文档库 最新最全的文档下载
当前位置:文档库 › 《食品营养与卫生》考试试卷

《食品营养与卫生》考试试卷

《食品营养与卫生》考试试卷
《食品营养与卫生》考试试卷

二0一一年上学期期末考试

《食品营养与卫生》试卷

一、名词解释(每题4分,共24分)

1、食物中毒

2、蛋白质的互补作用

3、碳水化合物

4、食品添加剂

二、单选题(每题2分,共12分)

1、孕妇营养不良对母体及胎儿的影响不包括()

A.母体发生骨质疏松症 B.胎儿宫内发育迟缓C.低出生体重儿 D.胎儿先天畸形

2、蒸馏酒的主要卫生问题是()

A 甲醇

B 细菌污染

C 黄曲霉毒素

D 食品添加剂

3、下列哪项不是维生素A缺乏时的表现()

A 干眼病、角膜溃疡

B 色盲症

C 生长发育受阻

D 皮肤粗糙

4、食物中长期缺乏维生素B1易引起()

A 蛋白质热能营养不良

B 癞皮病

C 脚气病

D 败血病

5、黄曲霉毒素污染最重的食品是()

A.奶类 B.畜禽肉类

C.粮食类 D.水产品

6、河豚毒素的毒作用部位为()

A.消化系统 B.神经系统

C.卵巢肝脏 D.皮肤系统

三、多选题(每题3分,共15分)

1、下列哪些是维生素的特点()

A.天然食物组成成分 B.维持健康所必需C.每日需要较多 D.维持人体生长

2、毒蕈中毒按临床表现可分为哪几型()A.胃肠炎型 B.败血症型C.溶血性 D.神经、精神型

3、鱼类保鲜的方法有()

A.低温 B.盐腌

C.防止微生物污染 D.减少鱼体损伤

4、食物中毒的发病特点为()

A.人与人之间可直接传染 B.潜伏期短

C.中毒病人有相似的食物史 D.中毒病人有相似的临床症状5、违反《食品卫生法》,可给予以下哪些行政处罚()A.警告 B.罚款

C.予以取缔 D.吊销卫生许可证

四、简答题(每题12分,共36分)

1、钙的生理功能有哪些?

2、烹饪的方法有哪些?

3、食品污染的种类有哪些?

五、论述题(共13分)

试论述食品库房卫生管理的注意事项。

二0一一年上学期期末考试

《食品营养与卫生》试卷答案

一、名词解释

1、食物中毒,指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。

2、两种或两种以上食物蛋白质混合食用,其中所含有的必需氨基酸取长补短,相互补充,达到较好的比例,从而提高蛋白质利用率的作用,称为蛋白质互补作用。

3、碳水化合物亦称糖类化合物,是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。主要由碳、氢、氧所组成。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物

4、食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。

二、单选题

1-6 AABCCC

三、多选题

1-5 ABD ACD ABCD BCD ABCD

四、简答题

1、钙除了是骨骼发育的基本原料,直接影响身高外,还在体内具有其他重要的生理功能。这些功能对维护机体的健康,保证正常生长发育的顺利进行具有重要作用。钙能促进体内某些酶的活动,调节酶的活性作用;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌。血液的凝固、细胞粘附、肌肉的收缩活动也都需要钙。钙还具调节心律、降低心血管的通透性、控制炎症和水肿、维持酸碱平衡等作用。

2、炒,爆,熘为一类;炸,烹为一类:煎,爆,塌,贴,瓤为一类;烧,焖,锔,靠,扒,烩为一类;烤,盐锔,熏为一类;汆,熬,炖,煮,蒸为一类;拔丝,糖水,蜜汁为一类;涮锅,什锦锅,生片锅,沙锅为一类。

3、食品污染分为分为生物性、化学性及物理性污染三类。

五、案例分析题

一、食品及其原料库房实行岗位责任制。有专人负责管理,对库房的食品及其原料的卫生质量和食品安全负责。非管理人员未经允许不得随意进入库房。

二、实行食品及其原料进出库验收制度。库房管理人员负责对进入库房的每批次的食品及其原料进行感官检查验收,并向采购人员索取该批次食品及其原料的卫生许可证、检验或检疫合格证或化验单,未经验收或验收不合格的食品及其原料不得入库。

三、建立健全食品及其原料出入库登记台帐。库房管理人员对进出库房的食品及其原料分类建帐,详细并及时登记每批次每个品种的食品及其原料的名称、产地、规格、数量、生产日期、保质期、进货日期、出库日期及消耗情况;并对采购人员提交的卫生许可证、检验或检疫合格证或化验单专册分类粘贴备案。

四、食品及其原料实行分类管理。库房管理人员对进入库房的食品及其原料按其生产日期、保质期及进货日期先后顺序,上架或台、柜分类存放,并有明显标示,定期盘存,做到先进先出,避免积压变质浪费。

五、加强食品及其原料库房卫生管理。库房管理人员应坚持每天对库房进行卫生清理,坚持每天开窗通风,保持库房内清洁卫生和空气畅通。

2020年整理宴会设计期末试卷(A).doc

武夷山职业学院2011-2012学年度第一学期《宴会设计》期末考试卷A (考试时间90分钟)出卷教师:叶芳 专业年级学号姓名 一、单项选择题:(本大题共10小题,每题2分,共20分,把答案的选项填在表格中) 1、大型宴会人数应该在多少人以上。() A 100~200人 B 100人以下 C 200人以上 D 50~100人 2、宴会场景的主要设计要素应包括哪一个。() A 服务员的着装 B 酒店的开办时间 C 酒店的规模 D 色彩 3、一般宴会厅的冬季温度不低于多少度。() A 18~22℃ B 15~18℃ C 22~25℃ D 13~16℃ 4、宴会促销中的电视广告的优点,以下哪项不是它的优点。() A 宣传范围广 B 广告费用高 C 直观性强 D 声誉好 5、中餐宴会厅使用较多、功能最多的一种餐桌是。() A 方台 B 长条台 C 转台 D 圆台 6、宴席的命名有多种分类有海鲜宴、湖鲜宴、野味宴等命名是根据。() A 头道菜命名 B 主要用料分 C 席面布置分 D进餐形式分 7、把宴会与娱乐结合在一起,这种餐饮形式起源的朝代是。() A 夏朝 B 殷商 C 春秋战国 D

