关于编制聚羟基脂肪酸酯纤维(PHA)项目可行性研究报告编制说明
聚羟基脂肪酸酯纤维（PHA）项目可行性研究报告
编制单位：北京中投信德国际信息咨询有限公司
编制时间：https://www.wendangku.net/doc/4215407382.html,
高级工程师：高建
关于编制聚羟基脂肪酸酯纤维（PHA ）项目
可行性研究报告编制说明
（模版型）
【立项 批地 融资 招商】
核心提示：
1、本报告为模板形式，客户下载后，可根据报告内容说明，自行修改，补充上自己项目的数据内容，即可完成属于自己，高水准的一份可研报告，从此写报告不在求人。
2、客户可联系我公司，协助编写完成可研报告，可行性研究报告大纲（具体可跟据客户要求进行调整）
编制单位：北京中投信德国际信息咨询有限公司
专
业
撰写节能评估报告资金申请报告项目建议书
商业计划书可行性研究报告
目录
第一章总论 (1)
1.1项目概要 (1)
1.1.1项目名称 (1)
1.1.2项目建设单位 (1)
1.1.3项目建设性质 (1)
1.1.4项目建设地点 (1)
1.1.5项目主管部门 (1)
1.1.6项目投资规模 (2)
1.1.7项目建设规模 (2)
1.1.8项目资金来源 (3)
1.1.9项目建设期限 (3)
1.2项目建设单位介绍 (3)
1.3编制依据 (3)
1.4编制原则 (4)
1.5研究范围 (5)
1.6主要经济技术指标 (5)
1.7综合评价 (6)
第二章项目背景及必要性可行性分析 (8)
2.1项目提出背景 (8)
2.2本次建设项目发起缘由 (8)
2.3项目建设必要性分析 (8)
2.3.1促进我国聚羟基脂肪酸酯纤维（PHA）产业快速发展的需要 (9)
2.3.2加快当地高新技术产业发展的重要举措 (9)
2.3.3满足我国的工业发展需求的需要 (9)
2.3.4符合现行产业政策及清洁生产要求 (9)
2.3.5提升企业竞争力水平，有助于企业长远战略发展的需要 (10)
2.3.6增加就业带动相关产业链发展的需要 (10)
2.3.7促进项目建设地经济发展进程的的需要 (11)
2.4项目可行性分析 (11)
2.4.1政策可行性 (11)
2.4.2市场可行性 (11)
2.4.3技术可行性 (12)
2.4.4管理可行性 (12)
2.4.5财务可行性 (13)
2.5聚羟基脂肪酸酯纤维（PHA）项目发展概况 (13)
2.5.1已进行的调查研究项目及其成果 (13)
2.5.2试验试制工作情况 (14)
2.5.3厂址初勘和初步测量工作情况 (14)
2.5.4聚羟基脂肪酸酯纤维（PHA）项目建议书的编制、提出及审批过程 (14)
2.6分析结论 (14)
第三章行业市场分析 (16)
3.1市场调查 (16)
3.1.1拟建项目产出物用途调查 (16)
3.1.2产品现有生产能力调查 (16)
3.1.3产品产量及销售量调查 (17)
3.1.4替代产品调查 (17)
3.1.5产品价格调查 (17)
3.1.6国外市场调查 (18)
3.2市场预测 (18)
3.2.1国内市场需求预测 (18)
3.2.2产品出口或进口替代分析 (19)
3.2.3价格预测 (19)
3.3市场推销战略 (19)
3.3.1推销方式 (20)
3.3.2推销措施 (20)
3.3.3促销价格制度 (20)
3.3.4产品销售费用预测 (21)
3.4产品方案和建设规模 (21)
3.4.1产品方案 (21)
3.4.2建设规模 (21)
3.5产品销售收入预测 (22)
3.6市场分析结论 (22)
第四章项目建设条件 (22)
4.1地理位置选择 (23)
4.2区域投资环境 (24)
4.2.1区域地理位置 (24)
4.2.2区域概况 (24)
4.2.3区域地理气候条件 (25)
4.2.4区域交通运输条件 (25)
4.2.5区域资源概况 (25)
4.2.6区域经济建设 (26)
4.3项目所在工业园区概况 (26)
4.3.1基础设施建设 (26)
4.3.2产业发展概况 (27)
4.3.3园区发展方向 (28)
4.4区域投资环境小结 (29)
第五章总体建设方案 (30)
5.1总图布置原则 (30)
5.2土建方案 (30)
5.2.1总体规划方案 (30)
5.2.2土建工程方案 (31)
5.3主要建设内容 (32)
5.4工程管线布置方案 (33)
5.4.1给排水 (33)
5.4.2供电 (34)
5.5道路设计 (36)
5.6总图运输方案 (37)
5.7土地利用情况 (37)
5.7.1项目用地规划选址 (37)
5.7.2用地规模及用地类型 (37)
第六章产品方案 (39)
6.1产品方案 (39)
6.2产品性能优势 (39)
6.3产品执行标准 (39)
6.4产品生产规模确定 (39)
6.5产品工艺流程 (40)
6.5.1产品工艺方案选择 (40)
6.5.2产品工艺流程 (40)
6.6主要生产车间布置方案 (40)
6.7总平面布置和运输 (41)
6.7.1总平面布置原则 (41)
6.7.2厂内外运输方案 (41)
6.8仓储方案 (41)
第七章原料供应及设备选型 (42)
7.1主要原材料供应 (42)
7.2主要设备选型 (42)
7.2.1设备选型原则 (43)
7.2.2主要设备明细 (44)
第八章节约能源方案 (45)
8.1本项目遵循的合理用能标准及节能设计规范 (45)
8.2建设项目能源消耗种类和数量分析 (45)
8.2.1能源消耗种类 (45)
8.2.2能源消耗数量分析 (45)
8.3项目所在地能源供应状况分析 (46)
8.4主要能耗指标及分析 (46)
8.4.1项目能耗分析 (46)
8.4.2国家能耗指标 (47)
8.5节能措施和节能效果分析 (47)
8.5.1工业节能 (47)
8.5.2电能计量及节能措施 (48)
8.5.3节水措施 (48)
8.5.4建筑节能 (49)
8.5.5企业节能管理 (50)
8.6结论 (50)
第九章环境保护与消防措施 (51)
9.1设计依据及原则 (51)
9.1.1环境保护设计依据 (51)
9.1.2设计原则 (51)
9.2建设地环境条件 (52)
9.3 项目建设和生产对环境的影响 (52)
9.3.1 项目建设对环境的影响 (52)
9.3.2 项目生产过程产生的污染物 (53)
9.4 环境保护措施方案 (54)
9.4.1 项目建设期环保措施 (54)
9.4.2 项目运营期环保措施 (55)
9.4.3环境管理与监测机构 (57)
9.5绿化方案 (57)
9.6消防措施 (57)
9.6.1设计依据 (57)
9.6.2防范措施 (58)
9.6.3消防管理 (59)
9.6.4消防设施及措施 (60)
9.6.5消防措施的预期效果 (60)
第十章劳动安全卫生 (61)
10.1 编制依据 (61)
10.2概况 (61)
10.3 劳动安全 (61)
10.3.1工程消防 (61)
10.3.2防火防爆设计 (62)
10.3.3电气安全与接地 (62)
10.3.4设备防雷及接零保护 (62)
10.3.5抗震设防措施 (63)
10.4劳动卫生 (63)
10.4.1工业卫生设施 (63)
10.4.2防暑降温及冬季采暖 (64)
10.4.3个人卫生 (64)
10.4.4照明 (64)
10.4.5噪声 (64)
10.4.6防烫伤 (64)
10.4.7个人防护 (65)
10.4.8安全教育 (65)
第十一章企业组织机构与劳动定员 (66)
11.1组织机构 (66)
11.2激励和约束机制 (66)
11.3人力资源管理 (67)
11.4劳动定员 (67)
11.5福利待遇 (68)
