“茶馆式教学”浅谈
“茶馆式教学”浅谈
巴东三中乔万春
关键词语：接受性情境式导师型兴趣探究
亲切自由大视角大胸襟
伴随社会发展与科技生产力的进步，社会需要与学生需求也随之发生相应的变化、甚至动荡，因而，作为嫁接学生与社会的桥梁，作为教书育人的园丁，教师的教育理念与教育教学方式也有必要作出相应的调整、甚至有必要实行一场深刻的革命。
社会形式的多样性与生产发展的多样性也要求教育领域“不拘一格降人才”，而学生心灵的动荡与个性化的凸显，也迫切需要教师由引领者转型成服务者----社会发展的趋势已不单纯是教育引领的行进模式，而是互联网式的遍地开花结果，真的是百花齐放、千奇万样，而高居文庙的先生们，也必然要放下斯文的架子，由高高在上的天地国亲师的神台走下来，投入到显得有些低俗但不失多彩的社会，首先成为学习者，然后才是引领者，因而教师的职能已经不单是机械的教育与教学，也就是说，教师不仅要把具有的文化知识与生活经验传授给学生，更为重要的是，要把自己的学习方法与体验与学生分享，因而要求教师不再是严管型的“严师”，而是引导型的“导师”。
由此，师道尊严已经不再是教师们赖以生存的法杖，教师应该走下神坛，进入世俗，了解世情，深入学生的心灵与心灵渴望，通俗而言，即是把教馆变成茶馆----“茶馆式教学”应运而生。
所谓茶馆式教学，简单的说，便是把紧张严肃的课堂气氛营造为茶
馆式的轻松愉悦的氛围与情境，让学生在这种氛围中去感受、去理解、去追求、去创造。当然，茶馆式教学并非是附从茶馆式的庸俗，而是借鉴茶馆式的开发与自由。
具体的说，可以把茶馆式的氛围理解为以下几种特征：第一，形式自由，坐着站着；第二，小二风趣，气氛亲和；第三，各取所需，不问阶层。
如果要寻求其教育教学的理论依据，可以理解为“课堂生活化”，进而达到“生活课堂化”。
茶馆式教学，其总体趋势走向，是把课堂的知识性传授转变为能力型培养；其对教师的基本要求，是由苛求的严师转型为包容的导师；其对教育教学方法的探讨，是由灌入式进步为诱导式，最终实现为探究式。
新课程改革，已经逐步重视人文理念与人性尊重，也提出了探究式教学，但由于受传统教学模式的影响，以及逐利性的应试教育的拘囿，往往只是在知识灌入式为主体的模式中冠以探究性的幌子，甚至是教改一线的行家里手，把课堂的气氛渲染得热热闹闹，但课堂的肝肝肺肺依然是应试教育的杂杂碎碎，而学生并没有真正进入创造性思维的氛围，学生的思维状态也由厌倦的“那种”暂时进入到新奇的“这种”，新奇感一过，新的就变成了旧的，学生依然会回到厌倦的状态，于是教育改革者们又要花样翻新，重支新招吸引学生的眼球，如此，教育大师成了魔法大师，学生只是配合魔法师热闹演出的配角，甚至只是观众。
以上种种，究其根本，教育教学过程中并没有体现出“人文、人性”理念的根本性植入，在花样翻新的课堂教学过程中，主角始终是教师！而要改变这种现状，笔者认为，茶馆式教学理念的推广或许能提供一些过渡性的帮助，而要达到帮助的目的，需要做出如下几点努力----第一，
以实现学生的“接受性”为根本；第二，以促成“接受性”实现的“情境式”教学为蓝本；以强化教育工作者成为“导师型”为保证。
一以实现学生的“接受性”为根本
首先，有必要重申几个最基本问题：教育教学应该教什么？应该面向谁教？应该怎样去教？
这似乎是一些早已得以解决的最简单问题，其实不然，当今的教育现状是，照本宣科者比比皆是！纵然是改革前沿的经验推广，时日一长，搬抄原袭之风渐起，形成一轮又一轮的教学八股之风！
在这种背景下，除了那些能凭考分出类拔萃而获取被名校录取的既得利益外，众多落榜者只能悲哀的成为变相的陪读生而遭受歧视----受害的弱势人群反而遭受不公正的排斥甚至遗弃，这哪能真正体现教育“人性化”与“人文精神”？
茶馆式教学理念，是“各取所需，不问阶层”与身份，真正重视每个学生成为参与者、接受者，旨在调动全体学生的学习积极性，最大限度地开发学生的创造性思维，让课堂成为张扬自我个性、展示自我特长的平台，广泛激发学生的学习积极性，最终实现“有教无类”的教育理想。
茶馆式教学的基本要求是：接受！
茶馆式教学的终极目标是：提高！
第一茶馆式的基本要求是：接受
所谓接受，我们可以借鉴“接受美学”的观点进行教育教学方面的认知。
“接受美学”（Receptional Aesthetic）这一概念是由德国康茨坦斯大学文艺学教授尧斯在1967年提出的。接受美学的核心是从受众出发，从接受出发。尧斯认为，一个作品，即使印成书，读者没有阅读之前，也只是半完成品。在接受理论中，文学文本和文学作品是两个性质不同的概念：（1）文本是指作家创造的同读者发生关系之前的作品本身的自在状态；作品是指与读者构成对象性关系的东西，它已经突破了孤立的存在，融会了读者即审美主体的经验、情感和艺术趣味的审美对象。（2）文本是以文字符号的形式储存着多种多样审美信息的硬载体；作品则是在具有鉴赏力读者的阅读中，由作家和读者共同创造的审美信息的软载体。（3）文本是一种永久性的存在，它独立于接受主体的感知之外，其存在不依赖于接受主体的审美经验，其结构形态也不会因事而发生变化；作品则依赖接受主体的积极介入，它只存在于读者的审美观照和感受中，受接受主体的思想情感和心理结构的左右支配，是一种相对的具体的存在。由文本到作品的转变，是审美感知的结果。也就是说，作品是被审美主体感知、规定和创造的文本。
接受美学的核心是从受众出发，从接受出发。在接受理论中，文学文本与文学作品是两个不同的概念。在教育教学过程中，要使教师的教案、教学设计等“文本”实现为丰富学生文化知识、培养学生能力的“作品”，就要求突破教师的孤立存在，要因材施教、因地制宜，尊重学生的生活经验、情感体验、兴趣品位以及当前情绪、临时需求等等消极的或积极的多种因素，并且要机智的应对积极信息善加利用，应对消极因素适时转化----如此才能真正能够体现“从受众出发，从接受出发”这
个核心。
那么，怎样才能实现学生“接受”这个基本目标呢？
笔者认为，首先要激发学生的学习兴趣，“兴趣是最好的老师”这个命题已经是老生常谈，但在激发学生兴趣的具体操作过程中，往往是“新奇”有余，穿透性不够，也就是说，当前的新课程改革者们，容易把激发学生的兴趣误解为方法的独特与新颖，以求异的方式吸引学生的表面注意力，而没有真正深入学生的心灵，从而去点燃学生的创造激情，实质上只不过是由“逼着走”到“推着走”再到“逗着走”，并没有从根本上激发学生内心深处潜隐的创造冲动与渴求。
茶馆式教学，本着法无定法的原则，摈弃一切束缚学生心灵的约束性规范，真正做到“形式自由”，甚至反对传统的课堂的严肃神圣，秩序宽松到任其“坐着站着”。
当然，这只能是表面上的“松懈”，实则是要求教师在这种宽松的氛围中去发掘学生被生活压抑的、与深埋的创造性种子。
笔者在茶馆式教学实践中感知，学生出自自性的渴求，才是学生最感兴趣的，也是最能激发学生创造性的！而当前激发学生的兴趣，往往是激发学生对老师的要求的东西产生兴趣，因而，本为课堂主体的学生，又处于了被动地位而被老师这个魔法师的魔棒所左右。
茶馆式教学需要正视的第一个问题，便是宁愿牺牲课堂秩序的有序性，与目标性----这是与当前盛行的目标教学相违背的！而这样做又是必须的，它从根本上解决了这样一个困扰我们良久而难以解决的根本性问题：即把课堂要求的“要我学”，替换为学生要求的“我要学”！
比如，在英语教学的启蒙阶段，教师完全根据学生的需要进行“撒网式”教学，在最初容忍学生只求热闹甚至胡闹而不计实效，而热闹之
后，教师只需在学生胡闹厌倦的关窍处稍加点津便能激发出学生心灵深处的对英语语言奥秘的探求的渴望----要深信：学生心理的最渴望的便是探秘----让学生首先接近“陌生”的，使陌生的变成“熟悉”的，才能变熟悉的为自觉“接受”的！
“陌生”→“熟悉”→“接受”，这是茶馆式教学的心理学基础。
茶馆式教学，并不要求教师成为技法高超的魔术表演家，而首先要求教师是一个善解人意的店小二式的观察员，随时能察言观色，能揣测学生需求，而又能引领学生需求，学生既能各点各的口味菜，教师又能推销出“本店独具”的特色菜。
然而，学生的心理特征，往往表现为注意力的短暂性与不稳定性，学生的兴趣浓点也容易随时间的迁移而渐渐淡化，这关口，正是学生新思维萌发的孕育时刻，也是学生创造激情要么被点燃、要么被泯灭的当口----教师应该以激励的方式，引领学生自我寻找、自我提高、自我实现----在这个过程中，学生“我要探究”的心理将会生根、萌芽、开花.....