周代 8、宴会部与餐饮部在经营特点上的相同点是_________。() A 人数众多、形式多样 B 用餐标准一样 C 场面隆重、气氛热烈 D 菜肴、服务质量高 9、宴会设计,首先要确定的是。() A 宴会主题 B 宴会菜单 C 宴会环境 D 宴会服务 10、能决定宴会厅格调的,宴会厅气氛设计首要考虑的关键因素之一是。() A 气味 B 色彩 C 光线 D 主色调 二、填空题:(本大题共7小题,每空1分,共22分) 1、根据宴会按内容和形式分类可分为______________、______________、______________、_______________和茶话会等。 2、宴会预定的方式有_____________、______________、______________。 3、宴会菜单的编写除了考虑______________、和特殊要求之外,另一个必须考虑的重要因素是________________。 4. 西餐宴会的台型设计主要有以下几种常见形式:、、 、、、星形台等。 5、宴会促销可以分为_____________、_____________两种。 6、广告推销中,常用的户外广告有、、。 7、酒店宴会部组织机构有____________部、____________部、____________部构成。

2018尔雅中国历史文化地理上期末考试答案

1 由于生产力、通信交通的落后,周朝采用()来管理国家。(1.0分)1.0分 ?A、 禅让制 ? ?B、 分封制 ? ?C、 郡县制 ? ?D、 行省制 ? 我的答案:B 2 下列疆域类型中,属于民族或地方自治区的是()。(1.0分)1.0分 ?A、 初郡 ? ?B、

侨郡 ? ?C、 都护府 ? ?D、 羁縻府 ? 我的答案:D 3 中国历代首都移动轨迹的支流是()。(1.0分)1.0分 ?A、 东西之间,由西而东 ? ?B、 东西之间,由东而西 ? ?C、 南北之间,由北而南 ? ?D、 南北之间,由南而北 ?

我的答案:C 4 唐太宗时按山川地形分全国为(),临时派遣使者观察,未成定制。(1.0分)1.0分 ?A、 十四刺史 ? ?B、 十三刺史 ? ?C、 五十郡 ? ?D、 十道 ? 我的答案:D 5 ()时期,唐朝击败东突厥,疆域范围扩展到蒙古高原、西伯利亚。(1.0分)1.0分 ?A、 唐高宗 ?

?B、 唐太宗 ? ?C、 唐玄宗 ? ?D、 唐文宗 ? 我的答案:B 6 清朝国土沦丧的原因是()。(1.0分) 1.0分 ?A、 清政府长期推行闭关锁国,使得中国逐步落后于世界 ? ?B、 边疆长期封禁,造成边疆政治、经济、文化的落后及边防的空虚? ?C、 受“四夷”观念的消极影响,用四夷守边疆 ? ?D、 以上都对

? 我的答案:D 7 由于怀疑反朝残余势力在海上搞破坏活动,以及日本海盗、倭寇的骚扰,()下令实行海禁。 (1.0分) 1.0分 ?A、 朱元璋 ? ?B、 朱标 ? ?C、 朱允炆 ? ?D、 朱棣 ? 我的答案:A 8 南宋的首都和行在所分别是现在的()和()。(1.0分) 1.0分 ?A、

《病原生物与免疫学》期末考试试卷 及答案

**卫生职业学校2019——2020学年第二期 《病原生物与免疫学》期末考试试卷(A 卷) (考试时间:90分钟,满分100分) (此卷适用于**班) 一、单项选择题:(每题2分,共20分) 1. 人B 细胞分化成熟的部位是在( ) A 、胸腺 B 、脾脏 C 、骨髓 D 、法氏囊 2. 细胞因子具备的特点是( ) A 、协同性 B 、重叠性 C 、多效性 D 、以上均是 3. 下列细菌中,繁殖速度最慢的细菌是( ) A 、链球菌 B 、大肠杆菌 C 、结核杆菌 D 、葡萄球菌 4.正常人体无菌的部位是( ) A 、外耳道 B 、尿道口 C 、胆囊 D 、眼结膜 5.用来测量细菌大小的单位是( ) A 、 cm B 、mm C 、 um D 、nm 6. HBsAg(+)、HBeAg(+)说明此病人是( ) A 、具有免疫力 B 、感染过HBV C 、乙型肝炎恢复期 D 、具有传染性 7. 补体经典激活途径中形成的C5转化酶是( ) A 、C4b2b B 、C3bBb C 、C4b2b3b D 、C3bnBb 8. 专职性APC 不包括( ) A 、树突细胞 B 、单核-吞噬细胞 C 、B 细胞 D 、NK 细胞 9. 参与新生儿溶血症的Ig 是( ) A 、IgG B 、IgA C 、IgM D 、IgD 10.下列哪个不是金黄色葡萄球菌的性状特点( ) A 、金黄色菌落 B 、产生血浆凝固酶 C 、透明溶血环 D 、无致病性 2分,共20分) 1、完全抗原具有( )和( )两种特性。 2、肝炎病毒中,经由粪一口途径传播的有( )和( )。 3、细菌三种基本形态有( )、( )和( )。 4、在五类Ig 中,分子量最大的是( );血清中含量最多的是( );免疫应答中最早产生的 )。 (每题分5,共20分) 1、抗体: 2、败血症: 3、免疫应答: 4、灭菌: 四、简答题:(每题10分共40分) 1、细菌的代谢产物有那些? 2、初次免疫应答和再次免疫应答的特点? 3、简述免疫球蛋白的生物学作用? 4、影响消毒灭菌效果的因素?

2019八上地理期末考试试卷答案

北京市朝阳区2018~2019学年度第一学期期末检测 八年级地理答案 第I 卷(共40分) 题号1 2345678910答案C B A D A B A B C B 题号11121314151617181920答案 A C C D C A B D B C 第Ⅱ卷(共60分) 21.(13分)潮涌中国——四十年改革开放图振兴(1)第一(1分)第二(1分) 乡村(渔村)(1分) 城市(1分) (2)C(1分)(3)香港(1分) (4)人才(技术,合理即可)(1分)高新技术(意思接近均可)(1分)沪宁杭(1 分) (5)D(1分)(6)东西(1分) (7)答案略(选择1分,说明1分 合理即可) 22.(11分)自然灾害——科学认知助力防灾减灾(1)热带(1分)太平洋(1分) 印度洋(1分)(这两空位置可调换)亚洲(1分) (2)D(1分) (3)东西高,中部低(低平)(1分)(4)寒潮(1分)(5)环太平洋(1分)板块交界处(1分) 活跃(频繁)(1分) (6)D(1分) 23.(13分)冰雪盛会——从体育运动看地理环境(1)夏季高温多雨,冬季寒冷干燥(1分)寒冷湿润、寒冷多雪均可(1分),寒冷多 雨不得 (2)框架图(11分,每空1分)

