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服务人员的服务技巧演练

服务人员的服务技巧演练
服务人员的服务技巧演练

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单选题

1. 关于服务体验现场演练的作用,下列表述错误的是:√

A使接受培训的人员加深对服务的理解

B大幅度提高学习意愿

C促进换位思考

D提升成就感

正确答案:D

2. ()是服务人员人际沟通中口头表达能力最重要的展现。√A演练

B口才

C声音

D语调

正确答案:B

3. 服务人员的PERFACT公关礼仪口才技巧不包括:√

A使用谦让语

B具有凝聚力

C尊重客户意见

D建立亲切顾客关系

正确答案:B

4. 能够体现员工自我服务意识和追求的服务类型是:√

A静态服务

B动态服务

C接待礼仪服务

D引导服务

正确答案:A

5. 下列选项中,属于动态服务礼仪的是:√

A走姿

B站姿

C坐姿

D自信

正确答案:A

6. 关于服务人员的静态礼仪,下列表述错误的是:√A避免穿金戴银

B领带和外套要搭配

C保持精神专注

D进、出电梯为顾客开关门

正确答案:D

7. 服务人员“迎宾送客三步曲”的礼仪不包括:√A迎宾服务

B引导服务

C赔偿服务

D送客服务

正确答案:C

8. 服务人员向顾客奉茶的手部标准动作是:√

A左上右下

B左下右上

C左右居中

D左右居下

正确答案:B

9. 关于引导顾客的标准礼仪,下列表述错误的是:×

A女性服务人员的手臂要内收

B男性服务员的手势要向内推

C男性服务人员的身体要稍微倾斜

D女性服务人员要手尖倾斜上推

正确答案:C

10. 引导服务的礼仪不包括:√

A迎宾礼仪

B导购服务礼仪

C招待入座礼仪

D递交商品的服务礼仪

正确答案:D

判断题

11. 谈论顾客专长的话题能使顾客乐于讲话,消除与服务人员之间的陌生感。此种说法:√

正确

错误

正确答案:正确

12. 服务人员的鞋袜和整体服饰的搭配属于追求服务精致化的范畴。此种说法:√

正确

错误

正确答案:正确

13. 在顾客结账时,服务人员应该尽可能采取坐立姿态。此种说法:√

正确

错误

正确答案:错误

14. 按照一般惯例,服务人员在接待顾客时要行30度鞠躬。此种说法:√

正确

错误

正确答案:错误

15. 女性服务人员的标准站姿是将重心分注两足,左右均衡。此种说法:√

正确

错误

正确答案:错误

服装销售服务技巧解析--试穿服务五步法

服装销售服务技巧解析--试穿服务五步法 服装销售服务技巧解析--试穿服务五步法 在终端我们发现,很多客人在店里拿着衣服放在身前,站在镜子前比划,就是不进我们的试衣间进行试穿的动作。导购无法和客人进行深入的沟通,客人比划几下,没有更大的兴趣,就转身出门了。 我们导购呢?经常苦口婆心说:小姐,我们品牌的衣服要穿在身上才能穿出效果……客人有几个进去试穿的呢?也就是语言的影响力有多少呢?以前我们分享过,根据行为学研究是11%,就是十个影响一个。然而我们知道动作(视觉)的影响力是83%,我们服装销售 服务技巧培训过程中采用动作的引导方法: 每当遇到客人在试衣间的穿衣镜前,把衣服放在身前比划就不进试衣间的时候,我们一边继续说着以前的语言,另外更为重要的是,我们要求导购站在客人的前侧,身体向前迈动步子,伸出右手,做出请的姿势,同时伸手把试衣间门“啪”打开(或把帘子拉开),“小姐,这里请试穿!”我们在广州王府井某专柜现场服装销售服务技巧训练的效果很显着,基本上10 个这样的客人6-8 个都会顺势走了进去,有效地引导客人进入试穿。更多人的试穿才有更多的成交,更多人的试穿才吸引更多人进店。 某次服装销售服务技巧培训现场,有个导购举手问:如果客人不进去,我们不是很尴尬吗?手都请在那里了。 我说,客人不进去,你就很自然地再把门关上,或把帘子拉上,作别的介绍,难道你还尴尬在那里不动啊!(哄堂大笑) 又有个导购举手问,老师,这样效果会很好,但是客人会不会感觉到有种强迫呢? 我说:“你认为有鬼,是因为你心里有鬼。现在,假如你是一个进店的客人,拿着一件衣服在镜子前比划,有位导购小姐到你身旁,把试衣间的门打开,做出请的姿势,说‘小姐, 这里请您试穿 ',你是什么感觉呢?”你是感觉到强迫呢?还是感觉到服务的周到? 现场大部分人的回答是,觉得服务的周到。 所以服装销售服务技巧告诉大家:有了不打折的服务,才有不打折的商品。客人走进我们的店,为什么经常讨价还价?我的回答是,你的导购(你)站在那里就是一副等着讨价还价的样子,服务动作不到位。 在上海恒隆广场,在某个包的专柜,我随行的一位女同事问服务小姐:小姐,这个包多少钱?那位小姐回答:10600。我呆在那的一段时间里,没有听到有人说贵!? 服装销售服务技巧二、试穿服务客人是否购买我们的货品,很大程度上就是取决是否能够进入试穿,试穿的效果客人是否能够认可。服饰百货业最重要、核心的服务同时也是试穿的服务。在销售中,客人对货品上身后的感觉很多时候我们无法决定,货品本身也无法做大的改变。 我们能够左右的就是,我们服务客人试穿的动作。根据服装销售培训多年经验和目前终端服装的现状,我们服装销售服务技巧制定了下面的服务试穿流程,流程的每一步都有它独特服务内涵在里面。 1、目测码数:专业服务 在鞋服行业的终端,服装店里上班超过三个月的导购,如果还不能做到“目测码数”,那就是算非常的失职了,因为这是专业服务最基本的要求。 一个客人走进店里,要求试穿某件衣服的时候,如果导购开口却是小姐(先生),你穿

