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品类管理模拟试卷

《CCFA注册品类管理师（助理级）》模拟考试题一

一：判断题：

1.中国零售企业在转变战略重点，关注企业内部的同时，也开始逐步认识到市场竞争的最终结果是获得企业规模，通过规模效应来获得消费者和供应商的认同，从而创造企业价值。(×)

2..品类管理力求建立清晰的消费者价值业务模型：使企业知道为目标顾客提供什么商品和服务组合，满足有效的、差异化的门店品类和品项选择，有效的促销，有效的新品引进和展示，来体现企业经营的特色。( )

3.常规性品类是用于加强零售商的“一站式”购物形象，为利润的增长提供机会的品类。(×)

4.企业战略和战术会千变万化，但品类管理的理念和方法是相同的，运用同一种方法在不同的战略指导下得出的结果也会不同. ( )

5.在2007中国零售业品类管理实施现状调查中，我们发现企业对实施品类管理的过程中遇到最主要的困难是：相应的软件系统工具不到位，缺乏信息系统支持。( )

6.,品类管理是一个经营管理技术，它不涉及整个企业经营管理系统转型和适应.( ×)

7.从加强供应链竞争力的角度来看，与区域内的地方性品牌合作更有利于增加竞争力。（）

8. 每个具有不同定位的品牌会专注于满足一个相应的消费群体的需求，或者叫细分市场，那么分类中的其他供应商在各自的品牌定位下服务于不同的消费群体，即不同的细分市场。（）9. 环比门店是指开店时间大于一年的门店。该类门店有去年同期的数据进行对比，更能客观合理地反映零售商的真实管理水平，避免了因快速开店而带来的高增长，掩盖了门店产出的不足。（×）

10. 对服装店库存而言，折扣率高、存销比低，新货占比高才是理想状态。（）

11. 品类评分表提供了一个综合平台，将业务目标和衡量标准明确下来，通过统一的衡量标准反映实际情况与目标之间的差异，使得品类的整体状况一直被衡量和监控，以便随时发现问题，立即制定相关行动方案。（）

12. 常规性品类，其特点是吸引客流，成为消费者购买首选，评估它的指标应以销售额、人流量为主，而不应以利润为主。（×）

13.零售商在进行品类评估一开始最重要的就是收集数据，并保证数据的准确性，然后找出品

类问题的根源所有的数据都是有实质意义的。（）

14.在确定品类策略时，必须考虑商店策略。如果商店策略是提高客单价，品类策略就应该推动小包装商品的发展。（×）

15.品类策略的操作方法与步骤包括：了解可用品类策略、回顾品类角色、回顾品类评分表、品类策略确定、品类策略实施。（）

二：选择题：

1. 跨品类管理和品类管理之间的区别主要是C

A）制定品类策略B）制定品类战术C）分析品类之间的相关性D）从部门角度出发E）界定品类角色

2. 品类管理是以A 为中心，以 D 为战略业务单元，以C为依托，通过 B 的有

效合作，发现并满足E从而提高生意结果的零售管理流程。

A）购物者B）零售商与供应商C）数据D）品类E）购物者需求

3. ECR是ACD

A）包括品类管理，供应链管理，信息技术管理重要部分

B）由生产商或零售商单独进行的管理行为

C）流通供应链上的各个企业以业务伙伴方式合作，建立一个以消费者需求为基础和具有快速反应能力的系统

D）提高客户价值，提高整个供应链的运作效率，降低整个系统的成本，提高竞争能力

4.认为品类经理最应具备的前三项技能是 (请选择正确的并打钩)

〇品类生意分析

〇信息技术

〇数据报表分析

〇市场调查

〇商品知识

〇商品营运

〇沟通能力

〇谈判采购

5.去超市购物时发现一个很奇怪的现象：经常可以看见某品牌洗衣粉2kg的标价为11.8元，

单价就是5.9元/kg，同时还赠送两块香皂；而同品牌的洗衣粉，3kg包装的标价为17.8元，

算起来单价是5.93元/kg，而且什么都不送。这到底是怎么回事呢？（ABCD ）

(a)同样产品通过不同的包装和特征来吸引不同目标顾客群的不太需求

(b)在具体的购买过程中，购物者会不知不觉地被备选商品的具体特征及其陈列方式所

影响；

(c)购物者的偏好也并非是一成不变的

(d)不提供3kg的A品牌洗衣粉，消费者很可能将2kg的A品牌洗衣粉与2kg的其他

品牌洗衣粉进行比较，这就可能会造成一部分消费者的流失

6.品类定义的组成应包含哪些方面的内容：( BC )

a. 品类组成

b. 品类描述

c. 品类架构

d. 品类销售

7．空间管理的内容包括以下哪些方面？（多选AC）

A、门店布局管理

B、门店仓库管理

C、货架空间管理

D、门店商品组合管理

8.下面那些说法正确：A

A、正确的货架库存量可以通过空间管理实现

B、门店布局主要各品类给企业带来的利益，因此需要尽量多的摆放公司所有的品类

C、门店各品类的陈列位置主要是由品类对企业的贡献率决定的，因此上品类陈列位置

与品类角色无关。

D、在确定好了各品类的位置和货架数量后，品类内货架摆放的左右位置对销售并无影响。

9.（ A ）是商品分类中不能进一步细分的、完整独立的商品，是零售企业商品经营管理的最基本单位

A.单品

B.品类

C.品项

D.商品

10. 品类管理是以（ A）为中心，以（D）为战略业务单元，以（ C ）为依托，通过（ B ）的有效合作，发现并满足（E ）从而提高生意结果的零售管理流程从而提高生意结果的零售管理流程。

A.购物者

B.零售商与供应商

C.数据

D.品类

E.购物者需求

11. （ B）及相应的业务流程是实施品类管理的必要条件，是完成品类管理的必需过程。

A.合作伙伴关系

B.品类策略

C.品类评分表

D.信息技术

E.组织能力

12. 品类管理是ECR的（B）组成部分？

A.供应管理

B.需求管理

C.集成因素

D.促成因素

13. 在波士顿矩阵中高市场增长率、低市场占有率是指（ D）。

A. 明星

B. 金牛

C.瘦狗

D. 幼童

14. 在波士顿矩阵中高市场增长率、高市场占有率是指（A）。

A. 明星

B. 金牛

C.瘦狗

D. 幼童

15.零售商最关心的自身业绩指标有（ABC）。多选

A. 销售

B. 利润

C. 库存

D. 坪效

三：简答题

1. 早期品类管理实践的主要成效？

2. 品类管理流程的发展演变？

3. 简述单品数量需要管理控制的原因？

4. 简述小分类单品配置工作的核心？

5. 简述消费者的消费趋势的评估点

四：案例分析：

品类管理能实施才有价值

当前零售商实施品类管理有两大误区：

一是不知道为什么要实施品类管理。因为对手在做?因为概念时髦?因为有人建议?

