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微课的教学设计方法

1．当前微课制作过程中的误区

微课不仅是一种新的“课堂”表现形式，更是一种新的课程资源类型。越来越多的微课实践和研究表明：微课的制作并不仅仅一个技术开发过程，更是一个在先进教育理念支持、精细创意的教学设计方法指导下进行了一项创造性工作，最终的决定因素还是“人”（教师）。没有教师精心教学设计理念支持下的微课作品，顶多只能算是一个外表华丽、中看不中用的精美“视频式课件”，仍然摆脱不了传统课堂的“翻版”或“束缚”。当前微课制作过程中的误区主要有：相当多教师对微课的本质特征认识不够，仅学到微课的“外表”（微波、短、小）而没有掌握其“精华”（一种支持学生自主个性“一对一”高效学习的课程）。如部分老师开发的微课基本等同于“课例片段”（从传统一整节课例中截取一段）、“微型视频”（只是视频时间短但内容发散、主题不聚焦）、“微型讲座”（以教师大头像为主不考虑学

生认知和学习规律的灌输式传递式讲座），或者是“浓缩课”（把一节40分钟的传统课压缩10分钟内的微课，内容和环节一个不少，只是去掉思考、自学和互动时间）。此外，许

多教师把更多重心放在微课制作技术上，如注重课堂教学活动的视频拍摄（强调双机或多机拍摄、甚到采用昂贵的智能自动录播系统），强调视频声音和画面的精美，编辑时间和精力投入过多，甚至把师生的全程对话都打上字幕，而对微课的内容选题、教学设计、教学策略、教学活动的实施等核心环节却重视不足，导致微课的教学效果和学习效果不佳。

2．微课教学设计的关键环节

良好的教学设计有助于更好地指导微课程教学资源的开发。微课程的设计关键是要从教学目标制定、学习者分析、内容需求分析、教学媒体选择等方面进行设计，这样才能产生符合“让教师在较短的时间内运用最恰当教学方法和策略讲清讲透一个知识点，让学生在最短的时间内按自己的学习完全掌握和理解一个有价值的知识点”的微课设计制作理念，确保微课程能够适满足学习者的实用、易用和想用的直接需求。下面以著名童话故事《灰姑娘》为例，谈谈微课教学设计的主要环节和注意事项。

（1）内容设计——知识点的微型化处理

第一、教学内容的选择。微课的设计，教学内容的选择是第一步，也是最关键的一步。它反映了微课是要集中表现或传递给学习对象什么样的内容（并不是什么内容都适合制成微课！）。教学内容应该尽量选取那些有学生通过自学理解不了、具有较大教育教学价值且相对简短又完整的知识内容。必要时教师可对教学内容进行适当的加工、修改和重组，使其教学内容更精简又完整、教学目标聚集又单一、教学形式策略多元、表现方式多样化，使其更适合微课的方式来表达。我们以世界最著名的童话故事《灰姑娘》为例，探讨由于中西文化的差异性，看看美国教师对该童话故事的讲解中运用的独特的教学理念和教学风格。

第二、教学内容的微处理。在选定教学内容的基础上，继而要对其进行微处理。根据微课时长短、知识粒度小的特点，在内容分割上，把课程分割为不同的教学过程。分别是：一揭题设问，激趣导入；二切入主题，逐步推进，引发思考。美国教师给学生看了《灰姑娘》的故事后，并不是关注于故事情结的惊险与复杂，而是依次提出了五个问题（假设性问题及故事中出现的事实性问题），然后引导孩子们对故事情结的回味、展开讨论（合理想象、发散思维）、启发引导、概括提升；并多次向学习者提问“这样讲故事，老师又在关注什么？”“这个故事，老师还能怎么讲？”，让学习者在观看微课时既能身临其境又能触动身心，引发同

步思考。笔者简要设计了微课的录制脚本，如表2所示。

表2微课的录制脚本设计

（2）媒体设计——合理运用视听媒体技术

媒体设计决定微课最终的表现形式，其优劣性直接决定了微课的质量。目前微课视频的媒体呈现形式多样，分别有摄制型微课，有录屏型微课，软件合成式微课以及混合式微课。笔者

认为，该微课更倾向于视听演示，择优选用了软件合成式，即“屏幕录制软件（Camtasia Studio）+PPT”的制作组合。用屏幕录制软件可以完整地录制PPT课件的内容（包括教师的同步讲解、操作过程、背景音乐等），在准备精心设计的PPT课件后，只需设置好音频

和摄像头、屏幕像素、灯光设计、环境调适、熟悉讲稿、理清思路等准备工作后，教师只需要按一下“录制键”就可以完成微课视频的自动录制。对部分细节，如间隔太长，时间太短，字幕标题、声音处理、画面镜头变化等问题，可以在该软件中编辑修改，最后合成输出教学视频。

（3）可用性设计——加强艺术表现力和情境感染力

可用性设计源于设计学领域的研究成果，本指企业为客户提供Web及Web-based产品情绪情感体验设计的流程和方法。在国内，顾小清（2009）等人也提出了微型移动学习的可

用性设计研究，他们认为，“对于微型移动学习的设计，除了考虑内容、媒体的设计之外，还需要从用户的角度，对其可用性进行设计”。

微课作为在线教学视频，也需要满足在线学习者为达到学习目标、完成学习任务的积极情感体验。尤其是现今信息时代，数字化教育资源已颇为丰富，要提高微课的应用程度，必然要从学习者的角度出发，提高重视可用性设计的意识。一是巧妙设计情景性的教学活动，为学习者创设良好的学习情境。如在本微课开始，精心选用了几幅美国电影动画片《灰姑娘》里的经典彩色插图，加上一段轻松的背景音乐，构建一个给学习者视听觉带来唯美效果的童话

情境，引人入胜，并为下文提问与讲解作铺垫；二是注重PPT的排版，提高微课的视觉效

果。如注重动静结合、图文并茂、字体和字号搭配、颜色搭配以及字行、段距错落有致等PPT制作的原则与要求。值得说明的是，图片的排版率在50%-90%之间，不宜过于花哨；继而，充分利用PPT的动作效果，对所添加的图片设置了不同的动作，增强动态感；在字

幕的文字方面，主要采用微软雅黑和宋体的字体搭配，颜色要协调搭配。三是注重教师的讲解的专业性和艺术性，结合教学需要，选择适当的讲解节凑，语速流利，尽量避免口头禅的出现等。

