环境因素对微生物的影响

环境因素对微生物的影响

和紫外诱变效应

一、实验目的

了解物理、化学、生物因素抑制或杀死微生物的作用方法以及紫外诱变原理，初步

掌握紫外线诱变育种的方法；练习单菌落划线分离微生物。

二、实验原理

微生物在自然界中分布广泛，生长发育受环境影响，且不同微生物受环境影响不同。

1.温度：温度影响蛋白质、核酸等生物大分子的结构与功能以及细胞结构，从而

影响微生物的生长、繁殖和新陈代谢。粘质沙雷氏菌能产生红色或紫红色色素，

菌落表面颜色随着色素量的增加呈现出由橙黄到深红色逐渐加深的变化趋势。

2.化学因素: 可分为致死剂和抑制剂。常用的化学消毒剂主要包括重金属及其盐

类、有机溶剂(酚、醇、醛等)、卤族元素及其化合物和表面活性剂等。常用的3

个指标：最低抑制浓度（MIC）、半致死剂量和最低致死剂量。

3.生物因素：许多微生物在其生命活动过程中能产生某种能选择性地抑制或杀死

其他微生物的特殊代谢产物。不同抗生素的抗菌谱是不同的：产黄青霉分泌的

青霉素主要抗G＋细菌，链霉素以抗G－细菌为主。

4.紫外线：紫外线诱导形成胸腺嘧啶二聚体来破坏DNA结构，或使空气产生臭氧

(O3)来杀菌。其杀菌力最强的波长是226-256nm部分，只适用于空气及物体表面

的灭菌，它距离照射物以不超过1.2米为宜。

5.紫外线诱变：紫外线对细菌生长的影响有不同效果：剂量高、时间长、距离短

就易杀死它们，剂量低、时间短、距离长时就会有少量个体残存下来，其中一

些个体的遗传特性发生了变异。我们可以利用这种特性来进行灭菌或菌种选育

工作。

三、实验仪器、材料和用具

1.紫外照射箱，37℃培养箱、25℃培养箱、30℃培养箱

2.24个淀粉培养基平板

3.在一边已长成一直线状菌落的产黄青霉，泾阳链霉菌平板各1个

4.培养18小时的金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草杆菌菌液、粘质赛氏杆菌的

平板

5.无菌的小圆滤纸片、接种环、黑纸、标签纸、酒精灯、记号笔、试管架

6.0.5%碘、75%乙醇、1.5%双氧水、1%稀释的84消毒液、95%乙醇、5%双氧水

和1%甲醛混合液

四、实验步骤

1.温度对微生物的影响

用接种环在培养好的黏质赛氏杆菌平板上取出少量菌苔，在3个肉汤蛋白胨平板上进行单菌落划线分离，贴好标签，将平板分别放置在25℃、30℃和37℃培养箱中进行培养，24h 后取出，观察不同温度下培养的黏质赛氏杆菌生长状况和产生色素情况。

2.化学因素对微生物的影响

用无菌吸头吸取100μl培养了18h的金黄色葡萄球菌液于肉汤蛋白胨培养基上，用无菌涂布棒涂布均匀。放置片刻，等菌液全部被培养基吸收后进行下一步实验。将上述培养皿用记号笔分成7份，六等份内各标明一种药物名称：0.5%碘、75%乙醇、1.5%双氧水、1%稀释的84消毒液、95%乙醇、5%双氧水和1%甲醛混合液，一等份作空白对照。用无菌镊子将小滤纸片分别浸入各种药剂中，取出，并在试管内壁上除去多余药液后，以无菌操作将纸片对号放入培养皿的小区内（每种药剂专用一把镊子)。置37℃培养箱培养24h后观察结果。比较抑菌圈大小。

3.生物因素对微生物的影响

用肉汤蛋白胨培养基制成平板，在平板一侧，用接种环取产黄青霉的孢子，在平板上划一直线接种，置于28℃培养48～72h（已由助教完成）。待形成菌苔后，从距产黄青霉的菌苔边缘5mm处用接种环并分别垂直向外划直线接种已培养18h的大肠杆菌、黏质赛氏杆菌、枯草杆菌和金黄色葡萄球菌。在37℃培养箱中培养24h，观察结果。

用同样的方法做泾阳链霉菌的抗菌谱试验。

4.紫外线对微生物的影响

用无菌吸头吸取100μl培养了18h的金黄色葡萄球菌液于肉汤蛋白胨培养基平板上，以无菌涂棒涂布均匀，用一张正方形锡纸条遮住部分平板，打开皿盖；置紫外灯下照射3min 后取出锡纸（或纸条），盖上皿盖。在黑暗中（或红灯下）用双层报纸包裹，倒置于37℃培养箱中培养24h后观察结果。

5.紫外线对微生物的诱变效应

（1）菌液的制备：把枯草杆菌菌种接入有100ml培养基的250ml无菌三角瓶中，37℃，200r/min摇床培养18h。

(2)稀释：取摇瓶培养至对数生长期的菌液（菌液浓度为108～1010ml）0.5ml入4.5ml 生理盐水或0.1ml入0.9ml生理盐水中，进行10倍稀释，稀释度为10-1～10-8。

(3)涂布：取10-1～10-8的菌液各100μl涂平板，每个稀释度涂平板2块。

(4)紫外线处理：分别对10-6，10-5，10-4，10-3，10-2，10-1的平板照射10s，20s，30s，40s，50s，60s（紫外灯功率为30W，照射距离为30cm）以10-7和10-8平板作对照。处理后的培养皿在黑暗中（或红灯下）用双层纸包好，倒置37℃培养，48h后观察并记录结果。

（5）观察诱变效应：讲培养皿取出，分别向菌落分散开的平板内加卢戈碘液（或革氏碘液）数滴，在菌落周围将出现透明圈，分别测量透明圈直径与菌落直径并计算其比值（HC 值）。与对照平板进行比较。

五、实验结果和分析

1.温度影响

图1 温度对黏质赛杆菌的影响（从左到右依次为25℃、30℃、37℃）

表1 温度对黏质赛杆菌的影响

分析：按理说，低温有利于次级代谢产物积累，所以25

赛杆菌生长，所以该温度应该颜色最浅且菌落最大。但是结果25℃菌落颜色不如30℃深，推测是因为涂板的时候没有涂好，所以细菌生长总量25℃比较少，因而颜色稍浅。当然，也不排除我们拿到的菌种最适产色素的温度在30℃左右，比25℃高。

2.化学因素影响

图2 化学因素对微生物生长的影响（顺时针依次为1.5%双氧水、95%乙醇、0.5%碘、1%稀释的84消毒液、75%乙醇、5%双氧水和1%甲醛混合液）

表2 化学试剂的抑菌现象

由图、表可知：抑菌能力：75%乙醇 > 0.5%碘 > 1%稀疏的84消毒液 > 95%乙醇 > 1.5%H202 > 5%H202，1%甲醛

5%H202，1%甲醛没有观察到抑菌环,而1.5%H202有抑菌环,分析可能双氧水和甲醛发生作用降低了二者的抑菌能力,或者是整个区域的菌都没有了所以没有观察到抑菌环

75%乙醇抑菌能力大于95%乙醇,分析原因可能是95%的乙醇很容易挥发,所以实际作用的时候浓度反而不如75%的乙醇,所以抑菌作用反而更差.

