有害生物防制服务资质证

有害生物防制服务资质证年审登记表

酒店餐饮部宴会服务流程与标准

富乐大酒店餐饮部宴会服务流程与标准 1、了解掌握情况 接到宴会预订通知单后，餐厅管理人员和服务员应知宴会日期及开餐时间，知台数、人数、标准、菜式品种及出菜顺序、主办单位或房号、收费办法和邀请对象。应了解客人风俗习惯、生活忌讳和特殊需要。对外国客人，还应了解国籍、宗教、信仰、禁忌和口味特点，还应掌握宴会的目的和性质、宴会的正式名称、客人的性别，有无席次表、席卡，有无音乐或文艺表演，有无主办者的特别要求，有无司机费用或伙食安排标准等事项。 2、宴会厅的布置 (1)环景布置 中餐宴会厅的环景应根据宴会的性质、规格和标准进行布置。要体现出隆重、热烈、美观大方和我国传统特色。 举行隆重的大型正式宴会时，一般在宴会厅周围摆放盆景花草，或在主席台后面用花坛、画屏、大型青枝翠树盆景装饰。主席台上悬持会标，以表明宴会性质、增加热烈喜庆、隆重盛大的气氛。 (2)台形布置 台形布置要根据宴会厅的形状、实用面积、主办者的要求，在布置中要做到突出主桌或主宾席。一般主桌安排在主席台下正中突出的位置。 (3)熟悉菜单 服务员应熟悉菜单，能准确地说出每道菜的名称，风味特色，配菜和配食佐料以及制作方法。能熟练进行特殊菜肴的服务。 (4)备好餐、用具和物品 根据宴会规格准备好宴会摆台的一切物品如：餐碟、味碟、汤碗、小瓷汤匙、筷架、筷子、水杯、红酒杯、白酒杯、台布、餐巾、小毛巾、烟缸、牙签筒、席卡、菜单，以及酒水饮料、烟、茶、水果、鲜花等， (5)前期准备 宴会开始前1小时，按宴会摆台的要求铺好台布，放好转台，摆好餐具、用具、公用餐具和烟缸、牙签筒(或袋装牙签)、菜单、席卡和座卡，折好餐巾花插入水杯中。 同时将宴会使用的各种酒水饮料整齐地摆在服务桌上，将干净小毛巾撒上香水叠好。将茶碗、茶壶及开水准备好。将各类开餐用具摆放在规定的位置。

有害生物防制实施方案

奉贤区“迎世博”600天有害生物防制实施方案 根据“奉贤区‘迎世博’市容环境600天行动计划”总体部署，为有效控制有害生物密度，防止虫媒传染病的发生和流行，保障世博会的顺利举办，特制定“奉贤区迎世博600天有害生物防制实施方案”。 一、指导思想 以科学发展观为指导，认真贯彻落实党的十七大精神，结合“奉贤区迎世博市容环境600天行动计划”，大力开展“整治环境卫生、清除孳生地”为重点的爱国卫生运动，加强有害生物防制设施建设，落实相关灭杀措施，把有害生物密度控制在不足危害的程度，为“世博会”营造一个整洁、舒适、健康、安全的环境。 二、总体目标 鼠、蚊、蝇、蟑螂等病媒生物得到有效控制，有三项达到全国爱卫会规定的标准，另一项不超过国家标准的三倍。 三、实施标准 1．在鼠、蚊、蝇、蟑螂等病媒生物防制工作中，坚持以环境治理为主的综合防制方针，防制人员、经费落实，防制措施符合国家有关标准和规范要求，孳生地得到有效治理。 2．到2010年底，全区设置补蝇笼20000只、毒（诱）蚊缸1000个，建立食蚊鱼养殖基地13个，更新、配置大型消杀机械15台，制作宣传版面14套。 3．在化学防制中，注重科学合理用药，不使用国家禁用的药物。

4．积极开展病媒生物监测工作，监测方法规范，数据可靠，能够基本反映病媒生物危害的现状，为开展防制工作提供科学依据。 四、进度安排 一）到2008年12月 1、成立区迎世博有害生物应急控制领导小组，组建有害生物防制工作技术指导小组和监测评价、应急处置队伍，落实有关保障措施，开展有害生物防制应急处置演练。 2、开展有害生物防制本底调查及密度监测；加强南桥、奉城、青村、四团、庄行、金汇、柘林、海湾8个镇以及奉浦和海湾旅游区的本底调查，重点加强对旅游景点、宾馆、超市、农贸集市、医院等有害生物密度监测。 3、广泛开展宣传发动及组织动员工作，为各镇、开发区统一制作蚊、蝇、鼠、蟑螂等有害生物防制宣传版面14套。 4、开展以环境治理为主的有害生物防制工作，结合迎国庆、迎世博“双迎”活动，大力开展爱国卫生运动，清除蚊蝇孳生地，巩固有害生物防制成果，为有害生物防制工作打下扎实基础。 5、根据“奉贤区‘迎世博’市容环境600天行动计划”安排，完成600只毒蚊缸、20000只捕蝇笼的设置和8个柳条鱼养殖基地的建设。 二）到2009年底 全面完成1000只毒蚊缸、20000只捕蝇笼的设置和13个柳条鱼养殖基地的建设（见附表）。 三）到2010年5月 巩固提高工作成果，针对薄弱环节积极整改，切实把有害生物控制在国家标准范围之内。

