，只要照着来就不会出事。其实，生病归根结底都是外力原因。水大会烂，会化水黑腐都知道，所以要控水。但是化水黑腐的元凶是真菌，水大导致真菌大量滋生，又造成土壤缺氧导致菌类恶性生长，最后击溃植物表皮防御，入侵体内，由于

植物大多没有免疫力，病菌进入植物体内可以说是横行无阻，所以会有黑腐一夜死的传说。所以，除了控水还有什么办法预防病害发生呢，那就是杀菌。 如果说种植方法可以从源头预防病害，那么药物就 是在中途阻击敌人。不仅如此，药物分多种，除了防治病害的杀菌药和杀虫药，还有植物生长调节的药，另外还有肥料。 首先是杀菌药，其次是杀虫药，最后是植物调节剂和肥料。不仅介绍用法用量，还会说一些常识，对想进一步深入多肉种植的肉友大有帮助。 农药注意事项 农药的选择市场上的农药品种繁多，农药质量参差 不齐，防治对象也有很大差异，因此，一定要根据所要防治的对象选择农药，做到对症用药，不要盲目用药。菌类感染用杀菌药，虫害用杀虫药，缺营养用肥料，调节植物生长用植物生长调节剂（生根粉之类）。尽量认准大品牌，如，国光、利民、克胜、杜邦……农药的配制一要准确称 量药量和对水量，不能随意增减浓度，要严格按照说明的要求勾兑。尤其是植物生长调节剂对浓度非常敏感。要先用少量水对成母液再进行稀释。农药的施用一要选择适 宜的器械，如，喷杀菌剂要选择雾滴较小的喷头；喷杀虫剂可选稍大的喷头。二要看天气施药，刮大风、下雨不能喷药；下雨前不能喷药；有露水不能喷药；高温烈日下不能喷药。

蔬菜生产使用的几种高效杀菌剂

蔬菜生产使用的几种高效杀菌剂2014-8-28 07:46 阅读(34) 1、防治病害多面手——75%猛杀生干悬浮剂。 特性：（1）为杀菌谱广的保护性杀菌剂，对大多数病害都有效，一药防多病。（2）杀菌作用位点多，不易产生抗性。（3）亲和性好，它能和大多数杀菌剂、杀虫剂混合，起到扩大杀菌谱病虫兼治的目的。（4）含有多种微量元素，起到刺激作物生长的作用。（5）对作物非常安全。 防治对象：黄瓜霜霉病、炭疽病、黑星病、叶斑病；番茄晚疫病、早疫病、叶霉病、灰叶斑病、炭疽病；茄子早疫病、炭疽病；辣椒、甜椒疫病、炭疽病 使用方法：使用600倍，发病前及初期喷药。 2、广谱杀菌明星——80%新万生可湿性粉剂 特性：（1）预防性杀菌剂，病前用药，定时防治，均匀喷洒。（2）锌锰离子比例合理，无其它金属杂质，对作物花、果幼嫩组织相当安全，不造成伤害，可放心使用。（3）不易分解，稳定性较同类产品高，即使配成药液后，也能保持长时间不分解。 防治对象：蔬菜叶斑病、锈病、黑星病、炭疽病、霜霉病、疮痂病、疫病等真菌性病害。 使用方法：瓜菜500-800倍，发病前及初期喷药。 3、菜田保护神——68.75%易保可分散性粒剂 特性：（1）极耐雨水冲刷，雨后再分布能力极强。（2）双重保护,，持效期更长。（3）杀菌谱广，对高等真菌，低等真菌都有很好的防治效果。（4）若病害发生后，易保与其他治疗性的药剂如福星、克露、速克灵等药剂混用，效果更佳。（5）含有多种微量元素，刺激作物更好的生长，对作物安全。 防治对象：对蔬菜炭疽病、黑星病、黑斑病、叶斑病、霜霉病、早疫病、晚疫病、灰霉病、白粉病、茎枯病、疮痂病等多种病害都有很好的预防效果。 使用方法：使用杜邦易保1000-1500倍，在病害病斑出现前开始用药，每隔7-10天施药一次，共计3-4次。 4、高效杀菌专家—— 40% 福星乳油 特性：（1）使用后把已经侵入的病原菌和孢子杀死，并且能够保护杀菌15到20天，同时有保护、治疗和铲除作用。（3）杀菌广谱、迅速。该药对大部分病原真菌均有较好的防效，尤其对子囊菌、担子菌及部分半知菌类病菌的防效尤为优异。（3）喷药后能迅速渗入植物体内双向传导，避免雨水的冲刷，8小时遇雨不影响药效。（4）对人、畜低毒，不伤害天敌和有益生物。

