轻化工程专业有机化学课程改革初探
轻化工程专业课程介绍
南通大学纺织服装学院 轻化工程专业本科教学的情况反馈 你对南通大学轻化工程专业本科教学质量如何评价？有何建议？（包括培养目标及模式、课程设置及安排等（见附件）） 没有
关于在校大学生对自身培养的调查问卷 您好！为适应新形势下高等教育发展的需要，更好地培养社会需要的人才，特进行本次问卷调查。感谢您的配合与支持！ 1. 您正攻读的学位是? A A本科 B 硕士C博士或以上 2. 您对现在所学的专业是否感兴趣？ C A 很感兴趣 B 一般C不太感兴趣 3. 您认为目前学校课程教学对大学生培养质量的重要性如何？ B A 重要 B 一般 C 不重要 4．您对您所学专业的专业学位课程设置是否满意？C A 很满意 B 比较满意C不太满意 5. 您认为您所学专业的专业学位课程门数：C A 太多 B 合适C偏少 6. 您认为您专业课程学习的压力大吗？ C A 很大 B 适中C不大 7. 您认为目前开设的专业学位课程内容: B A 陈旧 B 太深奥 C 实用性不强 D 正好 8．您对目前在学校的学习、生活的节奏和方式适应吗？ A A 适应 B 勉强可以C不适应 9. 您认为您所学专业的专业学位课程能否体现专业的宽口径？ B A 能 B 勉强能 C 不能 10. 您认为您所学的专业课程是否具有前沿性？C A 很前沿 B 比较前沿C一般 11. 您认为您所学的专业课程能否达到专业知识结构要求？B A能 B 只是部分 C 不能 12. 您认为专业课程设置应该: C A 以应用性为主 B 以理论性为主
C 注重理论，重视应用 D 其他 13. 您认为你所学专业的学习方向课程是学校统一安排几门课程还是从多门课 程中自主学习好？ B A 统一安排 B 自主学习 14. 您认为专业课程学习，教师授课时应该采取什么教学方法？B A 以学生主导的研讨式B以教师主导的研讨式 C 教师主讲启发式15．您认为本专业老师能否把科研能力融于课堂教学之中？ C A 都能 B 大部分能 C 大部分不能 D 都不能 16. 您认为学校设置的专业课与基础课的比例是否协调? C A 很协调 B 一般协调C不太协调 17. 您认为学校设置的实践教育课与理论教育课比例是否协调? C A 很协调 B 一般协调C不太协调 18. 您对我校目前的硬件设施、校园环境和育人氛围评价如何？ B A满意B一般满意C不满意 19. 您认为大学生在学校期间所学的知识对以后工作有帮助吗？ B A 有很大帮助 B 有一点帮助 C 完全没有帮助 20. 您希望大学生在大学期间多参加哪些活动？（可多选）ABDEF A. 社会实践 B 学习方面 C 文娱、体育方面 D 课外科技活动 E 全面发展F自由发展G 其他 21. 您认为您最需要进行哪些方面的指导? （可多选）ABDEF A 理论学习 B 实践活动 C 个人日常生活 D 科研 E 就业 F 创业 G 其他 22．在大学中，您最想培养自己哪方面的能力？ F A交际能力 B 组织能力C表达能力 D 学习能力 E 适应社会能力F、创新能力其他 23．您认为校园文化对您的能力培养有什么作用？ A A 导向作用 B 凝聚力作用 C 激励作用D其他 24、谈谈您对学校培养学生的建议？ 多做一些有实用的事情，少办一些浮夸、没有实际作用的面子活动。
工科有机化学教学改革的探索与实践
工科有机化学教学改革的探索与实践 【摘要】本文指出了有机化学课程教学的现状，并由此提出了一系列有关精讲教学内容，新的教学方法和手段的引入以及教学与生产实践及科研相结合等课程改革的探索与实践。 【关键词】有机化学；教学改革；教学方法；探索与实践 有机化学是我校化工、应化、生物、环境、高材、轻化、纺织、非织造、医学等专业的重要必修基础课，学好有机化学对学生后继的专业课有着非常重要的意义。有机化学内容丰富，理论性、系统性、应用性很强，与人们的衣、食、住、行等生活紧密相关，同时有机化学为化学学科中最活跃的领域，其发展异常迅速，内容越来越丰富。因此在课堂教学的有限学时内如何为未来的新型人才打下良好的基础，已经成为有机化学教学不断探索的课题。 1 有机化学理论课教学现状 有机化学现有的课程体系目前还存在着一些不足，比如教学内容陈旧，缺少近代的新知识新理论，且与专业联系较少，教材与有机化学发展的要求仍有很大的差距。课程之间重复脱节现象严重，相互之间衔接不紧，难以给学生一个完整全面的印象。此外，在教学模式上还存在“满堂灌”的填鸭式方法，学生处于被动状态，主体作用得不到发挥。再有，考试方法单一，考试内容死板，对学生的质量评估是只看分数，不看素质和能力的全面发展。这种教学模式存在很大弊端，限制了学生的积极性以及创新能力的发展。目前我们采用的传统教学和考核模式有很大的局限性，不利于学生的全面发展，容易造成学生知识面窄，缺乏创造力、高分低能。还有，相对而言国外化学教学多具有知识容量大、层次多、重基础的特点，教科书中除经典理论外，还有新知识介绍、交叉学科、前沿课题、甚至是待解决的问题。教学手段更是灵活多样，能够充分发挥学生的学习积极性，使思维活跃、创新能力高的学生脱颖而出。 为了克服上述弊端，国内很多高校都在不断地对有机化学课程的教学体系进行改革和探索，一些兄弟院校也在课程的教学方法上做了大胆尝试，如采用启发式、讨论式、研究式的教学方法以及开展第二课堂和学术讲座等。本文提出的教学改革旨在大胆更新教育观念，积极探索教学内容、教学相适应方法，全面实施教学改革新举措，充分发挥学生的学习积极性和创新意识，努力培养创新、实用型人才，适应社新形势下社会的发展。 2 课程改革的探索与实践 2.1 精替代繁，以机理为主线精讲教学内容 有机化学内容繁多，而课时有限，要想做到既使学生学懂，易于接受，又不降低要求，让他们掌握新知识，适应新时代的要求，就必须精选教学内容，分清