客服礼仪培训内容

客服礼仪培训内容 一、服饰着装 1、上班时间必须穿工作服,工作服要整洁钮扣要扣齐,不允许敞开外衣,非工作需要不允许将衣袖、裤管卷起,不允许将衣服搭在肩上。 2、制服外衣衣袖、衣领不显露个人衣物,制服外不显露个人物品,服装衣袋不装过大过厚物品,袋内物品不外露。 3、上班统一佩戴由行政人事部发放的胸牌,胸牌应干净、无掉色、无破损、佩戴与胸前,不得在胸牌上吊挂其他物品。 4、鞋袜应穿戴整齐清洁,鞋带系好,不允许穿鞋不穿袜,女员工不允许穿黑色以外的皮鞋,非工作时间不允许打赤脚或穿雨鞋到处走,工作完毕应在工作场所将鞋擦干净再走。(不穿便服进出吧台) 5、女员工穿工服穿肤色丝袜,男员工穿蓝色丝袜。 6、非特殊情况不允许穿背心、短裤、拖鞋;男女员工均不允许戴有色眼镜。 二、须发 1、女员工前发不遮眼,后发不超过肩部,头发统一盘发。 2、男员工后发根不超过衣领,不盖耳,不留胡须。 3、所有员工不允许剃光头。 三、个人卫生 1、保持手部干净,指甲不允许超过指头两毫米,指甲内不允许残留污物,不涂有色指甲油。 2、上班前不允许吃有异味食品,保持口腔清洁,口气清新。 3、保持眼、耳清洁,不允许残留眼屎、耳垢。 4、女员工应淡妆打扮,不允许浓妆艳抹,避免使用味浓的化妆品。 5、每天上班前应注意检查自己的仪表,上班时不能在业主面前

或公共场所整理仪容仪表,必要时应到卫生间或工作整理。 四、服务态度 1、对业主服务无论何时都应面带笑容,和颜悦色,热情主动。 2、在将业主劝离工作场所时要文明礼貌,并做好解释及道歉工作。 3、谦虚和悦接受业主的评价,对业主的投诉应耐心倾听,并及时向客服经理汇报。 行为规范 一、行走 1、行走时不允许把手放入衣袋里,也不允许双手抱胸或背手走路。 2、在工作场合与他人同行时,不允许勾肩搭背,不允许同行时嬉戏打闹;(两人并排走,三人以上列队走)。 3、行走时,不允许随意与业主抢道穿行;在特殊情况下,应向业主示意后房可穿行。 4、行走时尽量靠路右侧行走,走路动作应轻快,但非紧急情况不应奔跑、跳跃。 5、手拉货物行走时,不应遮住自己的视线。 6、与上司或业主相遇时,应主动点头示意。 二、坐姿 就座时姿态要端正,入座要轻缓,上身要直,人体重心要稳,腰部要挺起,手自然放在双膝上,双膝并拢,目光平视,面带笑容,就座时应坐在椅子的3/4处,严禁将双手夹在腿中间。就座时不允许有以下几种姿势: 1、坐在椅子上前俯后仰,摇腿跷脚。 2、在上司或业主面前双手抱在胸前,跷二郎腿或半躺半坐。 3、趴在工作台上或把脚放在工作台上。

客户服务中的沟通技巧

客户服务中的沟通技巧 一、客户沟通的基础知识 二、倾听技巧 三、提问技巧 四、如何沟通 五、有效沟通的语言 一、客户沟通的基础知识 1、沟通的概念——一种信息交换的过程 交流信息、观点、理解的过程 2、沟通的作用 满足个体与他人互动的人际关系需要(满足互动的需要而觉得愉快和满意)加强和肯定自我 3、沟通的基本要素 信息源、信息、通道、目标靶、反馈、障碍和沟通背景 二、倾听技巧 1、理解倾听 1)“听”字的结构分析 “耳”:听自然要用耳朵 “王”:对方至上,把说话的人当成王者对待 “四”:代表眼睛,要看着对方 “一心”:一心一意、很专心地去听 2)倾听的含义 三层含义:听对方想说的话 听对方想说但没有说出来的话 听对方想说没说出来,但希望你说的话 五个层次:忽视的听 假装的听 选择性的听 全神贯注的听

带同理心的听 听与有效倾听的不同 2、倾听的作用 1)体现对顾客的尊重和关心、使其对我们产生信赖感 2)获得相关信息,听出弦外之音,才能明白对方的深层愿望 3)解决问题,提高客户满意度,判断出客户关注的重点问题和真正需求服务质量的改进是倾听顾客意见的直接结果! 3、倾听的技巧 1)既要听事实又要听情感 听事实:对方说了什么?意思是什么? 认真听、听清楚即可 听情感:他的感受是什么,需不需要给予回应 例:你的朋友告诉你“你看,这是我新买的IBM笔记本电脑——这是一个事实。 你说:“哦,是吗?在哪儿买的?“——这是你对这个事实的关注。 但如果你这样答:“哦,真不错呀!改天我也买一个。”——这是对情感的关注,因你的朋友买电脑是一件高兴的事,他跟你说是因为他开心。 2)永远不要有意打断客户 有意识的打断是绝对不允许的 “你先别说,你先听我说!”(不礼貌、你好像挑起了战争,对方会以同样方式回应你,最后二人的谈话变成了吵架) 客服人员最好不要随意插话或接话,更不要不顾客户喜欢另起话题 “等一下,我们的餐品绝对不会出现这样的问题*****” 3)适时发问,帮助顾客理清头绪 顾客说话在原则上不去打断,而是要及时发问,比一味点头更有效 顾客有时欠思考,假设他就某个问题说三点理由,在第一点上没完没了,你可适时发问“您的第二点理由呢?”——帮说者理出头绪,言归正传。 4)清楚地听出对方的谈话重点 清楚地听出对方的谈话重点,也是一种能力。——不是所有人都能清楚地表达自己的

服务员服务技巧

一、礼貌,礼仪? 是向他人敬意的一种仪式,也是表示敬意的统称,待人恭敬的态度。礼是由风俗习惯行成的礼节。貌是,面容仪表,礼貌是处理人与人之间的道德规范。礼仪是向他人敬意的一种仪式。仪表是职业人员的外表,它包括着装打扮,容貌梳理,姿态,分度,举止行为。 二、服务中严格遵守操作礼仪和操作规范? 1、一不吸烟,不吃零食。 2、二静,工作场合保持安静,隆重场合保持肃静。 3、三轻一快,操作轻,说话轻,走路轻,动作利落,服务快。 4、三了解,了解宾客的风俗习惯,了解生活,了解特殊要求。 5、三声,客人来时有迎声,客问有应声,客走有送声。 6、自尊,尊重老人,尊重妇女儿童,残疾人。 7、五勤,眼、口、脚、手、耳勤。 三、服务中的5先原则? 1、先女宾后男宾 2、先客人后主人 3、先首长后一般 4、先长辈后晚辈 5、先儿童后成人 四、服务员的语言要求? (基本用语)谦恭、语调亲切、音量适度、言辞简洁清晰、充分体现主动、热情礼貌、周到、谦虚的态度,根据不同的对象使用语言要恰当,对内宾使用普通话,对外宾要使用日常外语,做到客到有请、客问必答、客走告别。 五、托盘的使用方法? 1、理托:将托盘擦洗干净,在托盘上叠上洁净的花垫和专用的盘布这样美观而且防滑。 2、装托:根据物品的形状、重量、体积和使用的先后顺序合理装盘,一般是重、高的后派用的放在里面(侧),轻的、先派用的放在外侧。 3、起托:托盘起托时你的左或右脚向前迈一步、上身前倾于桌面30度—45度左右、手贴于桌面,右手的大姆指、食指、中指协助左手将托盘拉于左手上、左手托于托盘的重心,站好、此时注意托盘的平稳及重心的掌握。 4、托送:托盘行走时要做到肩平、上身直、两眼平,前方托盘不贴腹手臂、不撑腰随着行走步行的节奏托盘可在腹前自由的摆动、但幅度不易过大应保持酒水、汤汁不外溢、使托盘的姿势大方美观、轻检自如。 5、托盘的操作:左手臂自然弯曲,大臂与小臂成90度掌心向上五指分开成6个支撑点(5个指头和一个余际)手心是空的平托于小腹前(脐部为准)手指随时根据盘中各侧面重量变化而作相应的调整保持托盘平稳。 六、托盘的行走步伐 1、常步:既使用平常行走的步伐,步距均匀快慢适度。 2、快步:步幅稍快,步速应稍快不能跑。 3、碎步:既使用较小的步幅较快步速行近,主要用于汤类和较滑的地面。