二是不知道该怎么实施品类管理。现实问题如此之多，品类管理又如此复杂，从哪里入手?想抓住一点切入，但又不知组织上如何保证。

诚然，要管理到品类甚至单品，的确需要我们更多的投入。但正像星巴克总裁舒尔茨所说的——“将心注入”，才能真正塑造零售商在经济链条中的增值作用和根本价值。

品类管理的重心何在？

传统方法渐行渐远

零售企业中，采购部和门店(营运部)主管商品销售，它们各自担负很多责任。但长期运转以后，往往会出现这样的问题：

1．忘了“以顾客为中心”，忽略零售商的核心价值。

零售企业提供的产品是“商品附加服务”，通过独特的、基于商品的附加服务形成品牌形象。

比如：如何针对食用油这个商品提供附加服务呢?

食用油是习惯性购买商品，消费者使用习惯不会轻易改变。如果一家超市开在广州旧城区的社区附近，那里的传统广州人素来有食用花生油的习惯，所以花生油比其他如大豆油、玉米油等重要。但新城区的情况则不同：年轻的家庭更追求健康，低胆固醇的油类会比较受欢迎。

另外，旧城区的家庭成员比较多，厨房备有小瓶，习惯自己动手分装，多购买大包装(5升以上)：但年轻家庭怕麻烦，会选择小包装(1．8升)，因为不用倒腾到小容器里。

所以，老城区的超市会先按成分(花生、大豆等)陈列食用油，然后把大包装花生油放到最方便拿取的地方，而非按普通的陈列法则，把大包装放底层。

这种为顾客着想的陈列形象和商品组合，不但体现零售企业的专业性，最关键还在于建立了零售品牌形象。

但一般情况下，门店只是执行者，对商品特性理解不深，如果由门店控制陈列，会因为各门店领导者的个人认识和观点不同，最后导致位置摆放和空间分配与顾客需求相差很远。忙于谈判进场费的采购部门也有类似情况。

2．品类的发展缺乏规划和策略。

采购员考虑问题时更多的是从单品出发，而不是从整个品类的发展出发，更忘记在品类层面上与对手竞争。门店一旦陷入杂乱无章的日常工作，哪有时间考虑品类的发展?

于是，企业上下就是想着如何拿到更好的单品价格和促销方案，如何在几个单品上跟对手拼个你死我活。虽然供应商会责怪商家乱价，但他们的晶牌知名度却得到提升，也算值得。

其实零售商不想成为供应商品牌的推广基地。但没有品类发展策略，制订计划就带有很大盲目性，花很多力气也抓不住消费者需求。

比如，饮料是价格低廉的食品，而不同饮料的差异性又很大(茶饮料、碳酸饮料、果汁饮料等)，消费者很大程度上带有尝新的购物心理。只要零售商在品类策略上能满足这种需求，就能在长期经营中赢得顾客。上期做茶饮料促销，本期促销就该转到其他类型的饮料，至少同类但同质性不高的。在试验中也发现，变化的商品物有所值，品类竞争能力就会加强——顾客潜意识里觉得该店饮料多，价格还便宜。

品类管理要解决什么问题?

新的商品管理模式——品类管理——更能符合零售企业发展的要求。这是一种以发展品类(而非某个商品的品牌)竞争力为目标的管理方法，主要解决以下两个方面的问题：内部：品类优化

平衡和协调品类内部的各种关系：

1．商品种类和数量。

销售哪些商品?它们在店铺中扮演什么角色?各采购多少合适?这些问题每天都要面对，在商品管理中最为重要。

2．商品种类与空间。

每个商品(供应商)都希望取得更多的排面，更好的展示位置。很多新品都可能有很好的销售潜力，但门店空间资源有限，不能满足所有的期望。

3．价格与销售。

价格包含商品本身价值和商品附加服务价值两个部分。相同商品在不同门店里的价格可能不同。这与进货价有关，也与附加服务定价有关。

例如在家乐福，顾客可能兴奋于某个低价单品，而主动接受其他高价货，即使明知后者价格稍高。这个高价位，就是家乐福定出的附加服务价格。其他零售企业也一样想做到这一点。

4．促销与销售。

评估促销效果，除了看短期效益，也要看它对品类销售的影响。

例如低价促销短时间可促进销售，但长时间使用又影响品类发展。像食用油这个分类，价格敏感度非常高，价格促销自然有效。但定位不清晰的促销，会使这个品类的促销影响越来越小。 5．服务与零售品牌。

零售企业的品牌形象是可以变化店铺提供了更准确或独特的服务，就能建立某种新品牌形象。品类管理可以对此作出不少贡献。

外部：品类竞争

凭借一个品类的综合表现赶超对赢得当地的一个细分消费者市场。

1．品类组合。

除非做自有产品，零售企业很少能掌握商品的生产和开发。但组合商品的品种、价格、促销，就能体现附加服务的独特性，争取到目标顾客群。

2．品类策略。

某一次的品类组合取得优势，并不代表长期竞争力。因此，要把每个品类作为一个可控制的服务单元，定期评估晶类的定位和竞争力，由此制定店铺发展的方向和营销策略、典型的有：提

高客流量策略、提高交易量策略、产生策略、产生现金流量策略、快乐制造策略、形象强化策略。

推行时的常见问题

一些零售企业也尝试与供应商合作，开展品类管理项目，或在内部尝试实施。但很多时候，要么做完一次项目后就打入冷宫，要么项目中途就放弃或草草收场。

1．急于求成，初始目标太大，项目过于复杂。

零售商总想一次解决所有问题和矛盾，结果并不好。

要知道，由原来的模式转变为品类管理模式需要一个过程。门店品类众多，要把所有的品类都纳人品类管理范畴，是一个很大的工程，绝非几个月就能实现。

零售企业自己没有品类管理的底子，指望与供应商合作一把就实现品类管理，可谓天方夜谭。要知道，与供应商合作品类管理是高阶项目，只能在部分门店的部分品类上，当实验开展。

另外，品类管理不是一个一次性的项目，它是评估分析—计划—实施—回顾的循环过程。初始阶段搞得过于复杂，分散精力，就很难不断循环进行下去。

执行过品类管理的人都知道：评估分析阶段特别容易使项目复杂化。大家急于求成，会一下子考虑过多的因素。实际上，一开始评估品类，考虑利润、销售量、陈列位置、空间面积这几项主要因素就够了。

当然，对特定品类，可以增加特别

因素，如：洗洁精会考虑包装规格因素，文具会考虑包装吸引力因素。这些因素的数据或资料比较容易取得，能使品类管理项目顺利地推行下去。

2．实施中缺乏步骤性。

品类管理需要各个部门的配合，如采购部、陈列部、门店乃至市场企划部。以前各部门之间已经有特定的沟通和协调方式(甚至根本就没有良好的沟通和协调)，要改变并不是一件简单的事情。