常用杀菌剂的分类及简介

常用杀菌剂的分类及简介 杀菌剂可根据作用方式、原料来源及化学组成进行分类。 （一）按杀菌剂的原料来源分 1、无机杀菌剂如硫磺粉、石硫合剂、硫酸铜、升汞、石灰波 尔多液、氢氧化铜、氧化亚铜等。 2、有机硫杀菌剂如代森铵、敌锈钠、福美锌、代森锌、代森 锰锌、福美双等。 3、有机磷、砷杀菌剂如稻瘟净、克瘟散、乙磷铝、甲基立枯 磷、退菌特、稻脚青等。 4、取代苯类杀菌剂如甲基托布津、百菌清、敌克松等。 5、唑类杀菌剂如粉锈宁、多菌灵、恶霉灵、世高、丙环唑等。 6、抗菌素类杀菌剂井冈霉素、多抗霉素、春雷霉素、农用链 霉素、农抗120等。 7、复配杀菌剂如炭疽福美、杀毒矾、霜脲锰锌、甲霜灵• 锰锌、甲基硫菌灵•锰锌、甲霜灵—福美双可湿性粉剂等。 8、其他杀菌剂如甲霜灵、菌核利、腐霉利、扑海因、灭菌丹、 克菌丹等。 （二）按杀菌剂的使用方式分 1、保护剂在病原微生物没有接触植物或没浸入植物体之前， 用药剂处理植物或周围环境，达到抑制病原孢子萌发或杀死萌发的病原孢子，以保护植物免受其害，这种作用称为保护作用。具有此种作用的药剂为保护剂。如波尔多液、代森锌、硫酸铜、代森锰锌、百菌清等。

2、治疗剂病原微生物已经浸入植物体内，但植物表现病症处于潜伏期。药物从植物表皮渗人植物组织内部，经输导、扩散、或产生代谢物来杀死或抑制病原，使病株不再受害，并恢复健康。具有这种治疗作用的药剂称为治疗剂或化学治疗剂。如甲基托布津、多菌灵、春雷霉素等。 3、铲除剂指植物感病后施药能直接杀死已侵入植物的病原物。具有这种铲除作用的药剂为铲除剂。如福美砷、石硫合剂等。 （三）按杀菌剂在植物体内传导特性分 1、内吸性杀菌剂能被植物叶、茎、根、种子吸收进入植物体内，经植物体液输导、扩散、存留或产生代谢物，可防治一些深入到植物体内或种子胚乳内病害，以保护作物不受病原物的浸染或对已感病的植物进行治疗，因此具有治疗和保护作用。如多菌灵、力克菌、绿亨2号、多霉清、霜疫清、甲霜灵、乙磷铝、甲基托布津、敌克松、粉锈宁、、杀毒矾、拌种双等。 2、非内吸性杀菌剂指药剂不能被植物内吸并传导、存留。目前，大多数品种都是非内吸性的杀菌剂，此类药剂不易使病原物产生抗药性，比较经济，但大多数只具有保护作用，不能防治深入植物体内的病害。如硫酸锌、硫酸铜、多果定、百菌清、绿乳铜、表面活性剂、增效剂、硫合剂、草木灰、波尔多液、代森锰锌、福美双等。 此外，杀菌剂还可根据使用方法分类，如种子处理剂、土壤消毒剂、喷洒剂等。

