文档库 最新最全的文档下载
当前位置:文档库 › 饭后吃水果的坏处危害

饭后吃水果的坏处危害

饭后吃水果的坏处危害
饭后吃水果的坏处危害

饭后吃水果的坏处危害

很多人养成了饭后吃水果的习惯,这是一种非常不好的习惯,可能会加重我们自身肠道的消化负担,给我们自身带来很大的腹痛的情况,可能会导致我们自身引发肠痉挛的问题,经常使我们的半夜三更睡不着觉,简述一下饭后吃水果的坏处危害吧。

水果中富含单糖类物质,他们通常在小肠吸收,但饭后他们却不易立即进入小肠而滞留于胃中;因为食物进入胃内,须经过1~2小时的消化过程,才能缓慢排出,饭后立即吃进的水果会被食物阻滞在胃内,如停留时间过长,单糖就会发酵而引起腹胀、腹泻或胃酸过多、便秘等症状。同时,吃了鱼、虾后不宜立即食用葡萄等酸性水果,因为鱼、虾等含有高蛋白和钙等物质,与含有鞣酸的水果很快同食,容易形成不易消化的物质,引起胃肠不适。吃水果最好在饭后2~3小时或饭前1小时。如果吃了肠类熟制食品,再吃一些桔子、柠檬则有益处,因为熟食制品中有些含有亚硝酸钠作防腐剂,而桔子等含有丰富的维生素C,可有效抑制亚硝酸钠的合成,有利人体健康。

在吃水果的时间上,目前中国人存在一个极大的误区。把水果当成饭后甜品,其中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合,影响身体消化吸收;水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用,因此饭后吃水果还会加重胃的负担。

了解了饭后吃水果的坏处危害我们大家才能够从心底引起重视程度,尽量不要养成在饭后吃水果的习惯,可以在饭前吃一些

水果可以有效地帮助我们,补充体内所需要的维生素也可以有效的帮助我们达到提高身体素质的效果。

育儿知识-一岁内宝宝不能吃的五种水果

一岁内宝宝不能吃的五种水果 ' 菠萝 好处: 菠萝几乎含有所有的的人体所需的 维生素 ,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝蛋白酶能有效分解食物中 蛋白质 ,增加肠胃蠕动。 禁忌: 菠萝中含的蛋白酶,对人的皮肤、血管等有一定的副作用。菠萝食用时应注意不要空腹暴食,要削净果皮、鳞目须毛及果丁,果肉切片后,一定要用食盐浸泡若干分钟后才能食用。患有 牙周炎 、胃 溃疡 、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝。 因为菠萝是酸性水果,刺激牙龈、黏膜, 胃病 患者还会出现胃内返酸现象,多吃还会发生

过敏 反应。 过敏反应 一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病,出现 腹痛 , 腹泻 、 呕吐 或者 头痛 、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,甚至还会出现呼吸困难、 休克 等一系列过敏症状反应,人们习惯称这种过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。特症是孩子 发育迟缓 ,光长胖不长个儿,而且走路也迟,说话反应迟钝。 如何挑选菠萝? 挑选菠萝要注意色、香、味三方面:果实青绿、坚硬、没有香气的菠萝不够成熟,色泽已经由黄转褐,果身边软,溢出浓香的便是果实成熟了,捏一捏果实,如果有汁液溢出就说明果实已经变质,不可以再食用了。

芒果 好处: 芒果果实营养价值极高, 维生素A 含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。 维生素C 的含量也超过 橘子 、草莓。芒果含有糖、 蛋白质 及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。此外,它还有诸多药效功能。 禁忌: 虽然芒果的营养价值很高,但不宜进食过量,若进食2/3的中型芒果已达到营养师每日建议的食用量。而芒果含有的刺激性物质比较多,吃芒果时又易将芒 果汁 沾到嘴、脸颊等部位,刺激面部皮肤,造成面部红肿、发炎,严重者会出现眼部红肿、疼痛现象。因此吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。 此外,因为芒果含有特殊物质,不适合吃芒果的人群还是应该忌口较好。芒果是热性水果,容易

水果是饭前吃还是饭后吃

水果是饭前吃还是饭后吃?你天天吃,却都没弄明白! 现在每个人都开始注重自己的健康,水果成了日常食品,但是水果到底是饭前吃还是饭后吃?如何吃最健康? 其实呀,吃水果还真有一张时间表,它是根据身体不同时间状态变化来的。按照时间表吃,对养生、保健的作用可以提高很多! 早晨 酸性小、吸收好 早晨,人体对营养吸收快、利用率高,可选择香蕉、葡萄、梨子、橙子、芒果等水果,对胃肠道刺激性低。 午饭前 提升饱腹感 午饭前,人体处于饥饿状态,避免进食过快、过多;可选择苹果、柚子、西瓜、桃子等水果,可以提升饱腹感,控制主食摄入量。 午饭后 促进消化 午饭后,不宜立刻吃水果,应在饭后1小时;可选择一些酸味水果,如山楂、柠檬、番

茄、菠萝、猕猴桃等,起到助消化的作用。 下午2-3点 改善疲乏 下午2-3点人体处于疲倦、困乏状态,此时吃香蕉、西瓜、柑橘、苹果、樱桃、红枣等水果,能改善疲倦、困乏等现象。 睡前 安神、促进睡眠 睡前宜吃易消化的水果,而是选择如桂圆、红枣、橘子、柚子等这些一些助消化、安眠、缓解精神紧张的水果。 水果是生活必需品,除了吃不同水果的最佳时间,如何正确吃水果也值得大家注意!看看水果你吃对了吗? 不单一 促进营养均衡 健康饮食有一个标准就是食物多样化,不同水果富含的营养元素不同,吃得“杂”一点,能获取更多的营养,并且能促进营养平衡。

不多吃 糖分摄入过多 虽然水果是生活必需品,但是水果吃多了,摄入过多的糖分易导致血糖升高,同时会引起蛋白质缺乏;所以适量摄入为佳。 烂掉水果不要吃 否则有中毒危险 很多人会把水果烂掉部分切掉,吃没烂掉的地方;其实每烂掉的地方也含毒素,不仅营

