三素一汤

网络新词：三素一汤

点击数：158 更新时间：2011-2-23 18:22:22 | 【字体：小大】

“三素一汤”是指抗生素、激素、维生素联合，加入葡萄糖注射液静脉给药方法的简称。“三素一汤”已经成为不少医院治病的“常方”，其后果就是造成细菌耐药，不利于疾病的治疗。三素一汤- 简介

回到锐词报

许多家庭药箱常备有抗生素、维生素，不少人在“自治”时确实常将抗生素当普通的消炎药用，一种耐药了又换另一种；而维生素则被当“补药”，在不了解是否缺乏的情况下照吃甚至滥吃。而到了医院，不少人一开口就主动要求“给我打吊针吧！”

在不少情况下，即使病人没有主动提出要“吊针”，一些医生也会开出“三素一汤”，因为这才能满足患者“好得快”的愿望。特别是在不少基层医疗单位，“三素一汤”几乎成了治病的“看家菜”。有文献指出，近年来，在一些医院，这类“看家菜”的使用甚至可占处方中50%甚至更多！[1]

三素一汤- 中国医疗现状

据卫生部主管、中国保健协会主办的《现代保健：医学创新研究》相关文章透露，“三素一汤”在各级医疗单位、诊所占了处方中50%~80％左右，“是临床中普遍现象”。而《人民日报》有关农村用药状况的调查同样指出，不管是感冒、咳嗽还是拉肚子，一律用“三素一汤”的现象在农村确实十分盛行，状况堪忧。当然，这种现象还不止于农村，北京中青年药师沙龙近年所启动的北京社区医院药物利用与评价研究课题也发现，“北京社区医疗机构抗生素注射剂的购入金额占抗生素总购入量的60%以上，而其正常适用范围应小于30%”，足足超了一半以上！[1]

三素一汤- 错误的方法

专家提醒称，其实80%~90%的感冒是因病毒而非细菌引起的上呼吸道感染，千篇一律地用“三素一汤”进行治疗，在多数情况下非但没必要，甚至有滥用之虞，可对患者的身体带来额

外的风险；建议无论是医生和患者在选用“三素一汤”之前，最好先做简单的化验检查，若出现明显的扁桃体肿大，血液中的白细胞增高、血沉增快等指征，确定是细菌感染后，有针对性地使用抗生素等药物进行治疗才能既有效、又不伤身。以免滥用造成耐药，甚至掩盖了病情延误治疗。

对于非细菌性的上呼吸道感染来说，只要多喝水、多休息，不服药也能逐渐痊愈，而且还少了副作用。[1]

三素一汤- 滥用危害

输液

其实头痛、发烧、咳嗽等类似的感冒（西医称为上呼吸道感染）症状，80%~90%是由病毒性感染引起的，可是，抗生素、激素等药物同样被普遍用来治疗。

针对这类病症，千篇一律地使用“三素一汤”进行程式化的治疗，非但不利于治病，还存在额外的风险。

已有报道指出，中国近半的药物不良反应就是由抗生素引起的。如几年前沸沸扬扬的“欣弗事件”就是个典型例子，这种被称为“欣弗”的问题注射液其实是含有克林霉素膦酸酯的葡萄糖液，而克林霉素本来是临床的二线用药，在出现严重炎症、有明显细菌感染指征的情况下使用的。但在一些基层医院，“欣弗”却常被用来治疗普通感冒，直到国内多家医院使用“安徽华源”生产的“欣弗”注射液给感冒患者治疗，出现胸闷、心悸、过敏性休克和肝肾功能损害等严重不良反应，甚至出了人命后才被紧急叫停。

抗生素的滥用很容易造成细菌耐药。在人类历史上第一种抗生素青霉素出现之前，很多细菌感染都无药可治，一旦感染就很可能意味着死亡。上世纪四十年代，青霉素的诞生，在二战中挽救了无数的伤员的性命。而据专家介绍，到了上世纪六七十年代，包括抗生素在内的“三素一汤”，已成了应对感染和发烧的“法宝”，其中有相当一部分被滥用，导致了青霉素的耐药和疗效的下降。