24.(13分)五彩内蒙——让颜色告诉你大美中国 (1)西北地区(1分)呼和浩特(1分) (2)B(1分)东多西少(自东向西逐渐减少)(1分)海陆位置(1分) (3)畜牧(1分)乙(1分) (4)200(1分)靠近水源(靠近黄河、靠近灌溉水源、黄河水灌溉、水源充足,意思接近均可)(1分) (5)东西(1分)AB(2分,选对1个给1分,多选不得分)(顺序可颠倒) (6)三北防护林阻挡了风沙,使北京沙尘天气减少了(合理即可)(1分) 25.(10分)茶马古道——连接历史和未来的发展路 (1)云南省(云南)(1分)D(1分) (2)快(1分)自北向南(1分)北高南低(1分) (3)气候:西双版纳全年高温,降水较多,符合普洱茶喜温暖潮湿的特点; 地形:普洱茶生长在海拔1000—2100米的山地,西双版纳地处云贵高原上,位于我国第二级阶梯,与普洱茶生长所需的地形条件相似。(2分,气候、地形各1分) (4)经济水平(社会、科技,意思对即可)(1分) (5)海拔高气温低(地质灾害严重、地形复杂等,合理即可)(2分,每空1分) 八年级地理试卷第2页(共2页)

宴会设计试题

全国2010年4月自学考试宴会设计试题 课程代码:00990 一、单项选择题(本大题共20小题,每小题1分,共20分) 在每小题列出的四个备选项中只有一个选项是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。 1.西方正式宴会一般为( ) A.午茶B.夜宵 C.晚宴D.茶歇 2.把酒水开瓶后倒入公杯内,由客人自己取用。适用这种服务的酒水是( ) A.白酒B.红酒 C.黄酒D.青酒 3.中国古代宴会礼仪中的座位顺序是( ) A.虚坐尽后B.食坐尽前 C.让食不唾D.以左为上 4.中国现存最早的完整的宴会菜单是( ) A.周代八珍宴B.战国楚宫宴 C.先秦酬酢宴D.魏晋文会宴 5.宴会部组织机构设置的正确原则是( ) A.以管理人员的能力大小为原则B.以尽可能多地吸收员工为原则 C.以举办宴会活动的多寡为原则D.以实际情况、业务需要为原则 6.宴会部产销一体制模式的组织结构的劣势是( ) A.与顾客交流不够直接B.产品独立性不够强 C.酒店集体支撑较少D.市场反映不够灵敏 7.设计宴会面点首先要考虑的因素是( ) A.与宴会形式相适应B.与就餐季节相适应 C.与宴会档次相适应D.与临近节日相适应 8.科学规范的酒水服务中,第一项服务程序是( ) A.开瓶B.斟酒 C.示酒D.试酒 9.设计宴会气氛时,用以填补宴会厅房空间的最佳饰物是( )

A.手工艺品B.古典饰品 C.植物和花草D.书法和画卷 10.设计宴会厅气氛的关键是( ) A.外部气氛B.内部气氛 C.无形气氛D.有形气氛 11.安排大型中式宴会座位时,要为可能额外出现的客人留出座位。预留的座位数应是客人总数的( ) A.5%B.10% C.15%D.20% 12.适用于突出主题的宴席台面的花台插花是( ) A.线状花B.块状花 C.造型花D.点状花 13.西式宴会摆台中,糖盅与奶盅的摆放位置分别是( ) A.左、右B.右、左 C.前、后D.后、前 14.菜肴出品的控制要点主要体现在两个方面,即厨房出品和( ) A.就餐环境B.餐具特色 C.餐饮服务D.菜肴数量 15.宴会部低值易耗餐具的损耗率一般控制在( ) A.3‰B.4‰ C.5‰D.6‰ 16.中式宴会厅配备最多的餐桌是( ) A.长方桌B.圆台 C.长条台D.方台 17.以特定人物为对象、更具个性化和亲切感、向他人直接宣传的广告形式是( ) A.大堂指示牌B.电梯广告 C.客房宣传单D.直邮广告 18.宴会预定中,所有收到的信件都应加盖文书处理章,其内容包括流水号和( ) A.寄信人姓名B.寄信人地址 C.收到时间D.收信人姓名 19.宴会产品策划的第一项任务是( ) A.市场调查B.产品设计 C.价格定位D.制定服务水准 20.确保菜肴质量最为关键的环节是( )

文化地理期末测试及标准答案

《文化地理》期末考试 一、单选题(题数:50,共50.0 分) 1 关于民间文化的特点,下列选项错误的是(C)。 A、自发性 B、传承性 C、政治性 D、俗化和程式化 2 中国古代文献对雅利安人的有多种称谓方式,其中不包括(D)。 A、赛种 B、萨迦 C、伽罗 D、斯基泰 3 下列选项不属于原始佛教根本教义的是(D)。 A、四圣谛 B、八正道 C、十二因缘 D、天人合一 4 下列哪一个民族的族源是以中亚和西亚地区信仰伊斯兰教的阿拉伯人和波斯人为主体?(A) A、回族 B、满族 C、蒙古族

D、藏族 5 基督教信奉者的主要分布区域不包括(D)。 A、欧洲 B、南美洲 C、北美洲 D、亚洲 6 中国古人的排序方式不包括(D)。 A 三才 B、四德 C、五行 D、六道 7 下列选项中,不属于吴方言区主要分布地的是(D)。 A、浙江 B、江苏 C、安徽 D、河北 8 伊斯兰教的绘画艺术元素不包括(D)。 A、植物 B、几何图案 C、山河 D、动物 9 穆斯林到麦加朝拜的圣物是(C)。

A、《古兰经》 B、圣训 C、天房 D、穆罕默德 10 鸦片战争之后,中国本土文化与西方文化的碰撞催生了一系列新事物,其中不包括(C)。 A、租界 B、同文馆 C、私塾 D、铁路 11 基督教的派别不包括(D)。 A、天主教 B、新教 C、东正教 D、犹太教 12 关于中国民族的族源,下列说法正确的是(D)。 A、中国国土之内土生土长的民族 B、从域外迁入中国,保持着原来民族独立性的民族 C、带有自身文化特点的民族迁入中国后,与中国当地民族相融合形成新的民族 D、以上都对 13 近代地理学和地理学家早期以(D)为中心。 A、英国 B、希腊

2020年7月全国自考微生物学与免疫学基础试题及答案解析.docx

全国自考2018 年 7 月微生物学与免疫学基础试题 课程代码: 02864 一、单项选择题 (本大题共 30 小题,每小题 1 分,共 30 分 ) 在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。 1.属于隐蔽的自身抗原的是() A. Rh 抗原B. AFP C.HLA D.精子抗原 2.人的主要组织相容性抗原是() A. H-2 B.HLA C.SLA D . DLA 3.补体活化替代途径中C3 的转化酶是 () A. C4b2a B. C4b2a3b C.C3bBb D. C3bnBb 4.与初次免疫应答相比较,再次免疫应答时抗体产生的特点是() A.潜伏期延长B.主要为 IgG 类抗体,产生迅速 C.抗体产生的量低D.抗体持续时间短 5.新生儿溶血症属于() A.Ⅰ型超敏反应B.Ⅱ型超敏反应 C.Ⅲ型超敏反应D.Ⅳ型超敏反应 6.属于人工主动免疫制剂的是() A.胎盘球蛋白B.抗病毒血清 C.内毒素D.类毒素 1