高中化学选修五——有机化学基础入门(知识点总结)
有机化学基础入门 一、有机物概述 1．概念：有机化合物简称有机物，是指含碳的化合物，除CO、CO2、碳酸盐等之外。 2．特点：①一般不溶于水，易溶于有机物； ②熔沸点较低，易气化； ③一般可燃； ④一般为非电解质，故其水溶液一般不导电； ⑤有机反应速率小，副反应多，故化学反应方程式一般用“→”。 3．成键方式：有机化合物中的原子的化学键数必须满足： 原子 C H O/S N/P 卤素原子 键数 4 1 2 3 1 形成物质时，可以是单键，双键，三键，也可以是链状或者环状，如： 4．表达方式：同一有机物有多种不同的表示方法，其中最常用的为结构简式。 表达方式特点实例注意事项 分子式/化学 式C x H y O z N w C3H8、C10H16O3N2等 ①由分子组成的物质才有分子 式，有机物一般都有。②其中O、 N的次序不限。 最简式/实验 式所有原子最简 整数比 C4H8的最简式为CH2； C6H12O6的最简式为 CH2O C3H8的最简式和分子式相同 结构式画出所有的键
结构简式能体现结构，但 省略了一些键 ①仅．能省略单键，双键、三键均 不可省略；②单键中仅横着的键 可省略，竖着的键不能省略；③ 碳氢键均可省略；④支链（即竖 直方向的键）写在上下左右均 可，且无区别 键线式用线表示键，省 略碳氢原子 ①仅．碳和氢可以省略；②每个转 角和端点均表示碳原子，但若 端点写出了其它原子，则表示碳 原子被取代 球棍模型球表示原子，键 表示化学键 ①必须符合每种原子的键数；② 球的大小必须与原子半径对应 一致 比例模型化学键被省略球的大小表示原子的相对大小 绝大多数情况下，有机化学方程式中除燃烧用分子式外，其它方程式有机物一律写结构简式。5．同分异构现象：即相同分子式，不同结构的现象。相互间互称为同分异构体。如： 6．取代基与官能团 （1）取代基：指有机物去氢后剩余的原子或原子团，它们均是一个有机片段，可以相互连接成有机物。如：
浅析高职有机化学课程的教学改革
浅析高职有机化学课程的教学改革 化学与我们的日常生活息息相关，尤其是有机化学，它的实践性和社会应用性很强，在人们的现代生活中处处显现出有机化学的重要地位和作用。有机化学作为高职院校化学专业四大化学基础课程之一，课程内容丰富多样。就目前而言，有机化学在材料化学、能源化学、制药工程、生命科学及环境科学等诸多学科领域中均有所体现。有机化学在化学学科领域中最为活跃，发展也异常迅速，致使教材内容大幅度增加。对教师而言，在完成教学目标、确保教学质量的同时，也不能忽视对学生综合素质的培养和创新能力的提高，因此，有机化学教学改革已然是势在必行。通过借鉴优秀同行的教学经验，再结合自己在教学过程中的心得体会和一些尝试对有机化学教学进行改进。 标签：高职；有机化学；教学改革 一、高职有机化学教学改革的问题 （一）课程体系不清晰，教学内容陈旧 首先，面对的问题就是高职有机化学课程的体系不够清晰，过于庞杂，大部分是在简单地模仿理科化学课程体系，课程内各章节和知识点之间衔接不尽合理，一些地方知识体系严重脱节。教师在课堂上的教学内容在理念和概念上都偏老化，陈旧的知识点没有得到及时更新，教学内容没有融入最新的生物化学、食品化学等最新发展的概念和知识，不能适应新的科技发展需求。其次，有机化学教学内容知识点重复，内容繁杂、条理不够清晰且理论性较强，关于实用性的设计和实验较少，不能很好地培养学生的创新意识和动手能力。 （二）化学教师的教学方式单一 高职有机化学教学改革的另一个问题就是化学教师的教学思想和理念不够先进，教学方式和方法单一。目前，绝大多数化学教师多采用单向传授知识的方法，缺乏事例、缺乏互动，教学方式单一刻板，学生的兴趣不高，面对教师的知识传授，学生多为被动地接受，缺少兴奋点，理解层次浅，容易遗忘。高职有机化学教学应该注重学生实践能力和解决问题能力的培养，尤其是化学这种应用型学科，更应该注重通过培养学生动手操作能力、思考能力、解决问题能力来提高学生的探索能力。目前大多数化学教师只是注重理论知识和概念的讲解，忽略了对学生自主探索、自主解决问题能力的培养。课堂上的学习氛围较为沉闷，教学内容大多局限于教材，少量的实验课也是较为简单的程序化展示、刻板的验证性作用，学生的参与度低，不能起到启发学生思考的作用。 二、高职院校有机化学教学改革的对策 （一）坚持实践与理论相结合的教学方法
轻化工程专业本科培养方案
四、轻化工程专业本科培养方案 专业代码及名称：081701轻化工程 专业英文名：Light Chemical Engineering 学科门类：工学轻工类 专业概况： 本专业由制浆造纸工程专业发展而来，是昆明理工大学化工学院招生较早的专业之一，至今已有30年的办学历史，从2004年开始招收硕士研究生。现年招收本科生50人，硕士生10余人。专业教学依托云南省教育厅重点学科—制浆造纸工程重点学科，现有专职教师13人，其中教授2人、副教授5人、讲师3人、实验员1人，博士6人，硕士2人。学科以制浆新技术与过程产物利用、湿部化学与造纸精细化学品、制浆造纸生物技术等为主要建设方向。拥有植物纤维化学实验室、制浆造纸工艺研究中心等专业实验设备150台套，价值达250多万元。本专业集化学、化工、生物、装备、仪表等基础理论为一体，专业理论学习涵盖制浆造纸工程、林产化工、植物化工、环境保护、包装印刷等领域。 培养目标： 培养具有化学、化工、轻工、高分子、计算机等学科基础理论知识，掌握制浆造纸工业过程的基本原理、工程设计方法等专门知识，具备从事制浆造纸工程技术、生产管理、研究开放等基本能力的高级工程技术人才。