到了上世纪八十年代，价格便宜、种类更多的抗生素被广泛地用于治疗，虽然使得肺炎、肺结核等感染病的死亡率大大降低，但同时存在严重的滥用也使得耐药菌株的发展不断加快，而且对各对各类抗生素的“抵抗力”越来越强，甚至出现抗生素的研制速度赶不上耐药菌繁殖速度，使得某些感染性疾病可能陷入“无药可医”的境地。[1]

三素一汤- 详细解读

抗生素

对病毒“无可奈何”，用了也白用，甚至是滥用。而一种抗生素第一次被滥用，也许可能杀死部分细菌，但第二次只能伤到细菌的一点“皮毛”，以后真遇到细菌感染需要使用时，可能根本就不管用、不得不选用更先进的新型抗生素，这也就是所谓的细菌耐药。

激素

很好的消炎药，感冒症状在激素的作用下可能2~3个小时就能得到明显改善。即便如此，激素也只能权衡着用，即在发烧39℃以上，扁桃体特别肿大，甚至连气道都快被堵住时，确实可用点激素缓解症状。但绝大多数情况下，激素还是不该随便使用的，即便使用，剂量和疗程也必须严格把握，以免把症状掩盖住了，没能及时找到病因反而延误了彻底的治疗。维生素

只起辅助作用，但不用也没问题。对不能正常进食的病人，输液治疗时可视个体需要适当加入某些维生素。但在多数情况下，确实没必要将维生素当“补药”，千篇一律地开给患者使用。除非是上了年纪或是因久病长期营养缺乏、饮食受限的患者，身体弱、代谢相对差，才存在维生素缺乏的可能。而一般人在五六十岁之前，即使感冒，只要饮食正常，基本能通过食物摄取足量的维生素，无需特别补充。

葡萄糖液

并不像不少患者所以为的“能起排毒作用”。其实，它在输液时起的作用更多的只是“三素”

的“载体”，本身进入人体内后，可作为能量被机体吸收利用，转化成二氧化碳和水。但对于肠道吸收功能正常，没有上吐下泻症状的患者，光喝点糖水就能起到这种作用，根本无需通过吊针补液。

相反，操作不当，输液过快或过多也会存在医疗安全隐患。比如输液管中空气未排尽，或是连续输液接瓶没及时重排空气，空气一旦进入静脉，可形成接“空气栓塞”，严重的甚至可引起缺氧，令患者呼吸困难。

100道家常菜菜谱和家常美汤(图文详解)

啤酒酱香鸡翅 原料：鸡翅10个大葱1节姜1块啤酒1听干辣椒3根八角3颗花椒20粒香叶3片生抽3汤匙（45ml）老抽1汤匙（15ml）糖1茶匙（5克）芝麻随意 做法： 1）锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后捞出沥干；2）大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片。将八角，花椒和香叶放入料包或调味盒中（如没有，也可在第3步，直接放入锅中）；

3）锅中倒入油，待油7成热开始有点冒烟的时，放入鸡翅，保持中火双面煎黄后倒入啤酒，大葱段，姜片和料包。调入生抽和老抽，盖上盖子煮10分钟；4）开盖后加入糖，改成大火，将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少许白芝麻。 【莲藕腔骨汤】（三种原料，一锅靓汤） 原料：莲藕2根（约500克）腔骨500克姜6片清水2000ml

调料：盐2茶匙（10克） 做法： 1）将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。2）锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。3）将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟。4）放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐即可。

