世界咖啡促动法
世界咖啡（world café）
世界咖啡（world café）曾经帮助过这些企业：
Intel 公司是设计制造IC 芯片的公司，却聘用了一群社会学家与人类学家，参与新产品研究开发，不
从技术角度而是从人类需求角度出发，提出了人类需要无所不在的利用计算机上网，因此Intel 发明了无线上网技术。
日本任天堂游戏机公司，聘用了年轻的电玩高手，参与研究发展。 为了制定一个未来实验室医学愿景，以及商讨采取什么措施向着这一
目标前进，美国质量学会会员与顾客供方部的负责人海克先生决定以“世界咖啡屋”的形式举办可口可乐全球实验室论坛，邀请了大约40位极具创意的高层管理者，取得很大的成功。
宝洁公司，是世界上最大的日化产品公司，在探讨日化产品十年后的发展，发现自己公司里缺乏生物
化学方面的知识，立刻寻找了数十名生物化学专家研讨，以保持自己在日化领域的领导者地位。
世界咖啡（world café）是什么?
著名的“World Cafe ”（世界咖啡）会议模式的主要精神就是“跨界（Crossover ），不同专业背景、不同职务、不同部门的一群人，针对数个主题，发表各自的见解，互相意见碰撞，激发出意想不到的创新点子。人们很容易被自己过去所学或是经验所限制，一个团体或公司也是很容易被既成文化或价值观所限制，同构型越高，越不容易产生新的点子。
世界咖啡让参与者从对个人风格、学习方式和情感智商所有这些我们惯用的评判人的方式的关注中解放出来，使人们能够用新的视角来看世界。让人们进行深度的汇谈，并产生更富于远见的洞察力。
世界咖啡（world café）七项原则:
第一项原则：明确会谈内容
第二项原则：创造热情友好的氛围
第三项原则：探索相关问题
第四项原则：鼓励每位人的投入/贡献
第五项原则：吸收多元文化，接受不同观点
第六项原则：共同审议不同的模式、观点和深层
次的问题
第七项原则：收获、分享共同成果
世界咖啡（world café）的原理应用——深度汇谈
深度汇谈是通过在所有对话者参与的同时，分享所有对话者的意义，从而在群体和个体中获得新的理解和共识的交流活动过程。深度汇谈并不是去分析解剖事物，也不是去赢得争论，或者去交换意见，而是一种集体参与和分享。
深度汇谈仿佛是一种流淌于人们之间的意义溪流，它使
所有的对话者都能够参与和分享这一意义之溪，并因此能够
在群体中萌生新的理解和共识。在深度汇谈进行之初，这些
理解和共识并不存在。这是那种富于创造性的理解和共识，
是某一种能被所有人参与和分享的意义，它能起到一种类似
“胶水”或“水泥”的作用，从而把人和社会粘结起来。
深度汇谈有三个必要的基本条件：
一、所有参与者将他们的思维假定悬挂在面前：
说出自己对该问题的真实的内心深处的想法，以便不断地接
受询问和观察。
二、参与者必须视彼此为学习伙伴。
学习伙伴关系并不是说要赞成和持有相同的看法，视彼此为伙伴真正能发挥力量反而是在看法有差异的时候。视彼此为学习伙伴，要消除因地位高而可能占优势的情况，同时也要避免因地位低而害怕陈述自己看法的情况。
三、对话的早期阶段必须有一位“引导师”来掌握深度汇谈的精义与架构。
“引导师”是深度汇谈的“主持人”，其作用是保持对话顺畅进行而有效率。
深度汇谈步骤
悬挂假设：将自己的假设“悬挂”在面前，以便不
断地接受询问与观察
反思与探询：放慢思考过程，发觉自己的心智模
式如何形成，以及如何影响的行动
技巧性讨论：目标不是“赢得争辩”，而是要找到
最佳的论断
世界咖啡适合的情景
情景一：作为行业的领头羊，由于组织机构越来越庞大，召开的有关创新的会议无法获得真正的创新思想和成果，与会者使用普通的头脑风暴也无法获得令人眼睛一亮的
创意。“世界咖啡”运用新颖的会议模式，精心设计的过程及行业、
领域专家的组合，令与会者在充满创意的环境中快速的思维创新，获
得意想不到的行业创新产品。
情景二：组织里各个部门都有自己的专家，专家们往往从各自的
视角看待问题，解决问题，对其他部门的解决方案往往看不上眼，也
不愿意提供自己的建议。召开跨部门的会议时，也充满了敷衍的态度。“世界咖啡”能将组织中各方面的专家能量充分的协调并重新平衡，让各类专家抛开成见，放下城府，互相理解其他人不同的看待问题的视角，并能创造出新的合作方式或是创新的产品及服务。
【结束】
世界咖啡活动方案(研讨版)
世界咖啡活动方案(研 讨版) -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN
华晨金杯“人才队伍”世界咖啡活动方案（研讨版） 根据2012年公司对人才队伍项目的培养方案，绩效考核处对“人才队伍”项目成员开展了一系列的培训课题与实践演练活动。2013年，为结合公司对“关键人才”、“业务带头人”的培养方向，将采用新型培训学习方式、开拓学习理念、提升“人才队伍”的管理能力，培养成综合素质人才，绩效考核处举办“人才队伍”世界咖啡活动，为此制定方案。 一、活动目的 通过“世界咖啡”的活动交流，学员在真诚互利和共同学习的精神下汇聚一堂，进行心无障碍的轻松交流和畅谈，针对研讨主题，发表各自的见解，形成集体智慧，激发出创新点子的学习模式，建立完善的学习机制。 学习这种形式，应用于部门研讨、工作创新当中 二、活动范围 华晨金杯人才队伍项目全体成员（80人） 三、活动主题（待选） 1、如何带领团队 2、如何将工作经验传授给新人 3、如何提升员工的执行力 4、如何正确定位角色 5、如何增强员工责任心 四、活动时间（待定） 1月末或2月初 五、活动地点 培训中心（第五教室） 六、活动形式 分组讨研、分享总结 七、活动议程（三种分组方案供选择） 议程1： 华晨金杯人才队伍世界咖啡活动议程（混合版）
议程2：
议程3： 华晨金杯人才队伍世界咖啡活动议程（独立版/简版）
