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探究方案:馒头发霉的原因

探究方案:馒头发霉的原因

【实验目的】

比较馒头在什么情况下容易发霉。

【实验材料】

四片馒头(或用其他容易发霉的食物)、塑料袋。

【实验过程】

(1)选4片馒头(或用其他容易发霉的食物),分别贴上号码。

(2)在1、3号上滴水,将2、4号烤干。

(3)将4片馒头分别装入袋中。

(4)将1、2号放在朝阳的窗台上(或其他温度较高的地方),3、4号放入冰箱里。

(5)几天后,观察4片馒头,看一看发生了什么变化,并记录下来。

【实验现象】

1号馒头发霉最早,发霉的面积最大;2号、3号馒头发霉时间和面积居中;4号馒头发霉时间晚,发霉面积小。

【实验结论】

馒头在潮湿、温暖的情况下容易发霉。

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