第十二章项目实施规划 (69)
12.1建设工期的规划 (69)
12.2 建设工期 (69)
12.3实施进度安排 (69)
第十三章投资估算与资金筹措 (70)
13.1投资估算依据 (70)
13.2建设投资估算 (70)
13.3流动资金估算 (71)
13.4资金筹措 (71)
13.5项目投资总额 (71)
13.6资金使用和管理 (74)
第十四章财务及经济评价 (75)
14.1总成本费用估算 (75)
14.1.1基本数据的确立 (75)
14.1.2产品成本 (76)
14.1.3平均产品利润与销售税金 (77)
14.2财务评价 (77)
14.2.1项目投资回收期 (77)
14.2.2项目投资利润率 (78)
14.2.3不确定性分析 (78)
14.3综合效益评价结论 (81)
第十五章风险分析及规避 (83)
15.1项目风险因素 (83)
15.1.1不可抗力因素风险 (83)
15.1.2技术风险 (83)
15.1.3市场风险 (83)
15.1.4资金管理风险 (84)
15.2风险规避对策 (84)
15.2.1不可抗力因素风险规避对策 (84)
15.2.2技术风险规避对策 (84)
15.2.3市场风险规避对策 (84)
15.2.4资金管理风险规避对策 (85)
第十六章招标方案 (86)
16.1招标管理 (86)
16.2招标依据 (86)
16.3招标范围 (86)
16.4招标方式 (87)
16.5招标程序 (87)
16.6评标程序 (88)
16.7发放中标通知书 (88)
16.8招投标书面情况报告备案 (88)
16.9合同备案 (88)
第十七章结论与建议 (90)
17.1结论 (90)
17.2建议 (90)
附表 (91)
附表1 销售收入预测表 (91)
附表2 总成本表 (92)
附表3 外购原材料表 (94)
附表4 外购燃料及动力费表 (95)
附表5 工资及福利表 (97)
附表6 利润与利润分配表 (98)
附表7 固定资产折旧费用表 (99)
附表8 无形资产及递延资产摊销表 (100)
附表9 流动资金估算表 (101)
附表10 资产负债表 (103)
附表11 资本金现金流量表 (104)
附表12 财务计划现金流量表 (106)
附表13 项目投资现金量表 (108)
附表14 借款偿还计划表 (110)
(114)
第一章总论
总论作为可行性研究报告的首章，要综合叙述研究报告中各章节的主要问题和研究结论，并对项目的可行与否提出最终建议，为可行性研究的审批提供方便。总论章可根据项目的具体条件，参照下列内容编写。（本文档当前的正文文字都是告诉我们在该处应该写些什么，当您按要求写出后，这些说明文字的作用完成，就可以删除了。编者注）
1.1项目概要
1.1.1项目名称
企业或工程的全称，应和项目建议书所列的名称一致
1.1.2项目建设单位
承办单位系指负责项目筹建工作的单位，应注明单位的全称和总负责人
1.1.3项目建设性质
新建或技改项目
1.1.4项目建设地点
XXXX工业园区
1.1.5项目主管部门
注明项目所属的主管部门。或所属集团、公司的名称。中外合资项目应注明投资各方所属部门。集团或公司的名称、地址及法人代表的姓名、国籍。
1.1.6项目投资规模
本次项目的总投资为XXX万元，其中，建设投资为XX万元（土建工程为XXX万元，设备及安装投资XXX万元，土地费用XXX万元，其他费用为XX万元，预备费XX万元），铺底流动资金为XX万元。
本次项目建成后可实现年均销售收入为XX万元，年均利润总额XX 万元，年均净利润XX万元，年上缴税金及附加为XX万元，年增值税为XX万元；投资利润率为XX%，投资利税率XX%，税后财务内部收益率XX%，税后投资回收期(含建设期)为5.47年。
1.1.7项目建设规模
主要产品及副产品品种和产量，案例如下：
本次“聚羟基脂肪酸酯纤维（PHA）产业项目”建成后主要生产产品：聚羟基脂肪酸酯纤维（PHA）
达产年设计生产能力为：年产聚羟基脂肪酸酯纤维（PHA）产品XXX(产量)。
项目总占地面积XX亩，总建筑面积XXX.00平方米；主要建设内容及规模如下：
主要建筑物、构筑物一览表
工程类别工段名称层数占地面积（m2）建筑面积（m2）
1、主要生产系统生产车间1 1 生产车间2 1 生产车间3 1 生产车间4 1 原料库房 1 成品库房 1
2、辅助生产系统
办公综合楼8 技术研发中心 4
倒班宿舍、食堂 5
供配电站及门卫室 1
其他配套建筑工程 1
合计
行政办公及生活设施占地面积
3、辅助设施道路及停车场 1 绿化 1
1.1.8项目资金来源
本次项目总投资资金XX.00万元人民币，其中由项目企业自筹资金XX.00万元，申请银行贷款XX.00万元。
1.1.9项目建设期限
本次项目建设期从2014年XX月至2015年XX月，工程建设工期为XX个月。
1.2项目建设单位介绍
项目公司简介
1.3编制依据
在可行性研究中作为依据的法规、文件、资料、要列出名称、来源、发布日期。并将其中必要的部分全文附后，作为可行性研究报告的附件，这些法规、文件、资料大致可分为四个部分：
项目主管部门对项目的建设要求所下达的指令性文件；对项目承办单位或可行性研究单位的请示报告的批复文件。
可行性研究开始前已经形成的工作成果及文件。
国家和拟建地区的工业建设政策、法令和法规。
根据项目需要进行调查和收集的设计基础资料。
案例如下：
1.《中华人民共和国国民经济和社会发展“十二五”规划纲要》；
2.《国家中长期科学和技术发展规划纲要（2006-2020）》；
3.《产业“十二五”发展规划》；
4.《本省国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》；
5.《国家战略性新兴产业“十二五”发展规划》；
6.《国家产业结构调整指导目录（2011年本）》；
7.《建设项目经济评价方法与参数及使用手册》（第三版）；
8.《工业可行性研究编制手册》；
9.《现代财务会计》；
10.《工业投资项目评价与决策》；
11.项目公司提供的发展规划、有关资料及相关数据；
12.国家公布的相关设备及施工标准。
1.4编制原则
（1）充分利用企业现有基础设施条件，将该企业现有条件（设备、场地等）均纳入到设计方案，合理调整，以减少重复投资。
（2）坚持技术、设备的先进性、适用性、合理性、经济性的原则，采用国内最先进的产品生产技术，设备选用国内最先进的，确保产品的质量，以达到企业的高效益。
（3）认真贯彻执行国家基本建设的各项方针、政策和有关规定，执行国家及各部委颁发的现行标准和规范。
（4）设计中尽一切努力节能降耗，节约用水，提高能源的重复利用率。
（5）注重环境保护，在建设过程中采用行之有效的环境综合治理措施。
（6）注重劳动安全和卫生，设计文件应符合国家有关劳动安全、劳动卫生及消防等标准和规范要求。
1.5研究范围
本研究报告对企业现状和项目建设的可行性、必要性及承办条件进行了调查、分析和论证；对产品的市场需求情况进行了重点分析和预测，确定了本项目的产品生产纲领；对加强环境保护、节约能源等方面提出了建设措施、意见和建议；对工程投资、产品成本和经济效益等进行计算分析并作出总的评价；对项目建设及运营中出现风险因素作出分析，重点阐述规避对策。
1.6主要经济技术指标
项目主要经济技术指标表
序号项目名称单位数据和指标
一主要指标
1 总占地面积亩
2 总建筑面积㎡
3 道路㎡
4 绿化面积㎡
5 总投资资金，其中：万元
建筑工程万元
设备及安装费用万元
土地费用万元
二主要数据
1 达产年年产值万元
2 年均销售收入万元
3 年平均利润总额万元
4 年均净利润万元
5 年销售税金及附加万元
6 年均增值税万元
