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茶艺 几千首中整理出的40句最经典茶诗词

茶艺  几千首中整理出的40句最经典茶诗词
茶艺  几千首中整理出的40句最经典茶诗词

茶艺几千首中整理出的40句最经典茶诗词

1.芳茶冠六清,溢味播九区。——张载《登成都白菟楼诗》

2.惟兹初成,沫沉华浮。焕如积雪,煜若春敷。——杜育《荈赋》

3.根柯洒芳津,采服润肌骨。——李白《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》

4.流华净肌骨,疏瀹涤心原。素瓷传静夜,芳气清闲轩。——颜真卿《月夜啜茶联句》

5.竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜。——钱起《与赵莒茶宴》

6.俗人多泛酒,谁解助茶香。——皎然《九日与陆处士饮茶》

7.丹丘羽人轻玉食,采茶饮之生羽翼。——皎然《饮茶歌送郑容》

8.一饮涤昏寐,情来朗爽满天地。再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道,何须苦心破烦恼。此物清高世莫知,世人饮酒多自欺。——皎然《饮茶歌诮崔石使君》

9.洁性不可污,为饮涤凡尘。此物信灵味,本自出山原。——韦应物《喜园中茶生》10.不羡黄金罍,不羡白玉杯,不羡朝入省,不羡暮登台,千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来。——陆羽《歌》11.琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山。——白居易《琴茶》12.食罢一觉睡,起来两瓯茶。举头望日影,已复西南斜。——白居易《食后》13.坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。——白居易《山泉煎茶有怀》14.不寄他人先寄我,应缘我是别茶人。——白居易《谢李六郎中寄新蜀茶》15.一碗

喉吻润,两碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。蓬莱山,在何处?玉川子,乘此清风欲归去。——卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》16.茶,香叶,嫩芽。慕诗客,爱僧家。碾雕白玉,罗织红纱。铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。夜后邀陪明月,晨前独对朝霞。洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。——元稹《茶》17.泉甘器洁天色好,坐中拣择客亦佳。——欧阳修《尝新茶呈圣俞》

18.一杯永日醒双眼,草木英华信有神。——曾巩《尝新茶》

19.戏作小诗君一笑,从来佳茗似佳人。——苏轼《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》20.活水还需活火烹,自临钓石取深清。——苏轼《汲江煎茶》21.不用撑肠拄腹文字五千卷,但愿一瓯常及睡足日高时。——苏轼《试院煎茶》22.休对故人思故国,且将新火试新茶,诗酒趁年华。——苏轼的《望江南·超然台作》23.今日鬓丝禅榻畔,茶烟轻飏落花风。——杜牧《题禅院》24.朱唇啜破绿云时,咽入香喉爽红玉。——崔珏《美人尝茶行》25.一瓯解却山中醉,便觉身轻欲上天。——崔道融《谢朱常侍寄贶蜀茶剡纸》26.嫩芽香且灵,吾谓草中英。——郑遨《茶诗》27.香于九畹芳兰气,圆似三秋皓月轮。——王禹偁《龙凤茶》28.世间绝品人难识,闲对《茶经》忆古人。——林逋《烹北苑茶有怀》29.斗余味兮轻醍醐,斗余香兮薄兰芷。——范仲淹《和章岷从事斗茶歌》30.味浓香永。醉乡

路,成佳境。恰如灯下故人,万里归来对影。口不能言,心下快活自省。——黄庭坚《品令.咏茶》31.寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月,才有梅花便不同。——杜耒(lěi)《寒夜》32.矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。——陆游《临安春雨初霁》33.饮罢方舟去,茶烟袅细香。——朱熹《茶灶》34.一枪茶,一旗茶。休献机心名利家,无眠为作差。无为茶,自然茶。天赐休心与道家,无眠功行加。——马钰《长思仙.茶》35.临风一啜心自省,此意莫与他人传。——洪希文《煮土茶歌》36.雨前虽好但嫌新, 火气难除莫近唇。藏得深红三倍价, 家家卖弄隔年陈。——周亮工《闽茶曲十首》37.赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。——纳兰性德《浣溪沙》38.寒窗里,烹茶扫雪,一碗读书灯。——郑燮《满庭芳.赠郭方仪》39.无事偶来成独坐,落花风度煮茶声。——戴永植《德未暮斋即景》40.静夜不眠因酒渴,沉烟重拨索烹茶。——曹雪芹《秋夜即事》41.却喜侍儿知试茗,扫将新雪及时烹。——曹雪芹《冬夜即事》42.宝鼎茶闲烟尚绿幽窗棋罢指犹凉。——曹雪芹43.茶亦醉人何须酒,书自香我何须花。——醉月山人44.待到春风二三月,石炉敲火试新茶。——魏时敏45.最爱晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝。——郑板桥《七言诗》

完整word版,中国茶艺与茶文化

中国茶艺与茶文化 茶,是中国人在生活中已经离不开的一种饮品,如今也成为了风靡全球的三大无酒精饮料之一。很多人爱茶,不仅仅是因为它特有的醇香,而是痴迷于茶的文化,陶醉于品茶的过程,所以很多时候已不仅仅是喝茶来止渴这么简单,喝茶的过程也成为了一种艺术。 如果你想真正品到茶的味道,就得先学会如何品茶。要学会品茶,就得先了解一些有关茶的基础知识。 茶是多年生木本常绿植物,植物分类属被子植物门,双子叶植物纲,山茶属——这是茶的自然科学定义。茶的分类标准很多,按生长环境可分为平地茶和高山茶;按干茶外形分为扁平状、针状、球状、雀舌状、片状、末状;按产地划分为川茶、浙茶、闽茶、滇茶、台湾茶;按我国出口茶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶、速溶茶;按季节分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。 我国的七大基本茶是绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶、普洱茶。绿茶的代表茶有:雨花茶、龙井、碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁。有清新的绿豆香,味清淡微苦。颜色碧绿、翠绿或黄绿。红茶的代表茶有锡兰红茶、阿萨姆红茶、祁门红茶、滇红、宁红、宜红。颜色为暗红色。具有麦芽糖香、焦糖香,味浓厚略带涩。青茶的代表茶有铁观音、大红袍、闽北水仙、冻顶乌龙、武夷岩茶。颜色为青绿、暗绿,茶汤呈蜜绿色或蜜黄色,花香果

味,滋味醇厚回甘。白茶的代表茶有银针白毫、白牡丹、寿眉。色白隐绿,干茶外表满披白色绒毛,茶汤浅淡,味清鲜爽口、甘醇、香气弱。黄茶的代表茶有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽。黄叶黄汤,香气清纯,滋味甜爽。黑茶的代表茶有湖南黑茶、老青茶、六堡散茶。颜色是青褐色,汤色橙黄或褐色,虽为黑茶,汤色却不一定是黑的。陈香,味醇厚回甘。 品茶时,茶具也是很重要的。茶具的种类有陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具。一套茶具包括置茶器、理茶器、分茶器、品茗器、涤洁器以及其他。常用茶具中,紫砂壶是泡茶、饮茶的主要用具;茶海(茶盘)用于放置茶具;公道杯用于均匀茶汤浓度;茶漏用于滤取多余细小的茶叶,不影响茶汤的滋味;品茗杯用于饮泡好的茶汤;杯托是茶杯的垫底器具;闻香杯闻留在杯里的香气,是乌龙茶专用;盖碗又称三才杯,泡茶专用也可单杯品用;茶叶罐是装茶的罐子;茶荷用于置茶和赏茶;茶巾擦水,辅佐茶具;茶道组包括茶匙、茶针、茶夹、茶斗和茶拔。我想拥有这么一套完整的茶具是泡好一杯茶的点睛之笔。而且茶具本身也成为了一种艺术品,让人赏心悦目,品茶的过程自然也更令人心旷神怡。 接下来就是要学会如何泡好一杯茶了。泡茶的过程是取茶→赏茶→温壶→温杯→温盅→泡茶→奉茶→赏茶底→整理茶具归位。具体而言,取茶:以茶则在茶仓中取适量茶叶置于茶荷中或以茶仓置适量茶叶于茶荷中(取一次的泡茶量);赏茶:以茶荷

