草莓栽培的效益分析和发展前景
草莓栽培的效益分析和发展前景
【市场预测】
草莓是20世纪1从国外引进的新型水果品种，经过几十年的栽培驯化，我国各地均有一定的种植面积，已经成为我国冬春季节重要的水果之一。草莓营养丰富，风味独特，糖酸度适中，特别是维生素C和矿物质含量较高，是人们补充维生素的重要途径。
草莓也是餐桌上常见的食品，用草莓制作的各种冷盘，很受消费者的欢迎。草莓除鲜食外，还可以加工成各种草莓制品，作为各种糕点的添加料。因此种植草莓的市场前景广阔。
【效益分析】
草莓属于多年生草本植物，栽培上为了取得较高的产量，一般一年更新一次。正常情况8～9月份定植，来年5月份上市，在保护地栽培条件下，可以提前到元旦、春节期间上市，鲜果的销售期长达半年时间。销售季节正值冬春季节，各种新鲜水果种类少，销售价格高，种植草莓能够取得较高的经济收益。
成本方面：草莓每亩种植成本约6985元，其中：种苗费1125元、化肥及农家肥费700元、农药费60元、机械作业费40元、水电费30元、工具材料费300元、土地租金600元、固定资产折旧800元、农膜费930元、销售费100元、人工费用2300元。
收入方面：草莓每亩产量在3000-4000斤之间，市场销售均价为3-4元/斤，每亩产值约12000元。收支相抵后每亩净利润约5000元。
草莓的产量较高，在塑料大棚栽培条件下，每667平方米产量为2000～3000千克，收入在10000～15000元，而且生长期短，不影响下茬作物的生长，草莓采摘后除留足种苗地外，还可种植其他作物。
【发展前景】
草莓的病毒病发生严重，染病草莓的产量严重下降，而且草莓个体变小，品质变劣。为了获得高产优质的草莓，采用脱毒组织培养的方法繁殖草莓已成为一种趋势。
【栽培技术】
1．栽培方式
草莓栽培可分为露地常规栽培和温室大棚保护地栽培。露地栽培一般在8～9月份定植，翌年的5～6月份采摘。温室大棚保护地栽培，9～10月份定植，元旦前后采摘上市，采收期长达半年时间，经济效益高。栽培草莓一般选用保护地栽培的方式。
2．选择优良品种和脱病毒壮苗
温室大棚保护地栽培应选用花芽分化早、休眠性浅、耐寒性好的品种。温室大棚中常用的品种有春香、丰香、丽红、明宝、静宝、女峰、宝交早生、冬花、美选8号等。
病毒病对草莓的产量影响较大，经过组织培养脱毒的草莓，果实个体增大，最大的果实达到50～80克，而且结果期长，无畸形果，植株生长快，长势旺，产量比相同品种的不脱毒苗增加1倍。每667平方米净增效益4000元左右。
脱毒试管苗比较娇嫩，难以在生产上直接应用，必须经过脱毒苗阶段的精心培养，当植株生长到一定大小时，再移栽到繁殖田进一步繁殖。
繁殖田选用土壤肥沃的沙壤土，每667平方米定植500～l000株，覆盖防虫网，阻断蚜虫、叶蝉、飞虱的危害，防止感染病毒病。加强田间管理，半年后即可得到大量的原种苗供温室大棚栽培。
对于农民，得到原种苗比较困难，价格高，栽培上也不合算，可购买科研单位供应的1～2代脱毒苗。
3．适时定植
温室大棚栽培草莓，适宜的定植期为9月中下旬至10月初。定植前每667平方米施有机肥料3000～5000千克，三元复合肥50～60千克。耕翻后做成高垄，垄宽1～1．2米，每垄定植2行，行距25厘米、株距18厘米。栽后浇足水。缓苗后摘腋芽，中耕松土，10月下旬覆盖地膜。为了提高结实率，每个温室大棚内除主栽品种外，还要配置3～4个授粉品种。
4．温度管理
草莓定植后温度管理要以既能抑制休眠，又不影响花芽分化为目的。定植后立即将棚内温度提高到30。C；10月底白天控制在20～30。C，夜间降至12。
C；现蕾期白天25～28℃，夜间保持10℃；果实增大到采摘期，白天不高于25。C，夜间保持3～5℃。
当大棚内有30％的花蕾出现后，喷施赤霉素，浓度为5～10毫克／千克，喷施重点为心叶。12月份气温较低，注意保持大棚内温度不低于O。C。
5．肥水管理
草莓生长需要湿润的土壤，果实增大期和采摘过后，需水量较大，土壤缺水应及时浇水。从定植到10月底追肥l～2次，每667平方米施用三元复合肥8～10千克，果实生长盛期结合浇水再追肥1～2次，同时进行根外追肥，提高草莓的产量。
6．辅助授粉
草莓开花后，用新毛笔进行人工授粉。授粉时间分别为上午9：oo～11：oo和下午的2：30～4：30，盛花期每2天进行一次。
7．疏花疏果
每株草莓一般有5～6个花序，在开花前花蕾分离期，对高节位的花序进行适量疏蕾，平均每花序留果一般不超过12个。果实形成初期，对畸形果、病虫果、后期的小花果等及时疏除。
8．防治病虫害
草莓上主要虫害有红蜘蛛等，发生初期用螨虫素800倍液和可杀得1000倍液交替喷施。进入3月中旬后易发生灰霉病，可用50％多菌灵或70％甲基托布津等防治，喷施时间在果实采收后进行。
【销售策略】
首先，把销售季节安排在元旦、春节前后。元旦、春节市场销售量比较大，价格较高，种植草莓的收益高。其次，草莓通过包装后，进入超市销售，价格较高。第三，种植草莓出售给加工厂进行加工，生产出各种加工产品。
【风险提示】
栽培草莓属于低风险、高收入的项目。栽培草莓存在着产品无法销售的风险，由于草莓的产量较高，成熟比较集中，如果来不及销售，易造成腐烂。草莓属于多汁水果，不易保存和运输，长途运输及易腐烂，在运输过程中要注意保鲜。
草莓高产高效栽培技术要点