常见的几种杀菌剂及其特性

常见的几种杀菌剂及其特性: 一、波尔多液是一种良好的保护性杀菌剂，由硫酸铜、生石灰和水配制而成，根据硫酸铜和生石灰用量不同可分为等量式（1：1），半量式（1：0.5），多量式（1：3）和倍量式（1：2）等数种。配制时，先各用一半的水化开硫酸铜和生石灰，然后将硫酸铜倒入生石灰溶液中，并用棍棒搅拌均匀即可。配成的波尔多液呈天蓝色的胶体悬浮液，呈碱性，粘着力强，能在植物表面形成一层薄膜，有效期可维持半个月左右。波尔多液不耐贮存，必须现配现用，不能与忌碱农药混用。可防治黑斑病、锈病，霜霉病，灰斑病等多种病害。 二、石硫合剂也是一种保护性杀菌剂，以生石灰，硫磺粉和水按1：2：10的比例经过熬制而成，原液为深红褐色透明液体，有臭鸡蛋味，呈碱性。配制时，先将水放锅中煮开，倒入1份生石灰，等石灰溶解后，再加入先用少量水调成糊状的2份硫磺粉，边加边搅拌，加毕用大火烧沸1小时左右，等药液呈红褐色时停火，冷却后，滤去沉渣，即为石硫合剂原液，其波美充度一般为20-24。原液在使用前必须稀释，休眠期喷洒可用波美3-5度，生长期只能用波美度0.3-0.5的稀释液。能防治白粉病，锈病，霜霉病，穿孔病，叶斑病等多种病害，还可防治粉虱，叶螨，介壳虫等害虫。 三、百菌清有保护和治疗作用，杀菌范围广，残效期长，对皮肤和粘膜有刺激作用。常用75%百菌清可湿性粉剂600-1000倍液喷雾防治锈病，霜霉病，白粉病，黑斑病，炭病，疫病等病害。不能与强碱性农药混用。 四、多菌灵是一种高效低毒，广谱的内吸杀菌剂，具有保护和治疗作用，残效期长。一般用50%可湿性粉剂1000-1500倍液喷雾防治褐斑病，菌核病，炭疽病，白粉病等病害，也可用拌种和土壤消毒，拌种时，用量一般为种子重量的2-3/1000。 五、托布津是一种高效低毒、广谱的内吸杀菌剂，具有保护和治疗作用，残效期长，其杀菌范围和药效和多菌灵相似，对人畜毒性低，对植物安全。常用50%的可湿性粉剂500-1000倍液喷雾防治白粉病，炭疽病，煤污病，白绢病，菌核病，叶斑病，灰霉病，黑斑病等病害，常用的还有甲基托布津。 六、代森锌是一种广谱性有机硫杀菌剂，呈淡黄色，稍有臭味，在空气中或日光下极易分解，常用65%的可湿性粉剂400-600倍液喷雾防治褐斑病，炭疽病，猝倒病，穿孔病，灰霉病，白粉病，锈病，叶枯病，立枯病等，不能与碱性或含有铜，汞的药剂混用。 七、退菌特是一种有机砷，有机磷混合杀菌剂，白色粉末，难溶于水，易溶于碱性溶液中，在酸性高温及潮湿的环境中易分解。一般用50%的可湿性粉剂1000-1500倍液，或80%的可湿性粉剂2000-2500倍液喷雾防治炭疽病，锈病，立枯病，白粉病，菌核病等病害。 八、苯来特是一种广谱性的内吸性杀菌剂，兼有保护和治疗作用，不溶于水，微有刺激性臭味，药效期长，常用50%的可湿性粉剂2000-5000倍液喷雾防治灰霉病，炭疽病，白粉病，菌核病等病害。 九、代森铵杀菌力强，兼有保护和治疗作用，分解后，还有一定肥效作用，呈淡黄色液体，常用1000倍液喷雾防治白粉病，霜霉病和叶斑病，也可用200-400倍液浇灌土壤防治立枯

园林常用杀菌剂介绍

园林常用杀菌剂介绍 一、氨基甲酸衍生物类杀菌剂 1、福美双： 特点：保护型杀菌剂，可复配其他内吸杀菌剂 防治：立枯病、黑穗病、根腐病、猝倒病 使用方法：500-600倍叶片喷雾，种子和土壤处理 可与多菌灵、甲基硫菌灵、代森锰锌、百菌清、腐霉利、腈菌唑、甲霜灵、恶霉灵复配。 2、代森锌： 特点：低毒广谱杀菌剂，预防为主，光照易分解 防治：霜霉疫病、锈病、黑星病、立枯病 使用方法：600-800倍叶片喷雾 可与中生菌素、甲霜灵、王铜复配 3、代森锰锌： 特点：高效低毒广谱杀菌剂，只预防不治疗 防治：霜霉疫病、炭疽病、灰霉病、黑星病 使用方法：600-800倍喷雾 可与烯酰吗啉、戊唑醇、多菌灵、福美双、百菌清、乙磷铝、腈菌唑等混用 4、甲基硫菌灵： 作用特点：又叫甲基托布津，植物体内先转化成多菌灵，干扰病原菌丝的形成，影响细胞分裂，杀死病菌。

防治对象：锈病、白粉病、菌核病、褐斑病、炭疽病 使用方法：拌种、喷雾。500-600倍喷雾 注意事项：与多菌灵有交互抗性，不能混用或交替使用 可与已唑醇、苯醚甲环唑、醚菌酯、腈菌唑、福美双、甲霜灵、代森锰锌、百菌清、戊唑醇混用。 二、酰胺类杀菌剂 1、甲霜灵： 又叫瑞毒霉 作用特点：低毒，具有保护、治疗作用的内吸性杀菌剂，耐雨水冲刷14天持效期，土壤2个月。易产生抗药性，一般混用。 防治对象：霜霉病、疫病、猝倒病 使用方法：种子土壤处理和茎叶喷雾 注意事项：喷雾建议混用，连续使用次数不超过3次。 可与代森锰锌、福美双、醚菊酯、百菌清等混用 2、高效甲霜灵： 又叫精甲霜灵。 作用特点：低毒，具有保护、治疗作用的内吸性杀菌剂 防治对象：霜霉病、疫病、软腐病、黑胫病 使用方法：种子土壤处理、茎叶喷雾 3、烯酰吗啉： 作用特点：内吸性杀菌剂 防治对象：疫病、霜霉病、黑胫病

