注意丨这些食物越吃越困,大考前千万别给孩子吃!

注意丨这些食物越吃越困，大考前千万别给孩子吃！

临近高考，这段时间孩子们最怕的应该就是失眠了吧，不仅上课困、影响复习效率，更是不自觉加重了心理负担，后果很严重。

你知道影响睡眠的食物有哪些吗？如果不知道，那可要小心了，某些食物可是会“偷”走孩子的睡眠的。一起来长知识吧！

- 胀气食物-

要知道很多营养专家都建议孩子们要多吃豆类食品，因为大家都知道豆制品是对孩子特别好的，可以提高孩子的免疫力、还能预防便秘等等。但是殊不知，考生们考前却要少吃一些豆类：豌豆、四季豆、黄豆等等。

因为这些豆类很多都会让人胃胀气，平时考生们胃胀气到还是小事，一旦考试前一晚或者当天胃胀气，那简直要老命了！不仅晚上睡不好白天发困，早上起来胃不舒服，还会影响考生考场发挥！所以考生们考试这段时间还是要少吃豆类！

- 辛辣食物-

辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣食物在晚餐时如果进食过多，会引起胃部灼热及消化不良，一直火辣辣的怎能不干扰睡眠？

- 凉拌菜-

泡菜

这类食物如果摄食过多，会使钠离子摄入过量，从而促使血管收缩，血压上升，导致情绪紧绷，造成失眠。很多家长应该知道这种食物不能给考生们吃了，因为凉拌菜里面的细菌可是非常多的，熟食经过了高温消毒，凉拌菜可没有啊！

一到夏天，餐桌上少不了凉拌黄瓜、凉拌三丝这类的菜，但其实这样的凉拌菜残留的细菌往往是让孩子生急病的源头！要是出现个头疼肚子疼的问题，简直就是悔不当初啊！

- 油炸食物-

炸鸡

晚餐进食的食物如果过于油腻，会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢。这样会使人体一直处于工作状态，不失眠就太难了。

- 冷饮和冰棍-

在中国高考季约等于夏季！高考这段时间往往是非常炎热的，很多考生为了解暑或者贪凉，特别喜欢喝冷饮，什么“救命奶茶”啊、冰可乐啊、刨冰啊等等，简直就是心头最爱啊！有点常识的人都知道肠胃受到忽冷忽热的刺激很容易得肠易激综合征，什么意思呢？就是容易拉肚子！

还记得当年参加完高考出考场就碰见班里学霸因为前一天吃了冰棍，考试的时候憋不住拉肚子了，导致没考好，一出考场就开始哇哇大哭，后悔不已！所以啊，高考前千万不能喝冷饮、吃冰棍！不然真的会影响成绩哟！

考前这些水果可以多安排

既然这样，那吃什么会预防失眠、有助于睡眠呢？试试给孩子来个“水果疗法”吧，改善睡眠质量的同时，还能够滋补美容。被失眠困扰的家长们也一起来试试吧！

- 葡萄：美容的安眠药-

在入睡之前，人们大脑中会分泌一种名叫褪黑素的物质。晚上是这种物质分泌最旺盛的时期，

预示着我们即将入眠。研究证实，葡萄中含有大量的褪黑素，能够起到改善睡眠周期、辅助睡眠的作用。

还有研究表明，葡萄酿成酒后其褪黑素含量可能更高一些，更有助于睡眠。因此我们还可以选择颗粒小、成熟度高、颜色深、无腐烂的葡萄，利用白糖、酵母发酵自制葡萄酒。经常喝一杯，既改善了睡眠，又起到了美容抗衰的作用。

- 香蕉：快乐的安眠药-

说起香蕉，其润肠通便的功效想必大家都不陌生。疏通了肠道，排出了毒素，身体轻快，睡眠也自然得到了改善。而且香蕉中富含大量的维生素B6，这种物质能够让人远离忧郁情绪，保持愉悦的心情入眠。

香蕉中还含有20%以上的糖质，可以有效帮助提升睡意。生活中常有失眠困扰的朋友，可以将香蕉搭配牛奶，在睡前一起服用进行调理，可以起到润肠通便、改善睡眠的强大功效。

- 红枣：健脾的安眠药

红枣也是失眠患者经常吃的食物之一。红枣有安神、帮助睡眠的作用，有很多的民间偏方都会用到红枣这种原料。

红枣富含大量对人体营养有益的物质，对脾脏有很好的保健功效。帮助补脾益气的同时，自然会起到安神助睡眠的作用。我们可选择在晚饭后，用大枣加水煎汁服用，或与百合煮粥食用，如此便可加快入睡时间。

- 奇异果：补钙的安眠药-

很多时候，睡眠障碍的产生是因为脑部神经过度兴奋引起的。而奇异果中含有的丰富的钙、镁及维生素C，这有助于稳定我们脑部神经的运作，达到大幅度改善睡眠质量的功效。

奇异果不愧被誉为水果之王！它还含有其它水果中极为少见的钙质，其钙含量几乎高于其它所有水果，多吃还能达到补充钙质的功效，更具有稳定情绪的作用。研究表明，每天食用两颗奇异果，就可以将睡眠品质提高百分之四十！

- 苹果：芳香的安眠药-

老人们常说，每天一苹果，医生不找我。苹果不仅是健康的代言物，其中含有的浓郁芳香还对人的神经有很强的镇静作用，能有效催人入眠。

临睡前吃一个苹果或在床头柜上放上一个苹果，让失眠者吸闻其芳香气味，可以镇静脑部神

经，帮助入睡。

- 桑椹：补肾的安眠药-

现代营养学研究发现，桑椹里含大量的蛋白质、氨基酸和维生素，能补益肝肾，改善肾功能，减轻神经衰弱症状，对缓解失眠大有帮助。

我们可以挑选优质的桑葚，清洗、装入罐中，倒入高度数（30-50度）的白酒，桑葚与白酒的比例为1:2。密封浸泡，两到三周后即可饮用。每晚临睡前饮用一小杯（30~50毫升），既能补肝益肾，又能镇静安眠！

