食品级液体二氧化碳产品规格标准

我国现行的食品级液体二氧化碳产品规格标准如下：

食品安全国家标准管理办法

食品安全国家标准管理办法 为规范食品安全标准管理工作，卫生部起草并发布《食品安全国家标准管理办法》。该办法分七章,包括：总则，规划、计划和立项，起草，审查，批准和发布，修改和复审，附则，共计四十二条。 《办法》规定了食品安全国家标准规划和制(修)订计划的内容及制定程序、标准起草过程要求、公开征求意见要求、标准审查程序、标准批准发布形式及实施后的管理等。 《办法》从内容上体现出以下特点： 一是强调了标准制定过程的科学性，要求以食品安全风险评估结果和食用农产品质量安全风险评估结果为制定标准的主要依据，参照国际食品法典标准，同时充分考虑我国的社会经济发展水平。 二是在标准起草、审查等环节均体现了公开透明原则。要求标准在起草完成后，应当书面征求标准使用单位、科研院校、行业和企业、消费者、专家、监管部门等各方面意见。经审评委员会秘书处初审通过的标准，要在卫生部网站上公开征求意见。 三是鼓励社会广泛参与食品安全国家标准工作。任何单位和个人都可以提出标准制(修)订的建议，对公开征求意见的标准草案发表意见，对标准实施过程中存在的问题提出意见和建议。 四是突出标准审查工作的重要性。《食品安全法》规定食品安全国家标准应当经食品安全国家标准审评委员会审查通过。为了保证标准审查质量，根据《食品安全国家标准审评委员会章程》，将审评委员会内的审查细化为秘书处初审、专业分委员会审查、主任会议审议三个环节，同时增设卫生部卫生监督中心审核环节。该中心多年来一直承担着对各专业卫生标准报批材料的审核工作，有丰富的工作经验，增设此环节，有利于保证报至卫生部的标准报批材料的规范性。 中华人民共和国卫生部令 第77号 《食品安全国家标准管理办法》已于2010年9月20日经卫生部部务会议审议通过，现予以发布，自2010年12月1日起施行。 部长陈竺 二○一○年十月二十日 编辑本段食品安全国家标准管理办法 第一章总则[1] 第一条为规范食品安全国家标准制（修）订工作，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例，制定本办法。

食品级二氧化碳生产工艺

2008,18(6)闫小茹　食品级二氧化碳生产工艺　食品级二氧化碳生产工艺 闫小茹3　华陆工程科技有限责任公司　西安　710054 摘要　 介绍食品级二氧化碳生产方法、工艺特点、设备选型及工艺路线选取。关键词　二氧化碳　工艺　高压法　中压法 1　概述 二氧化碳被广泛用于石油化工、化肥、焊 接、消防和石油开采。液态二氧化碳常被用作制冷剂,还被用于航空设备、电子元器件的低温实验。食品级二氧化碳在食品冷冻、饮料碳酸化方面应用广泛。随着食品工业的飞速发展,其用量相当可观。高纯度二氧化碳主要用于电子工业、医学研究、二氧化碳激光器,检测仪器的校正气及配制其它特种混合气。固态二氧化碳用于青霉素生产和鱼类、奶油、冰淇淋等食品的贮存及低温运输等方面。 国内发展回收二氧化碳并提供生产食品级的二氧化碳起步较晚,技术较落后,生产的食品级二氧化碳的质量也较低。随着人类对健康食品的质量和产量要求日益增高,以及为了减少温室气体二氧化碳的排放量,促使国内食品级二氧化碳工业有了较大的发展,但无论产量和质量均满足不了市场的需要。 2　工艺技术 211　生产方法 二氧化碳在不同的温度和压力下存在液、 固、气三相,分析二氧化碳三相平衡图能得到固态、液态和气态存在的工况条件:①在211MPa 、-20℃下,CO 2位于液态区;②在8MPa 、低于30℃下,CO 2位于液态区;③在011MPa 、-7818℃下,CO 2位于固态区;④在110MPa 、0℃ 下,CO 2位于气态区。 根据相图的热力学条件,工业生产液态二氧 化碳有高压法和低压法。21111　高压法 二氧化碳经预处理,去二氧化碳压缩机压缩到8MPa,再经干燥脱除微量水分及杂质,用液氨冷却液化为液态二氧化碳。21112　中压法纯净二氧化碳气体经压缩到215MPa,用液氨在-25℃～-30℃下冷却、精制,再冷却至-20℃液化得到液态二氧化碳。 一般多采用中压法,可大大减少二氧化碳压缩机的电耗,从而降低成本,提高经济效益。采用中压法,设备投资也较低。另外,在211MPa 、-20℃下,CO 2位于液态区,可采用液氨制冷。二氧化碳原料气经过压缩、冷却、干燥脱水、吸附脱微量饱和水、吸附脱除乙烯、氨冷凝液化二氧化碳及精馏分离脱低沸点组分,塔釜即可制得纯度≥99199%的高纯度食品级液态二氧化碳。212　工艺特点 (1)采用吸附法脱乙烯,可减少精馏塔的 理论板数,降低填料高度和回流比,减少精馏塔 能耗。 (2)装置设置两台二氧化碳压缩机,精馏塔填料采用高效的板波填料,提高了装置的操作弹性,操作弹性为50%～120%。 (3)由精馏塔釜排出的产品液态二氧化碳采用液氨冷冻剂过冷,利于二氧化碳产品的储存与运输。 (4)为了使液态二氧化碳产品不含有任何异味,设置了活性炭吸附器。 7 23闫小茹:工程师。1998年毕业于西北大学化学工程专业。一直从事化工工艺设计。联系电话:(029)82238189-3204,E - mail:yxr1819@chinahualueng 1com 。