三、结语

微课从最初作为一种新兴教学资源类型，随着我国实践与研究的不断深入，已经逐步运用到中小学和高校“翻转课堂”“慕课”“电子书包”“混合学习”“移动学习”等教学改革项目中，将具有十分广阔的教育应用前景。对教师而言，微课将革新传统的教学与教研方式，突破教师传统的听评课模式，教师的电子备课、课堂教学和课后反思的资源应用将更具有针对性和实效性，基于“微课”资源库的校本研修、区域网络教研将大有作为，并成为教师专业成长的重要途径之一。对于学生而言，微课能更好的满足学生对不同学科知识点的个性化学习、按需选择学习，既可查缺补漏又能强化巩固知识，是传统课堂学习的一种重要补充和拓展资源。特别是随着手持移动数码产品和无线网络的普及，基于微课的个性化学习、移动学习、远程学习、在线学习、泛在学习将会越来越普及，微课必将成为一种新型的教学模式和学习方式。

作文指导课教学设计

篇一：小学作文指导课教案精华版小学习作指导精华版与众不同的我【教学目标】 1、引导学生能抓人物特点，选择典型事例； 2、指导学生有条理地表达，把事情写具体。【教学重难点】选择典型事例并有条理地表达。【教学过程】【课前采访】师：同学们，认识你们真高兴。想和老师交朋友吗?要想成为朋友，就需要先相互了解。那我们先来做个采访。我采访你们一个问题，你们也可以采访我一个，好吗？师：你叫什么名字？你的兴趣是什么？（爱好、特长、优点、缺点、性格、脾气、品质）很高兴认识你，谢谢，请坐！一、谈话交流导新课。 1、师：同学们，上课前请推荐一名咱班字写得最漂亮的学生？我来考核一下：请写“我”。生写。师：汉字是世界上最美的文字之一。中国有个成语叫“字如其人”，同学们来看他写得“我”字，像不像他的脸？字漂亮，人也帅气。你愿意和老师一起在这里上这节课吗？ 2、师：本节作文课，老师就带领大家来写“我”。要想写的“我”让人一下子就记住，就得写出“我”的与众不同之处，所以今天这节课的作文题目就是《与众不同的我》，请你在“我”的前边写上“与众不同的”。每次作文我们先要审题（老师板书“审题”），本次习作的中心词是什么？（与众不同），就是要写出自己与众不同的特点。二、范文引路写特点。 1、师：有一个小朋友，他写了一篇文章叫《与众不同的我》，看他是怎么写的？请同学们拿出作文纸快速浏览，思考他从哪几方面来写自己的与众不同？师：谁来说说？（1、小书迷2、马虎虫3、调皮鬼）这是作者选取的3个特点来写自己的与众不同。（老师板书“选材”）师：我在四小上课时，有几个学生让我一下子就记住了：其中一男生一女生都写自己是“武林高手”，一个武术的“武”一个舞蹈的“舞”，原来男生练习跆拳道，女生是学习恰恰舞。还有写自己“爱卖萌” “好耍酷”，（性格：假小子、疯丫头、小燕子； 2、师：那你的特点是什么？思考一下，请大家拿出笔在习作纸上写出自己与众不同的特点，至少三个，越多越好，鼓励创新。如果有困难，参考老师的“温馨提示” 同学们，选择素材可以结合自己的兴趣、爱好、特长、优点、缺点、性格、脾气、品质等方面想开去?? 师巡视，适时交流、点评。三、抓住特点巧取舍。 1、师：好了，现在你们进行取舍（选材），三个里边你感到最平凡、普通的一个划掉，别人说过的划掉。（询问：你划掉了什么，为什么）师：好了，再划掉一个，只留一个，最能突出你的与众不同。请一位学生说说，最终留下的是哪个，为什么只留它？师：下面请一排全部站起来，开火车的形式从第一个开始大声地说出你留下的与众不同的特点。四、指导方法写具体。师：有了与众不同的特点，那怎样把这一特点写具体？咱们再回过头来看刚刚的例文：请同学们推荐咱班朗读最好的一名学生走上台来，读读她是个调皮鬼这个特点，同学们边听边思考：他是怎样把“调皮鬼”这个特点写具体的呢？（生念）师：小作者是怎样把他的调皮劲写具体的呢？

《我的问卷我设计》方法指导课公开课教学设计

我的问卷我设计综合实践活动方法指导课——如何设计调查问卷晋江内坑三民中心小学陈莲花一、背景分析：本课以“我的问卷我设计”为活动主题，这个学期初我们开展了“我爱阅读”综合实践活动，一起分享同学之间的阅读经历，共同完成了设计精美的阅读记录卡，还采访了我们各个小组的“阅读之星”了解了他们的阅读故事，以此为情境让学生掌握问卷设计方法，能设计一份良好的问卷。并通过交流，培养学生培养学生分析和解决问题的能力。二、学情分析学生对问卷设计都有极大的兴趣，关键是动手的能力比较低，不能独立的设计一份问卷，需要老师加以点拨。三、活动目标 1. 了解调查问卷表的一般结构，并能初步掌握调查问卷表的设计方法，具有初步设计问卷的能力。 2、在探析调查问卷、设计问卷的过程中，培养并提高学生独立思考、动手、合作探究的能力。四、活动重点：学习设计调查问卷五、活动难点：调查问卷之问题的产生。六、教学策略建议教法建议：情境教学法、案例分析法、小组合作探究法。学法建议：自主探究与小组合作相结合。七、教学资源课件八、教学评价建议评价方法建议：强调学生在教学过程中的主动参与，注重对学习过程的评价。关注学生个体差异，注重评价激励性、多元性、开放性，在自我评价的基础上，尽可能采取小组讨论交流的形式，鼓励同伴之间充分发表意见和建议。九、教学课时建议一课时（40分钟）

十、教学过程（一）创设情境，导入新课（5分钟）师：1、同学们，从一年级开始老师就一直强调同学们每天坚持阅读，这个学期初我们开展了“我爱阅读”综合实践活动，一起分享同学之间的阅读经历，共同完成了设计精美的阅读记录卡，还采访了我们各个小组的“阅读之星”了解了他们的阅读故事。如果我们想了解我们学校更多同学的阅读情况，可以怎么做呢？（调查、访问、问卷）师：在这些方法中，你认为哪种方式更适合、更简便？ 2、引出问卷调查法师：的确，问卷调查法最大的优点是简便、省时、省工，由于不署姓名，可以获得采访、访问不容易获得的某种有价值的资料。那调查问卷怎样设计呢？想不想亲自动手去设计一份？（设计意图：根据六年级学生年龄特点，利用已经完成的内容，激发学生学习探究的欲望，为下面的活动做好情感铺垫。）（二）学习与探究（10分钟）师：1、大家对调查问卷并不陌生，你在什么时候见到过？师：2、看来，在我们的学习和生活中，调查问卷还是很实用的！现在请大家看屏幕上的这几份调查问卷，睁亮你们的眼睛，仔细观察，认真思考，你发现了什么？师：3、同学们都有一双火眼金睛，很快就发现调查问卷一般由标题、导语、问题和答案、结束语几个部分组成，请你再细细地读读调查问卷的各个栏目，你觉得它们分别有什么特点？选择其中的一两个来说一说。（设计意图：老师提出问题，让学生知道问卷的组成部分，并能主动参与探究了解做好一个调查问卷）（三）实践与体验（15分钟）师：1、刚才大家学习了一份调查问卷，对调查问卷有了一定的认识，那在问卷中最核心的内容是什么？（问题设计）一般情况下，问卷的问题有哪些形式？（可以有以下几种形式：一是选择式；二是填空式；三是判断式。）(出示相关的例子)。师：2、今天我们围绕这次的主题《小学生的课外阅读情况调查问卷》（齐读），来设计问题。你想问些什么问题呢？（将学生提出的问题进行归类，可以从时间、类型、方法、兴趣、作用、意义等等方面进行提问）