- 橘子：补脑的安眠药-

橘子是维生素非常丰富的水果，其中富含大量的维生素C和铁，能够有效缓解压力，调节人体内血压等激素恢复正常水平，促进睡眠的同时还有补脑的功效。

此外，橘子也具备苹果芳香气味的属性，这种浓郁的芳香味对人的神经有很强的镇静作用。每天喝一杯橘汁，或者睡前在床头柜上放一个剥皮的橘子，能够有效地帮助入睡。

- 荔枝：护肤的安眠药-

荔枝中含丰富的葡萄糖和维生素，是思虑过度、健忘失眠者不可多得的安神益寿果品，一般以食用新鲜荔枝为佳。

我们可以每天早晚各吃少许的荔枝，对改善睡眠状况以及因睡眠问题导致的健忘症有极好的疗效。同时，多吃荔枝还可以保湿锁水，为肌肤补充充足的水分，维持肌肤的水循环。

- 草莓：养肝的安眠药-

俗话说，红色入心。草莓富含大量的维生素和钙，可以起到镇静神经的作用，有助于预防人们心情慌乱，帮助并保障睡眠。

草莓不但可以帮助睡眠，又是去肝火的高手。因肝火旺盛而无法入睡的朋友，可以将草莓榨汁，睡前来一杯，对安神助眠有奇效。

- 桂圆：补血的安眠药-

桂圆被称作第一补脑的灵丹。相关研究表明，桂圆能防治长期失眠、高度近视，还能辅助提高人的智力。对于经常头晕、头胀、头痛的朋友，也可以选择食用桂圆进行辅助治疗。

对于有睡眠障碍的朋友，可以将桂圆早晚搭配着吃，疗效更加。早晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃；每晚睡前，食用桂圆10个左右。这样便可生血益气，护肤养颜，治疗心悸失眠，尤适用于女士。

最后，祝愿各位学子能取得理想成绩！

幼儿越吃越聪明的19种食物

幼儿越吃越聪明的9种食物 今天要为各位爸妈提供的九种食物可都是常常出现在我们的餐桌上，不过要宝宝吃出聪明当然需要这九种食物进行营养均衡搭配才可以。小编为各位妈妈提供这九种食物的给力做法，美食面前，让宝宝爱上吃饭，让宝宝越吃越聪明。 健脑食物一：小米小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B 等营养，被人们称为健脑主食。 莲子小米粥 材料：小米30g，莲子50g，泰国香米30g，清水适量。 做法： 1、将食材全部洗净，放入锅中，一次性注入适量的清水; 2、盖锅盖，大火煮滚; 3、转文火，将双筷子架在砂锅边上，再盖锅盖，边大火煲粥，边时不时搅拌一下; 4、见到粥已粘稠，即可关火。 健脑食物二：鸡蛋鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可使脑中增加乙酰胆碱的释放，提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐吃1～2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。 玉米鸡蛋羹 材料：鸡蛋1个，玉米100g，清水150ml。 做法： 1、取一只干净的碗，倒入半碗清水，将玉米放入碗中，保证至少1/3的部分浸入水中，此步是为了防止玉米在加热的过程中变干，失去甜嫩口感，将碗放入微波炉中，高火叮4分钟左右; 2、取出玉米，用冷水冲洗一下，用勺子轻轻一拨，就很容易将玉米粒完整剥下了; 3、玉米粒放入搅拌机，加入适量清水; 4、将玉米粒搅打成糊状，放入小汤锅，加热煮开;

5、领取一只干净的碗，将鸡蛋搅打均匀，加入少许水，再次搅匀; 6、趁玉米糊微热时，将蛋液缓缓倒入，一边倒、一边用筷子搅拌均匀; 7、将玉米糊和蛋液的混合液倒入碗中，盖上保鲜膜，用橡皮筋扎住口，放入已经蓄水的蒸锅，大火烧开水后，转小火蒸10分钟即可。 健脑食物三：大豆大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分。大豆还含有1.64%的卵磷脂、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。 大豆杏仁核桃露 材料：黄豆1杯，去皮甜杏仁1/2杯，核桃仁50g，清水适量。 做法： 1、黄豆提前用清水浸泡一夜; 2、杏仁提前用清水浸泡三小时左右; 3、将黄豆、杏仁洗净，与核桃仁一同放入豆浆机中; 4、加水至指定水位线，按下全豆豆浆键，15分钟后即可饮用。 健脑食物四：鱼类鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。但幼小的孩子食用时。注意别让鱼刺卡住他的喉咙。 银鱼炒鸡蛋 材料：银鱼200g，鸡蛋100g，油、盐、葱花、味精、蒜片各适量。

四年级科学下册第三单元：《食物》重点练习题合成[1]

一1．（）是构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分2（）是人体能量的主要来源。3．（）有调节身体机能的作用。4.人体所需要的营养是从（）中得到的。5.面包的变质是由（）大量繁殖引起的。 6.微生物的生长和繁殖需要（）、（）和（）等条件。 7.根据食物的来源，我们可以把食物分为（）和（）。 8.想较长时间储存食物就要破坏微生物的（）。 9.生的食物会保留自身的营养成分，特别是（）不会被破坏。 10.食物所含的营养成分非常丰富，通常分为（）、糖类、（）、维生素、（）和水。 11.我们在长身体，需要让（）、（）生长的营养。 12.我们从食物中获取各种（），这些营养必须合理搭配，才能保证我们正常生活和成长，这就是营养的 （）。13.合理的食物搭配可以保证我们获得（），而食物的不同食用方法会影响我们对（）。14.面包发霉是因为在它的上面生长了一种生物——（），与其它生物一样，它的生长需要获取（）和（）。 15.通过探究我们发现，食物中所含的营养成分有：糖类、脂肪、（）（）和（）以及（）。 16.食物变质是（）引起的。17.霉菌生长需要（）、（）的环境。 18.霉菌喜欢温暖、（）的环境。19.食品的保质期与食品的特点、包装和（）方法、食品的（）等因素有关。20.食物中所含的营养通常分为）、（）、（）、（）、（）和（）。 21.米饭主要含（），它是不甜的（），它遇碘酒会变成（）色。 22.肉类食物宜（）吃，水果一般宜( )吃，蔬菜多数宜( )吃，少数可( )吃。 23.含有脂肪的食物在白纸上留下油渍使白纸变得( )。 24.人们为了减慢食物变质的速度，通常有用的方法有冷冻法、（）（）、（） 25.有些食物在存放过程中会发生变质，如( )、( )等，食物的腐败变质是( )引起的。食物在（）和( ) 的条件下容易发霉。日常生活中人们储存食物常用的方法有( )、( )、( )等。 2为了使我们每天吃的食物能保持营养均衡，我们必须吃( ) 、( )、( )等食物，同时还要吃( )等食物。 27.观察食物包装袋，我们要特别注意观察( 、( )、( )和( )。28.把食物在白纸上挤压、滑动，白纸上留下油渍，说明这种食物含有（；如果在食物中滴碘酒，发现有变成蓝色的现象出现，说明食物含有（）。 二、选择题 1.()有调节身体机能的作用。 A.糖类B.白质和脂肪C.维生素和矿物质 2.下列食物中含有丰富糖类的是()。A.牛肉B.香蕉C.淀粉 3在不同的食物上滴一滴碘酒，如果有变蓝色的现象出现，证明这种食物中含有()A.糖类B.淀粉C.脂肪 4.食物中的()在加热后会发生变化，变得容易被人体消化和吸收。 A.蛋白质和矿物质 B.蛋白质和脂肪 C.脂肪和糖类 5.新鲜的水果和蔬菜含有丰富的()。A维生素和矿物质B糖类C肪和蛋白质 6.把食物在白纸上挤压滑动，如果在白纸上留下油渍，说明食物中含有()。 A.糖类B.脂肪C.水 7.下列食物中必须烧熟了吃的是()。A.牛肉B.苹果C .草莓 8.下列食物中可以生吃的是()。 A.鸡肉B.豆角C.香蕉 9.最容易使面包发霉的环境是()。A.干燥常温B.潮湿低温C.潮湿较高温 10.不能把一条鱼储存较长时间的方法是()。A.放进冰箱冷冻B.放进冰箱冷藏C.用盐腌制成咸鱼 11.下列食物中，含有维生素较多的一组是()。 A.菠菜、白菜、黄瓜 B.鱼、大豆、鸡蛋、瘦肉 C.肥肉、动植物油 12.下列信息一般不能在食品包装上获取的是()。 A.食物名称B.食物价格C.食物保质期 13．许多蔬菜含有丰富的()。 A.蛋白质B.糖类C.维生素D.脂肪 14．下列不正确的膳食搭配原则是()。

