超市商品营销策略
一、商品规划
（一）确定商品组合的基本要求
零售商经营的全部商品的结构和构成称为商品组合。确定商品组合有以下基本要求。
适应目标顾客的需要。要根据目标顾客需要，确定商品的结构，保持适销对路的花色品种。
2、适应地区特点和经营条件。商业中心区的大型综合性商店和专业性商店应主要经营高、中档商品，适当经营一部分低档商品；区域性大中型商店应主要经营中、低档商品，适当经营高档商品；居民区小型商店应主要经营中、低档商品；也有的专业性商店可专门经营低档小商品。
3、保证满足顾客的基本需要。对属于顾客基本需要的品种、规格、质量，应保持必要的经营比例，保证供应。此外，有的商店还可提供一些满足顾客特殊需要的品种、规格和质量。
4、保证顾客对商品配套的要求。对于一些配套使用的商品及连带消费的商品，应当列入商品规划，以方便顾客购买。
5、正确处理商品结构和经济效益的关系。首先，商品品种数量要适度。商品品种越多，资金占用越分散，可能影响经济效益。但品种过少又不方便顾客选购，也会影响经济效益。其次，不同利润率的商品要合理搭配。企业当然都愿意经营利润率高的商品，但对于一些利润率虽低却是顾客需要的商品，也应适当经营。
（二）商品组合策略
表11-1 零售商店的商品组合策略
商品组合的中心内容是确定经营商品种类及各类商品的花色、规格、式样、质量、等级、价格等，也就是确定应当准备多少种类的商品，每类商品应具备多少不同的特征。商品种类的多少就是商品组合的宽度，花色品种的多少就是商品组合的深度。不同类型的零售商店的商品组合策略有所不同（见表11-1）。
（三）商品组合的完善与调整
主力商品、辅助商品和关联商品的配备
在零售企业的经营中，主力商品是指无论在数量上和金额上均占主要部分的商品，它体现企业的经营方针、经营特点和经营性质。主力商品应该是市场上具有竞争力的商品，或者是名牌、畅销商品。
辅助商品是对主力商品的补充。辅助商品不要求与主力商品有关联性，只要是企业能够经营，而且顾客需要的商品就可以。它可以衬托出主力商品的优点，成为顾客选购商品的比较对象；它还可以丰富商品品种，增加顾客光顾频率，促进主力商品的销售。
关联商品是指在用途上与主力商品有密切联系的商品。例如，录音机与磁带、西服与领带等都是关联商品。配备关联商品，可以方便顾客购买，可以增加主力商品的销售。
一般来说，主力商品应占绝大部分，而辅助商品和关联商品的比重则应小一些。主力商品的数量和销售额，要占商品总量和全部销售额的70%～80%，辅助商品和关联商品约占20%～30%，其中关联商品应确实与主力商品具有很强的关联性。
高、中、低档商品的配备
高、中、低档商品的配备比例，是由企业目标顾客的需求特点决定的。在高收入目标顾客占多数时，高档商品的比重应大；在低收入目标顾客占多数时，则低档商品的比重应大，这样才能满足顾客的需要。
一般来说，以高收入消费阶层为目标市场的企业，其经营比重为：高档商品占50%，中档商品占40%，低档商品占10%；主
要面向大众顾客的企业，其经营比重为高档商品10%，中档商品30%，低档商品50%；以低收入消费层阶层为目标市场的企业，也可以按中档商品30%，低档商品70%的比例配备。
差异化策略的运用
经常调整商品组合，以新奇、不断变化的商品为特色。
经营竞争者所没有的独特品牌。
经营自有品牌商品，提升商店形象。
4、选择经营不同寿命周期阶段的商品。例如，实力强、商誉好的高档商店可经营成长期的商品，因为成长期商品价格高，销售量大；也可率先推出最新产品，利用新产品招徕顾客，来带动整个商店的商品销售。中、低档商店可经营成熟期商品。减价商店则可经营衰退期商品。
价格策略
零售商店定价除了可以采用营销定价的一般方法和技巧之外，还特别适合于采用以下一些定价策略。
1、一次性折扣定价
一次性折扣定价，就是零售商店在一定的时间里对所有的商品规定一个价格下浮的比例。采用一次性折扣定价应该选择恰当的时机，如店庆、节庆、季节转换、商品展销等。例如，随着现代社会文化生活的不断丰富，节庆日在逐步增多，而节庆日往往成为消费者购物的高潮，零售商店如能善于利用这种市场机会，适时地推出全面的一次性折扣定价，有可能取得很好的促销效果。一次性折扣定价是阶段性地把商店的销售推向高潮的定价法，每年搞几次在什么时间搞都应事先制定好计划。
累计折扣定价
与一次性定价方法相反，累计性折扣定价是零售商店可长年持续采用的定价方法。一般来说，采用累计折扣定价方法可促使顾客在本商店连续重复地购买，因此对于稳定商店的顾客作用很大。实施累计折扣定价的具体做法有以下几种。
（1）发票累计折扣。零售商店在收银时都要给顾客开具发票，商店可规定当顾客购买金额达到一定数额时，能够享受一定的价格折扣。每年新年伊始就应公布这种累计金额折扣率，使顾客知晓明了，目的是为了给顾客指明购买额的数量目标，这对完成企业的销售计划有很大作用。累计数量折扣定价一般可采用购物券换回顾客累计发票的办法，因为如果用现金换回顾客的累计发票，那么顾客有可能把这一部分现金投向其他商店购买。用购物券换累计发票，购物券的购买仍在本店实现，而它的购物发票又可参加下一轮的折扣累计，这对顾客也十分有利。当零售商店使用POS系统和信用卡结算时，可通过电脑自动结算折扣率，并将折扣金额转入顾客的信用卡帐户。
（2）优惠卡累计折扣。即零售商店向顾客发放优惠卡，而在出售商品时就按顾客累计购买的金额给予顾客一定的折扣率。季节折扣定价
零售商店中有许多商品都有一个季节性的消费高潮，如夏季的清凉饮料、空调、电扇等。为了推进这些商品的季节性消费高潮，也可采取折扣价，以扩大这些商品的销售。另外对一些进入销售淡季的商品，采用季节折扣也能促进销售。
限时折扣定价
零售商店中的有些商品具有一定的保质期或是日产日销的商品，为了促使这些商品能及时销售出去，可采用限时折扣的定价方法。但限时折扣定价法的运用，必须保证给顾客留有一段使用的期限，否则的话，顾客购买时已经临近保质期，就不利于保护消费者的利益。
特卖商品定价
特卖商品的降价幅度特别大，对顾客具有很强的吸引力。它是商店实行价格促销的重要方法。特卖商品的推出最好能每隔一定时间推出一批。不过商店推出特价商品必须有一个数量的控制，因为特卖商品定价的推出主要目的是引客和集客，以此来带动商店总体销售，如果特卖商品售出的亏本量超出了由此带动销售所产生的盈利量，那么特卖商品定价就失去了意义。另外，商店在举行展销活动时，也可对一些商品采用特价法，以渲染展销活动的气氛。
销售赠品定价
对一些新产品或利润较高的商品，可用销售赠品定价法，即当顾客购买了上述商品时，就无偿赠送一些本用于季节定价、限时定价或特卖定价的商品，由此来刺激高利润商品的销售。
销售服务策略
购买过程中的顾客心理
顾客在购买商品时，其心理变化大致可以分为8个阶段。
注视
顾客如果想买一件商品，他一定会先“注视”这件商品。当他经过商店门口时，被店内橱窗中陈列的商品所吸引，然后进入店
内，请营业员拿出这件自己中意的商品，再反复观看。或者这位顾客起初是在商店内随意地浏览，突然发现了一件自己感兴趣的商品，他就会驻足观看，或叫营业员递给他看。
兴趣
有些顾客注视了商品以后，便会对它产生兴趣。此时，顾客所注意到的部分，包括商品的色彩、光泽、式样、使用方法、价格等等。当顾客对一件商品产生兴趣之后，他不仅会以自己主观的情感去判断这件商品，而且还会对其进行客观的判断。
联想
顾客如果对一件商品产生了浓厚的兴趣后，他可能会产生用手触摸此件商品的欲望，继而会从各个不同的角度去观察它，甚至想象出自己使用这种商品时的样子。这个“联想”阶段非常重要，因为它直接关系顾客是否要购买这件商品。因此，在顾客选购商品时，营业员应设法提高顾客的联想力。例如，把商品展示给顾客看，让消费者触摸商品，演示使用方法等，都是提高顾客联想力的有效方法。
欲望
