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(完整版)旅游管理专业建设规划

旅游管理专业建设规划

一、需求论证

(一)行业背景与人才需求分析

旅游业作为国民经济新的增长点，2008年全国旅游业总收入已突破1万亿元,成为全球第四大入境旅游接待国、亚洲最大出境旅游客源国。

2010年，黑龙江省旅游业总收入达2454.07亿元，同比增长15.75％；旅游外汇收入达87.05亿美元，同比增长15.56％，居全国第七；旅游业直接就业人数130万，间接就业人数650万。旅游业已经成为我省国民经济的重要产业。

“十二五”时期，黑龙江省政府也提出了“旅游强市”的战略，在“旅游强市”战略指导下，建成了太阳岛旅游区等旅游景区。以目前黑龙江省旅游经济的发展状况预测，每年接纳的旅游专业毕业生可以在300人左右，旅游从业人员的需求量还会不断增加，特别是专业技能的旅游专业毕业生将成为用人单位的首选对象，旅游专业的学生择业空间很大，就业前景乐观。

（二）专业定位：

旅游管理专业立足哈市，面向黑龙江为旅行社、景区、酒店宾馆等企业培养具有旅游和餐饮服务业良好的职业素质，掌握导游技能及旅游景点、休闲农庄、酒店宾馆等业务岗位的高素质人才。

二、建设目标

(一) 总体目标根据专业定位，以培养具有扎实业务能力、浓厚文化底蕴和一定涉外能力的高素质人才为目标，创新人才培养模式，深化课程体系和课程改革，加强双素质双结构专业教学团队建设和校内外实践基地建设，逐步建成在全省有较大影响力的特色专业。

（二）具体目标

1. 创新人才培养模式

结合社会人才需求和就业岗位要求，完善“2+1”人才培养模式，加强与知名旅游企业深度合作。

2. 课程体系与教材建设

建成具有工学结合特色的课程体系，完成专业课程实训教学指导书的编写，并与企业合作开发教材，以满足教学的需求。同时抓好精品课程建设和网络教学资源建设，提高教学质量。

3.“双师”教学团队建设

进一步加大教师引进、培养和聘用力度，使专兼职教师的比例达到1：1。同时加大教师培养力度，努力培养省学科带头人，并使“双师”型教师比例达到80%。形成素质高、教科研业务能力强、具有良好合作精神和改革创新精神的专兼结合“双师型”教学团队。

4. 实践基地建设

加大专业投入，逐步充实完善现有实训室。进一步加强与行业、企业联系，建立满足教学需求、合作紧密、实习教学效果良好的校外实践基地。进一步推进以实践教学管理机制创新、实践教学方法改革、实践基地产学研作用发挥等为内容的实践基地内涵建设，使人才培养质量能符合企业岗位需求。

三、专业建设思路

（一）总体建设思路

进一步适应旅游产业发展新需求，积极创建基于产业要素和行业、企业发展为导向的由综合或交叉学科支撑的学科专业体系；明显提升旅游管理学科专业教育层次和教学质量水平，充分发挥其优势，调整完善并充分发挥本专业特色，继续拓展相关专业及

全方向发展；全力推进人才培养质量工程，确立全新的人才培养方案；以课程开发、创新为重点突破，努力实现课程教学体系与专业教学模式创新，建立课程结构布局合理，能为经济建设与旅游发展发挥积极作用的学科专业体系。

（二）具体建设思路

1．教学内容和课程体系改革教学内容、课程体系的改革是人才培养模式改革的主要落脚点，也是教学改革的重点和难点。为了适应21世纪科学技术、经济、社会发展的趋势和旅游产业发展的需要，旅游专业的教学内容、课程体系改革要从人才培养整体目标出发，根据培养目标和人才培养模式的要求，更新内容，优化课程体系，打破学科课程间的壁垒，加强课程与课程体系间在逻辑和结构上的联系与综合。不断完善该专业的教学计划及课程设置体系，体现地方化特色、职业化特色和国际化特色，合理调整公共基础课、专业基础课、选修课和文化素质课的比例，力争2012年实现学生按本专业的酒店方向、餐饮方向、旅游规划方向、旅行社方向自由选课。同时，要精选经典教学内容，不断充实反映学科及产业发展的最新成果，注重教给学生科学的思维方法和实践能力，为学生探索新事物、培养创新能力奠定基础。

2．课程建设

课程是实现人才培养目标的重要手段，是学校一切教育教学活动的核心。课程改革的成败直接关系到人才培养目标的实现和人才培养质量。未来几年，我们将继续围绕人才培养目标，深化课程改革。加大重点课程和精品课程建设力度，争取到2009 年建设校级精品课程3-4 门，市级精品课程由1-2 门，从而形成以点带面，全面提高学院的课程建设水平。

3．教材建设

积极选用国家高职高专系列丛书和全国导游资格考试教材。同时组织力量编写适合自身特点的教材和参考资料。至2010 年争取出版自编教材2—3 部，力争产生3 本以上的校级精品教材和一定数量的特色教材；推出一套具有旅游专业特色的系列专业教材。

4．教学手段和教学方法改革

（1）积极运用投影、展示台、课件等现代化教学手段和因特网、计算机等现代化教学技术，努力提高教学效果。

（2）积极探索案例教学、实地教学、讨论式教学等适应于旅游专业的新兴教学方法，不断提高教学效果。

5．实验室建设

2010年建立餐饮模拟实验室、客房模拟实验室，2011年相续建立了形体实训室、现场导游实验室，扩建了餐饮、客房模拟实验室。准备至2009 年前建设旅游规划实验室，争取到2013年以前，再建立2 个餐饮实验室、2个客房实验室、1个导游实训室，成为综合性的旅游专业实验室。

6．实习基地建设

（1）校内实习基地建设。按星级标准建设餐饮、客房模拟实验室，以提供给学生真实的操作演练环境。

（2）校外实习基地。继续建设好已有的国务院二招、人民大会堂、浦东香格里拉酒店、山东康辉国际旅行社、中青旅控股股份有限公司、山东国际旅行社、山东舜和商务中心、净雅集团、金马大酒店等几十处实习基地。搞好与校外企业的联合关系。

四、重点建设内容

(一) 构建人才培养模式

依据旅游业人才需求及岗位职业资格标准，结合学生职业生涯发展，建立以“产学合作、工学交替”为教学模式、“宽口径、实践性和职业性”为特征为课程体系，以“四双（校企双授课、双指导、双监控、双评估）”为手段的“2+1”人才培养模式。

经过调研分析，旅游管理专业构建以思想、人文素质与职业素质、旅游企业服务技能、旅游企业管理技能为主要内容的3个教学模块。依托建立的校外基地，通过认识实习、校内实训、下旅游企业（景区、旅行社、酒店等）综合实习、顶岗实习，加强实践教学，努力提高学生的专业技能。

（二）课程体系与课程建设

1. 依据岗位能力需求和职业标准，开发课程体系结合地区旅游对人才的需求及职业资格标准，组织旅游企业相关岗位管理人员进行共同研究分析，明确培养岗位、工作任务、任务领域及能力需求，再根据能力要求进行归类，形成适宜于“工学交替、工学结合”的课程体系。