【鱼香肉丝】 原料：猪里脊300克黑木耳10朵笋200克葱末1汤匙（15克）姜末1汤匙（15克）蒜末1汤匙（15克）剁椒4汤匙（60克）

调料：酱油1汤匙（15ml）醋2汤匙（30ml）料酒1茶匙（5ml）糖1汤匙（15ml）盐1/2茶匙（3克）香油1/2茶匙（3ml）清水3汤匙（45ml）水淀粉4汤匙（60ml，分2次使用） 做法： 1）将猪里脊切丝。黑木耳用40度温水泡发后洗净切丝。笋切丝。葱姜蒜切末。2）将肉丝放入碗中，调入水淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。将葱末放入碗中，调入酱油，醋，料酒，糖，盐，香油，清水和水淀粉搅拌均匀备用。3）烧热锅后倒入油，待油7成热时候，倒入肉丝煸炒至肉丝变色脱生后，用铲子铲到锅的一侧，倒入蒜末姜末和剁椒，炒出香味后，和肉丝混合。4）倒入笋丝和木耳丝，翻炒2分钟后，倒入调好的汁，由下向上翻炒20秒钟，待汤汁略黏稠即可出锅。

每日菜谱

每日菜谱（周一） 早餐 凉菜：大葱炒鸡蛋炝拌土豆丝清炒洋白菜炸茄夹麻酱黄瓜老醋木耳玫瑰火腿香麻海带主食：家常饼花卷馒头窝头西点 汤食：云吞番茄面汤小米粥八宝粥 午餐 凉菜：蕨根粉水果沙拉水果 热菜：红烧目鱼炖肉烩海带宫爆鸡丁菠菜鸡蛋土豆辣子片洋白菜面筋蒜蓉西兰花 主食：米饭贴饽饽馒头素盒子 汤食：虾皮冬瓜汤番茄汤绿豆稀饭小豆粥

每日菜谱（周二） 早餐 凉菜：煎鸡蛋老火腿咸鸭蛋炸麻团咸菜葱香豆腐丝生拌油麦菜素什锦 凉拌西红柿 主食：葱花饼油条西葫鸡蛋饼花卷西点汤食：老豆腐紫菜汤南瓜粥棒渣粥 午餐 热菜：红烧大棒骨老爆三西葫炒鸡蛋 腊味西芹清炒小糖菜醋溜土豆丝 鸡蛋炒饼 凉菜：风味拉皮黄瓜拌面筋水果 主食：米饭烫面大饺子馒头发糕 汤食：萝卜丸子汤紫菜汤绿豆稀饭二米粥

每日菜谱（周三） 早餐 凉菜：卤鸡蛋拐头炸茄夹拌三丝手撕菜凉拌木耳炝拌土豆丝煮花生咸菜 主食：油酥烧饼双色卷发面饽饽馒头西点汤食：锅巴菜西红柿汤芸豆粥山芋粥 午餐 热菜：香酥鸡腿小鱼咸菜木须肉腊肉甜豆素烧茄子辣子土豆片酱爆洋白菜 凉菜：捞拌全贝凉拌油豆皮水果 主食：米饭肉笼馒头锅贴 汤食：酸辣汤西红柿汤绿豆稀饭杂粮粥

每日菜谱（周四） 早餐 凉菜：火腿大葱炒鸡蛋咸菜咸鱼沾酱菜豆腐卷凉拌西红柿麻酱黄瓜素什锦主食：家常饼油条土豆饼馒头西点 汤食：老豆腐烩饼汤小豆粥黑米粥 午餐 热菜：红烩排骨盐爆杏鲍菇西红柿鸡蛋 地三鲜蒜蓉娃娃菜糖醋里脊虾皮冬瓜凉菜：凉拌金针菇红油百叶水果 汤食：紫菜汤西红柿鸡蛋汤绿豆稀饭豆子粥主食：米饭馒头素包子贴卷子

