文档库

最新最全的文档下载
当前位置:文档库 > 2018年全国职业院校技能大赛

2018年全国职业院校技能大赛

2018年全国职业院校技能大赛

竞赛项目方案申报书

赛项名称:导游服务

赛项组别:中职组□高职组

赛项类别

行业特色赛项□

2018年全国职业院校技能大赛

专业大类:旅游管理

方案设计专家组组长:

专家组组长手机:

方案申报单位(盖章):全国旅游职业教育教学指导委员会方案申报负责人:

联系手机:

邮箱号码:

通讯地址:

邮政编码:

申报日期:2017年8月

2018年全国职业院校技能大赛

竞赛项目方案

一、赛项名称

(一)赛项名称

导游服务

(二)压题彩照

2018年全国职业院校技能大赛

(三)赛项归属产业类型

第三产业(旅游业)

(四)赛项归属专业大类

旅游管理类导游专业

二、赛项申报专家组

三、赛项目的

(一)以导游服务技能竞赛为载体,促进相关院校、学生和教师的相互学习与交流。

(二)以赛促学,以赛促教,提升人才培养质量。

(三)进一步促进旅游行业与院校之间的了解,搭建行业名师与参赛选手之间的交流平台,为参赛选手与优秀企业之间构建就业对话平台。

(四)吸引行业企业参与,促进校、企、政之间的深度融合,提高高职教育的社会认可度与影响力,推动专门技能人才队伍的成长与壮大。

四、赛项设计原则

(一)坚持公开、公正、公平。

(二)坚持高等职业教育办学宗旨。

(三)坚持以职业需求为导向、以实践能力培养为目的。

(四)坚持源于实际、高于实际的竞赛要求,选择相对先进、通用性强、社会保有量高的设备和软件。

五、赛项方案的特色与创新点

(一)采用即时评分系统,第一时间显示比赛成绩。

(二)在赛项上增加现场导游辞创作及讲解环节,考查参赛选手的知识积累与写作、讲解能力,引导人才培养与行业需求接

轨。

(三)在赛项上增加才艺运用环节,考查选手在导游实际工作中灵活运用才艺调节团队氛围的能力。

(四)《中华人民共和国旅游法》、文明旅游公约、《国民旅游休闲纲要2013-2020》(国办发[2013]10号)等旅游热点问题将成为笔试环节新增考核内容,助力旅游相关法律公约的学习、宣传贯彻与推广。

(五)邀请旅行社或旅游企业观摩,搭建优秀选手与企业就业对接的平台。

(六)做到赛项资源转化成果符合行业规范、契合课程标准、突出技能特色、展现竞赛优势。

六、竞赛内容简介(须附英文对照简介)

竞赛内容包括5个部分,共四个环节:导游知识测试15%、现场导游辞创作及讲解30%、自选景点导游讲解35%、导游英语口语测试10%、才艺运用10%,其中第二、三项作为一个竞赛环节在同一场地按序完成,其余三项作为独立环节在各自比赛场地完成。

导游知识测试:考试形式为闭卷考试,采用计算机考试,考试时间为60分钟,题量100题,题型包含判断题、单选题和多选题三种。题库量共1000题,其中判断题300题、单选题400题、多选题300题,内容包括导游基础知识、导游业务、旅游法规和旅游热点问题。赛前按规定时间公开题库。

现场导游辞创作及讲解:内容为中国著名旅游文化元素,该

部分比赛公开题库,题库包括100个旅游文化元素和15个团型。选手现场抽选出一个旅游文化元素和一个团型,准备时长30分钟,选手独立完成现场导游辞创作。30分钟后上场,在2分钟内用中文进行脱稿讲解。

自选景点导游讲解:选手在赛前根据选题范围准备一段5分钟的导游辞和相应的PPT资料,讲解景点为国家5A级旅游景区或世界遗产,用中文进行模拟导游讲解。其中须含欢迎辞,欢迎辞包含问候语、欢迎语、介绍语、希望语、祝愿语五部分内容。PPT使用office2007版本,制作格式为pptx,PPT文件大小不超过20M。选手所提供所有PPT统一设置为自动播放形式,经选手示意后由工作人员在现场点击开始自动播放。PPT中不允许使用音乐及视频,不允许出现非景区固有的文字或符号等信息提示。比赛过程中不可出现所在院校及选手本人的任何信息,所有选手统一用所在比赛环节抽到的序号做自我介绍。

导游英语口语测试:测试方式为现场对话,测试时间为3分钟,测试内容为导游带团过程中的英语情境对话,主要考查选手用英语服务游客的实操能力。该部分比赛前公开题库,题库量为108题,选手现场抽取一个题目,准备30秒后开始与裁判进行情景对话。

