国家生猪养殖政策(同名1837)

2007年

新华网北京９月１７日电（记者韩洁罗沙）财政部１７日宣布，经国务院批准，中央财政决定建立对生猪调出大县的奖励制度。２００７年中央财政将安排１５亿元专项资金，对全国２５３个生猪调出大县予以奖励。奖励资金即将拨付到县。

财政部有关负责人表示，此举旨在调动地方发展生猪生产的积极性，促进生猪生产的规模化、产业化，稳定猪肉市场供应，增加农民收入。

根据部署，中央财政对生猪调出大县的奖励，按照“引导生产、多调多奖、直拨到县、专项使用”的原则进行。２００７年生猪调出大县包括：年均生猪出栏量大于８０万头的县；年均生猪出栏量在６０万头至８０万头之间，且人均出栏量大于１头的县；达不到上述标准，但对区域内的生猪生产和猪肉供应起着重大影响作用的县，如３６个大中城市周边的产猪大县。

财政部表示，奖励资金将专项用于规模化生猪养殖户猪舍改造、良种引进和粪污处理、生猪养殖大户购买公猪、母猪、仔猪和饲料等的贷款贴息及防疫服务费用等发展生猪生产的支出。

为体现“多调多奖”，奖励资金的分配按生猪调出量、出栏量和存栏量三项指标测算，其各自所占权重分别为５０％、２５％、２５％。奖励资金测算数据主要以统计系统提供的分县分年数据为准。

财政部明确，国家对生猪调出大县实行动态监测，有进有出。财政部、农业部将对奖励资金的使用情况进行监督检查。

加大财政投入力度建设全国生猪调出大

县

作者：袁世明易小红转贴自：点击数：17

近年来，湖北省宜昌市夷陵区不断调整财政支农思路，加大财政保障力度，大力实施优质畜牧工程，促进了全区畜牧业快速健康发展。2009年，财政对畜牧

业的总投入达2900万元，同比增长30%。全区生猪出栏达到90万头、产值约15亿元，占农业总产值的39.2%，创历史新高，农民靠养殖生猪人平增收140元，生猪产业已经成为全区农民现金收入的重要来源之一。自2007年以来，夷陵区已连续三年被国家确定为253个生猪调出大县（区）之一，2007年与2008年共获国家专项奖励资金902万元。主要作法是：

支持项目建设，促进养殖方式转变

夷陵区财政每年筹措专项资金550多万元，从标准化养殖、良种繁育、栏圈改造等方面扶持生猪产业发展。

1、引导适度规模养殖场发展。大力推广标准化养殖模式，夷陵区出台政策，对新建“150”模式的每栋补助4万元，“500”模式每栋补助10万元，对生猪改栏的农户每户补助500元。安排财政贴息资金60万元，带动信贷资金800万元支持项目建设。去年，全区新建“150”模式猪场28栋，兑现补助资金112

万元；实施生猪改栏整村推进20村、3698户，兑现补助资金185.9万元；稻花香万头养猪场顺利通过验收。目前，全区已建成“150”标准化猪场95栋、“500”猪场12栋，实施整村推进改栏40个村6000户。去年全区生猪出栏过5万头的乡镇6个，年出栏万头以上的大村19个；已发展牧康、家家有、稻花香珠宝公司3个万头生猪养殖小区和双泉、圣红、野猪林等58个国家级标准化规模养猪小区（场），有年出栏50头以上的规模猪场2950个。

2、大力推进标准化建设进程。在重点畜禽龙头企业和生猪养殖大乡大村推行标准化生产技术，生产无公害畜产品、绿色畜产品，打造品牌畜牧业。全区已建成省级无公害生猪生产基地3个，鸦鹊岭、龙泉、小溪塔生猪已通过农业部无公害产品认证，由区畜牧兽医局组织实施的《生猪无公害规范化养殖项目》获区科技进步二等奖。积极推进畜牧经济循环发展，安排资金300万元，在3个万头生猪养殖场建设了大型沼气池或干粪发酵池等配套粪污处理设施。探索减少养殖污染排放的新型养殖模式，从华中农业大学引进的“生物发酵床”养猪法，目前正在夷陵区开展试验示范。

3、狠抓良繁体系建设。区财政安排专项资金130万元，通过良种引进、定向杂交、人工授精和自繁自育，全力推进生猪良繁体系建设。兴建区级核心群，合理布局生猪繁殖群，对核心群和繁殖群，分别按500元/头和200元/头给予保种补贴，对生产公猪实行淘汰更新，并给予1000元/头更新补贴。认真落实国家

关于能繁母猪的保险政策，由财政出资249.11万元，农户出资62.28万元，为51.9万头能繁母猪购买了保险，去年保险公司共理赔2125起，赔付212.5万元，降低了养殖户的风险。目前，全区良种母猪存栏5.35万头、良种公猪270头，已建成生猪良种繁殖群23个，生猪人工授精站20个，去年引进定向良种母猪32头、良种公猪36头，已建成的良种繁殖群猪场存栏母猪620头，全年为社会提供生产群良种母猪近3900头。全区三元良种杂交猪比例达80%以上。

4、加大新技术推广力度。去年，区财政安排经费25万元，先后聘请省、市6名专家和领导，开展大规模的动物疫病防控及家禽标准化养殖技术集中培训6场次。组织区内28名畜牧兽医技术人员开展送科技下乡活动，以生猪标准化养殖、生物“发酵床”、良种繁育体系建设等为主要内容，培训近10000人次，发放技术资料5000多册。组织50名专业技术骨干，开展畜牧科技对接服务，与50多家重点畜牧龙头企业、养殖大场大户结成帮扶对子，进场进行技术指导，解决技术难题126项。建立健全畜产品市场信息收集、分析和发布制度，加强对畜牧业生产的预警预报，正确引导养殖户合理组织生产，规避市场风险。

支持疫病防控，确保生猪产品安全

近3年来，除上级财政安排的资金或物资外，区本级财政用于疫病防控的资金投入达750万元，平均年增幅达到75%。全区所有防疫人员的工资、强制免疫所需的物资、器材均由区财政负担，协防人员的工资由乡镇、村负责。从去年开始，夷陵区全面实行免收防疫费政策，为全区农民减负300多万元。

1、完善动物疫病应急管理机制。区、乡两级政府成立了重大动物疫病防治指挥部，制定和完善了重大动物疫病应急预案，充实了应急队伍，落实了疫苗、消毒药、防护服等应急物资储备，确保防疫物资充足、到位。严格落实疫情报告制度的内容、形式和程序，一旦发生疫情，可以立即启动应急预案，把疫情控制在最小范围，把损失降低到最低限度。

2、稳定基层防疫队伍。按照一个村一名防疫员的标准，实行个人申请、村级推荐、乡镇审核聘用、区级备案的办法，全区择优选聘防疫人员222名，确定防疫范围，明确防疫任务，并实行“一岗三责”（即动物防疫、疫情测报和产地检疫）。区财政按照年人均8000元的标准将防疫工资纳入预算，全年分两次考核后兑现到个人。去年，全区共筹措资金535万元，对乡镇集体兽医进行安置，稳妥地处理了乡镇综合配套改革的遗留问题，建立了比较完备的防控体系，公益性职能与经营性职能得到了较好的分离，有效稳定了基层防疫队伍。

3、强化重大动物疫病防控。安排资金100万元，建设了区、乡镇、村三级防疫冷链系统。以春秋集中免疫、月月防疫补针为主要方式，全力抓好以“两瘟四病”为主要内容的重大动物疫病强制免疫，常年免疫密度达到100%，畜禽标识配戴率达到100%，生猪死亡率分别控制在国家规定范围之内。在抓好强制免疫的同时，把清栏消毒作为防控重大动物疫病的重要举措抓紧抓好，每年消毒面积达到500多万平方米。强化日常监测，全年开展新城疫、猪瘟、猪口蹄疫等重

的10个减少为8个，年销售收入8000多万元，年屠宰加工能力10万头以上，通过整合屠宰资源，有效促进了生猪产品的流通和肉食品安全。

对于食品饮料行业，2009年的考验依然严峻，2007、2008年原材料价格急剧飙升令众多细分行业感觉到“揾食艰难”，甚至像统一这样的大企业也未能幸免。2009年，一些熟知行业冷暖的企业已悄然地展开并购，一是出于原材料价格影响之虞，二是意在“价值低估期”提前屯兵备粮。