第二茶馆式教学的终极目标是：提高
这个问题无需详论，这是“茶馆式教学”整体过程中所要求贯彻的目标，可以说是终极目标，也可以说是始终目标。
二以实现“接受性”的情境式为蓝本
茶馆式教学，本没有固定的课堂教学模式，只是灵活善变的法无定法的教育教学理论。如果要寻求一种相对稳定的教育教学的方式，那只好借鉴于当前推广的最为盛行的“情境式教学”，并以之为蓝本。
当然，茶馆式教学的情境，有别于为了完成教学任务而创设的技巧
性的情境式。当前的情境式教学，是先有具体任务再有相应的情境----这种情境是非自然性的、创造出来的！而茶馆式教学，是先有情境再寻找任务----课堂气氛更为自由、更为宽松、更为亲切、更加自然：师与生之间，教与学之间，传授与接受之间，更显统一，更为和谐。
当然，茶馆式教学并非是无端的燃放野火，只是教师的视野更广、驾驭能力更强，真正体现教师的“导师型”作用。（下文另有专述）茶馆式教学的情境是流动性的非固态，是不可复制的，除了教师拥有宏观的营造情境的本领外，教师更需在当前的情境氛围中去思维敏捷地捕捉那稍纵即逝的、却最能激发学生创造性潜能的机遇性情境。
比如，笔者在某次英语口语情境教学时，恰好是某位同学生日派对的前一节课，学生的注意力已完全转移，了解这种情况后，我大胆地决定参与这次派对，并把派对时间提前。在派对过程中，在派对氛围里，不仅教会了英文“生日快乐歌”，也超额完成了关于生日、节日祝福的一系列会话，真是寓教于乐，其乐融融也。
其实，如果不墨守成规，不照本宣科，不以教学任务为拘囿，随学生情绪波动而变迁的情境虽稍纵即逝，却也随时可现，教师如果抗逆这种情绪情境，势必会造成课堂气氛的沉闷，久而久之，会产生师生之间的隔膜，会助长学生的厌学情绪，反之，则顺应之、利用之，则会化小害为大利，化矛盾为和谐，课堂气氛融融和和。
当然，这一课题还属我家之陋言，有待深入探讨，有待接受批评，并愿借鉴当前的“情境式教学”的先进经验，夯实茶馆式教学的情境营造、捕捉、利用----使其内容更具科学性、系统性与艺术性。
三以强化教师“导师型”为保证
茶馆式教学似乎在极力弱化教师的功能，其实不然，茶馆式教学对教师提出的要求更高。教师的作用更显重要。教师不仅要具有丰富的业务知识，而且要具有更多的优秀品质，具体论述如下---- 第一，教师要对所从事的教育教学科目要有一个宏观的把握，要对自己的教育教学设想要有一个大框架。比如，高中英语教学，要实行茶馆式教学，要求教师对整个高中英语教学要有宏观性的把握，而对具体教学内容能够做出细致的安排，这样才能学庖丁解牛，思维的睿智之刃所及，课堂的症结即解，学生或压抑或潜隐的创造性思维随时可显。
第二，教师要具有大视野。教师好似一个胸怀全局的大战略家，为力争夺取广泛性的胜利，在必要时宁愿舍弃一城一池，而要为更重大的战役打下伏笔、创造条件。教师要懂得，压迫式的教育教学或许有短时效性，在某些短时段内能促使学生的成绩提高，但从学生的发展角度看，这是一种思维偏狭的表现----任何压制性的教育，只能挫伤大多数学生的创造积极性，削弱大多数学生的创造才华！因而，茶馆式教学，既要顾及某些阶段性的学习效果，更要尊重学生未来的发展.
第三，教师要有大胸襟。每个人都有以自我为中心的情结，而教师在这个问题上更具武断性，在学生面前，教师总是具有一种凌驾的优势，对学生总是有一种强烈的征服欲与操纵欲。而茶馆式教学，要求老师有时更显店小二式的功能，面对各种人等而能忍辱负重、风趣幽默、应付自如。学生的叛逆、上级的要求、家长的期盼、教育教学任务的繁重、经济利益的分配，都可能成为茶馆式教学实施的障碍。教师只有具有大
胸襟，才能在矛盾的应对中，以一种平和的心态包容学生的幼稚甚至无理，才能做到舍己为他，尊重学生人格，尊重教育教学规律。而当前短时效的应试教育评价体系，会给予茶馆式教学实施者不公正的待遇，有时可能会以成败论功臣，牺牲其前程。
不仅如此，茶馆式教学的实施者，除了拥有恢宏气度与高瞻远瞩的战略眼光外，更是的能把握战势机变的战术家。主要表现为如下品质：善观察、善机变、善反思。
这些品质，主要体现在具体的情境教学课堂中。只有善于观察，才能随时捕捉机遇性情境；只有善于机变，才能合理利用捕捉到的临时情境，充分利用课堂教学资源，真正实现“有教无类”的教育教学理想化目标，而这些品质的表现，恰巧吻合了中国传统教育教学理念的循循善诱方法与因材施教原则。
茶馆式教学还属于初探草创阶段，在实施过程中，势必显得先天不足，因而在具体的操作过程中，要求其实施者善于反思，不断总结经验，达到教学相长，使茶馆式教学不仅成为一种时尚而先进的教育教学理念，最终成为一种能用实践印证的、行之有效且行之高效的具有可操作性的具体的教育教学方法。
茶馆的发展史
茶馆的发展史 ------从两晋至近代的特殊发展阶段看中国茶馆的起源与发展 关键词：中国茶馆；饮茶；源流；发展 现代的茶馆可谓随处可见，饮茶、聊天，吃点点心，享受中式下午茶的悠闲时光或是和儒商谈谈经营之道等等。是否还记得根据老舍的《茶馆》改编的电视剧，在清朝末年、民国初年、抗战胜利后的三个历史阶段中，透过茶馆这一浓缩了社会和人生的百态的地方，引发了人们对社会和人性的更深刻的思考，我们何不妨探探她悠长的生命是如何起源和发展的。 茶馆，是为人所知的叫法，在古代，称为茶坊、茶肆、茶寮、茶店、茶社、茶园、茶室、茶楼等，在历史长河发展过程中兼收并蓄了中国的传统文化，是各个朝代社会生活的缩影。茶馆一词，直到明代才出现与文献典籍中，清代才成为惯例。而现代茶馆已被称为茶艺馆，更具现代化。茶馆作为一个古老的行业，起端与两千多年前的饮茶史，在发展过程中不断融合中国饮食文化、茶文化，不间断地吸收中国传统文化，又杂烩有各地的奇风异俗，形成综合性的茶馆文化 （一）茶饮与茶馆的源起 茶馆的产生与发展源于饮茶的普及、风行。在茶馆初具规模之前，是一段漫长的饮茶发展史。但对于饮茶源起的确切时间没有定论，被学界普遍接受的是唐代陆羽的“神农说”，“茶之饮，发乎神农氏，闻与鲁周公”。又有记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼（即茶）而解之。”其意是，神农用茶作为解药，可见当时的茶可能已被作药用。民间还有“商周说”、“秦汉说”、“三国说”等等，而人们似乎更易接受带有神秘色彩的“神农说”。 与西汉时期，茶成为一种日常饮料。此时的茶叶传播仅限于荆楚或长江中下游地区，而且产量少，所以贵族或是富贵人家才有能力享用。到了三国两晋时期，饮茶在上层社会中逐渐传播开来。“（吴主孙）皓每飨宴，无不竞日，坐席无能否，率以七升为限。虽不悉之口，皆浇灌取尽。曜素饮酒不过三升，初见礼异时，常为裁减，或密赐茶以当酒。”有学者认为这是最早以茶代酒的记载了。 饮茶习惯的普遍化及其促进茶馆的形成有以下几个原因。首先，由于自东汉末年之刘宋代晋这一两百多年的动乱时期，全国混战不止，连思想文化也是混乱不堪，儒家思想的统一地位衰落，玄学契机发展。其特点是不违背儒家的封建伦理观念条件下吸收汉以来的名家、法家学说，以老庄思想为标志。玄学家们追求的是逍遥放达、超凡脱俗的精神境界，而茶被誉为是纯洁之物，恰好满足了玄学家们的表达需
