2016年公共营养师职业道德基本知识

2016年公共营养师职业道德基本知识

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第一章公共营养师职业道德

第一节职业道德基本知识

一、相关知识

道德与职业道德、社会主义职业道德

二、掌握内容

1.社会主义职业道德的基本特征

2.社会主义职业道德的基本规范

第二节公共营养师职业守则

一、掌握内容

1.遵纪守法，诚实守信，团结协作。

2.忠于职守，爱岗敬业，钻研业务。

3.认真负责，服务于民，平等待人。

4.科学求实，精益求精，开拓创新。

第二章医学基础

第一节人体解剖生理基础

一、相关知识

人体的结构组成及其各部分的主要功能

二、掌握内容

1.细胞的组成

2.人体基本组织的构成

3.人体九大系统的组成及功能

第二节食物消化吸收

一、相关知识

唾液、胃液、胰液、胆汁、肠液的基本知识

二、掌握内容

1.唾液腺、胃液、胰液、胆汁、肠液、胰液的主要成分及其作用

2.小肠的消化和吸收功能

第三节不同人群的生理特点

一、相关知识

不同人群分类的基础知识

二、掌握内容

不同人群的生理和心理发育和变化特点

第三章营养学基础

第一节营养学概论

一、相关知识

1.营养、营养素与营养学发展史

2.营养对人群健康的影响

二、掌握内容

1.营养及营养学的概念

2.膳食营养素的参考摄入量的内容

第二节能量及宏量营养素

一、相关知识

1.能量与宏量营养素基本知识

2.了解不同活动强度PAL值

二、掌握内容

1.能量的单位、以及能量的折算系数

2.基础代谢的概念计算方法及影响因素

3.能量的需要量、参考摄入量和食物的主要

4.掌握蛋白质的理化性质、分类，必需氨基酸的定义、种类，蛋白质的消化和吸收过程，蛋白质的营养价值评价、互补、、供给量以及营养学意义

5.掌握脂类的理化性质、分类，必需脂肪酸的定义及类型，脂类的适宜摄入量、消化和吸收、生理功能、主要食物及其营养学意义

6.掌握碳水化合物的基本理化特性、分类以及生理功能，碳化物的主要食物、消化、吸收、生理功能以及摄入量，血糖生成指数(GI)的概念及计算方法

第三节矿物质

一、相关知识

了解矿物质的分类及营养学意义

二、掌握内容

掌握钙、镁、、磷、钾、铁、锌、碘、硒的主要生理功能、食物、基本供给量以及缺乏时的主要症状

第四节维生素

一、相关知识

1.了解维生素的基本特性

2.了解维生素缺乏的影响和疾病表现

二、掌握内容

1.掌握维生素的分类

2.掌握维生素A、D、E、K、B1、B2、叶酸、B6、B12、尼克酸、C的基本生理功能、食物、参考摄入量和缺乏时的主要症状

第五节水和膳食纤维

一、相关知识

了解水和膳食纤维的营养学意义

二、掌握内容

1.掌握水的生理功能和需要量

2.掌握膳食纤维的的生理功能、参考摄入量与食物

第四章人群营养基础采集者退散

一、相关知识

了解不同人群的营养特点

二、掌握内容

掌握不同人群(孕妇乳母营养、婴幼儿营养、儿童青少年营养、老年营养)的不同营养素需要量、参考摄入量、膳食指南以及膳食要点

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职业道德知识点部分

职业道德（提纲摘要）道德：是人类社会特有的，由社会经济关系决定的，依靠内心信念、社会舆论、风俗习惯等方式来调整人与人之间、人与社会之间及、自然之间的关系的特殊行为规范的总和。 道德与法律的关系： 1.弥补法律约束的不足，比法律更基本，适用范围更广。 2.法律调节具有强制性、滞后的特点；道德有明显的自觉性、事前性特点。 3.二者相辅相成，内容上有重叠现象。 4.评价上，法律多从事情结果上去评判，道德多从主体的是非、荣辱等去评判 道德三大领域：（是公民道德建设的主体） 1.社会公德①.职业道德②.家庭美德 公民道德建设的基本要求：（也是职业道德的基本要求） 爱祖国、爱人民、爱劳动、爱科学、爱社会主义社会公德与职业道德的共同要求： 文明礼貌勤俭节约爱国为民崇尚科学 社会主义基本道德规范： 爱国守法、明礼诚信、团结友善、勤俭自强、敬业奉献公民道德建设的核心：为人民服务（也是职业道德的核心） 公民道德建设的原则：集体主义 公民道德基本行为准则：社会主义荣辱观 社会主义核心价值体系的基本内容：[四个方面] * 以马克思主义为指导的中国特色社会主义共同理想；* 以爱国主义为核心的民族精神； * 以改革创新为核心的时代精神；* 以社会主义荣辱观为行为准则职业道德： 从业人在职业活动中应遵循的，依靠社会舆论、传统习惯和内心信念来维持的行为规范的总和。 社会主义职业道德性质： 是以生产资料公有制为主体的多种经济成分的社会主义经济关系，这种生产关系决定的分配上以按劳分配为主的多种分配方式，人与人之间基本上实现了团结、友爱、平等合作的关系。体现着个人利益与社会利益的有机统一

职业道德特征：[行业间相比较] 1.鲜明行业性； 2.适用范围上的有限性； 3.表现形式多样性； 4.一定强制性； 5.相对稳定性； 6.利益相关性 社会主义职业道德特征：[社会间相比较] 1.继承性与创造性统一； 2.阶级性和人民性相统一； 3.先进性和广泛性相统一 国外职业道德主要经验做法： 1.道德立法：1987年美国一部规范政府官员的《从政职业法》英国《荣誉法典》 2.信用档案； 3。岗前岗位培训： 国外职业道德精华： 1.社会责任至上； 2.敬业； 3.诚信； 4.创新 我国传统道德的精华： 1.公忠为国的社会责任感；中国传统道德的基本内容 2.恪尽职守的敬业精神；孔子称敬业为“执事敬”竭尽全力精益求精 3.自强不息，勇于革新的拼搏精神；天行健，君子以自强不息 4.以礼待人的和谐精神；“仁”是儒家道德核心，礼是仁的外在表现 5.诚实守信的基本要求；孔子把信提升到关乎国家存亡高度。“民无信不立” 6.见利思义、以义取利的价值取向；孔子“见利思义”荀子主张“以义取利” *《公民道德建设实施纲要》已规定： 1.职业道德作为岗前和岗位的重要培训 2.职业道德作为考核奖惩的重要内容 职业道德的基本要素： 职业理想职业态度职业义务职业纪律职业良心职业荣誉职业作风职业道德的具体功能： 1.导向功能； 2.规范功能； 3.整合功能； 4.激励功能； 职业活动中内在的道德准则： 忠诚：从业人员忠实于服务对象并认真负责、以寻求实现职责最优效果的强烈态度和意向。忠诚是基本准则，具有忠诚度的人是自律的人，是“慎独”型具有强烈职业荣誉感的人。当听话与职责发生冲突时应当把职责放在首位。 [慎独：在无人见证、监督的情形下，言行也要谨慎不苟，仍按道德规范做事] 审慎：选择最佳手段以实现职责最优结果，并努力规避风险。注重过程和结果。

