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酒店服务礼仪提升方案

酒店服务礼仪提升方案
酒店服务礼仪提升方案

服务礼仪提升方案

人无礼不立,事无礼不成。结合集团服务礼仪整体思路,现主要对以下三个方面的内容进行

重点提升:礼仪动作要呈现出一线服务人员内心对客人的尊重、一线窗口服务岗位对客礼仪意识重

点提升、管理人员礼仪意识的提

升及做好示范带头作用。从而能够真正意义上体现“敬人” “敬事”“敬物” “敬秩序”。

一、实施范围

酒店各部门。

二、职责分工

(一)酒店总经理负责服务礼仪工作的总体督导工作。

(二)酒店服务礼仪专项提升小组负责酒店层面服务礼仪培训工作的督导,实施效果的检查、调

度及达标验收工作。(组长酒店总经理,副组长酒店分管领导,组员各部门总监、办公室质检及培训人员。)

(三)办公室作为服务礼仪工作的总牵头部门,负责督导各部门实施方案的开展检查督导工作

及服务礼仪日常执行情况的检查工作。

(四)酒店各部门负责按照部门列制的实施方案进行日常的落实,并做好日常员工服务礼仪执

行的检查工作。

三、整体时间安排

(一) 7 月-9 月:阶段性专项提升

7月份:标准及意识的培训及强化练习。

8月份:标准强化练习及实际运用。

9月份:标准强化练习及实际运用,并在 9 月下旬组织酒店内部的专项

验收。

(二) 10 月:达标验收

9 月下旬至 10 月上旬酒店组织内部的专项验收。

(三) 11 月 -12 月份:常态化管理

每周组织一次练习,重点在日常工作中现场给予员工指导,并现场整改,确保服务礼仪秩序能够常态化的实施。

四、具体实施措施

(一)宣传发动

1.员工大会全员发动

(1)酒店总经理在员工大会上对酒店服务礼仪提升方案进行讲解,并对服务礼仪工作进行强调。

(2)各部门自行排练服务礼仪展示内容(可为情景剧展示,也可为礼仪

动作展示,音乐可以是“礼”等优雅乐曲,参加人数不超过15 人,部门自行

选派人员参加,时间控制在3-5 分钟。)

2.服务礼仪专项提升小组

成立酒店服务礼仪专项提升小组,负责酒店层面服务礼仪培训工作的督

导、培训,实施效果的检查、调度及达标验收工作。(组长酒店总经理,副组

长酒店分管领导,组员各部门总监、办公室质检及培训人员。)

3.班前会发动

结合现酒店运行特色班前会,每周组织一次以“礼仪”为主题的班前会。

由部门经理 / 总监 / 分管副总在班前会上做主题分享,或是礼仪执行较好的员工做经验分享。

4.宣传栏

酒店现有“女性天地”“男性天地”宣传栏,在该版块中张贴女性礼仪知

识及男性礼仪知识,以此来拓宽员工的礼仪知识储备,更好的让员工了解礼仪,从而能够养成好的

礼仪习惯。

(二)管理人员服务礼仪提升

1.酒店办公室提炼出服务礼仪动作关键点,组织管理人员进行礼仪动作

复习及标准讲解练习。确保管理人员在带领员工强化练习时动作的准确性。(培训人为酒店副总卜

总)

2.周例会开始前(如周例会 8:00 开始,部门负责人 7:30 到会场),由酒店领导及部门负责人在会议室门口迎接并引领领班入场,每周周例会开始

前15 分钟由分管服务礼仪副总经理(卜总)带领大家对服务礼仪动作进行练习,并做礼仪意识的引导。(如果周例会因特殊情况不能组织的,则安排在周二学习会时对服务礼仪进行培训及练习。)

3.在集团组织完毕关键岗位礼仪意识提升培训后,组织酒店管理人员层面的礼仪意识提升培训。(集团培训在 7 月 20 日前完成,酒店将在集团培训完成一周内组织完毕提升培训,培训人为分管副总经理)

4.管理人员必须做好榜样示范作用,无论在前勤面客区域还是在非面客区域首先要做到使用

礼貌用语,注意语气语调,礼仪动作执行也需要到位,

给员工做好示范作用。如不要对员工颐指气使: XXX,给我去 XXXX。礼貌用语要多一点,多用感谢 +肯定,谢谢、做的非常好等。感谢员工的建议等。以上同样适用于管理人员之间。

(三)前勤一线窗口岗位的服务礼仪提升

窗口岗位包括: GRO、前台、宾客服务中心、餐饮预订、客房预订、引领员、客户助理、销售人员、点菜员、收银员、明档厨师、海鲜养殖员、餐饮服务员、保安、大堂 PA员。共计 15 个岗位。

1.礼仪动作规范强化练习

(1)各部门 7 月份集中组织一次标准动作的复习及标准讲解。(计划由部门上交。)

(2)每周各班组至少组织 3 次礼仪动作的强化练习,可在班前会上或不忙的情况下进行培训。(计划由部门总监 / 经理在每天晨会上汇报练习时间,但需保证每周至少练习 3 次。)(3)练习方式

可采用动作强化、情景模拟的形式。

2.礼仪意识的强化

(1)结合主题班前会每周对员工的礼仪意识进行引导。

(2)增加管理人员的检查频次

各部门 / 班组的总监 / 经理 / 领班每天对员工的礼仪执行情况进行检查,并现场给予指导。并在每天晨会上汇报前一天的服务礼仪检查情况(可包括礼

仪执行较好人员,礼仪执行较差人员,礼仪执行提升较大的人员等)。检查可

采用明察、暗访等形式。

(四)非窗口岗位的服务礼仪提升

非窗口岗位包括:财务部(不含收银员)、工程部、办公室(不含保安员)、

房务部楼层、餐饮部厨房(不含明档及海鲜养殖员)

1.礼仪动作规范强化练习

(1)办公室根据培训中心提炼的关键点,整理并下发相关部门,由部门自行组织培训及练习。(培训计划需上交酒店办公室)

(2)每周各班组至少组织 2 次礼仪动作的强化练习,可在班前会上或不忙的情况下进行培训。(计划由部门总监 / 经理在每天晨会上汇报练习时间,但需保证每周至少练习 2 次。)

2.礼仪意识的强化

(1)结合主题班前会每周对员工的礼仪意识进行引导。

(2)增加管理人员的检查频次

各部门 / 班组的总监 / 经理 / 领班每天对员工的礼仪执行情况进行检查,并现场给予指导。并在每天晨会上汇报前一天的服务礼仪检查情况(可包括礼

仪执行较好人员,礼仪执行较差人员,礼仪执行提升较大的人员等)。检查可采用明察、暗访等形式。

(五)运行效果拔高阶段

结合“利他”意识,开展“多做一点、多走一步、多为别人考虑一点”