八、活动要求 1、会场分工： 工作人员：会场主持-处长，活动主持-魏建新，协助-李冬梅、李斌、吴静等（分组、录像等）； 参会人员：各组设立组长1名，组员若干人； 2、会场秩序： 会议进程时间由活动主持控制，所有与会人员听从安排，研讨期间与会人员将手机关闭或静音，不允许随意接听电话； 所有组员按照指定顺序进行轮换分组讨研，共四轮，即本组-换组-再换组-回本组； （设立第一轮本组成员方法：事前安排或随意就座，存在的问题：迟到、早退、不来） 3、会场布置：桌椅分组，每组设立桌卡1个；（根据分组方案摆放） 4、会场设备：笔记本1台、投影仪1台、无线语音1套、夹纸板若干个，白板1个，板纸 若干张； 5、会场休息：咖啡甜点（对方提供）； 6、评选活动：成绩记录备案，作为最终结业考核的加分依据，或发放小礼品； 7、后期安排：活动的部分片断制作成视频上传至网络学院，组长制作课件通上传网络学院。 绩效考核处
世界各地咖啡豆的种类
世界各地咖啡豆的种类 The manuscript was revised on the evening of 2021
世界各地咖啡豆的种类 目前全世界已知咖啡树的种类有数十种，但主要有三大原种——阿拉比卡、罗布斯塔及利比里亚种。因为品质与产量的因素，又以前两种最常见，其各自又可再细分为更多的品种分枝。 阿拉比卡(Arabica)：又称阿拉伯品种，因其原产自阿拉伯半岛而得名（一说原产于埃塞俄比亚），其咖啡因含量1％―％，只有罗布斯达种的一半，因此也较健康。其分支包括第皮卡、波旁、牙买加蓝山等。阿拉比卡多生长在海拔900米-2000米高度之间；较耐寒，适宜的生长温度为15―24℃；需较大的湿度，年降雨量不少于1500毫升，同时，对栽培技术和条件也要求较高，不过由于其生长速度快、品质细腻、风味浓醇的特点，一直是世界产销量最大的品种，约占全世界产量的70％。 阿拉比卡咖啡最大的产地是南美地区。巴西、哥伦比亚、牙买加等全世界最主要的咖啡产地，所出产的品种就是阿拉比卡。另外在埃塞俄比亚、坦桑尼亚、安哥拉、肯尼亚、巴布亚新几内亚、夏威夷、菲律宾、印度、印度尼西亚等地也有大面积种植。 罗布斯塔(Robusta)：原产地在非洲的刚果，有较强的苦味，香味差，无酸味，其风味比阿拉比卡种来得苦涩，品质上也逊色许多，再加上价格低廉，所以大多用来制造速溶咖啡或拼配咖啡。罗布斯塔的咖啡因含量2％―％，约为阿拉比卡咖啡的一倍。罗布斯塔多种植在海拔200-600米的低地，喜欢温暖的气候，要求温度是24～29℃，对降雨量的要求并不高，但是，该品种要靠昆虫或风力传授花粉，所以，咖啡从授粉到结果要9―11个月时间，相对阿拉比卡种要长。
雀巢咖啡完整策划案
灵动时刻，雀巢咖啡 ——雀巢咖啡策划案
卷首语 在一杯雀巢咖啡的氤氲的香气中 轻拂早春四月的云烟 被风轻轻吹软的黄昏中浮现的是谁的容颜 翻开的书页里夹着一泛黄的明信片 相机镜头定格在细雨点点洒落的窗沿 遥想塞纳河倒映的，也许空中花园可以重建 流转在舌尖咖啡香，让简单的生活生动起来 弥漫在口腔的回甘，让这些平凡的画面变得灵动 以为往昔点滴都蒙上一层淡淡的阴影 透过飘渺的咖啡香打量，才发现过往的爱、憎甚至平凡都是闪光的体验生活并不缺乏美好，你所需要的只是一点点的灵感启发 灵感、创意、时尚、生活...... 有人说：给我一根杠杆，我可以撑起世界 我们说：给我一点灵感，我可以创造一个新世界给我一杯雀巢咖啡，给生活加一点灵感，让生活时刻“灵动” 灵感让生活更加美好，灵动时刻，雀巢咖啡。
目录 第一章众里寻他——市场环境分析 宏观环境 微观环境 消费者分析 竞争对手分析 SWOT分析 第二章灵动时刻——营销策略 形象定位 营销策略定位 市场细分 4C 营销活动推广 第三章灵机一动——创意策略 广告目的 创意理念 创意表现 第四章灵感组合——媒介计划 媒介目标 媒介策略 媒体选择与组合
媒介排期 第五章灵便筹划——费用预算 媒介费用预算 营销活动费用预算 第六章灵用不同——效果评估 评估意义 评估方法 附录——调查问卷
第一章市场环境分析 一.宏观环境分析 在这里我们采用PEST分析法对雀巢咖啡的宏观环境进行分析，PEST分析包括：P（政治法律）、E（经济）、S（社会文化）、T（技术）。
二.微观环境分析 1.行业发展潜力 相关数据：1）中国潜在的咖啡消费者约为2亿至2.5亿人。 2）目前中国人的咖啡消费仍然不大，但增长势头非常可观，中国 咖啡消费年增长率为15%，而世界咖啡消费年增长率仅为2%。 2.行业发展特征 消费者饮用咖啡类型调查：
世界咖啡介绍及策划
世界咖啡馆会话介绍及策划 一、世界咖啡馆会话法的原则（这是最重要的核心） 只要你有足够的想象力，要主持一次令人兴奋的咖啡馆讨论并不难！咖啡馆方法的形式可以很灵活，适合于许多不同的场合。综合运用下列原则，会促成合作性的对话、主动的参与、及对行动具有建设性的各种可能意见。 （一）阐明会议目的 及早关注大家聚在一起开会的理由。知道会议的目的可以帮助你考虑让谁来参加会议，以及有哪些注意事项可以促成会议达成预期效果。 （二）营造宜人环境 在世界各地使用咖啡馆会话法的会议主持者都强调，营造一个使人安心并且感受到邀请的宜人环境是重要而有效的。当与会者感觉到自己处于舒适的环境中，他们就会进行最富创造性的思考、倾听与发言。所以要特别注意，你发出的会议邀请的语气以及所做的会话场所的布置都必须是在欢迎与会者的参加。 （三）探讨相关问题 发现并且设计那些与参加会议的人息息相关的问题是让与会者的思考与关注产生真正结果之关键。咖啡馆讨论可以只探讨一个问题，也可以在几轮的对话中用一系列的问题来不断加深对主题的认识。很多情况下，咖啡馆会话中用在发现并探讨有效问题的努力与找出解决方案的努力是一样多的。 （四）鼓励每个人做贡献 作为领导者，我们逐渐意识到参与的重要性，但大多数人不仅想要参与，更想要做出贡献，发挥影响。所以要鼓励每个与会者贡献自己的想法和观点。但同时，也要允许有人只是通过倾听来参与其中。 （五）糅合不同的观点 在不同的桌子间移动，和新的伙伴交谈，主动贡献你的想法，将你所发现的精妙之处扩展得更开，这样的机会就是咖啡馆会话法的独特之处。当参与者将重要的想法与主题带到新桌子中，他们会交换各自的观点，从而大大提高出现令人惊奇的新见识的机会。 （六）倾听真知灼见，共享新的发现 通过一起倾听并关注讨论的主题、模式及其中的真知灼见，我们开始感觉到个体和一个更大的整体的联系。几轮讨论之后，最好做一次全体讨论。这会给大家一次机会，将所有讨论主题或问题都联系起来。 二、咖啡馆讨论的礼节（很重要） 关注相关问题 贡献你的想法 说出你深思熟虑的心里话 认真倾听，理解他人