关于茶的古诗

宋代苏轼《汲江煎茶》 活水还须活火烹,自临钓石取深清。 大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。 雪乳已翻煎处脚,松风忽作泻时声。 枯肠未晚禁三碗,生听荒城长短更。 唐朝茶诗 1.答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶并序李白 尝闻玉泉山,山洞多乳窟。仙鼠白如鸦,倒悬清溪月。 茗生此中石,玉泉流不歇。根柯洒芳津,采服润肌骨。 丛老卷绿叶,枝枝相接连。曝成仙人掌,以拍洪崖肩。 举世未见之,其名定谁传。宗英乃婵伯,投赠有佳篇。 清镜烛无盐,顾惭西子妍。朝坐有馀兴,长吟播诸天。 这首诗写名茶“仙人掌茶”,也是“名茶入诗”最早的诗篇。作者用雄奇豪放的诗句,把“仙人掌茶”的出处,品质、功效等作了详细的描述。因此这首诗成为重要的茶叶资料和咏茶名篇。 3.重过何氏五首(选一)杜甫 落日平台上,春风啜茗时。石阑斜点笔,桐叶坐题诗。 翡翠鸣衣桁,靖蜓立钓丝。自逢今日兴,来往亦无期。 这首诗是写一个春日的傍晚,作者在何氏家的平台上饮茶。兴致来时,便倚着石阑在桐叶上题起诗来。旁边还有翡翠鸟,晴蜓与之作伴。此情此景,简直可以绘成一幅雅致的“饮茶题诗图”。 6.谢李六郎中寄新蜀茶白居易 故情周匝向交亲,新茗分张及病身。 红纸一封书后信,绿芽十片火前春。 汤添勺水煎鱼眼,末下刀圭搅曲尘。 不寄他人先寄我,应缘我是别茶人。 李六郎中寄给作者一包“火前春”,一是由于他们之间交情很深,二是由于白居易是一个品茶行家:“不寄他人先寄我,应缘我是别茶人。”白居易由于常常得到亲友们馈赠的茶叶,他本人还江西庐山亲自种过茶树,不断的实践,使他成为一个茶叶行家。 7.夜闻贾常州,崔湖州茶山境会亭欢宴白居易 遥闻境会茶山夜,珠翠歌钟俱绕身。 盘下中分两州界,灯前各作一家春。 青娥递舞应争妙,紫笋齐尝各斗新。 自叹花时北窗下,蒲黄酒对病眠人。 这是一首常为人们所传诵的咏“紫笋茶”名篇,描写两郡太守在境会亭欢宴的情景。 8.萧员外寄蜀新茶白居易 蜀茶寄到但惊新,渭水煎来始觉珍。 满瓯似乳堪持玩,况是春深酒渴人。 作者用渭水煎四川茶,认为这是好茶配好水,这样才觉珍贵。以“渭水”作为“名泉”入诗,此为仅见。煎好了茶,作者一边欣尝,一边饮尝,显得闲适自在。

浅谈对茶文化的认识和感悟

浅谈对茶文化的认识和感悟 摘要: 茶文化起源与中国,中国上下五千年的历史又赋予了中国茶文化与众不同的特点和内涵。中国茶文化博大精深,在民众生活中可谓是一种奇特的文化景观,无论是产茶区还是非产茶区,茶文化的创造与传承都经久不衰。茶文化以物质为载体,反映出明确的精神内容,是物质文明与精神文明高度和谐统一的产物。茶的精神渗透了宫廷和社会,深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化,这就是中国特有的茶文化。 中国的茶文化贯穿在中国老百姓生活的点点滴滴里,它的足迹伴随着中国的成长,上下五千年的历史里,而茶道更是中国茶文化的精髓,中国是茶的故乡,中国茶文化更是源远流长,博大精深,为中华名族之国粹。 关键字: 茶,茶文化,历史,发展,感悟,茶道,茶与健康 引言: 茶文化是中华传统优秀文化的组成部分,其中内容十分丰富。涉及科技、教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科与行业,包涵茶业专著、茶业期刊、茶与诗词、茶与歌舞、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、茶与习俗、茶艺表演、陶瓷茶具、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等。 中国茶文化源远流长,博大精深,为中华民族之国粹。 正文:1.中国茶文化的形成与发展 中国茶文化已经有五千年的历史,人们对茶道和茶艺这两个概念的理解仍然是见仁见智并无统一而明确的定义。但人们都承认一个事实,深奥的茶文化蕴涵着深厚的民族思想和精华,与儒、道、佛的理念是息息相关的,儒家之礼,佛家之养,道家之闲,在茶的氛围中都体现的淋漓尽致。茶道的环境也一定要清雅幽静,亭台楼阁,松间竹下,茶室庭院,使人陶醉其中。人们通过品尝茶和欣赏茶艺的过程,感受和体验茶所带来的美妙意境,从而使修身养性,身心开阔,达到强身健体,净化心灵,预防疾病的作用。有学者说:“茶道是东方文化和人文精神的精粹,是古老的中华文明贡献给全人类的宝贵财富。” 中国历史上有众多名人对茶都有特殊的偏爱,乾隆嗜茶成癖,曾风趣地说出戏语:“君不可一日无茶”;孙中山以茶代酒,他对祖国茶叶评价颇高;鲁迅饮茶着迷,他曾说:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。 而如今社会的飞速发展更是赋予了茶文化更多的意义。茶文化不仅影响了中国老百姓的生活,更走向了世界。它代表着中国历史的沉淀,向世界展示着中国的文化,体现了中国如茶般浓郁的人文精神。 2. 茶文化之美 (1)儒释道合一。中国的茶文化可以说是儒释道三家所共同造就的,它同时融汇儒释道三家的基本原则,茶具有清新、雅逸的自然天性,能使人静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念、修炼身心,这与中国人提倡的“清静、恬淡”的哲学思想相吻合,也符合中国传统儒道佛三家追求的“内省修行”思想。中国社会科学院研究员王玲教授认为,中国茶文化的精神是以道家的天人合一、天地人三才思想来提携;以儒家中庸和谐的思想为指导;以佛家“普渡众生”的精神为宗旨,中国茶文化是浓缩了中国传统思想精华的一个文化体系。

(完整版)茶叶广告文案标题

茶叶广告文案标题 篇一:茶叶企业文化标语、广告宣传语 茶叶企业文化标语、广告宣传语 ★“茗”思“古”想,还是上古茶业。★百年传承,上古流传。★本色佳茗,上古茶香。★采今之新叶,凝万古茶香。★采与上古之山,不可一日无茶。★茶香道远,源自上古。★茶香古韵,人间上品。★茶业百年,上古领先。★茶韵悠远,香飘古今。★茶之,首选上古。★创新品质,上古茶香。★从幽远的茶香里,品出新况味。★颠覆传统,重塑经典。★高山茗茶,上古茶业。★古茶古风,古韵古味。★古风古韵,品味生活。★古色古香,纯正美味。★古思古韵,上等茶业。★古文茶香,韵味悠长。★古香古色,创新品味。★古韵飘香,上古茶行。★古韵新茶,香飘万家。★古之茶道,品康为尚。★好茶,源自台湾,出自上古。★好茶选上古,日晚相笑归。★喝茶要喝创新上古茶。★喝上古茶,品上古风味。★回香欧耶,上古茶业。★精益求精,上古茶业。★科技融合,新茗古味。★历史沉淀儒雅,茗品上古精茶。★良心改造,千古永随。 ★茗茶经典,上古茶香。★茗品茶道,上古茶好。★品茶找上古,上古有好茶。★品好茶就喝上古。★品上古茶,道上古业。★品上古茶韵,享今世荣光。★品上