7.细胞癌变过程中出现的、且仅存在于某种特定肿瘤表面的物质称为() A.肿瘤抗原 B.肿瘤特异性抗原 C.肿瘤相关抗原D.癌胚抗原 8.上呼吸道发生溶血性链球菌感染后可出现肾小球肾炎,其原因之一是该菌携带有() A.异嗜性抗原B.同种异型抗原 C.超抗原D.肿瘤抗原 9.补体活化过程中产生的具有趋化作用的补体活性片段是() A. C2a B.C4b C.C5a D. C3b 10.主要由 T 细胞产生且能刺激T 细胞生长增殖的细胞因子是() A. IL-1 B .IL-2 C.IL-6 D . TNF 11.多发生于年轻女性的全身性自身免疫性疾病是() A.糖尿病B.系统性红斑狼疮 C.类风湿关节炎D.多发性硬化 12. X- 性联锁先天性低(无)丙种球蛋白血症是() A.体液免疫缺陷病B.细胞免疫缺陷病 C.补体缺陷病D.吞噬细胞缺陷病 13.细菌的测量单位通常是() A.厘米 B.毫米 C.微米 D.纳米 14.用于细菌动力检查的培养基是() A.基础培养基B.液体培养基 C.半固体培养基D.固体培养基 15.猩红热的常见病原体是() 2

地理初一期末考试试卷及答案.doc

地理初一期末考试试卷及答案 一、选择题:(每空1.5分,共60分,答案请填在后面的表格中,只有一个正确答案) 1、世界上面积的湖泊是( ) A、里海 B、贝加尔湖 C、死海 D、咸海 2、世界上的内陆国是 A、蒙古 B、阿富汗 C、哈萨克斯坦 D、沙特阿拉伯 3、关于西亚的叙述,正确的是( ) A、死海湖面是陆地表面最低点 B、西亚的地形以平原为主 C、气候以地中海气候为主 D、有世界的沙漠 4、有世界石油宝库之称的地区是( ) A、南亚 B、西亚 C、拉美 D、西欧 5、椰枣是西亚哪个国家的特产 A、阿富汗 B、土耳其 C、伊朗 D、伊拉克 6、被伊斯兰教、基督教、犹太教看作圣城的是( ) A、麦加 B、耶路撒冷 C、麦地那 D、利雅得 7、西亚面积的国家是( ) A、沙特阿拉伯 B、伊朗 C、土耳其 D、伊拉克、 8、关于埃及的叙述,正确的是( ) A、地跨亚非两洲的国家 B、尼罗河是世界上第二长河 C、亚历山大是阿拉伯国家中人口最多的城市

D、是世界上出口石油最多的国家 9、世界上出产铝土最多的国家是( ) A、南非 B、赞比亚 C、科特迪瓦 D、几内亚 10、卡拉库姆沙漠分布在( ) A、西亚 B、中亚 C、北非 D、南亚 11、俄罗斯最主要的内河航道是( ) A、伏尔加河 B、勒拿河 C、鄂毕河 D、叶尼寒河 12、下面以重工业和军事工业为主的工业区是( ) A、鲁尔区 B、巴黎盆地工业区 C、以伦敦为中心的工业区 D、新西伯利亚工业区 13、欧洲和北亚大陆上分布面积气候类型是( ) A、温带海洋性气候 B、温带大陆性气候 C、地中海气候 D、极地气候 14、注入北海的河流是( ) A、塞纳河 B、罗纳河 C、莱茵河 D、泰晤士河 15、下列半岛中纬度的是( ) A、伊比利亚半岛 B、亚平宁半岛 C、斯堪的纳维亚半岛 D、巴尔干半岛 16、地势东南高西北低的国家是( ) A、英国 B、法国 C、德国 D、俄罗斯 17、欧洲流经国家最多的河流是( ) A、多瑙河 B、莱茵河 C、塞纳河 D、伏尔加河

4月宴会设计试题及答案

全国2012年4月自学考试宴会设计试题 一、单项选择题(本大题共20小题,每小题1分,共20分) 1、人们为了社会交往之目的,举行的集饮食、社交、娱乐于一体的活动是(C ) A、聚会 B、开会 C、宴会 D、相会 2、宴席菜点的上菜顺序是先冷后热、先酒菜后饭菜和(B ) A、先甜后咸 B、先咸后甜 C、先辣后酸 D、先酸后辣 3、宴会从祭祀祖先演变为社会交往活动的朝代是(A ) A、夏朝 B、殷商 C、周代 D、两汉 4、中国宴会发展史上开始使用瓷器餐具的朝代是(B ) A、夏朝 B、唐朝 C、宋朝 D、明朝 5、高档酒店宴会部的面积一般占酒店餐厅总面积的(D ) A、5%~10% B、15%~20% C、25%~30% D、35%~50% 6、按照餐位数配置宴会销售员,1名销售人员对应的餐位数一般是( D ) A、10~50位 B、50~80位 C、80~100位 D、100~150位 7、宴会设计,首先要确定(D ) A、宴会菜单 B、宴会环境 C、宴会服务 D、宴会主题 8、宴会设计首先要满足的是(B )

A、酒店需求 B、主人需求 C、主陪需求 D、副陪需求 9、为了使长方形宴会厅的有效使用面积最高,厅房长宽的最佳比例是(A ) A、1.25:1 B、2.25:1 C、3.25:1 D、4.25:1 10、宴会厅使用的最佳光源是(B ) A、烛光 B、白炽光 C、荧光 D、自然光 11、宴会台面每个餐位整套餐具的摆放位置是座椅的( C ) A、左前方 B、右前方 C、正前方 D、任意方 12、能营造出中国式喜庆气氛的冷餐宴会的主菜台桌形是(C ) A、五角星形 B、V形 C、串灯笼形 D、U形 13、宴会餐厅设计的内容有台面设计、环境设计和(D ) A、菜单设计 B、菜肴设计 C、点心设计 D、服务设计 14、宴席台面每位客人餐具的摆放,一般离桌边的间距为(B ) A、0.5厘米 B、1.5厘米 C、2.5厘米 D、3.5厘米 15、酒店直接管理宴会固定资产的部门是(B ) A、餐饮部 B、宴会部 C、财务部 D、工程部 16、酒店餐具损耗率一般控制在(B ) A、1‰左右 B、5‰左右 C、10‰左右 D、15‰左右 17、最具有亲和力的宴会销售方式是(A )