每日菜谱（周五） 早餐 凉菜：火腿尖椒鸡蛋香酥豆角糖醋娃娃菜五香鸭蛋清炒洋白菜炝拌苦瓜 汤菜：云吞西红柿汤八宝粥南瓜粥 主食：油酥烧饼发面饽饽鸡蛋饼花卷西点 午餐 主食：捞面鸡蛋炒米饭 捞面卤：西红柿鸡蛋三鲜卤炸酱尖椒茄子卤麻酱卤 炒菜：糖醋面筋丝尖椒肉丝炒豆角葱炒鸡蛋菜码：土豆丝黄瓜丝菠菜青黄豆绿豆芽胡萝卜丝

每日菜单

一周晚餐菜谱一 时间凉菜素材荤 周一凉豆腐炒包菜洋葱炒牛肉（莲藕炒肉） 周二黄瓜炒菜心西红柿炒鸡蛋（爆炒猪肝）（虎皮青椒） 周三凉拌豆芽炒菠菜芹菜炒肉（蒜薹炒肉）（红萝卜炒肉） 周四西红柿炒小青菜白灼虾(清蒸鱼) 周五沙拉家常豆腐黑木耳炒肉（金针菇炒肉） 周六周日另定 一周晚餐菜谱二 周一：板粟鸡快（成本5元）、红烧鱼块（4元）、雪菜肉片炒青椒（3元）、蒜泥波菜（2元）、火腿冬瓜汤（2元） 周二：红烧肉（5）、油爆鸭块（4）、蕃茄炒蛋（3）、炒青菜（2）、紫菜汤（1） 周三：剁椒鱼头（6）、香干肉丝（3）、荷包蛋（2。5）、香菇菜心（2）、蕃茄蛋汤（2） 周四：滑炒猪肝（4）、雪菜蒸小黄鱼（4）、鱼香肉丝（3）、木耳菜（2）、窄菜肉丝汤（2）周五：尖椒牛肉（6）、雪菜炒尤鱼（4）、麻辣豆腐（2）、清炒大白菜（2）、三鲜汤（3）周六：肉沫蒸蛋（4）、红烧鸡块（5）、芹菜炒肉丝（3）、酸辣土豆丝（2）、雪菜豆腐汤（1）周日：糖醋排骨（4）、西芹目鱼（6）、辣子肉丁（3）、九菜炒蛋（2）、汤 一周晚餐菜谱三 周一：凉豆腐炒包菜洋葱炒牛肉(莲藕炒肉) 周二：黄瓜炒菜心西红柿炒鸡蛋(爆炒猪肝)(虎皮青椒) 周三：凉拌豆芽炒菠菜芹菜炒肉(蒜薹炒肉)(红萝卜炒肉) 周四：西红柿炒小青菜白灼虾(清蒸鱼) 周五：沙拉家常豆腐黑木耳炒肉(金针菇炒肉) 一周晚餐菜谱四 星期一晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。 星期二晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。 星期三晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。 星期四晚餐：豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。 星期五晚餐：芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。 星期六晚餐：馒头，玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。 星期天晚餐：韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。 一周晚餐菜谱五 周一肉末炒花菜香干炒油菜鲜贝鸡蛋羹米饭 周二红烧鱼炒土豆丝菠菜鸡蛋汤馒头 周三菜花炒木耳梭子蟹豆腐汤包子 周四尖椒牛柳绿豆芽炒韭菜米饭 周五肉丝炒菠菜紫菜虾皮汤蛋炒饭 周六干煎带鱼芹菜海带丝西红柿蛋花汤米饭 周日水饺

