旅游服务规范-服务技能常识考试试题及答案解析(二)

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旅游服务规范-服务技能常识考试试题及答案解析(二)

一、单选题（本大题10小题．每题1.0分，共10.0分。请从以下每一道考题下面备选答案中选择一个最佳答案，并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑。）

第1题

导游人员通过有意识、有步骤的引导，澄清事实，讲情利弊得失，使游客逐渐信服的劝服方式属于( )劝服。

A 幽默式

B 诱导式

C 暗示式

D 迂回式

【正确答案】：B

【本题分数】：1.0分

第2题

同样的手指动作在不同民族中有不同的语义，伸出食指向下弯曲，在泰国、新加坡、马来西亚这个手指动作表示( )。

A 九

B 偷窃

C 死亡

D 钱或询问价格、数量的多少

【正确答案】：C

【本题分数】：1.0分

第3题

导游人员要根据旅游团成员的实际情况安排好活动日程，努力使活动内容既丰富多彩又富有弹性，做到：( )。

A 快慢相宜、机动灵活

B 有张有弛、劳逸结合

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C “导”“游”结合、视听互动

D 远近对比、动静交融

【正确答案】：B

【本题分数】：1.0分

第4题

导游在运用导游语言时应遵循( )的原则，语言要友好，要富有人情味，让游客听着感到亲切、温暖。

A 言之有物

B 言之有理

C 言之有据

D 言之有情

【正确答案】：D

【本题分数】：1.0分

第5题

在( )，游客的行为往往表现出“忙于个人事务”、游兴降低的倾向，这是游客正常的心理现象，导游人员应予以相应的对待。

A 入境前阶段

B 入境初期阶段

C 个性表露阶段

D 离境前阶段

【正确答案】：D

【本题分数】：1.0分

第6题

有些景物，在直观形象上不会直接引起游客的很大兴趣，然而通过导游人员准确而生动的讲解，引起游客的游兴。这种激发游客游兴的方法就是( )。

A 直观形象法

B 语言激励法

旅游服务与管理专业专业技能教学标准

省中等职业教育旅游服务与管理专业 技能教学标准(征求意见稿) 一、制定依据 本标准依据《中等职业学校专业目录（中华人民国教育部编）》、教育部颁布的中等职业学校旅游服务与管理专业教学标准、省中等职业教育旅游服务与管理专业指导性人才培养案制定，旨在整体规划本专业的技能教学，进一步明确本专业三年学习期间的技能教学目标、容和要求、教学基本条件，规教学实施过程，指导技能教学评价，确保技能教学质量。 二、适用专业 本标准适用于中等职业教育旅游服务与管理专业（专业代码：130200），同时适用于旅游外语专业（专业代码：130300）。 三、技能教学目标 中等职业教育专业技能学习是学生形成良好职业素养、一定的技术思维和高超的技术、技能和技艺的关键时期，对学生未来职业技能的持续成长起着基础性作用。 基于旅游市场发展趋势和对相关专业技能人才的需求，中等职业教育旅游服 务与管理专业技能教学定位于旅游服务行业中讲解服务、接待服务等一线岗位技 能的培养，通过导游讲解、旅游接待、旅游突发事件处理、旅游线路策划等技能 训练，使学生具备胜任本专业相关岗位工作和发展的技术技能，为其跨入行业直 接就业或进入高等职业教育相关专业进一步技能学习奠定良好基础。 具体教学目标为： 1.了解本专业的职业面向和岗位类别，熟悉旅游行业规和职业岗位标准，关 注旅游行业发展新趋势和技术服务变革新动向。

2.会查阅资料，编写区域概况、景区概况、景点介绍、特产介绍等导游词；能进行地区概况、沿途景观、景区概况及主要景点的导游讲解。 3.运用与导游服务相关的旅行社、饭店、入出境、交通、保险等知识，能进行带团任务的分析，制定接待计划；能初步预防和处理旅游接待中的突发事件；能按照标准的导游服务程序，提供熟练的导游服务；能根据游客需求，提供个性化旅游咨询服务。 4.能顶岗完成旅游企业的工作任务，将专业知识有机渗透到顶岗实习中，以“准员工”的身份参与旅游企业的服务与管理。能结合岗位，针对在旅游企业服务与管理中的技能要求，顺应旅游市场发展的最新趋势，运用旅游领域的最新技术进行各个岗位的实战演练，提高自身综合素质和可持续发展的能力。 5.形成良好的职业道德和职业操守，爱岗敬业，具备与工作岗位所需要的质量意识、安全意识、环保意识，具备工作岗位所需要的信息素养能力。 四、教学容与要求 以学生综合职业能力发展为主线，遵循技术技能型人才成长规律，注重技能学习的通用性、专业性、发展性，将技能教学容划分为通用技能、专项技能、岗位实践三个部分。 （一）技能教学要求 1.通用技能

全国旅游饭店服务技能大赛比赛规则和评分标准

全国旅游饭店服务技能大赛比赛规则和评分标准 客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准 一比赛内容：标准中式铺床 二比赛要求 1操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分） 2选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令开始准备后进行准备，准备时间2分钟准备就绪后，举手示意 3选手在裁判员宣布比赛开始后开始操作 4所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意比赛完毕 5操作过程中，选手不能跑动跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分 6其他 （1）床单叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次 （2）选手操作位置不限 （3）床架+床垫高度为45厘米 三比赛物品准备（由组委会统一提供） 1床架（1个） 2床垫（1个，2米×1.2米） 3工作台（1个） 4床单（1个，2.8米×2米）

5被套（1个，2.3米×1.8米） 6羽绒被（1床，重量约1.5千克/床）7枕芯（2个，75厘米×45厘米） 8枕套（2个） 四比赛评分标准

餐厅服务（中餐宴会摆台）比赛规则和评分标准 一比赛内容：中餐宴会摆台（10人位） 二比赛要求： 1按中餐正式宴会摆台，鼓励选手利用自身条件，创新台面设计 2操作时间15分钟（提前完成不加分，每超过30秒，扣总分2分，不足30秒按30秒计算，以此类推；超时2分钟不予继续比赛，未操作完毕，不计分） 3选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令开始准备进行准备，准备时间3分钟准备就绪后，举手示意 4选手在裁判员宣布比赛开始后开始操作 5比赛开始时，选手站在主人位后侧比赛中所有操作必须按顺时针方向进行 6所有操作结束后，选手应回到工作台前，举手示意比赛完毕 7操作过程中物品不离盘（台布桌裙和装饰布除外） 8餐巾准备无任何折痕；餐巾折花花型不限，但须突出主位花型，整体挺括和谐，符合台面设计主题 9餐巾折花和摆台先后顺序不限 10比赛中允许使用装饰盘垫

