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酒店 优质 服务 提升 工作 总结

酒店  优质  服务  提升  工作  总结
酒店  优质  服务  提升  工作  总结

汉中飞鹿商贸有限责任公司

开展“旅游服务质量提升年”活动总结

为优化旅游服务环境,全面提升旅游服务质量,按照国家旅游局2010年“全国旅游服务质量提升年”的总体要求和省、市、县旅游局的工作部署,我公司坚定以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观,坚定不移地以提高员工和客人满意率为目标,以提高服务质量为中心,牢固树立以质量求生存,以服务促发展,努力提高酒店服务质量,让顾客满意的理念。为全面推进优质规范服务,努力塑造行业良好形象,营造良好的旅游窗口形象,为我市旅游业实现又好又快的发展,为实现宁强率先突破发展作出新的贡献为目的。结合我酒店实际情况在年初制定了“旅游服务质量提升年”活动工作计划,在活动开展期间进一步巩固酒店“创佳评差”和“争先创优”活动成效,加大改革创新力度,把本酒店的工作着力点引导到提高质量、增添活力的新思路上来,取得了不少可惜的成绩。现将本酒店开展“提升质量年”活动总结汇报如下:

一、活动动员阶段

我公司在汉中市旅游局的正确领导下,迅速成立了“提升质量年”活动领导小组,坚持以建设社会主义核心价值体系为根本,以思想道德建设为核心,以“服务人民、奉献社会”为宗旨召开会议,就如何开展此项活动广泛征询各部门员工意见。随后,我酒店隆重召开了“提升质量年”活动动员大会。会上,我酒店结合自身工作实际,针对工作中较为突出的问题,研究制定出了切实可行的“提升质量年”活动方案。会上,店经理张勇着重强调了开展“提升质量年”活动的重要意义,要求部门全体职工把思想统一到酒店的精神中来,加强工作中提升服务质量的意识,从自己做起,为此项活动营造良好的舆论环境。

二、真抓实干,确保“旅游服务质量提升年活动”落到实处

(一)加强培训学习,提升诚信品质、管理水平和服务水平

公司七月份分两批对组织飞鹿大酒店、飞鹿旗舰店全体员工在飞鹿大酒店一楼起凤厅进行为期八天的培训。前四天对参加培训的员工进行服务意思的培训,使所有参加培训的人员都明白了服务要以情动人、以理服人、以德示人。用一天的时间让员工们了解了菜品的基本知识。后三天则与员工一起温习了“弟子规”,虽然这已经是公司第四次组织学习“弟子规”了,但是每次的学习同志们的感受都受益匪浅,同事们在学习了“弟子规”后人与人之间的关系,人与环境之间的关系,父母与子

女之间的关系,夫妇之间的关系都能处理得很好。各部门新进员工,部门第一负责人都会抽时间给其安排统一的服务知识培训。尤其是中餐部在不忙的时候经常会组织新、老员工进行摆台比赛、折花比赛、以及理论知识的考试。中餐部每月都会对部门员工进行旅游知识的培训,要了解本县城及市里有名的旅游景点,路向以及路程。但是单一的规范化、标准化的服务只能让服务员在客人面前毕恭毕敬,不能沟通和交流,不能了解、掌握客人的习惯和爱好,不能烘托客人就餐、住宿的热烈气氛和愉快心情,不利于与客人“用心”交流。这样的服务只能让顾客挑不出毛病,而不能让其达到心灵上真正的满足。于是,我们又提出了“人情服务”的理念,即要将客人当“挚朋亲友”,从而增加客人满意度。例如:帮客人带小孩,买东西;开展互动小游戏,一进门的热毛巾、下雨时提供伞具、长发女士用餐提供发卡、帮客人套手机套、免费擦鞋、给喝醉酒的客人提供浓糖水或开胃醋、为过生日的客人唱生日歌及免费赠送礼品、为订婚的客人送上祝福的心意及赠送百年好合菜等等。于是我们的服务在许多客人心里留下了深深的印象。酒店餐饮部还增设“咨客”岗位,不仅在上客期间对客人热情接待和指引,并且在大堂经理的带领下经常去各单位进行回访,增近了酒店与客户之间的关系。

酒店前厅为来客设了休息区,并设有报纸、杂志栏及旅游线路图。客房部在每次例会的时候都会进行一些培训,以及在一起商量:我们还能为客人做些什么?客房部在每间客房里为客人增设了书籍、杂志,并免费提供纯净水和水果。客房服务员更是把入住客人当作亲人和朋友来对待。经常为常住客洗衣服,并且洗净熨整后再送回房间;客人喜欢吃的小吃服务员们也会记在心里,当房间里没有的时候,他们也会主动用自己的钱买好放到房间;平常没事的时候服务员也会主动和客人聊聊天,以消除客人在外的孤寂。如果哪位服务员发现客人生病了都会主动和部门负责人商量给客人每天按时给客人熬好稀饭和中药送到房间,并且配上营养的汤和菜。在“十一”黄金周针对住房紧张,游客入住难的问题,客房部都会主动与周边宾馆联系,为入住不了的客人安排。有天半夜来了几位外地客人,因为客房都住满了,并且也为他们联系不到住宿的地方,客房服务员就主动安排他们在大厅休息区休息,并所以我们的服务得到了广大客户的好评。

公司在注意服务意识培训的同时也经常安排安全教育培训,由公司组织管理例会时对部门负责人培训防火、防盗、防汛知识,再由部门负责培训员工,并且要求在点名时时常提问员工。11月12日由公司组织飞鹿大酒店、飞鹿旗舰店全体员工

在飞鹿大酒店一楼后院进行了消防演习培训,提供灭火器二十四个,让每位员工都能正确使用灭火器,并且了解在火灾中自救的方法。

人事部协同各部门整理酒店规章制度,包括工装、工号牌、仪容仪表、形体动作、服务态度、礼节礼貌、服务语言、职业道德、服务纪律、工作效率、安全消防、环境卫生、个人卫生、投诉处理等方面通用质量标准。完善了部门各岗位、各服务项目的服务质量标准和工作程序,对服务人员的服务行为进行规范和控制,使员工服务行为有章可循,并量化工作指标,促进服务过程的规范化、程序化、标准化、星级化、个性化、人性化和满意化。