服务礼仪与服务技巧

《服务礼仪与服务技巧》 --高端服务礼仪培训大纲 【授课对象】: 服务行业人员 【授课时间】: 6小时/天,共计:2天,12小时 【授课方式】: 讲与演,声与形,练与评的相结合,图与影象,实战与体验的相结合, 实现全程互动、身临其境,迅速突破 ◆分组学习——建立团队,营造氛围,比学赶超 ◆课堂练习——练习、做,建立身体记忆 ◆情境模拟——情境的带入,让学员现场掌握针对性应对方法 ◆案例研讨——在研讨中,激发学员思想的碰撞,巩固知识,学以致用 【课程收益】: 1、全方位提升服务人员的服务行为素养 2、深入剖析服务礼仪背后的价值,让您的员工成为内外兼修的新时代服务达人 3、举止优雅,成为服务的聚焦中心 4、有效的服务行为,助你编织高品质人际网络,助跑事业发展 5、面对不同的服务对象需求,能够灵活应对,让每个员工成为优质服务的代表 【课程大纲】 模块一服务意识或服务意愿动能开拓 一、什么是服务 (一)释义:什么是服务 (二)阐述:服务的构成

二、服务者动力来源 (一)服务面面观 1、从海底捞/迪斯尼看现场服务 2、从海航 /希尔顿看个性化服务 3、从星巴克/苹果看体验式服务 (二)服务者价值感提升 1、从大树的理论看服务者存在感 2、从一抓准的故事看服务者价值感 (三)服务自豪感的提升 三、卓越的服务六心模型 (一) 案例解析:“六心级”服务剖析 (二) 视频讨论:从《我愿意》看到意识的源动力 模块二服务打造“修形”与“修行” 一、客户感知分析 (一)思考:服务的好与坏,什么说了算? 1、解析:客户感知构成及5项指标 2、思考:客户感知从哪里开始?客户想要收获到什么样的感知? 3、总结:服务创造优质客户体验 二、服务形象资源力管理 (一)思考:形象是什么? 1、图例分析:《他们的形象,你们的印象》 2、概念剖析:形象VS角色 3、工具:《形象资源力管理模型》 (二)思考:如何打造职业发型 1、案例研究:男士女士职业合格发型的辨析 2、分析:男士职业发型规范与要求

服务技巧培训

服务人员服务技巧培训 一、如何观察客户——看的技巧 二、如何拉近与客户的关系——听的技巧 三、如何提供微笑服务——笑的技巧 四、客户更在乎你怎么说——说的技巧 五、如何运用身体语言——动的技巧 领先顾客一步的技巧 时时提醒自己: 我是否已考虑到顾客的全部需求 顾客下一个需求是什么? 如何让顾客满意? --------- !!! 1、观察顾客要求目光敏锐、行动迅速 就拿喝茶这个日常生活中最常见的例子来说,你能观察到:哪个顾客喜欢喝绿茶、哪个顾客喜欢喝红茶、哪个顾客只喝白开水,或者哪个顾客喝得快、哪个顾客喝得慢吗? 观察顾客可以从以下这些角度进行: 年龄 服饰 语言 身体语言 行为 态度等 观察顾客时要表情轻松,不要扭扭捏捏或紧张不安。 注意:观察顾客不要表现得太过分,像是在监视顾客或对他本人感兴趣一样,除非你想家给他! 2、观察顾客要求感情投入 感情投入就能理解一切。你要能设身处地为顾客着想。你必须通过顾客的眼睛去观察和体会。这样,才能提供优质有效的服务。 l当你遇到不同类型的顾客,你需要提供不同的服务方法。 l烦躁的顾客:要有耐心,温和地与他交谈。 l有依赖性的顾客:他们可能有点胆怯,有依赖性。你态度温和,富于同情心。为他们着想,提些有益的建议,但别施加太大的压力。 l对产品不满意的顾客:他们持怀疑的态度,对他们要坦率,有理貌,保持自控能力。 l想试一试心理的顾客:他们通常寡言少语,你得有坚韧毅力,提供周到的服务,并能显示专业水准。

顾客说;“那谢谢你多给的50元了。” 顾客扬长而去,收银员目瞪口呆。 所以,千万不要打断客户的话,除非你想他离你而去! 为什么要倾听顾客的声音 根据统计,一个不满的顾客的背后有这么一组数据: *一个投诉不满的顾客背后有25个不满的顾客 *24人不满但并不投诉 *6个有严重问题但未发出抱怨声 *投诉者比不投诉者更有意愿继续与公司保持关系 *投诉者的问题得到解决,会有60%的投诉者愿与公司保持关系,如果迅速得到解决,会有90%~95%的顾客会与公司保持关系。 所以,肯来投诉的顾客是我们的财富、宝藏、现金者,我们要珍惜他们,而倾听是缓解冲突的润滑剂。 有两类人很少去倾听,一类是很忙的人,一类是很聪明的人。 很难说一线员工人人都很聪明,但他们无疑是很忙的人,因此,请特别注意要倾听顾客的问题。 我们经常被人埋怨说得太多,什么时候我们被人埋怨过“听得太多呢”? 倾听三步曲 第一步准备 客户找你恰谈或倾诉或投宿的时候,你要做好如下准备: 给自己和客户都倒一杯水 尽可能找一个安静的地方 让双方坐下来,坐姿尽量保持45度 记得带笔和记事本。 第二步记录 俗语云:好记性不如烂笔头。一线服务人员每天要面临许多客户,每个客户的要求都不尽相同,把客户谈话的重点记录下来是防止遗忘的最安全的方法。 记录客户的谈话,除了防止遗忘外,还有以下好处: 1、具有核对功能。核对你听的与客户所要求的有无不同的地方。 2、日后工作中,可根据记录,检查是否完成了客户的需求。