当顾客对某种商品产生了联想之后，他就开始需要这件商品了，这就是欲望的产生阶段。但是，他产生拥有这件商品的欲望时，他又会同时产生一种怀疑，如：“这件东西对我合适不合适”“是不是还有比这个更好的东西呢”等等。这种疑问和愿望，会对顾客的购买心理产生微妙的影响，使他虽然有很强烈的购买欲望，但却不会立即决定购买此种商品，而是将心境转入下一个“比较评价”阶段。
比较评价
当顾客产生了购买某种商品的欲望之后，就会开始在心里作比较、权衡。他们会用手摸摸，用眼看看，甚至去看看同类商品，比较彼此的优劣、利弊。比较的内容有尺寸、颜色、质地款式、价格等等。通过比较作出评价。在这一阶段，顾客往往要淘汰掉某些品牌的商品，并仔细推敲所筛选出的品牌的优缺点。
信心
顾客做了各种比较评价工作之后，可能产生两种结果。一种是失去了购买信心；另一种是建立了购买信心。
一般来说，顾客的购买信心来源于以下三个方面。
A、营业员。营业员如果能对顾客提出有价值的建设性意见，顾客便会信赖他。因此，营业员推销时，说话时态度要诚恳，语调要清晰，要为顾客着想，这样才能打动顾客。
B、商店或制造商。年轻的顾客多迷信品牌，而年长的顾客则注重商店的信誉。因此，顾客的信心与商家和厂家的宣传、服务以及知名度有很大的关系。但是，最重要的还是与商家与厂家的信誉有关。所以，不论是商店还是制造商，都必须做好产品的质量管理工作，确保产品质量，才能使顾客对其商品永远有信心。
C、商品。顾客如果用惯了某种商品，并觉得它不错的话，就会一直用下去，这就是对商品有信心的表示。这种相信商品的人，大多是自认为擅长于挑选商品的顾客。
行动
所谓“行动”，就是顾客在心中决定要购买此种商品，并且明确地对营业员说：“我要买这个。”同时，当场付清价款。这种购买行动，对营业员来说，叫做“成交”，也就是双方交易完毕的一种表示。成交的关键，在于能不能巧妙地抓住顾客的购买时机。
感受
顾客的购后感受可能有两种：满意或不满意。顾客购物后的满意感，包括对所买的商品或营业员的服务感到满意。这种满意感可能促使他下次再购买相同的商品，或者再到相同的商店购买。如果顾客感到不满意，下一次他可能就会购买别的商品或到别家商店购买。
营业员服务步骤
针对购买过程中顾客心理变化的特点，商店营业员应该采取相应的服务步骤和方法来做好接待顾客工作（如图10-1所示）。
图10-1 购买过程中的顾客心理变化和营业员服务步骤
待机
待机是指在顾客还没有上门之前的等待行动。在待机阶段，营业员应该随时做好迎接顾客的准备，无论顾客什么时候进入商店，都可以给顾客提供最好的服务。
营业员在待机阶段应遵循以下五个原则。
（1）站在固定的位置上。营业员站立的位置，应以能够照顾到自己负责的柜台，并容易与顾客初步接触的位置上为宜。
（2）以正确的待机姿势迎接顾客。正确的待机姿势是，站在距柜台10厘米左右的地方，两脚平踩在地面上，两手放在身前轻轻地握着，或是轻放在柜台上。
（3）做些检查、整理商品的工作。在暂时没有顾客时，营业员应抓紧时间检查商品的质量，整理和补充商品，以便为下一次销售做好准备。
（4）时时以顾客为念。当营业员在整理商品时，应随时注意是否有顾客走近，如果有的话，就应立即停止手中的工作，集中精力迎接顾客。
（5）吸引顾客注意。营业员在待机阶段，应该采取一些积极的行动，来吸引顾客注意商品，如移动商品、整理商品、清理柜台等等。
接近顾客
接近是指营业员一边走向顾客，一边和顾客寒暄的行动。这一步骤最重要，也是最困难的是恰当地把握接近的时机。过早接近，会使顾客产生心理压力和产生戒心；过迟接近，会使顾客感到受冷落而调头离去。一般来说，顾客心理活动的兴趣阶段，是接近顾客的理想时机。至于何时是顾客的兴趣阶段，可根据顾客的表情、行动等来判断。
（1）把握接近顾客的时机。当顾客出现以下举动时，可能是营业员接近顾客的最佳时机：
当顾客注视特定的商品时；
当顾客手触商品时；
当顾客的目光在搜寻时；
当顾客突然停下脚步时；
当顾客的视线与营业员相接触时；
当顾客突然抬起头来时；
当顾客与同伴谈论商品时。
接近顾客的方法
介绍商品法；B、打招呼法；C、服务法。
商品展示
商品展示就是设法让顾客了解商品。它是对应于顾客购买心理过程中“联想”和“欲望”之间的。其目的是使顾客对商品留下深刻的印象，刺激顾客的购买欲望。要达到这个目的，必须采取迎合顾客心理需求的商品展示方法。
让顾客触摸商品。
让顾客试穿、试戴、试尝、试听、试看、试用和实际操作，使之了解商品的使用情形和效果。
让顾客了解商品的价值。
多拿商品给顾客看。
按由低档到高档的顺序逐级展示商品。
揣摩顾客需要
在进行商品展示之后，接着要尽快了解、揣摩顾客的需要，以明确顾客究竟喜欢什么样的商品。其方法主要有以下几种：观察法。就是通过观察顾客的动作和表情来探测顾客的需要。
推荐商品法。就是通过推荐一、两件商品，观察顾客的反应，以了解顾客的愿望。
询问法。就是向顾客提出几个经过精心设计的问题，以了解他们的真实想法。
倾听法。就是听一听顾客对商品的看法，以了解顾客的心理。
在“揣摩顾客需要”这一步骤中，特别要注意与“商品展示”结合起来。一边展示商品，一边注意观察顾客的表情，倾听顾客的意见，询问顾客的要求，两个步骤可交替进行，从而推动销售工作。
商品说明
商品说明就是向顾客介绍商品的特性。营业员要为顾客做商品说明，必须先懂得商品知识。商品知识包括商品名称、种类、价格、特征、功能、质量、款式、尺码、产地、制造商、商标、制造过程、原料、式样、颜色、使用方法、流行性等等。
做商品说明可能只是介绍商品知识的一部分而不是全部。一般说来，商品说明会因商品而异；甚至同样的商品，其商品说明还会因顾客而异。
做商品说明应注意以下几点：
必须针对顾客的需要，有重点地做商品说明；
商品说明要简明扼要，语调和口气要平和；
介绍商品的优点要实事求是；
不可随意贬损其他商店的商品。
6、诱导劝说
通过营业员所做的商品说明，将使顾客对商品的特性、使用方法、价格等有一个较好的了解。这时，营业员应该把握机会，及时游说顾客购买商品。
诱导劝说应注意以下问题：
实事求是、诚心诚意地劝说；
投其所好地劝说；
辅之以必要的动作；
让商品自身来证明其优点；
帮助顾客比较、权衡。
7、提供销售要点服务
在劝说阶段的后期，营业员应根据顾客的兴趣，将劝说集中在商品特征的某一点上，即提供“销售要点”的服务。销售要点就是最能导致顾客购买的商品特性。提供“销售要点”是与顾客由“比较评价”到“信心”的心理变化过程相对应的。顾客这时已将自己感兴趣的商品作了多方面的比较、权衡，因此，只要营业员针对顾客感兴趣的要点再略加强调，就会使顾客产生信心。
8、促进成交
如果顾客听了的销售要点说明后，仍然没有明确表示要买商品，就需要营业员做进一步的说服和服务工作，以促进成交。（1）掌握成交的最佳时机。当以下成交信号出现时，可能意味着成交时机的到来：
顾客突然不再发问时；B、顾客不断点头时；C、顾客话题集中到了某一个商品时；
顾客不断反复地问同一个问题时；E、顾客征求同伴意见时；F、顾客开始注意价钱时；
G、顾客开始询问购买数量时；H、顾客提出成交条件时；I、顾客关心售后服务问题时。
（2）掌握促进成交的技巧。营业员抓住成交机会后，为了促使顾客尽早成交，还应采用一些方法和技巧：
请求购买法，即坦诚地请求顾客购买；
选择商品法，即让顾客选择购买哪一种商品；
假设顾客要买法，如询问如何交货、付款，准备开发票等；
价格优惠法，即用价格优惠的办法促使顾客作出购买决定；
最后机会法，即提示数量不多，欲购从速，等等。
办理成交手续
顾客明确表示购买商品以后，营业员就要做好以下几项工作：
表示谢意与赞许；
包扎商品；
收取货款；
递交商品；
送走顾客。
四、零售促销策略
（一）、人员促销