三唑类农药杀菌剂的优缺点

三唑类农药杀菌剂杀菌广谱—-对子囊菌、担子菌、半知菌的许多种病原真菌有很高的活性，但对卵菌类无活性；高效—-药效高、用药量减少、仅为福美类和代森类农药杀菌剂的1/10-1/5;持效期长—-叶面15-20天，种子处理80天左右，土壤处理100天，均比一般农药杀菌剂长，且随用药量的增加而延长；内吸输导性好，吸收速度快，施药2小时后三唑酮被吸收的量已能抑制白粉菌的生长；具有强的预防保护作用，较好的治疗作用，熏蒸和铲除作用。 （1）三唑酮：三唑类杀菌剂，对白粉病、锈病、黑穗病有特效。三唑酮是高效、持效期长的内吸性强的农药杀菌剂，具有预防、治疗、铲除、熏蒸作用，作用机理：抑制病菌麦角甾醇的合成，从而抑制菌丝生长和孢子形成。 （2）戊唑醇：三唑类杀菌剂，内吸性强、在作物体内向顶传导，杀灭作物体内的病菌。作用机理是抑制病原菌的麦角甾醇的生物合成，可防治白粉菌属、柄锈菌属、喙孢属、核腔菌属和壳针孢属病菌。获取更多农业资讯，植保技术，农资营销故事请百度微农资。 禾谷类作物病害：小麦腥黑穗病、散黑穗病，小麦白粉病、锈病，玉米丝黑穗病、高粱黑穗病 果树病害：苹果斑点落叶病、梨黑星病、香蕉叶斑病 （3）腈菌唑：三唑类农药杀菌剂，杀菌谱广，内吸性强，对病害具有保护作用和治疗作用。

苹果、梨黑星病、苹果和葡萄白粉病、 小麦白粉病、麦类的腥黑穗病、散黑穗病、 黄瓜白粉病 植物根系 （4）丙环唑：三唑类杀菌剂，具有保护和治疗作用，具有内吸性，可被作物根、茎、叶吸收，并能在植物体内向顶输导，抑菌谱较宽，对子囊菌、担子菌、半知菌中许多真菌引起的病害，具有良好防治效果，但对卵菌病害无效。持效期一个月左右。 麦类病害：小麦白粉病、条锈病、颖枯病、大麦叶锈病、网斑病、燕麦冠锈病、小麦全蚀病。获取更多农业资讯，植保技术，农资营销故事请百度微农资。 果树病害：葡萄白粉病、炭疽病蔬菜病害：瓜类白粉病、菜豆锈病、番茄白粉病、韭菜锈病、辣椒褐斑病、叶枯病