食品级二氧化碳

国际质量标准食品级二氧化碳技术介绍 (杭州快凯高效节能新技术有限公司310009） 摘要：本文阐述了我国食品二氧化碳装置现状，介绍国产化国际标准食品二氧化碳的生产技术特点 关键词：食品二氧化碳标准净化技术 Introduction about domestic technology of international standard food additive carbon dioxide XU Mei-nan ，SHEN Jian-chong (hangzhou kuaikai high-efficiency energy-saving new technology Company Ltd., hangzhou , 310009 ,china) Abstract: This paper describes international standard food additive carbon dioxide devices current situation of our country. And introduces domestic technology characteristics of international standard food additive carbon dioxide. Key words: food additive carbon dioxide;standard; purification; technology 1 前言 二氧化碳是较为广泛的气体食品添加剂，其内在质量指标好坏，直接关系到人民群众的身体健康。随着我国人民生活水平的提高，碳酸饮料和食品保鲜等领域对

《食品安全国家标准管理办法》

总则 第一条为规范食品安全国家标准制（修）订工作，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例，制定本办法。 第二条制定食品安全国家标准应当以保障公众健康为宗旨，以食品安全风险评估结果为依据，做到科学合理、公开透明、安全可靠。 第三条卫生部负责食品安全国家标准制（修）订工作。 卫生部组织成立食品安全国家标准审评委员会（以下简称审评委员会），负责审查食品安全国家标准草案，对食品安全国家标准工作提供咨询意见。审评委员会设专业分委员会和秘书处。 第四条食品安全国家标准制（修）订工作包括规划、计划、立项、起草、审查、批准、发布以及修改与复审等。 第五条鼓励公民、法人和其他组织参与食品安全国家标准制（修）订工作，提出意见和建议。 规划、计划和立项 第六条卫生部会同国务院农业行政、质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理以及国务院商务、工业和信息化等部门制定食品安全国家标准规划及其实施计划。 第七条食品安全国家标准规划及其实施计划应当明确食品安全国家标准的发展目标、实施方案和保障措施等。 第八条卫生部根据食品安全国家标准规划及其实施计划和食品安全工作需要制定食品安全国家标准制（修）订计划。 第九条各有关部门认为本部门负责监管的领域需要制定食品安全国家标准的，应当在每年编制食品安全国家标准制（修）订计划前，向卫生部提出立项建议。立项建议应当包括要解决的重要问题、立项的背景和理由、现有食品安全风险监测和评估依据、标准候选起草单位，并将立项建议按照优先顺序进行排序。 任何公民、法人和其他组织都可以提出食品安全国家标准立项建议。 第十条建议立项的食品安全国家标准，应当符合《食品安全法》第二十条规定。 第十一条审评委员会根据食品安全标准工作需求，对食品安全国家标准立项建议进行研究，向卫生部提出制定食品安全国家标准制（修）订计划的咨询意见。 第十二条卫生部在公布食品安全国家标准规划、实施计划及制（修）订计划前，应当向社会公开征求意见。 第十三条食品安全国家标准制（修）订计划在执行过程中可以根据实际需要进行调整。根据食品安全风险评估结果和食品安全监管中发现的重大问题，可以紧急增补食品安全国家标准制（修）订项目。 起草 第十四条卫生部采取招标、委托等形式，择优选择具备相应技术能力的单位承担食品安全国家标准起草工作。 第十五条提倡由研究机构、教育机构、学术团体、行业协会等单位组成标准起草协作组共同起草标准。 第十六条承担标准起草工作的单位应当与卫生部食品安全主管司局签订食品安全国家标准制（修）订项目委托协议书。

标准新国标食品级二氧化碳制备技术

标准新国标食品级二氧化碳制备技术 标准新国标食品级二氧化碳制备技术 第十七屈全国化肥一甲醇技术年会 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,;,,,;,,,,,,,,,,,,,,, 国际质量标准(新国标)食品级二氧化碳制备技术 徐美楠沈建冲 (杭州快凯高效节能新技术有限公司,,,,,,) ,前言 二氧化碳是较为广泛的气体食品添加剂，其内在质量指标好坏，直接关系到人民群众的身体健康。随着我国人民生活水平的提高，碳酸饮料和食品保鲜等领域对食品级二氧化碳需求量不断增加。在饮料中，除可口可乐和百事可乐这些世界知名晶牌碳酸饮料外，国内还有许多种碳酸饮料，也需供应大量的食品级二氧化碳。由丁生产技术和装置以及检测手段未能真正规范，产品良莠不齐，广人消费者对其质量十分担忧。 尽管我国在,,,,年,月，由全国气体标准化技术委员会提出，全国气体标准化技术委员会和卫生部食品卫生监督检验所归,,，采用非等效“国际饮料学会(，,,,)”,,,,年发布的《二氧化碳》标准(见附表,)，对,,,,,,,——,,,,《食品添加剂液体二氧化碳》(见附表,)进行修订，控制项目由七项扩充,,——————————————————————————————————————————————— ,十二项，其中对人体有害杂质指标完全与“国际饮料学会(，,,,)”接轨(见附表,)，使通过食用饮料可能对人体造成伤害的各类有害物质按此要求进行控制，并建立了相应的实验方法。但据我们所知，国内有部分食品二氧化碳生产厂家的产晶未能达到修改后的质量标准要求。而一些生产厂家和用户片面认为只要产品纯度达到,,(,,或,,(,,,就是食品级二氧化碳，孰不知即便纯度高，其所含的有毒有害杂质仍可能超标。 国际大型饮料企业，如可口可乐及百事可乐公司十分重视食品级二氧化碳质量指标控制。采购标准严格按“国际饮料学会标准”(，,,,)执行。该标准对人体有害杂质限制严格，并加以量化控制。如各种碳氢化合物、氨、硫化物、氮氧化合物、氰化物、醇、醛、酯、醚等等。而我国的部分企业因其脱烃净化技术装备落后，未能达到,,,,,,,—,,,,新国家标准的要求。,,,,年和,,,,年连续两年进行的国家监督抽查表明:原,,,,,,,(,,和,,,,,,(,,国家标准，无论在覆盖范围、有害杂质的控制程度等方面，均不能满足饮料等食品行业对二氧化碳产品的质量要求。随着我国加入,,,，关系到国计民生的食品二氧化碳产品质量与国际接轨势在必行。,,,,年,,月,日起，食品添加剂液体二氧化碳执行与国际饮料协会(，,,,)标准等效的新国标,,,,,,,(,,,,。 ,国内食品二氧化碳生产装置现状