才艺运用:选手在4分钟30秒内完成带团过程中的导游情境设计描述及应景的才艺展示,才艺须符合导游职业特点,道具应便于随身携带。选手用中文对导游情境设计描述时间为1分钟~1分30秒,情境设计描述时不可以有背景音乐与视频;应景才艺展示不超过3分钟,可提供才艺背景音乐但不支持视频。

才艺运用环节音频采用mp3格式,每个选手才艺只能有一个文件。此环节选手服装应与导游真实工作情境相符合。经选手示意后由工作人员开始播放音乐。

A Brief Introduction to the Contest

The contest is composed of five parts:On-site Creation of Tourist Commentary and Its Interpretation(30%) , Self-optional Tour Guiding Commentary (35%), Tour Guide’s Comprehensive Knowledge Quiz(15%),Oral Tour Guide English Dialogue (10%),Situation Artistic Talent & Skill Display (10%), all of which are to be played in four stages, with the first two parts completed in turn as an integrated stage on the same venue, while the remaining three parts finished as three individual stages respectively.

On-site Creation of Tourist Commentary: the contestant selects a topic of China famous tourism and cultural elements and creates the commentary within half an hour , then goes on to the stage and interprets the commentary within two minutes in Chinese.There will be one hundred topics and fifteen types of tourist groups announced before the contest.

Self-optional Tour Guiding Commentary : The contestants are to, according to the scope of the topic, prepare in advance five minutes tour guiding commentary with relevant PPT materials, and to make simulated tour guide commentary in Chinese .The topics should be from national

AAAAA scenic spots or Chinese world cultural heritages.

Tour Guide’s Comprehensive Knowledge Quiz : the contestant finishes forty single-choice questions,twen-

ty multiple-choice questions and forty true or false by computer within one hour.

Oral Tour Guide English Test:the contestant selects one dialogue from 108 situation dialogues of tour guide

English ,and makes a dialogue with the judge after 30 seconds’ preparation.

Situation Artistic Talent & Skill Display: the contestant describes the situation within one minute to one and a half minutes and displays his/her artistic talent $ skill in 3 minutes. The talent & skill must conform to the professional characteristics of the tour guide, and the props should be easy to carry.The costume should conform to the real working situation.

七、竞赛方式

(一)组队要求

本赛项为个人赛,每省每赛项参赛人数原则上不超过5人,同一学校报名人数不超过2人。

(二)参赛人员及要求

1.参赛选手必须是高职(高专)全日制旅游类专业的正式在籍学生。

2.凡在往届全国职业院校技能大赛中获一等奖的选手,不能再参加同一项目的比赛。

3.随队人员:每个省份、地区设领队1名,每名参赛选手可报1名指导教师。

4. 参赛选手和指导教师报名获得确认后不得随意更换。如比赛前参赛选手和指导教师因故无法参赛,须由省级教育行政部门于相应赛项开赛10 个工作日之前出具书面说明,经大赛执委会办公室核实后予以更换。

(三)比赛形式

大赛分初赛、复赛、决赛三个阶段。初赛由各参赛院校自行组织,复赛由各省教育主管部门组织,决赛由教育部职业教育与成人教育司主办。

八、竞赛时间安排与流程

(一)2018年3月底前

初赛:初赛时间安排与赛程各院校自行决定。

(二)2018年4月中下旬前

复赛:复赛时间安排与赛程由各省教育主管部门确定。

(三)2018年5月下旬前

决赛:具体时间大赛执委会另行通知。

具体流程如下:

2018年全国职业院校技能大赛

2018年全国职业院校技能大赛

2018年全国职业院校技能大赛

2018年全国职业院校技能大赛

2018年全国职业院校技能大赛

2018年全国职业院校技能大赛

2018年全国职业院校技能大赛

2018年全国职业院校技能大赛

2018年全国职业院校技能大赛

赛项时间与流程安排:

2018年全国职业院校技能大赛

2018年全国职业院校技能大赛

2018年全国职业院校技能大赛

2018年全国职业院校技能大赛

2018年全国职业院校技能大赛

2018年全国职业院校技能大赛

2018年全国职业院校技能大赛

九、竞赛试题

(一)导游知识测试

含导游基础知识、导游业务、旅游法规及旅游热点问题等知识,题库量共1000题,比赛笔试试卷包括判断题40题,每题0.5分,单项选择题40题,每题1分,多项选择题20题,每题2分,卷面成绩共100分,最后成绩按15%折算计入大赛总成绩。题例如下:

1.判断题(判断对的请选A,判断错的请选B)

游客要求换餐时,导游员应立即满足游客的要求,无条件为其换餐。

答案:B

2.判断题(判断对的请选A,判断错的请选B)

