酒店宾馆管理制度

目录第一章酒店宾馆组织结构与责权

一、经济型酒店组织结构范例

二、中小型酒店组织结构范例

三、宾馆组织结构范例

四、总经理室职责

五、前厅部职责

六、管家部职责

七、康乐部职责

八、财务部职责

第二章总经理室规范化管理

一、总经理室组织结构范例之一

二、总经理室组织结构范例之二

三、预算编制程序

四、年度预算编制程序

五、年度预算编制平衡流程

六、年度预算调整流程

七、公文收发流程

八、内部发文流程

第三章前厅部规范化管理

一、某大型酒店/宾馆前厅部组织结构图

二、有预订的散客接待工作流程

三、无预订的散客接待工作流程

四、团体接待工作流程

五、客人入住工作流程

六、更改预订处理流程

七、散客结账工作流程

八、散客离店行李服务流程

九、团队离店行李服务流程

第四章客房部规范化管理

一、某酒店/宾馆的客房部组织结构

二、客房检修工作流程

三、客人换房工作流程

四、遗留物品处理工作流程

五、客人投诉处理工作流程

第五章管家部规范化管理

一、管家部组织结构图

二、客衣洗涤工作流程

三、布草水洗工作流程

四、客房布草平烫工作流程

第六章康乐部规范化管理

一、康乐部组织结构图

二、健身房服务工作流程

三、桑拿室服务工作流程

四、美容室服务工作流程

五、美发室服务工作流程

六、歌舞厅服务工作流程

第七章餐饮部规范化管理

一、餐饮部组织结构

二、餐厅服务工作流程

三、厨房工作流程

四、客房送餐工作流程

第八章采购部规范化管理

一、酒店/宾馆采购部组织结构图

二、采购计划编制流程

三、酒店食品采购流程

第九章财务部规范化管理

一、财务部组织结构范例

二、餐饮收银工作流程

三、采购成本控制流程

第十章营销部规范化管理

一、大中型酒店/宾馆营销部组织结构图

二、预订管理流程

三、宴会销售流程

四、市场销售流程

五、旅行团接待流程

六、VIP接待工作流程

第十一章工程部规范化管理

一、工程部组织结构

二、设备更新申请流程

三、日常报修工作流程

第十二章商务中心规范化管理

一、商务中心组织结构

二、商品采购管理流程

三、商品导购管理流程

四、票务服务工作流程

第十三章电脑部规范化管理

一、某酒店/宾馆电脑部组织结构

二、设备购置管理流程说明

第十四章保安部规范化管理

一、保安部组织结构范例

二、动用明火审批流程

三、捡拾物品处理流程

四、消防火警处理流程

第十五章行政部规范化管理

一、政部组织结构

二、车辆使用管理流程

三、车辆维修管理流程

第十六章人力资源部规范化管理

一、人力资源部组织结构

二、招聘与录用管理流程

三、员工培训管理流程

四、员工奖惩管理流程

第一章酒店宾馆组织结构与责权

一、经济型酒店组织结构范例

二、中小型酒店组织结构范例

三、宾馆组织结构范例

四、总经理室职责

八、财务部职责

第二章总经理室规范化管理

一、总经理室组织结构范例之一

二、总经理室组织结构范例之二

三、预算编制程序

四、年度预算编制程序

五、年度预算编制平衡流程

财务部经理

各系统总监

财务总监

总经理

董事长

六、年度预算调整流程

财务经理

预算部

各系统部门

总经理

七、公文收发流程

酒店安全管理制度

* * 大酒店 内 部 安 全 防 范 规 章 制 度 编制人： 审核人： 二O一四年八月

**大酒店内部安全防范规章制度 酒店安全管理规定 为加强酒店安全管理、维护酒店财产和宾客员工的生命、财产安全，保障生产经营活动的顺利进行，根据国家有关法律，结合酒店实际情况，制定本规定。 酒店的安全管理工作贯彻预防为主、确保重点、依靠群众、综合治理的方针，实行各级主要领导负责、专门工作和群防群治相结合的原则，落实以防火、防盗、防破坏、防治安灾害事故、防食物中毒（以下简称“五防”）为主要内容的安全管理责任制。按照“谁主管、谁负责”的原则，酒店总经理是单位安全管理的主要责任人，实行总经理、部门经理、班组三级安全责任制。 成立酒店安全管理领导小组,组织成员为:组长: 副组长: 成员: 总经理安全管理职责 总经理应执行国家有关法律、法规和规章制度，全面负责本单位的安全管理工作。其安全管理方面的主要职责是： 1．组织制定、实施各项安全管理规章制度，建立健全安全保卫工作责任制，部署安全保卫工作并检查执行情况，全面落实“五防”措施，消除隐患。 2．对酒店员工进行经常性的法制和各项安全保卫知识教育，不断增强员工的法制观念、安全观念和保密观念。 3．组建和管理安全保卫机构及群众性护卫、消防和治安保卫组织，协调和决定安全管理工作的重大事项，不断改善酒店治安保卫工作条件，充分发挥安全保卫部门的监督管理职能，保证生产经营正常动转。 4．建立健全经理值班制度和安保部工程部夜值巡查制度，并经常检查督促。夜值经理应坚守岗位，处置突发事件，确保酒店夜间安全运转。 5．负责组织重要活动和接待的保卫任务和安全检查工作，落实安全防范措施。 6．建立健全奖惩制度，对酒店员工和其他人员采取多种形式的考核管理。 财务部门管理职责 对固定资产的立项提出审核意见,以供决策层参考.会同经营、技术、行政后勤等管理部门，办理固定资产的购建、转移、报废等财务审核手续，正确计提折旧，定期组织盘点，做到账、卡、物三相符； 参与酒店低值易耗品申购审核，入库及领用发放，月终盘点核对。总库对可以进行以旧换新的物品要严格执行,以杜绝浪费；