7 年均所得税万元
8 项目定员人
9 建设期月
三主要评价指标
1 项目投资利润率% 29.80%
2 项目投资利税率% 40.55%
3 税后财务内部收益率% 18.97%
4 税前财务内部收益率% 26.51%
5 税后财务静现值(ic=10%)万元
6 税前财务静现值(ic=10%)万元
7 投资回收期(税后)含建设期年 5.47
8 投资回收期(税前)含建设期年 4.36
9 盈亏平衡点% 45.18%
1.7综合评价
本项目重点研究“聚羟基脂肪酸酯纤维（PHA）产业项目”的设计与建设，项目的建设将充分利用现有人才资源、技术资源、经验积累等，逐步在项目当地形成以市场为导向的规模化聚羟基脂肪酸酯纤维（PHA）生产基地，以研发和生产聚羟基脂肪酸酯纤维（PHA）为主，以满足当前市场的极大需求，进而增强企业的市场竞争力和发展后劲，并推动我国聚羟基脂肪酸酯纤维（PHA）事业的发展进程。
项目的实施符合我国相关产业发展政策，是推动我国聚羟基脂肪酸酯纤维（PHA）行业持续快速健康发展的重要举措，符合我国国民经济可持续发展的战略目标。项目将带动当地就业，增加当地利税，带动当地经济发展。项目建设还将形成产业集群，拉大产业链条，对项目建设地乃至中国的经济发展起到很大的促进作用。因此，本项目的建设不仅会给项目企业带来更好的经济效益，还具有很强的社会效益。
聚乙二醇
聚乙二醇 系列产品无毒、无刺激性，味微苦，具有良好的水溶性，并与许多有机物组份有良好的相溶性。它们具有优良的润滑性、保湿性、分散性、粘接剂、抗静电剂及柔软剂等，在化妆品、制药、化纤、橡胶、塑料、造纸、油漆、电镀、农药、金属加工及食品加工等行业中均有着极为广泛的应用。 中文名 聚乙二醇 英文名 Polyethylene glycol 别称 α-氢-ω-羟基(氧-1,2-乙二基)的聚合物等 化学式 HO(CH?CH?O)nH CAS登录号 25322-68-3 EINECS登录号 200-849-9
目录 .1不同名称 .2常用分类 .3物化性质 .?化学结构 .?化学性状 .?配伍性 .?配伍禁忌 .4产品分类 .5主要用途 .6常用规格 .7特别提示 .8安全信息 .9贮运 .10产品成员 .不同名称 中文名：聚乙二醇中文别名：α-氢-ω-羟基(氧-1,2-乙二基)的聚合物；乙二醇聚氧乙烯醚；聚氧化乙烯(PEO-LS)；聚乙二醇400；聚乙二醇12000；聚乙二醇6000；聚乙二醇2000;AC52 常用分类 Polymers；医药中间体；Optimization Reagents；Protein Structural Analysis；X-Ray Crystallography；Cosmetic Ingredients & Chemicals；Gas Chromatography；Packed GC； Stationary Phases；分散剂、载体、压片剂、成型剂；分离剂；食品添加剂；抄纸过程中的化学品；化工助剂；造纸化学品 物化性质
熔点64-66℃ 沸点>250℃ 密度 1.27 g/mL at 25℃ 蒸气密度>1 (vs air) 蒸气压<0.01 mm Hg ( 20℃) 折射率n 1.469 闪点270℃ 储存条件2-8℃ 溶解度H2O: 50 mg/mL, clear, colorless form waxy solid 敏感性Hygroscopic Merck 147568 稳定性Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. NIST化学物质信息Polyethylene glycol(25322-68-3) EPA化学物质信息Poly(oxy-1,2-ethanediyl), .alpha.-hydro-.omega.-hydroxy- (25322-68-3) 化学结构 HO(CH2CH2O)n H，由环氧乙烷与水或乙二醇逐步加成聚合而成。 化学性状 依相对分子质量不同而性质不同，从无色无臭黏稠液体至蜡状固体。分子量200～600者常温下是液体，分子量在600以上者就逐渐变为半固体状，随着平均分子量的不同，性质也有差异。从无色无臭粘稠液体至蜡状固体。随着分子量的增大，其吸湿能力相应降低。本品溶于水、乙醇和许多其它有机溶剂。蒸气压低，对热、酸、碱稳定。与许多化学品不起作用。有良好的吸湿性、润滑性、粘结性。无毒，无刺激。平均分子量300，n=5～5.75，熔点-15～8℃，相对密度1.124～1.130。平均分子量600，n=12～13，熔点20 ～25℃，闪点246℃，相对密度1.13 (20℃)。平均分子量4000，n=70～85，熔点53～56℃。 在一般条件下，聚乙二醇是很稳定的，但在120℃或更高的温度下它能与空气中的氧发生作用。在惰性气氛中(如氮和二氧化碳)，它即使被加热至200～240℃也不会发生变化，当温度升至300℃会发生热裂解。加入抗氧化剂，如质量分数为0.25%～0.5%的吩噻嗪，可提高它的化学稳定性。它的任何分解产物都是挥发性的，不会生成硬壳或粘泥状的沉淀物。 聚乙二醇为环氧乙烷水解产物的聚合物，无毒、无刺激性，广泛应用于各种药物制剂中。低分子量的聚乙二醇毒性相对较大，综合来看，二醇类的毒性相当低。局部应用聚乙二醇特
聚羟基脂肪酸酯纤维(PHA)项目可行性报告
聚羟基脂肪酸酯纤维（PHA） 项目 可 行 性 报 告
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第一章项目绪论 一、项目名称及投资主体 （一）项目名称 聚羟基脂肪酸酯纤维（PHA）项目 （二）项目投资主体 某某有限公司 二、项目拟建地址及用地指标 （一）项目拟建地址 该项目选址在大连市xxxx工业园区。 （二）项目用地性质及用地规模 1、该项目计划在大连市xxxx工业园区建设，用地性质为工业用地。 2、项目拟定建设区域属于工业项目建设占地规划区，建设区总用地面积20000.1 平方米（折合约30.0 亩），代征地面积180.0 平方米，净用地面积19820.1 平方米（折合约29.7 亩），土地综合利用率100.0%；项目建设遵循“合理和集约用地”的原则，按照聚羟基脂肪酸酯纤维（PHA）行业生产规范和要求进行科学设计、合理布局，符合聚羟基脂肪酸酯纤维（PHA）制造和经营的
规划建设需要。 （三）项目用地控制指标 1、该项目实际用地面积19820.1 平方米，建筑物基底占地面积13596.5 平方米，计容建筑面积22376.8 平方米，其中：规划建设生产车间18194.9 平方米，仓储设施面积2497.3 平方米（其中：原辅材料库房1506.3 平方米，成品仓库991.0 平方米），办公用房872.0 平方米，职工宿舍495.5 平方米，其他建筑面积（含部分公用工程和辅助工程）317.1 平方米；绿化面积1308.1 平方米，场区道路及场地占地面积4915.4 平方米，土地综合利用面积19820.0 平方米；土地综合利用率100.0%。 2、该工程规划建筑系数68.6%，建筑容积率1.1 ，绿化覆盖率6.6%，办公及生活用地所占比重5.2%，固定资产投资强度3114.0 万元/公顷，场区土地综合利用率100.0%；根据测算，该项目建设完全符合《工业项目建设用地控制指标》（国土资发【2008】24号）文件规定的具体要求。 三、项目建设的理由 “中国制造2025”是一个重要的概念。这一概念在今年“两会”的政府工作报告中提出后，国务院印发了《中国制造2025》，
聚甘油脂肪酸酯
