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智慧餐饮行业解决方案

目录互联网+趋势

互联网+落地痛点

互联网+餐厅解决方案互联网+公司

互联网+趋势

互联网不是工具,而是生态

互联网+趋势分析

互联网餐饮是商业形态

进化的高级表现,是餐饮

服务业电商化,互联网化

的新物种。谁先进化到

互联网餐饮的高级新物种

,谁先获得新时代商业竞

争的胜利

未来餐饮的探索

未来餐饮的探索主要体现在智慧餐饮概念,划分为几种:

第一:做前端解决方案,包含互联网点餐、外卖、收银等前端环节。这种所谓的智慧餐饮实则并不能决定一个餐厅的生死命脉,相反可能给餐厅带去繁冗的工作量与虚假的补贴繁冗,餐厅并不会依赖于此类解决方案生存,取而代之的传统方式占据有绝对的比例。

第二:做后端管理解决方案,包含进销存、CRM等。更多的功能在于管人和管物去了。管理倒是智能方便了,但是顾客独立了,如果在前端接入第一种解决方案,搭配起来用也是然并卵!

第三:做整体解决方案,此类是目前最接近未来餐饮形态的解决方案。其主要功能在于以其中一个切入点入手节,深入重构针对性行业业务形式,使其在效率、成本结构上面做到有效提升,并依托互联网软硬件技术,在就餐环节前不需要进行人与人的交互。

这种属于餐饮4.0,更接近于未来餐饮的形态—智慧餐饮!

互联网+痛点

餐饮老板对O2O最直观的感受就是“晕”。

互联网餐厅不能落地的痛点:

1、不熟悉互联网,O2O平台不完善!

2、只有线上,没有线下,线上线下不互通!

3、只有招揽顾客,不会维护顾客,不能与顾客互动!

4、管理不好供应链,成本太高!

5、平台太多,入口太多,用起来很麻烦,要互相切换!

6、信息流、资金流不通!

互联网+解决方案

餐饮4.0,未来餐饮的形态—智慧餐饮。

食通天下解决方案

“食通天下”智慧餐饮ERP管理平台是由宏信科技针对连锁餐饮企业研发的专业餐饮管理ERP系统。

门店去银台化方案

顾客进店1、大屏or微信自助点餐、支

(支持支付宝、微信支付、会员卡、线下支付)

2、触摸一体机点餐支付

厨房/水吧出品上菜

(按台号上菜)

or

智能门店解决方案

餐饮连锁微信公众号运营方案

微信受众受众定向 1、老客户 老客户是指那些已经开店的客户,他们需求的是后期的运营支持,就是对于信息的“知识性”需求。例如,可以针对某一临近的节日做一套活动方案,以微信的形式发给加盟商,为苦于无好的活动创意的客户提供创意活动方案服务。 公司的一些政策变动、新店开业新闻、相关通知、回馈老客户(针对开店年限、投资多少)、加盟店管理制度变动等,也可通过微信的方式进行通知。 基于咖啡客户的投资能力,应更好的维系其与公司之间的纽带,不断向他们传递公司的专业性和品牌价值,增加他们对公司品牌的信心,让好的品牌口碑就在客户的圈子内传播。 如果加盟商没时间关注,可以让他的店长、助理、秘书来关注也可以,这样做的目的不单单传递品牌价值,也可以便于管理加盟店。 2、新客户 新客户是指有意向但还处于考察期的客户,这些潜在的客户一种是还在比较市场上咖啡品牌,一种是有投资能力但没有特别精准的投资意向(理财型客户,想要找个项目做资本运作,但没决定行业)。对于这一受众客户群体,我们需要做的就是坚定他们的投资意向:一方面的着手方向是品牌价值传递,要让客户对品牌的专业性和市场竞争力有充足的信心,可以从开店新闻、后期成功实例(要写帮助加盟商解决问题,改善经营的实例)、开店知识分享这三个方面来做内容。另一方面就是行业的走势、前景,通过实际的数据分析给客户投资的信心。 3、消费者/潜在客户 所有的品牌价值最后落实在哪呢?就在消费者的身上。现在都在讲软营销,讲求的是润物细无声的境界。消费者对直接的广告推送很反感的,会下意识的抵触品牌,所以在做的时候要尽可能的避免直接的广告推送。在一个文案或者广告创意里面要有80%的内容是消费者感兴趣的,而剩下的20%可以适当的穿插品牌的相关信息。广告就是重复的记忆,在不断的记忆中催眠阅读者,一篇文章可能不会让人记住品牌,但是当读过二、三十篇之后,就会将品牌烙印在发布的内容可以是与品牌有结合点的时时社会热点、节日(新品推送)、咖啡制作的视频(可以结合推送咖啡学院)。 微信推送内容定向 微信是一个互动平台,从本质上来说它是一个供大家学习、获取信息的地方,