导游实务课程标准

导游实务课程标准 一、课程定位 《导游实务》课程是高职高专旅游管理专业的一门主干必修课程。对培养学生的导游服务技能、带团技能、讲解技能、应变能力及职业素养起主要支撑作用。本课程也是全国导游资格考试的必考科目，是一门把导游服务理论运用到导游工作之中，并指导实际工作，理论与实践紧密结合的应用性课程。 从课程与专业培养目标的关系看，课程讲授内容是本专业培养目标和人才规格中设定的教学目标之一，也是学生未来从事导游工作必备的服务技能。从课程与就业岗位的关系看，学生未来可能就业的旅行社、饭店业、旅游景区三类工作场所中，有两类工作场所涉及到本课程讲授的内容。 二、课程设计理念 导游实务课程以教育部《关于全面提高高等学校教育教学质量的若干意见》（高教[2006]16号）文件精神为指针，以旅游市场需求为导向，以职业能力和职业素养培养为核心，改革传统的学科课程结构模式，按照导游实际工作过程和岗位特点将课程内

容进行整合和序化。以模块为载体，项目为导向，确定了知识、能力、素质综合指向的教学目标，按照地陪、全陪、领队、景点导游等不同工作岗位要求设计教学内容，依据各类导游服务的基本流程，结合循序渐进的教学顺序，打造校内模拟课堂、校内仿真实训、校外实践训练、导游赛事活动、企业拓展实习“五位一体”的教学模式。将导游职场的真实性、课程教学的开放性、学生学习的自主性融为一体，彰显课程特色。 三结合考评模式为：常规考核和以证代考相结合、理论考核与综合技能测试相结合、企业教师学生三方评议相结合。 三、课程目标 （一）专业能力： 面向枣庄市旅行社及旅游景区的管理、服务工作岗位，培养一批具有高尚职业道德和一定文化底蕴和实操技能的一线服务人员及基层管理人员。 （二）方法能力： 通过本课程的学习，使学生能够熟悉接待计划、接站服务、住宿服务、用餐服务、商定核对旅游活动日程安排、旅游购物服务、娱乐服务、讲解服务、带团过程中突发事件的预防与处理、送团服务等。 （三）社会能力： 学生毕业后能从事旅行社导游、计调、外联和旅游景区讲解、营销等一线接待服务工作。3-5年后，能成为旅游企业技术骨干、

旅游服务与管理专业技能考核试卷

2017年河南省中等职业学校旅游服务与管理专业技能考核试卷 一、考核内容 本技能试卷包括旅游服务礼仪、旅游英语、河南旅游、旅行社运营实务四门课程，包含基本礼仪姿态展示、专业英语情景会话、少林寺模拟讲解、郑州一日游线路设计四项内容。 二、试题分值 序号课程名称考核试题分值配比 （一）旅游服务礼仪基本礼仪姿态展示20分 （二）旅游英语专业英语情景会话20分 （三）河南旅游少林寺模拟讲解30分 （四）旅行社运营实务郑州一日游线路设计30分 合计100分 三、考核时间与具体要求 （一）考核时间 本次技能考试时间为120分钟。以现场操作形式进行考核，四道试题同时交叉进行考核。 （二）具体要求 1.基本礼仪姿态展示：考生按准考证号分组，每组5人同时进行考试，标准考试时间3分钟。 2.专业英语情景会话：考生按准考证号分组，每组2-3人。采用小组合作、角色扮演的方式完成规定专业英语情景会话的模拟表演，标准考试时间3—4分钟。 3.少林寺模拟讲解：每位考生按准考证号个人进行考试，标准考试时间10分钟。 （1）现场模拟讲解：考生根据所学内容进行适当取材与组合，主要内容包括景区景点所在地市的概况介绍、相关风土人情及抽取的应试景区景点相关知识，进行共5分钟的讲解。 （2）规范服务能力：评委就考生抽取的应试景区景点或应试景区景点所在地市相关知识进行提问，每个考生提问3道问题。每人不超过3-5分钟。 4.郑州一日游线路设计：考生按准考证号分组，每组2-3人。采用小组合作设计合理有特色的一日游线路，并作出介绍。 5.其他 （1）考生进入考场，由评委统一口令“开始准备”进行准备，准备时间2分钟。准备

第十届三亚市旅游服务技能大赛

第十届三亚市旅游服务技能大赛 旅游饭店中餐宴会摆台竞赛标准 一、比赛内容和要求 （一）仪容仪表要求 参照标准 2-1 服务仪容仪表标准（通用） （二）服务知识问答 参赛选手在 10道题中随机抽取 3 道题进行回答（题库见 2-2） （三）中餐宴会摆台要求（ 10 人位） 1.按中餐正式宴会摆台，鼓励选手利用自身条件，创新台面设计。 2.操作时间 15分钟（提前完成不加分，每超过 30秒，扣总分 2分， 不足 30秒按 30秒计算，以此类推；超时 2分钟不予继续比赛，未操作完毕，不计分）。 3.选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开 始准备”进行准备，准备时间 3 分钟。准备就绪后，举手示意。 4.选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。 5.比赛开始时，选手站在主人位后侧。比赛中所有操作必须按顺进针 方向进行。 6.所有操作结束后，选手应回到工作台前，举手示意“比赛完毕” 7.操作过程中物品不离盘（台布、桌裙和装饰布除外）。

8.餐巾准备无任何折痕；餐巾折花花型不限，但须突出主位花 型，整体挺括、和谐，符合台面设计主题。 9.餐巾折花和摆台先后顺序不限。 10.比赛中允许使用装饰盘垫。 11.物品落地每件扣 3 分，物品碰倒每件扣 2 分；物品遗漏每件扣 1分 二、比赛物品准备（由组委会统一提供） 1、圆桌面（直径 180厘米）、 2、餐椅（10 把） 3、工作台 4 防滑托盘（2 个）； 5、规格台布； 6、餐巾（10 块）； 7、花瓶或花篮（1 个）； 8、餐碟子、味碟、汤勺、口汤碗、长柄勺、筷 ( 各 10 子、筷架套）； 9、水杯、葡萄酒杯、白酒杯（各 10 个）； 10、牙签（10 套）； 11、菜单（2 个或 10 个）； 12、桌号牌（1 个，上面写上代表队名称）； 13、公用餐具（筷子、筷架、汤勺各 2 套）。 三、比赛评分表