聚甘油脂肪酸酯 1产品介绍 1.1聚甘油脂肪酸酯的工艺流程 甘油→ 硬脂酸→ ↓ ↓ ↓ 1.2聚甘油脂肪酸酯的制得 聚甘油脂肪酸酯是由亲水的聚甘油基团和亲油的脂肪酸基团结合而成的酯类产品。聚甘油脂肪酸酯是一组系列产品的总称，根据聚合度、脂肪酸的种类及聚甘油的酯化度的不同组合，可以制成亲油性到亲水性，从液体、半固体到固体的各种产品。所用的脂肪酸可以是硬脂酸、棕榈酸、油酸、月桂酸等脂肪酸。 4物化性能 聚甘油脂肪酸酯为浅黄色至浅棕黄色液体或固体，无味，在水中分散或溶解，可溶于乙醇及热的油
脂中。兼有亲水和亲油的双重特性，具有较宽的乳化功能，其HLB值为1～16，耐酸、耐碱，特别是在PH3～5的酸性环境中，具有很好的乳化性及稳定性。本身安全、无毒。 5作用 乳化作用、分散作用、抗老化作用、结晶调整剂、粘度调节剂等作用。 5.1乳化作用 聚甘油脂肪酸酯可用作水包油型（O/W）、油包水型（W/O）乳液的乳化剂。 ①O/W型乳化剂：亲水型聚甘油脂肪酸酯在中性范围内的乳化性能与高HLB值的蔗糖脂肪酸酯大约相同或略差。当PH值在3.5左右时，聚甘油脂肪酸酯的乳化稳定性比蔗糖脂肪酸酯更好。亲水型聚甘油脂肪酸酯单独使用或与蔗糖脂肪酸酯、山梨醇酐单硬脂酸酯、单甘酯等一起使用时，可以改善O/W 型乳液的稳定性、起泡性和保形性等。 ②W/O型乳化剂：亲油型聚甘油脂肪酸酯与其它W/O型乳化剂一样，对油相较多的体系具有很好的乳化能力。 5.2分散作用 聚甘油脂肪酸酯的表面活性较强，吸附在分散相固体小粒子上，使分散相固体微粒均匀分散且不易沉淀，改善食品的溶解性和分散性，防止结块、结团，可用于咖啡、固体复合调味料食品中。 5.3抗老化作用 聚甘油脂肪酸酯不但有改善淀粉粘度等性质，最主要的是具有防止淀粉老化的作用，因而可用于淀粉类食品的品质改良方面。具体表现：可改善面包、点心类食品的加工质量，能降低淀粉的粘性，提高耐冲击性，增加烘烤容积，使面包变得松软，并改善食品风味和咀嚼口感。 5.4粘度调节剂 巧克力是由可可脂、可可粉、奶粉、蔗糖等制成的。聚甘油脂肪酸酯可改善这些成分的分散性，形成平滑的组织结构，可使油脂与蔗糖间的摩擦力减小，从而使粘度降低、结晶稳定、防止起霜。 5.5结晶调整剂 聚甘油脂肪酸酯具有结晶化抑制作用或具有促进结晶化的效果。如在巧克力的储存过程中，由于温度变化在其表面浮现出油脂或砂糖的结晶，产生白斑或白色混浊状并失去光泽，此现象称之为“巧克力起霜”。如果在可可脂中加入0.5%聚甘油脂肪酸酯，可可脂迅速形成微细结晶，防止结晶生长，从而防止巧克力起霜。 6使用方法 将本品与可溶性粉末（如蔗糖、面粉等）直接混合均匀后，再加溶剂分散或溶解；也可将本品以适量的水或油混合、湿润，再加所需要的水或油，并加热到60～80℃，使其分散或溶解。
植物血凝素的药理作用
一、药物构成及规格： 本品又称植物血球凝集素，通过超低温萃取技术从红芸豆中提取得到的植物蛋白，主要成分为D－甘露糖、氨基葡糖醛酸衍生物所构成的低聚糖辅基与蛋白质复合物，并通过冷冻干燥技术制成。 二、理化特性 1. 本品为一种植物蛋白质； 2. 分子量大约为128KDa； 3. 本品为白色至类白色团粉末，性质稳定； 4. 本品易溶于水，溶液呈乳浊状。 三、药物特点 1. 本品通过超低温提取，并通过包被制剂技术，增强了本品抗热变性能力，同时不会被动物或昆虫胃肠的蛋白酶降解，在很大的pH范围内稳定。因而不但延长了储存周期，而且在使用时，不受胃肠道中蛋白酶的影响。 2. 本品与聚肌胞诱导干扰素有所不同。本品主要诱导产生γ-干扰素，而聚肌胞诱导机体产生α-干扰素。γ-干扰素有自己独有的受体，同时γ-干扰素可以发挥“抗原定位”作用，使免疫系统能够为特殊的病毒筛选出特殊的抗体，并且可以对那些能够吞噬和消灭病原体的免疫细胞产生活化作用。本品同样对于不同动物使用都可有效诱生干扰素，无种属限制，避免了直接使用干扰素的缺陷。 3. 本品因其独特的糖蛋白复合结构，在体内可迅速代谢掉，不会造成残留危害人类健康，符合当今用药要求。 四、效果分析： 1. 本品口服可以与小肠上皮细胞结合，从而促进幼仔畜胃肠道的发育和胃肠道功能成熟，减少肠道大分子的吸收，增加胰腺蛋白和胰岛素的含量，促进了仔畜的食欲，从而减弱了大多数仔畜都会发生的断奶后生长抑制；而注射给药PHA与肠外其他组织结合，增加了肝脏和脾脏的重量。瑞典农业大学( Swedish University of Agricultural Sciences)的研究小组在2004年国际猪兽医学会(IPVS)猪健康代表大会上报告说：现已证实植物血凝素可促进哺乳仔猪和大鼠肠道的成熟。Thomsson等研究了植物血凝素是否能促进断乳小猪肠道的发育。结果显示，使用PHA的断乳小猪在断乳后第一周生长较快（P=0.013），腹泻指数比对照组减少（P=0.10），且采食量增加（P=0.028），小肠屏障特性增加，小肠总长度长于对照组（P=0.063）。总之，断乳前饲喂植物血凝素改变了小肠的特性更有利于仔猪断乳。 2. 本品是免疫学研究中极其重要的试剂，本品在免疫学中的重要性与淋巴细胞的相互作用
聚乙二醇脂肪酸酯
zhui2006@https://www.wendangku.net/doc/4215407382.html, 聚乙二醇脂肪酸酯合成 —非离子型表面活性剂 【其中设计的合成路线的有关问题，比如催化剂的使用，合成条件的具体控制（温度、PH等)，不同底物及浓度对反映的影响，合成之后的检测(可应用薄层色谱)，分析其酯化率等问题】 下面是某药厂生产的该化合物的说明书： 【类型】非离子 【规格】品种规格代号聚乙二醇硬脂酸酯乙二醇单硬脂酸酯EGMS 乙二醇双硬脂酸酯EGDS 二乙二醇单硬脂酸酯DEGMS 二乙二醇双硬脂酸酯DEGDS 聚乙二醇400 单硬脂酸酯PEG400MS 聚乙二醇400 双硬脂酸酯PEG400DS 聚乙二醇月桂酸酯聚乙二醇200 单月桂酸酯PEG200ML 聚乙二醇200 双月桂酸酯PEG200DL 聚乙二醇400 单月桂酸酯PEG400ML 聚乙二醇400 双月桂酸酯PEG400DL 聚乙二醇油酸酯聚乙二醇400 单油酸酯PEG400MO 聚乙二醇400 双油酸酯PEG400DO 聚乙二醇600 单油酸酯PEG600MO 聚乙二醇600 双油酸酯PEG600DO 聚乙二醇4000 单油酸酯PEG4000MO 聚乙二醇6000 单油酸酯PEG6000MO PEG-264油酸酯PEG-264油酸酯【技术指标】规格外观（25℃）酸值mgKOH/g 皂化值mgKOH/g 含量（%）pH值(1%水溶液) HLB 值EGMS 微黄至乳白色固体≤ 5 170～190 ≥99% 5.0～7.0 2～4 EGDS 微黄至乳白色固体≤10 185～200 ≥99% 5.0～7.0 1.5 DEGMS 微黄至乳白色固体≤ 5 160～170 ≥99% 5.0～7.0 3.5 DEGDS 微黄至乳白色固体≤10 184～194 ≥99% 5.0～7.0 3 PEG400MS 微黄至乳白色固体≤ 5 75～95 ≥99% 5.0～7.0 10.7～11.7 PEG400DS 微黄至乳白色固体≤10 110～130 ≥99% 5.0～7.0 7.2～8.2 PEG200ML 无色至淡黄色液体≤ 5 140～155 ≥99% 5.0～7.0 9.5 PEG200DL 无色至淡黄色液体≤10 195～210 ≥99% 5.0～7.0 8 PEG400ML 无色至淡黄色液体≤ 5 90～110 ≥99% 5.0～7.0 13 PEG400DL 无色至淡黄色液体≤10 130～155 ≥99% 5.0～7.0 10.5 PEG400MO 琥珀色液体≤ 5 75～95 ≥99% 5.0～7.0 11～12 PEG400DO 琥珀色液体≤10 100～130 ≥99% 5.0～7.0 7～8 PEG600MO 琥珀色液体≤ 5 60～75 ≥99% 5.0～7.0 13～14 PEG600DO 琥珀色液体≤10 85～105 ≥99% 5.0～7.0 10～11 PEG4000MO 黄色固体≤ 5 10～15 ≥99% 5.0～7.0 18～18.5 PEG6000MO 黄色固体≤ 5 5～10 ≥99% 5.0～7.0 19 PEG-264油酸酯淡黄色或黄色液体≤ 2 117～123 ≥99% 5.0～7.0 【性能与应用】规格性能与应用EGMSEGDS 1、溶于异丙醇、甲苯、豆油、矿物油中，具有乳化、增溶、柔软、抗静电等性能。