吃完水果立即洗澡让你饭后短命的八件事

吃完水果立即洗澡让你饭后短命的八件事 1、饭后立即吃水果 现象:很多人都喜欢饭后吃点水果,认为能够通过这个方式补充人体所需的碳水化合物和微量元素,也可以解油腻,事实上这是一种错误的生活习惯。 结果:时间长了,就会引起腹胀、腹泻或便秘等症状。 原因:食物进入胃以后,需要经过1~2小时的消化,如果饭后立即吃水果,就会被先前吃进的食物阻挡,致使水果不能正常消化。 解决方案:水果最好在两餐间吃 饭后吃水果除加大胃肠道的一点负担外,对正常人来说问题不大,需要注意的是,水果除含有维生素等营养成分外,还含有较多的膳食纤维,膳食纤维对一些营养成分的消化吸收有影响,如对微量元素。因此,吃水果最好是在两餐之间吃,对于血糖升高者,尤其不主张饭后即刻吃水果。 2、饭后饮浓茶 现象:中国人爱喝茶,吃饭带喝茶好像是全套服务。但是,吃饭前后喝浓茶可是非常恶劣的行为! 结果:消化不良,缺铁性贫血。 原因:饭后喝茶,会冲淡胃液,影响食物的消化,影响营养成分的消化吸收。如茶叶中含有茶碱,茶碱可干扰蛋白质、微量元素的吸收,尤其是微量元素如钙、锌、铁等与茶碱同时存在时,吸收率明显下降。茶叶中含有大量鞣酸,饭后喝茶,就会使胃中没来得及消化的蛋白质同鞣酸结合在一起形成不易消化的沉淀物,影

响蛋白质的吸收。另外茶叶还会妨碍铁元素的吸收,长期如此甚至能够引发缺铁性贫血。 解决方案:会吃饭,更要会搭配。 吃饭时应配有汤和水。这样有助于溶解食物中营养成分,有利于小肠中的消化吸收。如果餐前或餐时不补充水分,饭后由于消化液大量分泌可引起体液失水,势必引起口渴,此时再饮水就会冲淡胃液影响消化。 饭后喝茶,应改浓茶为淡茶,不要指望浓茶可减少困意,这反而会影响营养的吸收。 此外,餐前空腹喝水,是说早、中、晚三餐之前约一小时,应该喝一定数量的水。因为,食物的消化是靠消化器官的消化液来完成的。消化液每天分泌的总量达8000毫升左右。饭前饮水后水只在胃内停留2、3分钟便迅速进入小肠,被吸收入血后一小时左右即可补充全身细胞对水的需要。餐前一小时饮水可以保证足够的消化液的分泌,可帮助消化吸收,同时不影响组织细胞中的生理含水量。同时早餐前更宜空腹饮水。因为睡了一夜,体内损失水分较多,血液较浓缩,起床后饮一杯水可补充水分,降低血黏稠度,使血管扩张复原。空腹喝水宜用温开水,也可以用清淡的饮料如果汁、淡茶、菜汁等。牛奶、豆浆、鸡蛋等不应在空腹时食用,而应放在进餐时或进餐后再吃。 3、饭后吸烟 现象:“饭后一支烟,赛过活神仙”,是嗜烟者的名言。 结果:损害肝脏、大脑及心脏血管。

4.孕妇忌吃哪些水果

孕妇忌吃哪些水果? 对于孕妇来说,最有益的水果有苹果、樱桃、草莓、葡萄、秋梨和西柚等。除此,孕期孕妇忌吃哪些水果呢? 一、西瓜、菠萝、香蕉、柿子、玫瑰香葡萄等水果含糖量都较高,肥胖、有糖尿病家族史的孕妇也应少吃为妙,以免摄入过多糖分; 二、山楂、荔枝、桂圆、西瓜、柑橘、柿子、猕猴桃、菠萝、香蕉、石榴和杏这些水果却是孕妇要慎食的。 由于水果大多含糖量较高,而其脂肪、蛋白质含量却相对不足,因而过多摄入水果不仅容易造成妊娠糖尿病,也会影响宝宝生长发育所必需的蛋白质等的摄入。因此,准妈妈每天食用水果不可过多,要适量。关于孕妇禁忌的更多详情点击 怀孕期间吃什么水果最好? 怀孕期间吃什么水果最好?水果中含有大量的维生素,对于胎儿的发育有着很好的作用,但不是每种水果都是最好的。那么,怀孕期间吃什么水果最好? 这里需要推荐的水果主要有:柑桔、枣、山楂含抗坏血酸丰富,价格相对低廉,还有其它水果都可以食用。但是孕妇切记,尽量不吃樱桃,樱桃属热量高的水果,食用多了会流鼻血。 对孕妇初期的主食、鱼类、蛋类、蔬菜等。米、面不要过分精白,尽量采用中等加工程度的米面。主食不要太单一,应米面、杂粮、干豆类掺杂食用,粗细搭配,有利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。 肌肉纤维细嫩,含蛋白质丰富,脂肪以不饱和脂肪酸为主,含维生素B2、锌、硒较丰富,尤其深海鱼类脂肪中有丰富的二十二碳六烯酸(DHA),对胎儿脑和神经发育有益,孕妇应多食鱼类。 蛋白质中必需氨基酸的含量和组成较其他动物性食品更为理想,蛋白质的生物价值甚高,是已知天然食物中最优质的蛋白质,蛋黄中还含有丰富的钙、铁、维生素B1和B2,故为孕妇比较理想的食物。 孕妈妈应首选糖含量相对较低的水果,如西瓜、苹果、梨、橘子、桃、葡萄等,每天吃水果也别超过500克,而妊娠期糖代谢异常或是妊娠糖尿病患者则要减半,最好等血糖控制平稳后再吃水果。另外,如果喜欢吃香蕉、菠萝、荔枝、柿子之类含糖量较高的水果,就一定要减量。吃水果的时机最好选在两餐之间吃,这样既不会使血糖太高,又能防止低血糖的发生。 孕妇禁忌食品有哪些? 在怀孕期时,孕妇应忌大麦芽、燕麦、驴肉、兔肉、麻雀肉、蛙肉、海马、蟹爪、山楂、茄子、马齿苋、木耳菜、葱姑、胡椒、花椒、白酒、咖啡、苋菜、海带。 如果出现胎动不安和胎漏血者,还需忌莼菜、发菜、菠菜、君达菜、菊花脑、芹菜、生黄瓜、生菜瓜、西瓜、地瓜、绿豆、田螺、螃蟹、柿子、柿饼、香蕉等性属寒凉生冷之物。 孕妇应多食新鲜的瓜果蔬菜,可供给孕妇对维生素A、C以及钙和铁的需求;多吃谷类、花生等,因为这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素B和C、铁和钙质等;多注意补充微量元素,如锌、镁、碘、铜等,在动物类食品、豆类、谷类、蔬菜中含有铁、锌、铜等、海味食品中含碘高。 孕妇须遵循的饮食禁忌