职业道德知识点汇总

职业道德知识点 第一章概论 一、道德的一般含义：道德就是一定社会、一定阶级向人们提出的处理人和人之间、个人和社会、个人与自然之间各种关系的一种特殊的行为规范。 老子在《道德经》中阐述：“道”是本源、“道”是规律、“道”是道路。“德”是对“道”的遵从。 二、道德的意义： 第一版本：一是学做人，一是学做事。（文史出版社陈老师） 第二版本： 1、学习职业道德有利于自己的工作 2、学习职业道德有利于企业的发展 3、学习职业道德有利于行风建设 4、学习职业道德有利于社会和谐进步 5、学习职业道德是贯彻党中央、国务院向全国人民提出的要求。（劳动社会保障出版社） 三、道德规范和法律规范的区别： 1、产生的时间不同 2、依靠的力量不同 3、作用范围不同 四、道德和法律的联系 1、作用上互相促进 2、内容上部分重叠 3、关系上部分互相转换 五、中华传统美德的主要内容 1、父慈子孝，尊老爱幼 2、立志勤学，持之以恒 3、自强不息，勇于革新 4、任以待人，以礼敬人 5、诚实守信，见利思义 6、公忠为国，反抗外敌 7、修身为本，严于律己 六、职业道德： 是指从事一定职业劳动的人们，在特定的工作和劳动中以其内心信念和特殊社会手段来维系的，以善恶进行评价的心理意识、行为原则和行为规范的总和，它是人们在从事职业的过程中形成的一种内在的、非强制性的约束机制。 七、职业道德的特征 一是范围上的有限性 二是内容上的稳定性和连续性

三是形式上的多样性 八、社会主义市场经济对职业道德的影响 正面影响： 1、自主观念的影响 2、竞争观念的影响 3、利益并重观念的影响 4、创新观念的影响 负面影响 1、利己主义影响 2、享乐主义影响 3、拜金主义影响 九：如何加强职业道德建设 1、抓领导 2、抓系统 3、抓结合 4、抓建构 5、抓制度 第二章职业道德与企业发展 一、企业文化的含义 企业文化，或称组织文化，是一个组织由其价值观、信念、仪式、符号、处事方式等组成的其特有的文化形象。 二、企业文化的内容 1、企业环境 2、企业制度 3、企业价值观 4、企业经营之道 5、企业目标 6、企业作风 7、企业礼俗 8、职工素质 9、企业形象 三、企业文化的功能和价值 1、自律功能 2、导向功能 3、整合功能 4、激励功能 四、职业道德与企业凝聚力处理好三个关系 1、有利于协调职工同事关系 2、有利于协调职工与领导之间的关系 3、有利于协调职工与企业之间的关系 五、职业道德与提高企业竞争力的关系 1、职业道德有利于提高产品和服务质量 2、职业道德可以提高劳动生产率 3、职业道德可以促进企业技术进步 4、职业道德有利于实现企业阶段性的发展目标 5、职业道德有利于企业树立良好形象和品牌

职业道德的基本知识

职业道德内容概要 绪言 第一节道德是做人的基础 1．1道德的内函 人类脱离的动物界，人就有了道德。 早期原始社会，便生产了道德的萌芽。 道德是随着社会经济不断发展变化而不断发展变化的，没有什么永恒不变的抽象的道德。道德：是一定社会、一定阶级向人们提出的处理人与人之间、个人与社会、个人与自然之间各种关系的一种特殊的行为规范。 1．2道德是做人的根本 人生在世，最重要的有两件事：一是学做人，一是学做事。 第二节法治与德治相结合是治国的重要方略 2.1道路是调节社会关系的重要手段 人类社会在其长期发展的过程中，就逐渐形成了两大规范：道德规范和法律规范法律规范是保障个人与社会正常秩序的第二道防线。 2.2道德规范和法律规范的区别：1、从生产、发展来看，道德比法律产生的早的多，而且最终将替代法律，成为唯一的规范。道德在原始社会就有了，而经过了几十万年以后，社会分裂为统治阶级才产生了法律。任何被统治阶级都不可能有自己的法律。阶级社会的历史上：一种法律体系独立，多种道德体系并行。2、从依靠的力量来看，法律是依靠国家强制执行的，道德是依靠社会舆论、人们良心、教育感化、典型示范等唤起人们的知耻心，培养人们的道德责任感和善恶判断力来进行调控的。3、道德和法律作用的范围不同。法律只干涉人们的违法行为，而道德对人行行为所干涉的范围要广泛得多、深入的多。 2.3把道德和法律、以德治国和依法治国结合起来 道德与法律的联系： 1、从道德和法律的作用来看，德治与法治，以德治国和依法治国是相辅相成、相互促进的。 2、从道德和法律的内容来看，二者有相互重叠的部分。 3、道德和法律有相互转换、相互作用的关系。从道德和法律产生发展来看，奴隶社会刚出现时，有些法律规范就是从原始社会的道德习惯转化来的，在现实社会中，这种互相转化的现象更为普遍。 第三节中华民族是一个有传统美德的民族 3.1中华民族的传统美德源远流长 3.2中华民族传统美德的主要内容: 1父慈子孝,尊老爱幼。2、立志勤学，持之以恒。3、自强不息，勇于革新。4、仁以待人，以礼敬人。 5、诚实守信，见利思义。 6、公忠为国，反抗外族侵略。 7、修身为本，严于律已。 第四节社会主义市场经济呼唤社会主义职业道德 4、1社会主义市场经济的内涵 社会主义市场经济与资本主义市场经济区别： 1、从社会性质上看，资本主义市场经济从属于资本主义基本制度的一种体制一种手段。社会主义市场经济从属于社会主义基本制度的一种体制服种手段。 2、从所有制来看，资本主义条件下的市场经济其主体是私有制经济，社会主义条件下的市场经济是以公有制为主体的。 3、从分配制度上看，资本主义条件下的市场经济实行的是以按资分配为主体的分配形式；