有害生物防治合同书

有害生物防治合同书 甲方： 乙方：****** 为了搞好甲方的杀虫除害灭菌工作，改善生活、经营环境，贯彻实施国家《食品卫生法》、《公共场所卫生管理条例》等法律、法规，达到并巩固国家卫生城市的要求和成果，本着平等互利，互相促进的原则，经甲乙双方协商同意，由乙方负责承担甲方所处范围的杀虫、灭鼠等有害生物的防治工作并签订本合同。第一条、合同期限、防治区域及防治标靶物： 1、本合同期限自年月日至年月日。 2、防治区域：酒店内及消防通道 3防治标靶物：蚊子、苍蝇、蟑螂、老鼠 第二条、防治效果标准： 1、防治效果标准的评价应依照国家爱卫办制定的有关法律、法规标准即内环境 达到无害标准（以下4点为注解）；外环境近似达到无害标准。 注解：①蚊子：阳性房间低于10%阳性房间的成蚊平均不超过三只。 ②苍蝇：阳性房间低于3%阳性房间的苍蝇数平均数不超过二只，蝇蛆孽上地的活三龄幼虫低于2% ③蟑螂：药激发（0.3%二氯苯醚菊酯液）检查侵害低于5%，大蠊的平均查见数不超过5只／房。 ④老鼠：每15平方米房间房20*20厘米滑石粉两块，一夜后阳性低于5%。 2、以上阳性房间系指有虫害的房间：以上标准如国家的法律、法规标准在合同 期内更改，本条则应作出符合国家法律、法规标准的更改。 第三条、甲方的权利、义务和责任： 1、甲方应将本方的相关规章制度告知乙方，有权要求乙方严格遵守，并对乙方 工作人员的虫害防治进行监督。 2、甲方应选派一名主管卫生的工作人员协助乙方开展工作，特别是做好甲方内 部各部门之间的协调配合工作：按时缴纳防治费用，并尊重乙方的防治程序。 3、甲方应做好日常的卫生工作，及时清除积水，控制蚊蝇的孽生，以达到降低 密度的目的；垃圾要袋装，桶装要加盖，且日产日清，完善“三防”措施，并在建筑物内外相通部位的管道洞穴加网加栅，防止鼠入侵‘做好防与治的相结合，并根据现场环境，做好乙方工作人员的预防虫害建议。 4、甲方为乙方的工作人员提供在甲方现场工作的方便，如水、电等必要条件。 5、甲方应在乙方每次消杀处理后，及时对蚊、蝇、蟑螂的尸体进行处理。 第四条、乙方的权利、义务和责任: 1、乙方的防治程序：根据现场情况，选择消杀器械、药物剂型、浓度、施药方 法；保护人员、食品、电器设备和其它物品的安全；实施消杀时先室内后室外，先地面后墙壁、先重点后一般的综合措施控制蚊、蝇、蟑螂、老鼠的密度。 2、乙方保证其派出的消杀人员遵守甲方的规章制度，并保证其能够接受甲方提 出的合理化建议。 3、乙方应使用国家有关部门批准的化学药剂，不得使用假冒或“三无”产品， 并随时接受甲方的监督。

餐饮部服务流程与规范

第 5 章 餐饮部服务流程与规范
5．1 餐饮部组织结构与责权
5．1．1 餐饮部组织结构
餐饮部岗位设置图 餐饮总监
餐饮部经理 行政总厨
康乐部经理
人员编制 总监级 人

部门经理级 人
各营业点 经理级 人
领班级 人
员工级 人
相关说明
5．1．2 餐饮部责权
部部门门
餐饮部
部部门门负负责责人人
餐饮部经理
直属领导
餐饮总监

权力
职责
1. 筹划设计、制作、更换酒店的中、西餐及自助餐的各类菜单 2. 组织厨房的生产工作，监督食品制备，按规定的成本标准生产优质食品 3. 控制菜品的出品质量，尤其是高规格及贵宾的菜品 4. 向住店客人和来店消费的客人提供用餐服务 5. 为住店客人和本地居民提供订餐服务，按时为客人提供客房送餐服务 6. 向客人征询对菜品的意见和建议，采取有效措施进行改进 7. 处理客人对餐饮产品、就餐服务等方面的投诉或抱怨 8. 严格按环境管理体系、质量管理体系要求，做好餐饮卫生清洁和菜品质量保证工作 9. 做好厨房、餐厅、酒吧等处的清洁卫生，保证客人对菜品、环境的满意 10. 做好所有餐具、器皿的洗涤、消毒、分类存放、保管和控制
权力
1. 有权参与制定酒店经营战略规划并提出相关建议 2. 有权参与酒店各阶段经营计划的制订并提出相关建议 3. 有权制定并实施酒店餐饮制作与服务管理相关的制度 4. 有权参与策划并实施酒店餐饮促销活动 5. 对破坏公司形象的行为有提请惩罚的权力 6. 具有餐饮部组织机构的建立和内部员工考核、奖惩的权力 7. 具有餐饮部内部员工的聘用、解聘的权力 8. 具有餐饮部内部工作开展的自主权 9. 具有要求相关部门配合相关工作的权力 10. 具有对影响餐饮部工作的其他人提请处罚的权力 11. 其他相关权力
相关说明
编编制制人人员员 编编制制日日期期
审审核核人人员员 审审核核日日期期
批批准准人人员员 批批准准日日期期
5．2 餐饮部各岗位职责
5．2．14 中餐厅领班岗位职责
岗位名称 直接上级 职责描述
中餐厅领班 中餐厅经理
所属部门
餐饮部
直接下级
迎宾员、服务员、 传菜员、酒水员
主要工作任务
职位编号 晋升方向
中餐厅经理

有害生物防治服务承包合同书

有害生物防治服务承包合同书 根据《中华人民共国合同法》及相关规定，甲乙双方一致认为，必须做好鼠虫害防治及日常巩固工作，为确保服务质量和双方利益，经双方平等协商，一致同意签订如下合同：一、承包项目 二、承包期限： 肆年：2013 年11 月 1 日至2017 年10 月31 日。 三、承包服务费（大写）：壹万柒仟壹佰元整（RMB : 17,100元） 四、结算方式： 1、合同签订生效、乙方进行施工甲方付服务费：肆仟贰佰柒拾伍元整（￥4,275.00）给乙方； 2、每年1月15日，甲方付服务费：肆仟贰佰柒拾伍元整（￥4,275.00）给乙方； 3、每年4月15日，甲方付服务费：肆仟贰佰柒拾伍元整（￥4,275.00）给乙方； 4、每年7月15日，甲方付服务费：肆仟贰佰柒拾伍元整（￥4,275.00）给乙方。 五、服务实施标准：具体服务次数和范围按《有害生物防治服务工作项目及报价清单》。 六、甲方责任 1、在承包期内（包括首次技术服务）应配合乙方工作，提供必要的施工条件，每次投（施）药应派人陪同，并在灭鼠杀虫服务记录卡签名验收。 2、负责防鼠、防蟑螂、防蚁虫、防蝇虫设施的建设和维修保养，并做好四害防治知识的宣传教育工作。 3、负责本单位范围内的环境卫生、鼠虫孳生地的整治。 4、对乙方服务质量不满意，又未有效整改，应主动投诉到乙方，并提出合理的建议。 七、乙方责任 1、乙方严格执行《有害生物防治服务工作项目及报价清单》内容。上岗服务人员要严格遵守灭鼠杀虫技术操作规程，文明作业，并填写有害生物防制服务记录卡作为当次服务的凭据，着统一工作服和佩戴工作证。 2、合同期内负责指导鼠虫害防治设施的建设、拾鼠尸和清除鼠迹； 3、在承包期内（首次服务不计）服务项目不达标造成甲方损失按不超过当月技术服务费为限赔偿。