本期快消周刊选取的报道都与产业链并购有关。其中，肉制品行业的两大翘楚———双汇和雨润不约而同地进行逆产业链收购，而统一通过系列运作，包括上游并购到下游品牌整饬，以构筑一个较高的产业链壁垒，以求在大陆市场中反败为胜。大企业是行业的风向标，2009年是否是并购频繁的一年？我们将持续关注。

“如果现在两大巨头不尽快布局产业链的话，2011年后，他们面对的挑战会非常大，目前很多（势力）已进入饲料和屠宰环节，准备走一体化的道路。”东方艾格分析师郭会勇接受记者采访时分析道，他所指的“两大巨头”是国内肉食品加工业的领军企业———双汇和雨润。

去年以来，外资、台资进入中国大陆“跑马圈猪”的消息不断，无论是艾格菲还是泰国正大、台糖，都显示了要在中国大干一场的热情。而占据了肉制品加工领域近半壁江山的双汇和雨润，生猪价格占到成本的50%，去年初猪价的暴涨，使其利润被大幅压缩。向上游扩张，掌握全产业链并最终掌握市场话语权，是两大巨头的共同目标，一场收购的比拼有望在2009年不宣而战。

一体化布局速度之争

作为我国肉制品行业两家最大企业，双汇与雨润在产品结构和品牌扩张上都有很大不同。双汇是火腿肠市场的王者，高温类产品占销售额比例接近40%.而雨润在低温肉市场稳居第一，冷鲜肉在上游比例约为六成。在扩张思路上，双汇围绕单一企业品牌，发展高温、

低温、速冻、中式、冷鲜等各大类肉制品、注重规模效应，而雨润则有全面发展的态势，采用多品牌战略，旗下拥有四大品牌，即雨润，旺润、福润以及大众肉联，提供200多种冷鲜肉、冷冻肉产品及近千种深加工肉制品。至于销售模式，雨润以直销为主，将酒店和超市作为主要的销售渠道；双汇则主要采用面对经销商的现款现货。

据了解，在肉制品行业中，生猪价格占到成本的50%以上，郭会勇表示，双汇和雨润要满足产能需要外购的比例很高，因此生猪价格的波动对于企业利润影响很大，这一点在2007年到2008年上半年体现得尤其明显，2007年生猪价格大幅上涨，雨润的平均生猪采购价格上升了63.5%.因此作为下游加工企业，向上游收购以节约成本是必然的道路。

相对于各方力量的崛起，郭会勇表示，他们的速度还是不够快。据郭介绍，从种猪到商品猪出栏，一般需要3年时间，有些企业2006、2007年就开始进入上游，到2011年之后效果就会反映出来。而双汇和雨润的收购量很大，到时猪源紧张的局面难以避免。

雨润：激进的收购者

事实上，双汇、雨润都有向上游拓展的意愿，面对国内外各方势力的进入尤其是一些外资在肉制品产业链上的出击，雨润并没闲着，但却是有所取舍。

2008年12月23日，雨润食品通过全资附属的马鞍山雨润食品有限公司收购了湖南辉鸿49%股权，加上原已持有的51%，达到100%持股。在此之前，雨润已连续出招：投资2.5亿元的百万头生猪屠宰加工项目在新疆石河子开工；总投资10亿元的沈阳雨润已开始试运行，该项目全部达产后年产能有望达到3万吨；在新乐的120万头生猪屠宰加工项目也正式签约，该项目总投资约2亿元，涉及生猪屠宰、分割、冷冻、冷藏等领域，年产值可达12亿元；几个月前，雨润与河南周口政府签订了投资4亿元发展肉类加工的意向投资协

议，建设生猪屠宰、分割、冷藏、肉类深加工项目，该项目可达到每年屠宰250多万头生猪，销售额达30亿元。

而按照雨润之前透露的扩张计划，在2008年生猪屠宰量计划产能1800万头的基础上，雨润计划投资40亿元将产能在2年内扩大一倍，到2010年达到3000万头。

据东方证券分析师任美江分析，在中国生猪屠宰还是一个比较分散的产业，国内包括雨润在内的前三大生猪屠宰企业每年的屠宰量不到3000万头，占全国生猪出栏头数比例不足5%.目前全国大概有3万家的屠宰企业，其中小企业很多。而在美国，猪肉加工4强企业占全国加工能力的50%以上，荷兰猪肉加工3强企业的加工能力占全国的74%，丹麦最

大猪肉加工企业的加工能力高达全国的80%.作为一个国家极力推动的产业，屠宰将面临一

个比较大的整合。2008年8月新一稿的《生猪屠宰管理条例》出台也体现了国家规范生猪

屠宰行业，扶植大型企业的决心。

也正是基于上述因素，近两年雨润花了更多精力来进行屠宰企业的布点和产能扩张。

据雨润集团董事长祝义材介绍，行业整合是雨润中长期的战略规划。雨润2008年开始，就通过收购、新建和扩建的方式，提高集团产业上下游的产能，以推动低温肉制品和冷鲜肉产品市场的占有率在未来几年内快速增长。在雨润看来，新建一个50万头的屠宰厂需要资金1.8亿-2亿元，且需要一定的投资周期，但是收购一家屠宰企业，虽然有设备更新问题，但政府补贴完全可以支持更新改造，投资额不比新建高，收购已经成为公司的优势之一。

至于在养殖环节，雨润则保持谨慎，“一直以来，我们对生猪养殖业保持着关注，但目前，我们对进入这一行业保持着相对谨慎的态度。”祝义材表示。

不过雨润并不会放弃生猪养殖，而是在等待适当的时机：选择在生猪、仔猪的交易价格比较低的时候介入。

双汇：规模取胜并购减速

和雨润不同的是，双汇则是从种猪开始了整个产业链条的覆盖，而且在逐步将养殖领域扩大。“我们有一个计划就是修建20万头的生猪养殖基地，这是一个分期项目，2009年预计还不能产生效益。”就近期的扩张计划，双汇董事会秘书祁勇辉向记者如此表示。据其介绍，双汇在之前已经建有种猪厂，那是前期的第一步，和这个养殖基地配套进行，实现从种猪到商品猪的一体化。而饲料方面，集团有饲料厂，可以做内部供应，解决养殖饲料问题。

双汇的市场布局，有两种战略选择模式。一种是资源主导型，如在四川仁寿、内蒙古济宁、湖北宜昌、河南商丘等生猪主产区建立屠宰基地，确保了肉类制品加工的原料肉来源和供应；另一种是核心市场主导型，如在四川绵阳、辽宁阜新、浙江金华、北京市、上海市等设立肉制品厂，体现了深入肉制品主销区、占据主要市场份额的战略意图。

长城证券分析师郭怡娴指出，双汇是屠宰及肉制品加工领域规模最大的公司，建立了从上游养殖到连锁销售的完整产业链，规模效应显著。据了解，在上游生猪养殖上，目前主要集中在万东牧业、九鑫牧业，两个牧场主要是培育种猪。

相对于雨润的自建和并购并举，双汇正在走将养殖逐步做大的道路。据祁勇辉介绍，集团屠宰量在1000万头左右，上市公司部分在300多万头，上述20万头的商品猪体系还远远不能满足需求。至于接下来的计划，他表示，“我们现在做的也是一种尝试，要根据结果再决定接下来的扩张计划。”至于产业链的建设方面，他表示还是没有一个明确的思路，要看目前项目运行的情况。

事实上，生猪规模化养殖成本高，疫情控制风险较大，长期来看对于企业盈利能力的增加不一定明显。但是此前猪价的波动增强了企业控制上游原料的意愿，双汇认为向上游扩展有利于控制系统性风险。

■分析

高盛的产业链图谋

尽管扩张方式有所不同，但其背后都有外资投行的身影。双汇以前的控股大股东是高盛旗下的罗特克斯有限公司，合计持有超过51%的外资法人股。2006年高盛通过旗下的罗特克斯公司以20.1亿人民币的价格收购了100%股权，间接控股上市公司双汇发展(000895,股吧)35.72%的股权，随后罗特克斯又以5.6亿的价格收购了漯河海宇持有的双汇发展25%股权。2007年，双汇公告高盛策略投资将其在罗特克斯中持有的5%的股份转让给鼎晖Shine 持有，后者在罗特克斯中的股份比例由49%变更为54%，成为双汇集团的控股大股东。此外，高盛还是雨润的外资股东之一。参股雨润和控制双汇，进入行业前三强企业，而且是彼此有竞争关系的企业，使得高盛成为国内肉类加工市场上的“巨无霸”。此外，鼎晖通过托特克斯持股双汇之时也持有雨润3.5%的股权。