上海林德二氧化碳有限公司 10 万吨年食品级二氧化碳项目

可公开版本 上海林德二氧化碳有限公司 10万吨/年食品级二氧化碳项目 环境影响报告书 建设单位：上海林德二氧化碳有限公司 编制单位：上海寰球石油化学工程有限公司 中船第九设计研究院工程有限公司 二O一一年七月

1 说明 本文本内容由上海寰球石油化学工程有限公司、中船第九设计研究院工程有限公司编制，并经上海林德二氧化碳有限公司确认同意提供给环保主管部门作上海林德二氧化碳有限公司10万吨/年食品级二氧化碳项目环境影响评价审批受理信息公开。上海林德二氧化碳有限公司、上海寰球石油化学工程有限公司、中船第九设计研究院工程有限公司对文本内容的真实性、一致性负责。 2 建设项目概况 （1）项目名称：上海林德二氧化碳有限公司10万吨/年食品级二氧化碳项目 （2）建设单位：上海林德二氧化碳有限公司 （3）建设地点：上海林德二氧化碳有限公司一分厂（龙吴路4600号上海吴泾化工有限公司界区内） （4）项目性质：改扩建项目 （5）建设内容： 主要建设内容为拆除原有闲置的国产3.5万吨/年二氧化碳装置，全套引进丹麦由宁工程公司工艺装置，年生产食品级二氧化碳约10万吨。气源来自上海焦化有限公司1#工程和即将上马的4#工程所产生的二氧化碳尾气。 3 建设项目所在区域环境质量现状 （1）环境功能区划 根据《上海市环境空气质量功能区划》(沪府(2003)92号)，本项目所在区域环境空气质量应该达到二类功能区要求。 根据《上海市环境噪声标准适用区划》(上海市环境保护局，2008 年6月1日起生效)，本项目所在吴泾工业区声环境应符合《声环境质量标准》3类功能区要求。 （2）声环境质量 根据2009年夏季环境空气现状监测表明，项目区域SO2、NO2的单项指数均小于1，低于评价标准值，符合《大气污染物综合排放标准》（GB3095-1996）二级环境空气质量要求；项目区域CO、PM10有超过《大气污染物综合排放标准》（GB3095-1996）二级环境空气质量要求的点位。 本项目选址所在地位于吴泾工业区上海吴泾化工有限公司界区内，属厂中厂。监测表明，上海吴泾化工有限公司东、西厂界夜间，北厂界昼夜均出现超标；上海

食品安全国家标准

食品安全国家标准 食品添加剂生产通用卫生规范 （送审稿） 发布实施

食品安全国家标准 食品添加剂生产通用卫生规范 范围 本标准规定了食品添加剂生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设 施、人员的基本要求和管理准则。 本标准适用于各类食品添加剂的生产, 如确有必要制定某类食品添加剂的专项卫生规范，应当以本标准作为基础。 基本要求 生产工艺和生产过程应符合相应的国家标准、法规和其他相关规定。 企业应建立、实施并遵守有效的安全控制体系，以确保产品符合相应的食品安全要求。 产品质量应符合相关标准要求，在保质期内产品应保持应具有的功能性。产品的标识应符合相应的国 家标准、法规和其他相关规定。 采用食品原料生产的食品添加剂、酶制剂、复配食品添加剂、食品用香精生产企业的选址、厂区 环境、厂房和车间、设施与设备、卫生管理要求应符合的相关要求。附录适用于产品标准中有微 生物控制要求的食品添加剂以及酶制剂类食品添加剂生产过程的微生物监控。 鼓励可用管理的食品添加剂生产企业按照要求进行管理。 选址 应选择地势干燥、水源充足、交通便利，不影响周围居民生活和安全的区域。 不应选择对产品有显著污染的区域。 厂区环境 厂区环境应整洁卫生。 厂区应合理布局，生产区、生活区等各功能区域划分明显，并有适当的分离或分隔措施，防止交叉污染。 厂区内的道路应硬化。 企业应根据情况制定预防虫害控制程序，采取有效措施防止虫害的孳生。 厂区应有适当的排水系统，排污沟渠等设施应保持畅通。 企业应根据情况制定废弃物存放和清除制度，废弃物的存放不应对产品生产造成污染，有特殊要求的废弃物其处理方式应符合有关规定。 生产区不得生产和存放有碍产品卫生的其他物品。 厂房和车间 厂房的面积和空间应与生产能力相适应，应根据产品特点和工艺要求设置生产场所、包装场所、 仓库、检验场所等生产用房，便于设备安置、清洁消毒、物料存储及人员操作。 厂房和车间的内部设计和布局应满足产品生产操作要求，建筑物、设备布局与工艺流程三者衔接 合理，既能保证生产的连续性且能防止生产中或工序间发生交叉污染。 1 / 6

食品级液体二氧化碳项目经营分析报告(项目总结分析)