古茗茶,尝人间百味。★品味人生,源自上古。★品味上古,振兴茶业。★品味自然,古韵茶香。★品尊贵人生,历上古文化。★平淡生活,因你而变。 ★千古飘香,源于开创,新工艺出好茶。★千年传统,品味历史。★清新香韵,源于传统。 ★人有品,茶亦有品——上古茗茶。★上等茶叶,古色古香。★上古,需要的是懂得品赏的人。★上古不古,老茶品新味。★上古茶,品出新味道。★上古茶道,博大精深。 ★上古茶香,不一样的茶香,品味不一样的生活。★上古茶香,流芳百世。★上古茶香,源于创新。★上古茶业,茶香上古。★上古茶业,传世经典。★上古茶业,古法新然。★上古茶业,古韵新茗。★上古茶业,美味到家。★上古茶业,品茗世家。★上古茶业,润心的绿色活力。★上古茶业,质真至诚。 ★上古茶叶,别有一番新味。★上古茶叶,古色古韵。★上古茶叶,享受慢生活。★上古茶韵,持久飘香。★上古出新韵,茶业创。★上古传说,今人品味。★上古好茶,本该有的清新。★上古好茶,口口清新。★时尚新味,不沽茶道。★世代古茶,韵味流长。 ★寿比天齐无觅处,比翼唯饮上古茶。★水因龙而灵,室因茗而香。★天地异花开,凝香上古来。★天下茶叶,

功夫茶艺表演解说词欣赏

功夫茶艺表演解说词欣赏 中国茶文化博大精深,源远流长,五千年的发展历史,孕育出不同风格的茶艺文化。 今天我们为大家表演的是功夫茶艺,请大家静下心来,品茗赏艺,和我们共享茶艺的温馨和怡悦。 1 展示茶具 1 茶船主泡小姐端起的底盘部分叫做茶船,是用来盛放茶具和方便接水的。茶船上的是一套造型古朴别致的紫砂茶具。(1)茶壶是用来冲泡茶叶的。 (2)茶盅(公道杯)是用来传递茶汤和均匀茶汤浓淡的 公用器具,意为启发做人公正,随遇而安。 (3)闻香杯杯体细长,便于笼住香气,是用来闻香的。(4)品茗杯用来品茶汤和观色之用。 2 随手泡用来保温或增温,因冲泡不同的茶对水温的要求是不同的。 3 茶具组合 (1)茶则撮取干茶和观赏茶叶之用。 (2)茶匙用来轻轻拨取干茶的。 (3)茶针是疏通壶口的备用品。 (4)茶漏放在壶口上以免茶叶外漏的。

(5)茶筷用来夹洗杯子的。 所有这一切,放在茶盒里就是一套茶具组合。 最后是茶巾,用来擦干茶汁。 2 鉴赏佳茗 茶小姐用茶则从茶盒里取出干茶,置于赏茶盘中。有请茶艺小组以示各位来宾观赏干茶。我国茶叶种类繁多,琳琅满目,有绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类。今天茶艺表演所选用的茶叶是乌龙茶的一种——安溪铁观音。铁观音茶条卷曲、沉重匀整、色泽油亮,有沙绿带白霜的特征。还有“青蒂绿腹蜻蜓头,美如观音重如铁”之说。 在泡茶之前,我们的茶艺小姐要先净手,以示尊敬和圣洁之意。 3 烫壶温杯 因冲泡乌龙茶需100℃高温,所以在泡茶前先用开水烫壶,提高壶温,将壶水倒入茶盅内,再依次倒入闻香杯和品茗杯内。 4 乌龙入宫 用茶则从茶盒中撮取干茶,用茶匙轻轻拨入茶壶内约1/2。

茶的诗句 古诗文化

以下是关于茶的诗: 半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。 (佚名) 待到春风二三月,石炉敲火试新茶。 (魏时敏) 卧云歌德,对雨著“茶经”。 (詹同) 小桥小店沽洒,初火新烟煮茶。 (杨基) 蚕熟新丝后,茶香煮洒前。 (杨基) 花沟安钓艇,蕉地著茶瓯。 (德祥) 春风修禊忆江南,洒榼茶炉共一担。 (唐寅) 寒灯新茗月同煎。浅瓯吹雪试新茶。 (文征明) 草堂幽事许谁分,石鼎茶烟隔户闻。 (浦瑾) 平生于物之无取,消受山中水一杯。 (孙一元) 加起炊茶灶,声闻汲井瓯。 (吴兆) 幽人采摘日当午,黄鸟流歌声正长。 (佚名) 竹灶烟轻香不变,石泉水活味逾新。 (蓝仁) 冷然一啜烦襟涤,欲御天风弄紫霞。 (潘允哲) 济入茶水行方便;悟道庵门洗俗尘。 (周杏村) 春风解恼诗人鼻,非叶非花自是香。 (杨万里) 潞公煎茶学西蜀,定州花瓷琢红玉。 (苏轼) 寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。 (杜耒) 磨成不敢付僮仆,自看雪汤生玑珠。 (苏轼) 坐客皆可人,鼎器手自洁。 (苏轼) 蜀土茶称圣,蒙山味独珍。 (文同) 何须魏帝一丸药,且尽卢仝大碗茶。 (苏轼) 青灯耿窗户,设茗听雪落。 (陆游)

茶映盏毫新乳上,琴横荐石细泉鸣。 (陆游) 寒涧挹泉供试墨,堕巢篝火吹煎茶。 (陆游) 更作茶瓯清绝梦,小窗横幅画江南。 (陆游) 长安酒价减千万,成都药市无光辉。 (范仲淹) 银瓶泻油浮蚁酒,紫碗铺粟盘龙茶。 (苏轼) 春烟寺院敲茶鼓,夕照楼台卓酒旗。 (林逋) 茶鼓适敲灵鹫院,夕阳欲压赭圻城。 (陈选) 寒泉自换菖蒲水,活火闲煎橄榄茶。 (陆游) 黄金碾畔绿尘飞,碧玉瓯中翠涛起。 (范仲淹) 小石冷泉留翠味,紫泥新品泛春华。 (梅尧臣) 样叠鱼鳞碎,香分雀舌鲜。 (佚名) 绿甲蝉膏泛,红丁蟹眼遮。 (佚名) 舌本芳频漱,头纲味最佳。 (佚名) 瀹泉尝玉茗,泼乳试金瓯。 (佚名) 茶甘酒美汲双井,鱼肥稻香派百泉。 (黄庭坚) 青青翠竹尽是法身,郁郁黄花无非般若。(佚名) 兼然幽兴处,院里满茶烟。 (佚名) 吟诗不厌捣香茗,乘兴偏宜听雅弹。 (佚名) 茶香高山云雾质,水甜幽泉霜当魂。 (佚名) 心随流水去,身与风云闲。 (佚名) 茶鼎夜烹千古雪,花影晨动九天风。 (黄镇成) 欲试点茶三味手,上山亲汲云间泉。 (韩奕) 入社陶公宁止洒,品泉陆子解煎茶。 (韩奕) 玉杵和云春素月,金刀带雨剪黄芽。 (耶律楚材)