围绕旅游管理学生应具备的“职业能力”，设置了岗位针对性强、职业技能性突出的课程体系。人才培养方案的课程体系包括通识教育模块课程、专业素质模块课程、岗位技能模块课程。而且根据市场需求，对教学内容不断进行调整。课程内容选择以实际应用的经验和策略的习得为主、以适度够用的概念和原理的理解为辅；专业知识、技能教学以“扎实”为原则；人才培养以“三结合”为基本途径。即专业教学与社会需求相结合；理论教学与专业实践相结合；专业基本技能与旅游上岗资格证书相结合。为此，我们强化了学生三种基本技能训练：即导游业务技能；星级饭店前厅与客房

操作技能；星级饭店餐饮操作技能。

2. 依据岗位能力需求，加大核心课程建设

在做好课程标准开发的同时，依据岗位需求，重点将《导游基础》、《餐饮服务与管理》、《导游业务》、《模拟导游》4门课程建成“基于工作过程、任务驱动”的优质核心课程，制定课程标准，完成课程设计，创设学习情境，完善网络资源，从而带动专业其它课程建设，推进专业课程改革与建设。优质课程建设进度表见表2-1。

表2-1 优质核心课程建设进度表

3. 以核心课程为主体，加大教材建设

按照项目导向、注重实践技能的原则，编写4本教材，出版教材2本，校本教材2本。

（三）加强教学团队建设

双师素质教师、专兼结合的专业教学团队是提高高等职业教育教学质量的关键，同时也是实现旅游管理专业人才培养目标和未来

三年发展的关键。具体规划如下：

（1）培养专业带头人1名，2012年底前实现。带头人能够带领团队完成人才培养方案的确立和编写工作，组织教师进行课程体系改革，带领专兼结合的专业教学团队进行课程建设，积极申报院级、省级教学科研课题。在课程开发、工学结合方面带头做出成绩。

（2）培养3—4名骨干教师，2012年底完成。着重在课程开发、校企合作和专业理论知识等方面的培训和提高，使骨干教师在课程建设、教学科研等方面发挥骨干作用。

（3）完成8名兼职教师的聘用和培训工作。经过对兼职教师的培训，使其具有一定的教学能力，能够指导学生毕业设计和顶岗实习，将行业发展趋势和发展动态及时纳入教学内容。完善专兼结合的专业教学团队，2011年底前完成此项任务。

（4）派遣专任教师到旅游企业锻炼，每年每人不低于1个月的时间，使其综合素质与实践教学能力有大幅度提高。

(四) 实训基地建设

1．校内实训基地建设

搭建校企合作平台，建立一家旅行社，通过引进先进的旅行社信息管理系统建设全真的校内生产性实训基地。旅行社建立有外联、计调和财务等部门，为学生、班级开展旅游等提供组团和导游等服务，在服务中提高学生导游业务能力和旅行社管理能力。

建设仿真训练客房、客房操作间、餐厅，为学生的课内实训提供场所，在实训的过程中提高学生客房、餐厅的服务技能，从而达到校内工学结合的目的。

建设形体训练房，为满足旅游和酒店企业对学生形体礼仪的要求提供校内实训基地。

2.建立适宜专业教学的校外实训基地

进一步与旅行社、星级酒店、景区等加强联系，按照互惠互利原则，建立稳定的校外实习基地，以满足专业经常性实习的需求，共同为旅游高技能人才培养而努力。与哈市国旅旅行社等4家旅行社、二龙山度假村签订合作协议，由企业提供岗位供学生选择，进行工学结合顶岗实习。

(五)社会服务能力提升

1.为旅游企业从业人员的择业提供服务

旅游从业人员有年轻化的特殊要求，到一定年龄后就面临第二次择业问题，为此我们要依托学院企业服务平台和现有的其它专业，建立嘉兴旅游业人才服务平台，为旅游从业人员技能提升和技能鉴定、第二次择业前的培训等做好服务，从而有利于旅游企业从业人员的合理流动与择业。

2．学生的基础理论与专业技能达到专业培养目标的要求，毕业生“双证书”获取率达到90%以上。毕业生就业率达到98%以上，用人单位对毕业生的综合评价达到良好以上。

3．构建专业认证体系，至2011年底，建立1—2个本专业的相

关岗位技能鉴定站，开展职业技能鉴定工作，服务学生和社会。

五、保障措施

我院领导极为重视专业建设工作，为加强重点专业建设而专门下发了文件，确定了重点专业在学院专业建设中的重要地位，在组织管理、师资和实训设备等教学条件方面方面制定了落实保证措施，确保专业建设的顺利开展。

（一）教学条件保证措施学院积极引进和培养教师，积极鼓励本专业在职教师进修提高、攻读研究生，计划选派中青年教师到企业挂职锻炼或到全国职教中心参加培训。继续稳定完善校内实训室，充实实训设施设备；与校外实训实习基地建立长效机制。（二）发挥专业建设指导委员会的作用进一步发挥专业建设指导委员会的指导作用。专业建设指导委员会每年召开1-2次会议，研究有关人才培养模式、校企合作、课程改革等方面的重大问题。

(三) 专款专用，落实到位严格按建设进度使用经费，采用经费专款专用制度，经费的使用管理严格按学校的财务制度，由院长签字后方可支配。

(四) 专业给予政策倾斜，确保建设顺利进行在专业教师引进与培养、校内外实训基地建设等方面给予政策倾斜，在项目建设中遇到困难，由学校协调，分院和项目组成员落实解决，以确保项目建设的顺利完成。

（五）规范管理，加强质量监控为了明确教学质量监控的规范，

根据学校的部署，专业结合自身实际情况制定了一系列关于教学管理目标、教学运行、教学质量管理和教学基本建设的规定，对常规教学实行学期初、学期中和期末教学检查制度，每周一次的教学例会，每两周一次教研例会，每学期一次校企联动商务文化活动，每学期学生技能培训及考证等，确保教学质量。

旅游管理专业建设规划最新

经管系旅游管理专业建设规划专业建设是学院与教学系发展的龙头和基础，是全面提高人才培养质量、提升学院整体办学水平和扩大学院社会声誉的根本，更是实现学院可持续发展的需要。为推动旅游管理专业建设的发展，促进教学、科研水平和人才培养质量与办学层次的全面提升，根据学院总体发展规划及办学历史、实力、条件和定位，并结合行业与专业实际，在总结经验和广泛调研的基础上，特制定旅游管理专业建设发展规划，以指导未来的专业建设与改革工作。一、专业发展前景及现状 1.社会人才需求趋势近年来，旅游业已经成为内蒙古国民经济中的重要产业，通过宣传促销，每年到我区来的旅游人数都成两位数的增长，仅珠三角地区每年来内蒙古旅游的人数就占全部外来旅游者的1/3左右，而且以高端旅游团为主。2013年，我区接待入境旅游者人数达到151.52万人次，国内旅游人数达到5177.95万人次，旅游业总收入达到889.55 亿元。旅游业总收入占全区GDP的6.24% ;相当于服务业增加值的17.50%。旅游业直接涉及29个经济部门，直接和间接影响行业109 个。旅游对酒店住宿业贡献率超过90%，对民航和铁路客运业贡献率超过80%，对文化娱乐业贡献率超过50%，对餐饮业和商品零售业的贡献率超过40%。加快旅游业发展，可以有力促进相关服务行业的成长和壮大，降低发展对资源的依赖程度，推动产业结构优化升级，扩大社会就业和促进民生改善，激