公共基础知识科目复习指南国家机关工作人员职业道德

国家机关工作人员职业道德 国家机关工作人员的职业道德部分要求掌握的内容包括国家机关工作人员职业道德的基本内容、价值取向、道德修养、行为规范。本部分内容考试中一般会在综合分析题型中出现，因此务必要深刻领会，并且要识记部分重要考点， 一、道德概述 1、道德的概念 道德是由一定的社会经济关系决定的上层建筑和特殊的社会意识形态，是通过社会舆论、内心信念和传统习惯来评价人们的善恶、好坏等行为，调整个人与个人、个人与社会关系的原则和规范的总和。 2、道德的本质与特点 首先，道德的本质具有如下含义： ①道德属于社会意识形态的范畴，是由一定的社会经济关系所决定的。因此在本质上道德属于意识形态和上层建筑。 ②道德所依靠的手段是社会舆论、内在信念和传统习惯。我国政府把以德治国作为一项治国方略提出。“八荣八耻”的道德要求是为了建设一种良好的社会舆论和道德的社会风气，进而通过教育作用把道德规范内化为人们的自觉、主动的行为。 ③道德的直接作用是调节人与人、人与环境、人与自我的伦理关系。“外得于人，内得于己”。 其次，道德的特点体现为：把握世界方式的独特性；形成道德意识的自觉性；产生道德影响的广泛性；发挥道德作用的稳定性。 以集体主义为原则，以爱国家、爱人民、爱劳动、爱科学、爱社会主义为基本要求，以社会公德、职业道德、家庭美德为着力点。 二十字基本道德规范： 爱国守法明礼诚信团结友善勤俭自强敬业奉献 爱国——首要的道德要求，实际上是一个公民对祖国的道德观念的体现。 守法——必要的道德品质，是道德的底线，是公民的立身之本，处世之本。 明礼——做人的起点。

诚信——道德建设的根本，一切道德赖以维系的前提。 团结——高尚的道德品格。 友善——人际交往的道德规范。 勤俭——传统的美德，物质上克勤克俭，意味着自律，体现了奋斗进取的精神状态。 自强——永无止境的道德追求。 敬业——道德规范在职业行为中的表现，敬业是积极向上的人生态度。 奉献——崇高的道德境界，进步人类所尊崇的高尚的道德品质、道德行为、道德境界。 4、德治与法治互为基础，相辅相成 道德与法律都是社会规范最主要的存在形式，都是社会上层建筑的组成部分。在一定意义上许多法律义务就是道德义务。 法律是外部的社会规范，道德是社会规范的内在自律。道德规范是隐性的、柔性的，以人们的自觉意识水平为依据。法律是制度化的，是显性的、是刚性的，是阶级矛盾激化和经济利益不可调和的产物。人们能感受到它的存在。 道德在调整人的相互关系上宽泛得多，法律主要调整和维护社会的公共秩序，保障法律关系主体的正当合法权益，维持社会关系平衡。法律强调的是法规和强制，是通过必要的强制手段对人们的行为规范加以约束和警戒。道德是强调教育感化作用，促使人们自觉地遵守行为规范并通过自我调节加以自律。 依法治国，就是人民群众在党的领导下，依照宪法和法律规定，通过各种途径和形式管理国家事务，管理经济文化事务，管理社会事务，保证国家各项工作都依法进行，逐步实现社会主义民主的制度化、法律化，使这种制度和法律不因领导人的改变而改变，不因领导人的看法和注意力的改变而改变。 以德治国的真正内涵是通过教育造就具有较高道德素质的公民（文明、礼貌、善良、精神追求等）。因为道德能在多大程度上对社会关系起调节作用，就有赖于一个社会的良好风气和公民的道德标准。 社会既需要法律规范，也需要道德自律。“德治”与“法治”并列，维护社会的稳定。建立一支廉洁奉公、精干高效、忠于职守的公务员队伍，需要严格要求、严格管理，需要严格的“规矩”。《公务员法》和相关配套的法律法规体系。道德的调节作用必不可少，加强法律须以道德为根本。 道德是人们朴素感情和自觉行为，良好的社会道德基础，包括公民对自己国家的政治制度、经济体系和社会生活的认可、肯定和赞许。如果说经济成就是国家稳定的物质基础的话，那么，公民普遍的道德情感和道德判断以及道德实践的积极倾向将是国家的精神基础、思想基础，并最终与物质基础一起构成坚固的社

公共营养师国家职业技能标准

公共营养师国家职业技能标准

公共营养师国家职业技能标准 1.职业概况 1.1 职业名称 公共营养师 1.2 职业定义 从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。 1.3 职业等级 本职业共设四个等级，分别为：公共营养师四级、公共营养师三级、公共营养师二级、公共营养师一级。 1.4 职业环境条件 室内、外，常温。 1.5 职业能力特征 具有较强的语言表示能力以及理解、分析、归纳和判断的能力以及正常的色、味、嗅辨别能力。 1.6 基本文化程度 高中毕业（或同等学历）。 1.7 培训要求 1.7.1培训期限 全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。培训期限：公共营养师四级不少于300

标准学时；公共营养师三级不少于250标准学时；公共营养师二级不少于200标准学时；公共营养师一级不少于150标准学时。 1.7.2培训教师 培训教师应具有相应级别：培训公共营养师四级和公共营养师三级的教师应具有本科及以上学历，营养及相关专业中级及以上专业技术职务任职资格，或从事营养专业工作（含教学、科研）5年以上；培训公共营养师二级的教师应具有本科及以上学历，营养及相关专业副高级以上专业技术职务任职资格，或从事营养专业工作（含教学、科研）以上；培训公共营养师一级的教师应具有硕士研究生及以上学历，营养及相关专业正高级专业技术职务任职资格，或从事营养专业工作（含教学、科研）以上。 1.7.3培训场地设备 可容纳40名以上学员的标准教室：有必要的教学设备、设施；室内光线、通风、卫生条件良好。 1.8 鉴定要求 1.8.1适用对象 从事或准备从事本职业的人员。 1.8.2申报条件