空腹可以吃水果吗 饭前吃好还是饭后吃好

空腹可以吃水果吗,饭前吃好还是饭后吃好? 习惯上认为饭后吃水果好。但日前有一些科学家提出不同看法,认为饭后吃水果,日久会导致消化功能的紊乱,容易引起腹泻。如把吃水果的时间改在饭前一小时,就可以使人体免疫功能保持正常。若要坚持饭后食用水果也必须待一小时后再吃为好。很多水果也不能空腹吃:空腹大量食用香蕉后,也会与胃盐酸盐结合成一种不利于消化的物质;柿子甜软可口,营养丰富,但柿子有收敛的作用,遇到胃酸就会形成柿石,既不能被消化,又不能排出。空腹大量进食后,轻者会出现恶心呕吐等症状,重者必须通过开刀才能将柿石取出;而山楂含的鞣酸比较多,空腹食用会对胃产生刺激。桂圆偏热,有高血压、心脏病的人不要贪嘴。餐前半小时或餐后一小时吃,饭前吃水果有利维生素的吸收,如果饭后立刻吃水果会在胃里停留太长时间,这样会使维生素流失影响吸收,所以不宜饭后立刻吃,而且饭前适当吃点水果垫垫肚子,就会减少饭量,适合想瘦身的人士~ 不宜饭前吃的水果:西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉等都不能空腹吃。 西红柿中含果胶、杭胶酚、可容性收敛剂等,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛; 柿子所含鞣质与胃酸凝结则形成“柿石”,同时患有胆结石、肾结石的病人吃柿子也要慎重,以免导致病情恶化; 橘子中含大量糖分和有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸; 山楂味酸,空腹食之则会产生胃痛;

香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。 大多数人都有这样一个饮食习惯,那就是饭后吃水果,不论是宴会的上菜程序,还是大多数人的日常饮食均是如此。营养专家认为,饭后吃水果实际上是一种饮食误区,这种习惯实际上对健康不利,易导致体重超重和肥胖现象的发生 部分营养专家日前在重庆召开的首届中国西部营养和健康、亚健康学术论坛会上表示,当前影响我国居民健康的最主要问题之一就是摄入热量过多。饭后吃水果往往是在吃饱或吃得过饱的基础上,再添加食物,而这部分的热量几乎全部被储存。相反,饭前进食一定量的水果有很多好处。 首先,水果中的许多成分均是水溶性的,有维生素C以及可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维、果胶等。其消化吸收不需要复杂消化液的混合,可迅速通过胃进入小肠吸收。空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率。其次,饭前吃水果有利于健康饮食“八分饱”的把握。水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的四分之一,同等猪肉等肉食的约十分之一。先进食低热量的食物比较容易把握总的摄入量。第三,许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短其在胃中的停留时间,降低其氧化腐败程度,减少可能对身体造成的不利影响。 对水果一族还应该有怎样的认识呢? 夏秋季节瓜果梨桃应有尽有,当人们在享受水果带来的丰富营养的同时,对水果一族还应该有怎样的认识呢?

肝郁不能吃什么水果

肝郁不能吃什么水果 文章目录*一、肝郁不能吃什么水果*二、治疗肝郁脾虚的中药*三、治疗肝郁的按摩手法 肝郁不能吃什么水果1、肝郁不能吃什么水果 肝郁最好不要多吃橘子,因为橘子吃多容易上火,会加强肝 郁的症状。同时,肝郁要少吃油腻、辛辣食物。禁忌烟酒。核桃、花生、大枣、桂圆、蜂蜜、虾、鱼、肉、蛋等都属于补肝食物, 可以食用的水果也很多,例如苹果,香蕉、葡萄、芒果、猕猴桃、石榴、西瓜、樱桃、菠萝、雪梨、火龙果、只要合理的食用,都 可以起到补肝的作用。同时也可以喝养肝茶,它能清热解毒,利尿保肝,能增加毛细血管抵抗力,维持肝脏正常代谢。另外,晚上最 好不要熬夜,一定要在11点前准时入睡,使肝胆得到正常休养, 肝血得以及时回流。生活中要尽量避免眼睛过度疲劳。工作时最好每隔一小时就休息一会,极目远眺远处的风景,使眼睛得到适 当的休息。平时要加强体育锻炼,多多增加户外运动,保持心情舒畅,乐观开朗。 2、肝郁脾虚的原因 饮食不节,暴饮暴食会导致肝郁脾虚,因为或过饥过饱,生冷、硬炙、肥甘厚味均可能造成脾胃功能受损导致脾虚;饮食不洁, 食入变质、受污染等食物外邪干脾导致脾虚等。起居不慎,脾性 喜暖而畏寒,喜干而恶湿,若感受寒湿之邪或久涉湿地,则会湿困

脾而致脾虚。情志所伤,七情皆可治病。忧思伤脾,情绪低落、忧郁苦闷的人最易食欲欠佳,脾弱不运。久病及脾,五脏六腑相互为用,是一个整体。脾为土、生肺金,肝木生脾土,子病及母、母病及子,无论肝病肺病均可影响脾的功能从而造成脾虚。 3、肝郁脾虚的症状表现 素有胸胁胀闷,嗳气食少,每因抑郁恼怒,或情绪紧张之时, 发生腹痛腹泻,腹中雷鸣,攻窜作痛,矢气频作,舌淡红,脉弦。肝郁脾虚型厌食症的临床表现为食欲不振,拒食,便溏,月经不调或无月经,舌质暗淡,舌苔白腻,脉弦细;烦闷,难入睡或失眠,多疑,注意力不集中,强迫思虑。 治疗肝郁脾虚的中药解郁安神汤合甘麦大枣汤加减:柴胡15克,当归15克,白芍15克,夜交藤15克,炒枣仁15克,菖蒲15克,远志15克,生龙齿50克,琥珀10克,茯苓15克,白术15克,鸡内金10克,砂仁10克,浮小麦100克,炙甘草10克,大枣15克。水煎服,每服分3次,共7服。主法疏肝健脾,养心安神。肝郁脾虚还可用合白术、鸡内金、砂仁,加强健脾和胃;郁金、川楝子,加强疏肝行气止痛;合甘麦大枣汤,养心安神,和中缓急,以解脏躁。全方散中寓补,补中寓散,肝心脾胃同调,共奏疏肝解郁,调和脾胃,养心安神之效。