发经济发展的内生动力。随着内蒙古旅游产业的大发展，企业改革的深化，改革开放的不断深入，面向一线的旅游管理和旅游服务的应用型人才将倍受欢迎。旅游行业为完成发展目标和远景规划，需要我们加大旅游人才培养的力度，以适应高速发展的内蒙古旅游业对人才的需求，更需要一批具有丰富知识门类和创新思维的复合型人才。其次，为适应服务对象对管理服务水平的要求不断提高的需要，越来越需要第一线的专业人员具有更强的服务意识，具有更高的服务技能。旅游管理毕业生就业时首先面对的是旅游业（包括了政府旅游管理部门、旅行社、酒店业和新兴的会展业等），其就业市场随着市场经济的发展，也在不断变化。2002年前接收该专业毕业生的国有企业、机关、事业单位等主渠道，因机构调整、编制压缩而减少了对大学生的接收数量；现在该专业面临的就业选择主要集中在各旅游企业，如旅行社、酒店以及新兴的会展企业。毕业生就业岗位数量随着社会经济的发展也在增加，但由于就业面已经在原有的基础上收缩了，导致了毕业生就业过程中可供选择的单位随之减少，使就业时的专业对口率更高。因此，作为旅游管理专业的毕业生，目前来讲其就业岗位主要集中在：（1）旅行社经营管理方向：旅行社一线服务与管理（导游、基层旅游行政管理、景区景点管理、旅行社计调与外联服务、旅游规划与产品开发、旅游营销）。 (2)酒店管理方向：酒店督导(前台、楼层、餐厅的领班、主

旅游专业建设与方案

旌德县职业教育中心旅游管理特色专业建设方案一、专业的社会需求分析与定位 (一)背景分析随着对外开放程度和国民收入水平的不断提高，近年来我国的出入境和国内旅行人数呈直线上升趋势，中国已经成为备受世界瞩目的旅行大国。随着市场影响力的扩大，旅游业产业规模将会急剧增大，得到更为长足的发展。我县地处皖南山区,与著名旅游圣地黄山一脉相连，是安徽省“两山一湖”景区的重要组成部分，境内祥云、碧云、马家溪，马岭、鹊岭、仙人谷重峦叠翠，山水相间；江村、朱旺、肇修堂；文庙、文昌、锁翠桥文化古迹，源远流长。吕辉、大梁、谭梓生，仕川、洋川、红色地英烈辈出，缅怀激励；大饼、青蔗、真香茶，灵芝、葛根、小花生土特生态，美味悠闲。。。多元多彩，丰富独特的旅游资源历来受到各级政府各界人士的关注重视，当前在政府的领导下，更是大力开发创新旅游资源，旅游产业蓬勃发展：以江村古建筑群、吕碧城故居、肇修堂、朱旺古村落、旌德文庙等历史文化古迹的文化之旅；以旌歙古道、祥云、马家溪、仙人谷、兴隆梅园等优美的自然生态的生态之旅；以仕川农民暴动旧址、梅大梁故居、谭梓生故居、吕辉烈士牺牲地等红色旅游资源的红色之旅；以江村、玉屏村、朱旺村、路西村、建强村等秀美村庄的美好乡村之旅；以灵芝生产加工基地、灵芝产业园、自驾车营地、中药材生产基地等康体养生资源的养生之旅。五条特色旅游线路以及现代生态农业观光、农家乐、渔家乐景点初步形成。

以高铁新区为主的旅游板块正迅速推进。“中国灵芝之乡”“中国宣砚之乡”“全国造林绿化百佳县”“全国绿色小康县”“全国体育先进县”、“全省创建文明县城工作先进县”等金质名片已闪亮呈现，一个实质性的“养生天堂”正清晰眼前。随着颜值最高的京福高铁的全线开通，旌德已成为距旅游胜地黄山最近的站点，同时扬绩高速鸿门互通立交项目建设以及芜黄高速公路谋划建设，旌德正进入高速时代，旅游产业将迎来历史性机遇。本着职业教育服务地方经济的原则，我校开办旅游管理特色专业，既是本质所在又是时代召唤。（二）专业定位：旅游管理专业立足本地，为旅行社、旅游景区及相关旅游企业培养具有良好的职业素质和扎实的业务能力，掌握旅行社前台销售、导游技能、计调技能、外联技能以及旅游景区和旅游餐饮客房等相关业务岗位技能的高端技能型人才。二、专业建设指导思想及原则（一）专业建设指导思想全面贯彻落实科学发展观，以《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》和《安徽省中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》为指导，认真执行我校专业发展规划，结合旅游服务业发展现状，坚持为区域经济发展服务的特色办学理念，搞好旅游管理专业建设。（二）专业建设应遵循的原则

旅游管理重点专业建设及专业群建设方案

同比增长35.94%，接待海外游客总量继续保持全省第二，旅游年总收入排名全省第五。（二）人才需求分析 1．旅游高技能人才需求广阔浙江省今后五年重点建设35个总投资超过10亿元以上的重点旅游项目、积极支持和培育10大旅游企业集团、新建四、五星级高等级酒店180～200家，其中五星级饭店50多家。未来五年浙江省旅游直接从业人员新增80万人，间接从业人员新增400多万人。由于旅游业服务的对象发生了很大的改变，大量海外游客的增加及本国人民生活需求提高，使旅游业高技能人才需求大幅增加。因此旅游业人才培养有广阔前景。 2．休闲农业旅游成为旅游业新的增长点休闲农业旅游是旅游方式由传统观光型向新兴的休闲度假型转变的一个重要标志，是社会发展、人们消费观念和水平变化后产生的新型旅游形式。随着社会主义新农村建设，城乡一体化的推进，农村面貌发生很大的变化，经历繁华喧嚣的都市人越来越向往悠闲的田园风光，享受农家乐园、特色农庄、农家餐馆等休闲乐趣。因此，休闲农业游的发展使旅游业高技能人才的需求进一步增加。 3．嘉兴独特的优势和条件为我院旅游管理专业创示范提供了良好

