薏米小米绿豆粥做法

薏米小米绿豆粥做法

在日常生活中薏米小米绿豆粥是常见的粥品，很多人都喜欢食用薏米小米绿豆粥，不仅做法非常的简单节省时间，味道也非常好喝，这道粥老少皆宜，绿豆具有清热解毒的效果，可以很有效果的排出体内多余的毒素，也可以促进肠道，改善便秘，下面让我们一起来学习一下薏米小米绿豆粥的做法。

薏米小米绿豆粥：

用料：主料：薏米60克，绿豆60克，小米50克。

薏米小米绿豆粥的做法：

1.原料。

2.把所有食材洗净，焖烧锅的内锅里加适量水，放入小米。

3.放入绿豆。

4.放入薏米。

5.煮沸。

6.把锅离火，放入外锅中盖好盖子焖3到4个小时。

7.煮至绿豆开花，薏米软烂即可。

薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经；有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利解暑的功效，加上同样清热解暑的绿豆，强强联手，是一道非常适合熬夜看球党的粥。

小米最主要的功效：补脾胃

小米的功效，“治反胃热痢，补虚损，开肠胃”。实际上，无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关，所以小米最主要

的功效，就是补脾胃。

小米为什么能补脾胃。我们通常说甘味入脾，黄色入脾，从五色上来讲，小米是黄色的，从味觉上来讲，小米味甘而咸，因此中医说小米能“和胃温中”。北方妇女生小孩，坐月子，是不吃荤的，主要是吃小米粥，主要就是因为这个原因。

好处二：五谷当中小米的补肾功效最强

小米补虚损的功效，不仅仅体现补脾胃上面，还体现在补肾功效上，所谓“人食五谷而化精”，就是说，五谷都具有养精气，补肾气的作用，但五谷当中，数小米的补肾功效最强。

以上文章中所讲述的就是薏米小米绿豆粥的详细制作方法，想必大家都一定学会了，这道粥做法非常的简单，而且味道也是相当的不错，爱好喝粥的朋友们一定要尝试着做一下，小米薏米和绿豆都是对身体非常好的食材，喜欢偏甜的朋友可以多放点糖进去，整道粥就会变的甘甜可口非常滋润。

薏仁米、红豆的保健作用及做法

薏仁米、红豆的保健作用及做法做法一: 有高压锅是很快就能煮好的，没有也可以用普通锅煮，如下： 1. 薏仁淘洗干净，用冷水浸泡3-5小时，捞出，沥干水分； 2. 锅中加入冷水（多放些，），放入薏仁，用旺火烧沸，再煮个十分钟左右 3、加入洗净的米（米饭也可以的）同煮，米煮好薏仁也就可以了。 4. 文火煮至烂熟再调入冰糖，稍煮片刻，即可盛起食用。 建议放些莲子和红枣同煮，味道会更好. 做法二：在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆在锅里闷半个小时，再加火，烧开后再闷半个小时，红豆粥就煮成了。 做法三：这种方法最简单，把不常用的保温瓶洗干净，把薏米和红豆放在里面，再倒进去开水，塞紧瓶头闷着，每天晚上这样弄好，早晨起来就是粥了，正好当早餐喝。这是非常省事的，也最节省能源的，不用去熬。 注意：在熬薏米红豆粥的时候 ,千万不能加大米进去！ 功效: 中医认为肥胖是因为体内积累了水湿。祛除体内的湿气，方法非常简单，只需两个“药”。这两个药能当茶喝，能当饭吃，而且能解决大问题的。一是薏米，一是红豆。 薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿，水液不能随气血流动，滞留在体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程

度有深浅而已。薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖，效果尤其好。湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是对治湿邪最好的药。薏仁米，是常用的中药．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效，长期饮用，能治疗褐斑、雀斑、面疱，使斑点消失并滋润肌肤。而且它能促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，也被当作节食用品。 1.有人体质偏寒，里面可以加一点温补的食物，像桂圆、大枣都可以； 2.有人失眠，体内也有明显湿腻的感觉，那就加一些莲子、百合； 3.女性朋友痛经，可以把薏米去掉，熬点红豆汤，再加上一些姜片、大枣、红糖，喝下去暖暖小腹，也可以缓解疼痛。 4.关节疼痛者，加一些生白芍、生甘草，酸甘化阴养血除痹。 5.平日思虑伤神、劳心过度、运动量少的人，往往脸上没有血色，精神也不够充沛，甚至心悸、贪睡，感觉头重如裹，心中空虚。 这是体内有湿加上心气不足的表现，可以在薏米红豆汤中加一些桂圆同煮。桂圆甘温，能开胃健脾、安神补血，能振奋心阳、温补心气，使人精神饱满、中气十足。 单纯的薏米红豆汤味道很一般，加上桂圆后，就变甜了，淡淡的甜味，它不仅驱散我们体内的湿气，而且给我们的心带来生机与温暖。就叫它薏米红豆桂圆粥吧，特别适合强劳力劳动者，也适合中老年人。 如果着凉感冒了，或是体内有寒，胃中寒痛，食欲不佳，可在薏米红豆汤中加几片生姜。生姜性温，能温中祛寒，健脾和胃。注意，生姜不可多放，多放就使粥变得辛辣了。如果想在汤里加点调味品，

板栗南瓜粥

板栗南瓜粥 板栗和南瓜都是最常见的食物，这两种食物搭配在一起，可以做成粥，不仅美味可口，而且营养价值很高。板栗可以养胃滋阴、补阴养肺，南瓜可以补气养血、调经益气、清肠通便，板栗南瓜粥的做法比较简单，但是在做之前一定要将板栗和南瓜清洗干净，防止尘土进入粥中影响口味。下面给大家推荐几种做法。 袖珍南瓜能煮两次，去皮切成小块(1厘米左右)。水烧开下南瓜水开后大火煮10分钟，将熟栗子用刀背拍扁拍碎加入锅中，同时加入小米，大火煮10分钟后小火慢慢熬至少半小时，到粘稠状关火加盖闷一会 板栗：【化学成份】含蛋白质5.7%，脂肪2%，碳水化合物62%，灰分1.3%，淀粉25%及维生素B、脂肪酶等。 【性味归经】味甘，性温;归肾、脾、胃经。 【功能主治】养胃健脾、补肾强筋、活血止血。用于反胃、泄泻、腰脚软弱、吐、衄、便血、金疮、折肿痛、瘰疬、月家病、九子疡、赤白痢等症。 【用法用量】生食、煮食或炒存性研末服;外用捣敷。 【配伍应用】月家病：板栗花10g，水煎服。(贵州黄平) 九子疡：板栗花适量，水煎服。(贵州松桃、毕节) 赤白痢疾：板栗10g、马齿苋10g、枣儿红10g，水煎服。(贵州毕节) 【南北板栗食用】