地球上最好的10种儿童食物

地球上最好的10种儿童食物 萌宝们处于不断生长发育的阶段，对养分元素的需求量较大，但宝们的消化功用没有彻底老练，简略发作各种养分紊乱，科学地去挑选儿童食物十分重要。今日就给各位宝妈、宝爸们介绍一下地球上适宜儿童吃的“十佳”食物。 1) 最好的主食：大米 大米是咱们最为熟知的主食了，不过大米里包含的养分成分有多少人知道呢？大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰厚的B族维生素等。大米的蛋白质生物价和氨基酸的构成份额都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。所以许多人在给宝宝添加主食的时分都以大米为主。 挑剔的萌宝贴士：

做米饭的时分能够用多色彩的蔬菜、模具做出心爱的动物造型，能更招引宝宝吃哦！一同还要安利一款现在刚出的全新绿色大米“海水大米”，据说它的农残检测目标都到达欧盟规范了，并且仍是从200年从未播种的土地里培育出的，十分健康、生态。品牌嘛现在就只要“营田米业”在做，只要1家很好找。 2) 最好的生果：猕猴桃 猕猴桃被称为生果里的养分金矿，它含有丰厚的维生素c，每100克猕猴桃果肉的维生素c含量是100~420毫克，可谓生果中的“vc之王”，此外，它还含有较丰厚的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，并且它含有膳食纤维和丰厚的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要留意，猕猴桃中心带籽的部分尽量不要给宝宝多吃，由于这部分不简略被消化。 挑剔的萌宝贴士： 假如宝宝不喜爱吃生的猕猴桃，能够把它做成果汁或许猕猴

桃酱，作用相同很好。 3) 最好的蔬菜：菠菜 菠菜能为宝宝供给的许多的维生素a和叶酸，别的还有一些维生素c和铁。由于菠菜没有杂味，宝宝一般都很爱吃。并且菠菜的用途许多，你能够把它作为盘边的装修，也能够调配放一些西红柿酱，还能够用它替代生菜放在宝宝的三明治里。可是要记住，不能把它和豆腐一同吃，不然会影响钙的吸收。 挑剔的萌宝贴士： 让宝宝吃蔬菜一直是妈妈比较头疼的事，其实只需求你多花点心思，做一道有构思的蔬菜饭就能处理啦~比方一个菠菜寿司、菠菜拌饭，宝宝决不会想到这个既风趣又好吃的东西原来是菠菜做成的。 4) 最好的早餐：五谷

育儿知识(二)介绍婴幼儿不能吃的5种食品

介绍婴幼儿不能吃的5种食品 婴幼儿的饮食家长们应该重视的，合理的饮食才能让婴幼儿期的营养均衡，这样才能让宝宝的身体更好的发育。可是有些食品是婴幼儿不能吃的，在这一阶段摄入某些食物可能会导致过敏或其它不良后果。 婴幼儿由于其器官、组织功能发育不完全，抵抗力比较弱，其饮食结构显然应该与成人的饮食不同。在这一阶段摄入某些食物可能会导致过敏或其它不良后果。某些食物摄入后虽然不会引起急性中毒或不良反应，但可能会引起慢性不良反应或影响宝宝生长发育等，也需要父母注意。 宝宝不能吃的食品 危险指数：五颗星 蜂蜜 原因：据英国相关报道，在过去的25 年中，约出现40

件婴儿感染肉毒杆菌死亡案例，都与食用蜂蜜有关。这些案例中，病况较严重的婴儿，多半小于6 个月。 注意：不要在1 岁以内婴儿的奶粉或食品中添加蜂蜜，以避免遭到致命细菌的感染。 腌制食品 原因：腌制品(咸鱼、咸肉、咸菜等)含盐量太高，高盐饮食易诱发高血压病;腌制品中含有大量的亚硝酸盐，它和黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质。 注意：有研究资料表明，幼儿期间开始吃腌制品的孩子，成年后患癌症的可能性比一般人高出许多。 汤圆 原因：由于糯米比较黏，小孩可能会把粘在食道而阻塞呼吸道;1 到2 岁的孩子不容易嚼碎汤圆馅中的花生，小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，影响营养物质的吸

收。 注意： 3 岁以内的婴幼儿是不适合吃汤圆的。患有呼吸道疾病的孩子更应少吃汤圆以防病情加重。 高热量的“垃圾食品” 原因：食用高热量的“垃圾食品”容易导致肥胖，出现各种并发症，对人体健康有害。 注意：婴幼儿期间，他们的大脑和神经系统正在发育，需要全面的营养才能健康成长。食用“垃圾食品”可能导致肥胖，并且导致其他营养素的摄入不平衡，而出现营养缺乏症。 因此，家长们应重视的，婴幼儿期不能让宝宝吃这些食物的，应把宝宝的健康放在第一位。

八种食物会让你越吃越老

八种食物会让你越吃越老 1.含铅食品 铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5一羟色胺的含量明显降低，造成神经质传导阻滞，引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。人体摄铅过多，还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能，不仅易使人患痴呆症，而且还会使人脸色灰暗过早衰老。 2.腌制食品 在腌制鱼、肉、菜等食物时，容易使加入的食盐转化成亚X盐，它在体内酶的催化作用下，易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质，人吃多了易患癌症，并促使人体早衰。 3.霉变食物 粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时，会产生大量的病菌和黄曲霉素。这些发霉物一旦被人食用后，轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、烦躁、肠炎、听力下降和全身无力等症状，重则可致癌致畸，并促使人早衰。

4.水垢 茶具或水具用久以后会产生水垢，如不及时清除干净，经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老，这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。科学家曾对使用过98天的热水瓶中的水垢进行过化学分析，发现有害金属元素较多：镉为0.034毫克、汞为0.44毫克、砷为0.21毫克、铝为0.012毫克。这些有害金属元素对人体危害极大。 5.过氧脂质 过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油，放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等;长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等，特别是容易产生哈喇味的油脂，油脂酸败后会产生过氧脂质。研究人员发现，过氧脂质进入人体后，会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用，并加速促人衰老。 6.高温油烟 国外研究机构经比较分析后指出，中国人喜欢用高温食用油来烹调菜肴，灶台温度比西方家庭的灶台