公司综合管理部工作职责

一、综合管理部工作职责 1. 拟定公司行政人力资源规章制度，监督制度的执行情况； 2. 公司各部门规章制度的汇编、颁发与回收； 3. 筹备董事会、总经理办公会议的召开，组织编写会议纪要和决议，并检查各业务部门贯彻执行情况； 4. 主持人力资源的全面工作，制定人力资源的发展规划和年度计划； 5. 参与公司重大决策，就人力资源方面提出意见和建议； 6. 公司资质管理； 7. 公司固定资产、低值易耗品、办公用品、礼品等采购、分发和管理，行政费用的预算与控制； 8. 公司行政后勤管理； 9. 组织、安排重要客人来访的接待工作，协调内外关系； 10. 接洽与协调公司法务相关工作； 11. 企业文化建设。 二、综合管理部岗位说明 岗位名称：综合管理部经理直接上级：总经理直接下级：公共关系主管、人力资源主管本职：负责公司行政后勤组织；负责公司的人力资源体系建设；协调好综合管理部的各项工作，保证公司内部管理体系的完整和平稳运行；进行公司形象推广和公司企业文化建设；负责客户投诉管理工作。 职责与工作任务： 一、负责企业内部管理工作，促进管理规范化 1) 组织制订完善的公司管理制度体系； 2) 根据需要对公司组织结构、部门职责、业务重组提出建议，改进企业管理方式； 3) 负责组织监督、检查公司管理制度落实情况。 二、负责综合管理部的日常行政事务 1) 负责组织整理总经理办公会等例行会议的会议记录和会议纪要； 2) 负责组织督办、检查总经理办公会决议的执行情况； 3) 负责组织各部门的信息传递工作，保证各部门信息沟通顺畅； 4) 负责组织公司印鉴、介绍信使用保管、函电收发工作； 5) 组织公司资质维护、管理和提升； 6) 负责组织综合管理部文件、资料、档案的保管和定期归档工作；

公共财物管理制度(精简版)

公共财物管理制度（精简版） 公共财物管理制度 公共财物管理制度 公共财物管理制度为了进一步加强学校公共财物的管理，有效地使用并保护好公共财物，达到物尽其用，节约损耗，充分发挥一切财物服务于师生生活、学习、工作的作用，特制定本制度如下: 一、学校、教师、学生的责任和义务: 学校对校产有统一管理、合理调整、组织维修、统一购置、检查护理的责任;教师对教室财物有管理、督促检查、教育学生爱护公物的责任;学生对学校财物有爱惜、保护、使用及维修和照价赔偿的责任和义务。 二、师生对学校的图书、仪器等教育教学用品有借阅和使用的权利，但必须履行合理的管理制度，先向管理人员打借条、登记，并按时归还。对损坏或丢失的要合理赔偿。教材、教参等使用要登记，期末结束要交学校教导处。 三、各教师住室财物有丢失或损坏的要积极补偿。凡教师调力的，先扣发当月工资，待教师与学校办完财物交接手续后，方发放工资。 四、教室公共财物的管理要求: 1(学生使用一套新桌凳，造册入档，责任明确，一直使用到小学毕业为止，要全心爱护。 2(学生不可以在桌凳面上乱写乱画，要始终保持桌凳面油光平滑。对损掉油漆者，1平方厘米以内的向学校交维修费3—5元;1平方厘米以上者交10元;对损坏桌子者交维修费16—20元，凳子维修费10元(学校统一安排维修)。对严重损坏或丢失的有照价赔偿，桌子45元、凳子20元，学校进行重新购置。

3(学生对教室内外墙壁、门窗、标语、黑板、电器、卫生工具等公物要爱护使用，损坏者要通过学校，积极进行赔偿或维修。 4(学校定期或不定期进行各班公物使用情况登记、评比、公布，对先进集体要表扬，对情况较差的要通报批评。 五、学生对学校的所有设施，(如: 护栏、乒乓球台、篮球架、则所、花草树木等)要爱护，对那些校内外个别学生有意损坏者，要及时制止、汇报。 page 瘦西湖第三小学校内公共活动场所安全管理制度 1、学校公共活动场所，实行谁组织活动，谁负责安全工作的原则。 2、开展活动时应认真检查电路安全，没有电工在场不要私拉乱接电源，有损坏的应及时修复。 3、开展活动要保持所有通道畅通无阻，开关灵活，便于随时打开。 4、开展活动要适当控制人员，不要过分拥挤，要保证在任何情况下都能出得去。 5、大型活动要指定专人负责安全工作，突发事件有专人负责指挥疏散撤离。 page 校舍安全应急预案为有效防范重校舍安全事故的发生，及时消除校舍事故隐患和事故发生后，立足于尽量减少人员伤亡及财产损失，并且在第一时间充分调动各方面力量投入抢险救助工作，根据上级主管部门的要求和有关法律法规结合我校教育实际，特制定本预案。 (一)领导小组职责 1、根据实际，制定应急处理工作预案，检查，督导方案的实施。 2、领导，指挥应急处理工作，并为现场应急处理工作提供保障服务。

宾馆卫生管理制度范本3篇

宾馆卫生管理制度范本3篇 卫生工作关系到酒店的信誉和经营，又关系到社会精神文明 建设，更关系到广大消费者的身体健康乃至生命安全。养成良好 的卫生意识和习惯，不但是每个服务人员工作的优良表现，也是 一个人良好修养与习惯的表现。现在，就来看看宾馆卫生管理制 度范本吧！ 酒店布草的采购和洗涤往往是酒店管理关注的重点，但对于 存放布草的布草间似乎显得并不那么重视，其实对酒店来说，布 草间的卫生情况也必须要严格把控，保证布草的清洁与正常运转。因此，加强楼层布草间的管理，符合楼层卫生标准，减少布草损失，需制订一套管理标准。 1、上、下班时负责人员交接楼层布草间的卫生情况及物品。 2、要保持布草间的卫生：地面无垃圾（垃圾入垃圾桶）无脚印、积水、水迹等。 3、布草间内的一次性物品及其它物品放到固定或指定的位置，摆放要整齐，美观大方，禁止混放。 4、餐具禁止与布草及一次性物品接触太近，避免造成污染， 餐具放到指定的位置（桶内）。 5、布草全部放到布草橱内，禁止乱堆乱放，布草摆放要整齐、美观、大方，在使用布草时轻拿轻放，乱时要及时整理。 6、吸尘器：每天清理一遍，吸尘器内无脏物、尘，表面要保