零售商店的人员促销主要表现为营业人员促销。营业人员代表企业直接和消费者打交道，其精神风貌可以直接反映一个企业的文化和风范、管理的水平。因此，营业人员（售货员、导购小姐、收银员、治安和环卫人员等店堂工作人员）不仅要衣着整洁，仪表大方，而且要热情、和蔼、亲切、主动、耐心。特别是售货员，要有快速的反应判断能力，迅速把握住顾客的消费心理，当好顾客的参谋，帮助顾客挑选满意的商品。
为了搞好人员促销，企业要加强员工培训，提高员工素质。培训内容包括语言、姿态、表情、售货技能、商品常识、包装技术、职业道德教育等等。企业还应制定严格的店堂工作纪律、岗位责任制度和奖惩制度，并定期进行量化考核（包括业务能力、业绩、出勤率和职业道德等内容）。
广告促销
广告目标
（1）提供信息。即着重突出本商店所经营商品的信息，一般在百货商店举办某种商品展销和降价促销时使用。
（2）说服顾客。即着重突出本商店的形象，说服顾客到本店购买，一般在商店日常经营中使用。
（3）提醒顾客。即着重唤起顾客对本商店的记忆，促使其经常来店购货。零售商店可阶段性地使用这种广告形式。
广告主题
（1）商品主题。即以突出商品为主，例如突出某种商品质量、性能、销售时间、规模等，以商品特征吸引顾客购买。
（2）价格主题。即以突出产品价格为主，以低价或高价刺激顾客的购买欲望。例如，突出降价的幅度。
形象主题。即以宣传商店的整体形象为主，引起顾客对本商店的好感和偏爱。
广告媒体
零售商业广告的媒体选择与广告主体密切相关。商品主体可选用电视、广播、报纸、路牌等多种媒体；价格主体可选用报纸、路牌媒体；形象主体则大多用电视和报纸媒体。
（三）、营业推广
1、优惠券。常见的有刊登在报纸或杂志上的优惠券、送到家门口的广告优惠券、放在店门入口处宣传架上的优惠券等。持有者用它购买某一特定商品时可少付货款。
2、返还部分货款。顾客购物后将指定的购物凭证出示给商店，商店就可返还部分货款。
3、交易印花。零售商把购物付款凭证设计成印花票，当顾客把每次购物的印花票积攒到一定数量时，商店就可给予其一定数量的折扣或礼品。
4、礼品折扣。根据顾客当天在本店购物的金额，赠送不同级别的礼品，这些礼品大多价格便宜，但对家庭却很实用，如卫生纸、衣架。
5、联合折扣。零售商联合其他行业（如娱乐业、汽车业等）开展促销活动。顾客在某些商店买了一定的商品，就可得到一张注明某种商品或服务折扣的小票，持这种小票到指定地点购买商品或服务，便可得到票面规定的折扣。
6、让利、薄利销售。在新产品上市、商店庆典、重要节假日或商店清仓之际开展让利、薄利销售活动。
7、试用销售。对单价高、使用年限长的贵重消费品，可让消费者先试用一段时间，不满意可以退货，满意则办理购买手续，以解除消费者购物的后顾之忧。
8、特价包装。以低于正常商品价格的方式向消费者提供商品，优惠幅度在包装上注明。
9、有奖销售。在顾客购买某商品时，向他们提供获得现金、旅游或礼品的机会。
10、商品保证。就商品质量、售后服务等向顾客作出某种承诺。
11、现场表演。在销售现场进行商品展示和演示，例如举办时装表演活动。
12、便民销售。开展便民服务，以满足消费者对舒适、方便和受尊重的需求。例如，设立导购员，设置顾客休息椅等。
大型超市营销策略
大型超市营销策略－－心理策略层面 大型超市又称超级市场，是以顾客自选方式经营的大型综合零售超市，是许多经济发达地区主要商业零售组织形式。大型超市因产品种类多、质量优、价格低及服务人性化而深受消费者喜爱，已成消费者购物主要场所。 大型超市品牌众多，其中国内品牌有北京物美，上海联华、南京苏果、台湾大润发等，国外品牌则更多，如法国家乐福、欧尚，英国乐购，德国麦德龙，韩国乐天玛，美国沃尔玛等。当下大城市核心区域内超市之间竞争已趋近白热化，如何赢得消费者已成超市领导层最关心话题之一。 笔者认为，运用心理策略有助于触动消费者消费心理，激发其购买行为发生，最终提高销售达成率，提高销售额。心理策略的运用主要体现在超市内部环境氛围建设中，环境氛围建设有助于消费者消费前、中、后满意感的获得，也有助于消费者二次购物心理的产生，更有助于超市品牌及口碑的传播。因此，超市领导者需加强超市内部环境建设，在此，笔者认为应从以五点心理策略来建设： 1．室内布局心理策略； 室内布局是指营业环境内部空间的总体规划与安排。室内布局应以人性化设计为标准，体现视野开阔、空间感舒畅（最好为高视觉空间，避免消费者有压抑感），商品摆放整齐、购物方便（常用、同类商品最好临近摆放），标识清楚明确（人性化指示牌）等方面。良好的室内布局不仅方便顾客，减少麻烦，而且在视觉上给消费者一定的美感享受，这是吸引回头顾客、保持顾客忠诚度的要点之一。 2．内部通道设计心理策略； 良好高效的通道设计原则是依建筑物结构，合理设计路线，使消费者能逛到超市的每一个角落，尽可能的延长购物时间，尽可能多的接触商品。这样就可多次激发消费者购买心理，诱导消费者购买商品，最终增加销售商品的种类和数量。 消费者购买欲望和动机的产生，在很大程度上是在超市进进出出、在超市通道之间穿行时相互影响的结果。这就是目前诸多消费者反应“如迷宫般的超市“的缘由。 3．内部色彩及照明心理策略；
超市营销策略
超市营销策略 一、超级市场的会员制促销 会员制的主要目的是保住老顾客。国外的仓储商店及较大型的超级市场等，往往采用会员制促销办法。当消费者向商店缴纳一定数额的会费或年费后，便成为该商店的会员，在购买商品时能够享受一定的价格优惠或折扣。具体形式包括： 1．公司会员制(corporation membership) 消费者不以个人名义而以公司名义入会，商店向入会公司收取一定数额的年费。这种会员卡适宜于入会公司内部雇员使用。在美国，日常支付普遍采用支票，很少用现金结算，故时常发生透支现象，所以实际上，公司会员制是入会公司对持卡人购买的一种信用担保。公司会员制的会员在购物时可享受10％一20％的购物优惠和一些免费服务项目。非会员购物时不能以个人支票支付，只能用现金结算。 2．终身会员制(lifelong membership) 消费者一次性向商店缴纳一定数额的会费，成为该店的终身会员，可长期享受一定的购物优惠，并且长年可以得到店方提供的精美商品广告，还可以享受一些免费服务，如电话定货和免费送货等。 3．普通会员制(common membership) 消费者无需向店方缴纳会费或年费，只需在商店一次性购买足额商品便可申请到会员卡，此后便享受5％一10％的购物价格优惠和一些免费服务项目。 4．内部信用卡会员制(internal credit) 适合于大型高档商店。消费者申请某店信用卡后，购物时只需出示信用卡，便可享受分期支付贷款或购物后15—30天内现金免息付款的优惠，有的还可以进一步享受一定的价款折扣。 [编辑] 二、超级市场的折扣促销 折扣促销的主要目的是开拓新顾客。商店在经营时，往往对顾客实行一定程度的价格优惠或贷款折扣来招徕生意，主要包括： 1．供应商折扣(discount from suppliers)
2019年小超市市场营销策略
2019年小超市市场营销策略 近年来，随着我国零售市场的不断发展，世界零售行业巨头陆续抢占市场份额，我国本土的大型超市收到很大冲击。本土超市也由商品经营为主导的传统模式，转变为以顾客营销和服务为导向的新型模式。 我校地处五道口，周围有多家大型超市，可谓各具特色。超市发作为一家本土超市，一直吸引着我校和周边学校学生、社区居民，自然有其原因。本文将以超市发为例，研究中国本土超市的市场营销策略。 一、超市发概况 “超市发”品牌属于，北京超市发连锁股份有限公司，该公司于1999年10月完成股份制改造，是北京首家国有企业完成股份制改造的连锁公司。超市发主营生鲜日配品、食品、家居用品，同时代理品牌商品的零售、批发业务。目前已形成综合超市、食品超市、社区超市、社区菜市场四种经营业态，现有连锁店百余家，分布在北京8个区县及承德、张家口和宣化地区，经营面积17万平方米。下图展示了超市发在北京市的网点覆盖范围，可见其覆盖范围非常广泛，而且布局合理，成网状分布。