2、纺织、纤维加工、金属加工、化妆品中作乳化剂、分散剂、增溶剂、润滑剂、柔软剂、消泡剂、抗静电剂、珠光剂、制药业中作药物中间体。DEGMSDEGDS 1、不溶于水、乙醇、乙醚中，可分散于热水中。2、制药业中作增溶剂、乳化剂、分散剂、透皮促进剂；纺织业中作乳化剂、遮光剂、珠光剂；食品业中作乳化剂、香料、色素增溶剂、稳定剂、泡沫调节剂。PEG400MS 1、溶于多种有机溶剂，水中呈分散状，具有乳化、增溶、润湿、柔软性能。2、纺织业中作乳化剂、柔软剂、润滑剂；化妆品、金属加工业中作清洁剂、润滑剂、增亮剂；造纸业中，作纸用淀粉涂层增稠剂、稳定剂；水分散纸浸润剂、柔软剂；制药业中作液体药、乳液药乳化剂；亦可作油脂类乳化；
PHA 聚羟基脂肪酸酯
PHA 聚羟基脂肪酸酯 近20多年迅速发展起来的生物高分子材料——聚羟基脂肪酸酯(PHA)，是很 多微生物合成的一种细胞内聚酯，是一种天然的高分子生物材料。因为PHA同时具有良好的生物相容性能?生物可降解性和塑料的热加工性能。因此同时可作为生物医用材料和生物可降解包装材料，这已经成为近年来生物材料领域最为活 跃的研究热点。PHA还具有非线性光学性?压电性?气体相隔性很多高附加值性能。 天然的或合成的生物可降解的高分子材料往往有很高的水蒸气透过性，这 在食品保鲜中是不利的。而PHA则具有良好的气体阻隔性，使其可能应用在较长时间的鲜品保鲜包装上。因为水汽的穿透是保鲜包装中的重要指标，PHA在这一点上的性能是完全可以和现在的PET?PP等产品等相比的。另—方面，PHA还具有 较好的水解稳定性，将PHA用75℃的自动洗碗机总洗20个循环，PHA制成杯的形 状和分子量都没有发生变化，表明PHA可以很好地用于器具生产。此外与其它聚烯烃类?聚芳烃类聚合物比，PHA还具有很好的紫外稳定性。PHA还可作为生物可降解的环保溶剂的来源，如3-羟基丁酸乙酯EHB(ethyl3—hydroxy—butyrate) 是水溶性的，聚有低挥发性，可以用于清洁剂?胶)粘剂?染料?墨水的溶剂。正 因为PHA汇集了这些优良的性能，使其可以在包装材料?粘合材料?喷涂材料和衣料?器具类材料?电子产品?耐用消费品?农业产品?自动化产品?化学介质和溶剂 等领域中得到应用。 (1)与PLA等生物材料相比，PHA结构多元化，通过改变菌种?给料?发酵过程可以很方便地改变PHA的组成，而组成结构多样性带来的性能多样化使其在应用中具有明显的优势。根据组成PHA分成两大类:一类是短链PHA(单体为C3-C5)， 一类是中长链PHA(单体为C6-C14)，这些年已有报道菌株可合成短链与中长链共聚羟基脂肪酸酯。PHA的生产经历了第一代PHA——聚羟基丁酸酯(PHB)，第二代PHA——羟基丁酸酸共聚酯(PHBV)和第三代PHA—聚3-羟基丁酸-3-羟基己酸酯（PHBHHx）的生产，而第四代PHA羟基丁酸羟基辛酸(癸酸)共聚酸[PH-BO(PHBD)]尚处于开发阶段。其中作为第三代PHA的PHBHHx是由清华大学及其合作企业实现了首次大规模生产。与传统化工塑料产品的生产过程相比较，PHA的生产是一种低能耗和低二氧化碳排放的生产，因此从生产过程到产品对于环境保护都是很 有利的。 (2)PHA生产的另一条可行的途径是利用转基因植物来实现。PHA在植物中的合成，可以利用光能消耗二氧化碳，成为一种可持续?可再生的材料生产方式。现在已在烟草?马铃薯?棉花?油菜?玉米?苜蓿等植物中实现了包括 PHB?PHBV以 及中长链PHA等不同PHA的合成。而其中在马铃薯块根中的PHA合成是最具生产前景的。目前PHA的价格还很难和石油化工塑料相竞争，而聚丙烯的价格低于1美 元/kg，而一些最便宜的生物可降解塑料的价格为3-6美元 /Kg，而当今理想的PHB的生产成本为4美元/kg，随着规模的扩大，生产成本将进一步降低，但很难达到2-3美元/kg，这主要是由于细菌发酵底物成本所决定。但通过转基因
植物血凝素的提取
植物血凝素也称为植物凝集素（PHA），可自制也可购自商品。自制的方法常用生理盐水提取法。 （A）干品制备法（1）选广东鸡子豆10g，用蒸馏水冲洗，置培养皿内用75%酒精一次性浸洗，倒掉酒精留间隙置37℃。恒温箱内24-48小时；（2）在无菌条件下研碎鸡子豆，加生理盐水30ml，摇匀后放入4℃冰箱24小时，第二天再加生理盐水70ml，再置4℃冰箱内24小时。每8-12小时摇荡一次。（也可一次性加100ml生理盐水）；（3）无菌条件下移入10-50ml离心管内，3000-4000rpm30分钟。在无菌箱内把上清液分装于10ml小瓶，置冰箱冷冻层备用；（4）效价：外周血染色体制备每100ml培养基加PHA约2ml。注：若整个过程未在无菌条件下进行，分装时用G5玻砂漏斗除菌即可。 （B）鲜品制备法：（1）选择完整无破皮鲜菜豆20g，用75%酒精浸泡10分钟；（2）在净化工作中用无菌盐水或蒸馏水漂洗二次，然后置无菌乳钵中捣成糊状，用100ml无菌盐水浸泡封口；（3）移入4℃冰箱中置24小时，中间摇动数次，次日3000rpm30分钟，在无菌情况下分装上清液于10ml小瓶内，置冰箱冷冻层备用。（4）效价：正式使用前先用一定量作效价测定，按效价使用。 青豌豆的提取：取青豌豆100克，加含0.15M氯化钠的0.01M pH7.0磷酸缓冲液200ml浸泡过夜，经膨胀后用组织捣碎机捣碎，倒入布袋中压榨出水提液，在沉渣中再力0入磷酸缓冲液100ml搅拌，浸泡1时，压榨出水提液，合并水提液，量出总体积。加0.01％叠氮钠防腐。2．蛋白质沉淀：边搅边加入固体硫酸铵达80％饱和（每升溶液加硫酸铵561克）冷藏过夜。吸取上清液，沉淀再用二层滤纸抽气过滤至干，即得粗制青豌豆素蛋白沉淀物硫酸铵糊。置冰箱保存。3．亲和层析分离(1)装柱：取直径为1.0 cm，长度为25 cm的层析柱，按（实验十五）操作，自顶部缓缓加入稀薄的Sephadex G25悬液，待凝胶上升至距顶柱约3-5 cm即可，用1M NaCl溶液平衡10分钟。（2）加样并收集：称硫酸铵糊0.3克溶于 3 ml IM氯化钠中，离心3000rPm10分钟，取上层悬液上柱，用1M NaCl洗脱收集每管 3.5 ml，在280 nrn紫外光上比色检测，直至吸光值下降到接近零为止。此洗脱峰为不与葡萄糖亲和的杂蛋白峰。改用含0.2M葡萄糖的1M NaCl进行洗脱。收集每管 3.5 ml，也在280nrn处检测、直至吸光值下降至接近零为止。此洗脱峰为青豌豆素峰，再用1M NaCl洗脱，再生柱，约需10分钟。4．青豌豆素生物活性测定。取新鲜兔血l ml于抗凝管中，离心去除血浆，血球用生理盐水洗涤离心1000rpm／5min三次，直至洗液无血色为止，加生理盐水稀释20倍制成兔红细胞悬液，置冰箱中备用。取点滴板一块在三孔中分别滴入对照生理盐水、280 nrn吸收峰的吸光值相同的杂蛋白和青豌豆蛋白各2滴（用生理盐水将二种蛋白质稀释到吸光值相同），再分别滴入兔红细胞悬液1滴。置37℃保温10分钟，取出后分别用玻棒在孔中轻轻搅动，比较三者红细胞的凝集情况。再将杂蛋白和青豌豆素溶液进一步用生理盐水稀释成1：5、l：25、l：125、1：625……再用上述方法检查比较它们对兔红细胞的凝集作用，求出它们最大生物活性的稀释倍数。兔红细胞的凝集作用也可用显微镜下进行观察、比较。注意事项：不同蛋白质凝集活性的比较需在以相同280 nrn 吸光值的蛋白质量作对比，故必需稀释