浅谈中国茶文化之江西茶文化

浅谈中国茶文化之江西茶文化 方浅 6100412108 1.江西茶历史可追溯至东汉 江西省中国茶文化研究中心主任陈文华在接受采访时介绍说:“江西是产茶大省,历史悠久,早在汉代就开始做茶,且一直延续到唐朝,在全国都非常畅销。白居易的诗句‘商人重利轻别离,前月浮梁买茶去’其实有个背景,那就是当年全国三分之一的茶叶在浮梁县集散。”根据文献记载,从唐宋到明清,很多茶叶从江西流出,浮梁因而成为重要的茶叶之乡。陈文华介绍:“在唐代,浮梁是东南亚地区最大的茶贸易集散中心,且上交的茶税最多时占到全国的八分之三。虽然在南宋之后有所衰弱,但从清朝同治年间开始,因为引进红茶,浮梁茶叶生产贸易又重新崛起。” 2.江西茶道闻名中外 道可道,非常道;茗可茗,非常茗。道家的自然观,一直是中国人精神生活及观念的源头。道无所不在,茶道只是“自然”大道的一部分。茶的天然性质,决定了人们从发现它,到利用它、享受它,都必然要以道家观念灌注其全部历程。“自然”的理念导致道教淡泊超逸的心志,它与茶的自然属性极其吻合,这就确立了茶文化恬淡寡欲的本性。道教的“隐逸”,即是在老庄虚静恬淡、随顺自然的思想上发展起来的,它与茶文化有着内在的关联,隐逸推动了茶事的发展,二者相得益彰。江西茶道融合了儒、释、道、文、史、哲、艺、医等多种传统文化精髓,“茶道”一词最早见于唐代皎然的诗中,皎然是最早将“茶事”和“道”连在一起的人。在唐代,我国就已大兴“茶道”,只是由于历史原因,近现代整个中国都少有人从事老祖宗传承下来的“茶道”和“茶艺”的研究。上个世纪80年代初,伴着改革开放的东风,江西茶人开始了复活和弘扬中国茶道的工作。任职于江西的陈文华被媒体誉为“中国茶道六君子”之首,江西人余悦被媒体誉为“中国茶道六君子”之一。正所谓“不鸣则已,一鸣惊人”,有着深厚茶文化基础的江西很快就“尝”到了甜头,最值得一提的自然要算婺源茶道了。婺源茶道注重“敬”、“和”、“俭”、“静”的道德精神,其在国内外表演都受到了由衷的称赞。中日两国专家学者合著并出版的十卷本《中日文化交流史大系》,也把婺源茶道作为中国茶道的代表首先进行介绍。与此同时,修水县、浮梁县也组织了茶艺团,开始发掘、整理和再现民间茶道。 3.江西禅茶文化影响亚洲茶事 “茶禅一味”是中国茶文化的核心之一,江西的茶文化,与佛教一样源远流长。当代人越来越注重身心的修为,品茶被看作是抵达内心世界的一种方式。尤其是近十多年来,禅茶的概念逐渐出现在人们生活当中,且范围越来越广。江西产茶的起源,即与佛僧关系密切,首开茶树培植之先河的即是寺院的僧人。江西名茶庐山云雾最早就是江西庐山、云居山的寺院僧众培育出来的。据《庐山志》记载,东汉时,庐山僧侣劈岩削谷,取诸崖壁,间栽种茶树,焙制茶叶。另有史书记载,庐山植茶始于慧远。之后不久,庐山也一度成为全国佛教第

有关的茶文化诗词

有关的茶文化诗词 1、品茗谈天地,赏花语人生。 2、一天无空座,四时有香茶。 3、香分花上露,水汲石中泉。 4、宁可一日不食,不可一日无茶。 5、竹炉汤沸邀清客,茗婉风生遣睡魔。 6、玉碗光含仙掌露,金芽香带玉溪云。 7、香茶一杯解乏力,吉语三句暖人心。 8、山径摘花春酿酒,竹窗留月夜品茶。 9、碧螺壶中香扑面,绿茶盏内味如春。 10、龙井泉多奇味,武夷茶发异香。 11、清泉烹雀舌,活水煮龙团。 12、七度卢仝碗,三篇陆羽经。 13、浅杯茶,满杯酒。 14、莫干清凉世界,竹荫十里茶香。 15、客来能解相如渴,火候闲评坡老诗。 16、为公忙为私忙忙中偷闲喝碗茶去,做人苦做事苦苦中作乐拿付牌来。 17、识得此中滋味,觅来无上清凉。 18、客上天然居,居然天上客。 19、淡酒邀明月,香茶迎故人。

20、忙什么喝我这雀舌茶百文一碗,走哪里听他摆龙门阵再饮三盅。 21、来不请去不辞无束无拘方便地,烟自抽茶自酌说长说短自由天。 22、空袭无常盅客茶资先付,官方有令国防秘密休谈。 23、来路可数歇一刻知味,前途无量品一杯何妨。 24、喜报捷音一壶春暖,畅谈国事两腋生风。 25、看水浒想喝大碗酒,读红楼举杯思品茶。 26、为品清香频入座,欢同知心细谈心。 27、瓦罐煎茶烧树叶,石泉流水洗椰瓢。 28、水流清影通茶灶,风递幽香入酒筵。 29、柳井有泉好作饮,君山无处不宜茶。 30、壶在心中天在壶,心在壶中地在心。 31、喝口清茶方解渴,吃些糕点又充饥。 32、淡中有味茶偏好,清茗一杯情更真。 33、茶敬客来茶当酒,云山云去云作车。 24、酒醇饭香茶浓,花鲜月明人寿。 35、酒醉英雄汉,茶引博士文。 36、羹香怀帝德,茶色虑民灾。 37、赞龙井赏茉莉一品观音也得有点苦丁,谈琴棋论书画三味人生哪能全是甘甜。 38、最宜茶梦同圆海上壶天容小隐,休碍酒家借问座中春色亦长留。

茶的诗词

2011-09-06 15:28 咏茶古诗词大全 北宋王重阳咏茶 昔时曾见赵州来,今日卢仝七椀猜。烹罢还知何处去,清风送我到蓬莱。 唐李白答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶并序 尝闻玉泉山,山洞多乳窟。仙鼠白如鸦,倒悬清溪月。茗生此中石,玉泉流不歇。根柯洒芳津,采服润肌骨。丛老卷绿叶,枝枝相接连。曝成仙人掌,以拍洪崖肩。举世未见之,其名定谁传。宗英乃禅伯,投赠有佳篇。清镜烛无盐,顾惭西子妍。朝坐有余兴,长吟播诸天。 宋杜耒(小山) 寒夜 寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月,才有梅花便不同。 唐杜牧题宜兴茶山 山实东南秀,茶称瑞草魁,剖符虽俗吏,修贡亦仙才。溪尽停蛮棹,旗张卓翠苔,柳村穿窈窕,松径度喧豗。等级云峰峻,宽平洞府开,拂天问笑语,特地见楼台。泉嫩黄金涌,芽香紫璧裁,拜章期沃日,轻骑若奔雷。舞袖岚侵润,歌声谷答回,磬声藏叶鸟,雪艳照潭梅。好是全家到,兼为奉诏来,树荫香作帐,花径落成堆。景物残三月,登临怆一杯,重游难自克,俯首入尘埃。唐元稹一言至七言诗茶 茶 香叶,嫩芽 慕诗客,爱僧家 碾雕白玉,罗织红纱 铫煎黄蕊色,碗转曲尘花 夜后邀陪明月,晨前命对朝霞 洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸 宋林逋茶 石碾轻飞瑟瑟尘。乳香烹出建溪春。世间绝品人难识。闲对茶经忆古人。 元林锡翁咏贡茶 百草逢春未敢花,御花葆蕾拾琼芽。武夷真是神仙境,已产灵芝又产茶。 明邱云霄蓝素轩遗茶谢之 御茶园里春常早,辟谷年来喜独尝。笔阵战酣青叠甲,骚坛雄助录沉枪。波惊鱼眼听涛细,烟暖鸱罂坐月长。欲访踏歌云外客,注烹仙掌露华香。 元耶律楚材西域从王君玉乞茶二首之一 啜罢江南一碗茶,枯肠历历走雷车。黄金小碾飞琼雪,碧玉深瓯点雪芽。笔阵