世界最为著名的十大咖啡品牌
世界最为着名的十大咖啡品牌 时间:2012-03-20 11:01:55 一个悠闲的午后，总是少不了的伴侣。现在咖啡的种类也随着人们的需求变得越来越多，究竟哪些咖啡才是它们之中的骄子呢？ 一个悠闲的午后，咖啡总是少不了的伴侣。 特级蓝山咖啡 详细说明： ?产地：加勒比海&中美洲 ?烘培方式：City Roast ?特性：香醇丰盈，回味充分 ?选择风味属性与纯正蓝山咖啡近似的中美洲高海拔，调配牙买加蓝山咖啡产区的咖啡，特殊的烘焙设计采City Roast ，无论是在风味与口感方面，与纯正的牙买加蓝山咖啡都非常近似。 炭焙特级蓝山咖啡 ?产地：牙买加Jamaica ?烘培方式：City Roast ?特性： 1.口感：微酸、柔顺、甘而滑口。 2.香味：清香。 3.视觉：咖啡豆比一般咖啡豆稍微大一点，表面光滑硬度高。 牙买加蓝山(Jamaica Prime Washed)生产于牙买加的咖啡主要产区圣安琪海拔6000英尺以上， 产量较约多出四至六倍，价格亦偏高；同样是蓝山咖啡，去卩不能以直接命名，虽是如此，但仍有许多国际上的专业买家，专门收购该系列产品，部分较着名的咖啡庄园仍然是在采收季节到来之前，就被咖啡行家收购一空，同样的海拔越高的地区咖啡豆品质越佳，滋味浓郁香醇，颗粒饱满， 圆润般的果香，微酸、甘、苦皆适中，是众多咖啡老饕的极品。 特级曼特宁咖啡豆 ?产地：印尼苏门答腊Indon esia Sumatra ?烘培方式：City Roast ?特性： 1.口感：香醇浓郁，性甘苦，没有柔和的酸味，却有苦味。 2.香味：焦糖般特殊香味，气味香醇。 3.视觉：经过烘焙之后豆粒甚大，生豆呈褐色或深绿色。 在蓝山尚未公诸于世的时代，是被认为世界第一的优良品，经过烘焙之后豆粒甚大，生豆呈褐色或深绿色，焦糖般特殊香味，口感香醇浓郁，性甘苦没有柔和的酸味，却有苦味。生产量比较少，故价钱较一般性咖啡豆略高。曼特宁主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛，其中90%为罗布斯塔种。其中苏门答腊岛所产的“曼特林”最为有名。由于曼特宁咖啡豆本身没有酸的特性，所以一般特别冲调方式，都以曼特宁咖啡豆为基础，在长时间的保温或调制冰咖啡时，皆没有令人讨厌的酸涩口感出现。 特级哥伦比亚咖啡 ?产地：哥伦比亚Colombia ?烘焙方式：City Roast ?特性： 1.口感：良质的酸度及甘甜味，具有独特的酸味及醇味。
世界咖啡方案设计1.0
世界咖啡研讨方案设计 背景：著名的“WorldCafe”（世界咖啡）会议模式的主要精神就是“跨界（Crossover），世界咖啡不同专业背景、不同职务、不同部门的一群人，针对数个主题，发表各自的见解，互相意见碰撞，激发出意想不到的创新点子。世界咖啡让参与者从对个人风格、学习方式和情感智商所有这些我们惯用的评判人的方式的关注中解放出来，使人们能够用新的视角来看世界。在此基础上，逐渐领悟学习型组织的真谛，以饱含意义的汇谈，激荡出更多人内心的无尽智慧，真正建设起学习型组织。 方案设计 活动前准备： （预计是约10个组最好双数组，每个组约10人以下。分组的方法是进门时每人拿一张扑克牌，根据实际人数调整。） 议题从共青团日常工作中产生。（比如调研活动的开展，主题团日活动的开展等） 活动前准备：（道具：信封，事先准备好的研讨议题，草稿纸，大张展示纸，打印好的机票道具，印章，彩笔1盒/组，道具权杖1个/组、扑克牌、桌签，以及可以活动的圆桌，不能是教室。）活动中： 所有成员到齐后推举一个桌长，并设计自己的桌名。如果是前期已经有系列培训，可以延续用之前的名字。 由一个培训老师和几个助理控场，开始后老师先和大家分享世界
咖啡讨论的由来和应用，并讲解整个活动的流程。（有必要的情况下可以展示一下讨论成果的思维导图）请所有学员迅速进入到角色中。并分发本次议题以及相应的道具。（约15分钟） 助理分配到各组巡场，如果学员要提问或者帮助时，及时给予帮助。 讨论流程如下： PART1:活动形式：讨论 第一环节：各位成员按照分组就座，对该组的议题展开第一轮讨论，时间15-25分钟，并将讨论成果绘制成思维导图（并非要严格的思维导图，可以调低要求，可以展示就行）。小组成员需手持魔法棒轮流发言，在相应时间范围内（可以是老师控场或者音乐停止时）手拿魔法棒的同学需作出总结（2分钟左右） 第二环节：各位成员（除桌长外）根据机票的指引转移到和上一个议题不同的小组，桌长留守本桌负责向来访的新组员讲解上一轮的成果，并对来访的组员的贡献给予感谢和肯定并盖章。（每个客人都要发表意见桌长才给予盖章，多发表多盖章）。这一轮大约进行10分钟的自由讨论。 第三环节：继续第二轮的各位成员（除桌长外）根据机票的指引转移到和上一个议题不同的小组，桌长留守本桌负责向来访的新组员讲解上一轮的成果，并对来访的组员的贡献给予感谢和肯定并盖章。（每个客人都要发表意见桌长才给予盖章，多发表多盖章）。这一轮大约进行10分钟的自由讨论。
世界咖啡市场概况与前景
世界咖啡市场简况与前景分析 咖啡产于赤道两旁南北纬 20 度的热带地区，全球年产量约 600 至 700 万吨之间。以国际咖啡组织 2004 年指导价格为基础，全世界咖啡年贸易总额 约 700 亿美元，而根据源自意大利的资料分析，国际咖啡产品的零售总额为 1400 亿美元。主要生产国有巴西（占 34% ）、越南（占 13% ）、哥伦比亚（占 9.4% ）、印度尼西亚（占 5% ）。中国的云南、海南出产咖啡。 世界咖啡消耗量大约比可可和茶叶各大两倍左右。世界咖啡消费量以每年 1.5 ％的速度增长，而特种咖啡，如烘焙咖啡的增长速度却达 8 ％。 近三百多年来，咖啡在世界的每一个角落普及，已成为世界三大饮料之一，为世人追捧；咖啡消费已成为时尚主流，逐渐形成世界文化圈。咖啡豆实货市场价格以纽