10种最适合宝宝的营养食物

10种最适合宝宝的营养食物 蔬菜、果汁、甜点……面对种类繁多的食品，究竟给孩子吃哪种更有益健康呢？如何让挑剔宝宝喜欢上这些最有营养的食物呢？你不妨参考一下营养专家推荐的适合宝宝的十佳营养食物，然后试试我们总结的小妙招，让你的宝宝爱上它们吧。 1、最好的主食：全麦食品 全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。在西方的国家里，全麦面粉被称作最棒的主食原料，很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食，如果在上面抹一些宝宝专用的奶酪，营养就更丰富了。虽然各国的饮食习惯不同，但营养是无国界的。我们可以把粗粮和面粉混合制作主食（比如发糕），同样能给宝宝带来丰富的营养。 给挑剔的小朋友：用巧克力酱和全麦面包做一个可爱的三明治，再摆一个有创意的甲壳虫造型，当他的兴趣被可爱的造型吸引时，就不会在意面包怎么不是白色的了。 2、最好的水果：猕猴桃 猕猴桃被称为营养的金矿，它含有丰富的维生素c，据分析，每百克猕猴桃果肉的维生素C含量是100~420毫克，堪称水果中的“VC之王”，此外，它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意，猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝宝多吃，因为这部分不容易被消化。 给挑剔的小朋友：如果宝宝不喜欢吃生的猕猴桃，还可以把它做成果汁，或者猕猴桃酱，效果一样好。 3、最好的蔬菜：菠菜 菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素A和叶酸，另外还有一些维生素C和铁。因为它没有杂味，宝宝通常都很喜欢吃。而且菠菜的用处很多，你可以把它作为盘边的装饰，也可以在它上面放一些番茄酱，还可以用它代替生菜放在宝宝的三明治里。但是要记住，不能把它和豆腐一起吃，否则会影响钙的吸收。 给挑剔的小朋友：让宝宝吃蔬菜一直是妈妈比较头疼的事，如果你多花点心思，做一道有创意的蔬菜饭，比如一个菠菜寿司、菠菜拌饭，宝宝决不会想到这个既有趣又好吃的东西原来是菠菜做成的。 4、最好的早餐：谷物 即使从超市买来的宝宝谷物早餐，也同样非常健康。它里面含有多种维生素和矿物质。但是，在购买时要选择宝宝专用的，含盐低的。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有营养。需要注意的是，需要把谷物早餐配合牛奶一起吃时，牛奶的选择很重要，2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶，1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。 给挑剔的小朋友：早餐对宝宝很重要。做一顿有趣的早餐宝宝肯定会喜欢，一个香蕉小人（含有丰富的钾），一杯牛奶（含丰富的钙）再把谷物早餐撒在上面，摆成一个有趣的造型。 5、最好的快餐：披萨 和其他的快餐食品相比，披萨里混合了蛋白质（干酪）、糖分和蔬菜（西红柿丁）等多种营养，更适合宝宝食用，而且做起来很简单，只要在烤箱里烤几分钟就可以了。 给挑剔的小朋友：有哪个宝宝不喜欢披萨吗？你遇到的大多数情况是，宝宝会不断要求你再给他一份。需要注意的是做披萨或是买披萨时，要尽量选择蔬菜比较多的。 6、最好的坚果：杏仁 杏仁有很多让人意想不到的营养效果：它不仅可以预防心脏疾病，而且含有维生素e和其他的微量元素，比如铁、钙和镁等对宝宝的健康都非常有益。另外，未加工过的生杏仁是一种低脂食物，宝宝吃了，可以预防高血压。但是要记住，3岁以下的宝宝最好不要给他整个的杏仁，否则容易卡住宝宝的气管。杏仁还有很多吃法，比如把它和蔬菜、奶酪一起做个披萨，或者直接给宝宝准备一些杏仁干碎块。

18种食物让你越吃越瘦

18种食物让你越吃越瘦 1、紫菜紫菜除了含有丰富的维他命a、b1及b2，最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，从而收瘦腿之效。 2、芝麻芝麻它的亚麻仁油酸可以去除附在血管内的胆固醇，令新陈代谢更好，减肥收腿就轻松得多。 3、香蕉香蕉虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚，是减肥时候的理想食品。 4、苹果苹果含独有的苹果酸，可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且它含的钙量比其他水果丰富，可减少令人下身水肿的盐分。 5、红豆红豆所含的石硷酸成分可以增加大肠的蠕动，促进排尿及减少便秘，从而清除下身脂肪。 6、木瓜木瓜它有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积聚。 7、西瓜西瓜它是生果中的利尿专家，多吃可减少留在身体中的多余水分，而且本身的糖分也，多吃也不会致肥。 8、鸡蛋鸡蛋内的维生素B2有助去除脂肪；此外，它蕴含的烟碱酸及维生素B1还有利去除下半身的肥肉。 9、西柚西柚大家早早便知西柚卡路里极低，多吃也不会肥，但原来它亦含丰富钾质，有助减少下半身的脂肪和水分积聚。 10、魔芋魔芋完全不含脂肪又美味可口，也是减肥必食之物。它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通，防止腿部肿胀出现橘皮组织。这种神奇般的食物，有体内“清道夫”的美称，吸纳和排除体内毒素颇强。

11、菠菜菠菜因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿都吸收到足够养分，平衡新陈代谢，排毒瘦腿就话咁易。 12、花生花生含有极丰富的维他命b2和菸硷酸，一方面带来优质蛋白质，长肉不长脂，其次亦可以消下身脂肪肥肉。 13、奇异果奇异果除了维他命c是它的强项外，原来其纤维亦十分丰富，可以增加分解脂肪的速度，避免腿部积聚过多的脂肪。 14、番茄番茄吃新鲜的番茄可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。 15 菠萝菠萝中富含蛋白质分解酵素，能分解鱼、肉类，适合吃过大餐后食用。 16 西芹西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚力” ，另一方面含

促进宝宝大脑发育的6种食物

促进宝宝大脑发育的6种食物 鱼：鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。 南瓜：南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。 鸡蛋：鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。 牛奶：牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。 海带：海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。 那么，哪些食物会让孩子越来越笨呢？ 宝宝大脑发育少吃5种食物 过咸食物：过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病，而且还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，造成脑细胞的缺血缺氧，导致记忆力下降、智力迟钝。人体对食盐的需要量，成人每天在7克以下，儿童每天在4克以下。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物，如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。 含味精多的食物：医学研究表明，孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌，周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出：成人每天摄入味精量不得超过4克，孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。