掌握以多种天然资源及产品为原料，通过化学、物理、机械和生物方法生产加工纸张及植物有效成分等制品的基本理论和工艺原理，获得实验操作技能、工艺设计、产品性能分析检测、生产技术管理和新产品开发研究的基本训练，基础扎实、知识面宽，能力较强、综合素质较高，具有一定创新精神和实践能力，在制浆造纸、印刷及天然产物生产加工等轻纺、化工、生物化工、环境保护等领域从事科学研究、新产品开发、工程设计、工业生产、技术管理的应用型高级技术人才和管理人才。 培养要求： 本专业在保证扎实的工学基础科学理论学习，具备工学基本素质的基础上，偏重于轻工与化工宽口径的专业工程能力与素质培养。在校期间主要学习轻化工工艺、轻化工工程机械设备、林产化工、工厂设计、工厂电气自动化、化工仪表与控制、工业环境保护、天然高分子物理化学、生物资源开发等专业课程。学生毕业后可在制浆造纸、轻工、化工、生物资源开发等相关行业从事产品开发、工程设计、生产技术管理、企业管理、市场营销以及教学、科研等工作，亦可在环保、质检、商检和政府职能部门从事技术监督、贸易与管理工作。同时还为更高学术层次的人才培养输送优秀人才。
[轻化工程,培养中,工程师]浅谈“物理化学”课程在轻化工程专业“卓越工程师”培养中的教学实践与探索
浅谈“物理化学”课程在轻化工程专业“卓越工程师”培养中的教学实践与探索 我校(武汉纺织大学)轻化工程专业于2011年成功入选教育部卓越工程师教育培养计划(以下简称卓越计划)，开设了轻化工程专业卓越工程师班，物理化学是其专业基础课程。本文探讨面向轻化工程专业卓越工程师培养如何进行物理化学课程的教学。 一、合理安排课程教学内容 卓越计划分校内学习和企业学习两个培养阶段。四年制本科采用3+1校企联合培养模式，即3年在校内学习，累计1年在企业学习、实践和毕业设计。因此，卓越工程师班的学生在学校学习时间比其他专业少。我校轻化工程专业的物理化学课程课时为80，所学内容中，化学热力学、化学平衡、化学动力学和电化学等章节知识与学生在大一阶段学习的无机化学课程中的内容有所重复。因此有的教学内容应以复习为主，不宜讲解得面面俱到。如在讲授热力学第一、第二定律章节时，可以把这两章的知识框架结构介绍给学生，包括理论的提出、理论的延伸及理论的应用。其中理论的提出属于难点，特别是热力学第二定律;理论的延伸主要体现在热力学定律在实际条件(如恒容、恒压等)下的进一步具体化，此过程涉及大量计算公式及结论;理论的应用是对热力学定律在实际过程(主要为单纯PVT变化、相变化以及化学变化)中的计算。从而使学生对热力学第一、第二定律的知识既有宏观的印象，又认识到物理化学课程中遵循的实践理论实践认识过程，这样可为以后章节的学习奠定基础。而对于以前没有学习过的章节，则应强调基础知识和理论产生的意义，简化理论的推导过程，注重理论的适用条件，加强理论知识的应用实例。这样的安排有利于学生把握知识的重点和难点，提高学习兴趣，充分发挥其主观能动性。 二、紧密联系专业的教学 物理化学课程的学习为以后专业课程的学习打下理论基础。但单纯地讲授物理化学课程知识而不与专业相联系，就会让学生觉得学习这门课程没有意义。因此应将轻化工程专业的专业课程知识渗透到物理化学课程的教学过程中，让学生意识到物理化学课程对以后专业课程学习的重要性。所以，物理化学课教师应了解轻化工程专业的相关专业课程，与专业课程教师沟通交流，把一些专业知识与物理化学课程知识相结合。我校轻化工程专业卓越工程师培养的专业课程中，染整工艺原理助剂化学染料化学等课程与物理化学课程中的化学动力学、表面活性剂、胶体与界面化学等章节内容相互联系。教师在讲授时就可以把这些专业课程中的典型实例与物理化学课的基础知识点相结合，让学生明白只有掌握物理化学的基础知识后才能将专业课程学好。如在讲授化学动力学章节时，可以联系染整工艺原理课程中棉织物的染色工艺过程的实例，简单介绍棉织物的染色包括练漂、烧毛、退浆、煮练及染色工艺过程。其中染色过程包含对温度、pH值、反应时间、染料浓度、助剂等工艺参数的控制，而这些工艺过程的控制其实是染料分子与棉纤维化学反应动力学的控制，教师就可以引出反应动力学速率方程、影响化学反应动力学的因素等知识。 三、与工程人才培养目标相结合 物理化学课程一直以来被称为理论化学，以抽象的理论、复杂的推导和繁琐的计算为特点，是一门既难教又难学的课程。如果在讲授中从理论到理论，只注意基本概念的讲解、数学推导及计算，这就完全脱离了卓越工程师的培养目标。因此，为了把学生培养成具有工程
有机化学基础知识整理
有机化学知识整理 1.甲烷的空间结构为正四面体型结构。 ⒉烷烃的化学性质：烷烃在常温下比较稳定，不与强酸、强碱、强氧化剂起反应。 ⑴取代反应：有机物分子中的原子或原子团被其它原子或原子团所替代的反应。如：Cl2与甲烷在光照条件下可以发生取代反应，生成CH3Cl,CH2Cl2,CHCl3,CCl4及HCl的混合物。 取代反应，包括硝化、磺化、酯化及卤代烃或酯类的水解等。 ⑵氧化：烷烃可以燃烧，生成CO2及H2O ⑶高温分解、裂化裂解。 ⒊根、基：①根：带电的原子或原子团，如：SO42-，NH+4，Cl-。 ②基：电中性的原子或原子团，一般都有未成对电子。如氨基—NH2、硝基—NO2、羟基—OH。4．同系物：结构相似，在分子组成相差一个或若干个—CH2原子团的物质互相称为同系物。 判断方法：所含有的官能团种类和数目相同，但碳原子数不等。 ①结构相似的理解：同一类物质，即含有相同的官能团，有类似的化学性质。 ②组成上相差“—CH2”原子团：组成上相差指的是分子式上是否有n个—CH2的差别，而不限于分子中是否能真正找出—CH2的结构差别来。 ⒌乙烯分子为 C2H4，结构简式为CH2＝CH2，6个原子共平面，键角为120°。 规律：碳碳双键周围的六个原子都共平面。 ⒍乙烯的实验室制法： ①反应中浓H2SO4与酒精体积之比为3:1。 ②反应应迅速升温至170C，因为在140℃时发生了如下的副反应（乙醚）。 ③反应加碎瓷片，为防止反应液过热达“爆沸”。浓H2SO4的作用：催化剂，脱水剂。 ⒎烯烃的化学性质（包括二烯烃的一部分） ①加成反应：有机物分子中的双键或叁键发生断裂，加进(结合)其它原子或原子团的反应。Ⅰ.与卤素单质反应，可使溴水褪色，CH2＝CH2+Br2→CH2B—CH2Br Ⅱ.当有催化剂存在时,也可与H2O、H2、HCl、HCN等加成反应。 ②氧化反应: I.燃烧 II.使KmnO4/H+褪色 Ⅲ.催化氧化：2CH2＝CH2+O2 2CH3CHO 有机反应中,氧化反应可以看作是在有机分子上加上氧原子或减掉氢原子，还原反应可看作是在分子内加上氢原子或减掉氧原子。以上可简称为“加氧去氢为氧化；加氢去氧为还原”。 ②聚合：小分子的烯烃或烯烃的取代衍生物在加热和催化剂作用下，通过加成反应结合成高分子化合物的反应，叫做加成聚合反应，简称加聚反应。 ⒏乙炔：HC≡CH ，键角为180°，规律：叁键周围的4个原子都在一条直线上。 ⒐乙炔的化学性质:
轻化工程专业职业生涯规划
大学生职业生涯规划
学院：造纸工程学院 班级：****** 姓名：****** 学号：000000000000 职业生涯规划书 一、前言 社会的发展日异月新，社会的竞争越来越大，大学生越来越多，因此，大学生也就变得越来越不值钱。作为大学生，为自己做一个计划就格外重要了， 为自己职业生涯规划开始成为在人争夺战中的另一重要利器，作为当代大学生，
若是带着一脸茫然，踏入这个拥挤的社会怎能满足社会的需要，使自己占有一席之地？好的计划是成功的开始，古语讲，凡事“预则立，不预则废”就是这个道理，而且人与人之间是不同的，每个人的做事风格、处世态度、待人接物等也是不同的，所以我明白拥有属于自己的职业生涯规划才能实现完美的人生。因此，我试着为自己拟定一份职业生涯规划，将自己的未来好好的设计一下。有了目标，才会有动力。我会以自己的行动来验证，让时间来证明一切。 二、自我认识 1.职业生涯规划测试 职业兴趣：研究社会型 气质：多血质和粘液质的混合 性格：较外向 职业性格：好表现型 适应能力：很好 职业价值观：支配型 2.角色建议 父亲：“要不断学习，能力要强”；“工作要努力，有发展，要在大城市，方便我们退休后搬来一起居住生活。” 母亲：工作要上进，婚姻不要误。 老师：“聪明、有上进心、单纯、乖巧”，缺乏社会经验” 同学：“有较强的工作能力”，“适合做白领”。
………… 3.职业技能和兴趣特长 4.自我认识小结 我是一个普通人，在这个世界上有许许多多和我相似的，但对于我的家人我的朋友而言，我却是独一无二的。 自信，大方，善于交流是我最大的优点。我是个好表现的人，我喜欢站在人群中，渴望被所有人认可。因为父母很开明，给了我一个自由成长的空间，所以我人生的每一个转折点都是由自己把握，自己为自己的选择负责。 大学是人生扬帆起航地方，在这里我哭过笑过闹过，对于这个地方我注定只是是个过客，但我希望在这里所有认识我的人都记得我曾经真实的存在过。有人说未来是个未知数，但在我看来我的未来不是梦，因为我的未来我把握。 三、职业认知 1．外部环境分析 （1）家庭环境分析：我的家乡是陕西省，家里有爸爸，妈妈和弟弟。因为妈妈身体不好，父亲年纪也很大了，所以毕业后我会直接参加工作。当然因为我是
常州大学轻化工程专业本科培养方案
常州大学轻化工程专业本科培养方案 （专业代码：081701） 一、指导思想 依托我校石油化工教学、科研特色，体现“重品德，厚基础，强能力，宽适应”的原则，注重人文素质、科学素养、实践能力培养的协调一致，注重现代轻化工程基本专业素质、身心素质及终身学习能力的培养，重视思想道德教育和健康人格培育，使毕业生成为适应社会发展的复合型、应用型高级技术人才。 二、专业培养目标 轻化工程专业致力于培养德、智、体全面发展，适应国家轻化工业领域，特别是添加剂化学与工程对人才的需求，具备扎实的化学、化工、材料等学科基础知识，掌握轻化工产品制备与应用的基本原理和工程实践能力, 具有社会责任感和道德修养、良好的心理素质，具备较强的创新意识、团队精神、国际视野和管理能力，能在轻化工及相关行业从事产品开发与应用、工程设计、科学研究和生产管理等能力的高级专业技术和管理人才。 三、毕业生基本要求 1．思想道德 热爱祖国，拥护中国共产党的领导，具有改革创新意识和为社会主义现代化建设服务的事业心和责任感，有为国家强盛，民族振兴而奋斗的理念。懂得马列主义、毛泽东思想的基本原理和邓小平建设有中国特色社会主义的理论，了解国情，能理论联系实际，初步树立科学世界观和为人民服务的人生观。具有勤奋学习、艰苦奋斗、实干创新的精神，热爱劳动、遵纪守法、团结共事的良好道德品质。热爱所学专业，具有进取和奉献精神。 2．知识结构和能力培养 （1）具有基础扎实、知识面宽、实践能力强、综合素质高的特征，以较强的工程能力为特色，能将工、理、文、商知识融会贯通，达到知识、能力、素质的协调发展； （2）系统地掌握本专业所需要的自然科学和工程技术方面的基本知识，以及机械等相关知识。具有从事轻化工产品的开发、配套设备流程的设计、研发技术的大规模推广的能力，了解轻化工生产的管理与优化的知识，以及轻化工技术的发展趋势和应用前景； （3）获得工程设计和科学研究的基本训练，掌握科学信息的采集、表达、分析和思维方法，具有工程设计、制图、运算、实验研究、分析测试等基本技能； （4）较好地掌握一门外语，具备看、听、说的基本能力，能较熟练地查阅外文文献； （5）具有较强的计算机应用能力，能利用计算机解决轻化工过程开发与设计中的工程问题； （6）具有较强的自学能力和丰富的想象力，并具备一定组织管理能力，对工作有较强的适应性。
有机化学基础知识点归纳
