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商场巡场工作内容培训讲学

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商场巡场工作内容

精品资料

商场巡场记录表

巡场工作规范 1.0 巡视范围及路线: 1.1 巡场范围:万达广场内场、外场、主力店及停车场。 1.2 路线:广场室内步行街——广场主力店——外广场——地下停车场 2.0 巡视频次: 2.1 步行街每天 4 次,开业前巡视、营业中巡视(上午、下午各一次)、闭店后巡视; 2.2

主力店及地下停车场每周不少于一次; 2.3 营运副总经理(营运部经理)每周一 14:文件编号:WDSY/JNW-WI-YY0202 版本状态:A/0 21 00---17:00 组织营运部人员进行集体巡场,全面检查现场营运管理情况。 3.0 巡视内容: (包括主力店、步行街和多种经营点位) 3.1 营业状况: 3.1.1 检查各商铺员工到岗情况,着装是否规范,是否佩戴工牌。 3.1.2 检查各商铺是否在做开门准备,打扫商铺卫生,整理商铺,灯光开启等,开店时准时迎宾。3.1.3 检查各商铺是否在规定的时间开门营业,有无晚开店的现象发生。文件编号:WDSY/JNW-WI-YY0202 版本状态:A/0 22 3.1.4 商铺的员工是否以饱满的精神、良好的态度和规范的行为在接待每一位客人,

是否及时处理投诉及纠纷。 3.1.5 检查各商铺是否按正常时间和路线、用合格的工具托运货品和垃圾。 3.1.6 检查商品是否应季,商品是否丰满。 3.1.7 检查各商铺是否按万达广场规定的时间结束闭店,是否有提前离开或收货、闭店的现象。 3.1.8 检查主力店的转租及开新店的情况有无上报我司备案。3.1.9 检查各商铺(包括主力店)的装修及装饰是否文件编号:WDSY/JNW-WI-YY0202 版本状态:A/0 23 有《施工许可证》,是否按要求施工。 3.1.10 检查各商铺(包括主力店)门头、货柜、道具、地板、吊顶、灯光等是否完好。 3.1.11 了解核实各商铺前日及前阶段的销售状况,有无促销活动。 3.1.12 及时处理客户及顾客投诉事宜,并做好记录备案。 3.1.13 检查广场内是否有顾客带宠物、吃冷饮污染地面及吸烟等不文明现象及时制止。 3.1.14 检查各区域的温度,广场内有无异味。 3.1.15 及时发现安全隐患,做好安全防范工作,及文件编号:WDSY/JNW-WI-YY0202 版本状态:A/0 24 时了解区域内保安掌握的情况,客流高峰期间对商铺进行安防提醒及指导。 3.1.16 对商铺的报修内容进行及时跟进和协调客户中心落实。 3.1.17 做好各类保险理赔的取证、报险、接洽等后续工作。 3.1.18 检查公共区域美陈布置是否有损坏,是否视觉效果不佳或超过时效。 3.1.19 检查商铺橱窗布置及美陈的视觉效果是否符合审美要求,是否超过时效,落零商品及破损道具应立即清除或更换。文件编号:WDSY/JNW-WI-YY0202 版本状态:A/0 25 3.1.20 检查广场内有无乱派宣传品及资料的现象,和未经批准的推销和兜售或拉客行为。

3.1.21 检查 DM 展架宣传品的陈列是否美观,及时补充并清除无关的或过期的宣传品。(展架尺寸:餐饮 60*120 服装和生活配套 50*70 高度 120) 3.1.22 检查各商铺的经营证照是否齐备,是否亮证经营,销售行为是否规范。 3.1.23 主动为顾客提供服务,客流高峰期间对年老

体弱、孕妇予以重点关注。 3.1.24 及时提醒商铺电费充值、信件领取、促销广播申请、费用缴付等。文件编号:WDSY/JNW-WI-YY0202 版本状态:A/0 26 3.1.25 检查商铺是否违规使用音响设备。3.1.26 检查临时促销是否按照批准的范围、内容和方式进行。 3.1.27 观察商场内客流情况,冷区,热区,客流动线。 3.2 清洁卫生: 3.2.1 检查各餐饮商铺的店内、厨房、后通道的清洁情况(每天上下午各一次),油烟设备的清洗(每周清洗防火板,每月清洗油烟机及管道),地沟有无积水,厨房后门要关闭,吸水毯清洁状况,不合格的要予以纠正。文件编号:WDSY/JNW-WI-YY0202 版本状态:A/0 27 3.2.2 检查各商铺门头、多种经营的花车、柜架、货品、展示品、橱窗、门的卫生状况和完好情况,检查路吧地面、绿化和桌椅、护栏的卫生状况和完好情况,有无锈迹等,检查公共区域各银行自动取款机的卫生和完好情况。 3.2.3 检查各主要通道(包括消防通道)、公共区域(包括公共卫生间)的清洁卫生情况,垃圾桶是否需更换。 3.2.4 检查各商铺包干区以及店招、卷帘门的清洁情况。 3.2.5 检查各商铺的地毯是否经常清洁干净,尤其是文件编号:WDSY/JNW-WI-YY0202 版本状态:A/0 28 餐饮区商铺。

3.2.6 检查通道口伞套架的整洁度及备品情况。 3.2.7 检查是否有顾客不文明行为,

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