在中国，养猪和屠宰行业有着行业分散、集中度低的特点，正如郎咸平所分析，如今是整条产业链的竞争，养猪后面还有加工、产品的设计、包装，还有物流。所以高盛不可能去养猪，它一定是收购整条“6+1”的产业链，因为利润最大是6，而不是1。而行业分散的特点决定了高盛只要控制养猪的5%，就取得定价权了。高盛等显然正利用猪价的轮回更深入地介入整个链条，增强话语权。

生猪养殖项目实施方案

生猪养殖项目实施方案 生猪养殖项目实施方案 项目建设总投资金90万元，其中固定投资50万元，申请财政资金10万元，申请银行贷款10万元，合作社自筹20万元。 二﹑项目依据 1.项目建设理由 农民专业合作社是发展现代农业、推进农业产业化经营和增加农民收入的有效组织载体，是社会主义新农村建设和促进农民增收致富的重要抓手。配合全县百万头生猪大县和郝庄乡生猪一乡一业示范乡镇建设，为社员提供科学饲养管理技术，促进区域牧业增效农民增收，特制定本方案。 2.项目建设条件和可行性 南永青村位于绛县郝庄乡西侧，交通便利。耕地面积2000余亩，自然条件优越，经济情况良好。全村共有居民组三个总户数220户，总人口1050口。共有劳动力750人，养猪户占全村总户数50%以上，养猪大户达到20户以上，年饲养量超过2000口，历年来，在上级政府的正确领导下，村支委一班人带领广大党员和村民大搞经济发展和科学种田，把建设生态养殖作为发展养殖业的重点来抓，以加快现代畜牧业发展步伐，提升养殖生产水平，取得了很好的成绩，促进农民增收致富。 三﹑项目设计方案 1.项目目标 扩建猪舍5座，配套相应设施。 2.项目实施地点级规模该项目位于绛县郝庄乡南永青村，地势平坦。现有猪舍2座，母猪16头，后备母猪8头，种公猪2头。 （1）预计扩建标准化猪舍5座，每座建筑规格60米?5米，建设

面积为300平方，总计猪舍建筑面积1000平方米; （2）新修污水粪便处理池三处，新修200m3的水池1个、30m3的水塔1个，购买分娩、保育床各88套，母猪限位栏100套，购买转猪车辆1辆，配套完善饲料加工设施、设备，年加工生产混配合饲料100吨。 （3）建设动物无害化处理及粪便无害化处理设备设施。 （4）计划引进优良品种大白种母猪20头，大白种公猪2头，长白种母猪20头，长白种公猪2头，新美系杜洛克种公猪2头，预计年出栏育肥猪2800头。 3.技术实施. 一是技术培训采取走出去、请进来、集中授课、分散指导、现场交流等方式培训；二是培训技术骨干，对项目农户在项目实施前进行一次系统化培训；三是对农户建猪圈、引种、配种前分别分期分批进行培训；四是请专家对技术骨干和农户进行技术培训和指导；五是采取编制养猪实用技术资料和制作光盘等形式培训农户。 4.实施内容及资金使用计划 （1）支持环节及资金补助标准：强化合作社自身建设，必须加快合作社信息化建设步伐，购置电脑、打印机、传真机、投影仪和服务车辆，实现网络平台对接，利用网络和电教设施设备等现代手段发布、收集产品购销信息和技术信息，进而实现生猪购销网上交易，打造网上平台，扩大销售渠道，增加养殖收益，投资10万元。 （2）实施内容 建设规模，扩建猪舍5座，一是加强标准化生猪圈舍建设，对于圈舍建设标准化程度高、生猪饲养规模大、示范带动作用强的合作社社员在圈舍建设和购置机械设施等方面给予一定资金补贴。二是加速生猪

2020年生猪行业分析报告

2020年生猪行业分析报告 2020年3月

我国生猪养殖市场规模超过万亿，其中散户养殖约占50%，中长期来看散户由于用工成本逐年提升呈退出趋势。根据《生猪养猪上篇》（下文简称《上 篇》）报告分析，本次非洲猪瘟疫病变相提高了全行业的生物防控壁垒，这将 明显加速散户的退出；而龙头公司受益于自身养殖成本和疫病防控能力的优势， 顺势扩张，可以在本轮猪周期加速提升自身出栏规模和市占率。因此我们认为 龙头公司中短期来看处于高盈利期，中长期可以穿越猪周期，具备较高成长性， 银行可以积极关注并优选生猪养殖龙头企业，适时开展相关业务。 一．建议适时加大我行在生猪养殖领域的业务布局 1.1 当前是银行布局生猪养殖行业的较优时机：猪周期中继、 规模化进程的上半场 1.1.1 本轮猪周期的中继：非洲猪瘟导致产能恢复将慢于过去任何猪周期， 未来两年头部企业仍将高盈利 根据《上篇》报告分析，本次非洲猪瘟使得行业产能受到重创，且疫病提高了全行业的生物防控要求，这将明显加速散户的退出，使得后续产能恢复将 长于过去任何一个猪周期。未来两年的猪价对头部企业来说，可能代表着较高 的毛利。而龙头公司受益于成本和疫病防控能力的优势，可以在本轮猪周期加 速提升自身出栏规模和市占率。高毛利加上高产出数量，意味着中期来看头部 公司都将处于高盈利期。 图1：本轮非瘟超级猪周期下头部企业获利颇丰：元/kg 历史生猪均价中性预测未来猪价头部企业养殖成本 26.0 24.0 22.0 20.0 18.0 16.0 14.0 12.0 10.0 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 资料来源：WIND，XXX市场研究部 注：头部企业养殖成本按照温氏和牧原完全成本平均，参考年报及调研信息

2020年国家养猪政策

2020年国家养猪政策 前两年，死猪黄浦江上漂的新闻，让人们意识到，南方水网地区生猪养殖所造成的环境污染，给老百姓的生产、生活带来极大的影响——生活用水被污染、空气质量差、传染疾病高发等等。 近日，农业部发布《关于促进南方水网地区生猪养殖布局调整优化的指导意见》。提出，要对上海、浙江、江苏、广东、安徽、江西、山东、河南、湖北、湖南等地的生猪养殖业做出调整优化，构建产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的生猪养殖业。看得出来，这次对上述地区养猪业的调整，一个核心目标是要让养猪和环境资源相适应，改善和保护环境。 那么，农业部想要如何调整、优化呢? 养猪政策总体目标 到2020年，在南方水网地区，年出栏500头以上的生猪养殖比重达到70%以上，生猪规模养殖场粪便处理设施配套比例达到85%以上，生猪粪便综合利用率达到75%以上。 调整任务 1、调整优化区域布局。简单来说，一是划定禁养区，再一个是向非超载区转移。文件提出，主产县要制定生猪养殖规划，合理划定适宜养殖区域和禁止建设畜禽养殖场和养殖小区的区域。禁养区按照《水污染防治行动计划》时限要求，由地方政府依法关闭或搬迁生猪规模养殖场，引导生猪养殖向非超载区转移。 2、提高科学养殖水平。深入推进生猪适度规模标准化养殖，支持规模养殖场改造升级，改进生猪养殖和粪便处理工艺，实现提质增效。 3、促进粪便综合利用。引导社会资本参与生猪粪便处理，在养殖密集区域建立专业化生产、公司化运营的粪便集中处理中心。鼓

励规模养殖场配套粪便种植用地，推广粪肥和肥水还田利用技术， 推进种养一体化发展。 “哪些地区养猪有发展空间?” 淮河下游水网区 评估结果：该区域生猪养殖仍有较大发展空间。该区域涉及江苏、山东的29个生猪主产县(其中生猪调出大县21个)。 主要任务：稳定现有规模基础上，适度承接苏南和苏中地区生猪产业转移;加强圈舍改造，推广干法清粪工艺和节水工艺;加快粪便 处理和利用设施建设，提高现代化装备和设施水平，促进粪便就地 就近还田利用。 “哪些地区养猪没发展空间?” 珠江三角洲水网区 评估结果：该区域生猪存栏量已超出土地承载能力。 主要任务：减量为主，总量控制;大力推广猪沼茶等生态养殖模式;加快生猪种业发展。 长江三角洲水网区 评估结果：生猪养殖发展空间不大。 主要任务：稳定现有存栏量，推行大型沼气工程和区域性集中处理等生猪粪便综合利用模式，提高集约化养殖水平，加快生猪养殖 信息化建设，在全国率先实现生猪产业现代化。 长江中游水网区 评估结果：该区域生猪养殖量接近土地承载能力。 主要任务：尽快完成禁养区划定，加快退出禁养区内生猪规模养殖。适宜养殖区域严格执行污染物总量减排要求，突出粪便综合利用，探索多种形式的农牧结合发展模式，研究推广水稻等大田作物 施用有机肥，严格控制超载地区养殖总量。