活动

1.“多做一点、多走一步、多为别人考虑一点” :真诚微笑多一点、细节

服务多一点、用心服务多一点、对客服务耐心多一点。

2.开展“多做一点”案例收集活动,每周上交一次,将典型、优秀案例通过班前会、宣传栏

张贴等形式分享。

案例示例一:如发现有老人到酒店,主动上前搀扶老人、关爱老人等,

体现用心服务。

案例示例二:餐厅服务员在为客人斟倒完毕茶水后,很细心的将茶杯柄

调整至方便客人使用的角度,这就体现了用心服务。

案例示例三:如果客人晚到或晚走时,我们依旧能够微笑着为客人提供

服务,这就体现了耐心服务。

案例示例四:如果客人投诉热水不热等时,我们能够第一时间把信息反

馈,并确保工程能够在最短的时间内维修到位,期间也要关注客人的情绪,

站在客人的角度考虑,为客人提供力所能及的服务及补偿,这就体现了多走

一步或多为别人考虑一点。

等等。

(六)评估验收

1.办公室培训人员对于各部门服务礼仪培训及练习开展情况进行跟进指导和检查,检查情况

在培训日报中体现。

2.办公室质检人员每天采用明察暗访形式,对各部门服务礼仪执行情况进行检查,并在质检

日报中体现。

3.每周质检人员在质检报告中将服务礼仪作为专项进行通报,培训人员根据质检报告中突出

存在的问题确定下一周各部门服务礼仪强化练习的项目,并在周一例会后反馈各部门。各部门重点

对反馈项目进行强化练习。

4.每周周四联查时对“敬物” ---- 物品置放做专项检查。

5.每月 20 日各部门上交本部门当月服务礼仪工作开展的情况,格式办公室会制定并下发各部门。

6.每月服务礼仪专项提升小组组织一次全面的服务礼仪提升效果验收,验收标准将会在验收前一

周下发各部门(根据集团下发的验收标准执行)。

五、激励措施(员工大会进行表彰)

(一)优秀个人:每月评选“服务礼仪标兵” ,发挥个人模范作用。

(二)优秀岗位:每月评选“优质服务窗口岗位” ,充分发挥窗口岗位的带头示范作用。

(三)优秀部门:每月评选“服务礼仪先进部门” ,带动酒店各部门服务

礼仪工作的开展。

东营蓝海汇洲大酒店(垦利)

二〇一三年六月二十六日

宾馆客房服务礼仪培训

宾馆客房服务礼仪培训 宾馆客房服务礼仪培训目的:: 1、通过培训使员工懂得塑造与个人风格相适的专业形象 2、通过培训使员工掌握现代商务、社交的通用礼仪熟练运用 3、通过培训使员工提高职业化素养,从而提升企业精神面貌 4、通过培训使员工进一步将企业文化精神理念落实到行为规范中 5、通过培训使员工规范的礼仪知识,明晰的市场竞争意识 宾馆客房服务礼仪培训大纲: 宾馆客房服务礼仪篇 模块一:宾馆客房基本的职场礼仪 1.什么是服务人员 2.什么是服务礼仪 3.什么是顾客满意度服务 4.服务工作岗位所需要的人才 模块二:宾馆客房服务礼仪回顾自我 1.提高与顾客交流的技巧 2.基本姿态 3.心目中的自我与旁观者眼中的自我形象 模块三:宾馆客房服务基本的职场礼仪 1.满怀着感情说"欢迎光临" 2.接待顾客=心+技+体

3.任何时候都要面带微笑 4.问候、表情、语言得体、态度 5.站姿、坐姿、步姿、行礼方式 6.亲切易懂的商品说明,为顾客提供有用的信息 7.送客的重要性 模块四:宾馆客房服务礼仪待客的应用 1.对顾客充满关怀、体贴,站在客户的角度上思考 2.平等的对待顾客 3.了解顾客心理,倾听顾客说话(重复,赞同,提建议) 4.处理好顾客的要求、索赔、索取 5.对顾客提出的赔偿,了解事件的来龙去脉 6.做好售后服务 7.给顾客提供购物的满足感 宾馆客房服务礼仪培训篇 模块一:要做好宾馆客房服务先有足够的服务意识 1.服务人员自我肯定与定位 2.服务可产生价值 3.影响客户先有自我满足与成就感 4.没有客户拒绝就面临失业 5.服务是个性化和无止境的 模块二:优秀的宾馆客房服务人员需要具备综合的职业素养

礼仪培训计划方案书

礼仪培训计划方案书 礼仪培训计划方案书(一) 一、活动主习题: “礼尚”往来,促和谐 二、活动背景: 从个人修养的角度来看,礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。 从交际的角度来看,礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术,一种交际方式或交际方法。是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。 从传播的角度来看,礼仪可以说是在人际交往中进行互相沟通的技巧。 作为21世纪大学生,学会如何正确地运用礼仪是我们必须掌握的社会技巧之一。 作为青年志愿者协会的一份子,更应该懂得礼仪方面的知识,我是志愿者,我骄傲! 三、活动主办方: 青年志愿者协会 四、活动对象: 所有志愿者协会会员 五、活动时间:

每天下午5:30 六、活动地点: 活动中心形体房 七、活动流程规范: ⑴与酒店班和空乘班会员联络,确定时间; ⑵由理事会申请形体房,通知志愿者成员; ⑶确定培训主持人(由会长文金亚负责); ⑷将准备好的视频打开,大家观看学习; ⑸看完视频后,进行现场互动; ⑹现场照相(由文宣部负责); ⑺会议记录及总结归纳上传(由办公室负责)。 附: 由于志愿者比较多,就分批次培训 外联部为第一批; 爱心部为第二批; 办公室和文宣部为第三批; 组织部为第四批。 青年志愿者协会 礼仪培训计划方案书(二) 一、礼仪 礼仪是塑造形象的重要手段。熟悉和掌握礼仪,可以做到触类旁通,待人接物恰到好处。仪表:要求整洁,每天上班前化妆给人感觉

娟秀,发妆随时应注重打理,服装要求得体。 二、浅笑 浅笑是世上最美丽、最受欢迎的语言。美容会所业一个好的浅笑会给顾客留下深刻印象。是您服务成功的关键,更是您建立消费群体的有力武器。浅笑的到位也意味着引导消费的成功。 三、态度 员工的服务态度是服务中最为关键的一环。没好的服务态度直接会导致顾客的流失,会让我们整体形象和素质在顾客心中产生不良影响。有这样一句话:“我们不能改变天气,但我们能改变自己的心情”。心情因各种原因可能产生不愉快,那么在为顾客服务时,一定会流露给顾客。 四、技能 态度是根的话,那技能即是本,二者缺一不可。技能好与坏也会直接影响业绩。要让每位员工清楚明白他的技能服务环节和企业开展有着严密关系和联络;要让员工明白,企业是多么需要他。通常培训首先是集中起来统一手法、技巧进行正规培训,经考试合格后上岗,其次是根据不同特点专门指定人进行有目的训练。 五、接待技巧 不能正确控制接待技巧,再好的服务、技能等于零,顾客还是不回头,因为不对路。在顾客进门一霎时,员工就得细致观察顾客心态及档次。 六、沟通技巧

酒店服务礼仪培训教程

酒店服务礼仪培训 第一讲酒店服务礼仪概述 前言 礼本意为敬神,今引申为表示敬意的通称,是表示尊敬的言语或动作,也是人们在长期的生活实践与交往中约定俗成的行为规范。在古代,礼特指封建社会等级森严的社会规范和道德规范。今天,礼的含义比较广泛,它既可指为表示敬意而隆重举行的仪式,也可泛指社会交往中的礼貌和礼节。 所以说,礼的本质是“诚”,有敬重、友好、谦恭、关心、体贴之意。 1.礼仪的定义 礼仪通常是指在较大较隆重的正式场合,为表示敬意、尊重、重视等所举行的合乎社交规范和道德规范的仪式。 2.礼仪与礼节和礼貌的关系 *礼仪就是表示礼节的仪式 这种仪式自始至终以一定的、约定俗成的程序方式来表现的律己、敬人的完整行为。 礼节是礼仪的基本组成部分。换言之,礼仪在层次上要高于礼貌、礼节,其内涵更深、更广。*礼貌是礼仪的基础 礼仪,实际上是由一系列的、具体的、表现礼貌的礼节所构成的。它不像礼节一样只是一种做法,而是一个表示礼貌的系统、完整的过程。 商务礼仪≈酒店利润 酒店利润并不仅仅来源于商务礼仪,但商务礼仪是给酒店带来利润的重要因素。 顾客喜欢的服务人员 顾客一般比较喜欢热情、主动、礼貌、周到的服务人员;而不喜欢冷漠、势利的人员。 商务礼仪包含的内容 酒店商务礼仪主要包含以下几个部分:仪容仪表、姿势仪态;服务语言;社交;电话;餐饮服务等礼仪。 第二讲酒店员工的仪容仪表 (上) 引言 对于酒店业来说,注重仪容仪表应该是酒店员工的一项基本素质,它反映了酒店员工的精神面貌,更代表了酒店的整体形象。