《茶馆》读后感
读《茶馆》有感 ——从小茶馆看大社会老舍先生的《茶馆》，我读了有几遍，每读一遍都有不一样的感觉，语言并不是那么的华丽，但是很通俗易懂，基本上都是小人物该说的话，老舍先生说“没有生活，既没有活的语言”，《茶馆》的语言都是来自生活，都是那些人物自己说过的话，都是那个时代那个环境最真实的写照。 茶馆是三教九流会面之处，可以多容纳各色人物。一个大茶馆就是一个小社会。这出戏虽只有三幕，可是写了五十来年的变迁。在这些变迁里，没法子躲开政治问题。老舍先生把一些小人物集合到了一个茶馆里，用他们生活上的变迁反映社会的变迁，以此用这种侧面的方式透露出当时的政治消息。老舍先生以一个小小的茶馆反映每一个纷乱时代的社会环境，借助小人物的生活反映了当时社会各界人物的生活状况。 《茶馆》里描写的人物各个方面的都有，从有权有势的庞太监到身份卑微、可怜的康六，还有那些市井的小人物，唐铁嘴、王麻子，还有那些当时势力的走狗，宋恩子、吴祥子，也有一些爱国人士，秦仲义、常四爷，还有那些老实的小人物的代表松二爷等等。从这些各色人物的身上我们可以读到“乱世里谁的日子都不好过”。 下面就从作品里的一些人物出发，分析一下几个典型的人物，以此表述出我对《茶馆》这部作品的理解和收获。作品里写了很多的人物，可是给我留下深刻印象的就是那么几个，王利发、常四爷、松二
爷、还有那几个依附权势的市井恶棍等等。 人物分析： 王利发：“裕泰大茶馆”的掌柜王利发贯穿全剧。他父亲死得早，二十多岁就独立应付生活，他懂得“在街面上混饭吃，人缘最要紧”。他每天满脸堆笑逢迎来自官僚权贵、外国势力、恶霸、地痞、特务、警察多方面的敲诈滋扰，他心地不坏，却因为地位比赤贫阶层高出一截，对世间的苦难早已熟视无睹。他是个本分的买卖人，希望社会安定，自己的生意也顺心点，可是社会总跟他拧着劲来，他不敢跟社会较劲，只能俯首当“顺民”，常劝茶客们“莫谈国事”。世间兵荒马乱，城区别的大茶馆都破产歇业了，他还苦撑着，时不时得想出个小招数，抵挡街头商业走背字的潮流，晚年，眼瞅着茶馆撑不下去了，他不嫌丢人，打算添女招待。但是，社会的魔掌越来越紧的卡住他的脖子，国民党党棍创办的“三皇道”要砸他的茶馆，特务们也来勒索，要他交出根本拿不出来的金条换老命，流氓们开办新式妓院，在当局丛勇下要霸占他的铺面……王利发一筹莫展，走到了人生的尽头，这才明白，几十年的小心谨慎苦撑苦熬，全算白费了，面对死得诱惑，他到底喊出了从来没敢喊出的话“人总得活着吧？我变尽了方法，不过是为了活下去！是呀！该贿赂的，我就递包袱。我可没做过缺德的事……那些狗男女都活得有滋有味的，单不许我吃窝窝头，谁出的主意？王利发的这点心理危机很有代表性，不坑人、不害人、逆来顺受、没有过高的生活要求，是当时小市民最普遍的心态。身份地位稍稍高于一般平民的小商人王利发，力求小康而不得，最后结局这样凄凉，生活
浅析《茶馆》的语言特色
浅析《茶馆》的语言特色 【摘要】在《茶馆》里，我们处处可以看到老舍其作为一个语言大师的风范。《茶馆》中，十几个人物依次登台，却个个形象立体，性格鲜明，从中我们可以看出其写作语言的性格化，时代化，应人切景；老舍以笑写悲，寓庄于谐，以幽默风趣的语言辛辣地讽刺了那些于三个时代中光怪陆离的丑类；北京化的口语也是本剧一大特色，给穿梭于茶馆中的人物注入生命。《茶馆》的语言特色丰富多样，本文集中这三个方面加以说明。 【关键词】《茶馆》语言特色应人切景幽默风趣京味儿 《茶馆》是以北京一座茶馆为舞台,事实上，一个大茶馆就是一个小社会,展开了清末戊戌维新失败以后、民国初年北洋军阀混战时期和国民政府在大陆的统治崩溃前夕三个不同时代的生活场景和历史动向。《茶馆》是老舍最优秀的戏剧创作，正像曹禺先生所说，它是“中国戏剧史上空前的范例”。《茶馆》演出已有500场之多.创造了中国话剧史上最受观众喜爱的许多记录，还曾代表中国的话剧艺术到国外演出，为不同人种、不同经历、不同价值观的观众所赞赏，被称为“东方舞台上的奇迹”。老舍因为其众多优秀作品而被誉为“语言艺术大师”、“人民艺术家”，而《茶馆》之所以取得巨大成功，原因当然也少不了老舍那炉火纯青的语言功力。下面，我们就从谈谈茶馆的语言艺术。 一、应人切景，形象鲜明 对于文学作品的语言，应人切情合境便是遣词艺术的基本原则。老舍说过：“文字的感动力是来自在某个场合中必然的说某种话”；（《我的“话”》）“作者必须苦思熟虑：如此人物，如此地点，如此时机，应该说什么，应该怎么说。”（《话剧的语言》）在他的作品中，到处可见应人切情合境的遣词，语言有很着明显的性格化和时代化。老舍特别注重人物形象的塑造，通常是寥寥数语就活画出一个人的性格和思想特点。正是老舍先生的匠心独具，才使得人物很多却都活灵活现，具有鲜明的个性。如常四爷正直爱国，豪爽耿直，带有闯荡江湖的侠气和饱经沧桑的沉重感。刘麻子、唐铁嘴则满嘴流气，典型的地痞无赖。老舍先生让每个人物的语言都是他们自己的，表达着自己的思想，显示着自己的性格。例如： 1)“要抖威风，跟洋人干去，洋人厉害！英法联军烧了圆明园，尊家吃着官饷，可没见您去冲锋打仗！” 2）“多说好话，多请安，讨人人的喜欢。” 3)“您甭吓唬着我玩，我知道您多么照应我，心疼我，决不会叫我挑着大茶壶，到街上卖热茶去！” 4）“可是，我这儿己经住满了人，什么时候有了空房，我准给你留着!” 5)“我已经不吃大烟了！”
上海学习心得体会
上海学习心得体会 尊敬的各位领导、各位老师： 大家中午好!我很荣幸参加了在上海举办的全国中小学四大教学流派语、数、英“同课异构”暨后茶馆式教学专场展示交流会。通过这次学习我了解了全国最新的教育理论，更新了我的教学观，拓宽了视野。本次活动分为两个部分：第一，教育名家讲座；第二，四大教学流派的观摩课。下面我就从这两方面浅谈一下这次学习的心得体会。 10月26日早上，我们参加了由顾泠沅教授主讲的“课堂视野中的教师及其指导者”讲座。顾教授指出教师的作用就是：“明白之人使人明白，教师要做一个明白的教师。”同时教师要做到两点：①堂堂正正做人；②踏踏实实为学。这与我校的校训有共通之处。期间顾教授例举了多位名师的成长历程，指出名师的成长往往不是一帆风顺的，青年教师要在困难和失败中成长。对于教研活动要做到：“你有我有，你有我无，我有你无”三个层次。这样的教研活动才有活力。 尝试教学理论讲座中，邱学华教授指出：尝试教学就是从先讲后练到先练后讲的转变，要促使学生从被动学习变为自主学习。尝试教学的模式分为七步完成：准备练习→出尝试题→自学课本→尝试练习→学生讨论→教师讲解→第二 次尝试练习。教学顺序并不固定，可根据教学实际灵活使用，关键在于掌握“先练后讲”的基本精神。
