荠蓝产业化开发项目建议书
荠蓝产业化开发项目建议书（乳业品牌战略及资本重组规划）
新疆塔里木农业综合开发股份有限公司
二00三年十月
第—章项目概况
1.1 项目名称
荠蓝产业化开发项目
1.2项目相关单位背景
新疆塔里木农业综合开发股份有限公司：是兵团农一师（阿克苏农垦农工商公司）直属并控股的上市公司，现有总股本32100万股，总资产17亿元，净资产10亿元。公司有阿拉尔、南口、幸福城三个分公司和六家控股子公司、四家参股公司。公司在立足粮棉生产的同时，积极发展甘草加工、乳业、草业、果业、房地产业的投资项目，依托农一师和阿拉尔市的发展建设，逐步形成多元化综合发展体系。
新疆生产建设兵团农一师四团：是新疆生产建设兵团和农一师重要的粮食和油料作物生产基地，位于天山南麓托木尔峰脚下，气候湿润凉爽。全团现有耕地面积8万亩，拥有1.2万人口，职工0.8万人，年国民生产总值0.6亿元，职均收入7500元。
阿克苏新农金牛有限责任公司：是由新疆塔里木农业综合开发股份有限公司控股60%，与农一师五团、新疆金牛生物股份有限公司共同出资组建的从事畜牧养殖业、乳品加工业的高科技企业，企业注册资本：6000万元，目前已拥有进口高产荷斯坦注册奶牛3000头养殖场和日处理鲜奶100吨的瑞典利乐拉垡生产线。
新疆亚西生物制品有限公司：是一家在乌鲁木齐市高新技术产业开发区注册的高新技术生产企业，注册资金900万元，固定资产2800万元。曾获得国家星火计划发明奖、科技进步奖、轻工业新产品一等
奖，有五种产品进入国家火炬计划。
1.3项目主管单位
新疆生产建设兵团农一师
1.4项目拟建地址
新疆生产建设兵团农一师四团、阿拉尔市
1.5项目建设期
三年
1.6建议研究工作范围
根据项目建设的需要，重点研究以下内容：
1、分析国家对项目产业政策、市场导向、投资环境的可信度；
2、项目建设必须的资源条件、自然环境、建设环境和社会、经济条件，并对市场销售进行调研；
3、确定项目建设内容、生产规模、产品方案、工艺设备和实施方案，并对燃料、动力等建设条件进行论证，提出设计方案；
4、对项目建设进行工程估算和成本测算，并做出财务评价；
5、对项目建设的经济、社会、生态效益做出评价。
1.7项目建设的内容
1.7.1项目建设规模
1.7.1.1荠蓝产业种植计划
三年内在农一师四团逐步种植油料作物荠蓝5万亩，并以退耕还林的方式，采用套种沙棘、黑醋栗（黑加仑）的办法，建成5万亩荠蓝生产基地，通过轮作苜蓿和套种沙棘、黑醋栗保障荠蓝基地建设的
长期收益。
1.7.1.2荠蓝产业深加工项目发展计划
三年内通过建设5万亩荠蓝产业种植基地，在农一师四团扩建改造粮油加工厂，建设热处理荠蓝籽2吨/小时和3吨/小时的毛油压榨生产线两条，可日处理荠蓝籽100吨。
在阿拉尔市建设处理毛油2吨/小时的精炼油生产线一条，可与果仁蛋白粉项目的芳香油提取生产线合并建设，可日处理毛油40吨，生产食用油和花生四烯酸。
在乌鲁木齐市或其他相对发达的城市，与其他企业和科研单位合作建立研究所，开发花生四烯酸的下游产品，重点开发食品、保健品和药品，使企业能够生产营养强化的乳制品、婴幼儿奶粉、米粉、口服液、促进生长类药品、治疗心脑疾病、降压类药品和抗癌类药品。
1.7.2项目建设总投资估算
1.7.
2.1荠蓝产业种植计划投资估算
5万亩种植基地每年机耕灌溉农资成本投资估算：1600万元
5万亩种植基地每年种籽（含预混拌种）投资估算：20万元
5万亩种植基地每年人工管理费用投资估算：800万元
5万亩种植基地每年承包利费：825万元
5万亩种植基地每年投资估算合计：3245万元
1.7.