食品级液体二氧化碳项目经营分析报告 规划设计 / 投资分析

第一章项目总体情况说明 一、经营环境分析 1、过去5年，我国经济发展之所以取得历史性成就、发生根本性变革，很重要的一点就是有新发展理念的科学指引。当前中国特色社会主义进入 新时代，迎来了实现中华民族伟大复兴的光明前景。但前进的道路不会一 帆风顺，2018年以来中美经贸摩擦复杂演变，国际环境更趋严峻，国内结 构性矛盾仍然明显，部分企业经营困难较多，经济下行压力有所加大。按 照高质量发展要求，深入贯彻崇尚创新、注重协调、倡导绿色、厚植开放、推进共享的新发展理念，努力实现更高质量、更有效率、更加公平、更可 持续的发展，为实现“两个一百年”奋斗目标打下坚实基础。供给侧结构 性改革深入推进为经济高质量发展提供新动力，深化供给侧结构性改革是 建设现代化经济体系的关键环节，是推动我国经济强起来的关键步骤。近 年来，我国“破、立、降”力度持续加大，“三去一降一补”深入推进， 实体经济活力不断释放，经济发展新动力不断增强。这主要表现在：经济 结构不断优化，消费拉动经济增长作用进一步增强，服务业对经济增长的 贡献率接近60%，高技术产业、装备制造业增速明显快于一般工业；能源资源利用效率提高，单位国内生产总值能耗下降，发展质量和效益继续提升；新动能快速成长，一批重大科技创新成果相继问世，新兴产业蓬勃发展， 传统产业加快转型升级，新动能正在深刻改变生产生活方式、塑造发展新

优势。实现高质量发展，是破解“不平衡、不充分”的重要支点。十九大 强调：“我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不 平衡、不充分的发展之间的矛盾”。这个不平衡，主要就是指经济发展结 构上的问题，不充分则主要突出质量上的问题。在新的历史方位下，经济 与社会发展，经济发展与资源、环境生态之间以及经济内部结构发展都出 现不平衡，中小企业家的发展视野和思维还在高速发展的惯性中。“不充分”的问题同样是在总量上有空间，在质量上更有差距。在县域经济上， 表现为发展不足、量质不够、转型不快，提升不高。这些问题只有在突出 高质量发展中才能较好解决。 2、坚持优势优先，加快突破重点领域和关键环节，抢占产业发展制高点。发挥龙头产业和企业带动作用，促进相关产业和产品发展。全面推进 转型升级，加快发展步伐，加大传统产业改造力度，强化生产性服务业基 础支撑，着力调整优化结构，切实提高制造业整体发展水平。坚持质量为先，把质量作为制造业发展的关键内核，全面夯实产品质量基础，统筹推 进核心基础零部件、先进基础工艺、关键基础材料和产业技术基础发展， 加强品牌创建，提高产品质量，不断提升全市制造整体形象。加强产业间 广泛对接，大力推进信息化与工业化深度融合、制造业与生产性服务业深 度融合和军民产业深度融合，探索新模式新业态，加快构建现代产业体系，促进产业协同发展。根据省市产业发展规划纲要及《温州市工业强市建设“十三五”发展规划》（温政办[2016]93号）、《本市县国民经济和社会

食品安全国家标准食品中污染物限量标准

食品安全国家标准食品中污染物限量标准 （征求意见稿）编制说明 为贯彻《食品安全法》及其实施条例，落实《国务院办公厅关于印发食品安全整顿工作方案的通知》（国办发[2009]8号）规定和卫生部办公厅和农业部办公厅《关于印发2010年食品安全国家标准清理整顿工作方案的通知》（卫办监督发[2010]106号）的要求，在卫生部的统一安排下，食品安全国家标准审评委员秘书处(挂靠中国疾病预防控制中心营养与食品安全所)组织成立食品污染物限量的基础标准整合完善工作组，制定了工作方案，提出了本次工作的总体目标、工作原则、工作内容及进度安排，明确了工作组内框架组、模型组、比对组、无机组及有机组的工作内容、承担单位、负责人以及进度要求等。 参与本标准起草的单位有：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、中国食品发酵工业研究院、中国农业科学院农业质量与标准技术研究所、中国农业科学院蔬菜花卉研究所、北京市疾病预防控制中心、广东省疾病预防控制中心、江苏省疾病预防控制中心、福建省疾病预防控制中心、浙江省疾病预防控制中心、东南大学、首都医科大学、中国科学院生态环境研究中心。此外，国家粮食局标准质量中心及国家粮食局科学研究院、辽宁省粮食局、湖北省粮食局、陕西省粮油产品质量监督检验所也都派代表参加了标准起草过程的研讨会。 工作组以我国现行GB 2762-2005《食品中污染物限量》为基础，依照本次整合完善的框架体系要求，充分梳理分析我国现行有效的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准以及有关食品的行业标准中强制执行的标准中污染物的限量指标，找出标准中交叉、重复、矛盾或缺失等问题，提交详细的比较结果，并分析参考CAC、欧盟、澳新、日本、美国、香港、台湾等食品中的污染物限量标准及其规定，根据我国食品中污染