成功教学派则注重于“帮助成功、尝试成功、自主成功”的理念。刘校长认为：“反复成功的孩子越来越好，反复失败的孩子越来越差，教育就是要让每个学生都有梦想。”期间刘校长着重介绍了他们学校使用的教学平台，这点会在下面讲到。 后“茶馆式”教学讲座中，张人利校长指出原有的“读、议、练、讲”茶馆式教学很难概括所有学科、学段的课型。因此出现了“读、议、练、讲、做”为模式的后“茶馆式”教学。后“茶馆式”教学主张学生自己能学会的，教师不讲。 和谐教育派则是坚持“提高教学效率，整体建构和谐教学实验”。 总的来说，虽然四大教学流派风格迥异，各有千秋。但是四大流派都主张要重视学生的自主学习能力。要坚持学生会的，教师不讲。 10月28日我们在上海市闸北八中观摩了来自尝试教学派、成功教育派与和谐教学派的三堂特色教学。第一节课来自于尝试教学派。本节课充分展示了尝试教学的基本精神“先练后讲”。教师首先将学生分为6个小组。将整堂课分为课前、课内两个部分。期中课内又分为：检查与建构、达标练习。一节课在学生的自学和教师的点评下很快就结束了，学生掌握情况较好。那么这样的教学模式能够引入到高中吗？首先高中科目众多，学生有时间自学吗？第二，高中
茶馆读后感500字
茶馆读后感500字 《茶馆》是以北京一座茶馆为舞台，事实上，一个大茶馆就是一个小社会，展开了清末戊戌维新失败以后、民国初年北洋军阀混战时期和国民政府在大陆的统治崩溃前夕三个不同时代的生活场景和历史动向。《茶馆》是老舍最优秀的戏剧创作，正像曹禺先生所说，它是“中国戏剧史上空前的范例”。 老舍先生在《茶馆》中刻画的人物性格特点十分鲜明。每个不同的人物都代表了当时社会不同职业、阶级的不同群体。看似多达几十位的出场人物，却无一显得重复。王掌柜、常四爷、松二爷等等身世不同、个性显著的人物形象跃然纸上。只需读过一次，就能把各种人物的性格特点深深刻在脑中。例如裕泰茶馆的王掌柜，正如卷首老舍先生予其的定位一般：精明、有些私心而心眼不坏。通览全文，在我眼中他作为一个掌柜，很圆滑又显得软弱，遇事就给钱、说好话。然而，在结局中他不忍看到茶馆被高官与小人夺取，默默地在后院自杀。这一情节，仿佛出乎了人们的意料，但仔细一想，又在情理之中，让人心酸不已。这么一个走着中庸之道的掌柜，却选择以极端的方式结束了自己的生命。老舍先生通过一个人物，以其行为与性格的强烈反差，反映了一个时代的悲哀，表达了作者对当时社会风气的讽刺与不满。 《茶馆》里有些语言我特别喜欢。大傻杨的话是一个非
常巧妙的开幕办法。我从来没听过数来宝。我发觉了中国人跟美国人说话的法子很不一样，差别相当大！中国人是比较含蓄；他们常用客气话和婉转的话，这是中文最难学的地方！在《茶馆》看到了地道的中国人的说法，最好笑的是在第二幕，两个拜把子兄弟想娶一个太太，但是不好意思告诉刘麻子他们的奇怪要求，他们当然不直说出来，反而他们说，“这两个人穿一条裤子的交情……没人笑话俺们的交情。”刘麻子同意，“没人耻笑。”他们又说，“那你说这三个人的交情也没人耻笑吧？”我也很喜欢刘麻子的反应。“平常都说这小两口儿，小两口儿，谁听说过小三口儿的呢？”中文里真有微妙的意义！ 在《茶馆》里，我们处处可以看到老舍其作为一个语言大师的风范。《茶馆》中，十几个人物依次登台，却个个形象立体，性格鲜明，从中我们可以看出其写作语言的性格化，时代化，应人切景；老舍以笑写悲，寓庄于谐，以幽默风趣的语言辛辣地讽刺了那些于三个时代中光怪陆离的丑类；北京化的口语也是本剧一大特色，给穿梭于茶馆中的人物注入生命。 《茶馆》这三幕共占了五十年的时间，而老舍先生仅仅用一些个小人物怎么活着和怎么死的，来说明那些年代的啼笑皆非的形形色色。我想当你合上书本的一瞬，你会感觉到你和那些小人物一起度过了漫长艰辛的五十年。每个人物都
论《茶馆》的语言特色
论《茶馆》的语言特色 【摘要】在《茶馆》里，我们可以看到老舍作为一个语言大师的风范，《茶馆》的人物语言十分“个性化”，通过人物的言行的变化来体现时代的变化，“以笑写悲”，以幽默的语言，讽刺揭示了一个时代，带给我们深深的思考。 【关键字】老舍茶馆语言特色个性化时代化幽默风趣 老舍是当代语言艺术的大师，他的小说和话剧，都有自己的独特的语言风格。《茶馆》是老舍后期创作的代表性作品，其语言艺术，更达到了炉火纯青、无与伦比的美妙境界。 《茶馆》出场人物众多，人物对话极具性格化，“话到人到”1，“开口就响，闻其声知其人”2，剧中出场的几十个人物，哪怕有的只讲了三五句话，也写得性格鲜明，栩栩如生。 《茶馆》的语言特色之一在于“性格化”。《茶馆》中的对话都是“人物自己应该说的语言”，这就使人物之间的性格区别非常鲜明。王利发的语言谦恭、周到，与各种人物应酬反应机敏，对答如流，很能显示他茶馆掌柜的身份。常四爷的语言则豪爽耿直，带有闯荡多年的侠气和饱经沧桑的沉重感。宋恩子、吴祥子的语言则狡猾奸诈、傲慢无理，具有老牌特务的特点。话剧开始时，松二爷、常四爷和二德子的一段对话： 松二爷好像又有事？ 常四爷反正打不起来！要真打的话，早到城外头去啦；到茶馆来干嘛？ 二德子（凑过去）你这是对谁甩闲话呢？ 常四爷（不肯示弱）你问我哪？花钱喝茶，难道还叫谁管着吗？ 松二爷（打量了二德子一番）我说这位爷，你是营里当差的吧？来，坐下喝一碗，我们也都是外场人。 二德子你管我当不当差呢！ 常四爷要抖威风，跟洋人干去，洋人厉害！英法联军烧了圆明园，尊家吃着官饷，可没见您去冲锋打仗！ 1老舍：《对话浅论》 2老舍：《出口成章》
学习后茶馆式教学的心得体会
学习后茶馆式教学的心得体会 通过听课，收获颇多，既有精辟的理论，也有实际的案例，这样理论与实际相结合，让我听起来既能有理论的收获，不懂的地方还有案例帮助理解。在教学还提出了不少我在工作中感觉困惑的问题，比如应当以面批的批改形式为主，教师多注意学生的“相异构想”，暴露学生的潜意识等等。下面就对这次学习进行一下总结，谈谈自己的一些收获和体会。 首先，在试卷分析时，不能简单的说一些片面性的语言，比如，基础比较落后，能力有待提高，教学效果不理想之类的话。而应当分析到具体内容，落到某个具体的知识点上，比如学生在某一道题上做对的原因，做错的原因是什么，学生在哪些方面掌握的好或不好，透过试卷，教师应该反思自己的教学效果，哪些方面应当加强等等。 第二，进一步改善师生关系。虽然我们经常谈到这一点，讲到这一点，却很难做到这一点。反观自己的教学行为，在有意或无意间就伤害了学生的自尊心。在教学中，应该多鼓励、表扬学生每一个进步，不讽刺、挖苦学生，公平的对待每个学生，学会耐心倾听，多了解他们的内心世界。 第三，作业量应该少，可以做到没有的就不做，尽量减少学生的课业负担。不要让作业过多成为影响学生学习兴趣的障碍。少补课，体育锻炼时间不可少。在关注学生智力进步的同时，也应当关注学生身体素质的培养。 第四，课堂突出问题：1、教师讲的太多，即使有自学，但方式单一。教师常把自己的讲解作为学生习得知识的唯一途径。2、学生“潜意识”暴露不够。“相异构想”没有显现，没有解决，仅仅告诉学生什么是正确的，没有关注学生是怎样想的。3、许多教师不明白自己每个教学行为的价值取向究竟是什么，带有盲目性，表现茫然。以上三点也是自己经常犯的错误，通过学习，有理更加清楚地认识，在以后的教学中应该努力做到扬长避短。 第五，教学方式应该把从“书中学”和“做中学”结合起来。学科中的核心知识，学生掌握知识缺乏经历，主题贴近学生生活的知识，尽量采用“做中学”的方式。 总之，通过本次学习，使我对后茶馆式教学有了更深的了解，其中的教学精髓：读读、讲讲、议议、练练应该值得我去学习，去实践。