2.2荠蓝产业配套深加工项目投资估算
扩建改造四团粮油加工厂项目建设投资估算：800万元
新建阿拉尔市精炼油项目建设投资估算：3000万元
花生四烯酸产品开发研究所项目建设投资估算：1000万元
荠蓝产业深加工项目投资估算合计：4800万元
1.7.
2.3作为营养强化剂的花生四烯酸产品在乳业应用的相关项目投资估算
农一师各垦区养殖奶牛2.8万头投资估算：12.6亿元
其中新农开发计划集团养殖奶牛1万头投资估算：4.5亿元
新建三期500吨/日液态奶加工项目投资估算：0.9亿元
新建100吨/日固态奶加工项目投资估算：0.3亿元
三年乳业市场开发营销费用估算：0.2亿元
1.8项目建设的必要性和可行性
1.8.1项目建设的必要性
1.8.1.1发展多元产业加快农业产业结构调整
农业是新疆的基础产业，随着国内外粮棉市场供求关系的变化，对新疆农业结构的调整和优化提出了新的要求。大力发展多元产业化经济，因地制宜，加大农副产品的深加工力度，走农业产业化道路，进一步促进农业产业结构的调整，解决农业种植结构单一，品种结构不合理，制约农村经济持续发展的“瓶颈”。
农一师四团由于特殊的地理位置和气候，经济历来滞后于农一师经济发展的整体水平，但是农一师四团也是目前全师唯一拥有多个知名品牌的单位，如托木尔峰老窖、托木尔奶粉等。近几年来农一师加大产业结构调整力度，形成各具特色的产业化经济的发展模式，农一师四团如不尽快迎头赶上，势必在经济发展方面更加滞后于全师。因
此，发展特色产业化经济，以农副产品深加工带动全团的产业化经济发展，是解决农一师四团在经济快速发展的出路。
1.8.1.2促进生态农业的可持续发展
国家西部大开发战略的实施，给新疆和兵团的经济建设和各项事业的发展提供了千载难逢的大好机遇。兵团肩负着屯垦戍边的神圣使命，在稳定边疆，维护民族团结的同时，更要抓住机遇不断发展壮大自己，坚持以市场为导向，以效益为中心，不断调整产业结构，增强公司抵御单纯的粮食、棉花经济的市场风险的能力，适应加入WTO后农业参与国际市场竞争的要求，为实现“发展兵团经济，致富职工群众”的目标奠定坚实基础。
新疆生产建设兵团农一师近年来加快农业产业结构调整的力度，大力发展多元产业化经济，促进农一师垦区可持续生态农业经济的发展。
1.8.1.3农一师多元产业目前现状
新疆生产建设兵团农一师作为兵团重要的商品棉基地，长期来以粮棉生产为主，其他产业经济相对滞后。因此在农一师各垦区进行多元产业化经济发展，必需要对发展项目前景进行规划，明确发展方向和目标，才能加快发展速度和规模。
因此，就目前资源情况分析，在农一师四团垦区发展荠蓝产业化经济生产，一方面要与龙头企业进行精炼油深加工项目的合作开发，大力发展具有深加工价值，在国际市场有很好销路的花生四烯酸深加工产品，加快带动农一师四团荠蓝产业经济的发展，刺激农民发展荠
蓝种植的积极性。另一方面在现有荠蓝种植资源的基础上，加快种植结构调整，发展规模化种植，争取在2-3年内形成具有加工优势的特色荠蓝资源，促进农一师四团依托荠蓝资源种植基地建设，发展深加工项目的规模，实现农一师农业产业化经济的整体平衡发展。
1.8.1.4农一师乳业发展的整体需要
农一师提出在立足粮棉生产的基础上，畜牧业、林果业做强的目标，计划在三年内农一师2.8万职工养殖奶牛2.8万头，其中新农开发所属的控股公司计划集团养殖奶牛规模达到1万头，并新建三期液态奶加工项目，形成处理鲜奶500吨/日的生产能力。如此大的生产能力面对目前国内外竞争激烈的液态奶市场，销售压力非常紧迫，必须进行一定的概念包装，而花生四烯酸产品作为人体必须的不饱和脂肪酸，其生产、研发和应用正处在探索阶段，而作为营养强化剂的花生四烯酸在牛乳制品中添加，已开始被消费者接受，将乳业加工与荠蓝产业化加工应用结合起来，进行乳业科技和营养强化的概念包装，使消费者认为我们的乳制品高人一筹，从而避免地缘和品牌劣势，快速打开乳制品市场营销的份额，使我们的乳制品后来者居上。
同时，农一师所有奶牛养殖及乳业发展项目，需要大量的资金支持，而从目前农一师乳业发展的资本结构来说相对单一，除了由职工集资、入股、借贷和新农开发投资外，要满足这样大的资金需求量应该设法将奶牛养殖、乳业加工项目的资产进行重组，组建新的股份公司，通过规范化运作，以科技概念包装乳业生产实现上市融资，进而加快发展农一师的畜牧业生产。
1.8.2项目建设的可行性
1.8.