超市发围绕社区服务不断创新经营，开辟了社区菜市场的新思路，开拓了生鲜经营的新市场，“超市+菜市场”的经营模式已成为行业典范。 二、营销环境分析 市场营销环境是指影响企业市场营销活动和营销目标实现的各种因素和条件。主要分为宏观环境因素和微观环境因素两方面。 （一）宏观环境分析 宏观市场环境分为六个维度，一是自然环境，超市发网点大多分布在市区，受自然环境影响较小；二是政治法律环境，我国的政治局势稳定，国家法律能有效确保企业合法经营。三是经济环境，全国经济持续稳定发展。北京市作为中国的首都，经济稳步发展，人民生活水平不断上升，有利于企业逐步扩大。四是人口环境，我国人口构成趋向老龄化，城镇老龄化程度更高，以直观感受来看，超市发的顾客群体中，老年人是主要消费群体。五是社会文化环境，我国正在大力推进改革开放，社会包容各种新兴的文化方式，有利于超市进行创新营销。六是科学技术环境，随着电子产品使用范围的扩大，使用方式的创新，零售行业能在降低成本的同时改善信息处理系统，开发购物
浅析超市促销策略
浅析超市促销策略 在这个经济迅速增长的时代，人们的购买力也随之不断增加，人们的消费需求也不是仅仅的局限在个体的商店上，大型连锁的超市作为一种商品销售新模式，正在迅速的发展，本文主要是阐述超市促销策略方式，分析超市促销并揭示超市在促销上的一些误区，并有一些可行性的建议。 关键字：超市，超市促销，建议 一超市促销方式 （一）广告促销 广告促销旨在向潜在的目标消费者传递各种信息，可能是新产品推出的信息，也可能是为了吸引潜在的消费者的注意的信息。吸引的最终目的仍然是促进购买。根据对购买者行为的研究表明，几乎所有的消费者都有购买冲动，这就是说人群中的大多数人属于冲动型购买者，其购买行为也是冲动购买行为，广告促销是借助于报刊，杂志，广播，电视等媒介舞台向消费者传播信息，它不收时间和空间的限制，也不需要人力。广告是超级市场的重要的促销手段，在每一次的促销活动前，我们都可以发现，超市的广告，海报，电视，报纸等上有超市的最新促销信息。 因此，广告促销的目的就是为了吸引更多的潜在消费者到来并产生冲动购物的效果。（二）商品打折促销 打折促销是一种较为直接的降价促销。它是超市最常采用的促销工具，也是广大消费者接触最多的。日常生活中，折扣促销的理由通常有：第一，季节性降价；第二重大节日优惠促销；第三，庆典活动。每当节假日来临，就是各大超市，卖场开展促销活动的时间段了。消费者也就不约而同的来到超市购买新一轮的促销商品，各种促销传单纷纷发放，海报也相继挂起，超市的布置也会大不一样，与节日相之呼应。由此可见，节假日是超市促销的好理由，但是节假日不是天天都有的，一些新的促销手段和理由也会浮出水面，如：店庆，换季清仓，特价等。不管是什么样子的打折促销，应用时机和对象都是超市应该考虑的策略和问题。 （三）商品买赠促销 赠品促销对广大消费者来说也不是很陌生，如，买方便面送饭盒，买西装送领带，买大包送小包等，。按照赠品与商品的关系，这种促销的方式可以分为几种，宣传方式和推出方式也有差别。赠品与商品是一种商品时，广告标语也常常为“价量不加价”，赠品与商品为同类商品，往往为“买一送一”，但是它们的目的也是相同的，就是让消费者觉得物超所值，激发购买欲望，消费者心理学也表明，顾客在购物时，更容易接受和希望超值的，带来惊喜的赠品。 （四）现场演示促销 现场演示是指企业，制造商，经营者为了推广某种产品而进行的各种说明，示范活动，旨在向消费者宣传商品，近距离接触商品，从而更容易让消费者接受，并达成交易。通常在进行销售演示时都会提供咨询服务，以更大程度的方便顾客对企业和对商品的了解。在这种促销中，现场促销人员的推销技巧可以起很大的作用，对于不同的顾客采取不同的对待方式往往可以达到很好的效果。 （五）会员制促销 纵观各大超市不难发现，超市会员卡应用广泛，诸如会员优惠产品，会员印花商品等等。会员卡的最大目的就是保住顾客，同时起到促销的目的。同时，超市还会借助会员卡举行各种实质性的活动，比如，积分换购，消费积分有好礼相赠诸如此类的。
超市市场营销策略以生鲜为例
超市市场营销策略：以生鲜为例(一) 在中国，于1978年引入超市，当时称作自选商场。1983年1月3日，中国第一家超级市场在北京市海淀区开业，那时购买者几乎都是外国人，近30年的发展，至今天，人们去超市购物已经成为生活中不可缺少的部分。市场营销策略是企业以顾客需要为出发点，根据经验获得顾客需求量以及购买力的信息、商业界的期望值，有计划地组织各项经营活动，通过相互协调一致的产品市场营销策略、价格市场营销策略、渠道市场营销策略和促销市场营销策略，为顾客提供满意的商品和服务而实现企业目标的过程。 我国经济的快速发展和中国加入WTO的形势下，“菜篮子”产品的流通形式显得不容乐观，面对机遇和挑战，大规模的改革势在必行。生鲜超市作为传统农贸市场与现代连锁卖场的衍生物，既具备了超市现代的管理方式又具有生鲜消费的广阔市场，是扩大超市业态细分市场的又一有效形式。本文通过对“菜篮子”产品经营、流通现状和其中存在的问题展开分析，试阐明进行生鲜超市专业化经营“菜篮子”产品的市场前景；通过对经营市场营销策略的分析，试阐明生鲜经营超市化的可行性。
一、生鲜超市概述 （一）生鲜超市市场营销策略的定义及特点 生鲜主要是指人们日常生活中所消费的农副产品，其中包括蔬菜、水果、水产、粮食等，它是人们家居饮食的一个极其重要的组成部分。生鲜超市则是指专业从事生鲜经营并结合现代超市经营理念的专卖店、连锁店，其类似于家电超市、建材超市。但此时的生鲜则具有了更丰富的内涵，不仅包括一般的农副产品，还涉及到一些强相关性的产品，例如，加工食品、半加工食品、厨房用品等，可是说生鲜超市经营的内容是农贸市场所有的，是家庭厨房所需的。 生鲜超市是农贸市场与现代超市相结合的产物，它能够取二者之长，弥二者之短，充分发挥特色优势。 （二）生鲜产品与超市业态的市场营销策略发展现状 自20世纪90年代以来，经过上十年的励精图治，“菜篮子”工程建设取得了瞩目的成就，然而，“菜篮子”产品当前的形势不容乐观，产、供、销的各环节都存在着突出的问题，其中表现比较突出的是目前“菜篮子”产品的质量、安全、卫生问题。严重影响了人们的身心健康，农业可
生鲜超市市场营销策略分析
生鲜超市市场营销策略 我国经济的快速发展和中国加入WTO的形势下，“菜篮子”产品的流通形式显得不容乐观，面对机遇和挑战，大规模的改革势在必行。生鲜超市作为传统农贸市场与现代连锁卖场的衍生物，既具备了超市现代的管理方式又具有生鲜消费的广阔市场，是扩大超市业态细分市场的又一有效形式。本文通过对“菜篮子”产品经营、流通现状和其中存在的问题展开分析，试阐明进行生鲜超市专业化经营“菜篮子”产品的市场前景；通过对经营策略的分析，试阐明生鲜经营超市化的可行性。 百度搜索超市管理精英网有更多知名超市内部资料 一、生鲜超市概述 （一）生鲜超市的定义及特点 生鲜主要是指人们日常生活中所消费的农副产品，其中包括蔬菜、水果、水产、粮食等，它是人们家居饮食的一个极其重要的组成部分。生鲜超市则是指专业从事生鲜经营并结合现代超市经营理念的专卖店、连锁店，其类似于家电超市、建材超市。但此时的生鲜则具有了更丰富的内涵，不仅包括一般的农副产品，还涉及到一些强相关性的产品，例如，加工食品、半加工食品、厨房用品等，可是说生鲜超市经营的内容是农贸市场所有的，是家庭厨房所需的。 生鲜超市是农贸市场与现代超市相结合的产物，它能够取二者之
