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中国有机食品市场竞争格局与发展前景分析报告(2014-2018)

中国有机食品市场竞争格局

与发展前景分析报告

(2014-2018)

观研天下(北京)信息咨询有限公司

出版时间:2013年

正文

观研天下(Insight&Info Consulting Ltd)发行的报告书主要研究有机食品行业市场经济特性(产能、产量、供需),投资分析(市场现状、市场结构、市场特点等以及区域市场分析)、竞争分析(行业集中度、竞争格局、竞争对手、竞争因素等)、工艺技术发展状况、进出口分析、渠道分析、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环境、重点企业分析(经营特色、财务分析、竞争力分析)、商业投资风险分析、市场定位及机会分析、以及相关的策略和建议。

调研方式和数据来源:观研天下有自己独立研发部门。部门成员分别擅长在中国宏观经济、食品、医药、机械、IT通讯、能源化工等领域进行深入调查研究。定期不定期采访各行业资深人士,并进行约稿。各行业公开信息:业内企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息;各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料;数据部分来自国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。010-******** 400-007-6266

第一章有机农业及有机食品概述1

第一节有机农业概述1

一、有机农业的概念1

二、有机农业的特征2

三、有机农业具有的优势3

第二节有机食品的介绍4

一、有机食品的概念及种类4

二、有机食品产生的历史背景5

三、有机食品应该具备的条件5

四、有机食品、绿色食品和无公害食品的区别 6

第三节中国有机食品相关介绍及发展意义8

一、中国有机食品的发展历程8

二、中国有机食品标志的含义10

三、中国发展有机食品的意义11

第二章2012-2013年中国有机农业发展状况分析15

第一节2012-2013年国际有机农业发展概况15

一、全球有机农业发展回顾15

二、世界各国应该将有机农业作为农业发展的优先目标20

三、世界有机农业发展的主要经验21

四、世界有机农业发展呈出七大趋势34

第二节2012-2013年部分国家有机农业的发展状况41

一、德国法国有机农业的发展分析41

二、日本有机农业的发展状况42

三、意大利有机农业的发展分析46

五、泰国有机农业发展现状54

六、挪威有机农业发展状况60

第三节2012-2013年中国有机农业的发展分析64

一、中国有机农业发展概况64

二、中国有机农业的发展意义64

三、有机农业与生物多样性的管理分析65

四、有机认证在有机农业发展中所起的作用67

第四节2012-2013年中国部分地区有机农业发展分析71

一、江西万载有机农业产业化发展分析71

二、铁岭发展有机农业的优势与对策72

三、云南省有机农业的现状74

四、中国台湾有机农业发展概况75

五、山西省有机农业生产体系分析78

六、沈阳市有机农业发展的前景80

七、江苏省有机农业发展分析80

八、辽宁省有机农业的现状81

九、山东荣成出现新型有机农业产业化合作形式84

第五节2012-2013年有机农业发展存在的问题及策略85

一、中国有机农业发展的障碍85

二、有机农业在中国的发展策略86

四、有机农业产业化战略分析89

第三章2012-2013年国际有机食品行业运行现状分析93

第一节2012-2013年国际有机食品行业发展概况93

一、全球有机食品发展回顾93

二、世界各大洲有机农业和有机食品发展回顾93

三、全球有机食品发展特点95

四、国际有机食品市场行情的特点95

第二节2012-2013年世界有机食品行业市场现状分析98

一、全球有机食品消费快速增长98

二、欧洲有机食品发展现状98

三、东欧国家有机食品消费不断增长99

第三节2013-2017年世界有机食品行业发展趋势分析100

第四章2012-2013年世界主要国家地区有机食品行业运营情况分析101

第一节欧盟有机食品行业101

一、欧盟有机食品行业发展概况101

二、欧盟有机食品市场加快发展的原因101

三、欧盟有机食品发展存在的问题及对策102

第二节德国有机食品行业104

一、德国有机食品行业发展现状分析104

二、德国有机食品销售渠道106

三、德国有机食品市场准入“高门槛” 106