杀菌剂 30种常用杀菌剂

三十种常用杀菌剂 通用名称有效成分商品名称作用机理防治对象氢氧化铜波 尔多液(Copper hydroxide) 氢氧化铜 可杀得101、冠 菌铜、杀菌得、 冠菌清、猛杀 得、瑞扑、真菌 克 主要靠铜离子，铜离子被萌发的孢子 吸收，当达到一定浓度时，就可以杀 死孢子细胞，从而起到杀菌作用，但 此作用仅限于阻止孢子萌发，也即仅 有保护作用。 细菌性病害，适用于瓜类的叶 斑病、早（晚）疫病、霜霉病、 炭疽病、立枯病等多种病害， 以保护作用为主。 代森锰锌(Mancozeb)代森锰锌 大生M45、大生 富、喷克、新万 生、山德生、丰 收、大胜 抑制菌体内丙酮酸的氧化。 主要防治蔬菜霜霉病、炭疽 病、褐斑病等。 三乙膦酸铝 乙磷铝Fosety-Aluminiu m 三-(乙基磷 酸)铝 疫霉灵、乙磷 铝、疫霜灵 抑制病原真菌的孢子的萌发或阻止孢 子和菌丝体的生长。 主要防治黄瓜和白菜霜霉病、 水稻纹枯和稻瘟病、棉花疫 病、烟草黑胫病、橡胶割面条 溃疡病、胡椒病 甲霜灵·锰锌metalaxyl+m ancozeb [D,L-N-(2,6- 二甲基苯 基)-N-(2甲氧 基乙酰)丙氨 酸甲酯] 瑞毒霉．锰锌、 蕾多米尔．锰 锌、 甲霜灵主要是抑制了对a-鹅膏蕈碱 不敏感的RNA聚合酶A，从而阻碍了 rRNA前体的转录，具体胡抵制机理尚 不清楚。代森锰锌主要是抑制菌体内 丙酮酸的氧化。 对霜霉菌、疫霉菌和腐霉菌所 致的病害均有效 氟吗啉flumorph 4-[3-(3,4-二甲 基苯基)-3-(4- 氟苯基)丙烯 酰]吗啉 灭克 有关氟吗啉的具体作用机制目前仍不 清楚。Kuhn等根据其杀菌谱、杀菌活 性及形态学方面的研究结果推测其主 要作用机制是干扰病菌细胞壁物质的 合成或组装。 防治卵菌纲病原菌引起的霜 霉病及晚疫病等病害.。 霜霉威Propamocarb 3-(二甲基 氨基)丙基 氨基甲酸丙 酯 普力克、霜霉威 盐酸盐、丙酰胺 可抑制病菌细胞膜的形成，抑制菌丝 生长和孢子萌发，减少孢子囊形成和 游动孢子数量，从而达到防治病害的 目的。 防治蔬菜、果树的霜霉病、疫 病、猝倒病（腐霉和疫霉）有 优异的效果（对霜霉病、晚疫 病特效）藻状菌引起的病害。 重点卵菌门 烯酰吗啉· 锰锌Mancozeb+ Dimethomorph, W．P． 4-[3-(4-氯苯 基)-3-(3,4-二 甲氧基苯氧 基)丙烯酰]吗 啉和代森锰锌 安克-锰锌 抑制卵菌细胞壁的形成而起作用,只 有Z型异构体有活性,但是,由于在光 照下两异构体间可迅速相互转变,因 此Z型异构体在应用屯E型异构体是 一样的, 用于防治霜霉病、疫病、灰霉 病等病害 氟吡菌胺· 霜霉威Fluopicolide+ Propamocarb 氟吡菌胺和 3-(二甲基 氨基)丙基 氨基甲酸丙 酯 银法利 主要作用于细胞膜和细胞间的特点特 异性蛋白而表现杀菌活性，具有独特 的“薄层穿透力”，可加强药剂的横向 传导性及纵向输送力，对病原菌的各 主要形态均有很好的抑制活性；另一 单剂霜霉威是一种氨基甲酸酯类杀菌 剂，其作用机理是抑制病菌细胞膜成 分的磷脂和脂肪酸的生化合成，抑制 菌丝生长、孢子囊形成和孢子萌发， 具有局部内吸作用 主要防治霜霉病、疫病、晚疫 病、猝倒病等常见卵菌纲病害 霜脲氰·锰锌Cymoxanil+M ancozeb 1-(2-氰基-2- 甲氧基亚胺 基)-3-乙基脲 和代森锰锌 克霜、霜霸、 克露、妥冻 通过抑制病原菌细胞线粒体的电子转 移使氧化磷酸化的作用停止，使病原 菌细胞丧失能量来源而死亡 对疫霉、壳二孢属、尾孢属等 真菌性病害如疫霉病、霜霉病 均特效。 多菌灵Carbendazim 苯并咪唑-2- 氨基甲酸丙酯 苯并咪唑44号、 棉萎灵、贝芬 替、保卫田、枯 萎立克、 干扰真菌的有丝分裂中纺锤体的形 成，从而细胞分裂 防治瓜类枯萎病、蔓枯病、炭 疽病、白粉病、霜霉病，叶斑 病等多种病

世界顶级杀菌剂全介绍(完整、系统)

顶级杀菌剂全介绍（完整、系统）2014-09-05 号商品名通用名主要功能厂家 1金雷4%精甲霜灵+64%代森锰锌 水分散粒剂 霜霉、腐霉、疫病、根腐 先正 达 2适乐时 2.5%咯菌腈悬浮种衣剂根、茎腐病 3阿米多彩50%百菌清+6%嘧菌酯水悬内吸、全面保护、持效期长 4阿米妙收20%嘧菌酯＋12.5%苯醚甲 环唑水悬 保护、治疗、持效期长、对高等真菌特效 5绘绿50%嘧菌酯水粒剂高效、全面保护、持效期长6卉友50%咯菌腈可湿性粉剂根、茎腐病、灰霉病 7敌力脱25%丙环唑乳油高等真菌特效 8达科宁70%百菌清可湿性粉剂全面保护、持效期较长 9杀毒矾8%噁霜灵+56%代森锰锌可 湿性粉剂 霜霉、腐霉、疫病、根腐 10势克25%苯醚甲环唑乳油高等真菌特效 11瑞凡25%双炔酰菌胺悬浮剂霜霉、腐霉、疫病、根腐12亮盾精甲霜灵+嘧菌酯水悬霜霉、腐霉、疫病、根腐 13满适金3.5%咯菌·精甲霜悬浮种衣 剂 根、茎腐病 14爱苗15%苯醚甲环唑+15%丙环 唑乳油 高等真菌特效 16大生80%代森锰锌可湿性粉剂全面保护 陶氏17大生富50%代森锰锌水悬全面保护