头发是你的第二张脸 头发梳理得体、整洁、干净,不仅反映了良好的个人面貌,也是对人的一种礼貌。服务人员的发式礼仪规范要求如下: * 头发整洁,无异味 要经常理发、洗发和梳理,以保持头发整洁,没有头屑。理完发要将洒落在身上的碎头发等清除干净,并使用清香型发胶,以保持头发整洁了,不蓬散,不用异味发油。 * 发型大方,得体 ①酒店男员工发型要求:头发长度要适宜,前不及眉,旁不遮耳,后不及领,不能留长发、大鬓角。 ②女员工发型要求:应盘发,不梳披肩发,头发亦不可遮挡盖眼睛,不留怪异的新潮发型。另外,女员工刘海不要及眉,头发过肩最好扎起来,头饰以深色小型为好,不可夸张耀眼。*不染发 不要将头发染成黑色以外的任何一种颜色。 容光焕发全靠脸 * 要注意清洁与适当的修饰,为了使自己容光焕发,显示活力,男子胡须要剃净,鼻毛应剪短,不留胡子。 * 女子可适当化妆,但应以浅妆、淡妆为宜,不能浓妆艳抹,并避免使用气味浓烈的化妆品。酒店员工手部要求 * 要经常修剪和洗刷指甲; *不能留长指甲,指甲的长度不应超过手指指尖; * 要保持指甲的清洁,指甲缝中不能留有污垢; *绝对不要涂有色的指甲油。 酒店员工脚部要求 在酒店女服务员要穿肉色袜,男服务员要穿黑色或者深色袜子。 *保持皮鞋的整洁光亮 * 勤洗脚、勤换袜,不穿不易透气的袜子,以保持脚部无异味; * 注意腿脚的遮掩,不随意光脚露腿。 酒店员工在直接面对客人工作时,绝不允许赤脚穿鞋和穿露趾或脚跟的凉鞋或拖鞋。 第三讲酒店员工的仪容仪表 (中) 服务中各种姿势的要领 (一)站姿

服务礼仪培训方案修订版

服务礼仪培训方案集团标准化小组:[VVOPPT-JOPP28-JPPTL98-LOPPNN]

服务礼仪培训计划与内容礼貌礼节礼仪强化培训 —微笑、形体强化培训方案 一、培训目的:灌输服务从业人员的礼貌礼仪、行为规范、服务意识思想,培养良好的精神面貌,树立良好的仪容仪表形象,使员工的举手投足更好地满足顾客的心理要求,以达到优化服务质量为目的,美化提升企业整体形象。在员工懂得如何“礼貌待人”前提下,强化员工的“礼貌意识” 二、培训内容:以实际练习为主,综合礼貌用语,规范仪容、仪表、仪态,分别讲授站姿要求、行姿要求、综合动作等内容,按照“迎宾、微笑、问候、让路”四步曲为基础,让员工体现“主动、热情、礼貌、周到”的服务风格(采取如员工排成几队,对面站,相互问好[礼貌用语]、点头、鞠躬,面带微笑,重复训练;配合音乐进行微笑表情训练等方式)。重点讲授下列几项内容: (一)微笑表情训练:1、笑容练习操; 2、笑容保持操; 3、诱导法表情姿态训练; 4、诱导动作配合练习; 5、音乐诱导练习; 6、忆情诱导练习;7、服务员的神姿标准如何切忌什么神态 (二)服务综合动作: 1、站姿; 2、坐姿; 3、行姿; 4、走姿;5、请姿; 6、让路及指引方向; 7、服务手势等。 (三)期间拟穿插安排进行的理论培训根据时间涉及下列内容: 1、服务员的主要职责是什么? 2、什么是礼节什么是礼仪什么是礼貌 3、西装礼仪。 4、顶尖销售代表的仪容(女性职业淡装示范)。 5、社交礼仪中的细节提示。 6、礼貌语言在营销中的应用。 7、培训良好的工作习惯。

8、行为举止的礼仪。 9、施鞠躬礼的正确方法? 10、介绍的方法及注意事项?

呼叫中心话务员服务素养及服务技巧方案

塑造职业服务形象提升企业经营效益 呼叫中心话务员服务素养及服务技巧 培训方案 特别提示:为保证培训的质量,此方案仅供培训策划人员了解一、课程收益: 服务意识与服务质量的认知。 掌握呼叫中心话务员应具备的心理素养及阳光心态。 掌握压力管理。 掌握客户服务满意的含义。 掌握客户对呼叫中心服务需求的层次变化。 掌握专业化的电话语音技巧训练。 掌握呼叫中心话务员基本操作流程与技巧。 掌握呼叫中心专业电话服务礼仪以及与客户沟通的策略步骤及技巧。 掌握客户服务中的沟通技巧(询问、倾听、回答、引导)。 掌握客户抱怨处理的方法以及处理客户投诉和抱怨的技巧。 客诉处理应有的应对话术以及掌握有效抚慰情绪高度激动客户的方法。 学会情绪管理与压力管理技巧,快乐愉快工作心态的养成。 本培训课程专门针对呼叫中心服务人员特征,就话务员在服务方面出现的弊端进行剖

析,并力争精益求精,采用讲授、实际演练、案场跟近相结合的方式,具有极强的针对性、指导性、实操性、示范性。 二、课程简概: 一、话务员服务意识与服务质量篇 1、以客为尊的顾客服务; 2、客户满意的基本原则; 3、客户对呼叫中心服务需求的层次变化; 4、优秀服务代表的品格素质: 守信—宽容—诚实—同理心—热情—客户导向 二、话务员心理素养篇 1、话务员必备的阳光心态; 2、话务员的心态剖析; 困惑期 恐惧期 嫉妒期 平稳期 兴奋期 游戏:遇到“难点”客户,如何快速调整心态 3、话务员压力缓解; 压力源的产生 高压状态下的语言表现 高压状态下的动作表现

快速缓解压力——塑造阳光心态策略: 热身法 调序法 借鉴法 模拟法 冥想法 三、话务员电话服务技巧篇 1、电话服务和沟通的利与弊; 2、电话服务的特点; 3、专业化的电话语音技巧训练: 语音、语调、语速、重音、停顿、节奏、吐字、语气、态度客户对电话语言的感 知效果。 4、话务员基本操作流程与技巧: 职业化的电话应答技巧 提升客户对你的正面感知 及时判断客户需求技巧 不同行为风格客户的主导需求及应对 5、话务员专业电话服务礼仪: 仪态、姿势、态度、语气、倾听的礼仪; 四、话务员电话服务沟通篇 1、沟通的策略步骤及技巧: 事前准备、确定需求、阐述观点、处理异议、达成协议、共同实施

服务礼仪培训方案完整版

服务礼仪培训方案标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]