导游员应讲究穿戴,且要把讲究穿戴和追求工作质量结合起来。

答案:B

3.单选题(请选择一个正确答案)

游客提出调换同一标准但朝向不同的房间时的处理方法是:若酒店有空房,可适当满足,或请()在内部调整。

A.旅游团领队

B.地陪导游员

C.全陪导游员

D.旅行社计调

答案:A

4.单选题(请选择一个正确答案)

地陪导游员服务程序中,在准备阶段,导游员了解旅游团基本情况和制定活动日程的依据是()。

A.旅游合同

B.导游服务规范

C.接待计划

D.导游人员管理条例

答案:C

5.多选题(请选择两~四个正确选项,多选、少选或错选均不得分)

设立国家级风景名胜区,由省、自治区、直辖市人民政府提出申请,由()组织论证,提出审查意见,报国务院批准公布。

A.国务院旅游行政主管部门B.国务院环境保护主管部门C.国务院林业主管部门D.国务院文物主管部门

E.国务院建设主管部门

答案:BCDE

6.多选题(请选择两~四个正确选项,多选、少选或错选均不得分)

下列关于西方饮食文化特点的描述,正确的是()。

A.非常重视菜肴的色香味形

B.非常重视菜肴的刀工火候

C.非常重视对食物营养成分的分析

D.非常重视营养成分在烹制过程中的保存或损失程度

E.非常重视餐具的选择和氛围的营造

答案:BCD

(二)现场导游辞创作及讲解

内容为中国著名旅游文化元素100个,如:中国武术等;15个团型,如:老年团等。

(三)导游英语口语测试

测试内容为导游带团过程中的情境英语对话,题库量为108题,如:Perform as a tour guide to see an Australian couple off at the airport.The couple have stayed in China for two

days.Your dialogue will include the following parts:

A.Make sure everything is in the luggage.

B.Show your regret and ask their impressions on China.

C.Best wishes to the tourists.

十、评分标准制定原则、评分方法、评分细则

(一)评分标准制定原则

1.体现导游专业核心能力

2.体现导游人才培养规格

3.体现导游职业综合素养

(二)决赛项目和分值设置

决赛总分100分: 导游知识测试15分、现场导游辞创作及讲解30分、自选景点导游讲解35分、导游英语口语测试10分、才艺运用10分。

评分细则和标准:

导游知识测试环节:此环节为计算机考试,由电脑系统自动生成测试成绩。

现场导游辞创作及讲解、自选景点导游讲解两个内容在同一场地依序用中文完成。设置评委7名,评委根据评分标准,为每名选手评分,分值保留至小数点后一位。然后去掉一个最高分,一个最低分,取其他5名评委的平均分为每名选手最后得分,选手最后得分保留至小数点后两位。

导游英语口语测试这个环节用英语完成。设置评委7名,评委根据评分标准,为每名选手评分,分值保留至小数点后一位。然后去掉一个最高分,一个最低分,取其他5名评委的平均分为每名选手最后得分,选手最后得分保留至小数点后两位。

才艺运用这个环节在一个赛场完成,其中导游情境设计描述用中文完成。设置评委7名,评委根据评分标准,为每名选手评分,分值保留至小数点后一位。然后去掉一个最高分,一个最低分,取其他5名评委的平均分为每名选手最后得分,选手最后得分保留至小数点后两位。

评分标准与分值段

2018年全国职业院校技能大赛

2018年全国职业院校技能大赛

十一、奖项设置

1. 导游服务赛项设一、二、三等奖,以实际参加决赛选手人数为基数,其中一等奖、二等奖、三等奖获奖比例分别为10%、20%、30%(小数点后四舍五入)。如因成绩并列而突破获奖比例,须报大赛执委会办公室批准。

2.获得一等奖的参赛选手的指导教师颁发“优秀指导教师奖”。

十二、技术规范

技术规范参照旅游行业职业规范:

(一)《中华人民共和国旅游法》

(二)《旅行社条例》及《旅行社条例实施细则》

(三)《导游人员管理条例》

(四)《导游管理办法》

(五)GB/T 15971—2010《导游服务规范》

(六)LB/T 004—1997 旅行社国内旅游服务质量要求

(七)LB/T 005-2002 旅行社出境旅游服务质量

(八)《国民旅游休闲纲要2013-2020》(国办发[2013]10号)。

十三、建议使用的比赛器材、技术平台和场地要求

(一)比赛器材准备

执委会提供物品:每个赛场5个无线手麦,2个耳麦,1个立麦、桌椅(10把)。

(二)选手自备物品

1.U盘(拷入个人参赛资料以备用);

2.才艺运用道具;

3.参赛服装。

(三)口试平台(现场导游辞创作及讲解、自选景点导游讲解、才艺运用)