液体CO2技术方案

四川美丰梅赛尔气体产品有限公司二氧化碳回收建设项目 食品级液体二氧化碳 技术方案 四川晨光工程设计院 2013年3月

1 概述 根据贵公司的询标文件要求，结合我设计院近年来的工程设计经验，特制定该技术方案。本技术方案在传统工艺流程基础上进行重大优化设计，采用我院独特的具有成熟业绩的液化工艺流程和技术，整个装置投资成本大幅降低，同时运行维护方便。 技术方案编制依据：业主提供的《工程设计与服务询标书》、原料气指标、产品标准和相关的设计资料。 2 方案的编制依据 装置规模：10万吨/年食品级液体二氧化碳 年操作时间：7200小时 产品品种：食品级液体二氧化碳 产品指标：执行《食品添加剂液体二氧化碳》GB 10621-2006 、ISBT。 3 技术方案 3.1工艺流程说明 根据业主相关资料可知，本项目二氧化碳的气源有两种，即合成氨装置尾气与硝铵装置尾气。两种气源的二氧化碳含量都达到了99.5%以上，其他杂质含量很低，适合生产食品级二氧化碳。气源进入界区后由3台二氧化碳压缩机（2开1备）压缩，压缩到较高压力后进入硅胶干燥器干燥，除去水分。干燥后的气源再进入吸附塔，除去其余非二氧化碳成分。此时的气体就已净化达标，温度约在100℃

左右。然后进入循环水冷却器降温，降温至40℃左右。降温后的气体经节流膨胀至分离器储槽，此时二氧化碳完成部分液化，常温液体二氧化碳根据需要一部分从分离器储槽底部经过滤器过滤后送至汇流排充瓶，另一部分通过再次节流膨胀进入低温储槽，生成低温液体二氧化碳，再由低温液体二氧化碳转运泵送至液体二氧化碳球罐，然后再由充装泵送去充装槽车。 CO2 充瓶 食品级液体二氧化碳流程框图 3.2 工艺特点 本工艺方案与传统工艺技术相比，有明显的特点与优势。众所周知，要使气体液化，就要从两个方面着手，一方面加大其压力，另一方面降低其温度。传统二氧化碳液化流程均采用较低的压力和较低的温度，必须设置氨冷系统。而本方案则完全不需要氨冷系统，根据二氧化碳工艺介质特性，通过节流膨胀就能得到常温的液体二氧化碳和低温的液体二氧化碳。整个装置工艺流程简洁，操作维护方便，综合经济效益最佳。 3.3重点设备选型

年产5万吨食品级二氧化碳项目建议书

年产5万吨食品级二氧化碳项目建议书 赤峰瑞阳化工有限公司 年产50000吨国际标准食品级液体CO2 项目建议书 赤峰瑞阳化工有限公司 二〇一三年八月十八日 目录 1. 项目建设的背景和必要性 (3) 2. 市场初步预测分析 (7) 3.产品方案和生产规模 (16) 4.工艺技术初步方案 (16) 5.原材料、燃料和动力的供应 (20) 6.建厂条件和厂址初步方案 (20) 7.公用工程和辅助设施初步方案 (20) 8.环境保护 (21) 9.工厂组织和劳动定员...... .. (21) 10.项目实施初步规划 (21) 11.投资估算和资金筹措方案 .......... .... . (22) 12.经济效益和社会效益的初步评价 ..................... ..23 13.结论与建 议 ....................................... ..24 1.项目建设的背景和必要性 二氧化碳(CO2)是较丰富的化学物质之一,其来源分为天然的和化学反应过程中产生的两种。CO2的物理状态有气态、液态、固态三种,在常温常压下是无色略带酸味的气体。在标准状态下,CO2气体密度1.9769Kg/ Nm3,在一个标准大气压下,其升华温度为-78.5℃,临界温度为31.1℃,临界压力为7.3967MPa,相对分子质量为44.01。不能燃烧,容易液化,密度是空气密度的1.53倍。在临界温度以下加压,可使CO2气体液化为无色的液体CO2。根据CO2质量和用途的不同,可分为工业级和食品级两种,根据CO2物理状态又可分为气态、液态、固态(干冰)三种形式。 在以玉米为原料生产酒精过程中,其发酵工序产生大量二氧化碳,理论上每吨酒精可以产生0.955吨二氧化碳。但有些生产企业由于工艺技术限制或顾及销售市场的影响,CO2被大量放空,如果我公司搬迁工程扩建酒精到8万吨/年, 理论上产生二氧化碳76400吨/年,如果不回收或少回收,既破坏了生态环境、引起温室效应,又浪费了CO2这一宝贵资源。 2005年2月16日《联合国气候变化框架公约京都议定书》正式生效。作 为世界上第一个带有法律约束力的国际环保协议,它规定了工业化国家在2008 年到2012年间把温室气体减排量在1990年的基础上降低5.2%。因为气候变暖

食品安全国家标准食品经营过程卫生要求

食品安全国家标准食品经营过程卫生规范(征求意见稿) 前言 本标准为首次发布。 本标准主要特点如下： ——规定了食品经营过程从食品采购、运输、验收、贮存、销售各环节以及现场加工食品的场所、设施、人员的基本卫生要求和管理准则； ——适用于各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但不包括以治疗为目的的预包装、散装食品的经营过程； ——强调了在食品采购、运输、验收、贮存、销售各环节防止污染的要求。 食品安全国家标准 食品经营过程卫生规范 1 范围 本标准规定了食品经营过程从食品采购、运输、验收、贮存、销售各环节以及现场加工食品的场所、设施、人员的基本卫生要求和管理准则。 本规范适用于各种食品的经营过程。 2 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 2.1 散装食品 无预包装的食品、食品原料及加工半成品。 2.2 现场加工食品 在商场的门店的操作间内，由食品操作者对食品进行切割、腌渍、烹饪，或蒸、烤、炸、烙等加工后，可直接食用的食品，或消费者购