1)炒栗种，其果型较小，含糖量及蛋白质较高，淀粉少，糯性，优良品种以河北省燕山山脉产板栗为代表。 2)菜栗种，果型较大，含糖量低，水分高，淀粉含量多，粳性，宜作菜肴、糕点、罐头等，代表品种有江苏、湖北等地产板栗。 【药用价值】 板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效，适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症。 板栗还有较高的药用价值，主治反胃、吐血、便血等症，老少皆宜。板栗含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中不加入白糖，糖尿病人也可适量进补。 板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素，能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。还有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等，有强身健体之用。

小米粥可以天天吃吗

小米粥可以天天吃吗 小米粥的营养是非常丰富的，用来滋补身体的话，作用也是非常大的，而且很多人平时也比较喜欢喝小米粥，小米粥特别适合手术后的病人以及产后的女性食用，小米粥是可以天天喝的，不过大家在熬制小米粥的时候，最好是搭配不同的食材，这样小米粥的营养价值也是不同的，对人身体的作用也是不同的。 南瓜小米粥可以天天吃吗? 一般情况下，南瓜小米粥是可以长期食用的，但是不能光吃南瓜小米粥，还需要搭配其他的食物一同食用，否则还是无法补充身体所需的所有营养元素。小米虽然也可以长期食用，但是不能作为主食食用，因为其蛋白质的营养价值并不比大米更好。 虽然现在提倡多吃粗粮，但还是要视自己的身体情况来食用。像糖尿病人南瓜就建议少吃，南瓜可辅助控制血糖，但是食用量每日不宜超过500克，每餐不宜超过250克。有不少糖尿病人过量食用南瓜，反而出现了血糖升高，甚至导致了其他并发症。即便是健康的朋友也建议粗粮虽好，也要均衡适量食用，身体需要更加全面的营养素，所以食物应该更多样化。 南瓜小米粥的家常做法 所需的材料：小米一杯(电饭锅自带的量米杯)，南瓜适量，冰糖适量 1、小米用水略冲洗一遍即可，加些水浸泡1小时;南瓜去瓤，

切小块。 2、浸泡过的小米、南瓜连水一同放入锅中，再加适量水，根据自己的口味放入适量的冰糖。 3、大火烧开，撇去浮沫后转小火煮1小时，熬至南瓜和小米充分融合即可关火。 注意，南瓜最好选用象腿南瓜(长形的那种)，小米最好用沁州黄，这样煮出的南瓜小米粥金黄、粘稠。水最好一次到位，不要中途加水，水量不要太多，这样才能熬制出粘稠的粥，如果喜欢清水粥，那可以适量多放点水。另外，小米提前浸泡之后更加容易煮粘稠，没时间的话不泡也可以，只是要适当延长煮的时间。小米最好是免洗的，如果不是，只要用水稍冲洗一遍即可，反复洗会损失其中的营养成分。如果南瓜切成小片或者是做成泥则不需要与小米同时下锅，如果是块状最好一起下锅熬煮，这样才能保证其熟透。 南瓜小米粥的适宜人群有哪些? 南瓜有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者食用。肥胖者和中老年人食用南瓜都特别有益。小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以综合来看，南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者，术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥，胃口不好，体内有热毒者也可以多喝南瓜小米粥。不管是内热还脾胃虚弱的人都都能喝南瓜小米粥，这一粥品还对防治哮喘病有一定的帮助。想要通过食疗来健胃消食、防止反胃、呕吐的你不妨尝试一下南

薏米红豆粥的做法很简单一看就会

易之康教大家做薏米红小豆粥 做法很简单，家常都可以经常做，薏米红豆粥的功效是祛湿。虽然薏米红豆粥很容易做，但是熬薏米红豆粥仍有一定的讲究与技巧。下面就为大家介绍家常的薏米红豆粥的做法。 薏米红豆粥祛除体内的湿气，方法非常简单，只需两个“药”。这两个药能当茶喝，能当饭吃，而且能解决大问题的。一是薏米，一是红豆。这两种东西，不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里面加水熬。熬好后就是去湿健脾的佳品——薏米红豆粥了。 熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬，红豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂，很浪费火或者电，而且搞不好还会把水烧干，造成薏米红豆粥糊底。我建议的方法有两种：一是在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆在锅里闷半个小时，再加火，烧开后再闷半个小时，薏米红豆粥就煮成了。第二种方法更简单，就是把咱们家现在不常用的保温瓶洗干净，把薏米和红豆放在里面，再倒进去开水，塞紧瓶头闷着，每天晚上这样弄好，早晨起来就是薏米红豆粥了，正好当早餐喝。这是非常省事的，也最节省能源的，不用去熬。 薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发粘发稠，总是底下是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，薏米和红豆的有效成分大半在汤里。由于熬薏米红豆粥的时候，水放得很多，这些汤可能就够我们喝半天了，正好可以当茶喝。如果是夏天，上午就得争取把它喝完，因为喝到下午就馊了。沉底的那些薏米和红豆依然可以吃，如果觉得口感不太好，可以拌点白糖。这可不是既能当茶喝，又能当薏米红豆饭吃吗? 至于功效，那真是非同小可。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚;饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成薏米红豆粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时不给脾胃造成多大负担。 关于薏米和红豆的“消肿”作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿，水液不能随气血流动，滞留在体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深浅而已。去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖，效果尤其好。