什么时候吃水果最好

一天中什么时候吃水果最合适? 营养专家称:吃水果的最佳时段是上午 营养专家有这么一种说法,“上午的水果是金,中午到下午3点是银,3点到6点是铜,6点之后的则是铅”。水果含有人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、蛋白质及脂肪等营养素,吃水果不但可口,并能促进身体健康,进而达到防治疾病的目的,但是吃水果的时间要正确,新鲜水果的最佳食用时段是上午。 上午吃水果,可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人感觉神清气爽,有助一日的好心情。反之,入睡前吃水果,不利于消化,尤其是纤维含量高的水果,对肠胃功能差的人来说,更是有损健康,凉性的瓜类在入睡前更应节制食用。 吃水果要安排在饭前 有一种传统吃法,认为饭后吃水果才是良好的饮食习惯。但是近来研究发现,其实这并不科学,饭后吃水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中,出现胀气、便秘等症状,给消化功能带来不良影响。因此宜将吃水果的习惯安排在饭前,饭前吃可保护体内的免疫系统免受熟食的不良刺激,对免疫系统很有益。 除此以外,有的水果不宜在空腹时吃或与油性食物同时吃,如柿子就含有红鞣质,这种物质碰到酸就凝固起来,形成“柿石”,容易导致“胃结石”发生。一般情况下,水果应生吃,而且越新鲜营养越丰富。如果是病人,就一定要向医生请教了。

另外,水果还可以帮助你清除体内的垃圾,鲜果、鲜菜汁是体内“清洁剂”,它们能解除体内堆积的毒素和废物,因为当多量的鲜果汁和鲜菜汁进入人体消化系统后,会使血液呈碱性,把积存在细胞中的毒素溶解,由排泄系统排出体外。 最新科学研究证明,每天多次(至少5次)吃蔬菜和水果能防止癌症发生。按照中国人的习惯,一般一天吃蔬菜水果总量大约500克,就可以满足身体需要了。 饭后水果餐健康有危害 卫生部副部长王陇德不久前在《人民日报》上发表署名文章《中国人需要一场膳食革命》,指出"目前中国人的膳食是否科学合理,这是一个值得深思的问题。"在油脂消费过多、谷类食物消费偏低,导致城乡居民钙、铁、维生素A等微量元素摄入不足等问题之外,王副部长特意指出,就拿我们每天都在吃的水果来讲,就存在很大的问题:一个是吃的量还远远不够,另一个是吃的顺序不对,饭后吃水果已经成了中国人在膳食消费中的习惯,却没想到它对健康具有一定危害。水果不是零食 在中国居民的膳食中,水果一般是作为"零食"和"甜品"的。很多人,特别是成年男性,普遍把水果当成"零食",平时很少吃;还有人把水果当成"甜品",认为它是造成肥胖和糖尿病的祸首,敬而远之。这样的观念影响了他们对水果健康价值的正确认识,减少了他们摄取水果

幼儿园中班健康课教案:吃水果注意事项

幼儿园中班健康课教案:吃水果注意事项 Lesson plan of health class in kindergarten: Notes on eating fru its

幼儿园中班健康课教案:吃水果注意事 项 前言:本文档根据题材书写内容要求展开,具有实践指导意义,适用于组织或个人。便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 一、目标: 1、知道夏季吃水果也不能太多,要吃新鲜、洗净的水果。 2、了解健康的饮食常识。 二、准备: 故事课件,电脑,电视机。 三、过程: 一、故事导入课题,引起幼儿兴趣 师:“今天老师请来了一个客人,看看是谁?” 幼:“小猴子。” 师:“夏天到了,天气越来越热了,小猴子最爱吃的东 西就是水果了。小朋友们,你们爱吃水果吗?你喜欢吃什么水果?”

幼1:“我喜欢吃西瓜。” 幼2:“我要吃草莓。” 师:“那吃了水果后感觉怎么样?” 幼:“饱饱的,很甜。” 师:“可是小猴吃水果之后感觉却不太好,我们一起来听听是怎么回事?”(教师边演示课件,边完整的讲述故事)师:“小猴子买回了哪些水果?买了这么多,它能吃完吗?吃不完怎么办?” 幼1:“买了西瓜、葡萄、桃子、草莓。” 幼2:“这么多吃不完。” 幼3:“就放在桌子上了。” 师:“可是怎么后来小猴子会肚子疼了呢?” 幼1:“吃了很多的水果了。” 幼2:“吃的水果是坏了的水果。” 幼3:“小猴子没有洗干净水果就吃下去了。” 二、听听博士爷爷的建议

师:“肚子疼了,到底是为什么呢?我们听听博士爷爷怎么说的吧。”(像小猴这样一下吃这么多的水果,会把我们的胃撑坏的,肚子肯定会不舒服,吃得太多、太杂还会影响消化功能,而且小猴吃的水果有的已经腐烂,不新鲜了,洗都没洗就吃,当然要肚子疼啦!) 师:“下次吃水果时我们要记住不要买太多了,否则就不新鲜了,容易坏掉,而且吃之前一定要洗干净,放在冰箱里的也不能拿出来就马上吃,一次吃的品种不能多,不然要肚子疼的。” 师:“记住博士爷爷的话了吗?” 三、送给小猴的话 师:“可小猴子还知道这些,你们谁能讲讲,告诉它?”(引导幼儿说一说,强化幼儿记忆) 师:“谢谢小朋友们能告诉它这些知识,很有用,以后它会记住的,现在它要休息一下了,我们和小猴子再见吧。” -------- Designed By JinTai College ---------