中国茶文化与茶道讲课稿

对中国茶文化与茶道的理解 中国茶文化与茶道 茶文化是中华文化教育的重要组成部分,历史悠久,内涵丰富,对社会文明进步与经济发展作用很大。在即将进入二十一世纪的时候,如何进一步弘扬茶文化,发挥茶文化在大茶业中的积极作用,也是值得考虑的重要问题。 1.说起茶的发现,人们会自然地想到神农尝百草的传说,然而把茶作为饮料、作为一种精神享受,真正有历史记载的还应该从西汉算起,王褒《僮约》中“烹茶尽具”、武阳买茶和记载,充分证明了当时饮茶风俗的形成和茶叶市场的存在。东晋常璩在《华阳国志.巴志》中记述了巴蜀地共的很多共梧甚至把茶作为贡品。魏晋南北朝时一些有识之士“以茶养谦”巳成风气,如晋吴兴太守陆纳已养成只招待茶水的习惯,客来敬茶这也许是最好的例证。 2.唐代是历史上比较兴旺的朝代,陆羽《茶径》系统总结了唐代及其发前的茶叶生产、饮用的经验,也提出了精行俭德的茶道精神。陆羽及其同时代的一些文人,都非常重视饮茶的精神享受和道德规范,而且非常讲究饮茶用具和煮茶的艺术,可以说中国的茶道、茶艺从此产生。当时比屋皆饮的民间茶俗,乃至豪华隆重的皇室宫廷茶宴,以及文人的茶诗词与茶书画,都是茶文化形成与发展的集中表现。 3.到了宋代,茶叶生产进一步发展,饮茶更加普及,作为贡品的建州龙团凤饼更是花样翻新。宋徽宗皇帝赵佶著《大观茶论》,这是中国历史上唯一的一位亲自写茶书的皇帝。跟随其后的不少文人雅士也纷纷写诗作茶画。同时饮茶艺术也有了进一步的发展,“点茶”技艺进一步规范,“斗茶”之风盛行,佛门茶事兴旺,饮茶技艺也随着佛教的传播而迅速走也国门传至海内外。 4.明清时代散叶茶迅速发展,多茶类的结构逐步形成,饮茶方法也从点茶发展成泡茶,而且泡茶用具也越来越讲究,工艺精巧的紫砂壶、盖碗瓷器茶具等也应运而生。客来敬茶、以茶待客风气更为普及,都市茶馆林立,利用茶馆休闲、

关于描写茶的诗句古诗,形容茶的诗词名句名言

关于描写茶的诗句古诗,形容茶的诗词名 句名言 .茶有九难:一曰造,二曰别,三曰器,四曰火,五曰水,六曰炙,七曰末,八曰煮,九曰饮。陆羽《茶经》 .一帘春欲暮,茶烟细杨落花风。 .春共山中采,香宜竹里煎。 .山僧后檐茶数丛,春来映竹抽新茸。刘禹锡《西山兰若试茶歌》 .饮有粗茶、散茶、末茶、饼茶者。陆羽《茶经》 .山僧过岭看茶老,村女当垆煮酒香。祝允明《首夏山中行吟》 .褎然三五寸,生必依岩洞。寒恐结红铅,暖疑销紫汞。皮日休《茶中杂咏茶笋》 .天柱香芽露香发,烂研瑟瑟穿荻篾。秦韬玉《采茶歌》

.叹息老来交旧尽,睡来谁共午瓯茶。陆游《幽居初夏》 .行遍天涯真老矣。愁无寐,鬓丝几缕茶烟里。陆游《渔家傲寄仲高》 .客行马上多春日,特叩柴门觅一茶。谢枋得《觅茶》 .嫩芽香且灵,吾谓草中英。郑遨《茶诗》 .分茶何似煎茶好,煎茶不似分茶巧。杨万里《澹庵坐上观显上人分茶》 .茶为累也,亦犹人参。陆羽《茶经》 .窗外炉烟自动,开瓶试、一品香泉。轻涛起,香生玉乳,雪溅紫瓯圆。米芾《满庭芳咏茶》 .虑溷仙草性,崖间取灵泉。石鼎乃所宜,灌濯手自煎。释文珦《煎茶》 .休对故人思故国,且将新火试新茶。诗酒趁年华。苏轼《望江南春未老》

.啜苦咽甘,茶也。陆羽《茶经》 .休对故人思故国,且将新火试新茶。诗酒趁年华。苏轼《望江南春未老》 .凡炙茶,慎勿于风烬间炙,熛焰如钻,使凉炎不均。陆羽《茶经》 .呵笔难临帖,敲床且煮茶。大须《暮雪》 .丛老卷绿叶,枝枝相接连。曝成仙人掌,似拍洪崖肩。李白《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》 .茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人。陆羽《茶经》 .暗损韶华,一缕茶烟透碧纱。纳兰容若《采桑子冷香萦遍红桥梦》 .薤叶照人呈夏簟,松花满碗试新茶。刘禹锡《送蕲州李郎中赴任》

“茶艺表演”笔试题库

“茶艺表演”笔试题库 1.古代被称为“茶圣”的是哪一位? 答:陆羽 2.世界上第一部茶书的名称叫什么?书上写宁波市的哪个地方产上乘茶叶? 答:第一部茶书的名称叫《茶经》,书上记载宁波的四明山中道士山产瀑布仙茗为上乘名茶。 3.什么叫贡茶?宁波产贡茶在哪里? 答:贡茶即古代名茶产区专门进献给皇帝和朝廷官员享受的精致茶叶。(茶叶为贡品,起源于周代);宁波产贡茶的地方在宁波四明山北麓。 4.历史上是谁创造了大、小龙团? 答:大小龙团为北宋名茶,为当时福建北苑贡茶之一,因制饼模具中有龙凤图纹而得名!大龙团创建人为丁谓,小龙团创建人为蔡襄。 5.“大龙团”多少饼为一斤,“小龙团”多少饼为一斤? 答:大龙团8饼为一斤,小龙团员20饼为一斤。 6.何为饼茶?盛于何时? 答:即茶叶经制作处理后置铁制模具中拍压制成的饼团状的茶,唐宋两代是我国饼茶的鼎盛期。 7.《茶录》是谁著作的? 答:宋代的“蔡襄”所著作。 8.宋徽宗赵佶对茶很有研究,其写了哪一本非常有名的茶著? 答:《大观茶论》 9.我国历史上十大名茶你了解多少? 答:西湖龙井、洞庭碧螺春、六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖、太平猴魁、祁门红茶、君山银针、武夷岩茶、铁观音 10.陆羽在《茶经》“五之煮”文中论煮茶方法时,是如何来论水的? 答:其水、山水为上;江水为中,井水为下。 11.我国有哪五大名泉? 答:第一泉:中冷泉(江苏镇江金山以西) 第二泉:惠山泉(江苏无锡惠山公园内) 第三泉:观音泉(江苏苏州虎丘石观音殿后) 第四泉:虎跑泉(浙江杭州虎跑) 第五泉:趵突泉(山东济南) 12.你知道天下有多少“第一泉”? 答:刘伯刍定中冷泉。 张又新提庐山谷帘泉 明代徐霞客云南安宁的碧云泉 清代乾隆封天下第一泉有两个:北京玉泉和济南趵突泉 13.我们一般常规使用的茶具为六种,你知道是哪六种吗? 答:1、陶土茶具 2、瓷器茶具 3、漆器茶具 4、玻璃茶具 5、金属茶具 6、竹木茶具 14.乌龙茶主产于哪几大省? 答:主要产于我国台湾、福建、广东等地 15.孟臣壶最早制作是哪一代,制作人为谁?