比如，以前没有采购部特别指引，门店基本上自己决定陈列，但在新模式下，陈列应完全按照总部的要求，门店只能对总部反馈意见。

你不可能要求大家马上达到最好的协同状态，因此一定要有循序渐进的步骤，让各部门逐步感受到收益，才能完成这样大型的项目。

问题：

1：文中所反映的企业实施品类管理会遇到什么困难和问题？

2：案例中实施品类管理主要抓了哪几个方面工作？

四：案例分析答案要点：

1.围绕文中企业的两个误区：一是不知道为什么要实施品类管理；二是不知道该怎么实施品

类管理；以下困难：忘了“以顾客为中心”，品类的发展缺乏规划，品类管理急于求成，实

施中缺乏步骤性等展开叙述

2.从内部品类优化及外部品类竞争两方面论述实施品类管理的工作。

内部包括商品组合管理、商品空间管理、商品价格管理、商品促销管理、品类形象管理几个

方面。外部包括品类组合、品类策略等方面。

三：简答题

1. 早期品类管理实践的主要成效？

(1) 零售商、供应商关系的全面转换

(2) 品类管理流程的提出和不断优化

(3) 品类管理支持系统（软件与新技术的开发与运用）与品类管理的学术性研究和探索

(4) 行业协会进行品类管理推广

2. 品类管理流程的发展演变？

首先，有一些零售商和生产商认为传统的八步曲的流程过于复杂，不易操作，因而将流程进行简化，形成诸如5步曲或6步曲的品类管理流程。

其次，消费者的需求在品类管理中越来越重视。

第三，零售商和生产商的合作方式也有创新

3. 简述单品数量需要管理控制的原因？

（1）供应商价值取向导致单品数量过剩

（2）单品数量过剩对消费者的不良影响

（3）零售商必须控制单品数量

4. 简述小分类单品配置工作的核心？

将每一个小分类的所有单品划分为若干个消费者购物需求点，使每一个需求点代表消费

者的一种购物需求。依据门店营业面积及周边消费者消费特点，确定每一个小分类的需求点

覆盖率，即录取多少个需求点，然后按需求点销售额高低进行取舍。确定每一个需求点内的

单品覆盖率，并按单品销售额高低进行取舍。

5. 简述消费者的消费趋势的评估点

消费者如何使用该类产品？

消费者对目前市场上的产品是否满意？

消费者对该品类产品有什么新的需求？

超市商品品类管理方法

超市商品品类管理方法商品品类管理与分析策略零售企业，在推行、实施对商品的品类管理中，需要有一种简单易行、循序渐进的步骤！并为各步骤，制定详细工作计划。结合项目实践，在这里，建议贵公司，分三阶段，来推进“商品品类管理”的有效实施！商品品类管理方法之一：货架陈列管理阶段这是品类管理工作的基础性阶段！其工作内容是：将所有门店的商品陈列，归入总部管理。如果没有实施该阶段，往往，总部只能了解门店商品的销售情况，但对于销售结果形成的具体原因，却很难监控！比如，某商品，销售很不好，可能是因为，该商品被摆放在一个很差的货架位置！或者，在陈列归类上，根本不符合消费者决策的习惯！当总部能控制门店的陈列情况时，在制定品类评价指标时，就有了稳定的依据！当然，门店也能分析，但在中国，目前达不到这种水平。

如果门店能完全根据总部要求陈列商品，并与总部有积极的、很好的沟通，把具体情况，及时反馈到总部，则说明，这个阶段的工作完成。对于拥有几万个商品、上千个货架的零售企业，要完成这个阶段的工作，是很不简单的事情。对代理商和经销商而言，是合作的大好机会！商品品类管理方法之二：品类指标管理阶段要管理好众多的品类，希望超市商品品类，能达到最高销售，并且，在与竞争对手超市的商品品类的竞争中，处于优势地位，那么，首先就要

做到：为品类评价制定标准！并且，使用这些指标?来评价超市商品品类中的各类商品！最后，通过评价.分析，来协调商品的种类和数量.商品种类与空间、价格与销售、促销与销售、服务与零售企业品牌的关系！当这种标准，被企业广泛接受，并在实际工作中，认真的执行，这时，零售企业需要调整的，只是指标！而不再是每个人的思想和做法。商品品类管理方法之三: 商品品类发展管理阶段本阶段主要任务是：谋求各品类，在一个细分目标市场中.获得优势地位！具体要通过企业提供的商品附加服务，使品类能赢得更多顾客的喜爱和青睐，并达到较高的忠诚度。最终.达到提升销售业绩的目的。不同的品类，对零售企业，有不同的应对策略！有的品类主要是带动客流！有的品类主要是带来利润！有的品类主要是建立企业的品牌！即使是相同的品类，对于相同业态的零售企业来说，发展策略都可能不同！当我们为超市的商品品类，制定了相应的发展策略后，相关部门. 就要遵守策略指导，使品类向可控的目标方向发展。商品品类管理及工作流程 (-)商品品类管理 1、商品品类的概念品类，是指一组易于区分、能够管理的商品或服务。从消费者的角度来看■这是一组在满足其某一方面的需求时，可以相互联系或相互替代的产品。

(完整版)CCFA注册品类管理师介绍

CCFA注册品类管理师(助理级)职业资格证书介绍一、资格等级与申报条件品类管理是零售业商品管理的重要工具，品类经理则是零售企业最急需的专业人员之一。自2009年始，中国连锁经营协会（CCFA，简称协会）推出CCFA 注册品类管理师(简称品类管理师)的培训与认证，共分为CCFA注册品类管理师（助理级）、CCFA注册品类管理师（一级）和CCFA注册品类管理师（二级）三个级别。目前院校连锁经营管理专业或相关专业的在校生可以申报CCFA注册品类管理师（助理级）。二、考试形式 CCFA注册品类管理师（助理级）认证实行“统一标准、统一教材、统一命题、统一考试、统一阅卷和统一认证”的制度。考试内容分为基础理论知识和基本技能两部分，均采用卷面考试的方式进行。每年组织统一考试2次，时间分别安排在6月末和12月末。三、证书颁发合格证书由中国连锁经营协会（CCFA，简称协会）制作并编码，并将证书信息公示于协会网站，并颁发至考生。四、收费标准学员参加考试认证，需一次性交纳报名费、考务费、相应级别的认证费，并如学员考试未通过，可补考一次，补考费100元。

注册品类管理师（助理级）考试题型和分值客观题60分，主观题40分，总分为100分。具体为：一、客观题共36题，题型、分值如下：（一）判断题，每题1分，共15题，共计15分；（二）单选题，每题1分，共15题，共计15分；（三）简答题，每题5分，共6题，共计30分。二、主观题共3题，题型、分值如下：（一）论述题，每题10分，共2题，共计20分；（二）案例分析题，每题20分，共1题，共计20分。

CCFA注册品类管理师（助理级）职业资格认证考试大纲第一部分说明一、本大纲根据《CCFA注册品类管理师（助理级）职业资格标准》相关内容编制。二、本大纲为CCFA注册品类管理师（助理级）职业资格认证考试依据。三、本大纲知识点按照CCFA注册品类管理师（助理级）配套教材----《连锁企业品类管理》的体例分布编排。第二部分考试内容一、通用能力方面（一）拥有优良的商品销售技能和正确的判断能力。（二）拥有实干的技能和资讯、数据的驾驭能力。（三）能整理分析讯息资料等数据，并使之运用到实践中去。（四）拥有能良好地处理人际关系的能力。（五）具有自我成长的能力。（七）具有组织领导并指导下属的能力。（八）具有熟练的计算机文字输入能力和Excell软件应用能力。二、业务素质方面（一）品类管理认知方面具备以下能力： 1.了解品类管理产生的历史背景。 2.掌握品类管理的概念和流程。 3.理解品类管理对零售业的意义。 4.熟悉品类管理师的工作内容及要求。 5.树立品类管理意识。 6.关注品类管理发展。（二）商品组织结构表制定方面具备以下能力： 1.理解品类定义的概念及其影响因素。 2.熟悉品类定义、商品结构之间的关系。 3.掌握从客层定位到需求结构的分析方法。