草莓高产高效栽培技术要点 李雪英 摘要草莓享有“水果皇后”之称，具有极其丰富的营养价值，其结果快，病害虫少，具有较短生长周期；同时，便于管理和栽培，适合在保护地栽培。对高效高产栽培技术进行了研究，并探讨草莓的营养价值。 关键词草莓；高产高效栽培技术 草莓原产于欧洲，又称为是杨莓或红莓，在俄罗斯、波兰和美国等国家种植最多。因其血红晶亮、果形酷似心脏，又被法国称为“相思果”。传入我国的时间是在20世纪，如今，我国草莓的种植已经相当普遍。我国主要是从美国和日本等国家，引入草莓品种。“七分苗、三分管理”，由此可见，草莓苗是保证草莓产量的前提。所以。草莓高效栽培的关键技术就是育苗技术。草莓的品质和产量是由草莓秧苗的质量所决定的。优质的种苗植株体内，具有发达的根系和良好的营养状况；定植后，成活生长非常迅速，且可以正常地发芽发育，促进了草莓的丰产丰收。下面，将对其营养价值和栽培技术进行分析。 1 草莓的营养价值 传统医学上，草莓具有诸多功效，如治疗高血脂、高血压、脑溢血、止泻利尿、养血滋补、胃健脾、生津养肺、解热消暑、养肝明目和解酒等。草莓中蕴含着丰富的果胶和维生素，能对结肠癌等消化系统进行改善，防止痔疮和便秘的发生。草莓中含有一种胺类物质，能辅助治疗再生障碍性贫血和白血病等[1]。草莓是老少皆宜的健康食品，富含丰富的维生素，人体很容易吸收和消化草莓中的营养成本，即使多吃也不会受凉或上火。女性常吃草莓，能保护头发和皮肤。草莓具有多种吃法，最好是生吃，大部分人都可食用；还可加工成罐头、果酒和果酱等。但需要注意的是，含有尿路结石的人，一次不要吃的太多。 2 高产高效栽培技术 2.1 地块与品种选择 草莓育苗地应选择便于排水、松散的土质、具有良好的保水保肥性能以及较少发生病害虫的地块。施优质腐蚀的农家肥，将土壤深翻到25～30 cm。对于地块含有较多害虫的，可拌细土450 kg、施50%辛硫磷乳施入土中，再进行起平和整细。选用具有较好耐寒性、较短休眠期的保护地栽培草莓，并选择具有较好口感以及较高产量、果形整齐的早熟品种，如甜查理、日本99、雪蜜和丰香等。 2.2 定植 对草莓过早或过晚种植，对其生长都是非常不利的，通常都是在发芽分化开始前10～15 d定植，而最适合定植期限为9月上旬。苗木的根茎直径要超过1 cm，选择4～6片展开叶。苗木要健壮无病毒、根系发达[2]。在做好的平地上栽植2行，16～20 cm株距、30～35 cm行距。栽苗选择遮阴或者是阴天，栽苗时要朝向平沟、定向栽植，这样既可提高品质，减轻病害虫，又可促进透光通风，便于管理。在栽苗后，可浇水渗透，栽培深度适合浅不露根、深不埋心，防止过深或者过浅的栽植。栽植时培细土、施展根系的苗木。如果过高的气温和过强的阳光，还需要进行遮阳，以利缓苗。根据情况进行浇水，做到小水勤浇，初期要求土表见干见湿，保证苗木有充足的水分。但也不能过多的浇水，否则会不利于苗木生民。在苗木生长期间，一旦出现死亡，需要补苗及时。为形成良好的根系，在长出3～5片新叶后，对水量适当控制。为了节约营养，将苗木上的老叶及时去除。 2.3 温度与光照调控 15～18 ℃是草莓果实发育的适合温度，如果在早季或者冬季达到这一理想的温度，对草帘、棉被以及棚膜等进行多层覆盖，通过棚膜的温室效应，实现覆盖保温的目的。10月
草莓栽培技术要点
草莓种植规范 一、田地选择与整理 1、草莓地应选择地势稍高，地面平整，排灌方便，光照良好，有机质丰富，保水力强，通气性良好，PH值呈弱酸性或中性的肥沃土地。前茬作物以蔬菜、豆类、瓜类、小麦等较好。 2、草莓栽植前应彻底清除杂草，并施入腐熟农家肥，一般每亩施有机肥5000千克，过磷酸钙50千克，氯化钾50千克做基肥，撒施均匀后耕翻30-40厘米，促进土壤熟化，土地平整后按100厘米做畦，畦面宽80厘米，畦沟宽20厘米，畦高15厘米，畦长20米。 二、定植技术 定植质量的好坏对草莓的生长及以后的管理有很大影响，因此在定植要下细功夫。 1、草莓在定植时应注意定向移栽，将苗的弓背向沟道一侧，使花序着生在同一方向，栽植数量为一穴一株，栽植深度以上不埋心，下不露根为宜。 2、合理密植：草莓的种植密度与种植水平关系很大，弱苗、迟栽、缺肥的田块宜密，定植密度以每亩8000株左右为好，反之壮苗、早栽、足肥及采取地膜覆盖技术宜稀栽，以每亩6000株为好，株行距50厘米×20厘米为宜。 三、田间管理 1、前期管理：栽后要浇一次透水，栽后一周内一般早、晚各浇一次水，以后要使土壤经常保持湿润状态，以利成活，植株恢复生长后，要及时浅中耕，并去除枯、死、病残叶，对以后出生的茎，原则上全部去除，从定植缓苗后到覆盖前，可用70%甲基托布津800-1000倍液防治1-2次。 2、适时施肥：草莓从定植到开花结果需要较多的肥，除要施足基肥外，还要适时补充肥料，可在果实膨大期和采收始期亩施草莓专用肥或磷酸二氨10公斤，结合浇水以200倍液肥形式沟施效果较好，长势好的田块仅喷施0.1-0.2%磷酸二氢钾2-3次，也有一定的增产效果，成花期原则上不喷。采果田施肥原则是适N重P、K，必须保持合理的配比关系，才能获得较高产量和最大效益。 3、地膜覆盖：地膜覆盖有显著的早熟、增产效果，还能提高果实质量，增加商品果率。一般在3月中下旬开始盖膜。注意盖膜前一定要摘除植株上的枯叶、老叶。 4、采收期管理：采收期是草莓种植农户繁忙的季节，除了做好采收上市工作外，田间管理工作也需要同时进行： ⑴经常摘除病叶、枯黄叶及病果，带出草莓田外深埋，减轻病虫害。⑵经常摘除新出生的茎。⑶结合采收，发现有半面红（向阳面）半面青的果实，可将其翻转，促其均匀成熟。⑷经常清沟理墒，不使雨后积水，降低田间湿度，减轻病果、烂果。 四、病虫害防治 1、农业防治 ⑴营造良好的园地环境。种植前清除田间周围杂草，增施有机肥，采用日光高温进行土壤消毒。草莓定植后保持田间和田头地角清洁，合理进行肥水管理，科学整理植株老病残叶、病果，及时疏花疏果以及清除侧芽，发现病株及时带土挖除，并集中进行销毁处理。 ⑵合理轮作，减少草莓连作病虫害发生。 2、化学防治 ⑴灰霉病：灰霉病是草莓的主要病害，国内各地普遍发生，一般减产1-3成，重则5成以上，果期可感染叶柄、叶片、花蕾、花、果柄，以浆果成熟期症状最明显，叶片受侵染后，开始发现不明显的褐色湿润斑点，在潮湿的条件下，长出一层灰色的孢子。叶柄、果柄受侵染后变褐，常环绕叶柄、果柄，使感染部分萎焉、干枯、果实上初期病斑呈深褐色油渍小斑点，以后急剧扩大到整个果实，使之软化并行在表面上产生白色棉絮状菌丝，不久菌丝顶端长出灰色粉状一分生孢子。未熟果发病后果实常干僵变为干腐，花受害变为黄褐色。浆果成果期是病害高发期，高温是发病的重要条件，连阴雨后促成病害的流行。防治方法： A、早春及时清除枯老残叶，减少越冬病原菌。 B、蕾期前用可杀得喷雾有较好的防治效果。 C、果实膨大期可在果下垫少量秸杆，降低浆果表面湿度，已感病浆果应单独收集带出田外深埋。