服务员10个说话技巧

金牌服务员的10个说话技巧 1.善于赞赏:通过赞美客人,可以拉近与客户之间的距离,改善主客关系。当然,这种赞美要发自内心,要针对客人的优点加以赞扬,切忌虚情假意,牛头不对马嘴。 2.多询问:在与客人交流的时候要善于问客人一些问题,通过向客人提问去发现客人的爱好和类型,从而判断客人的喜好。从而了解到更多的客户的资料、信息。 3.常建议:许多客人在点菜的时候没有具体的目标,毫无目的地翻看菜单。这时候服务人员应该为客人提出一些建议,如:“先生,您好,我们这两天新推出一款特色菜,价格也比较适合,您要不要来一份”通过建议,可以把餐厅的特色菜推荐给客人。 4.善用正反法:最后说出的话会给对方留下很深的印象,因此,谈正反因素时,要将正面的话放在后面讲。例如在服务的过程中,我们经常会听到服务员说:如果点这个菜,可能要多等一段时间,但是味道很不错。服务员的这句话强调的是味道,客人觉得只要味道好,多等一会也没有关系。而不善于推销的服务员则会说:您点的这道菜虽然味道很不错,但是需要多等一会儿。她强调的是等待的时间。这时候客人听了,可能就不会点这道菜了。

5.常认同:不管是在服务的提供中,还是在日常工作、学习生活中,谁都不喜欢被他人否定,都希望自己所说的话或所做的行为被别人肯定或赞扬,所以服务人员首先要学会认同客人,肯定客人。服务人员即使不太赞同对方的观念或看法,也应先接受对方所说的,然后再慢慢地诱导对方走向自己的观点。 6.善举例:借用有威望的人的话,一般容易引起对方的兴趣。例如服务员可以向客人推荐说:“这道菜味道确实很好,前两天某某还到我们这边来就餐,就特意点了这道菜。先生您看,旁边的客人都点了这道菜,要不您也点这道菜”善于举例,可以让客人很快做出决定。 7.勤观察:在服务中要善于观察客人,从而了解客人的需求信息。经常观察客人点菜,留意客人喜欢的菜肴及说话的方式,从而更好地掌握客户的特点。

服务人员的服务技巧演练

服务人员的服务技巧演练 MAM080404 学习导航 通过学习本课程,你将能够: ●掌握服务人员的服务技巧; ●掌握PERFACT礼仪口才技巧; ●学会静态服务和动态服务的礼仪; ●学会服务人员的接待礼仪。 服务人员的服务技巧演练 一、服务体验现场演练 在学习各种服务技巧的过程中,通过实际操作让接受培训者亲自感受服务的体验,加深受训者对服务意义的理解。 1.演练的操作方法 操作方法 简单的演练方法是:将接受培训的人员每两位分成一组,让其互相交替帮助同伴按摩太阳穴以及捏捶肩膀,同时交流学习服务的体验和感受,以解除双方在学习过程中的疲劳。 对学员的要求 在动态培训过程中,学员应该主动、积极、热忱、开放,服务时充满自信,让对方感到满意,掌握使顾客满意的标准,从而提供具体服务水平。 2.演练的作用 进行服务演练主要有三方面的作用: 第一,使接受培训的人员充分交流自身感受,缓解疲倦,在愉快的过程中加深对服务的理解。 第二,大幅度提高学习意愿。

第三,促进换位思考,使服务人员站在客户角度评价服务。 3.演练的注意事项 学员只有勇于展示自己、相信自己,才能说服别人。要相信培训有利于改善服务,服务使别人满意,是一种奉献,顾客满意的笑容,是员工存在的价值。 二、服务人员公关口才演练 口才是一个人口头表达能力的展现,是人际沟通重要且可直接感受到的关键因素。讲话内容清晰、逻辑严谨、见解独特的人,通常较容易取得别人的信赖并达成共识。 服务人员想与顾客进行良好的人际沟通,要懂得运用公关口才技巧,典型如PERFACT礼仪口才技巧。 PERFACT礼仪口才技巧包括:谦让语(Polite)、塑造客户价值(Evaluate)、尊重客户意见(Respect)、建立亲切顾客关系(Familiar)、具有吸引力(Attractive)、关怀顾客(Care)和感谢(Thank)。 1.谦让语 所谓谦让语,即Polite,建立有礼貌的服务形象。在与客户进行沟通时,最基本的礼节是礼貌,应对符合礼节。有礼貌、应对符合礼节,能消除顾客的戒心。 常用谦让语 常说敬语、尊称、谦让语是重要的表达技巧。常用谦让语是“请、谢谢、对不起、麻烦您、不客气、是否可以”等。 表达技巧 谦让语的具体表达技巧有四个方面: 修辞。企业应该设计工作中常用修辞,并对修辞进行标准化、规范化。修辞的标准化,是互动的对应技巧。设计要符合公司的特色,与公司的业务形象、服务的质量要求紧密相连,使客户会觉得很满意,对公司产生良好的印象。 声音表情。企业可以选择声音甜美、语调亲切、耐心细致的人提供声讯服务。服务人员如果能把亲切、饱满、有诚意的情绪体现在行销工作中,通常就能大大增强效果。树立“顾客是衣食父母”的观念,让客户听到真诚的声音,看到亲切的表情。 体态语言。服务过程涉及各个环节、每个细节。即使没有面对面的语言交流,行销人员也应具备优雅和绅士的姿态,在短时间内给顾客留下深刻而美好的印象。 眼神。“眼睛是心灵的窗口”,眼神传达的是微妙细致的情感。目前国内服务不够精致化,主要在于眼神、声音、表情等细微方面,没有落实到真心、贴心服务。

顾客心理分析及服务沟通技巧

顾客心理分析及服务沟通技巧 顾客心理分析及服务沟通技巧 学习目的: 了解顾客的一般需求和学会分析顾客光顾餐厅的动机 让员工掌握与顾客沟通的技巧,正确引导顾客消费 注意培养员工的推销能力和应变技巧 顾客需求分析和沟通技巧 餐厅服务是餐厅服务员凭借一定的设备和空间,为满足客人的餐饮需要而从事的一切活动。餐厅服务是餐厅一切工作的核心,随着人们生活水平的不断提高,顾客对餐厅服务质量的要求也越来越高,这就要求我们在保证菜肴品质的基础上,不断提高餐厅服务水平。当我们面对不同地区、不同生活背景、不同习惯习俗、不同性别年龄、不同心理状态的顾客群,要使每一位客人感到满意,服务员应在日常工作中注意观察、分析,及时准确的捕捉信息,了解和满足顾客需求,因此,研究顾客在就餐过程中的心理活动和需求,有助于培养服务人员的洞察力,