《职业道德与法律》知识点整理

《职业道德与法律》知识点整理 第一课：塑造自己的良好形象 1．正确认识自己的主要方法 A.比较法 B.自评法 C.他评法 D.心理测验法 2．人格：是人的性格、气质能力等特征的总和，通常也指个人的道德品质。 3．人格魅力：指一个人在性格、气质、能力、道德品质等方面具有的吸引人的力量。4．个人礼仪的基本要求： 仪容仪表整洁端庄，言谈举止真挚大方，服装饰物搭配得体，表情自然舒展。 5．个人礼仪蕴含的道德意义 A．是社会成员之间相互尊重、彼此友好的表示，是一个人的公共道德修养在社会活动中的体现。 B．具有完善人格、调节道德修养行为的意义。 C．有助于促进社会和谐，促进整个国有和全民族整体文明程度的提高，加快社会的发展。 6．个人礼仪重在养成 A．要加强自律，学会自我约束。 B．要懂得自尊自爱。 C．要注意言行适度得体。 7．交往礼仪的基本要求：平等互尊、诚实守信、团结友爱、互利互助 8．交往礼仪的内容： A．以见面礼仪、交谈礼仪、电话礼仪为主要内容的日常交往礼仪。 B．以做客礼仪、进餐礼仪、公共场所礼仪、习俗礼仪为主要内容的不同场合礼仪。 C．涉外礼仪 9．交往礼仪的核心是：尊重和友好。 10．中职生要养成遵守交往礼仪的作用，需要注意以下几个方面民： A．从小事做起，注意细节B．平等相待，尊重他人 C．顾全大局，求得和谐D．增强意志力，提高自控力。 第二课：展示自己的职业风采 1．职业礼仪的基本要求： 爱岗敬业、尽职尽责、诚实守信、优质服务、仪容端庄、语言文明 2．职业礼仪的内容： A．求职面试礼仪B．社会服务礼仪C．职业场所礼仪D．商务活动礼仪3．敬业与实干是职场最大的礼仪。 4．敬业是职业礼仪基本要求的首要内容。奉献是职业礼仪的最高境界。 5．遵守职业礼仪的作用 A．有助于个人求职成功。 B．是职业人员自我推销的工具，是职业人员进入社会从事活动的“通行证”。 C．是塑造和维护良好组织形象的需要。 6．做讲文明、有礼仪的人 A．做文明礼仪知识的学习者 B．做文明礼仪知识的传播者 C．做文明礼仪活动的实践者

事业单位《公共基础知识》职业道德

xx事业单位〈〈公共基础知识》： 职业道德 一、职业 职业是指为了满足社会生产和生活需要，从事承担特定社会责任、具有特定义务的相对稳定的工种，通俗表示就是人们所从事的工作。一定的职业是从业者获取生活来源、扩大社会关系和实现白身价值的重要途径。 职业集中地体现着个人与社会关系的三大要素： 责、权、利。 责： 每种职业都意味着承担一定的社会责任，即职责。这些职责是职业产生和存在的基础，是其社会职能的具体化，其中就包括一定的社会道德职能和责任。 权： 每种职业都意味着享有一定的社会权利，即职权。职权不论大小都来白社会，是社会整体和公共权利的部分。 利： 每种职业都体现和处理着一定的利益关系。在实现职业分工的社会里，职业劳动是为社会创造经济、政治、文化效益的主要渠道，同时也是个人生活资料的主要来源。 二、xx （一）xx的内涵 道德是人类生活所特有的，以善恶为标准，依靠宣传教育、社会舆论、传统习俗和内心信念调整人与人、人与社会以及人与白然之间相互关系的行为规范的总和。 道德是在一定社会物质生活条件基础上产生的，因此，道德是用以调节人与人之间利益关系的行为规范。道德作为上层建筑的重要组成部分，在不同的时代、不同的阶级中有着不同的道德观念与标准。道德是精神文明建设的重要内容，也是精神文明的重要

标志。 （二）xx的功能 道德作用的发挥有待于道德功能的全面实施，道德的功能是道德对人类白身的生存发展和完善的功效及其意义。道德以白己特殊的职能和特有的方式，反作用于社会经济基础和整个社会生活，表现出巨大的能动作用，道德社会价值正是通过道德功能加以实现的。道德功能归纳起来，主要有四个方面： xx的认识功能： 在现实社会中，道德能帮助人们认识个人与社会、个人与他人以及个人与白然之间的关系。所以，道德的认识功能立足于解决一个知”的问题。在这一 层面，道德是一种认知，是人们认识社会和改造社会、认识白我和创造人生的指南，从而正确地选择白己的行为和生活道路。 xx的调节功能： 道德的调节功能立足于解决一个行”的问题。人们生活在社会中，总要与白己的周围发生这样那样的关系和联系。因此。不可避免地要产生各种各样的矛盾。 在非对抗性的矛盾范围内，就需要道德加以调节，即通过社会舆论、风俗习惯、内心信念等特有形式，以白己的善恶标准去调节个人与家庭成员之间、个人与朋友之间、个人与领导之间、个人与集团之间乃至与国家之间的关系。它以应该怎样”为尺度。来衡量和评价人们行为的现状，并力图使人们的行为现状符合于应当”的尺度。 xx的评价功能： 道德评价是一种巨大的社会力量和人们内在的意志力量。道德是人以评价 来把握现实的一种方式，它是通过人们把周围社会现象判断为善”与恶”而实现的。 它培养人们良好的道德意识、道德品质和道德行为，从而树立正确的义务、荣誉、正义和幸福等观念，使人们成为道德纯洁、理想高尚的人。 xx的服务功能： 道德是一定社会经济关系的产物，又反过来为产生它的社会经济关系服务。所以，