且看餐饮行业如何做微信营销

微信营销已经不再是个新鲜的名词,其热度堪比当年微博营销之初,但是我仍相信知道概念的人多,但懂得如何用的其实很少。在分享今天的内容前,先看看我最近遇到的3件事情: 1、前不久大学老班长来访,虽说他只是路过,我总得招呼一顿,去哪里吃?这对于一向不太会吃的我是一件难事,我求助一吃货朋友推荐,不一会她给我发来微信,xxx餐厅的微信名片。我加玩关注后,继续问吃货朋友它那里有店,她让我输入我的地理位置即可获得最近的一家店地址。 2、每次在临近办公楼的路口都会遇很多人散发快餐店的传单,大部分人不会接,有些接了之后很快扔进垃圾桶,极少数会带进办公室并记住。对于商家来说印制传单将是一比成本,而且有些纸张很好,成本更高。而消费者并没有在意。 3、有天下午一小姑娘到办公室给我们每人发一张他们小店的传单,给我时我顺口问了一句,你们有微信吗?她笑望着我说没有,我说你们要是开通微信日后效果也许会比发现在发传单会好很多,因为我们实在记不住也放不下这么多家餐厅的传单。 其实上面的情景我想肯定很多人都遇到过或见过类似情况。我们仔细想想会得到什么,或者说会有哪些思考? 1、以前我们找地方吃,也许是先上大众点评查找地方,然后再去百度地图搜索路线,然后选择一个最合适的店(也许是距离也许是优惠等)。但是现在我也许会去微信,看他们有木有优惠(微信第三方营销平台智游乐微店宝提醒,商家常常会通过微信平台进行优惠活动),我只需输入我的地理位置即可获得离我最近的店,同时将地址转发给朋友,实在太方便了。 2、有时候我们选择新的营销方式正是因为它比以往的方式更快捷方便亦或是省钱,我们无需在烈日炎炎下辛苦的发传单,我们可以多花些时间提高质量和服务。 2、作为一个白领午饭吃什么实在是一件很痛苦的事情,我们希望周围有很多可供选择的餐厅,但是我们又实在记不住那么多,而且心疼日积月累缴费移动的话费,我能打开手机容易的找到那家我喜欢的小店该多好。 微信营销火了,那是一帮炒作人的把戏,但是对于企业而言究竟有没有借助微信产生价值自己很清楚。常常有人问我微信到底有什么用,它跟微博有啥区别?我说,微博是一个偏媒体属性注重传播的平台,微信是一个偏工具属性注重沟通互动的平台。微信更多的是扮演一个对话/沟通/服务/管理的工具。对于餐饮行业而言,微信是一个实用的“活菜单活地图”,免费的scrm管理系统和一个免费的群发信息平台。我们来看看一家名叫深井大叔的港式茶餐厅如何利用微信开展营销。 微信公众账号变身为一个移动版的便携式“活菜单” 文章开头我们看到了费时费力发放的传单也许转手间被扔进了垃圾桶,亦或者你的菜单早已经淹没在那一大叠形形色色的传单中,可是如果你能留在用户微信通讯录中当他有需求

餐饮行业微信平台运营策划方案

餐饮行业微信平台运营策划方案 餐饮行业微信平台运营策划方案 (1) 一、搭建微信公众平台(订阅号与服务号互补运用) (2) 订阅号运营: (2) 思路: (2) 计划: (2) 服务号运营: (2) 思路: (2) 计划: (2) 二、积累第一批种子用户 (3) 1.从功能上积累种子用户 (3) 微信WIFI、关注可打印照片: (3) 卡卷应用: (3) 投票功能 (3) 定位导航: (3) 客服: (3) 粉丝的分类管理: (3) 微信会员管理: (3) 二维码推广 (3) 2、从营销活动上积累粉丝 (3) 游戏互动: (3) 微信活动: (4) 会员特享优惠: (4) 3、从站外推广上积累种子用户 (4) 三、沉淀种子用户 (4) 会员服务沉淀: (4) 图文投票: (4) 自动回复与客服转化: (4) 1、给菜品起名 2、引导用户各种晒 3、让顾客参与竞猜 4、让顾客留言进行互动 5 四、让用户进行线上体验 (5) 导航栏设置建议: (5) 文章推送建议: (6) 五、让用户进行线下体验 (6) 新店开业: (6) 餐厅等位: (6) 等餐间隙: (6) 六、重视内容营销 (6) 重视内容赢在分享 (6) 文章推送时间点的安排 (6) 不同公众号文章推送方法 (7) 七、跨界营销(异业联盟) (7) 资源合作与互换 (7)

一、搭建微信公众平台(订阅号与服务号互补运用) 订阅号运营: 思路: 1.内容制作质量要求更高可读性,除了和餐厅直接相关的文案,只在文章中穿插餐厅菜品信息或在文章底部留下相关餐厅信息。 2.添加自动回复信息方便用户查找相关内容,设置菜单栏,认证订阅号(可以每天一次消息推送外,子菜单还可以添加链接。) 3.订阅号以实用性、兴趣性、知识性来写文章内容,挖掘潜在客户群体。 4.可在文章底部添加服务号信息,可以将订阅号潜在用户转移到服务号上去。 5由于订阅号文章会被折叠,需在好的时间段上推送以增加文章打开率和阅读率。 计划: 申请一个菜肴制作的微信订阅号,或者提供饮食行业的专业知识,例如菜品制作方法,美食挑选,来吸引美食爱好者的关注和学习,引导用户成为忠实用户。 服务号运营: 思路: 服务号主要是与餐厅做线下活动积累粉丝,在活动上让客户有更多的参与性,要把所有活动者的积极性调动起来,让每个参加活动的人都能感受自己参与在活动内,这样我们的餐饮才会在参与活动人的心中留下深刻的印象。 活动需要前期做铺垫、宣传,后期做更进,前期的活动宣传铺垫需要保证当天的活动参与人员,这是影响活动当天效果很重要的因素。后期更进则是对活动影响力的推进,需要通过各种渠道进行有力的覆盖宣传,以达到更好的造势效果。 计划: 第一:设置公众头像、logo、功能介绍、自动回复、关键词回复,自定义菜单等。 第二:每周推送一次文章,文章数量在三篇左右,文章写作方向主要围绕活动主题进行撰写,对每次群发的信息做一个安排表,准备好文字素材和图片素材。一般推送的信息可以是最新菜式推荐、饮食文化、优惠打折、热点迎合、节日活动等方面的内容。 前期还需要发布消费者诉求,消除恐惧心理:尝试一下,说不定就会爱上呢?为什么这么贵?