结合酒店开展的微笑服务活动,“微笑服务天使”荣誉称号是营业部门面客岗位员工参加酒店年度、季度、优秀员工评选的基本准入条件。利用酒店开展“微笑天使”活动的影响,更进一步推广服务明星效应。进一步推动和提升酒店服务水平,进一步推广“四双”服务理念。推广“以客为先、以客为尊、以客为亲”的服务理念。公司自开业以来依法诚信经营,严格执行企业规章制度和职业首先规范,以维护酒店声誉和消费者合法权益。

(二)坚持酒店六常管理常态化,提升服务质量

酒店自去年推行六常管理以来,精神面貌为之一新,各种物品摆放有序,各种场所干净整洁,极大方便了员工工作,节省了大量的服务时间,为保证和提升酒店服务水平夯实了基础,酒店需将六常管理继续深入下去,需由重点部门向全酒店推广,局部向全局推行。使广大员工更深入了解推行六常管理带来的好处。在推行酒店六常管理的同时,必须将六常管理纳入质检体系范畴,实行酒店六常管理日常化,常态化,使酒店六常管理理念深入和落实到酒店每位员工日常事务中。

(三)举办酒店服务知识大赛,开展多种形式服务技能比武活动

从4月中旬开始,酒店将利用两个月时间开展多种形式、多个岗位的服务技能比武大赛,以强化优质服务培训效果。竞赛结果如下:

1.餐饮部摆台创意大赛;

2.客房部创意大赛;

3.各岗位之间技能竞赛;

4.各部门酒店常识问题竞赛;

此项工作为提升酒店服务水平工作的重心,各部门都以高度负责的精神做好岗位技能比武活动,与培训工作相结合,贯穿活动始末。

(四)建立完备的客户档案

各部门建立完备的客户资料档案,重点包括客人的职业、体貌特征、兴趣爱好、个性化需求、消费记录等等,并组织员工进行学习和了解,以便于为客人提供更好的服务,特别是对重要客人、vip客人、携程商务客人要有针对性地提供个性化服务。及时地发现回头客人,挖掘重要客户。

(五)做好客人投诉处理工作,开展客人满意度问卷调查

酒店由部门第一负责人妥善处理客人的各类投诉,监督各部门的服务过程。同时酒店还将开展客人满意度问卷调查活动,采取定期和不定期相结合的方式开展客人满意度问卷调查,掌握各营业部门服务质量和状态,征求客人意见和建议。人事部对宾客提出的投诉和建议与部门核实后在管理例会上共同探讨解决方法,进一步提高了酒店的服务。

(六)尊重员工,人文关怀

公司始终坚持两个“上帝”,一个是员工一个是顾客。试想一下,如果员工都不满意了,带着情绪服务,客人肯定也不会满意。只要员工满意了,那他服务的客人也会满意。在人格上,老板和员工、经理和服务员都是平等的,没有等级和高下之分。公司尊重员工,真诚、真正地关心每位员工。工作上,做到“三个服务”,即上级为下级服务、二线为一线服务、后台为前台

服务;生活中,做到“三个必须”,即员工有病必须探望、员工家里有困难必须帮助、员工心情不好必须开导。同时又让员工学会了关心他人,把企业对自己的关心转化到自己的服务工作中,关心客人,积极、主动的为客人服务,一切服务于客人开口之前,提高服务质量。

(七)提高员工福利待遇

为了让我们酒店员工的工资水平遥遥领先于当地同行业并不断增长。飞鹿大酒店给公司全体员工又增加了岗位津贴的补助,我们公司今年年初投入资金一千多万元对西安店“陕西蓝泰商务有限公司”重新装修,8月份己正式营业,我们把员工工资待遇的提高写入了企业发展规划中,同时接合飞鹿大酒店员工晋级制度、员工成长登山图或者选择自己理想的工作岗位。这样员工可以清楚地看到:自己的切身利益是和酒店的发展紧密相联系的,努力工作,不仅可以增加收入,更能让自己的理想和人生价值得以实现,使其工作更加努力和投入。今年10月份又为女员工重新安排了宿舍,在员工宿舍增添了活动室,配备了电视,给员工一个良好的休息环境。

(八)充分信任员工

公司在今年四月份和七月份通过员工大会,让每个员工明确企业的远景规划和奋斗目标,看到公司的前景,看到自己的明

天和希望,从而产生强烈的奋斗欲望。同时企业年经济目标的制定,改变由领导制定然后下达部门的方式,让各部门组织员工自主讨论提出,然后报公司审定。这种“自定目标,自我实现”的形式,充分体现了员工主人翁的地位,极大地调动了员工工作积极性和主动性,为提升服务质量奠定了基础。

如果说我们企业取得了一些成功,我想就在于我们让员成了企业的主人,同时也让每一个员工感受到:在飞鹿工作是幸福的,飞鹿,是实现自己人生价值的最好舞台。今天,当你到飞鹿酒店时,你一定可以看到飞鹿的每一个人,上至部门主管、经理,下到普通服务员,他们脸上洋溢的热情、真诚而自信的微笑,你一定可以感受到作为飞鹿人,他们发自内心的骄傲与自豪!