长，弥二者之短，充分发挥特色优势。 1.先进的检验检测手段，严格的准入制度，防止了有毒有害农产品的进入，有利于保障消费者的身心健康，规范农产品市场，更有利于促进我国农业与世界接轨。 2.舒心、幽雅的购物环境，有利于“菜篮子”产品的高效流通，贴近了现代消费者的消费需求和消费方式。 3.生鲜超市的专业化、多样化、优质化经营，有利于促进现代零售业向小而精的一头发展，提高抗风险能力，同时也有利于丰富农业生产，提高生产水平。 4.生鲜超市所创建的“绿色市场”推动了绿色生产，加快了传统农贸市场向现代超市的转变，有利于使产品资源通过现代化的流通渠道面对终端客户，促进投资者改善和树立规范化的运作方式，加强基础设施的改造。 （二）生鲜产品与超市业态的发展现状 自20世纪90年代以来，经过上十年的励精图治，“菜篮子”工程建设取得了瞩目的成就，然而，“菜篮子”产品当前的形势不容乐观，产、供、销的各环节都存在着突出的问题，其中表现比较突出的是目前“菜篮子”产品的质量、安全、卫生问题。严重影响了人们的身心健康，农业可持续发展受到阻碍。 超市作为一种新型业态，正日益侵占着以往街头小店、百货店等传统业态的地位，其功能日趋多样化、全面化，以至形成“很多东西非要到超市才能买到”的局面，连锁超市异军突起。造成这种现象的
超市商品营销策略
一、商品规划 （一）确定商品组合的基本要求 零售商经营的全部商品的结构和构成称为商品组合。确定商品组合有以下基本要求。 适应目标顾客的需要。要根据目标顾客需要，确定商品的结构，保持适销对路的花色品种。 2、适应地区特点和经营条件。商业中心区的大型综合性商店和专业性商店应主要经营高、中档商品，适当经营一部分低档商品；区域性大中型商店应主要经营中、低档商品，适当经营高档商品；居民区小型商店应主要经营中、低档商品；也有的专业性商店可专门经营低档小商品。 3、保证满足顾客的基本需要。对属于顾客基本需要的品种、规格、质量，应保持必要的经营比例，保证供应。此外，有的商店还可提供一些满足顾客特殊需要的品种、规格和质量。 4、保证顾客对商品配套的要求。对于一些配套使用的商品及连带消费的商品，应当列入商品规划，以方便顾客购买。 5、正确处理商品结构和经济效益的关系。首先，商品品种数量要适度。商品品种越多，资金占用越分散，可能影响经济效益。但品种过少又不方便顾客选购，也会影响经济效益。其次，不同利润率的商品要合理搭配。企业当然都愿意经营利润率高的商品，但对于一些利润率虽低却是顾客需要的商品，也应适当经营。 （二）商品组合策略 表11-1 零售商店的商品组合策略 商品组合的中心内容是确定经营商品种类及各类商品的花色、规格、式样、质量、等级、价格等，也就是确定应当准备多少种类的商品，每类商品应具备多少不同的特征。商品种类的多少就是商品组合的宽度，花色品种的多少就是商品组合的深度。不同类型的零售商店的商品组合策略有所不同（见表11-1）。 （三）商品组合的完善与调整 主力商品、辅助商品和关联商品的配备 在零售企业的经营中，主力商品是指无论在数量上和金额上均占主要部分的商品，它体现企业的经营方针、经营特点和经营性质。主力商品应该是市场上具有竞争力的商品，或者是名牌、畅销商品。 辅助商品是对主力商品的补充。辅助商品不要求与主力商品有关联性，只要是企业能够经营，而且顾客需要的商品就可以。它可以衬托出主力商品的优点，成为顾客选购商品的比较对象；它还可以丰富商品品种，增加顾客光顾频率，促进主力商品的销售。 关联商品是指在用途上与主力商品有密切联系的商品。例如，录音机与磁带、西服与领带等都是关联商品。配备关联商品，可以方便顾客购买，可以增加主力商品的销售。 一般来说，主力商品应占绝大部分，而辅助商品和关联商品的比重则应小一些。主力商品的数量和销售额，要占商品总量和全部销售额的70%～80%，辅助商品和关联商品约占20%～30%，其中关联商品应确实与主力商品具有很强的关联性。 高、中、低档商品的配备 高、中、低档商品的配备比例，是由企业目标顾客的需求特点决定的。在高收入目标顾客占多数时，高档商品的比重应大；在低收入目标顾客占多数时，则低档商品的比重应大，这样才能满足顾客的需要。 一般来说，以高收入消费阶层为目标市场的企业，其经营比重为：高档商品占50%，中档商品占40%，低档商品占10%；主
超市的市场营销策略
超市的市场营销策略 伴随着我国入世后对外商投资零售领域的政策的进一步开放，世界排名前列的外国零售企业巨头如沃尔玛、麦德龙、家乐福等都已大举进入中国市场，外资企业凭借资金和经营优势快速发展，不断开发分店，此外，随着中国经济的崛起和人民生活水平的不断提高，近几年来便利店也遍布各个城市，二十四小时营业店和社区便利店也在不断发展，中国的零售市场进入了白热化的境地。 永辉超市成立于2001年，总部位于福建省会福州市。十年创业，永辉超市股份有限公司飞跃发展，已跻身全国性大型商业百亿企业，已成为以零售业为龙头，以现代物流为支撑，以食品工业和现代农业为两翼，以实业开发为基础的大型企业集团，是福建省商业流通及农业产业化的双龙头企业，被国家商务部列为“全国流通重点企业”、“双百市场工程”重点企业，荣获“中国驰名商标”，已在上海主板上市。永辉超市是中国大陆首批将生鲜农产品引进现代超市的流通企业之一，被国家七部委誉为中国“农改超”开创者，被百姓誉为“民生超市、百姓永辉”。永辉超市坚持“融合共享”、“竞合发展”的理念开创蓝海，与国际零售巨头共同繁荣中国零售市场，在北京、重庆、福建、安徽、贵州等多个省市已发展300多家大、中型超市，经营面积超过300万
平方米，员工逾30000人，年营业总额达150亿元，位居“中国连锁百强企业29强”、“中国快速消费品连锁百强10强”。永辉积极承担企业公民的社会责任，热心致力于慈善超市、助学支教、扶贫济困、助残助孤、赈灾救难等公益事业，已向社会捐赠资金及物资累计逾5000万元。未来几年，永辉将稳健地向全国多个区域发展，并保持可持续盈利增长，力争发展成为全国性生鲜超市龙头企业，跻身中国连锁企业前列。 与农贸市场相比，在生鲜产品种类、价格、质量、自选方式开放程度和销售方式等方面具备了更加便捷的经营环境。 为进一步增强永辉超市对农贸市场的成本优势，永辉超市不仅建立了农产品生产基地，自创特色品牌，还不断向上参与供应链整合，形成采购和自供相结合的灵活经营模式。 永辉超市以经营生鲜农产品为主，努力打造高端的“农贸市场”，希望顾客在永辉可以买到所有可以在农贸市场买到的生鲜产品，而且价格和品质更优于农贸市场。其商品品种远比农贸市场更丰富，有机果蔬、精品果菜、普通果菜应有尽有，除满足顾客对品种的需求外，也照顾到不同消费层次顾客的需求。 二、价格策略
超市营销策略
全面开放，外资企业的进入，为我国零售业带来了世界上最先进的管理经验，同时也带来竞争的压力，激发了内资零售企业发展的活力，促进了我国零售企业的发展。在市场竞争的环境下，大型连锁超市如何抓住机遇，充分发挥自身优势，制定合理的营销策略显得特别重要。 关键词：连锁超市；市场营销；策略 Abstract: The Chinas retail market opens in an all-round way, the entry of the overseas-funded enterprise, it brings the most advanced experience of management in the world to Chinas retail industry, and competitive pressure at the same time, stimulating the vigor of domestic-investment retailers development, and promoting the development of retailer of our country. Under the environment of the market competition, how the supermarket of large-scale chain seizes the opportunity, gives full play to ones own advantage, seem very important to make the rational marketing tactics. Key words: chain supermarket; marketing; tactics 建立在现代物流基础上的大型连锁超市以其齐备完善的货源、适中的价格和舒适的购物环境走进市民的生活。