各种粥制作方法

各种粥制作方法 1.南瓜土豆小米粥 原料：南瓜，土豆，小米，大米 做法：南瓜、土豆取适量切片，小米和大米1:3的比例，熬至糊状。出锅后土豆和南瓜用研磨棒压碎搅拌。 小米虽然营养丰富，但是单煮有股糠味，（不知道宝妈们能理解不）分量多了味道不好。南瓜甜，土豆香，搭配起来色香味营养俱全哦。 2.南瓜红枣小米粥 原料：南瓜，红枣，小米，大米 做法：南瓜适量，红枣3-4颗，太多了太腻。小米大米比例1:3。煮熟后红枣取出用过滤网捣碎过滤掉枣核跟枣皮。 3.胡萝卜香菇蔬菜粥 原料：胡萝卜，香菇，青菜（什么青菜都可以），大米做法：胡萝卜用磨碟研磨成末，香菇2个剁碎，有料理机的可以切小块直接磨细，青菜剁碎，（青菜放置时间视种类而定）然后所有材料一起放进锅里熬就好了。 4.白菜土豆肉面条 原料：白菜，土豆，猪肉，葱，面条 做法：土豆切片，白菜，猪肉，葱，面条剁碎。煮烂后土豆用研磨棒捣碎搅拌。 5.番茄青菜猪肝粥 原料：番茄，青菜（什么菜都行）猪肝，大米，葱 做法：番茄剁碎，量不能多，番茄酸，放多了酸味太重，猪肝，青菜剁碎加大米，葱一起熬。（青菜放置时间视种类而定）煮熟后猪肝要用研磨碗再压碎。 6.南瓜红薯玉米粥 原料：南瓜，红薯，玉米，大米 做法：玉米用料理机打碎，没有料理机的也可以直接刀剁碎。南瓜红薯都切片，最后加大米熬。煮熟后红薯要用勺子碾成泥哦。 7.番茄土豆蔬菜肉粥 原料：番茄，土豆，青菜，猪肉/鸡胸肉，大米 做法：番茄少量剁碎，土豆切片熟透后碾成泥，青菜肉剁碎，加大米熬煮（青菜放置时间视种类而定）。 8.西兰花胡萝卜粥 原料:西兰花（取花朵部分），胡萝卜，大米（可以加肉） 做法:胡萝卜用磨碟研磨成末和大米一起煮，西兰花另外煮熟后放过滤网，用搅拌棒碾压，就出来细细的西兰花末了，等胡萝卜和大米熬成糊后加一起搅拌就行。

五谷杂粮-小米

本文由养生专家善瑞养生坊归纳总结，给读者提供参考。更多资料请参考善瑞官方网站。 长沙善瑞食品贸易有限公司（简称长沙善瑞），以“善瑞养生坊”为品牌全面进军食疗养生领域。在这个方兴未艾的行业，抢占市场先机，竭力成为新行业的领导者。 善瑞养生坊认为，回归自然、返璞归真，选择全天然、无公害的食物才是人们饮食最正确的出路。因此，善瑞养生坊不仅是卖优良的产品和优质的服务，倡导正确健康的饮食文化更是善瑞养生坊崇高的使命，这也与“三流企业卖产品，二流企业卖服务，一流企业卖文化”不谋而合吧！ 善瑞养生坊研发了八大系列产品：五谷杂粮现磨系列、五谷杂粮成品系列、五谷杂粮饮品系列、药膳系列、养生茶系列、杂粮糊系列、膏方系列、美丽膜方系列。 小米 小米是粟（Setaria italica）脱壳制成的粮食，因其粒小，直径1毫米左右，故名。原产于中国北方黄河流域，中国古代的主要粮食作物，所以夏代和商代属于“粟文化”。粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。其茎、叶较坚硬，可以作饲料，一般只有牛马羊等大牲畜能消化。 粟在中国北方俗称谷子，南方则称稻为谷子。经过多年人工除草的选择，谷子地里的杂草样子非常像谷子，尤其幼苗时期，叫做“莠”，成语“良莠不齐”则是由此产生。 还有一种原产于非洲的御谷，也叫“珍珠粟”（Pearl millet），英语中经常和粟混淆。 小米，亦称粟米，通称谷子。谷子去壳即为小米。 每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。

薏米红豆粥功效与作用

薏米红豆粥功效与作用 薏米红豆粥的做法：薏米和红小豆按2：1配好（大约数就可以啦）。把薏米和红小豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖口感会更好。 薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤就够我们喝半天了，正好可以当茶喝…… 除了红豆薏米粥，大家还可以多了解各种食物的性、味，举一反三，自己进行加减，组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样，食物才能真正成为养生的佳品。比如—— 神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚：薏米红豆加桂圆 烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘：薏米红豆加百合、莲子 胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米红豆加生姜 肾虚：薏米红豆加黑豆 脚气：薏米红豆加黄豆 咳嗽：意米红豆加梨 食欲不振、身体羸瘦：薏米红豆加山药 泄泻、腹痛、糖尿病：薏米红豆加南瓜 体虚、早泄、遗精、夜尿过多：薏米红豆加芡实 孕妇：减薏米，加少量黄芪、党参 产妇：减薏米，加大枣、小米、红糖 重要提示：有人说熬薏米红豆粥的时候，加一把大米，味道更美。我劝你千万不要这样做，因为大米含有湿气，而红豆和薏米都是祛湿的，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。 薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。 薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿

南瓜的18种家常做法

南瓜的18种家常做法 1.清炒南瓜丝 原料：嫩南瓜半个 调料：葱、盐、白糖、鸡精 做法： 1、南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤 2、擦成细丝（没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝） 3、锅烧热放油，入葱花煸出香味 4、入南瓜丝快速翻炒一分钟左右，放盐、一点白糖和鸡精调味出锅2.香葱炒南瓜 原料：南瓜1只 调料：香葱、蒜末、橄榄油、盐 做法： 1、将南瓜去皮，切成片 2、油锅8成热后，将蒜末放入爆香 3、爆香后，将南瓜片放入，翻炒 4、在翻炒的同时，可以不时地往锅里加水，但不要太多 5、放入盐，炒匀 6、南瓜差不多软和绵了之后，就可以关火 7、撒入香葱，即可出锅 3.南瓜土豆丝 原料：南瓜200克、土豆200克 辅料：青红辣椒各1只 调料：油、盐、鸡精、白糖各适量 做法：