有机化学知识要点总结 一、有机化学基础知识归纳 1、常温下为气体的有机物： ①烃：分子中碳原子数n≤4（特例：）,一般：n≤16为液态，n＞16为固态。 ②烃的衍生物：甲醛、一氯甲烷。 2、烃的同系物中，随分子中碳原子数的增加，熔、沸点逐渐_ _____，密度增大。同分异构 体中，支链越多，熔、沸点____________。 3、气味。无味—甲烷、乙炔（常因混有PH3、AsH3而带有臭味） 稍有气味—乙烯特殊气味—苯及同系物、萘、石油、苯酚刺激性—--甲醛、甲酸、乙酸、乙醛香味—----乙醇、低级酯 甜味—----乙二醇、丙三醇、蔗糖、葡萄糖苦杏仁味—硝基苯 4、密度比水大的液体有机物有：溴乙烷、溴苯、硝基苯、四氯化碳等。 5、密度比水小的液体有机物有：烃、苯及苯的同系物、大多数酯、一氯烷烃。 6、不溶于水的有机物有：烃、卤代烃、酯、淀粉、纤维素。 苯酚：常温时水溶性不大，但高于65℃时可以与水以任意比互溶。 可溶于水的物质：分子中碳原子数小于、等于3的低级醇、醛、酮、羧酸等 7、特殊的用途：甲苯、苯酚、甘油、纤维素能制备炸药；乙二醇可用作防冻液；甲醛的水溶 液可用来消毒、杀菌、浸制生物标本；葡萄糖或醛类物质可用于制镜业。 8、能与Na反应放出氢气的物质有：醇、酚、羧酸、葡萄糖、氨基酸、苯磺酸等含羟基的 化合物。 9、显酸性的有机物有：含有酚羟基和羧基的化合物。 10、能发生水解反应的物质有：卤代烃、酯（油脂）、二糖、多糖、蛋白质（肽）、盐。 11、能与NaOH溶液发生反应的有机物： （1）酚；（2）羧酸；（3）卤代烃(NaOH水溶液：水解；NaOH醇溶液：消去) （4）酯：（水解，不加热反应慢，加热反应快）；（5）蛋白质（水解） 12、遇石蕊试液显红色或与Na2C03、NaHC03溶液反应产生CO2：羧酸类。 13、与Na2CO3溶液反应但无CO2气体放出：酚； 14、常温下能溶解Cu(OH)2：羧酸； 15、既能与酸又能与碱反应的有机物：具有酸、碱双官能团的有机物（氨基酸、蛋白质等） 16、羧酸酸性强弱： 17、能发生银镜反应或与新制的Cu(OH)2悬浊液共热产生红色沉淀的物质有：醛、甲酸、 甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖等凡含醛基的物质。 18、能使高锰酸钾酸性溶液褪色的物质有： （1）含有碳碳双键、碳碳叁键的烃和烃的衍生物、苯的同系物 （2）含有羟基的化合物如醇和酚类物质
[化学实验,教学改革,背景]浅谈转型发展背景下基础有机化学实验教学改革初探
浅谈转型发展背景下基础有机化学实验教学改革初探 当前，我国已建成世界上最大规模的高等教育体系，但随着经济的快速发展，人才供给与需求关系发生深刻变化，大学生就业难、就业质量低，而企业却找不到所需应用型人才。为缓解上述矛盾，教育部等三部委印发了《关于引导部分地方普通本科高校向应用型转变的指导意见》，《意见》为地方普通本科高校指明了发展方向，也正式拉开了精英教育到应用教育的序幕。 基础有机化学实验是我校化学、化工、制药、食品及生工专业的一门平台课，该课程的开设主要是让学生掌握有机实验的一般操作技能及简单有机化合物的制备、分离、提纯方法，通过基础操作培养学生独立操作、准确观察实验现象、分析及解决实验问题的能力，为后续相关课程的学习、毕业论文打下良好的基础。 1基础有机化学实验教学现状及存在问题 1.1传统教学存在的问题 传统的高校普及教育存在重理论教学，轻实践教学的问题。我校自升本以后，基础化学实验采用平台教学模式，分两学期开设无机、有机、分析及物理化学实验，其中有机实验课仅占19学时，课时偏少，学生还未适应、了解该实验模块便已经学完;其次，实验课的安排由任课教师根据自己的时间及实验室的空闲时间协商安排，易出现时间冲突，也给教师心理上带来些不正规、不重视的想法。 1.2教学内容及考核方式传统，教学效果欠佳 基础化学实验课的教学教学内容对于每个专业都是一致的，教师课上讲解、演示，学生再操作，这种单一的教学模式既不能体现各专业的侧重点，也不利于学生实验能力的培养。再者，传统的实验考核方法让学生养成了报告照搬硬抄，操作照方抓药的不良习惯，学生很难体会到实验带来的乐趣及思考过后的成就感，因此消极对待实践课程。 1.3学生安全意识弱、应急能力低 有机实验常需接触易燃、易爆、有毒试剂，学生在实验前后没有安全、环保意识，也很少查阅试剂的理化参数，实验过程中取用试剂不规范、产品不回收且随意倒入水槽。一旦遇到突发事件，如着火、乳胶管破裂喷水、加热套接口处冒火花等问题便会陷入慌乱、尖叫中。 2探索实验教学改革新方案 2.1整合教学内容，为各专业后续实验做好铺垫 作为平台实验课的教师，要充分了解各专业后续开设的实验内容，整合一套各专业均刚需的实验项目，注重实验思维模式的建立、培养良好的实验习惯、同时注意实验内容的衔接性。如熔沸点的测定及温度计的校正实验，采用提勒管测定固体物质的熔点，该实验对于各专业后续实验的开设意义并不大;蒸馏和分馏、从茶叶中提取咖啡因乙酸乙酯的制备则涉及
轻化工程专业职业生涯规划
大学生职业生涯规划 学院：造纸工程学院 班级：****** 姓名：****** 学号：000000000000
职业生涯规划书 一、前言 社会的发展日异月新，社会的竞争越来越大，大学生越来越多，因此，大学生也就变得越来越不值钱。作为大学生，为自己做一个计划就格外重要了，为自己职业生涯规划开始成为在人争夺战中的另一重要利器，作为当代大学生，若是带着一脸茫然，踏入这个拥挤的社会怎能满足社会的需要，使自己占有一席之地？好的计划是成功的开始，古语讲，凡事“预则立，不预则废”就是这个道理，而且人与人之间是不同的，每个人的做事风格、处世态度、待人接物等也是不同的，所以我明白拥有属于自己的职业生涯规划才能实现完美的人生。因此，我试着为自己拟定一份职业生涯规划，将自己的未来好好的设计一下。有了目标，才会有动力。我会以自己的行动来验证，让时间来证明一切。 二、自我认识 1.职业生涯规划测试 职业兴趣：研究社会型 气质：多血质和粘液质的混合 性格：较外向 职业性格：好表现型 适应能力：很好 职业价值观：支配型 2.角色建议 父亲：“要不断学习，能力要强”；“工作要努力，有发展，要在大城市，方便我们退休后搬来一起居住生活。” 母亲：工作要上进，婚姻不要误。 老师：“聪明、有上进心、单纯、乖巧”，缺乏社会经验” 同学：“有较强的工作能力”，“适合做白领”。