买后不需要清洗即可直接加工的食品。包括各种熟食、面包、点心、冷菜、凉菜、切割果蔬、半成品等。 3 食品经营卫生管理要求 3.1 食品经营者应保证经营环境、设施设备、人员满足食品经营卫生要求。 3.2 食品经营者应对所经营食品安全进行承诺。 3.3 经营单位应设立食品安全控制管理部门或配备专(兼)职人员负责食品经营卫生管理。 3.4 食品经营者应当接受每年一次的食品安全培训。 3.5 经营单位应建立与食品经营相关的卫生管理制度。 4 食品经营过程卫生要求 4.1 采购 4.1.1 应建立食品采购制度。包括供货商的选择和评价、采购流程、食品验收标准等内容。 4.1.2 应设立食品采购质量控制部门，对供应商的合法资质、生产能力、加工条件、卫生状况、质量管理水平、信用资质等进行评价，并建立合格供方档案。 4.1.3 应查验供货者的营业执照、生产许可证和食品合格等相关证明文件，并存档备案。 4.1.4 采购实行食品生产许可证的食品应具有食品生产许可证QS 标志。 4.1.5 不得采购《食品安全法》第二十八条规定禁止生产经营的食品。 4.2 运输 4.2.1 应建立食品运输制度。明确送货人员在食品运输过程中对于车辆卫生、食品卫生的质量安全职责。

食品安全国家标准

. 食品安全国家标准 食品添加剂生产通用卫生规范 （送审稿）

食品安全国家标准 食品添加剂生产通用卫生规范 范围 本标准规定了食品添加剂生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。 本标准适用于各类食品添加剂的生产,如确有必要制定某类食品添加剂的专项卫生规范，应当以本标准作为基础。 基本要求 生产工艺和生产过程应符合相应的国家标准、法规和其他相关规定。 企业应建立、实施并遵守有效的安全控制体系，以确保产品符合相应的食品安全要求。 产品质量应符合相关标准要求，在保质期内产品应保持应具有的功能性。产品的标识应符合相应的国家标准、法规和其他相关规定。 采用食品原料生产的食品添加剂、酶制剂、复配食品添加剂、食品用香精生产企业的选址、厂区环境、厂房和车间、设施与设备、卫生管理要求应符合的相关要求。附录适用于产品标准中有微生物控制要求的食品添加剂以及酶制剂类食品添加剂生产过程的微生物监控。 鼓励可用管理的食品添加剂生产企业按照要求进行管理。 选址 应选择地势干燥、水源充足、交通便利，不影响周围居民生活和安全的区域。 不应选择对产品有显著污染的区域。 厂区环境 厂区环境应整洁卫生。 厂区应合理布局，生产区、生活区等各功能区域划分明显，并有适当的分离或分隔措施，防止交叉污染。厂区内的道路应硬化。 企业应根据情况制定预防虫害控制程序，采取有效措施防止虫害的孳生。 厂区应有适当的排水系统，排污沟渠等设施应保持畅通。 企业应根据情况制定废弃物存放和清除制度，废弃物的存放不应对产品生产造成污染，有特殊要求的废弃物其处理方式应符合有关规定。 生产区不得生产和存放有碍产品卫生的其他物品。 厂房和车间 厂房的面积和空间应与生产能力相适应，应根据产品特点和工艺要求设置生产场所、包装场所、仓库、检验场所等生产用房，便于设备安置、清洁消毒、物料存储及人员操作。 厂房和车间的内部设计和布局应满足产品生产操作要求，建筑物、设备布局与工艺流程三者衔接合理，既能保证生产的连续性且能防止生产中或工序间发生交叉污染。

年产6万吨食品级液体二氧化碳可行性研究报告

食品级液体二氧化碳建设项目可行性研究报告

目录 第一章总论 (1) 1.1 概述 (1) 1.2 项目提出背景，投资必要性和经济意义 (2) 1.3 研究范围和工作内容 (5) 1.4 项目研究结论 (5) 1.5 存在的问题和建议 (9) 第二章市场预测、调查和营销计划 (10) 2.1产品特性及用途 (10) 2.2国内外市场情况分析 (10) 2.3 市场调查 (12) 2.4产品价格分析 (12) 2.5市场风险分析及对策 (13) 第三章产品方案及生产规模 (14) 3.1 产品方案 (14) 3.2 生产规模 (18) 第四章工艺技术方案 (19) 4.1 工艺技术方案的选择 (19) 4.2工艺流程示意框图 (23) 4.3 主要设备的选择 (23) 4.4 化学药剂 (25)

4.5 主要公用工程消耗表 (25) 4.7 设备管道防腐保温 (28) 第五章原料的供应和贮运 (29) 5.1主要原料的品种、年需要量、来源及运输条件 (29) 5.2 其它生产用的辅料： (29) 第六章建厂条件和厂址方案 (30) 6.1 选址位置： (30) 6.2 主要建设内容: (32) 6.3 总体方案. (32) 7.1 总图运输 (35) 7.2 给排水 (37) 7.3 电气 (38) 7.4 通信信息 (40) 第八章节能 (42) 8.1 设计指导思想及原则 (42) 8.2 主要节能措施 (42) 8.3 能耗水平 (43) 第九章环境保护 (44) 9.1 本项目设计执行的环境保护法规和标准 (44) 9.2、主要污染源及主要污染物 (45) 9.3 本项目的主要三废情况 (46) 9.4 三废处理措施 (46)

2018年度食品安全国家标准立项计划

附件 2018年度食品安全国家标准立项计划 序号项目名称制定/ 修订 承担单位 食品产品标准 1阿胶及其制品制定 山东省疾病预防控制中心、北京市营养源研究所、中国保健 协会 2燕窝及其制品制定厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心、广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心、中国检验检疫科学研究院、北京市卫生和计划生育监督所、全国城市农贸中心联合会