化学名称失水山梨醇脂肪酸酯聚氧乙烯醚
化学名称：失水山梨醇脂肪酸酯聚氧乙烯醚 型号: T-20,T-21,T-40,T-60,T-61,T-65,T-80,T-85 技术指标: 性能与应用： T-20: 溶于水、甲醇、乙醇，不溶于动植物油和矿物油，具有乳化、扩散、增溶、稳定作用。在制药、日化、食品、纺织等工业中广泛用作O-W型乳化剂、分散剂、增溶剂、稳定剂、润滑剂、 照相乳液的助剂。 T-21: 在水中呈分散状态，溶于甲醇、乙醇等溶剂，高浓度时溶于矿物油、乙醚、乙二醇等。用作乳化剂、稳定剂、扩散剂、抗 静电剂、润滑剂。 T-40：溶于水、甲醇、乙醇，不溶于矿物油和其他植物油。用作O-W型乳化剂、增溶剂、稳定剂、扩散剂、抗静电剂、纤维润滑剂。 T-60：溶于水、甲醇、乙醇等有机溶剂，不溶于矿物油和植物油，具有优良的乳化性能，兼有润湿、起泡、扩散等作用。用作W-O 型乳化剂、分散剂、德定剂，用于食品、医药、化妆品、水性涂料的制造，也是聚丙烯腈纤维纺织油剂的重要组分和纤维后加工 的柔软剂。 T-61: 溶于甲醇、乙醇，分散于蒸馏水和硬水，在石油、农业、医药、化妆品、食品及纺织行业用作乳化剂、增溶剂、稳定剂、扩散剂、润湿剂、润滑剂、抗静电剂等。
T-65：可分散或溶于水和大多数有机溶剂，用作乳化剂、稳定剂、分散剂等，用于医药、食品、化妆品、纺织品、石油等工业。亦 可用作油田防蜡剂和润湿剂。 T-80: 溶于水、甲醇、乙醇、植物油，不溶于矿物油。用作乳化剂、分散剂、润湿剂、稳定剂、增溶剂，用于医药、化妆品、食品等工业。在聚氨酯泡袜塑料生产中用作稳定剂、助发泡剂；在合成纤维中可作抗静电剂，还是化纤油剂的中间体；在感光材料和电影胶片中作润湿剂及分散剂：还用作油田乳化剂、防蜡剂、稠油润湿降阻剂、近井地带处理剂。 T-85：可分散于硬水、稀酸及稀碱中，溶于大多数有机溶剂和植物油，不溶于丙醇和聚乙二醇。用作乳化剂、增溶剂、稳定剂、分散剂、润滑剂等。用于医药、食品、日化等工业生产中；在原由生产中用作乳化剂、防蜡剂、稠油润释降阻剂。 包装： 50Kg塑料桶或200Kg铁桶。
聚羟基脂肪酸酯
得分：_______ 南京林业大学 研究生课程论文 2014～2015 学年第 2学期 课程号：43348 课程名称：生物纤维复合材料制造技术 论文题目：聚羟基脂肪酸酯的研究与应用 概述 学科专业：木材科学与技术 学号：3140309 姓名：赵华 任课教师：周晓燕教授 二○一四年十二月
聚羟基脂肪酸酯的研究与应用概述 赵华 （南京林业大学材料学院、木材科学与技术专业） 摘要：本文简述了聚羟基脂肪酸酯(ＰＨＡ)的结构、结晶性能、生物降解性能及流变性能；详述了ＰＨＡ及其改性聚合物静电纺丝和熔融纺丝技术及性能的研究进展；阐述了PHA的生物合成及其在不同领域的应用和发展前景。 Abstract:This paper describes the structure, crystallization properties, biodegradability and rheological properties of polyhydroxyalkanoate (PHA); details the electrospinning and melt spinning techniques of PHA and its modified polymer; describes the biosynthesis of PHA and its application and development prospects in different areas. 关键词：聚羟基脂肪酸酯；合成；性能；纺丝；应用 引言 聚羟基脂肪酸酯(PHA)是原核微生物在碳、氮营养失衡的情况下,作为碳源和能源贮存而合成的一类热塑性聚酯。作为细胞内的碳源和能源的储备物,由相同或不相同羟基脂肪酸单体组成。依单体组成不同PHAS具有从硬的晶体到软的弹性体等一系列不同聚合物的性质。主要有纯菌发酵法、基因重组法和混合培养法3大类方法合成。它不仅具有合成塑料的物化特性,而且具有合成塑料所不具备的生物降解性、生物相容性、光学活性、压电性以及在生物合成过程中可利用再生原料等优异性能。目前,对于ＰＨＡ的研究主要集中于二个方面:一是PHA基本性能的研究,如高聚物的力学性能、热降解性能及其结晶性能;二是PHA 及其改性聚酯纤维成形的研究,通过静电纺丝或熔融纺丝进行纤维成形,研究初生纤维性能,为PHA纤维的工业化奠定理论基础。在医学、农业、食品包装和电子等领域具有广阔的应用前景。 1 PHA性能 PHA为一类高度结晶的热塑性物质[1],通过改变化学结构,PHA具有不同应用的热塑性能。其物理性能主要取决于化学结构中主链上侧基的长度以及相邻酯键之间的距离。此化学结构使得PHA具有常规热塑性塑料如聚乙烯(PE)、聚丙烯(P P)的物理和热性能,PHB与全规PP具有相似的结晶和热熔性能,其拉伸强力为40MPa、杨氏模量为3.5GPa,但是,PHB膜的延
聚甘油脂肪酸酯类乳化剂的合成、性质与应用研究进展
第37卷第5期 2019年9月 食品科学技术学报 Journal of Food Science and Technology Vol.37No.5 Sep.2019 doi:10.3969/j.issn.2095?6002.2019.05.001文章编号:2095?6002(2019)05?0001?06 引用格式:徐宝财,张洁颖,张桂菊,等.聚甘油脂肪酸酯类乳化剂的合成二性质与应用研究进展[J].食品科学技术学报,2019, 37(5):1-6. XU Baocai,ZHANG Jieying,ZHANG Guiju,et al.Research progress on synthesis,properties and application of polygly?cerol fatty acid ester emulsifiers[J].Journal of Food Science and Technology,2019,37(5):1-6. 聚甘油脂肪酸酯类乳化剂的合成二性质与应用研究进展 徐宝财, 张洁颖, 张桂菊, 陈芳莉, 赵飞飞 (北京工商大学轻工科学技术学院/北京市食品风味化学重点实验室,北京 100048) 摘 要:聚甘油脂肪酸酯是一类安全二高效二多功能的非离子乳化剂,广泛应用于食品二化妆品二医药等领域三近年来,对于聚甘油脂肪酸酯类乳化剂的合成二性质及应用研究非常活跃三概述了聚甘油脂肪酸酯的化学合成方法或酶催化合成方法,主要介绍了聚甘油脂肪酸酯的安全性二表界面性质二乳化性二抑菌性等重要性质的研究进展,重点阐述了聚甘油脂肪酸酯在功能性成分的包载与递送二油脂结晶调节二面团调理剂和柔软剂,以及食品工业中起泡和稳定泡沫等方面的应用,并对今后的研究方向进行了展望三 关键词:聚甘油脂肪酸酯;食品乳化剂;化学合成;酶催化合成;表界面性质;乳化性;抑菌性 中图分类号:TS202.3 文献标志码:A 收稿日期:20190901 基金项目:国家自然科学基金资助项目(21676003);国家重点研发计划项目(2017YFB0308701);北京市教委科技计划重点项目(KZ201510011010);北京市教委市属高校创新能力提升计划项目(TJSHG201510011020)三 第一作者:徐宝财,男,教授,博士,主要从事表面活性剂的设计二合成二性质与应用研究三 聚甘油脂肪酸酯是一种绿色二安全二多功能的非 离子乳化剂,被联合国粮农组织和世界卫生组织 (FAO/WHO),以及欧盟二美国二日本二中国等审定批 准用作食品添加剂三聚甘油脂肪酸酯是由脂肪酸及 其衍生物与聚甘油反应制得,原料来源于天然可再 