服务礼仪培训计划与内容 礼貌礼节礼仪强化培训 —微笑、形体强化培训方案 一、培训目的:灌输服务从业人员的礼貌礼仪、行为规范、服务意识思想,培养良好的精神面貌,树立良好的仪容仪表形象,使员工的举手投足更好地满足顾客的心理要求,以达到优化服务质量为目的,美化提升企业整体形象。在员工懂得如何“礼貌待人”前提下,强化员工的“礼貌意识” 二、培训内容:以实际练习为主,综合礼貌用语,规范仪容、仪表、仪态,分别讲授站姿要求、行姿要求、综合动作等内容,按照“迎宾、微笑、问候、让路”四步曲为基础,让员工体现“主动、热情、礼貌、周到”的服务风格(采取如员工排成几队,对面站,相互问好[礼貌用语]、点头、鞠躬,面带微笑,重复训练;配合音乐进行微笑表情训练等方式)。重点讲授下列几项内容: (一)微笑表情训练: 1、笑容练习操; 2、笑容保持操; 3、诱导法表情姿态训练; 4、诱导动作配合练习; 5、音乐诱导练习; 6、忆情诱导练习; 7、服务员的神姿标准如何切忌什么神态 (二)服务综合动作:

1、站姿; 2、坐姿; 3、行姿; 4、走姿; 5、请姿; 6、让路及指引方向; 7、服务手势等。 (三)期间拟穿插安排进行的理论培训根据时间涉及下列内容: 1、服务员的主要职责是什么 2、什么是礼节什么是礼仪什么是礼貌 3、西装礼仪。 4、顶尖销售代表的仪容(女性职业淡装示范)。 5、社交礼仪中的细节提示。 6、礼貌语言在营销中的应用。 7、培训良好的工作习惯。 8、行为举止的礼仪。 9、施鞠躬礼的正确方法 10、介绍的方法及注意事项

酒店礼仪培训基础

酒店礼仪培训基础 大家是否都了解讲究礼仪的重要性,如果你平时多一个温馨的微笑、一句热情的问候、一个友善的举动、一副真诚的态度……也许能使你的生活、工作增添更多的乐趣,使人与人之间更容易交往、沟通。我们作为社会生活的一员,有义务、也有必要把讲求礼仪作为维护公共秩序、遵守社会公德的一个准则,通过自律不断地提高个人自身修养,使我们成为真正社会公德的维护者。 “宾客至上、服务至上”作为酒店的服务宗旨,它充分地反映了酒店对每位员工的期望。作为一名酒店从业人员,我们的一言一行都代表着的企业形象,对宾客能否进行优质服务直接影响到酒店的声誉,既使有再好的产品,而对宾客服务不周,态度不佳,恐怕也会导致信誉下降,业绩不振。总之,讲求礼仪是酒店对每位员工的基本要求,也是体现酒店服务宗旨的具体表现。 微笑 人与人相识,第一印象往往是在前几秒钟形成的,而要改变它,却需付出很长时间的努力。良好的第一印象来源于人的仪表谈吐,但更重要的是取决于他的表情。微笑则是表情中最能赋予人好感,增加友善和沟通,愉悦心情的表现方式。一个对你微笑的人,必能体现出他的热情、修养和他的魅力,从而得到人的信任和尊重。那么,大家在日常的生活、工作中是否面带微笑呢? 以下是几种训练微笑的方式。 仪表要求 大家清晨起床都充分计算吃早餐、上班交通所需要的时间,如果你每天早起5分钟对自己的仪表进行检查的话,有可能使你一天的工作增加自信,也可使其他人感到轻松、愉快。 [男职员] 男职员在仪表方面应注意以下事项: [女职员] 女职员在仪表方面应注意以下事项: 工作时保持自身良好的仪态 工作中大家应注意自己的仪态,它不但是自我尊重和尊重他人的表现,也能反映出一位酒店员工的工作态度和责任感。 [站姿] 说明:正确的站姿是抬头、目视前方、挺胸直腰、肩平、双臂自然下垂、收腹、双腿并拢直立、脚尖分呈V字型、身体重心放到两脚中间;也可两脚分开,比肩略窄,将双手合起,放在腹前或腹后。 晨会要求: 除保持正确的站姿外,男职员两脚分开,比肩略窄,将双手合起放在背后;女职员双腿并拢,脚尖分呈V字型,双手合起放于腹前。 坐姿也有美与不美之分,以下为错误的坐姿:

关于实施若干服务礼仪形象提升措施和奖惩办法的通知

关于实施若干服务礼仪形象提升措施和 奖惩办法的通知 为全面提升酒店全体员工的服务形象和服务礼仪规范,坚决根除差不多就行、随性而为、干好干坏都一样等不正常工作风气,塑造一支形象职业、礼仪得体、讲究品质的酒店运营队伍,遵照集团部署,酒店经研究决定:将2021年确定为服务礼仪形象提升年。现就有关事项通知如下: 一、专项机构 (一)成立督查组 组长:XXX 副组长:XX 督查总监:XX 督查员:XX、XX 工作职责:培训、督查酒店全体员工执行仪容、仪表、仪态、服务礼仪、工作纪律等规范,并实施奖优罚劣。 (二)包干责任制小组 第一组:XXX,负责客房部PA组 第二组:XXX,负责客房部楼层(含领班、清扫、房务中心、仓管等岗位) 第三组:XX,负责餐饮部传菜组 第四组:XXX,负责餐饮部厅面(含领班、服务员、预定收银、仓管等岗位) 第五组:XXX,负责前厅部 - 1 -

第六组:XXX,负责保安部 第七组:XX,负责营销部、会议中心 第八组:XXX,负责总经办、财务部、人事部 第九组:XXX,负责采购部、工程部 第十组:XX,负责后厨部 第十一组:XX,负责洗衣房 组长对本组成员的服务形象、服务礼仪和工作纪律负有培训指导和监督奖惩的责任。每个小组每月给予200分的初始分数,用于奖惩统计。 第八、九、十、十一组人员非直接对客服务岗位,仅考核着装规范、工作纪律和公共区域行为规范。 二、具体措施和奖惩办法 (一)每天“一查二练三说” 各部门、包干责任小组每天必须“一查二练三说”: 1、检查七项仪容仪表规范(见附件表一) 2、至少操练一项礼仪动作(见附件表二) 3、至少演说一类情境用语(见附件表三) 以上三项检查结果和演练内容(第八、九、十、十一组仅检查第一项),每天须记录存档备查。督查组随时检查执行情况和记录档案,少一次扣罚该组10分,发现一次弄虚作假、无中生有扣罚20分。 (二)日常督查考核 督查组每天循环在公共区域、对客服务区域、各岗点,巡查仪容、仪表、仪态、服务礼仪(包括礼仪动作、问候语、 - 2 -

酒店礼仪培训教材

酒店礼仪培训教材 Prepared on 22 November 2020

酒店礼仪培训教材 一、礼节、礼貌常识 1、礼节:是人们日常生活中,特别是在交际场合中,相互之间问候、致意、祝愿、慰问以至于给予必要的协助与照料的惯用形式,礼节是礼貌的具体表现。 2、礼貌:是人与人之间接触交往中相互表示尊重和友好的行为,它体现了时代的风尚和人么的道德品质,体现了人们的文化城市和文明程度。 二、人际交往中的礼貌修养 1、修养:一个人在道德学问、纪律等方面,通过自己的刻苦学习,艰苦的磨练,以及陶冶,逐渐使自己具备某一方面的素质和能力。 2、礼貌修养:专指一个人在待人接待方面的素质和能力。 3、培养礼貌修养的途径A 有德才能有礼貌修养B 自觉学习礼节、礼貌方面的知识C 广泛学习科学文化知识,使自己的文化知识丰富起来。 D 积极参加社交活动,在实践中养成礼貌待人的习惯。 三、基本礼节:主要体现在语言和行动两方面 1、体现在语言上的礼节A 称呼礼节:指服务接待人员在日常工作中与宾客交谈时或沟通信息时,恰当使用的称呼。 B 问候礼节:指服务接待人员在日常工作中,根据时间、场合和对象用不同的礼貌语言向宾客表示亲切的问候和关心。

