他的西瓜为啥15元一斤顾仲阳

他的西瓜为啥15元一斤顾仲阳

作者：暂无

来源：《农村-农业-农民·下半月》 2017年第7期

超甜西瓜基地承包人郭洪泽，算是笔者在内蒙古杭锦旗巴拉贡镇昌汉白村驻村期间采访过

的最牛农民了。他的基地虽然在村里，但他很少和村民打交道，一来一天到晚泡在基地里忙活，压根儿没空；二来他种出来的西瓜基本上不在本地卖。虽然十里八乡的人很多都没能当上“吃

瓜群众”，但吃过的人都说，从没吃过这么甜这么好吃的西瓜，因而乡亲们都知道这个“瓜老汉”牛。

眼下，郭洪泽的超甜西瓜正上市。大多数瓜都供出口和销往大城市高端市场，剩下的都被

附近巴彦淖尔、乌海、包头等市的老客户抢购一空，很多人专程过来成千上万箱地买，量再大，也是一口价：15 元一斤。

郭洪泽的西瓜为啥这么牛？种得好。

说来容易做到难。20 世纪80 年代，郭洪泽就开始培育、种植大棚西瓜，经过多年研究和

实验，他琢磨出了“三膜一苫，中晚熟品种早熟”栽培技术。一般的大棚西瓜只需盖一层塑料膜，它要盖三层，再加上吊种，上市就比一般西瓜早。一般西瓜施农家有机肥就不错了，他还

用香油渣、豆饼做肥料，每亩成本因此增加近3000 元。日常管理更是精细到每个瓜上。每个

西瓜瓜皮上都会刻上日期，保证生长45 天以上的西瓜才可采摘销售。功夫不负有心人，郭洪

泽种出来的西瓜瓜瓤细腻、汁多爽口、味甜且鲜。去年他的基地获得了出口水果果园注册登记

证书，西瓜开始“出海”。

郭洪泽的西瓜为啥卖得俏？品牌好。

郭洪泽不仅是西瓜种植的一把好手，在市场营销方面也敢为人先，早在1993 年就注册了“郭”字牌商标，较早走上了农产品品牌化发展之路。郭洪泽十分珍惜“郭”字品牌，因为“郭”牌西瓜主要靠口碑相传，一步步打开了一个个市场，为了守住品质生命线，基地所有销

售的“郭”牌西瓜，必须是大棚里的头茬瓜，再从外形、甜度上严格把关，大概只有2/3 的头

茬瓜质量算得上是上品，才可贴上“郭”牌标签。一般大棚西瓜亩产上万斤稀松平常，而郭洪

泽的西瓜基地里，一亩地能贴上“郭”牌的西瓜也就只有2000 多斤。

不难看出，“郭”牌西瓜发展之路，其实是农业供给侧结构性改革的一个成功范本。人民

生活水平日益提高，农产品品质消费、品牌消费渐成气候。“郭”牌西瓜坚持高端路线，以过

硬的产品质量打市场、赢口碑、树品牌，很好地满足了需求升级。“贵不要紧，只要东西好，

就一定会有人要。我相信吃过我们西瓜的人一定会忘不了、还想吃。这就是我们发展的空间和

存在的价值。”郭牌农业科技有限公司总经理由守昌的一番话，道出了自己对农业供给侧结构

性改革要义的到位理解。

一般西瓜2 元一斤还卖不动，“郭”牌西瓜15 元一斤抢着买。其实，需求就在那里，只

不过从吃得饱到吃得好，需求在升级，对于农民来说，挣钱关键是要能“按需供货”，供得上

好货。人无我有，人有我特，人有我优，都是成功之道。践行这些成功之道，需要科技攻关研

发好品种，需要整天泡在田间持续改进，需要精益求精的管理，需要永不止步的创新。农业供

给侧结构性改革是篇大文章，需要有识之士把篇篇好论文写在广袤的田野上。