2016执业医师考试试题及答案解析

2015年内科学综合测试题及答案1 选择一题 A1型 1.慢性支气管炎临床分型为: A.单纯型、混合型 B.单纯型、喘息型 C.急性型、慢性型、迁延型 D.单纯型、喘息型、迁延型 E.单纯型、喘息型、混合型 【答案】B 2.医院内获得性肺炎中,最常见的致病菌是 A.肺炎球菌 B.葡萄球菌 C.革兰氏阴性杆菌 D.厌氧菌 E.真菌 【答案】C 3.支气管哮喘中、重度发作首选药物 A.茶硷类 B.β受体激动剂 C.抗胆碱能类 D.糖皮质激素 E.抗过敏类 【答案】D 4.治疗高血压长期使用噻嗪类利尿剂可引起 A.低钾、低钠、高镁血症 B.低钙、低钠、低尿素血症

C.低钙、低钠、高尿素血症 D.高钾、低钠、低镁血症 E.低钾、低钠、低镁血症 【答案】E 5.下列各项检查中哪一项对诊断病毒性心肌炎意义较大 A.谷草转氨酶(SGOT) B.乳酸脱氢酶(LDH) C.红细胞沉降率(ESR) D.磷酸肌酸激酶(CPK) E.白细胞计数 【答案】D 6.慢性肺心病形成肺动脉高压的主要机制 A.支气管感染 B.红细胞增多 C.血液粘稠度增加 D.肺小动脉痉挛 E.肺毛细血管床减少 【答案】D 7.慢性胃炎的发病可能与那种细菌感染有关 A.大肠杆菌 B.沙门菌 C.幽门螺杆菌 D.空肠弯曲菌 E.嗜盐杆菌 【答案】C 8.左心功能不全最早期的体征为 A.舒张早期奔马律 B.交替脉

C.颈静脉怒张 D.肝肿大 E.下肢浮肿 【答案】A 9.最易发生幽门梗阻症状的溃疡是 A.胃角溃疡 B.胃窦溃疡 C.球后溃疡 D.幽门管溃疡 E.胃多发性溃疡 【答案】D 10.有高碳酸血症的慢性呼吸衰竭患者,适宜的吸氧浓度为 A.25%~30% B.35%~40% C.45%~50% D.55%~60% E.大于60% 【答案】A 11.下列哪一项是阿司匹林对冠心病心绞痛的治疗作用 A.降低血脂 B.消炎止痛 C.降低心肌耗氧量 D.抑制血小板聚集 E.抑制免疫反应 【答案】D 12.广泛心前壁梗塞是由于 A.左冠状动脉主干阻塞 B.左冠状动脉前降支阻塞

高一地理期末考试试题(有答案)

高一地理 期末模拟考试试题 一、单项选择题(共60小题。每小题1分,共60分) 读右图,回答1~2题。 1. 图中的M 天体可能是( B ) A.水星或地球 B.水星或金星 C.金星或木星 D.火星或地球 2. 与地球相比,M 天体没有生命存在的原因可能是( C ) ①没有适合生物呼吸的大气和液态水 ②没有坚硬的岩石 ③距日较近,表面温度太高 ④没有卫星 A.①② B.③④ C.①③ D.②④ 3. 太阳大气结构从里到外排列正确的是( C ) A.光球、日冕、色球 B.色球、光球、日冕 C .光球、色球、日冕 D.日冕、色球、光球 4.下列四幅图中,能正确表示地球自转方向的是( D ) 读右图,回答第10题。 5.右图所示说法正确的是( B ) A. 图中角α是黄赤交角 B. 目前的黄赤交角度数是23°26′ C. 地轴与黄道平面的交角就是黄赤交角 D. 黄赤交角度数即是南北极圈的度数 6.10月1日这一天,太阳直射点( C ) A.在北半球,并向北移动 B.在北半球,并向南移动 C .在南半球,并向南移动 D.在南半球,并向北移动 7.大气运动的根本原因是( A ) A .不同纬度间的温度差异 B .海陆之间的热力差异 C .同一水平面上的气压差异 D .地球自转引起的偏向力 8.岩石圈是指( B ) A .地壳 B .地壳和上地幔顶部(软流层以上) C .地壳和地幔 D .莫霍面和古登堡面之间的部分 A B D 0W C 0W

读下图,据此回答9~10题。 9.下列描述正确的是 (C ) A. ①——以长波辐射为主 B. ②——大约为①辐射量的40% C. ③——是大气的主要直接热源 D. ④——晴朗的夜晚辐射量较强 10.多云的天气昼夜温差较小,主要是因为(D ) A. ②增强,③减弱 B. ②减弱,③增强 C. ③增强,④减弱 D. ②减弱,④增强 11.下面四种热力环流示意图错误的是( D) 1 读图1,完成12~13题。 12.①气压带控制地区的气候特征是 ( A ) A.炎热干燥B.高温多雨 C.温和干燥D.温和湿润 13.②风带的盛行风向是( B) A.东北风 B.西南风 C.东南风 D.西北风 13、下面所示四幅图中,表示冷锋天气的是(C ) 读表1“某同学记录的北京春季某周天气状况”,完成14~16题

宴会设计期末试卷(A)

(考试时间 90分钟)出卷教师:叶芳 专业年级学号姓名 一、单项选择题:(本大题共10小题,每题2分,共20分,把答案的选项填在表格中) 1、大型宴会人数应该在多少人以上。() A 100~200人 B 100人以下 C 200人以上 D 50~100人 2、宴会场景的主要设计要素应包括哪一个。() A 服务员的着装 B 酒店的开办时间 C 酒店的规模 D 色彩 3、一般宴会厅的冬季温度不低于多少度。() A 18~22℃ B 15~18℃ C 22~25℃ D 13~16℃ 4、宴会促销中的电视广告的优点,以下哪项不是它的优点。() A 宣传范围广 B 广告费用高 C 直观性强 D 声誉好 5、中餐宴会厅使用较多、功能最多的一种餐桌是。() A 方台 B 长条台 C 转台 D 圆台 6、宴席的命名有多种分类有海鲜宴、湖鲜宴、野味宴等命名是根据。() A 头道菜命名 B 主要用料分 C 席面布置分 D进餐形式分 7、把宴会与娱乐结合在一起,这种餐饮形式起源的朝代是。() A 夏朝 B 殷商 C 春秋战国 D 周代