C 应答礼节:服务接待人员在回答客人问话时的礼节:1)回答问话时要起立2)在谈话时停下手里的一切工作,认真听他讲话。 3)如果说得太快,应说“对不起”请再说一便。 2、行动上的礼节 A 迎送礼节:指服务人员迎送宾客时的礼节:1)确定迎送的规格2)准确掌握客人到或离开的时间3)介绍“自己”的情况 B 操作礼节:服务人员的工作礼节: 四、礼貌服务用语1、服务员应自觉地使用礼貌服务用语,使用“五声”不用“四语” 五声:送声、迎声、致谢声、问候声、歉声 四语:蔑视语、斗气语、烦躁语、否定语 2、礼貌服务用语的基本特点 1)言辞礼貌性(主要表现在敬语上) 2)措辞的修饰性不要使用“好象”“大概”等语言,使用婉转的语言回答,不直截了当的答复3)语言的生动性4)表达的随意性 注:礼貌用语的使用方法 1)注意说话时的仪态2)注意选择词语3)注意语言简练,中心要突出4)注意语言、语调、语速

公司员工礼仪规范培训方案

新概念电气 员工礼仪规培训方案 第一条培训目的 1.通过培训使企业员工懂得塑造与个人风格相适的专业形象; 2.通过培训使企业员工掌握现代商务、社交、办公礼仪熟练运用; 3.通过培训使企业员工进一步将企业文化精神理念落实到行为规中; 4.通过培训提升企业员工精神面貌,树立企业良好形象,增强市场竞争力。 第二条适用围 适用于公司所有员工。 第三条培训方式 讲授、讨论、案例分析、角色扮演、人员互动、多媒体教学等。 第四条培训时间及地点 培训时间:待定 培训地点:待定 第五条培训组织 1.总经办负责本次培训的方案拟写、过程组织、记录归档和效果评估等工作。 2.人力资源部培训师负责培训容筛选确认、PPT制作、培训讲解工作。 3.各部门负责本部门员工培训后续跟踪工作。 4.法制监察部负责本次培训活动的监察工作。 第六条培训容 一、个人礼仪 1.基本仪容 员工必须仪表端庄、整洁。 1.1头发:头发要经常清洗,保持整齐清洁、自然色泽。切勿标新立异,染过于鲜艳的颜色,男员工不得光头或留过于长的头发,尤其是销售人员、驾驶员、客服人员。生产一线员工进入工作区域,过耳的长发必须盘起或使用发兜,避免安全事故。 1.2面容:脸、颈及耳朵绝对干净,男员工每日剃刮胡须。办公室女员工应尽量化淡妆, 但不得浓妆艳抹和在办公室化妆

1.3身体:注意个人卫生,身体、面部、手部保持清洁。勤洗澡,无体味。上班前不吃异味食物,保持口腔清洁,上班时不在工作场所吸烟,不饮酒,以免散发烟味或酒气。业务洽谈或会议之前,不得饮酒及食有异味的食物,如大蒜等,保持口气清新。 2.服饰礼仪 原则上员工在上班时间应着工作服。工作服要按规扣好钮扣,不得敞开,不在衣服外佩带其他饰物。 如有特殊情况,需注意:工作场所的服装应清洁、方便,不追求修饰。不着奇装异服,男士不得短裤、拖鞋在办公区域行走,女士不得穿超短裙,首饰佩戴适宜,不过分夸。 2.1衬衫:无论是什么颜色,衬衫的领子与袖口不得污秽。 2.2饰物:领带平整、端正,长度一定要盖过皮带扣。领带夹夹在衬衣自上而下第四个扣子处。注意各部细 节,衣不能外露等,上班时间不佩带夸的首饰及饰物。生产一线的员工操作时,不得佩带任何饰物,避免安全事故。 2.3鞋子应保持清洁,如有破损应及时修补,不得穿带钉子的鞋。 2.4袜:男员工穿着袜子应与裤子或鞋子同色。女员工着裙装须着肉色袜,禁止穿着带花 边、通花的袜子,无破洞,袜筒根不可露在外。 2.5女性职员要保持服装淡雅得体。 2.6职员工作时不宜穿大衣或过分臃肿的服装。 2.7在办公室服装要整齐,不得穿背心、短裤、拖鞋。 2.8服装禁忌:布满褶皱、出现残破、遍布污渍、沾有脏物、充斥体味、乱戴饰品。 2.9工作牌:工作时间须将工作牌统一按规佩带,正面向上挂在胸前,保持清洁、端正。 3 ?举止礼仪 在公司员工应保持优雅的姿势和动作。具体要求: 3.1站姿:两脚脚跟着地,脚尖离地约45度,腰背挺直、胸膛自然、颈脖伸直、头微向下, 使人看清你的面孔。两臂自然、不耸肩,身体重心在两脚中间。会见客户或出席仪式站立 场合,或在长辈、上级面前,不得把手抱在胸前。 3.2坐姿:双膝并拢、双腿下垂、双手相握。直腰挺胸,不得傲慢地把腿向前或向后伸, 或俯视前方。要移动位置时,应先把椅子放在应放的地方,然后再坐下。 3.3公司与同事相遇应点头微笑表示致意。 3.4握手时要脱去手套,用普通站姿,并目视对方眼睛,不弯腰低头,要大方热情、不亢不卑。伸手时同性 间应先伸向地位低或年纪轻的,异性间男性应先伸手。不可同时握两人的手,不可当面擦手。 3.5步态:两眼平视、收腹挺胸、平稳轻盈。步速适中。走通道、走廊时要放轻脚步。无论是在自己的公司 还是别的公司,在通道和走廊里不能一边走一边大声说话,更不得唱歌或吹口哨。遇到上司或客户要礼让,不能抢行。

服务礼仪培训讲课稿

服务礼仪培训

服务礼仪培训计划与内容 礼貌礼节礼仪强化培训 —微笑、形体强化培训方案 一、培训目的:灌输礼仪小姐的礼貌礼仪、行为规范、服务意识思想,培养良好的精神面貌,树立良好的仪容仪表形象,使礼仪小姐手投足更好的满足嘉宾的心理要求,以达到优化服务质量,美化提升学院整体形象。在礼仪小姐懂得如何“礼貌待人”前提下,强化礼仪小姐的“礼貌意识” 二、培训内容:以实际练习为主,综合礼貌用语,规范仪容、仪表、仪态,分别讲授站姿要求、行为要求、综合动作等内容,按照“迎宾、微笑、问候、让路”四部曲为基础,让礼仪小姐体现“主动、热情、礼貌、周到”的服务风格(采取礼仪小姐排成两队,对面站,相互问候礼貌用语、点头、鞠躬,面带微笑,重复训练;配合音乐进行微笑表情训练等方式)。重点讲授下列几项内容:(一)微笑表情训练: 1、笑容练习操; 2、笑容保持操; 3、诱导法表情姿态训练; 4、诱导动作配合练习; 5、音乐诱导练习; 6、忆情诱导练习; 7、礼仪小姐的神态标准如何?切忌什么神态?