………… 4.自我认识小结 我是一个普通人，在这个世界上有许许多多和我相似的，但对于我的家人我的朋友而言，我却是独一无二的。 自信，大方，善于交流是我最大的优点。我是个好表现的人，我喜欢站在人群中，渴望被所有人认可。因为父母很开明，给了我一个自由成长的空间，所以我人生的每一个转折点都是由自己把握，自己为自己的选择负责。 大学是人生扬帆起航地方，在这里我哭过笑过闹过，对于这个地方我注定只是是个过客，但我希望在这里所有认识我的人都记得我曾经真实的存在过。有人说未来是个未知数，但在我看来我的未来不是梦，因为我的未来我把握。 三、职业认知 1．外部环境分析 （1）家庭环境分析：我的家乡是陕西省，家里有爸爸，妈妈和弟弟。因为妈妈身体不好，父亲年纪也很大了，所以毕业后我会直接参加工作。当然因为我是学制浆造纸的，陕西的造纸行业发展不是很好，所以我会选择去南方制浆造纸行业发展比较快的省份工作。 （2）个人对职业的思考：职业只要是自己能接受的并且适合自己的，能够发挥自己的一技之长。薪水符合自己的要求，工作之余，需要有时间休息。 （3）学校环境分析：我现就读于陕西科技大学轻化工程专业。我们学校是一所以轻化工为主的国家重点院校，我的专业方向是制浆造纸，是我校历史最悠久的传统优势专业，已经为我国制浆造纸行业培养了大批优秀人才。 所学主要课程有：物理化学，化工原理，植物纤维化学，制浆原理与工程，
轻化工程专业(添加剂化学与工程方向)综述
轻化工程专业（添加剂化学与工程方向） 教学培养方案 一、培养目标 轻化工程专业致力于培养德、智、体全面发展，适应国家轻化工业领域，特别是添加剂化学与工程对人才的需求，具备扎实的化学、化工、材料等学科基础知识，掌握轻化工产品制备与应用的基本原理和工程实践能力, 具有社会责任感和道德修养、良好的心理素质，具备较强的创新意识、团队精神、国际视野和管理能力，能在轻化工及相关行业从事产品开发与应用、工程设计、科学研究和生产管理等能力的高级专业技术人才。 二、基本要求： 1、热爱祖国，遵纪守法，具有较强的社会责任感和良好的道德情操。 2、系统地掌握本专业所必需的自然科学和工程技术方面的基础知识，受到产品设计、工程设计和科学研究的基本训练，具有从事轻化工产品开发与应用、工程设计、实验研究和生产管理等等能力。 3、具有较强的计算机应用能力，会利用计算机解决产品开发与过程设计中的问题；掌握文献检索、资料查询及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；掌握一门外语，能熟练阅读和理解外文专业资料，具有较好的国际视野与跨文化交流能力。 4、了解化工生产、设计、研究与开发、环境保护等方面的方针、政策和法规，具备自愿改善健康、安全和环境质量的责任关怀理念，具备社会责任感和化工职业道德。 5、具有较强的适应性和终身学习的能力，并具备一定的组织管理能力、较强的表达能力和交往能力，以及在团队中发挥作用的能力。 6、掌握科学的体锻方法，具有良好的生活习惯，身体健康，达到国家大学生体质健康标准。 三、学位及学分要求 本专业学生在学期间必须修满专业培养方案规定的181学分，其中通识教育平台课程47学分，学科基础教育课程平台59学分，专业教育平台课程41.5学分，实践平台33.5学分。学生修满学分并达到《大学生体质健康标准》，可获得毕业证书。获准毕业并通过华东理工大学大学英语学位考试，且符合国家学位授予条例者，可获得工学学士学位。
化学必修二有机化学基础知识点
第 1 页 共 1 页 常见的各类有机物的官能团，结构特点及主要化学性质 (1)烷烃 A) 通式：C n H 2n +2；代表物：CH 4 B) 结构特点：键角为109°28′，空间正四面体分子。烷烃分子中的每个C 原子的四个价键也都如此。 C) 化学性质： ①取代反应（与卤素单质、在光照条件下） ， ，……。 ②燃烧 (2)烯烃： A) 官能团： ；通式：C n H 2n (n ≥2)；代表物：H 2C=CH 2 B) 结构特点：键角为120°。双键碳原子与其所连接的四个原子共平面。 C) 化学性质： ①加成反应（与X 2、H 2、HX 、H 2O 等） ②加聚反应（与自身、其他烯烃） ③燃烧 (3)炔烃： A) 官能团：—C≡C— ；通式：C n H 2n —2(n ≥2)；代表物：HC≡CH B) 结构特点：碳碳叁键与单键间的键角为180°。两个叁键碳原子与其所连接的两个原子在同一条直线上。 C) 化学性质：（略） (4)苯及苯的同系物： A) 通式：C n H 2n —6(n ≥6)B)结构特点：苯分子中键角为120°，平面正六边形结构，6个C 原子和6个H 原子共平面。 C)化学性质： ①取代反应（与液溴、HNO 3、H 2SO 4等） ②加成反应（与H 2、Cl 2等） CH 4 + Cl 2 CH 3Cl + HCl 光 CH 3Cl + Cl 2CH 2Cl 2 + HCl 光 CH 4 + 2O 2CO 2 + 2H 2O 点燃 C=C CH 2=CH 2 + HX CH 3CH 2X 催化剂 CH 2=CH 2 + 3O 2 2CO 2 + 2H 2O 点燃 n CH 2=CH 2 CH 2—CH 2 n 催化剂 CH 2=CH 2 + H 2O CH 3CH 2OH 催化剂 加热、加压 CH 2=CH 2 + Br 2BrCH 2CH 2Br CCl 4 + Br 2+ HBr ↑ Br Fe 或FeBr 3+ HNO 3+ H 2O NO 2 浓H 2SO 4 60℃ + 3H 2Ni △ 3Cl 2