同时可知，平时用于消毒的碘液和84消毒液的抑菌作用还是比较理想的。

3.生物因素影响

产黄青霉

枯草杆菌

黏氏赛杆菌

大肠杆菌

金黄色葡萄球菌

图3 产黄青霉对微生物生长的影响

由图可见：枯草杆菌距产黄青霉远端长势稍微好于近端；黏氏赛杆菌和大肠杆菌没有明显区别，但看起来近端菌落颜色稍微比远端浅，应该也有一定影响；金黄色葡萄球菌远端比近端长势明显好。

分析：产黄青霉产生青霉素，与肽聚糖五肽侧链末端D－丙氨酰－D－丙氨酸结构类似，青霉素竞争与转肽酶结合形成青霉素转肽酶复合物，从而破坏细胞壁完整的网状结构，由于G＋菌细胞壁肽聚糖比例远远大于G－菌，所有青霉素对G＋菌的作用强于G－菌。而在这些菌种中，枯草杆菌和金黄色葡萄球菌为G＋菌，所有受到的抑制比较强烈；G－菌也会受到抑制，不过抑制作用没有那么明显。

泾阳链霉菌

黏氏赛杆菌

大肠杆菌

金黄色葡萄球菌

图4 泾阳链霉菌对微生物生长的影响

由图可见：枯草杆菌在离泾阳链霉菌近端生长比远端明显更差，黏氏赛杆菌近端比远端颜色稍浅，大肠杆菌近端比远端生长稍微差一些，金黄色葡萄球菌在近端几乎没有生长，远端则长势较好。

分析：泾阳链霉菌产生链霉素，链霉素作用于核糖核酸30S亚基，由于真核生物是（60S

＋40S），原核生物是（30S＋50S），所以链霉素作用于原核生物。因而对所有细菌都有

一定影响。由观察结果可见，其对金黄色葡萄球菌的抑制作用最为强烈。

4.紫外线杀菌效果观察

直接紫外照射区

图5 紫外杀菌效果

由图可见：报纸遮盖区域长出了菌，而直接紫外照射区域没有菌长出

分析：紫外线具有杀菌作用主要是因为它诱导形成胸腺嘧啶二聚体来破坏DNA的结构，

使其不能正常行使功能。但是它透过物质能力很差，所以只适用于空气及物体表面的灭

菌，且距离照射物以不超过1.2米为宜。实验中，报纸阻挡了紫外线的照射，所有报纸

遮盖区域的菌没有被杀死而生长，直接暴露在紫外灯下的菌被杀死所有没有生长。

5.紫外诱变

附：2

2

1处理后活菌数处理后活菌数平均值+=

；

n

-7-8710210

1010??+=--稀释度为稀释度为应有菌数，此处n 为稀释度中10的指数； 应有菌数

平均值

存活率=

存活率致死率-=1

由表可知：紫外照射的致死率还是很高的，且基本随照射时间的增加而增大

分析：平板中总有一块是无法计数，而另一块可以计数且菌落数不是很多。观察10-7

和10-8的结果，也是一块板菌落多于另一块。估计是菌落少的那块涂得不够好，可能菌液还未干就倒置，结果菌液大部分都流了出来。但是得到的结果是比较符合预期的，紫外照射时间越长杀菌效果越好。

附：菌落直径

透明圈直径

值=

HC ，统计不完全，只是在每个平板里挑了几个比较有代表性的

进行测量。

由表可知：HC 值一般在1左右，其中有些菌落HC 值偏大，有些则偏小。其中，照射时

间长的HC偏大的菌落更多。

分析：HC值比平均值偏离，说明淀粉酶活性改变，不管是增强还是减弱，都有可能是诱变的作用。

六、思考

1.紫外诱变要注意哪些方面？

（1）稀释要做好，因为前面每一步稀释都对后面有影响，所以务必每一步都精确稀释

（2）涂板要时间长一点，这样会涂得比较均匀，方便后来的计数操作

（3）涂板后要等菌液干了再倒置，否则菌液可能流出来

（4）紫外处理要注意距离和照射角度

（5）紫外处理后要在黑暗下包平皿

2.为什么紫外杀菌和紫外诱变操作后要注意无光操作？

紫外诱变的机理是使DNA中嘧啶5，6双键加成形成嘧啶二聚体交联体，组织双

链解开和复制，或一条链形成二聚体不修复，最终导致碱基互换、缺失、重排

甚至移框。

而细菌可以进行光修复，可见光（400nm效果最好）激活DNA光裂合酶或DNA光

修复酶，能识别紫外照射产生的丁烷嘧啶二体二聚体，切开嘧啶二体的环丁烷

使解聚为单体。

3.为什么紫外杀菌和紫外诱变操作后可以有红色光？

因为光修复机制采用的是蓝光或近UV光子，最好效果在400nm处，所以红光不

会激发光修复机制，对实验没有什么影响。

七、实验小结

从实验告诉我们的信息来看，这次实验告诉我们：

1.温度对细菌的生长有不同影响，细菌的最适生长温度不一定是次级代谢产物积

累最多的温度，这一点在工业生产中极为重要，所需的产品是初级代谢产物还

是次级代谢产物，需要控制的温度就有所不同。

2.化学因素影响中，95%的乙醇杀菌效果反而没有那么好，所以考虑一种试剂的杀

菌效果时不能光看浓度，浓度很高结果全部挥发了作用一样不好，就要求多次

实验确定合适的浓度。

3.生物因素影响中，最初我以为和产黄青霉对比，泾阳链霉菌应该是对革兰氏阴

性菌强烈抑制，结果不是，它对所有原核生物都有抑制作用，所以说实践是很

重要的。

4.紫外杀菌告诉我们，紫外杀菌效果是很好的，但是建立在其有效范围的基础上，

距离太远不行，有遮盖物也不行，所以要用紫外杀菌时务必考虑这些因素。

此外，这次实验最多的是练习，练习涂板和划单菌落，我想还是孰能生巧吧，操作

多了便对培养基和接种环更加了解了，也就更有手感，涂起来也不那么容易吧培养

基划破了。

八、参考资料

陈金春微生物实验教程清华大学出版社2005年

影响微生物降解因素

影响污染物降解生物因素 影响污染物降解的生物因素我认为可以大体从三方面分析下： 一、有机物结构与生物可降解性 生物降解有机物的难易程度与有机物的结构特征有很大的关系。 首先，有机物生物降解的机理是：1、水中溶解的有机物能否扩散穿过细胞壁，是由分子的大小和溶解度决定的。目前认为低于12个碳原子的分子一般可以进入细胞。至于有机物分子的溶解度则由亲水基和疏水基决定的，当亲水基比疏水基占优势时，其溶解度就大。2、不溶于水的有机质,其疏水基比亲水基占优势,代谢反应只限于生物能接触的水和烃的界面处。尾端的疏水基溶进细胞的脂肪部分并进行β－氧化。有机物以这种形式从水和烃的界面处被逐步拉入细胞中并被代谢。微生物和不溶的有机物之间的有限接触面，妨碍了不溶解化合物的代谢速度。3、有机物分子中碳支链对代谢作用有一定影响。一般情况下，碳支链能够阻碍微生物代谢的速度,如正碳化合物比仲碳化合物容易被微生物代谢,叔碳化合物则不易被微生物代谢。这是因为微生物自身的酶须适应链的结构，在其分子支链处裂解，其中最简单的分子先被代谢。叔碳化合物有一对支链，这就要把分子作多次的裂解。具体来说，结构简单的有机物一般先降解，结构复杂的一般后降解。 二、共代谢作用 共代谢的概念：有一类物质称为外生物质或异生物质，是指一些天然条件下并不存在的由人工合成的化学物质，例如杀虫剂，杀菌剂和除草剂等，其中许多有易被各种细菌或真菌降解，有些则需添加一些有机物作为初级能源后才能降解，这一现象称为共代谢。 共代谢过程不但提出了一种新的代谢现象 ,而且已被作为一种生化技术在芳香族化合物生物解研究中得到应用。G ihon等以共代谢为手段 ,分离和确定了卤代苯和对氯甲苯的假单胞菌的氧化产物 ,这有助于研究氧进入芳香环的机制。F ocht和Alexander等应用共代谢技术建立了 DDT的环断裂机制。Horvath 利用共代谢反应步骤少的优点 ,分别确定了 2 ,3 ,6 —三氯苯甲酸降解过程中所含的氧化、脱经和脱卤反应 ,从而发现了无色杆菌代谢 2 ,3 ,6 —三氯苯甲酸的途径。Hanne、 Jaakko、 Woods、 Mary 等利用厌氧反应器中存在共代谢

自然界中的微生物(含答案)