2.1项目建设的基础条件
农一师四团位于天山南麓托木尔峰脚下，虽然水利灌溉条件较好，但气候凉爽，除玉米、冬小麦、油葵外，不适应种植棉花等喜热经济作物，但对荠蓝种植却非常适应。四团现有耕地8万亩，规划5万亩作为荠蓝种植基地非常适宜。
农一师四团粮油加工厂距离原料基地很近，但四团粮油加工厂现有生产能力和规模简陋，需改造后才能满足加工需要。
花生四烯酸油脂精炼项目可以与果仁蛋白粉项目合并选址在阿拉尔市建设。
1.8.
2.2 项目建设的前景
荠蓝产业化项目开发建设，可以使农一师四团培育出不同于其他团场的强势产业，促进了农一师四团经济发展和产业优势的形成，对农一师垦区建立多元产业经济，保持全师产业均衡发展有重要意义。
由于花生四烯酸的开发和应用是一个“朝阳产业”，可广泛应用于食品、制药行业，国内外具有生产、加工和系列开发能力的企业极少。而荠蓝产业化开发项目的建设，为实现花生四烯酸的生产、加工和系列产品开发提供了可能，其下游产品的开发和销售必将为食品、制药和保健品行业带来巨大的商机。
1.8.
2.3荠蓝产业化项目区地理概况
项目区主要位于阿克苏地区乌什县东南的四团垦区，气候凉爽，以沙性土壤为主，主要灌溉方式为明渠引水灌溉，项目区与周边农田
灌溉渠紧紧相连，所需水源从周边农田引渠灌溉很便利。
项目区目前社会稳定，根据项目区现状和气候条件，在建设荠蓝种植基地的同时，套种沙棘和黑醋栗，形成可持续发展态势，对农一师垦区抵御风沙灾害的侵袭，调整产业结构，提高经济效益将会起到极大促进作用。
1.8.
2.4 荠蓝产业化项目实施的指导思想和原则
高举邓小平理论伟大旗帜，以党的“十六大”和兵团、农一师一系列重要会议精神为指导，深入贯彻兵团“1+3”文件和今年自治区发展南疆农村经济工作会议精神，认真实践江泽民“三个代表”重要思想，以“发展经济，壮大事业，致富职工”为出发点和落脚点，深化改革，不断调整产业和产品结构，发展特色资源的规模化生产，促进农一师多元产业经济的协调和平衡，确保经济持续健康发展。
荠蓝产业化开发项目坚持生态效益和经济效益共同发展的原则，正确处理局部利益和整体利益，目前利益和长远利益的关系，合理调整生产经营模式，把发展经济和生态工程建设结合起来。利用资源的规模化发展积极引导资金投向，培育优势资源，积极推广套种等先进生产技术，依靠科学进步，提高科技含量，充分调动和发挥科技人员的积极性，走科技引导产业化发展之路。以市场为导向，转变观念，按照社会主义市场经济的要求，结合农一师四团垦区的自然生产条件和实际生产情况，积极培育和利用特色资源，依靠资源发展农业经济，依靠资源发展招商引资项目，做大做强荠蓝产业，形成规模效益，加快农一师经济发展。
1.8.