做到“知己知彼”,才能为顾客提供最优质的服务。 一、顾客需求分析 餐厅服务的核心是“以客人为中心”。我们的服务对象是客人,就得想办法使客人的需求得到满足,在满足客人需求中得到利润。但不同的顾客往往都有不同的需求,对客人的需求知之甚少或者根本不了解,不掌握客人的需求的人是无法做好服务工作的。所以,要想搞好服务工作赢得顾客,就要学会了解和满足顾客的不同需求。 (一)、满足顾客的心理需求 1、求尊重:顾客都有满足自尊心、虚荣心的需求。尽管大部分人在社会上是普通人,但却希望别人将他作为一个不同与其他人而受到尊重和接待。这就要求服务人员在态度上要表示出热情和友善,听其吩咐,对其关心,礼貌周到。 2、求舒适:顾客到餐厅用餐,首先要感受餐厅的环境,如宽敞的大厅、雅致的包间,富有情调的咖啡厅,豪华气派的宴会厅,无一不令客人又舒适惬意之感。 3、求卫生:“病从口入”这句话人人都知道。餐厅卫生关系到广大顾客的身体健康及生命安全。因此,顾客对餐厅的环境卫生、餐具卫生、食品卫生、服务人员的个人卫生等都有着较高的要求。 4、求方便:顾客离开自己熟悉的工作和生活环境,来到餐厅相对陌生的环境,心中会存有担心和疑问,如“我要赶时间,上菜能否快点”在宴请接待时会担心“能否按期按要求搞好接待?”等。针对这些问题,餐厅应考虑所提供的服务应尽量给客人以方便感。 5、求亲切:餐厅的服务是人对人的直接服务,是在服务业与顾客之间进行的,是由服务员直接提供的。因此,必须让顾客感到我们的服务充满着尊重之心和友好之情,感受到我们的服务人员不但乐于服务,而且善于服务,从而下次在度光顾,这就是餐厅服务给客人留下的亲切感。 6、求安全:人来到餐厅,都希望自己的财产、健康和精神不受到伤害。如食品是否卫生安全、财物十分会失窃、地面十分会使人滑倒受伤、餐具是否会将客人割伤等。 7、求享受:顾客到餐厅是为消费而来,是“花钱买享受”而不是“花钱买气受”的,因此我们提供的服务必须是让客人获得一种自由、亲切、尊重、友好的感受,让客人高兴而来,满意而归。 8、求气氛:许多顾客正是因为餐厅的环境和气氛好才来餐厅消费的,如餐厅的装饰、美

服务人员的服务技巧演练

测试成绩:93.33分。恭喜您顺利通过考试! 单选题 1. 关于服务体验现场演练的作用,下列表述错误的是:√ A使接受培训的人员加深对服务的理解 B大幅度提高学习意愿 C促进换位思考 D提升成就感 正确答案:D 2. ()是服务人员人际沟通中口头表达能力最重要的展现。√A演练 B口才 C声音 D语调 正确答案:B 3. 服务人员的PERFACT公关礼仪口才技巧不包括:√ A使用谦让语 B具有凝聚力 C尊重客户意见 D建立亲切顾客关系 正确答案:B 4. 能够体现员工自我服务意识和追求的服务类型是:√ A静态服务

B动态服务 C接待礼仪服务 D引导服务 正确答案:A 5. 下列选项中,属于动态服务礼仪的是:√ A走姿 B站姿 C坐姿 D自信 正确答案:A 6. 关于服务人员的静态礼仪,下列表述错误的是:√A避免穿金戴银 B领带和外套要搭配 C保持精神专注 D进、出电梯为顾客开关门 正确答案:D 7. 服务人员“迎宾送客三步曲”的礼仪不包括:√A迎宾服务 B引导服务 C赔偿服务 D送客服务 正确答案:C

8. 服务人员向顾客奉茶的手部标准动作是:√ A左上右下 B左下右上 C左右居中 D左右居下 正确答案:B 9. 关于引导顾客的标准礼仪,下列表述错误的是:× A女性服务人员的手臂要内收 B男性服务员的手势要向内推 C男性服务人员的身体要稍微倾斜 D女性服务人员要手尖倾斜上推 正确答案:C 10. 引导服务的礼仪不包括:√ A迎宾礼仪 B导购服务礼仪 C招待入座礼仪 D递交商品的服务礼仪 正确答案:D 判断题 11. 谈论顾客专长的话题能使顾客乐于讲话,消除与服务人员之间的陌生感。此种说法:√ 正确 错误 正确答案:正确

服务人员专业服务技巧培训课程

服务人员专业服务技巧训练

目录 一、如何观察客户——看的技巧 二、如何拉近与客户的关系——听的技巧 三、如何提供微笑服务——笑的技巧 四、客户更在乎你怎么说——说的技巧 五、如何运用身体语言——动的技巧

看 领先顾客一步的技巧 时时提醒自己: 我是否已考虑到顾客的全部需求 顾客下一个需求是什么? 如何让顾客满意? --------- !!!

1、观察顾客要求目光敏锐、行动迅速 就拿喝茶这个日常生活中最常见的例子来说,你能观察到:哪个顾客喜欢喝绿茶、哪个顾客喜欢喝红茶、哪个顾客只喝白开水,或者哪个顾客喝得快、哪个顾客喝得慢吗? 观察顾客可以从以下这些角度进行: 年龄 服饰 语言 身体语言 行为 态度等 观察顾客时要表情轻松,不要扭扭捏捏或紧张不安。 注意:观察顾客不要表现得太过分,像是在监视顾客或对他本人感兴趣一样,除非你想家给他! 2、观察顾客要求感情投入 感情投入就能理解一切。你要能设身处地为顾客着想。你必须通过顾客的眼睛去观察和体会。这样,才能提供优质有效的服务。 ●当你遇到不同类型的顾客,你需要提供不同的服务方法。 ●烦躁的顾客:要有耐心,温和地与他交谈。