(九)培育企业文化,提升企业品位。

企业文化是企业的精神支柱,是企业成熟的标志,显示出一个企业的品味。企业文化可以增添文化氛围,愉悦顾客心灵;可以提升员工素养,增强企业凝聚力,是企业长久发展并且壮大的精神基础。近年来,飞鹿公司一是开展了飞鹿文化背景、企业历程、酒店店歌、微笑的飞鹿人等一系列创建活动,形成了飞鹿独有的企业文化;二是飞鹿成立了公司党支部、团支部,使党组织和团组织活动能够顺利开展,9月份省创建青年文明号

活动组委会授予“青年文明号”荣誉。成立了公司工会和妇联,为切实维护职工和妇女权益做出了积极努力,客房部挑选了一名员工以“平凡的女人成就平凡岗位的不平凡”为题参加了妇联组织的“党妇共建创新功”演讲比赛。

(十)加大菜品研发力度,形成菜品体系,提升菜品质量。

酒店服务再好,菜品质量跟不上也是惘然,因此,菜品质量是我们的生命。我们必须形成适应大多数顾客口味、符合本酒店条件的菜品体系。一方面,我们积极听取顾客的意见,不断地改变菜品质量;另一方面,我们成立了菜品研发小组,根据地方风俗习惯和季节特点,及时推出时令菜菜品和地方特色菜品,并定期选派厨师赴不同地方交流学习,开发新的菜品。在今年七月份时特推广新菜谱,使广大消费者点菜更直观,而且在菜品价位上也做了下调,让每位消费者切实感受到实惠,把利益直接让给客人。

(十一)开展多种活动,塑造行业新形象

公司以深入发展“创先争优”活动为锲机,以创造现代、温馨、舒适一流酒店为目的,按照有关部门要求对所属各部门安全生产及防火、防盗、防汛等工作进行布置,成立了“质量检查组”,实行值班经理责任制,及时开展工作,人防与技防相结合,对重点部位安装红外线报警器,360度监控器,烟雾报警

器,防盗,防事故,轮流24小时值班加强检查酒店的安全。加大力度培训了食品安全知识,对酒店乳品进行自查上报。全面提升和展示服务行业服务和管理水平,使全酒店职工践行礼仪规范,提升文明素养,又分别开展了“庆国庆、迎双节”健康有益的文体活动。如下象棋、跳绳、摇呼啦圈、踢键子、五子棋、象棋、拔河比赛等娱乐身心活动。为员工营造一个宽松愉悦的工作环境。

(十二)奉献社会,实现企业的社会价值

汉中飞鹿商贸有限责任公司,虽然是民营企业,并且我们的企业也才刚刚起步,但是我们深刻地认识到:企业的发展离不开群众、离不开社会各界、离不开党和政府的支持和帮助,企业的财富来源于社会,最终也应馈于社会,这才是企业的社会价值所在。经常对受灾地区进行捐款、捐物,以及组织员工进行募捐。切实做好和谐创建工作,抓好“旅游服务质量提升”工作,加大培训文明礼仪知识,通过培训、知识竞赛等形式,普通文明礼仪知识,提高全体员工的文明礼仪水平。争对入店客人资料详细登记,大力开展社会公共秩序整治活动。所以,我们飞鹿公司时刻注意尽到自己的社会责任,为地方社会经济的发展做贡献。

回首过去,公司感到欣慰;展望未来,公司充满信心。但是企业的发展,地区服务业整体服务水平的提高,任得而道远。总之,要做好企业,做好服务,就必须用心。最后让我呼吁我们所有的同行业,以及与服务有关的行业,为了企业的明天,也为了汉中经济腾飞、社会发展的明天,让我们携起手来,共同努力,勇创辉煌!

综上所述,我们在全市旅游服务质量提升年活动中取得了一定成效,但还存在很多问题。我们将继续按照省、市要求和部署,切实加强思想道德建设和思想政治工作,广泛深入开展精神文明建设,创先争优,提升服务质量,为汉中旅游事业发展做出新贡献,为服为行业树立标杆形象。

汉中飞鹿商贸有限责任公司

2010年11月16日

酒店服务行业工作总结

酒店服务行业工作总结 酒店服务行业工作总结 年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外,现将我的酒店服务员工作总结如下: 在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素: 1、微笑在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词. 2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美.员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用. 3、准备即要随时准备好为客人服务.也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备.准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好.如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱.

4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人.员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象.这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的.而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少.我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费.我们应当记住“客人是我们的衣食父母”. 5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识. 6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样. 7、真诚热情好客是中华民族的美德.当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象. 现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈.服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样.生意比较

服务类年终工作总结

服务类年终工作总结 服务类年终工作总结篇1 一年来,我校做了一项又一项的工作,得到了广大师生家长的一致好评,现就本年度的优质服务活动做一总结: 一、思想高度重视 以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,认真贯彻落实党的指导精神,以科学发展观为统领,创新管理方式,转变部门作风,规范行政行为,促进依法行政,提高服务质量,提高办事效率,更好地宝丰县一高教育事业发展服务。 二、活动目标扎实 通过创建优质服务窗口活动的开展,实现学校服务意识明显增强,群众满意度明显提高,学校内部管理更加规范,办事更加公开透明,制度更加健全和完善,班子更加团结干事,基本达到了建一流队伍,树一流作风,塑一流形象,创一流业绩的目标. 三.责任明确 (一)成立了领导组 (二)加大了宣传力度,营造了良好氛围 充分利用了教师会、家长会等,加大宣传力度,为开展优质服务活动营造了一个良好的舆论氛围。 (三)各项制度办法完善落实 1、加强领导,确保责任主体到位。确保创建工作稳步

推进。 2、加强监督检查,确保实际效果。学校对工作定期不定期地开展检查,把经常性检查和专项检查结合起来,对检查中发现的问题,针对性地提出解决的办法。 3、统筹兼顾,与其它创建活动的开展有机结合。我校开展优质服务活动,同已实施的平安创建、精神文明创建以及加强和改进师德师风建设的落实和执行等活动有机结合起来,做到全校一盘棋,形成合力,整体联动、共同促进。 (四)提供了优质高效的服务 工作人员做到着装整齐、用语文明、服务周到热情,做到来有迎声、去有送声、问有答声,办事有回声;对办理过程中的申办人、申办事项、承办人、办理情况、回复和反馈情况等逐一登记,取得了良好效果。 服务类年终工作总结篇2 进公司一年以来,在x总的领导与支持下,在各位同事的密切配合下,爱岗敬业,恪尽职守,较好地完成了自己的本职工作和领导交办的其它工作。现简要回顾总结如下: “忙并收获着,累并快乐着”成了心曲的主旋律,常鸣耳盼。对我而言,XX年的工作是难忘、印记最深的一年。工作内容的转换,连带着工作思想、方法等一系列的适应与调整,(包括工作上的适应与心态上的调整)压力带来了累的感觉,累中也融进了收获的快乐。