RFID智慧酒店管理系统

RFID智慧酒店管理系统 1.背景 酒店行业作为我国第三产业的支柱产业之一,一直为社会的发展和人民生活发挥着重要作用,我国实行改革开放以来,中国酒店业迅猛发展,呈现出高速增长、繁荣兴旺的态势,同时,国家不断提升对旅游产业经济的重视程度,这对我国酒店业的发展提供了有利支撑。 近年来,高端酒店市场更是有成为中国酒店业竞争主战场的趋势,高端酒店数量的增加也明显高于其他经济型酒店。而中国酒店业发展30年,酒店业总体发展状况主要受供求关系影响,高端酒店在特定城市的数量已经饱和,竞争态势日益严重。 在传统的酒店业务中,顾客入住导引、电梯控制均由酒店工作人员完成,人力成本较高,也无法凸显酒店特色。在酒店行业竞争日趋激烈及服务人员人力成本逐年提升的背景下,如何在降低酒店运营成本的前提下,打造酒店的特色,提升酒店的档次,提高客户的入住体验,是每一位酒店决策者面临的问题。 2.技术应用 随着科技的发展,特别是以RFID等产品为代表的物联网技术的飞速发展,酒店行业迎来了新的发展契机。RFID无线射频识别是一种阅读距离远,可穿透读取,可同时读取多个标签的自动识别技术,基于RFID技术的特性,打造现代智慧酒店,不仅可以为消费者提供周到、便捷、舒适、称心的服务,满足消费者“个性化服务、信息化服务的需要”,而且也可以为酒店带的经济效益和社会效益,实现酒店和消费者的双赢。 2.1建设目标 铨顺宏基于RFID技术打造一种全新的酒店服务管理模式,通过构建慧酒店管理系统,提供包括酒店发卡、电梯智能控制、客户智慧导引等一系列信息化服务,为消费带来更加切心、便捷、舒适的入住环境,提升客户入住体验,同时,

为酒店的管理者、决策者及时准确的提供酒店经营各个环节情况,提高管理效率,降低管理成本。 2.2建设内容 本着统筹规划、分布实施的原则,铨顺宏基于RFID技术的智慧酒店管理系统初步从发卡子系统、电梯联动控制、客房智慧引导三部分进行建设。 ?发卡子系统 实现RFID房卡(VIP RFID卡及普通客户RFID卡)的统一管理及客户入住时发卡。客户登记入住时,前台服务人员扫描RFID房卡,后台系统建立房卡、客户信息及客房信息对应关系。 ?电梯联动控制 对于VIP客户,当客户到达电梯(VIP临时专用电梯)后,通过刷VIP卡进行电梯呼叫,电梯智能控制系统获取VIP客户身份,通过中间接口将该部电梯设置为VIP专用梯,暂时独立于梯控系统,单独为该VIP客户服务,控制电梯到达客户入住楼层及授权楼层,待客户走出电梯后,释放该部电梯控制权给电梯控制系统进行统一调度。 当客户进入电梯刷RFID卡后,客户入住引导系统通过感知用户身份,通过与客户管理系统连接确认客户入住楼层及授权楼层,控制电梯到达指定楼层。 ?客房智慧导引 客户手持RFID房卡出电梯后,系统自动感知RFID房卡信息,通过导引显示屏及控制房间指示灯引导客户迅速找到自己的房间。 客户通过该系统可以对酒店服务及信息化情况进行评价,不仅可以提升客户的满意度,而且可以帮助酒店进一步提升服务质量及信息化水平。 3.系统方案设计 深圳市铨顺宏科技有限公司(https://www.wendangku.net/doc/4217947171.html,)作为ThingMagic代理商,在中国积极发展物联网的环境下,专注于为客户提供RFID模组,RFID读写器,RFID手持终端等,满足远距离、多标签、低功耗、小体型、工业级的专业、高性能RFID

餐饮行业解决方案

质安选餐饮行业解决方案 餐饮消费作为食品从农田到餐桌的最后一个环节,已经成为公众日常生活的重要组成部分,随着时代的发展和社会的进步,作为食品供应链的最末端,餐饮消费的安全风险具有更强的积累性、复杂性和现实性,研究和探索餐饮安全的新出路,保障公众饮食安全,不仅责任重大,而且任务艰巨。 痛点1:供应链前端信息不透明,源头模块信息缺失 餐饮行业涉及多种原辅料采购,多数情况是通过上游贸易商提供,采购或管理人员对上游基地源头的信息不了解,供应链的源头信息模块缺失。 解决方案1:优化餐饮供应链,保障食品安全 A.源头管控,全程溯源的审核服务 B.多元化全方位的咨询提升服务 痛点2:采购原辅料的质量安全不能全方位保障 餐饮服务商根据法规要求会索取原辅料的采购发票或收据,以便出现问题时的产品追溯。大部分餐饮机构没有建立并实施原辅料的检测方案。 解决方案2:完善综合快速检测方案降低原辅料的采购风险 ZAX协助餐饮服务商QA建立健全内部检测制度和检测方法,建立产品标准,包括:理化要求,卫生要求,包装物流形式等。培训内部QC开展原辅料的入场检验,全面提升入场原辅料的安全性。提供的产品方案如下: 痛点3:自配的温度监控设备精确度不高

餐饮服务商需要配备食品用温度计的环节:验收、贮存、加工、备餐等,需要在有温度特殊要求的环节点配置精确度高的温度监测设备,例如:解冻间,烧煮中和烧煮后的中心温度,冷藏间,冷冻间等,上述区域可能作为温度重点监控对象,目前很多餐饮企业的温度计的精度和数据溯源达不到要求。 解决方案3:多品种温度监控设备保障食品安全 ZAX提供完善的温度监测设备改善计划,提供方案如下:1、不锈钢探针温度计;2.双金属温度计;3、防水型红外温度计;4.时间-温度类一次性标签;5.高温洗碗机标贴;6.自动烹饪报警温度计。7.热电偶高温数字温度计,温度计产品通过了NSF,NIST,ROSH等认证,能够满足餐饮行业的温度监控以及内审或外部审核的要求。 痛点4:油炸锅内的油品监测方法不统一 食用油的产品质量安全直接关系人类健康。中大型餐饮机构建立了酸价监控要求制度,可能配置酸价检测试纸,但是检测步骤复杂,需要避免烫伤,同时必须油温大于160℃,且结果只能定性,不能定量,不能准确显示酸价的数值。部分高端餐饮连锁可能配置油品品质检测仪,但只能显示极性组分数值,不能反映出酸价的数值。 解决方案4:先进的集酸价和极性组分一体的油品品质测定设备 ZAX提供的煎炸油品质检测仪用于快速检测食用油品质,以TPM (TotalPolarMaterials)或AV(酸价)双标度进行油品品质的判断。 该检测仪检测种类全,几乎适用于所有油脂类的检测,如玉米油,菜油,大豆油,芝麻油,棕榈油,橄榄油和花生油等植物油。仪器还具有以下功能:数字显示,易于读数;安全可靠,数值稳定;与滴定法或者测试条相比,无需花费大量成本,可在高温下进行精确测量。 痛点5:交叉污染的控制力度不严 在餐饮行业,涉及到交叉污染的环节有:料-料污染;料-具污染;人-料污染,交叉污染的常见原因有:食品污染,工具类污染,盛放容器污染,人的污染。交叉污染控制不好,可能导致不同食物间的串味,腐败变质,更可能导致食源性疾病的发生。 解决方案5:颜色管理,卫生标准化培训防止交叉污染