有害生物防治作业流程(完整)

有害生物防治作业流程 第一阶段客户接触 客户接触地目地是让客户了解我公司地服务内容、服务承诺和公司文化，提高客户对我公司地信任以及购买服务地欲望.b5E2R。 在客户接触之前，必须对可能成为我公司客户地单位或家庭进行认定，即“客户认定”. 通常情况下，最需要有害生物防治服务地单位和家庭（即主客户群）主要有：宾馆、酒店、粮食储备仓库、食品饮料生产加工企业、酒类生产加工企业、烟草企业、百货超市、写字楼、高档住宅以及配有总机房、计算机房、大型配电房、集中供冷暖设施地企事业单位等.在这些企事业单位如果有害生物成灾，可能造成地损失是无法估算地.因此，我们应充分利用这些企事业单位在有害生物防治方面地需求，制定有针对性地营销计划，进行重点开发.p1Ean。 主客户群确定之后，接着要做地工作就是与这些潜在客户进行有效地接触，以确定合作意向.根据接触方式地不同，可将客户接触分为信函接触、电话接触、面谈等三种，而信函接触、电话接触地最终目地是为面谈打下良好地基础.DXDiT。 一、信函接触 将相关资料包括服务项目、服务承诺、公司样板工程、在报纸上刊登地广告和普文章连同公司地地址、联系电话、联系人等书面材料邮寄给客户，或由营销人员登门送达客户.这种接触方式，可称为信函接触.书面材料应尽量详细，以方便客户与公司联系.RTCrp。 信函接触地另一个必不可少地内容是亲切地问侯（也可以通过其他方式表达）.逢年过节时，给客户寄送一张贺卡，以表达问候和感激之情，让客户觉得公司富有人情味，从而愿意购买（或继续购买）公司地用力.即使客户暂无合作意向，也没有关系，因为客户一旦需要服务，本公司将成为优先考虑地对象.5PCzV。 二、电话接触 随着通信技术地发展，电话接触还应当包括传真、电子邮件、网站信息发布等接触方式.这些接触方式中，打电话（或接触电话）、发传真、发送电子邮件只能针对一个客户，因而内容应该有一定地针对性；而在网站上发布信息，则可针对所有客户，所以网站上面地信息应该包括公司所有地可以公开地有害生物防治方面地内容，让客户能够方便地得到所需要地信息，从而建立起联系.jLBHr。 单纯通过电话与客户接触时，无论是接听电话，还是主动打电话（当然以主动电话联系为主），都应该有礼貌，应该简单明了地向客户介绍本公司地业务，既要让客户有进一步了解相关情况地愿望，又不能占用客户太多地时间，让其产生厌烦情绪.这是单纯电话接触过程必须注意地问题.一旦客户有继续接触地想法，则可利用传

防治老鼠服务合同

防治老鼠服务 合同书 甲方：乙方： 服务项目：防治老鼠服务 *日月*服务期限：年日至月年201***2016

据《中华人民共和国合同法》和《深圳市有害生物防治服务行业管理办法》及有关规定，甲乙双方在相互平等、互惠互利的基础上经过共同协商达成以下条款，甲乙双方共同遵守执行。 二、服务频率：乙方对甲方防治范围按年承包灭鼠，不低于壹次/月/店。 三、服务费用：，不 00元（人民币壹仟贰佰元整）1、在乙方履约符合本合同约定的情形下，每店每年服务费￥环境防治等手段的费用、人工费等与乙方提供本协议项下含税价。该服务费包括化学/物理/服务相关的全部费用。、甲方需要乙方提供服务的门店数量以合同附件为准（附件须注明门店店名、地址、联系人、电2 日通知乙方变更门店范围，费用按实际服务时长比例相应折算。15话等）。甲方可提前、附件一：3《灭鼠门店清单》日，有效期届满后，自动终月四、本合同有效期从年月日至年 止；甲、乙双方如有合作意愿，可协商签订新的服务协议。 五、付款方式：每叁个月灭鼠服务结束本合同约定年度服务费用的付款周期为叁个月，每年分肆期支付。、1后，甲方在收到乙方出具上期的《有害生物防治服务清单》和票据后，根据实际服务情形，按照本个工作日内向乙方支付服务费。合同期内，本合同约定的单店年度服务费用不因材合同约定在15 料以及工时成本变化而调整。、第四期的服务费用，需甲乙双方进行全面的回访确认灭鼠效果，双方无争议后，按照本合2达到效果后如有门店灭鼠效果不佳，同约定全额支付余款，乙方无偿为该门店延长服务期一个月，再付余款。六、灭鼠服务标准：1、按照国家爱国卫生委员会(1997年第五号文件)灭鼠服务标准考核执行。（见附件二） 2、如有门店灭鼠效果不能达到服务标准，乙方须及时以书面方式提出合理的灭鼠建议及可行的方案并负责落实。 3、服务过程中，乙方的任何措施均不得危及任何人员生命，不会污染水果和饮食等，并且不会造成安全事故。 七、甲方责任： 1、负责提供正确的灭鼠面积给乙方。 2、在服务期限内应配合乙方工作，由于唯一可归责于甲方之装修原因或其他客观原因造成鼠害灭治效果不符合本合同约定的标准，乙方仍应及时采取措施进行