持干净，无灰尘、斑迹，禁止乱放（东倒西歪）。 7、布草间内禁止存放客人的遗留物品、酒水、房卡等物品， 若有要及时交房务中心、仓库（团队时酒水除外）。 8、工作车：放入布草间并补齐及整理布草、一次性物品等物品；布草车上的物品禁止乱放，摆放要整齐、美观、大方，垃圾 袋内无垃圾，若有及时更换；及时对工作车、布草车进行抹尘， 保持工作车、布草车的清洁、无灰尘，无污迹。清洁篮要始终保 持清洁，篮内无水迹（干），无杂物，清洁工具、清洁剂分开摆放，摆放要整齐，干净无水渍。 9、楼层布草间内存放的杯具要保持干净，杯内无剩茶水、无 污染，禁止乱放，按规定位置存放。 10、每天夜床完毕后，把剩下的水果及甜点交房务中心，楼 层禁止存放，报纸要按规定的位置存放。 11、地角线、橱柜等所有设施设备抹尘。地面大理石要清理 干净无污渍，无杂物，无脚印。 12、一天内始终要把布草间的门锁好，若出现问题由楼层负 责人承担责任。 13、上、下班时交接好楼层布草间，若检查时出现问题由在 岗人员承担责任。 14、电话服务台：电话干净无尘，桌面禁止摆放任何物品， 抽屉内要随时清理，禁止乱堆乱放，物品摆放要整齐。 卫生工作关系到酒店的信誉和经营，又关系到社会精神文明

宾馆酒店行政管理制度

酒 店 行 政 管 理 制 度 酒店管理中心 行政管理篇 一、——————————————————————会议管理制度 二、—————————————————————总值班管理制度 三、———————————————人力资源管理规定和实施办法 四、——————————————————————员工行为规范 五、——————————————————————考勤管理制度． 六、————————————————————优秀员工评选规定

七、————————————————————储备管理人员制度 八、———————————————————文件与档案管理规定 九、———————————————月度工作总结、计划拟写规定 十、——————————————————————保密管理制度 十一、————————————————办公用品及设备管理制度 十二、———————————————————员工工服管理规定 十三、———————————————————员工宿舍管理规定 十四、—————————————————————车辆管理规定 十五、————————————————————对讲机使用规定 十六、———————————————————消防安全管理制度 十七、—————————————————————员工用餐制度 十八、————————————————顾客遗留物品的处理制度 十九、———————————管理人员福利待遇与职权范围的规定 二十、————————————经理级以上管理人员离职交接制度 二十一、———————————————非消费人员出入酒店规定 二十二、———————发文、呈请签发后使用邮箱传阅的管理规定 会议管理制度 ZD001 为使酒店的各项工作更加有序高效的开展，更好的贯彻总经理工作精神，特制定会议管理制度。 会议主要包括管理人员周例会、部门会议以及各种临时性会议。 一、会议通知与会场安排： 1、办公室应及时发出会议通知，明确会议的时间、地点、出席人、讨论的议题等内容。例会议题一般要提前一天、特别会议议题提前半天、重大会议议题提前三天由办公室通知与会人员，有关材料尽可能随通知印发，会前派专人做好会场安排。 2、参会人员要在会前围绕议题做好充分的准备，有些重大问题尽可能会前交换意见，统一认识，会中正式讨论决定。 3、参会人员着工装或正装出席，不得无故缺席，特殊情况必须事先向办公室说明。参会人员要严格遵守会议纪律，遵守会议时间，不得迟到早退，不得交头接耳，不得随便走动，迟到人员记入会议记录。

餐厅公共财物损坏赔偿制度

餐厅公共财物损坏赔偿制度 餐厅所有物品是保证餐厅正常生产和员工生活的必要手段，是餐厅资产的组成部分。为了加强对物品的管理，保证正常运作，使用操作中要遵守和执行餐厅管理制度和操作规程，避免公共财产铺张浪费，人为破坏、流失等。特定以下制度： 一、如因下列原因致使财资破坏者，予以批评教育，同时按情节轻 重和认识态度，责令赔偿和处分。 1.因责任事故引起水、电、火灾害等、造成重大损失者； 2.未经管理人员同意，不按技术规程操作者； 3.把公共财产挪作私用者； 4.宿舍楼的床铺、桌椅、门窗、卫生洁具、电器、水龙头等，有相 应的员工负责；如工作不负责造成损坏、遗失者； 5.不按操作规定，擅自拆卸或改装财务损坏者； 二、各员工负责人管理，如有损坏，落实责任，由责任人照价赔偿， 查不清责任的由部门集体赔偿； 三、损坏公物，要及时报修。属正常损坏，经上级领导审查，免予 赔偿，由于管理或操作不当造成的损坏，按原价（或修复价） 赔偿；故意损坏或损坏不报的按双倍价赔偿，并按餐厅规章制 度予以行政处分。实行谁使用谁管理，谁损坏谁赔偿制度。其 中，餐厅公共财产由上级领导负责；餐厅及宿舍公共部分由上 级领导负责；各宿舍由各寝室长负责。包干到人，落实到位， 并纳入各项考核，宿舍和餐厅的公物包括门窗、空凋、开关、 日光灯、床铺、热水器、自来水等。应倍加爱惜，树立节约用 水用电意识。如宿舍蹲坑漏水，漏电等现象；知情不报者，上 级将对其进行考核。 四、严禁私接电源和私拆灭火器等消防设施设备。一经举报核实， 除赔偿外，还需按餐厅相关制度处罚。 五、赔偿责任 1、损坏赔偿，视情节轻重和认识态度，按修复费用的200%、100%、80%、50%计价赔偿； 2、丢失赔偿，同上。确系失窃者，由上级领导处理； 3、.赔偿责任一经确定后，由财务落实到位。 六、对一贯不爱惜公共财物、玩忽职守、严重违反操作规程、发生事故隐瞒不报、推脱责任、态度恶劣、后果严重者，除责令赔偿外，将根据情节给予批评和处分。 七、赔偿方法 1、现金赔偿、交财务、由财务开具收据； 2、实物赔偿，按原物、原样、原位赔偿。

酒店卫生管理制度范本精选

内部管理制度系列 酒店卫生管理制度精选（标准、完整、实用、可修改）

编号：FS-QG-92160酒店卫生管理制度精选 Hotel health management system selection 说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。 酒店卫生检查制度 一、目的 为提高酒店卫生管理工作质量，向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境，特制定本规定。 二、内容 1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。 2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。 3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁，餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。