生资源,可完全生物降解,由于其优异的乳化二泡沫二 结晶调节及抑菌性能,广泛用于食品二医药及化妆品 等直接关系到国民健康的行业及其他工业领域[1]三 聚甘油脂肪酸酯的化学结构和理化性质与聚甘油的 聚合度二脂肪酸种类及酯化度有关,其中:聚甘油的 聚合度一般为2~10;脂肪酸的碳链长度一般为6~ 18,而且碳链可以是饱和或者不饱和的,也可以是直 链或者带支链的;另外,羟基的酯化度可为单酯二双 酯以及多酯等,从而可以得到一系列结构多样二性质 各异的聚甘油脂肪酸酯类乳化剂,可以满足多种应 用需求[2]三本文主要概述聚甘油脂肪酸酯的合成 方法二性质以及应用研究进展三 1 聚甘油脂肪酸酯的合成 聚甘油脂肪酸酯可以通过聚甘油的一个或者多 个羟基与脂肪酸的酯化反应来合成,也可以通过聚 甘油与油脂或脂肪酸甲酯的酯交换反应来制备三 1.1 化学法合成 目前,工业上普遍采用化学法合成,即由脂肪酸 及脂肪酸的衍生物(油脂二脂肪酸酯等)在酸或碱催 化剂存在下与聚甘油进行反应制备三周星[3]分别 以月桂酸和癸酸为原料,氢氧化钠作为催化剂,反应 温度220℃,在氮气保护条件下,采用直接酯化法与 聚甘油反应合成月桂酸聚甘油酯和癸酸聚甘油酯三 Usha等[4]以由棉籽油和蓖麻籽油水解而得的脂肪 酸与聚甘油在230~235℃条件下进行酯化反应制 备聚甘油脂肪酸酯三Shikhaliev等[2]分别采用己酸二 辛酸二癸酸二月桂酸二肉豆蔻酸二棕榈酸和硬脂酸为原 料,经甲酯化制备相应的脂肪酸甲酯,再与聚甘油 1
免疫学练习 2013-5
一、选择题（每道题可以有一个或多个答案） 1. 免疫细胞包括：（）A. 淋巴细胞B. 红细胞C. 抗原提呈细胞D. 粒细胞E. 巨噬细胞 2. 黏膜免疫系统包括：( )A. 扁桃体B. 阑尾C. M细胞D. 派氏集合淋巴结E. 脾索 3. 超抗原的特点是：（）A. 可以多克隆激活某些T细胞B. 必须经过抗原提呈细胞的加工和处理C.半抗原D. 有严格的MHC限制性E. 与自身免疫病无关 4. 下列哪些物质的有效成分不包括免疫球蛋白（）A. 破伤风抗毒素 B. 变应素C.胎盘球蛋白D. 植物血凝素 E. 免疫血清 5. C3b的生物学效应包括（）A. 溶解细胞B. 调理作用C. ADCC D. 免疫调节E. 趋化作用 6. 下列细胞因子的受体与IL-6受体共用β链（gp130）的有（）A. IL-10 B. IL-11 C. LIF D. G-CSF E. TNF 7. 固有免疫细胞表面模式识别受体包括（）A. TLR B. IL-6受体C. 甘露糖受体D. C3b受体E. IgG Fc受体 8. T细胞TCR识别抗原的共受体分子是（）A. CD2 B. CD3 C. CD4 D. CD8 E. CD9 9. 下列内分泌因子中下调免疫应答的有（）A．雌激素B．抗利尿激素C．皮质类固醇D．胰岛素E．甲状腺素 10. 口服免疫原最不可能建立的是（）A．胃肠黏膜局部免疫耐受B．全身免疫耐受C．中枢免疫耐受D．外周B细胞免疫耐受E．外周T细胞免疫耐受 11. 下列哪些疾病不属于自身免疫性疾病（）A．SLE B．溃疡性结肠炎C．类风湿性关节炎D．荨麻疹E．重症肌无力 12. 下列疾病属于SCID的有（）A．性联重症联合免疫缺陷病B．遗传性血管神经性水肿C．腺苷脱氨酶缺陷病D．DiGeorge综合征E．Bruton病 13. 下列抗原中属于癌-睾丸（C-T）抗原的有：（）A．MAGE-A1 B. CEA C. AFP D. NY-ESO-1 E. Her-2 14. 引起排斥反应的抗原有（）A．MHC-I类抗原B．MHC-II类抗原C．MHC-III类抗原D．癌胚抗原E．血型抗原 15. 溶血空斑试验是用于检测（）A．B细胞B．T细胞C．树突状细胞D．NK细胞E．中性粒细胞 16. CTLA-4的配体是：（）A. CD23 B. CD32 C. CD21 D. CD80/86 E. CD51/CD29 17. 有多个重复B细胞表位的抗原是：( )A. Supper antigen B. TD-Ag C. TI-Ag D. 构象决定基E. 线性决定基 18. 下列那些作用与B细胞在生发中心的分化成熟无关：（）A. 抗原受体编辑B.Ig亲和力成熟C.Ig类别转换D. B细胞表达MHC I类抗原E. 体细胞突变 19. 肿瘤相关抗原（）A. 只表达于肿瘤细胞，正常组织不表达B. 凡肿瘤细胞均有表达C. 高表达于肿瘤细胞，正常组织不表达或低表达D. 表达于胚胎细胞和肿瘤细胞 E. 只在肿瘤周围组织表达 20. 新生儿先天性胸腺缺陷，可导致（）A. 细胞免疫缺陷，抗体产生正常B. 细胞免疫正常，抗体产生下降 C. 细胞免疫缺陷，抗体产生下降D. 细胞吞噬功能障碍E. 补体系统功能紊乱 21. 可以促进B细胞产生IgE的细胞因子是（）A. IL-1 B. IL-2 C. IL-3 D. IL-4 E. IL-8 22. 抗体分子的CDR位于哪个结构域（）A. CH和CL B. VH和VL C. VH和CH D. VH和CL E. CH 23. 用以下哪种标记最适合鉴别或分离成熟的T细胞（）A. CD3 B. CD4 C. CD8 D. CD14 E. CD19
脂肪酸甲酯分析色谱柱的选择
作者 Frank David Research Institute for Chromatography President Kennedy Park 20B-8500 Kortrijk, Belgium Pat Sandra University of Gent Krijgslaan 281 S4,B-9000 Gent Belgium Allen K. Vickers Agilent Technologies, Inc.91 Blue Ravine Road Folsom, CA 95630-4714USA 摘要 食品中的脂肪酸甲酯（FAME ）的分析对食品的表征过程是十分重要的，正常情况下脂肪酸甲酯的分析使用涂渍极性固定相色谱柱，例如聚乙二醇或氰丙基聚硅氧烷固定相，这种固定相可以按脂肪酸的碳数、不饱和度、顺反构象以及双键的位置对它们进行分离。 脂肪酸甲酯分析色谱柱的选择应用报告 本应用报告比较三种不同固定相对脂肪酸甲酯的分离的情况。聚乙二醇柱对不太复杂的样品可以得到很好的分离；但不能分离顺-反异构体的样品。而中等极性的氰丙基聚硅氧烷柱（DB23）对复杂的FAME 混合物可以得到很好的分离，对一些顺反异构体也可以得到分离; 要使顺反异构体分离的更好，就要使用更高极性的HP-88 氰丙基色谱柱。 前言 FAME 的分析用于食品中脂类部分含量的表征，也是食品分析中极为重要的一项内容，脂类主要包括甘油酸酯，它们是一个甘油分子和三个脂肪酸分子的酯，绝大多数食用脂肪和油主要含有的脂肪酸是从月桂酸（十二碳酸）到花生酸（二十碳酸），除直链饱和脂肪酸外，也有支链脂肪酸、单不饱和脂肪酸、双不饱和脂肪酸以及多不饱和脂肪酸。表1 是最重要的脂肪酸 及其的缩写。 食品分析
新型食品乳化剂—聚甘油脂肪酸酯