旅游管理专业核心课程建设方案

旅游专业核心课程建设方案 1、旅游管理专业人才培养目标本专业培养适用现代旅游业发展和适应现代农业、农村现代化及沿海都市型农业农村发展需要，具备较高的现代管理理论素养和系统扎实的旅游管理专业基础理论知识和较强的实践能力具有人文素质、国际视野、创新精神、实践能力和社会责任，能在各类旅游相关企事业单位以及教育和研究机构等从事旅游业经营、管理、策划、咨询、服务等工作的应用型、复合型人才。 2、旅游管理专业核心课程构架 3、旅游管理专业核心课程建设思路以“宽口径、厚基础、强技能、高素质”为人才培养目标，以学生为本、以素质教育为课程名称课程英文名称学时学分开设学期旅游学概论 Introduction to Tourism Science 54 3.0 二导游实务 tour guide practice 36 2.0 二旅游市场营销学 Tourism Marketing 36 2.0 三旅游经济学 Tourism Economics 36 2.0 三旅游商务英语 Tourism Business English 72 4.0 五旅行社经营管理 Travel agency management 54 3.0 五休闲农业 Leisure Agriculture 36 2.0 五会展经济 Economics of MICE Industry 54 3.0 六旅游地理学 Tourism Geography 36 2.0 六旅游资源开发与规划 Tourism Resources Development and Planning 54 3.0 七

主线，以建立符合学生认知规律和知识结构的体系、内容为重点，以加强实践实训教学、改革教学模式为手段，以建立科学规范的教学评价为尺度，以产学研一体化合作为切入点，加强特色专业课程建设，全面推进各核心课程的持续均衡发展。 4、旅游管理专业核心课程建设措施 4.1 教师队伍建设通过“引进与培养相结合”，以胜任旅游管理专业本科教学为基点，不断引进和培养高水平师资队伍。引进人才既看学历、职称，更注重实际学术水平、研究成果和职业道德，形成科技创新与人才培养密切结合的有效机制。充分利用学院引进人才的优惠政策，紧紧围绕学科建设，引进或培养高水平旅游管理学科带头人1人。重视教师培训，重视继续教育，以在职攻读博士或博士后的形式不断提高教师队伍的教学和科研素质，同时通过横向科研和社会服务等形式，不断提高教师队伍的综合素质，将科研成果不断充实到教学内容中，深化教学内容，巩固教学改革成果。加大国际合作与交流，鼓励、支持学术带头人和骨干教师参与国际国内学术交流，到国内外知名大学学习、合作研究，在合作中培养师资，提高水平。积极争取国家和天津市公派出国指标，为学术带头人和骨干教师争取更多的出国深造机会。加强校企合作，鼓励教师到旅游企业锻炼，积极申报教师系列外的行业岗位专业技术职称，全面提升教师的专业技能水平，做到真正意义上的双师型教师。加强与行业联系，聘请行业内企业家和专家为兼职教授，逐步聘任聘用一批具有行业影响力的企业家和学者作为专业带头人，一批行业企业专业人才和能工巧匠作为兼职教师，加快“双师”结构专业教学团队建设，保障本专业教师实践、实训能力的提升。强大的师资力量是本专业建设发展的基石，本专业将在学历、职称、双师队伍、专业带头人等方面为教师提供支持。 4.2 教学内容和课程体系建设对本专业核心课程进行“任务驱动”式教学改革，从课程标准制定、课程整体设计和单元设计入手，加强课程改革，并完成核心课程的能力或技能考核设计，积极打造高水平精品课程，促进课程建设的新发展。职业岗位能力培养作为专业课程体系的主线，而不是以知识体系、理论概念为课程主干，由过去的“理论先导、实践为辅”变为“任务引导、实践为先”。 4.3 教材建设加强教材建设，教材要将相关领域的专业知识和职业能力要求进行整合，突出专业知识和职业能力的综合应用，突出生产和职业活动的实际需要，突出新知识、新技术运用，构建项目式教材体系，也可以直接将企业典型真实的课题作为教材的内容。课程的教材必须是动态的，应不断修改，及时将新知识、新技术、新工艺、新方法运用的工作任务引入到教学中。为了保证核心课程的特色水平，旅游管理专业将通过校企共建，组织专兼职优秀教师，

旅游管理重点专业建设及专业群建设方案

旅游管理重点专业建设及专业群建设方案项目负责人：张建英项目组主要人员：袁姝、王显成、杨晓安、黄金华、乔海燕、娄在凤一、专业的社会需求分析 (一) 行业背景分析旅游业作为国民经济新的增长点，2008年全国旅游业总收入已突破1万亿元,成为全球第四大入境旅游接待国、亚洲最大出境旅游客源国。浙江历史悠久，人文荟萃，风光秀丽，旅游业尤为发达。据省旅游局统计，自2003年以来，旅游总收入、接待国内旅游者、旅游外汇收入连续五年均列全国第五位，旅游业已经成为我省国民经济的重要产业。嘉兴旅游资源富集, 人文景观遍布,江南水乡韵味十足，是江浙沪旅游金三角中一颗闪耀的新星。旅游总收人亿元，其中国内游客万人次，同比增长22%，国内旅游收人亿元，同比增长%，接待海外游客万人次，同比增长%，创汇13亿美元，同比增长%，接待海外游客总量继续保持全省第二，旅游年总收入排名全省第五。（二）人才需求分析 1．旅游高技能人才需求广阔浙江省今后五年重点建设35个总投资超过10亿元以上的重点旅游项目、积极支持和培育10大旅游企业集团、新建四、五星级高等级酒店180～200家，其中五星级饭店50多家。未来五年浙江省旅游直接从业人员新增80万人，间接从业人员新增400多万人。由于旅游业服务的对象发生了很大的改变，大量海外游客的增加及本国人民生活需求提高，使旅游业高技能人才需求大幅增加。因此旅游业人才培养有广阔前景。 2．休闲农业旅游成为旅游业新的增长点休闲农业旅游是旅游方式由传统观光型向新兴的休闲度假型转变的一个重要标志，是社会发展、人们消费观念和水平变化后产生的新型旅游形式。随着社会主义新农村建设，城乡一体化的推进，农村面貌发生很大的变化，经历繁华喧嚣的都市人越来越向往悠闲的田园风光，享受农家乐园、特色农庄、农家餐馆等休闲乐趣。因此，休闲农业游的发展使旅游业高技能人才的需求进一步增加。

【娄底职业技术学院】-旅游管理-专业建设方案

娄底职业技术学院 Loudi Vocational and Technical College 中央财政支持高等职业学校提升专业服务产业发展能力项目申报材料旅游管理专业建设方案二O一一年十月目录

一、建设基础 (1) 二、建设目标 (4) 三、建设内容 (7) 四、改革举措和保障措施 (14) 五、建设进度和绩效考核指标 (16) 六、专业建设预算 (19)