作文指导课教案

初中作文课教学设计——如何初中作文课教学设计 ——如何使作文具体化胡泽华教学目标： 1、知识与能力：通过片段训练，学生能对一件事情做到具体叙述。 2、过程与方法：通过演示实验、练习，掌握一定的写作技巧。 3、情感态度与价值观：营造浓郁的文学氛围，激发学习文学热情，陶冶学生心情。教学重点：片段练习教学难点：通过片段练习，细节描写，掌握如何使作文具体化的技巧方法教学设想：演示实验—练习—分析—片段练习—方法总结教学过程：一、组织教学、课堂导入：同学们在学习语文的过程中感到最可怕的是写作文，感到最难的也是写作文，胶尽脑汁而无处下笔，搜肠刮肚找不到一个恰当的词语。不由的发出感叹：“作文难啊，难于上晴天”。其实作文难写吗？答案是肯定的！真那么难写吗？亦不然！因为在祖国的语言文字里，有黄河的不羁和刚强，有长江的奔放和潇洒，有泰山的威武，有草原的粗犷，有先秦的繁星明月：是皎洁的汉宫秋月，是珠落玉盘的琵琶，是高山流水的琴瑟，是“推”“敲”不定的月下门，是庄子的逍遥游，是孔子的颠沛流利，是魏王的老骥之志，是诸葛的锦囊妙计，是君子好逑的《诗三百》，是魂兮归来的《楚词》，是执过羊鞭的《兵法》，

是受过宫刑的《史记》，是李太白的杯中酒，是曹雪芹的梦中泪，是千古绝唱的诗词曲赋，是功垂青史的《四库全书》……它不仅是我们每个人学习、工作、生活的工具，而且负载着丰富的情感，深邃的思想，人类的文明。有了这些，我们写作文怎么会难写呢？何愁写不好呢？这就要我们平时养成多读书、读好书的习惯，写好读书笔记。因为书到用时方恨少。这节课老师和同学们一起解决作文中的一个难题：如何使作文具体化？二、活动一：（一）、教师演示：教师手拿一枚硬币，硬币从手中滑落，掉到讲桌上后又掉到地上。 1、要求：（1）、每一个同学仔细观察这种现象，然后用一句话描写这种现象。（2）、同学之间交流、分享。摘录例句：（1）、有一枚硬币从老师手中滑落，掉到了地上。（2）、有一枚硬币从老师胖乎乎的手中滑落，掉到了讲桌上，然后又像一个小精灵叮叮当当的掉到了地上，在地上画了一个优美的圆弧后平静地躺在哪儿。 2、分析：在同学们写的句子中你认为哪一句写的最好？原因是？第二句比第一句增加了一些内容，说说增加了哪些内容？通过讨论分析得出结论：都认为第二句好。第二句不仅写出了硬币从哪儿掉下来，更写出了老师的手，硬币掉到地上的响声，还运用拟人的手法，写出了硬币的姿态，写出了情感。 3、教师点拨：我们在课堂上要会听课：伸开耳朵去细心的听，睁大眼睛去仔细的看，张开嘴巴去详细的说，用心去细细的想，让后用笔去写写、记记——你看看你变的“聪”明了。在前面的学习讨论中，逐步扩充，最终使句子完整、生动、形象，我们不妨给它取名“步步追问”。用这个方法可以把内容写的具体一些。但是同学们想想：在现实生活中，我们遇到的事情，能不能每件事情都要去演示，都要去追问，这显然是不可能的！有些事情我们不能

微课教学设计模板.doc

光明小学《翠鸟》微课教学设计授课教师姓名学科语文教龄翠鸟外形特 11分 17秒2016 年 10 微课名称视频长度录制时间点描写月知识点来源学科：语文年级：三年级教材版本：人教版三年级下册翠鸟知识点描述讲解如何按顺序进行观察并抓住事物的外形特点描写预备知识听本微课之前需了解的知识：了解翠鸟教学类型讲授型启发型问答型（待定）适用对象三年级学生小学三年级学生对阅读已经有了一定的认识，能有感情地朗读课文，但是他们对如何抓住课文的重点词句来品析课文缺乏比较系统的认识。同时，小学三年级学生在习作上刚刚起步，为了让学生能在有感情地朗读过程中体会作者抓住描写事物的外形特设计思路点按顺序进行观察的方法，并提高自己的习作水平。鉴于在教学中融入习作方法的重要性，我设计了这个微课。其思路是这样的：首先让学生整体感知翠鸟的外形，逐步体会作者是如何按顺序抓住事物的特点描写翠鸟，从而提高学生的习作能力。教学过程时内容

一、片头 25秒二、正文讲解 11分 17秒大家好，本节微课重点讲解翠鸟的外形特点，体会作者是如何按顺序描写翠鸟，从而提高学生的习作能力。一、激趣导入：师：同学们，老师先给大家放一段音乐，想想你听出了什么？（放音乐）听出来了吗？是什么声音？你说，哦，是鸟叫声。对，好听吧？那老师就给同学们介绍一位新的鸟类朋友吧！（出示翠鸟课题图片），这种漂亮的鸟叫翠鸟，）我们一起和它打声招呼吧，齐读课题，再亲切一点。师：读完课题，你们觉得翠鸟长得怎样？想不想知道课文中是怎样描写翠鸟的？（想）是呀！既然同学们这么想了解它，那就请我们一起来走进课文来了解翠鸟吧！二、品读课文第一自然段，感受文美师：好，请同学们自由读课文第一自然段，想想第一自然段写了翠鸟的什么？（你说吧，外形 ---- 板书）又从哪些方面描写了翠鸟的外形呢？（爪子，羽毛，眼睛，嘴 ------ 板书）那么作者又是怎样描写翠鸟的爪子、羽毛、眼睛和嘴的呢？（爪子红色，羽毛鲜艳，眼睛透亮灵活，嘴又尖又长）好，太棒了！请大家一起看大屏幕（出示课件翠鸟外形图）。师：好了，孩子们，下面请孩子们思考一下：作者是怎样描写翠鸟的颜色的呢？为什么作者要用“头巾，外衣、衬衫”来打比方呢？体现了作者什么样的感情呢？生：是按照从头，背，腹部这样的顺序把翠鸟的颜色写具体的，用头巾，外衣，衬衫来打比方，表达了作者对翠鸟的喜爱之情。师：说的真好！孩子们，在这段里你共发现了几种颜色呢？从这些颜色中你感受到了什么？师：是呀，这里有橄榄色，浅绿色，赤褐色，红色等。你发现了没有，今后我们要把一件东西写漂亮也可以用这些 55 秒 9 分