导游实务课程标准.doc

导游实务课程标准 课程编码课程名称导游实务 参考学时学分 2 适用专业旅游管理开设学期第2 学期 执笔人制订日期 审核人审核日期 一、课程定位 《导游实务》课程是高职高专旅游管理专业的一门主干必修 课程。对培养学生的导游服务技能、带团技能、讲解技能、应变 能力及职业素养起主要支撑作用。本课程也是全国导游资格考试的必考科目，是一门把导游服务理论运用到导游工作之中，并指导实际工作，理论与实践紧密结合的应用性课程。 从课程与专业培养目标的关系看，课程讲授内容是本专业培养目标和人才规格中设定的教学目标之一，也是学生未来从事导游工作必备的服务技能。从课程与就业岗位的关系看，学生未来可能就业的旅行社、饭店业、旅游景区三类工作场所中，有两类 工作场所涉及到本课程讲授的内容。 二、课程设计理念 导游实务课程以教育部《关于全面提高高等学校教育教学质 量的若干意见》（高教[2006]16 号）文件精神为指针，以旅游市 场需求为导向，以职业能力和职业素养培养为核心，改革传统的学科课程结构模式，按照导游实际工作过程和岗位特点将课程内

容进行整合和序化。以模块为载体，项目为导向，确定了知识、 能力、素质综合指向的教学目标，按照地陪、全陪、领队、景点 导游等不同工作岗位要求设计教学内容，依据各类导游服务的基本流程，结合循序渐进的教学顺序，打造校内模拟课堂、校内仿 真实训、校外实践训练、导游赛事活动、企业拓展实习“五位一体”的教学模式。将导游职场的真实性、课程教学的开放性、学 生学习的自主性融为一体，彰显课程特色。 三结合考评模式为：常规考核和以证代考相结合、理论考核与综合技能测试相结合、企业教师学生三方评议相结合。 三、课程目标 （一）专业能力： 面向枣庄市旅行社及旅游景区的管理、服务工作岗位，培养 一批具有高尚职业道德和一定文化底蕴和实操技能的一线服务 人员及基层管理人员。 （二）方法能力： 通过本课程的学习，使学生能够熟悉接待计划、接站服务、 住宿服务、用餐服务、商定核对旅游活动日程安排、旅游购物服务、娱乐服务、讲解服务、带团过程中突发事件的预防与处理、 送团服务等。 （三）社会能力： 学生毕业后能从事旅行社导游、计调、外联和旅游景区讲解、营销等一线接待服务工作。3-5年后，能成为旅游企业技术骨干、

旅游服务一类考纲

省普通高校职教师资班和高职班对口招生职业技能考试大纲 旅游服务一类 （2018年版） 一、考试性质 本职业技能考试是中等职业学校（含普通中专、职业高中、技工学校和成人中专）旅游服务一类专业毕业生报考普通高校职教师资班和高职班对口招生的选拔性全省统一考试。 二、考试依据 1.《中等职业学校专业教学标准（试行）旅游服务类》(教职成厅函〔2014〕11号）。 2.以中华人民国职业技能鉴定规为依据，结合中等职业学校教学实际，选择了中等职业学校高星级饭店运营与管理、旅游服务与管理专业中所涉及的知识和技能要求，以测试考生的职业素养、专业知识和技能。 三、考试方法 旅游服务一类职业技能考试由专业知识（应知）和技能操作（应会）考试两部分组成，考试总分为350 分，其中专业知识（应知）部分为200分，技能操作（应会）部分为150分。 专业知识（应知）考试采用上机考试形式，容为旅游服务一类专业共性基础知识，考试时间为90分钟，考试试卷由计算机考试系统按规定的比例从题库随机抽取、组合。技能操作（应会）考试采取实际操作考试方式，分为酒店服务技能和导游服务技能，考试时间共约为20分钟。 四、考试容和要求 第一部分专业知识（应知） (一)考试科目与分值比例 1.旅游概论约占30% 2.中国旅游地理约占35% 3.餐饮服务与管理约占35% (二)试卷结构及分值比例 1.单项选择题约占50% 2.多项选择题约占20% 3.判断题约占30%

(三)考试围及要求 【旅游概论】 1.旅游概述 （1）了解旅游产生的过程。 （2）掌握旅游的定义。 （3）理解旅游与旅行、游览之间的联系和区别。 （4）掌握旅游的属性、特点和类型。 （5）了解世界主要旅游组织及标识。 2.旅游简史 （1）了解世界和我国旅游、旅游业不同历史阶段的特征。 （2）理解现代旅游和旅游业迅速发展的根本原因。 （3）了解我国近代旅游业诞生的历史背景；掌握中国旅游业诞生的标志。（4）掌握我国现代旅游业发展各阶段的特点。 3.旅游活动的基本要素 （1）掌握旅游活动的基本构成要素。 （2）理解旅游者的概念及形成条件。 （3）掌握旅游资源的概念、类型及主题公园的概念。 （4）了解旅游资源的开发与保护。 （5）理解旅游业的定义、性质、特点。 （6）理解旅游业的影响与作用。 4.旅游业的构成 （1）理解旅游业的构成。 （2）掌握旅行社的概念、类型、作用。 （3）掌握旅游交通的概念、类型、作用。 （4）掌握旅游饭店的等级、类型、作用。 5.旅游市场 （1）掌握旅游市场的概念及形成条件。 （2）理解旅游市场细分的标准。 （3）掌握旅游者的流动规律。 （4）理解我国旅游市场的容及构成情况。 （5）了解全面提升我国国旅游市场的原因及措施。 6.旅游业的发展趋势