一、建设基础随着我国经济的快速增长、人民生活水平的不断提高，有着“朝阳产业”之称的旅游业已经成为我国国民经济的支柱产业。《湖南省旅游产业强省建设战略实施纲要》确立了把湖南由旅游资源大省建设成为旅游产业强省的战略目标，湖南已经成为中国自然生态和历史文化旅游的重要地区，实现了旅游经济持续快速增长，2006年-2010年，国际国内旅游总收入年均增长17％以上，至2010年达到1286亿元，相当于当年全省GDP的13％，实现从旅游经济大省向旅游经济强省的历史性跨越。湖南旅游经济的快速发展，为旅游人才培养提出了更高的要求，同时也为发展旅游高等职业教育提供了很大空间，娄底市处于国家“两型社会”综合改革试验区长株潭城市圈的核心层，在湖南省“十二五”旅游业发展规划中明确提出要构筑以娄底为主的湘中旅游区，把娄底市的梅山龙宫等景点建设成为国家标准等级旅游区，在全省率先推出了“乡村旅游富民工程”，形成了以新化大熊山、涟源龙山等山系为主的“山之恋”，以水府庙、孙水河为主的“水之梦”，以双峰荷花、牡丹和芍药等为主的“花之缘”，以紫鹊界梯田为主的“田之韵”的四大品牌，旅游产品体系不断完善，2010年，娄底市成为“全国优秀旅游城市”，这又为我校旅游专业建设提供了强大的地方环境支持。我院旅游管理专业创办于2004年，我们始终坚持“校企深度融合,工学有机结合”的办学方针，坚持“定位准确，特色突出”的办学理念，坚持以就业为导向，以服务为宗旨的人才培养理念，强化服务技能和职业素养的培养。经过近年来的发展建设，积累了丰富的办

旅游管理重点专业建设及专业群建设方案

旅游管理重点专业建设及专业群建设方案文件编码（008-TTIG-UTITD-GKBTT-PUUTI-WYTUI-8256）

旅游管理重点专业建设汇报

旅游管理重点专业建设汇报濮元生目录一、学校概况 (3) 二、专业发展介绍 (4) 1.专业沿革 (4) 2.专业建设现状 (4) 三、专业建设取得的成绩 (5) （一）专业建设思路清晰，培养目标定位准确。 (5) （二）人才培养模式行之有效 (6) （三）课程体系建设与改革成效显著 (7) （四）教学团队建设成果丰硕 (10) （五）教学资源丰富 (11) （六）校企合作进一步深化 (12) （七）专业品牌特色彰显 (14) 四、努力的方向。 (16) 我校旅游管理专业是2005年批准设置的五年制高职专业，经过这几年的建设发展，本专业以其广泛的市场需求、鲜明的办学特色和过硬的办学质量赢得了企业、社会、以及学生和家长的高度评价。本专业毕业生供不应求，招生规模不断扩大。尤其近几年发展迅猛，成绩显著，已进入第二批国家示范校重点专业建设行列。下面我着重就这几年我们在人才培养模式、课程体系建设、师资队伍建设、校企合作等方面所做的工作向各位领导和专家汇报，敬请各位专家批评指正。一、学校概况江苏省南京工程高等职业学校始建于1956年，隶属于江苏省教育厅管理，是国

家级重点职业学校，江苏省首批职业教育课程改革实验学校，江苏省高水平示范职业学校，第二批国家中等职业教育改革发展示范校建设学校。学校占地面积325亩，建筑面积12万多平方米，教学设备总值3909万元，纸质图书11.71万册，电子图书30万册。学校现有地质工程系、建筑工程系、电子工程系、信息工程系、商务管理系5个系，设有12个五年制高职专业。其中江苏省五年制高职教育示范专业5个，江苏省课程改革专业试验点2个。内设江苏省国土资源职业技能鉴定所、中国地质大学远程教育南京学习中心、南京工业大学江苏省南京工程高等职业学校成人教育教学点，东南大学职教师资教育实习基地，江苏省二级建造师继续教育基地。学校现有专任教师278名，其中高级职称71名，中级职称190名，“双师”型教师占专业教师的70%以上，省级职教领军人才1名，省级专业带头人9名、省级“青蓝工程”骨干教师1名、省级骨干教师2名，省级“教学能手”3名，省级金牌教练5名，全国及江苏省德育先进个人2名。2011年学校又有10项省级及以上课题获准立项， 2项成果分获江苏联合职业教学成果课一、二等奖，1项成果获南京市教学成果一等奖。教师在省级及省级以上刊物上发表论文300多篇。学校积极探索“校行企三方联动，产学研立体推进”的高技能人才培养模式。现拥有1个国家级建筑行业技能型紧缺人才培养培训基地，1个央财支持的实训基地，2个省级实训基地，142个校外专业实训基地。校企双方就教材建设、课程置换、师资培养、实习就业等领域进行广泛深入的合作。各专业毕业生供不应求，毕业生就业率达98%以上。学校重视专业职业能力、创新能力的培养，积极开展职业技能比赛，近三年，学校在职业学校技能大赛中获得国赛一等奖1个，省赛一等奖24个、二等奖20个、三等奖15个，在创新大赛中连续三年获得省最佳组织奖，获得省级一等奖3个，二等奖4个，三等奖7个。二、专业发展介绍 1.专业沿革 1979年学校更名地质技工学校。1998年，学校增加普通中专教育，建名南京工程学校。2001年学校获准开设“旅游服务”专业。2002年划归江苏省教育厅管理，次年调整升格为五年制高等职业学校。该专业更名为“旅游服务与管理”专业。2001-2004年以招收三年制中专学生为主。2005年学校本专业获准招收五年制高职学

旅游管理专业建设规划调研报告

【内部真题资料，考试必过，答案附后】

一、旅游人才市场需求和职业岗位发展调研分析根据WTTC对中国旅游业的预测，2006年，中国在旅游和旅行上的消费、投资、政府开支等将实际增长％。预计2007年至2016年，旅游和旅行业年平均增长将达8．7％。这将使中国在旅游和旅行总需求方面成为世界上成长第二快的旅游经济体。2007年，我国旅游总人数达到亿人次，旅游总收入首次突破1万亿元，达到万亿元人民币；预计旅游业能直接创造出1740万个工作岗位，将占总体就业机会的2．3％。而作为旅游大省的广东，其旅游业总收入、旅游创汇、入境旅游人数等主要旅游经济指标近年来一直稳居全国首位。2006 年广东入境旅游人次首次突破一亿大关，超过了法国、美国、西班牙等旅游大国；旅游总收入达到2125亿元人民币，同比增长%；旅游外汇收入亿美元，同比增长%。广东旅游业高速发展的同时也催生了酒店行业，截止到2007年6月，广东的星级饭店共有1275家，其中五星级饭店34家，四星级饭店120家，三星级饭店438家，星级饭店总数和五星级饭店总数均居全国第一位。2010年亚运会正带动广州等城市一批高星级酒店发展。从就业指数看，酒店、餐饮行业职位数占所有职位数的%，职位比例与电子、电信等行业相当，特别是中高档酒楼、酒店、连锁餐饮公司对大堂经理、客户主管等中层业务管理人员以及一线服务人员的需求急剧增长。旅游管理毕业生就业时首先面对的是旅游业（包括了政府旅游管理部门、旅行社、酒店业和新兴的会展业等），其就业市场随着市场经济的发展，也在不断变化。2002年前接收该专业毕业生的国有企业、机关、事业单位等主渠道，因机构调整、编制压缩而减少了对大学生的接收数量；现在该专业面临的就业选择主要集中在各旅游企业，如旅行社、酒店以及新兴的会展企业。毕业生就业岗位数量随着社会经济的发展也在增加，但由于就业的面已经在原有的基础上收缩了，导致了毕业生就业过程中可供选择的单位随之减少，使就业时的专业对口率更高。因此，作为高职旅游管理专业的毕业生，目前来讲其就业岗位主要集中在：（1）旅行社经营管理方向：旅行社一线服务与管理（导游、基层旅游行政管理、景区景点管理、旅行社计调与外联服务、旅游规划与产品开发、旅游营销）。（2）酒店管理方向：酒店督导（前台、楼层、餐厅的领班、主管）；礼宾主管；客房管家；大堂副礼；会展业务与策划等。