草莓无土栽培技术培训讲学
草莓无土栽培技术
3.1栽培条件 大棚温室草莓无土栽培尚不普遍，成功的关键取决于无土栽培技术的掌握运用、对环境气候条件的控制以及相应的资金投入。无土栽培可采用5ｍ宽、60ｍ～80ｍ长的玻璃或塑料大棚温室。就草莓生产本身并不一定能获得足够的效益，但如能利用闲置的生产番茄、黄瓜等的温室，稍加改造后就可利用。这种温室结构适宜草莓短期栽培，并与蔬菜作物轮作。拱棚或半拱棚温室成本较低，但技术难度较大，使用时必须配备一些其他辅助设施。 3.2栽培支架 由于草莓生产中存在的采收劳动强度大、费工等问题，目前推崇通过支架将栽植面提高到适宜人工采摘的高度，以便提高劳动效率。悬挂式栽培装卸迅速，也利于其他作物的轮换栽培，可通过调节高度来优化工作条件，采用漏斗回收灌溉营养液。国外市面上有专供草莓生产的支架。也可采用简易的木桩台面支架，但安装比较费时。推荐的种植面高度为1.4ｍ～1.6ｍ。 3.3培养基质 无土栽培的培养基质一定要事先进行消毒处理(如高温消毒)。草莓无土栽培可采用以下基质：泥炭土：草莓栽培长期所采用的一种基质，具有保水能力强、来源广、成本低等特点，但最大的问题是草莓苗易发生窒息。松树皮：具有很大的孔隙度与稳定结构，产地成本较低，但应注意腐熟度或团粒结构不一致问题，定植后的温度控制是关键。也可采用泥炭与松树皮混合，可克服各自的不足。石绒：是一种普遍受欢迎的栽培基质，价格较高，栽培技术要求高。 3.4灌溉———施肥系统 灌溉与施肥通过一个滴灌管道系统完成，分定量泵和计算机施肥两种方式。定量泵成本较低，便于安装，适宜小规模和简单生产模式。计算机灌溉具有自动控制功能，性能可靠，尽管价格昂贵，但对于大规模生产必不可少。使用前要进行水质分析，灌溉管道应置于栽植袋下。用流量为1～2Ｌ/公顷的滴头，通过延长管导向头，将滴灌头伸进栽植袋内。滴灌系统运转的正常与否取决于过滤的有效性，流量及每次滴灌量都要严格控制。
大棚草莓种植技术4
一、品种介绍及选择 (1) （一）品种介绍 (1) （二）品种选择.......................................................... 错误！未定义书签。 二、育苗技术 (1) （一）育苗时间 (1) （二）苗圃准备 (1) （三）整地施肥 (1) （四）定植方法 (1) （五）苗期管理 (2) （六）促进花芽分化 (2) （七）苗期病虫害防治 (2) 三、整地定植 (2) （一）整地要求 (2) （二）定植时间 (2) （三）定植方法 (2) 四、大棚管理 (3) （一）缓苗管理 (3) （二）扣棚保温 (3) （四）植株调整 (3) （五）肥水管理 (3) （六）补光 (3) （七）喷施920 (3) 五、采收技术 (3) 六、病虫害防治 (4) 七、注意要点 (5) （一）大棚草莓畸形果的成因与预防 (5) （二）草莓蜜蜂传粉技术 (5)
一、品种介绍及选择 （一）品种介绍 红颜：日本品种，长势强，果实圆锥形，外观漂亮，香味浓郁，口感酸甜，风味好，硬度较大，深受消费者喜爱，多做采摘和高档礼品盒，缺点是繁苗困难、苗源紧张、不抗白粉病。 章姬：日本品种，长势强，果实长圆锥形，外观较好，香味浓，口感甜，味道好，深受消费者喜爱，特别适合做采摘，缺点是果皮薄，易破，硬度较小，不耐贮运，不抗白粉病。 丰香：日本品种，草莓植株生长旺盛，叶片椭圆形，大而厚，浓绿。果实呈锥形，一级序平均单果重26g，最大单果重45g，果整齐，果实鲜红，富有光泽，外观艳丽，果实酸甜适中，香味浓郁，品质极佳，是理想的保护地栽培品种。 甜查理：美国品种，长势健壮，果实圆锥形，外观整齐，香味较浓，甜酸，硬度大，多做超市销售，采摘、礼品盒也可以，抗白粉病，缺点是和日本品种相比口感偏酸、淡一些。 明宝：日本品种，结实率高，大果率高，畸形果少，果形为圆锥、色鲜红，果实含糖量，比宝交早生高，具有独特的芳香味，品质上等，早熟性及抗病性优于宝交早生，抗白粉病及灰霉病，耐贮性差，产量平稳，适于促成栽培。（二）品种选择 大棚草莓一般采取促成或半促成栽培模式，所以要求品种休眠易打破，抗病性强。应该选择浅休眠期、花芽分化早、采收期长、抗性强、口感好的大果型品种，如红颜、章姬、丰香、明宝、甜查理等品种。 二、育苗技术 草莓利用匍匐茎繁殖具有保持品种特性、繁殖序数高、方法简单的特点，目前主要采用匍匐茎繁殖，还有组织培养的方式，但是技术难度大、成本高，一般不建议采用。 （一）育苗时间：母株定植时间一般为3月中、下旬，应在4月份之前完成定植。（二）苗圃准备：草莓根系浅，对土壤、水肥要求比较严格。育苗圃应选择土地平整、肥沃，有水源条件且排水方便的地块，不选草莓连作田块。 （三）整地施肥：栽植前应深翻土地，亩施腐熟有机肥2000～3000千克，复合肥50千克，做成畦宽1米，沟宽30厘米，沟深25厘米。整地后即可喷除草剂，用乙草胺防除杂草。 （四）定植方法：选无病虫害健壮母株，推荐使用草莓脱毒种苗或单独培养的母株，（上年结果草莓植株由于养分过分消耗，品种退化，不建议使用）在畦中央起垄单行栽培，株距50-55厘米，每亩株数为约800-1000株，栽植以“深不埋心，浅不露根”为原则。栽植后及时浇透定根水并在栽植垄上覆盖地膜保湿、增温。
大棚草莓丰产栽培技术-精品文档