高考作文指导课教案

人教版语文高三上学期授课人程红茹高考作文指导课教学设计-----高考议论文开头“四法” 【三维目标】 1、知识与能力：认真对待作文开头的作用并学习几种作文的开头方法。 2、方法与过程：通过揣摩近五年年高考真题开头以及当堂材料训练，进一步掌握四种议论文开头的技巧，提高考场作文速度和水平。 3、情感和价值观：使学生充分认识作文开头层次结构并加强自我积累提高写作能力。教学重点：了解并掌握几种议论文好的开头方法。教学难点：完成知识向能力的转化。教学课时：1课时教学思路：高考满分作文实例分析------当堂训练-----成果展示-----反馈评价----课后批阅-----佳作欣赏教学方法及建议：1、先学后教，创设自主合作探究的互动教学情景；2、通过近三年的高考满分作文实例的分析引导学生去发现、去分析、去体会该类写法中规律及表达效果；3、设计15分钟的课堂练习，要让每个学生都动脑动手；4、课堂反馈评价充分尊重学生的个性和劳动成果，并有针对性再次指导，进一步巩固写作成果。【教学过程】一、导入：常言道：“良好的开端等于成功的一半。”也有人曾这样说：“当你读一本小说的时候，假如它的前三页无法吸引住你，那么这本小说就不值得你去读。”作文就如此，如果它的开头不能吸引住读者，那么就已经失败了一半了。反过来讲如果我们能够在开头就抓住阅卷老师的心，那我们的作文也就成功了一半了。其实好的作文开头也是有大致规律的。今天我们就来学习几种常见的、容易出彩、便于掌握的作文开头方式。二、合作探究：揣摩一下高考满分作文开头方法，请总结出每种开头方法是什么（提示：注意探究句子之间层次的关系）。 1、法山羊过独木桥

课外阅读方法指导课教案

课外阅读方法指导课教案义井中学孔彩霞一、教学目的: 1、让学生学会和运用科学的读书方法和技巧 2、激发学生的读书兴趣 3、提高课外阅读的能力二、教学准备: 1、每位学生准备一本书 2、准备卡片硬纸 3、多媒体教学课件三、教学过程: 1、课件出示: 对于每一本书，都必须学会阅读。——帕斯卡 2、请同学们一起读帕斯卡的名言（齐读） 3、出示课题：课外阅读方法指导教师谈话引入:同学们，你们当中的很多同学在家长的指导下，很小的时候，从听故事看图片开始，就接触了课外阅读，到了现在五年级，已养成了较好的读书习惯。很多同学读了不少书，并且收获不少，不仅学到了知识，还提高了自己的作文水平。但也有一些同学，书读得不少，却收获不多，这是为什么呢？那是因为他没有掌握正确有效的读书方法。只有讲究科学的方法和熟练的技巧,才能提高读书的效率，获得更多更新更有价值的知识。同学们, 读书的方法有很多种，据不完全统计，大概有四十余种,我们在语作本上也读到过不同的人都有自己不同的读书方法，那你们在课外阅读时采用了哪种读书方法呢?这节课我们请平时读课外书最多的师同学向大家推荐三种方法,那是我们在平时的课外阅读中最常用也很有效的方法。 ⑴、粗读法: 生问:什么是粗读法？师：粗读就是用尽快的速度,抓住几个要点把书通读一遍,对全书有一个大概了解，这是一种不求深入精研，只求概览大意的阅读方法。生问：我们应该抓住哪向个要点呢？师：课件出示:粗读时应抓住以下几个要点：书名作者内容提要目录浏览全书（看开头和结尾，然后顺着层次看下去，从整体上把握文章主要内容）生问：那哪些书适合用粗读法呢？师：那些内容比较多的，重在故事情节比较曲折，但描写一般的小说故事，我们就可以用这种方法来读。师:师同学们向我们介绍了粗读法，接下来，请同学们拿出书来。按照师介绍的方法来阅读一本书。生阅读后简单交流汇报 ⑵、精读法:

中考作文方法指导课教学设计

中考作文方法指导课教学设计中考作文方法指导课教学设计学校广州广雅实验学校姓名潘芸年级初三课题好的开头是成功的一半——记叙文开头方法探究课型作文指导训练学情分析这班初三学生第一次作文就让我既有惊喜又有担忧。喜的是全班学生都对我的作文课很感兴趣，部分学生作文技巧

掌握较好，基本功扎实，能通过作文写出自己的真情实感。忧的是他们还没有进入备考状态，对自己写作要求较低，匆匆下笔，不去酝酿开头和结尾，不列提纲，往往出现结构不合理的情况。有学生开头交代太多，应该写高潮了却已超字数，只能匆匆收尾；有学生开头老套，或选用排比，却离题万里；有学生喜用题记，但不能点出文章关键，可谓多此一举……此次期中考，题目非常普通，一个是《发现》，一个是《乐在其中》，于是学生的作文也就普遍非常普通。针对这种情况，我决定以此次期中考为契机，在班级展开一系列的作文讲评和修改课，以期提高学生的考场作文水平。我相信，能写好简单作文题目的学生一点儿也不简单；我也相信，好作文是改出来的；我更相信，“好的开头是成功的一半，”“凤头”这件小事，大家一定可以做到最好。教学目标分析知识与技能：老师将有代表性的作文开头拿出来让学生阅读，归纳出记叙文开头的常用的方法，理解其作用。能尝试用一两种方法修改此次作文的开头，或尝试写一个新题目的开头，并完成作文。

过程与方法：学生自主合作探究学习，可采用比较法、讨论法、实践法等来实现。情感、态度与价值观:：培养学生挖掘作文内涵，体验作文真情的思考学习意识，增强学生作文的信心。重点：能自觉灵活运用一两种方法写精彩的开头。难点：既要有方法，有文采，又要与全文协调，即要能写出真正意义上的“凤头”。关键：多思考，静心揣摩写作意图和行文结构，精心设计文章开头。布鲁姆两维教学目标分类表知识维度认知过程维度1.记忆2.理解3.运用4.分析5.评价6.创造A．事实性知识B．概念性知识目标1目标2目标2C．程序性知识目标3目标3D．反省认知知识