1、土豆、南瓜、青红椒分别切丝 2、热油锅，放进南瓜丝，爆炒至软身 3、加入土豆丝，翻炒均匀，加入2—3汤匙水，煮2—3分钟 4、加入盐调味 5、加入青红椒丝，翻炒均匀，放少许鸡精或白糖提味 4.田园南瓜饼 原料：南瓜250克、全麦面粉120克 辅料：鸡蛋2个、虾皮随意、（刨丝器、五星形煎蛋圈。可有可无） 调料：小葱2根、花椒粉1/4小勺、盐、鸡精适量 做法： 1、将南瓜去皮去瓤，用刨丝器将南瓜刨成细丝 2、虾皮洗净，小葱切花 3、将全麦面粉、虾皮、葱花、鸡蛋一起入南瓜丝的碗中 4、用筷子拌匀 5、平底锅入油开小火，将煎蛋器放入，用筷子挑南瓜面糊入煎蛋器中，直至面糊与煎蛋器平齐，注意面糊要充满煎蛋器内部空间 6、依然小火煎，一面煎金黄后，大概3分钟左右，直接拎着煎蛋圈的手柄翻转180度煎另外一面，直至另一面也煎至金黄色。用小刀沿煎蛋圈内沿切开，分离出南瓜饼 5.南瓜丝炒咸鸭蛋 原料：南瓜丝300克 辅料：咸鸭蛋1个 调料：香葱1根、蒜2瓣、开水15ML、橄榄油15ML、盐适量 做法： 1、将咸鸭蛋切成碎；南瓜用刮子刮成丝；将大蒜切成片；香葱切成末 2、锅内放入橄榄油，7成热后放入蒜片、咸蛋碎，炒香 3、然后倒入南瓜丝，加入少量开水，炒至2分钟左右，南瓜丝变软即可 4、加入香葱和盐，起锅即可 6.南瓜蒸蛋 原料：南瓜、鸡蛋 调料：白糖 做法： 1、小南瓜洗净，沿顶部1/3处切开，顶部做盖子，余下部分掏出瓜瓤、瓜籽（用小汤匙沿内壁刮出南瓜蓉)后，入锅蒸至八、九分熟 2、鸡蛋打散，加入南瓜蓉、适量白糖、凉开水后，搅匀 3、将搅好的蛋液倒入南瓜盅里 4、南瓜盅用保鲜膜封口后，和南瓜盖一起入锅蒸，大火8--10分钟即可 7.蛋黄焗南瓜

一百种粥的做法

【红枣山药粥】红枣、山药分别具有补血益气、健脾保胃，既美容养颜又滋补强身。做法:锅里放凉水，放入糯米、山药、红枣，直至煮得软烂为止，再向锅中加入放些冰糖即可~ 【虾蟹粥】1.大米洗干净,倒入砂锅中放适量水,小火熬粥；2.鲜虾去头去壳去虾线,用料酒腌制一会,海蟹洗净,掀开盖子,撕去腮,挑出中间的心脏；3.粥煮30min,将螃蟹和姜丝放入,继续熬煮5min,时时搅拌；4.最后放入虾仁,点适量盐和胡椒粉再煮3-5min,撒葱花关火即可 【鸡肉粥】1.米洗干净放入锅内,倒入清水用旺火煮开,转微火熬至粘稠待用;2.将油倒入锅内,下入鸡肉末炒散,加入葱姜末,酱油搅匀,倒入米粥锅内,加入盐,用微火煮几分钟即成~注意:粥一定要熬烂、发粘,鸡肉末煸炒入味后再与粥同熬 【无花果菱角薏米粥】原料:无花果10枚、菱角60克(研末)、薏米60克、粳米100克；做法:将粳米、无花果、薏米加水煮粥，待粥煮至浓稠时，再加入菱角粉和适量冰糖，稍煮一会儿即可食用~此粥有健脾理气、止咳祛痰、除湿利水、抗癌之功效哦~ 【乌鸡红枣粥】1.红枣和大米洗净，青葱切末，将乌鸡腿放在沸水中焯掉血沫；2.乌鸡腿切小块放进砂锅里，冷水大火烧开，倒料酒转小火慢煮；3.将大米与红枣煮成粥，将粥倒进乌鸡汤里；4.小火慢煮收汁，加盐、胡椒粉调味，搅匀起锅，撒上青葱末即可~ 【DIY鸡肉菜粥】原料:大米粥半碗，鸡肉末半匙，碎青菜1匙，鸡汤，植物油少许；做法:1.锅内放入少量植物油，起火把油烧热；2.

鸡肉末放入锅中煸炒后，再放入碎青菜煸炒；3.待鸡肉末和碎青菜炒熟后，再放入大米粥、鸡汤一起煮开即可 【DIY红枣糯米粥】1.糯米.黑米分别洗净,冷水浸泡3小时捞出,沥干水份;2.元胡以小布袋包好;3.当归.红枣洗净;4.锅中加1500ml冷水,放入黑米.糯米.当归,及元胡小布袋,旺火烧沸;5.再小火煮30min 加入红枣,继续熬15min;6.加冰糖,再稍焖片刻,即可盛起食用~ 【黑豆核桃粥】补气养血，改善疲劳~累了一天了，回家喝碗养生粥怎么样？！做法:①将黑豆50g用清水泡软，大米100g淘洗干净，核桃仁30g捣碎；②锅内加水适量，放入大米、黑豆、核桃仁、大枣6枚共煮，至大米黑豆开花即成~ 【南瓜燕麦粥】1.将南瓜去皮后切片,红枣、枸杞洗净待用;2.砂锅中放入适量的水,倒入切好的南瓜,煮开后再煮二十分钟左右;3.放入燕麦、红枣、枸杞,用勺子将其拌匀后再煮十分钟左右即可~超级简单哦~南瓜有保护胃黏膜和降血糖等功效,燕麦有降胆固醇,预防心脏病等功效 【糯米桂圆粥】功效:养心安神，健脾补血；做法:1.圆糯米洗净，汤锅中加入600ml水煮开；2.加入糯米和桂圆肉煮到变成粥加糖即可~小技巧:糯米可以先加水浸泡着，煮时比较节省时间；快起锅时要不时地搅拌，免得糯米粘锅哦 【芹菜粥】1.将芹菜连根洗净,切碎与瘦肉末或瘦肉丝混合炒熟后备用;2.取适量的梗米,加清鸡汤熬煮成粥,把炒好的芹菜碎肉放入,再以盐调味,稍煮片刻即可~功效特点:平肝清热、止咳、健胃、降压降

红豆薏米粥

湿热体质的症状是： 皮肤很油腻，特别是鼻子部位泛油光。 长痘，口臭···· 喜欢吃辛辣，胃重，香的食物 五行之中湿是属于土，五脏是脾，五俯是胃。在长夏季节比较难捱·· 五行的对应脏腑： 木火土金水 肝心脾肺肾 胆小肠胃大肠膀胱 春夏长夏秋东 风热湿燥寒 细节慢慢在详解··· 湿热分内湿，外湿两种。 湿热的可以通过食疗调理的 湿热体质偏于湿热内蕴的：除了长痘痘以外，还脾气暴躁，经常发火。火气很大，舌苔很黄很腻。 湿热体质偏于湿热内蕴的：满脸都是油脂，口气大，还口臭。口干舌燥，还不爱喝水。老唉声叹气。 湿热下注上：女性白带变的很稠，颜色很黄，还有异味。男性阴囊湿漉漉的，性欲强。舌红苔黄微腻。