新型食品乳化剂—聚甘油脂肪酸酯 沈金玉 （清华大学化工系北京100084） 摘要本文介绍了聚甘油脂肪酸酯的组成、功能特性以及应用领域，报道评价了聚甘油和聚甘油脂肪酸酯的合成方法。 关键词聚甘油酯，聚甘油, 功能特性，食品乳化剂 New Food Amusition--Polyglycerol Esters of Fatty Acids Shen Jinyu (Department of Chemical Engineering Tsinghua University Beijing 100084) Abstract This artcle introduces composition,function properties and its application field of polyglycerol esters of fatty acids. It also makes comment on compounding ways of polyglycerol and polyglycerol esters of fatty acids Key words polyglycerol esters，polyglycerol, function properties, food emusition 聚甘油脂肪酸酯（polyglycerol esters of fatty acids,简称聚甘油酯或PGFE）是由聚甘油和脂肪酸直接酯化制造的一类优良非离子型表面活性剂。早在二十世纪40年代，欧美等国就开始生产聚甘油酯,但由于当时产品的质量（如颜色、味道、气味）不佳，在食品方面的应用受到限制。聚甘油酯作为食品添加剂出现在欧美市场大概是1960年。在日本，1965年开始研究开发聚甘油酯。到80年代，日本许多公司相继对这种新型乳化剂应用进行开发，并获得许多专利。近些年来，聚甘油酯以食品工业为主要应用对象正逐步扩大到日化、医药、纺织等工业部门。联合国粮食及农业组织（FAO）与世界卫生组织（WHO）确认聚甘油酯为高安全性的食品添加剂。目前，FAO/WHO食品添加剂专家委员会公布使用的30多种食品乳化剂中就有聚甘油酯，美国、日本、欧洲已批准聚甘油酯作为食品乳化剂。我国聚甘油酯的开发和应用起步比较晚，直到上个世纪80年代中期才偶尔见到关于聚甘油酯简单的报道。近些年来我国在这方面的研究开发和应用取得了可喜成果，并开始步入工业化生产。作为甘油脂肪酸酯系列产品中的聚甘油酯，其乳化性能比脂肪酸单甘酯优越得多，原因就在于聚甘油酯中有更多的亲水性羟基。通过适当选择聚甘油的聚合度、脂肪酸的种类以及酯化度，可以得到从亲油性到亲水性的各种聚甘油酯产品。食品级聚甘油酯的HLB值范围大约2～16。聚甘油酯按照国际食品规格分为聚甘油脂肪酸酯（PGFE）和聚甘油缩合蓖麻醇酸酯（PGPR）。 一、聚甘油酯的特性 聚甘油酯是由聚甘油和脂肪酸直接进行酯化反应或与动植物油脂进行酯交换反应而制成的一类非离子型表面活性剂，其结构式如下： 式中：n=0、1、2、3 … R=H 或脂肪酸残基
2016年上半年黑龙江全科学主治医师(高级职称)考试题
2016年上半年黑龙江全科学主治医师（高级职称）考试题 本卷共分为2大题60小题，作答时间为180分钟，总分120分，80分及格。一、单项选择题(在每个小题列出的四个选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题干后的括号内。错选、多选或未选均无分。本大题共30小题，每小题2分，60分。) 1、男性，66岁，高血压史30年，糖尿病史1年，未规律服用降糖药物，身高164cm，体重72kg，血清肌酐146μmol/L，空腹血糖8.5mmol/L，不应采取的治疗方案是 A．二甲双胍B．胰岛素C．瑞格列奈D．格列喹酮E．阿卡波糖+中效胰岛素2、肝肾虚所致经行发热的最佳选方是 A．蒿芩地丹四物汤B．保阴煎C．左归丸D．血府逐瘀汤E．补中益气汤 3、妊娠贫血心脾两虚证的常用方 A．六味地黄丸B．四物汤C．地黄饮子D．归脾汤E．八珍汤 4、关于强直性脊柱炎(AS)的病理表现错误的是 A．骶髂关节是AS最早累及的部位B．淀粉样变性和骨折属原发性病变C．可累及内脏或其他组织如：虹膜炎，主动脉根炎D．复发性非特异性炎症主要见于滑膜、关节囊、韧带或肌腱骨附着点E．附着点病为AS的基本病变 5、多寐的病因多责之于： A．脾虚湿盛B．心虚胆怯C．心肾不交D．肾精亏耗E．阴虚火旺 6、在牙体组织的反应中哪项反应与矫治力无关 A．矫治力过大则可发生牙髓炎B．牙髓组织可发生轻度充血，对温度的变化敏感C．牙根特发性吸收D．牙根尖进行性吸收E．牙骨质的吸收与牙槽骨相比，其吸收范围小程度轻 7、脑囊虫病出现癫痫发作主要因为 A．脑膜包囊B．小脑包囊C．脑室内包囊D．皮质包囊E．基底池内包囊 8、流感病毒分甲、乙、丙三型的依据是 A．神经氨酸酶抗原性B．病毒内部和外部的抗原结构C．植物血凝素抗原性D．临床表现E．流行病学特征 9、琼脂印膜材料的凝固原理为 A．聚合变化B．物理温度变化C．物理压力变化D．离子交换变化E．化学变化 10、盗汗又称为 A．寝汗B．黄汗C．战汗D．绝汗E．以上都不对 11、慢性血行播散型肺结核多数 A．无明显中毒症状B．X线胸片表现为哑铃型阴影C．多发生干酪样坏死D．有明显中毒症状E．结核菌素试验阳性 12、传染性非典型肺炎的病理改变主要显示 A．支气管痉挛B．弥漫性肺泡损伤和炎症细胞浸润C．肺泡水肿D．坏死组织阻塞细支气管E．炎症细胞浸润 13、女子在青春期，月经异常责之于 A．脾B．肺C．心D．肾E．肝 14、正常情况下，基底细胞分裂周期约为：
聚乙二醇
聚乙二醇 英文名: Polyethylene Glycol 別名: 聚二醇、聚甘二醇、聚乙二醇醚、氧化石蠟，簡稱PEG 分子式: HO(CH 2C H2O)nH 結構式: HO{CH2-CH2}nH (n-聚合度) 性質: 是平均分子量為200~20000乙醇高聚物的總稱。 根據分子量大小不同，可從無色透明粘稠液體（分子量200~700）到白色脂狀半固體（分子量1000~2000）直至堅硬的蠟狀固態（分子量3000~20000），相對密度1.124~01.150（20℃）。 工業品因平均分子量範圍不同而有各種牌號，不同分子量的聚乙二醇學，其物理性質也有不同。 液體聚乙二醇可以任何比例與水混溶；固體聚乙二醇隨溫度升高在水中的溶解度增大，溫度高於60℃時也能與水以任何比例混溶，但溫度接近水的沸點時以會沉澱。可溶於乙、腈、氯仿、二氯乙烷及二甲基甲醯胺等溶劑。不溶於脂肪烴、乙二醇、甘油及二乙二醇，室溫下不溶於苯和甲苯，可溶於熱的苯和甲苯，也不溶於礦物油、菜子油。 低分子量聚乙二醇有吸濕保水性及增塑作用，隨分子量增大，吸收保水性迅速下降。常溫下穩定，加熱至120℃以上會與空氣中的氧發生氧化作用，300℃以上時鏈節發生斷裂和熱裂解。與許多物質有相容性，尤對極性大的物質顯示最大的相容性，鈣、鈷、銅、鐵、錳、鋅等氯化物及碘化鉀等在100℃也能溶於聚乙二醇中，並在室溫下保持穩定。 聚乙二醇具有水溶、潤滑、穩定、難揮發、低毒等性能，它能把水溶性或水敏感性帶給各種產品，作為化學中間產物，它給脂肪酸酯、醇酸和聚酯塗料、聚氨基甲酸酯泡沫等提供親水性。 作為一種配料，它又可將水溶性、潤滑性、增稠性、低毒性等結合起來，用作藥物、化狀品及農藥活性成分的載體。可以在各種混合物中作為潤濕劑來吸收和保持水分，並起到增塑作用。 用途: 有兩種應用方式：一種是聚乙二醇包含在最終產品，中如用作硝酸纖維素及合成橡膠的增塑劑，在醫用的油膏、軟膏。洗液。栓劑。片劑和非腸道用溶液中用作粘結劑、潤滑劑。增溶劑。保濕劑及緩釋劑等，在化妝品的發乳劑，除臭劑、洗淨膏、牙膏、粉劑中用作潤滑劑、軟化劑、保濕劑、粘結劑、賦形劑等，造紙工業中用於壓光紙，橡膠製品中用作分散劑、和硫化促進劑，塗料及油墨中用作分散劑、柔軟劑、粘結劑，皮革加工中用作皮基濕潤及軟化劑，紡織上用作織物整理劑，食品加工中用作粘合劑、乳化劑及載體，陶瓷加工中用作色釉、琺瑯粘合濕強度增加劑，木材加工中用作防乾裂或歪扭劑，照相上用作顯影敏感劑，農業上用作殺蟲劑，乳化劑及噴霧防漂移劑或載體，聚合物膠粘劑製造中用作增韌，軟化劑、抗固化劑等。聚乙二醇的另一種就用方式是為多種產品提供潤滑性，如用作金屬及瓷器的成型潤滑劑、紡絲和製作輪胎時的潤滑劑、乳膠泡製品的脫模劑、外科縫線潤滑等。此外，將聚乙二醇與脂肪酸反應轉化為單酯或雙酯時，可制得一系列非離子型表面洛性劑。