《CCFA注册品类管理师(助理级)》模拟考试题4

《CCFA注册品类管理师（助理级）》模拟考试题一、判断题 1. 品类策略是指为实现品类战术以达到目标所采用的具体操作方法。（ X ） 2. 大部分的零售商会选择进行门店群组----层级计划的模式来进行商品管理。（√） 3. 如果是常规性品类，如果零售商发现其主要竞争对手在葵花籽油小分类中的单品数量是十个，那么这家零售商就可以考虑在葵花籽油小分类中也设计选择十个以上的单品数量。（ X） 4. 顾客导向的品类角色定位是从顾客角度分析品类的角色和功能，顾客购买取向的变化必然带来零售门店品类角色的重新定位。（√） 5. 幼童商品用于维持竞争地位所需的资金经常超过它们的现金收入。因此，幼童常常成为资金的陷阱。一般采用的战略是清算战略或放弃战略。（ X ） 6. 各企业在具体的选择上一定要注意：全面的品类评分表正常情况下对每一个零售商都适用。（ X ） 7. 实施高效率的品类推广策略，是为了降低门店采购成本。（ X ） 8. 要想提高市场渗透率，一般来说需要拿高购买比例的商品做文章。（√） 9. 分布效应是指消费者在找不到其希望购买的商品时,会去选购同类型、同品牌其他属性的商品。（ X ） 10. 优选指标体系建立能反应所有消费者需求变化、反应品类评估指标等实用有效的指标数据是信息系统建设的关键。（X ） 11. 空间管理主要包含门店布局管理和货架空间管理。（√） 12. 科学的货架空间管理应该将货架上商品的综合业绩同他们的陈列面和陈列位置关联起来。（√） 13. 购买决策树是指消费者购买商品的先后顺序。（ X ） 14. 货架空间管理主要管理的是货架空间上商品如何摆放的美观。（ X ） 15. 为了给消费者提供更多的商品选择，零售商通常将门店内所有的货架和货架端头都摆放不同的商品来刺激消费者购买。（ X ）二、单选题 1. 跨品类管理和品类管理之间的区别主要是（ C ） A.制定品类策略 B.制定品类战术

品类管理汇总

品类管理特征①品类管理的基本单元是按一定标准确立的商品品类，而不是某个单品或某个商品品牌②品类管理应在零售商与供应商通力协作下完成③品类管理是建立在数据收集与分析应用的基础上，必须由现代信息技术为支撑④品类管理的最终目标是在满足消费者需求基础上寻求经营优势和利润⑤品类管理最终表现为一种零售管理流程品管零售店与传统零售店区别品管模式下零售商通过POS系统的销售数据掌握消费者的购物信息/供应商取得零售商的销售数据后对消费者消费商品信息进行分析，锁定消费者对品类的需求/零售商与供应商在此基础上共同制定品类目标，确定商品组合存货管理新品开发及促销活动等。传统超市的流通渠道中零售商与供应商更多的处于一种对立竞争状态，销售数据与消费者无法共享，也不可能联合确定商品组合等品类管理活动实施品类管理前企业内部状况评估表1开展品管目的：满足消费者需求/增加利润/增强盈利能力和核心竞争力2对实施品管的适应能力:是否具有变革组织、流程和管理控制系统的意愿/以前是否有变革的经验/对变革的牵制因素/相关部门的准备/是否有投入时间与资金的准备3企业管理层的执行意愿:管理层是否有实施品类管理的认识与决心/对品类管理的了解/对实施品类管理的信心/是否能全程支持实施品类管理/对投入资金与时间的容忍程度4人力资源储备状况:是否有品类管理人才储备/是否有能培养成品类管理的人才储备/薪资与评价体系是否符合品类管理的目标要求5信息技术系统:现有的信息管理系统状况是否能支持品类管理/品类管理中会遇到哪些与信息技术相关的问题/企业数据与信息质量、及时性、全面性如何/与供应商如何交流数据信息6门店的执行力;门店对实施品类管理的意愿/门店对品类管理的理解及对品类管理意义的理解/门店是否有精力与时间投入品类管理,配合系统品类管理工作.7与供应商的关系:是否已经实施VMI/关键品类供应商是否支持企业实施品类管理/与供应商之间的关系如何顾客分析收集信息1顾客个人数据:顾客姓名/工作单位/业务部门/通讯地址/电子邮件/电话/传真/性别/国籍等2财务状况:年收入/收益3交易情况: 产品情况/收入情况/利润情况/支付方式/支付行为4网络沟通: IP地址/登录页面/点击流/访问时长5电话沟通:客服呼叫中心数据报告/销售电话6其他沟通情况:邮递邮件/回复反馈7满意程度: 分别对产品/服务/公司8消费偏好:价格品牌质量服务等竞争店整体情况分析1竞争店经营结构及理念: 以来客数/客单价判断2商品结构及卖场营销:品类的宽度和深度/品类价格带的构成/动态促销模式/卖场设计模式等3品类功能:目标品类与对手相比竞争力组合\如何调整改进\常规性主营品类比竞争店形成差异化优势\考虑补充性品类调整更新4竞争店作业流程: 开店\高峰期时上货结束时间\高峰期与低峰期的销售不同\清货与甩卖\面对面销售\的时间5竞争店促销分析:促销主题选择/促销强度分析\每日促销主题/商品选择/时段促销商品选择品类应为消费者心中在某一或某些特征是一致的能够相互替代的同类商品，且这些同类商品能让销售者更好的锁定目标消费者更好的对该类商品管理以便促进销售品类特征1一种主动性概念需执行品类定义的主体去完成的一种主动行为2行为主体为商品销售者或开发者，其作为经营者处于满足消费者需求和更好的经营目的3行为内容是处于品类管理后续作业需要对所经营的商品以一定的标准加以分类品类发展趋势评估内容1品类增长潜力当前市场规模\潜在市场规模\以往销售的增长数据\相关品类销售的增长数据2品类成长动力品类项下次品类与小品类对品类的增长贡献\价格增长对盈利的影响\数量增长对品类成长的影响3消费者消费趋势消费者如何使用该类商品\对品类商品的满意度\对品类商品的新需求4购买者行为购买时间\频率\过程\购买量\选择标准（质量、包装、品牌等）\购买决策过程是否需要样品\是否需要品类教育宣导商品组合六原则正确的\产品\数量\时间\质量\状态\价格品牌组合中量的管理1增量管理自创新品牌\并购品牌\联盟品牌2减量管理波士顿品牌矩阵分析法\联合利华的多因素组合分析法品牌组合要素规划组合品牌\产品角色\组合角色\品牌逻辑\品牌范围\视觉组合商品陈列的基本原则先进先出的陈列原则：因此，采用先进先出的方法来进行商品补充陈列，可以在一定程度上保证顾客购买商品的新鲜程度，这也是保护消费者利益的一个重要方面\可获利原则\陈列点原则\吸引力原则\商品搭配原则\易见易取得陈列原则\商品陈列的卫生、整洁原则\商品陈列的放满原则磁石点陈列法顾客动线：顾客进入卖场的流动曲线\磁石点：所谓磁石，就是指卖场中最能吸引顾客注意力的地方，磁石点就是顾客的注意点，要创造这种吸引力就必须依靠商品的配置技巧来实现关联商品陈列是指把分类不同但有较强互补作用的商品或是按照目标顾客的购物习惯将商品组合陈列在一起便于顾客相互比较促进连带销售使超市卖场整体的陈列活性化同时也增加顾客购买商品的卖点数，如牙膏和牙刷、面包及果酱、玩具区悬挂的儿童食品等。商品价格管理基本要求凡商品定价要按有关规定执行\所经营的商品都要使用商品编号\要制作物价台账：物价台账是企业审查价格、实行经济核算的重要依据。其范围包括经营兼营批发展销试销加工必须做到有货有帐以账审价\价格信息管理：市场部要组织专职物价员每周进行一次半日采价，采价后物价员需要对价格动态进行分析，计算出与本企业的价格差，提出参考变价意见，报给企业领导，建立价格信息数据库影响商品价格的因素国家政策\货币价值\市场供求变化\同业的价格动向\季节变化因素\国际价格水平\气候变化因素促销商品选择节令性商品\敏感性商品：必需品如鸡蛋、大米\众知性商品：品牌知名度比较高\特殊性商品：超市自行开发自有品牌\新商品\库存较大的商品\供应商提供促销支持的商品\与其他品类促销可以结合的商品\以往促销业绩良好的商品规划促销考虑根据产品本身的销售规律，以促销实现淡季和旺季的平衡\在重要的时间段造势，帮助提升品牌影响力\配合新品推出的促销活动\根据对手的促销活动，有针对性的安排促销活动给予阻击\打乱对手的销售节奏，冲击对手的市场促销分析促销效果评估方法：前后比较法、市场调查法、观察法引进新品的意义零售业的竞争日趋激烈，具有市场潜力的新品成为零售企业的核心竞争力；引进具有市场潜力的新品赋予零售商市场先发优势；供应商对新品投入的推广资源能为零售商所用，成为其发展的助力；引进高效新品是维持良好品类