生猪养殖技术

规模化猪场健康养殖技术 规模化种猪场生物安全体系就是通过各种手段以排除疫病威胁，保护猪群健康，保证猪场正常生产发展，发挥最大生产优势的方法集合体系总称。总体包括: 猪场环境控制，猪群的健康管理，饲料营养，饲养管理，卫生防疫、药物保健、免疫监测等兽医管理几个方面。 1.猪场的环境控制 1.1场址的整体规划。场址决定着猪场未来的生产难度系数和未来经济效益，是猪场生存和发展的关键。猪场位置的确定，在养猪生产中建立生物安全防范体系上至关重要，场址的选择要充分利用生态养猪，符合动物的防病规则，避免交叉感染，远离养殖场、屠宰加工厂、居民区、工厂，交通便利，水电饲料供应便利，地势要背风向阳，地势要高、干燥、通风良好、水质良好，易使猪只保持干燥和良好卫生环境，最好建在山边或鱼塘、果林、耕地边，利于排污和污水净化。 1.2.猪场建设布局要合理。生活区、生产区与办公区严格分开，必须有围墙、最好是围墙外有防疫沟，设浴室、更衣室、消毒间，由上风向到下风向。饲料贮存库、保育舍应建在猪场的上风向，病猪隔离舍、粪便堆积池设在猪场的下风头。场内道路要划分净道和脏道，饲料车、工作人员走净道,粪车走脏道。场外运输车辆不能进入生产区,生产区内的运输,另由专用车辆解决。各段安排依次为保育-产房- 配种、妊娠-育成-育肥-出猪台。兽医室、隔离舍、病死猪无害化处理间、剖检室应放在猪场的下风处。主干路需要硬化，场内道路布局合理，进料和出粪道严格分开，防止交叉感染，同时做好场区绿化工作。设有种猪运动场，便于公猪、母猪的运动。化粪池必须建在下风向，化粪池要及时处理、除臭，防止蚊蝇孳生。 1.3.温度。温度在养猪生产中也是关键一环。猪舍要求冬暖夏凉，有利于种猪发情、配种、仔猪的存活和增重。温度太高导致公猪因热应激会降低精液的活力，从而增加配种难度，出现返情多，产仔少，影响繁殖成绩。仔猪对温度变化更为敏感(仔猪不同周龄适宜温度见 表１)，适宜的温度可以减少死亡，加快增重，降低料肉比。低温使 仔猪抗病力降低、死亡率升高，料肉比升高。因此对仔猪进行防寒保暖为生产中的重中之重。(不同阶段种猪适宜温度见表２) 1.4.猪场绿化。要重视猪场周围和场区内环境的绿化，这对改善 小气候有重要的作用。植树造林可使冬季有效降低风速，使夏季的气

生猪养殖技术培训方案

生猪养殖技术培训方案 篇一：生猪养殖技术培训 生猪养殖技术培训材料 目录 一、实用简易养猪技术 二、生猪养殖技术方案、工艺流程与技术参数 三、生猪繁育 四、无公害生猪养殖技术 五、常见猪病的五个药方 第一章实用简易养猪技术 一、实行保护性饲养 夏秋季节在猪舍外栽植葫芦、大瓜、窝瓜、向日葵等植物可遮荫降温，冬季推广塑料暖棚饲养技术或者封闭式圈，并定期搞好驱虫和免疫注射。 二、推行高密度养成猪 冬季0.8平方米猪舍养1头育肥猪，夏季1平方米猪舍养1头育肥猪。高密度养成猪，不仅建圈少，费用低，而且育肥

猪争抢吃食。没有活动场地吃饱则睡，爱长肉，增重快，减少饲养费用 三、育肥猪超90公斤后 日增重速度明显减慢，且以脂肪沉积为主，所以越喂越不合算，而且肥肉增多，不好销售；不足90公斤屠宰，虽饲料利用率高，但 因体重小而出肉率低，经济上也不合算，一般育肥猪90～120公斤屠宰最适 四、品种要优 首先要根据市场需求来选择品种。当前，要推广多元杂交，至少要三元，最好是五元，如英国PIC猪，五系配套，生长速度快，158天可达110公斤，瘦内率66％，料肉比2．8：1。 五、栏舍要简 猪舍不要造得过于豪华，达到防寒保暖通风就行了 六、饲料要廉 饲料占养猪成本的70－75％。饲料配方要随着市场价格、季节的变化而变化，不要一成不变。如夏季天热猪吃得少，饲料要配得营养好些。饲料营养要均衡，以满足生长需要为宜，在此，我建议大家使用全价料，也是生猪养殖的发展趋势，饲料生产企业的配方都比较成熟，都能分到五个阶段左右，营养均衡，适合换季节等要求。如资金充裕，最好不要

赊账，那样就会有一大块利润被经销商拿走了，能到饲料生产企业的当地办事处订货或者厂家直接发货，会省去一部分中间费用，从而减少养殖成本增加养殖效益。 七、防疫要严 重视消毒，既要防止外来的疫病，又要防止粪便的污染，传播疾病，还要按免疫程序注射疫苗。 八、出栏要适时 如二元猪体重达到70公斤、内三元80－85公斤、外三元95公斤、英国PIC猪105公斤时，为出栏的适时体重。此外，生猪市场价格高时，体重相对越重越好；价格低时以体重轻些为好，减少饲料消耗，降低成本。 九、“倒喂法”养猪 就是针对上述的缺点并结合猪的生育规律和特点而确定的新型养猪法，该办法在小猪到中猪阶段。即50—60千克以前用高能量高蛋白的精料为主，配用必要的饲料添加剂和少量青、绿饲料。从中猪到出栏期，适当减少精料投入量，增加青、粗饲料，其比例为：精饲料60％，青饲料25％，粗饲料15％。这种方式既缩短了猪的饲养周期，又充分利用了大量青、粗饲料资源，从而节约了精饲料用量，经济效益大大提高。 十、饲养管理 1．哺乳仔猪

国家关于畜牧业的政策扶持

国家关于畜牧业的扶持政策 1、2012年中央财政安排农机购置补贴预计200亿元，补贴范围继续覆盖全国所有农牧业县（场）。补贴机具种类涵盖12大类46个小类180个品目，在此基础上各地可再自行增加30个品目。中央财政农机购置补贴实行同一种类、同一档次农业机械在省域内统一补贴标准。 2、2011年中央财政安排奖励资金32.5亿元，专项用于发展生猪生产和产业化经营。2011年奖励县数500个，平均每个大县奖励500万元。2012年中央财政继续实施生猪调出大县奖励。主要用于生猪养殖场（户）的猪舍改造、良种引进、防疫管理、粪污处理和贷款贴息等；扶持生猪产业化骨干企业整合产业链，引导产销衔接，提高生猪的产量和质量。 3、2011年畜牧良种补贴资金11.9亿元，其中，生猪良种补贴标准为每头能繁母猪40元；2012年国家将继续实施畜牧良种补贴政策。 4、重大动物疫病强制免疫补助政策：国家对高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、猪瘟等重大动物疫病实行强制免疫政策。疫苗经费由中央财政和地方财政共同按比例分担，养殖场（户）无需支付强制免疫疫苗费用。2012年中央财政将继续投入7.8亿元补助经费用于动物防疫补贴。对养殖环节病死猪进行无害化处理的生猪规模化养殖场（小区），给予每头80元的无害化处理费用补助，补助经费由中央和地方财政共同承担。 5、支持农产品、农超对接。超市从农民专业合作社购进的免税农产品，可按13%的扣除率计算抵扣增值税进项税额；降低“农超对接”门槛，严禁超市向合作社收取进场费、赞助费、摊位费、条码费等不合理费用。 6、2012年起启动实施农业技术推广服务特岗计划试点，选拔一批大学毕业生到乡镇担任特岗人员，开展农业技术推广、动植物疫病防控、农产品质量监管等农业公共服务工作。中央财政对特岗计划将给予一定支持。 7、在畜牧业保险方面，在省级财政至少补贴25%的基础上，中央财政对中西部地区补贴40%。 8、扶持农民专业合作社发展政策 税收优惠政策，对农民专业合作社销售本社成员生产的农业产品，视同农业生产者销售自产农业产品免征增值税；增值税一般纳税人从农民专业合作社购进的免税农产品，可按13%的扣除率计算抵扣增值税进项税额；对农民专业合作社向本社成员销售的农膜、种子、种苗、化肥、农药、农机，免征增值税；对农民专业合作社与本社成员签订的农业产品和农业生产资料购销合同，免征印花税。