旅游星级饭店服务技能大赛规则

2010年三明市“全球通杯” 旅游星级饭店服务技能大赛规则 一、前厅服务技能比赛规则 第一环节：礼仪展示（10分） 通过选手的酒店工装展示及1分钟激情演讲，进一步展示旅游企业文明形象和企业员工的精神风貌。 1、礼仪展示时精神饱满、自然大方、举止端庄，能充分体现企业形象。 2、头发：干净、整齐，男士后不盖领，侧不盖耳；女士后不过肩、前不盖眼。 3、面容清洁：男士胡子刮干净，女士淡妆。 4、手、指甲：干净，指甲不长，不涂指甲油。 5、服装：着本岗位工作服，干净，熨烫挺括，钮扣齐全，无破损，无污迹，不得将衣袖、裤脚卷起，左胸佩戴酒店工号牌。 6、鞋：黑颜色，布鞋要干净，皮鞋要光亮、无破损。 7、袜子：男士穿深色的袜子，女士穿肉色丝袜，干净、无绽线； 8、首饰：只准戴手表，不得戴其他饰物。 9、自我介绍时面带微笑、语言流畅、口齿清晰，能从容自信地进行表述。 第二环节：知识问答（20分） 选手随机抽取一组题目进行回答，内容包括现代文明礼仪基本常识、酒店规范服务常识等，其中知识问答1题，选择、判断各2题。

第三环节：前厅服务技能比赛（70分，其中：宣传推介酒店总体情况和特色20分，迎宾服务等50分） 1、比赛要求 （1）宣传推介酒店总体情况和特色2分钟，迎宾服务（VIP客人接待）等3分钟（每超过10秒扣1分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不计分）。 （2）宣传推介酒店总体情况和特色、迎宾服务均须配音乐并用情景再现的方式完成。 （3）音乐声响至音乐结束为计时时间。 （4）前厅迎宾服务等项目可请1至2人帮助完成。 2、物品准备 根据前厅服务项目准备比赛用品。 二、客房服务技能比赛规则 第一环节：礼仪展示（10分） 通过选手的酒店工装展示及1分钟激情演讲，进一步展示旅游企业文明形象和企业员工的精神风貌。 1、礼仪展示时精神饱满、自然大方、举止端庄，能充分体现企业形象。 2、头发：干净、整齐，男士后不盖领，侧不盖耳；女士后不过肩、前不盖眼。 3、面容清洁：男士胡子刮干净，女士淡妆。 4、手、指甲：干净，指甲不长，不涂指甲油。 5、服装：着本岗位工作服，干净，熨烫挺括，钮扣齐全，无破损，无污迹，不得将衣袖、裤脚卷起，左胸佩戴酒店工号牌。

《导游业务》课程标准

陕西国际商贸学院 《导游业务》课程标准 一、课程基本信息 二、课程的性质与任务及设置目的 （一）课程性质与任务 《导游业务》是旅游管理专业的一门专业方向课。通过本课程的学习，使学生对导游的基本概念、导游的发展历史和未来趋势、导游员的职责、素质要求、导游工作的性质和特点，以及导游服务质量管理等相关问题有清楚的认识；熟练掌握导游工作规范化操作程序、导游员对旅游者个别要求的处理办法、导游过程中各类事故的预防和处理措施，以及各种导游的技能与方法，提高学生的导游服务水平、应变能力和分析、处理问题的能力。 （二）前后续课程的安排 先修课程：《陕西导游》、《导游基础》。 三、课程目标 （一）总体目标 使学生清楚的认识导游的基本概念、导游的发展历史和未来趋势、导游员的职责、素质要求、导游工作的性质和特点，以及导游服务质量管理等相关问题；熟练掌握导游工作规范化操作程序、导游员对旅游者个别要求的处理办法、导游过程中各类事故的预防和处理措施，以及各种导游的技能与方法，提高学生的导游服务水平、应变能力和分析、处理问题的能力。 （二）具体目标 1.知识目标 全面系统掌握导游的基本概念、导游的发展历史和未来趋势、导游员的职责、素质要求、导游工作的性质和特点，以及导游服务质量管理等相关问题。 2.能力目标 课程名称 导游业务 课程编号 考试/考查 考试 总学时 64 实验（实训）学 时 18 总学分 4 课程性质 专业方向课 适用专业 旅游管理 开课单位 商学院

掌握掌握导游工作规范化操作程序、导游员对旅游者个别要求的处理办法、导游过程中各类事故的预防和处理措施，以及各种导游的技能与方法，提高学生的导游服务水平、应变能力和分析、处理问题的能力。 3.素质目标 培养学生良好的职业道德与职业素养；培养学生树立正确的服务意识和具备良好的心理素质；培养学生良好的组织、沟通、协调、管理的综合职业素质。 四、课程设计思路 （一）课程设置的依据 根据专业建设委员会的建议；根据旅游行业岗位实际工作需要。 （二）课程目标、内容制定的依据 转变以理论为主的传统教学理念；立足旅游管理岗位的实际需要；以教师为主导，学生为主体；提升学生的综合能力。 （三）课程目标实现的途径 校内理论教学和基本实践模拟操作，校外为期半年的顶岗实习。 五、教学内容、基本要求与学时分配 （一）课程教学内容 第一章、导游概述 教学目的与要求：了解导游的定义、导游工作的产生与发展；理解导游工作的性质；掌握导游工作的特点。 教学内容： 1.导游的定义 2.导游工作的起源、发展及趋势 3.导游工作的性质与特点 4.导游工作的地位与作用 重点:导游的定义、导游工作的性质、导游工作的特点。 难点:旅游心理学的研究方法 教学建议：正确的服务理念的建立对于学生以后的实习、工作乃至人生至关重要。同时也决定了学生对待本专业的态度，是建立专业兴趣的关键环节；课堂讲授。 第二章、导游人员