2020最新酒店服务员个人总结五篇

2020最新酒店服务员个人总结五篇服务员要以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。 作和学习有所帮助,欢迎阅读! 酒店服务员工作总结(一) 在酒店工作的每个员工都要直接面对客人,所以我们员工的工作态度和服务质量就反映出一个酒店的服务水平和治理水平。而收银又是这个酒店核心的部分,我深知自己的责任重大,自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。所以在工作中,我认真负责的做好每一项工作,积极主动的向其他同事学习更多的专业知识,以加强自己的业务水平。只有这样才能让自己在业务知识和服务技能上有进一步的进步,才能更好的为客人提供优质的服务,让客人喜出望外。 有句话说的非常好!淘汰,实在不是你没有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,实在不是你没能力胜任这份工作,而是你不喜欢这份工作,所以做不好,实在每个人对自己的现状都是

而有的却一天不如一天最后的结果就是被淘汰,实在很简单,那就是对工作的态度不一样. 在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交 点头示意,以示对客人的尊重。面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑脸,客人火气再大,我们的笑脸也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。我以为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。 酒店就像一个大家庭,在工作中难免会发生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我时刻留意自己的一言一行,主动和各位同事处理好关系,尊重别人的同时也为自己赢得了尊重。家和万事兴,只有这样我们的酒店才能取得长足的发展。 在这些日子里,我成长了不少,学到了很多,但不足之处我也深刻地意识和体会到。 1.在服务上缺乏灵活性和主动性,由于害怕做错而不敢大胆去做。 2.碰到突发事件,缺乏良好的心理素质,不能冷静处理事情。

酒店行业年度工作总结

酒店行业年度工作总结 篇一 年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外,现将我的酒店服务员工作总结如下. 在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素: 1、微笑。 在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。 2、精通。 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。 3、准备。 即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识

是不够的,要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。 4、重视。 就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。 5、细腻。 主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。 6、创造。 为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。

服务及销售行业年终工作总结6篇

服务及销售行业年终工作总结6篇Year end work summary of service and sales industry 汇报人:JinTai College

服务及销售行业年终工作总结6篇 前言:工作总结是将一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析,并分析不足。通过总结,可以把零散的、肤浅的感性认识上升为系统、深刻的理性认识,从而得出科学的结论,以便改正缺点,吸取经验教训,指引下一步工作顺利展开。本文档根据工作总结的书写内容要求,带有自我性、回顾性、客观性和经验性的特点全面复盘,具有实践指导意义。便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1:服务行业年终小结样本(通用版) 2、篇章2:服务行业年终小结:文档规范版 3、篇章3:服务行业工作总结文档 4、篇章4:服务业年度工作总结模板标准版 5、篇章5:乡镇服务行业工作总结及20xx年工作打算 6、篇章6:销售行业年终总结(通用版) 篇章1:服务行业年终小结样本(通用版) 毕业到现在已经半年了,工作了已经半年了。在这半年工作中,我感触很多,我完成了从学校走上社会的过渡了,我

在新的公司环境中适应的很快,我可以说我是一个真正的社会工作人员了。我要在半年的工作中做一下我的总结。 屈指算来,到公司已近半年的时间,经过领导关心、同 事们的帮助和自己的努力和调整,我顺利完成了一个学生到企业职工的转变,现在已基本上融入了公司这个大家庭。同时对公司的组织结构,工作流程等各个方面都有了一些初步了解。作为项目部的经营人员,应该做好以下工作:每月统计当月的实际施工产值及成本分析情况,及时参加成本分析会议,对项目部每月的盈亏情况做出分析报告;平时在工作中配合各个部门的工作,做好合同管理。参与一些分包合同的洽谈,分包合同签订后,对分包合同进行跟踪管理;向公司提交有关的报表;做好分包结算,项目竣工结算工作;负责投标算量、报价、成本分析工作。 我对半年来的工作做了一个小结。 一、即使是最基础的工作,也需要不断地创新求进,以提高 工作效率。我工作的很大一部分内容,就是投标工作,本来 以为算量是一种比较枯燥的工作,其实,如果用心多思考一下,核量工作通过运用电脑和统筹的方法,并不是那么死板乏味。接触工作至今,我也慢慢形成自己独特的方法。当然,随着工作的深入,还有更多新的内容等待我去学习,去思索。

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们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。 5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。 6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。 7、真诚热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。 现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。

酒店服务员工作总结范文

酒店服务员工作总结范文 下面介绍的是酒店服务员工作总结范文,希望对您有所帮助! 在朋友的介绍下我来到了Xx,得到要来Xx学习的消息,我很高兴,很珍惜这样的机会,我学习了五年的酒店管理,都没有怎么实践过,我想一切从头开始,这正是一个很好的机会,于是我怀着热情的心来到了Xx学习,刚开始是学习Xx文化和理论课程,我很接受Xx的文化,我也很乐意成为一名Xx人,在十天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了Xx店,来的第一周我被分到了客房,自认为可以吃苦的我已经做好的充分的准备,来到客房,主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作,虽然已经做了充分的准备,但第一天还是累的只叫苦,甚至怀疑自己能不能坚持下来,在客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心,鼓励自己一定要坚持,六天的客房学习中,我学会了打扫一个房间的流程,酒店内最基本的做床,卫生间清扫以及简单的客房服务方法,使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。 第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。 第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作,不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中,我酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。 实习的日子就这样一天天结束了,这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人, 如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。” 以上就是酒店服务员工作总结范文的内容,不妨参考。