2017-2018年环保+生猪养殖行业分析报告

2017-2018年环保+生猪养殖 行业分析报告 (此文档为word格式，可任意修改编辑！） 2017年11月

正文目录 1、生猪养殖：农业环保治理重点对象 (4) 2、政策力度逐步加大，显示治理决心 (5) 2.1、政策力度不断加大 (5) 2.2、政策重点：多管齐下，奖惩并举 (7) 2.3、禁：2017年底为禁养区搬迁的最后期限 (7) 2.4、治：提高粪便利用率 (10) 2.5、奖：鼓励规模化养殖 (10) 3、成果显著，规模化养殖企业受益 (11) 3.1、主要养殖省市已完成禁养区拆迁 (11) 3.2、产业集中度提高，大企业受益 (12) 3.3、产能转移：南猪北养 (13) 3.4、生产模式变迁：生态养殖 (15) 4、主要公司分析 (16) 4.1、牧原股份 (16) 4.2、雏鹰农牧 (17) 4.3、温氏股份 (17) 4.4、正邦科技 (18) 5、风险分析 (19)

图表目录 图1：养殖行业相关环保政策 (6) 图2：部分省市关于禁养区搬迁的规划 (8) 图3：截止至2017年上半年，各省份禁养区搬迁进展 (11) 图4：2014年后生猪存栏显著下滑 (12) 图5：规模以上养殖户数量增加，规模以下养殖户数量减少 (13) 图6：国内生猪养殖规模化结构变化 (13) 图7：《全国生猪生产发展规划（2016-2020年）》关于养猪发展区域的划分14 图8：部分上市公司在东北养猪产能的布局和规划 (15) 图9：相应公司财务数据及估值情况 (16)

1、生猪养殖：农业环保治理重点对象 生猪养殖属于三高行业，我国生猪养殖行业集中度低，有着大量的小规模养殖户，其对环境的危害十分严重。 我国每年产生的畜禽粪污总量达到40亿吨左右，主要分布在586个畜牧大县。2010年我国畜禽养殖业的化学需氧量、氨氮排放量分别达到1184万吨、65万吨，分别占全国排放总量的45%、25%，分别占农业源排放量的95%、79%，规模化畜禽养殖污染已经成为最主要的农业污染源。 规模化养猪场污染物主要是粪尿及生产污水，每生产1头生猪约产生粪尿约2t、污水4t；1年出栏1万头的生猪生产线，可产生粪尿2万t。每天清洁地面、冲洗粪沟及猪饮水时浪费等而产生的污水总量为100-150m，COD值3平均为1500mg/L，BOD5达1200-1300mg/L，总氮量接近1100mg/L，总磷量约为440mg/L。 今年以来，国家发改委、农业部研究提出在2018年至2020年，集中中央预算内投资、加大投入力度，支持200个以上畜牧大县整县推进畜禽粪污资源化利用工作。 当前无论是规模化养猪场还是规模较小的养殖单位在养殖过程中都存在不同程度的污染问题，具体如下几点： 1、水源污染。生猪对日粮中含有的氮和磷的吸收率只有30％-35％，其余大部分都被排出。排放的粪尿污水中含有氮、磷，如果没有经过消毒净化处理，部分氮挥会发，增加大气的氮含量，严重时形成酸雨，危害农作物；另一部分被氧化成硝酸盐渗入地下或排入江河，导致水质污染，造成江河、池塘藻类和浮游生物等大量繁殖，产生多种有害物质。 2、空气污染。生猪养殖场产生难闻的恶臭气味，主要来源于腐败分解的粪便、污水、垫料、饲料及畜尸等，以及生猪排放的气体及腺体分泌物等。生猪殖场污染气体种类繁多，目前已知的生猪养殖场恶臭气体和挥发性有机物高达三百多种，涵盖多种有机酸类、硫化物、氨气、粪臭素、苯酚等，大量的恶臭气体给生猪养殖场及其周边环境带来污染。NH 3、H2S及挥发性脂肪酸对人畜健康危害较大，如果人畜长时间处于这种环境下，不仅会严重影响健康，还会引起慢性中毒。 3、土壤污染。畜禽饲料中会添加一些促生长剂，如抗球虫药物、抗生素及高铜、高锰、高铅等微量元素，饲料原料（如菜籽饼）中的有毒有害物质及病原

种猪及生猪养殖防疫技术

种猪饲养和防疫技术 近年来国家对养猪业关注比较多，各地方政府根据自身条件也出台了一些措施，现在市场猪比较稳定，从以上情况来说，养猪是有利润的，怎样让利润变成现实的利益，就需要大家加入这个行业中来，把猪养好。要想养好猪就要先做好防疫工作，下面我就如可做好防疫讲以下几点： 一、疫苗接种 生猪疫病的免疫接种分为预防接种和紧急接种，是防治生猪传染病的重要措施之一。预防接种是指为了防止传染病的发生与流行，定期有计划地给健康猪群进行免疫接种，预防接种通常采用疫苗、菌苗、类毒素等生物制品，使猪群产生自动免疫，接种后经过7～21天，可获得数月甚至一年以上的免疫力。紧急接种是指为了迅速扑灭疾病的流行而对尚未发病的猪群进行的临时性免疫接种，紧急接种使用免疫血清较为安全，且立即生效，但血清价格高，用量大，免疫保护期短，在养猪生产中很少使用，多数还是采用疫（菌）苗，紧急接种一般用于发生传染病的疫区及其周围受疫病威胁的地区。 （一）、猪群健康状况检查。接种前应注意猪只是否健康，不健康的猪只不能免疫（不能很好的产生免疫应答,另外加重病情），应做好记录，恢复后补免。 （二）、免疫期间药物使用应当注意的问题。弱毒疫苗

接种后在体有一个繁殖过程。弱毒菌苗因是活菌制品，使用时如果遇到抗菌药会受到抑制或被杀死，导致免疫失败。因此弱毒菌苗免疫前后各10天尽量不要使用抗菌药。弱病毒活疫苗免疫前后各1周以上尽量不要使用抗病毒的药物，否则会影响免疫效果。灭活疫苗则可与抗菌药、抗病毒药物同时使用。 （三）、疫苗稀释时应当注意的问题。一是稀释液选择：主要针对活疫苗。除专用稀释液外，所有弱毒疫苗均使用人用生理盐水稀释（不能用凉开水稀释）；二是稀释操作：冻干苗要做真空试验，并注意等温稀释；三是稀释后的保存：疫苗要现用现稀释，弱毒疫苗稀释后尽量在2小时用完，高温季节尤为重要。可保温箱放冰袋或用保温瓶，效果不错。 （四）、生猪疫病免疫接种的常用方法 1、皮下注射法。注射部位多在耳根下，也可在颈部两侧或股侧皮肤较松弛的部位。剪毛，酒精或碘酊消毒，注入疫苗即可。如猪丹毒氢氧化铝甲醛菌苗。但油类疫苗一般不做皮下注射。 2、肌肉注射。注射部位多在臀部、股部或颈部肌肉较丰满的部位。剪毛，酒精或碘酊消毒，把针头直刺入肌肉，注入疫苗。如猪瘟、猪丹毒、猪肺疫三联冻干弱毒苗。 3、皮肤刺种猪痘弱毒疫苗常用此法接种，选定皮肤无血管处，用刺种针或钢笔尖蘸取疫苗刺入即可。