文艺常识全真模拟试题

文艺常识全真模拟试题 Document number【980KGB-6898YT-769T8CB-246UT-18GG08】

文艺常识全真模拟试题十四 一、填空题(每空1分，共30分) 1.诗集《死水》的作者是__________。 2.古希腊喜剧之父是____________，其成名作是__________。 3.刘勰在_______________中说：“夫缀文者情动而辞发，观文者披文以入情，沿波讨源，虽幽必显。” 4. 《义勇军进行曲》的作曲者是_______________。 5. 《一千零一夜》又译作____________，是______(民族)的民间故事集。 6.俄国长篇小说《被侮辱与被损害的》、《罪与罚》的作者是____ _______。 7.长篇小说《呼兰河传》的作者是_____________。 8.西班牙民族戏剧的奠基人是_____________，其代表作是_______ ______。 9.围棋棋盘共有_______________ 个交叉点。 10.中央台的文艺频道是第_______________套节目。 11. “人生自古谁无死，留取丹心照汗青”的作者是____________ ___。 12.《月球旅行记》是_________国的乔治?梅里爱在1902年拍摄的科幻片。 13.影片《爱德华大夫》的导演是_______________。 14.电影《一江春水向东流》的片名取自的词。 15.我国第一个女配音演员是_____________。 16.________于1913年拍摄的家庭短剧_________，被认为是中国最早的故事片。 17.华语电影获得奥斯卡最佳外语片的是___________导演的______ _______。18.中国台湾的电影杰作有__________导演的《悲情城市》、_____ ______导演的《枯岭少年杀人事件》，____________导演的《爱情万岁》_____________导演的《暗恋桃花源》等。 19.中国香港是世界三大电影制作基地之一，在国际上有知名度的导演有《花样年华》的导演____________ 、《香港制造》的导演陈果、《大事件》的导演_______________、《玩玲玉》的导演 __ ____________、《黄飞鸿》的导演徐克、《英雄本色》的导演吴宇森等。 20.贺岁片《甲方乙方》、《不见不散》的导演是___________。 二、选择题(每题0. 5分，共15分) 1.歌德花了60年的时间完成的巨着是（）。 A《年少维持之烦恼》 B《普罗米修斯》 C《浮士德》 D《阴谋与爱情》 2.下列作品、作者以及国籍对应有误的一项( )。 A《我的叔叔于勒》____莫迫桑_____法国 B《谈读书》_____培根____英国 C.《纪念伏尔泰逝世一百周年的演说》___雨果____法国 D.《夜》____叶赛宁____俄国 3.“负荆请罪”与哪位人物有关( ) A.荆朝 B.刘邦 C廉颇 D项羽 4.新中国的第一部电影是( )。 A.《中华儿女》 B.《钢铁战士》 C《桥》D《八女投江》 5.中国古代作品《道德经》的作者是( )。 A.老子 B.庄子 C孔子 D墨子 6. 《诗学》的作者是( )。 A.亚里士多德 B.柴科夫斯基 C.莱辛 D.莎士比亚 7.影片《林家铺子》的导演是着名电影导演( ) 。 A.水华 B.汤晓丹 c.崔鬼 D.郑君里 8. 《嘎达梅林》是哪个民族的叙事歌曲( ) A藏族 B.满族 C蒙占族 D.回族

广西旅游饭店服务技能大赛比赛标准

广西旅游饭店服务技能大赛比赛标准 客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准 一、比赛内容：标准中式铺床 二、比赛要求 1、操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）。 2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。准备就绪后，举手示意。 3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。 4、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。 5、比赛用床架不带床头板。靠近裁判一头为床头，选手比赛过程中不允许绕床头操作。 6、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。 7、其他 （1）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。 （2）选手操作位置不限。 （3）床架+床垫高度为45厘米。 三、比赛物品准备： (一)组委会提供 1、床架（1个） 2、床垫（1个，2米×1.2米） 3、工作台（1个） （二）选手自备（参考全国旅游饭店服务技能大赛使用物品尺寸） 1、床单（1个，2.8米×2米） 2、被套（1个，2.3米×1.8米，底部开口，系带方式） 3、羽绒被（1床，重量约1.5千克/床） 4、枕芯（2个，75厘米×45厘米） 5、枕套（2个，开口方式为信封口）

项目要求细则分值扣分得分 床单（19分）一次抛单定位（两次扣2分，三次及以上不得 分） 6 不偏离中线（偏2厘米以内不扣分，2-3厘米 扣1分，3厘米以上不得分） 3 床单正反面准确（毛边向下，抛反不得分） 2 床单表面平整光滑 3 包角紧密平整，式样统一（90度） 5 被套（8分）一次抛开（两次扣2分，三次及以上不得分）、 平整 4 被套正反面准确（抛反不得分） 2 被套开口在床尾（方向错不得分） 2 羽绒被（31分）打开羽绒被压入被套内做有序套被操作 3 抓两角抖羽绒被并一次抛开定位（整理一次扣 2分，类推），被子和床头平齐 6 被套中心不偏离床中心（偏2厘米以内不扣分， 2-3厘米扣1分，3厘米以上不得分） 4 羽绒被在被套内四角到位，饱满、平展 3 羽绒被在被套内两侧两头平 3 被套口平整且要收口，羽绒被不外露 2 被套表面平整光滑 3 羽绒被在床头翻折45厘米（每相差2厘米扣1 分，不足2厘米不扣分） 3 两侧距地等距（每相差2厘米扣1分，不足2 厘米不扣分），尾部自然下垂，尾部两角应标准 统一 4 枕头（2个）四角到位，饱满挺括 3

导游服务技能课程标准2015.9

一、课程性质与定位 本课程是旅游管理专业的一门岗位课，适用于旅游管理专业，属于B类课程。本课程是学生导游资格考试笔试必考课程之一，是导游资格考试面试主要内容。 二、课程教学目标与任务 通过对本课程的学习，使学生了解和掌握导游服务的范围、发展趋势；导游员基本职责、工作程序和内容；旅行社、饭店与旅行常识等方面知识；通过对本课程的学习，使学生基本具备向导、讲解以及生活照料等导游服务需要的操作技能，具有一般旅游故障处理能力和灵活应对旅游者个别要求的能力，学生能顺利通过导游人员资格考试，取得导游证。 三、先修及后续课程 （一）、先修课程： 本课程的先修课程为《管理学》、《旅游学概论》等课程。 （二）、后续课程： 《旅行社经营管理》 四、教学内容与要求 第一章导游服务概述 教学内容： 第一节导游服务的产生与发展 第二节导游服务的范围与原则 第三节导游服务的性质与特点 第四节导游服务的地位与作用 第五节导游服务的发展趋势 基本要求： 了解导游服务的产生、地位、作用，未来旅游活动的发展趋势；掌握我国导游服务的产生与发展、导游服务的范围、性质与特点等内容。 第二章导游员 教学内容： 第一节导游员的概念与分类 第二节导游员的职责 第三节导游员的条件 第四节导游员的培训、考核与管理 基本要求： 了解海外领队的基本职责；熟悉导游员应当具备的条件；掌握导游员的涵义、分类；全陪、地陪基本职责。导游员的培训要求、形式、考核方式与管理举措。 第三章导游服务程序与内容 教学内容： 第一节旅游团队服务程序和导游服务集体 第二节服务准备 第三节迎接、入店及核定日程服务 第四节游览、旅途及其他服务