约 (CSCE) 、伦敦 (LIFFE) 两个期货市场价格为参照每日波动，风险很大。 根据国际咖啡组织的报告分析，2006/07 年的咖啡总产量预计比 2005/06 的产量微量增加，而总出口量由于受到价格变动的影响将可能减少 4.67% ，但消费量将增 加 0.69% 。 季明接着分析了国内咖啡市场情况： 当前国内咖啡的消费量为 3 万吨，其中 60% 为速溶咖啡、传统冲泡方式的咖啡消费仅占 30% 、剩下为其他形式。按照雀巢公司的统计，中国速溶咖啡 40% 的年增长率、传统咖啡 30% 的增长率。未来中国的咖啡消费增长空间极大，预计 2012 年达到 12 万吨，人均消费仍达不到 100 克。
随着 20 世纪 70-80 年代的年轻人逐渐步入工作岗位，收入的提高，相信中国人喝咖啡的习惯将大大提升，咖啡消费量将迅速增长， 2010 年国内咖啡的消费量将增加到 12 万吨，市场零售额将达近 100 亿人民币。 中国咖啡行业的特点：行业具较大成长潜力，有较大吸引力。竞争态势激烈，市场大小决定行业未来的风险和不确定性、世界经济大环境（如热钱在期货市场上投机）的影响；假冒低劣产品带来一些企业的高利润，整个行业面临的问题尚不太严重。 2004 年中国咖啡进口主要国别： 2004 年中国咖啡主要出口国：
世界各国知名咖啡豆种类一览
世界各国知名咖啡豆种类一览 您喝咖啡的时候，是否注意到您所喝的咖啡是由哪种咖啡豆研磨出来的？ 咖啡豆品种很多，风格各异，目前市场上流通的咖啡豆多半以其产地来区分，以下列举出部份主要产国及其著名的咖啡，很多国家的有专业的咖啡公司，将本国咖啡豆烘焙研磨后，包装成品牌咖啡：巴西的咖啡果(Arabica)巴西：山多士(Santos)、巴伊亚（Bahia） 秘鲁咖啡豆：查西马约(Chanchmayo)、库斯科(Cuzco)、诺特(Norte)、普诺(Puno) 中国咖啡豆：云南咖啡、海南咖啡 台湾咖啡豆：古坑咖啡 刚果民主共和国：机无(Kivu)、依图瑞(Ituri) 越南咖啡豆：鼬鼠咖啡(Weasel Coffee) 卢旺达：机无(Kivu) 肯尼亚：肯尼亚AA 印度：马拉巴（Malabar）、卡纳塔克（Karnataka）、特利切里（Tellichery）
也门：摩卡薩納尼(Mocha Sanani)、玛塔利(Mattari) 印尼：爪哇(Java)、曼特宁(Mandheling)、安科拉(Ankola)、麝香猫咖啡(Kopi Luwah) 墨西哥：科特佩(Coatepec)，华图司科(Huatusco)，欧瑞扎巴(Orizaba)、马拉戈日皮（Maragogype）、塔潘楚拉（Tapanchula）、维斯特拉（Huixtla）、普卢马科伊斯特派克（Pluma Coixtepec）、利基丹巴尔（Liquidambar MS） 巴拿马：博克特（Boquet）、博尔坎巴鲁咖啡（Cafe Volcan Baru） 乌干达：埃尔贡(Elgon)、布吉苏(Bugisu)、鲁文佐里(Ruwensori) 赞比亚：卡萨马（Kasama）、纳孔德（Nakonde）、伊索卡（Isoka） 多米尼加共和国：巴拉奥纳（Barahona） 萨尔瓦多、匹普（Pipil）、帕克马拉（Pacamara） 坦桑尼亚：乞力马扎罗(Kilimanjaro) 波多黎各：尤科特选(Yauco Selecto)、大拉雷斯尤科咖啡（Grand Lares Yauco） 哥伦比亚：阿曼尼亚(Armenia Supremo)、那玲珑(Narino)、麦德林(Medellin)
世界各国知名咖啡豆种类一览 (1)
世界各国知名咖啡豆种类一览 产地来区分，以下列举出部份主要产国及其著名的咖啡，很多国家的有专业的咖啡公司，将本国咖啡豆烘焙研磨后，包装成品牌咖啡：专业的咖啡公司，将本国咖啡豆烘焙研磨后，包装成品牌咖啡：巴西的咖啡果(Arabica)巴西：山多士(Santos)、巴伊亚 秘鲁咖啡豆：查西马约(Chanchmayo)、库斯科、库斯科(Cuzco)、诺、特(Norte)、普诺、普诺(Puno) 中国咖啡豆：云南咖啡、海南咖啡 台湾咖啡豆：古坑咖啡 刚果民主共和国：机无(Kivu)、依图瑞(Ituri) 越南咖啡豆：鼬鼠咖啡(Weasel Coffee) 卢旺达：机无(Kivu) 肯尼亚：肯尼亚AA 印度：马拉巴（Malabar）、卡纳塔克（Karnataka）、特利切里（切里（Tellichery）） 也门：摩卡萨纳尼(Mocha Sanani)、玛塔利(Mattari) 印尼：爪哇(Java)、安科拉(Ankola)、曼特宁(Mandheling)、麝香猫咖啡(Kopi Luwah) 墨西哥：科特佩(Coatepec)，华图司科(Huatusco)，欧瑞扎巴(Orizaba)、马拉戈日皮（Maragogype）、塔潘楚拉（Tapanchula）、维斯特拉（Huixtla）、普卢马科伊斯特派克（Pluma Coixtepec）、）、利基丹巴尔（Liquidambar MS）
巴拿马：博克特（Boquet）、博尔坎巴鲁咖啡（Cafe V olcan Baru ）乌干达：埃尔贡(Elgon)、布吉苏(Bugisu)、鲁文佐里(Ruwensori) 赞比亚：卡萨马（Kasama）、纳孔德（Nakonde）、伊索卡（Isoka ）多米尼加共和国：巴拉奥纳（Barahona）萨尔瓦多、匹普（Pipil）、帕克马拉（Pacamara）） 坦桑尼亚：乞力马扎罗(Kilimanjaro) 波多黎各：尤科特选(Yauco Selecto)、大拉雷斯尤科咖啡、（Grand Lares Yauco）） 哥伦比亚：阿曼尼亚(Armenia Supremo)、那玲珑(Narino)、、麦德林(Medellin) 埃塞俄比亚：哈拉（Harrar）、季马（Djimmah）、西达摩(Sidamo)、拉卡姆蒂（Lekempti） 危地马拉：安堤瓜(Antigua)、薇薇特南果(Huehuetenango) 哥斯达黎加：多塔(Dota)、印地(Indio)、塔拉珠(Tarrazu)、三河区(Tres Rios) 古巴：图基诺（Turquino ） 夏威夷：可那(Kona) 牙买加：蓝山(Blue Mountain) 东帝汶：Maubbessee 喀麦隆：巴蒙(Bamoun)和巴米累克(Bamileke) 布隆迪：恩戈齐(Ngozi) 安哥拉：安布里什(Ambriz)、安巴利姆(Amborm)、新里东杜(Novo