旅游管理专业调研报告

旅游管理专业调研报告一专业建设与区域经济发展随着社会的发展，旅游业在城市经济发展中的产业地位迅速提升、经济作用逐步增强，____年，我国国内旅游人数达21亿人次，比上年增长10.6%；国内旅游收入1.26万亿元，增长23.5%；入境旅游人数1.34亿人次，增长5.8%；入境过夜旅游人数5566万人次，增长9.4%；旅游外汇收入458亿美元，增长15.5%；出境旅游人数5739万人次，增长20.4%；全国旅游业总收入1.57万亿元，增长21.7%。并成为中国经济的支柱产业。根据世界旅游组织的研究结果，预计到____年，中国将成为世界第一大旅游目的地，年接 1．37亿人次的入境旅游者，同时出境人数将达1亿，位列世界四。山东是中国旅游资源大省，拥有两处世界级自然和文化遗产，12个优秀旅游城市，1A-4A级旅游景区(点)114家，国家级和省级旅游度假区16家,星级饭店500余家，旅行社1373家，其中国际旅行社64家。2010 年，山东省旅游业再创历史新高，实现旅游总收入有望达到3000亿元，旅游业已发展成为全省国民经济的支柱产业，正向建设旅游强省和旅游主导产业的宏伟目标迈进。济宁市作为山东省重要的对外开放城市、工业中心城市和四大区域中心城市之一，是东方儒家文化和华夏文化的发祥地，历史悠久，文物古迹众多，旅游资源独具特色。《济宁市旅游业发展第十二个五年规划纲要》提出了新的发展目标与总体战略，以保护和弘扬民族文化为主题，推进人文资源与自然资源的有机融合，以培育国际知名品牌为核心，提升旅游产业发展的国际化水平，以区域合作为重点，积极发挥旅游集散地功能，发挥旅游业“保增长、调结构、惠民生、促和谐、优环境、塑形象”等综合功能，以优化结构、提质增效为主线，有效整合旅游资源和要素，把济宁建设成文化旅游名城。到____年末，旅游总收入达到535亿元，年均增长18%；国内旅游接待6032万人次，年均增速15%；国内旅游收入达到508亿元，年增速18%；入境旅游人数达到59万人，年均增速15%，旅游外汇收入达4亿美元，年均增速18%。

旅游管理专业建设实施方案

山东服装职业学院旅游管理专业建设实施方案为了强化特色专业建设，提升专业综合培养实力和水平，服务泰安“强市名城”建设，打造山东高职示范性特色专业，特制定本方案。一、专业建设基础 1、专业建设背景旅游管理专业是山东服装职业学院首批设立的专业之一，2001年首次招生，经过11年的发展，已经积累了丰富的办学经验，逐步形成了较为成熟的人才培养模式，教学条件不断改善，课程体系逐步完善，实践教学进一步加强，师资队伍建设趋于合理，教学管理制度日趋规范，我院的旅游管理专业初步形成了较为完整的专业体系，现有旅游管理、涉外旅游和餐饮管理与服务三个专业，为培养大专业的旅游人才搭建了坚实的专业平台。 2、专业建设的现状旅游管理专业具有广阔的发展前景和潜力，但由于我院是新建院校，为自筹自资的事业单位，无论是在办学经验、管理经验、实训设施、经费投入等方面都有待进一步提高，并期待各级政府和社会各界的支持和关怀。 1）师资队伍：师资队伍的双师素养和职称结构有待进一步提高。 2）专业建设有待进一步深化：课程体系有待进一步优化和完善，教学模式和校企合作育人有待进一步探索和尝试；职业教育特色和职业的针对性有待进一步强化等。 3）校内实训设施急待充实和升级换代。 4）深层次全方位的校企合作育人方式和培养模式有待进一步开拓和深化。如：课程建设中企业参与不足,毕业生缺乏市场竞争力，课程的建设方面开发力度不足等。如此导致生产性、仿真性、虚拟性的校内综合性实训基地建设力度不够；与企业建立的合作关系稳定性不够。 5）专业精品内涵建设有待进一步加强：特别是在课程体系建设、师资队伍建设、实训基地建设、课题科研建设四个方面需进一步加大建设力度。 3、专业建设的优势 1）专业精品建设开局良好我院2004年开展了“创名牌、树品牌、打造核心竞争力”的精品建设活动，旅游系配合学院、教务处做好人才培养方案制定与完善工作，在旅游管理专业的课程安排中，理论和

旅游管理重点专业建设汇报

旅游管理重点专业建设汇报濮元生

目录一、学校概况 (3) 二、专业发展介绍 (4) 1.专业沿革 (4) 2.专业建设现状 (4) 三、专业建设取得的成绩 (5) （一）专业建设思路清晰，培养目标定位准确。 (5) （二）人才培养模式行之有效 (6) （三）课程体系建设与改革成效显著 (7) （四）教学团队建设成果丰硕 (10) （五）教学资源丰富 (11) （六）校企合作进一步深化 (12) （七）专业品牌特色彰显 (14) 四、努力的方向。 (16)

