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日本研究发现对朊病毒有极强灭活能力的蛋白酶

日本研究发现对朊病毒有极强灭活能力的蛋白酶

作者:刘霓红

作者机构:

来源:畜牧兽医科技信息

ISSN:1671-6027

年:2003

卷:019

期:001

页码:58-59

页数:2

中图分类:S852.65

正文语种:chi

摘要:引起牛海绵状脑病(BSE)的朊病毒对一般的热处理(120℃左右蒸气灭菌)及酶处理有极强的耐受力。因此急需开发使其灭活的方法。最近日本国立动物卫生研究所和明治制果公司的研究人员从bacillus属菌中筛选出一株对朊病毒有极强分解能力的

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