请按月份吃水果

【请按月份吃水果】反季节水果很多都口味不好,且有可能营养价值不高。来看看应季水果吧: 一月:猕猴桃; 二月:甘蔗; 三月:菠萝; 四月:山竹、芒果; 五月:草莓; 六月:樱桃; 七月:桃子; 八月:西瓜; 九月:葡萄; 十月:梨; 十一月:苹果; 十二月:橘子。 芒果、龙眼、荔枝、火龙果、柚子、菠萝 6月==火龙果 【挑准时间吃水果】①早上最宜,苹果、梨、葡萄。②餐前别吃,圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子。香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃会使血中镁量升高对心血管产生抑制作用。③饭后应选,菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂。富含大量有机酸,能增加消化酶活性,帮助消化。④夜宵安神,吃桂圆。 【多吃水果有益身体健康】1、苹果:治疗便秘;2、木瓜;可缓解消化不良;3、香蕉:过度用脑宜吃;4、芒果:可防皱洁肤;5、蓝莓:可缓解过度用眼、眼疲劳;6、奇异果:牙龈出血时吃;7、葡萄:长期吸烟,帮你清肺排毒。 【看看您的身体最需要哪种水果】1.染发烫发——鳄梨;2.过度用脑——香蕉;3.过度用眼——番木瓜;4.牙龈出血——猕猴桃;5.长期吸烟——葡萄;6.肌肉拉伤——菠萝;7.预防皱纹——芒果;8.脚气困扰——柳橙。经常上微博的人,长时间盯着电脑屏幕,过度用眼,维生素A大量消耗,得吃番木瓜补充哦! 【水果的减肥妙用】1.苹果:上午吃。2.柠檬:餐后鲜柠檬汁。3.菠萝:当成主食每次吃半斤以上,坚持7天。4.猕猴桃:榨成果汁喝。5.葡萄柚:晚上吃。6. 香蕉:主食。7.山楂:山楂茶。8.火龙果:生吃、榨汁或制成沙拉。9.草莓:配合酸奶吃。10.橘子:不空腹吃。 【吃点水果找点好心情】1.草莓—培养耐心补维生素。2.香蕉—快乐心情。3.葡萄—增强免疫抗衰老。4.梨—助器官排毒。5.火龙果—缓解重金属中毒。6.柚子—维护血管。7.苹果—防癌症。8.西瓜—利尿排毒。 9.荔枝—生血养颜。10.猕猴桃—降低胆固醇。11.龙眼—开胃益脾。 【水果做熟了吃功效更神奇】1、梨:煮一煮,润燥效果更好(推荐——银耳雪梨甜汤)。2、山楂:煮粥助消化还抗癌(推荐:赤小豆山楂粥)。3、柚子:加热后功效大(推荐——柚皮蜂蜜茶)。4、苹果:果胶遇热,益处倍增(推荐——苹果煲猪肉)。 【吃完水果不要刷牙】水果吃多了对牙齿不好,咀嚼水果时,水果会在口中释放糖分,牙齿会因此受到伤害。那吃完水果马上刷牙是不是就好了呢?这样伤害更大!尤其是酸性柑橘类水果,它们能软化牙釉质。如果你在喝了橙汁之后立刻刷牙,就把一些牙釉质刷掉了,牙齿腐蚀的危险性将大大提高。

常见蔬菜水果搭配禁忌

常见蔬果搭配禁忌 [不宜与黄瓜搭配的食物] ◆芹菜 黄瓜中含有维生素C分解酶,而用黄瓜做菜,多是生食或凉拌,其中的酶并不会失去活性。但若将黄瓜与芹菜同食,芹菜中的维生素C将会被分解破坏,从而使其营养价值大大降低。因此黄瓜不宜与芹菜搭配同食。 ◆花菜 花菜中维生素C 含量也十分丰富,每100克约含78毫克,若与黄瓜同食,则花菜中的维生素C易被黄瓜中的维生素C分解酶破坏,因此二者不宜配炒或同食。 ◆番茄 每100克番茄中含维生素C约为20~33 毫克,为保护其中的维生素C ,也不宜将番茄与黄瓜配食或同炒,以免黄瓜中的维生素分解酶将番茄中的维生素C 破坏掉。 ◆菠菜 菠菜中维生素C含量为每100克中含90 毫克,也属于维生素C 含量较高的食物,不宜与黄瓜配食,不然,会降低菠菜的营养价值。 ◆柑橘 柑橘亦含维生素C,每100 克中大约含有25毫克。做西餐沙拉时,如果配以黄瓜、柑橘,色味俱佳,会引起人们更强的食欲;但同样柑橘中也富含维生素C,将二者一起调食,橘中的维生素将多半被黄瓜中的分解酶破坏。故二者不宜搭配食用。 [与胡萝卜相克的食物] ◆白萝卜 白萝卜维生素C 的含量较高,对人体健康非常有益。如果将它与胡萝卜混合烧煮,结果却会带来维生素C 的丧失殆尽。因为胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的分解酶,会破坏白萝卜中的维生素C。其实,这种情况可以通过添加一些食用醋来改善,可将维生素C的损失降至最低程度。 ◆辣椒 胡萝卜除含大量胡萝卜素外,还含有维生素C 分解酶。而辣椒含有丰富的维生素C,所以胡萝卜不宜与辣椒同食,否则会降低辣椒的营养价值。 [与辣椒相克的食物] ◆南瓜 南瓜中含维生素C分解酶,能破坏辣椒中的维生素C,二者不宜配食。 ◆黄瓜

吃水果的好处和坏处是什么呢

吃水果的好处和坏处是什么呢日常生活中保证自己的身体健康的方法有很多种,然而水果和蔬菜是我们保证身体健康必不可少的两种食物。水果当中含有的水分和维生素比较多,在夏天多吃水果,能够促进肠胃的消化,更能为我们的身体提供足够多的能量。那么下面就让我们一起来了解一下吃水果的好处和坏处是什么呢? 吃水果的好处 >1.香蕉 吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪,保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5―羟色胺物质的含量。研究发现,抑郁症患者脑中5—羟色胺的含量就比常人要少。 >2.草莓 吃草莓能培养耐心,因为它属于低矮草茎植物,生长过程中易受污染,因此,吃之前要经过耐心清洗:先摘掉叶子,在流水下冲洗,随后用盐水浸泡5~10分钟,最后再用凉开水浸泡1~2分钟。之后,你才可以将这粒营养丰富的“活维生素丸”吃下。 >3.葡萄 葡萄特别适合“懒惰”的人吃,因为最健康的吃法是“不剥皮、不吐籽”。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效,就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的研究人员也发现,葡萄籽中含量丰富的增强