我校旅游管理专业是2005年批准设置的五年制高职专业，经过这几年的建设发展，本专业以其广泛的市场需求、鲜明的办学特色和过硬的办学质量赢得了企业、社会、以及学生和家长的高度评价。本专业毕业生供不应求，招生规模不断扩大。尤其近几年发展迅猛，成绩显著，已进入第二批国家示范校重点专业建设行列。下面我着重就这几年我们在人才培养模式、课程体系建设、师资队伍建设、校企合作等方面所做的工作向各位领导和专家汇报，敬请各位专家批评指正。一、学校概况江苏省南京工程高等职业学校始建于1956年，隶属于江苏省教育厅管理，是国家级重点职业学校，江苏省首批职业教育课程改革实验学校，江苏省高水平示范职业学校，第二批国家中等职业教育改革发展示范校建设学校。学校占地面积325亩，建筑面积12万多平方米，教学设备总值3909万元，纸质图书11.71万册，电子图书30万册。学校现有地质工程系、建筑工程系、电子工程系、信息工程系、商务管理系5个系，设有12个五年制高职专业。其中江苏省五年制高职教育示范专业5个，江苏省课程改革专业试验点2个。内设江苏省国土资源职业技能鉴定所、中国地质大学远程教育南京学习中心、南京工业大学江苏省南京工程高等职业学校成人教育教学点，东南大学职教师资教育实习基地，江苏省二级建造师继续教育基地。学校现有专任教师278名，其中高级职称71名，中级职称190名，“双师”型教师占专业教师的70%以上，省级职教领军人才1名，省级专业带头人9名、省级“青蓝工程”骨干教师1名、省级骨干教师2名，省级“教学能手”3名，省级金牌教练5名，全国及江苏省德育先进个人2名。2011年学校又有10项省级及以上课题获准立项， 2项成果分获江苏联合职业教学成果课一、二等奖，1项成果获南京市教学成果一等奖。教师在省级及省级以上刊物上发表论文300多篇。学校积极探索“校行企三方联动，产学研立体推进”的高技能人才培养模式。现拥有1个国家级建筑行业技能型紧缺人才培养培训基地，1个央财支持的实训基地，2个省级实训基地，142个校外专业实训基地。校企双方就教材建设、课程置换、师资培养、实习就业等领域进行广泛深入的合作。各专业毕业生供不应求，毕业生就业率达98%以上。学校重视专业职业能力、创新能力的培养，积极开展职业技能比赛，近三年，学校在职业学校技能大赛中获得国赛一等奖1个，省赛一等奖24个、二等奖

旅游管理专业专业建设方案

眉山职业技术学院旅游管理专业建设规划（2011-2015）一、建设背景（一）建设前景旅游业具有“无烟产业”和“永远的朝阳产业”的美誉，它已经和石油业、汽车业并列为世界三大支柱产业。就国内情况而言，旅游业已经成为我国经济新的增长点。眉山地处成都至乐山峨眉山的黄金通道和枢纽，是“成都至攀西一条线”发展战略的重点地区，拥有“一山（瓦屋山）二滩（黑龙滩、槽渔滩）三文化（三苏文化、长寿文化、道教文化）”和结合新农村建设所开展的“乡村游”等旅游资源，是“成都平原经济圈”西南部旅游资源最具潜力的地区之一。因此，眉山市旅游资源特色突出，区域优势明显，文化内涵厚重，具有广阔的发展前景。《眉山市国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要（征求意见稿）》中也提出了实施旅游精品战略，将旅游业作为眉山市重要支柱产业之一。眉山、四川旅游业的发展为旅游管理专业人才提供了广阔的就业空间。（二）专业建设基础旅游管理专业自2002年开始招生以来，在八年的发展过程中，专业教师经常深入企业与行业主管部门，调研行业发展趋势

与企业人才需求状况，制定并完善了体现高职教育理念与满足企业人才需求的专业人才培养方案，理清了专业发展思路，确定了“为旅游企业输送一线所需要的高技能应用型人才”的专业培养目标和“宽基础，高素质、强技能的旅游企业基层服务与管理人才”的人才培养规格。在专业建设与课程改革上进行了积极的探索，特别是在校企合作与工学交替方面进行了深入实践，逐步形成了与企业共同研制人才培养方案，共同实施教育教学过程，共同完成顶岗实习与就业工作的“三同”人才培养模式，初步实现了部分课程“工学交替”全过程、全方位覆盖，为打造专业特色奠定了一定的基础。近年来，本专业所培养的学生参加省内外与专业相关的各项比赛并取得了优异的成绩，在眉山市内具有较高的知名度。在加强学生技能培训的同时，积极组织学生参与国家中文导游资格与涉外导游资格考试，近年来中文导游资格考试合格率远高于全省平均水平。专业建设水平与建设效果成绩突出。二、指导思想与目标（一）指导思想本着“以就业为导向，以能力为本位”的理念，立足眉山、面向四川。根据国家高等职业教育发展的政策和方针，全面落实科学发展观，明确专业的办学定位；以创新为动力，以特色和品牌求发展，积极探索高等职业教育的人才培养模式，加强内涵建设；坚持突出重点，协调发展的原则，以人才培养模式改革和创新为核心，教学团队建设为重点，课程体系构建、课程内容改革

旅游管理专业建设规划方案

【最新资料，WORD文档，可编辑修改】一、专业建设的背景和依据经过细致的市场调研与分析，我们发现目前旅游业在近5年内人才的需求会十分旺盛。有关专家论证：随着国民经济水平的提高，国内旅游业和出境旅游业将会越来越兴旺，旅游业在我国已进入大发展阶段，这样中文旅游服务人才十分紧缺，我院旅游专业的就业前景将十分乐观。旅游专业开办于2003年，旅游专业规模逐渐扩大，每年招收两个班，学生70名左右，目前旅游专业在校生三届，150余人。依托广厦集团旅游业的大背景，将本专业建设成为服务于浙江旅游行业，具有鲜明特色的文科专业，使学生在激烈的竞争中具有优势。二、专业建设指导思想和目标（一）专业建设的指导思想贯彻党的教育方针，以市场需求为导向，创办专业特色，培养用人单位需要的、熟悉旅游服务与管理的高职技能型专门人才。（二）专业建设目标 1、根据我省对旅游服务与管理人才需求状况，设计开发具有高职教育特色，体现教学改革思想的人才培养方案：（1）专业知识要求掌握高职层次的旅游管理与服务基本理论知识；掌握旅游活动中的基本礼仪知识；掌握旅行社服务、导游服务中的英语常用语；掌握旅行社、旅游风景区的基本管理与经营基本理论知识；掌握导游员的基础知识及相应的实务知识。（2）专业能力要求具备导游员的讲解与带团能力；具备旅行社、旅游风景区基层岗位员工的市场营销策划能力、市场调查分析能力；具备较好的自学和创新能力；具备导游服务工作中常用英语的表达能力等。（3）专业素质要求具有吃苦耐劳精神；具有较强的服务意识；具有良好的职业道德和健康的心理素质。 2、课程建设与教学改革：（1）规范教材征订，多使用高职高专类教材；

旅游管理专业建设规划

旅游管理专业建设规划一、需求论证 (一)行业背景与人才需求分析旅游业作为国民经济新的增长点，2008年全国旅游业总收入已突破1万亿元,成为全球第四大入境旅游接待国、亚洲最大出境旅游客源国。 2010年，黑龙江省旅游业总收入达2454.07亿元，同比增长15.75％；旅游外汇收入达87.05亿美元，同比增长15.56％，居全国第七；旅游业直接就业人数130万，间接就业人数650万。旅游业已经成为我省国民经济的重要产业。 “十二五”时期，黑龙江省政府也提出了“旅游强市”的战略，在“旅游强市”战略指导下，建成了太阳岛旅游区等旅游景区。以目前黑龙江省旅游经济的发展状况预测，每年接纳的旅游专业毕业生可以在300人左右，旅游从业人员的需求量还会不断增加，特别是专业技能的旅游专业毕业生将成为用人单位的首选对象，旅游专业的学生择业空间很大，就业前景乐观。（二）专业定位：旅游管理专业立足哈市，面向黑龙江为旅行社、景区、酒店宾馆等企业培养具有旅游和餐饮服务业良好的职业素质，掌握导游技能及旅游景点、休闲农庄、酒店宾馆等业务岗位的高素质人才。二、建设目标 (一) 总体目标根据专业定位，以培养具有扎实业务能力、浓厚文化底蕴和一定涉外能力的高素质人才为目标，创新人才培养模式，深化课程体系和课程改革，加强双素质双结构专业教学团队建设和校内外实践基地建设，逐步建成在全省有较大影响力的特色专业。