4、个人卫生管理标准: (1)员工仪容仪表和个人卫生。 (2)掌握必要的卫生知识。 (3)身体、心理健康，须持《健康证》上岗。 5、食品卫生管理标准参见《关于酒店食品卫生的管理规定》。 6、物品及设备卫生管理标准:保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序。 7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度，采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题，按照标准追究责任和进行处罚。 三、考核 1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序，否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。 (1)毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题，每处给予0.1—0.5元的处罚。

酒店安全管理制度范本

酒店安全管理制度 范本

酒店安全管理制度范本 来源：餐饮管理发布时间：12月27日点击数：2990 【字体：小大】【收藏】 酒店安全管理制度 瀛洲宾馆安全管理规定 为加强宾馆安全管理、维护宾馆财产和宾客员工的生命、财产安全，保障生产经营活动的顺利进行，根据国家有关法律和《江苏省旅馆业治安管理办法》，结合宾馆实际情况，制定本规定。 宾馆的安全管理工作贯彻预防为主、确保重点、依靠群众、综合治理的方针，实行各级主要领导负责、专门工作和群防群治相结合的原则，落实以防火、防盗、防破坏、防治安灾害事故、防食物中毒（以下简称“五防”）为主要内容的安全管理责任制。按照“谁主管、谁负责”的原则，宾馆总经理是单位安全管理的主要责任人，实行总经理、部门经理、班组三级安全责任制。 成立瀛洲宾馆安全管理领导小组,组织成员为:组长:蔡元副组长:顾荣刚姜黎成员:孙佳丽侍蓉蓉束亚萍孙建鸾姜宁葛祥戴程安伟静孙志龙 总经理安全管理职责 总经理应执行国家有关法律、法规和规章，全面负责本单位的安全管理工作。其安全管理方面的主要职责是： 1．组织制定、实施各项安全管理规章制度，建立健全安全保卫工作责任制，部署安全保卫工作并检查执行情况，全面落实“五

防”措施，消除隐患。 2．对宾馆员工进行经常性的法制和各项安全保卫知识教育，不断增强员工的法制观念、安全观念和保密观念。 3．组建和管理安全保卫机构及群众性护卫、消防和治安保卫组织，协调和决定安全管理工作的重大事项，不断改进饭店治安保卫工作条件，充分发挥安全保卫部门的监督管理职能，保证生产经营正常动转。 4．建立健全经理值班制度和安保部工程部夜值巡查制度，并经常检查督促。夜值经理应坚守岗位，处理突发事件，确保宾馆夜间安全运转。 5．负责组织重要活动和接待的保卫任务和安全检查工作，落实安全防范措施。 6．建立健全奖惩制度，对饭店员工和其它人员采取多种形式的考核管理。 财务部门管理职责 对固定资产的立项提出审核意见,以供决策层参考.会同经营、技术、行政后勤等管理部门，办理固定资的购建、转移、报废等财务审核手续，正确计提折旧，定期组织盘点，做到账、卡、物三相符； 参与宾馆低值易耗品申购审核，入库及领用发放，月终盘点核对。总库对能够进行以旧换新的物品要严格执行,以杜绝浪费； 设备安全管理

公司综合管理部工作职责

公司综合管理部工作职责 一、综合管理部工作职责 1. 拟定公司行政人力资源规章制度,监督制度的执行情况; 2. 公司各部门规章制度的汇编、颁发不回收; 3. 筹备董事会、总经理办公会议的召开,组细编写会议纪要和决议,幵检查各业务部门贯彻执行情况; 4. 主持人力资源的全面工作,制定人力资源的发展规划和年度计划; 5. 参不公司重大决策,就人力资源方面提出意见和建议; 6. 公司资质管理; 7. 公司固定资产、低值易耗品、办公用品、礼品等采购、分发和管理,行政费用的预算不控制; 8. 公司行政后勤管理; 9. 组细、安排重要客人来访的接待工作,协调内外关系; 10. 接洽不协调公司法务相关工作; 11. 企业文化建设。 二、综合管理部岗位说明 岗位名称:综合管理部经理直接上级:总经理直接下级:公共关系主管、人力资源主管本职: 负责公司行政后勤组细;负责公司的人力资源体系建设;协调好综合管理部的各项工作,保证公司内部管理体系的完整和平稳运行;进行公司形象推广和公司企业文化建设;负责客户投诉管理工作。 职责不工作仸务:

一、负责企业内部管理工作,促进管理规范化 1) 组细制订完善的公司管理制度体系; 2) 根据需要对公司组细结构、部门职责、业务重组提出建议,改进企业管理方式; 3) 负责组细监督、检查公司管理制度落实情况。 二、负责综合管理部的日常行政事务 1) 负责组细整理总经理办公会等例行 会议的会议记录和会议纪要; 2) 负责组细督办、检查总经理办公会决议的执行情况; 3) 负责组细各部门的信息传递工作,保证各部门信息沟通顺畅; 4) 负责组细公司印鉴、介绍信使用保管、函电收发工作; 5) 组细公司资质维护、管理和提升; 6) 负责组细综合管理部文件、资料、档案的保管和定期归档工作; 7) 公司固定资产、低值易耗品、办公用品、礼品等采购、分发和管理; 8) 行政费用的预算不控制。 三、负责公司人力资源体系建设 1) 负责制订人力资源战略规划; 2) 对公司重大人事问题向公司决策层提供与业性意见; 3) 负责审定公司有关招聘、培训、薪酬、考核等方面的方案; 4) 制定人力资源管理制度,幵督促实施,定期督查; 5) 负责对公司内部沟通机制运行进行指导和检查。 四、负责公司对外的形象宣传和公司企业文化建设 1) 负责组细公司对外的 形象宣传活劢、公关活劢; 2) 代表公司不外界有关部门和机构联络,保持良好合作关系; 3) 负责公司企业文化建设,提炼和宣传企业理念; 4) 丼办各种活劢,促进员工凝聚力。五、接洽不协调公司法务相关工作 1) 负责组细接洽法律顾问事宜; 2) 负责协调公司法律事务工作。 六、完成总经理交办的其他工作仸务权力: 一、对重大会议根据需要有现场指挥权 二、对公司各部门各项工作的监督、检查权 三、对公司各部门主管管理水平、业务水平和业绩的考核评价权四、对公司 各部门拟定的制度有审核权