课外阅读方法指导教学设计方案

课外阅读方法指导教案设计教案目的：通过教案让学生学会和运用科学的读书方法和技巧，激发学生的读书兴趣，提高阅读能力。教案准备：每位学生准备一本书教案过程：一、由名言谈话导入： 1、帕斯卡说过“对于每一本书，都必须学会阅读。”请同学们一起来念一下帕斯卡的名言吧（齐读） 2、出示课题：课外阅读方法指导教师谈话引入：同学们,读书是获取智慧的重要来源，只有讲究科学的方法和熟练的技巧，才能提高读书的效率。获得更多更新更有价值的知识。伟大导师马克思的读书方法是“养成读书做摘要的习惯，并且还给它们加上批注。”孩子们你们在课外阅读时采用了哪种读书方法呢？据不完全统计就有四十余种，这节课我向大家推荐三种方法，二、新授：讲解三种读书法 1、设疑：小说的内容很长，一字一句地读太耽误时间了，该怎么办呢？（学生讨论，回答）教师总结:遇到这样的情况可以用粗读方法来读，请跟我一起读一本书？讲解：粗读就是用尽快的速度，抓住几个要点把书通读一遍，对全书有一个大概了解他是一种不求深入精研，只求概览大意的阅读方法。同学们，明白吗？师:大家总结一下粗读书时要重点翻看哪些方面的内容？板书上：粗读法：书名内容作者目录浏览全书（看开头和结尾，然后顺着层次看下去，从整体上把握文章主要内容）师:请同学们拿出书来，按照老师介绍的粗读法来阅读这本书。生阅读后交流汇报 2、过渡：有的书思想非常浅薄，只要粗读浏览就可以，就像刚才同学们学到的方法，但有的书思想博大精深，需要精读,反复琢磨，细细体会。所谓精读是指正常的或较慢的阅读速度，按照文章的顺序，从头到尾、逐字、逐词、逐句、逐段地阅读，利用工具书扫清字词障碍，深入钻研全书内容，了解文章结构,,以求对全书内容有全面透彻的理解。板书：

写事作文指导教案

写事作文指导与训练教案（一）教学目标： 1、激发学生写作兴趣，拓宽学生思维，乐于把自己难忘的事写下来。 2、能不拘形式地把事情的经过写具体。 3、能写出自己的感受、看法。教学重难点：把事情的经过写清楚、写具体。教学过程：一、导语激趣，揭示指导内容二、拓宽思维，丰富选材 1、什么是记事作文？记事作文就是有目的地把事情记叙下来，说明某些道理，赞扬某种精神、风尚，抒发感情或揭示问题，批判坏现象等的文章。这类文章，事是重点，虽然少不了写到人和环境景物，但人物和环境景物的描写只能围绕着事，服从于事或依附于事。它的明显特点是：注重把事件、情节的过程具体地表现出来，不着力刻画人物，也无中心人物：文章的中心思想是表现事件的思想意义，而不是主人公的思想品德。 2、事情可怎样分类？（1）自由追寻：同学们，打开自己记忆的大门，生活如一个万花筒，多姿多彩，经历的事呀，就像海滩上的贝壳那样多，挑一件和大家分享吧，学生静思。（2）回味往事：让学生畅所欲言。教师相机表扬，引导学生说出自己感受最深的事。（3）讨论分类：自由汇报交流后，师生小结、归类。（A）成长足迹如第一次……；学习某种本领；;增长见识；提高思想；兴趣爱好；童年趣事；得意、惊险、惹祸的事；成功、失败、勇敢、胆小、诚实、撒谎、伤心、快乐……的真切体验。（B）家庭影院

如家里发生的趣事；家庭的娱乐活动；家庭小风波、小烦恼；家务劳动；家中节日、假日、生日的事；家人户外活动…… （C）校园风云如班级中发生的事；生动的课堂；体育健身活动；比赛活动；同学之间、师生之间的事；竞选故事；学科活动、班队活动、社会实践活动；班级劳动；野炊、夏令营；“六一”节、教师节、元旦故事、家长会、考试等事。（D）社会聚集如家乡新鲜事；街头见闻；社会中不良现象；不文明事、不环保事、陋习怪事；社会新风尚…… 三、交流材料，写好事件 1、点一点：同学们的思维真开阔，想到这么多事，点一点你们最想听谁的事件？请被点的同学清楚，具体地讲出来。 2、赏一赏：谁讲的事件最好，为什么这样好？ 3、议一议：怎样才能讲（写）好事件呢？议后师生小结。（一）把事情写完整。把事情发生的时间、人物、地点，事情的起因、经过、结果写清楚，这样事件才完整。（二）把事情的经过写清楚，写具体。 A、事情的经过要分步写仔细，每件事都由几个小步骤，小环节构成的，分步写细致； B、事是由人做的，也要写好人物的动作、神态、语言、内心活动。 C、一波三折，写好事情的起伏。（三）记叙的条理要清晰。通常可以按事情的发展顺序写，有时可以倒叙、插叙或补叙。（四）要写出事情的深意和新意。所谓深意，就是不能停留在事的表面上，更需要同学们在最平凡的事情当中得出一些人生道理，人生的真谛。要以小见大，一滴水能折射出阳光，一件小事也要见真奇。因而同学们每写一件小事，都要深入思考、分析、挖掘、寻找出日常生活中平凡小事所蕴含的深意。

《大林和小林》阅读指导课教学设计

《大林和小林》阅读指导(一) 教学目标： 1、认识封面，了解作者及本书的主要内容。 2、教给学生阅读的方法，并学着用这些方法阅读第一个故事，认识书中的两个主人公，分享他们的故事。 3、培养学生良好的阅读习惯，激发学生的阅读兴趣。教学重点：知道如何阅读整本书。教学难点：掌握阅读方法，制定阅读计划，精读第一个故事。教学过程：一、名言导入：书籍是屹立在时间的汪洋大海中的灯塔。——美惠普尔一本好书就是一个好的社会，它能够陶冶人的感情与气质，使人高尚。——俄皮罗果夫今天，老师将和大家一起结交一位新朋友——《大林和小林》，相信大家一定会喜欢上书里的主人公，和他们一起经历一段不可思议的旅行。二、欣赏封面： 1、阅读封面，你从封面上知道了什么？ A、书名。读了这个书名，你的小脑袋里蹦出了哪些小问号？ B、插图。猜猜他们的名字。（大林，小林） C、出版社——新蕾出版社 D、作者。教师简介文字作者张天冀和插图作者华君武，封二展示了同系列的

其他相关书目。 E、阅读封底。这是20世纪中国最优秀的民族童话精品，值得每一个孩子放进书架珍藏一生。猜猜封底插图的相关内容。 F、阅读目录. 看了目录，你知道了什么？从目录里获取了哪些信息？ G、你准备如何读这本书？（制定阅读计划，每天读两个故事）三、阅读之旅：童话，以它神奇曲折的情节，生动浅显，拟人化的描写，把我们带入了一个神奇的世界。《大林和小林》这样的童话作品不仅同学们爱读，像老师一样的大人也非常喜欢读。问问你的父母、亲戚朋友，说不定他们就曾经读过这本书呢！《大林和小林》阅读指导(二) 四、读书方法的指导： 1、你有什么好方法读课外书？（边读边想，圈圈画画，写阅读感受等等） 2、具体方法指导：（好词“。。。”，好句“～～～”，疑问“？”，把感想写在书上）五、自主阅读《出门遇险》.

