盐城生物工程高等职业技术学校食堂招标文件

招标文件编号:BEHＳ０1１01

招标文件

项目名称:学生食堂

盐城生物工程高等职业技术学校

２0１1年８月

学生食堂招标书

为更好地服务师生生活,全面提高服务质量，经学校研究决定:我校学生食堂面向社会公开招标。

一、基本情况

1.学校设学生食堂三个，面向社会招标,校方为经营人提供食堂现有的设施、设备（见附件),经营期间维修费用经营人自理，经营结束后如数交还校方，损坏或缺少由经营者按价赔偿。水、电、蒸汽费由经营者自理。经营者开学前需自行添置双门蒸饭车一台，承包结束后产权归学校所有,其它添置的设备，经营结束后经营人自己带走,与校方无关。

2．经营期限:二学年。即2011年秋学期开学至201３年春学期结束（合同一年一签,重合同,守信誉﹑反映好的承包人可与学校续签第二学年合同，否则，学校有权采用其它方式确定承包人)。

3.经营范围:饭、菜、自制面点、特色糕点和风味小吃。以大锅饭菜为主,小品种为辅。不得私自增加经营项目,如杯装、盒装、瓶装、袋装食品（榨菜除外）以及水果（如甘蔗、菠萝、草莓、西瓜等）和饮料等。

二、投标人员条件

１．自觉遵守《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国食品安全法》、《学校卫生工作条例》，严格执行《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》。

2．身体健康,年龄在25-５0周岁，有良好的职业道德，能热心为