自然界中细菌真菌的分布 1.罐头食品在很长时间内不会腐败变质，这主要是因为（ C ） A．罐头密封很严，细菌无法侵入 B．罐头密封很严，细菌无法呼吸 C．罐头在封罐前经过高温高压灭菌，封罐后罐内没有细菌 D．罐头在封罐前经过高温高压灭菌，封罐后罐内细菌无法生存 2.通常用来作为菌种鉴定的重要依据是（ A ） A．菌落B．细菌形态C．细菌体积D．细菌结构 3.霉菌在下列哪种环境中最容易出现（ B ） A．潮湿的沙土地B．潮湿的粮食 C．干燥的衣物D．煮沸的牛肉汁 4.腌肉长时间不易腐烂，主要原因是（ C ） A．气温低，不利于细菌的生长和繁殖 B．空气中没有飘浮着的细菌 C．盐分多，不利于细菌的生长和繁殖 D．大多细菌是对人类有益的，不会使肉腐烂 5.细菌和真菌的生存需要一定的条件，如______适宜温度____、______有机物____、____一定水分____、_____适宜的酸碱度___。 6.细菌、真菌培养的一般方法是： （1）配制含有营养物质的__培养基__； （2）__接种_：将少量细菌或真菌放在培养基上的过程； （3）把接种后的培养皿放在恒温环境或温暖的地方进行___恒温培养___。 7.细菌和真菌是___生物圈__中广泛分布的生物，但不同细菌需要的生存条件____不同_____，如好气性芽孢杆菌需要___有氧___的环境，而乳酸菌需要___无氧__的环境，生活在极端环境中的有________________。在经过严格的_灭菌___的环境中不可能有细菌和真菌。 细菌 1.细菌的发现者是（ A ） A．荷兰人列文虎克B．英国人罗伯特·虎克 C．法国人路易斯·巴斯德D．沃森 2.下列各项中，不属于细菌细胞特点的是（ C ） A．个体是单细胞的B．细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质 C．细胞中有成形的细胞核D．细胞中没有成形的细胞核 3.芽孢是细菌的（ B ） A．分泌物B．休眠体C．后代D．生殖细胞 4.外科手术器械和罐头食品的消毒，都要以能够杀死________为标准（ D ） A．球菌B．杆菌C．螺旋菌D．芽孢 5.下列关于细菌的说法正确的是（ C ） A．都有鞭毛，生活在水中 B．都有荚膜，都能形成芽孢 C．肺炎双球菌是多细胞的生物体 D．金黄色葡萄球菌菌落中的每个细菌都是独立生活的 6.细菌有三种基本形态，例如能引发咽喉炎的金黄色葡萄球菌呈__球状___，大肠杆菌呈_______杆状____，小螺菌呈___螺旋状_____。 7.用罐头来保存食物是根据________的实验发明的（ C ） A．达尔文B．列文虎克C．巴斯德D．弗莱明 8.细菌的以下特点与它们的广泛分布有关： （1）细菌的个体___为单细胞状态__，极易为各种媒介携带； （2）进行___分裂__生殖，速度快，数量多； （3）能形成休眠体___芽孢__，对不良环境有较强的抵抗力，而且还能四处飘散，落在适宜的环境中，又能萌发成____细菌____。 真菌 第1页（共6页）第2页（共6页）

环境因素对猪的影响

1、温度：猪自身调节体温的能力差，只有极少的汗腺可以在热天进行调节，也只有极少的汗毛抵御冬季的寒冷。因此，猪舍必须具有良好的隔热保温效果，只有温度适宜，使猪感到舒服，才能获得高的生产性能。在高温的情况下体热平衡破坏，体温升高、内分泌机能减弱，而体内氧化作用加强，造成代谢产物在体内积累，肝脏解毒作用减弱；此外，高温可导致心血管系统负担过重、衰竭，体温升高使中枢神经系统和其他重要器官蛋白质变性，则出现昏迷，最后衰竭而死。过冷则会引起呼吸系统和消化系统抵抗力降低，引起呼吸器官病和肠炎、下痢等疾病，低温也是关节炎等疾病的环境诱因。因此温度过高或高或过低都会使猪产生应急反应，导致不良后果。肉猪生长最适宜的气温是：体重60kg之前为16－22℃（最低14℃），体重60－90kg为14－20℃（最低4℃），体重90千克以上为12－16℃（最低10℃）。或者可以用公式计算出某一体重的猪所要求的适宜环境温度： T=-0.06W+26式中T----最适宜的环境温度 w----猪的体重（kg） 当外界环境温度高于30℃时，就应该采取降温措施，打开纵向排风系统，喷洒凉水或加喂青绿多汁饲料。 2、湿度：湿度对猪的影响主要是通过影响机体的体热调节来影响猪的生产力和健康，它是与温度、气流、辐射等因素共同作用的结果。在适宜的湿度下，湿度对猪的生产力和健康影响不大。空气湿度过高使空气中带菌微利沉降率提高从而降低了咳嗽和肺炎的发病率，但是高湿度有利于病原微生物和寄生虫的滋生。容易患疥癣、湿疹等疾患，另外高湿常使饲料发霉垫草发霉，造成损失。猪舍内空气湿度过低，易引起皮肤和外露粘膜干裂，降低其防卫能力使呼吸道及皮肤病发病率高。因此建议猪舍的相对湿度以50--70%为宜。 3、密度：育肥猪大群饲养、同槽进食能提高食欲，促进生长，有效利用圈舍和设备条件，提高劳动生产率。但如分群不合理，又会因咬架、争食等而影响猪的增重。分群时一般把来源相同、体重接近、强弱和气质基本一致的猪合群喂养。每群猪的头数不宜太多，要依圈舍面积和饲养密度而定。实践证明，15—60kg的生长育肥猪每头所需面积为0.6—1.0㎡，60kg 以上的育肥猪每头需1.0-1.2㎡，每2头育肥猪要有20～30厘米长的饲槽。每圈头数以10-20头为宜。但具体数目可因不同环境条件而异，在我国北方，由于平均气温低且气候干燥，可适当增加饲养密度；南方的夏季气温较高，湿度大，则应适当降低饲养密度。 4.通风换气：集约化高密度饲养的生长育肥猪一年四季都需通风换气，通风可以排除猪舍中多余的水汽，降低舍内湿度，防止围护结构内表面结露，同时可排除空气中的尘埃、微生物、有毒有害气体（如NH3、H2S、CO2等），改善猪舍空气的卫生状况。所以，猪舍在任何季节都需要通风，特别是冬季往往为防寒而关闭门窗，造成舍内潮湿和空气卫生状况恶化，必须注意适当通风。在冬季通风和保温是一对矛盾，有条件的企业可用在满足温度供应的情况下，根据猪舍的湿度要求控制通风量；为了降低成本，应该在保证猪舍环境温度基本得以满足的情况下采取通风措施，但在冬季一定要防止“贼风”的出现。猪舍内气流以0.1-0.2m/s为宜，最大不要超过0.25m/s. 5.光照适宜的太阳光能加强机体组织的代谢过程，提高猪的抗病能力。然而过强的光照会引起猪的兴奋，减少休息时间，增加甲状腺的分泌，提高代谢率，影响增重和饲料转化率。育肥猪舍内的光照可暗淡些，只要便于猪采食和饲养管理即可，使猪得到充分休息。 6.噪音猪舍的噪音来自于外界传入，舍内机械和猪只争斗等方面。噪音会使猪的活动量增加而影响增重，还会引起猪的惊恐，降低食欲。因此，要尽量避免突发性的噪音，噪音强度以不超过85dB为宜。而优美动听的音乐可以兴奋神经，刺激食欲，提高代谢机能，就像人听音乐心情舒畅一样。有条件的猪场可以适当的放些轻音乐，对猪的生长是有利的。 相信广大养猪的朋友如果在以上问题加以注意，肯定能在养猪业上获得更可观的经济效益！