2.5 科技化乳业的概念
由于花生四烯酸产品目前国内外生产、研发和应用方面仍在探索阶段，国外实验室提取纯度较高的花生四烯酸产品价值为1.6美金/毫克，国内也仅有武汉烯王生物有限责任公司采用先进的生物发酵法制取40%油剂和10%粉剂产品，作为营养强化剂在牛乳中添加最大量为十万分之五，其科技象征意义很大。
作为农一师今后重点发展的奶牛养殖畜牧业和乳业项目，由于缺乏一定的地缘和品牌优势，如在发展中不能出奇制胜，将很难迅速健康地发展，而花生四烯酸作为牛乳营养强化剂的科技概念将有效地满足这一需要。农一师有着丰富的运作筹组股份有限公司，并实现上市融资的经验，目前已有两家公司实现了上市融资。而国家目前证券市场准入政策取消限额制，实行资格审核制度，对满足条件的拟上市公司进行开放，这一政策的推行对农一师的发展非常有利，新农开发应该抓住机遇，与农一师的其他相关单位合作，在农一师党委的统一部署和领导下，对乳业进行资产重组，组建新的乳业科技股份有限公司，实现二次上市，增加乳业发展项目的资金渠道。
第二章市场需求预测
2.1花生四烯酸的需求状况
人体除了从食物中得到脂肪酸外，还能自身合成多种脂肪酸，但有两类脂肪酸（即ω-6不饱和脂肪酸和ω-3不饱和脂肪酸）人体无法合成只能从食物中获得，这就被称为必需脂肪酸。必需脂肪酸只有两种：
A、亚油酸、γ-花生四烯酸、γ-亚麻酸都统称为ω-6脂肪酸。亚油酸进入人体后，在一种酶的催化下，转化成γ-亚麻酸和花生四烯酸。
B、α-亚麻酸、EPA、DHA统称为ω-3脂肪酸。α-亚麻酸进入人体后，在同一种酶的催化下转化成EPA和DHA。α-亚麻酸是EPA和DHA前体，EPA和DHA还可从深海鱼和海藻中直接提炼出。
花生四烯酸（二十碳四烯酸，AA）：是人体必须的不饱和脂肪酸，人体自身不能合成，主要靠食物中摄取。主要生理功能是在体内可合成前列腺素、前列环素、血栓素和白三烯等一系列生理活性物质，同时它对大脑功能和视网膜等外周神经系统的功能也起着重要作用。还具有降血脂、降血糖和降低血液中胆固醇的作用。可作为妇婴儿和老年的食品营养增强剂，可合成高级化学试剂等，是参与合成前列腺素的重要原料。
现在常用微生物发酵技术生产，并用微胶囊技术包埋制成微胶囊。利用微生物发酵技术生产的原理是将花生四烯酸高产菌进行好氧发酵，一定时期内放罐过滤得到干菌体，经溶媒萃取后得到富含花生四烯酸油脂。
2.2花生四烯酸产品深加工的产业链延伸
2.2.1饮料工业
乳品生产以前所未有的速度高速发展，其中液体奶的发展是迅速。但在现有液态奶的生产结构中，产品仍以巴氏杀菌奶和超高温灭菌奶为主，营养强化奶的品种所占的比例很低，且品种品种单一，只有高钙、高锌、高铁等，随着人们生活水平的提高和营养知识的普及，针对不同特殊人群(如儿童、中老年、孕产妇、糖尿病患者、高血压病人等)的营养奶将快速发展。营养强化的功能性乳制品应成为发展重点。随着生产能力的提高和人们营养知识的普及，液体乳制品将有更快的发展，适应不同人群的营养奶将有更大的发展空间，更多新型营养强化剂将在液体乳制品得到更多的应用。
2.2.2食品添加剂工业
营养强化剂是近几年世界食品添加剂工业的发展方向，花生四烯酸作为来源于动植物的不饱和脂肪酸类的天然营养素范围的食品添加剂，具有安全、健康、营养、保健的功能，可广泛用于食品营养强化作用。
2.2.3精细化工业
花生四烯酸可以广泛用于生产食品、饮料、制药和日用化妆品工业的原料。
2.2.4制药工业
花生四烯酸用微胶囊技术包埋制成微胶囊，是治疗前列腺和大脑功能和视网膜等外周神经系统疾病的特效药物。还具有降血脂、降血