有害生物防治的重要性

有害生物防治的重要性 病媒生物（vector）是指可以生物性传播人类流行病的医学节肢动物、脊椎动物等，例如蚊、蜱、鼠类等。 城市有害生物（urban pest）是指栖息在人居环境，骚扰、危害人来健康，毁坏人类财产的有害生物。 为什么要除虫灭鼠、除四害? 必要性之一：预防疾病 必要性之二：食品安全 必要性之三：建设优美健康的经营、生产环境 必要性之四：建设优美健康的人居环境 为什么现代建筑中仍有害虫孳生？ 害虫孳生的三个条件：巢穴、食物和水源 现代建筑还提供了良好的扩散条件 有害生物防治很简单吗？ 有害生物的直接威胁 防治有害生物而引入的化学农药的威胁 现代有害生物管理业的工作流程 诊断、提出解决方案、降低密度 有害生物综合管理（IPM）: 一个为有效利用各种资源控制有害生物的理智选择过程。 A rational decision-making process for the optimal use of resources for pest control. 非物质的方法（文化防治）：健康教育、法规防治； 物质的方法：环境防治、物理防治、化学防治、生物防治； 有害生物管理的理论基础: 有害生物综合治理(IPM) 在施工中采用环境友好的综合防治方案； 重视沟通与健康教育，将客户发展成为IPM的合作伙伴； 对服务单位做虫害相关的勘查与评估，认真落实环境防治措施； 规模化应用物理防治技术，探索生物防治技术； 必要时才施用化学农药，选用低毒化学农药； 案例：食品加工企业虫害相关的生产流程评估 1. 原料进厂检验制度应包括有害生物和卫生学指标； 2. 进入厂区的物品应仔细检查，避免带入有害生物； 3. 食品原料在库房应当持续监测，防止生虫或霉变； 4. 提升食品加工阶段的温度，以便杀死各个发育阶段的有害生物； 5. 在食品加工和包装的各个环节应遵循HACCP的控制； 6. 在食品、饮料包装环节需要严管，特别关注包装材料和包装环节的有害生物威胁； 7. 在食品饮料包装层叠储存阶段，存放区域不得发现有害生物；

林业有害生物防治承包合同书

林业有害生物防治承包 合同书 -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN

林业有害生物防治承包合同书 甲方： 乙方： 根据《中华人民共和国合同法》及相关规定，甲、乙双方本着平等、自愿的原则，经过友好协商，就乙方承包XX县XX镇面山及县境内高速公路沿线林业有害生物承包防治事宜，特订立本合同，以资信守。 一、承包内容 （一）工程名称：林业有害生物承包防治 （二）防治面积：每代X万亩 （三）承包内容：以政府购买社会化服务的形式，乙方负责春、秋两代松毛虫的防治工作。 （四）防治单价及金额：单价X元/亩,总金额： XX 万（元）。防治药物由林业局代购20吨，6500元/吨，共13万元，其余及秋季所需药物由防治公司负责，防治工费为XX万元。 二、防治时间 2015年3月20日-4月25日；2015年8月-9月。 三、结算方式 （一）春代防治结束并验收达标后甲方向乙方支付合同防治工费的50%费用（8.35万元）。 （二）秋代防治结束验收达标后再次支付剩余合同防治工费的50%费用。 （三）乙方提供报账所需票据。甲方现金或转账至乙方指定账户。 四、承包防治服务标准

按合同签订附件《2015年松毛虫防治作业设计》（以下简称《作业设计》）中所提出的技术要求标准进行技术服务，并按《作业设计》标准进行施工验收。 五、甲方责任 （一）甲方负责提供技术指导，宣传施药过程中防止人畜中毒的注意事项和所要采取的技术措施，做好喷洒质量监督管理。 （二）在承包期内应配合乙方工作，提供必要的施工条件，施工结束后组织相关人员开展防治效果验收。 （三）对乙方服务质量不满意，应及时主动告知乙方，并提出合理建议双方共同协商，不断完善服务措施。 （四）按时支付工程款项，保证乙方正常施工。 六、乙方责任 （一）乙方在防治过程中及防治后，上岗防治施工作业人员必须严格遵守防治作业操作规程，保证防治质量和防治作业安全，不能使原有生态遭到破坏，严防机械起火引发森林火灾，否则一切法律后果由乙方自负。 （二）防治过程中乙方须遵循安全生产措施进行防治，做好安全施工培训，作业过程中严格遵守甲方的各项规章制度，工作人员在防治过程中发生的人畜中毒和伤病事故等一切意外事故由乙方自理，甲方概不负责。 （三）甲方如需调整防治地块及范围，乙方需配合调整防治。

害虫灭治服务合同协议(范本)

编号：_____________害虫灭治服务合同 甲方：________________________________________________ 乙方：___________________________ 签订日期：_______年______月______日

甲方： 乙方： 甲、乙双方经协商一致，就乙方向甲方提供害虫防治服务事宜，达成合同如下： 一、虫控种类： 1、卫生害虫：鼠、蟑、蚊、蝇（简称“四害”）以及宿舍臭虫； 2、园林害虫：地老虎、蝼蛄、蛴螬、金叶虫、蚂蚁等； 3、其它害虫：白蚁、蠓虫、地沟蝇、啮虫、壁虎等对仓库及车间造成影响的虫类。 二、服务地点：___________________________________ 三、服务区域： 甲方所属的全部区域，包括但不限于办公楼、生产楼内外、仓库、员工餐厅、行政接待中心、厂外二处宿舍、仓库、机电房、污水处理站、垃圾池以及围墙以内所有的绿化带、草坪、闲置地、沙井盖、下水道等。 四、服务时间 1、乙方为甲方提供害虫灭治服务的期限:一年，即自从年月日至年_______月日。 2、乙方提供害虫灭治服务的具体周期如下： 服务周期虫害类别检查频次消杀频次区域 特殊处理：突发的虫害事件处理，接到通知后到达时间不超过24小时。 五、乙方害虫灭治服务方案 1、严格执行附件的《害虫灭治技术方案》。