高中地理中关于世界三大饮料作物的考查-精品文档
高中地理中关于世界三大饮料作物的考查 世界三大饮料作物是茶，可可和咖啡，近年来有很多高考模拟题关于对这三大饮料作的考查，先看下面几个例题：例1. 阅读图文资料，回答问题。 材料一下图为“某岛屿的示意图”，岛上主峰蓝山峰海拔为2256米。山坡上（海拔在1800米以上）的咖啡园里出产世界上最昂贵的蓝山咖啡，山区多火山活动。 材料二咖啡树最理想的种植条件为：年平均气温介于15℃～25℃之间，年降雨量必须达1500-2000毫米，同时其降雨时间，要能配合咖啡树的生长。日光虽然是咖啡成长及结果所不可欠缺的要素，但过于强烈的阳光会抑制咖啡树的成长。当然，除了季节的雨量的配合外，还要有肥沃的土壤（含火山灰质的肥沃土壤），要排水良好，生长最理想的海拔高度为500-2000米。 （1）分析该地区生产优质咖啡的自然原因（6分） 答案：该岛距赤道较近，常年受赤道低压控制，高温潮湿（多雨）、云雾（光照少）；受火山活动影响，火山灰覆盖，土壤肥沃；且地势起伏大，山坡排水良好 例2.阅读材料图表，回答下列问题： 材料一雅安市是中国四川省中部偏南下辖的地级市，位于青衣江中游，素有“川西咽喉”之说。雅安自古多雨，有西蜀天漏之说，俗语“雅无三日晴”，号称雨城。雅安多山，岩石多为
页岩，易风化，表土层深厚，矿物质丰富，土壤呈酸性。雅安盛产茶叶，是有名的“边茶之乡”。自雅安经康定入藏的道路为“茶马古道”的一部分。 材料二雅安略图（图10） （1）雅安是世界茶文化、茶栽培的发源地，是全球人工栽培茶树最早的地区。分析雅安茶叶生产的有利自然条件。（6分）答案：雅安亚热带季风气候，水热充足（2分）临近四川盆地，多阴雨雾天（2分），降水多，土壤呈酸性（或岩石易风化表土层深厚，矿物质丰富）（2分），境内多低山利于排水（2分）。 例3. 在中华文明几千年的历史烟尘中，我国西部地区曾经存在着一些非常重要的古道，云南的普洱茶曾经由茶马古道远销海内外。读下列材料回答问题。 材料一“云南野生大茶树，震惊世界当殊荣，而今又兴普洱茶，再次掀起消费潮。”云南普洱茶从悠久的历史隧道走来，到21世纪以后，在北京、上海等大城市无处不在，因具有降血脂、减肥、助消化、解毒等多种功能，被誉为“美容茶”、“减肥茶”、“窈窕茶”。 材料二西双版纳是云南茶马古道的起点，在这条古道上滇藏之间以茶易马或以马换茶为中心内容的贸易往来，被人们称为“茶马互市”。 （1）结合材料分析云南普洱茶生产的有利的区位条件。（4
世界咖啡介绍及策划
世界咖啡介绍及策划 The final edition was revised on December 14th, 2020.
世界咖啡馆会话介绍及策划 一、世界咖啡馆会话法的原则（这是最重要的核心） 只要你有足够的想象力，要主持一次令人兴奋的咖啡馆讨论并不难！咖啡馆方法的形式可以很灵活，适合于许多不同的场合。综合运用下列原则，会促成合作性的对话、主动的参与、及对行动具有建设性的各种可能意见。 （一）阐明会议目的 及早关注大家聚在一起开会的理由。知道会议的目的可以帮助你考虑让谁来参加会议，以及有哪些注意事项可以促成会议达成预期效果。 （二）营造宜人环境 在世界各地使用咖啡馆会话法的会议主持者都强调，营造一个使人安心并且感受到邀请的宜人环境是重要而有效的。当与会者感觉到自己处于舒适的环境中，他们就会进行最富创造性的思考、倾听与发言。所以要特别注意，你发出的会议邀请的语气以及所做的会话场所的布置都必须是在欢迎与会者的参加。 （三）探讨相关问题 发现并且设计那些与参加会议的人息息相关的问题是让与会者的思考与关注产生真正结果之关键。咖啡馆讨论可以只探讨一个问题，也可以在几轮的对话中用一系列的问题来不断加深对主题的认识。很多情况下，咖啡馆会话中用在发现并探讨有效问题的努力与找出解决方案的努力是一样多的。 （四）鼓励每个人做贡献 作为领导者，我们逐渐意识到参与的重要性，但大多数人不仅想要参与，更想要做出贡献，发挥影响。所以要鼓励每个与会者贡献自己的想法和观点。但同时，也要允许有人只是通过倾听来参与其中。 （五）糅合不同的观点 在不同的桌子间移动，和新的伙伴交谈，主动贡献你的想法，将你所发现的精妙之处扩展得更开，这样的机会就是咖啡馆会话法的独特之处。当参与者将重要的想法与主题带到新桌子中，他们会交换各自的观点，从而大大提高出现令人惊奇的新见识的机会。 （六）倾听真知灼见，共享新的发现 通过一起倾听并关注讨论的主题、模式及其中的真知灼见，我们开始感觉到个体和一个更大的整体的联系。几轮讨论之后，最好做一次全体讨论。这会给大家一次机会，将所有讨论主题或问题都联系起来。 二、咖啡馆讨论的礼节（很重要） 关注相关问题 贡献你的想法 说出你深思熟虑的心里话 认真倾听，理解他人 联系整合各种想法 共同倾听真知灼见，思考更为深入的问题 边讨论边玩，将想法在笔记本上写下来！ 三、世界咖啡馆会话法要点（重要） 4－5 个人围坐在类似咖啡座的桌子旁，或围坐成一个谈话小组。 展开每次为时 20-30 分钟的渐进式谈话（通常为3 轮）。 各小组同时开始探讨与工作、生活或社区密切相关的同样的话题。 鼓励各桌的桌主及成员们将讨论中出现的重要的想法、意见记录在桌布或铺在桌子中间的纸上。
世界咖啡活动方案(研讨版)
华晨金杯“人才队伍”世界咖啡活动方案（研讨版） 根据2012年公司对人才队伍项目的培养方案，绩效考核处对“人才队伍”项目成员开展了一系列的培训课题与实践演练活动。2013年，为结合公司对“关键人才”、“业务带头人”的培养方向，将采用新型培训学习方式、开拓学习理念、提升“人才队伍”的管理能力，培养成综合素质人才，绩效考核处举办“人才队伍”世界咖啡活动，为此制定方案。 一、活动目的 通过“世界咖啡”的活动交流，学员在真诚互利和共同学习的精神下汇聚一堂，进行心无障碍的轻松交流和畅谈，针对研讨主题，发表各自的见解，形成集体智慧，激发出创新点子的学习模式，建立完善的学习机制。 学习这种形式，应用于部门研讨、工作创新当中 、 二、活动范围 华晨金杯人才队伍项目全体成员（80人） 三、活动主题（待选） 1、如何带领团队 2、如何将工作经验传授给新人 3、如何提升员工的执行力 4、如何正确定位角色 5、如何增强员工责任心 四、活动时间（待定） 1月末或2月初 ` 五、活动地点 培训中心（第五教室） 六、活动形式 分组讨研、分享总结 七、活动议程（三种分组方案供选择） 议程1： 华晨金杯人才队伍世界咖啡活动议程（混合版）