职业道德基本知识

社会主义职业道德是社会主义社会各行各业的劳动者在职业活动中必须共同遵守的基本行为准则。它是判断人们职业行为优劣的具体标准，也是社会主义道德在职业生活中的反映。《中共中央关于加强社会主义精神文明建设若干问题的决议》规定了我们今天各行各业都应共同遵守的职业道德的五项基本规范，即“爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会”。其中，为人民服务是社会主义职业道德的核心规范，它是贯穿于全社会共同的职业道德之中的基本精神。社会主义职业道德的基本原则是集体主义。因为集体主义贯穿于社会主义职业道德规范的始终，是正确处理国家、集体、个人关系的最根本的准则，也是衡量个人职业行为和职业品质的基本准则，是社会主义社会的客观要求，是社会主义职业活动获得成功的保证。 一、道德 道德是一定社会、一定阶级调节人与人之间、个人与社会、个人与自然之间各种关系的行为规范的总和。这种规范是靠社会舆论、传统习惯、教育和内心信念来维持的。它渗透于生活的各个方面，既是人们应当遵守的行为准则，又是对人们思想和行为进行评价的标准。 二、职业道德 职业道德就是同人们的职业活动紧密联系的，符合职业特点所要求的道德准则、道德情操与道德品质的总和，是人们在从事职业活动的过程中形成的一种内在的、非强制性的约束机制。职业道德是社会道德在职业活动中的具体化，是从业人员在职业活动中的行为标准和要求，而且是本行业对社会所承担的道德责任和义务。 1.职业道德特点 职业道德与一般的道德有着密切的联系，同时也有自己的特征。第一是行业性，即要鲜明地表达职业义务、职业责任以及职业行为上的道德准则。第二是连续性，具有不断发展和世代延续的特征和一定的历史继承性。第三是实用性及规范性，即根据职业活动的具体要求，对人们在职业活动中的行为用条例、章程、守则、制度、公约等形式做出规定。第四是社会性和时代性，职业道德是一定的社会或阶级的道德原则和规范的"职业佬"，不是离开阶级道德或社会道德而独立存在的。随着时代的变化职业道德也在发展，在一定程度上体现着当时社会道德的普遍要求，具有时代性。 2.职业道德的社会作用 职业道德具有重要的社会作用。它能调节职业交往中从业人员内部以及从业人员与服务对象间的关系;从业人员良好的职业道德有助于维护和提高本行业的信誉;员工的责任心、良好的知识和能力素质及优质的服务是促进本行业发展的主要活力，并且对整个社会道德水平的提高发挥重要作用。 三、社会主义职业道德 社会主义职业道德是一种新型的职业道德，是社会主义道德的有机组成部分，伴随着社会主义事业的实践而产生、形成和发展，是社会主义职业活动不断完善和经验的总结。

如何养成良好的职业道德

如何养成良好的职业道德 职业道德行为是指从业者在一定的职业道德知识、情感、意志、信念支配下所采取的自觉活动。对这种活动按照职业道德规范要求进行有意识、有目的训练和培养，称之为职业道德行为养成。养成的最终目的，就是要把职业道德原则和规范贯彻落实到职业活动之中，养成良好的职业行为习惯，做到言行一致、知行统一，进而形成高尚的职业道德品质，并达到崇高的职业道德境界。 职业道德行为如何养成： (一)在日常生活中培养 “勿以恶小而为之，勿以善小而不为”。职业道德行为的最大特点是自觉性和习惯性，而培养人的良好习惯的载体是日常生活。因此，要紧紧抓住这个载体，有意识培养自己的良好习惯，久而久之，习惯就会成为一种自然，即自觉的行为。 “培养”意为按照一定的目的长期地教育和训练，在日常生活中培养职业道德行为应做到： 1.从小事做起，严格遵守行为规范 行为规范是指在行为方面的约定促成或明文规定的标准、准则，它告诉人们该怎样做，不该怎样做。凡小事做起，严格遵守行为规范。例如学生证、干部证、文明监督岗的佩戴，遵守校纪、班纪、宿舍纪律等，在点点滴滴方面按照职高生的各种规范来要求自己。

2.从自我做起，自觉养成良好习惯 良好的习惯是每一个人终身受益的资本，不好的习惯则是人的一生羁绊。每一位同学要从自我做起，从行为规范要求入手，从行为习惯训练抓起，持之以恒，就能养成良好的习惯。 (二)在专业学习中训练 专业理论知识与专业技能是形成职业信念和职业道德行为的前提和基础。职业道德行为的养成，离不开知识的学习和技能的提高。 “训练”意为有计划、有步骤地使之具有某种特长或技能。在专业学习中训练职业道德行为的要求是： 1.增强职业意识，遵守职业规范 职业意识是人们对求职择业和职业劳动的各种认识的总和，它是职业活动在人们头脑中的反映。 职业规范是指某一职业或岗位的准则。包括操作规程和道德规范。 中等职业学校的学生要在专业学习和实习中增强职业意识，遵守职业规范，这是未来干好职业、实现人生价值的重要前提。 2.重视技能训练，提高职业素养 作为职校的老师，对每位同学都要重视技能训练，向劳动模范、先进人物学习，刻苦钻研，培养过硬的专业技能，提高自己的职业素养。 (三)在社会实践中体验

公共基础知识题库：社会公德与职业道德试题及答案解析(一)

1、多选题社会公德的特点有_____。 A: 基础性 B: 强制性 C: 全民性 D: 相对稳定性 参考答案: ACD 本题解释:社会公德是人类社会文明成果的一种沉淀和积累。它具有以下几个特点：（1）基础性。社会公德是社会道德体系的基础层次，是最起码的道德准则，是为维护社会公共生活的正常进行而提出的最基本的道德要求。（2）全民性。社会公德是社会全体成员都必须遵守的道德规范，具有最广泛的群众性和适用范围。（3）相对稳定性。社会公德作为“多少世纪以来人们就知道的、千百年来在一切行为守则上反复谈到的、起码的公共生活规则，，，是人类世世代代调整公共生活中最一般关系的经验的结晶。这种最一般的关系，在不同时代、不同社会形态里都存在着。而且社会公德总是随着社会物质文明和精神文明的发展，保存和发扬其进步的、合理的方面，剔除其落后的不合理的部分。本题选ACD。 2、多选题下列不属于公民基本道德规范二十字方针的是_____。 A: 爱国守法 B: 顾全大局 C: 服务社会 D: 明礼诚信 参考答案: BC 本题解释:公民基本道德规范20字方针是指爱国守法，明礼诚信，团结友善，勤俭自强，敬业奉献。故本题应选BC。 3、多选题在下列选项中，不符合平等尊重要求的是_____。 A: 根据员工工龄分配工作 B: 根据服务对象的性别给予不同的服务 C: 师徒之间要平等尊重 D: 取消员工之间的一切差别 参考答案: ABD 本题解释:平等尊重是指在社会生活和人们的职业活动中，不管彼此之间的社会地位、生活条件、工作性质有多大差别，都应一视同仁，平等相待，互相尊重，互相信任。A、B项显然不是平等尊重的基本要求。平等尊重并不是要取消员工之间的一切差别，D项不符合平等尊重要求。本题选ABD。 4、单选题团结友善主要是规范公民与公民之间的道德关系，强调公民之间的_____，更加注重公民个人之间的亲善关系。 A: 向心力 B: 感染力 C: 吸引力 D: 亲和力 参考答案: D