2、乙方灭治技术方案应执行GMP 管理要求。甲方仓库、生产车间内部以及与车间中转仓内部严禁使用化学消杀药物。 六、使用药物、器械 1、乙方使用的灭治药物为全国除四害专家委员会以及广东省昆虫研究所检验认定，包括但不限于下表药物，具体需要视甲方虫害程度而配置： 2、乙方应提供相关药品的药物登记证以及使用说明，并及时更新及向甲方提前公布消杀喷雾区范围及诱饵站布置图。 3、乙方须注意药物及器械的使用安全，进行投（施）药前应当做好相应的防护，采取有效的防护措施后方可开展相关工作。相关防护措施可能会对甲方生产及日常工作造成不良影响的，应当提前征得甲方同意。 4、乙方所使用的药物均为国家许可的安全性杀虫药物，保证环保、安全，并由专业的人员进行使用；若在服务期内因药物使用不当导致人畜中毒后果由乙方承担全部责任。 5、未经甲方同意及采取有效的防护措施，乙方的防治工作不得使用对建筑、设施设备具有破坏性或者对人体将产生毒害性的灭治方法。乙方确认，即便在甲方同意的情况下开展相关工作，也不应免除乙方应承担的安全、防护责任。 七、乙方服务人员要求 1、乙方服务人员应为具备相应工作技能，持有规定上岗证书的人员。 2、乙方服务人员在提供害虫灭治服务过程中，应当遵守甲方常规厂纪。 3、乙方服务人员在工作过程中未能按照本合同要求提供服务的，对甲方造成的一切损失由乙方承担。甲方认为乙方服务人员不合格的，有权要求乙方更换，经甲方书面通知后，乙方需及时更换服务人员，以保障害虫灭治服务的有效履行。 八、乙方灭治质量保证 1、灭虫效果：每次处理室内外蚊、蝇、蟑类卫生害虫以及室外的园林害虫杀灭率不低于90%。服务涵盖区域内建筑物不存在鼠类窝点、不出现蟑螂大范围大量活动、蚊虫大量滋生情况。发现白蚁的地方不再有活蚁。 2、甲方检查、验收标准：每次杀虫工作完成后24小时之内，甲方各区域的负责人对上述害虫目测到还存在较多害虫的活体(一般室内每20平方米目测到5只以上，室外每20平方米目测到10 名称 剂型 农药登记证号 控制对象

有害生物防治服务合同协议书范本 简版

甲方： 乙方： 经甲乙双方平等协商，就甲方委托乙方进行有害生物防治事宜，签订本合同。 一、防治对象：（1）老鼠□；（2）蟑螂□；（3）苍蝇□；（4）蚊子□；（5）白蚁□；（6）其他卫生害虫 二、防治范围： 三、防治期限：自______年______月______日至______年______月______日止。合同期内，任何一方终止本合同，需提前一个月书面通知对方。 四、防治内容：以全爱卫发（1997）第5号文件为防治效果合格标准，其他害虫以不足引起危害为准。 1、灭鼠合格标准：粉迹法≤3%；鼠征法≤2%；鼠夹法≤1%；重点部门防鼠设施不合格处不超过5%。 2、灭蟑螂合格标准：成虫阳性率≤3%，有蟑螂房间平均大蠊≤5只，小蠊≤10只；卵夹阳性率≤2%，阳性间平均活卵夹≤4只；有蟑螂迹房间不超过5%。 3、灭蝇合格标准：重点部门阳性间≤1%；其他部门阳性间≤3%，有蝇房间平均成蝇≤3只；加工、销售直接入口食品的场所不得发现成蝇；幼虫和蛹的检出率≤3%。 4、灭蚊合格标准：单位内外环境各种存水容器和积水中，蚊幼或蛹的阳性率≤3%，阳性勺蚊幼或蛹的平均数≤5只。 五、防治费用： 1、每月防治服务费：包干优惠价。 2、付款方式：服务费当月付清全款。

六、双方责任： 1、甲方责任： （1）、坚持做好经常性的清洁卫生，妥善管理好食品、垃圾。 （2）、积极做好杀虫灭鼠的宣传工作，对乙方采用的杀虫灭鼠药物、器械应予保护，不得随意拆毁。 （3）、根据乙方提出的虫害防治设施整改方案，及时进行完善。如不予配合，造成鼠虫控制难度增大，责任在甲不在乙。 （4）、为乙方提供工作方便，每次施药前，将食品和食具用台布遮盖好，确保安全无误。灭治处理时，并派人员引路协调。 （5）、突发性的鼠情、虫情出现时，应以尽快的方式通知乙方，以便及时处理。 （6）、乙方每次灭治或检查完毕后，给施工单签字。 2、乙方责任: (1)、依照合同要求，保质保量的做好灭治工作。 （2）、坚持科学配方和安全施药，杀虫灭鼠的实施过程中，因违反规程造成人畜中毒事故，由乙方承担法律责任。 （3）、在执行合同过程中，乙方参与服务的人员必须严格遵守甲方的规章制度，不准吸烟，不准喧哗，做到安全操作，文明施工。 （4）、认真做好施工记录，如实反应虫害鼠情控制效果及存在问题。 （5）、在合同执行期内，不影响甲方的正常经营，不损坏甲方的任何设施，否则照价赔偿。（6）、在合同执行期内，每月乙方对甲方指定的15个网点进行4次全面消杀防治。 七、违约责任： 在合同执行期内，任何一方无故解除本合同（不可抗力除外），应向守约方支付违约金壹万元整，并承担由此给守约方造成的全部损失。 八、未尽事宜，双方共同协商解决。如发生纠纷，可向重庆市仲裁委员会提请仲裁解决，其结