8种食物让你越吃越衰老,含铅食品需少吃

8种食物让你越吃越衰老,含铅食品需少吃 有的食物让你越吃越年轻，而又的食物让你越吃越衰老。要想永葆青春，就要了解饮食养生之道。下面给大家介绍能让你月越吃越衰老8种食物。 1、含铅食品铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5-羟色胺的含量明显降低，造成神经质传导阻滞，引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。人体摄铅过多，还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能，不仅易使人患痴呆症，而且还会使人脸色灰暗过早衰老。 2、腌制食品在腌制鱼、肉、菜等食物时，容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐，它在体内酶的催化作用下，易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质，人吃多了易患癌症，并促使人体早衰。 3、霉变食物粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时，会产生大量的病菌和黄曲霉素。这些发霉物一旦被人食用后，轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、烦躁、肠炎、听力下降和全身无力等症状，重则可致癌致畸，并促使人早衰。 4、水垢茶具或水具用久以后会产生水垢，如不及时清除干净，经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老，这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。科学家曾对使用过98天的热水瓶中的水垢进行过化学分析，发现有害金属元素较多：镉为0.034毫克、汞为0.44毫克、砷为0.21毫克、铝为0.012毫克。这些有害金属元素对人体危害极大。脂质研究人员发现，过氧脂质进入人体后，会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用，并加速促人衰老。 5、过氧脂质过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油，放置久后即会生成过氧脂质；长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等；长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等，特别是容易产生哈喇味的油脂，油脂酸败后会产生过氧脂质。 6、高温油烟国外研究机构经比较分析后指出，中国人喜欢用高温食用油来烹调菜肴，灶台温度比西方家庭的灶台温度高出约50%。通常食用油在高温的催化下，会释放出含有丁二烯成分的烟雾，而长期大量吸入这种物质不仅会改变人的遗传免疫功能，而且易患肺癌。研究报告表明，菜籽油比花生油的致癌危险性更大，因在高温下的菜籽油比花生油释放的丁二烯成分要高出22倍。为避免这种危害，制作菜肴时食油加热最好不要超过油的沸点，以热油为宜，这样可避免引起烟熏火燎损害健康和促使面部生成皱纹。 7、烟雾当炉火、煤烟、香烟、灰尘中的有害气体，经呼吸道吸入肺部，渗透到血液中后，就会给人带来极大的危害。尤其是吸烟者，将烟吸入肺部，尼古丁、焦油及一氧化碳等为胆固醇的沉积提供了条件，会造成动脉硬化，促人衰老。 8、酒精饮料生活中大量或经常饮酒，会使肝脏发生酒精中毒而致使发炎肿大，导致男性精子畸形，性功能衰退、阳痿等；女子则会出现月经不调，停止排卵，性欲减退甚至性冷淡等早衰现象。 以上8种食物让你越吃越衰老，下面再给大家介绍8种让你越吃越年轻的食物。要想永葆青春，就要了解饮食养生之道。 1、胡萝卜 胡萝卜富含糖类、蛋白质和多种维生素，其中β胡萝卜素含量最高。胡萝卜素具有抗氧化作用，并能保护上皮细胞结构及其功能的完整性，有助于维持皮肤细胞组织的正常机能、减少皮肤皱纹，保持皮肤润泽细嫩。 一般与肉类一起吃，可用胡萝卜炒回锅肉或者与肉一起炖。 2、大豆 含有丰富的维生素E，不仅能破坏自由基的化学活性、抑制皮肤衰老，还能防止色素沉着。大豆中的异黄酮是一种类似雌激素，具有雌激素活性的植物性雌激素，能延迟女性细胞衰老，使皮肤保持弹性。 多食豆制品，特别是大豆制成豆芽后，还会产生一定量的维生素C，维生素C具有美白的作用。 富含维生素C，可干扰黑色素生成，预防色素沉淀，保持皮肤白皙，并有助于消除皮肤上的雀斑。 3、西兰花 西兰花含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。 西兰花脆嫩爽口，风味鲜美、清香，遇热不变色，热炒、凉拌、做汤均可。 4、猕猴桃

12种宝宝禁食食物

当妈的必须存！！！当爹的，是过日子的就存吧！ 【12种宝宝禁食食物】 一.3个月内不要盐 二.1岁之内不要蜜 三.3岁以内不要茶 四.5岁以内不要补 五.10岁以内不要腌 六.婴儿不要吃大豆食品 七.三岁以下幼儿不宜吃巧克力 八.2岁以内婴儿不宜喂鲜牛奶 九.少儿不宜多吃笋 十.功能饮料 【辅食添加】 4个月前纯母乳； 4-6个月：米糊(粉)、蛋黄， 6个月前不能吃蛋清； 6个月后可以添加菜泥和青菜粥、水果泥、混合果汁、豆浆和鱼肝油等(鲜榨果汁要1:1兑水稀释)； 7-9个月：可以加肉泥、肝泥、豆腐、面片、菜粥（勿添加任何佐料，包括盐和糖）； 9月后慢慢过渡到成人食品，要清淡且循序渐进。 【中医育儿歌】 若要小儿安，三分饥与寒； 一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋一点肉； 鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安； 少喝饮料多喝水，煎炸熏烤伤脾胃； 缺锌缺铁儿常见，调料脾胃是优先； 有病没病吃小药，正当病时失疗效。 【春捂秋冻，穿衣五法】 背暖肚暖足要暖，头和心胸却须凉 【宝宝鼻塞小药方】 把生姜剁碎，烧热锅，随后把姜末倒进去炒，炒热之后，拿两条柔软的布把姜末包在宝宝的脚底，如果宝宝不配合的话，可以在宝宝睡着的时候包上去，再拿个袜子穿上就更稳妥了，不会担心包得不够紧或者姜末跑出来，很实用又没副作用

【宝宝发烧勿输液，蔬菜三样保平安】 在宝宝生病发烧的时候，轻易不要给宝宝吃退烧药，也不要输液！告诉各位妈妈退烧的一个方子：香菜去叶子留茎和根3-4根白萝卜2-3片生姜1-2片加冰糖加水煮15分钟。待温度适中给宝宝喝，宝宝喝下去会出汗退热的 【发烧宝宝食谱】 1、米汤：将大米煮烂去渣，加入少许白糖； 2、绿豆汤：将绿豆煮烂，取其绿豆汤，加入适量冰糖； 3、鸡蛋羹：取1-2个鸡蛋打匀，加适量温水蒸熟； 4、西瓜汁：可促进毒素的排泄； 5、鲜梨汁：适于发热伴有咳嗽； 6、鲜苹果汁：含有维生素C，可中和体内毒素 【扁鹊古方三豆饮，宝宝退烧不吃药不点滴】 四豆饮组方：黄豆20粒，黑豆、绿豆、白饭豆（也叫白芸豆）各15粒。按此比例多用也可。四种豆子都是生用，多放水煮到稀烂，取浓汤温服。随煎随服，不可放凉或隔夜。尿量多、出汗的儿童，不用加白饭豆（即成三豆饮） 【九个止咳小妙招】 ①伤风咳嗽：红塘姜枣汤； ②风寒咳嗽：萝卜葱白、白萝卜蜂蜜；③咳嗽肺痈：鲜梨贝母； ④肺虚久咳：冰糖燕窝粥； ⑤久咳咽干：蒸白梨蜂蜜； ⑥止咳祛痰涎：萝卜胡椒； ⑦止咳化痰平喘：豆腐糖； ⑧补虚止咳：糖水冲鸡蛋； ⑨夜咳：芝麻冰糖水 【盐蒸橙子治疗咳嗽放倒一切止咳药消炎药】 1洗净。 2切开。 3橙肉撒少许盐。 4 筷子插几下，盐更容易渗透。 5盖上“橙盖”。 6放小碗内保持橙身竖立。 7蒸10-15分钟（水沸开始计时）。 8去皮吃肉喝汁（包括碗里的精华）婴儿和大人均可