（二）具体目标 1. 创新人才培养模式结合社会人才需求和就业岗位要求，完善“2+1”人才培养模式，加强与知名旅游企业深度合作。 2. 课程体系与教材建设建成具有工学结合特色的课程体系，完成专业课程实训教学指导书的编写，并与企业合作开发教材，以满足教学的需求。同时抓好精品课程建设和网络教学资源建设，提高教学质量。 3.“双师”教学团队建设进一步加大教师引进、培养和聘用力度，使专兼职教师的比例达到1：1。同时加大教师培养力度，努力培养省学科带头人，并使“双师”型教师比例达到80%。形成素质高、教科研业务能力强、具有良好合作精神和改革创新精神的专兼结合“双师型”教学团队。 4. 实践基地建设加大专业投入，逐步充实完善现有实训室。进一步加强与行业、企业联系，建立满足教学需求、合作紧密、实习教学效果良好的校外实践基地。进一步推进以实践教学管理机制创新、实践教学方法改革、实践基地产学研作用发挥等为内容的实践基地内涵建设，使人才培养质量能符合企业岗位需求。三、专业建设思路（一）总体建设思路进一步适应旅游产业发展新需求，积极创建基于产业要素和行业、企业发展为导向的由综合或交叉学科支撑的学科专业体系；明显提升旅游管理学科专业教育层次和教学质量水平，充分发挥其优势，调整完善并充分发挥本专业特色，继续拓展相关专业及

旅游管理专业建设规划方案

【最新资料，WORD文档，可编辑修改】

一、专业建设的背景和依据经过细致的市场调研与分析，我们发现目前旅游业在近5年内人才的需求会十分旺盛。有关专家论证：随着国民经济水平的提高，国内旅游业和出境旅游业将会越来越兴旺，旅游业在我国已进入大发展阶段，这样中文旅游服务人才十分紧缺，我院旅游专业的就业前景将十分乐观。旅游专业开办于2003年，旅游专业规模逐渐扩大，每年招收两个班，学生70名左右，目前旅游专业在校生三届，150余人。依托广厦集团旅游业的大背景，将本专业建设成为服务于浙江旅游行业，具有鲜明特色的文科专业，使学生在激烈的竞争中具有优势。二、专业建设指导思想和目标（一）专业建设的指导思想贯彻党的教育方针，以市场需求为导向，创办专业特色，培养用人单位需要的、熟悉旅游服务与管理的高职技能型专门人才。（二）专业建设目标 1、根据我省对旅游服务与管理人才需求状况，设计开发具有高职教育特色，体现教学改革思想的人才培养方案：（1）专业知识要求掌握高职层次的旅游管理与服务基本理论知识；掌握旅游活动中的基本礼仪知识；掌握旅行社服务、导游服务中的英语常用语；掌握旅行社、旅游风景区的基本管理与经营基本理论知识；掌握导游员的基础知识及相应的实务知识。（2）专业能力要求具备导游员的讲解与带团能力；具备旅行社、旅游风景区基层岗位员工的市场营销策划能力、市场调查分析能力；具备较好的自学和创新能力；具备导游服务工作中常用英语的表达能力等。（3）专业素质要求具有吃苦耐劳精神；具有较强的服务意识；具有良好的职业道德和健康的心理素质。 2、课程建设与教学改革：（1）规范教材征订，多使用高职高专类教材；

旅游管理专业建设规划方案

旅游管理专业建设规划方案 Corporation standardization office #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8

旅游管理专业建设规划-最新

经管系旅游管理专业建设规划专业建设是学院与教学系发展的龙头和基础，是全面提高人才培养质量、提升学院整体办学水平和扩大学院社会声誉的根本，更是实现学院可持续发展的需要。为推动旅游管理专业建设的发展，促进教学、科研水平和人才培养质量与办学层次的全面提升，根据学院总体发展规划及办学历史、实力、条件和定位，并结合行业与专业实际，在总结经验和广泛调研的基础上，特制定旅游管理专业建设发展规划，以指导未来的专业建设与改革工作。一、专业发展前景及现状 1. 社会人才需求趋势近年来，旅游业已经成为内蒙古国民经济中的重要产业，通过宣传促销，每年到我区来的旅游人数都成两位数的增长，仅珠三角地区每年来内蒙古旅游的人数就占全部外来旅游者的1/3左右，而且以高端旅游团为主。2013年，我区接待入境旅游者人数达到151.52万人次，国内旅游人数达到5177.95万人次，旅游业总收入达到889.55亿元。旅游业总收入占全区GDP的6.24%；相当于服务业增加值的17.50%。旅游业直接涉及29个经济部门，直接和间接影响行业109个。旅游对酒店住宿业贡献率超过90%，对民航和铁路客运业贡献率超过80%，对文化娱乐业贡献率超过50%，对餐饮业和商品零售业的贡献率超过40%。加快旅游业发展，可以有力促进相关服务行业的成长和壮大，降低发展对资源的依赖程度，推动产业结构优化升级，扩

大社会就业和促进民生改善，激发经济发展的内生动力。随着内蒙古旅游产业的大发展，企业改革的深化，改革开放的不断深入，面向一线的旅游管理和旅游服务的应用型人才将倍受欢迎。旅游行业为完成发展目标和远景规划，需要我们加大旅游人才培养的力度，以适应高速发展的内蒙古旅游业对人才的需求,更需要一批具有丰富知识门类和创新思维的复合型人才。其次，为适应服务对象对管理服务水平的要求不断提高的需要，越来越需要第一线的专业人员具有更强的服务意识，具有更高的服务技能。旅游管理毕业生就业时首先面对的是旅游业（包括了政府旅游管理部门、旅行社、酒店业和新兴的会展业等），其就业市场随着市场经济的发展，也在不断变化。2002年前接收该专业毕业生的国有企业、机关、事业单位等主渠道，因机构调整、编制压缩而减少了对大学生的接收数量；现在该专业面临的就业选择主要集中在各旅游企业，如旅行社、酒店以及新兴的会展企业。毕业生就业岗位数量随着社会经济的发展也在增加，但由于就业面已经在原有的基础上收缩了，导致了毕业生就业过程中可供选择的单位随之减少，使就业时的专业对口率更高。因此，作为旅游管理专业的毕业生，目前来讲其就业岗位主要集中在：（1）旅行社经营管理方向：旅行社一线服务与管理（导游、基层旅游行政管理、景区景点管理、旅行社计调与外联服务、旅游规划与产品开发、旅游营销）。