8、宴会部与餐饮部在经营特点上的相同点是_________。() A 人数众多、形式多样 B 用餐标准一样 C 场面隆重、气氛热烈 D 菜肴、服务质量高 9、宴会设计,首先要确定的是。() A 宴会主题 B 宴会菜单 C 宴会环境 D 宴会服务 10、能决定宴会厅格调的,宴会厅气氛设计首要考虑的关键因素之一是。() A 气味 B 色彩 C 光线 D 主色调 二、填空题:(本大题共7小题,每空1分,共22分) 1、根据宴会按内容和形式分类可分为______________、______________、______________、_______________和茶话会等。 2、宴会预定的方式有_____________、______________、______________。 3、宴会菜单的编写除了考虑______________、和特殊要求之外,另一个必须考虑的重要因素是________________。 4. 西餐宴会的台型设计主要有以下几种常见形式:、、 、、、星形台等。 5、宴会促销可以分为_____________、_____________两种。 6、广告推销中,常用的户外广告有、、。 7、酒店宴会部组织机构有____________部、____________部、____________部构成。

免疫耐受(医学必看 试题带详细解析答案)

143.免疫耐受 一、A1型题:每一道考试题下面有A、B、C、D、E五个备选答案。请从中选择一个最佳答案。1.下列哪一种方法可以解除免疫耐受性 A.X线照射 B.注射大量耐受原 C.注射维生素C D.注射交叉抗原 E.注射小剂量耐受原 正确答案:D 2.注射大剂量抗原形成免疫耐受是由于 A.抗体形成速度慢,而代谢速度过快所致 B.抗原过剩,多余的抗原中和了抗体 C.产生无功能抗体 D.浆细胞麻痹 E.B细胞分化增生受到抑制 正确答案:E 3.T细胞外周耐受的形成机制包括 A.共刺激信号缺乏导致自身反应性T细胞"无能" B.独特型网络的调节作用及免疫抑制细胞的抑制作用 C.免疫忽视 D.自身反应性T细胞与某些自身抗原组织隔离 E.以上都对 正确答案:E 4.关于免疫耐受的形成错误的是 A.在胚胎期,T及B淋巴细胞对接触的Ag均耐受 B.胚胎期建立的耐受不能持久 C.后天建立的耐受只持续一段时间 D.血型嵌合体是1945年Owen发现的 E.新生期较易建立耐受 正确答案:B 5.关于外周耐受,错误的是 A.其机制是克隆无能及免疫忽视 B.由于免疫抑制细胞的作用 C.抗原可以是非自身抗原 D.抗原只能是自身抗原 E.由于免疫隔离部位的抗原在生理条件下不致免疫应答 正确答案:D 6.关于免疫耐受的叙述哪项是正确的 A.产生免疫耐受后对各种Ag均不感受性 B.免疫耐受无记忆性 C.免疫耐受就是免疫抑制 D.产生自身耐受是自身免疫病的起因 E.对病毒感染的免疫耐受的机体易发生该病毒的疾病 正确答案:E 7.自身耐受因某些原因遭到破坏或终止时,可能发生 A.超敏反应

B.自身免疫反应或自身免疫病 C.肿瘤 D.免疫缺陷病 E.持续性病毒感染 正确答案:B 8.关于Ag因素对免疫耐受形式哪项是正确的 A.抗原的持续存在是维持免疫耐受的重要条件 B.耐受原多为大分子颗粒性物质 C.Ag有多种不同的决定簇易形成耐受 D.Ag经皮下或肌肉注射易形成耐受 E.TD-Ag无论多少剂量均不易引起T细胞耐受 正确答案:A 9.关于免疫耐受的机制,正确的是 A.是由于克隆消除,即体内缺乏识别自身成分并与之起反应的免疫活性细胞B.是由于克隆无能及克隆忽视 C.是Ts细胞产生TGF-p,抑制Th及CTL功能 D.Th2类CK,如IL-10,IL-4抑制Thl类细胞功能 E.以上都对 正确答案:E 10.最容易诱导免疫耐受的细胞是 A.B细胞 B.MΦ C.单核细胞 D.T细胞 E.NK细胞 正确答案:D 11.最容易被诱导免疫耐受的细胞是 A.B细胞 B.巨噬细胞 C.单核细胞 D.T细胞 E.NK细胞 正确答案:D 12.下列哪种疾病的防治策略是打破免疫耐受 A.超敏反应性疾病 B.自身免疫病 C.移植排斥反应 D.肿瘤 E.免疫缺陷病 正确答案:D 13.下列哪种措施有利于建立免疫耐受 A.应用GM-CSF B.应用IL-2 C.应用抗IL-2受体的单抗 D.将负载肿瘤抗原的DC回输机体 E.应用基因修饰的"瘤苗"

人教版七年级地理上册期末测试题及答案

七年级地理期末试卷 班级:姓名:座号:成绩: 一、选择题(请把每小题唯一的正确答案填在表格内,每小题2分,) 1、关于地球自转和公转的叙述,正确的是 A、转动中心相同 B、转动方向相同,都是自西向东 C、自转产生昼夜长短的变化,公转产生昼夜交替的变化 D、自转和公转分开单独进行 2、有关等高线的叙述,正确的是 A、山脊,等高线向高处凸出 B、山谷,等高线向高处凸出 C、陡坡,等高线稀疏 D、缓坡,等高线密集 3、下列有关世界降水量分布的正确叙述是 A、赤道地区终年高温,气流上升冷却,易成云致雨,故降水多 B、回归线附近,大陆西部降水多于东部 C、两极地区降水较多 D、中纬度地区,内陆降水多于沿海 4、地球上最炎热的大陆是 A、亚欧大陆 B、南美大陆 C、非洲大陆 D、澳大利亚大陆 5、青藏高原成为我国夏季气温最低地区的主要原因是 A、位于低纬度 B、位于高纬度 C、海拨高 D、降水丰富 6、“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开”的主要原因是 A、纬度因素 B、地形 C、海陆因素 D、洋流因素 7、热带沙漠气候分布最广的地区是 A、欧洲 B、非洲 C、北美洲 D、南美洲 8、一个地区人口分布的疏密程度,可用下列哪一项表示 A、人口数量 B、人口增长数量 C、人口密度 D、人口自然增长率 9、某地区在一年中平均每1000人当中,出生并成活20个婴儿,死亡10人,那么这个地区的人口自然增长率为 A、10‰ B、20‰ C、5‰ D、30‰ 10、下列不属于人口密集地区的是 A、亚洲东部 B、欧洲西部 C、北美洲北部 D、北美洲东南部 11、城市人口迅速增加会产生 A、就业机会增加 B、医疗卫生条件改善