大棚草莓丰产栽培技术 草莓促成栽培，即利用覆膜保温，防止植株休眠，促进植株生长发育，花芽分化，开花结果，果实提早上市，提高经济效益。 新沂市阿湖镇2008年建设草莓大棚360 多个，在郑州市果树研究所草莓课题组周厚成指导下，8 mx 60 m的大棚平均棚产量达 1600 kg ，收入2 万多元。为了更好地指导广大种植户，笔者现将大棚草莓高产栽培技术介绍如下。 1 大棚地的选择 一般选择背风向阳、土层深厚、有机质含量高的肥沃地块建造大棚，切不能建在风口上，因冬季风大易掀翻覆盖膜造成损失。 高产栽培要每年更换棚地，以减轻病虫害，否则要进行土壤消毒。 2棚地整理、施肥、起垄 在8月底9月初，将棚地整平后施肥，每棚用腐熟有机肥4 500—5 000 kg，氮磷钾复合肥50 kg均匀撒入地面，然后中耕 细耙。多年栽培草莓地（重茬）在施肥前要进行土壤消毒，方法： ①在7—8月高温季节，将积肥施人土壤后深翻30?40 cm,灌 透水。然后用塑料薄膜平铺覆盖，四向用土压实，密封土壤40 d 以上，使土温达50C以上，以杀死土壤中的病菌和线虫。②翻地前撒施生石灰1 200?2 250 kg/hm2，灌水后覆塑料布密封土 壤，可使地温升高到7&C左右，以杀死病虫。 起垄要起南北大垄，有利于增加光照面积，提高土壤温度， 同时利于管理植株和采收果实。大垄的规格：垄面宽50?60 cm, 下宽70?80 cm，高30-40 cm，垄沟宽20 cm。
3选择良种、壮苗 3.1选择良种草莓的促成栽培要选择休眠浅、耐低温、果实大、果面鲜红有光、含糖量高、口感好、市场销量大，并能适应当地栽培的优良鲜食品种。目前, 新沂市阿湖镇栽培的主要是日本明宝，第1花序大果可达51 g，平均果重40 g，果色泽 艳丽，外形漂亮，酸甜适口，香味浓，深受消费者的喜爱。 3.2选择壮苗定植苗要求具有5—6片展开叶，叶色浓绿，心茎粗1.2 cm以上，根系发达，苗重30 g以上，无病虫的 壮苗。 4栽植 在新沂市阿湖镇栽植时间一般为9 月上旬。栽植的苗木最好是本地育苗就近栽植，随起随栽。外地调苗要进行疫检，装苗要用漏风果筐或果篓，且不宜装满，上面留一定的空间，便于散热通风。苗木运到后要及时栽植，避免阳光直射。采取大垄双行，距垄缘10 cm,株距15—20 cm,行距30?35cn。栽植前若秧苗 的根系过长可用剪刀剪去一部分, 便于促发新根, 栽时根系要舒展，覆土要平，秧苗栽植不宜过深，也不宜过浅，做到埋根留心。 幼苗的弓背方向要朝向垄沟, 使果实生长于垄的两侧, 以便于采收。栽植后7 d 内,每天浇水1?2 次,以后依土壤湿度进行灌水,以保证秧苗成活。同时要查苗补缺,确保苗全。
草莓种植技术
草莓种植技术 一、简介 草莓(strawberry)，又叫洋莓、地莓、地果、红莓等，在园艺上属浆果类果树，原产欧洲，20世纪初传入我国而风靡华夏。草莓外观呈心形，其色鲜艳粉红，果肉多汁，酸甜适口，芳香宜人，营养丰富，故有“水果皇后”之美誉。蔷薇科，草莓属，多年生草本。有匍匐枝，复叶，小叶3片，椭圆形。初夏开花，聚伞花序，花白色或略带红色。花托增大变为肉质，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成红色浆果状体。 蔷薇科草莓属多年生常绿草本。主要种类有东方草莓、森林草莓、绿色草莓、智利草莓和威州草莓。分布于北半球和南美洲，以欧洲最多，美国、日本、朝鲜、墨西哥、加拿大等次之。中国多在大、中城市郊区种植。栽培品种多为威州草莓和智利草莓及其杂交后代。草莓植株矮小，有短粗的根状茎，逐年向上分出新茎，新茎具长柄三出复叶。聚伞花序顶生，花白色或淡红色。花谢后花托膨大成多汁聚合果，红色或白色，球形、卵形或椭圆体形，其中着多数种子状的小瘦果。喜温暖湿润和较好阳光，不耐严寒、干旱和高温。根系由新茎和根状茎上的不定根组成。根状茎3年后开始死亡，以第2年产量最高，3年后降低。秋季用匍匐茎繁殖。壮苗定植，施足基肥，收获一季即行更新，可连年高产。露地和温室保护地栽培均可。采用茎尖和花药培养可在短期内获得无毒苗和加速新品种繁育。草莓果实富含维生素C、铁及多种矿物质。可鲜食和制果酱、果汁、果酒；鲜果速冻可保质贮运。 二、吃草莓的好处 草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲，我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多，有2000多个品种，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有“水果皇后”的美誉。草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。草莓又叫红莓、杨莓、地莓等，是蔷薇科草莓属植物的泛称，全世界有50多种。 草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。 草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。
温室草莓种植技术总结
大棚草莓栽培技术1 大棚草莓栽培优势 一是草莓种植时间早,结果早,生产周期短,见效快。九月定植，十一月结果，到第二年五月结束。不仅丰富了冬春果品市场的花色品种，而且时逢元旦，春节等传统节日。市场需求旺，产品售价高。二是草莓栽培容易，管理方便，生产成本低，产量高，收益好，适合各地进行农田结构调整。发展效益农业的要求，草莓大棚栽培的技术要点。 一、做好规化定植 1、施足基肥草莓田要深耕做高畦，结合深翻园地，亩撒施优质腐熟农家肥2000公斤、钙镁磷肥50公斤、三元复50公斤作基肥，按畦宽45厘米、沟宽45厘米、畦高25厘米精细整地。 2、土壤消毒用50%辛硫磷乳油或2.5%三氟氯氢菊酯乳油1000倍浇灌畦面，防治地下害虫。 3、定植大棚栽培的定植时间，根据气候条件，市每年的定植时间均在9月上旬。选用6～7片展开叶、叶柄短、叶肉厚、根茎粗1厘米以上、根系发达的壮苗，于阴天或晴天傍晚定植。定植时要注意弓背朝沟，使果实产于畦背，便于管理和采收，定植深度以上不埋心，下不露根为宜。双行种植，行距20厘米，株距18～20厘米，每亩大田种7000～8000株。