有句古话叫：“千寒易除，一湿难去。湿性黏浊，如油入面。”湿与寒在一起叫寒湿，与热在一起叫湿热，与风在一起叫风湿，与暑在一起就是暑湿。湿邪不去，吃再多的补品、**都如同隔靴搔痒，隔山打牛。生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病，甚至恶性肿瘤，其实这些病都跟湿邪、痰湿有关。 1800多年前，东汉伟大的医学家张仲景在他的著作《伤寒论》中说：“身大热，反欲得衣者，寒在骨髓。”就是说发烧的人虽然体温很高，身上反而感觉寒冷想多穿衣服，表明体内寒气很重，寒邪都到骨髓了。此时再用抗生素等寒凉药物输液消炎退烧，会把外在的一些寒湿之气直接带进体内。（我们不都是这样做的吗？） 张仲景是《伤寒论》的作者，在他那个时代人们忍饥受冻，疾病以寒邪为主，用热药就可以直接对治。如今随着生活环境的改变，单纯的伤寒已经很少见了，反而是外寒跟内热交织在一起，形成了湿邪。真正的寒症并不多见，主要是以湿邪为主。湿为阴邪，遏伤阳气，阻碍气机。换句话说，阳虚的时代是湿邪在作祟。 有一个奇怪的现象，就是现在冬天很少见到真正着凉感冒的病人，夏天反而比比皆是。 现代人是生活在一个冬有暖气夏有空调的环境中，对四季的感觉越来越不分明。夏天该出汗的时候因为用空调导致汗液挥发不出来淤积体内；冬天烧暖气，穿件单衣还冒汗，阳气外越，藏不住精气。（冬不藏精，春必病温）人体在这种环境的状态下最容易生病，皮肤开合的功能下降，抵御病邪的能力越来越差了，极容易导致体内湿邪堆积，造成阳气虚衰。

薏米红豆粥绿豆能同时煮粥吗

薏米红豆粥绿豆能同时煮粥吗 在我们的生活中我们都知道早餐是非常重要的，如果不经常不吃早餐，容易导致出现一些胃部疾病，并且还容易让身体变胖，但是早餐往往很多人都有食欲，特别滴，特别差的现象，如果在早餐的时候我们多搭配一些营养的粥类来食用，能让我们的身体获得更好的调整，其中薏米红豆粥就是非常受欢迎的一种，然而到炎热的夏季很多人觉得吃这样经常这样食用后容易引起上火，下面一起了解一下薏米红豆粥绿豆能同时煮粥吗 薏米红豆粥绿豆能同时煮粥吗 可以在一起煮粥，红豆加薏仁是非常好的除湿健脾的搭配，绿豆则可以败火解毒，三者搭配在一起效果非常好，特别对于那些体内湿气重，易上火感冒的人来说，是最理想的美味粥。体内湿气重，爱上火，皮肤也不会光滑细腻，所以它不会对美容养颜有所排斥。 绿豆红豆和薏米都有去湿的作用，是可以一起吃的，对去除体内湿气有好处。同时红豆绿豆和薏米都是粗粮，含较多的膳食纤维，能促进体内脂肪代谢，对减少皮脂分泌有好处。对于皮脂过多容易生痘痘的人，适当吃些对缓解症状有好处，能起到美容的效果 红豆、绿豆、薏米一块煮粥对美容养颜有没有排斥的作用，是没有的，红豆、绿豆、薏米是可以一起煮粥的，红豆薏米都对女性非常好，绿豆比较寒凉，建议不要多吃，月经期间不要吃

红豆薏米可以消肿祛湿、利尿，红豆健脾、养血益气，含矿物物及维生素E丰富，有热量低，薏米具有美白、清热排毒等功效，绿豆也具有清热解毒，夏季还可解暑，三者是可以一起煮粥对女性朋友很好。 上面就是对薏米红豆粥绿豆能同时煮粥吗的介绍，通过了解之后我们知道薏米红豆粥放入绿豆之后营养价值会变得更加的丰富，并且除了它的美容养颜和减肥的作用之外，绿豆还有更好的清热解毒的作用，经常的食用能够让我们的身体变得更加的健康，并且制作方法也非常的简单快捷。

如何用高压锅做小米红枣山药粥

如何用高压锅做小米红枣山药粥 高压锅山药红枣小米相关文章 怎样做小米红枣山药粥？ 春天是养肝的好季节.中医认为大枣.山药最宜于春季食用,山药味甘性平,具有健脾养肝.滋肺益气.补肾固精等功效,可用枣.山药与大米.小米.煮粥食用,以健脾养肝益胃,滋阴润燥.常食小米对于气血两虚.脾胃虚弱十分有益:红枣补... 小米红枣山药粥的做法 春天是养肝的好季节.中医认为大枣.山药最宜于春季食用,山药味甘性平,具有健脾养肝.滋肺益气.补肾固精等功效,可用枣.山药与大米.小米.煮粥食用,以健脾养肝益胃,滋阴润燥.常食小米对于气血两虚.脾胃虚弱十分有益:红枣补... 小米红枣山药粥 小米开肠胃补虚损益丹田,红枣补气健脾,山药味甘性平,具有健脾养肝滋肺益气等功效,这一道小米红枣山药粥是补气补虚的佳品食材食谱热量:436(大卡)主料大米50g小米50g大枣6粒山药150g辅料水900ml... 小米粥的做法，小米粥的功效与作用 小米除含有丰富的营养成分外,小米中色氨酸含量更为五谷之首.色氨酸有治疗失眠的作用.对于失眠多梦的人有着非常大的帮助.小米粥有清热解渴,健胃除湿和胃安眠的功效.因此小米粥又有"代参汤"的美称.小米粥加入... 东方之星小食堂—孩子消化不良找小米 小米,原名:粟,粟的营养价值很高,含丰富的蛋白质和脂肪和维生素,有清热.清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便.治水泻等功效.小米山药大枣粥用于治疗小儿脾胃虚弱之泄泻及气血不足体质的补益.工具/原料怀山药红枣小米红... 山药的膳食养生价值及常见膳食做法 山药是<中华草本>收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎.冬季茎叶枯萎后采挖,切去根头,洗净,除去外皮及须根,用硫黄熏后干燥,也有选择肥大顺直的干燥山药,置清水中,浸至无干心,闷透,用硫黄熏后,切