生猪养殖行业发展现状分析

生猪养殖行业发展现状分析 生猪产能环保清退仍在继续。2017 年底是多个地区禁养区搬迁的最后期限，目前仅剩一个月时间。小养殖户大量退出，大型生猪养殖企业则跑马圈地，产能向大户集中，推动养殖行业规模化、集约化发展。 环保监管趋严 生猪养殖属于三高行业，行业集中度低，存在大量小规模养殖户，环境污染严重。每年产生的畜禽粪污总量达到40 亿吨左右，主要分布在586 个畜牧大县。2010 年，畜禽养殖业的化学需氧量、氨氮排放量分别达到1184 万吨、65 万吨，分别占全国排放总量的45%、25%，占农业源排放量分别达到95%、79%，成为主要的农业污染源。 对养殖污染的治理力度在不断加大。修订后的环保法施行，畜禽养殖业逐渐进入环保高压期。2015 年发布的水十条规定，2017 年底前关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场(小区)和养殖专业户；2016 年4 月，全国生猪生产发展规划(2016-2020)将全国生猪养殖划分为四类区域；2016 年5 月，畜禽养殖禁养区划定技术指南明确规定禁养区划分依据；2016 年11 月，十三五生态环境保护规划再次重申2017 年底依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场(小区)和养殖专业户。 截至2017 年上半年，全国累计划定畜禽养殖禁养区4.9 万个，面积63.6 万平方公里，南方水网省市已基本完成拆迁。多地产能环保清退工作仍在继续。截至11 月10 日，湖北全省禁养区内已关闭和搬迁畜禽养殖场4574 个，完成任务总额的96%；截至11 月25 日，江西省累计拆迁2.8 万家畜禽养殖场，减少生猪饲养量近300 万头，2017 年禁养区内拆迁、关停或转产的畜禽规模养殖场3253 家。

2017年国家对生猪养殖补贴政策

2017年国家对生猪养殖补贴政策 2017年生猪养殖补贴政策：规模越大，补贴越多【1】 目前，国家对于养殖业的补贴政策，除了规模这一因素之外，还会考虑是否具有创新性，是否能带动周边农民致富等示范效应。 比如投资500万建设养猪场，这就属于是规模化，一般可以获得超过百万的补贴;比如创新了养殖的模式或者种类，这样的农户可以获得现金的补贴或者奖励，例子有良种肉牛可以获得每头500元的补贴;比如养殖合作社带动了周边农民致富，可以直接获得现金补贴等。 目前，针对于养猪的补贴来讲，主要还是集中在规模化上面，就像标题和第一段写的那样，规模越大，补贴越多。 这是因为通常情况下，规模化的养猪更容易创新创造，也更容易带动周边的就业和致富。 那么，关于养猪业的补贴，具体是怎么规定的呢?下面是详细介绍：1.养殖生猪规模3000头+的，可以获得80万的补贴。 2.养殖生猪规模2000头到2999头的，可以获得60万的补贴。 3.养殖生猪规模1000头到1999头的，可以获得40万的补贴。 4.养殖生猪规模500头到999头的，可以获得20万补贴。 各位养猪户可以根据上述标准来查验自己是否符合补贴标准，如果符合的，可以向当地的农业和畜牧业部门咨询申请补贴。 2017国家养殖业补贴|养猪补贴|养殖类补贴规定【2】 农业部对养殖类补贴规定 主要分为以下几种： 第一，针对申报并实施养殖的规模和社会效应，对从事养殖的企业或个人给予建场补贴。 例如：投资300万元建场，政府对您的申请进行验收，合格后给予100万元补贴。 第二，针对申报并实施的企业或个人购进的良种品种及数量进行贴息贷款或现金补贴。 例如：每头良种肉牛补贴500元。 第三，针对申报并实施的养殖企业或个人给予奖金补贴。 例如：响应当地政策或带动周边致富等，可直接从财政获得奖金补贴。 ▌养羊补贴不多但是也很给力 1.养羊300只到499只的，补贴15万元。

生猪健康养殖技术规范

常德市生猪健康养殖技术规范

常德市生猪健康养殖技术规范 1范围 本标准规定了生猪健康养殖过程中猪场规划建设、猪只引进、饲料、兽药、各类猪饲养管理、防疫消毒、废弃物处理、等技术要求。 本标准适用于常德市生猪健康养殖场的饲养管理。也可供一般猪场参照执行。 2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 8471 猪的饲养标准 GB 16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 GB 16567 种畜禽调运检疫技术规范 HJ/T81 畜禽养殖业污染防治技术规范 NY/T388 畜禽场环境质量标准 NY/T682 畜禽场场区设计技术规范 NY 5027 畜禽饮用水水质标准 中华人民共和国畜牧法 中华人民共和国动物防疫法 饲料药物添加剂使用规范 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1生猪 人工养殖的肉用活猪 3.2净道 供猪群周转、饲养员行走、场内运送饲料的专用道路。 3.3污道 供粪便等废弃物、外销猪出场的专用道路。 3.4猪场废弃物 主要包括猪粪、尿、胎衣、死猪、垫草、过期兽药、过期及剩余疫苗、疫苗空瓶和污水等。 3.5 全进全出制 同一猪舍或猪舍内同一单元只饲养同一批次的猪，同批进、出的饲养制度。 3.6饲料添加剂 在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质，包括营养性添加剂和一般性饲料添加剂。 3.7药物饲料添加剂 为预防和治疗猪病而掺入载体或者稀释剂的兽药预混物。 3.8休药期 从停止给药到许可屠宰（上市）的间隔时间。

最全中国生猪养殖数据分析报告

最全中国生猪养殖数据分析，不看别后悔！ 2018-06-21 00:21消费 我国的猪肉消费量占世界猪肉消费量近半，是名副其实的生猪产销大国。自今年3月开始，我国生猪养殖业因供应面持续宽松导致猪价快速跌破成本线，生猪价格步入猪周期的下行阶段。芝华数据分析师团队特别从纵向产业发展与横向产业比较等方面入手，结合芝华自采数据，对我国生猪养殖行业的现状进行了总结，对行业发展趋势作出研判。 一、中国生猪养殖产业体量巨大 我国人口占世界总人口约19.0%，猪肉消费量占世界猪肉消费量49.6%，我国生猪养殖量占世界生猪总养殖量56.6%，我国生猪养殖在全世界的地位十分重要。猪肉在中国国肉类产量和消费量占比均超过百分之六十。2017年中国生猪饲养产值接近1.3万亿，占国畜禽（猪牛羊禽）饲养总产值比重约56.6%，生猪产业体量巨大。 图1 全球生猪养殖分布及中国畜禽饲养产值分布

二、中国生猪养殖产业处于规模化发展新阶段 图2 中国生猪养殖发展阶段 纵观我国生猪养殖产业发展历程，大致分为五个阶段： 第一阶段：生猪供给严重不足，1949-1978年。开国后到改革开放前期，国经济缓慢恢复，生猪产业发展非常缓慢，市民以凭“猪肉票”消费猪肉。1978年全国生猪存栏3亿头，能繁母猪存栏2415万头，出栏量1.61亿头，猪肉产量789万吨，年人均猪肉占有量8.2千克。 第二阶段：生猪产业恢复发展，1978-1984年。农民获得生产自主经营权，生猪养殖积极性提高，1984年生猪出栏量22047万头，较1978年增长37%，年人均猪肉占有量13.84千克，生猪供应紧缺程度得到一定程度缓解。 第三阶段：生猪产业快速发展，1985-1997年。1985年生猪购销政策全面放开，市场自由交易开始，1988年农业部“菜篮子工程”建设实施后，生猪养殖快速发展，到1997年，全国猪肉产量大幅增加至3596.3万吨，较1990年增长58%，年人均猪肉占有量29.1千克，首次超过美国年人均猪肉占有水平，这一阶段生猪供给紧缺局面彻底扭转。这一阶段生猪养殖主要是年出栏500头以下养殖户为主。