公共财物管理制度

公共财物管理制度 公共财物管理制度为了进一步加强学校公共财物的管理，有效地使用并保护好公共财物，达到物尽 其用，节约损耗，充分发挥一切财物服务于师生生活、学习、工作的作用，特制 定本制度如下： 一、学校、教师、学生的责任和义务： 学校对校产有统一管理、合理调 整、组织维修、统一购置、检查护理的责任；教师对教室财物有管理、督促检查 、教育学生爱护公物的责任；学生对学校财物有爱惜、保护、使用及维修和照价 赔偿的责任和义务，公共财物管理制度。 二、师生对学校的图书、仪器等教育教学用品有借阅和使用的权利，但 必须履行合理的管理制度，先向管理人员打借条、登记，并按时归还。对损坏或 丢失的要合理赔偿。教材、教参等使用要登记，期末结束要交学校教导处，管理制度《公共财物管理制度》。 三、各教师住室财物有丢失或损坏的要积极补偿。凡教师调力的，先扣 发当月工资，待教师与学校办完财物交接手续后，方发放工资。 四、教室公共财物的管理要求：

1．学生使用一套新桌凳，造册入档，责任明确，一直使用到小学毕业为止，要全 心爱护。 2．学生不可以在桌凳面上乱写乱画，要始终保持桌凳面油光平滑。对损掉油漆者 ，1平方厘米以内的向学校交维修费3—5元；1平方厘米以上者交10元；对损坏桌 子者交维修费16—20元，凳子维修费10元（学校统一安排维修）。对严重损坏或 丢失的有照价赔偿，桌子45元、凳子20元，学校进行重新购置。 3．学生对教室内外墙壁、门窗、标语、黑板、电器、卫生工具等公物要爱护使用 ，损坏者要通过学校，积极进行赔偿或维修。 4．学校定期或不定期进行各班公物使用情况登记、评比、公布，对先进集体要表 扬，对情况较差的要通报批评。 五、学生对学校的所有设施，（如： 护栏、乒乓球台、篮球架、则所、花草树木等）要爱护，对那些校内外个别学生有意损坏者，要及时制止、汇报。

宾馆卫生管理制度(完整版).doc

宾馆卫生管理制度 一）清洗消毒间应有明显标志，环境整洁，通风换气良好，无积水积物，无杂物存放。 二）供顾客使用的公共用品用具应严格做到一客一换一消毒。禁止重复使用一次性用品用具。 三）清洗消毒应按规程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒剂应在有效期内，消毒设备（消毒柜）应运转正常。 四）清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开，清洁工具应专用，防止交叉传染。 五）清洗消毒后的各类用品用具应达到有关卫生标准的规定并保洁存放。清洗消毒后的茶具应当表面光洁，无油渍、无水渍、无异味，符合《食（饮）具消毒卫生标准》规定。六）洁净物品保洁柜应定期清洗消毒，不得存放杂物。 七）客用棉织品清洗消毒前后应分设存放容器。 八）客用棉织品、客人送洗衣物、清洁用抹布应分类清洗。九）清洗程序应设有高温或化学消毒过程。 十）棉织品经晒干烘干后应在洁净处整烫折叠，使用专用运输工具及时运送至储藏间保存。 【卫生检查制度】 1.按各工作岗位的职责和卫生要求，开展卫生检查工作。 由负责人会同有关人员对宾馆各个环节进行卫生检查工作。 3.每次检查均应将发现问题与当事人确认，并做好卫生检查记录。 4.应针对检查中发现的问题，提出改进及处理意见，对不符合卫生要求的行为应及时制止。

5.健全卫生管理奖惩制度，每次检查结果均应纳入单位工作考核。 6.应建立卫生管理档案备查。 【卫生检查奖惩考核管理制度】 一、自查由专职或兼职的卫生管理人员组织计划，分管领导带队，每月不少于一次，定期对本单位从业人员开展卫生考核工作。 二、检查内容主要是服务过程中的卫生状况，是否按操作规程操作，并做好记录。 三、有下列情况之一的，对相应责任人第一次给予警告，第二次以后 每次罚款20元并通报批评： 1、健康检查合格证明过期，进行卫生操作时未穿工作服或工作服不洁的； 2、客用饮具表面不光洁、有油渍、水渍和异味； 3、供顾客使用的化妆品或一次性卫生用品超过有效期、重复使用一次性卫生用品； 4、床上用品未能做到一客一换，长住客每周一换；

工程项目管理制度汇编

工程项目管理制度汇编 1、质量目标管理制度 2、文件管理制度 3、档案管理规章制度 4、员工绩效考核制度 5、人力资源管理制度 6、施工机械管理制度 7、投标及合同管理制度 8、建筑材料及构配件管理制度 9、分包管理制度 10、工程项目施工质量管理制度 11、施工质量检查及验收管理制度 12、实验检验管理制度 13、质量问题处理制度 14、质量事故追究管理制度 15、质量管理自查与评价管理制度 16、质量信息和质量改进制度

1、质量目标管理制度 1 总经理应确保对质量目标进行策划，以确保相关职能和层次上建立质量目标；以建筑安装管理体系的总要求。 2. 各职能部门、项目部等应根据自己的工作制定部门目标，以确保公司总目标的实现。 3. 在下列情况下需进行质量兼容管理体系策划： a 按照质量标准建立、改进质量管理体系；新的项目成立时。 b 公司的质量方针、目标、公司机构发生重大变化； c 公司的资源配置、市场情况发生重大变化； d 现有体系文件未能涵盖的特殊事项。 4. 总经理应确保对实现质量目标所需的资源加以识别和策划。策划的内容应包括： a 需达到的质量目标及相应质量管理过程，确保过程的输入、输出及活动，并做出相应规定； b 识别为实现质量目标所需建立的过程的资源配置； c 对实现总体质量目标、指标和阶段或局部的质量目标、指标进行定期评审的规定，重点应评审过程和活动的改进； d 根据评审结果寻找与质量目标、指标的差距，确保持续的改进，提高质量兼容管理体系的有效性和效率； e 策划的结果（包括变更）应形成文件，如安全管理方案、环境管理方案、质量计划、施工组织设计、技术交底等文件中。 5. 综合财务部应定期对各部门目标完成的情况进行检查。