第五节送客及后续服务 基本要求： 了解导游服务规范化的必要性；熟悉导游服务集体构成和协作共事的基础；掌握各方协作共事的方法，掌握导游员在旅游接待的工作程序和各项工作内容，并具备相应的实践操作能力。 第四章导游讲解服务 教学内容： 第一节导游讲解服务的地位 第二节导游的语言表达 第三节导游词创作 第四节导游讲解技能 第五节导游讲解程序 基本要求： 了解导游讲解在导游服务中的地位；熟悉导游讲解中应注意的问题，导游方法与技巧运用原则；掌握导游语言表达、导游词创作、导游讲解技能和导游讲解程序的相关知识和能力。 第五章旅游故障及其处理 教学内容： 第一节旅游故障概述 第二节常见旅游故障及处理方法 第三节旅游突发事件的处理和预防 基本要求： 熟悉旅游故障的特点、类型与处理的基本原则；掌握旅游接待工作中常见旅游故障和突发事件的处理和预防方法，提高学生在实际工作中解决和处理问题的能力。 第六章旅游者个别要求及其应对 教学内容： 第一节旅游者要求的应对原则 第二节旅游者旅行生活方面个别要求的应对 第三节特殊旅游团队的导游服务 基本要求： 熟悉旅游者要求的应对原则和旅游者不当言行的应对方法；掌握在旅游接待中旅游者在餐饮、住房、文娱、购物等方面要求的处理方法，熟悉大型旅游团队、专业人士考察团等特殊旅游团队的导游服务，提高学生的应变能力。 第七章导游服务水平的提高 教学内容： 第一节导游服务理念与技巧 第二节心理学知识的运用 第三节美学知识的运用 第四节礼仪知识的运用 基本要求： 了解导游服务理念；熟悉导游工作中涉及到心理学知识、美学知识和礼仪知识；掌握导游服务技巧，提高对以上知识的应用能力。 第八章旅行社、饭店与旅行常识

旅游服务规范-服务技能常识考试试题及答案解析(三)

模考吧网提供最优质的模拟试题，最全的历年真题，最精准的预测押题！ 旅游服务规范-服务技能常识考试试题及答案解析(三) 一、单选题（本大题10小题．每题1.0分，共10.0分。请从以下每一道考题下面备选答案中选择一个最佳答案，并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑。） 第1题 导游在运用导游语言时应遵循( )的原则，讲话要语言文雅，谦虚敬人，令游客听后耳目清爽，倍感亲切。 A 言之有礼 B 言之有趣 C 言之有喻 D 言之有神 【正确答案】：A 【本题分数】：1.0分 第2题 在( )，游客的行为往往比较明显地表现出“求安全心理、求新求异心理”，这是游客正常的心理现象，导游人员应予以相应的对待。 A 入境前阶段 B 入境初期阶段 C 个性表露阶段 D 离境前阶段 【正确答案】：B 【本题分数】：1.0分 第3题 有时，导游人员应使自己的讲解居于主导地位，起到画龙点睛的作用，帮助游客更好地观景赏美；但有时则要让景观占主导地位，自己居次要地位，让游客自己去感悟景观之美。这种调控观赏节奏的方法就是( )。 A 远近对比、动静交融 B 快慢相宜、机动灵活

模考吧网提供最优质的模拟试题，最全的历年真题，最精准的预测押题！ C “导”“游”结合、视听互动 D 有张有弛、劳逸结合 【正确答案】：C 【本题分数】：1.0分 第4题 光照、时令和气候影响着旅游环境中的色彩美、线条美、形象美、音响美、静态美和动态美，为了引导游客观景赏美，导游员应做到( )。 A 统筹动态欣赏和静态欣赏 B 调节观赏的距离和角度 C 扣住观赏时机 D 把握观赏节奏 【正确答案】：C 【本题分数】：1.0分 第5题 致欢迎词或欢送词，导游讲解、声像导游解说等多采用( )形式。 A 独白式的口头语言 B 对话式的口头语言 C 态势语言 D 其他语言表达方式 【正确答案】：A 【本题分数】：1.0分 第6题 同样的手指动作在不同民族中有不同的语义，伸出食指向下弯曲，日本人使用这个手指动作表示( )。 A 九 B 偷窃 C 死亡

(完整word版)文艺常识全真模拟试题三.docx

文艺常识全真模拟试题三一、填空题（每空 1 分，共30 分） 是1．中国人多以“修、齐、治、平”为人生理想，这四个具体是指 、。 2．明末乐律家、首创新法密律，是音乐史上最早的 3．精通各种字体，擅楷书，其代表作为《玄秘塔碑》 4． 20 世纪60 年代在周恩来同志直接关怀下创作演出， 。 、、 。 。 40 多年来久演不衰的红色经典芭蕾舞剧5．主要流传于北方，是一种群众自娱自乐的广场艺术，是最具代表性的汉字民间舞。 6．我国的佛教四大石窟包括敦煌、大同、洛阳和天水麦积山石窟。7．是整个魏晋南北朝时期最杰出的文学家，开创了田园诗这种新的题材，其代表作品有《归 园田居》、《饮酒》。 8．法国的启蒙文学代表作家作品包括狄德罗的、的《忏悔录》、的喜剧《费德罗的婚礼》等。 9．被誉为“中世纪的最后一位诗人”，同时又是“新时代的最初一位是人”的是（国家）诗人。 10．法国小说家普鲁斯特的作品 11．张艺谋知道的电影《满城尽带黄金甲》著。宣告“意识流小说”的文学流派已经形成。 ，片名出资唐代的诗句，内容改编自文学名 12．奥斯卡金像奖的全称是。2010年奥斯卡金像奖的最佳影片是。 13． 2007 年，在获得五次奥斯卡提名之后，凭借《无间道风云》获得奥斯卡最佳导演奖。 14．华表奖又叫奖。 15． 2009 年备受关注的草根选秀明星苏珊大妈，因参加英国独立电视台制作的选秀节目 而走红。 16．电影《大侦探福尔摩斯》的原著由（国家）小说家所写。 17．一花人物肖像著称，代表作是以长卷形式分为夜宴、观舞、休息、演月、宾客酬应等五个场面。 二、选择题（每题0.5分，共 15 分） 1．《文心雕龙》是我国第一部有严密体系的文学理论著作，作者是（）。 A 东晋的干宝 B 魏晋南北朝的刘勰 C 南朝的钟嵘 D 南朝的刘义庆 2．挪威戏剧家（）被称为“现代戏剧之父” 。 A 易卜生 B 安徒生 C 卡夫卡 D 杰克·伦敦 3．我国小说史上第一部长篇讽刺小说是（）。 A 《聊斋志异》 B 《儒林外史》C《官场现形记》D《二十年目睹之怪现象》 4．在展示情节、人物对话，或作为过长是一般使用（）。 A 远景镜头 B 中景镜头 C 近景镜头 D 特写镜头 5．赵本山在下列被一部影片中实验了一个角色（）。 A 《三枪惊奇拍案》 B 《梅兰芳》C《斗牛》 D 《非诚勿扰》 6．《义勇军进行曲》是哪部电影的主题歌？（） A 《大陆歌》 B 《马路天使》C《风云儿女》 D 《放下你的鞭子》 7．被称为雨巷诗人的是（） .