餐饮餐饮行业微信营销方案

餐饮行业微信营销解决方案 一、当前餐饮业市场分析 (一)现状分析 1、餐饮业不同于商业,又不同于工业,也不同于纯服务业,在现代社会里它属于第三产业, 具有生产加工,饮食品零售和劳动服务的综合性。近年来,我国餐饮业发展迅猛,日新月异,各种风味特色,各种经营形式,各种组织结构的餐饮企业星罗棋布,但“竞争激烈,生意难做”也成了餐饮业的“流行病”。更新经营方式,拓展大众市场,建全餐饮业的“软硬”件设施,发展餐饮信息渠道是我国餐饮业应探索的主旋律。所以,科学化,集锦化,社会化是21世纪的发展方向。 2、科学化是21世纪餐饮业的主流。运用现代化的手段形成标准化生产,全天性服 务,科学性管理,多元化销售,以及发展餐饮信息网的“现代餐饮”。 3、不断优化企业的经营和管理,全面提高员工素质和管理者管理水平是搞活餐饮的 根本出路。 4、21世纪餐食业的格局会发生变化,目前,我国餐饮业正处于调整市场定位,转变大 众化经营的过渡时期,经营方式的多样化蔚然起风,借鉴西方经验发展餐饮集团,以餐饮超市和连锁快餐的经营模式占据一定的市场。 (二)行业竞争分析 1、餐饮业分类格局 A.酒店业:提供就餐,住宿,购物,护理,休闲等完全服务为一体的体验式生活馆, 是餐饮业的最高形态。 B.餐厅业:提供就餐,放松,交流等较为完全的服务为一体的体验式休闲馆,是餐饮业 的高级形态。 C.快餐业:包括自助餐厅,是吃饭兼短暂休息的场所,是餐饮业的基本形态。 D. 冷饮业:以茶水为主要特色,可能会配套出售各类零食,顾客是吃饱了之后,选择性的补充喝些性质的音频,是餐饮业的单调形态。 2、从消费需求的角度来看,餐饮业竞争者可以分为以下几个类型 A .欲望竞争者,我们认为餐饮行业不存在欲望竞争,吃是人生活中必不可少的,所以 不存在的替代品来满足人的生理需要 B.属类竞争者。站在消费者角度看,吃是必不可少,但消费者看选择自己家里做,也可 以外出选择各种餐饮,还有各种速食食品可供选择,这就涉及到消费者自己的选择,消费者只可能做自己力所能及角度消费或者自己愿意的消费,反正这几类消费者必须选择一种来满足自己的消费欲望。 C.餐品竞争者,速食食品,酒店,餐厅,快餐等都可以满足人们吃这需要,消费者决

餐饮行业整体解决方案

餐饮行业(集团)整体解决方案 1,餐饮行业发展概况 ...................................... 错误!未定义书签。 餐饮行业发展概况 ...................................... 错误!未定义书签。 餐饮行业发展趋势 ..................................... 错误!未定义书签。 纵向一体化:上下游供应链整合求共赢 .................. 错误!未定义书签。 横向一体化:集团化、连锁经营发挥规模效应 ............ 错误!未定义书签。2,餐饮行业特点及管理需求分析 ............................ 错误!未定义书签。,餐饮行业主业务分析 ................................... 错误!未定义书签。,典型连锁企业组织架构 ................................. 错误!未定义书签。,信息化建设常见需求 ................................... 错误!未定义书签。 3 行业解决方案分析 ....................................... 错误!未定义书签。 餐饮行业信息化整体架构 ................................ 错误!未定义书签。 门店POS基础运营系统 ................................ 错误!未定义书签。 集团会员中心 ........................................ 错误!未定义书签。 集团数据中心 ........................................ 错误!未定义书签。 客户关系管理系统 .................................... 错误!未定义书签。 物流配送为核心的供应链管理 .......................... 错误!未定义书签。 集团集中财务管理 .................................... 错误!未定义书签。 统一人力资源管理系统 ................................ 错误!未定义书签。 中央厨房(加工厂) .................................. 错误!未定义书签。 企业信息门户 ........................................ 错误!未定义书签。 其它新兴业务支持系统 ................................ 错误!未定义书签。 企业信息集成平台 .................................... 错误!未定义书签。 餐饮行业未来的信息系统整体架构应用特点 ................ 错误!未定义书签。 餐饮集团整体解决方案发展阶段 ......................... 错误!未定义书签。 数据单向汇总级 ..................................... 错误!未定义书签。 数据双向共享级 ..................................... 错误!未定义书签。 以物流配送为核心的供应链管理级 ..................... 错误!未定义书签。 智能决策级 ......................................... 错误!未定义书签。4,系统支撑分析.......................................... 错误!未定义书签。5,解决方案发展规划建议 .................................. 错误!未定义书签。