草莓苗定植到长出花蕾止，一般要求保留5~6片叶并保留一芽，对过多老叶及子芽、腋芽要及时摘除，开花结果后摘除茎部变黄的老叶、枯叶，及时摘除匍匐茎，以减少消耗。除去小分枝及弱小果。一般每花序梗留果7~9个，以增大果实，提高品质。 三、温湿度控制 草莓生长最适温度是20~28℃，36℃以上高温与5℃以下低温对草莓生长都不利。一般白天温度控制在25~28℃之间，不要超过30℃，晚上以7℃为宜。初花期保持25℃，成花期掌握在23℃。十二月下旬到一月底之间，棚温低于5度时，应在大棚设小拱棚覆扣膜，极端低温时应采用三层膜保温。棚湿度开花前控制在80%以下，开花至果实膨大控制在60%为宜。为防止高温高湿发病，利用中午前后进行通风换气。到翌年4月份，气温明显回升可拆除大棚两边的围膜，加大通风量，起到降温降湿作用，延长果实的生产期。四、花期放蜂 虽然能自花授粉结果，但在大棚缺少传播昆虫，会因此出现授粉不良和畸形果。采用放蜂辅助异花授粉，对改善品质，增加产量效果明显。放蜂应在初花期进行，花期不喷洒药剂，以免影响授粉产生畸形果。并适当疏花疏果，做到去高留低，去弱留强。
大棚草莓的栽培与管理技术
大棚草莓的栽培与管理技术 （一）草莓的生物学特性： 1、形态特征和生长结果习性 草莓是多年生草本植物，植株矮小，是半平卧丛壮生长，株高30 厘米左右。草莓由根、茎、叶、芽、花、果实、种子组成。花由花柄、萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊及花托。 （1）根：草莓的根为须根系，由新茎和根状茎上发生的粗不同的不定根所组成。 （2）茎：草莓的茎有新茎、根状茎和匍匐茎 3 种，前 2 种生长在地下统称为地下茎。1）新茎：新茎是当年生的茎，呈弓背形。2）匍匐茎：匍匐茎由草莓新生的腋芽萌发而成。其茎细，节间长萌发初期向上生长，超过叶面高度后，垂向株丛少的地方沿着地面生长，一般地下茎多的品种，发生匍匐茎较少。匍匐茎是草莓的营养繁殖器官，匍匐茎还可再生长出匍匐茎分枝，同样可繁殖幼株。一般情况下，在匍匐茎的偶数节（第 2 节、第 4 节、第 6 节）部位，向上长出正常的叶，向下形成不定根，当接触地面且土壤较湿润时，即扎入土中，形成一株匍匐茎的奇数节位则不能形成幼苗。 （6）果实：草莓果实是由花托膨大形成，植物学上称之为假果，再配上称为浆果。草莓果形状有圆锥形、短圆锥形、长圆锥形、圆球形、扁圆形、扇形、楔形、长楔形、宽楔形、平楔形等10 余种。 （二）物候期2 草莓为常绿植物，在一年中的生长发育过程中可分为以下几个时期。 （1）萌芽期和开始生长期：春季10 厘米深土层内的温度稳定在1-2℃时，根系即开始活动。根系生长比地上部早10 天左右，此时的根系生长主要是上一年秋季长出的根继续延伸，随着气温升高，逐渐长出新根。草莓生长主要依靠根状及根中贮藏的营养物质。 （2）现蕾期：地上部生长约 1 个月后出现花蕾。 （3）开花期和结果期：从花蕾显露到第一朵花开放约需15 天左右。由开花到果实成熟需1 个月左右。花期长短因品种和环境条件而异。花期一般持续20 多天。在同一花序上有时第一朵花的果已成熟，而最末的一落花还正在开放，
大棚种植技术
大棚种植技术
大棚种植技术 草莓在世界小浆果生产中，草莓荣居首位。草莓是结果快、成熟早、繁殖易、周期短、效益高的经济作物。 一、繁殖苗地的准备 1.选择排灌方便不易积水、肥力较高的水田，或菜园土(前在作物及使用过绿黄隆除草剂的土块)。施足基肥(饼肥、家肥、人粪尿、磷肥)腐熟后撒施，同时每亩用50%辛硫磷一斤或3%呋喃丹三斤，拌细土25斤撒施后，翻土作畦。畦宽1．5—1．8米，龟背形以防积水，土要碎。 2.每株的选择及定植。选择新叶正常开展，小叶对称，叶色浓绿叶柄粗，叶片大，长势健壮，丰产性好，摘除病叶与老叶。我市一般在公历四月份定植于繁殖地(日平均温度在12℃以上)。每畦定植两行，离畦面边30厘米处定植，株距60—80厘米。栽后，立即浇水定蔸。 3.肥水管理，育苗地施肥的原则是：适氮，重磷、钾，每亩用腐熟的菜饼200斤加尿素7—8斤，磷肥50斤，钾肥10斤，水溶解后每隔20天浇溉一次。人粪尿也可代替。 4.每株定植成活后(一星期后)喷赤霉素(九二O)，既每一克“九二O”兑水40—50斤，(九二O先用浓度高的 白酒在干净的碗内化解)喷雾。连喷两次，时隔一星期至10天。八月份严格控制施氮肥，让其适当干旱，但不要过份。 二、适时移栽和移栽地的准备及规格 1.大田准备：选择肥沃、排浇方便的田或土作大田用地。草莓需肥量较大，加上后期(采果期)一般较少施肥，所以基肥要足，并以有机肥为主，一般每亩有机肥1500㎏，饼肥50㎏，复合肥25-30㎏，尿素7.5㎏，过钙40㎏，钾肥10㎏，除尿素和复合肥外，其它肥搅匀腐熟后，与尿素、复合肥搅匀撒施土面，接着翻土作垄。一般垄高25—30㎝，垄底宽90㎝，垄面60㎝。垄沟宽30厘米，垄底加沟宽100--120㎝左右，垄面至沟底有一定的倾斜度。 2.定植时期与方式：我市设施栽培一般在9月底至10月初移栽。定植密度与苗情、土地肥、瘦分别对待，壮苗、旱苗、地肥宜稀植。反之宜密植。一般亩栽7—9千株。垄作好后，从垄边往内5公分处定植，株距12—15厘米。垄长一般不超过30米。 在移栽时应注意，一是定向移栽：既弓背朝外，有利以后花序抽出。二是双行三角形(品字形)栽植，有利通风透光扎根。三是把握深度，做到下不露根，上不埋苗心，有利分蘖。四是带土移栽，有利成活。五是晴天下午栽，阴天全天栽。六是加强水肥管理，栽后立即浇透定根水，浇水时可按800倍液加甲基托布津。七是及时查苗补苗。 三、田间管理
草莓有机基质丰产栽培技术