兰溪市聚仁学校 胡滟 歌曲教学
知之、好之、乐之 ——后“茶馆式”教学对小学英语教学的启发在我们学校，每周一晚上都要开例会，可是这次的例会与以往不同，是由刚从上海静安附小学习归来的两位老师主讲，她们与大家分享了静安附小的后“茶馆式”教学模式。通过学习，使我受益匪浅。这样的教学模式，不正体现了新课改所倡导的以人为本、因材施教、把学习的主动权还给学生这一理念吗？ [内容摘要] 本文阐述了后“茶馆式”，一个以学定教的教学，它是一种关注学生学习获得知识的方法过程，是提高学生学习效能的教学方式。小学英语教学中的歌曲教学，可以很好地体现这一方面：教师不讲，尽量让学生多听多唱，因为好的英语歌曲涵盖了某个语言知识点或者文化精髓，只要老师多加合理运用，在很大程度上能达到很好的教学效果。 [关键词] 后“茶馆式”、英语歌曲、合理性、相异构想、课堂增效上海市静安区教育学院附属学校张人利校长所倡导的后“茶馆式”教学认为学生能自己学会的，教师不讲。尽量暴露出学生的潜意识，关注学生的“相异构想”的发现和解决。力争把灌输式教育变为启发式教育，不断提高课堂教学水平，打造高效课堂。 想想现在的小学英语课堂，教师教得很辛苦，一堂课下来口干舌燥，学生学得越来越没有味道，部分学生因为跟不上老师的步子，则倍感吃力。更有些学生则失去了对英语学习的兴趣和热情。所以作为一名小学英语老师，怎样抓住学生学习英语的兴趣点是提高课堂教学效能的关键。学习了后“茶馆式”教学模式，使我对课堂教学改革有了更进一步的认识，让我有种茅塞顿开的感觉。
基于此，我便有了这样的思考：小学生自己能理解的，除了让他们自行预习自学之外，怎样才能让他们带着兴趣去学、有导向性地学、学有成效、学以致用却又学得不呆板？又怎样在学的过程中不被教师自身的思考与想法所左右从而体现出“相异构想”的教学理念？由此，我融入了歌曲教学的方法，循序渐进地组织学生进行自学、操练、巩固和思考。 一、英语歌曲教学的合理性 在平时的英语教学中，每当教完一首旋律优美，节奏轻快，又朗朗上口的英文歌曲后，总会时不时在课间听到有学生在哼唱，意犹未尽的感觉。发现学生这样一个兴趣点后，我就静下心来思考：小学阶段的孩子对于外界事物的感知和新鲜知识的吸纳都是相当感性的。他们比较善于并乐于记住的知识往往是依托于那些形象生动或富有情感的教学过程。就记忆特点而言，他们的形象记忆能力和情绪记忆能力要远远高过逻辑记忆能力。不管是单词，句子还是语法，很大程度上都是靠学生的记忆来达成的。有些学生觉得它枯燥无味，就不愿意去背诵记忆，又或者死记硬背，学英语变得毫无乐趣可言。 由此，我尝试把英语歌曲教学融入进小学英语的课堂。老师不讲，让学生多听听多唱唱，在优美的乐曲声中，让学生自己去感知英语语言的魅力。不能小瞧了这些孩子们，他们通过感性的记忆，凭借自己的学习能力与已有的知识发现了很多，学到了不少的英语知识。歌曲教学所带来的教学增效是显而易见的。 二、英语歌曲教学中的“相异构想” 小学英语PEP教材五年级下册第三单元Unit3 MY BIRTHDA Y中，关于12个月份的教学，新授单词很多，而且都需要学生识记，考虑 到各个层次的学生，如何让他们更有效的记忆呢？为此，我创编了一
茶馆业的现状与发展(精选.)
茶馆业的现状与发展 1998年以来，中国茶馆业发展势头良好。目前，整体处于成长期。截至2003年9月30日，北京茶馆数量已超过465家。与去年同期相比，增长幅度达15%以上。其中，开有连锁店的达17家；最多的是茗仁茶艺馆，有8家分店。同时，自2000年以来，北京倒闭和转让的茶馆，已超过40家。 重要的是：茶馆业经营状况呈现枣核型态。即：获得超额利润的是少数，如北京有20多家，占茶馆总数的5%左右；在倒闭边缘徘徊的有10多家，占茶馆总数的3%左右；多数茶馆的利润在30%至45%左右。这些情况在今后一段时间内，可能不会有明显变化。 一、茶馆行业特点 1．茶馆是茶文化事业和休闲产业的重要窗口，对茶产品消费有重要拉动作用。比如，很多有闲工夫、闲钱和闲情逸志的消费者，是在茶馆学到了科学的茶叶泡饮方法，感受到茶文化的博大精深。又比如，台湾冻顶、梨山、安溪铁观音、武夷山大红袍等高档名优乌龙茶就是从茶馆走向民间、走向大众的。通过茶馆的辐射功能，茶业产业链之间的关系和茶产业与相关产业的关联度得到了加强，到茶馆消费成为休闲时尚，海内外资金和项目找到了更多的、更安全的结合点。 2．茶馆业与游业关联度较强。现阶段，茶产业属于资源型产业，具有比较优势；旅游业则属于支柱型产业，具有竞争优势。好茶往往长在好山好水之地。如何使茶产业的重要行业茶馆业具有竞争优势？低成本扩张的方式之一，就是加强与旅游业的关联度，优势互补。很多茶产品，如茶叶、茶具、茶邮票、茶音乐CD等，完全可以包装成旅游产品，茶馆可以成为旅游景点，还可以将茶园、紫砂制造企业、茶叶博物馆、茶膳饭店等与原有旅游景点相配合，整合成茶文化旅游项目。比如，在北京可以销售精美的茶礼盒、金书茶经、景泰蓝茶具，安排周末茶膳茶艺两日游等。 3．平均利润率较高。为什么技术含量不高的茶馆业发展速度这么快？为什么不少中产阶层人士热衷于投资茶馆业？为什么房地产商、金融家、IT业者、上市公司老板开始投资茶馆业？除了时尚的拉动作用、“（招待费）肥水不流外人田”的心理、将办公室和会客室或会议室延伸到茶馆等因素外，最重要的原因是：茶馆业的平均利润率较高。在经营管理没有大失误的前提下，可以达到30%至65%，超过了银行业11%、汽车工业25%的利润率。 4．项目开发空间较大。现阶段，茶馆单纯打拼硬件的时期已经基本结束，服务也在逐步完善中。相对而言，影响茶馆利润的主要因素是项目和项目储备。这方面，给茶馆投资者与管理者留下了较大空间。当然，项目和项目储备不足，也会带来较多的遗憾。 5．其他。从技术层面看，茶馆业还有以下一些规律和特点。比如，人员流动较频繁，基本工资不宜过高而活工资不宜封顶，单间与大堂、男生与女生、店内经营与店外经营、营业额结构等比例要合理等。同样值得认真研究，采取切实可行的对策。
读《茶馆》有所感悟范文5篇