感光食物 小心让你越吃越黑

感光食物小心让你越吃越黑 不要以为防晒只要和紫外线战斗就可以了，你还需要从生活小事处着手，防止黑色素的沉淀。而饮食，也是你需要注意的，因为有一些感光食物，会让你的防晒出现漏洞，越吃你越黑，一定要小心哦。 感光食物一般来说有田螺、荠菜、油菜、菠菜、莴苣、无花果、香菜、芹菜、韭菜、红豆等。食用大量感光食物后，持续遇见阳光就会形成黑斑。 夏天，防晒是人人必做的功课，在做足了皮肤防晒工作的同时，切勿在吃的问题上毁了防晒的功夫。 营养专家告诉我们，有一类食物感光性较强，如果大量摄入会降低皮肤的抗晒能力，加速皮肤变黑。 感光食物吃多容易长斑 皮肤科教授李国强介绍，有研究发现，阳光中的紫外线会刺激皮肤产生大量氧化自由基，而自由基会破坏皮肤细胞组织，加速黑色素生成的氧化反应，让皮肤变得暗沉、粗糙及失去弹性，也使皮肤的抵抗力降低。 大家知道有些食物可以从内在起到防晒的作用，或是帮助巩固防晒效果，但并不是所有的食物都能帮你防晒。事实上，有些食物可能还会“帮倒忙”。此类食物都有一个共性，就是感光性较强，被称为感光食物。 营养专家丁毅介绍，比较常见的感光食物主要有柠檬、橘子、香菜、芹菜、胡萝卜等。这些食物里都含有感光类物质，经紫外线照射后，皮肤易出现过敏、发炎、色素沉淀等现象。当然，这些食物本身都有其特有的营养成分，这并不是要求你完全放弃食用它们，只要不过度食用或是出门前不要吃就行 能帮助防晒的食物更多

营养专家们为我们介绍了能够帮助防晒的食物。 第一，富含维生素C的水果 维生素C可以说是永远的美肤圣品。例如番石榴、奇异果、草莓、圣女果等都富含维生素C。 第二，豆制品类 大豆中的异黄酮素是一种植物性雌激素，可以代替一部分女性荷尔蒙的作用，帮助对抗老化，而它也具有抗氧化能力，是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物。 第三，坚果类 植物油多半富含维生素E，帮助抗氧化和消除伤害皮肤细胞的自由基。高维生素E的食物还包括小麦胚芽及各类坚果。 第四，谷类 老话说“吃得愈粗、皮肤愈细”，全谷类含有大量维生素B群及E，都是帮皮肤增强抵抗力及复原能力的重要营养素。 第五，每天喝茶 茶类里含有茶多酚，是一种强力抗氧化剂，有研究指出，它比传统维生素A、维生素C、维生素E的抗氧化能力还高。

11种补脑食物能越吃越聪明

11种补脑食物能越吃越聪明 1、鱼 鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。 2、鸡蛋 鸡蛋富含优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。 3、南瓜 南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功效，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日一次，疗程不限，有较好的治疗效果。 4、香蕉 香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。 5、核桃 因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品，孩子们一定要食用喔。每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。 6、花生 花生富含泛酸可提高记忆力。泛酸(维生素B5)，搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取，能提高记忆力。牡蛎、动物肝富含的尼克酸(维生素B3)也有改善记忆力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。 7、葵花子 丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。 8、牛奶 牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。 9、芝麻 将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干等制品，早晚各吃一次，7日为一疗程，5-6个疗程后，可收到较好的补脑健脑效果。 10、海带 海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。 11、猕猴桃 猕猴桃富含维生素C缓解抑郁。维生素C在脑内神经递质合成过程中也发挥作用，可缓和抑郁症。富含维生素C的食材有柑橘类、草莓、猕猴桃、番石榴、苦瓜、鲜枣等。

7种适合在早上吃的食物,越常吃越年轻

7种适合在早上吃的食物，越常吃越年轻 早餐是一日三餐中最为重要，也是必不可少的一餐。自古以来我们中国就有句古语：“早餐要吃得像皇帝，午餐要吃得像平民，晚餐要吃得像乞丐。”，这句话足以证明早餐对于我们每个人的身体健康来说有多重要，早餐是最好的补充营养的时机，在这个时候为我们的身体补充营养物质，往往能够起到事半功倍的效果。人体必不可缺的营养物质是钙、蛋白质、维生素，这对我们的身体机能的维持、身体衰老的减慢都至关重要。所以再偷懒、再不吃早餐的朋友们，一定要抓住早上这个有利的时机，为身体补充我们必须的这几种营养物质，具体到每种食物里，就是我们要吃高钙、高维生素、高蛋白质的食物，同时还要注意润肠排毒，这点也是我们早餐必做的功课哦。

小编也是个很偷懒，早上宁愿多睡几分钟也不会做早餐的人，不过再怎懒，有6种食物是我必须放在早餐中吃的，哪怕是一天吃一种，也不会让身体错过这么绝佳的吸收营养的好时候的，接下来一起来看看都是哪6种食物吧，虽然都是些不起眼的小食物，不昂贵，也不稀有，但对我们的身体真的是好处多多呢。 1、蜂蜜

用蜂蜜兑水喝，可以帮助我们清除体内淤积的宿便和毒素。尤其是便秘的朋友，早上起来喝一大杯温热的蜂蜜水，可以促进肠胃蠕动，缓解便秘，所以不管你再怎么偷懒，这杯蜂蜜水可不能省。蜂蜜还有美容养颜的作用哦。 2、燕麦

燕麦用来熬粥，非常适合早上吃，燕麦钟含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助排便。而且燕麦属于粗粮中营养最为丰富的食物，还有容易饱腹的作用，减肥的朋友们吃了也好处多多。朋友们在煮燕麦粥的时候，可以加入牛奶煮、花生等，还可以起到美白皮肤、补钙补铁的效果。 3、小米

注意丨这些食物越吃越困,大考前千万别给孩子吃!