一百句有关茶文化诗词

一百句有关茶文化诗词 1、品茗谈天地,赏花语人生。 2、一天无空座,四时有香茶。 3、香分花上露,水汲石中泉。 4、宁可一日不食,不可一日无茶。 5、竹炉汤沸邀清客,茗婉风生遣睡魔。 6、玉碗光含仙掌露,金芽香带玉溪云。 7、香茶一杯解乏力,吉语三句暖人心。 8、山径摘花春酿酒,竹窗留月夜品茶。# 9、碧螺壶中香扑面,绿茶盏内味如春。 10、龙井泉多奇味,武夷茶发异香。 11、清泉烹雀舌,活水煮龙团。 12、七度卢仝碗,三篇陆羽经。 13、浅杯茶,满杯酒。 14、莫干清凉世界,竹荫十里茶香。 15、客来能解相如渴,火候闲评坡老诗。 16、为公忙为私忙忙中偷闲喝碗茶去,做人苦做事苦苦中作乐拿付牌来。 17、识得此中滋味,觅来无上清凉。 … 18、客上天然居,居然天上客。

19、淡酒邀明月,香茶迎故人。 20、忙什么喝我这雀舌茶百文一碗,走哪里听他摆龙门阵再饮三盅。 21、来不请去不辞无束无拘方便地,烟自抽茶自酌说长说短自由天。 22、空袭无常盅客茶资先付,官方有令国防秘密休谈。 23、来路可数歇一刻知味,前途无量品一杯何妨。 24、喜报捷音一壶春暖,畅谈国事两腋生风。 25、看水浒想喝大碗酒,读红楼举杯思品茶。 26、为品清香频入座,欢同知心细谈心。 27、瓦罐煎茶烧树叶,石泉流水洗椰瓢。 ( 28、水流清影通茶灶,风递幽香入酒筵。 29、柳井有泉好作饮,君山无处不宜茶。 30、壶在心中天在壶,心在壶中地在心。 31、喝口清茶方解渴,吃些糕点又充饥。 32、淡中有味茶偏好,清茗一杯情更真。 33、茶敬客来茶当酒,云山云去云作车。 24、酒醇饭香茶浓,花鲜月明人寿。 35、酒醉英雄汉,茶引博士文。 36、羹香怀帝德,茶色虑民灾。 37、赞龙井赏茉莉一品观音也得有点苦丁, % 谈琴棋论书画三味人生哪能全是甘甜。 38、最宜茶梦同圆海上壶天容小隐,

浅谈茶艺文化心得体会

浅谈茶艺文化心得体会 茶,作为中国的国饮,蕴涵了深厚的传统文化底蕴。下面是学习啦小编为大家整理的浅谈茶艺文化心得体会,供你参考! 浅谈茶艺文化心得体会篇1 茶艺与茶道,是中国茶文化的核心。我们这里所说的‘艺’,是指制茶、烹茶、品茶等艺茶之术;我们这里所说的‘道’,是指艺茶过程中所贯彻的精神。有道而无艺,那是空洞的理论;有艺而无道,节则无精、无神。茶艺,有名,有形,是茶文化的外在表现形式;茶道,就是精神、道理、规律、本源与本质,它经常是看不见、摸不着的,但你却完全可以通过心灵去体会。茶艺与茶道结合,艺中有道,道中有艺,是物质与精神高度统一的结果。 茶艺茶道我已学习了2个学期,在学习了这门课程之后,我对茶具、茶的种类,泡茶的基本流程都有了一定的认识。这门课和其他科目不同,它是一门实践性课程,更注重的是我们的实际操作能力。老师先是对一些基本理论知识的讲解,接着让我们看视频,然后亲自给我们做示范。最后让我们带着问题和悬念进行学习和表演。因为是第一次接触这门课,所以我们对这些茶具都特别感兴趣。老师激发了我们积极思考、主动探索中国茶文化的兴趣,感受求知带来的快乐。

另外,江老师教学方法在我看来也是非常有创意的。她让我们4人一组,通过每个同学都担任一次主泡、副泡、解说,来活跃课堂上的气氛,提高我们的积极性和信心,让我们都切身体会到在不同的场合下所产生的心理活动和感受。这样,不仅仅加深了我们对这些知识的理解,更提高了我们各方面的能力。 这学期,我们主要学习了三种茶的泡法——绿茶、乌龙茶、花茶。 记得第一次绿茶实训表演的时候,大家都很紧张,有些主泡同学的手都在发抖,毕竟以前从来没有做过。我第一次是担任主泡,的却有些紧张。第二次乌龙茶,我担任的还是主泡。虽然泡茶的时候,大家的目光都集中在我的身上,但我已经没有那么紧张了,更多表演出安然自若,全身心都投入在了泡茶的过程当中,非常享受这个过程。茶艺表演,令我的心灵更加纯净,令我的心态更加平和,令我浮躁的心情渐渐平静下来。从第一次绿茶的生疏,到第二次乌龙茶的从容,再到第三次花茶的得心应手,我经历了一个成长的过程。第三次的花茶由我讲解,没上场的时候还很紧张,不知为什么,一上台,反而镇定自如了。泡茶,就是在我们熟悉的环境中展示优雅! 通过一个学期的茶艺茶道学习和表演,我对如何将茶艺表演做得更好也有了自己的心得体会。首先,准备工作必须

关于茶的优美诗句

关于茶的优美诗句 本文是关于诗词名句的,仅供参考,如果觉得很不错,欢迎点评和分享。 关于茶的优美诗句 1、散诞向阳眠。将闲敌地仙。诗情茶助爽。药力酒能宣。 2、一帘春欲暮,茶烟细杨落花风。 3、春共山中采,香宜竹里煎。 4、时看蟹目溅,乍见鱼鳞起。声疑松带雨,饽恐生烟翠。 5、香分花上露,水吸石中泉。 6、武夷春暖月初圆,采摘新芽献地仙。 7、秀萃明湖游目客来过溪处,腴含古井怡情正及采茶时。 8、兀兀醉翁情,欲借斗杓共酌杯。 9、小鼎煎茶面曲池。白须道士竹间棋。何人书破蒲葵扇。记着南塘移树时。 10、见月连宵坐。闻风尽日眠。室香罗药气。笼暖焙茶烟。 11、延英引对碧衣郎。江砚宣毫各别床。天子下帘亲考试。宫人手里过茶汤。 12、千秋同俯仰,唯青山不老,如见故人。 13、茶敬客来茶当酒,云山云去云作车。 14、巧剜明月染春水,轻旋薄冰盛绿云。 15、田田诗客句,闲倾荷露试烹茶。

16、乱飘僧舍茶烟湿。密洒歌楼酒力微。江上晚来堪画处。渔人披得一蓑归。 17、短僮应捧杖。稚女学擎茶。吟罢留题处。苔阶日影斜。 18、烟自抽,茶自酌,说长说短自由天。 19、侬家真个去。公定随侬否。着处是莲花。无心变杨柳。 20、陆羽摇头去,卢仝拍手来。 21、素瓷传静夜,芳气满闲轩。 22、瓦铫煮春雪,淡香生古瓷。晴窗分乳后,寒夜客来时。 23、住此园林久。其如未是家。叶书传野意。檐溜煮胡茶。 24、客至心常热,人走茶不凉。 25、四大皆空,坐片时何分尔我。 26、山僧后檐茶数从,春来映竹抽新茸。宛然为客振衣起,自傍芳丛摘鹰嘴。 27、十载许句留,与西湖有缘,乃尝此水。 28、泉香好解相如渴,火红闲评坡老诗。 29、两头是路,吃一盅各分东西。 30、来不请,去不辞,无束无拘方便地。 31、阳羡春茶瑶草碧,兰陵美酒郁金香。 32、夜扫寒英煮绿尘,松风入鼎更清新。 33、淡中有味茶偏好,清茗一杯情更真。 34、半榻梦刚回,活火初煎新涧水。 感谢阅读,希望能帮助您!