免疫、延缓衰老物质opc,进入人体后有85%被吸收利用。 >4.樱桃 樱桃中铁含量很高,是特别适合女性吃的水果,有补虚养血的功效。美国研究人员还发现吃樱桃能明显减轻疼痛感。冬季干燥,口中容易出现异味,挤出樱桃汁,加水稀释后涮口,就能帮你消除这个烦恼。 >5.梨 梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含维生素a、b、c、d、e和微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。 饭后吃水果的坏处 水果中富含维生素,而且各种水果味道各异,香甜可口,尤其是现在,水果更是被人们认为是美容养颜的佳品。有些人为了追求美丽,甚至走入了一些误区,认为水果百利而无一害,吃的越多越好,什么时间吃都可以。有些人选择在饭后吃一些水果,觉得是饭后来个水果拼盘,有助消化,更加营养健康。可是事实却并非如此。 饭后吃水果是十分不科学的坏习惯,绝对有害健康。水果的主要成份是果糖,在人体内很快消化掉,直接由小肠吸收。但是其它的食物之中含有淀粉质和蛋白质,这些东西要在胃部停留一两小时或更长时间,跟消化液产生化学作用,分解后才进入小肠吸收。刚刚吃完饭,那么胃里就会有还未来得及消化的淀粉、蛋白质、脂类等物质。如果饭后就直接吃水果,那么水果被阻碍前

吃苹果的六大禁忌

吃苹果的六大禁忌 我们知道,苹果是非常健康的水果,有着多种多样的功效,但是吃苹果也有着禁忌,如果不加以注意,苹果也会变成不好的水果哦,下面就赶紧和一起来看一下吃苹果禁忌都有哪些吧。 ★禁忌一、吃苹果别啃苹果核 苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。 ★禁忌二、小心打蜡苹果

许多苹果在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,借此满足消费者“以貌取果”的心理,这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。 “有毒苹果”的危险:膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡,目的是保持水分,是果体鲜亮有卖相。 ★禁忌三、苹果不宜与海鲜同食 苹果中含有鞣酸,与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值,还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等,都不宜与海鲜同食。

苹果的营养很丰富,吃苹果时要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,还能防病抗癌。所以虽然说苹果的营养价值是很丰富的,但是如果我们想要拥有一个健康的身体,那么我们就要从饮食上注意了,这样才能让苹果吃的健康的。 ★禁忌四、晚上不能吃苹果 很多人晚上饿了习惯吃苹果,早上的苹果是金,晚上的则是垃圾。对身体没有益处的。 ★禁忌五、刚刚吃晚饭不能吃苹果

饭后吃水果是错误的观念

饭后吃水果是错误的观念,应是饭前吃水果。 嚼生姜片或喝姜糖水有解酒之功效。 将鲜姜片随时放在鼻孔下面闻,可预防晕车。 用余下的萝卜头反复擦拭可除去不锈钢污渍。 将大蒜弄碎放温水里用于漱口,可缓解喉咙疼痛。 用开水浸泡几片桔皮,待温度适宜后,用桔皮水洗脸,可润肤。进食火锅后喝点酸奶,可避免胃肠道黏膜损伤。 衣物上有霉斑时,用浓热肥皂水反复复刷洗,即可去除。 经常食用橄槛叶有利尿排毒的功效。 食物沾有煤油味时,加入少许黄酒就能消除。 常喝甘蔗汁有清热润肺,生津止渴之功效。 多喝蜂蜜水可缓解小儿咳嗽 长期做仰卧起坐有助预防妇科病 每天早上摩鼻梁,可预防感冒 饭后吃点菠萝能起到助消化、缓解便秘的作用 鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道,引起腹泻 柠檬和荸荠放一起用水煎煮,经常服用可治高血压。 将黄瓜洗净生食或榨汁饮用,都有很好的清热解暑之功效。 双手干燥粗糙时,用醋泡手十分钟可护肤。 夏天大米容易生虫,将海带放入大米中可防治蛀虫。 发好面后,以盐代碱蒸馒头,馒头又白又鲜。 取晒干后的西瓜皮水煎代茶饮,可治高血压。 用茶水擦洗铁锅可除腥味。 用白酒擦餐桌可去除油污。 将樟脑丸磨碎,洒在屋内墙角可驱蚊。 鸡蛋与兔肉同食会引起腥泻。 多吃菠菜可消除面部沉积争斑。 煮海带时加几滴醋容易烂。 牛奶煮糊了,放点盐,冷却后味道会更好。 常吃紫菜可改善记忆衰退。 嘴里含冰块或额头上放冰袋可止鼻子出血。 牙膏上放些发酵粉可使牙齿变白。 吃紫葡萄有助于提高短期记忆力和保护脑功能。 每天用白糖洗脸三次,可使面部光滑白嫩。 用开水泡橘络,可有效缓解乳腺增生。 用热醋或姜汁洗头,可除头皮屑。 每天吃一根香蕉,可缓解眼睛干涩。 常食菠菜具有通便清热,防病抗衰之功效。 头晕恶心时,饮糖分高的水,可提高血糖增强抗病能力。 把橘皮洗净揩干,分散放入冰箱内可除异味。 每天吃核桃或吃带有核桃的粥,会使皮肤细腻滋润。 常吃芝麻有保肝护心,延缓细胞的衰老之功效。 烹调鱼肉时,往锅里放一汤匙牛奶,可除腥味。 土豆块放入做咸的菜汤中煮几分钟,汤就变淡了 在温水中倒入一瓶盖白醋,可去除面部油光。 每天用醋泡脚半小时,可帮助失眠者有效的改善睡眠。

经期饮食禁忌 女性经期7种水果最好别吃

经期饮食禁忌女性经期7种水果最好别吃 本文导读:月经期间的注意事项有很多,尤其是饮食方面的禁忌,有些水果经期是不宜吃的,以下就是经期不能吃的7种水果。 经期可以吃水果吗 月经期间经常食用水果,可以防治发生便秘,避免盆腔充血。水果也是有“性情”的,寒凉水果不太适合经期食用,女性吃了后容易导致内寒产生,使经血运行不畅。温性和性平和的水果女性可以吃,不仅可以补充水分,还可以补充维生素和矿物质,缓解经期食欲差、腰酸,疲劳等症状。 经期是女性朋友非常特殊的一个时期,这个时期女性朋友一定要注意做好护理,因为这个时候女性朋友的身体是比较脆弱的,那么在经期的时候女性朋友不能吃哪些水果呢?下面我们就一起了解一下吧! 女性经期不能吃什么水果 1、芒果 女性朋友一定要注意不能吃芒果,因为芒果属于寒性类的水果。吃了可能会加重痛经,一般体质凉的人或者是体质较寒的人不易多吃,尤其是女性如果在来例假的时候,也不能碰的食物之一。 2、橘子