四、德国有机食品行业发展潜力巨大107

第三节美国有机食品行业108

一、美国有机食品发展概况108

二、供应短缺正阻碍美国有机食品市场的发展109

三、美国有机食品主导消费潮流109

四、美国有机食品成大众新宠112

五、美国修订有机食品生产和加工的法规提案115

第四节英国有机食品行业115

一、英国有机食品市场发展概况115

二、英国有机食品和饮料发展迅速116

三、英国有机食品进口的有关规定介绍116

四、英国有机食品发展前景较好119

第五节其他国家有机食品行业119

一、泰国有机食品发展现状119

二、秘鲁有机食品出口迅速增加121

三、澳大利亚有机食品出口销售情况良好121

四、加拿大有机食品新标识122

五、新加坡有机食品市场不断增大122

六、有机果蔬日渐受到丹麦消费者的追捧123

第五章2012-2013年中国有机食品行业发展环境分析125第一节2012年中国宏观经济环境分析125

一、GDP历史变动轨迹分析125

二、固定资产投资历史变动轨迹分析132

三、2013年中国经济发展预测分析134

第二节2012-2013年中国有机食品行业政策标准分析135

一、有机食品政策标准概况135

二、有机食品认证标准及要求140

三、有机食品相关规范要求145

四、有机食品认证情况分析161

第三节2012-2013年中国有机食品行业发展社会环境分析162

010-******** 400-007-6266

一、人口环境分析162

二、教育环境分析164

三、文化环境分析168

四、生态环境分析169

第六章2012-2013年中国有机食品行业运行形势分析171

第一节2012-2013年中国有机食品行业概况171

一、中国有机食品行业回顾171

二、中国有机食品行业发展优势173

三、中国有机食品的生产优势174

第二节2012-2013年有机食品行业存在的问题与挑战174

一、中国有机食品发展存在的问题174

二、中国有机食品行业发展面临的挑战177

三、中国有机食品产业期待鼓励性政策支持178

四、中国有机食品有效需求增长缓慢原因分析179

五、中国有机食品的发展及制约因素分析181

第三节2012-2013年中国有机食品行业发展的策略183

一、浅析中国有机食品行业发展战略183

二、加快中国有机食品发展速度的几点措施185

三、促进有机食品产业健康发展的建议187

四、有机食品开发中值得注意的问题和需采取的措施188

第七章2012-2013年中国有机食品行业市场动态分析190第一节2012-2013年中国有机食品市场状况分析190

一、中国有机食品的经营情况190

二、无公害农产品绿色食品有机食品保持快速健康发展190

三、有机食品的推广措施191

四、推动有机食品品牌流行的策略192

第二节2012-2013年中国有机食品消费情况分析192

一、有机食品碰到环保难题192

二、消费有机食品与生物污染物的暴露之分析193

第三节2012-2013年中国有机食品出口情况分析194

一、中国有机食品如何进入欧洲市场194

二、开拓欧洲有机食品市场的对策196

三、中国有机食品如何进入欧盟市场197

四、中国有机食品出口德国市场的机会197

五、中国有机食品出口中存在的问题及对策198

六、中国发展有机食品出口的原因200

七、中国发展有机食品出口的现状和优势201

八、中国发展有机食品出口应注意的问题202

第八章2012-2013年中国有机蔬菜产业发展走势分析204第一节2012-2013年中国有机蔬菜相关概述204

一、有机蔬菜的定义204

二、有机蔬菜与无公害蔬菜、绿色蔬菜的区别204

三、有机蔬菜的生产条件206

四、有机蔬菜生产主要栽培技术措施206

五、关于有机蔬菜认证机构209

第二节2012-2013年国际有机蔬菜行业发展状况分析210

一、英国有机蔬菜市场形势逐步上升210

二、美国纽约长岛的有机蔬菜农场产品生产及销售情况210

三、台湾有机蔬菜发展状况分析213

第三节2012-2013年中国有机蔬菜发展状况分析213

一、有机蔬菜的生产现状213

二、有机蔬菜的销售分析214

三、中国发展有机蔬菜具有重要意义214

四、中国有机蔬菜转攻国内市场215

第四节2012-2013年山东省有机蔬菜发展状况216

一、肥城有机蔬菜种植面积达17.8万亩216

二、山东寿光大面积建有机蔬菜基地216

三、山东泰安市有机蔬菜已成农产品出口创汇主导产业217

四、山东泰安有机蔬菜形成产业优势220

第五节2012-2013年重庆市有机蔬菜发展分析222