三菜一汤 瘦身食谱

三菜一汤瘦身食谱 ◎记者李叔霖2014/03/18 专家看法 新北市中医师公会讲师廖宝彩医师指出，热炒五色菜具有五种颜色，传统中医认为，五色益五脏，绿色食物益肝、红色食物补心、黄色食物益脾、白色食物补肺、黑色食物益肾，加上食物热量低，想减重的人可以健康吃菜。山药炒冬瓜含有山药，能益气健脾、增加饱足感；所含人参需可以补气；冬瓜为减重良蔬，能够清热、利水、生津。 活血什锦菜含有当归、川芎、白芍、红枣，能补血、活血，适用於减肥後体力差、头晕者，有助於增加体力、促进新陈代谢。萝卜三药汤含有白萝卜，能消积滞、清理肠胃；所含海带有助於降低血脂。 三菜一汤瘦身食谱 热炒五色菜 1.材料∶黑木耳50克、山药90克、熟笋60克、青花椰菜90克、红萝卜30克、青葱2根、大蒜3颗、盐巴适量、植物油酌量。 2.做法∶先把青花椰菜洗净、切小颗、川烫一遍；把红萝卜、熟笋、山药、黑木耳、大蒜先洗乾净，然後切成片，再把青葱切成段；油锅加热，然後放入青葱、大蒜爆香，再放入所有食材快炒一番，等炒熟後洒点盐巴调味即可。 山药炒冬瓜 1.材料∶人参需15克、山药150克、冬瓜150克、发菜5克、金针菇30克、荸荠30克、生姜3片、青葱2根、盐巴适量、植物油酌量。 2.做法∶先把把金针菇洗净，然後把发菜洗净、浸泡；把山药、冬瓜去皮後切成小丁状，再把荸荠去皮後切成丁状；将人参需洗净、煮成人参需汤，接著取汤汁备用；油锅加热，然後放入青葱、生姜炒香，再放入山药、发菜、冬瓜、荸荠、盐巴、人参需汤汁煮约15分钟，最後加入金针菇煮约2分钟，等熟後即可。 活血什锦菜 1.材料∶瘦肉片120克、青花椰菜100克、红萝卜100克、秀珍菇30克、熟竹笋100克、当归6克、川芎6克、白芍6克、红枣6个、青葱2根、大蒜3个、盐巴适量、植物油酌量。

家庭每日菜谱

家庭每日菜谱 各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢 篇一：家庭最常用季节菜谱 家庭最常用的季节菜谱 １、茄子：（肉、素、家常）烧茄子、炒茄子、豇豆炒茄子２、芹菜：芹菜炒肉丝，芹菜炒豆干、芹菜炒土豆条 ３、丝瓜：家常清炒丝瓜、丝瓜炒蛋、丝瓜（蛋）汤、丝瓜炒油条 ４、西红柿：西红柿炒蛋、糖拌西红柿、西红柿蛋汤、西红柿炒土豆片５、藕：滑藕片、爆炒藕片、酸辣藕丁、豆豉炒藕丁、凉拌藕、回锅肉烧藕片 ６、小白菜：清炒小白菜、豆皮炒白菜、小白菜炒粉条７、山药：炒山药、山药炒木耳 ８、鸡蛋：葱白炒鸡蛋、广椒炒鸡蛋、煎鸡蛋、白菜梗炒鸡蛋、蒸鸡蛋

９、土豆：（肉、素）炒土豆片（丝）、酸辣土豆丁（丝、片）、蒜苗（苔）炒土豆 １０、洋葱：洋葱炒肉、洋葱炒蛋、（肉、素）炒洋葱丝１１、胡萝卜：肉炒胡萝卜丝（片）、鱼香肉丝 １２、西兰花：（肉、素）炒西兰花 １３、花菜：（肉、蛋、素）炒花菜 １４、竹笋：（肉、素）炒竹笋 １５、菇类（平菇、香菇、金针菇等）：（肉、素）炒蘑菇１６、甘蓝白菜（包菜）：炒包菜、酸辣包菜 １７、黄瓜：（肉、素）炒黄瓜（片、丝）、凉拌黄瓜 １８、豇豆：（肉、素）炒豇豆、红烧豇豆、肉沫炒豇豆丁１９、豆腐：煎豆腐、麻婆豆腐、家常豆腐、红烧豆腐、肉沫豆腐 ２０、玉米：玉米炒鸡丁、玉米炒虾仁 ２１、韭菜（花）：素炒韭菜（花）、肉炒韭菜花

