浅谈高职院校“酒店管理专业”校外实训基地建设方案

浅谈高职院校“酒店管理专业”校外实训基地建设方案

作者：胡顺利

作者机构：天津海运职业学院国际邮轮乘务和旅游管理系,天津300350

来源：商业经济

ISSN：1009-6043

年：2012

卷：000

期：004

页码：123-124

页数：2

中图分类：F270

正文语种：chi

关键词：高职院校;酒店管理;校外实训;基地建设方案

摘要：校外实训基地建设是高职院校酒店管理专业人才培养目标的重要保障。校外实训基地建设应以＂学生社会实践实习、校企合作共赢为发展方向。将＂工与学＂融为一体,使学生始终处于＂学习于职业岗位,工作于学习环境＂之中,充分发挥＂酒店管理专业＂实训基地充分发挥其应有的作用,为我国旅游和酒店业人才的培养奠定更加夯实的基础。