2021年服务行业年终工作总结6篇

服务行业年终工作总结6篇 服务行业年终工作总结6篇 时间飞快,一段时间的工作已经结束了,回首这段不平凡的时间,有欢笑,有泪水,有成长,有不足,这时候,最关键的工作总结怎么能落下!那么写工作总结真的很难吗?下面是为大家的服务行业年终工作总结6篇,仅供参考,欢迎大家阅读。 毕业到现在已经半年了,工作了已经半年了。在这半年工作中,我感触很多,我完成了从学校走上社会的过渡了,我在新的公司环境中适应的很快,我可以说我是一个真正的社会工作人员了。我要在半年的工作中做一下我的总结。 屈指算来,到公司已近半年的时间,经过领导关心、同事们的 帮助和自己的努力和调整,我顺利完成了一个学生到企业职工的转变,现在已基本上融入了公司这个大家庭。同时对公司的组织结构,工作流程等各个方面都有了一些初步了解。作为项目部的经营人员,应该做好以下工作:每月统计当月的实际施工产值及成本分析情况,及时参加成本分析会议,对项目部每月的盈亏情况做出分析报告;平时在 工作中配合各个部门的工作,做好合同管理。参与一些分包合同的洽谈,分包合同签订后,对分包合同进行跟踪管理;向公司提交有关的

报表;做好分包结算,项目竣工结算工作;负责投标算量、报价、成本分析工作。 我对半年来的工作做了一个小结。 一、即使是最基础的工作,也需要不断地创新求进,以提高工作效率。我工作的很大一部分内容,就是投标工作,本来以为算量是一种比较枯燥的工作,其实,如果用心多思考一下,核量工作通过运用电脑和统筹的方法,并不是那么死板乏味。接触工作至今,我也慢慢形成自己独特的方法。当然,随着工作的深入,还有更多新的内容等待我去学习,去思索。 二、态度决定一切,可以说,这段时间工作的过程也是我自己心态不断调整、成熟的过程。因为造价不是我的专业,刚来到公司,我有太多的茫然。整天看书好像还是无济于事,而莫名而来的烦琐的投标算量更是让我抓狂。刚开始,我甚至怀疑我不适合这份工作。后来我发现,时间是我的救星,通过自己不断的调整心态,虽然没有人说,但我自然而然的就知道了作为造价员该做一些什么事情,一些不懂的东西也迎刃而解了,顿时让我豁然开朗。如今只要工作,我会以充分的热情来干好事情。心态的调整使我明白在各个岗位都有发展才能、增长知识的机会。如果我们能以充分的热情去做最平凡的工作,

在酒店服务员工作总结范文

工作汇报/工作计划/酒店工作总结 姓名:____________________ 单位:____________________ 日期:____________________ 编号:YB-ZJ-013930 在酒店服务员工作总结范文Summary of the work of waiters in the hotel

在酒店服务员工作总结范文 酒店是一个大家庭,工作中有欢笑,也有泪水,生活中有争吵更有友谊,我们始终是一个团结的团队,敬业、乐业、高效团结、精城协作。 在酒店服务员工作总结1 年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外,现将我的酒店服务员工作总结如下: 在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素: 1、微笑在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词. 2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美.员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧.“千里之行, 始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验, 取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTV的服务质量和工 作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用. 3、准备即要随时准备好为客人服务.也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备.准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好.如在客人到

达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱. 4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人.员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象.这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的.而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少.我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费.我们应当记住“客人是我们的衣食父母”. 5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识. 6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样. 7、真诚热情好客是中华民族的美德.当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象. 现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈.服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地! 每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样.生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦.平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣.每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果.

服务行业年终工作总结

服务行业年终工作总结 服务行业年终工作总结 毕业到现在已经半年了,工作了已经半年了。在这半年工作中,我感触很多,我完成了从学校走上社会的过渡了,我在新的公司环境中适应的很快,我可以说我是一个真正的社会工作人员了。我要在半年的工作中做一下我的总结。 屈指算来,到公司已近半年的时间,经过领导关心、同事们的帮助和自己的努力和调整,我顺利完成了一个学生到企业职工的转变,现在已基本上融入了公司这个大家庭。同时对公司的组织结构,工作流程等各个方面都有了一些初步了解。作为项目部的经营人员,应该做好以下工作: 每月统计当月的实际施工产值及成本分析情况,及时参加成本分析会议,对项目部每月的盈亏情况做出分析报告;平时在工作中配合各个部门的工作,做好合同管理。参与一些分包合同的洽谈,分包合同签订后,对分包合同进行跟踪管理;向公司提交有关的报表;做好分包结算,项目竣工结算工作;负责投标算量、报价、成本分析工作。 我对半年来的工作做了一个小结。 一、即使是最基础的工作,也需要不断地创新求进,以提高工作效率。我工作的很大一部分内容,就是投标工作,本来以为算量是一种比较枯燥的工作,其实,如果用心多思考一下,核量工作通过运用电脑和统筹的方法,并不是那么死板乏味。接触工作至今,我也慢慢形成自己独特的方法。当然,随着工作的深入,还有更多新的内容等待我去学习,去思索。

二、态度决定一切,可以说,这段时间工作的过程也是我自己心态不断调整、成熟的过程。因为造价不是我的专业,刚来到公司,我有太多的茫然。整天看书好像还是无济于事,而莫名而来的烦琐的投标算量更是让我抓狂。刚开始,我甚至怀疑我不适合这份工作。后来我发现,时间是我的救星,通过自己不断的调整心态,虽然没有人说,但我自然而然的就知道了作为造价员该做一些什么事情,一些不懂的东西也迎刃而解了,顿时让我豁然开朗。如今只要有工作,我会以充分的热情来干好事情。心态的调整使我明白在各个岗位都有发展才能、增长知识的机会。如果我们能以充分的热情去做最平凡的工作,也能成为最精巧的职工;如果以冷淡的态度去做最高尚的工作,也不过是个平庸的工匠。拥有积极的心态,就会拥有一生的成功。 三、学习无止境,职业生涯只是学生生涯的一种延续,重要的是将学校里学的理论知识运用到工作中,并进一步提高、升华。初到公司的我当务之急就是拼命的学习,整天的翻阅书本,为的是能尽快熟悉工作,有机会接触实践工作。结合学校里学的相关知识,我觉得需要进一步摸索和思考,活学活用,来解决实际的问题。 四、我也存在着一些不足之处: 因为去工地的机会少,实地学习的机会也太少,学东西很慢;投标工作经常出错,还需要更多的锻炼机会;过于注重工作的进度对工作内容的全面性考虑不足;工作有时不够主动等。在接下来的工作中,我将本着对本职工作的认真和责任心,把工作做好做精。 另外,我对公司现行管理制度也有自己的看法。公司应注重提高员工工作效率,我认为无止尽的上班只会让人身心疲惫,而丧失工作热情,自然而然工作效率也下降,而正常的节假日能缓解员工压力,