如今超市在城市中到处可见，人们也逐渐认识到去大型超市购物的种种好处。如品种多样、质量保证、天天平价、购物舒适，等等。在中国，超市的发展有广阔的前景。为做到有效竞争，各大超市在优化进货渠道、减少库存、超市内部的合理布局、优质服务等各个方面都做了不少的努力，也取得了一定的回报。但在市场竞争日渐激烈的环境下，大型连锁超市如何抓住机遇，充分发挥自身优势，制定合理的营销策略显得特别重要。 1商品策略 适销对路的商品是企业经营成败的基石，超市企业如何根据顾客特点、企业特色、竞争对手状况，设计有自身特点的商品策略，是其安身立命的根本。 1.1适宜的商品结构 商品结构是指超级市场在一定的经营范围内，按一定的标志将经营的商品划分为若干类别和项目，并确定各类别和项目在商品总构成中的比重。在一定意义上讲，商品结构在超级市场经营中居于枢纽位置，经营目标能否圆满完成，经济效益能否顺利实现，关键还不在于经营范围而在于商品结构是否合理。超市企业应制定明确的商品组织结构，并根据情况通过顾客访谈、问卷调查、观察竞争对手等，对商品组织结构做出适当调整，以更好地满足消费者的需求。 1.2实施品类管理 品类管理是20世纪90年代开始流行于美国零售业的一种新的商品管理方式。品类是指易于区分，能够管理的一组产品或服务，消费者在满足自己需要时认为该组产品或服务是相关的和可以相互替代的。品类管理是指零售商与供应商把所经营的商品分成不同的类别，并把每类商品作为企业经营战略的基本活动单位进行管理，通过集中精力传递消费者价值，以取得更好的商业效果。 1.3创建自有品牌 自有品牌是指零售企业通过搜集、整理、分析消费者对于某类产品需求特性的信息，开发出来的新产品。零售企业在功能、价格、造型等方面对该产品提出设计要求，选择合适的生产企业进行加工生产，最终由零售企业使用自己的商标对该产品进行注册，并在本企业销售。自有品牌商品实际上是利用生产企业富余的产能，为零售企业生产商品，这些商品减少了市场推广的成本，也减少了供应链中不必要的中间环节，节省了流通费用，并且销路固定，因此成本大大降低。企业通过一定的定价策略，确保商品价格优势以及企业较高的毛利水平。
好又多超市市场营销策划方案
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好又多超市市场营销 策划方案 系别：信息管理系 班级：连锁经营管理 姓名： 学号：
目录 一、市场营销策划概要和目的.......................... 错误!未定义书签。 1、企业的概况................................... 错误!未定义书签。 2、营销目的和产品销售目标....................... 错误!未定义书签。 3、为了向大学城市场推出新的产品服务............. 错误!未定义书签。 4、如何提高好又多超市知名度和市场份额........... 错误!未定义书签。 5、环境变化和应对措施........................... 错误!未定义书签。 二、目前营销状况.................................... 错误!未定义书签。 1、市场状况..................................... 错误!未定义书签。 2、产品状况..................................... 错误!未定义书签。 3、竞争状况..................................... 错误!未定义书签。 4、宏观环境状况................................. 错误!未定义书签。 三、SWOT分析....................................... 错误!未定义书签。 优势............................................ 错误!未定义书签。 劣势............................................ 错误!未定义书签。 机会............................................ 错误!未定义书签。 威胁............................................ 错误!未定义书签。 四、市场营销策划达到的目标.......................... 错误!未定义书签。 1、财务目标..................................... 错误!未定义书签。 2、营销目标..................................... 错误!未定义书签。 五、市场营销策划采取的营销战略...................... 错误!未定义书签。 1、市场定位..................................... 错误!未定义书签。 2、产品策略..................................... 错误!未定义书签。 3、定价策略..................................... 错误!未定义书签。 4、广告策略..................................... 错误!未定义书签。 5、促销策略..................................... 错误!未定义书签。 6、销售队伍..................................... 错误!未定义书签。 7、服务......................................... 错误!未定义书签。 8、市场调研..................................... 错误!未定义书签。 六、行动方案........................................ 错误!未定义书签。 七、预计营销策划方案财务规划表...................... 错误!未定义书签。 八、风险控制........................................ 错误!未定义书签。
大型超市营销策略
大型超市营销策略 大型超市又称超级市场，是以顾客自选方式经营的大型综合零售超市，是许多经济发达地区主要商业零售组织形式。大型超市因产品种类多、质量优、价格低及服务人性化而深受消费者喜爱，已成消费者购物主要场所。 大型超市品牌众多，其中国内品牌有北京物美，上海联华、南京苏果、台湾大润发等，国外品牌则更多，如法国家乐福、欧尚，英国乐购，德国麦德龙，韩国乐天玛，美国沃尔玛等。当下大城市核心区域内超市之间竞争已趋近白热化，如何赢得消费者已成超市领导层最关心话题之一。 笔者认为，运用心理策略有助于触动消费者消费心理，激发其购买行为发生，最终提高销售达成率，提高销售额。心理策略的运用主要体现在超市内部环境氛围建设中，环境氛围建设有助于消费者消费前、中、后满意感的获得，也有助于消费者二次购物心理的产生，更有助于超市品牌及口碑的传播。因此，超市领导者需加强超市内部环境建设，在此，笔者认为应从以五点心理策略来建设： 1．室内布局心理策略； 室内布局是指营业环境内部空间的总体规划与安排。室内布局应以人性化设计为标准，体现视野开阔、空间感舒畅（最好为高视觉空间，避免消费者有压抑感），商品摆放整齐、购物方便（常用、同类商品最好临近摆放），标识清楚明确（人性化指示牌）等方面。良好的室内布局不仅方便顾客，减少麻烦，而且在视觉上给消费者一定的美感