茶艺与表演茶艺的区别

茶艺与表演茶艺的区别 茶艺是泡茶的技艺和品茶的艺术,是一种高尚的文化活动。茶艺更是一种文化艺能,是茶事与文化的完美结合,是修养和教化的一种手段。早在三国、两晋时期,饮茶之风渐盛,到了唐代,开始出现茶宴、茶会等一系列文化形式,文人僧侣饮茶时,作诗、作赋,或吟颂,或挥毫。在中华茶文化历上沉淀着博大精深的文化内涵。 “茶艺'`一词最早出现于七十年代的台湾。近四十年来,已被海峡两岸广泛使用。国家劳动与社会保障部为顺应茶文化事业可持续有序发展和就业岗位的需要,早在年正式将“茶艺师`'列入《中华人民共和国职业分类大典》,制订《茶艺师国家职业标准》,已培养了数以万计的从业人员。由此使中国茶文化事业得到更好复兴和迅猛发展,极大地促进了中国茶产业的向前发展。本文是从探讨的角度,以多年来的茶艺师职业技能大赛的茶艺表演主题鲜明、特色突出和解说词创作新颖、获奖档次高的茶艺表演为例,谈对其文化内涵的认识和思考,以同行交流 茶艺与茶艺表演茶艺,从一定的意义上讲是有显著区别的。茶艺是对饮茶进行艺术化、科学化,更富有哲理和文化气息,使人们从饮茶中获取最大的物质与精神享受。而茶艺表演,观者大多数是观而不尝,只是得以一种视觉享受,不得知其味之妙。茶艺表演是一种生活艺术的升华,是一种生活态度的反称,具有示范教育的功能。其是通过茶艺表演的形式,让人们了解茶艺之美,唤起人们对茶艺之爱好,以引起共鸣,同时达到诸多教育的目的。如茶为国饮、科学饮茶、修身养性、增强审美观、陶冶情操等。而若是茶艺师职业技能大赛的茶艺表演,则与生活型茶艺、舞台型茶艺表演有所不同。职业技能比赛的茶艺表演按职业标准内容项目评分,而舞台型茶艺表演则是注重舞台表演艺术的视觉效果为主。 几例茶艺表演 主题鲜明、文化内涵丰,、影晌力大的茶艺放眼中华大地的茶艺表演,近六七年来,全国各地都举行了茶艺师职业技能大赛,一大批的“创意`'表演型茶艺不断涌现。无论是在国内茶博会上,还是在国际茶文化舞台上,五彩缤纷的“创意“型茶艺都让大众一饱眼福,甚至震撼心灵。可谓是推陈出新,百花齐放,异彩纷呈,美不胜收。例北京马连道国际茶文化节—`'马连道杯“全国茶艺表演大赛决赛。进入决赛的代表队,其将古典艺术内涵与现代文化气息相结合,通过茶艺演示、茶席布置、茶汤质量、礼仪解说等要素,将传统的茶文化及民族风情完美融合,让人们充分领略到中国茶艺文化的精髓与魅力。如北京更香茶艺表演综艺茶护队的“生活的味道”,特色的主题为传统的茶艺表演注入了一股新的现代气息,其将茶在现代都市生活中的养生、减压、静心功效表达为主题内涵京城老字号茶企业张一元博元舫茶艺表演队带来的“和合茶韵”,则是以其精湛的茶艺、优美的舞蹈展示了普洱茶艺,体现了茶和、人和的精神内涵而来自广西横县的“茉莉情韵'`表演队更是以其优美的音乐、独创舞蹈及泡茶手法,展示了横县茉莉花茶“花香不压茶“的特点最后是来自

关于茶道一些名言诗句_有关茶文化的名言警句

关于茶道一些名言诗句_有关茶文化的名言警句 1、高山茶叶,低山茶子。 2、吃茶吃味道,看戏看成套。 3、茶为万病之药。 4、茶是草,客是宝,得罪茶商不得了。 5、在又苦又甜的茶里,可以领悟到生活的本质和哲理。 6、客从远方来,多以茶相待。 7、平地人不离糍粑,高山人不离苦茶。 8、茶的滋味,大抵在其或苦或甜,或浓或淡色味交织之中,品出一种淡定的人生,一种不可释怀的人生,一种笑看风轻云淡的人生。 9、茶好客自来。 10、高山出好茶,名山出名茶,名茶在中华。 11、忙里偷闲,且和一杯茶去,苦中作乐,再倒一碗酒来。 12、君子之交淡如水,茶人之交醇如茶。 13、茶有茶道,吃有吃道。 14、茶事,人生事。 15、清茶一杯,亲密无间。 16、把茶冷眼看红尘,借茶静心度春秋。 17、一杯茶,品人生沉浮;平常心,造万年世界。 18、大抵,茶的妙处,抑或可以从中品出一种人生的滋味! 19、好茶不怕细品,好事不怕细论。 20、文人的灵感都是饭后茶余发生的。 21、烟酒是亲家,烟茶是冤家。 22、茶道讲究五境之美——茶叶,茶水,火候,茶具,环境。

23、二两茶叶一斤盐,斤半茶叶有衣穿,改善生活在眼前;一斤茶叶十斤钢,四斤茶叶百斤粮,建设祖国富双强。 1、遥闻境会茶山夜,珠翠歌钟俱绕身。——白居易 2、烹尝方带酒,滋味更无茶。——薛能 3、时看蟹目溅,乍见鱼鳞起。声疑松带雨,饽恐生烟翠。——唐·皮日休 4、心为茶荈剧,吹嘘成对鼎。——西晋·左思 5、蒙茗玉花尽,越瓯荷叶空。——孟郊 6、琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山。——白居易 7、斯须炒成满室香,便酌砌下金沙水。——刘禹锡 8、坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。——白居易 9、吟咏霜毛句,闲尝雪水茶。——白居易 10、素瓷传静夜,芳气满闲轩。——唐·陆士修 11、幸有香茶留稚子,不堪秋草送王孙。——李嘉佑 12、惟忧碧粉散,尝见绿花生。——郑愚 13、嫩芽香且灵,吾谓草中英。——郑愚 14、洁性不可污,为饮涤尘烦。——韦应物 15、竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。——钱起 16、生拍芳丛鹰觜芽,老郎封寄谪仙家。——刘禹锡 17、新茶已上焙,旧架忧生醭。——顾况 18、蜀茶寄到但惊新,渭水煎来始觉珍。——白居易 19、巧剜明月染春水,轻旋薄冰盛绿云。——唐·徐夤 20、闲吟工部新来句,渴饮毗陵远到茶。——白居易 21、红纸一封书后信,绿芽十片火前春。——白居易 22、丛老卷绿叶,枝枝相接连。曝成仙人掌,似拍洪崖肩。——李白 1、散诞向阳眠。将闲敌地仙。诗情茶助爽。药力酒能宣。