2021酒店服务员年终工作总结

2021酒店服务员年终工作总结 来到酒店工作也有足足三个月了,在这三个月当中,我每天都在成长,这段时间的工作表现告诉我,我选择的这份服务员的工作没有错,至少这是我想干的事。短短三个月的时间,我能成长到这个程度,我个人已经是心满意足了,但是领导对我的期望是很大的,特别是经理,他觉得我是他这两年以来见过工作最为认真的一个服务员,对此我不会有任何骄傲自满的情绪,反而我觉得初来酒店,我就做到了这个地步,那么我今后也再怎么样,也不能差于现在。为此我对自己这段时间的工作,做出了一个总结。 一、严格遵守酒店规章制度 这并不是我的第一份工作,在这之前我干过很多份工作,所以我清楚的知道领导想要一个什么样的员工。目无纪律的员工肯定是没办法得到领导的好看的,所以我三个月工作到现在,一次错误都没犯,一次都没请假。这本来就是非常不容许的事情了,酒店的领导也是跟我说,我们酒店对员工的管理守则比较多,犯错的可能还是很大,但是在我看来,只要都记下了,然后自制力强一点,就不会有任何触犯纪律的可能。 二、领导的工作安排,无条件服从 酒店是一个服务行业的工作,而我作为一个服务员,更是要明白这点。如果在领导给我安排工作的时候,我还存在这质疑,在我询问之际,那么这份工作可能就没办法完成了,就算就疑问觉得不可行,也要等到工作做完之后再来问,但是一般我都为做到无条件服从,因为这是保证工作效率的重要手段。我的心里非常明白,领导自然是有领导的想法吧,作为员工就只需要履行好自己的工作职责即

可,这三个月我从来都没跟经理发生过任何的不愉快。 三、清楚的认识自己的工作 何为服务员,就是保证能及时的给来到酒店的消费的客人,得体的服务,我经常在进行服务工作的时候,会换位思考,如果我是面前的职位客人,他会想得到什么样的服务。弯腰鞠躬、微笑服务、礼貌用语等等,我都会一一的`用在服务的过程中,然后在每次服务结束后,又会开始想自己在服务过程中,有没有哪个步骤是不是可以改正的,要做我就要做到最好,我来这可不是混子日的。 酒店真的就是一个非常适合我的工作单位,如果不出意外的话,我想我会愿意一直在就酒店工作下去,就在这发展,在这里我工作,我的感觉是舒适的,是不累的,是能感受到同事们之间的那份爱的,我相信我一定可以成为酒店非常出色的员工。 酒店服务员工作总结二 20__年即将过去,这一年在酒店各位领导和同事们帮忙关心鼓励下,使我克服了种种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年持续全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉状况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在20__年做的主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。

服务行业年终工作总结五篇合集

服务行业年终工作总结五篇合集 学习无止境,职业生涯只是学生生涯的一种延续,重要的是将学校里学的理论知识运用到工作中,并进一步提高、升华。下面是推荐的服务行业年终工作总结,仅供大家借鉴。 一、20xx年服务业发展情况 全年实现服务业增加值469.81亿元,增长8.5 %,占GDP比重达44.1%,同比增长0.9个百分点。完成服务业投资242.4亿元,同比增长-7.1%,完成房地产投资71.7亿元,同比增长5.8%。 1.现代物流加速发展。太仓港目前已建成码头泊位78个,航线168条。在煤炭、金属矿石和木材等货物的市场推动下,太仓港货物吞吐量和集装箱吞吐量均保持快速增长,全市实现港口货物吞吐量1.57亿吨,比上年同期增长3 2.5%;实现港口集装箱吞吐量306万标箱,比上年同期增长40.9%。码头建设有序推进。海通汽车滚装、润禾件杂货、阳鸿内河、万方二期等码头项目前期审批工作都在有序推进,长江石化储罐扩建、明崭物流、明达仓储、鑫海煤炭、华能煤炭储运中心、武港码头堆场改扩建等物流项目建设稳步进行。

2.服务外包稳健运行。全市实现服务外包接包合同额6.58亿美元,同比增长-5.2%;离岸执行额2.87亿美元,同比下降2.1%。冠科、昭衍、安软等龙头企业运行平稳,其中,冠科成功入选xx年度中国服务外包成长型企业。 3.商贸流通业稳步发展。全社会消费品零售总额239.04亿元,同比增长9.3%。列统十大商场零售额显示,五星、苏宁、仓建、万达、森茂、五洋等六家均有不同程度增长,其中五星和苏宁增幅超过20%,万达超过16%。各专业市场运行平稳。月星家居广场”建成投入运营,用户口碑不断建立,品牌知名度逐步提升。亿立商贸城内部装修已进入收尾阶段。森茂汽车城运作良好,20xx年9月份销售小型车2040辆,环比增30.9%,实现销售额31451万元,环比增42%。今年1-9月份累计实现销售额23.7亿元,同比增长0.63%。 4.旅游开发有序推进。实现旅游接待总人数450.64万人次,同比增长9.6%;景区营业收入2720万元,同比增长42.4%,旅行社营业收入6668万元,同比增长10.3%。以“鲜来太仓、品质生活”为主题的20xx中国·太仓江海河三鲜美食节暨旅游文化节成功运作,郁金香展、樱花节、月季花展,中国江南牡丹文化节、金仓湖公园风筝节等主题活动人气集聚。沙溪古镇年内争创国家4A级景区。浏河古镇初显神韵,长江口森林公园成为滨江新城的新亮点和市民、游

酒店服务员个人工作总结

酒店服务员个人工作总结 服务员的良好绩效能够促进酒店整体效益的实现,尤其在如今竞争俞演俞烈的时代,作为服务行业的酒店更应该重视对服务员的绩效评价。今天小编给大家整理了酒店服务员个人工作总结,希望对大家有所帮助。 酒店服务员个人工作总结范文一 一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和 同事们的好评和领导的肯定.总结起来收获很多. 1.加班加点工作,早日完成装修 今年客房最重要的工作是前装修工作,自4月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。