作文讲评课教学设计一精品资料

作文讲评课教学设计一

作文讲评课教学设计教学目标： 1.通过学习，掌握半命题作文的拟题方法及技巧。 2对比分析，了解一篇习作的评分标准，掌握作文在构思、立意、语言表达书写方面的要求，对照分析，提升自我。 3.作文片段及作文实例分析，提高学生的作文评鉴能力。 4、情感态度与价值观：引导学生挖掘作文的思想内涵，引导学生要善于观察生活,关注社会,表达情感。教学重点：写文章做到注意以情动人，注意细节描写。教学难点：作文中叙事描写的具体生动，开篇如何入题。教学准备：打印学生范文以备交流指导，学生准备积累好词佳句的本子。教学过程：一、新课导入：每个同学都渴望写一篇好的习作，好习作有什么标准？怎样才能写一篇好的习作？今天我们结合上次作文评改情况做一次讲评，希望大家有所收获。二、作文回顾：（投影）回顾本次作文题目及要求。这是一个半命题作文。请同学回顾对文题的理解。审题的技巧及拟题的技巧。作文审题方法作文的审题步骤审题是作文的序幕，是操作技能要求很高的重要的一环。有经验的学生，应将审题过程分作四步走完。快速扫读文题，以明体裁，找重点，求范围。扫读的内容为： ①看文题的类型——看是命题、半命题，还是要求自由拟题；看是材料作文、条件作文，还是想象作文，或者是话题作文。 ②看文题的内容——是记事，还是写人；是议论，还是说明；是写学校，还是写家庭；是写文，还是写信…… ③看文题的表达——是平实的，还是生动的；是直露的，还是含蓄的；是简单的，还是复杂的。 ④看文题的多少——是一个题，还是两个题；是独立的两个题，还是一材两题。半命题作文的审题根据不同的情况，有不同的重点： 1.理解完整命题的含义，明确重点，确立中心。 2.分析半命题的表达形式，理解要求，仔细斟酌之后再进行“完形填空”。 3.侧重对提示语进行解读，明确写作的要求说说你对《哦，原来——》这个半命题作文题的思考作文评分细则

课外阅读方法指导课教案设计

课外阅读方法指导课教案设计导语：课外阅读方法指导课教案设计可以怎样去写?以下为本人收集整理的相关教学方案，欢迎阅读课外阅读方法指导课教案设计教学目标： 1、通过课外阅读的交流、推荐，提高课外阅读的兴趣，养成良好的课外阅读习惯。 2、带领学生重温安徒生的童话故事，通过阅读了解、感受童话故事的丰富多彩。课前准备： 1、学生阅读《丑小鸭》等童话故事; 2、要求同学带一本自己最喜欢的课外读物，并准备向别人推荐自己喜欢的这本书。教学过程：一、揭题导入 1. 同学们你们希望自己变得更美丽些吗?如何做才能更美丽呢? 2.光有外表的美是肤浅的，拥有内在的美才是真正的美，崇高的美!(指名说，板书课题：读书让我们美丽) 3.开学二个月了，咱们班的图书角也成立二个月了。同学们每人提供的图书以及学校图书馆的图书，使我们每个人拥有了充足的图书资源。这两个月下来你读了几本了，读的哪几本呢?

4.这些书一定让你们变得更加美丽、更加聪慧，让我们一起来分享你们的读书成果吧! 二、图书交流推介会 1. 小组交流、汇报读书成果。 2. 全班交流。(指名汇报，师引导，推荐好书给班上其他同学。) 三、走近安徒生，重温经典 1. 刚刚同学们向大家推荐了许多的好书，听了你们惟妙惟肖的介绍，老师也忍不住想把自己喜欢的书介绍给大家了，它的名字叫《安徒生童话》(展示书) 2. (出示安徒生图片)这位就是安徒生，你了解安徒生吗?(指名介绍，师补充资料) 四、赏读《丑小鸭》 1. 安徒生的童话里经典的故事莫过于《丑小鸭》，这个故事大家都不陌生。让我们来说说故事的内容呢? 2. 丑小鸭最后怎么了? 1师配乐范读 2看着图听了故事，你想说什么? 五、总结延伸 1. 安徒生是世界童话大王，他的童话故事大都是经典很值得一看，你还看过哪些?

写作指导课教案

写作指导课教案写人记叙文常用的几种描写方法东风中学汪选辉教学目的：掌握写人记叙文常用的几种描写方法。引入指导：人是社会生活的中心，因而也就常常成为人们说话、写文章的内容。要揭示出人物的精神面貌和内心世界，刻画出人物的鲜明性格特征，就要对人物各方面有意义的特征进行细腻、逼真的描绘。教学过程：一．肖像描写。 1．概念解释。这是对人物外形的描述，包括人物的身姿、容貌、神情、服饰以及随身器物(如孙悟空的金箍棒、张飞的丈八蛇矛)等。描述肖像，是为了使人能由表及里地看出人物的生活经历、身份境遇、性格特征、内心世界，所以要抓住最具个性特征、最能表现人物内在特点的地方，切忌面面俱到，同时还要注意描写顺序及所发生的变化，最终只画出一个“人”的标准像。如《故乡》中对闰土、杨二嫂的肖像描绘，《孔乙己》中对主人公长衫的描写，都十分传神。 2．写作练习。 3．交流。 4．点评。二．语言描写。 1．概念解释。言为心声，描述人物语言，能直接反映人物的思想和性格，能自然地揭示人物身份以及人物之间的关系。即使同样内容的话，不同身份、不同文化背景、不同性格的人，说出来也会不一样。有一个同学做过这样的观察：马路边，一个个体自行车修理摊刚开张，主人是个瘸子。一位老工人见了说：“残疾人有这个本事，难得!唉，天无绝人之路啊!”一个待业青年见了，说法不一样：“天不灭曹，该他有碗饭吃!我们四肢俱全倒还不如他呢!”一位街道老太太的感想又不同：“老天爷饿不死瞎眼雀儿。”三种说法都有同情主人的意味，但老工人更多赞赏，待业青年有点不服，老太太只是可怜；在表述上都用了格言谚语，却反映了不同的风格。人物语言的描写要符合人物的年龄、经历、身份、文化教养等特点。人物语言的描写力求反映人物的特征，成功的对话描写，不仅要符合人物的身份、年龄、