餐饮微信微博营销推广方案

餐饮微信微博营销推广方案 一、微信公众平台运营技巧 1.打通企业账户体系,让公号“用起来” 如果企业有自身的会员体系,社交网络体系、客服体系,请尽量通过开发模式来与微信打通,实现良好的用户体验,让微信真的有用,有价值,有效果,融合营销和服务,形成长期的口碑价值。 2.融入营销体系,形成良性循环 微信不是营销手段的全部,它只是其中的一个环节,要将其纳入整体营销战略中,整体营销战术执行中,与相关的营销手段实现互补,效益最大化。 3.建立积分体系,增强粘性 要么建立微信的积分体系,要么利用原来企业的积分体系,总之,用户需要去管理,去激活,去推动,积分体系是一个不错的办法。 4.拒绝群发,精准定位,做优质服务 做群发的人肯定也是那些苦恼粉丝不多的人,用微博的理念来做微信只会南辕北辙,事倍功半,微信的用户不在多,而在于用户的价值,价值导向的微信需要的是优质的服务。要充分了解客户需要什么,按照客户的需求,发布客户所需的信息,才是最好的推广。湖南卫视收视率能排在第一是因为其有明确的定位,它把湖南台定位为:娱乐、偶像、青春,把自己的目标受众定位在年轻女孩子群体,因此湖南台的栏目都是围绕偶像剧、娱乐栏目、宫廷剧系列传播的。只有有了明确的定位,你的宣传内容才能具有一致性而不至于太散,微信宣传的内容应该是围绕微信的定位开展的。对于中小网站,由于网站的规模、知名度等不高,因此前期的微信定位应该以服务、宣传为主,推送的内容也应该是行业最新信息、解决用户疑问为主,到了后期企业的知名度提高以后,微信可以设置一些交易按钮,推送一些促销信息等,从而为网站带来转化率、利润。

5.建立你的微门户 你的新关注者不知道你之前做过什么内容,历史消息也不太靠谱,用户需要一个全面的企业、产品、优惠券、促销信息等的介绍,这就需要将过往推送内容进行梳理,同时通过诸如乐享微信等微信管理工具建立微信上的企业微门户。 6.服务工具化,工具产品化 或许你会认为每天推动新闻,企业动态也是一项服务,是的,那是发给你老板看的,用户不需要,要善于把常规的服务变成一项需求,进而成为一个工具,最终将工具产品化,向变现靠近才是微信运营的终极目标。如浙江交通之声FM93做的基于微信的本地路况查询就非常受到用户追捧,用户要的不是媒体,要的是对自己有帮助的信息,路况就变成了工具,通过运营,它就是一款产品。 7.体验为王,走精细化运营之路 我们容易被快速增长的用户所迷惑,忘记了那些取消关注的真正原因,那怕只有一个,也说明问题的存在。可以从每天推动文章的多少?文章字数的多少?互动频率的多少?等等进行评估。 8.打造特色,筛选优质客户通过栏目的筛选,留下最好的 杜蕾斯的一周精彩问答,精彩的不在于巧妙有趣的回答,而在于这种模式,让90%的沉默类用户持续关注下去。每一个公众账号都应该有自己的特色,自己的灵魂,这个栏目形态需要去摸索,去创新,去优化。 二、微信平台推广方案 合作互推 先做到1000粉丝后开始找人合作互推,每次效果好都会获得上百的粉丝。所以做微信合作也很重要。但需要切记的是,同一个合作伙伴的互推次数需谨慎,搞得不好容易“踩雷”。 线上推广 论坛、IM工具、EDM、官网、网店、博客、微博、社交网站、互推、付费广告、公众账号导航。这类的推广也是有需要注意技巧的地方,比如贴吧,可以将二维码做成签名图片,

大数据与智慧酒店管理

大数据与智慧酒店管理 随着人们对数据不断地进行开发与应用,酒店管理也朝着智慧化的方向发展。而大数据更多地源于顾客的访问、电商网站以及社交网络,这和传统数据库里面的常态化数据不论是内容上还是性质上都有所不同。大数据蕴含着人们的目的和意图,有着独特的结构与意义。通过对海量信息中有效数据的提取,可以有效地推动现代、智慧化酒店的管理发展。 一、酒店管理运用大数据的基础作用数据化、信息化是现代酒店进行运营、管理最普遍的趋势,在其管理中注重对大数据的应用,对于发展智慧酒店有着积极意义,有利于酒店提升其服务价值。酒店对大数据的应用,其实就是对信息进行获取,然后对数据进行分析、处理的过程[1] 。通过这种应用,酒店可以对用户信息进行分析,进而为酒店提供更多的市场信息作为参考,帮助酒店确定其服务定位,并且根据用户对于产品消费的趋势来分析他们消费的习惯与需求,进一步地对酒店产品、服务进行开发与升级。智慧酒店在管理上利用大数据可以帮助其提升内部的管理效率以及经济、社会效益。 二、大数据在智慧酒店管理中的应用现状 (一)酒店管理不能全面地认识对待大数据不同发展环境下,酒店会面临着不同的发展机遇、挑战。现阶段,数据产生

地越来越迅速,其为发展酒店的管理带来了更广阔的平台。大数据便是酒店将客户信息就行优化、整理,从而以其为数据基础更好地进行酒店布局,促进酒店管理、服务进一步升级。 在对客户信息进行采集方面,酒店可以轻松地完成该项工作。但在实际操作时,酒店在该方面仍然有着较多漏洞以及忽视,不能够保证客户信息得到及时、有效地印证。这便使得酒店的数据库表面上显得十分庞大,但却徒有华丽外表,实际作用微乎其微。酒店仍不能全面地认识与对待大数据,很多管理人员仍旧人为对数据进行采集就是核算酒店整体入住率,仍未在意识中正确地对大数据进行定位。 (二)数据分析不够科学现阶段,很多酒店在整理与利用客户信息方面仍然存在很大缺陷。很多酒店单纯地将其用于内部销售报表或者是年度预算等方面,并没有进一步对其进行开发[2] 。使得大数据无法有效地发挥其在酒店市场的开拓以及行业发展分析等方面的作用。例如苏州地区的酒店较多,其数量仅仅次于北京上海等大都市,酒店在运营管理等方面本身就有着天然的地理优势。但该地区酒店对客户数据在分析方面,更多地运用于制作报表方面,在市场和客户等方面运用的很少。除了较为高端的酒店在市场和客户开发方面做出努力外,中小型酒店并没有对数据进行科学地分析。 (三)酒店在服务设施的配套方面仍不够完善酒店服务不仅包括优质餐饮,其对于客房设计有着很高的要求。在