公司公共财物损坏赔偿制度

公司公共财物损坏赔偿制 度 This model paper was revised by the Standardization Office on December 10, 2020

公司财物损坏赔偿制度 公司所有物品是保证公司正常运行的必要手段，是公司资产的组成部分。为了加强对物品的管理，保证正常运作，使用操作中要遵守和执行公司管理制度和操作规程，避免公共财产铺张浪费，人为破坏、流失等。特定以下制度： 一、如因下列原因致使财资破坏者，予以批评教育，同时按情节轻重和认识态度，责令 赔偿和处分。 1.因责任事故引起水、电、火灾害等、造成重大损失者； 2.未经管理人员同意，不按技术规程操作者； 3.把公共财产挪作私用者； 4.不按操作规定，擅自拆卸或改装财物损坏者； 二、各办公部门负责人管理，如有损坏，落实责任，由责任人照价赔偿，查不清责任的 由部门集体赔偿； 三、损坏公物，要及时报修。属正常损耗，经办公室审查，免予赔偿，由于管理或操作 不当造成的损坏，按原价（或修复价）赔偿；故意损坏或损坏不报的按双倍价赔 偿，并按公司规章制度予以行政处分。实行谁使用谁管理，谁损坏谁赔偿制度。 四、赔偿责任 1、损坏赔偿，视情节轻重和认识态度

第一次，按50%原价（或修复价）赔偿；第二次，按100%原价（或修复价）赔偿；第三次，按200%原价（或修复价）赔偿； 2、丢失赔偿，同上。确系失窃者，由公司领导处理； 3、.赔偿责任一经确定后，由财务部落实到位。 五、对一贯不爱惜公共财物、玩忽职守、严重违反操作规程、发生事故隐瞒不报、推脱责任、态度恶劣、后果严重者，除责令赔偿外，将根据情节给予批评和处罚。 六、赔偿方法 1、现金赔偿、交财务部、由财务部开具收据； 2、实物赔偿，按原物、原样、原位赔偿。

宾馆卫生管理制度

宾馆卫生管理制度 公共用具、用品的清洗、消毒制度 一、建立客房清扫制度。 二、要设有足够面积的消毒间，便于消毒员工作。 三、消毒间要通风良好，及时将消毒过程中产生的高温、高湿、化学气体排出室外。 四、应设有通畅的上、下水设备，保证物品充分清洗。 五、应设有放置洗刷、消毒后用具的保洁橱、保洁柜，并保持清洁、防止消毒后的用具再次污染。 六、根据不同的消毒方法，选择合适的消毒设备。用“84”消毒液等化学消毒方法，必须有双连池、消毒桶（盆）用热力消毒法，必须有蒸气或远红外线消毒柜。 七、消毒工作要做到制度化、程序化、标准化。 1、制度化：旅客用过的卧具、茶杯、漱口杯、脸盆、脚盆、拖鞋等公用物品，都要采取切实可行的响应的消毒方法，必做到一客一换一消毒，高级宾馆做到一天一消毒。 2、程序化：一洗涤、二消毒、三存放。 3、标准化：设专（兼）职消毒员，要有详细的消毒记录，消毒药品配比标准化、时间标准化，严格操作，保证消毒效果。 八、洗衣房的工作程序应先消毒后洗涤，保证消毒效果。

程序是：收衣、污衣分类、消毒、洗涤、干澡、修补、烫平、分类存放保洁橱，要特别注意污、洁分开，防止洗消后的物品受到二次污染。 客房清扫卫生制度 一、首先打开门窗或空调器，通风换气，使室内空气保持新鲜。 二、从里到外，从上到下，轻轻扫去或用抹布擦去四壁灰尘。 三、撤掉顾客用过的被套、床单、枕巾（枕套）、并送出房间。 四、整理床铺，换上新的床上用品，将床上用品折叠整齐。 五、撤掉茶具、冷水杯和烟灰缸，将室内杂物、纸屑、果皮受到垃圾桶内，送出房间，再换上清洁桶。 六、进行室内湿式清扫地面或吸尘器清扫，将地面杂物垃圾清除。 七、用湿抹布把玻璃、门窗框、灯具、电视机等擦得干干净净。 八、卫生间的整理和清扫：先检查洗衣袋内有无客人要洗的衣服，及时送洗衣房。然后冲洗座便池，撤掉毛、浴巾，撤出漱口杯、牙具等，清扫垃圾，然后按面盆、台面、浴盆

酒店客房管理制度

酒店客房管理制度 为配合客房各项工作的顺利进行，规范员工的工作行为，特制定此制度。 一、严格遵守客房部管理制度 （一）自觉遵守店规店纪，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。 （二）要着工装、工牌上岗服务，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。 （三）客房服务员，每天要按程序，按规定和要求清理房间卫生，要认真细致；要管理好房间的物品，发现问题及时报告。 （四）不得随意领外人到房间逗留或留宿，未经领导同意不准私开房间，为他人提供住宿、休息及娱乐等。 （五）检查清理客房时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向学员和客人索要物品和接收礼品；拾到遗失的物品要交公。 （六）不准他人随意进入前台；前台电脑要专人管理与操作，不准无关人员私自操作；打字、复印、收发传真，要按规定收费。 （七）工作时间不准离岗，有事向领导请假，不准私自换班和替班，不准打扑克，织毛衣，看电视及做与工作无关的事情。 （八）认真做好安全防范工作，特别是做好防火防盗工作，要勤检查，发现问题要及时报告和处理。 酒店卫生管理制度 一、目的为提高酒店卫生管理工作质量，向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境，特制定本规定。二、内容1、卫生管理包括

个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁，餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。4、个人卫生管理标准：（1）员工仪容仪表和个人卫生。（2）掌握必要的卫生知识。（3）身体、心理健康，须持《健康证》上岗。5、食品卫生管理标准参见《关于酒店食品卫生的管理规定》。6、物品及设备卫生管理标准：保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序。7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度，采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题，按照标准追究责任和进行处罚。三、考核1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序，否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。（1）毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题，每处给予—元的处罚。（2）积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题，每处给予—2元的处罚。（3）污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题，每处给予2-5元的处罚。2、凡属周期性卫生清理工作，因到期没有清理形成卫生死角的，给予1元分处罚，由此影响到客人的消费或由客人提出的，酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。3、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的，按照酒店相关制度进行处罚。四、本规定自下发之日起执行。