●有依赖性的顾客:他们可能有点胆怯,有依赖性。你态度温和, 富于同情心。为他们着想,提些有益的建议,但别施加太大的压力。 ●对产品不满意的顾客:他们持怀疑的态度,对他们要坦率,有理 貌,保持自控能力。 ●想试一试心理的顾客:他们通常寡言少语,你得有坚韧毅力,提 供周到的服务,并能显示专业水准。 ●常识性顾客:他们有礼貌,有理智,用有效的方法待客,用友好 的态度回报。 、 不停地问自己: 如果我是这个顾客,我会需要什么? 3、目光接触的技巧 有一个口诀是:“生客看大三角、熟客看倒三角、不生不熟看小三角。” ●与不熟悉的顾客打招呼时,眼睛要看他面部的大三角:即以肩为 底线、头顶为顶点的大三角形。 ●与较熟悉的顾客打招呼时,眼睛要看着他面部的小三角:即以下 巴为底线、额头为顶点的小三角形。 ●与很熟悉的顾客打招呼时,眼睛要看着他面部的倒三角形。

银行主动营销服务技巧

银行主动营销服务技巧 课程背景: 管理大师德鲁克说:“企业的唯一目的就是创造客户”。 其一,中国经济形势瞬息万变,业内竞争白热化,业外跨界业务推陈出新,创新不断,银行传统优势岌岌可危。 其二,银行产品/服务种类繁多,但各类产品/服务呈‘单一’销售、被动销售,表现为“抓则升,不抓则降”的绩效趋势。 其三,营销实践中发现,有些客户想要的不一定是他们需要的,有些客户从不思考自己的需求,客户很多时候只知道最在乎什么问题,但并不知道如何解决问题。作为银行营销人员,如何降低客户资源浪费?以顾客为导向,创造客户需求?满足客户需求? 课程收益: 从意识上认识:部分客户的需求需要加以识别;部分客户的需求需要营销人员主动开拓;从技能上掌握:高效识别客户的深层次需求;成功挖掘客户潜在需求;综合利用客户资源,提高客户资源使用率; 从效益上获得:各类业务指标互相促进,网点整体绩效提升;服务套餐化,客户依赖度和忠诚度提升;营销人员收入水平增加,绩效压力下降。 课程时间:2天, 6小时/天 学员对象:理财经理、客户经理、大堂经理、柜员 课程大纲: 第一篇:了解客户需求是一切的开始 一、需求是导致客户购买行为的关键因素 二、客户购买心理循环图 刺激→需求→紧张感→购买动机→购买目标→购买行动→需要满足→刺激 三、客户说“没需要”的真正含义 1.客户没发现、没意识到需求 2.客户觉得需求不重要、不紧急

3.我们不了解客户的需求 四、了解客户的需求是实现销售的前提 1.站在客户的一方思考 2.需求的本质就是客户的期望与现状之间的差距 第二篇:如何利用提问和倾听挖掘客户需求 一、如何帮助客户发现自身的需求 A、银行时刻问自己:客户购买的动机会是什么? B、客户所买的从来不是一件产品本身,他买的是对一种需求的满足,他买的是一种价值。----德鲁克 二、做足功课--了解银行客户分层及需求特征 A、一般客户: 1.以生涯规划为目标 2.有明确的理财目标 3.期望终值与现实终值存在差异 B、中高净值客户: 1.更广泛的金融服务 2.资产的保值增值 3.平台化的附加值需求 C、私人银行客户: 1.普通生涯理财目标基本都能实现 2.财产的分配 3.财产的传承 4.产权 5.税务 …… 三、客户需求解析工具—理财金字塔 了解客户的需求是一切销售的前提 四、挖掘需求面谈技巧 总则:挖掘客户的需求→需求借助于客户的面谈→在面谈中需要哪些技巧?→面谈中挖

服务礼仪及沟通技巧

服务礼仪与沟通技巧修炼 ——————主讲老师:王佩仪 【培训对象】服务行业相关人员 【培训方式】讲授,问答,图片展示,视频演示,现场点评。 【课程提纲】 第一部分:服务礼仪之服务意识篇 1.心态调整(听课的三种人) 2.礼仪的内涵 3.服务礼仪从心开始 第二部分:服务礼仪之成功形象塑造篇 一、仪容-你的仪容永远是别人看见的最多 1.仪容-美观大方自信高雅 (女人脸部的四件衣服、男人脸部的两件衣服) 2.发型-前面、侧面、后面 3.目光-三秒钟转移法 ?交谈时视线要看着对方 ?视线要保持在社交范围内 ?视线要保持安全距离 ?眼神应充满亲切感 4.亲切灿烂的笑容 ?微笑是世界的共通语言 ?笑容是可以训练的 ?假如你需要快乐,必须学习先使别人快乐 ?轻轻一笑,可以拉近彼此的距离 二、仪表-你永远无法给对方第二次的第一印象 1.服务人员的着装规范 2.三一定律、三白规则、清理三声、规避三味、三三常识

3.恰当配饰画龙点睛 第三部分:服务礼仪之行为举止篇 1.自我的仪容仪表整理操 2.标准站姿(站如松?) 3.标准坐姿(左进右出,七个步骤) 4.蹲姿基本要求 5.走姿基本要求 6.鞠躬的基本规范 7.有请的手势与规范(小请、中请、大请、多请)第四部分:服务礼仪之服务人员接待礼仪篇 一、接待三声,迎三送七 1.来有应声、问有答声、走有送声 2.接待文明用语、三到 二、温馨合宜的招呼语 1.使用顾客易懂的话语 2.简单明了的礼貌用语 3.生动得体的问候语 4.顺应顾客,与其进行适度的交谈 5.充满温馨关怀的说话方式 6.避免双关语、忌讳语、不当言词 7.公关润滑剂——赞美用语 三、如何引导访客 1.了解令人不悦的服务表现 2.迎接客户的三阶段行礼 3.引导手势要优雅 4.注意危机提醒