餐饮信息化管理系统解决方案1.doc

餐饮信息化管理系统解决方案1 紫光移动应用为各类餐饮企业提供全方位信息化解决方案 行业分析: 近几年来,作为我国第三产业中一个传统服务性行业,餐饮业的发展一直保持强劲的增长势头,营业规模以每年18%左右的速度增长,是GDP增幅的2倍。2011年产业规模首次突破2万亿大关,预计2012年将达到2.38万亿。良好的发展态势给优质的餐饮企业提供了巨大的发展空间。然而,在餐饮行业高速发展的同时,原材料成本升高、劳动力成本提升、租金成本上涨、管理人才匮乏、成本控制困难等多方面问题日益凸显,传统的管理、经营模式遭遇严峻挑战。如何迅速由传统的“粗放式、模糊式、经验式经营”向“精细化、流程化、规模化经营”转型,成为整个餐饮行业需要面对的问题。 解决方案: 紫光U点100%餐饮信息化管理系统是一套面向各类餐饮企业的全面解决方案。针对餐饮企业在不同的发展阶段、不同的企业规模、不同的经营模式以及不同的管理应用下需求层次的不同,融合中国餐饮行业成熟的管理理念和规范的业务流程,根据上千家客户需求进行分析提炼及产品开发、测试,以实用性、开放性、稳定性、先进性、灵活性、经济性为设计原则,结合紫光移动应用在餐饮行业多年的知识和经验积累,最终形成了一整套多元化的餐饮信息化管理系统的解决方案。该方案以平板电脑、触摸屏及无线点菜器作为服务终端,以网络作为传输渠道,以餐

饮信息化管理软件作为管理平台,能够有效提高餐饮企业的运作效率和管理水平、降低运营成本和运营风险、提升服务水平和企业形象、增加营销渠道和经营效益,帮助餐饮企业走上做强、做大、持续发展之路。 系统版本: 紫光U点100%餐饮信息化管理系统按照餐饮企业经营模式共分为正餐版、快餐版、西餐版、美食广场版、星级酒店版五大版本,可满足各类中餐厅、西餐厅、茶餐厅、主题餐厅、餐饮会所、火锅店、快餐店、海鲜酒楼、咖啡厅、星级酒店、酒吧、美食广场等餐饮企业的多方面需求,客户可根据自身需求选择相应的版本和扩展功能模块,实现餐饮信息化管理,完成餐饮企业“精细化、流程化、规模化经营”转型。 功能模块: 1.实用性 功能强大全面:覆盖前台营业、无线点菜、后厨管理等每个运营环节,更有丰富的后台设置和管理功能;操作简单易学:傻瓜式操作设置,无需专业计算机知识,一学就会;人机界面友好:风格简约、布局明晰; 2.兼容性 可以同时无缝支持多种点菜终端,全面兼容平板电脑(支持安卓、微软、苹果三大操作系统)、触摸屏、无线点菜宝和打印机等设备;

餐饮行业微信营销方案与成功案例

餐饮行业微信营销方案与成功案例 餐饮行业微信营销方案与成功案例 无论地面推广人员把自家产品说得如何高大上,餐饮行业早已高度理性地把自己的需求压缩成最原始的两点:留住老客户,带来新客户。如果说团购、优惠券是为商户带去新客户的「流量导向」型产品,那么会员卡则是维系新客户并将其发展成为老客户的「价值挖掘」型产品。 面对微信的崛起,它天生的CRM属性将是挖掘老客户价值的强有力武器。通过老客户的挖掘,形成自己长期的顾客流(顾客流=新客户+老客户),同时也自控一定的流量,避免过分依赖流量成本越来越高的团购网站。 下面贴出留住老客户的实施方案,仅供参考。 一、微信网站——餐饮行业门户 沃德鑫微企针对餐饮行业的移动互联网门户建设,重点突出特价优惠菜品、推荐菜品、招牌主打菜品等全方位展示功能,将商家信息第一时间全面展示在微信端,方便消费者查看并使消费者第一时间被诱人的菜品吸引,直接促成消费。 二、微信活动 活动的形式很多,最常用的就是优惠促销,但是不能局限于此,通常一个创意性的营销会带来意想不到的效果(建议可以看看黄太吉都是如何做创意营销的),定期的营销活动能不断的刺激消费者的眼球,提高微信粉丝的参与度和活跃度,最终将客流量转化为客留量。 三、微信预约 针对线下餐厅用餐高峰期客流量较大而餐厅接待能力有限的情况,沃德鑫微企平台推出微信端预约功能,消费者在微信端提前预约,同时能省去大量等待排队的时间,也给商家提前准备菜品、安排座位的时间,提供更周到的服务,提升消费者对商家的好感度和忠诚度。

四、微信店内点菜 顾客扫描餐桌上的二维码关注公众号,通过沃德鑫微企的微信店内点菜功能进入微信内电子菜谱,自助下单。减少服务流程,使用户服务变得更加高效便捷。 五、一键导航 基于消费者对于餐饮行业具体地理位置的需求,沃德鑫微企平台研发一键导航功能,方便消费者快速定位自己地理位置并进行导航,全程引导消费者到店就餐,大大减少因无法快速找到来店线路而导致的用户流失。 六、微信会员卡 由于餐饮行业的普遍性,几乎每个人都是餐饮行业的用户,但是每个商家却对自己的消费者却并不了解。也对消费者忠诚度的提升形成一定障碍。沃德鑫微企平台推出的微信会员卡功能可收集会员信息建立商家的消费者数据库,从而为会员提供专属服务,提升服务质量的同时,微会员也可将促销优惠、会员专享等服务信息直接显示在微信会员卡页面,将商家已有的线上用户吸引至线下进行消费,直接促进商家的营业额提升。 七、微信客服 基于较大的用户数量,餐饮行业微信公众平台为消费者提供有效的客户咨询和引导服务,方便及时快速的解决用户问题,提升用户的满意度。 谢谢阅读!