糖和降低血液中胆固醇的作用。
2.2.5食品制造工业
可以作为制造婴儿食品和高蛋白食品的营养强化剂原料，同时，还可以生产植物乳饮料和保健食品，在婴幼儿奶粉中使用的最广。
2.2.6饲料工业
荠蓝籽经过压榨产生的副产品荠蓝籽饼，含有丰富的植物蛋白，可以在生产配合饲料中用来作为饲料蛋白原料添加。
2.2.7副产品芥酸的市场需求情况
芥酸在人体内不能代谢，长期适用食用芥酸含量较高的食用油对人体有害。据业内人士介绍，芥酸（顺式－13－二十二碳烯酸）通常以甘油酸形式大量存在于菜油、海甘蓝油，芥子油等油料中。芥酸衍生物在许多领域中应用，可作抗静电剂、润滑剂、耐光热稳定剂、抗结块剂、合成树脂（尼龙1313）、合成香料等。
芥酸主要从菜籽油中提取，我国菜籽油产量居世界第一位，且多是高芥酸品种，含量高达50％左右，对于芥酸生产有着较大的原料优势。我国是世界上最大的油菜籽生产国，面积和产量居世界首位，但是，长期以来对菜籽油的利用方法简单，经济效益低。近年来，对高、低芥酸菜籽油的开发利用有了很大的进展，发展前景广阔。低芥酸菜油主要应用于食品工业；高芥酸油不宜食用，但工业用途广泛。
芥酸主要用作芥酸酰胺和山嵛酸的生产原料，仅有少量作为其他用途。预计2003年，我国生产芥酸酰胺用芥酸将达到１万吨，年均增长11.1％；生产山嵛酸用芥酸将达到350吨，年均增长约11.9％；
其他领域芥酸消费量将达到80吨，年均增长17.0％，我国仅有的几个芥酸生产厂家很难满足市场需求。随着芥酸下游产品进一步的开发和应用，芥酸工业将得到进一步发展，开发芥酸将有较好的市场前景。
2000年我国芥酸生产能力约为2.35万吨／年，产量8000多吨，消费量近8000吨。近期没有拟建或新建的芥酸项目，预计近几年我国生产能力不会有较大变化，2000年我国芥酸出口量约为400吨，没有进口。
2.3荠蓝与深加工产品的产成比列
2.3.1荠蓝丰产期的单位面积产量和收益
种植荠蓝和冬小麦以及阿拉尔垦区棉花平均的收益比较
2.3.2荠蓝深加工的原料产成比
荠蓝籽与荠蓝毛油的产成比为2.5：1
荠蓝籽与荠蓝籽饼的产成比为2：1
2.3.3荠蓝毛油深加工产成比
荠蓝毛油与荠蓝食用油的产成比为1.25：1
荠蓝毛油与花生四烯酸油脂的产成比为6：1
荠蓝毛油与芥酸的产成比为32.5：1
随着我国加入WTO，我国农副产品业与国际接轨，对农副产品深
加工产品的需求量大大提高，大力发展农副产品深加工和精细加工已迫在眉捷。因此发展具有深加工价值的农业种植品种，逐步形成以工业化农业深加工产品的规模化生产，带动农业资源的发展，实现传统农业向资源农业、工业化农业的跨越。
第三章项目进度与规划
3.1荠蓝产业化项目种植进度
在农一师四团荠蓝产业化种植进度及计划
自2004年起每年按种植进度发展荠蓝种植，同时套种沙棘，一般沙棘、醋栗每亩按33株（4m×5m）套种。在荠蓝种植基地三年建设期内可轮作一茬苜蓿，以保障土壤肥力，建设期满，形成5万亩荠蓝种植基地。
3.2荠蓝产业化开发配套深加工项目建设进度和规划
3.2.1改造农一师四团粮油加工厂项目建设进度和规划
2004年下半年开始改造现有农一师四团粮油加工厂的生产规模，引进热处理荠蓝籽2吨/小时的压榨毛油生产线一条。2005年下半年再扩建引进热处理荠蓝籽3吨/小时的压榨毛油生产线一条。形成热处理荠蓝籽5吨/小时的生产能力，可日处理100吨荠蓝籽。改造扩建项目规划面积100亩，厂区占地面积80亩，每年处理荠蓝籽1.5万吨，可产荠蓝毛油6000吨，产生副产品荠蓝籽饼7500吨。
3.2.2精炼油脂项目建设进度和规划