读《茶馆》有所感悟范文5篇 一个大茶馆，就是一个浓缩的小社会，在读茶馆的过程当中，虽说都只是一些家常，但是也体现了当时社会上的一些问题。下 帮助到大家! 茶馆，在中国极为常见，但却是一个很特殊的地方。茶馆几乎浓缩了整个社会的各种形态，并随着社会的变革而同步地演出着一幕幕的人间活剧。 这出三幕话剧中，共有70多个人物，其中50个是有姓名或绰号的，这些人物的身份差异大，有曾经做过国会议员的，有宪兵司令部里的处长，有清朝遗老，有地方恶势力的头头，也有说评书的艺人、看相算命及农民乡妇等等，形形色色的人物，构成了一个完整的“社会”层次。 《茶馆》的创作意图是十分清楚的，它通过“裕泰”的茶馆陈
些略带古风的声色，但由于“侦缉”的出现及“莫谈国事”的纸条，一动一静，均产生着一种压抑的气氛。第二幕中，“裕泰”的生存，及茶馆设施的更新与场面的收缩，无疑暗示着茶馆在这个矛盾不断加剧的社会中所作的抗争。茶馆中的“洋气”以及那张越写越大的“莫谈国事”纸条，则预示着更大的危机。到了第三幕，不仅“莫谈国事”的纸条写得更大，数目更多，而且旁边还有一张纸条：“茶钱先付”。这表明了茶馆已经到了入不敷出的地步，而“茶钱先付”“莫谈国事”显然反映了一种因果联系。 老舍以茶馆为载体，以小见大，反映社会的变革，是“吃茶”使各种人物、各个社会阶层和各类社会活动聚合在一起，如果没有“吃茶”一事，则茶馆中任何事情都将不复存在。正因为如此，老舍在剧中对北京茶馆文化也花费了不少的笔墨。如早先的茶馆里，除了喝茶，还有点心“烂肉面”可吃，一边喝茶，一边还可以做不少与茶无涉的事情;北京的茶馆也和江南茶馆一样，是个“吃讲茶”的地方;茶馆的老顾客是可以赊帐的，茶客也可以自己带茶叶来居坐;茶馆也是听书的好地方，说书人可以在此谋得一份生活的****…… 这类细节，给《茶馆》所要表现的主题，增添了一种真切的氛围。除了为表现主题服务之外，也展示了中国茶馆文化之一斑。《茶馆》的艺术价值不仅在于通过一个茶馆反映了一段历史时期
浅析《茶馆》语言特色
浅析《茶馆》的语言特色 摘要：老舍是语言艺术大师。《茶馆》的语言就直接体现了老舍作为语言大师的风范。《茶馆》里10几个人物，之所以个个性格鲜明，栩栩如生，得力于语言的性格化，时代化。出 于“葬送3个时代”的需要，老舍以特有的幽默语言尖锐地讽刺与嘲笑了那些光怪陆离的丑类；同时他运用经过提炼的北京话，赋予人物以生命。《茶馆》的语言特色是多种多样的，本文就这3个方面加以说明。 关键词：性格化时代化幽默京味儿 《茶馆》中还有许多语言幽默的地方。作者把对黑暗社会的讽刺，批判与对劳动人民的同情，对祖国的热爱联系起来，在微笑中蕴含着严肃和悲哀，形成自己独特的幽默的风格。这种幽默寓庄于谐，能给读者以回味和思考的余地。 一、人物语言的个性化。 戏剧中每一句台词都是人物的语言，表达人物的思想，显示人物的性格。老舍善于根据人物的身份和性格，选取符合他们心理的个性化语言。 王利发的语言谦恭、周到，与各种人物应酬反应机敏，对答如流，很能显示他茶馆掌柜的身份。常四爷的语言则豪爽耿直，带有闯荡多年的侠气和饱经沧桑的沉重感。宋恩子、吴祥子的语言则狡猾奸诈、傲慢无理，具有老牌特务的特点。出场的人物不论台词多少，都写得活灵活现。 如常四爷“凭力气挣饭吃，我的身上更有劲了！”“什么时候洋人敢再动兵，我姓常的还准备跟他们打打呢！”其正直、敢作敢为、富于正义感和爱国心从中 表现出来。康顺子“我饿死不要紧，可不能饿死这个无倚无靠的好孩子！”“洗洗 涮涮、缝缝补补、作家常饭，都会！我是乡下人，我能吃苦，只要不再作太监的老婆，什么苦处都是甜的！”“有三顿饭吃，有个地方睡觉，够大力上学的，就行！”四个感叹句，写出她的勤劳质朴、吃苦耐劳和心地善良。其余如松二爷的胆小怕事、懒散无能，崔九峰的老气横秋、深深绝望等，也是通过个性化的语言展现出来的。 王利发的台词不但符合其茶馆老板的身份，而且表现了他性格的发展变化。剧的第一幕，王利发正当青年时期，雄心勃勃，精明干练，一心要使祖传的大茶馆发达兴旺起来。他真真假假，虚虚实实，上下应酬，左右逢源。这时他语言的特点是由精明带来的风趣圆滑。秦仲义到茶馆里来说要涨房租，王利发推托、应付说：“二爷，您说得对，太对了!可是这点小事用不着您分心，您派管事的来
试论老舍戏剧的语言艺术-最新范文
试论老舍戏剧的语言艺术 内容摘要：本人通过认真阅读语言大师老舍的现代戏剧,进行了分析和比较,学习了戏剧创作的语言特色,深有感触！老舍的戏剧打破陈规,没有统一的事件,形散神不散,靠人物取胜而不靠“剧情”取胜。剧本时代气氛足,生活气息浓,民族色彩浓,语言精炼。以极其普通的日常口语将他们的身份、性格展现出来。剧本语言,具有浓厚的北京口语的地方特征,剧中人物的对话常常十分简短,却在浓缩的语言中包含丰富的内容,三言二语便能写出一个人物的性格特征,勾画出一幅幅生动的人物形象,充分显示出了作者深厚的语言功力。 关键词：语言大师,精炼生动,性格化,北京口语,简洁凝练 引言：随着社会的快速发展,人们在生活或学习工作中对语言的要求越来越高,语言的重要性也就越来越突出。为了更好地适应社会,顺利地进行交际和工作,必须好好学习语言。当代艺术大师曹禺①说：“老先生是小说家,散文家,诗人,更是一位人民的幽默文学家”。老舍是一位著名的语言大师,精炼、生动性格化是老舍话剧语言风格的基本特色。我们通过学习老舍的语言艺术,可以提高我们自身的素质,锤炼我们的语言,从而更好地我们进行教学服务！ 一、老舍简介 老舍（1899年~1966年）,原名舒庆春,字舍予,满族人。他对多种文艺体裁都进行过广泛的实践。小说作品中短篇与中篇不乏佳作,而尤以长篇小说最有影响,与茅盾、巴金齐名,同为现代长篇小说大家。
此外,还写过杂文、鼓词、新诗、旧剧、民歌……解放后,他考虑到“以一部分劳动人民现有的文化水平来讲,阅读小说也许多少还有困难。可是,看戏就不那么麻烦。”（1）“剧本排演出来,就连不识字的人也能看明白。”（2）在这种思想指导下,深入群众,写了一批话剧作品,因而蜚声文坛。1951年获北京市人民政府授予的“人民艺术家”称号。本人试从老舍戏剧的代表作《茶馆》（3）揭示其特有的艺术结构及语言特色。 二、老舍的戏剧语言特色老舍是著名的语言大师,精炼、生动性格化的语言是老舍话剧语言风格的基本特色。他驾驭语言的能力很强,尤其对他所熟悉的北京话,运用起来得心应手,游刃有余。他的戏剧语言是来自于生活,经过他下功夫提炼和润色,成为精当、简洁而又生动、性格化的语言。同时,他的戏剧语言也是朴素的,没有什么浓烈的色彩,以“白描”见长。老舍的语言风格对于他的戏剧创作艺术特色的形成,有着重要的作用。本人就以《茶馆》为例,谈谈老舍的戏剧语言特色。《茶馆》中的话剧语言,具有北京口语的地方色彩,同他的小说语言一样,既生动形象,又符合人物的个性特征,剧中人物的对话常常十分简短,却在浓缩的语言中包含丰富的内容,三言两语便能写出一个人物的性格特征,勾画出一副生动的人物肖像,充分显示出老舍精深的语言功力。王瑶②说,《茶馆》这个剧本时代气氛足,生活气息浓,民族色彩浓,语言精炼。简洁凝炼是老舍遣词艺术的最重要的特点。自从三十年代意识到了语言控制的重要性之后,老舍就自觉地把简洁凝炼作为其毕生追求的目标。他十分推崇精炼而有表现力的古典