一、重庆市有机蔬菜发展状况222

二、重庆市发展有机蔬菜的对策及建议222

第六节2012-2013年广州市有机蔬菜发展现状224

一、蔬菜生产现状224

二、有机蔬菜生产存在问题226

三、发展对策228

第七节2012-2013年其他地区有机蔬菜发展状况230

一、上海市民成有机蔬菜的消费主力军230

二、渔农居有机食品配送中心为深圳提供全国有机食品230

三、青岛市民热衷购买有机蔬菜231

五、山西晋中市榆次区有机蔬菜产业发展状况分析231

六、陕西“太白山”牌蔬菜靠品牌闯世界232

七、安徽省发展有机蔬菜种植的前景分析232

第八节2012-2013年部分有机蔬菜企业发展情况分析234

一、“奥绿特”打造绿色有机蔬菜连锁品牌234

二、北京绿富隆公司以有机蔬菜基地带动企业发展234

三、上海锦菜园积极打造有机蔬菜品牌235

第九节2012-2013年有机蔬菜发展面临的问题及发展策略236

一、有机蔬菜发展中存在的主要问题236

二、发展有机蔬菜的主要对策238

三、有机蔬菜发展的建议239

第九章2012-2013年中国有机茶产业发展局势分析241第一节2012-2013年中国有机茶相关概述241

一、有机茶相关介绍241

二、有机茶开发和茶业产业化两者关系探析241

第二节2012-2013年有机茶行业发展分析243

一、国内外有机茶行业发展概况243

二、美国有机茶市场分析244

三、中国有机茶认证的发展244

四、中国发展有机茶的有利条件245

第三节2012-2013年中国有机茶市场分析247

一、有机茶逐渐成为市场新宠247

二、中国首家有机茶研究院成立247

三、有机茶生产大有可为248

第四节2012-2013年中国部分地区有机茶发展状况248

一、江西省发展有机茶的现状248

二、江西省婺源县有机茶现状249

三、丽水有机茶现状及产业化发展分析249

四、武义县有机茶产业化建设成效与措施251

五、邵武市有机茶开发现状与发展对策254

六、益阳竹峰有机茶产业化开发情况255

第五节2012-2013年中国部分茶企有机茶发展状况255

一、更香打造“有机茶绿色产业链” 255

二、湖南茶叶总公司优质低农残茶与有机茶关键技术探析256

三、联合国茶叶示范基地花落南安258

四、武平县获龙岩市首家有机茶生产基地颁证258

第六节2012-2013年有机茶发展中存在的问题及发展策略259

一、有机茶行业发展存在的理解误区259

二、中国有机茶行业可持续发展建议260

三、现代可持续茶园生产的实现策略261

第十章2012-2013年中国其他有机食品发展情况解析263

第一节有机水果263

一、欧洲有机水果生产情况回顾263

二、欧盟有机水果消费情况分析265

三、中国有机果品的生产概况266

三、广东高州有机水果发展状况及策略剖析266

四、广东高州建造全国最大有机水果生产示范基地269

第二节有机大米269

一、泰国已成世界最大的有机大米出口国269

二、宜春成江西省绿色及有机大米主产区270

三、丹阳市有机稻米生产发展分析271

四、有机水稻生产技术分析272

第三节有机奶制品273

一、美国最大有机奶制品生产商得到农业部支持273

二、有机奶制品成英国奶制品行业发展最快的部分273

三、丹麦有机奶制品市场已突显商机274

四、三大国产有机奶品牌抢滩上海市场274

五、齐齐哈尔飞鹤打造最大有机奶源基地275

第四节有机水产品275

一、世界有机水产品市场发展状况275

二、浙江衢州第一个水产品获得有机认证276

三、千岛湖绿色有机水产品出口基地建设已取得显著成效277

四、句容市已成为江苏省最大有机水产品基地277

五、江苏赣榆建成国内首家有机河蟹苗种基地278

六、内蒙古赤峰市开展有机水产品基地建设278

第五节其它有机产品279

一、有机巧克力成为美国市场新宠279

二、有机酱油成为调味品新贵279

三、有机玉米生产技术分析280

第十一章2012-2013年中国有机食品行业市场竞争态势分析284第一节2012-2013年中国有机食品行业的发展周期284

一、有机食品行业的经济周期284

二、有机食品行业的增长性与波动性285

三、有机食品行业的成熟度285

第二节2012-2013年中国有机食品市场竞争现状分析286

一、有机食品国际竞争力分析286

二、有机食品品牌竞争分析288

三、技术竞争分析289

第三节2013-2017年中国有机食品市场竞争走势预测分析289第十二章2012-2013年中国主要地区有机食品发展格局分析290第一节2012-2013年西部有机食品发展分析290