100种粥的做法

三百种粥的做法 豆腐海鲜粥 食材明细 主料： 嫩豆腐 油豆腐 干贝 海蛎干 蛏干 米 配料： 姜片 葱花 盐 酱油 ? 1 所有原料洗净备用。 ? 2 把油豆腐和嫩豆腐切成丁，干贝海蛎干蛏干用开水泡10分钟。 @美食天下https://www.wendangku.net/doc/487693838.html, ? 3 把所有原料放入电饭锅。

? 4 加入适量的清水煮熟。 ? 5 出锅时加入葱花和盐酱油调味即可。 南瓜小米粥 食材明细 南瓜300g 小米50g 水1000m 0几分钟，一锅香甜的南瓜粥就出锅啦。加了暖胃的小米，非常适合老年人及胃口不好的人喝呢。? 1

南瓜削皮，切块，加入适量水，放入搅拌机。 ? 2 高速搅拌成糊状。 @美食天下https://www.wendangku.net/doc/487693838.html, ? 3 锅中倒入开水，将南瓜糊倒入锅内。再将小米倒入，煮10分钟左右，粘稠香甜的粥即可出锅啦。 小贴士 南瓜打成糊更容易煮熟，口感也更细腻。没有搅拌机的，切成小块煮熟后拿漏网过一下即可。 暖心暖胃排骨粥 食材明细 烧排骨 大米 蚝干

? 1 原料：烧排骨大米蚝干 ? 2 锅中放入足够多的清水放入烧肉骨及蚝干煮开。@美食天下https://www.wendangku.net/doc/487693838.html, ? 3 烧开后放入泡好的大米煮。 ? 4

加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。当粥变得粘稠时，调味，吃的时候撒上芫茜即可。 ? 5 成品图@@排骨粥 皮蛋瘦肉粥 食材明细 剩米饭 瘦肉 皮蛋 青豆玉米（可没有） 姜 盐 胡椒（建议白胡椒） 食用油 温暖的早餐，经典的粥。吃起来绵软香滑。 ? 1

原料图如图。 ? 2 姜磨成泥，多一些。 @美食天下https://www.wendangku.net/doc/487693838.html, ? 3 水，米饭，肉，加半汤勺食用油一起煮开。 ? 4 放皮蛋，盐，胡椒（我家没有白胡椒了，所以用的黑胡椒，颜色暗了点）。? 5

喝薏米红豆汤祛湿的人,至少犯了5个严重错误!难怪没效果!

喝薏米红豆汤祛湿的人，至少犯了5个严重错误！难怪没效 果！ 对于湿气，相信好多人都深受困扰，俗话说，十人九湿，甚至更有千寒易去一湿难除的说法。可想而知湿邪的可怕和严重性。当然和湿邪君作斗争多年，相信你也是有自己的一套办法的。不过，最为普遍的还是煮一碗红豆薏米汤。其实傲雪表示大家的方法是没有错的，只是很多人尝试后表示没有祛湿效果，傲雪就好着急啦，因为大部分人根本不了解薏米和红豆的正确用法，以为就薏米红豆加水熬煮很简单。实际上，至少有5点错了！1、薏米错了薏米祛湿虽然效果好，但薏米性寒，直接煮来吃，会伤脾，而脾是负责运化湿气的，脾伤了，湿气更加挥发不出，越想祛湿反而越湿。所以，吃之前，脾胃虚寒者最好先炒过了再煮。经炒制后，薏米的药性更为平和，相对于生薏米更长于健脾止泻，是治疗脾虚、湿盛、泄泻的良药。2、红豆错了中医里面的红豆是指赤小豆，又名红小豆，饭豆，赤豆。从功效来说，赤小豆祛湿，红豆养心；从形状来说，赤小豆呈细长形，颗粒比红豆小；红豆呈圆柱状，表面为暗棕红色。即使把两者混乱了还是很容易区别的。3、煮法错了赤小豆、薏米很难煮烂，最好用温水浸泡两小时后再煮，否则营养成分难出来，没有时间浸泡，也可以多熬半小时。4、大米加错了此款汤不是粥，千

万不要加大米！因为大米长在水里，含有湿气，湿性粘稠，所以，大米一熬就稠了。赤小豆和薏米都是去湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥都稠了。味道虽然更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的赤小豆、薏米就都白费了，功效全无。5、“只祛湿不健脾”错了《黄帝内经》讲过脾与湿气是对好友，因为“脾主运化”，脾虚了，湿气会加重，湿气重又会导致脾虚，要祛湿还需健脾。所以，薏米红豆汤并非那么简单，只有做法用法食材完全对了才算是治湿邪最好的药。目前市面上的薏米一般是来自贵州的兴仁薏米，云南的曲靖薏米，以及福建的金沙薏米。这些薏米的名字都有一定的原因，比如，福建的金沙薏米，因为产于福建省仙游县龙华镇金沙村的一个小村庄，所以被命名为金沙薏米。同时金沙薏米是仙游县著名的土特产，早在宋代就大面积栽培，已有上千年历史，在明代更是贵为朝廷贡品。在福建金沙薏米也被称为玉芦、玉珠珠，脱壳后称薏米。在金沙村当地有句民谣这样唱道：'薏米胜过灵芝草，药用营养价值高，常吃可以延年寿，返老还童立功劳。从中医的角度来讲薏米的颗粒越小，药用价值也就越高。而金沙薏米是颗粒最小的，所以这也是它被作为朝廷贡品的原因，而李时珍在《本草纲目》中所记载的薏米正是采集于金沙村的金沙