影响微生物生长的理化因素

影响微生物生长的理化因素 一、温度 1、干热法： 1）焚烧：适用于无经济价值的 2）干烤：利用热空气灭菌 用法：160℃,2小时适用于玻璃器皿及耐热的器皿 特点：由于空气传热穿透力差，菌体在脱水状态下不易杀死。 所以温度高、时间长。 2、湿热法：利用饱和热蒸汽灭菌 特点：温度低、时间短、灭菌效果好 原因：1) 菌体内含水量越高，则凝固温度越低； 2) 蒸汽冷凝会放出潜热； 3) 饱和水蒸汽穿透力强； 4) 湿热易破坏细胞内蛋白质大分子的稳定性，主要破坏氢键结构。 方法：煮沸法巴斯德消毒法间歇灭菌法高压蒸汽灭菌 1）煮沸消毒法 方法：水煮100℃—30min 适用：注射器、解剖用具等。可杀死所有营养体和部分芽孢。 2)巴斯德消毒法： 方法：65℃ or 71℃—15min 135 ℃ or 150 ℃—2sec 适用：牛奶、饮料等。不破坏营养物质，并杀死病原菌。 3）间歇蒸汽灭菌法：方法：37 ℃培养37 ℃培养 100℃-30min 100℃-30min 100℃-30min 用水蒸汽把培养基加热到100℃，分几次蒸煮以达到彻底灭菌又保护营养成分的目的。适用：营养含量高、不适于用高压蒸汽灭菌的特殊培养基、药品的灭菌。此法麻烦、周期长4）高压蒸汽灭菌法： 利用水的沸点随水蒸气压力的增加而上升，以达到高温灭菌目的的方法。 方法：一般121℃（1kg/cm2或15磅/英寸2）-20min。 适用：耐高温物品。 注意事项：排净冷空气；灭菌终了，缓慢降压；灭菌结束，趁热取出物品。 影响灭菌的因素： 不同菌种、不同菌龄对热的敏感性不同； 培养基成分； 灭菌时间的对数与灭菌绝对温度的倒数呈线性关系，即：灭菌温度越高，时间越短； 菌浓度对灭菌时间有影响。 高压蒸汽灭菌对培养基的影响: 会产生混浊或形成不溶性沉淀 改变某些营养成分： 1)低pH下，糖类、琼脂发生水解； 2）PO4-3存在，葡萄糖生成酮糖，菌不利用； 3）色深：还原糖羧基与蛋白质、氨基酸等在高温下发生maillard反应，使糖、蛋白质等失去营养。形成有害物质，抑制微生物生长； pH下降（通常下降0.2）； 改变培养基的体积与浓度。

微生物在自然界的分布

微生物在自然界的分布 1. 内容 1.土壤中的微生物 由于土壤具备了各种微生物生长发育所需要的营养、水分、空气、酸碱度、渗透压和温度等条件，所以成了微生物生活的良好环境。可以说，土壤是微生物的“天然培养基”，也是它们的大本营，土壤微生物通过其代谢活动可改变土壤的理化性质，进行物质转化，因此，土壤微生物是构成土壤肥力的重要因素。土壤中微生物数量最大，类型最多，是人类最丰富的“菌种资源库”。 2.水体中的微生物 水是一种良好的溶剂，水中溶解或悬浮着多种无机和有机物质，能供给微生物营养而使其生长繁殖，水体是微生物栖息的第二天然场所。 ?淡水微生物 淡水中的微生物多来自于土壤、空气、污水或动植物尸体等，尤其是土壤中的微生物，常随土壤被雨水冲刷进入江河、湖泊中。来自土壤中的微生物，一部分生活在营养稀薄的水中，一部分附着在悬浮于水体中的有机物上，一部分随着泥沙或较大的有机物残体沉淀到湖底淤泥中，成不水体中的栖息者，另外也有很多微生物因不能适应水体环境而死亡。因此，水体中的微生物数量和种类一般要比土壤中的少。 水中微生物的含量和种类对该水源的饮用价值影响很大。在饮用水的微生物学检验中，不仅要检查其总菌数，还要检查其中所含的病原菌数。由于水中病原菌数比较少，所以通常采用与其有相同来源的大肠菌群的数量作为指标，来判断水源被人、畜粪便污染的程度，从而间接推测其他病原菌存在的概率。 我国卫生部门规定的饮用水标准是：1ml自来水中的细菌总数不可超过100个（37℃，培养24h），而1000ml自来水中的大肠菌群数则不能超过3个（37℃，48h）。 ?海水微生物 海洋是地球上最大的水体，咸水占地球总水量的97.5%。一般海水的含盐量为3%左右，所以海洋中土著微生物必须生活在含盐量为2%～4%的环境中，尤以3.3%～3.5%为最适盐度。海水中的土著微生物种类主要是一些藻类以及细菌中的芽孢杆菌属、假单胞菌属、弧菌属和一些发光细菌等。 3.空气中的微生物 空气中并不含微生物生长繁殖所必需的营养物、充足的水分和其他条件，相反，日光中的紫外线还有强烈的杀菌作用，因此，它不适宜微生物的生存。然而，空气中还是含有一定数量来自土壤、生物和水体等的微生物，它是以尘埃、微粒等方式由气流带来的。因此，微生物的分布是世界性的。但微生物在空气中的分布是很不均匀的。凡含尘埃越多或越贴近地面的空气，其中的微生物含量就越高。在医院及公共场所的空气中，病原菌特别是耐药菌的种类多、数量大，对免疫力低下的人群十分有害。

养猪场环境影响评价(全面版)

湖北师范学院城市与环境学院 学生实践作业 课程名称：《环境影响评价》作业四 专业班级： 小组成员： 2015年 12 月 21 日

目录 一、项目的环境影响识别 0 （一）主要的环境污染 0 1．施工期主要的污染 0 2．运营期主要的污染 0 （二）环境影响分析 (3) 1．施工期的环境影响分析 (3) 2．运营期的环境影响分析 (3) 二、项目环境影响的防治对策 (5) （一）施工期污染防治措施 (5) 1．施工废气环境影响防治措施 (5) 2．施工噪声环境影响防治措施 (6) 3．施工废水环境影响防治措施 (6) 4．施工期固体废物污染防治措施 (7) 5．水土流失评价与防治措施 (8) （二）运营期污染防治措施 (8) 1．废气污染防治措施 (8) 2．噪声污染防治措施 (9) 3．废水污染防治措施 (9) 4．固体废物评价与防治措施 (9) 三、项目的相关问题的思考 (9) （一）简述项目选址是否合理 (10) （二）确定本项目环境影响评价的重点 (10) （三）对环境空气影响的主要因子，计算卫生防护距离可选择的因子 (10) （四）本项目污染治理应关注的因素 (10) （五）给出卫生防护距离的计算公式，并指出主要参数的来源及意义 (10) （六）养猪场选址时应主要考虑的因素 (11)

（七）本项目在项目概况及分析中应交代清楚的内容 (11) （八）给出营运期环境管理基本要求 (12) （九）除水环境影响、环境空气影响外，还应关注的方面 (12) （十）猪场粪便处理是否存在问题 (12) 附录：作业四 (13)

一、项目的环境影响识别 （一）主要的环境污染 1．施工期主要的污染 （1）废气 1）各类燃油动力机械在场地平整、物料运输等施工作业时，会排放各 、SO2、烟尘。 类燃油废气，排放的主要污染物为CO、NO X 2）土石方装卸、水泥作业、运输时产生的扬尘，排放的主要污染物为TSP。 （2）废水 运输车辆冲洗水、混凝土工程的灰浆，建（构）筑物冲洗、打磨等作业产生的污水，主要污染物为SS。施工期，若施工人员平均按50人/d，每人每天用水30L计，则施工人员生活污水量为d。 （3）噪声 本项目不设计打桩，施工期的噪声主要来源于装载机、推土机、水泥车、运输车等施工机械作业时产生的噪声。噪声源强约75～90dB（A）。 （4）固废 项目施工期固废主要是工程施工时产生的建筑垃圾，约d。 （5）水体流失 项目场址区大部分为农田、有少量的农田防护林及灌草丛，养猪场采取半封闭式养殖因此，项目基础工程开挖等容易造成水土流失。 2．运营期主要的污染 （1）噪声 表1 拟建项目主要噪声源强表