橘子也是比较寒凉的水果,在经期的时候女性朋友最好少吃,橘子味道好,而且生津,吃起来会忍不住多吃,可是橘子是属于寒性水果,对体热的人来吃好,体寒的人忌吃。 3、西瓜 西瓜是夏季非常应季的食物,能够消热解暑,但是经期的女性朋友最好要少吃,西瓜是寒性食物,所以,一般不建议老人,孕妇,产妇或者小孩子多吃。尤其是秋天天气凉了后,成年人也不宜多吃的,经期吃西瓜会引起痛经。 4、杮子 经期的女性朋友还需要注意不要吃柿子,不利于身体健康。杮子是寒性的食物,尤其是秋天的时候,体寒的人绝对不能多吃,如果要吃,最好是用热水烫皮后吃。 5、山楂 山楂吃多会导致身体缺铁,不利于女性朋友身体健康,所以经期的女性朋友要注意不要吃山楂,山楂同样富含鞣酸,过量服用会导致身体缺铁,加重经期不适。除了血瘀型痛经的人群外,其它女性在经期服用山楂会导致经血过多。 6、蓝莓 经期我们也需要注意最好不要吃蓝莓,不然可能会加重痛经,不利于身体健康,在月经期间过量食用蓝莓的话,其含有的咖啡鞣酸同样会让你经期“痛苦”加倍。 7、椰子 一般体寒的女性朋友在经期的嘶吼最好不要吃叶子,不利于身体健康,椰子可能许多人没有吃过,只喝过椰子汁,而且是那种成型加工好的。但是,即使是加工好了的,也要记得,体寒的人不易多饮用,因为椰子也是寒性水果。 经期可以吃的水果 水果对女性身体有很好的调理作用,女性在月经期间也可以适当食用一些对身体好的水果。下面看看可以吃哪些水果吧! 1、苹果

概述餐后水果的重要性

概述水果的营养和食用 摘要 水果含有许多人体需要的营养和保健成分,它对人体的有利作用已被越来越多的人所认识,所以水果已成为许多人每天必吃的食品之一。但是怎么样吃水果才能既保证吸收了她的营养成分,又不会对身体造成不好的影响呢? 关键词 水果营养人体吸收时间 领言: 水果中含有人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、蛋白质及脂肪等营养素,能促进身体健康,进而达到防治疾病,养颜美容(美容食品)的效果,是最受现代人欢迎的天然健康食品。 水果,是由许多木本植物和一部分多年草本植物所结的果实。水果中一般含有以下多种营养成份: ①水分。水果中含有最多的是水分,一般在70~90%之间。水果的汁液中溶解了许多物质,是营养价值最高的部分。 ②糖类。分为带甜味的糖和不带甜味的淀粉、纤维素、果胶等。水果的糖份有葡萄糖、蔗糖和果糖三种。成熟的水果含糖较多,所以吃起来很甜。 ③有机酸。水果中含多种有机酸,但以苹果酸、柠檬酸、酒石酸为主。一般的水果含酸0.1~0.5%,吃起来酸甜适口。 ④糖甙类。水果中常见的糖甙类有两种,一种苦杏仁甙,主要存在于核果类的种籽里,有毒;另一种是柑桔甙,如有的柑桔带有苦味,但无毒。 ⑤芳香物质。一些水果中含有低量的香精油,使其具有一种特殊的香气,能刺激人的食欲,帮助消化。 ⑥油脂类。包括不挥发的油脂和蜡质。水果中的油脂多含在种子里,而蜡质含在成熟水果的表皮,起到保护水果的作用。

⑦维生素。水果中含有多种维生素,是人们吃水果要摄取的主要成份。包括维生素C、 A、B1、B2、D、K、E等,对人体健康起着重要的作用。 ⑧矿物质。水果中主要含钙、磷、铁等矿物质,是人体正常生理活动所必需的。它可以中和鱼、肉、蛋等酸性物质,保持人体的酸碱平衡,减少疾病的发生。 既然水果营养如此丰富,那么是不是随时随地的摄入大量水果就好呢?人为何要吃水果?水果在人类的饮食中究竟该扮演一个什么角色呢?中医饮食讲究的是五谷为养、五畜为益、五菜为充、五果为助,即粟、麦、稻、黍、菽这五谷是主食,在饮食中应该占到一半以上的比例的;猪、牛、羊这些肉类进一步增加营养锦上添花的;蔬菜是用来补充人体可能缺少的某些微量元素的;至于水果嘛,则仅仅是用来帮助消化的。如此一来,就可以看出,水果在饮食中的比例是不应很大的。那么什么时候吃水果才能最大限度的吸收其营养呢? 就时间而言: 在外国有这么一种说法,即“上午的水果是金,中午到下午3点是银,3点到6点是铜,6点之后的则是铅”。上午是吃水果的黄金时期,选择上午吃水果,对人体最具功效,更能发挥营养价值,产生有利人体健康(健康食品)的物质。新鲜水果的最佳食用时段是上午。同样是吃水果,如果选择上午吃水果,对人体最具功效,更能发挥营养价值,产生有利人体健康的物质。这是因为,人体经一夜的睡眠(睡眠食品)之后,肠胃的功能尚在激活中,消化功能不强,却又需补充足够的各式营养素,此时吃易于消化吸收的水果,可以应付上午工作或学习活动的营养所需。上午十点左右,由于经过一段紧张的工作和学习,碳水化合物基本上已消耗殆尽,此时吃个水果,其果糖和葡萄糖可快速被机体吸收,以补充大脑和身体所需的能量(能量食品),而这一时段也恰好是身体吸收的活跃阶段,水果中大量的维生素和矿物质,对体内的新陈代谢起到非常好的促进作用。 除此之外中医认为:上午十点左右,阳气上升,是脾胃一天当中最旺盛的时候,脾胃虚弱者选择在此时吃水果,更有利于身体吸收。 按照三餐而言—— 一般而言,早餐前吃水果既开胃又可促进维生素吸收,人的胃肠经过一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不强,但身体又需要补充足够的营养素,此时吃易于消化吸收的水果,可以为上午的工作或学习活动提供营养所需。但适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的,如苹果(苹果食品)、梨、香蕉、葡萄(葡萄食品)等。胃肠功能不好的人,不宜在这个时段吃水果。中餐餐后1小时吃水果有助于消食,可选择菠萝、猕猴桃、