２２、生菜：炒生菜 ２３、白萝卜：（肉、素）炒萝卜（丝） ２４、苦瓜：（肉、素）炒苦瓜、凉拌苦瓜 ２５、豆芽：炒豆芽 ２６、冬瓜：（肉、素）炒冬瓜 篇二：家庭节日菜谱 家庭节日菜谱（十六菜一汤） 盐水大虾 材料：活虾500克，葱段、姜片、料酒、盐各适量。 做法：1.将活虾洗净待用。 2.炒锅放入葱段、姜片、盐、料酒及适量清水，用旺火烧开，倒入活虾，撇去浮沫，烧至熟透，出锅盛入汤碗内即成。 东坡肘子 材料：肘子，酱油，料酒，糖和大料 做法：1.猪肘刮洗干净，放入汤锅中加入葱姜煮透，我煮了一个小时。 2.把煮透了的大肘子捞出，待凉透后

每日菜谱搭配三菜一汤

每日菜谱搭配三菜一汤 菜谱是人们人们制作烹饪的指导帮手，菜谱能够教会人们制作各种美味的佳肴，这些佳肴都是人们在享受饮食乐趣当中比较流行的做法，特别是每日三菜一汤的做法极为流行，在我国几乎每个家庭都以三菜一汤为主，下面就来看看每日菜谱搭配三菜一汤怎么做呢？希望大家能够了解一下吧。 在中国国宴，以前的菜单都要严格按照“四菜一汤”的标准。不过，到了上世纪90年代末、本世纪初，国宴的标准已经开始尝试“三菜一汤”或“两菜一汤”。 【鸡翅焖四季豆】 制作： 1.准备好原材料； 2.烧热锅，放入少许油，将鸡翅正面朝下放入里面去煎； 3.煎至金黄后翻个面将另一面也煎至金黄； 4.再放入姜片进去煎一下； 5.烹入些料酒； 6.再放入四季豆进去翻炒； 7.倒入适量的酱油翻炒均匀； 8.再加入适量的水； 9.加盖炖煮五分钟； 10.加入适量的盐调味，再大火收汁； 11.出锅前加入红椒和小葱末即可；

12盛入盘中。 【香菇木耳冻豆腐烧肉】 制作： 1.准备好原材料； 2.热锅凉油，放入五花肉片进去煸炒； 3.煸炒至五花肉微微出油后加入姜片进去翻炒； 4.翻炒几下后烹入料酒和酱油翻炒均匀； 5.再加入香菇进去继续翻炒； 6.加入适量的水； 7.加盖炖煮6---8分钟； 8.再放入冻豆腐和黑木耳进去继续，炖煮5分钟； 9.加入盐和胡椒粉调味，大火收汁即可。 【葱烧芋头】 制作： 1.准备好原材料； 2.热锅凉油，将芋头平铺在锅底煎一下； 3.一面煎至金黄后翻面将另一面也煎至金黄； 4.加入适量的水（如果有高汤也可以）； 5.加盖焖煮至芋头绵软； 6.加入盐调味翻炒均匀； 7.出锅前放入小葱翻炒均匀； 8.盛入盘中。 【牛脊骨白萝卜汤】 制作：