草莓有机基质丰产栽培技术 摘要总结草莓有机基质丰产栽培技术，包括棚室内种植槽砌建、种植槽基质填充及滴灌铺设、品种选择、定植、扣棚、田间管理、病虫害防治、采收等方面内容，以供参考。 关键词草莓；有机基质；丰产；栽培技术 有机基质栽培草莓，是将草莓植株固定在含有丰富营养的有机基质中，利用滴灌灌溉配合液体有机肥的施用，满足植株生长结果所需营养的一种新的栽培方式。其具有投资少、成本低、用工少、易操作的优点，能够实现无公害绿色草莓的高产、优质和高效。现总结草莓有机基质丰产栽培技术，以供参考。 1 棚室内种植槽砌建（按667 m2计算） 1.1 种植槽砌建 棚内用砖砌种植槽，槽内径宽48 cm，槽深24 cm，长840 cm（依棚而定长），人行道（槽间距）36 cm，平均行距0.54 m（每垄1.08 m），每槽栽种2行草莓，北边留出人行道，具体如图1所示。 1.2 基质用量及配方 每个种植槽的体积为0.97 m3（0.24 m×8.4 m×0.48 m），基质用量75 m3/667 m2。有机基质配方鸡粪∶草炭∶蛭石∶干鸡粪=6∶8∶74∶1。 2 种植槽基质填充及滴灌铺设 2.1 基质填充 种植槽内先用宽1 m的塑料布铺好，把发酵好的饼肥200 kg、发酵好的鸡粪2 m3、草炭4 m3均匀地撒在种植槽内，撒上3～5 cm厚的蛭石，充分混匀作为底肥。把发酵好的剩余4 m3鸡粪、4 m3草炭、70 m3蛭石，充分混匀后填入种植槽内。 2.2 滴灌铺设 8月上中旬铺设滴灌，每个种植槽放2行滴灌，铺设好后滴透水，栽植草莓前3～5 d再滴一次水，使基质塌实。 3 品种选择 日光温室促成栽培选择甜查理、丰香和红颜等；拱棚半促成栽培选择达赛莱
草莓立体栽培技术
草莓立体栽培技术
草莓立体栽培技术 1背景意义 草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高。近年来随着草莓种植效益的迅速提高，沿海地区发展日益扩大，但均以露地栽培为主，立体栽培草莓是变平地传统栽培为大棚立体无土栽培模式，有人将其称为草莓栽培技术上的一场革命，具有广阔的发展前景。其优点突出表现在以下几个方面。一是可节约用地，适种范围广，从单位面积栽培量来看，传统栽培模式草莓的栽植密度为每667m2，8000株左右，改用立体无土栽培模式后，种植株数可提高20%～30%。另外，就土壤条件来讲，草莓对水肥条件要求较高，用传统方法栽培时宜选择土壤肥沃的地块。而改用立体无土方法栽培时，由于营养基质可按要求任意选配，基本不受土壤条件的限制。不管土壤肥沃与否，甚至在荒坡、荒滩或者水泥地上也能发展，只要营养基质符合要求，就能保证草莓正常生长。二是可有效提高品质，适合发展观光农业。 目前草莓主要以大棚土壤栽培为主，近几年草莓栽培面积不断增加，栽培效益较高，草莓专业合作社日益增加，草莓栽培精细化管理，病虫害防治虽然多为低毒农药，由于种植户栽培技术参差不齐，用量较难掌握，市民对草莓的安全较为担心。采用立体基质栽培，可以使田园更加整洁干净，便于管理，有利于病虫害的控制，减少农药的使用。 2 立体草莓栽培技术集成 采用三层梯形架式基质栽培，水肥一体化管理，蜜蜂辅助授粉技术，栽培较为成功，关键技术如下： 2.1 草莓品种 作为目前浙江的主栽品种“红颊”，品种品质好，建议选用此品种。 2.2 定植管理 2.2.1定植前基质处理 设施草莓重茬障碍严重，是制约草莓生产可持续发展的严重障碍，引起重茬危害的原因主要是土壤中草莓病原菌的积累，由此导致一些基质传染病害发生。这些病害一旦发生就无法根治，成为毁灭性病害。无土栽培采用的基质可
大棚草莓栽培技术
大棚草莓栽培技术 草莓喜有机质较高的土壤，较耐阴，耐低温，怕高温，温光。南方小中拱棚栽培，北方大拱棚和冬暖式大棚栽培。春节或早春上市，市场行情好，近年来种植面积扩大。经济效益好。 一、深翻施肥： 定植草莓的地块，或前茬作物收获后，及时清除前茬作物的病残体，旧地膜等。1：亩撒施绿亨豆粕有机肥500-1000公斤（代替鸡鸭粪）硫酸钾复合肥150-200斤，蚓力神菌肥300斤，过磷酸钙100-150斤，硫酸钾50斤，70%普施，30%施于定植行。2：生产有机草莓，每亩施1T绿亨蚓力神或底肥超能量菌肥，不再使用任何肥料。70%普施，30%施于定植行。深翻土壤25-30cm，打破犁底层，增加土壤的透气性和含氧量。使草莓根深叶茂。起垄定植。 二、定植后的管理： 选当年生产的壮苗，定植前秧苗用50%氯溴异氰尿酸1200倍+95%恶霉灵2000-2500倍液浸苗根茎，可杀死真菌，细菌，病毒，可使草莓50-60天不死苗，不烂根。也可用此方法定植后灌根。有同样效果。苗期一般不施肥（因施足底肥）开花初期，用氯溴异氰尿酸1200倍+恶霉灵2000倍或86.2%氧化亚铜+苯醚甲环唑灌根。可使草莓50天-60天可大量减少病虫害发生。开花初期亩施绿亨冲施可乐水溶肥25kg，草莓膨大期或盛果期冲施绿亨冲施可乐（16-8-34）10-15kg，或（12-0-18）冲施可乐15-20kg。结合浇水15-20天冲施一次。浇水后及时通风排湿，注意温湿度的管理。苗期白天25-28度，夜温12-15度，花蕾期白天23-25度，夜温保持8-10度，果实膨大期白天20-25度，夜温5-8度，有利于养分积累和果实的膨大。（28度以上成熟早，果实小） 三、病虫害防治： 草莓病害防治要把好三关： 1、浇水前，后关。 2、连阴天、雨后关。 3、大雾后关病害防治。 白粉病：白天温度高，夜温低，温差15度以上，光照少，通风不良，氮肥过多，易发生。可用50%氯溴异氰尿酸+苯醚甲环唑防治，也可用50%代森胺+氟硅唑或丙环唑防治。花期可用多氧霉素或丁子-香芹酚防治无药害。也可用井冈三唑铜防治。 灰霉病：可用速克灵，扑海因，70%嘧霉咹，65%甲硫乙霉威防治，严重时可用氯溴异氰尿酸+30%嘧霉咹，福美双防治。花期可用丁子香芹酚，多氧霉素防治。 病毒病：选择抗病品种注意防治虫害，发病初期可用氯溴异氰尿酸+30%氮甘吗啉瓜防治，也可用咛南霉素，诺尔霉素，噻唑锌防治。
草莓促成栽培的几个关键技术环节