(二)服务综合动作: 1、站姿; 2、坐姿; 3、行姿; 4、走姿; 5、请姿; 6、让路及指引方向; 7、服务手势等。 (三)期间拟穿插安排进行的理论培训根据时间涉及下列内容: 1、礼仪小姐的主要职责是什么? 2、什么是礼节?什么是礼仪?什么是礼貌? 3、西装礼仪。 4、顶尖服务代表的仪容(女性职业淡妆示范)。 5、社交礼仪中的细节提示。 6、礼貌语言在服务中的应用. 7、培训良好的服务习惯。 8、行为举止的礼仪。 9、施鞠躬礼的正确方法? 10、介绍的方法及注意事项? 策划人:刘自仁

客服提升方案---工作的量化1

客服服务提升方案 客服现状:礼仪礼节方面还存在着不足,没有养成常用规范性礼貌用语的良好习惯,离“微笑服务”要求还有一定的差距,且在客服接待,客服沟通技巧方面还存在着不足,导致缺乏自信,现场及电话处理客户投诉效果欠佳。工作的服务态度也需要加强培训。 提升目标:针对上诉问题逐一改进提高,从使客服同事而达到认真工作高效学习,快速提升专业的客服服务意识,打造出一个优秀的服务团队,真正达到微笑服务,为公司服务的效果,更好的服务于公司及顾客。 时间:3月18日开始持续 一、不断调整客服服务人员的心态,铲除消极因素,营造积 极气氛,让大家都“笑”起来,快乐工作,工作快乐! 提升措施:每周必须保持一次例会和部门同事进行沟通,及时了解部门同事的思想动态,了解他们的需求,不断进行共同激励,营造积极的。快乐的工作环境。 二、加强服务意思的培训,提升服务,加强自信心 提升措施:工作流程改进提升服务质量 1.所有客户意见,客户投诉要求客服前台做好完善登记,同时要求客服同事提出整改建议,如采纳建议。 2.每天下班前浏览当天的工作记录,发现问题及时沟通解决 工作的量化

客服中心岗位主要工作包括以下: 一、早上9点15分,客服中心人员做好广播准备。9点30分 播放进场音乐;9点45分播放营业前音乐;9点59分call03开门营业后立刻播放营业音乐。 二、接待客户的咨询与投诉,协助商户及内部部门传递信息。 三、日常广播(防盗/车辆乱停放/温馨提示)及应急广播(发 生失物/拾物/寻人事件)开播。 四、应急医药箱管理与使用。 五、若广场有活动,客服人员开广播作宣传。 六楼前台客服主要工作如下: 一、接待指引客户; 二、办理导购出入证、施工出入证、月保卡业务; 三、对经营部及物业部日常表格管理及使用。 四、对会议室使用进行管理。

完整 酒店服务培训大纲

酒店服务教学大纲 服务人员的形象与素养是公司的广告牌。现代社会的发展,任何公司的产品和文化都在逐步地人格化。不能够展示出高度职业化的形象与礼仪规范,就等于向客户宣告:“我们不能满足你们的质量和服务要求。我们没有高度的职业素质,我们不在乎你们的满意度,我们的产品和服务都不可靠,你们可以付低价。”糟糕的职员形象及礼仪规范严重地损害、破坏公司的形象。 酒店服务礼仪培训大纲 第一篇:酒店礼仪的课程导入 一、礼仪与酒店礼仪概述 1、礼仪的历史渊源 2、酒店礼仪基本原理 3、东西方礼仪的差异 4、语言与非语言信息的沟通 5、酒店礼仪 容易忽视的礼仪细节 6、酒店的服务人员需要重新认识自我 二、酒店礼仪概述 1、为何学礼仪?服务人员的形象传达的信息及作用 2、如何学礼仪?酒店礼仪的主要内容、特点、原则 三、酒店客人是什么样的人? 1、老师问:酒店的客人到底是什么样的人? 2、学员回答:(1)“客人是上帝!”(2)“客人是朋友!”(3)“客人是老师!”(4)“客人是衣食父母!” 3、老师答:客人就是客人。 4、客人对酒店礼仪服务的要求分享:有“礼”走遍天下讨论:如果你是酒店的顾客,你喜欢什么样的服务人员服务? 第二篇:服务人员的形象礼仪培训 一、服务人员的仪容礼仪 1、服务人员仪容仪表规范 2、塑造良好的第一印象(1)第一印象=首轮效应(2)7秒决定对方对你的第一印象 3、自信是服务人员形象的开始 4、为什么服务人员看上去美丽?(1)服装:制服的规范穿着(2)配饰:如何搭配(锦上添花还是画蛇添足?) 5、酒店的化妆礼仪、 二、服务人员的卓越形象管理 三、服务人员的形象礼仪要求 1、对头发的要求 2、对面容的要求 3、对手臂的要求 4、对腿部的

物业服务礼仪培训方案

物业服务礼仪培训方案 服务礼仪是各服务行业人员必备的素质和基本条件。以下是小 编为大家精心推荐的物业服务礼仪 ,欢迎阅读收藏,希望对您有所帮助。 曾经有一个单位要招聘一个部门负责人,出的唯一一道面试题是:“谁为你发工资?” 这实际上考核的是服务意识的问题。**后,只有一人被录取了,他的回答是:“单位为我发工资,因为是单位 给我提供了舞台;顾客为我发工资,因为顾客为我们带来了效益; 我自己为自己发工资,因为一切还要靠自己的主观努力”。 在工作岗位上,要赢得服务对象的尊重,是取得成功的重要环节。要做到这一点,就必须勤勤恳恳,严于律己,维护好个人形象。因为个人在工作岗位上的仪表和言行,不仅关系到自己形象,而且 还被视为单位形象的具体化身。 维护好个人的形象,既要注意自己的仪表、举止、着装,也不 要“衣帽取人”。要做到“六不和四要”。 就是:不对他人评头论足,不谈论个人薪金,不要诿过给同事,不 干私活,不听私人电话,不打听、探究别人隐私。 就是:卫生要主动搞,个人桌面要整洁,同事见面要问好,办公室 来人要接待。

除了以上的要求个人着装也非常重要,有6戒要注意: 一戒脏。在工作岗位上,没有任何理由使你的着装脏兮兮的。如果那样的话,和穿着残破不堪的衣服又有什么区别呢? 二戒乱。工作时间,通常应力求庄重、素雅而大方,花色不要过于鲜艳抢眼,不要让人产生“抢顾客的风头”的错觉。 三戒奇。绝对不应当在款式上过分奇特,也不应在搭配上过于特殊。 四戒短。衣着过分肥大或短小,都是不得体的。要避免着装过短的情况。在庄重严肃的场合,不允许穿西装短裤、超短裙等过“短”的服装,不然既不文明,也不美观。 五戒紧。女性,还应避免使自己的正装过于紧身。服装过分地紧身,只会产生两种效果:要么过度地展示个人的线条,要么会使自己内衣的轮廓被不雅地外现。它们都只会破坏服装的美感,把自己的“美中不足”夸张地暴露在别人面前。 六戒露。工作场合,着装不允许过分暴露或太透明。特别是女性,胸、肩、背、腰、脚趾、脚跟不可以露。 同时作为职场的一员关系的处理也是也要注意相应的礼节。 服务人员,必须高度重视各种人际关系的协调。应注意以礼待人,内求团结,外求和睦。 1、和顾客的关系。处理、协调和顾客的关系,要热诚接待、一视同仁。要注意你所处的特殊位置,明确你的形象就是单位形象,