茶馆创业计划书
茶馆创业计划书 茶馆创业计划书 摘要 （一）公司基本情况 1、项目名称：休闲茶馆 2、经营范围：面对广大的居民 3、行业类型：零售 4、项目投资：约20万元 5、场地设置：宁波北仑富邦广场 6、项目概况：为客人提供休息、消遣和交际的场所，使他们能静下心来，为他们提供精神服务 7、经营宗旨：休闲茶馆旨在为顾客提供闲适的环境和物美价廉的食品 （二）产品服务介绍 茶馆提供各种茶水，如普洱茶、铁观音、西湖龙井茶等，还有各种精巧的点心。我们的茶叶都是经过精心挑选，在用优质的水源泡制而成，体现自然的气息。点心精致而不是美味，为顾客提供上好的服务，使我们的休闲茶馆成为顾客休憩之所。 室内种有各种植物，挂着精致的作品，力求为顾客营造一种优雅的环境。总体设计为古风，给顾客留下深远的映像。营业室规模不是很大，但室内宽敞明亮，布置优雅，设备先进，玻璃柜上放置各式琳琅满目的甜点。 提供各种棋类设备，使顾客在边品茶时得到消遣，净化心灵。 （三）行业市场分析 近年来伴随我国茶业经济快速、稳定、持续的发展，中国现代茶馆已经成为茶业经济新的经济增长点，并且正在逐步地形成具有良好发展前景的茶业经济支柱。中国现代茶馆的巨大的社会效益和经济效益已经被人们所意识到。全国各地的茶馆如雨后春笋般地增
多，曾经一度出现茶馆热的现象。尽管如此，能够称得上现代茶馆的茶馆还是很有限。随着社会经济的飞速发展，人们生活水平的提高，人们已不再满足物质生活，而更是追求精神文化上的满足。这给了现代茶馆一个很好的利用自身文化优势来为企业创造更大的利润的机会。因此，中国现代茶馆必须运用文化因素于企业营销，制定适合本企业的文化营销策略，否则不但浪费了大好机遇，也将会影响到我国茶业经济的整体发展。目前，对中国现代茶馆开展文化营销的研究还处于初级阶段，尚未形成系统的理论和研究方法，不能满足现代茶馆全面开展文化营销的要求。因此加强中国现代茶馆文化营销的理论与方法研究，是今后中国现代茶馆健康、快速发展的主要保障。 随着中国经济的不断发展，西方文化的不断渗透，社会节奏不断加快，人们的压力也随之加重，所以越来越多的人想去乡村游玩，释放内心的苦闷。我们
读《茶馆》有感
读《茶馆》有感 梅中高一学生 《茶馆》是老舍笔下一副巨大的画。寥寥三万字却塑造了七十多个有血有肉的人物形象。这是一曲旧中国人情凉薄的挽歌，是一支支人生各异的内心独白！是恍如昨日，仿佛有切肤之痛的每一个中国人应不断品读的爱国经典。 七十多人物中，王利发王掌柜是由始贯穿至终的重要人物之一。老掌柜由青年时替父掌管裕泰茶馆，与之在《茶馆》这个无声的舞台上表演着，也生活着！或者说是本色出演着。老掌柜的愿望也就如同他与好友常四爷、秦二爷所说的一般：“我呢，做了一辈子顺民，见谁都请安、鞠躬、作揖。只是啊盼着孩子们能有出息：冻不着、饿不着、没灾没病的！”是啊，一个在旧时代这个熔炉中喘息着的，再普遍不过的平民百姓的愿望！也许会有人嫌恶他溜须拍马唯唯是诺的“好好先生”模样。但换个角度换个立场想想：王利发他一个无权无势的本分生意人，只想在这乱世中求得平平淡淡、安安静静的日子。不曾有过害人之心，也尚存中国人宝贵的拳拳爱国之心。在他帮助康顺子和康大力两个可怜人时毅然送走媳妇、孙女自己坦然面对……在弥留之际不畏强权、不贪富贵。绝望的选择了上吊之死。王利发只不过是腐朽的清末政府统治下的牺牲品之一罢了。 常四爷果敢无畏，敢作敢当。虽是过着自食其力，挣口净饭的生活，而他能为精神层面的高尚而放弃物质，是旧社会铁骨铮铮的汉子的典型写照。但这样不免有些无知与愚忠了，仅凭一颗炽热的爱国之心一己之力岂能打败洋人、汉奸、恶霸？其后果也是不言而喻了…… 如果说常四爷需要具备实业救国的策略和头脑的话，那么秦仲义便应运而生了。一个资产阶级维新派，一生主张实业救国，变卖家当
办公厂、开银行，却在花甲之年落个生无分文，穷愁潦倒的光景。在行将就木的时候得出了“有钱哪，就该吃喝嫖赌、胡作非为，可千万别干好事”的谬论！既令人啼笑皆非，也让人悲由心生啊！这到底是一个怎样的社会环境使一个善良正直的人扭曲了灵魂，道出了泣血之言？由此可见，深受其害的人们对旧社会惨无人道的无情鞭挞之情可见一斑。 透过《茶馆》我们看到了当时社会的一个缩影。一个透过哈哈镜的现实：会崇洋媚外，压迫剥削劳苦人民，心意狠毒的恶人能在其中捞到一个浮华的“幸福”.忧国忧民、心系祖国安危的人被压迫、饿死，被杀害的悲惨命运。国家被列强凌辱的时候，却有大批的爪牙走狗为了一己之利向帝国主义投降，卖国！侵略者外寇眼中的“东亚病夫”、“亡国奴”就是一个屈辱的历史！ “落后就要挨打”,新时代的我们在享受幸福生活的同时请不要忘记先人以鲜血向我们阐述的箴言！让《茶馆》的历史永远不要重演！ 读《茶馆》，泣国人，悲命运，恨不争，望奋进，再奋进！
浅谈茶馆与茶文化
浅谈茶馆与茶文化 浅谈茶馆与茶文化 如果老爷爷们一时兴起，真的随意踱进街角某家看似古旧的茶馆，恐怕才能真正了解此“茶馆”非彼“茶馆”，这里的装修、服务、 茶具、家什，当然还有那些后边添了几个“0”的价位，都会让爷爷 们喳舌。是啊，风水轮流转，却无论如何也转不回从前两分钱一碗 的大碗茶。 追根探源，茶馆的的确确并不是一个新鲜去处。中国人自古就有饮茶的习惯，并且在长期的积累研磨中凝聚成了一种深邃的“茶文化”——随意，精致，清淡，冷静，中庸，儒雅，包容，空灵…… 这些都更符合中国人的精神品格。茶本身就是一个内涵丰富的文化 载体，茶馆也就成为中国历代文人墨客抒情感怀明志言情的绝佳场所。茶楼、茶肆、茶亭、茶坊，多少年来，中国的茶文化在大江南 北演绎着各种风情，茶客们在种种屋檐下谈天说地，感物抒怀，好 不痛快。 中国的茶文化博大精深，即使是简单叙述恐怕也得洋洋洒洒不知几册书方能描述。而对于那些已将喝茶当作生活中一个必不可少环 节的普通老百姓来说，茶叶、茶具、茶点这些需要耗费相当精力和 财力的'东西倒并不必十分讲究，只需邀上一、两知音三、四好友， 清茶一杯，摆一响“龙门阵”，便觉十分的畅快。喝茶，品的便是 这番随意。记得曾在家乡一条小街上发现一个老茶馆，门面颇不起眼，一幅对联却让人回味：“四大皆空，坐片刻无分你我；两头是路，喝一壶各自东西。”想想其中逍遥自在，感悟了，便觉是人生 境界之洒脱极至。 这类坐落在小城小巷里的茶馆大都不太讲究形式，进了门，找个空位坐下，自有跑堂的招呼上来，热情周到，价钱便宜，只需有“闲”，往往三五元甚至是毛儿块把就能打发一个半天。主人家也