酒店卫生管理制度(办证)

酒店卫生管理制度 （一）总则 1、酒店场所内、外环境整洁，经常开窗换气。不乱放、挂或晾晒衣物等。从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。工作间的摆放要合理、整洁，每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。使用的抹布一定要清洁卫生，专布专用，定期消毒。窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。 2、卧具要一客一换、长住客每周一换，卫生洁具及餐具应一客一消毒，并有保洁措施。 3、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施，彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。 4、认真执行“法定传染病报”及“公共场所危害健康事故报告”制度。 （二）客用口杯、茶杯消毒制度 1、消毒剂：“一片净消毒片，”优氯净“消毒粉 2、清洁剂：去污粉、洗衣粉 3、消毒工具：消毒柜、消毒桶、百洁布 4、存放工具：茶杯储存柜 5、程序 1）从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水； 2）把茶杯放到清洗池内，用清洁剂洗净，然后放到冲洗池内用清水冲净； 3）用消毒剂配上一定量例水装到消毒桶内，按药剂说明为准，一桶水放一片“一片净”消毒片； 4）将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒水内，时间至少10分钟以上（化学消毒法）； 5）或将清洗好的茶杯、口杯擦干连同铁框一并放到消毒柜内消毒（物理消毒法）； 6）打开消毒电源（自动消毒），消毒至少45分钟后将茶杯取出； 7）取出已消毒茶杯、口杯储存到封闭的保洁柜里以便备用； 8）在消毒记录上做到登记，记录消毒的时间和姓名。 三）餐饮部卫生管理制度 卫生工作关系到企业的信誉和经营，又关系到社会精神文明建设，更关系到广大消费者的身体健康乃至生命安全。养成良好的卫生意识和习惯，不但是每个服务人员工作的优良表现，也是一个人良好修养与习惯的表现。 一、个人卫生 1、做到四勤：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服和被褥；勤换工作服。 2、上班前和大小便后要洗手。 3、要有健康意识，定期作体格检查，预防疾病，当发现有感冒、咽喉炎、肝炎、皮肤病时应主报上司，休假疗养好再上班。 4、管理人员应十分重视服务人员的个人卫生与健康，要为他们创造一些必要的条件，并经常进行检查督促，使个人卫生形成制度。 二、工作卫生 1、当班时避免触摸头发或面孔，不能对着食品顾客咳嗽、打喷嚏；不准随地吐痰；不

宾馆酒店管理制度

宾馆酒店管理制度 宾馆酒店管理制度 宾馆管理制度 为配合宾馆各项工作的顺利进行，规范员工的工作行为，特制定此制度。 一、行为准则： 1、诚实，诚实是员工必须遵守的道德规范，以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。 2、团结，同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。侮辱、诽谤、殴打、威胁、危害同事和领导或打架斗殴，影响宾馆安定团结，视情节轻重，分别作警告、记过、开除处分，情节特别严重移送公安处理。 3、工作，服从上级管理，团结同事，工作情绪饱满，不以个人原因影响工作，以工作为重，按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。 以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。 二、服务态度 服务态度是服务人员思想觉悟、服务意识和业务素质高低的'集中表现，员工必须做到主动、热情、周到、耐心，面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。 1、宾客的询问不能以“不知道”回答，应尽量查询，如遇客人

不当言行，不可针锋相对，应婉转解释;坚持客人永远是对的。 2、客人有所吩咐或要求应立即记录以免忘记，超出职权无法处理应立即向经理请示，不得擅做主张。 3、未经客人同意不可抱玩客人小孩，以免引起客人不悦;当客人外出或应酬时，对其小孩不能疏于照顾，但不得乱给食物。 4、在客人面前不说不必要的话、不做傲慢的动作。三、考勤制度 1、按时上下班签到、签离，做到不迟到，不早退，不旷工，未经请示批准，无故旷工，扣除双倍工资。 2、事假必须提前一天通知经理，说明原因，经批准后方可休假。 3、病假须持诊所或医院证明，经批准后方可休假。 4、严禁私自换班，换班必须经理批准同意。 5、严禁代人签到、请假。 四、仪容仪表 仪表端正，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。宾馆要求保持个人仪容仪表，站、立、行姿势要端正、得体。 五、工作纪律 1、严禁携带私人物品到工作区域。 2、未经请示允许，严禁携带宾馆物品离开宾馆。 3、严禁在宾馆范围内粗言秽语，散布虚假或诽谤言论，影响宾馆、客人或其他员工声誉。 4、工作时间不得无故窜岗、擅离职守，下班后不得擅自在工作

综合办公室管理制度汇编(最全)

综合办公室管理制度（最全） 第一章办公管理制度 第一条严格遵守公司的各项规章制度。 第二条上班期间必须仪态端正大方，服装整齐清洁，语言规范，文明礼貌。 第三条在工作时间内保持良好的精神面貌，举止得体，不允许在办公室内睡觉或坐在办公桌上做类似影响公司形象的行为。 第四条自觉维护办公环境的整洁、美观，不准随地乱扔纸屑杂物，桌面上物品摆放整齐，无与办公无关用品，无食物。 第五条在工作时间内不允许长时间占用公司电话，不能用电话闲聊天。 第六条在工作时间内不允许大声喧哗、打闹，影响他人工作，不允许进行打牌等娱乐活动（公司组织的活动除外）。 第七条在工作时间内不准擅自离岗或擅自外出购物。 第八条工作时间内，不允许使用公司设备从事与本职工作无关的操作（包括游戏娱乐、听音乐、广播等）。 第九条不允许私自安装与工作无关的各种软件。 第十条未经相关负责人的同意不允许私自动用他人设备。 第十一条不得非法侵占、故意损坏或损毁公司财物。 第十二条工作时间内，不得从事第二职业或与工作无关的活动。第十三条在工作时间内不允许接待私人来访，任何时间内不允许将