公共营养师职业道德

公共营养师职业道德 职业道德基本知识 一、道德 是社会、阶级调节人与人之间、个人与社会、与自然之间各种关系的行为规范的总和。由社会舆论、传统习惯、所受教育和信念来维持。即渗透各个方面又在各种方面显现出来，如思维、言论、行为等，最终成为我们行为的准则和评判标准。 二、职业道德 职业特点对道德的要求，包括：道德准则、道德情操、道德品质。是从事这一行业的行为标准和要求，也是对社会承担的责任和义务。 1、特点： 在起码道德的基础上突出了行业性、连续性、实用性、规范性、社会性、时代性。 2、社会作用： 通过个人的道德规范，调节、提高从业人员间的素质，并用自己的行为服务于社会，以促进整个社会的道德水准。 三、社会职业道德 是社会主义道德的组成部分，并在社会实践中不断地发展、总结、完善。 1、基本体征： 建立在公有制为主的经济基础之上；贯穿着为人民服务的思想。 2、客观要求： 社会主义的职业道德是个人、集体、社会利益基本一致的保障；并以此来调整、平衡各行业、职业间的关系。 3、发展： 社会主义职业道德是历史上劳动人民优秀道德品质的继承和发展，也批判继承了西方职业道德的精华，以后也将会与各种腐朽、落后的道德思想做斗争，在斗争中发展完善。

四、社会职业道德的基本规范 1、爱岗敬业： 爱岗：热爱本职工作；敬业：为人民服务、尽职尽业。 2、诚实守信： 实事求是、讲信誉、履行自己的责任。 3、办事公道： 按照标准、原则秉公办事。 4、服务群众： 为人民服务的具体体现。 5、奉献社会： 全心全意为社会、为人民服务，不求等价回报或酬劳。这是更高境界的体现。 公共营养师职业守则 一、遵纪守法、诚实守信、团结协作 国家有食品卫生法、保健食品注册管理办法、食物中毒处理办法、添加剂食用规范等，各地区还有各自的法规，严格执行不打折扣。行业本身是个群体，应相互协同共同提高发展。 二、忠于职守、爱岗敬业、钻研业务 实践证明：只有忠于职守才可能爱岗敬业，只有做到爱岗敬业，才有可能在平凡的岗位上做出不平凡的业绩。 三、认真负责、服务于民、平等待人 以人为本摆正自己的位置，没有客体也不可能有你的存在。

事业单位《公共基础知识》职业道德

陕西事业单位《公共基础知识》：职业道德 一、职业 职业是指为了满足社会生产和生活需要，从事承担特定社会责任、具有特定义务的相对稳定的工种，通俗表示就是人们所从事的工作。一定的职业是从业者获取生活来源、扩大社会关系和实现自身价值的重要途径。 职业集中地体现着个人与社会关系的三大要素：责、权、利。 责：每种职业都意味着承担一定的社会责任，即职责。这些职责是职业产生和存在的基础，是其社会职能的具体化，其中就包括一定的社会道德职能和责任。 权：每种职业都意味着享有一定的社会权利，即职权。职权不论大小都来自社会，是社会整体和公共权利的部分。 利：每种职业都体现和处理着一定的利益关系。在实现职业分工的社会里，职业劳动是为社会创造经济、政治、文化效益的主要渠道，同时也是个人生活资料的主要来源。 二、道德 (一)道德的内涵 道德是人类生活所特有的，以善恶为标准，依靠宣传教育、社会舆论、传统习俗和内心信念调整人与人、人与社会以及人与自然之间相互关系的行为规范的总和。 道德是在一定社会物质生活条件基础上产生的，因此，道德是用以调节人与人之间利益关系的行为规范。道德作为上层建筑的重要组成部分，在不同的时代、不同的阶级中有着不同的道德观念与标准。道德是精神文明建设的重要内容，也是精神文明的重要标志。 (二)道德的功能 道德作用的发挥有待于道德功能的全面实施，道德的功能是道德对人类自身的生存发展和完善的功效及其意义。道德以自己特殊的职能和特有的方式，反作用于社会经济基础和整个社会生活，表现出巨大的能动作用，道德社会价值正是通过道德功能加以实现的。道德功能归纳起来，主要有四个方面： 道德的认识功能：在现实社会中，道德能帮助人们认识个人与社会、个人与他人以及个人与自然之间的关系。所以，道德的认识功能立足于解决一个“知”的问题。在这一层面，道德是一种认知，是人们认识社会和改造社会、认识自我和创造人生的指南，从而正确地选择自己的行为和生活道路。 道德的调节功能：道德的调节功能立足于解决一个“行”的问题。人们生活在社会中，总要与自己的周围发生这样那样的关系和联系。因此。不可避免地要产生各种各样的矛盾。在非对抗性的矛盾范围内，就需要道德加以调节，即通过社会舆论、风俗习惯、内心信念等特有形式，以自己的善恶标准去调节个人与家庭成员之间、个人与朋友之间、个人与领导之间、个人与集团之间乃至与国家之间的关系。它以“应该怎样”为尺度。来衡量和评价人们行为的现状，并力图使人们的行为现状符合于“应当”的尺度。 道德的评价功能：道德评价是一种巨大的社会力量和人们内在的意志力量。道德是人以评价来把握现实的一种方式，它是通过人们把周围社会现象判断为“善”与“恶”而实现的。它培养人们良好的道德意识、道德品质和道德行为，从而树立正确的义务、荣誉、正义和幸福等观念，使人们成为道德纯洁、理想高尚的人。 道德的服务功能：道德是一定社会经济关系的产物，又反过来为产生它的社会经济关系服务。所以，道德的服务功能立足于解决一个“用”的问题。从道德的产生可以看出，道德是随着社会的进步与发展，由于人们生活的需要，在一定的经济基础上产生的，它反过来又为经济基础和人们的生活服务。任何道德的产生都是用自己的标准评价一定的社会经济关系