不嫌弃，新朋老友五湖四海能够汇聚于此，全靠的是个“缘”,这是何等可遇不可求的东西,岂能用钱来计较?再想想，日本人把我们种茶的本事学了去，却没有学会我们喝茶的逍遥，庄子主张的“忘形忘我”、“大而化之”种种人生哲理，想必他们也是无论如何不能理解的。要不，他们怎么会把茶道发挥得精致如此以至到了繁琐的地步，从悬关（日式房屋的院子）就开始讲究，分分秒秒，坐姿品式，无一不成规成矩，诚惶诚恐地一天下来，人早已累得精神疲惫双眼朦胧，哪里还能品得出茶中滋味？
后茶馆式教学1
后茶馆式教学 [ 2010-12-14 23:20:00 | By: qingyunweiyue ] 记得去年外出听课，听过张人利校长的讲座——《后“茶馆式”教学》。一看到这个标题，脑海中马上反映出一种悠闲自在的教学方式，仿佛看到了茶馆里，边喝边聊的逍遥场景，与现实中的为分数而战的教学场景天壤地别。 其中的几句话至今还印象深刻：“教师总体讲得太多，但绝大部分教师并没有认识到自己讲得太多。”自从听到这句话后，我就一直在反思：教学中我是否讲的太多了？我是否意识到自己哪些地方不需要讲了？我下一节课能否比这节课讲得好、讲得精？ “后‘茶馆式’教学”，简单地说就是‘读读、练练、议议、讲讲、做做’。”多么平常、朴实的教学方式啊！却能高效轻负，轻松完成成绩之战。原因何在？因为他们注重“平常”。 深刻认识平常，在平常中见精彩。最为平常的“读读”“议议”“练练”“讲讲”为后茶馆式教学的主要方法，同时给读、议、练、讲确立“责职”，把“议”作为基本特征与核心环节，它的责职是将学生的差异看成资源，加以开发与利用。就是通过这些最为平常的教学形式达到教学的精彩。 努力扎实平常，在平常中见精彩。平常的“读读”“议议”“练练”“讲讲”教学方式，以“教学有法”和“教无定法”进行扎实。具有明确的价值取向，规定教师该讲什么，不该讲什么，一定要暴露学生的潜意识，有对话。“读读”“议议”“练练”“讲讲”不规定用时、顺序和完整，练习不作规定要求。在扎实中让“读读”“议议”“练练”“讲讲”发挥最大效绩，完成教学精彩。 积极推进平常，在平常中见精彩。在平常的“读读”“议议”“练练”“讲讲”中，暴露学生的潜意识。通过对话，推进学生的相异构想，在解决相异构想中实现高效的教学效绩。
茶馆文化的起源和发展
茶馆文化的起源和发展 学生：许杨 (园艺园林学院茶学一班班级，学号200941736108) 摘要：我国的茶馆文化历史悠久，茶馆是茶文化的载体，是民俗文化的体现，在这种条件下茶馆文化得以很好的继承和发扬，茶馆文化理念也更深刻的透到人们心中。本文通过对不同时期中国茶馆的分析、对茶馆文化功能的演变以及各地茶馆风格的阐述，期待中国茶馆业得以更好的发展。 关键词：茶馆；文化；起源；发展；派别 茶馆是爱茶者的乐园，也是人们休息、消遣和交际的场所；茶馆是一个古老的行业，它经过历史的积淀，具有深厚的文化底蕴。中国的茶馆由来已久，据记载两晋时已有了茶馆。自古以来，品茗场所有多种称谓，茶馆的称呼多见于长江流域；两广多称为茶楼；京津多称为茶亭。此外，还有茶肆、茶坊、茶寮、茶社、茶室、茶屋等称谓。茶摊没有固定的场所，是季节性的、流动式的，主要是为过往行人解渴提供方便；茶馆设有固定的场所，人们在这里品茶、休闲等。“茶之为饮，发乎神农，闻于鲁周公” ，这是唐代陆羽在世界上第一部茶叶专著《茶经》中的一种观点。茶馆的产生和兴盛以饮茶之风的盛行为前提，在茶馆初步形成之前，是漫长的饮茶发展史。 1.茶馆文化的历史渊源 1.1古代茶馆文化 在茶作为药用时，由于茶叶产量低价格昂贵，它只限于贵族、富豪使用。随着茶叶种植、生产和饮用相对普及后，茶才可能成为普通民众的消费之物。一开始与普通民众的生活发生密切联系的不是茶馆而是茶摊，自唐朝开元年间，在许多城市已有煎茶，卖给茶的店铺，只要投钱，即可自取随饮。 公元780 年，陆羽《茶经》的问世，是中国茶文化形成的标志。从此唐代饮茶之风盛行，茶文化已形成一定的气势，茶馆已出现并有一定的发展，但茶馆并未普及和完善。从发展阶段上可以这样归纳：东晋是原始型茶馆的发展阶段，南北朝时形成初级型的茶寮，唐代是茶馆的正式形成时期。从此，茶馆正式在中国包括城市乡镇的土地上有了广泛的立足之地，并发展为全国性、商业性、集体性的饮茶场所。唐代的茶馆主要以卖茶为主，设备简单，这个“土店”，很可能
读茶馆有感800字范文精选5篇
读茶馆有感800字范文精选5篇 茶馆是我国著名文学家老舍的著作，这本书里面的每个人物性格特点都被这位老文学艺术家刻画的十分鲜明。这里给大家分享一些读茶馆有感的范文，希望对大家有所帮助。 读茶馆有感范文篇1 老舍，无论您想传达予后人什么，至少《茶馆》让我们受益匪浅。我不能评说它的优劣，在如此剧你面前，我只有说声：“谢谢!谢谢您留予青少年如此宝贵的财富。” 茶馆，彼此唠家常，谈山海经的地方。谁能想到它竟能折射出一大社会问题!除非友一位具有独特视角的大师使它“活”起来，否则茶馆平庸无奇，永远不会有更深的意义。而那个人便是老舍——一位语言大师，他用其独特的视角和手法使整部剧本的语言绽放生命的炫彩。 老舍出生于一北京大杂院中，一户舒姓的满族贫民家。父亲是护军，母亲靠洗衣赚钱。父亲早逝之后，生活更为窘迫，但幸运之神眷顾了老舍。一为慈善家资助老舍上学，使他收到良好教育。在老舍自身的不懈努力下。他渐小有成就。在之后的创作过程中，而是的境遇更是深深影响着他。而《茶馆》之所以有“小中见大”的特色，与其是平民出身也有密切联系。
同样，老舍的手法也是独一无二的。其中最突出的一点便是全剧只有三幕，一幕一时段，干警、简洁，也十分容易表现剧情，从清末戊戌维新失败到民国初年北洋军阀割据时期再到国民政 府政权覆灭前夕，与其说是时间变迁不如说是历史变迁。人物表现年代，而年代又作为人物表现的背景，相辅相成，使小小一茶馆提升到不得不让人用看“历史剧”的眼光评审这部巨作。其二，尽管茶馆人呆，三教九流植被也不少。但是几位人物始终贯穿全剧，起着核心作用。一、王利发(茶馆掌柜)二、松二爷(胆儿小，人却不怀)三、常四爷(正义之士、十分爱国、体格健康)松二爷、常四爷两位茶客与王掌柜交情还不错而在这所谓“热闹”的茶观众，要找出几个掏心掏肺的件阿婆人还真不容易。听听!说的不是客套话便是奉承话。我虽不知老舍塑造如此的人物性格有何用意，至少通过这有点人情味儿和有“良心”的三人谈话使人更深刻的体会到世态炎凉啊!发人深思。其三，子承父业。这是几句疮痍有待讽刺意味的安排。剧中一幕幕地时代向前走，衣着也跟着前卫起来，客人的思想呢?!简直是幻包装不换内容。例如，原先看相面的糖铁嘴养一儿子，现竟“升级”为大师。刘麻子那说媒拉线行当竟让他儿子“发扬光大”变为“花花联合公司”(专给洋人、官员提供女招待与吉普女郎)。而吴祥子这老式特务到了儿子这辈儿竟改个名儿叫世袭特务。人哪!为何总在这方面“遵规守矩”呢? 读茶馆有感范文篇2