微生物与它对环境的影响

微生物与它对环境的影响 摘要：在整个食物链中微生物对死亡的生物和被生物排出的有机物进行分解,死亡的生 物和被生物排出的有机物相当分散能量和可用性较小,无法被大型生物使用,所以微生物对 食物链有至关重要的作用. 关键词：微生物自然环境 当前，由于环境污染，生态资源遭到破坏，农产品质量不断下降，残留污染物所带来的“瓜不甜、果不香、菜无味”等致病致癌物质的增多，严重危害人类的生存,食品安全已成为日常生活中头等大事。怎样生产出无污染无毒副作用的绿色无公害食品，已成为各方探讨的焦点。传统种养殖方式受到新的挑战，微生物技术的应用是改变这一现状的有效途径，是时代的选择和农牧业可持续发展的需要。 微生物是一类形体微小的单细胞或个体结构比较简单的多细胞，微生物是存在于自然界中体积微小(小于1nm)结构简单、种类繁多的微小生物的统称，泛指肉眼看不到或看不清楚的微小生物。分为真核细胞型微生物、原核细胞型微生物和非细胞结构型微生物【、微生物的发现与微生物学的发展简史微生物的发展经历了三个时期，即经验微生物学时期（16世纪以前、实验微生物学时期（17-19世纪）和现代微生物学时期（20世纪以后）】。人类自诞生以来就一直与微生物有着密切的联系，早在公元前三世纪时人们就感受到它们的存在并不知不觉的利用它们，我国悠久的酒文化的传承就是微生物的功劳。随着 列文虎克第一台显微镜的面世，科学家的观察为微生物的存在提供了有力依据。19世纪是近代微生物发展非常迅速的时期，法国科学家巴斯德首次指出细菌与 人类生活、生命的关系，奠定了微生物学的理论基础，被称为现代微生物学之父。 进入20世纪以后，由于生物化学、化学分析技术的发展，电子显微镜的问世，使微生物学研究从细胞水平进入到分子水平，新技术的运用使人们更加了解微生物，在新的领域有了更加广泛的运用。 微生物是把双刃剑微生物如同是一把双刃剑一样，它给我们的生活带来了极

环境因素对微生物生长的影响

实验六环境因素对微生物生长的影响 一、实验目的： （1）掌握物理因素、化学因素、生物因素对微生物生长的影响的原理。 （2）掌握微生物的接种方法。 二、实验原理： 微生物的生命活动是由其细胞内外一系列物化环境系统统一体所构成的，除营养条件外，影响微生物生长的环境因素，包括物理因素、化学因素和生物因素对微生物的生长繁殖、生理生化过程均能产生很大影响，总之一切不良的环境条件均能使微生物的生长受抑制，甚至导致菌体死亡。物理因素如温度，渗透压，紫外线等，对微生物的生长繁殖新陈代谢过程产生重大影响，甚至导致菌体的死亡。不同的微生物生长繁殖所需要的最适温度不同，根据微生物生长的最适温度的范围，分为高温菌，中温菌和低温菌。 自然界中绝大多数微生物中属于中温菌。不同的微生物对高温的抵抗力不同，芽孢杆菌的芽孢对高温有较强的抵抗能力。渗透压对微生物的生长有重大的影响。等渗溶液适合微生物的生长，高渗溶液可使微生物细胞脱水发生质壁分离，而低渗溶液则会使细胞吸水膨胀，甚至可能使细胞破裂。紫外线主要作用于细胞内的DNA，使同一条链的DNA 相邻嘧啶间形成的腺嘧啶二聚体。引起双链结构的扭曲变形，阻碍剪辑的正常配对，从而抑制DNA的复制，轻则使微生物发生突变，重则造成微生物的死亡。紫外线照射的量与所用紫外灯光的功率、照射距离和照射时间有关。紫外线光灯照射距离固定、照射的时间越长，则照射剂量越高。紫外线透过物质的能力弱，一层纸足以挡住紫外线的透过。 环境因素中的化学因素和生物因素，如化学药品、PH、氧、微生物间的拮抗作用和噬菌体，对微生物的生长有不同的影响化学药品中的抑菌剂或杀菌剂，有抑菌作用或杀菌作用。本实验选数种常用的药物，以实验其抑菌效能和同一药物对不同的抑制效力。 微生物作为一个群体，其生长的PH范围很广，但绝大多数种类都在PH5~9之间，而每种微生物都有生长的最高、最低和最适PH。根据微生物对氧的需求，可把微生物分为需氧微生物和厌氧微生物量大类。在半固体深层培养基管中，穿刺接种上述对氧需求不同的细菌，适温培养后，各类细菌在半固体深层培养基中的生长情况各有不同。需氧微生物生长在表面厌氧微生物生长在培养基广的底部，兼性微生物按照其好氧的程度生长在培养基的不同深度。 物理因素——PH通过影响细胞质膜的通透性，膜结构的稳定性和物质的溶解性或电离性来影响营养物质的吸收，从而影响微生物的生长速率。 化学因素——结晶紫（染料） 通过诱导细胞裂解的方式杀死细胞。 生物因素——土霉素（抗生素）能抑制微生物生长或杀死微生物的化合物，它们主要通过抑制细菌细胞壁合成，破坏细胞质膜，作用于呼吸链以干扰氧化磷酸化，抑制蛋白质和核酸合成等方式来抑制微生物的生长或杀死微生物。 三、实验材料： （1）菌种：大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌 （2）培养基：肉高蛋白胨东培养基 （3）仪器和其他物品：培养皿、移液管、紫外线灯、水浴恒温培养箱、试管、接种环、无菌水、无菌滤纸、无菌滴管。土霉素、新洁尔灭、复方新诺明、汞溴红 红药水、碘酒、结晶紫。 四、实验内容 1紫外线对微生物的影响 （1）取无菌肉高蛋白胨培养基平板3个、分别在培养皿底部表明 （2）分别取培养24小时的大肠杆菌，枯草芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌菌液，加 在相应的平板上，再用无菌涂棒涂布均匀，然后用无菌黑纸遮盖部分平板。

影响微生物生长与死亡的因素

生长是微生物与外界环境因素共同作用的结果。环境条件的改变，可引起微生物形态、生理、生长、繁殖等特征的改变；或者抵抗、适应环境条件的某些改变；当环境条件的变化超过一定极限，则导致微生物的死亡。 为了抑制和消除微生物的有害作用，人们常采用多种物理、化学或生物学方法，来抑制或杀死微生物。常用以下术语来表示对微生物的杀灭程度。 灭菌：用物理或化学方法杀灭物体上所有的微生物（包括病原微生物和非病原微生物及细菌芽胞、霉菌孢子等），称为灭菌。 消毒：用物理或化学方法仅能杀灭物体上的病原微生物，而对非病原微生物及芽胞和孢子不一定完全杀死，称为消毒。用来消毒的药物称为消毒剂。 防腐：防止或抑制微生物生长和繁殖的方法称为防腐或抑菌。用于防腐的化学药品称为防腐剂。某些化学药物在低浓度时为防腐剂，在高浓度时则成为消毒剂。 无菌：指没有活的微生物存在。采取防止或杜绝一切微生物进入动物机体或物体的方法，称为无菌法。以无菌法操作时称为无菌操作。在进行外科手术或微生物学实验时，要求严格的无菌操作，防止微生物的污染。 不同的微生物对各种理化因子的敏感性不同，同一因素不同剂量对微生物的效应也不同，或者起灭菌作用，或者可能只起消毒或防腐作用。在了解和应用任何一种理化因素对微生物的抑制或致死作用时，还应考虑多种因素的综合效应。例如在增高温度的同时加入另一种化学药剂，则可加速对微生物的破坏作用。大肠杆菌在有酚存在的情况下，温度从30℃增至42℃时明显加快死亡；微生物的生理状态也影响理化因子的作用。营养细胞一般较孢子抗逆性差，幼龄的、代谢活跃的细胞较之老龄的、休眠的细胞易被破坏；微生物生长的培养基以及它们所处的环境对微生物遭受破坏的效应也有明显的影响。如在酸或碱中，热对微生物的破坏作用加大，培养基的粘度也影响抗菌因子的穿透能力；有机质的存在也干扰抗微生物化学因子的效应，或者由于有机物与化学药剂结合而使之失效，或者有机质覆盖于细胞表面，阻碍了化学药剂的渗入。 常见的影响微生物生长与死亡的物理、化学因素主要有： 1.温度： 温度是影响有机体生长与存活的最重要的因素之一。它对生活机体的影响表现在两方面：一方面随着温度的上升，细胞中的生物化学反应速率和生长速率加快。在一般情况下，温度每升高10℃，生化反应速率增加一倍；另一方面，机体的重要组成如蛋白质、核酸等对温度都较敏感，随着温度的增高而可能遭受不可逆的破坏。因此，只有在一定范围内，机体的代谢活动与生长繁殖才随着温度的上升而增加，当温度上升到一定程度，开始对机体产生不利影响，如再继续升高，则细胞功能急剧下降以至死亡。