模拟试卷考卷含答案

模拟试卷考卷含答案 Company number：【0089WT-8898YT-W8CCB-BUUT-202108】

《CCFA注册品类管理师（助理级）》模拟考试题一、判断题 (共20题,每题1分) 1. 品类管理的一个重大突破是改变了工商关系，将零售商与供应商之间的买与卖的关系上升到战略性合作伙伴关系。（V） 2. 购物者决策树是目标购物者群在货架前的选择逻辑。（V） 3. 由于业态很大程度上是以经营商品重点的不同而划分的营业形态，所以业态决定商品定位，一旦选择了经营的业态，就在一定意义上确定了商品组织结构表的大致框架。（V） 4. 品类对购物者的重要性主要是通过购物者的购买频率分析来确定。顾客购买频率越高，我们认为该品类对购物者越重要。（V） 5. 由于零售商有大量的销售时点数据，所以零售商比供应商更了解品类下一步的发展趋势。（X） 6. 对服装店库存而言，存销比高、新货占比低、基础容量低，意味着有可能是折扣店。（V） 7. 零售商表现评估方面的数据可以从零售商信息系统导出；供应商评估所需的数据可以通过零售商信息系统以及与供应商的沟通中得到。（V） 8. 偶然性品类，其销售额有限，主要是满足消费者一次购足的需求，评估它的指标应以利润为主，而非销售量。（X） 9. 常规性品类，其特点是吸引客流，成为消费者购买首选，评估它的指标应以销售额、人流量为主，而不应以利润为主。（X）

10. 常见的品类策略中，“消费者教育，提高认知度”是指帮助购物者了解品类特征、如何使用等。通过媒体宣传、现场促销、商品展示等方式加深购物者对商品品类的认知。（V） 11. 零售商在进行品类评估一开始最重要的就是收集数据，并保证数据的准确性，然后找出品类问题的根源所有的数据都是有实质意义的。（V） 12. 目前超市商品的包装越来越大，主要目的是为了提高利润率。（X） 13. 为了给消费者提供更多的商品选择，零售商通常将门店内所有的货架和货架端头都摆放不同的商品来刺激消费者购买。（X） 14. 在品类管理初期，对删除线以上的商品不建议一次删除量太大，一方面因为对采购部的影响较大，另一方面由于执行力度的问题可能带来较大的生意损失。（V） 15. 高效品种组合（Efficient Assortment）主要决定最适合商店的经营品种目录，而高效新品引进则使得精简之后的经营品种组合的高效性得以保持。（V） 16. 一旦门店空间布局经过优化确定后，尽量保持优化的布局，不需再进行重新调整和改变。（X） 17. 消费者年龄越大，对商品的价格敏感度就越高。（V） 18. 供应链管理的基础建立在准确和及时地数据分析和预测的基础上。（V） 19. 通过信息系统、Internet、局域网或EDI连接协调整条供应链是未来供应链管理的基本要求。（V） 20. 有效地执行品类回顾能够增加零供双方的互信，发现价值链差异化的机会，使得品类管理能够真正服务于零售商和供应商的企业战略。（V）二、单选题 (共30题,每题1分) 1. 品类管理下的工商合作关系是（C）。

商品品类管理-以海澜之家为例

《商品学》商品品类管理策划以海澜之家为例班级：国贸***班小组成员：****

商品品类管理策划以海澜之家为例一海澜之家简介 “海澜之家”是江阴海澜之家服饰有限公司于2002年9月推出的一种全新营销模式——全国连锁经营、统一形象、超大规模的男装自选购买模式，从而引发了中国男装市场的新一轮革命。自由自在的选购方式，丰富多样的产品陈列，迅速赢得了广大消费者的欢迎，海澜之家因此被称为“男人的衣柜”。目前已成功拓展到江苏、上海、北京、四川、山东、河南、辽宁等省市。海澜之家在一般人眼里只是一个服装品牌，但实际上从它诞生之日起就已经超越了传统服装品牌的内涵，它还是一个营销品牌，一个服务品牌，一个连锁零售品牌“海澜之家”男装自选连锁超市已在全国全面铺开，市场销售态势良好，2010年底，全国各地连锁店已开满1300家。海澜之家产品涵盖了18-100岁成年男性需要的从头到脚、从内到外、从冬到夏、从正装到休闲装的所有产品，每一种产品都有近50种面料和颜色可供选择，每一个尺码都有分为标准、偏胖、特胖三种体型，高品质的西服产品价位只在480—1980元左右。“海澜之家”男装自选倡导无干扰，自由自在的购物方式，除非你需要服务并按铃时，才有专业的服务人员来到你的身边提供优质周到的服务。除了率先开创了西服自选的营销模式之外，还倡导“高品位、中价位”的营销理念。“海澜之家”产品经历了最纯净的流通环节，从工厂直接进入卖场，直接让利给消费者，完美实现了“高品位、中价位”的品牌理想。二商品品类管理海澜之家分店的加盟条件比较简单，加盟方不如不需签订保底合同（海澜之家保证五年经营税后总利润不低于100万元，合同期满无息退还。如需签订本合同加盟方需缴纳6万/年的加盟费），加盟方无需支付加盟费，加盟合同期为五年，需缴纳100万元货品押金。店铺必须开设在市区一级商业区一楼沿街，面积200-500平方米，其租赁、工商管理等费用由加盟方负责，但装修由总公司负责。加盟方事先缴纳40万元保证金，结算时多退少补。全部算下来，加盟商约需要投资200万元。