注意丨这些食物越吃越困，大考前千万别给孩子吃！ 临近高考，这段时间孩子们最怕的应该就是失眠了吧，不仅上课困、影响复习效率，更是不自觉加重了心理负担，后果很严重。 你知道影响睡眠的食物有哪些吗？如果不知道，那可要小心了，某些食物可是会“偷”走孩子的睡眠的。一起来长知识吧！ - 胀气食物- 要知道很多营养专家都建议孩子们要多吃豆类食品，因为大家都知道豆制品是对孩子特别好的，可以提高孩子的免疫力、还能预防便秘等等。但是殊不知，考生们考前却要少吃一些豆类：豌豆、四季豆、黄豆等等。 因为这些豆类很多都会让人胃胀气，平时考生们胃胀气到还是小事，一旦考试前一晚或者当天胃胀气，那简直要老命了！不仅晚上睡不好白天发困，早上起来胃不舒服，还会影响考生考场发挥！所以考生们考试这段时间还是要少吃豆类！ - 辛辣食物- 辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣食物在晚餐时如果进食过多，会引起胃部灼热及消化不良，一直火辣辣的怎能不干扰睡眠？ - 凉拌菜- 泡菜 这类食物如果摄食过多，会使钠离子摄入过量，从而促使血管收缩，血压上升，导致情绪紧绷，造成失眠。很多家长应该知道这种食物不能给考生们吃了，因为凉拌菜里面的细菌可是非常多的，熟食经过了高温消毒，凉拌菜可没有啊！ 一到夏天，餐桌上少不了凉拌黄瓜、凉拌三丝这类的菜，但其实这样的凉拌菜残留的细菌往往是让孩子生急病的源头！要是出现个头疼肚子疼的问题，简直就是悔不当初啊！ - 油炸食物- 炸鸡

晚餐进食的食物如果过于油腻，会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢。这样会使人体一直处于工作状态，不失眠就太难了。 - 冷饮和冰棍- 在中国高考季约等于夏季！高考这段时间往往是非常炎热的，很多考生为了解暑或者贪凉，特别喜欢喝冷饮，什么“救命奶茶”啊、冰可乐啊、刨冰啊等等，简直就是心头最爱啊！有点常识的人都知道肠胃受到忽冷忽热的刺激很容易得肠易激综合征，什么意思呢？就是容易拉肚子！ 还记得当年参加完高考出考场就碰见班里学霸因为前一天吃了冰棍，考试的时候憋不住拉肚子了，导致没考好，一出考场就开始哇哇大哭，后悔不已！所以啊，高考前千万不能喝冷饮、吃冰棍！不然真的会影响成绩哟！ 考前这些水果可以多安排 既然这样，那吃什么会预防失眠、有助于睡眠呢？试试给孩子来个“水果疗法”吧，改善睡眠质量的同时，还能够滋补美容。被失眠困扰的家长们也一起来试试吧！ - 葡萄：美容的安眠药- 在入睡之前，人们大脑中会分泌一种名叫褪黑素的物质。晚上是这种物质分泌最旺盛的时期，

宝宝越吃越聪明的7种食物

宝宝越吃越聪明的7种食物 影响大脑发育的因素非常多，怎么样才能在宝宝的日常饮食中，添加更多的“聪明要素”呢，可以优先考虑以下食物。 1. 小米 小米营养丰富，含有的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等都比大米多；人体必需的8 种氨基酸含量丰富；维生素含量也丰富，而且难得的是，小米的粗纤维的含量相对比较低，特别适合宝宝食用。 小米中的维生素B1、B2 特别丰富，一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100 克含量达0.12 毫克，维生素B1 的含量位居所有粮食之首。 TIPS ：小米蛋白质中赖氨酸过低而亮氨酸又过高，氨基酸组成不如大米理想，所以小米不能取代大米成为宝宝的主食。 2. 大豆 大豆是植物性食物中蛋白质含量最高的，氨基酸组成也接近人体需求，而且含有大量的赖氨酸，大豆中的含铁量和维生素B 族都比较高，而且大豆中富含的磷脂促成聪明大脑的重要物质。食用大豆能够提高记忆

力，增加大脑皮层的兴奋和抑制功能。 3. 鸡蛋 鸡蛋含有丰富的优质蛋白，而且蛋白质的氨基酸组成跟人体最为接近，很容易被人体吸收。蛋黄中的脂肪以不饱和脂肪酸为主，容易为人体吸收。鸡蛋中铁、磷以及维生素A、D、E和B 族含量丰富。最重要的是，鸡蛋脂肪中含有丰富的卵磷脂。 TIPS ：各种蛋类营养成分较为接近，只是个别微量元素有所差别。为了宝宝的身体发育以及大脑发育，应该从宝宝4个月后，逐步开始添加蛋黄。 4. 深海鱼 DHA 主要存在于鱼类食物中，在所有的鱼类中，海水鱼的DHA 含量高于淡水鱼，深海鱼又高于浅海鱼类。海水鱼中金枪鱼的DHA 含量最高。 值得注意的是，DHA 不一定存在于鱼肉里，有些鱼油也含有丰富的DHA，例如鲑鱼、红鳟、鳕鱼、墨鱼。 TIPS ：深海鱼有可能含有过量的汞或者是生物链中的其他毒素，通常来说，鱼的体积越大，毒性也越高。在吃鱼时，尽量不要吃鱼的内脏。

常吃10种食物让你越吃越笨!

常吃10种食物让你越吃越笨！ 日常生活中，有一些食物虽然好吃，但是吃了对大脑的伤害巨大，短期看不出危害，但长期下来，将会让你越变越笨，下面我们来看看哪些食物会让你越吃越笨。 ★哪些食物会让你越吃越笨？ ★1.泡泡糖 美国西部片很帅很帅的英雄好像都少不了嘴里嚼一片口香糖，泡泡糖中的天然橡胶虽无毒，但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂，多吃会对身体不利。变笨了的西部英雄，你还会为他痴狂吗？ ★2.加糖鲜榨橙汁

吼吼，一切贴了所谓健康标签的茶饮料啊橙汁儿饮料啊，都是加了糖滴，加了糖的橙汁比汽水的热量还要高，糖分也比汽水多。我推荐您吃原水果。 ★ ★ ★ ★3咖啡 咖啡中含有较多的咖啡因成分，一旦被摄入体内消化，它很快就会随血液流动，5分钟内抵达人体各个器官，使血管收缩代谢增快，胃酸尿量增多。

★4.爆米花 爆米花中含铅量高达10毫克/500克左右，对人体，特别是对儿童的造血系统、神经和消化系统都有害。 ★5.油条 油条中的白矾是含铝的无机物，如天天吃油条，铝就很难从肾脏体内排出，体内铝过多，从而对大脑及神经细胞产生毒害，甚至引起老年性痴呆。 ★ ★6.松花蛋

松花蛋含有一定量的铅，常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。 ★7.鱼干片 鱼片咀嚼时间过长后可浪费唾液，咽下的大量唾液可稀释胃液，降低消化能力。 ★8.味精 每人每日摄入味精量不应超过6克，摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高，限制了人体利用钙和镁，可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状，对人体的生殖系统也有不良影响。 ★