物业服务品质提升方案

物业服务品质提升方案 安全方面 重点加强安全团队内部管理,提升客户直观感受 1、客户出入较集中的时段,将巡逻岗临时固定在明显位置,随时为客户提供便捷服务; 2、增强岗位的主动性,对认识的客户主动打招呼,面生的礼貌询问、身份核实; 3、每周末下午客户集中时段,进行安全军事训练,提高客户对安全的直观感受; 4、制作宣传画,在出入口摆放,引导住户进出小区时自觉刷卡,加强人员管控; 5、定期上门统计出租户信息,消除安全隐患; 6、定期开展安全日等活动,通过安全宣传展板或DV播放进行宣传引导; 7、编制岗位傻瓜式操作指引,强化新员工对岗位快速适应; 8、对小区地下车库梯间加装摄像头,保障人员出入受控;

9、坚持员工工作例会及保安部的周一晨会,与一线保安员分析案例,提升一线人员的服务意识。 公共设施维护 重点提升公共设施完好性和维修及时性 1、制定公共设施保养计划,实施预防性管理,在公共设施出现问题前及时整改;制定夜间巡查计划,夜间保安员、公共设施维护人员和安全主主管参与其中,重点检查夜间照明的完好性; 2、以客户直观感受以及对客户日常生活影响程度为依据,制定公共设施维护时限表,责任人在接单后必须在规定的时限内完成; 3、公共设施维护责任到人,建立日常巡查和维护机制; 4、实行辖区责任制,辖区负责人、保安人员和维修人员对所辖区公共设施负责;对各区公共设施维护状况进行评比,较好的进行鼓励,形成辖区间的良性竞争氛围; 5、对小区内实施的各项公共设施维护改造,都及时通过公示栏知会客户; 环境卫生 重点关注小区主干道、出入口和客户感受较明显的部位

1、要针对各小区的差异,提供适合本小区的管理方案,包括人员招聘、培训、作业流程、考核办法等; 2、标准化现场作业流程和礼节礼仪,制定统一的培训课件; 3、物业办公室定期评选优秀员工,给予一定奖励,提升保洁员工作积极性;让其融入到团队当中,更好的服务于小区; 4、每月定期召开保洁部工作会议,针对本月环境工作出现的问题,客户投诉等确定整改措施,共同制定下月工作重点; 5、制定客户触点区域、时间段的环境卫生管理办法,让客户感觉干净整洁的居住环境; 6、定期调整作业顺序和流程,如:楼道清洁人员定期调整清洁楼道的顺序,让每个早上定时出门的业主都能遇到现场清洁人员;每天下班前对楼道进行一次清洁巡查,确保业主晚间回家时楼道清洁干净; 7、全员片区化管理,划分责任区域,避免死角存在; 8、强调全体员工人过地净,要求安全固定岗负责方圆一百米的环境卫生,不能出现白色垃圾; 绿化养护 重点提升客户观感

礼仪培训计划方案范文3篇

礼仪培训计划方案范文3篇 礼仪培训计划方案范文一: 一、目的:为了更好的适应公司的发展需要,改善团队精神面貌,强化礼仪意识,提高团队的整体形象,灌输团队人员行为规范。 二、参与对象:全体人员 三、培训时间:20xx年7月1日至8月31日 四、培训课程内容: 1.管理层的课程内容 (1)课程内容 a)熟读《总经理早会摘要纪录》改善沟通中存在的9种问题b)熟读《论语》剖析精髓 c)沟通礼仪 d)个人交际礼仪 e)个人仪容仪表 c)职业化的态度 e)商务着装礼仪 f)见面礼仪 g)拜访礼仪 h)通讯礼仪 i)言语艺术与技巧 j)办公室日常礼仪 2.课程目标: a塑造良好的个人职业形象和企业形象 b感悟积极心态的重要力量,具备职业人合格职业态度 c)促使日常工作有效沟通

d)全面掌握商务活动中的各种礼仪,使您适应日常商业场合的商务礼仪要求; e)提高商务礼仪素养、提升个人整体素质,给人留下深刻的第一印象f)有效提升员工服务意识,树立新的服务理念 g)提高员工的日常礼仪规范,在日常工作中自觉主动地做到以礼待客。 h)使员工明白形象就是职责,形象就是品牌,形象就是宣传;并通过训练,使员工的责任制仪容、仪表做到真诚、友好、适时。 五、考核评估: (1)学员必须在培训后的填写培训反馈表,反馈自己的培训心得感受; (2)针对培训的内容,组织一次考试,考试分数占绩效奖金的50%; (3)针对培训的内容,每位学员必须根据自己的具体情况写一份行动计划; (4)针对培训的内容,在培训一个月后,部门负责人总结一份本部门的培训后的工作情况(好的方面和还需改进的方面); 附件:1、《培训反馈表》 2、《培训总结报告》 礼仪培训计划方案范文二: 一、礼仪培训背景:在现代社会,礼仪修养几乎成为一个人和一个社会文明程度的标志。优雅的行为举止,得体的仪态和言语,真挚的情感和规范的礼仪,成为构建人与人之间沟通的桥梁,其力量和价值都是无可比拟的。 良好的利益有助于提高个人形象,人们在社会交往中,如果双方都能自觉地遵守礼仪规范,就容易沟通感情,从而使交往容易成功;如果我们能够注重礼仪规范,能够互相尊重,友好合作,就能够及时缓和和避免不必要的冲突和障碍,使得学习和生活更加顺利。 一、活动概况:

酒店新员工岗前培训方案

酒店新员工岗前培训 【课程背景】 酒店招聘录用的新员工并不是一开始就具备完成规定工作所必须的酒店知识和技能,也缺乏在企业新集体中同心协力的工作态度,因此,为使他们尽快掌握必要的知识,技能和具备的素质,必须对他们进行入职培训。使他们明确自己工作的职责、程序、标准,并向他们初步灌输企业文化及其部门所期望的态度、规范、价值观和行为模式等等,从而帮助他们顺利地适应企业环境和新的工作岗位,使他们尽快进入角色。 随着酒店市场竞争的加剧和顾客的日趋成熟,顾客对酒店服务的 要求也越来越高,服务品质成为酒店在竞争中脱颖而出的重要武器, 服务品质是酒店的生命线,如何提高顾客的满意度,树立酒店良好的 服务形象,为宾客提供满意超越期望的服务,从而以优质的服务赢得 顾客的忠诚,获取竞争优势,是众多经营管理者所关注的重要问题。 总而言之,酒店业的竞争就是员工素质的竞争 【课程目标】 1.通过培训使使新员工了解作为酒店的新晋人员应具备的职业道德素养。 2.帮助新员工解除各种焦虑、疑惑或是自大心理、树立积极、健康的心态 3. 了解酒店各岗位工作的内容 4. 熟练掌握本职工作的内容、方法和技巧 5. 员工形象、个人举止、对客人服务技巧方面达到标准要求,以符合酒 店的形象及标准,满足客人的期望值,创造良好的社会效益及经济效益。

良好的服务礼仪使客人感到宾至如归,提升客人对酒店服务的满意度。 7. 使新员工了解酒店的绩效需要团队力量,而不是个人的英雄主义,酒 店团队是一个链条,任何环节出现松动都会影响最终的成果。 8. 树立酒店良好的星级品牌形象,为酒店的发展带来更全面的收益。【课程时间】 8天 【课程对象】 酒店新晋员工 【课程方式】 讲师讲授、示范、案例分析、学员互动、情景演练、实操训练等 【课程费用】 3500元/天 【课程大纲】: 模块一:心态篇——心态决定成败:1天 第一讲酒店员工心态决定酒店发展 一、什么是心态? 二、心态与管理 三、心态与发展 四、心态素质结构模型 第二讲员工心态“五大陷阱” 第三讲员工如何摆脱不良心态的纠缠