公共基础知识：职业道德规范

公共基础知识：职业道德规范 所谓职业，就是在社会劳动分工的情况下长期从事某一种具有专门业务和特定职责，并以此获得生活主要来源的社会活动。所谓职业道德，就是从事一定职业的人们在特殊的职业关系中，在长期职业活动的基础上形成的、具有自身职业特征的、在履行其职责过程中理应遵循的道德规范和行为准则的总和。职业道德反映了一定社会或一定阶级对从事职业的人们的道德要求，是一般社会道德在职业活动中的具体体现。只有一般的社会道德，没有职业道德是不行的。一般社会道德只有结合各个行业的特点，具体化为各种职业道德，才能在实际生活中充分发挥作用。职业道德是社会道德在行业领域的具体化。 社会主义职业道德规范的主要内容是：爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会。 一、爱岗敬业 爱岗就是热爱自己的工作岗位，热爱自己的本职工作。具体说，就是每个职工以正确的态度对待自己所从事的职业活动，对自己的工作认识明确，感情真挚，在实际工作过程中，能最大限度地发挥自己的聪明才智，表现出热情积极、勇于探索的创造精神。敬业就是用一种恭敬严肃的态度对待自己的工作，勤勤恳恳、兢兢业业，忠于职守，尽职尽责。目前，敬业包含两层涵义：一为谋生敬业。我们并不反对这种敬业精神，因为它还是有利于做好工作的。这种在外在压力下产生的敬业态度，目前还是大多数人能具有的敬业精神的实际的、真实的状况。但是要知道，一旦外在的竞争压力消失，这种勤奋负责的敬业精神也就会迅速消失。二为真正认识到自己工作的意义而敬业。这是高一层次的敬业，这种内在的精神，才是鼓舞人们勤勤恳恳，认真负责工作的强大动力。 爱岗敬业要求我们做到以下几点。 1.树立正确的择业观，克服职业偏见。不同的职业，只是社会分工的不同，没有高低贵贱之分。在社会主义社会，一个人的社会地位、社会荣誉并不取决于他的职业，任何职业岗位上的人，只要是一心为人民服务，他就会得到社会与人民的承认和尊敬。 2.树立强烈的事业心和责任感。人是为生活而工作的，也是为工作而生活的，应当把自己的职业当成一种事业来看待。事业心和责任感是个人敬业、勤业，履行职责，努力克服一切困难，出色地完成本职工作的内在动力。它鞭策人发奋上进，催人勤于思考、勇于探索。要把自己的才华、能力以至于生命都投入到事业当中去， 3.热爱本职、扎实工作。这是爱岗敬业的前提。每一个职工都要有“干一行、爱一行、钻一行”的思想，做到爱业、乐业、敬业、勤业、学业、精业、创业。 4.忠于职守，尽职尽责。提倡爱岗敬业，并非说一个人一辈子只能呆在一个岗位上。随着社会的发展，一个人一生可能会有很多次的岗位变动。然而无论他在什么岗位，只要在岗一天，就应当认真负责地工作一天，毫不马虎，绝不“当一天和尚撞一天钟”地得过且过。岗位、职业可能有多次变动，但对其工作的态度始终都应当是勤勤恳恳、尽职尽责。爱岗敬业要贯穿各种工作岗位的每一天。 二、诚实守信 诚实，就是忠诚老实、真实无妄。他包含有三层含义。第一，在社会交往和职业活动中要忠诚于自己的国家民族，忠诚于自己服务的单位，忠诚于自己的职业，按照自己从事的职业要求承担职业责任和履行职业义务，认真负责不敷衍了事。第二，忠实于事物的本来面目，实事求是，一就是一，二就是二，不颠倒是非、不歪曲事实、不篡改历史，不说假话不打诳语，不弄虚作假，要说老实话，办老实事，做老实人。第三，在待人接物时不隐瞒自己的真实思想，光明磊落，态度诚恳，言真意切;在对待自己时一敢于面对自己的成败得失，正视自己的错误。做人做事实实在在，不口是心非，既不自欺也不欺骗愚弄他人。

公共营养师基础知识知识点整理

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公共营养师基础知识知识点整理 一、公共营养师职业道德 1.道德是内在的、非强制性的特殊行为规范。 2.职业道德的特点：行业性，连续性，实用性及规范性，社会性和时代性。 3.社会主义职业道德的基本规范：爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会。 4.社会主义职业道德确立了以为人民服务为核心，以集体主义为原则，以爱祖国、爱人民、爱 劳动、爱科学、爱社会主义为基本要求，以爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会为主要规范和内容，以社会主义荣辱观为基本行为准则。 5.公共营养师职业守则：（1）遵纪守法，诚实守信，团结协作；（2）忠于职守，爱岗敬业， 钻研业务；（3）认真负责，服务于民，平等待人；（4）科学求实，精益求精，开拓创新。 注：职业守则没有对职业目标进行要求 6.职业的本质是承担特定的社会责任；职业的目的是获取报酬。 二、医学基础 1.细胞的基本活动现象是新陈代谢和兴奋性。 2.人体四大基本组织：上皮组织、结缔组织、肌组织、神经组织。 3.人体九大系统：运动、循环、呼吸、消化、泌尿、生殖、神经、内分泌、感觉器官。 4.两次生长发育高峰：婴儿期和青春期。 5.孕期生理性贫血：是指孕期血浆容积和红细胞增加程度不一致，导致血红蛋白浓度、红细胞 比容和红细胞计数均下降，形成血液的相对稀释的现象。 6.孕早期和孕末期≤110g/L，孕中期≤105g/L。 7.孕期体重增加孕前体重超过标准体重120%，孕期体重增加7~8kg为宜；孕前体重正常，不计 划哺乳，孕期增重10kg为宜；孕前体重正常，计划哺乳，孕期增重12kg为宜；青春期怀孕或体重低于标准体重10%，孕期增重14~15kg；双胎妊娠女性，孕期体重增加目标18kg。 8.初乳是指分娩后5天内分泌的乳汁，含有多种抗体。哺乳前6个月平均每天泌乳量为750ml。 9.前半岁体重kg=出生体重＋月龄×0.6 10.后半岁体重kg=出生体重＋3.6＋（月龄-6）×0.5 11.2岁后体重kg=年龄×2＋8（出生体重约为3.2kg） 12.新生儿身长50cm 13.1岁时75cm 14.2岁后身长cm=年龄×7＋75 15.20颗乳牙出齐不应迟于2.5岁。6岁左右开始萌出恒牙。 16.孕妇的生理特点：（1）内分泌改变雌孕激素、甲状腺素、胰岛素。（2）消化功能改变胃 排空延迟、早孕反应、营养素吸收量增加。（3）血液容积及血液成分改变孕期生理性贫血。（4）肾功能改变有效肾血浆流量及肾小球率过滤增加，妊娠尿糖。（5）孕期体重增加。 17.老年人的生理特点：⑴代谢功能降低合成代谢降低，分解代谢增高，老年人的基础代谢降低 15%~20%。⑵消化系统功能减退⑶体成分改变瘦体组织减少而脂肪组织增加，A肌肉萎缩。B. 身体水分减少。C.骨矿物质减少，骨质疏松。⑷器官功能改变 A.肝肾功能降低B.胰腺分泌功能下降。C.免疫功能下降。D.心血管疾病发生率升高。 三、营养学基础 1.五大类营养素：蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素。 2.体温每升高1℃，基础代谢率约增加13%。 3.膳食营养素参考摄入量（DRIs）包括四项内容：平均需要量（EAR）、推荐摄入量（RNI）、 适宜摄入量（AI）、可耐受最高摄入量（UL）。RNI=EAR＋2SD 4.营养素的功能：提供能量、促进生长与组织修复、调节生理功能。 5.1kcal=4.184kJ 1kJ=0.239kcal 6.1kcal指1kg纯水的温度由15℃上升到16℃所需要的能量。 7.食物的热价：亦称能量系数，指每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值。1g碳水化合物