议程2：
【 议程3： 华晨金杯人才队伍世界咖啡活动议程（独立版/简版）
（5人*3分钟，汇总结果写在白板纸上）15：03-15：08休息5分钟 15：08-15：36每组分享讨论结果魏建新28分钟（7组*4分钟）（ 15：36-15：41 点评、总结汇报结果处长5分钟 15：41-15：45 2013年 人才队伍活动计划 处长4分钟（课件通制作） 说明：关键人才、业务带头人成员各35人（预计）分期进行，5人*7组，每个班研讨一个议题，总计2小时15分钟。 八、活动要求 1、会场分工： 工作人员：会场主持-处长，活动主持-魏建新，协助-李冬梅、李斌、吴静等（分组、录像等）； 参会人员：各组设立组长1名，组员若干人； 2、会场秩序： 会议进程时间由活动主持控制，所有与会人员听从安排，研讨期间与会人员将手机关闭或静音，不允许随意接听电话； 所有组员按照指定顺序进行轮换分组讨研，共四轮，即本组-换组-再换组-回本组； （设立第一轮本组成员方法：事前安排或随意就座，存在的问题：迟到、早退、不来） 3、会场布置：桌椅分组，每组设立桌卡1个；（根据分组方案摆放） 4、会场设备：笔记本1台、投影仪1台、无线语音1套、夹纸板若干个，白板1个，板纸 若干张； 5、会场休息：咖啡甜点（对方提供）； 6、评选活动：成绩记录备案，作为最终结业考核的加分依据，或发放小礼品； 7、后期安排：活动的部分片断制作成视频上传至网络学院，组长制作课件通上传网络学院。 绩效考核处
1、世界三大饮料：茶叶、咖啡、可可
1、世界三大饮料：茶叶、咖啡、可可 2、世界三大高香名茶：祁门红茶、印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐； 3、中国古代著名的三大特产：瓷器、丝绸、茶叶； 4、中国三大瓷都：景德镇、醴陵（釉下彩餐具）、德化（白瓷塑； 5、中国传统文化的三大国粹：中医中药、国画、京剧； 6、中国传统工艺“三绝”: 北京景泰蓝、福建脱胎漆器、江西景德镇瓷器； 7、中国工艺美术三长：北京雕漆、江西景德镇瓷器、湖南长沙湘； 8、中国三大佳石：寿山田黄石、青田冻石、昌化鸡血石； 9、中国三大木版年画产地：天津杨柳青、江苏苏州桃花坞、山东潍坊杨家埠； 10、浙江三雕：东阳木雕、东清黄杨木雕、青田石雕； 11、中国当代三大名锦： 云锦：因锦纹如云而得名；产于江苏南京； 蜀锦：因四川简称蜀而得其名；产于四川成都； 宋锦：相传始织于宋代而得其名；产于江苏苏州； 12、中国当代四大名绣： 苏绣：产于江苏苏州、南通一带；代表作有：双面绣《猫》； 湘绣：产于湖南长沙一带；代表作有：狮、虎； 粤绣：产于广东省；代表作：《百鸟朝凤》； 蜀绣：产于四川成都；代表作：《熊猫》、《芙蓉鲤鱼》；
13、我国的四大名砚：端砚、歙砚、洮砚、澄泥砚； 14、文房四宝及其之首：笔、墨、砚、纸； 文房四宝之首：湖笔、徽墨、端砚、宣纸； 15、景德镇四大名瓷：青花瓷、青花玲珑瓷、粉彩瓷、高温颜色釉瓷； 16、中国当代陶器与瓷器的产地： 陶器：江苏宜兴、广东石湾、安徽界首、山东淄博、湖南铜官、云南建水、甘肃天水、河北唐山等； 瓷器：江西景德镇、湖南醴陵、福建德化、浙江龙泉、山东淄 博和河北唐山等； 17、陶都宜兴紫砂器： 江苏宜兴所产的紫砂器创烧于宋代，至明清时代有了很大发展。紫砂器是使用质地细腻、含铁量高的特殊陶土烧制的无釉细陶器， 呈赤褐、江黄或紫黑色；造型美观，色彩古朴，淡雅，是精致的手 工工艺品。 18、中国是茶叶的祖国: 中国是茶树的原产地，又是最早发现茶叶功效、栽培茶树和 制成茶叶的国家。唐代茶圣陆羽的《茶经》是中国，也是世界上第 一中茶业科学专著，它记述了茶的起源，品质、种植方法、产地、 采制、烹饮及器具等。 19、陶器与瓷器的异同： 陶器：原料为粘土；焙烧温度为700-800摄氏度；烧制历史为：七八千年前的新石器时代；
咖啡策划方案
上海品珍食品有限公司网络营销策划方案
前言 咖啡----世界三大饮料之一，一个西方的舶来品，慢慢的走进了中国的百姓家庭。从我们国人的习惯喝茶来看这个现象，有着极为深远的历史背景和现实意义。咖啡的真正兴起，应该从20世纪90年代末开始的。但其发展速度之快，达到了前所未有的行业繁荣。目前咖啡全球年销量约10000万吨左右，全球有七十多个国家生产咖啡，年产量达一百万袋，在中国国内咖啡市场以每年15% --30的速度增长，而世界咖啡消费年增长率仅为５%。近年来，人们生活节奏急速，现代人的生活压力庞大，越来越多人更关注个人健康。据医学研究报告指出，咖啡豆含有大量对人体有益的健康成份。另外，许多最新的研究报告显示，咖啡因对人体并没有过去想像中有健康的危害；反之，咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。我们相信喝咖啡的人会越来越多，并会有年轻化的趋势。 目录
公司介绍 (5) 一. 营销环境 (6) 1. 市场的宏观环境分析 (6) . 经济环境 (6) . 人口环境 (6) . 社会文化环境 (6) 2. 市场的微观环境分析 (7) 3. 竞争分析 (7) 二. SWOT分析 (8) １.S (8) ２.W (8) ３.O (8) ４.T (9) 三. 网络营销定位 (9) 1. 市场细分 (9)
2. 目标市场选择 (9) ３.目标客户定位 (10) 4. 核心产品定位 (11) 四. 网络建设 (11) 1. 网站类型 (11) 2. 网站规模 (11) 3. 技术应用 (12) 4. 建设方或人员等说明 (13) 五. 组合策略和推广方式 (13) 1.组合策略 (13) 产品 (13) 价格 (13) 渠道 (14) 促销 (14) 2. 推广方式 (14)