课外阅读方法指导教学设计

课外阅读方法指导教学设计教学目的: 通过教学让学生学会和运用科学的读书方法和技巧,激发学生的读书兴趣,提高阅读能力。教学准备:每位学生准备一本书教学过程: 一、由名言谈话导入： 1、帕斯卡说过“对于每一本书,都必须学会阅读。”请同学们一起来念一下帕斯卡的名言吧（齐读） 2、出示课题：课外阅读方法指导教师谈话引入:同学们,读书是获取智慧的重要来源,只有讲究科学的方法和熟练的技巧,才能提高读书的效率。获得更多更新更有价值的知识。伟大导师马克思的读书方法是“养成读书做摘要的习惯,并且还给它们加上批注。”孩子们,你们在课外阅读时采用了哪种读书方法呢?据不完全统计就有四十余种,这节课我向大家推荐三种方法, 二、新授：讲解三种读书法 1、设疑：小说的内容很长,一字一句地读太耽误时间了,该怎么办呢? （学生讨论，回答）教师总结:遇到这样的情况可以用粗读方法来读,请跟我一起读一本书? 讲解：粗读就是用尽快的速度,抓住几个要点把书通读一遍,对全书有一个大概了解他是一种不求深入精研，只求概览大意的阅读方法。同学们,明白吗? 师:大家总结一下粗读书时要重点翻看哪些方面的内容？板书上：粗读法：书名内容作者目录浏览全书（看开头和结尾，然后顺着层次看下去，从整体上把握文章主要内容）师:请同学们拿出书来，按照老师介绍的粗读法来阅读这本书。生阅读后交流汇报 2、过渡：有的书思想非常浅薄,只要粗读浏览就可以,就像刚才同学们学到的方法,但有的书思想博大精深,需要精读,反复琢磨,细细体会。所谓精读是指正常的或较慢的阅读速度,按照文章的顺序，从头到尾、逐字、逐词、逐句、逐段地阅读，利用工具书扫清字词障碍,深入钻研全书内容,了解文章结构,,以求对全书内

最全小学作文辅导教案(修改版)

小学作文辅导教案第一讲写好作文的诀窍 1、有理想、不怕难，敢于“争强好胜”。每个人从小都有对未来理想的向往，谁都想长大了，能出人头地，有所作为，那就离不开表达，表达就是作文呀！比如，你当了科学家，发明了一种国内外先进的设备，总得让人家知道设备的原理、功能、构造和用途吧！如果你不会说也不会写，怎么能让人家认可并大批量生产使用？你总得通过书面文字来阐述吧？为此，你必须打好作文基础，争做强者、胜利者、成功者。 2，在课内外阅读中培养兴趣。当你读了一部引人入胜的小说或一篇文章，当你观看了一部激动人心的电视电影，你都会被故事波澜起伏的情节和特色鲜明的人物所感染、所吸引的时候，你在羡慕和欣赏之余，不妨问一问自己：“人家为什么写得那么好？假如我也能用手中的笔，写出这样的好文章、好书，那该多好啊！别看现在不行，但只要肯努力，一定能行！” 3、多说多写多练，品尝成功的喜悦。开始作文写不好，没关系，但在老师的指导下，多说多写多练，总会越写越好的。写作文总会有一个从“不好”到“较好”再到“好”、“很好”的循序渐进的过程。当你写出了一篇老师说好、在同学面前交流的文章时，你就成功了。第二讲作文入门写作文要从哪开始入手呀？要从学会语文开始。语文拆开来讲就是“语”和“文”，口头为“语”，书面为“文”，这就是“语文”的真正含义。口头说话，不管说什么，只要张嘴说话或者说从你“呀呀”学语，叫“爸、妈”的时候，“语”就开始了，这实际上是“口头作文”了。而在纸上写文章，就是书面作文。所以，作文是从口头说话开始的。不要以为写在作文本上才是作文，而忽视了生活中的口头说话，包括课堂发言、与同学、家长说话聊天等等。所以，我们学作文就应该采取“两条腿走路”的方式： “一条腿”是书面作文，可以按老师平时指导训练的要求，郑重其事地学习写作文。另“一条腿”就是口头说话、口头作文了。我们可以在说话过程中，逐步体会、感受语言，在自然而然中潜移默化地感受、学会语言。不相信？咱们举一个简单的例子：你放学回家，妈妈问你：“孩子，今天在学校怎么样？学什么了？高兴吗？”你总得回答她吧？会说的同学一定说得头头是道，有头有尾。可能他会这样说：“妈妈，我今天在学校可高兴了，因为我呀，学了不少知识，收获可大了！数学课学的是两步计算应用题，语文课学习的是怎样概括段意。最有意思的是科学课上，做了一个‘氧气燃烧’的实验，

走进爱的教育阅读指导课教学设计

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走进《爱的教育》阅读指导课教学设计第二实验小学陆春芬一、指导目的： 1、让学生在读书指导活动中认识《爱的教育》这本书，激发学生课外阅读的兴趣，启迪学生拥有爱心，学会关爱他人。 2、在活动中，潜移默化地进行读书方法的指导，培养学生的语言表达能力。 3、在活动中对读书笔记的书写进行指导，让学生养成读课外书做读书笔记的好习惯。二、指导重点：让学生在读书指导活动中认识《爱的教育》这本书，激发阅读的欲望。三、指导难点：指导学生运用读书方法进行阅读，培养学生的语言表达能力。四、课前准备：小说《爱的教育》、多媒体课件五、指导课时：一课时六、指导过程：一、读书名言交流引入，突出主题 1.交流读书名言：师：同学们，古往今来，许多名人都很爱读书，他们在大量阅读之后，写出了一句句经典的读书感言。你最喜欢的读书名言是什么？（学生汇报） 2.引出罗曼·罗兰的名言：师：同学们积累的读书名言可真多！罗曼·罗兰说的好“从来没有人为了读书而读书，只有在书中读自己，在书中发现自己，或检查自己。”（出示）二、交流课内《小抄写员》的感受 1.交流学习《小抄写员》的感受师：前几天我们学习了《小抄写员》，（出示）你在这篇课文中读自己，发现自己了吗？说说你的感受吧！（生交流感受）相机板书：表达方法、联系实际