一、西部地区发展有机食品生产的有利条件290

二、西部地区有机食品发展方略291

第二节2012-2013年哈尔滨市有机食品发展现状292

一、哈尔滨市发展有机食品的优势292

二、哈尔滨市有机农业及有机食品发展现状与问题292

三、哈尔滨市发展有机农业及有机食品应采取的对策294

第三节2012-2013年甘肃省有机食品发展状况295

一、甘肃有机食品发展现状295

二、有机食品发展潜力296

三、开发有机食品的应对措施298

第四节2012-2013年新疆有机食品发展状况299

一、新疆有机食品产业发展的优势条件分析299

二、新疆有机食品发展规划302

第五节2012-2013年山西省有机食品开发分析304

一、山西省有机食品开发的意义304

二、山西省有机食品开发政策体系构成要素305

三、山西省有机食品开发政策体系的构建307

第六节2012-2013年其他地区有机食品发展状况309

一、河北省坝上地区有机食品发展309

二、四川省绿色食品有机食品增长较快314

三、盘锦市有机食品发展现状315

四、陕西洋县发展有机食品产业的条件和措施316

五、宝应有机食品产业现状317

第十三章2011-2012年中国有机食品重点竞争企业竞争力评价318第一节陕西天人有机食品股份有限公司318

一、企业概况318

二、企业主要经济指标分析318

三、企业盈利能力分析319

四、企业偿债能力分析319

五、企业运营能力分析320

六、企业成长能力分析320

第二节泰安泰山亚细亚食品有限公司320

一、企业概况320

二、企业主要经济指标分析321

三、企业盈利能力分析322

四、企业偿债能力分析322

五、企业运营能力分析322

六、企业成长能力分析323

第三节内蒙古二龙屯有机农业有限责任公司323

一、企业概况323

二、企业主要经济指标分析324

三、企业盈利能力分析324

四、企业偿债能力分析325

五、企业运营能力分析325

六、企业成长能力分析325

第四节江西省婺源大鄣山绿色食品有限公司326

一、企业概况326

二、企业主要经济指标分析326

三、企业盈利能力分析327

四、企业偿债能力分析327

五、企业运营能力分析328

六、企业成长能力分析328

第五节绿都集团股份有限公司329

一、企业概况329

二、企业主要经济指标分析329

三、企业盈利能力分析330

四、企业偿债能力分析331

五、企业运营能力分析331

六、企业成长能力分析331

第十四章2013-2017年中国有机食品市场发展趋势预测分析332第一节2013-2017年中国有机食品行业前景分析332

一、有机农业和有机食品发展新动向332

二、有机食品将引航国际消费新时尚334

三、有机食品市场潜力巨大335

第二节2013-2017年中国有机食品发展展望分析335

一、中国有机食品的发展前景分析335

二、中国将大力促进有机食品业发展336

三、有机食品市场产销预测分析336

第三节2013-2017年中国有机食品行业市场盈利预测分析337第十五章2013-2017年中国有机食品行业投资前景分析338

第一节2013-2017年中国有机食品行业投资环境分析338

第二节2013-2017年中国有机食品行业投资机会分析339

一、规模的发展及投资需求分析339

二、政府大力支持340

三、总体经济效益判断340

第三节2013-2017年中国有机食品行业投资风险分析340

一、市场竞争风险340

010-******** 400-007-6266

二、原材料压力风险分析341

三、技术风险分析341

四、政策和体制风险341

五、外资进入现状及对未来市场的威胁342 第四节专家投资建议342

有机食品行业市场调研报告相关问题解答

1、什么是有机食品行业调研

有机食品行业调研是开展一切咨询业务的基石,通过对特定有机食品行业的长期跟踪监测,分析市场需求、供给、经营特性、获取能力、产业链和价值链等多方面的内容,整合有机食品行业、市场、企业、用户等多层面数据和信息资源,为客户提供深度的有机食品行业市场研究报告,以专业的研究方法帮助客户深入的了解有机食品行业,发现投资价值和投资机会,规避经营风险,提高管理和运营能力。

有机食品行业研究是对一个行业整体情况和发展趋势进行分析,包括行业生命周期、行业的市场容量、行业成长空间和盈利空间、行业演变趋势、行业的成功关键因素、进入退出壁垒、上下游关系等。

关于有机食品行业市场调研中主要包含以下几点核心内容

调研企业通过自身营销及庞大互联网市场,掌握市场宏观微观经济,为国内外的企业单位、研究机构和社会团体提供专业可靠的市场情报、商业信息、投资咨询、市场战略咨询等服务。

2、研究报告使用人群

我公司报告使用者范围较广,包括企事业单位,个人或团体。

3、有机食品行业市场调研报告内容

观研天下(Insight&InfoConsultingLtd)发行的有机食品行业市场调研报告书主要研究有机食品行业市场经济特性(产能、产量、供需),投资分析(市场现状、市场结构、市场特点等以及区域市场分析)、竞争分析(行业集中度、竞争格局、竞争对手、竞争因素等)、工艺技术发展状况、进出口分析、渠道分析、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环境、重点企业分析(经营特色、财务分析、竞争力分析)、商业投资风险分析、市场定位及机会分析、以及相关的策略和建议等。

4、调研方式和数据来源

观研天下有自己独立研发部门。部门成员分别擅长在中国宏观经济、食品、医药、机械、IT通讯、能源化工等领域进行深入调查研究。定期不定期采访各行业资深人士,并进行约稿。各行业公开信息:业内企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息;各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料;

数据部分来自国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

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