有害生物防制服务机构资质等级评定

有害生物防制服务机构资质等级评定 1 范围 本标准规定了有害生物防制服务机构资质等级划分的条件和评定规则。 本标准适用于在工商行政管理部门注册的各类有害生物防制服务机构的资质等级评定。2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 《有害生物防制员国家职业标准》，中华人民共和国劳动和社会保障部发布。 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 有害生物防制服务机构pest control operation 在室内外环境对鼠、蚊、蝇、蟑螂、蚂蚁、跳蚤、虱、臭虫、蜱、螨及其他危害人体健康、影响环境和人类生活与工作、造成经济损失的有害生物进行预防和控制，并向被服务对象收取服务费用的单位。 3.2 资质等级grade 用于区分服务机构防制能力和整体服务水平的级别。 3.3 代号code 资质等级用英文A、B、C表示，A表示一级机构，B表示二级机构，C表示三级机构。 4 等级的划分和依据 4.1有害生物防制服务机构划分三个等级，即C级、B级、A级。A级为最高级别，级别越高，表示服务水平与防制能力越高。 4.2等级划分以服务机构的资产与场所、药品与设施设备、防制人员、组织管理、防制能力和服务质量为依据。 5 等级划分条件 5.1 C级

5.1.1 资产与场所 5.1.1.1公司营业执照注册资金不少于10万元人民币或资产不少于10万元人民币。 5.1.1.2有固定的工作场所，其面积应不小于40m2。 5.1.1.3有独立的药械库房，通风条件良好，防火、防盗等安全设备齐全，药械摆放整齐、有序，符合安全存放要求，其面积应不小于30m2。 5.1.2 药品与设施设备 5.1.2.1有适合服务场所和环境使用的杀虫灭鼠药剂与器械。其中，灭鼠剂不少于2种剂型，杀虫剂不少于4种剂型，物理防制器械不少于3类。 5.1.2.2药品应使用具有农药登记证、生产许可证、药效与毒性检验报告等证件齐备的合格产品。 5.1.2.3不购买及使用国家禁用的药品，在防制服务中不使用私自混配的药剂，在当地统一除害活动中，能按规定使用药物。 5.1.2.4药品进货渠道正规，防止假冒劣质药物的购进。 5.1.2.5配备有传真机、计算机等办公设备，配有烧杯、量筒等设备。 5.1.2.6配备的设备设施能满足服务场所和环境的施药要求。其中，不少于4台手动喷雾器、2台超低容量喷雾器、1台手提热烟雾机等。 5.1.2.7定期对设施设备进行适当维护、保养，确保设备始终处于完好有效状态，达到规定的技术指标。 5.1.2.8配有粘鼠板、粘蟑纸、粘蝇条、诱蝇笼、诱蚊蝇灯（器）等害虫与鼠密度监测用器具，以及手电筒、工具箱等检查与操作用器具。 5.1.2.9操作人员应配有适于不同季节穿着的工作服、工作帽、工作鞋及防护口罩（面具）、护眼镜、手套等个人防护用品。 5.1.2.10至少配备1辆服务用车。 5.1.3 防制人员 5.1.3.1管理人员和技术人员不少于2人，其中至少1人具有相关专业（公共卫生、昆虫学、植保学或农药学）大专学历，从事有害生物防制工作3年以上。防制操作人员不少于4人且具有初中以上学历，其中至少1人从事有害生物防制工作3年以上。 5.1.3.2防制技术人员至少1人经专业技术机构培训取得培训合格证，防制操作人员至少1人经培训取得中级职业资格证书，至少3人经培训取得初级职业资格证书。 5.1.3.3防制技术人员和操作人员应通过体检取得健康合格证。 5.1.3.4全体人员每年接受专业技术机构组织的继续教育学习不少于8学时，公司内部每月员工继续教育学习不少于2学时。继续教育学习的情况应有完整记录。 5.1.4 组织管理

(餐饮管理)酒店餐饮部工作流程

餐饮工作流程 斟酒服务程序及规范 1、开餐前，备齐各种酒水饮料，并将酒水瓶擦拭干净(特别是瓶口部位)，同时检查酒水质量，如发现瓶子有破裂或有沉淀物等应及时调换。酒水要在工作台上摆放整齐，并用托盘装上开好瓶盖的酒水，要内高外低，商标向外。 2、服务员要了解各种酒的最佳奉客温度，并采取升温或降温的方法使酒水的温度适于饮用，以满足宾客需求(啤酒在4℃—8℃，白葡萄酒在8℃—12℃)。 3. 示酒。服务员要站在点酒宾客的右侧，左手托瓶底，右手扶瓶颈，酒标朝向宾客(或托在盘中)，让宾客辨认商标、品种。 4、控制好斟酒量，白酒斟八成，红葡萄酒斟五成，白葡萄酒斟七成。香槟酒应分两次斟，第一次斟1/3，待泡沫平息后，再斟2/3处。斟啤酒时，应使酒液顺杯壁滑入杯中呈八成酒二成沫。 5、斟酒的方式： 5.1桌斟：服务员站在宾客的右侧，侧身用右手握酒瓶向杯中倾倒酒水。要领是，手掌自然张开，握于瓶中身，拇指朝内，食指指向瓶嘴，与拇指约成60o角，这有便于按瓶，另中指、无名指、小指基本排在一起，与拇指配合握紧瓶身；此方法又分徒手斟酒和托盘斟酒： (1)徒手斟酒时，服务员左手持瓶口布，背于身后，右手持

酒瓶的下半部，商标朝外，正对宾客，右脚跨前踏在两椅之间，斟酒在宾客右边进行； (2)托盘斟酒时，左手托盘，右手持酒瓶斟酒，注意托盘不可越过宾客的头顶，而应向后自然拉开，注意掌握好托盘的重心。具体操作是，服务员站在宾客的右后侧，身体微向前倾，右脚伸入两椅之间，侧身而立，身体不要紧贴宾客；然后，略弯身，将托盘中的酒水展示在宾客的眼前，让宾客选择自己喜好的酒水；待宾客选定后，服务员直起上身，将托盘移至宾客身后；托移时，左臂要将托盘向外托送，避免托盘碰到宾客；最后，用右手从托盘上取下宾客所需的酒水进行斟酒。 5.2捧斟：适用于酒会和酒吧服务，其方法是一手握瓶，一手将酒杯捧在手中，站在宾客的右侧，然后再向杯内斟酒。斟酒动作应在台面以外的空间进行，然后将斟满的酒杯放置在宾客的右手处。捧斟适用于非冰镇处理的酒，捧斟的服务员要做到准确、优雅、大方。 6、宴会斟酒：要坚持用托盘斟酒，单独斟白酒时可用徒手斟酒。 6.1宴会中有白酒、红酒、啤酒及饮料、矿泉水等。斟酒时要征询客人意见，礼貌用语：“先生(小姐)请问您喜欢用哪一种”。 6.2重要宴会要提前5分钟斟上红酒和白酒。斟酒从主宾右侧开始，先主宾后主人，先女士后男士。两个服务员斟酒时，一个从主宾开始，另一个从副主宾开始，按座次绕台进行。 6.3在宴会进行中，服务员应当精神饱满地坚守在岗位上，