浅谈中职有机化学课程改革的“加”“减”法
浅谈中职有机化学课程改革的“加”“减”法-中专中职论 文
浅谈中职有机化学课程改革的“加”“减”法 文/张新胜庞芬只 摘要：本文根据专业培养目标，对中职有机化学教学课程体系进行改革，提出构建与中职学校相适应的教学体系，密切校企协作，探索具有中职特色的人才培养模式。 关键词：中职有机化学教学改革 医药产业一直是国家和苏州市规划发展的重点产业。2013年的统计报告显示，医药产业已成为苏州市经济新的增长点和重要的经济支撑。医药产业的蓬勃发展必然带来人才需求的增长。为了与经济建设的发展相适应，同时与苏州市中等职业教育的发展要求相适应，笔者在学院的领导下，在有机化学教学实践中，在课程体系、教材、教学方法等方面做了一些探索和尝试。 一、课程改革起步阶段存在的问题 中职药剂专业的培养目标是，培养掌握药剂专业技术，具有从事医药工程岗位工作的操作能力，能够适应生产、经营、管理一线要求的技能型、操作型初级专业人才。在教学过程中，我们发现的主要问题有三个。 一是教学内容、教学方式等方面的课程改革工作尚处于起步阶段，理实一体化教学工作还不够成熟，还需要进一步探讨和改进。二是实验、实训条件与生产企业有一定差距，设备类型及先进性均需进一步完善。三是该专业师资不足，专业教师职称结构失衡，青年教师中具备生产实践经验的较少，双师型教师的作用有待进一步发挥。 二、有机化学专业课改措施 从2013年至今，笔者学校对有机化学专业课程设置存在的问题，采取了以下六点改进措施，力求通过课程改革，提高学生整体素质，为社会输送更多的高技能人才。 1.以“够用”为度，增加实用的教学内容，减少不必要的理论知识 笔者学校根据课改“16字方针”（德育为先、因材施教、贴近企业、突出能力），在专业课程大纲、教学目标及专业课校本教材的选用上首先进行改革。专业课程大纲设置充分发挥校企合作委员会的作用，通过广泛调研，使开设的课程能满足企业岗位知识、技能的要求，又使学生具有进一步发展的空间。经过两年的摸索，将有机化学课程内容分为四大块：基础内容，专业相关内容，人文和社会科学相关内容，实验及实践内容。 教材是组织教学的基本依据，没有创新的教材，要实现教学内容的创新会困难重重。传统教材有严重本科化的痕迹，对技校学生来说知识太难、太深，内容太多。学生拿着厚厚的教材一筹莫展，严重影响了学习的兴趣，打击了学生的自信心。在课程改革中，笔者学校对有机化学课程的教学内容以“够用”为度，减少不必要的理论知识，将学习内容更为实用作为目标。在实践中，通过校本教材逐步实现这一目标。校本教材中精简和更新了教学内容，进行了教学内容的优化与整合，按照内容少而精、增加学生自主性的原则，根据课程的特点，在精、新、易懂上做文章。还以实施实验选修和设计为切入点，推动教学改革，完善以技能培养为主线的课程结构。 2.增加实践性课程，减少理论授课时间 实验室对人才的实践能力和创新能力培养具有重要作用。近年来，笔者学校加大了对专业实验室教学设备的硬件投入，使实验教学条件得到了很大改善。 在教学计划上，增加了实验的时间，加强学生专业技能培训。同时建立开放型
高校有机化学实验教学改革初探
高校有机化学实验教学改革初探 有机化学是高校生物、医学、化工等专业大学生的必修基础课程，而有机化学实验更是高校有机化学教育过程中的重要环节，若想在新课标要求下实现化学方面的全能素质人才培养，就要对传统的有机化学实验教学模式进行改革，以“应用性”“绿色化学”为主旨，对高校有机化学实验教学进行优化改革，提升学生的实践能力和创新意识。 标签：有机化学;优化改革;应用性 一、当前我国高校有机化学实验教学发展现状 1.有机实验教学模式较为被动 现阶段，我国高校的有机化学实验课程通常都是教师在试验之前对实验目的、实验原理、实验药物试剂以及实验步骤进行系统的讲解，在进行稍微复杂的验证性实验教学时，还要结合以往教学经验提前预测学生在实际操作过程中可能遇到的问题。这样使学生对实验教学的内容及过程仅限于硬性记忆和被动接受，难以激发学生的自主创新思维和主观能动性。 2.有机化学实验创新教学的目标不清晰 当前，我国高校在新课改的要求下一直以创新为实验教学的改革目标，但高校的有机化学实验教学却很少能够实现。究其原因，高校的有机化学实验任课教师对教学改革方案及发展方向理解得不够彻底，不能够真正认清有机化学实验的重要地位。大多数教师仅仅是为了完成高校教育的课时量去教学，根本没有认清有机化学实验教学的培养目标。 3.有机化学实验教学考核体系单一 受我国整体经济发展的限制，高校有机化学实验的硬件基础设施和软件服务设施都无法满足当前的实验教学发展，学生的实验环境无法得到保障。实验器械的单一也造成了学生的实验教学过程简单、机械，这就造成了学生篡改实验数据等现象的发生，使有机化学实验的考核部分形同虚设，无法客观地对学生综合素质进行考量，难以实现有机化学实验教学改革的根本目标。 二、高校有机化学实验教学改革新模式探讨 1.优化传统有机化学实验内容 现阶段我国高校有机化学实验部分教学内容陈旧，基本与生产、生活相脱节，无法在根本上激发起学生的主观能动性，使学生丧失了对实验进行科研的兴趣。高校的有机化学要想实现教学改革目标，就要对教学内容进行创新。首先，更新
(完整版)高中有机化学基础知识点归纳(全)