18 应得 24%腈苯唑悬浮剂 高等真菌特效 19 施保克 45%咪鲜胺水乳剂 炭疽病特效 拜耳 20 扑海因 50%异菌脲悬浮剂 灰霉、菌核病、核盘菌、白绢病特效 21 安泰生 70%丙森锌可湿性粉剂 全面保护 22 霉多克 5.5%缬霉威+61.3%丙森锌 可湿性粉剂 霜霉、腐霉、疫病、根腐 23 好力克 43%戊唑醇悬浮剂 高等真菌特效 24 施佳乐 40%嘧霉胺悬浮剂 灰霉、菌核病、核盘菌、白绢病特效 25 富力库 25%戊唑醇水乳剂 高等真菌特效 26 普力克 72.2%霜霉威盐酸盐水剂 霜霉、腐霉、疫病、根腐 27 银法利 62.5%霜霉威盐酸盐+6.2 5%氟吡菌胺 霜霉、腐霉、疫病、根腐 28 施保功 50%咪鲜胺锰盐可湿性粉剂 炭疽病特效 29 易保 68.74%代森锰锌.噁唑菌酮 水分散粒剂 高效、全面保护 杜邦 30 克露 64%代森锰锌+8%霜脲氰可 湿性粉剂 霜霉、腐霉、疫病、根腐 31 新万生 80%代森锰锌可湿性粉剂 全面保护 32 万兴 10.67%氟硅唑+10%噁唑菌 酮乳油 高等真菌特效 33 可杀得 53.8%，77%氢氧化铜可湿 性粉剂 细菌、真菌保护性杀菌剂 34 福星 40%氟硅唑乳油 高等真菌特效 35 甲基托布津 70%甲基硫菌灵粉剂 高等真菌保护治疗剂 日曹

三种干燥方法对蔬菜干制品品质的影响研究

三种干燥方法对蔬菜干制品品质的影响研究 以热风干燥、真空干燥和冷冻干燥三种方式制得的菠菜、水菜及胡萝卜干制产品为对象，对其复水性、色泽、营养指标等情况进行了测定。结果表明，真空冷冻干燥的产品质地疏松、复水性好、色泽保存好；热风干燥的产品密度大、复水性差、颜色有显著变化；胡萝卜干制品的品质优于菠菜和水菜干制品。 干制品需经过复水以后食用，所以其复水性是衡量干燥工艺技术的一个重要指标。影响复水性的因素有很多，不同的干燥方式和参数对于制品的质量影响很大。 近年来国内外对干制品的品质研究有较多相关报道。研究表明，用3％的盐和6％的蔗糖的混合溶液对蔬菜原料进行渗透性预处理，将显著提高产品的复水性同时减少产品皱折的产生；热风干燥在处理过程中因为容易引起蔬菜表面硬化和皱折收缩，因此热风干燥得到的产品难于复水。 有学者以三种干制方法制得的胡萝卜、菠菜、水菜干制品为对象，研究它们的产品复水性以及色泽、质地、营养成分等指标差异。研究发现：（以下采用热风干燥、真空干燥和真空冷冻干燥制得的干制品分别简称为HD、VD和FD） 复水性 菠菜干制品：用沸水和冷水进行复水试验时复水比都随复水时间的延长而上升。HD、VD 和FD用沸水的最大复水比分别为3.27、4.68和4.78，用冷水的最大复水比分别为2.47、3.29、3.97；100℃的复水比均高于25℃的复水比；在100℃复水时间约为8min，8min以后复水比变化很小，25℃下大约需45min。相同温度下，复水比最高的是FD，在25℃和100℃时分别为3.97和4.78，而相应的HD只有2.4和3.37。 水菜干制品：用沸水和冷水进行复水试验时复水比都随复水时间的延长而上升。HD、VD 和FD用沸水的最大复水比分别为5.37、5.16和5.90，用冷水的最大复水比分别为3.01、2.76和4.0；FD和VD菠菜比HD复水比高，复水比最高的是FD，在25℃和100℃时分别为4.0和5.90；100℃的复水比均高于25℃的复水比；在100℃复水时间约为8min，8min以后复