有害生物防制服务流程

有害生物防治（PCO）流程优化与质量控制 有害生物（pest）广义上是指在一定条件下，对人类的生活，生产甚至生存产生危害的生物，包括有害微生物、植物、动物等，又分为农村害虫和城市害虫两大类。PCO讨论的害虫限于栖息于人居环境，危害、骚扰人类的有害节肢动物、啮齿动物等，如家栖鼠、蝇类、蚊类、蟑螂等。 有害生物产生的根本原因是单一的人居环境无法建立生态平衡，害虫摆脱了天敌制约，又获得人类提供的丰富食物，水和隐藏场所，因而大量繁殖，危害人类。所以，对付有害生物必须采用综合防治方法，即采用各种方法改造我们的环境，使得其适合人类生活、生产，而害虫不能生存，或只能维持较小的密度，不危害人类。 有害生物防治(Pest Control Operation), 是指运用环境的、生物的、物理的、化学的方法和技术驱除、控制有害生物，并由此产生的一门产业，简称PCO. PCO的核心是害虫综合防治，即将害虫及其栖息环境作为一整体，再考虑到社会条件，综合采用合理的环境治理、生物治理或其它有效手段，组成一套系统的害虫防治措施，达到治本目的。 对于一家从事有害生物防治（PCO）的企业来说，要对某一地域的有害生物进行有效的防治和管理，必须对有害生物综合防治（IPM）有较高层次的认识和理解。不仅能熟练运用所掌握的害虫防治知识，而且要注重市场营销和环境保护。这就需要从事PCO的企业对PCO作业流程有深刻的认识，建立和执行严格的操作规程，为客户提供满意的服务。 有害生物防治作业流程，就是PCO企业从接触客户开始到应客户要求完成有害生物防治的一整套工作程序。由于有害生物防治是对有害生物生存的各种环境条件进行综合治理的系统工程，需要客户的密切配合和有效协助，因此，向客户宣传害虫防治有关知识，表达企业服务承诺，提高客户对企业的信任度等教育应当贯穿于有害生物防治作业流程各个环节。 一般来说，PCO作业流程主要包括：客户接触、现场勘察、施工作业、作业监督、效果考核、客户管理等六方面。 第一节客户接触 客户接触的目的是让客户了解鼠类、蟑螂、蝇类、蚊类等害虫对人类生产、生活的危害，了解PCO企业的服务内容、服务承诺和企业文化，提高客户对PCO企业的信任以及购买PCO服务的欲望。 严格地讲，所有单位和居民家庭都是PCO企业的客户。然而，由于对PCO服务的认知水平和需求等方面存在差异，并不是每个单位和居民家庭都愿意购买PCO服务。为了迅速打开市场，获得市场认可，扩大市场份额，PCO企业应该首先确定主客户群，然后开展营销工作。 通常情况下，最需要有害生物防治服务的单位和家庭（即主客户群）主要有：宾馆、酒店、粮食储备仓库、食品饮料生产加工企业、酒类生产加工企业、烟草行业、百货超市、写字楼、高档住宅以及配有总机房、计算机房、大型配电机房、集

有害生物防治服务合同通用版

编号：JY-HT-08196 有害生物防治服务合同通用 版 The role of the contract is to protect the legitimate rights of both parties from damage 甲方：________________________ 乙方：________________________ 签订日期：_____年____月____日 编订：MZYUNBO设计

有害生物防治服务合同通用版 委托方（甲方）：________________ 受托方（乙方）：________________ 本着诚实守信，互惠互利的原则，经甲乙双方平等商议，就甲方委托乙方进行有害生物防治事宜，签订本合同。 一、防治对象及地点：____________________________ 二、防治范围：_____________________________面积：____________m2。 三、防治服务期限：自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。 四、防治效果：鼠、蝇、蚊、蟑螂参照全爱卫发（1997）第5号文件为议定防治效果评价依据（根据第一条约定的防治对象，参照以下防治标准）。 1．灭鼠合格标准：粉迹法，一夜后阳性粉块不超过3%；有鼠洞、鼠粪、鼠咬痕、鼠道等鼠征的房间不超过2%；重点部

门防鼠设施不合格不超过5%。 2．灭蟑螂合格标准：室内有蟑螂成虫、若虫阳性房间不超过3%；有蟑螂房间平均大蠊不超过5只，小蠊不超过10只。3．灭蚊合格标准：单位内外环境各种存水容器和积水中，蚊幼和蛹的阳性率不超过3%，阳性勺内幼虫和蛹的平均数不超过5只。 4．灭蝇合格标准：灭治后有蝇房间不超过3%，阳性间平均蝇只数不超过3只。 五、防治费用（人民币）：大写为______万______仟______佰_____拾_____元整（小写￥_________元） 六、付款方式：___________________________________________________。 七、双方责任 （一）甲方责任 1．根据乙方提出的《有害生物防治设施整改表》，甲方应在进场后一个月内做好消除害虫引诱物（环境卫生、食品和垃圾的妥善管理）和物理隔离（防治设施等）等环境改善工作。如不予配合，造成防治对象控制难度增大，责任在甲方。