环境因素对猪的影响1

环境因素对猪的影响 10级动科3班 20100082 秦文超 核心提示：环境因素对猪的作用和影响愈来愈被人们所重视。只有为猪只创造良好的生存和生产条件，才能达到投入最少量的饲料，获取数量多，质量好的产品的效果。环境因素包括温度，湿度，密度，通风换气，舍内有害气体，光照和噪音等。 一、温度的影响 高温与低温对猪的生长发育会造成不同程度的影响，不同周令和不同体重的猪对温度都有着不同的适应范围，即猪生长发育的临界温度，也叫适宜温度。据有关资料显示：仔猪1周龄适宜温度是27~32度，2周龄是25-27度，3~4周龄是23-25度，4~5周龄是21~23度。体重15~50千克肉猪适宜温度为25-22度，50~100千克为22~20度。体重100千克以上成年猪为18~20度。 猪在处于高于适宜温度时，仔猪则会发生狂燥不安，食欲减退，发育缓慢的表现。气温每增加1度，育肥猪日增重减少30克，饲料消耗增加60~70克。夏季气温过高，不仅影响猪的采食量和增重，而且可能导致中暑直至死亡，因此必须采取降温措施。方法是经常向地面喷洒凉水；在圈外搭凉棚，防止日光暴晒；圈内设置浴池或喷水淋浴；猪舍通风，安置电风扇或通风机；清洁的饮水要供应不断。另外，搞好环境绿化也有助于改善猪舍内的温度。 猪在处于低于适宜温度时，仔猪则会发生疫病。育肥猪则气温每

温低，用于维持体温的能量增加，使饲料消耗增加，猪的增重减慢。这样冬季采取保温措施是提高冬季饲养效果的关键。对于封闭式猪舍要吊顶棚，挂草帘或门帘；对于敞开式猪舍要加设塑料棚，并覆盖稻草帘，白天拉起，黑夜覆盖以利保温。适当多装猪(增加密度)，以猪体互相来取暖和猪体散热来保持舍内温度。猪圈四周的裂缝要堵抹严实，以防贼风侵袭。另外，给猪饮温水、不喂冰冷饲料。 高温与低温对猪的生长发育会造成不同程度的影响，不同周令和不同体重的猪对温度都有着不同的适应范围，即猪生长发育的临界温度，也叫适宜温度。据有关资料显示：仔猪1周龄适宜温度是27~32度，2周龄是25-27度，3~4周龄是23-25度，4~5周龄是21~23度。体重15~50千克肉猪适宜温度为25-22度，50~100千克为22~20度。体重100千克以上成年猪为18~20度。 猪在处于高于适宜温度时，仔猪则会发生狂燥不安，食欲减退，发育缓慢的表现。气温每增加1度，育肥猪日增重减少30克，饲料消耗增加60~70克。夏季气温过高，不仅影响猪的采食量和增重，而且可能导致中暑直至死亡，因此必须采取降温措施。方法是经常向地面喷洒凉水；在圈外搭凉棚，防止日光暴晒；圈内设置浴池或喷水淋浴；猪舍通风，安置电风扇或通风机；清洁的饮水要供应不断。另外，搞好环境绿化也有助于改善猪舍内的温度。 猪在处于低于适宜温度时，仔猪则会发生疫病。育肥猪则气温每

微生物在环境保护中的应用

微生物在环境保护中的应用 随着人类的物质文明和健康的需要，对环境要求越来越高，为了达到提高空气质量和水环境质量的要求，环境工程除用常规的处理设备和构筑物处理污废水外，还与天然的湿地组合处理；后来又发展到用人工湿地处理污废水，或用处理设备，构筑物与人工湿地组合对污废水进行深度处理。顺应趋势，微生物也逐渐应用到环境保护中。它与物理，化学法相比，具有经济，高效的优点，更重要的是可基本达到无害化。现在浅谈微生物在环境工程中处理废水，废物，废气的应用： 微生物在废水处理中的应用： 生物处理根据其处理过程中氧的状况，可分为好氧处理系统与厌氧处理系统。 好氧处理系统 微生物在有氧条件下，吸附环境中的有机物，并将其氧化分解成无机物，使污水得到净化，同时合成细胞物质。微生物在污水净化过程，以活性污泥和生物膜的主要成分等形式存在。 活性污泥法：又称曝气法，是利用含有好氧微生物的活性污泥，在通气下使污水净化的生物学方法。此法是现今处理有机废水的最主要的方法。它是利用某些微生物在生长繁殖过程中形成表面积较大的菌胶团来大量絮凝和吸附污水中的有机物，并在氧的作用下，将这些物质同化为菌体的成分，或将其分解为CO2、水等物质，从而达到降低污水中有机污染物的目的。所谓活性污泥是指由菌胶团形成菌、原生动物、有机和无机胶体及悬浮物组成的絮状体。在污水处理过程中，它具有很强的吸附、氧化分解有机物或毒物的能力。在静止状态时，又具有良好沉降性能。活性污泥中的微生物主要是细菌，占微生物总数的90%～95%。,并多以菌胶团的形式存在，具有很强的去除有机物的能力，原生动物起间接净化作用。 活性污泥法根据曝气方式不同，分多种方法，目前最常用的是完全混合曝气法。污水进入曝气池后，活性污泥中的细菌等微生物大量繁殖，形成菌胶团絮状体，构成活性污泥骨架，原生动物附着其上，丝状细菌和真菌交织在一起，形成一个个颗粒状的活跃的微生物群体。曝气池内不断充气、搅拌，形成泥水混合液，当废水与活性污泥接触时，废水中的有机物在很短时间内被吸附到活性污泥上，可溶性物质直接进入细胞内。大分子有机物通过细胞产生的胞外酶将其降解成为小分子物质后再渗入细胞内。进入细胞内的营养物质在细胞内酶的作用下，经一系列生化反应，使有机物转化为CO2、H2O等简单无机物，同时产生能量。微生物利用呼吸放出的能量和氧化过程中产生的中间产物合成细胞物质，使菌体大量繁殖。微生物不断进行生物氧化，环境中有机物不断减少，使污水得到净化。 生物膜法：生物膜法是模拟自然界中土壤自净的一种污水处理法，它是利用微生物群体附着在固体填料表面而形成的生物膜来处理污水的一种方法。因此，生物膜法又称为固定膜法。生物膜一般呈蓬松的絮状结构，微孔较多，表面积很大，有很强的吸附作用。废水中的有机物流入时，被膜上的微生物吸附，进行生物降解，从而使废水得到净化。生物膜随着微生物群体的生长增加而逐渐增厚，到一定程度时，它会由于受到水力的冲刷而不断剥落，同时又会不断地形成新的生物膜，而达到动态平衡。 生物膜的功能是分解水中的有机污染物，达到净化污水的目的。能分解糖被