一每周工作餐菜谱搭配

一年每周工作餐菜谱搭配 一、本周菜谱 早餐： 星期日：大米粥、馒头、拌豆筋、拌海带、咸黄瓜 星期一：二米粥、花卷、拌土豆丝、拌甘蓝、咸鸭蛋 星期二：蛋炒饭、紫菜汤、酱八宝、蒜茄子、芹菜花生米 星期三：鸡蛋糕、筋饼、海带土豆丝、黄瓜拌粉、拌干豆腐 星期四：小米粥、发面饼、拌木耳、黄瓜小葱拌豆腐 星期五：小碴粥、馒头、酱菜、花生米、小咸鱼 午餐： 星期日：木耳炒鸡蛋、圆葱炒腐竹、八宝咸菜、紫菜汤 星期一：尖椒干豆腐、耗油杏鲍菇、黄瓜拌拉皮、蒜苗鸡蛋汤 星期二：雪里红炖豆腐、青椒炒肉、木须柿子、五香花生米 星期三：酸菜汆白肉、腰果西芹、豆芽炒土豆丝、黄瓜拌金针菇 星期四：香辣酥炒鸡柳、鲜蘑炒肉、炝拌甘蓝、小白菜豆腐汤 星期五：牛肉炖萝卜、尖椒土豆片、糖醋白菜粉丝、圆葱炒素鸡 二、本周菜谱 早餐： 星期一：大米粥、馒头、黄瓜花生米、拌豆筋、拌玉根丝、咸鸭蛋星期二：小米粥、花卷、海带土豆丝、拌银耳、冰城三丝、鸡蛋 星期三：蒜苗汤、肉丁炒饭、蒜茄子、朝鲜拌菜、拌木耳 星期四：豆腐香菇粥、豆包、拌西兰花、炝拌土豆丝、拌藕片、鸡蛋星期五：小米粥、包子、咸菜 午餐： 星期一：麻辣烫、肉炒有机花、金针蘑拌黄瓜、柿子蛋花汤 星期二：菠萝鸡片、肉炒角瓜、五香花生米、骨汤炖山药 星期三：尖椒护心肉、西芹木耳炒胡萝卜、凉拌西兰花、香菇油菜汤

星期四：咖喱鸡块、青椒炒肉、辣白菜、素烩汤 星期五：海带白菜炖豆腐、土豆丝炒豆芽、红烧丸子、拌咸黄瓜 三、本周菜谱 早餐： 星期一：大米粥、豆包、拌豆筋、拌海带、拌黄瓜、鸡蛋 星期二：二米粥、馒头、黄瓜素鸡、芹菜花生米、拌玉根丝、鸡蛋星期三：紫菜汤、炒饭、小咸鱼、拌西兰花、酱八宝 星期四：八宝粥、糖三角、甘蓝拌粉、拌木耳、拌干豆腐、鸡蛋星期五：小米粥、千层饼、拌银耳、蒜茄子、冰城三丝 午餐： 星期一：水煮肉片、韭菜炒干豆腐、蒜泥海带丝、菠菜汤 星期二：宫爆鸡丁、藕片炒肉、陈醋木耳、柿子瓜片汤 星期三：酸菜汆白肉、木须柿子、鲜蘑炒土豆片、八宝咸菜 星期四：小鸡炖榛蘑、蒜苔炒肉、肉酱小葱拌豆腐、水果沙拉 星期五：茄汁青鱼、芹菜肉炒粉、白灼娃娃菜、素烩汤 四、本周菜谱（3.23-3.27） 早餐： 星期一：大米粥、馒头、拌海带、孜然豆筋、拌玉根丝 星期二：二米粥、筋饼、拌土豆丝、拌粉、拌干豆腐 星期三：蒜苗蛋花汤、肉丁炒饭、朝鲜拌菜、小咸鱼 星期四：小碴粥、豆包、小葱拌豆腐、咸黄瓜、拌甘蓝、鸡蛋 星期五：大米粥、馒头、酱菜、花生米、拌西兰花 午餐： 星期一：木须肉、尖椒干豆腐、白菜蘸酱、蒜苗土豆片鸡蛋汤 星期二：香菇土豆烧鸡腿、角瓜炒肉、花生米拌豆芽、柿子蛋花汤星期三：白灼西兰花、圆葱炒土豆片、肉炒榨菜丝、脊骨炖冬瓜

每日1汤电子食谱(30种)