生猪养殖产业

生猪养殖产业链的概况 生猪养殖产业链 一、养殖环节 二、屠宰加工环节 三、零售环节 生猪产业链包括种猪繁育，生猪的屠宰，肉的冷却、冷冻与冷藏，肉的分割、肉制品加工与副产品综合利用，以及肉的包装、营销等。其产业链条如下：种猪良种繁育基地建设→生猪（无公害、绿标、有机）养殖基地建设→屠宰→ A、热鲜肉、切割肉→市场销售 B、冷冻肉、冷却肉→冷藏→包装→冷链配送→市场销售 C、肉制品加工（低温熟制品、传统风味制品、小包装休闲熟制品）→包装→市场销售 D、猪肉内脏、骨、血资源的综合利用→生物制品→市场销售 生猪流通环节 一、生猪生产环节 二、收购运输环节 三、屠宰加工环节 四、超市零售环节 生猪养殖方式 一、农户散养 二、专业户养猪 三、国营集体养猪 生猪养殖企业分类 一、专业饲养育肥猪。 二、生产并销售子猪 三、全程饲养 四、种猪饲养 国内生猪养殖长期以散养为主，规模化养殖发展速度较慢。 我国生猪养殖行业长期以散养为主，规模化程度较低，具有小农生产特点。 国内生猪养殖以散养和小规模养殖场为主的弊端 生猪养殖规模化程度低导致猪肉价格波动幅度较大，这对农民收入和居民消费的民生问题影响都较大。农户散养成本普遍高于规模养殖企业，收入无法保证。同时，散养农户由于分散、缺乏市场前瞻性、依靠经验决定生产等因素，往往无法判断未来市场行情，养殖存栏量波动较大，最终造成猪肉价格大幅波动。 散养情况下，猪肉质量和安全无法保证，生猪养殖中瘦肉精、抗生素、消毒药滥用难以控制，这与居民对食品质量和安全要求的不断提高难以适应。 生猪养殖规模化程度低与下游企业快速发展的矛盾日益突出。国内生猪养殖企业市场集中度低，其规模化发展速度明显落后于下游生猪屠宰及猪肉食品加工企业。生猪产业的上下游矛盾导致屠宰企业只能大量采购质量无法保证的散养和中小养殖场出栏生猪。

关于养猪市场现状与分析

关于养猪业现状与产业分析 养猪成本居高不下，市场行情为何一片低迷？养猪业何去何从？两条路可走。 第一、放弃养猪业，快速割肉转行。（机会成本） 第二、产业升级，扩大市场占有率或是做专精化生产针对“特定”市场（前期资本投入可能会很大，但是不产业升级也是只有死路一条） 让我们先说说养猪成本这一块，养猪成本为什么居高不下？两个字“国情”中国的国情从四方面决定了我们的养猪成本居高不下。 第一、只引种不育种，国内育种能力低、科研投入少。（说明品种本身和科研育种能力和投入就和发达国家相比有所欠缺，导致我们生产成本品种上就和发达国家有所差距，也造成大量的低价进口猪肉不断蚕食国内企业市场份额） 第二、政府对养猪业的管理、防疫、卫生法律法规不够规范明确。导致猪的健康基本靠药物维持，在国内过度依赖抗生素已经是不争的事实。这对猪和人的健康都是非常大的隐患。而且也会直接影响养猪的成本。（发达国家对生猪的生产有着明确的饲养标准和质量生产管理体系。） 第三、国家对养猪业的扶持政策和力度不够合理明确。（国家财政补贴不透明、不合理、不公平现象非常严重。而国外对养猪业的扶持政策都有相关立法的支持且非常全面、合理、公正、公开。包括对土

地和水电、防疫、环保的支持等） 第四、饲料（主要是玉米、豆粕、榨油副产品）成本居高不下。（主要原因就是国家对玉米的保价政策，放开玉米市场势在必行。） 解决方案：投入资本性政策引导市场育种（放弃现在的引种育种方式），借鉴发达国家的经验规范养猪市场（规范饲养标准和质量生产管理体系，必须让市场淘汰不具备饲养标准的散户和养殖场。）国家应加大对养猪业的引导性政策的支持。放开养猪市场的上游（饲料供给）和下游市场（生猪屠宰）充分发挥自由市场经济。 在说说市场为什么低迷？（原因就是我们的养猪成本居高不下的情况下还粗放型生产，加之市场管理混乱。） 中国现处于社会转型时期，随着中国人的生活水平富裕，饮食结构发生了改变（由量到质的转变），当然反腐败更进一步加剧猪肉消费的缩减。（反对铺张浪费的风气）导致市场需求有所放缓，而国外进口猪肉市场份额却在逐年增加，但是中高端市场需求明显增大，就在国内猪肉消费市场结构发生改变与进口猪肉挤压国内猪肉市场份额的双重压力下，养猪业却在盲目粗放式扩大生产，导致产能空前过剩。（原因就是2006年6月-2010年3月、持续时间46个月的猪周期期间猪价发生了暴涨，吸引了大量的资本进入养猪市场，而且国家为了抑制猪价暴涨盲目出台了对养猪业的各种财政补贴性政策）那么为什么这期间猪价会暴涨呢？两方面，第一、猪周期到了该涨价的

生猪养殖项目可行性研究报告

生猪养殖项目 可行性研究报告

第二章项目建设背景及必要性 2.1 项目建设背景 2.1.1 养殖业迎来重大变革 近两年，国家对养殖业的政策力度不可谓不大。通过西方发达国家现代农业致富经验可以看到，畜牧业具有较强的发展前景。尤其是我国正处于农业转型期，一方面要确保规模农业种植的稳定发展，另一方面还要用更大力量来拉动生态养殖的快速提升。因此，在未来3年里，养殖政策及市场机会是空前巨大的。总的来说，有以下几个重大机遇： 1.标准化规模养殖 规模农业不仅是一号文件头号重要内容，是未来中国农业转变的主要方向。对于农业的种养殖业来说，规模化无疑是中国实现现代农业发展的必经之路，国家对规模养殖将进一步加大扶持力度。 2.生态养殖 当前，畜禽养殖污染已经成为农业面临污染的重要来源，破解粪污综合利用问题迫在眉睫。因此，兼顾生产生态两大目标，农牧结合、循环发展作为破解畜禽养殖污染难题的生态养殖将成为重点发展对象。 3.特色养殖

需要注意的是，特色养殖是指在当地养殖形成一定规模集群、成为一种地区特色的养殖。国家鼓励各地区根据地区优势，发展区域性特色农业项目。 2.1.2 生态土猪肉市场需求旺盛 随着市民生活水平的迅速提高，市民对猪肉的需求，从过去补充动物蛋白质为主，到现在开始追求肉质风味。土猪开始以其肉质风味优势重新成为时代的宠儿。 图2-1 土猪 土猪养殖被人们誉为二十一世纪最具发展前景的产业，被列入“国家级”星火计划推广项目。目前市场十分紧俏，特别是广州、香港、上海、北京、深圳等市场需求量极大，前景极为乐观。

2.1.3 农户畜牧产品销售困难 随着人们对猪肉需求从数量型向质量型转变。土猪肉风味独特，更是成为绿色、环保、健康食品的代名词，其市场前景广阔。虽然在市场上五花八门的土猪肉门店比比皆是，但属于正宗土猪肉的却稀少，这种以假乱真的销售市场给土猪养殖业的发展造成严重影响。 图2-2 猪肉滞销 由于市场的混乱，致使多家养殖场损失巨大。其中，2014年湖北省团风县一家饲养场养殖了一千多头当地黑土猪，并且因此注册为“当年味”，可其中约五百头“当年味”黑土猪因为找不到市场而不得不低价出售。这些黑土猪都是经过了十八至二十个月的饲养，比市场饲料猪出栏要推迟十多个月，成本也高出许多，除了吃食当地自打的麦麸，油糠，还得搭上豆渣，玉米，红薯等多种杂粮奢侈品，为了保证猪肉的品质，这些猪都是实行山上散养，可是，这些土猪饲养场不得不以每斤十多块钱的低价出售，养猪企业损失巨大。

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养猪技术7大宝典,教你养好猪

养猪技术7大宝典，教你养好猪--养殖问答网 养猪行业是我国传统养殖业之一，在我国拥有几千的历史，发展到现在我国已成为全世界最大的生猪养殖国。但是养猪技术落后，生产力水平低，一直制约着我国养猪业的发展，因此，要想推动养猪业的发展必须对养猪技术方面加以指导，以下简单的介绍下。 养猪技术的基础 1、养猪业首先要注重品种 养猪要养良种猪。良种猪就是一代杂交猪，用长白或大约克夏公猪与当地母猪或苏太猪母猪进行杂交所产生的仔猪，生命力强、采食面广、生长速度快、产瘦肉多。 2、科学合理的使用配合饲料 25公斤以下的仔猪以喂优质、全价、营养全面，适口性好、易消化的全价乳猪料为好，25公斤以上据不同生长阶段的需要，进行配制多种原料的全价饲料，要做到原料易得，配方合理、营养全面，生物安全有保障，利用率高不浪费。 3、饲草饲料要多样化搭配比例合理，精、青饲料相结合 其比例一般为1：1.5-2,25公斤以下的猪按照1：1；25公斤以上的猪按照1:1.5；经产母猪1：2以上，精、青结合