浅析中国茶文化和法国咖啡文化之比较(一)

浅析中国茶文化和法国咖啡文化之比较(一) 论文关键词]中国茶文化法国咖啡文化比较分析 论文摘要]中国是茶文化的发源地,茶在人们日常生活中起着举足轻重的作用;咖啡对法国人的重要性也正如茶对于中国人一样,绝对是有过之而无不及。它们有很多相似性,但也有不同点,本文就从不同的方面对茶和咖啡做了详尽的比较。众所周知,茶和咖啡如今已成为风靡世界的两大重要饮品,茶的清香沁人心脾,喝茶时清新淡雅的意境让人陶醉;咖啡的香醇更是令人如痴如醉,让人在忘我的境界里回味无穷。中国是茶文化的发源地,茶在人们日常生活中起着举足轻重的作用,俗话说开门七件事:柴米油盐酱醋茶;同样,咖啡对法国人的重要性也正如茶对于中国人一样,绝对是有过之而无不及。法国人说,我不在咖啡馆,就在咖啡馆的路上,看似简单的一句玩笑话,却是法国人生活的真实写照。因为咖啡已经真正成为了法国人生活的必需品,早饭时,吃着香喷喷的羊角面包,来一杯香甜的牛奶咖啡真是一种极致的享受;中午休息时,工作之余,来一杯咖啡提提神儿,精神振奋地继续工作;晚上一顿大餐之后喝一杯expresso帮助消化对身体健康也是很有好处。中法两国两个伟大的民族,对美好的事物都有着执着的追求,不断地探索使其升华成文化,中国人的品茶讲究的是茶道,而法国人品咖啡讲究的是环境和情调,如今,茶和咖啡已经被衍生为茶文化和咖啡文化,都追求一种优雅,放松,静心,享受生活,注重品位的一种生活文化。饮茶可以修身养性,陶冶情操,品位人生,参禅悟道,达到精神上的享受;喝咖啡是体验优雅的情趣,浪漫的格调和诗情画意般的境界。然而除了它们之间的相似性之外,还有什么不同的方面么?我们今天先在以下几个方面做个比较吧! 一、从茶和咖啡的起源谈起 关于茶的起源众说纷纭,至今都没有统一的说法,所提到的证据都不能证明哪种说法是绝对正确的,茶的发源地很多人认为是直接或间接从中国传到世界各国的,认为饮茶和种植茶叶是中国人首创的,但也有证据表明印度和非洲等地也有可能是茶的发源地。甚至在国内,关于最早原产地也有好几种说法,西南说,四川说,云南说,川东鄂西,江浙说等,尤其是发源时间更是众说不一,分别有神农说,西周说,秦汉说,六朝说等,而且民间流传的神农水晶肚,达摩眼皮变茶树神话故事更是为茶的起源增添了神秘的色彩。 关于咖啡的起源同样是这样,在无数的咖啡发现传说中,其中基督教发现说《牧羊人的故事》和伊斯兰教说《阿拉伯僧侣》是流传最广的。不过比较说法一致的是历史学家们都同意咖啡的诞生地是衣索比亚的咖发。1669年由土耳其大使把咖啡传入了法国,这之后就咖啡文化便在这片热土上生根发芽,发展壮大,可以说法国虽然不是咖啡的发源地,但法国人却把咖啡的文化浪潮推上了最高峰,可以说是法国人把咖啡喝到了极致。 关于起源之说,两者都有着扑朔迷离的传奇故事和神话色彩,都有着各种猜测和说法,不同的是中国在茶的起源里似乎一直是主角,而法国在咖啡的起源中就有点喧宾夺主的意味了。 二、从种类、制作方法、品尝方法和功效读起 中国人喝茶已经有几千年历史了,种类繁多,主要有绿茶,红茶,乌龙茶,花茶,白茶,黄茶等;根据不同场合中国有不同的泡法,比如绿茶需要用较冷的水冲泡,红茶和乌龙茶要用传统式的泡法即可。喝茶时,要注意茶叶适当拼配,要随喝随添,让茶水浓度基本保持前后一致,水温适宜,可适当配着糖果,点心,干果等一起味道更佳。茶有健身、治病等药物疗效,还具有修身养性、陶冶情操等功效。 法国人在传承别国的咖啡制作和种类的同时也进一步推动了咖啡的制作工艺,在法国,人们能喝到的咖啡种类很多,各种纯咖啡和各种花式咖啡,其中皇家咖啡,用白兰地调制成最具特色。各种咖啡的制作方法区别很大,有高压蒸馏法、冲泡法和虹吸法等;喝咖啡时,加入糖和牛奶之前先小饮一口,品尝一下纯咖啡的香气,将糖、牛奶等与咖啡混合后,轻轻地搅拌液体,然后饮用即可。饮用咖啡可舒缓疲劳,清醒头脑,帮助消化,甚至预防胆结石等疾

普洱茶茶艺表演解说词

各位评委,各位老师,大家上午好,我是**号考生**(姓名) 今天很荣幸能将历史悠久、滋味醇正的普洱茶呈现于各位评委老师面前。(最后一个人介绍完后一起行礼)(01号)(备器) 中国是茶的故乡,几千年来,勤劳勇敢的各民族同胞为茶而歌,为茶而舞,仰茶如生,敬茶如神。茶已深深的渗入到各民族的血脉中,成为了生命中最为重要的元素。同时,在漫长的茶叶生产发展历程中创造出了悠久的茶文化历史。 (02号)一、孟臣静心(洗壶) 普洱茶所要求的冲泡温度以100°的开水为宜,以免杯身温度过低而影响茶汤质量。泡茶前清洗茶具,以示对客人的尊重。而且茶自古便被视为一种灵物,所以人们要求泡茶的器具必须冰清玉洁,一尘不染,同时还可以提升壶内外的温度,增添茶香,蕴蓄茶味。 (03号)二、若琛出浴(洗杯) 若琛出浴又称狮子滚绣球。若琛是清初发明小瓯杯的江西人,以其名代指小茶杯,借这道程序用以烫洗杯身。 三、佳茗赏鉴(赏茶) 普洱茶产自云南,以云南大叶晒青茶为原料,由茶农采用特定工艺、经后发酵形成的散茶或紧压茶。条索紧实,肥

壮,色泽红 褐。 (04号)四、普洱入宫(投茶) 普洱茶内含大量茶多酚、儿茶素、多糖类物质等成分,营养丰富,投茶量一般为壶身的三分之一即可。 五、涤尽凡尘(洗茶) 以玉泉洗茶,普洱茶除了品饮之外还具有收藏及鉴赏价值,被誉为能喝的古董,通常泡茶前宜快速将其冲洗一遍,通过这个过程洗去茶的浮尘,更是达到醒茶的目的。 (05号)六、水抱静山(冲泡出汤赏茶汤) 冲泡普洱茶时勿直面冲击茶叶,破坏茶叶组织,需逆时针旋转进行冲泡,冲泡出的茶汤香气纯正而厚重,滋味醇和而圆润,色泽红褐油亮。 七、普降甘霖(分茶) 酒满敬人,茶满欺客。斟茶入杯中,宜七分满,留下三分是情谊。 (06号)八、敬奉佳茗(奉茶) 让我们共品普洱佳茗的美妙,共同体会“以茶沐心,以茶涤身;以茶养性,以茶修身”的茶艺、茶道精髓。 九、一品鲜爽(品茶收具) 品茶香,知茶趣,一壶好茶,一种好心情。 结束语:普洱茶茶艺表演到此结束,谢谢观赏。

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