咖啡的种类及口味
咖啡的种类及口味 1，巴西咖啡： 产地：巴西 口感：香醇（称中性咖啡之代表） 著名品牌：巴西山多斯 常识：巴西是全球产量第一大国，消费量占全球的三分之一，巴西咖啡的种类很多，但优等的产品少。 2，哥伦比亚： 产地：哥伦比亚 口感：浓郁，香醇（中性咖啡） 常识：哥伦比亚是全球产量第二大国，从低到高的都能生产，其中还有些是世上少有的好货。 3，墨西哥咖啡： 产地：墨西哥（中美主要咖啡生产国） 口感：口感舒适，芳香迷人 著名品牌：科特配（世上最好的咖啡之一） 4，夏威夷咖啡： 产地：夏威夷 口感：甜美，常有葡萄酒的酸味，非常特殊 著名品牌：生产在夏威夷西南海岸的Kona 常识：成本出奇的昂贵，在加上美国对单品咖啡的需要日渐增加，所以它的价格不但越来越高，并且也不容易买到。 5，曼特宁咖啡：
产地：苏门答腊 口感：独有的香浓口感，微酸性的口味 常识：高级曼特宁是印尼咖啡中最为出名的一种咖啡，品质可以说是世 界第一。 6，哥斯达黎加： 产地：哥斯达黎加 口感：浓郁，味道温和，但极酸 常识：著名的咖啡是中部高原所生产的这里的土壤都包括连续好几层的 火山灰和火山尘。 7，蓝山咖啡： 产地：牙买加（蓝山山脉2500尺以上的咖啡树） 口感：五味俱全，堪称完美无瑕 常识：产量极少，日本近年来买下了大部分牙买加咖啡，因此市场上已 经很难买到，据说英国已经四年没买到了。 8，摩卡咖啡： 产地：叶门 口感：微酸，带有巧克力味，甘性咖啡 常识：摩卡仍是用来搭配其他咖啡豆或综合咖啡豆的灵魂人物。 9，意大利咖啡： 产地：意大利 口感：浓郁，香醇 常识：意大利咖啡是一种用于花式咖啡中最为理想的咖啡 10，秘鲁咖啡： 口感：香醇，酸度适中
世界咖啡大全1
世界咖啡大全 1，意大利浓咖啡（espresso） (2) 2，卡布奇诺咖啡（Cappuccino ） (2) 3，蓝山咖啡（Blue Mountain ） (2) 4，拿铁咖啡（Latte） (3) 5，曼特宁咖啡(Mendeling) (3) 6，维也纳咖啡（Viennese） (3) 7，俄式咖啡(Russian coffee ) (4) 8，土耳其咖啡(Turk Kahvesi) (4) 9，哥伦比亚咖啡(Colombia) (4) 10，巴西咖啡(SANTOS) (4) 11，那不勒斯风味咖啡（caff'e naporitanno） (5) 12，曼巴咖啡（Mandheling Brazil） (5) 13，勃艮第咖啡（Burgundy) (5) 14，肯亚咖啡(KenyaAA) (5) 15，夏威夷咖啡(Kona) (6) 16，爱尔兰咖啡（Irish coffee） (6) 17，碳烧咖啡(Charcalfire) (6) 18，冰冻奶油块咖啡 (6) 19，混合咖啡（Blend coffee） (7) 20，庞德咖啡（RoseCoffee） (7) 21，康宝蓝（Con Panna）马琪雅朵（macchiato） (7) 22，皇家咖啡（Royal） (7) 23，摩卡咖啡（Mocha） (8) 24，地中海咖啡（Mediterranean Coffee） (8) 25，摩卡薄荷咖啡（Caff'e mocha mint） (8) 26法利赛（Phariseer） (8) 27玛莉亚.戴丽佳咖啡（Maria Theresa） (9) 28曼特林咖啡：mandeling Coffee (9) 29意大利香奶咖啡Latte (9) 30意大利香浓奶沫咖啡Cappuccino (9) 31美式咖啡：CafｅAmericano (9) 32速溶咖啡：Instant Coffee (10) 33冰咖啡：Iced Coffee (10) 34墨西哥冰咖啡：Iced Mexican Coffee (10) 35瑞士冰咖啡：Iced Swiss Coffee (10) 36君度咖啡：Cointreau Coffee (11) 37贵妇人咖啡：Dame Coffee (11)
智慧树知到 《小咖啡大世界》2019章节测试答案
智慧树知到《小咖啡大世界》2019章节测试答案 第一章 1、【单选题】(2分) 咖啡的起源地卡法小镇位于（埃塞俄比亚） 2、【单选题】(2分) 美国精品咖啡协会的标准包括哪些内容（①②③④⑤⑥） ①丰富的干香气和湿香气 ②丰富的酸度 ③丰富的醇厚度 ④丰富的愉悦 ⑤丰富的滋味 ⑥味道的均衡度和结合度 ⑦美观的拉花 3、【单选题】(2分) 用虹吸壶制作咖啡时，下列描述不正确的是（用湿布擦拭下壶，冷却下壶，使咖啡液迅速回落至下壶） 4、【单选题】(2分) 世界三大饮料是什么（咖啡、茶、酒） 5、【判断题】(2分) 咖啡文化是2000年后受北美第三波浪潮影响带动起来的。（对） 6、【判断题】(2分) 土耳其咖啡残留的咖啡渣形成了土耳其咖啡独特的占卜文化。（对） 7、【判断题】(2分)
手冲咖啡中使用的咖啡滤纸为白色。（错） 第二章 1、【单选题】(2分) 以下哪个国家是世界上最大的罗布斯塔咖啡种植国和出口国？（越南） 2、【单选题】(2分) 以下最适合阿拉比卡咖啡生长的海拔高度是？（500m-2000m） 3、【单选题】(2分) 以下对咖啡豆水处理加工步骤描述正确的是？（水洗选豆–脱皮–发酵–水洗–干燥–脱壳–筛选分级- 包装–商品咖啡豆） 4、【单选题】(2分) 以下对咖啡不同物种间的差异描述正确的是？（阿拉比卡种咖啡世界产量在60-70%左右，罗布斯塔种咖啡占世界产量30-40%。） 5、【判断题】(2分) 阿拉比卡种咖啡、罗布斯塔种咖啡、利比利卡种咖啡是咖啡物种的三大原生物种。（错） 6、【判断题】(2分) 阿拉比卡咖啡豆，中间线呈S形，沟纹很直，让人联想到黄豆，颜色呈黄棕色。（错） 7、【判断题】(2分) 咖啡果采用机器采摘，优点在于：效率高，成本低，采摘出来的咖啡品质高。（错） 8、【判断题】(2分) 咖啡种植园管理技术中，一般种植者会在咖啡树干周围以咖啡壳、稻壳、石块、干草等做覆盖。能有效抑制杂草生长，还可有效保持土壤水份。（对） 9、【单选题】(2分) 咖啡豆整个烘焙过程会发生几次爆裂？（2次）