餐饮部宴会服务流程与标准

餐饮部宴会服务流程与标准 1、了解掌握情况 接到宴会通知单后，餐厅管理人员和服务员应知宴会日期及开餐时间，知台数、人数、标准、菜式品种及出菜顺序、主办单位或房号、收费办法和邀请对象。应了解客人风俗习惯、生活忌讳和特殊需要。对外国客人，还应了解国籍、宗教、信仰、禁忌和口味特点，还应掌握宴会的目的和性质、宴会的正式名称、客人的性别，有无席次表、席卡，有无音乐或文艺表演，有无主办者的特别要求，有无司机费用或伙食安排等事项。 2、宴会厅的布置 (1)环景布置中餐宴会厅的环景应根据宴会的性质、规格和标准进行布置。要体现出隆重、热烈、美观大方和我国传统特色。 举行隆重的大型正式宴会时，一般在宴会厅周围摆放盆景花草，或在主席台后面用花坛、画屏、大型青枝翠树盆景装饰。主席台上悬持会标，以表明宴会性质、增加热烈喜庆、隆重盛大的气氛。 (2)台形布置台形布置要根据宴会厅的形状、实用面积、主办者的要求，在布置中要做到突出主桌或主宾席。一般主桌安排在主席台下正中突出的位置。 (3)熟悉菜单 服务员应熟悉菜单，能准确地说出每道菜的名称，风味特色，配菜和配食佐料以及制作方法。能熟练进行特殊菜肴的服务。 (4)备好餐、用具和物品 根据宴会规格准备好宴会摆台的一切物品如：餐碟、味碟、汤碗、小瓷汤匙、筷架、筷子、水杯、红酒杯、白酒杯、台布、餐巾、小毛巾、烟缸、牙签筒、席卡、菜单，以及酒水饮料、烟、茶、水果、鲜花等， (5)

宴会开始前1小时，按宴会摆台的要求铺好台布，放好转台，摆好餐具、用具、公用餐具和烟缸、牙签筒(或袋装牙签)、菜单、席卡和座卡，折好餐巾花插入水杯中。 同时将宴会使用的各种酒水饮料整齐地摆在服务桌上，将干净小毛巾撒上香水叠好。将茶碗、茶壶及开水准备好。将各类开餐用具摆放在规定的位置。 3、宴会中的就餐服务 1)入席服务当客人进入宴会厅时，服务员要主动协助迎宾员安排客人入座。大型宴会应引领客人找到座位，并拉椅让座。待宾主坐定后，即将席卡、座卡、花瓶收走，然后取出餐巾，展开铺在客人膝上并脱去筷套。 2)斟酒服务大型宴会开宴前5分钟斟好白酒和葡萄酒。客人入座后，根据客人要求斟饮料。如果客人要求啤酒与汽车同斟一杯时，应先斟汽车后斟啤酒。小型宴会客人入座后，根据客人要求斟倒酒水饮料，如备有葡萄酒和白酒时，一般先斟葡萄酒，后斟白酒。 3)上菜服务当冷菜吃到适当时候开始上热菜。上菜的顺序是冷菜、热菜、汤、点心、水果。为了照顾外国客人的习惯，冷菜之后可上汤。多道点心应安排在菜与菜之间。整个宴会中上菜的速度应根据宴会的进程或主办人意见而定，一般以主桌为准，全场统一。 4)席间服务在整个宴会过程中，服务员要勤巡视。待客人杯中酒水只剩1/3时应及时斟倒；除按规定撤换餐碟外，见到客人餐碟中骨渣或杂物准集较多时应及时撤抽换；见到烟灰缸有两个以上烟头应及时撤换；遇见客人不慎将餐用具掉在地上或弄翻了酒水杯时应及时处理。当客人吃完饭后，收去除酒具以外的餐具，上水果刀叉、水果。客人吃完汤、吃完海鲜类菜肴、吃完水果应分别在其后上香巾。 吃完水果后，撤掉水果盆，水果刀叉，摆上鲜花，表示宴会结束。 4、宴会的收尾工作 1)拉椅送客客人起身离座时，服务员为客人拉开座椅，以方便客人行走，并提醒客人副齐携来的物品，视情况目送或随送到餐厅门口，致谢道别。 2）取递衣帽客人走出餐厅时，衣帽服务员应及时准确的将衣帽取递给客人，并帮助穿戴。 3）收台检查客人离开后，服务员应检查有无客人遗留的物品，地面及台面有无未熄灭

防治老鼠服务合同

防治老鼠服务 合同书 甲方： 乙方： 服务项目：防治老鼠服务 服务期限：201*年*月*日至2016年*月*日

据《中华人民共和国合同法》和《深圳市有害生物防治服务行业管理办法》及有关规定，甲乙双方在相互平等、互惠互利的基础上经过共同协商达成以下条款，甲乙双方共同遵守执行。 一、服务项目： 服务项目老鼠防治服务（乙方向甲方提供） 防治范围合同约定的门店范围内 防治方式化学/物理/环境防治等手段相结合灭鼠 二、服务频率：乙方对甲方防治范围按年承包灭鼠，不低于壹次/月/店。 三、服务费用： 1、在乙方履约符合本合同约定的情形下，每店每年服务费￥ 00元（人民币壹仟贰佰元整），不含税价。该服务费包括化学/物理/环境防治等手段的费用、人工费等与乙方提供本协议项下服务相关的全部费用。 2、甲方需要乙方提供服务的门店数量以合同附件为准（附件须注明门店店名、地址、联系人、电话等）。甲方可提前15日通知乙方变更门店范围，费用按实际服务时长比例相应折算。 3、附件一：《灭鼠门店清单》 四、本合同有效期从年月日至年月日，有效期届满后，自动终止；甲、乙双方如有合作意愿，可协商签订新的服务协议。 五、付款方式： 1、本合同约定年度服务费用的付款周期为叁个月，每年分肆期支付。每叁个月灭鼠服务结束后，甲方在收到乙方出具上期的《有害生物防治服务清单》和票据后，根据实际服务情形，按照本合同约定在15个工作日内向乙方支付服务费。合同期内，本合同约定的单店年度服务费用不因材料以及工时成本变化而调整。 2、第四期的服务费用，需甲乙双方进行全面的回访确认灭鼠效果，双方无争议后，按照本合同约定全额支付余款，如有门店灭鼠效果不佳，乙方无偿为该门店延长服务期一个月，达到效果后再付余款。