序号项目名称制定/ 修订 承担单位 3植物蛋白肽制定 中国食品发酵工业研究院有限公司、中国营养保健食品协会、 中国生物发酵产业协会 4 《食品安全国家标准饮料》（GB 7101—2015）修订 国家食品安全风险评估中心、中国饮料工业协会、中国食品科 学技术学会、上海市质量监督检验技术研究院 5 《食品安全国家标准食用淀粉》（GB 31637—2016）修订 上海市质量监督检验技术研究院、中国淀粉工业协会、中国食 品工业协会、江南大学 6《砖茶含氟量》（GB 19965—2005）修订中国疾病预防控制中心地方病控制中心、中国茶叶流通协会营养与特殊膳食食品标准

序号项目名称制定/ 修订 承担单位 7托幼机构儿童餐营养操作规范制定中国学生营养与健康促进会 8 创伤、手术等应激状态病人用全营养配 方食品 制定中国医学科学院北京协和医院 食品添加剂质量规格标准 9食品添加剂甲醇钠制定上海市食品添加剂和配料行业协会、华东理工大学 10食品添加剂ε—聚赖氨酸制定江西省食品检验检测研究院、上海市质量监督检验技术研究院11 食品添加剂L—蛋氨酰基甘氨酸盐酸 盐 制定辽宁省卫生健康服务中心、大连工业大学

序号项目名称制定/ 修订 承担单位 12食品添加剂ε—聚赖氨酸盐酸盐制定上海市质量监督检验技术研究院、江西省食品检验检测研究院13食品添加剂茶多酚棕榈酸酯制定天津市食品安全检测技术研究院、天津科技大学 14食品添加剂植物活性炭(稻壳活性炭) 制定 中海油天津化工研究设计院有限公司、天津出入境检验检疫局 动植物与食品检测中心、天津科技大学 15食品添加剂越橘红制定湖南省食品质量监督检验研究院 16 《食品安全国家标准食品添加剂碳 酸钠》（GB 1886.1—2015） 修订中海油天津化工研究设计院有限公司

5万吨食品级液体二氧化碳生产项目

安徽金禾实业股份有限公司利用工业废气制5万吨食品级液体二氧化碳生产项目 环境影响报告书 （报批简本） 安徽金禾实业股份有限公司 二零一二年十月

1 项目概况 安徽金禾实业股份有限公司是由皖东金瑞化工有限责任公司发起，于2006年12月25日注册成立，主要从事精细化工产品和基础化工产品生产、研发和销售的国家高新技术企业。公司现有合成氨、甲醇、尿素、碳酸氢铵、甲醛、硝酸等17个产品项目，其中14个已通过验收，1000t安赛蜜、5000t安赛蜜和10000双乙烯酮、100t甲基环戊烯酮醇三个项目在试生产中。 根据饮料行业巨头可口可乐和百事可乐两家公司反馈的信息，从2004年开始，两家公司每年的产销量均以20%的速度递增。同时，啤酒行业也在不断发展壮大，装置产能不断提升，对食品级液体二氧化碳的需求亦相应增加。CO2在工业焊接等生产应用上已日趋成熟，工业用户也从原来集装箱厂、造船厂等发展到了铸造、家具厂、摩托车厂、电子厂、汽车制造厂、生物萃取工程等各行业用户。全国市场对工业级CO2的需求增量以每年10～15%的速度增加。以往我国在食品保鲜方面主要采用机械冷藏等方式，冷冻贮存过程中，食品易因失水、风干、气化而不新鲜。国际上目前广泛使用CO2气调、干冰速冻、液体CO2等保鲜法，气调法既控制好气体成份，保持适当低温，使水果、蔬菜获得良好的贮存效果。为适应国际食品竞争的需要，食品CO2以干冰或液体CO2形式作为食品冷冻保鲜和贮存粮食杀虫熏蒸剂等方面的应用，具有潜在的广阔市场。 CO2属温室气体。由于CO2等温室气体的大量排放，引起了全球气候变暖，对世界各国的社会经济等各领域产生负面影响，它会造成诸如水资源短缺、居住环境恶化、经济损失加剧、海平面上升、热浪袭击增加等现象的发生，人类健康受到严重威胁，另外还可能引起物种变化的加剧。金禾公司可回收的CO2气源充足，CO2含量高，其公用工程可充分利用，具有投资少、建设周期短、投资效率较高、资产质量良好的总体效果。因此该企业建设利用工业废气制5万吨食品级液体二氧化碳生产项目切实可行。 项目申报后，于2012年6月26日来安县发展和改革委员会以“发改综字〔2012〕154号”文对该项目作出同意备案的批复。 安徽金禾实业股份有限公司位于来安县东大街127号，项目总投资1909.1万元

食品安全国家标准航空食品卫生规范

附件五： 食品安全国家标准 航空食品卫生规范 1 范围 本规范规定了航空食品的原料和成品采购、加工、储存、运输及机上供餐服务等环节的操作规范及卫生控制要求。 本规范适用于航空食品生产、运输及机上供餐服务。 2 术语与定义 GB14881中规定的及下列术语和定义适用于本规范。 2.1航空食品 供航空旅客及机组人员在航空器上食用或饮用的食品。航空食品分为航空配餐和外购即食食品二类。 2.2航空配餐 航空配餐企业生产的供航空旅客及机组人员在航空器上食用或饮用的食品。 2.3外购即食食品 非航空配餐企业生产的供航空旅客及机组人员在航空器上食用或饮用的食品。 2.4特殊餐食 根据航空运输承运人要求，为有特殊膳食服务需求（膳食控制、宗教习俗、过敏体质等）的航空旅客及机组人员提供的食用或饮用的食品。 2.5回程餐/多程餐 在始发站或中途站一次性为回程航班或多程航班配备的航空食品。 2.6潜在风险食品 蛋白质或碳水化合物含量较高，通常pH大于4.6且水分活度（Aw）大于0.85，易于腐败变质和微生物生长繁殖或产生毒素，需时间-温度控制方可安全食用的食品。 2.7航空食品生产人员 从事航空食品的原料和成品采购、加工、储存、运输及机上供餐服务的人员。 2.8航空食品生产场所 航空配餐生产及机上供餐服务相关的场所，包括原材料和半成品储存区、食品加工区、成品储存区、机供品配备区、食品运输工具、机上供餐场所等。 2.9清洁作业区 清洁度要求高的作业场所，包括冷食加工及分装、烘焙食品冷加工及分装、热食分装装配、洁净餐具存放等专用场所。 2.10冷藏 将食品置于冰点温度以上较低温度条件下储存的过程，冷藏温度应在0℃～5℃之间。