草莓促成栽培的几个关键技术环节 促成栽培是草莓保护地种植中果实成熟上市最早的一种栽培形式，要做好这点，除了要选好品种、培育优质种苗、适时定植、合理施肥、加强棚室内温湿度管理外，掌握以下几项关键技术，有利于草莓促成栽培的成功及优质高产。 1.追肥： 根据植株生长状况，特别是叶片大小、厚薄来确定是否追肥以及追肥量。长势壮，叶色浓绿，叶大肥厚，不需要追肥；若植株瘦小，叶小，叶色黄，叶薄就要追肥。可在结果初期、果实膨大期和采收初期，各追1次大量元素水溶肥料，施肥量为每亩5-10千克。自开花后至结果期叶面喷施含氨基酸水溶肥料5～6次，每7～10天1次，果实膨大期加喷（或冲）施3～4次。 2.人工补光 人工补光,可促进植株旺盛生长，人为地抑制草莓进入休眠状态，提早开花结果，增大果实。补光可从11月中旬开始，每4米挂1只100瓦的白炽灯，高度离地面1.5米，从每晚17时到23时，使日照达到16小时，也可从凌晨2时开始到早上8时结束，还可采用间歇补光的方法，即从晚上20时到22时，再从0时到2时，间歇补光4小时，可省电。 3.赤霉素处理 喷赤霉素可防止植株进入休眠，促使花梗和叶柄伸长生长，增大叶面积。处理时间为保温后第一片新叶展开时，喷第一次。一般休眠浅、长势旺的品种，如丰香、春香等，采用了人工补光的棚室，只喷1次即可，浓度5～10毫克/升，每株用量3～5毫升；休眠较深的品种，如宝交早生、全明星、新明星等，需在现蕾期进行第二次处理，浓度10毫克/升，每株用量5毫升。要喷在苗心处，在晴天露水干后喷施；喷后将棚室内温度控制在25～30℃，时间为4～5小时。赤霉素用量要严格掌握，用量不能过大，否则会造成徒长，使坐果率降低。 4.灌水管理 在保温初期、果实膨大期、收获旺盛期过后以及收获中断期过后，要通过早晨观察叶面水分状况决定是否需对草莓灌水。如果早晨在叶缘见到水滴，可认为水分充足，根系功能旺盛，不必灌水；如果叶缘没有水滴则应灌水。灌水方法是：在畦面的一端拱起地膜，沿着在畦面中间事先做好的水道沟灌水。也可在地膜面每隔20～25厘米打孔，然后在畦面顺中间部位利用软管滴灌或在地膜上灌水，水在地膜上顺势边流边渗入畦面。一般不采用明水沟灌，以防止室内湿度过大。
北方大棚草莓种植技术
北方大棚草莓种植技术 北方大棚草莓种植技术 1.选用适宜品种或者不同品种混栽选用低温条件下开花多、花粉量大、果实大而整齐、着色好、酸味淡、畸形果少的丰香、明宝等 品种。秋香、宝交早生、全明星等品种花粉少、畸形果发生较多， 应配植春香、达娜等品种作授粉株，以利于授粉受精，减少畸形果，提高大果率。 2.选用无病壮苗无病壮苗根系发达，抗病能力强，生产出的草莓个大、产量高、品质优。 3.施足优质基肥增施优质腐熟农家肥，可以为草莓生长、花芽分化、开花坐果和果实发育提供充足的养分，增大果个，提高果实含 糖量和着色度。每亩基施腐熟鸡粪2000公斤，沟施与撒施相结合。 4.实行轮作，避免重茬实行轮作能提高草莓的抗病能力，减少畸形果和病虫果数量。可以充分利用棚与棚之间的空地循环轮作。 5.增加光照草莓开花前2周至开花期光照不足，会影响授粉受精，产生畸形果。果实着色期光照不足，会导致果实味淡、色泽差。在 保证棚内温度的前提下，加盖的草苫应尽量早揭晚盖。大棚内北侧 挂反光幕，利用反射光增加光照。阴雨天或雪天，可用白炽灯照明 补光。 6.起垄栽培和地膜覆盖起垄栽培可以减少果实与棚膜滴水接触，增强阳光对果实的照射，减轻灰霉病发生，促进果实着色。地膜覆 盖能提高地温，降低空气湿度，避免果实直接与土壤接触，有利于 保持果面清洁。 7.严格控制温度适宜的棚温为开花期白天22～25℃、夜间8～10℃，果实膨大期白天20～24℃、夜间6～10℃。棚内温度过高会 缩短果实发育期，使果实变小。
8.适量浇水追肥开花结果期适量浇水，宜采用滴灌。花期水分不足，会导致授粉受精不良，产生畸形果。果实膨大期水分不足，会 影响果实膨大。开花结果期应连续喷施0.3%磷酸二氢钾溶液3～4 次。 9.辅助授粉授粉受精不良是产生畸形果的根本原因，利用蜜蜂辅助授粉可以有效减少畸形果产生。一般在开花期每个大棚放1箱蜂 传粉。 10.及时防治病虫害草莓开花期间喷药易诱发畸形果。如果花期 发生病虫害，应在开花少的时期喷药，喷药前将蜂箱搬出大棚，施 药后1周再移回大棚。 常见草莓种植品种 红颜：日本品种，长势强，果实圆锥形，外观漂亮，香味浓郁，口感酸甜，风味好，硬度较大，深受消费者喜爱，多做采摘和高档 礼品盒，缺点是繁苗困难、苗源紧张、不抗白粉病。 章姬：日本品种，长势强，果实长圆锥形，外观较好，香味浓，口感甜，味道好，深受消费者喜爱，特别适合做采摘，缺点是果皮薄，易破，硬度较小，不耐贮运，不抗白粉病。 丰香：日本品种，草莓植株生长旺盛，叶片椭圆形，大而厚，浓绿。果实呈锥形，一级序平均单果重26g，最大单果重45g，果整齐，果实鲜红，富有光泽，外观艳丽，果实酸甜适中，香味浓郁，品质 极佳，是理想的保护地栽培品种。 甜查理：美国品种，长势健壮，果实圆锥形，外观整齐，香味较浓，甜酸，硬度大，多做超市销售，采摘、礼品盒也可以，抗白粉病，缺点是和日本品种相比口感偏酸、淡一些。 明宝：日本品种，结实率高，大果率高，畸形果少，果形为圆锥、色鲜红，果实含糖量，比宝交早生高，具有独特的芳香味，品质上等，早熟性及抗病性优于宝交早生，抗白粉病及灰霉病，耐贮性差，产量平稳，适于促成栽培。
草莓立体无土栽培技术
草莓立体无土设施栽培技术 1. 立体草莓无土栽培优点 立体栽培草莓是变平地传统栽培为大棚立体无土栽培模式，有人将其称为草莓栽培技术上的一场革命，具有广阔的发展前景。其优点突出表现在以下几个方面。 1.1 可节约用地，适种范围广 从单位面积栽培量来看，传统栽培模式草莓的栽植密度为每667m28000～10000株，改用立体无土栽培模式后，种植株数可提高20%～30%，每667m2的栽培总量可达11000～13000株。另外，就土壤条件来讲，草莓对水肥条件要求较高，用传统方法栽培时宜选择土壤肥沃的地块。而改用立体无土方法栽培时，由于营养基质可按要求任意选配，基本不受土壤条件的限制。不管土壤肥沃与否，甚至在荒坡、荒滩或者水泥地上也能发展，只要营养基质符合要求，就能保证草莓正常生长。 1.2 可有效提高品质，适合发展观光农业 草莓是对土壤病菌非常敏感的作物之一，一旦在同一块土地上连续栽种，土壤病菌就会严重威胁到草莓。对很多农户来说，要想连续种草莓，要么换地块，要么轮作（前茬作物季节安排不当可能会影响后茬作物的生产）。由于立体栽培采用的基质是泥炭土、木屑等，除了能高产、高效，还可重茬式补充营养，从而有效地解决草莓栽培中的重茬难题。棚架采用“品”字型骨架，每层之间互不遮挡，使每棵草莓都能沐浴到阳光，这样不仅有利于草莓对营养的吸收，而且果实着色也均匀，商品果率可达93%以上。可以说，立体无土栽培的草莓，住的是基质，喝的是营养液，不仅产量上去了，品质也提高了。同时，将草莓种植在距地面50cm高的栽培槽中进行无土栽培，不用弯腰便可以摘到草莓，与常规方法种植的草莓相比较，颜色鲜亮、口感好，而且洁净卫生，更适合观光农业的发展需要。 1.3 可随时控制草莓生长环境，有效解决低温阴雨对生长的影响 春节期间本是草莓产销的旺季，可年年都会发生由于受寒冷气候的影响，草莓根系被冻死的现象，种植户损失惨重。立体种植草莓在其生长过程中，可以根据草莓的生理特点和各阶段对水肥的需求，利用设施设备对草莓光照、通风、热能、湿度等生长环境进行控制，使草莓生长发育始终处于最佳状态。草莓生产周