温热环境因素对畜禽健康的影响

温热环境因素对畜禽健康的影响温热环境是指炎热、寒冷或温暖、凉爽的空气环境，是影响畜禽健康和生产力的重要环境因素之一，主要是由空气温度、湿度、气流速度和太阳辐射等温热因素综合而成。温热环境主要通过热调节对畜禽发生作用。温热环境对畜禽健康和生产力的影响，因畜禽种类、品种、个体、年龄、性别、被毛状态以及对气候的适应性等条件的不同而不同。 1．太阳辐射太阳辐射是地球表面上热能的主要来源，大气中所发生的各种物理过程都是直接或间接由太阳辐射引起的。太阳辐射的光和热对畜禽生理机能、健康和生产力产生直接或间接的影响。 (l）光光是一种电磁波，根据人的视觉，可将其分为可见光、红外线和紫外线。红外线照射到动物体，其能量在被照部位及皮下组织中转变为热，引起温度升高，血管扩张，皮肤潮红，局部循环加强，组织营养和代谢得到改善。在畜牧生产上，常常用红外线灯作为热源对雏鸡、仔猪、羔羊和病畜进行照射，不仅可以御寒，而且改善了血液循环，促进了生长发育，效果良好。但过强的红外线作用于动物体时，可使动物的体热调节机能发生障碍，产生日射病，甚至产生化学灼伤，引起羞明、视觉模糊等眼睛疾病。 紫外线具有杀菌、抗询楼病、增强免疫力和抗病力的作用。但过度紫外线照射时，对机体产生有害作用，如体温升高，生产力下降等，严重时可出现光照性皮炎、光照性眼炎等。 可见光是太阳辐射中能使人和动物产生光觉和色觉的部分，它是

动物生活必不可少的条件，离开光，动物就从多方面失去了与外界的联系。可见光对机体新陈代谢的影响，与光照强度有关。过强的光照会引起畜禽精神兴奋，减少休息时间，增加甲状腺素的分泌，提高代谢率，从而降低增重和饲料利用率。因此，任何畜禽在肥育期应减弱光照强度。 季节性的光照变化对畜禽的繁殖机能有调节作用。光照的季节性变化，使动物按照光的信号，全面调节其生理活动，其中之一是季节性的性活动，如马、驴、猫、禽类等是在每年春季日照逐渐增长时发情、配种，而绵羊、山羊、鹿等是在秋冬日照逐渐缩短时其性活动增多。在工厂化养鸡中，利用人工控制光照，消除了季节对鸡的影响，使鸡一年中均衡产蛋，收到很好的效果。 (2）太阳辐射在高温时，强烈的太阳辐射，影响畜体的热调节，破坏热平衡，对畜禽的各种生产力都有不良的影响。猪对太阳辐射能的作用较敏感，暴露在31.5℃的太阳光下暴晒30min，结果直肠温度和呼吸频率都显著升高，试验证明，夏季在没有荫蔽牧地上的牛、羊，增重率和饲料利用率都较有荫蔽牧地上的牛、羊为低。因此，在放牧地上种植遮阳树或搭盖凉棚，可避免太阳的直接辐射，能收到良好的饲养效果。 2．空气沮度空气温度是影响畜禽健康和生产力的首要温热因素。空气温度对畜禽的影响，主要表现在热交换上，当温度低于畜禽体表温度时，畜禽体内的热量即以辐射、传导、对流方式散人周围环境；当温度高于畜禽体表温度时，畜禽的散热除传导、对流、辐射方

微生物在环境保护中的作用

微生物在环境保护中的作用 1生态系统中的清道夫—分解者 微生物的分解作用是地球上生命波浪式发展、螺旋式进化的原动力之一。 2微生物对污染物的抗性及降解———利用微生物进行环境保护的基础 2.1微生物抗毒微生物个体微小、繁殖迅速、数量巨大、代谢能力强速度快、易于突变,它们较其它生物更易适应环境。 2.2转化和降解许多微生物可以对生物外源性物质进行化学转化,使其转变成为毒性较小或易于被其它微生物所降解的化合物。如对杀虫剂DDT和对炸药TNT的转化。 3污染环境的废弃物的生物处理 生物处理(Biotreatment)也叫生化处理,是指利用处理系统中的生物,特别是微生物的代谢活动以及各种特性来处理各种废弃物的过程。 3?1城市垃圾生物处理技术 3?2污水生物处理技术活性污泥法 4被污染环境的生物修复 生物修复是利用微生物在自身的生产代谢吸收中，降低存在于环境中有毒有害物质的杭亮或使无毒化，从而使被污染的环境能够得到明显改善。 5利用微生物生产有益环境的产品 5?1生物杀虫剂 现在主要的产品是用苏云金芽孢杆菌制成的BT生物杀虫剂。 5?2可以被迅速分解的塑料—多聚羟基烷酸PHA 一类由微生物合成的化合物为聚β-羟基烷酸酯,简称PHA,它们是由许多个β-羟基化的饱 和脂肪酸聚合而成的。 6环境检测的重要指标 对水体中微生物的检测主要集中在病原微生物的检测上,如沙门氏菌属、霍乱弧菌及各类容易引起疾病的病毒。通常对饮用水来说,检测大肠杆菌的数量以确定水被粪便污染的程度。（1）污水中有机物的降解。 （2）废水中重金属的去除。真菌具有很高的生长速度,菌丝绵延,为重金属吸附提供较多的空间。 7. 大气污染治理中的应用。 微生物对污染物均用较强、较快的地适应，并可使废气得到降解和转化。同常规的废气处理方法相比，微生物法以其处理效果好、设备简单投资及运行费用低、安全性好、无二次污染、易于管理等优点，逐渐应用于空气污染控制中。 （1）煤炭中硫的脱除： 煤的生物脱硫是利用微生物代谢过程中的氧化还原反应，在常压低于100 ℃的生长条件下，达到脱硫的目的。 （2）二氧化碳的微生物固定 8.在水污染治理中的应用 废水生物处理是利用微生物生命活动过程对废水中污染物进行转移和转化作用,使废水得到净化的处理方法。 8.1污水中有机物的降解 生物处理去除污水中的有机物质是利用微生物的新陈代谢过程。 9. 微生物脱臭： 适宜的环境条件下，附着于生物填料上的微生物利用污染物中的臭味成分作为能源，维持生