与业务无关的人员擅自带到办公室内。 第十四条节约使用耗材等办公资源，并爱护办公设备，发现设备有问题应及时向有关负责的部门反映，不可带病操作。 第十五条员工必须服从上级命令，除做好本职工作外，如遇其他同事工作繁忙，必须服从上级领导的安排，协助配合，不得借故推辞。第十六条员工未经公司批准，不得私自兼任本职以外其他有偿报酬和具竞争行为的工作，更不得借职务上的便利营私舞弊。 第十七条除公事外，任何人员不得使用公司名义做其他用途，滥用公司名义可视作欺诈行为，公司有权提起法律诉讼，并保留索赔权利。第十八条员工必须严格遵守公司的保密制度并认真执行。 第十九条公司网络使用规定： 1. 员工非工作需要不得上网及浏览跟工作无关的内容。若因工作需要上网时应严格遵守公司有关保密、BBS使用、电子邮箱使用等相关规定； 2. 不允许从网上下载与工作无关的各种软件，包括游戏、音乐等； 3. 不允许使用网上各种工具进行聊天； 4. 严禁员工利用网络进行损害公司利益的任何活动，包括转移和泄露公司的各项信息、成果及商业机密。 第二十条公司电脑使用规定： 1. 公司的电脑不得随意拆卸，如需维修需通知相关人员； 2. 任何涉及到公司保密的信息、文件不得随意拷贝； 3. 为工作方便，公司的每台电脑统一设置密码，不得自行设置系统

公共财物管理制度守则

办公室公共财物管理制度 为进一步加强我部门公共财物规范化管理，营造一个安全、优美的办公环境和工作秩序，树立良好的新形象，确保各项工作有序进行，特制定本规定。 一、公共财物管理 1、爱护公物，人人有责，不得随意损坏。 2、因工作需要购买公共财物，统一由办公室提出方案，经领导同意后购买。事先未经领导同意而购买物品，视同个人消费，与公司无关。大宗购买事项，提交公司办公会议研究后购买。不购买无公用价值的物品。 3、办公室所负责人变动，应及时做好财物的清点交接。 4、爱护办公楼的各种设备、设施、工作用具，不得擅自在墙上涂污、乱画、打钉和蓄意破坏。 5、下班时注意熄灯，关闭电脑、饮水机和打印机电源并锁门关窗，并锁好办公室门，关好窗户，以确保安全。 6、办公楼及办公室内的公共财物，任何个人不得破坏和随意拿走。 7、个人办公电脑不得让外来人员或其他部门人员随意操作。下班时间不得带非公务活动的人员进入办公楼，不得回办公室办理与公务无关的事。 8、非专业人员不得乱拉、乱接电源线，办公室如需增设电源及电器，必须向后勤保障部申报，并由后勤保障部统一派员安装施工。 9、注意防火安全，遵守有关防火安全管理规定，增强忧患意识，不得在办公楼、库房、院内吸烟，以免发生意外。 10、注意文明礼貌，上班要衣着整齐，不得在公共场合或办公区域高声谈笑、喧哗或叫喊，讲卫生、讲美德；不得往窗外抛掷杂物，以免伤害行人。

二、保持清洁卫生 1、办公室内要天天打扫，保持清洁卫生。 2、要保持办公桌面及办公用品的整齐清洁，办公用品摆放有序，窗户、地板常拖常扫。 3、不随地丢烟头、烟灰、纸碎、果皮、杂物，不随地吐痰、倒茶水，保持工作环境的整洁。 4、办公楼走廊不得堆放杂物，各办公室搞卫生用的拖把，集中放在指定位置。 三、责任追究 1、凡下班后或节假日办公室所有电器设备开关未关闭、办公室门未锁，每次按违反制度扣5分，并根据情节处以300元以上、1000元以下罚款，由此引发事故造成损失的，按人为损坏公共财物照价赔偿处理。 2、凡人为损坏或丢失公共财物的，追究相关责任人的责任，并按损失价值赔偿；情节严重触犯法律的，追究法律责任。

酒店卫生管理制度范本

酒店卫生管理组织构成与卫生管理制度 一、卫生管理组织构成 卫生管理组织 组长：副组长： 成员： 二、卫生管理制度 1、经营场所的卫生条件、卫生设施及用品用具符合GB9663－1996《酒店业卫生标准》的要求。 2、有健全卫生管理制度和卫生管理组织，配备有专兼职卫生管理人员，建立健全各种公共场所相关档案。 3、店容、店貌和周围环境整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾。 4、从业人员持有效“健康证明”和“卫生知识培训合格证明”。 5、设有空调装置的必须有新风供给，新风入口应设在室外，远离污染源，空调器过滤材料应定期清洗或更换。 6、二次供水水质符合《生活饮用水卫生标准》，其蓄水池有卫生防护措施，蓄水池内壁涂料应符合卫生要求，做到定期进行清洗消毒。 7、卫生间有有效的通风装置。 8、有专用布草间和专用杂物间，布草间内设有带门专用布草柜，布草分类存放。 9、被套、枕套（巾）、床单等卧具一客一换，长住旅客床上卧具一周一换，平时见脏即换。

10、公共用具设有专用洗消间和洗消设施，并有明显标志。公用杯具、毛巾、浴盆、脸盆、拖鞋每客用后必须严格按照程序进行洗消，并做到一客一换。 11、公用茶具应每日清洗消毒。清洁的茶具必须表面光洁，无油渍、无水渍、无异味，其细菌数必须符合国家有关要求。 12、客房内卫生间的洗漱池、浴盆和抽水恭桶应每日清洗消毒并应符合国家有关要求。 13、无卫生间的客房，每个床位应配备有不同标记的脸盆、脚盆各一个。脸盆、脚盆和拖鞋应做到一客一换，并有标识。 14、酒店公共卫生间应该每日清扫、消毒。 15、客房内供客人用的各类食品、化妆品、消毒产品符合有关法律法规的规定。 三、酒店客房清洁卫生操作规程 1、客房清洁准备工作 检查客房清洁车内的各类布草、客用品、抹布、清洁用品（包括马桶扫、百洁布、胶手套、清洁消毒剂）等是否齐备，然后将客房清洁车和地板清洁用具推至需清洁房门口并紧靠房门。 2、客房清洁操作程序 ⑴、通风换气：拉开窗帘，开启空调及排气系统，或开窗通风换气。 ⑵、清出不洁物品：将客房供客人用的各类布草、盆桶、拖鞋、杯具、冷热开水瓶等撤出，清倒垃圾，清理完毕后洗手。 ⑶、整理床铺：从客房清洁车取出洁净布草，按顺序换上床单、被套、毛毯、枕套，最后铺上床罩。