各种营养粥的做法和功效

各种营养粥的做法和功效 营养粥之红颜粥的做法 煮粥配料：大白菜心2个（约半斤），红枣8个，牛奶半杯，鸡蛋1个。 制作方法：1.将白菜心洗净切成约5CM长段，用沸水焯过捞出备用； 2.将红枣放入，放入清水两碗熬半个小时，至余一碗水时，将配料放入； 3.待滚沸时放入白菜心，再滚沸时打入鸡蛋，用筷子迅速将蛋搅散成蛋花，红颜粥即成。 粥的功效：补血养颜，润肤。 营养粥之百合粥的做法 煮粥配料：百合300克，糯米50克，冰糖适量。 制作方法：百合剥皮去须切碎与糯米同入沙锅内，煮至米烂汤稠，加冰糖，百合粥即成。 食用方法：作早晚餐或作点心，热温食，20天为一疗程。 粥的功效：润肺止咳、宁心安神。适用肺燥咳嗽，痰中带血。热病后期余热未清，神志恍惚，心神不安及妇女更年期综合症等。 营养粥之核桃仁粥的做法 煮粥配料：核桃仁50克，大米60克。 制作方法：将大米和核桃仁洗净，同放锅内煮熟，核桃仁粥即成。 食用方法：可供早晚餐作点心食。 粥的功效：补肾，健脑，通淋。适用于失眠健忘，痛虚腰痛，泌尿系结石，小便余沥不净，小便白浊。 营养粥之栗子粥的做法 煮粥配料：栗子粉30克，糯米100克。 制作方法：将栗子粉同糯米煮粥。 食用方法：四季均可，供早晚餐食。 粥的功效：补肾强筋，健脾养胃。适用于老年肾虚腰酸腰痛，腿脚无力，脾虚泄泻。 营养粥之地黄花粥的做法 煮粥配料：地黄花适量，栗米100克。 制作方法：1.将地黄花阴干，捣碎为末，每次用3克； 2.先将栗米煮粥，候熟，将地黄花末加入，搅匀，再煮至沸，地黄花粥即成。 食用方法：可于早晚随量服食。 粥的功效：滋肾，清热，除烦，止渴。使用于消渴及肾虚腰痛。 营养粥之甜浆粥的做法 煮粥配料：糯米100克，新鲜豆浆15克，冰糖适量。 制作方法：新鲜豆浆同糯米煮粥，粥成后，加入冰糖再煮一、二沸，甜浆粥即成。 食用方法：早晚餐温热食。 粥的功效：健脾养胃，润肺补虚。使用于老年体虚，营养不良。亦于防治血管硬化，高血压，冠心病。

薏米红豆汤

薏米红豆汤 如果咳嗽，还可以把生梨去皮去核切成1—2厘米见方的小块儿，加入薏米红豆汤中同煮，可以润肺、化痰、止咳。 学会薏米红豆汤的加减变化，使用得当可以对生活中大部分常见病起到很好的治疗效果。 薏米红豆汤的喝法 薏米红豆汤每天应该喝多少呢？建议大家从5月初开始喝，一直可以喝到10月份。熬了以后可以随意喝。 每年到天热的时候，就把自己家里不常用的一个暖壶洗净，抓上一把薏米、一把红豆放到暖壶里，再烧一壶开水，水开了以后直接灌到暖壶里，最后把盖盖上。如果想早晨起来喝，头天晚上灌进去，第二天早上壶里的豆子全都泡碎了；如果想晚上下班回来喝，那早晨临出家门的时候用同样的方法泡上一壶，下班以后到家喝正合适。 临床上有很多体内湿气很重的病人，在喝了薏米红豆汤一两周后，便感觉到腿脚发轻了，走路不那么沉了，湿疹也慢慢地消退了。这也告诉了我们一个道理，很多小病其实都可以自己进厨房里找药，食物就是最好的药。

中医看来，脾主全身的运化，脾呈亚健康状态必然会导致身体其他方面的疾病，尤其是胃、心和肾，甲状腺机能减退的成因之一就是常年脾虚造成的。脾的亚健康有脾阴虚、阳虚、脾湿、脾热等，脾湿的主要症状：舌肥、舌两侧有牙痕，且大便呈羊粪状。薏米红豆粥具有良好的祛湿功效。 红小豆，也叫“赤小豆”，据有关专家介绍，它具有明显的利水，消肿，健脾胃的功效。因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。所以多吃点红小豆是非常有益的。 红小豆薏米粥的做法介绍两种。第一种方法：煮粥。因为这两样东西都比较硬，每天早晨出门前，把它们一样抓一把洗一洗，先用凉水泡上，睡前煮沸后小火定时5-10分钟，关火后用锅盖盖上，第二天早晨热一下就可以吃了。红小豆薏米汤不会发稠，煮好后下面是红小豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红小豆的有效成份大半都在汤里。第二种方法：红小豆和薏米晚上洗净用凉水泡上，第二天早晨用豆浆机做成豆浆（一定要把渣滓一起吃掉哦），粘乎乎的，香气浓郁，可以代替米粥。

煮薏米红豆粥要放米吗

煮薏米红豆粥要放米吗 如果将薏米和红豆用来一起熬制成米粥的时候到底要不要放米呢?这个问题很多人都问过，不知道到底该用什么方式来制作才是最合理的，薏米红豆粥是很滋补身体的一种米粥，但是有的人是第一次做，不知道薏米到底能不能当成平时的粮食来吃，也担心薏米粥自己吃了会饿得很快，那么薏米红豆粥到底要不要放米呢? 薏米红豆粥里面能放大米或者小米的，一般放小米比较好。下面是其做法： 薏米红豆粥加小米做法： 熬薏米红豆粥中时候，首先选用那些质量有保证的，新鲜的薏米和红豆，清洗干净之后，放入锅中。 然后，用温火慢慢地熬，不能够用大火，在熬制的时候，最好是温火，因为温火可以保证熬制出来的粥不会糊。 熬制的时间应该是一两个小时，因为薏米和红豆都是比较不容易熬制熟的，需要长时间的熬制。 在熬制的时候，如果发现我们熬制出来的粥对于的稀的话，最好的办法就是加入一些小米，小米的加入能够让我们熬制出来的粥会更加的粘稠。 在食用的时候，应该根据我们口味适当地放入一些冰糖，或者蜂蜜之类，那样味道就会更加的好。 好处：

薏米红豆粥的主要功效是健脾胃、祛湿，解决饮食不佳、心气体虚等问题，一般熬煮的时候是不能加入大米的，因为打磨会破坏薏米红豆祛湿的功效，所以很多人会尝试加入小米，小米主要是养胃、薏米是健脾的、红豆是补气血的，三者搭配起来，是很不错的选择，能够滋阴补气，健脾养胃。 薏米红豆粥到底需不需要放米是不一定的，这个要看自己的喜欢程度，因为薏米本身就是米的一种，这种薏米用来熬粥的话也可以不放米，但是害怕自己吃不饱的话，其实也是可以放米的，但是最好是放小米，上面我们也介绍了，小米的营养比较高一些。