百货商场客服礼仪培训课教学内容

百货商场客服礼仪培训课 1、不学礼,无以立—孔子 2、在宴席上最让人开胃的就是主人的礼节—莎士比亚 3、有理行遍天下,无理寸步难行—礼运大同篇 培训方式:案例分析,小组讨论、场景模拟,角色扮演,相关意提、换位思考,职场互动,回答问题等 培训课程的目标 1、通过培训使员工了解服务礼仪的重要性 2、通过培训使员工能更好的塑造自己的职业形象 3、通过培训提高员工自身的职业素养从而提升公司企业的商业形象 4、通过培训使员工进一步了解企业的文化精神理念,落实到行为规范中 商场服务礼仪培训课程大纲: 一、服务礼仪与职业形象 1、什么是服务礼仪 服务礼仪:是各服务行业人员必备的素质和基本条件。出于对客人的尊重与友好,在服务中要注重仪表、仪容、仪态和语言、操作的规范;热情服务则要求服务员发自内心的热忱地向客人提供主动、周到的服务,从而表现出服务员良好风度与素养。 2、什么是职业形象 是指你在职场中公众面前树立的印象,具体包括外在形象、品德修养、专业能力和知识结构这四大方面。它是通过你的衣着打扮、言谈举止反映出你的专业态度、技术和技能等。 二、服务人员形象塑造 1、服务人员的个人仪容仪表仪态之礼仪 ①仪容仪表的重要内容与内涵,仪容仪表是素养与品味的体现,和成功是联系在一起 的。 ②工作着装的基本要求,讲究文明、穿着得体、外表整洁、饰品得当 ③日用品、工作用品、形象用品的选择 2、服务人员的仪容礼仪 ①脸部修饰规范、脸部要求与服装整体配合 ②头部修饰,确保头部的整洁、造型,一定要流畅 ③化妆修饰守则、方法、禁忌 3、服务人员仪态 ①站姿 ②行姿

③蹲姿 ④坐姿 ⑤手势 4、服务人员精神仪表 ①主要规则:体现恭敬、表现友好、适时真诚 ②脸部表情,眼睛、眼神的表现 ③笑容、微笑的价值、种类与重要性 三、服务人员接待礼仪: 1、日常工作与交往的见面礼仪 ①致意礼仪 ②称谓礼仪 ③递送礼仪 ④公共场所应注意的礼仪、礼貌与禁忌 2、迎送礼仪 ①迎接宾客 ②送别宾客 四、奉茶水礼仪 1、奉茶的方法 上茶应在主客未正式交谈前。正确的步骤是:双手端茶从客人的左后侧奉上。要将茶盘放在临近客人的茶几上,然后右手拿着茶杯的中部,左手托着杯底,杯耳应朝向客人,双手将茶递给客人同时要说“您请用茶” 2、奉茶的顺序 上茶应讲究先后顺序,一般应为:先客后主;先女后男;先长后幼。 3、奉茶的忌讳 尽量不要用一只手上茶,尤其不能用左手。切勿让手指碰到杯口。为客人倒的第一杯茶,通常不宜斟得过满,以杯深的2/3处为宜。继而把握好续水的时机,以不妨碍宾客交谈为佳,不能等到茶叶见底后再续水。 五、交谈之道礼仪 1、语言文明 2、态度友善 3、接待方式适当 4、内容得体 5、禁忌回避 六、电梯礼仪 1、与上司共乘电梯 与上司共乘电梯时,要保持镇定,望着他的眼睛,称呼他的职务或者问好。全程保

在线客服的沟通技巧

在线客服的沟通技巧 在线客服需要热情服务 在淘宝里,买家和卖家在线客服是见不到面的,如何让客人感受到在线客服的热情呢? 1、在线客服可以利用一些旺旺表情,会让你的话语更显生动,比如在说你好的时候,可以加上微笑的表情;在“呵呵、嘿嘿”之类的时候可以加上吐舌头或者捂嘴笑的表情等等。 2、在线客服在回答客人的时候可以多打几个字,例如:“恩”你可以写成“恩恩”,“请稍等”可以写成“请稍等哟”,这样是不是让客人觉得你更乐意做这件事情呢? 3、客人要离开的时候记得多说几句话,例如,白天的时候在线客服可以说“亲,可 以站起来活动活动啦”,晚上的时候在线客服可以说“亲,早点休息哦,这样皮肤会更好”等等,让客人觉得在线客服的服务很贴心哦。 在线客服待人真诚 1、在线客服须如实向客人描述你的宝贝。比如我家的本子,有一点小问题我都不会 发出去的,但是有些时候会遇到只剩一本的情况。这时候我就会和客人详细说明哪里有一 点小问题,如果客人愿意买的话我会优惠多少卖出,如果不愿意的话就可以不要。其实这 些小问题在我家人和朋友看来都不是问题,说我老是戴着放大镜看本子,呵呵。其实我只 是希望我的客人能收到完美的宝贝,用它们来记录美好的心情。 2、对于交易中的一切事项,在线客服要让客人完全了解。比如有一次我发一个重8 公斤的包裹去海口,之前打了好多个快递公司的电话都说最低60元,经过协商,收了客 人45元快递费。当我发快递的时候有人给我介绍韵达,我了解之后发了韵达快递,邮费 被我砍到40元。发出货物后,我告诉客人已经发出,邮费40元,请收到后申请退款5元。客人很吃惊,说你不用这么好,不告诉我我也不知道的。呵呵,5元,一个小数字,但是 如果我不告诉客人的话,就违背了我的原则,我心会不安。当然,这样又多了一个回头客 在线客服需高效细致 这一点在那个双冠服装店和四钻辅料店体现得更多一些。高效不难理解,客人很多, 当然就需要我们在线客服在很快的时间里对每一个客人的提问做出回答,这不只需要打字 速度快,还需要我们在线客服对产品的详细了解,这样才能尽快地回答客人的问题。另外 一点,细致,有些客人拍下衣服后忘记了留言备注所需尺码,转而旺旺告诉我,这时候就 算再忙也要备注清楚,一定不能搞错,不然就出问题了,关于备注,我们在线客服可以好 好利用淘宝里的那5面旗帜,可以让每个颜色的旗帜代表不同的意义,发货的时候一看就 一目了然。最后和客人核对一下收货地址是否正确

客服礼仪基本知识

基本知识培训: 一、正确的服务观念 1.服务是一种以『人』为主的行业. 2.服务人员的一言一行,对客户而言,是代表公司,而不仅仅是代表个人 3.对客户而言,经销商与公司的关系,或公司部门与部门之间的协调问题,都不 关他的事;因为他购买的是公司的产品(品牌),不是针对某经销商或某部门。 二、把服务看成是『商品』,它有下列特性: ·服务是在与顾客接触的刹那间制造出来的 ·服务是由第一线员工与顾客接触时制造出来的 ·服务是没有办法保存的 ·服务是不可能事后再来索取的 ·服务的好坏认定是主观的 三、服务应避免的七大现象: ·冷漠·推卸责任 ·敌意·轻视 ·机械化·循规蹈矩 ·踢皮球 客户服务真正的含义是什么呢?真正的客户服务是根据客户本人的喜好使他获得满足,而最终使客户感觉到他受到重视,把这种好感铭刻在他的心里,成为企业的忠实的客户。当然做好客户服务工作,一方面是留住现有的顾客,另一方面是扩大新的顾客群体。 四、波导公司客服理念:想你的365天 “您可以365天在任何时间、任何地点、为任何原因,得到波导5S温馨服务” 5S服务指“微笑、快速、标准、真诚、满意” 微笑(S mile):礼貌、热情的服务; 快速(Speed):高效、迅捷的服务; 标准(S tandard):统一、规范的服务; 真诚(S incere):全心、负责的服务; 满意(S atisfy):周到、无暇的服务。 (公司客服宗旨:“客户至上、客户满意并超越顾客满意” 如果说顾客满意指满足顾客显现的需求的话,那么超越顾客满意指的就是在满足顾客显现的需求的同时并满足顾客隐藏的需求与希望。) 服务的地位 市场竞争至今日,服务已是商家致胜之宝,成为树立品牌,吸引用户,销售持续发展的保证。公司所有员工均应树立全员服务的概念。