京东商城的品类管理的变化

京东商城的品类管理的变化京东商城是中国B2C市场最大的3C网购专业平台，是中国电子商务领域最受消费者欢迎和最具有影响力的电子商务网站之一。京东商城目前拥有遍及全国各地2500万注册用户，近6000家供应商，在线销售家电、数码通讯、电脑、家居百货、服装服饰、母婴、图书、食品等11大类数万个品牌百万种优质商品，日订单处理量超过30万单，网站日均PV超过5000万。京东的目标客户从总体上网上购物比较活跃的网民，主要是计算机、通信、和消费类电子产品的主流消费人群，并致力于培养忠实的客户群体。根据不同的用户特点大致可分为一下四个主要客户群: （1）从需求的角度京东的主要客户是计算机、通讯产品、新型数码产品、娱乐类电子产品和家用电器等等的主流消费人群或企业消费用户。（2）从年龄的角度京东的主要顾客为18—35岁之间的人群，与此同时，京东商城在线营销的客户除了针对企业用户外，大部分的个人用户为25—35岁的白领阶层，这一类人不仅消费欲望强，而且消费能力也很好，一旦他们成为其忠实客户，可以给京东带来更多的经济效益。 (3) 从性别的角度京东商城的目标客户主要是男性消费者，而世界杯期间的电视观众中70%以上都是男性观众，这很符合京东网上商城的传播目标。 (4) 从职业的角度京东的主要顾客是公司白领、公务人员、事业单位员工、在校大学生和其他有稳定收入的网络爱好者但又没有足够时间上街购物的消费人群。而在其中每年走出校门的600万大学生群体则又是京东的一个重点市场。品类管理在京东商城的成功之处： 1）从3C商品入门，通过“正品、低价”获得顾客的认知、认可京东商城借助于3C商品，快速成长，既有创始人刘强东发家于中关村的因素，也与其准确地把握3C 产品（计算机/Computer、通信/Communication和消费类电子产品/Consumer Electronics）特点有关系——3C产品具有高标准化的特点，产品容易比较，同一产品，价格为客户选择的关键因素。刘强东抓住了当时人们购买3C产品的价格敏感特性，以大幅低于传统销售渠道的价格，通过互联网销售产品，同时宣称“正品”，提供质量保障。相信有很多的人，像我一样，通过京东商城享受到“正品、低价”3C产品认识京东、接受了京东服务。正是准确把握了业务切入点，京东商城成长速度远高于当当、凡客等同类型的企业，走在行业前面。等到京东在3C市场上占领了地盘，国美、苏宁才如梦初醒，纷纷“触电”——国美收

《品类管理》教材正文

校本教材品类管理

前言我国连锁行业快速发展，竞争日趋白热化，目前已经从规模竞争转向了内涵建设，品类管理作为解决目前连锁零售企业面临问题的手段之一逐渐浮出了水面。品类管理自1997年由中国连锁经营协会引进中国已经经历了19年的传播和实践。但是，品类管理人才的缺乏将持续更长时间，因此，通过适当的方式培养我国的品类管理人才将对行业的发展起到巨大的推动作用。目前，职业学校作为连锁零售业的人才储备库，由职业学校来担当培养品类管理人才的责任是理所当然的。其中，应用性强、实践可操作性强的教材，对培养品类管理人才显得至关重要。本教材在内容设计上以连锁企业实施品类管理的八大步骤为主线，设计了六个章节十六个小节的学习内容。在深度的把握上，本教材定位于职业学校技能型人才的培养，重点在于培养学生具有品类定义能力、品类角色定位能力、品类评估能力、制定品类目标和选择品类策略的能力，同时能够熟练掌握品类管理的战术，并能够对品类管理在连锁企业内部的具体实施有所推动。由于品类管理在国内实践中尚处于发展阶段，特别是由于企业的大量实践经验还无法有效地收集和整理，加上编写人员对品类管理尤其是中职阶段的品类管理的认识也有待进一步提高，教材中难免有不妥之处，请读者谅解并突出宝贵意见。编者 2015年12月

目录第一章品类管理概述 (1) 第一节品类管理的定义 (1) 第二节品类管理的要素 (6) 第三节品类管理的流程 (9) 第四节品类管理的兴起和发展 (13) 第二章品类定义与品类角色 (19) 第一节品类定义 (19) 第二节品类角色 (30) 第三章品类评估与品类评分表 (48) 第一节品类评估 (49) 第二节品类评分表制定 (66) 第四章品类策略 (77) 第一节品类策略的制定 (78) 第二节策略向战术的转化 (87) 第五章品类战术 (99) 第一节高效的商品组合 (101) 第二节高效的商品定价 (124) 第三节高效的商品陈列 (144) 第四节高效的商品促销 (159) 第六章品类管理实施与回顾 (177) 第一节品类管理实施 (178) 第二节品类管理回顾 (194) 参考文献 (205)

商品品类管理步骤

商品品类管理步骤 Standardization of sany group #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8-HHMHGN#

商品品类管理步骤零售企业在推行和实施品类管理中，需要有一种简单易行、循序渐进的步骤，并为各步骤制定详细计划。结合项目实践，在这里介绍一个通过三阶段来推行品类管理的方法。 1. 货架陈列管理阶段这是品类管理的基础性阶段，其工作内容是：把所有门店的商品陈列归入总部管理。如果没有实施该阶段，往往总部只能了解门店商品的销售情况，但对于销售结果形成的具体原因是很难监控的。比如：一个商品销售很不好，但可能是因为这个商品放在一个很差的货架位置，或者在陈列归类上并不能符合消费者决策。当总部能控制门店的陈列情况，在制定品类评价指标时就有了稳定的依据。当然门店能分析也可以，但在中国目前还达不到这种水平。

如果门店能完全根据总部要求陈列商品，并能和总部有很好的沟通，把具体情况反馈到总部，说明这个阶段的工作完成。对于拥有几万个商品、上千个货架的零售企业，要完成这个阶段的工作是很不简单的事情。 2. 品类指标管理阶段要管理好众多的品类，希望品类能达到最高销售，在与对手同品类的竞争中处于优势地位，那首先就要做到：为品类评价制定标准，并且使用这些指标来评价品类中的各商品，最后通过评价分析来协调商品种类和数量、商品种类与空间、价格与销售、促销与销售、服务与零售企业品牌的关系。当这种标准被企业广泛接受并且在实际工作中认真的执行，这时零售企业需要调整的只是指标，而不是每个人的思想和做法。