1.技术平台的整体框架

本平台是一个基于.Net技术的应用系统,应用在一个相对

独立的局域网中软件系统,而且使用的客户机相对数量是较少的,所以我们采用了C/S(Client/Server,客户端/服务器)模式。C/S结构的优点是能充分发挥客户端PC的处理能力,让评分工作可以在客户端处理后再提交给服务器,以保证评分系统快速响应力,同时对数据服务器的要求也就相对简单或用主持机兼替。软件开发我们使用.net技术和C# 作为主要的开发工具,该工具不仅具有面向过程软件设计语言的过程控制机制,而且可视化程度高、与广泛运用的视窗系统结合紧密。

本系统分为四个功能区块端口,分别为大屏幕显示端、竞赛评分端、赛项管理和主持端。

具体分为导游比赛所需要的现场导游辞创作及讲解、自选景点导游讲解、才艺运用三部分组成,通过大屏幕予以实时显示,真正体现公平、公开和公正的考核原则。

本系统所有端口的通讯基于局域网数据库通讯,在千兆网络和高性能服务器的支持下能快速,准确,安全的进行数据通讯和储存,相对于传统的导游大赛软件,本系统有操作简便,功能整合全面,数据保密性高、可持续性高的特点。

2.平台建设原则

导游技能操作比赛平台是基于.net技术的导游比赛和交流的软件技术支撑平台。考虑到导游人才培养和职业技能的标准,本系统在建设过程中,主要遵循以下原则:

(1)系统将显示、控制、评分、后台四大模块进行明确分工,通过千兆宽带进行实时数据传输。

(2)在后台模块内能设置竞赛内容、竞赛组成、评分准

则、组别划分、选手信息、主办方信息、评委信息及竞赛时间等内容。

(3)在评委评分端,具有账号登陆功能、选手以及当前赛段、赛项、评分准则等信息实时并清晰的显示在评委端,在提交了分数后将数据实时提交至主控端。

(4)在主控端将能控制所有的竞赛流程,显示评委及选手的当前状态,能显示当前赛段和赛项的信息,能控制计时器、竞赛内容等,并具有分值自动整合、保存数据的功能。

(5)在大屏幕显示端能实时反馈出主控端操作的必要信息。

2018年全国职业院校技能大赛

图1 比赛平台主要功能模块示意图

(四)导游知识测试操作平台

导游知识测试操作平台由承办方与专业信息技术公司共同研发。

本平台建设为计算机考试系统建设平台。

1.功能要求:

(1)B/S结构,无用户站点限制,客户端不需要安装软件,支持基于校园网、互联网的应用。

(2)系统支持同一时间开设多场次比赛,并可进行考生查重,确保学生比赛场次。

(3)比赛开始时间可设定按固定时间开启和现场动态开启两种方式。

(4)具有IP绑定功能,教师可设置每台电脑只能登陆一个学生帐号,并能随时清空绑定状态,方便教师监控。

(5)比赛结束后,可查看选手做题情况。

(6)系统支持导入导出试卷。

(7)具有比赛成绩分析功能,可查看每个业务题的最高分、最低分、平均分信息。

(8)系统对学生提交的答题结果实时进行评分,可实时以柱状图的形式显示各参赛队成绩。

(9)对于学生误点击结束竞赛的,支持由管理员在后台恢复为继续比赛状态,且原有答题数据还在。

(10)管理员可设定是否允许学生在答题结束后查看做题结果。

(11)老师可从已有的试题库中复制试题进行修改生成试题。

(12)试卷支持按照题型自动统计题量和分值,支持按照题目编号来进行题目自动排序。

(13)软件支持单选、多选、判断三种题型。

(14)比赛过程中显示比赛倒计时。

(15)管理员可以设置比赛是否弹出倒计时提醒。

(16)倒计时结束自动交卷。

(17)学生答案自动保存功能,在学生切换题目的时候会自动保存本题答案,防止因特殊情况丢失数据问题。

(18)系统分数分为系统智能判分与专家分组成。专家分可灵活设置,如:考场问答分、综合素质分、案例题人工批阅分。

2.各模块功能:

(1)竞赛管理模块主要功能:

比赛管理模块

竞赛组织者通过比赛管理功能可以设置比赛名称、开设竞赛场次、管理竞赛时间、导入试卷、录入选手信息等。

选手管理模块

支持批量导入选手信息,选手信息模板供下载。

考场监控模块

监考人员可通过“考场监控”查看考场信息、比赛时间和选手登录IP等,并可重置选手竞赛时间。

竞赛试卷管理模块

监考人员可通过此功能修改、删除正式竞赛试卷,模拟选手进行竞赛等操作。

教师管理模块

新增、删除教师,设置教师权限、设置教师密码等。

系统设置模块