导游服务技能课程标准

《导游服务技能》课程标准 一、课程定位 《导游服务技能》课程是旅游管理专业、酒店管理专业开设的必修课，是非常重要的一门基础性课程。该课程承担着培养学生导游服务能力的任务，强调学生学习的参与性与主动性，同时兼顾能力与导游资格证书的衔接，将能力训练融入教材体系中，构建相对完整的导游实务课程内容和操作体系。 本课程应该在完成旅游学概论等专业基础理论课程后开设，要使本课程的知识在实际中真正发挥作用，这就要求我们的学生对所学旅游课程知识要达到融会贯通的地步，同时，还要辅之于长期的实践和探索。 二、课程目标 1．素质目标 本课程要求学生懂得如何开展导游工作，懂得导游实务知识如何在实践中得到更好地应用，培养专、兼职导游及旅行社基层管理岗位所需的综合业务能力与素质。 2．能力目标 （1）让同学知道导游员的含义、职责及职业素养。 （2）掌握不同类型导游的操作流程及规范。 （3）掌握导游应变能力、带团能力和讲解能力。 3．知识目标 （1）由于旅游活动的特殊性，导游服务工作具有自身独特的地位和特点。在学习具体操作之前，需要使学生了解导游服务及导游员的相关知识，全面理解导游服务的特点和导游员的职业素养，牢记并遵循导游服务的基本原则，用导游员的行为规范，规范自己的导游服务工作。 （2）导游服务质量关系着一个地区旅游业的发展，影响着国家的整体形象，

通过导游规范服务能力的学习，使学生全面掌握景区、地陪、全陪和出境领队的导游服务规范，并熟悉操作服务程序的每个环节，能够胜任导游服务工作。 （3）导游人员带领游客旅游过程中，都会存在一些不可控因素，常常出现一些出人意料的问题与事故；游客还会提出各种各样超出旅游计划的要求，在旅游过程中，对这些问题和事故的处理，是对导游人员应变能力的重大考验。通过导游应变能力的学习，使学生熟悉旅游过程中常见的问题和事故，并具有防范意识，能够预防和妥善处理各种常见问题与事故。 （4）带团任务贯穿着导游服务的全过程，导游服务的特点决定了导游人员在带团时必须作出统一的协调与安排，通过导游带团能力的学习，要求学生掌握自我管理、常规服务、协调人际关系及特殊旅游团的服务技能，并学会提供针对性的服务，能够顺利完成带团任务。 （5）通过导游讲解能力的学习，使学生掌握导游词的创作技巧、语言运用技能以及途中导游讲解技巧。 三、教学内容和要求

文艺常识全真模拟试题答案图文稿

文艺常识全真模拟试题 答案 集团文件发布号：（9816-UATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-

文艺常识全真模拟试题答案1 一、填空题 1．洪升（昇）2．薄伽丘3．王羲之吴道子杜甫4．百花奖金鸡奖华表奖5．对比臧克家6．扬炯骆宾王7．白居易温庭筠李清照柳永8．《诗经》《孙子兵法》《史记》《孔雀东南飞》9．埃斯库罗斯索福克勒斯欧里庇得斯《背负的普罗米修斯》《俄狄浦斯王》《美狄王》10．萧何曹参11．张九龄《游园不值》 二、选择题 1．C2．D3．C4．C5．C6．B7．A8．D9．B10．C11．A12．D13．C14．D15．A16．A17．A18．D19．B20．D21．A22．A23．B24．D25．D26．D27．B 28．A29．B30．B 文艺常识全真模拟试题答案2 一、填空题 1．《英雄交响曲》《命运交响曲》2．《阎瑞生》《难夫难妻》3．白朴马致远4．《木兰辞》《孔雀东南飞》5．工笔6．冼星海7．山西五台山浙江普陀山四川峨眉山安徽九华山8．肖洛霍夫9．陈凯歌张艺谋10．詹姆斯·卡梅隆11．《西厢记》 12．《雷雨》13．风雅颂14．雪莱15．《一个国家的诞生》《党同伐异》16．《动物凶猛》17．《狂人日记》18．宫崎骏19．《楚辞》 二、选择题

1．B2．B3．B4．C5．C6．B7．D8．A9．C10．D11．B12．C13．B14．B15．A16．A17．B18．B19．B20．C21．C22．C23．A24．A25．C26．B27．A 28．C29．D30．B 文艺常识全真模拟试题答案3 一、填空题 1．修身齐家治国平天下2．朱载堉十二平均律理论3．柳公权4．《红色娘子军》5．秧歌6．莫高窟云冈石窟龙门石窟7．陶渊明8．《百科全书》卢梭博马舍9．意大利但丁10．《追忆似水年华》11．黄巢《雷雨》12．电影艺术与科学学院奖《拆弹部队》13．马丁·斯科西斯14．政府优秀影片15．《英国达人》16．英国柯南道尔17．顾闳中《韩熙载夜宴图》 二、选择题 1.B 2.A 3.B 4.A 5.A 6.C 7.B 8.C 9.D10.B11.D12.C13.B14.B15.A16.B17.A18.B19．B20．A21．B22．A23．B24．D 25．B26．A27．D28.A29.B30.B 文艺常识全真模拟试题答案4 一、填空题 1.《诗经》 2.桔康《声无哀乐论》 3.《哈姆雷特》英莎士比亚 4.契诃夫 5.阮玲玉 6.《莱莉花》 7.范增 8.《倪焕之》 9.费雯丽 10.圆雕浮雕 11.梅特林克 12.《电影手册》巴赞 13.《子虚赋》 14.张国荣 15.唐 16.镜头17.《历代帝王图》《步辇图》18.王实甫崔莺莺张生 19.文