一、重要的物理性质 1．有机物的溶解性 （1）难溶于水的有：各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的（指分子中碳原子数目较多的，下同）醇、醛、羧酸等。 （2）易溶于水的有：低级的[一般指N(C)≤4]醇、（醚）、醛、（酮）、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。（它们都能与水形成氢键）。 二、重要的反应 1．能使溴水（Br2/H2O）褪色的物质 （1）有机物①通过加成反应使之褪色：含有、—C≡C—的不饱和化合物 ②通过取代反应使之褪色：酚类注意：苯酚溶液遇浓溴水时，除褪色现象之外还产生白色沉淀。③通过氧化反应使之褪色：含有—CHO（醛基）的有机物（有水参加反应）注意：纯净的只含有—CHO（醛基）的有机物不能使溴的四氯化碳溶液褪色④通过萃取使之褪色：液态烷烃、环烷烃、苯及其同系物、饱和卤代烃、饱和酯 （2）无机物①通过与碱发生歧化反应3Br2 + 6OH- == 5Br- + BrO3- + 3H2O或Br2 + 2OH- == Br- + BrO- + H2O ②与还原性物质发生氧化还原反应，如H2S、S2-、SO2、SO32-、I-、Fe2+ 2．能使酸性高锰酸钾溶液KMnO4/H+褪色的物质 1）有机物：含有、—C≡C—、—OH（较慢）、—CHO的物质苯环相连的侧链碳上有氢原子的苯的同系物（但苯不反应） 2）无机物：与还原性物质发生氧化还原反应，如H2S、S2-、SO2、SO32-、Br-、I-、Fe2+ 3．与Na反应的有机物：含有—OH、—COOH的有机物 与NaOH反应的有机物：常温下，易与—COOH的有机物反应加热时，能与卤代烃、酯反应（取代反应） 与Na2CO3反应的有机物：含有—COOH的有机物反应生成羧酸钠，并放出CO2气体； 与NaHCO3反应的有机物：含有—COOH的有机物反应生成羧酸钠并放出等物质的量的CO2气体。 4．既能与强酸，又能与强碱反应的物质 （1）氨基酸，如甘氨酸等 H2NCH2COOH + HCl → HOOCCH2NH3Cl H2NCH2COOH + NaOH → H2NCH2COONa + H2O （2）蛋白质分子中的肽链的链端或支链上仍有呈酸性的—COOH和呈碱性的—NH2，故蛋白质仍能与碱和酸反应。 5．银镜反应的有机物 （1）发生银镜反应的有机物：含有—CHO的物质：醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、还原性糖（葡萄糖、麦芽糖等） （2）银氨溶液[Ag(NH3)2OH]（多伦试剂）的配制： 向一定量2%的AgNO3溶液中逐滴加入2%的稀氨水至刚刚产生的沉淀恰好完全溶解消失。 （3）反应条件：碱性、水浴加热 ．．．．．．．酸性条件下，则有Ag(NH3)2+ + OH- + 3H+ == Ag+ + 2NH4+ + H2O而被破坏。 （4）实验现象：①反应液由澄清变成灰黑色浑浊；②试管内壁有银白色金属析出 （5）有关反应方程式：AgNO3 + NH3·H2O == AgOH↓ + NH4NO3AgOH + 2NH3·H2O == Ag(NH3)2OH + 2H2O 银镜反应的一般通式：RCHO + 2Ag(NH3)2OH 2 A g↓+ RCOONH4 + 3NH3 + H2O 【记忆诀窍】：1—水（盐）、2—银、3—氨 甲醛（相当于两个醛基）：HCHO + 4Ag(NH3)2OH4Ag↓+ (NH4)2CO3 + 6NH3 + 2H2O 乙二醛：OHC-CHO + 4Ag(NH3)2OH4Ag↓+ (NH4)2C2O4 + 6NH3 + 2H2O 甲酸：HCOOH + 2 Ag(NH3)2OH 2 A g↓+ (NH4)2CO3 + 2NH3 + H2O 葡萄糖：（过量）CH2OH(CHOH)4CHO +2Ag(NH3)2OH2A g↓+CH2OH(CHOH)4COONH4+3NH3 + H2O （6）定量关系：—CHO～2Ag(NH)2OH～2 Ag HCHO～4Ag(NH)2OH～4 Ag 6．与新制Cu(OH)2悬浊液（斐林试剂）的反应 （1）有机物：羧酸（中和）、甲酸（先中和，但NaOH仍过量，后氧化）、醛、还原性糖（葡萄糖、麦芽糖）、甘油等多羟基化合物。 （2）斐林试剂的配制：向一定量10%的NaOH溶液中，滴加几滴2%的CuSO4溶液，得到蓝色絮状悬浊液（即斐林试剂）。 （3）反应条件：碱过量、加热煮沸 ．．．．．．．． （4）实验现象： ①若有机物只有官能团醛基（—CHO），则滴入新制的氢氧化铜悬浊液中，常温时无变化，加热煮沸后有（砖）红色沉淀生成；②若有机物为多羟基 醛（如葡萄糖），则滴入新制的氢氧化铜悬浊液中，常温时溶解变成绛蓝色溶液，加热煮沸后有（砖）红色沉淀生成； （5）有关反应方程式：2NaOH + CuSO4 == Cu(OH)2↓+ Na2SO4 RCHO + 2Cu(OH)2RCOOH + Cu2O↓+ 2H2O HCHO + 4Cu(OH)2CO2 + 2Cu2O↓+ 5H2O OHC-CHO + 4Cu(OH)2HOOC-COOH + 2Cu2O↓+ 4H2O HCOOH + 2Cu(OH)2CO2 + Cu2O↓+ 3H2O CH2OH(CHOH)4CHO + 2Cu(OH)2CH2OH(CHOH)4COOH + Cu2O↓+ 2H2O （6）定量关系：—COOH～? Cu(OH)2～? Cu2+（酸使不溶性的碱溶解） —CHO～2Cu(OH)2～Cu2O HCHO～4Cu(OH)2～2Cu2O 7．能发生水解反应的有机物是：卤代烃、酯、糖类（单糖除外）、肽类（包括蛋白质）。 HX + NaOH == NaX + H2O (H)RCOOH + NaOH == (H)RCOONa + H2O RCOOH + NaOH == RCOONa + H2O 或 8．能跟FeCl3溶液发生显色反应的是：酚类化合物。 9．能跟I2发生显色反应的是：淀粉。 10．能跟浓硝酸发生颜色反应的是：含苯环的天然蛋白质。 三、各类烃的代表物的结构、特性 类别烷烃烯烃炔烃苯及同系物 通式C n H2n+2(n≥1) C n H2n(n≥2) C n H2n-2(n≥2) C n H2n-6(n≥6)