2005年下半年开始在阿拉尔市建设精炼油脂项目，引进处理毛油2吨/小时的精炼发酵设备生产线一条，可日处理毛油40吨。项目规划面积150亩，厂区占地面积100亩，可与万吨果仁蛋白粉项目合
并规划建设，每年（5个月）处理荠蓝毛油6000吨，可产花生四烯酸油脂1000吨，荠蓝食用油4800吨，产生副产品芥酸185吨。
3.2.3花生四烯酸开发研究所项目建设进度和规划
2006年下半年开始在乌鲁木齐市或其他相对发达的城市，利用与其他企业和科研单位合作建立研究所，开发花生四烯酸的下游产品，开发食品、保健品和制药企业能够生产的婴幼儿奶粉、米粉、口服液、促进生长类药品、治疗心脑疾病、降压类药品和抗癌类药品。
3.2.4花生四烯酸在乳业项目应用建设进度和规划
2004年上半年在农一师五团建成处理鲜奶100吨/日的瑞典利乐拉垡生产线。2005年上半年在农一师五团再扩建处理鲜奶200吨/日的瑞典利乐拉垡生产线。2006年申请上市融资后，继续在农一师阿拉尔市扩建处理鲜奶200吨/日的瑞典利乐拉垡生产线，三期液态奶项目建成后形成日处理500吨鲜奶的生产能力，同时在农一师四团奶粉厂基础上进行扩建改造，建成处理鲜奶100吨/日的固态奶制品生产线。
在完成乳制品加工项目的建设同时，根据全师2.8万头奶牛养殖的整体规划，具体完善的1万头奶源基地建设项目。
第四章项目收益
4.1荠蓝产业化项目种植收益
农一师四团荠蓝产业建设期种植收益
荠蓝产业化种植项目区三年完成建设，建设期内荠蓝种植收益3327.5万元，建设中套种的沙棘和醋栗果树，可以逐步把耕地改造成果园，为四团以后经济的持续发展奠定了基础。
4.2荠蓝产业化开发配套四团深加工项目收益
4.2.1农一师四团粮油加工厂改造扩建项目收益
农一师四团粮油加工厂2005年开始改造扩建项目，2006年达到设计产量，每年处理压榨1.5万吨荠蓝籽，生产6000吨荠蓝毛油和副产品7500吨荠蓝籽饼，实现年销售产值6600万元，利税120万元。
4.2.2花生四烯酸油脂精炼项目收益
花生四烯酸油脂精炼项目是一个科技含量很高，产出也很高的项目，花生四烯酸原先都从鱼油中提取获得，从植物油中提取花生四烯酸在国内外均属空白。花生四烯酸油脂精炼项目可与果仁蛋白粉成套开发项目合并建设，引进世界领先的油脂精练设备，提取花生四烯酸的高额回报，不仅增强了项目的抗风险能力，而且增加了项目设备的使用率，降低了单位生产成本。
4.3花生四烯酸开发研究所项目收益
花生四烯酸开发研究所项目2005年建设完成后，主要开发花生四烯酸的下游产品，扩大花生四烯酸的使用范围，保障花生四烯酸在开发食品、保健品和制药企业的广泛应用，并将开发能够生产的婴幼儿奶粉、米粉、口服液、促进生长类药品、治疗心脑疾病、降压类药品和抗癌类药品以技术转让或合作的方式广泛推向社会，进而扩大全社会对花生四烯酸的需求量，实现花生四烯酸油脂精炼项目长期而稳定的收益，保证荠蓝产业化开发项目的长期效益。
4.4相关乳业加工项目与奶源基地建设收益
4.5乳制品市场收益
通过引入营养强化牛乳的市场拓展概念，利用“托木尔”品牌的阳刚之气，在2004-2005年度稳住南疆市场，重点以阿克苏地区、喀什地区为主，压缩该地区其他品牌的液态奶市场，并探索性的进军乌市及北疆市场。2005-2006年度重点发展乌市及北疆市场，并有计划的在西北重要省市（甘肃兰州、陕西西安等地）进行市场开拓。2006-2007年度以西北市场为依托，重点开发京津地区、凇沪杭地区、珠江三角洲、武汉及长江上游的重庆、成都市场，以实惠的价格和营养强化的概念取得国内乳制品市场15%的市场份额。