3. 品类发展管理阶段本阶段主要任务是：谋求各品类在一个细分目标市场中获得优势地位。具体要通过企业提供的商品附加服务，使品类能赢得更多顾客的喜爱，并达到较高忠诚度。不同的品类对于零售企业可以有不同应对策略，如:有的品类主要是带动客流，有的品类主要是带来利润，有的品类主要是建立企业的品牌。即使是相同的品类，对于相同业态的零售企业来说，发展策略都可能不同，例如同样是中型超市，有的零售企业是靠卫生纸给顾客带来方便，而有的零售企业会利用卫生纸去建立低价形象。当我们为品类制定了相应的发展策略后，相关部门就要遵守策略指导，使品类向可控的目标方向发展。

商品品类管理及工作流程

商品品类管理及工作流程（一）商品品类管理 1、商品品类的概念。品类是指一组易于区分、能够管理的商品或服务。从消费者角度来看，这是一组在满足其某一方面需求时可以相互联系或相互替代的产品。在确定商品品类时，要围绕满足顾客需求的目标达成三个基本目的：一要可识别，二要可规划，三要可操作。品类还可以进一步细分、对供方来说，每一品类应达到既定的但却是存在差异的经营目标。 2、商品品类管理的概念。商品品类管理是指分销商和供应商把所经营的商品（产品或服务）分成不同的类别，把每类商品作为企业经营的基本活动单位进行管理的一系列相关活动。以品类为业务单元的管理流程，通过向消费者提供超值的商品和服务来提高企业的运营效果。通过商品品类管理，可以从整体上使产品供应链更有效率。从短期来看，会有更高的回报，从长远来看则会有更好的生产及运营基础。对零售商来说，实施品类管理会得到很多的好处：更能迎合消费者要求；能大大减少脱销的现象；能增加品类营业额及利润；更容易评估新商品；可以更有效运用资源。对供应商而言也可以得到一些好处，如可以更深入地了解消费者；清楚地了解强弱商品的分布；通过品牌评估而增强商品在整体中的表现；可以为将来的新品研究准备资料和数据。

商品品类管理的实施包括六个步骤：业绩衡量系统、供应商关系、组织能力、信息技术、品类管理战略及业务流程，其中，品类管理战略及业务流程是核心部分。国内一些零售企业一般是通过四个步骤来完善品类管理的，即现状评估、品类管理基础设计、品类管理初期测试以及品类管理全面推广。 3、商品品类管理的决策分析。商品品类管理的决策分析内容包括品类优化分析、促销分析、定价分析、新品分析和利润分析。品类优化分析是根据零售客户自身的销售份额数据及市场的销售份额数据对品类中的各规格进行分析。针对各规格在零售客户及市场的不同表现情况作出不同的建议，确定其日后的经营计划。促销分析是通过对以往促销记录的对比分析，从而提高促销的有效性，得到最好的销售回报。定价分析，同样也是零售客户面对市场作出有效反映的决策支持。新品分析要利用新品的许多指标，如推出厂家的情况、推出时伴随的广告力度、促销支持等信息，来对每个新品作出量化的分析，从而为零售客户是否接收这种新品以及怎样对新品进行资源分配提供科学的建议。利润分析不仅属于财务的范畴，而且也是品类管理进行到高层阶段所治理解决的问题。通过个规格的利润产出分析、不同促销形式的利润产出分析等，从另一个角度提供决策分析。（二）商品品类管理的工作流程 1?确定行动计划。品类管理是一个完善而系统的项目，需要不同部门的相互协作并明确共同的目标--充分利用有限的货架资源，使每一寸资源都能最大

CCFA注册品类管理师介绍

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CCFA注册品类管理师(助理级)职业资格证书介绍一、资格等级与申报条件品类管理是零售业商品管理的重要工具，品类经理则是零售企业最急需的专业人员之一。自2009年始，中国连锁经营协会（CCFA，简称协会）推出CCFA 注册品类管理师(简称品类管理师)的培训与认证，共分为CCFA注册品类管理师（助理级）、CCFA注册品类管理师（一级）和CCFA注册品类管理师（二级）三个级别。目前院校连锁经营管理专业或相关专业的在校生可以申报CCFA注册品类管理师（助理级）。二、考试形式 CCFA注册品类管理师（助理级）认证实行“统一标准、统一教材、统一命题、统一考试、统一阅卷和统一认证”的制度。考试内容分为基础理论知识和基本技能两部分，均采用卷面考试的方式进行。每年组织统一考试2次，时间分别安排在6月末和12月末。三、证书颁发合格证书由中国连锁经营协会（CCFA，简称协会）制作并编码，并将证书信息公示于协会网站，并颁发至考生。四、收费标准学员参加考试认证，需一次性交纳报名费、考务费、相应级别的认证费，并由协会统一开发票给学员。具体收费标准如下：项目级别品类管理师（助理级）报名费50元考务费100元认证费200元合计350元如学员考试未通过，可补考一次，补考费100元。

超市品类管理

品类管理目录[隐藏] 什么是品类管理？品类管理的概念品类管理的作业流程品类管理的步骤品类定义品类角色品类评估品类评分表什么是品类管理？品类管理的概念品类管理的作业流程品类管理的步骤品类定义品类角色品类评估品类评分表 ?品类策略 ?品类战术 ?品类计划实施

?供货商替零售商实施品类管理的条件 ?执行品类管理的障碍 ?实施品类管理的效益 ?制约品类管理发展的因素 ?解决品类管理问题的思路 ?品类管理的发展方向品类管理(Category Management，CM) [编辑本段] 什么是品类管理？品类（category）是指消费者认为相关且可相互替代的一组特殊商品或服务。依据FBI Best Practices Definition的定义，品类管理（Category Management，CM）是“分销商和供应商合作，将品类视为策略性事业单

位来经营的过程，通过创造商品中消费者价值来创造更佳的经营绩效”。品类管理是把所经营的商品分为不同的类别，并把每一类商品作为企业经营战略的基本活动单位进行管理的一系列相关活动。它通过强调向消费者提供超值的产品或服务来提高企业的营运效果。品类管理是指消费品制造商零售商以品类为业务单元的管理流程, 通过消费者研究, 以数据为基础, 对一个品类作出以消费者为中心的决策思维。品类管理是ECR（高效消费者回应〕的重要策略之一，是扩大需求，最大化店内资源的主要手段。品类管理可以简单的理解为核心的零售管理。它涵盖了采购部和运作部的主要工作内容，有些时候，还涉及到人事管理，如品类经理的设置。从实施的角度来讲，品类管理就是充分地利用数据进行更好的决策。 [编辑本段] 品类管理的概念在传统的商业活动中，品牌为供应商的经