环境因素对猪只健康的影响及控制措施

国畜禽业 中种2019.08 环境因素对猪只健康的影响及控制措施 李晓波 (河北省迁安市农业农村局064400) 摘要:环境因素是影响猪只健康的首要因素,做好环境控制工作是确保养殖经济效益的重要环节。本文主要分析环境因素对猪只健康的影响,并提出几点控制措施。关键词:养猪;环境因素;猪只健康;控制措施作者简介:李晓波(1972.11-),女,河北省迁安市人,兽医师,研究方向:动物疫病预防控制。 1环境因素对猪只健康的影响 环境是猪场的基础,是保证猪只健康生长的关键因素。环境条件较差会导致猪只长时间处于亚健康状态,导致生产性能下降,影响养殖效益。 1.1猪场选址对猪只健康的影响 猪场选址要综合考虑地势、空气、土壤、水源等多方面的因素。如果猪场建设在空气质量较差的地区,空气中的有害气体会影响猪只呼吸系统健康。土壤和水源如果被寄生虫、致病微生物等污染会增加养殖场的发病率。低洼处或河道边建立的猪场湿度较高,猪只长时间处于潮湿环境中,容易发生皮肤病、蹄病等。靠近公路或居住区的养殖场容易遭受噪音、粉尘等的侵袭,致使猪只患病。 1.2猪场内的布局对猪只健康的影响 猪场内的生活区、生产区、管理区等布局设置的不合理也容易对猪只健康造成威胁。生产、生活不分区不利于猪场内疫病的防控,部分猪场没有设置隔离观察舍,无法对引进猪只进行隔离观察,容易导致外界疫病的侵袭。猪场内的粪污处理设施设置不合理,为病原微生物滋生提供有利条件,导致猪场患病率增加 [1] 。 1.3猪舍内环境对猪只健康的影响 猪舍内的环境控制工作是日常养殖中的重点,包括温度控制、湿度控制、空气质量控制、环境卫生控制等。温湿度不合适容易使猪只出现应激反应,导致机体抵抗力下降,发病率增高。猪舍内的空气质量是影响猪只呼吸系统疾病的主要因素。良好的环境卫生控制能减少猪舍内的病原微生物数量,降低发病率。 2环境控制措施2.1科学选址 猪舍应选择远离公共生活区、远离工厂和其他养殖场的背风向阳地区,要求地势高燥,附近有充足干净的水源。附近没有疫区,同时还应考虑猪场内的电力和运输条件。 2.2合理布局 猪场内的设施和布局要符合实际生产需求,并按照相关规范和标准设置。猪场内要包含生产区、管理区、生活区,且各个分区之间要根据用途和风向依次排列,设置围墙进行分隔。设置引进猪隔离观察舍,并远离生产区。门口设置消毒池,猪舍要有一定的采光,并保持良好的通风。猪舍内的地面要光滑,便于处理粪污。此外,猪舍构造还应兼具防寒保暖和遮阳避暑的作用[2]。 2.3控制好猪舍内的温湿度 空气温湿度是评价猪舍内温度的一个重要指标。温度过低 容易导致猪只发生感冒等疾病。温度过高会使猪只出现热应激,引起疾病。猪舍内温度控制要点是冬季的防寒保暖和夏季的防暑降温。 2.4加强猪场环境管理 对猪场的环境进行良好的管理是打造猪健康生长发育环境条件的基础保障,只有对猪场的管理科学化、规范化才能最大限度地保证猪只获得良好的生存环境。随着科技不断发展,养猪技术也得到一定进步,对猪场的管理方式也在不断更新变化。因此,及时调整猪场内的管理程序要及时,同时,对猪场制定环境管理措施还能对养殖人员进行约束,以保证环境控制工作的顺利进行。 2.5做好卫生消毒工作 猪场要结合当地疫病发病特点和流行情况,根据相关标准和规定制定符合本场实际养殖需求的消毒免疫制度,并要严格执行,避免疫病对猪场的侵袭。首先,猪场内的器具、设施,猪舍内外环境、猪场周围环境、粪污池、排污道等均需要定期消毒,有疾病发生时需要进行紧急消毒。消毒剂的选择要安全、无害,对猪只没有刺激性,也不能腐蚀器具设备。制定科学合理的免疫程序,且免疫接种前后避免消毒。 2.6注意日常饲养的环境管理 日常饲养过程中要注意对环境的管理。不同年龄、性别、品种的动物禁止一同饲养。饲料保存室要远离粪污。猪舍内要有良好的通风。定期打扫猪舍内外环境,保证饮水的清洁,水源附近禁止放置污水、垃圾等。对于新引进的猪只要进行隔离饲养观察,确保无病后才能进场饲养。在猪场内发生疫病时,要及时向有关部门报告,对猪场内的粪污进行无害化处理,禁止随意堆放 [3] 。 3小结 本文主要论述内容是猪场环境及其控制措施。了解猪场和猪舍的环境特点、管理需求、设备与环境控制之间的关系能更好地完成环境控制工作,并对猪场内设备实施、控制措施进行评价,随时调整环境控制方案,以保证猪只的生产性能和健康状况在较高的水平。 参考文献: [1]刘红,徐阳,葛凤杰.环境温度变化对仔猪和生长肥育猪健康的影响[J].农民致富之友,2016(20):267. [2]席磊,施正香,李保明.猪饲养环境的福利问题与安全猪肉生产的对策[C].第十届全国家畜环境科学讨论会论文集,2006. [3]王宗尉.舍内环境与猪健康水平多元回归模型分析[D].东北农业大学,2009. 畜业技术|饲养管理 114

环境微生物

1、如何从粪便污染的水体中将大肠杆菌群中的四种菌逐一鉴别出来？ 答：使用鉴别培养基，大肠埃希氏菌，枸橼酸盐杆菌，产气杆菌，副大肠杆菌均能在远藤氏培养基上生长，但它们对乳糖的分解能力不同：前三者能分解乳糖，但分解能力有强有弱，大肠埃希氏菌分解能力最强，菌落呈紫红色带金属光泽；枸橼酸盐杆菌次之，菌落呈紫红或深红色；产气杆菌第三，菌落呈淡红色，副大肠杆菌不能分解乳糖，菌落无色透明。这样，这四种菌被鉴别出来了。 2、专性厌氧微生物为什么不需要氧？氧对专性厌氧微生物有什么不良影响？ 答：因为专性厌氧微生物一遇到氧就会死亡。在氧气存在时，专性厌氧微生物代谢产生的NADP2和O2反应生成H2O2和NAD，而专性厌氧微生物没有过氧化氢酶，它将被生成的过氧化氢杀死。O2还可以产生游离O-2，由于专性厌氧微生物没有破坏O-2的超氧化物歧化酶而被O-2杀死。耐氧的厌氧微生物虽具有超氧化物歧化酶，能耐O2然而它们缺乏氧化氢酶，仍会被氧化氢杀死。 3、蓝细菌与其他光合细菌的代谢特征和特点有什么不同？各自在富营养池塘中的可能作用是什么？ 答：（1）蓝细菌是一类含有叶绿素a、类胡萝卜素及藻胆蛋白等光合色素，进行光合作用并产生氧的原核微生物。光合细菌是又一类含有光合色素，进行光合作用的细菌。但这些细菌与上述蓝细菌不同，都不含叶绿素，只含有菌绿素及类胡萝卜素。光合细菌进行光合作用的特点表现在：①它们不能光解水、以水中的质子还原二氧化碳，而是从有机物或水以外的无机物中取得氢。②它们的光合作用不产生氧。③光合作用一般在厌氧条件下进行。 （2）在富营养池塘中，由于存在大量氮、磷等营养物质，会引起蓝细菌的恶性增殖，并最终导致“水华”现象。其它光合细菌由于需要厌氧条件才能生存，当蓝细菌水华暴发时，水体会出现溶解氧过饱和现象，不会导致其它光合细菌的大量繁殖，仅在蓝细菌大量死亡，腐烂分解时，由于消耗掉水体中大量氧气，产生厌氧环境时才开始繁殖，并开始进一步分解水体的有机物。 4、在天然环境和人工环境中微生物之间存在哪几种关系？举例说明。 答：种内关系：竞争、互助；种间关系：竞争、原始合作、共生、偏害、捕食、寄生 (1)竞争关系：在好氧生物处理中，当溶解氧或营养成为限制因子时，菌胶团细菌和丝状菌表现出明显的竞争关系。 (2)原始合作关系（互生关系）：固氮菌具有固定空气中氮气的能力，但不能利用纤维素作碳源和能源，而纤维素分解菌分解纤维素为有机酸对他本身的生产繁殖不利，但当两者一起生活时，固氮菌固定的氮为纤维素分解菌提供氮源，纤维素分解菌分解纤维素的产物有机酸被固氮菌用作碳源和能源，也为纤维素分解菌解毒。 (3)共生关系：原生动物中的纤毛虫类、放射虫类、有孔虫类与藻类共生。 (4)偏害关系：乳酸菌产生乳酸使pH下降，抑制腐败细菌生长。 (5)捕食关系：原生动物吞食细菌。 (6)寄生关系：噬菌体在细菌中生物。 5、如何培养活性污泥和进行微生物膜的挂膜？ 答：接种污泥应尽量取自处理同类水质的污水处理厂。在这种情况下，活性污泥的培育可以直接在曝气池中进行，一般步骤如下：①将污水泵入曝气池，并按曝气池有效体积的5%~10%投入接种污泥。②在不进水的条件下，连续曝气数天，溶解氧控制在1mg/L左右。③继续保持曝气，以小流量进水，并逐渐提高进水流量，最终达到设计流量。每调整一个流量，一般应保持1周左右的运行时间。注解氧也应随流量的增加而适当提高，最终维持在2～3mg/L。判断活性污泥是否成熟，可以利用镜检的方法。微生物挂膜可分为自然挂膜法和菌种添加挂膜法。自然挂膜法是利用待处理污水中的自然菌种进行生物膜培育的方法。具体做法为：将待处理的污水一次性通往生物反应器，在不进水的情况下连续循环3～7天。之后改为连续进水，流量从小到大，最终达到设计流量。每调整一个流量，一般应保持3～7天左右的运行时间。在这过程中污水和空气中的微生物附着在填料的表面。生长繁殖，生物量逐渐增加，形成微生物膜。菌种添加挂膜法：为加速生物膜的形成或提高生物膜的降解能力，可向污水中投加优良菌种，如：污水处理厂成熟的活性污泥、生