2.读书方法的引导：师小结：读书就是要这样，用心去感受，联系生活，有自己的真情实感。同时，对我们高年级同学来说，还要留心作者是怎么写的，学习作者的表达方法。（指板书）三、走向课外《爱的教育》的推荐 1.介绍《爱的教育》及作者师：你们知道《小抄写员》这个故事节选自哪本书吗？《爱的教育》板书师：有读过这本书的同学吗？知道作者是谁吗？（出示）作者简介：埃德蒙多?德?亚米契斯（1846--1908）是意大利十九世纪最着名的作家，青年时代就成了一名步兵军官，着有《军事生活》一书。他曾游历过许多国家，发表过着名的游记有《西班牙》、《摩洛哥》。其中亚米契斯最擅长描写家庭生活、学校生活，《爱的教育》使他成为世界级的大作家。对这本书你还有哪些了解？（出示）（生回答）主要内容：《爱的教育》是一部伟大的爱的经典。这本书以意大利小男孩安利柯的口吻，以日记的形式，记录了发生在身边一个个感人的小故事。 2.影响介绍：（出示资料） ①夏丏尊先生的眼泪师：最早将这本书翻译到我国的，是着名的语文教育家夏丏尊先生。他在序言中写道：“我在四年前始得此书的日译文，记得曾流了泪三日夜读毕，……书中叙述之爱，师生之情，朋友之谊，社会之同情，都已近于理想的世界，……于是不觉就感激得流泪。” ②亚米契斯的自白本书的作者亚米契斯也说过：“凡是读这部书的人都将无法抗拒它的魅力……它所饱含的教益、慰藉和激荡的情愫无不使所有的人流下动情的眼泪……” 3.师：由《小抄写员》我们已感受到了深挚的父子之情，那么，这本书还将带给我们怎样的爱的教育呢？一起来读这本书吧。（指板书）四、运用读书摘记的方法阅读《扫烟囱的孩子》

微课教学设计_范例

《点菜技巧》微课教学设计录制时间：2016年9月 20日微课时间：10分钟左右本微课名称点菜技巧所属课程《餐饮服务与管理》适用对象酒店管理大二学生教学背景点菜服务技巧是《餐饮服务与管理》课程中的重点内容之一。在菜单设计环节的基础上，学生来掌握利用菜单帮助客人点菜的基本技巧。学生在日常的生活实践中，都有较多的就餐经历，了解服务员点菜的一般过程，为本课程的学习积累了丰富的实践体验。本课的重点在于点菜服务流程的掌握，熟悉点菜的基本要求以及在整个流程中应掌握的基本技巧。通过本课程的学习，让学生比较之前生活实际中遇到的点菜环节的不足，将点菜的基本技巧应用于日后的实习及生活实践中。教学目标【知识目标】熟悉点菜的流程，基本要求及注意事项【能力目标】掌握点菜的基本技巧【情感目标】通过互动学习，培养学生的合作意识，沟通能力，培养学生基本的职业素质及职业情感，为日后的工作奠定基础。教学方法1. 案例分析：通过点菜的经典案例，让学生对点菜的注意事项有基本了解； 2. 视频教学：通过观看点菜的微视频，让学生对于点菜的技巧加深印象； 3. 现场教学：通过创造餐厅点菜的真实场景，让学生能深刻全面的了解点菜的流程； 4. 角色扮演：通过角色扮演的方法，让学生对点菜要求及基本技巧灵活掌握。设计思路在回顾上节内容的基础上，引入本次课程内容，通过微视频的形式，展示出点菜的流程、基本要求、技巧，在展示点菜环节的过程中，一边展示主要的知识点，一边让学生自行模拟各个要点，视频教学与模拟教学同步进行，最后进行总结。

场地要求酒店中餐厅教学过程视频展示与教师活动学生活动辅助资源时间一、导入（1分钟以内）首先，教师进行导入，说明本次课程的主要内容，并通过PPT显示导入案例，启发学生思考：点菜前的准备工作？案例讨论 PPT1-8 页，显示本节课的教学内容，重难点，案例说明的问题：点菜前的准备工作 1分钟二、点菜技巧展示（7分钟左右）1.客人入场，服务员迎宾引座。给客人倒茶水，一边观察客人的穿着以及言谈举止，判定客人的身份，（弹幕：箭头指向服务人员的眼神，并打出字幕“观察”） 2.教师入镜介绍：首先要注意观察，在交流中用眼神不留痕迹的观察客人的穿着打扮、言谈举止，大概判定客人的身份，掌握点菜的价格区间。模拟眼神观察 PPT第9 页，显示点菜前的准备工作流程环节，第12 页三个关键词 1分钟以内 3.上茶水后，服务人员询问客人是否点菜，客人同意，拿菜单给客人，站在主人身后做好点菜准备，正式点菜之前，首先询问客人是否有饮食禁忌，客人告知没有。（弹幕：箭头指向服务人员嘴巴，打出字幕 “询问”）， 4.教师入镜介绍：点菜之前必须要询问客人在饮食方面的禁忌。 5.首先开始点冷菜（弹幕：冷菜要求：荤素搭配，色彩搭配）模拟询问内容 PPT显示第12-15 页 1分钟以内

综合实践活动课之方法指导课教学设计

综合实践活动课之方法指导课教学设计这是一篇由网络搜集整理的关于综合实践活动课之方法指导课教学设计范文的文档，希望对你能有帮助。（一）知识与技能目标 1、学习采访的相关知识，掌提采访的基本方法。 2、明确采访问题设计的原则，学会设计采访提纲。（二）过程与方法目标 1、在设计采访问题的过程中，培养学生独立思考的能力。 2、在模拟采访的采访过程中，提高学生口头表达与应变能力。（三）情感、态度与价值观 1、培养学生团结合作、尊重他人、分享成果的良好品质。 2、培养学生鲜明的个性和创新的意识。 3、培养学生科学的精神。二、教学重点采访问题的设计，采访的技巧三、教学过程（一）谈话导入 1、回顾各组活动内容。师：同学们，通过前两节课的活动，我们把主题“身边环境问题的研究”又分成了很多的子课题，你们小组的子课题是什么呢？学生回顾

2、了解各组开展活动的基本方法师：经过同学们自愿结合，组成了五个研究小组，在组长的带领下选择了各自喜欢的小课题并制订了详细的活动计划。那么，在接下来的具体活动中，各组又准备运用哪些方法开展研究呢？学生回答，教师板书。研究方法：上网查资料、去书店查阅书籍、调查、采访…… 3、了解学生对各自所采用的方法的掌握情况师；：同学们说的这些方法都是我们开展小课题研究的常用方法。在这些方法中，大家运用比较熟练有哪些。（一般情况下去哪个网站？那个书店？）（二）揭示本节课的研究内容师：同学们，其实在开动中存在的这些困难是正常的，只要大家有决心，有信心，努力去实践，就一定会找到解决题的办法。在令后的动时间里，老师将和大家一起研究去战胜这些图难。今天我们就先来研究其中的一种方法——怎样采访。板书课：学会采访（三）引导学生认识果仿过程 1，在平时的生括中，你见过成经历过采访吗？在哪里看到的？播放一段学生采访校长的视频，边放边请同学思考： 1）采访前的准备工作 2）采访中应该注意的'事项。 2、感知采访计划表