南瓜派最简单的做法

南瓜派最简单的做法 南瓜派是一种用南瓜制作而成的点心。这种点心，不仅有着比较好的口感，也可以为人体补充各类营养物质，保证人的身体更健康。南瓜派是用南瓜、面粉、黄油、鸡蛋、牛奶等各种食物制作而成的，且其制作方法也是有很多种的。下面，就为大家详细介绍南瓜派的三种做法。 做法一 派皮：低筋面粉100克，黄油40克，细砂糖10克，水33克。 派馅：南瓜150克，低筋面粉6克，肉桂粉1/4小勺(1.25ML)，姜粉1/4小勺(1.25ML)，盐1/4小勺(1.25ML)，红糖50克，鸡蛋40克，牛奶150ML，蜂蜜15克。 和面：黄油软化以后，倒入低筋面粉和细砂糖，用手把黄油和面粉不断揉搓，直到搓匀。混合好的面粉看上去应该是像粗玉米粉的样子。在面粉里加入水，揉成面团后，放在案板上松弛15分钟。 制作派皮：把松弛好的面团擀成薄片。擀好的面片盖在派盘上。用手轻压面片，使它和派盘贴合紧密。用擀面杖在派盘上滚过，把多余的面片切断。移去多余的面片，做好的派皮放在一边待用。在派皮底部用叉子插一些小孔，防止派皮烤的时候鼓起。 制作派馅：南瓜去皮去瓤后切成小块，蒸20分钟。(或者喷上少许水，盖上保鲜膜用微波炉加热5分钟)，把包含南瓜在内的制作派馅的所有材料一起放入食品料理机，搅打均匀，成为糊状。

放馅：把静置好的馅料倒入预先准备好的派皮里。 烘焙：放入烤箱，先200度烤15分钟，再将温度降为175度，烤20-25分钟，直到派馅凝固即可取出。 做法二 1、黄油切小块室温软化，糖粉和面粉混合，加入黄油，挫成面包屑状颗粒，混合均匀； 2、混匀的面粉颗粒中加入两个蛋黄； 3、用手和成面团，盖上保鲜膜置冰箱冷藏1小时； 4、冷藏松弛面团期间，将南瓜去皮洗净、切块，上蒸锅蒸20分钟至软烂； 5、蒸熟的南瓜先用勺子压成泥，再放入料理机打成细腻的南瓜泥； 6、取出松弛好的面团，擀成后约5毫米厚，比派盘大一些的面片； 7、轻轻拿起面片放在派盘中，边缘和底部用手压实，再用擀面杖擀去边缘多余的部分，用叉子在派皮底部插一些小空，防止派皮受热膨胀鼓起变形；多出的一点点派皮整形成方形直接拷出来也很酥脆； 8、称取180g南瓜泥，加入淡奶油，糖粉和两个鸡蛋，滴入1-2滴香草精，用打蛋器搅打均匀； 9、将派馅过一下筛，倒入派皮中至九分满； 10、烤箱提前预热，入中层，200℃烤制10分钟，改150℃烤30分钟； 11、出炉后撒上适量椰蓉，完成。

煮红豆薏米粥比例是多少

煮红豆薏米粥比例是多少 红豆薏米粥是比较好的一种养生保健粥，这道粥品的做法比较简单，食材的比例可以是1:1的关系，也就是说一份红豆，一份薏米，在做之前应该用温水浸泡一段时间，最好浸泡2到3个小时，这样在熬粥时间会变得比较短，也能够彻底的煮熟，红豆薏米粥对身体保健方面的效果也是不错的。 红豆薏米粥做法 所需食材 1、主料：薏米100克 辅料：枣（干）25克,红豆50克,仙鹤草10克 红豆薏米粥 红豆薏米粥(2张) 调料：白砂糖30克 2、红豆、薏米、水、冰糖 制作方法 方法一 食材： 薏米仁、红豆、红枣、龙眼肉 步骤： 1、将薏米与红豆洗净提前泡发（约十二个小时）。 2、泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。 3、红枣和龙眼肉洗净备用。

4、等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。 5、转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。 小贴士： 一般薏仁红豆粥都是用去祛湿、美白、健脾，除了煮粥喝外还可以做成薏仁茶，常见的薏仁茶含有：薏米仁、赤小豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐米。闲暇之余来一杯更利于祛湿美白、健脾。 方法二 1.将薏米、红豆以温水浸泡半日； 2.用纱布将仙鹤草包好； 3.大枣去核浸泡； 4.将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中； 5.加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。 方法三 1、红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。 2、然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。 3、等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮烂，就放冰糖调味就可以了。

清水南瓜汤的做法

清水南瓜汤的做法 现在很多家长们总是担心自己的宝宝营养不良的，所以在饮食上面就会特别注意的，特别是不能给他们吃一些比较辛辣刺激性的食物，可以多吃清淡容易消化的，这样的话对他们的身体来说会更好一些，比如说清汤南瓜汤的，这种汤做起来也不是那么困难的，一般都是可以自己在家里面烹饪的。 做法一 原料：南瓜350克，洋葱1个，黄油50克，肉汤4杯，牛奶2杯，面粉200克，鲜乳酪半杯，荷兰芹少许，肉豆蔻、盐、胡椒各适量。 步骤： 1.将南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黄油炒好。 2.炒锅上火，放入洋葱末，南瓜片，肉汤，直至煮烂即可。 3.然后将锅内汤汁滤入另一锅内，把锅重新置火上，加入牛奶煮开，将黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点均匀放入，加入适量肉豆蔻、盐、胡椒，起锅盛入碗内，放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫，使其漂浮汤上即可。 做法二 材料：南瓜蓉3大汤匙，蘑菇8个，洋葱半个，盐适量，鲜奶或忌廉100ml，杞子数粒，牛油10g。 步骤： 1.将洋葱切碎，南瓜去皮小块备用

2.平锅中放适量橄榄油，放入洋葱碎炒到透明备用 3.将水烧开，放入南瓜块，煮15分钟，放入炒好的洋葱，煮5分钟 4.用粉碎棒插入锅中粉碎(或用粉碎机) 5.加入高汤，放入胡椒盐略煮后，放入牛奶即可[1] 晟敏做法 材料：南瓜，鲜奶，地瓜，洋葱 步骤： 1.把南瓜和地瓜煮熟. 2.将煮熟的南瓜和地瓜搅拌至土豆泥状 3.放入奶酪 4.奶酪溶化后放入洋葱 5.加入牛奶 6.用小火煮的同时放入鲜奶， 7.加少许盐 8.小火煮5分钟 1、解毒： 内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用; 2、保护胃粘膜、帮助消化： 南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化