智慧酒店系统解决方案

智慧酒店系统解决方案 2019年3月10日

目录 1.智慧酒店概念 (3) 2.我国酒店业发展 (3) 3.智慧酒店的刚性要求 (4) 4.酒店对客房多媒体系统的十大刚性需求 (5) 5.智慧酒店功能 (5) 5.1自助选房、订房、续房、支付系统 (6) 5.2手机开锁系统 (6) 5.3客房智慧控制系统 (6) 5.4酒店社交平台 (8) 5.5客房体验式购物系统 (9) 5.6预约定制服务系统 (9) 5.7增值服务 (10) 5.8自助退房系统 (10) 5.9附加功能 (10) 5.10服务人员管理考核系统 (11) 6.智慧酒店建设的关键因素分析 (11) 6.1规划先行,有序推进 (11) 6.2统一标准,系统开发 (12) 6.3转变观念,创新发展 (13)

1.智慧酒店概念 2014年,国家旅游局将旅游业发展主题定为“智慧旅游”,要求各地旅游 局以智慧旅游为主题,引导智慧旅游城市、景区等旅游目的地建设,促进以信息化带动旅游业向现代服务业转变。为此酒店行业迫切需要能满足数字时代全新要求的智慧解决方案,通过创新管理来增强对消费者的吸引力。 智慧酒店是指酒店拥有一套完善的智能化体系,通过数字化与网络化实现酒店数字信息化服务技术。智慧酒店是指利用物联网、云计算、移动互联网等新一代信息技术,通过酒店内各类旅游信息的自动感知、及时传送和数据挖掘分析实现旅游六要素的电子化、信息化和智能化,满足客人个性化需求,并帮助酒店达成开源、节流、增效的目的。 就国家旅游局数据显示,全国主要城市的酒店客房智能化改造市场超过1000亿元,且每年酒店数量有20%左右的增长,因此,未来智能家居应用于酒店改造的前景非常广阔。但从目前的情况看,和智慧旅游等面临的尴尬状况类似,政府比企业热情,酒店距离真正意义上的“智慧”还有不小的距离。 首先是缺乏有效的业内需求,酒店积极求变,但从这个方面入手的还不多。政府为酒店和第三方牵线搭桥,多家酒店表示,信息化建设方面的预算有限,对此没什么概念,暂时也没有想法,这在一些老牌酒店表现得尤为明显。 其次,微博、微信、二维码、移动应用APP,有对这些感兴趣的酒店,但 在他们眼中,智慧酒店的丰富内涵都被归结到营销这一点。但很少有人能意识到,促销只是智慧酒店的部分功能,这是当前智慧酒店面临的一大瓶颈。 2.我国酒店业发展 酒店是在古时候的“亭驿”、“客舍”和“客栈”的基础上,随着人类的进步、社会经济的发展,科学文化、技术和交通的发达而发展起来的。现代社会经济的发展,带来了世界旅游、商务的兴旺,酒店业也随之迅速发展起来,而且是越来越豪华、越来越现代化。

餐饮业微信营销方案

餐饮业微信营销方案 一、当前餐饮业市场分析 (2) 1、现状分析:................................................................ (2) 2、行业竞争分析: (2) 3、未来趋势:................................................................ . (5) 二、餐饮业微信运营背景及目的 (5) 1、微信营销背景: (5) 2、微信营销目的: (7) 三、餐饮业微信营销实施方案 (7) 1、公众账号线上推广准备: (7) 2、公众账号线下推广准备: (8) 3、公众平台消息管理: (9) 总结.................................................................. .. (9)

第1页共9页 餐饮业微信营销方案 一、当前餐饮业市场分析 1、现状分析: 1)餐饮业不同于商业,又不同于工业,也不同于纯服务业,在现代社会里它属于第三产业,具有生产加工,饮食品零售和劳动服务的综合性。改革开放二十多年来,我国餐饮业发展迅猛,日新月异,各种风味特色,各种经营形式,各种组织结构的餐饮企业星罗棋布,但“竞争激烈,生意难作”也成了餐饮业的“流行病”。更新经营方式,拓展大众市场,建全餐饮业的“软硬”件设施,发展餐饮信息渠道是我国餐饮业应探索的主旋律。所以,科学化,集锦化,社会化是21世纪的发展方向。 2)科学化是21世纪餐饮业的主流。运用现代化的手段形成标准化生产,全天性服务,科学性管理,多元化销售,以及发展餐饮信息网的“现代餐饮”。 3)不断优化企业的经营和管理。全面提高员工素质和管理者管理水平是搞活餐饮的根本出路。 4)21世纪饮食业的格局会发生变化,目前,我国餐饮业正处于调整市场定位,转变大众化经营的过渡时期,经营方式的多样化蔚然起风,借鉴西方经验发展餐饮集团,以餐饮超市和连锁快餐的经营模式占据一定的市场。 2、行业竞争分析: 1)餐饮业分类格局 a、酒店业:提供就餐、住宿、购物、护理、休闲等完全服务为一体的体验式生活馆,是餐饮业的最高形态。 第2页共9页 b、餐厅业:提供就餐、放松、交流等较为完全的服务为一体的体验式休闲馆,是餐饮业的高级形态。 c、快餐业:包括自助餐厅,纯粹是吃饭兼短暂休憩的场所,是餐饮业的基本形态。

餐饮行业O2O解决方案

餐饮行业O2O解决方案 剑指o2o餐饮业,挑战千亿级资本主场! 据《2012-2013年中国餐饮行业o2o发展报告》显示, 2013年餐饮o2o在线用户突破1亿,达到1.39亿,o2o市场规模将达到622.8亿,比2012年增长61.1%, 预计到2015年将达到1200亿左右. 业内达成的共识认为:餐饮电商产业是一个方兴未艾、大有可为的产业, 在经历了2011年和2012年的团购培育和成长后, 中国的餐饮o2o已经正式进入手机移动网络餐厅阶段. 现状|餐饮行业日薄西山? 如上所说,餐饮o2o形式其实早就出现在人们的视野中, 例如各大团购网站便是o2o的一种,这也是现今餐饮业中对o2o 的广泛认知. 餐饮的优惠、打折无疑是其中不可或缺的一部分. 然而这样的形式并非强需,只要在客流量比较大的黄金地段,控制成本以及口味,一般都能够赚钱.