客户服务品质提升方案

客户服务品质提升方案-CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN

客户服务品质提升方案 为提升购物中心客户服务的稳定性、及时性、系统性、细节性,形成购物中心长期、稳定、有特点的服务体系,建立符合环球中心形象,满足顾客服务需求的服务品牌形象,建议客户服务从以下几方面提升: 一、客户服务体系完善 1. 明确购物中心服务精神、价值观及服务理念 2. 公示客户服务政策及客户服务标准 3. 优化服务制度及流程 (1) 服务规范化 A. 接待礼仪规范化(包括仪容仪表、规范用语、对外说辞、指引用语等) B. 接待程序规范化(包括人员配置、物料准备等) C. 接待记录规范化(包括各类登记用表、填写要求等) D. 投诉处理规范化(包括投诉处理权限、投诉处理时限、针对投诉对商户的规范及约束力等) E. 处理结果落实规范化(包括接待、投诉、日常事务等处理结果上报流程、辨别事务重要程度、处理时限等) (2) 明确服务工作流程 根据服务规范细化工作流程,形成书面要求,达到指导及规范工作流程、提高工作效率、提升服务的稳定性的效果,并加强对员工行为的规范性及约束力。但工作流程的优化是一项需要长期执行的工

作,只有根据日常工作经验的积累不断提升改善工作流程,才能不断改善服务细节。 (3) 明确服务验收规范 A. 提升员工行为规范检查标准 B. 员工行为规范检查及评断标准 二、员工培训 1. 员工企业文化、团队精神、职业素养、人际关系等培训,以提高员工对工作的积极性; 2. 岗位知识培训,促进员工对工作行业及工作环境熟悉了解; 3. 员工各项规范及工作流程培训(技能培训),使员工具备完成工作的能力; 4. 阶段性态度培训,如职业规划、时间管理、压力管理等,提升员工素质及 对公司的忠诚度,延长工作周期; 5. 提升客服礼仪岗的形象及气质,行政部招募外形条件佳的员工。 三、 四、硬件设施提升完善员工奖惩考核体系 1. 办公环境提升 A. 提升办公室环境,创造良好工作氛围 目前员工休息区域杂乱,且办公室洽谈区经常堆放企划物料或会员礼品等,应当使用单独的库房存放客服部物料,,有品质的工作环

礼仪培训方案

“迎评促建”教师礼仪培训方案 【培训目标】 1、改善教工团队服务现状,提高整体形象,灌输团队人员行为规范、服务意识思想,优化职业规范,提升工作质量; 2、强化教职工职业意识和职业态度,了解职业精神; 3、全面把握工作与外交中的各种礼仪,适应日常场合的商务礼仪要求; 4、塑造良好的个人职业形象和学院形象,提高职业礼仪素养,提升个人整体素质; 5、有效提升教职工服务意识,树立新的服务理念; 6、提高教职工的服务礼仪规范,把握有效的服务技巧;在服务中自觉主动地做到以礼待人; 7、重师表,使教职工明白形象就是服务,形象就是品牌,形象就是宣传;并通过练习,使教职工的责任制仪容、仪表做到真诚、友好,适时向学生宣讲礼仪,加强学生的德育教育。 【培训提纲】 1、礼仪内涵 2、教师职业形象塑造 3、教师仪态礼仪 4、迎评接待礼仪 5、交往基本礼节 6、办公室礼仪 【教学时长】半天3课时 【培训对象】35岁以下员工(包括总务、公寓、保卫等后勤服务部门) 【培训方式】课堂教学礼仪展示 【专题培训】 待迎评接待组成立后,针对各职能小组的服务内容进行专题培训

“迎评促建”学生礼仪培训方案 【培训目标】 1、提升我院大学生的文明素养,展示学校良好形象,配合学院德育教育。 2、实施大学生文明礼仪教育,以迎评为契机,切实提高学生综合素质,增强学生社会竞争力,营造积极健康的校园礼仪文化氛围。 【教学时长】5月4日—8日每期3课时 【培训对象】统招学生骨干 【教学提纲】 1、礼仪内涵大学生素养 2、大学生仪容仪表 3、与教师交往、同学交往的礼节 4、办公室、教室礼仪 5、校园公共场所、生活场所礼仪 【培训日程表】

酒店前台仪容仪表

-------------------------------------------------------------- 酒店前台仪容仪表规范培训 优质服务首先从仪容仪表、礼貌礼节做起,为了使员工的行为规范做到有形化,人事部制定出《XXX大酒店员工基本行为规范》,考虑其中的具体要求是否合理,现将其发放给每个部门的经理及网络培训员进行讨论,由网络培训员组织本部门员工进行培训,在工作中依照此标准严格执行,培训结束后组织进行考核。由培训质检经理进行定期、不定期检查,如对那些不断犯错误,屡教不改的员工进行严厉的通报批评及作出相应处罚。争取把XXX酒店的服务水准再推上一个新台阶。 一、工作态度 1、员工应具备优良的道德品质,有事必报、有错必改,不得提供假情况,不得文过饰非,阳奉阴违,诬陷他人。 2、真诚待客,微笑服务,尽职尽责。对宾客服务要做到主动、热情、耐心、周到。 3、注重礼仪,举止文雅。说话使用敬语,尊重客人意见,做到宾客至上,服务第一。 4、脚踏实地,讲求实效。“时间就是效率”,急客人所急,想客人所需,以最快的时间,最完善的服务满足客人的要求。 5、密切合作,协调一致。从维护酒店整体利益出发,各部门之间、员工之间应相互配合,真诚协作。 二、仪表仪容 员工的仪表仪容直接影响到酒店的声誉和格调,请各位务必做到: 1、制服/工作服 1)工作时间只能穿酒店发放的制服/工作服。 2)制服要保持平整、整洁,裤线整齐,凡是有污迹、开线、缺扣子等现象要立即更换。穿皱巴巴的服装、油污的服装、有汗臭的服装将给酒店的气氛、形象带来坏的影响。 3)制服外衣、衣袖、衣领处,制服衬衣领口处不得显露个人衣物;内衣下摆不得露在制服外面;除工作需要外,制服口袋里不得放其它东西。 4)在岗位上纽扣要全部扣好,穿西装制服时,不论男女,第一颗纽扣必须扣好,不得敞开外衣。 5)制服袖口、裤脚不得卷起来。 6)在规定的制服换洗日一定要换洗制服/工作服。 7)要检查洗好的工作服有无需要缝补的地方。 8)要负责任地保管好制服/工作服,要挂(叠)好后再放进更衣柜。 2、衬衣 1)只许穿酒店发放的普通式样的衬衣。 2)注意保持整洁,每天上岗前更换干净的衬衣。 3、领带领结经常检查是否系正,脏了要及时换洗。 4、袜子 1)保持清洁,每天换洗。 2)男士:穿黑色或深色看不见皮肤颜色的袜子。 3)女士:穿与肤色相同或岗位制服要求颜色的袜子;穿短裙的女士要穿长筒袜,穿长筒袜一定要贴紧,不得显出松散要掉的样子; 不得穿跳丝或有洞的袜子。 5、鞋 1)只准穿酒店发放的或普通式样鞋。 2)鞋要穿好,不得象穿拖鞋一样。 ---------------------------------------------------------精品文档

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