2、协助部门经理做好客房部的日常工作。 为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好。但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。 3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。 楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。 4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时上报领导。 做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初,各项工作有待理顺。我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客,有的是住宾馆的,

服务行业个人年终工作总结模板

服务行业个人年终工作总结模板 诸项工作总结是做好各项工作的关键点。通过工作总结,可以明 确下一步其他工作的方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益。是 由带来的有关服务行业工作总结5篇,以方便大家借鉴学习。 #服务行业工作总结1# 一转眼就过去了,在这短短的一年里我体会到很多,感受也很深。透过这个寒假的社会实践使我从内心体会到劳动的快乐和光荣。本人 姓名__x,年龄22,籍贯河北省__市__县,社会实践职业:销售员。由于世界经济原因我家在__年在本村开了一家商店。由于我校放假较早,我本打算参加一些有关自我的社会实践,可看到父母忙碌的身影,我 心想春节快到了,那时岂不更忙。养父母于是我还是决定帮父母分担 一些,自我做起了销售员,并且帮爸爸回去集市上进货。由于的原因,我不经常在家,对酒品的价格还知知甚少,所以还要想像爸爸的培训。几天后,对商品的价格已有所了解。但是透过几天的实践我见到我在 说话和接待顾客方面几天还有所欠缺,同样是买东西,我爸在时销售 量就高,而我则不行透过实践我总结出来几点: 第一,服务态度至关重要。为一个服务行业,顾客就是上帝良好 的送餐是务必的,要想获得更多的利润急著就务必提高销售量。这就 督促我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要进一步 提高礼貌礼貌,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。 第二,创新注入新活力。自主创新是个比较流行的词语,经商同 样需要创新型。根据不一样层次的消费者不一样的商品。去年过年, 家里的商品比今年少多了,但今年发布了涮羊肉,虾,带鱼等等。这 些年货是去年所没有的。笑著生活水平提高了,消费水平也会提高, 所以今年要备足年货,档次也要高些,不能停留在以前了,思想也要 跟的上时代。父亲确实有经商精明。

酒店行业工作总结范文两篇

酒店行业工作总结范文两篇 篇一:酒店行业工作总结范文 时间过的真快,转眼间,进入×××公司已近两年,虽然说以前有独立的经营管理一个单体酒店的历程,但时间不长;虽然说以前有酒店管理的经历,但都没有像现在这样能有机会独立的去思考、去决定一些日常经营管理方面的事 酒店行业年度工作总结 情。因此,加入×××,我感到很庆幸,很荣幸,也很感恩。 在×××的这段时间里,我不仅增加了知识,提高了对社会、对行业、对人生的认识,而且也提高了实践管理的能力,提高了对行业、市场的感知度,提高了对事物的判断力,提高了处理复杂问题的能力。 个人工作总结与组织的工作总结是不同的,个人的总结主要针对个人的个体总结,是围绕“个人”展开的。下面分几个方面对20xx年度的学习、工作、进步与不足较为客观、较为系统地进行总结,从中汲取有利的可以再复制再操作的方面和需要改进的、提升的方面。 持续的学习 “学习”作为人类主要行为之一已经被各公司广泛运用于实践或被作为重点强调。学习始终与创新是分不开的,只有不断创

新,人类才有不断的发展和进步。因此学习是社会不断进步的力量源泉。学习是提高一个人的综合素质和实践能力的重要方法,只有不断地持续地学习、实践、总结,个人的能力才能得以提升,个人的生产率才会不断提高,发展的空间才可以不断拓宽,个人的社会贡献和企业贡献才可以逐渐得以实现。 结合酒店行业本质特性、行业的市场动态特征和现代行业管理需求,利用一切可能和机会进行学习是我的日常生活的重要部分。客人对经济型酒店提供的服务的基本诉求;经济型酒店客源市场变化的特征;市场客源以及市场销售份额比例和销售渠道的拓宽的变化;从事酒店行业人员变化了的管理特点等等。所有这些都需要去通过细心的观察和学习才能去进行深入了解和掌握。只有熟练掌握这些知识,才能在日常的经营管理,切合酒店自身实际状况加以有效整合、改进,把服务工作做到更适应市场、贴合顾客需求。 因此,作为一名相对独立组织的“管理者”和“”必须要不断地学习才可以维系和提高该组织的运转效率。而这一点是组织良好运转的必要条件,而不是充分必要条件,因为影响组织生命和运转效率的因素很多。而离开这一点,要想让组织“青春常在”是绝对不可能的。 我的工作 给我留下印象最深的是20xx年上海世博会。从前期的准备工作到183天的繁忙接待,期间经历着紧张、压力、汗水以及热

酒店服务行业工作总结

酒店服务行业工作总结 篇一:酒店服务员工作总结范文 酒店实习服务员工作总结范 一,实习过程. 这次的训练从一开始的面试就开始了,学校为我们联系了一些酒店来给我们自己去面试,也可以让我们提前熟悉面试的程序和测试自己的能力。经过面试,我们学校有30名同学成功进入金桥酒店。当然,我们被分到了不同的部门。开始了我们的实习。 第一天,什么都不知道,什么都不懂。很紧张,很激动。幸好酒店有派人带我们,这个前辈很热心,先带着我们熟悉了整个饭店的包间、大厅等位置。并且教导我们之后的的基本工作情况和该如何展开.. 我和另一个实习生在这个实习期间的工作就是在2楼的南吧为客人服务和点酒,当然也负责开吧。刚开始的几天,由于对工作的不熟悉,我们开吧一般都要用2个小时左右才能完成。但,这情况到了5天后,我们只用半小时就可以搞定了。 在这几天里,我深深体会到:像军训时一样,领班说什么就是什么,彻底服从;要认真揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。如果那样就是自寻没趣。