11种补脑食物让你越吃越聪明

11种补脑食物让你越吃越聪明 1.核桃 因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。 2.鱼 鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。 3.南瓜 南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为，南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。 4.鸡蛋 鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。 5.牛奶 牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。 6.海带 海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。 7.芝麻 将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。 8.葵花子 丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明，喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。 9.香蕉

6种“换血”食物让你越吃越年轻

6种“换血”食物让你越吃越年轻 怎样才能保持血管的年轻呢？心血管专家指出，虽然血管随着年龄的增长会自然衰老，但只要注意科学饮食，改进膳食结构，加强体育锻炼，养成良好的生活习惯，血管硬化有望得到延缓和逆转。 洋葱：降血脂含有一种能使血管扩张的前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗动脉硬化的功能。 黑豆：血液循环催化剂很多人都知道黑豆可以让头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆可以帮助血液循环、调节肠胃功能、使代谢能力加强，并积极输送到全身，内分泌也达到平衡状态，改善怕冷状况。这都要归功于黑豆中所含有的花青素。花青素是一种多酚类物质，对于血液有良好的保健作用，而且极容易被人体吸收，效果不可小视。 猕猴桃：血管柔韧利器猕猴桃的维生素C含量相当丰富。每100克猕猴桃中，含有69毫克维生素C，是合成骨胶原必不可少的原料之一。当体内的骨胶原充足之时，就可以?椭?我们打造柔韧性强的血管，并且具有调节血压的作用。将猕猴桃榨成果汁，在其中加入适量蜂蜜即可食用。需要注意的是，榨猕猴桃汁的时候，最好保留果皮，因为猕猴桃皮中

同样含有清血的营养素，还能增强果汁的口感。 荞麦面：强韧血管，身体更结实荞麦的营养很均衡，特有的氨酸、色氨酸、蛋氨酸都是血液健康所必需的氨基酸，被称为不折不扣的“完美食品”。除此之外，荞麦中还含有血液循环所必需的维生素B1，促进代谢的维生素B2、胆碱，以及烟碱酸等物质。这些营养成分可以改善高血脂，净化血液，强健血管。 卷心菜：皮肤要弹，血管也要弹卷心菜对于血液健康可说得上是绝对功臣，其除了会有维生素C、钾、钙、膳食纤维之外，还具有强抗氧化活性的异硫氰酸盐，以及稀有的维生素U和维生素K，保护血管黏膜，加速血液循环，让血管更加坚固、有弹性。 茄子：血管软化剂保护心血管、降血压，茄子含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，对防止小血管出血有一定作用。 （摘自《养生大世界》2018年5期）

教你生一个健康聪明漂亮的宝宝

教你生一个健康聪明漂亮的宝宝 生一个健康聪明的小宝宝，是每个孕妇的最大心愿。科学地选择食物不仅有利于母体健康，更有利于胎儿发育。下面说说孕妇如何认识和选择这些食物，特别是孕妇饮食之最。 最佳保胎蔬菜： 蔬菜是孕妇必吃食品之一，其中菠菜尤其值得一吃。因为菠菜含有丰富的叶酸，每100g菠菜的叶酸含量高达50mg，名列蔬菜之首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、沅脑等神经系统畸形之害。专家因此主张怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。 但是菠菜含草酸也多，而草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收，消除此弊端的办法是先将菠菜倒入开水中焯一下，则大部分草酸即可被破坏掉，吃起来就安全了。 最佳防呕吐食品： 呕吐为孕妇最难受的反应之一，会给孕妇带来相当大的痛苦。有没有防治的良策呢?美国营养学家推荐两种食品可担此任：一种是柠檬汁，另一种是油炸土豆片。 最佳饮料： 孕妇喝什么最好，专家推荐喝绿茶，理由是绿茶乃微量元素的“富矿”，对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中的一种。据测定，在食谱相同的情况下，常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14mg之多。此外，绿茶含铁元素也不少，故常饮绿茶可防贫血。 但传统的观念是孕期不宜饮茶，主要原因是茶叶中的鞣酸可干扰食物中的锌、铁等元素的吸收。最近研究人员找到了两全其美的办法，那就是把握好饮茶的时机。一般来说，人在进餐后30-60分钟，食物中的铁质已基本吸收完毕，此时再饮茶便无干扰铁质吸收之弊而可尽收补锌之利了。 最佳防早产食品： 丹麦专家的研究表明，常吃鱼有防止早产的作用。他们调查了丹麦德乐群的孕妇，平均孕期比其他地区长5天以上，其奥妙就在于食谱中鱼类所占比重较大，因而推测鱼肉中某种特殊脂肪酸起了积极作用。由于孕期延长，婴儿的平均出生体重也比其他地区高107g，为日后的发育打下了良好的基础，故此种饮食方法很值得借鉴。 最佳零食： 孕妇在正餐外，吃一点零食可拓宽养分的来源渠道。专家建议嗑瓜子，诸如葵花子、西瓜子、南瓜子等均有一定好处。如葵花子富含维生素E；西瓜子亚油酸多，而亚油酸可转化成“脑黄金”，能促进胎儿大脑发育；南瓜子的优势则在于营养全面，蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸等应有尽有，而且养分比例比较平衡，有利于人体的吸收与利用。 最佳酸味食物： 孕妇往往对酸味食物感兴趣，而孕妇吃酸也确有好处。 女性怀孕后，胎盘分泌一种绒毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低，导致孕妇胃口减弱，消化功能下降，故吃酸味食物无疑是对此种反应的一种补救。同时，胎儿的发育，特别是骨骼发育需要大量矿物质，但钙盐要沉积下来形成骨骼，离不开酸味食物的协助。此外，酸味食物可促进肠道中铁质的吸收，对母亲和胎儿都有益处。 不过，孕妇吃酸味食物一定要严加选择，如人工腌制的酸菜、醋制品虽然可口，但养分多有被破坏，且亚硝酸盐等致癌物质也多；山楂中养分倒是不少，但可加速子宫收缩，有导致流产之风险，故孕期最好“敬而远之”；而番茄、草莓、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等才是补酸佳品，孕妇宜多食之。 最佳分娩食品： 产妇分娩时需要足够的产力，而产力来源于食物，在各种食物中当以巧克力为最佳，美国产科医生称誉它为最佳分娩食品。巧克力营养丰富，热量多，如100g巧克力含糖50g，且能在短时间内被人体吸收，并迅速转化成热能，对于极需热能的产妇来说，这无异于“雪中送炭”。故产妇临产时吃几块巧克力，可缩短产程，顺利分娩。 孕妇在此一时期非常容易流产，必须特别注意，应搬运重物或激烈运动，而家务与外出次数也就尽可能减少。不可过度劳累，多休息，睡眠要充足，并应控制性生活。在感到特别疲劳时不要洗澡，而要