世界咖啡文化
咖啡 【学名】小粒种为Coffea arabica L.，中粒种为Coffea canephora，大粒种为Coffea liberica 【别名】小粒种又称阿拉伯种，中粒种又称甘弗拉种，大粒种又称利比里亚种常见的主要有2种：Arabica 和Robusta。 【科属】茜草科(Rubiaceae)，咖啡属(Coffea) 【生态特征与生物学特性】咖啡属浅根性作物，有各级分枝及次生分枝、直生枝，主干生长有明显的顶端优势，茎直生；叶对生，个别三叶轮生，绿色、革质、有光泽，长椭圆形或椭圆形，叶缘形状、叶尖和叶脉因品种品系、荫蔽条件而异；花腋生，聚伞花序，花梗短，白色，芳香；椭圆形浆果，成熟时呈红色、紫红色，咖啡果实果脐（果顶）的形状因品种而异。咖啡具有多次开花及花期集中的特性。开花受气候，特别是雨量和气温的影响较大。咖啡果实开花至成熟的时间及发育速度随种类而异。 要求土壤疏松、肥沃、土层深厚、排水良好的土壤，pH值6～6.5最适宜根系发育及植株生长。在系统发育中，形成喜静风、温凉、荫蔽或半荫蔽、湿润环境等习性。【国内外分布状况】咖啡原产非洲北部和中部的热带地区，栽培历史已有2000多年。目前，世界咖啡主产区是拉丁美洲、非洲和亚洲，据统计全世界有76个国家栽培咖啡，主要消费地区为欧、美两洲。我国咖啡最早是于1884年引种于台湾的，1908年华侨自马来西亚带回大粒种、中粒种种在海南岛，目前，主要栽培区分布在云南、广西、广东和海南。 【作用】可提取咖啡碱，在医药上用作麻醉剂兴奋剂，利尿剂，强心剂，咖啡果肉可酿酒，制醋，作饲料，肥料，燃料等。咖啡为世界三大饮料作物之一。 目录索引 咖啡典故 咖啡文化 咖啡术语 经典啡馆 咖啡礼仪 咖啡豆豆 豆豆分类及产地 咖啡烘焙 研磨咖啡 咖啡器具 咖啡杯具 冲泡方式 热咖啡 冰咖啡 鸡尾酒式咖啡 总结以及一些常见问题[必看]
咖啡策划方案样本
上海品珍食品有限公司 网络营销策划方案 前言
咖啡----世界三大饮料之一, 一个西方的舶来品, 慢慢的走进了中国的百姓家庭。从我们国人的习惯喝茶来看这个现象, 有着极为深远的历史背景和现实意义。咖啡的真正兴起, 应该从20世纪90年代末开始的。但其发展速度之快, 达到了前所未有的行业繁荣。当前咖啡全球年销量约10000万吨左右, 全球有七十多个国家生产咖啡, 年产量达一百万袋, 在中国国内咖啡市场以每年15% --30的速度增长, 而世界咖啡消费年增长率仅为５%。近年来, 人们生活节奏急速, 现代人的生活压力庞大, 越来越多人更关注个人健康。据医学研究报告指出, 咖啡豆含有大量对人体有益的健康成份。另外, 许多最新的研究报告显示, 咖啡因对人体并没有过去想像中有健 康的危害; 反之, 咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。我们相信喝咖啡的人会越来越多, 并会有年轻化的趋势。 目录 公司介绍 (5) 一. 营销环境 (6) 1. 市场的宏观环境分析 (6)
1.1. 经济环境 (6) 1.2. 人口环境 (6) 1.3. 社会文化环境 (6) 2. 市场的微观环境分析 (7) 3. 竞争分析 (7) 二. SWOT分析 (8) １.S (8) ２.W (8) ３.O (8) ４.T (9) 三. 网络营销定位 (9) 1. 市场细分 (9) 2. 目标市场选择 (9) ３.目标客户定位 (10) 4. 核心产品定位 (11) 四. 网络建设 (11) 1. 网站类型 (11) 2. 网站规模 (11) 3. 技术应用 (12) 4. 建设方或人员等说明 (13) 五. 组合策略和推广方式 (13) 1.组合策略 (13)
世界咖啡- 活动策划
阿克苏诺贝尔圣诞夜 之——世界咖啡 ●世界咖啡的跨界分享： 不同背景、不同专业、不同未来的一群人，针对数个主题，各自分享，发表各自的见解，互相意见碰撞，共同收益。在轻松、愉悦的氛围中获得智慧与启迪。 ●华工菁英的社交圈子： 没人说理工科不能有社交圈子，它的好坏大家也各有评论，但无论外界怎么看，它就在这里。 ●轻酒吧的交流模式： 一杯咖啡，些许糕点，伴着流淌着的思想，陪你度过一段精致的冬日时光。 活动名称：阿克苏诺贝尔圣诞夜之世界咖啡 活动时间：2013.12.21 19:00—21:00 活动地点：华南理工大学造纸楼7楼 活动对象：俱乐部成员、百威俱乐部和宝洁俱乐部成员、校内学生 活动前期准备：八种颜色的卡片，每种颜色各6张，8只圣诞袜子，48张空白小纸条，8张桌子（每张桌子代表一种颜色）、食物、饮料。 活动流程： 一，入场与开场#15min# 由俱乐部的成员打扮成圣诞老人，在活动场地的门口向每位参与者随机派一张颜色卡、一张小纸条、10张空白名片，参与者走到与自己的颜色卡对应的那张桌子旁坐下，把自己想讨论的问题写在小纸条上，放入桌子上面的圣诞袜子里面。 邀请街舞队作开场表演，活跃现场气氛，然后由阿克苏诺贝尔俱乐部，百威英博俱乐部、宝洁俱乐部的主席一次上台作2-3分钟的发言。 二，环节一：would coffee #30min# 1. 主持人介绍有关世界咖啡的形式和精神，号召在座的菁英群体广开言路。 2. Elite workshop正式开始，每张桌子的同学推选一名桌长。 3. 桌长从桌子上的袜子中抽出小纸条，引领大家逐条讨论小纸条上面的话题，以自己亲身经历或者提供资讯、建议，帮该同学解决心中疑惑。 4. 桌长负责记下所讨论的问题，以及交流后的最佳建议或最深刻的经历3点，用作最后展示给大家。 5. 在相互交流期间，遇到投契的同学，大家可以交换名片，日后保持联系。 6. 在workshop的过程中，工作人员会提供各种食物，例如芝士蛋糕、咖啡、鸡尾酒、果汁、糖果等，同学们可以边吃边分享交流。 三，节目表演和互动小游戏#20min# 1、节目表演：邀请小提琴吉他演奏《卡农&夜来香》 2、互动小游戏：夹乒乓球走独木桥 活动说明： 邀请现场三组人上台比赛，每组3人。独木桥的一端放置着装满水盛着若干个乒乓球的