大棚草莓种植技术管理
大棚草莓种植技术管理 大棚草莓栽培技术 大棚草莓的栽培，9月上旬从繁育圃选择植株健壮，无病害，有 5-6片发育正常的复叶，植株矮壮，在较多新根，根长在5--6厘米 以上，单株重25克以上的草莓植株进行移栽。 一、大棚草莓园的选择与整地 草莓园应选光照充足，地势稍高、地面平坦、灌排方便、土壤肥沃疏松、前茬作物为豆类或葱蒜类蔬菜地为宜,园地应先行除杂草、 灭地下害虫。可用50%辛硫磷乳油1000倍液喷洒(湿润土层5-6厘米)，防治蛴螬、蝼蛄、地老虎。 1周后，亩基施优质腐熟农家粪肥5000千克，过磷酸钙100千克、氯化钾50千克。结合深翻园地，精细整地，做成高20厘米,宽50厘米的畦面，畦沟宽30厘米。大棚长度以20米为限，内有4畦。 二、大棚草莓移栽技术 为争取元月底至2月初草莓上市，繁育圃草莓苗移栽大棚畦面的时间应在9月上旬。要随起苗，随移栽，每畦栽2行，行距27厘米，穴距20厘米，亩栽12000株。栽植时同一行植株的花序朝同一方向，使草莓苗弓背朝花序预定生长方向，苗心露出畦面，根系平展埋入 疏松土层,及时浇定植水，并使外露的根埋入土层中。 三、大棚草莓园的管理 1、中耕与施肥。中耕松土，利于有机物分解。11月至12月应 浅中耕3次。初花期与坐果初期各追肥1次。亩施尿素10千克，磷 肥20千克，氯化钾10千克,或三元复合肥35千克。 2、花芽分化前期的管理。9月上旬移栽的草莓苗，除及时补充 水分外，应加盖遮阳网遮荫。网离地面1.2米，便于人员操作。要 及时摘除枯叶、老叶及腋芽和匍匐茎，保持5-6片叶。
草莓花芽分化需较低温度和短日照，可在遮阳网上加盖草苫(草帘)。通过揭与盖草苫的操作过程，人工造成短日照的条件及较低温度，促进顶花序和腋花序的分化，时间有月余。 3、灌排方法。在开花与浆果生长初期，分别灌水1次。宜用沟灌，使水灌到沟高2/3处为好，让水渐渐渗入畦土，沟内余水排出。 若天旱，应5-7天灌水1次。用橡胶管前端套上一段金属管进行穴灌，既省水，又能保持畦土疏松。 秋季多雨时，应及时排水。草莓园四周应早做排水沟道，使棚内畦沟水能排。 4、加盖塑膜。10月至11月上旬,是草莓花序分化期末，可撤除 遮阳网。江准地区，“立冬”后盖地膜，“大雪”前覆盖大棚膜， 使棚内气温保持在28-30℃。“暖冬”年份，“冬至”时节加盖中 棚塑膜。“冷冬”年份则应同时盖上大、中棚塑膜。总之，“小寒”至“大寒”时节，棚内气温应保持在25℃以上，至少也在23℃以上，只有满足以上气温，草莓才能正常生长。 5、通风操作。草莓苗生长的土壤湿度应在70%-80%为宜。棚内 空气湿度以60 %--70%为好。因此，当棚内气温超过30℃时，应通风。11月至 12月应于上午10时至下午3时揭开大棚及中棚两头塑膜通风。 当棚内湿度超过70%时，也应通风，以降低棚内空气湿度。 花期棚内放养蜜蜂，可在大、中棚两头另做尼龙丝网，便于顺利通风。 大棚通风的另一作用，是防治草莓白粉病。 6、采收。草莓苗开花、坐果到浆果着色，软化，释放特有香味，时间约30天。草莓浆果成熟后，应分批采收上市。一般亩产草莓1500千克。 四、大棚草莓园病害防治
冬季大棚草莓栽培技术
冬季大棚草莓栽培技术 草莓价格昂贵，是水果市场上的一道特色的风景。冬季草莓种植、销售得当，便可为农民们赚的盆满钵满。在冬季温室生产草莓,要求严格的温度控制和较高的栽培管理水平。下面生物肥料专家金宝贝将给大家介绍一种低成本、高效益的冬季草莓生产途径。 1．冬季大棚草莓种植基肥管理 土壤是草莓赖以生存的根本，因此大棚草莓种植前要调理好土壤。草莓种植要选择土质疏松、排水换气好的土壤。首先，要将土壤清理干净，将地表垃圾清除并进行一次深翻。其次，冬季生产限制浇水次数,追肥不便。所以,施足底肥非常重要要每亩土地施用5000公斤左右的农家肥以及40公斤的高效复合肥。这里我们建议广大草莓种植户农家肥使用金宝贝有机肥发酵剂制备，利用农家家畜的粪便以及秸秆等废弃物发酵有机肥，节约生产成本，同时提高土壤中有益菌体的含量，辅助草莓对有益元素的吸收。 2.冬季大棚草莓冬季拱棚制作 提前准备立柱、竹劈、铅丝、棚膜、草苫等耗材进行拱棚制作。拱棚的构造分为墙体、拱架和保温层。墙体为土制结构。保温用草毡和棚膜配合。拱棚走向需要坐北朝南,跨度为3米。后墙高1-1.5米,底宽70公分,顶宽45公分。保温部分,棚膜根据市场的最新导向选择，草苫长5m,宽1.5-2米。 3.冬季大棚草莓品种 选择草每冬季拱棚栽培,应选用休眠期短的品种,每年草莓有很多新的品种上市，所以也需要种植户根据市场行情适当选择。 4. 冬季大棚草莓定植 草莓定植期为8月下旬。农民们也可以先在苗圃内假植育苗,9月中旬定植于拱棚内。一般每亩定植5000-10000株,株距一般15-20公分,行距45公分左右。草莓栽时应该朝畦外,栽植深度上不埋心,下不露根。 5.冬季大棚草莓定植栽后管理 草莓栽植后,必须当日浇水。当新叶长出后要及时摘除下部老叶及抽生的翎甸茎。至扣棚前视土壤湿度情况再浇2-3水。10月下旬扣棚后应15天左右覆盖地膜。12月初要加盖草苦。一般出现在12月下旬至1月中旬,即外界气温低于零下14℃时，温度很低，在棚内加扣小拱棚,以增加保温效果, 3月中旬以后,可适时去掉草苫,并注意放风。值得提醒大家的是：保温初期至开花前,棚内白天温度宜为25℃最好，夜间温度最多不能低于12℃.