酒吧服务员的推销技巧

服务员的推销技巧 在服务的过程中,服务员不仅仅是一名接待者,同时也是一名兼职的推销员。推销要有建议性的推销,合理的推销和盲目的推销之间会有很大的差别,后者会使客人生厌,有被愚弄的感觉,或者认为是急于脱手某些不实际的或非名副其实的东西,盲目推销也会与顾客的“物有所值”的消费心理背道而驰。另外,服务人员与顾客凭借自己的喜好和偏见去影响客人的消费情绪,你不喜欢的或许正是客人所乐意接受的,不可对任何客人所点的食品、饮品表示不满,不能对客人有有色眼光。 A、什么是推销? 推销人员通过合理的方式、方法将商品推荐给客人,达到多赢的目的。 B、为什么要推销? 公司多赢利、员工收入提高。 C、一个优秀的服务人员应具备的能力。 一、介绍 1、了解商品(各类商品特性) 2、先推介高价位酒水后再推介中低价酒水,(要主推我们的套餐酒水,因为董事长都会给我们管理层下达一些指标,比如每个月必须要买多少套餐等,然后在看客人的数量,卡座还是散台,不要讲我们的最低消费,尽管主管经理下达了任何的指标,不能和客人讲我们的低消); 3、男士推介白兰地,威士忌,女士推介香槟套餐等。 二、推销技巧: 1、了解顾客(各类型的客户特征) A、经济型客人。(推荐优惠活动酒水) 怎样确定这类型的客人:像这类型的客人要看他的穿着来确定或在客人点酒时,问这样酒怎么买?那样酒又是怎么买,来衡量客人的消费能力就可以断定这类客人。像这类型的客人一定要给客人推销我们公司的主打酒水套餐。 让客人感觉我们是在问他们着想。 B、犹豫不决型客人。(提出建议,削弱缺点) 怎样确定这类型的客人:客人在点酒的时候会有一些的小动作(比如拿着酒水牌左看右看就是不知道喝什么酒)这时,服务人员就的主动的给客人做出推荐。从高价位的酒水开始给客人做介绍介绍喝这种酒的好处在那,帮客人做决定。 C、从容不迫型客人。(耐心,多方面介绍产品的利益所在) 怎样确定这类型的客人:这类型的客人是很急、很想马上就可以开始玩不想等。马上就要位置坐、点完酒马上就可以喝到酒那种。对这类型感的客人就要用自己的服务态度和熟练的业务技能去和客人沟通、去给客人介绍产品,要以很快的速度帮客人介绍完酒水、小吃等

百货商场客服礼仪培训课

百货商场客服礼仪培训课 1、不学礼,无以立—孔子 2、在宴席上最让人开胃的就是主人的礼节—莎士比亚 3、有理行遍天下,无理寸步难行—礼运大同篇 培训方式:案例分析,小组讨论、场景模拟,角色扮演,相关意提、换位思考,职场互动,回答问题等 培训课程的目标 1、通过培训使员工了解服务礼仪的重要性 2、通过培训使员工能更好的塑造自己的职业形象 3、通过培训提高员工自身的职业素养从而提升公司企业的商业形象 4、通过培训使员工进一步了解企业的文化精神理念,落实到行为规范中 商场服务礼仪培训课程大纲: 一、服务礼仪与职业形象 1、什么是服务礼仪 服务礼仪:是各服务行业人员必备的素质和基本条件。出于对客人的尊重与友好,在服务中要注重仪表、仪容、仪态和语言、操作的规范;热情服务则要求服务员发自内心的热忱地向客人提供主动、周到的服务,从而表现出服务员良好风度与素养。 2、什么是职业形象 是指你在职场中公众面前树立的印象,具体包括外在形象、品德修养、专业能力和知识结构这四大方面。它是通过你的衣着打扮、言谈举止反映出你的专业态度、技术和技能等。 二、服务人员形象塑造 1、服务人员的个人仪容仪表仪态之礼仪 ①仪容仪表的重要内容与内涵,仪容仪表是素养与品味的体现,和成功是联系在一起 的。 ②工作着装的基本要求,讲究文明、穿着得体、外表整洁、饰品得当 ③日用品、工作用品、形象用品的选择 2、服务人员的仪容礼仪 ①脸部修饰规范、脸部要求与服装整体配合 ②头部修饰,确保头部的整洁、造型,一定要流畅 ③化妆修饰守则、方法、禁忌 3、服务人员仪态 ①站姿 ②行姿

③蹲姿 ④坐姿 ⑤手势 4、服务人员精神仪表 ①主要规则:体现恭敬、表现友好、适时真诚 ②脸部表情,眼睛、眼神的表现 ③笑容、微笑的价值、种类与重要性 三、服务人员接待礼仪: 1、日常工作与交往的见面礼仪 ①致意礼仪 ②称谓礼仪 ③递送礼仪 ④公共场所应注意的礼仪、礼貌与禁忌 2、迎送礼仪 ①迎接宾客 ②送别宾客 四、奉茶水礼仪 1、奉茶的方法 上茶应在主客未正式交谈前。正确的步骤是:双手端茶从客人的左后侧奉上。要将茶盘放在临近客人的茶几上,然后右手拿着茶杯的中部,左手托着杯底,杯耳应朝向客人,双手将茶递给客人同时要说“您请用茶” 2、奉茶的顺序 上茶应讲究先后顺序,一般应为:先客后主;先女后男;先长后幼。 3、奉茶的忌讳 尽量不要用一只手上茶,尤其不能用左手。切勿让手指碰到杯口。为客人倒的第一杯茶,通常不宜斟得过满,以杯深的2/3处为宜。继而把握好续水的时机,以不妨碍宾客交谈为佳,不能等到茶叶见底后再续水。 五、交谈之道礼仪 1、语言文明 2、态度友善 3、接待方式适当 4、内容得体 5、禁忌回避 六、电梯礼仪 1、与上司共乘电梯 与上司共乘电梯时,要保持镇定,望着他的眼睛,称呼他的职务或者问好。全程保

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