煲汤食谱 1．海带猪骨汤 主料：猪骨海带 做法： 1、猪骨对半剖开，海带用冷水泡发，多冲洗几次。 2、猪骨先用开水烫一遍打去血沫，将水倒掉，换干净的水，水里放姜一块、花椒几粒，料酒一汤勺，一起倒入电炖锅，选择筋骨汤功能！ 3、烧开后将海带放入炖锅，再滴几滴醋，便于将骨头里的钙质施放出来。 4、炖锅工作完成后即可出锅品尝！！ 2．莲子百合红豆沙 主料：红豆300G、白莲子20G、百合 10G 、陈皮适量、冰糖约 300G

1、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时； 2、煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合和开水一起放入炖锅中； 3、选择甜品功能； 4、炖锅工作完成后就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。 注意： 1、红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的可以不浸，也不要用热水浸 2、陈皮不要用太多，但要用好的。 3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了，当然红豆沙不能煮出來太 少豆，红豆汤就可以稀一点。 4、冰糖要在最后才下，不然红豆就会煮不烂了。 5、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。 3．除痘祛斑——海带绿豆汤 原料海带 15克绿豆 15克甜杏仁 9克玫瑰花 6克（布包）红糖适量 制法： 1.将绿豆洗净、海带切丝。 2.将海带、绿豆、甜杏仁一同放入炖锅中，加水并加入布包玫瑰花。选择快速汤功能。 3.炖锅完成工作后，将玫瑰花取出，加入红糖即可。 口感：汤味鲜浓，微咸, 清新可口。 功效：海带味咸、性寒，具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富，是一种富含碘、钙、铜、锡 等多种微量元素的海藻类食物，可保护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑、利尿作用。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。忌食，有胃寒者忌食。 4．润发乌发——乌豆圆肉红枣汤 原料乌豆 50克桂圆肉 15克红枣 50克

(完整版)每日食谱

每日食谱 1、早餐豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个 中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗 晚餐素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗 每日营养食谱 A和B是二选一，不是两样都吃 周一：早餐：A：小笼包3个+豆浆B：苹果 午餐：A：鱿鱼或肉B：三明治+低脂鲜奶 晚餐：A：麦片或糙米片B：面包片1片+牛奶 周二：早餐：A：咸粥B：三明治+橙汁 午餐：A：汤面B：面包1个+牛奶 晚餐：A：米粉汤B：面包1片+牛奶 周三：早餐：A：蛋饼+牛奶B：面包2片+橙汁 午餐：A：烫青菜+香茹蔬菜汤B：三明治+低脂鲜奶 晚餐：A：糙米片或麦片B：苹果 周四：早餐：A：馒头+豆浆B：黄瓜三明治+低脂鲜奶 午餐：A：汤面B：三明治+橙汁 晚餐：A：蔬菜豆腐汤B：烤面包1片+低脂优酪乳 周五：早餐：A：清水小菜B：面包片2片+橙汁 午餐：A：蛋炒饭+无糖红茶B：三明治+低脂奶 晚餐：A：黄豆莲藕汤B：糙米片或麦片 周六：早餐：A：水煎包2个+豆浆B：烤面包片2片+牛奶 午餐：A：粥B：火腿蛋三明治+水果汁 晚餐：A：蔬菜汤B：糙米片 周日：早餐：A：馒头+豆浆B：低脂优酪乳 午餐：A：凉面+无糖红茶 晚餐：A：汤B：麦片或糙米片 饭后至少站立半小时，睡前5小时前禁食 我外婆也是79岁了，有三高和糖尿病，我给她配的食谱你试试。 早餐：麦片一两，加牛奶半斤，鸡蛋一个，麦片和鸡蛋先煮熟再加牛奶，因为牛奶加热超过80度会损失营养，不加糖。早餐可以长期吃这个，对于通便也很有好处。 加餐：一个西红柿或一根黄瓜或一个时令水果。 中餐炒菜吃米饭。一荤一素一汤，荤菜最好是海鱼、虾这样的低脂肪肉类。也可以适当的吃些鸡鸭等禽类，不宜多。素菜也不是全素，可以吃芹菜（降血压）炒