苹果这么吃很伤身,吃苹果4大禁忌

苹果这么吃很伤身,吃苹果4大禁忌 我们知道,苹果是非常健康的水果,有着多种多样的功效,但是吃苹果也有着禁忌,如果不加以注意,苹果也会变成不好的水果哦。 苹果的功效与作用有哪些? 1.苹果具有降低胆固醇含量的功效作用 吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现,经常吃苹果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。现在很多人喜欢吃高脂肪、高热量的快餐,这些食物没有营养,还会提高胆固醇的含量,这时您不妨多吃些苹果。 2.苹果生治便秘,熟治腹泻 苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质,鞣酸是肠道收敛剂,它能减少肠道分泌而使大便内水分减少,从而止泻。而果胶则是个〝两面派〞,未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用,煮过的果胶却摇身一变,具有收敛、止泻的功效。膳食纤维又起到通便作用。鞣酸在果肉及果皮内均含有,果皮中含量更丰富,而果胶含在果肉内,近皮处丰富,将苹果煮熟后对半切开,会发现近皮处有一层浅黄色的物质,就是果胶。因此,在吃煮熟的苹果时,最好连皮一起吃,这样治疗腹泻的效果会好些。 3.苹果有降低血压的作用 苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。 苹果的潜在〝中毒〞危险:催红素增色 现在人们常抱怨〝吃水果没有水果味了〞,因为有很多水果在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,藉此满足消费者〝以貌取果〞的心理,这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。 食用苹果的危险:膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡,目的是保持水分,

饭后吃水果好吗

吃水果的最佳时间应在饭前一小时,饭后两到三小时时为宜。 很多人在吃水果的时间上,存在一个极大的误区:把水果当成饭后甜品,其中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合,影响身体消化吸收;水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用,因此饭后吃水果还会加重胃的负担。 专家指出,吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2个小时左右(柿子除外)。首先,水果中许多成分均是水溶性的,饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。其次,水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的1/4,同等猪肉等肉食约1/10。先吃低热量食物,比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。第三,许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短它在胃中的停留时间,降低代其氧化、腐败程度,减少可能对身体造成的不利影响。 另外,我们也要注意,不要在晚上睡觉前吃水果,不然充盈的胃肠会使你的睡眠受到影响。千万别以为吃水果是件小事,消除了这些误区,才能培养出真正对健康有益的生活习惯。 普通人饭前一小时,和饭后一小时 人们通常认为饭后吃水果最佳,台湾一教授却提出新见解,强调饭前一小时吃水果最为有益。其理由是:水果属生食,吃生食后再进熟食,体内就不会产生白细胞增高等反应,有利于保护人体免疫系统,从而增强防病抗癌能力。饭后吃水果则无此种保护作用。此外,饱食之后吃水果,所含果糖不能及时进入肠道,以致在胃中发酵,产生有机酸,引起腹胀腹泻,故餐后需待一小时后再吃水果。 夏秋季节瓜果梨桃应有尽有,当人们在享受水果带来的丰富营养的同时,对水果一族还应该有怎样的认识呢? 大家都知道,水果不仅含有丰富的维生素、水分及矿物质,而且果糖果胶的含量也比其他食品高,这无疑给人们的健康提供了充足的营养成分。但有人在超市卖水果的地方观察了近一个小时,有30人买水果,其中20多人是冲动性购买。在调查中还发现,有不少的消费者还真是不太了解吃水果的学问。比如说,在挑选水果的时候,他们往往是缺乏指向性,随意性比较大。另外,有的消费者不了解水果的属性,不知道如何针对自己的健康状况去选择水果。同时,值得一提的是,现在有很多女性干脆就把水果当主食,来减肥美容。那么,这种做法到底对不对呢? 夏季大家吃西瓜的也挺多的。西瓜不能空腹吃,因为西瓜是防暑降温非常好的一种食品,从咱们中医讲,它性干寒。另外,它的水分比较多,空腹吃了以后,它使您的胃液稀释了,胃液稀释以后胃酸就少了,这样容易引起消化不良、食欲减退,还有就是容易影响胃肠的蠕动。番茄里头有粘胶酚,这些东西容易和胃酸结成不可溶解的块状物,影响胃肠道的功能,所以也不宜空腹吃。 空腹时不宜吃的水果还有香蕉、柿子、橘子、荔枝、甘蔗。 在瓜果旺季,对于不同体质的人来说,吃水果也是很有讲究的。虚寒体质的人基础代谢率低,体内产生的热量少,在吃水果的时候应该选择温热性的水果。这些水果包括荔枝、龙眼、石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等等。相反,实热体质的人由于代谢旺盛,产生的热量多,经常

一年12个月每月最该吃的水果

一月:柿子、猕猴桃 柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c比一般水果高1-2倍。据测,每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克,还含有胡萝卜素等多种营养成分。它既可生食,也可加工成柿饼、柿糕,并可用来酿酒、制醋等。柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效,另外,柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。 注意事项:不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。 小贴士:柿子中含有丰富的糖分,果胶和维生素,有良好的清热和润肠作用,是慢性支气管炎,高血压,动脉硬化患者的天然的保健食品。

猕猴桃是一种营养价值极高的水果,素有“果中之王”的美誉。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。猕猴桃果食肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。适时采收下的鲜果,在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等,这些产品或黄、或褐、或橙,色泽诱人,风味可口,营养价值不亚于鲜果,因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料,又是老年人、儿童、体弱多病着的滋补果品。 注意事项:猕猴桃不要与牛奶同食。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。另外,猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,腹泻者不宜食用,先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。 小贴士:如果猕猴桃太硬,把猕猴桃装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3~5天,催熟后食用。柿子有去疲劳的作用。

相关文档
相关文档 最新文档