享受，这是吸引回头顾客、保持顾客忠诚度的要点之一。 2．内部通道设计心理策略； 良好高效的通道设计原则是依建筑物结构，合理设计路线，使消费者能逛到超市的每一个角落，尽可能的延长购物时间，尽可能多的接触商品。这样就可多次激发消费者购买心理，诱导消费者购买商品，最终增加销售商品的种类和数量。 消费者购买欲望和动机的产生，在很大程度上是在超市进进出出、在超市通道之间穿行时相互影响的结果。这就是目前诸多消费者反应“如迷宫般的超市“的缘由。 3．内部色彩及照明心理策略； 超市内部色彩心理策略主要体现在墙壁、地面及天花板的颜色选择上。选用合理的色彩可创造出特定消费气氛。具有特色的消费氛围可帮助顾客认识超市品牌形象，也能使顾客产生好的回忆和深刻心理感受，另外还可激发潜在消费者的消费欲望。色彩心理研究结果发现：超市内部装饰最为适宜色调为清新淡雅色，如牙白色、淡粉色及浅绿色等，因为这些颜色会给消费者以宁静、清闲、轻松的心理感觉；相反，配色不适或色调过于浓重，会喧宾夺主，则会给消费者带来诸多不舒适感觉。 另外，超市内部照明效果也会影响到消费者消费心理。明亮且柔和的灯光不仅可以充分展示超市面貌，吸引消费者注意力，还可渲染气氛、调节消费者情绪，激发消费者购买欲望，为消费行为的发生创造良好的条件。然而，不同的商品，在灯光选择上也要有所差异。一般
大润发连锁超市的市场营销策略分析
大润发连锁超市的市场营销策略分析 大润发连锁超市的市场营销策略分析_市场营销毕业论文近些年来，连锁超市却得到了很好的发展，一大批优秀的连锁零售企业在市场上占据着越来越重要的地位。大润发作为一家成功的大型连锁零售企业，其营销策略成功 ... 近些年来，连锁超市却得到了很好的发展，一大批优秀的连锁零售企业在市场上占据着越来越重要的地位。大润发作为一家成功的大型连锁零售企业，其营销策略成功之处在于其选择了适销对路的商品，根据顾客特点、企业特色、竞争对手状况，制定出合理的产品策略、价格策略以及服务策略;建立行之有效的客户管理系统，树立起商品群优化组合的经营理念，根据消费者的不同需求，打破商品的原来分类，组合成有创意有特色的商品群。同时，大润发超市还可根据自身的特点，所在区域的消费者情况，尝试一些新的营销策略，诸如体验营销、事件营销等等。 大润发;连锁超市;营销策略;市场营销 一、大润发连锁超市的发展历程 大润发流通事业股份有限公司由润泰集团于1996年在台湾投资成立，以最直接、最生活化的方式为消费者服务，网罗优秀的经营管理人才，运用电脑化营运系统，快速地在台湾展店，在全台成立了24个服务据点，为顾客架构出完整的全台服务网络。1997年更在中国上海成立上海大润发有
限公司，依靠成功的台湾经验进军大陆。 XX年大润发与法国具有45年零售流通经验，拥有跨国联合采购能力的欧尚集团合作，更为迈向国际化连锁事业跨进一步，使大润发的商品及服务更具竞争力。大润发连锁超市的经营理念是：让大润发走进每一位顾客的生活中。 二、大润发连锁超市经营环境分析 随着社会经济不断发展，人们的收入水平得到了很大的提高，人们的购买力水平也越来越高。消费者支出模式和消费结构也随之发生了变化，人们的消费不仅仅停留在解决温饱问题上，对教育、保健、娱乐的支出比例逐渐提高，人们的消费领域不断扩大，而大型零售连锁超市所包含的大量商品正好可以满足人们多样化的消费需求。科学技术是第一生产力，科技的发展对经济发展有巨大的影响。信息技术，互联网技术等高新技术的发展，为大型连锁超市的信息化管理提供了便利，使大超市在人财物方面的管理不再那么复杂繁琐，为大型连锁超市进一步的扩张提供了技术保障。另外，随着城市化进程的推进，人口越来越集中，也为大型超市的发展提供了机会。 大润发连锁超市的选址都是在人口数量较多、密度较大、居住地集中的大城市。然而在这些地区，往往也集中着其他大型连锁超市，比如沃尔玛、家乐福等。这些大型超市同样会以消费者为中心，同样会有合理的营销策略，因此竞
超市市场营销策划方案
超市市场营销策划方案 各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢 《超市市场营销策划方案》是一篇好的范文，觉得应该跟大家分享，重新编辑了一下发到XX。 篇一:生鲜超市市场营销策略 生鲜超市市场营销策略 我国经济的快速发展和中国加入WTO的形势下,“菜篮子”产品的流通形式显得不容乐观,面对机遇和挑战,大规模的改革势在必行。生鲜超市作为传统
农贸市场与现代连锁卖场的衍生物,既具备了超市现代的管理方式又具有生鲜消费的广阔市场,是扩大超市业态细分市场的又一有效形式。本文通过对“菜篮子”产品经营、流通现状和其中存在的问题展开分析,试阐明进行生鲜超市专业化经营“菜篮子”产品的市场前景;通过对经营策略的分析,试阐明生鲜经营超市化的可行性。 一、生鲜超市概述 (一)生鲜超市的定义及特点 生鲜主要是指人们日常生活中所消费的农副产品,其中包括蔬菜、水果、水产、粮食等,它是人们家居饮食的一个极
其重要的组成部分。生鲜超市则是指专业从事生鲜经营并结合现代超市经营理念的专卖店、连锁店,其类似于家电超市、建材超市。但此时的生鲜则具有了更丰富的内涵,不仅包括一般的农副产品,还涉及到一些强相关性的产品,例如,加工食品、半加工食品、厨房用品等,可是说生鲜超市经营的内容是农贸市场所有的,最全面的范文参考写作网站是家庭厨房所需的。 生鲜超市是农贸市场与现代超市相结合的产物,它能够取二者之长,弥二者之短,充分发挥特色优势。 1.先进的检验检测手段,严格的准入
制度,防止了有毒有害农产品的进入,有利于保障消费者的身心健康,规范农产品市场,更有利于促进我国农业与世界接轨。 2.舒心、幽雅的购物环境,有利于“菜篮子”产品的高效流通,贴近了现代消费者的消费需求和消费方式。 3.生鲜超市的专业化、多样化、优质化经营,有利于促进现代零售业向小而精的一头发展,提高抗风险能力,同时也有利于丰富农业生产,提高生产水平。 4.生鲜超市所创建的“绿色市场”推动了绿色生产,加快了传统农贸市场向现代超市的转变,有利于使产品资源通过现
生鲜超市市场营销策略