中华人民共和国国家标准-GB2760-2014食品安全国家标准食品

食品添加剂铵磷脂 1范围 本标准适用于食用油脂（通常是硬化植物油）经甘油解制成脂肪酸甘油一酯和甘油二酯的混和物，用五氧化二磷进行磷酸化反应，并用氨中和而得的食品添加剂铵磷脂。食品添加剂铵磷脂为油质状的半固态。 2结构式 其中，R可以是甘油一酯或甘油二酯。 3技术要求 应符合表1 的规定。 表1 技术要求

附录 A 检验方法 A.1 一般规定 本标准所用试剂和水，在没有注明其他要求时，均指分析纯试剂和GB/T 6682—2008中规定的三级水。试验中所用标准滴定溶液、杂质标准溶液、制剂及制品，在没有注明其他要求时，均按GB/T 601、GB/T 602、GB/T 603之规定制备。 A.2 鉴别试验 A.2.1 磷酸根的鉴别方法 A.2.1.1 试剂和材料 A.2.1.1.1 无水碳酸钠。 A.2.1.1.2 硝酸。 A.2.1.1.3 钼酸铵溶液。 A.2.1.2 鉴别方法 称取1g试样，置于瓷蒸发皿中，加入2g无水碳酸钠，在电炉上加热灼烧，冷却后用5mL水和5mL硝酸溶解残渣，加入5mL钼酸铵，加热至沸腾，产生黄色沉淀。 A.2.2 脂肪酸和铵离子的鉴别方法 将1g样品和25mL的0.5mol/L乙醇脂肪酸钾加热回流，冷凝器末端会溢出氨气，并能使石蕊试纸变色。回流1h后冷却残余物为钾皂。 A.3 磷含量的测定 A.3.1 试剂和材料 A.3.1.1 硫酸。 A.3.1.2 硝酸。 A.3.1.3 高氯酸。 A.3.1.4 钒酸铵-钼酸铵溶液：分别用水溶解20g钼酸铵和1g钒酸铵，将两溶液混合，加入140mL硝酸，用水稀释至1000mL，混匀。 A.3.1.5 五氧化二磷标准贮备溶液[1mL溶液含五氧化磷（P2O5）2.00 mg]：将磷酸二氢钾(KH2PO4)在110℃烘2h，在干燥器中冷却后称取3.835g (精确至0.0005g)，加水溶解，移入1000mL容量瓶中，用水稀释至刻度，混匀。 A.3.1.6 五氧化二磷标准工作溶液[1mL溶液含五氧化磷（P2O5）0.2mg]：准确吸取50.0mL五氧化二磷标准贮备溶液于500 mL容量瓶中，用水稀释至刻度，混匀。 A.3.2 仪器和设备 分光光度计：波长范围包含420nm。 A.3.3 分析步骤

赤峰瑞阳化工有限公司年产50000吨国际标准食品级液体CO2项目建议书

目录 1. 项目建设的背景和必要性 (3) 2. 市场初步预测分析 (7) 3．产品方案和生产规模 (16) 4．工艺技术初步方案 (16) 5．原材料、燃料和动力的供应 (20) 6．建厂条件和厂址初步方案 (20) 7．公用工程和辅助设施初步方案 (20) 8．环境保护 (21) 9．工厂组织和劳动定员...... .. (21) 10．项目实施初步规划 (21) 11．投资估算和资金筹措方案 .......... .... . (22) 12．经济效益和社会效益的初步评价 ..................... ..23 13．结论与建议 ....................................... ..24 1．项目建设的背景和必要性

二氧化碳（CO2）是较丰富的化学物质之一，其来源分为天然的和化学反应过程中产生的两种。CO2的物理状态有气态、液态、固态三种，在常温常压下是无色略带酸味的气体。在标准状态下，CO2气体密度1.9769Kg/ Nm3，在一个标准大气压下，其升华温度为-78.5℃，临界温度为31.1℃，临界压力为7.3967MPa,相对分子质量为44.01。不能燃烧，容易液化，密度是空气密度的1.53倍。在临界温度以下加压，可使CO2气体液化为无色的液体CO2。根据CO2质量和用途的不同，可分为工业级和食品级两种，根据CO2物理状态又可分为气态、液态、固态（干冰）三种形式。 在以玉米为原料生产酒精过程中，其发酵工序产生大量二氧化碳，理论上每吨酒精可以产生0.955吨二氧化碳。但有些生产企业由于工艺技术限制或顾及销售市场的影响，CO2被大量放空，如果我公司搬迁工程扩建酒精到8万吨/年，理论上产生二氧化碳76400吨/年，如果不回收或少回收，既破坏了生态环境、引起温室效应，又浪费了CO2这一宝贵资源。 2005年2月16日《联合国气候变化框架公约京都议定书》正式生效。作为世界上第一个带有法律约束力的国际环保协议，它规定了工业化国家在2008年到2012年间把温室气体减排量在1990年的基础上降低5.2％。因为气候变暖已经成为一个无法回避的问题，成为人类面临的最为严重的环境问题之一。出现这种现象的原因是人类活动造成的温室气体的大量排放。特别是