职业道德基本知识

职业道德基本知识 1：职业道德的概念： 是从事一定职业的人们在职业活动中所应遵循的道德原则和行为规范的总和。2：职业道德的主要内容：包括职业道德概念、职业道德原则、职业道德行为规范、职业守则、职业道德评价、职业道德修养等。 3：职业道德的基本特征： （1）鲜明的职业性；（2）内容、形式的多样性； （3）较强的适用性；（4）相对的稳定性和连续性。 4：社会主义职业道的核心和基本原则： 为人民服务是社会主义职业道德的核心，集体主义是社会主义职业道德的基本原则。 5：职业道德的鲜明职业性的特征： 反映各行各业的职业特点，鲜明地表达着职业义务、职业责任以及职业行为上的道德准则。 6：职业道德的内容和形式特征： 各种职业独特的服务内容、服务对象和方式以及对社会所承担的职责不同，其职业道德的内容要求也有所不同。形式上具体、灵活、多样， 7：职业道德的适用性特征： 职业道德具有很强的针对性和专业性，它只适用于专门从事本职业的人。 8：职业道德的作用： （1）培养具有职业道德品质的劳动者，促进事业发展；（2）调整职业关系，为共同的目标努力奋斗；（3）有助于个人的提高和发展，在职业实践中实现人生价值；（4）有助于提高整个社会的道德风尚。 9：职业道德修养的概念： 是指从业人员在道德意识、道德行为方面的自我锻炼、自我改造和自我提高，在职业实践中所形成的道德品质以及应达到的职业道德境界。职业守则 10：劳动保障协理员职业守则的主要内容： 1.严格执行国家、地方的劳动保障法律、法规和有关政策； 2.热爱本职，钻研业务，保持勤奋、求实、创新的工作作风，不断提高工作效能和服务质量； 3.以人为本，乐于奉献，做到文明礼貌，优质服务。 4.顾全大局、团结协作，工作上相互支持配合； 5.遵纪守法，廉洁奉公，坚决抵制不正之风。 11：劳动保障协理员严格执行政策的要求： 认真学习深刻领会政策精神，掌握政策，结合实际自觉地严格执行和落实政策。12：劳动保障协理员“乐业”的要求： 乐业是热爱本职的基础。热爱本职，是指热爱自己正在从事的工作，做到爱岗敬业。爱岗敬业体现了“以辛勤劳动为荣、以好逸恶劳为耻”的社会主义荣辱观的要求。以“辛苦我一人，造福千万家”的崇高精神，以苦为乐，以苦为荣扎扎实实做好各项工作。 13：劳动保障协理员“勤业”的要求： 要做到忠于职守，尽职尽责。所谓忠于职守、尽职尽责，就是要对自己的责任负责，该自己做的，一定要做是做好，不该自己做的事，违反职责的事，坚决不做。要做到秦业，就必须懂政策，懂业务，做到热心、细心、脑勤﹑嘴勤﹑腿勤，只有这样，才能使各项政策落到实处。14：劳动保障协理员“精业”的要求： 精业，是指对本职工作业务纯熟，精益求精，力求业务技能不断提高，工作成果尽善尽美，不断有所进步、有所发现、有所创造。要做到钻研业务，求实创新。业务技能不断提高。 15：劳动保障协理员以人为本乐于奉献服务群众的要求： 方便服务对象，认真落实政策，热情周到，主动真诚，提供优质便捷的服务

公共营养师职业道德综合练习

公共营养师职业道德综合练习 [单项选择题] 1、职业道德，就是从事一定职业的人在工作和劳动过程中所应遵守的与其职业活动紧密相关的（）。 A.道德情操 B.道德品质 C.道德准则 D.以上都是 参考答案：D [单项选择题] 2、敬业是一种对待自己职业的应有态度，它的核心要求是（） A.根据自己的薪金水平决定工作中付出的劳动强度 B.努力工作，全心全意，尽职尽责 C.努力工作为了挣钱养家 D.认真工作得到受到领导、群众的好评 参考答案：B [单项选择题] 3、社会主义职业道德的基本特征是：职业要以（）为根本要求。 A.集体主义 B.爱国主义 C.为社会、人民、集体服务 D.社会主义 参考答案：C [单项选择题] 4、下列不属于企业文化功能的是（）。 A.整合功能 B.激励功能 C.强制功能 D.自律功能 参考答案：C [单项选择题]

5、公共营养师职业道德不包括（）。 A.忠于职守 B.爱岗敬业 C.专研业务 D.学习文化 参考答案：D [单项选择题] 6、公共营养师职业守则不对从事公共营养师职业的人员的（）进行要求。 A.职业目标 B.职业责任 C.专业技术胜于能力 D.于同行、社会关系 参考答案：A [单项选择题] 7、以下选项中符合忠于职守的是（） A.公共营养师应以改善我国居民营养状况以及身体素质为己任 B.以为人民服务为中心 C.尊重服务对象的平等权利 D.尊重科学知识，开展工作有理有据 参考答案：A [单项选择题] 8、从业人员良好的（）有助于维护和提高本行业的信誉。 A.专业知识 B.职业道德 C.服务态度 D.能力素质 参考答案：B [单项选择题] 9、职业道德的约束机制的特性是（） A.强制性 B.内在性 C.外在性 D.专一性 参考答案：B