过了适应阶段后,我了解了自己该做什么:时间到了就去开吧,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地..或是下去一楼大堂吧帮忙。(因为我一般都是在二楼南吧。)有是没事都要给自己找事情做,宁可站着也不要坐着。宁可把东西再擦一次,也不要光傻站着。劳动才有收获。动手了才能丰衣足食。 因此,在这段时间里,我利用空闲的时间看酒,记酒,从而认识了很多酒,包括国内的和国外的。这也很有利于我为外国人服务的时候与他们的交流。 在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,由于金桥酒店是一个四星级酒店,而且在广交会期间也拥有极为丰富的海外客源,而来酒吧的客人几乎都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,客人的嘉奖让我们觉得一天的劳累都不算什么。而客人的投诉也让我学到了很多东西,我告诉自己:犯错并不可耻,但,如果我害怕犯错而不去尝试的话,这才可耻。 二.我的心得和感受: 1. 一定不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很奇妙,学校里我们从未不敢发表自己的意见,老师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面,上级永远是对的。这样真的很需要我们适应。 2。每个饭店注重的企业文化都不样,而这些知识正是

酒店餐厅服务员工作总结

酒店餐厅服务员工作总结 又到年终,我在餐厅工作也已经十年有余,回顾这些年的工作经历,我也感受颇深,有付出,也有收获,下面对自己的工作作如下总结: 第一、懂得微笑,善于微笑。在当今社会中,微笑已经成为从事各行各业的一种必备的职业素质。尤其是在商业领域。有这样一句话,说:“不会微笑,就不要做生意”。 第二、勤快。勤,就是辛勤,就是努力,比别人付出更多。快,就是效率。 第三、热情。人可以无激情,但必须要有热情。因为热情的气息是很具有感染力的。就像太阳的光和热,并充满活力。这是一种反映内心的精神面貌与状态。 第四、周到。待客之道,周到是基础,也是最重要的。既然谈周到,那么必然要主动去做好,主动去提供服务,而且要善于观察,还要懂得换位思考,做到客人所想不到,提供超前服务。谁能做到让来宾感受到如归的感觉,那么他就是真正做到了“周到”。想客人之所想,急客人之所急。 第五、应变能力。在餐厅,每天都会接触到来自社会各个层面的人,上到达官,下至百姓;无论三教九流。因此,要求服务人员具备良好的应变能力成为一种必然。有人说:“餐厅,是培养外交官的摇篮。”是很有道理的。 第六、主人翁意识。工作,实际上是学习的另一种形态。当我们懂得并能够站在主人的角度和位置上去工作时,本身就是一种自我提高与进步。会站的更高,看得更远,做得更好。 以上是我对自己工作的体会和总结,同时还存在不足,在新的一年里,也要更加努力做好本职。 2014年酒店前台服务员工作总结 时间过得很快,一眨眼一年过去了,回顾过去这一年,我在自己的岗位上付出了自己的辛勤劳动,也收获了不少人生阅历和工作经验。 总台部是酒店的第一“窗口”,作为总台服务员我每天要面对大量的宾客,影响面大,因此在服务工作中要特别讲究礼仪,给宾客留下美好的印象。 作为总台服务人员的我,着装整洁,不浓妆艳抹,不佩戴贵重的饰物,讲究个人卫生,上班前忌吃有强烈刺激味的食物。在服务当中,始终精神饱满,对宾客笑脸相迎,主动热情。在任何情况下都不与宾客发生争执,使用文明礼貌语言,不讥笑、讽刺客人,不言语粗俗,举止粗鲁。我服务态度热心、诚恳。当宾客对服务不满投诉时,我耐心倾听,诚恳接受,不打断宾客的话头,更不臵之不理,向宾客真诚致歉,并马上着手解决问题。做到对任何宾客都一视同仁,热情服务。

服务业人员个人年终总结

服务业人员个人年终总结 总结的写作过程,既是对自身社会实践活动的回顾过程,又是人们思想认识提高的过程。下面是为大家准备服务业人员个人年终总结内容,欢迎参阅。 服务业人员个人年终总结一 20_年时间过得真快,新的20_年正在向我们迈进,我希望我们酒店餐厅服务员在这新的一年里脱下旧妆,换上新妆,有个更新更好的转变,正所谓,我相信我将一定能做得更好!我也希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。 我也在此感谢大家,在我们一起共事以来的这段时间里所给我的支持和帮助,回头看看已走过的这段路,一路上都是跌跌撞撞的,但却很充实,我觉得有成就感。记得我刚迈进盛丰上班的第一天,我什么都不会,就过最基本的向顾客至欢迎词我都觉得开不了口,我单独上工作站后又犯了很多的错误,当时我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次当我犯错误时大家都耐心地给我指出错误,并且亲自教我正确操作方法;我记得一年前我将要从学校跨入社会时,有一个人曾经对我说过一句话“你是一个男孩,我相信你无论遇到什么困难都能勇敢的去面对。” 她的这句话我永远都不会忘记,因为是她的这句话让我重新找到了自信,我也不会忘记大家对我的支持和帮助,因为大家的支持和帮助让我再次感受到了大家庭的温暖与温馨,我在此向大家道一声谢

谢,同时在工作中与大家有过一些磨擦,我向大家道一声对不起,请原谅。 再次,我希望在以后的生活和工作,大家能给我多提一些建议,我一定虚心地听取,无论是生活中的、还是工作的不足或缺陷我都会加以改进,通过与大家一起在盛丰相处的这段时间里,我发现无论在为人还是在处事方面,自己都有较好的改变。与大家相处也较随和,工作起来也不觉得像开始时那样累,为了营造一个温馨的工作环境,为了你我脸上都充满喜悦的笑容,为了你我心里都有个温暖的家,让我们多一份理解,少一份埋怨,多一份宽容,少一份指责。最后记我们为了盛丰更辉煌的明天而加油! 服务业人员个人年终总结二 20_年即将过去,这一年在宾馆各位领导和同事们帮助关心鼓励下,使我克服了种种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年保持全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉情况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在20_年做的主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。 一、今年的主要工作 1、虚心学习,不懂就问。在这一年,我积极参加了宾馆组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原来的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在

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