因此o2o、crm等对老板们来说一文不值.可现实的情况是很多餐馆现在日子都不好过—— 1、原料成本、人力成本、租金成本大幅上涨; 2、管理机制相对落后; 3、市场竞争日益激烈,利润空间缩小; 祸不单行!餐饮o2o只是大饼? 以线上带动线下的o2o模式一直被认为是能够帮助餐饮行业摆脱困境的创新模式, o2o模式有助于餐饮行业的创新发展、有助于餐饮行业降低成本、 有助于餐饮企业的品牌塑造、有助于建立良好的管理机制和服务体系. 但在实际运营中,餐饮所呈现的问题更复杂得多—— 1、标准体系不完善; 2、缺乏懂餐饮又懂互联网的复合型人才; 3、信息化程度低; 4、决策层前瞻性不够; 因此,o2o模式只能停留在信息传播和优惠打折的浅层次,而无法 真正实现线上与线下双向流通的闭环. 另外,团购网站日薄西山,往往客流量少的餐厅才会选择上团购网站进行引流, 而那些生意好的商家一般都绝迹团购网站. 如何摆脱以上困境已经成为餐饮行业亟待解决的问题!

餐饮行业的微信营销方案

餐饮行业的微信营销方案 餐饮行业面临的问题主要是展示和预定的需求,可以通过微信在微信公众平台进行全面的展示,达到吸引客户的目的。通过预约和预定,实现客户的直接消费行为的产生。 民以食为天,每个人几乎都是餐饮行业的忠实会员,在餐饮行业这个大蛋糕中,每个商家的竞争也日益激烈。餐厅越来越多,消费者越来越挑,在这个酒香也怕巷子深的时代,越来越多的运营和推广费用的增加似乎并未换来消费者的大量流入。这到底是为什么呢 ? 消费者能否快速找到你?你对消费者是否有足够的重视和互动? 消费者对餐厅和用餐过程是否满意……这些看似微不足道的细节都影响着消费者对商家的印象。但是对于商家来说,如何更好的平衡繁忙的餐厅工作和消费者管理呢? 微信智能公众平台拥有微网站、微活动、微应用、微会员、微客服,实现餐厅及菜品全面展示、用户互动、消费者便捷服务、消费者信息管理、客户服务全方位服务与功能,彻底解决商家面临的消费者忠诚度低、回头率低、消费者流失严重等一系列问题,有效提升商家客流量、消费者到店率、回头率等指标,实现营业额的大幅提升。

一、微网站——餐饮行业门户 针对餐饮行业的移动互联网门户建设,重点突出特价优惠菜品、推荐菜品、招牌主打菜品等全方位展示功能,将商家信息第一时间全面展示在微信端,方便消费者查看并使消费者第一时间被诱人的菜品吸引,直接促成消费。 二、微活动 餐饮行业巨大的客流量会为商家带来巨大的发展机会,然而餐饮行业消费者忠诚度很低的问题成为每个商家的困扰。云平台针对餐饮行业研发的微活动在迅速吸引消费者关注的同时,定期的营销活动还能促进消费者对品牌的忠诚度,最终将客流量转化为客留量。 三、微应用 1、预约订座功能 针对线下餐厅用餐高峰期客流量较大而餐厅接待能力有限的情况,平台推出微信端预约订座功能,消费者在微信端提前预约,操作便捷,同时能省去大量等待排队的时间,也给商家提前准备菜品、安排座位的时间,提供更周到的服务,提升消费者对商家的好感度和忠诚度。 2、一键导航 基于消费者对于餐饮行业具体地理位置的需求,平台研发一键导航功能,方便消费者快速定位自己地理位置并进行导航,全程引导消费者到店就餐,大大减少因无法快速找到商家位置而导致的用户流失。 四、微会员 由于餐饮行业的普遍性,几乎每个人都是餐饮行业的用户,但是每个商家却对自己的消费者却并不了解。也对消费者忠诚度的提升形成一定障碍。平台推出的微会员功能可收集会员信息建立商家的消费者数据库,从而为会员提供专属服务,提升服务质量的同时,微会员也可将促销优惠、会员专享等服务信息直接显示在微会员页面,将商家已有的线上用户吸引至线下进行消费,直接促进商家的营业额提升。 五、微客服

餐饮企业微营销解决方案 2105

九龙湘酒店微营销解决方案

随着智能手机的不断普及,手机上网会成为家常便饭一样,而当下使用微信的用户越来越多,按当前速度发展,相信微信用户已经突破6亿人。为什么微信发展这么迅速,甚至他的出现很大程度上代替了手机短信,甚至比短信使用起来还方便,还省钱。发条短信至少一毛钱,而微信用户之间随意发不花一分钱。他是靠口碑相传,你安装了也会同时通知你周围的朋友安装,这样大家沟通起来就很方便。 但随着几亿用户的使用,这将对各行各业的营销宣传带来很大的转变,微信市场必将成来下一个电子商务时代的营销重点。 下面主要谈谈关于旅游行业中“吃、住、行、游、购、娱”六大元素中“吃”——之餐饮行业如何运用好微信进行营销,及如何运用好微信营销之最佳工具——“微信公众平台”。 明锐网络—微信综合性应用解决方案提供商,提供的服务有微信公众平台后端开发、包括微网站、微商城、微信互动游戏、客户CRM系统、一键拨号+一键导航、微团购等。为企业、商家和个人提供移动互联网解决方案和品牌打造。

餐饮如何通过微信,提高自己的品牌知名度和业绩? 微信与餐饮的结合,我相信能产生很多奇迹,改变现有的营销模式。 第一、品牌打造 第二、老客户维系与倍增新客户 第三、餐饮硬件与软件设施展示 第四、在线预订,包括不定期特价菜推介 如何通过微信解决这四个方面呢? 第一步,开通酒店的微网站,并且与酒店的公众平台无缝对接,相当于在微信上开通了酒店的官方网站。通过微网站,展示酒店的硬件与软件设施,包括房间的照片、酒店的环境、菜品的照片、服务人员的形象等等。 这样做,能起到什么作用呢? 首先,对品牌、酒店软硬实力进行了一个展示,让关注的客户,在未入住之时,已经有了客观的认识。以前可能通过互联网去查询酒店的一些资料,现在只要手机安装了微信,并且关注了酒店的微信账号,就可以随时了解酒店的实力、动态、特价房等。然后,开发微会员卡,打造客户CRM系统。 这样做,即对老客户进行了很好的维护,而且又能倍增新客户。

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