杀菌剂的作用方式有哪些

杀菌剂的作用方式有两种：一是保护性杀菌剂，二是内吸性杀菌剂。保护性杀菌剂在植物体外或体表直接与病原菌接触，杀死或抑制病原菌，使之无法进入植物，从而保护植物免受病原菌的危害。德化新陆专家讲述此类杀菌剂称为保护性杀菌剂，其作用有两个方面：一是药剂喷洒后与病原菌接触直接杀死病原菌，即“接触性杀菌作用”；另一种是把药剂喷洒在植物体表面上，当病原菌落在植物体上接触到药剂而被毒杀，称为“残效性杀菌作用”。 内吸性杀菌剂施用于作物体的某一部位后能被作物吸收，并在体内运输到作物体的其他部位发生作用，具有这种性能的杀菌剂称为“内吸性杀菌剂”。内吸性杀虫剂有两种传导方式，一是向顶性传导，即药剂被吸收到植物体内以后随蒸腾流向植物顶部传导至顶叶、顶芽及叶类、叶缘。目前的内吸性杀菌剂多属此类。另一种是向基性传导，即药剂被植物体吸收后于韧皮部内沿光合作用产物的运输向下传导。内吸性杀菌剂中属于此类的较少。还有些杀 菌剂如乙膦铝等可向上下两个方向传导。 不同的杀菌剂的作用方式也不同。在病菌侵染前施于植物表面起预防保护作用的，称为保护性杀菌剂即保护剂；在施药部位能消灭已侵染病菌的，称为铲除性杀菌剂；能被植物吸收并在体内传导至病菌侵染的部位而消灭病菌的，称为内吸性杀菌剂，许多铲除剂也是内吸剂，两者大多有化学治疗作用。因此，实用上常简单地将杀菌剂分成保护性和内吸性两种作用方式。德化新陆专家讲述它们的作用机理，也可大致分为两类：1、干扰病菌的呼吸过程，抑制能量的产生。2、干扰菌体生命物质如蛋白质、核酸、甾醇等的生物合成。保护性杀菌剂大多为杀菌谱广而杀菌力较低的产品。内吸性杀菌剂一般杀菌力较强，杀菌谱则较窄，其中有些品种对某种病原菌有专一的选择毒性。由于内吸剂在菌体内的作用点比较单一，病菌容易由遗传基因的突变而产生抗药性。为了避免或延缓抗药性的产生，通常可选择适当的保护剂和内吸剂混合施用或轮换使用，这样可取长补短得到较好的防治效果。在使用时应根据病害发生的特点采取种子处理、叶面喷布和土壤处理等各种施药方法。 杀菌剂有哪些作用特性 要知道杀菌剂的作用性质。根据药剂对病害防治的作用来划分，大体分为三类： 保护性杀菌剂：这类杀菌剂能够保护未被病菌侵染的部位，免受病菌侵染，需要在作物没有接触到病源或病害发生之前，喷药才可收到效果

脱水蔬菜加工技术

脱水蔬菜加工技术 脱水蔬菜的主要品种有胡萝卜、食用菌类、白菜、甘蓝和姜等。 脱水干制方法有自然晒干及人工脱水两类。人工脱水包括热风干制、微波干制、膨化干制、红外线及远红外线干制、真空干制等。目前蔬菜脱水干制应用比较多的是热风干燥脱水和冷冻真空干燥脱水，冷冻真空脱水法是当前一种先进的蔬菜脱水干制法，产品既可保留新鲜蔬菜原有的色、香、味、形，又具有理想的快速复水性。现将热风干燥脱水蔬菜和冷冻真空干燥脱水蔬菜加工的工艺流程和方法介绍如下。 一、热风干燥脱水蔬菜加工的工艺流程和方法 １、原料挑选选择具有丰富肉质的蔬菜品种，脱水前应严格选优去劣，剔除有病虫、腐烂、干瘪部分。以八成成熟度为宜，过熟或不熟的亦应挑出，除瓜类去籽瓤外，其他类型蔬菜可用清水冲洗干净，然后放在阴凉处晾干，但不宜在阳光下曝晒。 ２、切削、烫漂将洗干净的原料根据产品要求分别切成片、丝、条等形状。预煮时，因原料不同而异，易煮透的放沸水中焯熟，不易煮透的放沸水中略煮片刻，一般烫漂时间为２—４分钟。叶菜类最好不烫漂处理。３、冷却、沥水预煮处理后的蔬菜应立即进行冷却（一般采用冷水冲淋），使其迅速降至常温。冷却后，为缩短烘干时间，可用离心机甩水，也可用简易手工方法压沥，待水沥尽后，就可摊开稍加凉晒，以备装盘烘烤。 ４、烘干应根据不同品种确定不同的温度、时间、色泽及烘干时的含水率。烘干一般在烘房内进行。烘房大致有三种：第一种简易烘房，采用逆流鼓风干燥；第二种是用二层双隧道、顺逆流相结合的烘房；第三种是厢式不锈钢热风烘干机，烘干温度范围为65℃—85℃，分不同温度干燥，逐步降温。采用第一、第二种烘房时，将蔬菜均匀地摊放在盘内，然后放到预先设好的烘架上，保持室温50℃左右，同时要不断翻动，使其加快干燥，一般烘干时间为５小时左右。５、分检、包装脱水蔬菜经检验达到食品卫生法要求，即可分装在塑料袋内，并进行密封、装箱，然后上市。 二、冷冻真空干燥脱水蔬菜加工的工艺流程和方法 １、原料挑选叶菜类蔬菜从采收到加工不应超过24小时，人工挑选出发黄、腐烂部分；根茎类蔬菜人工挑选出等外品，腐烂部分，并分级。 ２、清洗去除蔬菜表面泥土及其他杂质。为去除农药残留，一般需用1.5５％—１％盐酸溶液或0.05％—0.1％高锰酸钾或600毫克／公斤漂白粉浸泡数分钟进行杀菌，再用净水漂洗。 ３、去皮根茎类蔬菜应去皮处理。化学碱液去皮原料损耗率低，但出口产品一般要求人工去皮或机械去皮，去皮后必须立即投入清水中或护色液中，以防褐变。 ４、切分成型将蔬菜切分成一定的形状（粒、片状），切分后易褐变的蔬菜应浸入护色液中。 ５、烫漂一般采用热水烫漂，水温随蔬菜品种变化，一般为80℃—100℃；时间为几秒种到数分钟不等。烫漂时，可在水中加入一些盐、糖、有机酸等其他物质，以改变蔬菜的色泽和增加硬度。

甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂的介绍

甲氧基丙烯酸酯类农药 一、发现过程 甲氧基丙烯酸酯类化合物开始的研究开始于1969年，捷克科学家Musilek等人在一种蘑菇（oudemansiella mucida）中首次发现了strobilurin A ，并将这种物质用于治疗人类的皮肤病。Oudemansin A是继Strobilurin A之后从腐朽的松木长出的蘑菇中分离出来的具有抗菌活性的天然抗生素。 O O O strobilurin A O O oudemansin A 随着越来越多具有杀菌活性的β-甲氧基丙烯酸酯类天然抗生素的相继发现，有关其生物活性、结构确证、作用机理和全合成的研究也越来越多，从而也引起了农药公司和研究人员的极大兴趣。 1982年，英国捷利康公司和德国巴斯夫公司最早展开了该方面的研究工作。捷利康公司人员研究人员在Strobilurin A的结构基础上进行改造，打破其共轭三烯结构，合成了大量的以β-甲氧基丙烯酸酯衍生物为先导的杀菌剂，但仍未达到田间试用的要求。生测表明含(E)-β-甲氧基丙烯酸酯的化合物具有一定的生物活性,而含(Z)-式的则没有活性。1986年获得含天然(E)-β-甲氧基丙烯酸甲酯基团的strobilurins合成物的专利权，1992年成功开发出了嘧菌酯(azoxystrobin)，并于1996年成功上市。2000年又公布了啶氧菌酯，并于2002年上市。捷利康公司这类最早专利的发布阻碍了巴斯夫公司对该天然毒性基团的研究工作,但是巴斯夫公司发现了(E)-β-甲氧基丙烯酸甲酯的电子等排体,即(E)-甲氧基亚氨基乙酸甲酯基团。与合适骨架连接后也能提供活性, 并最终实现了醚菌酯 (kresoxim-methyl)，在1996年上市。巴斯夫继1996年向市场推出醚菌酯以来,于2002年、2004年和2007年又成功上市了吡唑菌酯、醚菌胺和肟醚菌胺, 其中吡唑菌酯是目前活性最高的丙烯酸酯类杀菌剂。拜耳1998年公布了肟菌酯，1999年该产品推向市场。1994年发现氟嘧菌酯，于2004年投放市场。1998年发现、2001年上市的咪唑菌酮虽然结构上不同于strobilurins类杀菌剂, 但与strobilurins类杀 菌剂具有同样的交互抗性基团, 目前该产品也归于拜耳。日本盐野义是从事该领域研究最早的公司之一,1993年研究发现的苯氧菌胺, 1999年上市, 成为防治水稻稻瘟病的优良杀菌剂。 二、作用机制 甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂的活性来源于它们能键合在细胞色素b ( Cytb) 的还原型辅酶Q的氧化位点(Qo位点) , 从而抑制线粒体的呼吸作用, 也因此称为Qo 抑制剂。细胞色素b是细胞色素bc1复合物的一部分, 位于真菌和其他真核体的线粒体内膜, 一旦某个抑制剂与之键合,将阻止细胞色素b和c1之间的电子传递, 通过阻止三磷酸腺苷(ATP) 的产生, 从而干扰真菌体内的能量循环。