营养全面，有粗纤维、维生素，矿物质多，成本底，长得快。养猪一般不要求喂单一喂精料，单一精料营养不全，成本高，猪只生长缓慢。 4、养猪要用科学的育肥方式 这里介绍直线育肥。即对断奶后的仔猪到出栏止，根据各阶段生长的营养需要配置相应的全价配方饲料从而达到快速生长的水平，采用这种育肥的方法叫直线育肥法，通过直线育肥的方法可以大大缩短养殖期，提高出栏率，从而增加了经济效益。改变了传统性养猪法的饲养周期长、瘦肉率低、养殖成本高的局面，使劳动力价值提高，资源利用率增高、养殖成本降低。 5、养猪要有科学的饲喂方法 推行每天两次喂猪法，要喂干稠料。严格按照饲喂时间投料，一般上午8点左右喂第1次，下午5点左右喂第2次，在冬天或者哺乳母猪中午12点左右加喂一次青料，适当添加加微量元素等营养物质添加剂，还可以节约饲料，降低养殖成本。 6、养猪要实时调整密度 冬天一般0.8平方米猪舍可养1头猪，夏天1.0-1.2平方米猪舍可养1头猪，这样不仅充分利用了猪舍，而且猪多、抢食，增重快，缩短养殖周期，减少养殖费用。 7、养猪要注重猪舍建设选址和修建

2020国家养殖补助政策内容解读

2020国家养殖补助政策内容解读 农业部对养殖类补贴规定 主要分为以下几种： 第一，针对申报并实施养殖的规模和社会效应，对从事养殖的企业或个人给予建场补贴。例如：投资300万元建场，政府对您的申请进行验收，合格后给予100万元补贴。 第二，针对申报并实施的企业或个人购进的良种品种及数量进行贴息贷款或现金补贴。例如：每头良种肉牛补贴500元。 第三，针对申报并实施的养殖企业或个人给予奖金补贴。 养羊补贴 1.养羊300只到499只的，补贴15万元。 2.养羊500只到699只的，补贴25万元。 3.养羊700只到999只的，补贴35万元。 4.养羊1000只以上的，补贴50万元。 养猪补贴 1.生猪养殖规模3000头以上的，补贴80万元。 2.生猪养殖规模2000头到2999头的，补贴60万元。 3.生猪养殖规模1000头到1999头的，补贴40万元。 4.生猪养殖规模500头到999头的，补贴20万元。 养牛补贴 1.奶牛养殖1000头以上，补贴170万元。 2.奶牛养殖500头到999头，补贴130万元。

3.奶牛养殖300头到499头，补贴80万元。 至于肉牛，补贴的金额就远远不如奶牛了。肉牛养殖的补贴只有两种，一种是100头到299头养殖规模的，补贴30万元;第二种是300头以上养殖规模的，补贴50万元。 养鸡养鸭养蜜蜂补贴 鸡、鸭等常见的禽类养殖在国家的规模化标准养殖场项目中是不涉及的，但是在其他的项目，比如畜禽渔业标准化健康养殖等项目 中是有资金扶持的，大概在25万元至100万元。而从今年开始，国 家对蜜蜂养殖进行补贴，目前已经在个别省市进行试点。 各省、自治区、直辖市、计划单列市财政厅(局)、农业综合开发办公室(局)，新疆生产建设兵团财务局、农业综合开发办公室，农 业部农业综合开发机构： 根据全国农业综合开发工作会议精神和《国家农业综合开发资金和项目管理办法》规定，现就做好2017年国家农业综合开发产业化 发展项目申报工作通知如下： 一、进一步明确扶持范围和重点 2017年农业综合开发扶持农业产业发展，要全面贯彻落实中央 关于“三农”工作的决策部署，适应市场经济下农村改革发展要求，以促进农民持续增收和农业现代化为目标，以专业大户、家庭农场、农民合作社和涉农企业等为扶持对象，以贴息、补助等方式带动更 多的社会资本投入为手段，积极培育新型农业经营主体，大力发展 农业优势产业，着力构建高标准农田和配套产业有机结合、农业产 加销紧密衔接、农村一二三产业深度融合的现代农业产业体系，全 面提升农业竞争力和可持续发展能力。 要认真落实农业综合开发扶持农业优势特色产业规划要求，大力扶持经济林及设施农业种植基地、养殖基地、农产品加工、农产品 流通设施、农业社会化服务体系等建设，优先扶持以基地建设、新 技术和新品种引进与推广、种养业废弃物综合利用等为主要内容的 项目。要加大贴息力度，重点扶持涉农企业、农民合作社等。财政

生猪养殖分析报告汇总

生猪养殖项目分析报告

据路透中文网8月13日消息，中国从8月13日开始禁止从六家美国肉类加工厂和六家冷库进口猪肉，该措施有望进一步推高国内正在高企的猪肉价格，这也有望进一步改善国内生猪养殖行业的经营情况。值得注意的是，目前中国国内猪价出现连续上涨，部分地区生猪价格已接近或突破8元/斤。分析人士称，近一段时期整体供应下降是猪价上涨的主要驱动力；同时，中秋、国庆临近使三季度消费改善，也拉升了猪价。 而随着猪肉价格的上涨，生猪养殖业整体已恢复盈利。根据申银万国证券的研究，当前生猪补栏积极性温和复苏，养殖业确实正在走出低谷。 养猪行业的规模化是一个必然的进程，众所周知，现在养猪行业是传统的、落后的企业，因此看好养猪公司投入资金扩产，这样有利于从成本高、效率低向管理完善、规模化发展，养猪公司会越做越好。 2014年中国各地区供港澳活大猪配额

第一章市场需求分析 1.1 产品市场需求分析 我国是猪肉生产和出口大国，近十年来，我国的综合猪肉生产增长率为每年5.1%。2012年猪肉产量为5841万吨，占全国肉类生产总量的68.27％。2013年，中国出口猪肉总量达733948吨，其中644759吨销往香港及澳门地区，占出口总量87.8%。据海关统计，中国也一直进口一定数量的猪副产品，也有少量猪肉进口。受国内旺盛需求影响，近年以来广东省猪肉进口持续高速增长，进口价格保持平稳。 我国的养猪结构仍以农户散养和小规模化饲养为主，市场稳定和供应能力偏弱。据统计，目前，我国规模养猪增势趋缓，农户养猪仍占多数，由于小养殖户饲养的品种落后、技术落后、饲养条件差，抵抗市场风险和疫情风险的能力非常差。再次，目前国内生猪存栏仍然不足，养猪业仍处于高盈利区。由于生猪生产周期长、饲养技术要求高和资金投入需求大的影响，很难在短时间内改变猪肉紧缺的现状，第三，未来我国养猪业市场变动将越来越小，行情会越来越稳定，养猪利润空间将处在20%~30%之间。随着国家宏观政策调控力度加大，生猪规模化、良种化的进程加快和养殖结构逐渐转型，生猪市场将越来越稳定，猪价涨跌幅度将越来越小，周期也会越来越短，养猪业将慢慢进入稳定利润时期。优质、高效、安全猪肉和猪肉制品仍将是国内消费主流，以后我国的养猪业必将走向规模化、大型化，朝着优质、高效、安全的目标发展。 目前生猪业发展的情况中发现生猪生产继续保持稳定增长势头，养殖效益稳中有升，农民养殖积极性较高；从生猪业发展走势上看，尽管我国生猪育肥效益可观，发展前景广阔，但事实上我国生猪产业仍处于非常落后的状态。 因此，随着人们生活水平日益提高、对肉食品的需求从量到质的转变，建立标准化养殖体系——生产“无公害、安全”的猪肉产品有很好的市场前景。 1.2项目风险分析 任何投资项目都存在风险，特别是养殖，因为它涉及很多方面因素，受很多条件影响。总的来说：生猪养殖是投入资金大、生产周期长、技术含量高的行业，同时还受市场波动、疫情威胁等影响。由于养猪业一直被认为是农业高污染行业，猪尿、粪水以及恶臭、有害气体等污染环境和土壤，影响猪场环评。在资金投入上。首先要涉及到的是基本建设投入、污染治理投入、防疫设施投入和猪群投入，且因猪群生长周