2016年中餐主题宴会设计赛项接待方案创意设计测试题库

2016年全国职业院校技能大赛中餐主题宴会设计赛项 接待方案创意设计主题题库 测试要求: 参赛队根据接待方案创意设计的主题,(参赛队可根据主题内涵与要求,设定具体地区、城市与宴请对象。)三人协作分工进行,利用电脑与互联网查阅资料并完成接待方案的撰写。在规定时间内提交打印版文案以及一份菜单设计的实样。文案设计按每桌10位宾客进行宴席设计,文案字数控制在2500—3000字;提交的菜单实样必须为现场制作完成。菜单实样制作部分由主办单位提供绘制菜单之基本内外页、水彩笔,队伍也可自行携带相关笔具、文具、纸类、素材等进场绘制,但不可携带已完成印刷品、印有图案之纸张、电脑绘制品等非现场制作成品。比赛时间共180分钟。该项分值占总分值的30%。技术平台: 操作系统Win7系统,办公系统office2010版 接待方案创意设计主题题库: 主题一 纽约爱乐乐团来当地演出交流,当地政府在其下榻酒店设宴宴请。请针对此次宴请设计接待方案。 主题二 雀巢公司中国区负责人一行到某地工厂视察工作,工厂负责人在其入住的某酒店设宴宴请,请针对此次宴请设计接待方案。 主题三 某城市预申报某项国际级体育赛事,该赛事组委会委员对该城市

进行考察,当地政府在其下榻酒店设宴款待。请针对此次宴请设计接待方案。 主题四 某协会举办绿色环保的高峰论坛,世界各国的学者和企业家齐聚一堂,当地政府设宴款待主要嘉宾。请针对此次宴请设计接待方案。 主题五 某地举办历史科学大会,世界各国学者齐聚一堂,当地政府设宴款待主要嘉宾。请针对此次宴请设计接待方案。 主题六 国外某知名企业奖励优秀员工到中国旅游度假,该公司中国区域负责人设宴款待。请针对此次宴请设计接待方案。 主题七 某石油集团到当地的某五星级酒店举行年终总结大会,公司高层领导宴请集团先进个人和销售能手。请针对此次宴请设计接待方案。主题八 某对老夫妇的钻石婚,子女设宴为其庆祝。请针对此次宴请设计接待方案。 主题九 中方某企业与外方企业成功签署战略合作协议,特设庆祝晚宴。请针对此次宴请设计接待方案。 主题十 某地政府与国外某城市缔结友好城市20周年,该国外城市代表到国内考察并参加庆祝活动,当地政府组织晚宴予以接待。请针对此次宴请设计接待方案。

2015-2016尔雅网络课程《文化地理》期末考试答案

2016年尔雅课程文化地理期末考试 1 文化积累通过()实现。 A、语言和文字 B、形象和声音 C、历史和发展 D、艺术和科学 我的答案:A 2 伊斯兰教的绘画艺术元素不包括()。 A、植物 B、几何图案 C、山河 D、动物 我的答案:D 3 下列哪一个民族的族源是以中亚和西亚地区信仰伊斯兰教的阿拉伯人和波斯人为主体?() A、回族 B、满族 C、蒙古族 D、藏族 我的答案:A 4 关于印欧语系中南亚语族的语种分布,下列选项错误的是()。 A、印地语-柬埔寨 B、乌尔都语-巴基斯坦 C、孟加拉语-孟加拉 D、比哈尔语-印度 我的答案:A 5 雅利安人仍然存在的分支不包括()。 A、日耳曼人 B、斯拉夫人 C、吐火罗人 D、拉丁人 我的答案:C 6 下列哪一个节日是庆祝丰收的节日?() A、万灵节 B、复活节 C、逾越节 D、五旬节 我的答案:D 7 下列选项中,不属于日耳曼语族的语种是()。 A、英语 B、德语 C、日语 D、荷兰语 我的答案:C 8 民族学界认为,古代巴人到达川东一带,最后留居在湖南地区,形成了()。

A、羌族 B、彝族 C、土家族 D、苗族 我的答案:C 9 分布在台湾的少数民族主要是()。 A、赫哲族 B、基诺族 C、高山族 D、独龙族 我的答案:C 10 流行文化是()衍生的文化。 A、文化传承 B、文化交流 C、大众传播 D、传统文化 我的答案:C 11 下列选项中,不属于民间文化的是()。 A、《梁山伯与祝英台》 B、《白蛇传》 C、《牛郎织女》 D、《史记》 我的答案:D 12 ()指的是一种文化要素实际分布的空间,它有一个文化核心区,但边缘界限并不清晰。 A、文化景观区 B、形式文化区 C、机能文化区 D、文化核心区 我的答案:B 13 比利时南部所持的语言是()。 A、英语 B、德语 C、荷兰语 D、法语 我的答案:D 14 犹太教的重要节日不包括()。 A、复活节 B、逾越节 C、五旬节 D、住棚节 我的答案:A 15 下列不属于徽州的地域文化景观的是()。 A、贞孝牌坊 B、徽州古道

《外科学》考试试卷A 与答案解析

NO: 医学院2011~2012学年第一学期《外科学》总考考试试卷 (A卷) 年级专业班级________学号________姓名________ 注:1、考试时间共120分钟,成绩总分100分。 2、此试卷适用专业:2010级口腔医学(大专)专业。 一、选择题:(每题1分,共50分) A 型题 1、关于无菌术的概念,下列哪项不正确: A.无菌术是临床医学的一个基本操作 规范; B.无茵术就是针对微生物及感染途径 所采取的一系列预防措施; C.无菌术的内容包括灭菌、消毒法、 操作规则及管理制度; D.消毒是指杀灭一切活的微生物; E.灭菌和消毒都必须能杀死所有病原 微生物和其他有害微生物; 2、手臂消毒法能清除: A.皮肤毛囊内的细菌; B.皮肤皮脂腺内的细菌; C.皮肤汗腺内的细菌; D.皮肤表面的细菌; E.皮肤表面及深层的细菌; 3、长期应用呋塞米(速尿)可导致: A. 低氯性碱中毒 B. 低氯性酸中毒 c. 呼吸性酸中毒 D. 代谢性酸中毒 E. 呼吸性碱中毒 4、低钾血症及低钙血症纠正后,神经、肌肉及中枢神经系统功能亢进症状仍无好转,应考虑是: A. 低钾血症 B. 低钙血症 C. 低镁血症 D. 低钠血症 E. 低磷血症 5、女性,60岁。因反复呕吐5 天入院,