文艺常识全真模拟试题1

文艺常识全真模拟试题01 一、填空题（每空1分，共30分） 1、清代有两位著名的戏曲作家，时称“南洪北孔”，其中“北孔”指的是孔尚任，那么“南洪”是指（）。 2、（）是意大利文艺复兴时期的代表人物，代表作品是短篇小说集《十日谈》。 3、中国古代一些文学巨匠被冠以“圣”字，其中“书圣”是（），“画圣”是（），“诗圣”是（）。 4、我国电影界的三大奖项分别是（）、（）、（）。 5．“有些人活着，他已经死了；有些人死了，他还活着”这首诗运用的修辞手法是（），作者是（）。 6、初唐四杰是指唐高宗至武后初年出现的“以文章起名”的优秀诗人，他们是王勃、（）、卢照邻、（）。 7、“新乐府运动”是由唐代诗人（）发起的，“花间词派”的创始人是晚唐词人（），婉约派代表人物是（）和（）。 8、（）是我国第一部诗歌总集，（）是我国第一部军事著作，（）是我国第一部纪传体通史，（）是我国第一首长篇叙事诗。 9、古希腊三大悲剧作家是（）、（）、（），他们的代表作分别是（）、（）、（）。 10、成语“萧规曹随”中的“萧”和“曹”分别是指（）和（）。 11、“海上生明月，天涯共此时”出自唐代诗人（）的《望月怀远》，“春色满园关不住，一枝红杏出墙来”出自宋代叶绍翁的（）。 二、选择题（每题0.5分，共15分） 1、电影发明于（）。 A、1890年 B、1892年 C、1895 年 D、1902年 2、苏轼咏西湖诗云：“水光潋滟晴方好，出色空蒙雨亦奇”，此诗说明在观赏自然景物时，不同的（）会产生不同的效果。 A、时间 B、角度 C、距离 D、心情 3、下面连接线完全正确的一组是（）。 A、《诗学》----亚里士多德---古罗马 B、《十日谈》---维加---意大利 C、《老实人》---伏尔泰---法国 D、《阴谋与爱情》---席勒---俄国 4、有张艺谋担任摄影师的电影作品是（）。 A、《高粱红》 B、《孩子王》 C、《黄土地》 D、《老井》 5、“大明湖畔，趵突泉边，故居在垂柳深处；漱玉集中，金石录里，文采有后主遗风。”这副对联吟咏的是（）。 A、辛弃疾 B、朱淑真 C、李清照 D、赵佶 6、千古名句“但愿人长久，千里共婵娟”出自（）的诗。 A、李商隐 B、苏轼 C、白居易 D、李白 7、以下四项中，哪个不是光的三原色之一？（） A、黄 B、红 C、绿 D、蓝 8、普利策奖是什么方面的大奖（）。 A、文学 B、电影 C、数学 D、新闻 9、电影频道是中央电视台第几套节目？（）。 A、5 B、6 C、7 D、8

2021年全国职业院校技能大赛高职组导游服务导游业务知识竞赛抢答题库及答案(共50题)

2021年全国职业院校技能大赛高职组导游服务导游业务知识竞赛抢答题库及答案（共50题） （对的请选A，判断错的请选B） 1.旅客购买机票须凭本人有效身份证件，客票只限票上所列姓名的旅客本人使用，不得转让。 （） 答案：A 2.火车的车次前冠以Z的是城际动车组列车。 （） 答案：B 3.当游客提出自由活动要求时，只要不涉及到不安全因素，导游员一般都可以答 应，并提供相应帮助。 （） 答案：B 4.旅游者要求转递的物品中有食物时，导游人员应婉言拒绝，请其自行处理。（） 答案：A 5.某一游客因患病或有重要事情急需退出旅行团并终止旅游活动，经接待方旅行社

与组团社协商后方可满足，至于未享受的综合服务费一律不予退还。（） 答案：B 6.旅游者若乘坐汽车离开，地陪等客人全都上车后即可离开。（） 答案：B 7.散客旅游又称自助或半自助旅游，它是由游客自行安排旅游行程，零星现付各项旅游费用的旅游形式。 （） 答案：A 8.目前我国民航管理部门采取的行李赔偿方式只有现金赔偿一种。（）答案：B 9. 为防止误机（车、船）事故的发生，旅游团在临行前，不要安排到范围广、地域复杂的景点游览，到热闹的地方购物或自由活动。（）答案：A 10.旅游计划具有权威性和唯一性，一经制定，一般不能随便更改。（）答案：A 11..对于稳重型旅游者，导游员在安排住房时应尽量把他们安排在僻静位置，避免与急躁型、活泼型旅游者同住，以免影响他们休息。（） 答案：B 12..旅游中期阶段，旅游者通常表现出求全和求新心理。 （）

答案：B 13.合十礼又称为“合掌”礼，即对合左右双掌及十指于上额前，是佛教徒常用的一种交际礼仪。 （） 答案：B 14.穆斯林认为人的右手是不干净的，所以导游员应特别注意在为穆斯林递送物品时，严禁使用右手。 （） 答案：B 15.发生火灾时,如果仅仅身上着火，可以就地打滚或者用厚重的衣服压住火苗；如果有人被浓烟包围，应该让其用湿透的衣物披裹身体.（） 答案：A 16.一般情况之下，可将主宾排在主人右手，而将主宾夫人排在其左手。主人的夫人则往往被安排在主宾的右侧就座。 （） 答案：A 17.欧洲人使用刀叉时不需换手，美国人用刀切割食物后，把刀放下，右手持叉送食入口。 （） 答案：A 18.导游服务工作是整个旅游服务过程中的核心和纽带，它在整个过