我国经济的快速发展和中国加入WTO的形势下，“菜篮子”产品的流通形式显得不容乐观，面对机遇和挑战，大规模的改革势在必行。生鲜超市作为传统农贸市场与现代连锁卖场的衍生物，既具备了超市现代的管理方式又具有生鲜消费的广阔市场，是扩大超市业态细分市场的又一有效形式。本文通过对“菜篮子”产品经营、流通现状和其中存在的问题展开分析，试阐明进行生鲜超市专业化经营“菜篮子”产品的市场前景;通过对营销策略的分析，试阐明生鲜经营超市化的可行性。 一、生鲜超市概述 (一)生鲜超市的定义及特点 生鲜主要是指人们日常生活中所消费的农副产品，其中包括蔬菜、水果、水产、粮食等，它是人们家居饮食的一个极其重要的组成部分。生鲜超市则是指专业从事生鲜经营并结合现代超市经营理念的专卖店、连锁店，其类似于家电超市、建材超市。但此时的生鲜则具有了更丰富的内涵，不仅包括一般的农副产品，还涉及到一些强相关性的产品，例如，加工食品、半加工食品、厨房用品等，可是说生鲜超市经营的内容是农贸市场所有的，是家庭厨房所需的。生鲜超市是农贸市场与现代超市相结合的产物，它能够取二者之长，弥二者之短，充分发挥特色优势。 1.先进的检验检测手段，严格的准入制度，防止了有毒有害农产品的进入，有利于保障消费者的身心健康，规范农产品市场，更有利于促进我国农业与世界接轨。 2.舒心、幽雅的购物环境，有利于“菜篮子”产品的高效流通，贴近了现代消费者的消费需求和消费方式。 3.生鲜超市的专业化、多样化、优质化经营，有利于促进现代零售业向小而精的一头发展，提高抗风险能力，同时也有利于丰富农业生产，提高生产水平与扩大市场营销。 4.生鲜超市所创建的“绿色市场”推动了绿色生产，加快了传统农贸市场向现代超市的转变，有利于使产品资源通过现代化的流通渠道面对终端客户，促进投资者改善和树立规范化的运作方式，加强基础设施的改造。 (二)生鲜产品与超市业态的发展现状 自20世纪90年代以来，经过上十年的励精图治，“菜篮子”工程建设取得了瞩目的成就，然而，“菜篮子”产品当前的形势不容乐观，产、供、销的各环节都存在着突出的问题，其中表现比较突出的是目前“菜篮子”产品的质量、安全、卫生问题。严重影响了人们的身心健康，农业可持续发展受到阻碍。 超市作为一种新型业态，正日益侵占着以往街头小店、百货店等传统业态的地位，其功能日趋多样化、全面化，以至形成“很多东西非要到超市才能买到”的局面，连锁超市异军突起。造成这种现象的原因一方面在于人们“一站式购齐”的购物观念，另一方面人们将大卖场购物看作是一种新型休闲娱乐方式。连锁经营被称为商业零售业的第三次革命，因为他把现代大工业、大生产的组织原则应用于商品流通领域，提高了协调运作能力，实现了规模经营效益，成为中国最具潜力的流通方式，超市作为连锁经营的主力业态在现代商业流通领域中发挥出了巨大作用。 连锁经营在我国显示出了强大的生命力和发展潜力，在诸多方面都发挥出了重要作用。随着中国加入世贸组织，零售市场将出现前所未有的激烈竞争态势，面对严峻的形势，加快推进我国连锁经营的发展，对于改善流通结构，进一步提高流通产业的组织化程度和现代化水平，适应我国加入世贸组织的新形势，促进国民经济健康发展具有极其重要的作用和意义。在专家预言中国零售市场发展的五大趋势中，“以经营生鲜食品为主的超市和专卖店将替代农贸市场”首当其冲，可以想象，生鲜经营将是外国进入的又一个争夺点。目前，我国政府已经确定把发展连锁经营作为在商业发展中的主体地位，到“十五”计划末期，“全国连锁企业店铺将发展到10万个，销售额达7000亿元”，“培育5家至10家具有国际竞争力的大型连锁企业集团”。 二、产品策略 永辉超市以经营生鲜农产品为主，努力打造高端的“农贸市场”，希望顾客在永辉可以买到所有可以在农贸市场买到的生鲜产品，而且价格和品质更优于农贸市场。其商品品种远比农贸市场更丰富，有机果蔬、精品果菜、普通果菜应有尽有，除满足顾客对品种的需求外，也照顾到不同消费层次顾客的需求。 永辉超市以经营食品、日用品和服装为辅，将“生鲜”、“服装”、“日用品”三类产品有机组合构成其核心竞争力，创造出了农贸超市的新型模式，以满足老百姓最基本的饮食需求。这种产品组合策略可以更好地方便顾客一站式购买“生鲜”、“服装”、“日用品”等消费品，可以让顾客买完蔬菜，不用再提着篮子到别处去买衣服。
超市营销策略
目录 超市营销策略分析 (3) 摘要 (3) 关键词 (3) 一、超市消费者行为特征 (3) 1、关注商品的价格和质量 (3) 2、注重购买方便 (3) 3、重视感性消费 (3) 4、对超市忠诚度较低 (4) 二、超市营销策略 (4) 1.亲情营销策略 (4) 2．知识营销策略 (4) 3．绿色营销策略 (5) 4．诚信的营销策略 (5) 5．品牌化营销策略 (5) 6．特色文化营销策略 (6) 参考文献： (6)
超市营销策略分析 摘要：随着我国超市行业的快速发展,行业内的竞争日益激烈。超市要想在竞争中取胜,就必须把握超市消费者行为的特征,并及时采取相应的营销策略。 关键词：超市营销消费者 一、超市消费者行为特征 从超市传入我国至今,越来越多的消费者选择了到超市购物。这些消费者包括中年女性、白领阶层、学生群体和退休老人等。尽管他们有不同的职业背景、文化层次、年龄结构的差异,但也有较多共性。主要包括以下几个方面： 1、关注商品的价格和质量 超市销售的商品大多是生活日用品和食品,主要满足消费者基本的生活需要。这类消费,消费者主要关注商品是否实用和购买成本的高低。因此,消费者不用像购买奢侈品和豪华商品那样关心外部效用的满足,商品的价格和质量是消费者购物时考虑的主要因素。 2、注重购买方便 与百货商店、商业街、购物中心相比,超市消费者对方便性的要求更高。这种要求不仅包括商店离家近,交通方便,也包括超市购物方便选择、购买抉择自由、一次性付款方便等。由于这些消费群体平时生活节奏较高,大多数人希望减少花在生活日用品和食品上的购物时间。 3、重视感性消费 近年来,由于经济持续快速增长,我国城镇居民生活水平的逐步提高,人们购
超市的市场营销策略
超市的市场营销策略 伴随着我国入世后对外商投资零售领域的政策的进一步开放， 世界排名前列的外国零售企 业巨头如沃尔玛、麦德龙、家乐福等都已大举进入中国市场，外资企业凭借资金和经营优势快 速发展，不断开发分店，此外，随着中国经济的崛起和人民生活水平的不断提高，近几年来便 利店也遍布各个城市，二十四小时营业店和社区便利店也在不断发展，中国的零售市场进入了 白热化的境地。 在目前国内市场有效需求不足的情况下，本土中小型超市要生存、发展，将面临十分严峻 的挑战。 而永辉超市的异军突起，似乎给黯淡的零售行业前景带来了一丝亮光，众多的零售企业似 乎也看到了生的希望，都想从永辉成功的经营中得到些启示，希望捞根救命稻草来摆脱困境。 永辉超市成立于 2001 年，总部位于福建省会福州市。 十年创业，永辉超市股份有限公司飞跃发展，已跻身全国性大型商业百亿企业，已成为以 零售业为龙头，以现代物流为支撑，以食品工业和现代农业为两翼，以实业开发为基础的大型 企业集团，是福建省商业流通及农业产业化的双龙头企业，被国家商务部列为“全国流通重点 企业、“双百市场工程重点企业，荣获“中国驰名商标，已在上海主板上市。 永辉超市是中国大陆首批将生鲜农产品引进现代超市的流通企业之一， 被国家七部委誉为 中国“农改超开创者，被百姓誉为“民生超市、百姓永辉。 永辉超市坚持“融合共享、“竞合发展的理念开创蓝海，与国际零售巨头共同繁荣中国零 售市场，在北京、重庆、福建、安徽、贵州等多个省市已发展 300 多家大、中型超市，经营面 积超过 300 万平方米，员工逾 30000 人，年营业总额达 150 亿元，位居“中国连锁百强企业 29 强、“中国快速消费品连锁百强 10 强。 永辉积极承担企业公民的社会责任，热心致力于慈善超市、助学支教、扶贫济困、助残 助孤、赈灾救难等公益事业，已向社会捐赠资金及物资累计逾 5000 万元。 未来几年，永辉将稳健地向全国多个区域发展，并保持可持续盈利增长，力争发展成为全 国性生鲜超市龙头企业，跻身中国连锁企业前列。 永辉超市以满足消费者日新月异和多样化的购物需求作为超市的经营理念， 从众多的超市 竞争者中脱颖而出。 其同其他商业模式相比，具有明显的优势，表现在：（1） 与农贸市场相比，在生鲜产品 种类、价格、质量、自选方式开放程度和销售方式等方面具备了更加便捷的经营环境。 （2） 拥有庞大的基地采购网络，能够及时补充产品，永辉超市完成了由“坐商向“行商 发展的重大转变。 （3） 为进一步增强永辉超市对农贸市场的成本优势，永辉超市不仅建立了农产品生产基 地，自创特色品牌，还不断向上参与供应链整合，形成采购和自供相结合的灵活经营模式。 一、产品策略永辉超市以经营生鲜农产品为主，努力打造高端的“农贸市场，希望顾客在 永辉可以买到所有可以在农贸市场买到的生鲜产品，而且价格和品质更优于农贸市场。