血清钠118 mmol/L,脉搏120次/分,血压 9.33/6.67 kPa(70/50 mmHg)。应诊断为: A. 轻度缺钠 B. 中度缺钠 C. 重度缺钠 D. 中度缺水 E. 重度缺水 6、女性,40岁。患小肠瘘,测得血清钾2.Ommol/L,钠140 mmol/L,氯80 mmol/L,血浆渗透压300 mmol/L,尿量25ml/h,血压8.00/6.00 kPa(60/45 mmHk)。首选治疗措施是: A. 立即静推氯化钾溶液 B. 静滴晶体或胶体溶液,补足血容量 C. 口服钾盐 D. 立即静滴5%碳酸氢钠 E. 应用阳离子交换树脂 7、低钾血症对酸碱平衡的影响是: A. 细胞内碱中毒,细胞外酸中毒 B. 细胞内碱中毒,细胞外正常 C. 细胞内、外均碱中毒 D. 细胞内、外均酸中毒 E. 细胞内酸中毒,细胞外碱中毒 8、输血反应发生率最高的是? A.过敏反应 B.溶血反应 C.发热反应 D.传播疾病 E.循环超负荷 9、急性肾功能衰竭少尿期电解质紊乱的临床表现是: A.高钾、高镁、高磷、低钠、低氯、低钙 B.高钾、低镁、高磷、低钠、低氯、低钙 C.高钾、高镁、低磷、低钠、低氯、高钙 D.高钾、低镁、高磷、低钠、低氯、高钙 E.高钾、高镁、高磷、低钠、低氯、高钙 10、感染性休克治疗原则下列错误的是: A.补充血容量以血浆为主 B.控制感染 C.纠正酸碱失衡 D.血管扩张药物 E.营养支持 11、下列呼吸道方面的手术前准备中那项是错误的: A.吸烟病人必须停止吸烟1~2周 B.鼓励病人练习深呼吸和咳嗽 C.痰液稠厚者可用雾化吸入 D.哮喘经常发作者可给予地塞米松 E.咳嗽明显者可给与镇咳剂 12、化脓性阑尾炎行阑尾切除术,术后3 d 切口红肿,有脓性分泌物,10 d后清刨缝合而愈合,切口愈合类型应记录为: A. Ⅱ/乙 B. Ⅱ/丙 C. Ⅲ/甲 D. Ⅲ/乙 E. Ⅲ/丙 13、外科感染的特点,下列哪项是错误的: A.多有几种细菌引起的混合感染 B.常有明显的局部症状 C.病变往往集中在某个局部,而后化 脓、坏死 D.不会引起严重的全身感染 E.一般是指需要手术治疗的感染性 疾病 14、破伤风最可靠的预防方法是注射: A. 破伤风类毒素 B. 破伤风抗毒素

医学免疫学试题与解析-上海交大医学院

模拟试题 【】一.名词解释(每题3分,共42分) ( ) 1.适应性免疫 ( ) 2.超抗原 ( ) 3.Fab段 ( ) 4.MAC(攻膜复合体) ( ) 5.细胞因子 ( ) 6.模式识别受体(PRR) ( ) 7.ADCC ( ) 8.B7-CTLA-4 ( ) 9.TCR-CD3 ( ) 10.CD4+CD25+调节性T细胞(Tr) ( ) 11.同种异体移植排斥的间接识别 ( ) 12.激活诱导的细胞死亡(AICD) ( ) 13.人工主动免疫 ( ) 14.补体依赖的微量细胞毒试验(CDC) 【】二.选择题(每题1分,共10分,请将选项填入括号内)( ) 1.下列哪种说法是正确的: A.未成熟DC具有强的抗原摄取能力和激活初始T细胞能力 B.未成熟DC具有弱的抗原摄取能力和激活初始T细胞能力 C.未成熟DC具有强的抗原摄取能力和弱的激活初始T细胞能力 D.未成熟DC具有弱的抗原摄取能力和强的激活初始T细胞能力( ) 2.下列哪个分子可为B细胞的活化提供第二信号: A.CD3 B.CD4 C.CD40 D.CD80 ( ) 3.下列哪项不属再次应答的特点: A.抗体亲和力增高B.以B细胞为主要的APC C.潜伏期延长D.抗体维持时间延长 ( ) 4.下列哪一过程不能列入免疫应答活动: A.APC对抗原的处理、提呈B.Tc对靶细胞的特异性杀伤 C.T细胞由双阳性细胞转为单阳性细胞D.B细胞活化、增殖形成浆细胞( ) 5.下列哪种与外周耐受的形成无关: A.克隆无能B.免疫忽视C.克隆流产D.免疫豁免( ) 6.一般不引起明显组织细胞损伤的是: A.Ⅰ型超敏反应B.Ⅱ型超敏反应 C.Ⅲ型超敏反应D.Ⅳ型超敏反应 ( ) 7.单只眼睛外伤后引起的交感性眼炎(双眼反复炎症)的原因是:

现代自然地理学期末考试试卷(A)标准答案

2010─2011 学年第 1 学期 《现代自然地理学》课程考试试卷(A卷)标准答案一.名词解释(每题2分,共30分) 1.地域分异规律 所谓地域分异规律,也称空间地理规律,是指自然地理环境整体及其组成要素在某个确定方向保持特征的一致性,而在另一确定方向上表现出差异性,因而发生更替的规律。 2. 沉积岩 暴露在地壳表部的岩石,在地球发展过程中,不可避免地要遭受到各种外力作用的剥蚀破坏,然后把破坏产物在原地或经搬运沉积下来,再经过复杂的成岩作用等四个过程而形成的岩石。 3.季风 季风是指大范围地区,盛行风随季节变化而发生有规律改变的现象。季风形成因素最主要是由于海陆间热力性质的差异造成的,其次是由于行星风系的季节而形成的。 4.风化作用 风化作用是指地球表层的岩石,在太阳辐射、大气、水及生物的作用下,其物理性质、化学形成不断发生着变化,并形成新的物质的过程。 5.地球表层系统 地球表层系统是指自上地幔顶部到大气层顶有岩石圈、水圈、生物圈、大气圈等四大圈层组成的环境整体系统,各圈层间通过物质传输、能量流动、信息传递相互作用相互影响。 6.流域 每一条河流或每一个水系都有从一定陆地面积上获得补给水,这一集水区就是河流或水系的流域。 7.食物网 由生物组成的生物之间食与被食的关系网。 8.气旋、反气旋 围绕着低压或者高压中心所形成的旋转着的气流系统叫做气旋或反气旋。 9.土壤腐殖质层 位于土壤剖面的枯枝落叶层之下,由枯枝落叶腐烂转化而成的富含有机质的土壤层次。 10.冰川作用、冻融作用(4分) 在冰缘或者冻土地区,由于温度波动于零度上下,地表物质中的水不断发生液态与固态的转换,由此引发其体积的膨胀与收缩,从而引起地表物质的变形与变位的过程。 11.黄土 12.海岸均衡剖面 13.风沙地貌 14.对流层 大气层底部,大气的垂直运动比较显著的层次。

相关文档
相关文档 最新文档