CCFA注册品类管理师考试大纲

CCFA注册品类管理师（助理级）职业资格认证考试大纲第一部分说明一、本大纲根据《CCFA注册品类管理师（助理级）职业资格标准》相关内容编制。二、本大纲为CCFA注册品类管理师（助理级）职业资格认证考试依据。三、本大纲知识点按照CCFA注册品类管理师（助理级）配套教材----《连锁企业品类管理》的体例分布编排。第二部分考试内容一、通用能力具备：以下能力 ●拥有优良的商品销售技能和正确的判断能力。 ●拥有实干的技能和资讯、数据的驾驭能力。 ●能整理分析讯息资料等数据，并使之运用到实践中去。 ●拥有能良好地处理人际关系的能力。 ●具有自我成长的能力。 ●具有组织领导并指导下属的能力。 ●具有熟练的计算机文字输入能力和Excell软件应用能力。二、业务素质 1、品类管理认知具备：以下能力 ●了解品类管理产生的历史背景； ●掌握品类管理的概念和流程； ●理解品类管理对零售业的意义； ●熟悉品类管理师的工作内容及要求； ●树立品类管理意识； ●关注品类管理发展。

2、商品组织结构表制定具备：以下能力 ●理解品类定义的概念及其影响因素； ●熟悉品类定义、商品结构之间的关系； ●掌握从客层定位到需求结构的分析方法； ●理解业态及战略定位对商品结构的影响； ●了解购物者购买决策树对商品结构搭建的影响； ●能够确定商品结构的宽度与深度； ●能够确定商品组织结构的层级； ●能够为小型门店制定简单的商品组织结构表。 3、商品组合单品配置具备：以下能力 ●熟悉单品数量确定的影响因素； ●熟悉商品价格带定位方法； ●熟悉商品的规格型号定位方法； ●熟悉商品的品牌倾向及组合方法； ●能够合理确定门店小分类的单品数量； ●能够确定小分类中单品的价格带配置； ●能够确定小分类中单品的包装规格配置； ●能够确定小分类中单品的品牌配置。 4、品类角色定位具备：以下能力 ●理解品类角色的概念； ●熟悉品类角色定位的意义； ●掌握品类角色定位的方法； ●能够利用销售/利润矩阵进行零售商导向的品类角色定位； ●能够利用比例/频率矩阵进行顾客导向的品类角色定位； ●能够利用跨品类分析法进行品类角色定位。 5、品类评估具备：以下能力

商品及品类管理第七章案例

《商品及品类管理》案例第7章案例1 佳洁士牙膏鉴别方法一、包装真品：盖页与盖口连接处呈蝴蝶型(领结状) ；在盖页内有模具号码，目前国内使用号码为：SC1、SC2……SC193 ；软管管身顶部有坚硬圆形内托假品：盖页与盖口连接处不是蝴蝶型；软管顶部无坚硬圆形内托二、印刷真品：包装纸盒和软管印刷精美，底色由浅至深渐变过渡均匀，层次分明；包装纸盒和软管颜色套印准确，有立体感假品：包装纸盒颜色套印不准，底色渐变不均，无层次感；牙膏塑料软管颜色套印不准，字体油墨有毛边三、包装射印、压印真品：包装纸盒正面右端开口盖页下部有“合格”字样，其后有压印的生产日期；软管正面下端封口处有压印的编号，管身侧面白色部位有压印编号；整件原封包装箱上的射印日期、批号与箱内所有产品上的压印日期、批号一致假品：包装纸盒正面右端开口处盖页上无压印的六位数字生产日期；软管正面下端封口处或管身侧面白色部位无压印编号；整件原封包装箱上的射印日期、批号与箱内产品上的压印日期、批号不一致四、内容物真品：膏体柔滑，气味清新；使用时泡沫丰富，香味持久；清新香型为白色膏体，冰凉薄荷为深绿色膏体，多合一冰凉口味为绿、白条相间膏体假品：膏体粗糙，无香味；使用时无泡沫说明：1、佳洁士牙膏分别有清新香型、冰凉薄荷、多合一冰凉口味；2、佳洁士多合一牙膏（冰凉口味）从97年12月开始生产；3、产品规格：165克、120克、40克、7克（非卖品）；从1998年3月开始生产35g、105g规格。案例2 竖大拇指的“黑人”是侵权产品

“黑人”牙膏生产商好来化工(中山)有限公司的工作人员告诉记者，之前曾接到类似投诉电话，公司也根据线索进行过调查。“那些假冒商品，有的是‘黑人’头像不同，有的是注册公司和生产地址不同。黑人牙膏的相关标识如‘礼帽黑人’、图形、字体都已在国家商标局注册，‘竖拇指黑人’可认定是侵权产品。” 消费者如何辨别真假黑人牙膏?工作人员介绍：“首先，黑人牙膏只在中山生产。其次，“黑人”图案没有竖手指，礼帽上有白色阴影。最后，外包装盒和牙膏内壳都标有生产日期。此外，正规厂家生产的牙膏还印有QS标志，外包装盒印有消费者服务热线。” 案例3 如何鉴别真假两面针牙膏？真品特征：一、包装小盒： 1、外观规整，印刷图案线条清晰、色彩分明光泽度强。 2、粘盒胶水宽度一致，打开小盒粘贴位置看，粘盒胶水成一条线。 3、在小盒盒盖的一侧有用钢印压印的生产日期。 4、在小盒标注的保质期。二、膏铝管牙膏盖为瓷白色不透明而且较硬，外形规整，从1999年4月份起生产的盖子其注塑成形时注塑口位置由原下圆外侧全部改为顶部正中。三、牙膏铝管 1、外形整齐、管身光滑、图案清晰有光泽感。 2、从1999年7月份起在铝管的管肩部涂上白色底黑，同年9月起在管口部套有塑料保洁头。 3、把牙膏管口向，在管尾封尾处用钢字打印上生产日期及机台号。四、膏体 1、中药牙膏膏体为淡绿色，纯白或洁白牙膏膏体为乳白色。 2、膏体入口时有清凉感，香味纯正、泡沫丰富。 3、膏体细腻、稠度适中。假冒品特征：一、包装小盒

商品品类管理战略包括高效的产品组合

商品品类管理战略包括高效的产品组合，高效货架管理，高效的定价与促销，高效的补货，高效的新品引进等。商品品类高效产品组合的目的是增加产品的多样性，降低产品的重复性。所以在确定销售产品品种时，除了按销量，销售额和利润的综合指数进行80/20排名外，还需考虑产品细分的完整性（如产品功能，成人/儿童，价格带〕，产品在整个市场的表现，是否新品等。市场调查公司或行业领先的供应商都可以提供市场份额数据，据此，零售商还可以引进市场上热销但本商店没有销售的产品，以补充产品的多样性。商品品类货架是零售商的重要资源。除了储存商品，它还是零售商与顾客沟通的主要手段。它向顾客传递零售商的价值取向，展示零售商的销售策略，指引品类的发展趋势，引导顾客的购买行为。所以陈列商品时需要考虑1〕品类角色2〕品类相邻性3〕购买者的购买决策过程（买产品时考虑品牌，功能，价格等的先后次序〕4〕公平货架原则（根据产品表现确定陈列面位）5〕品类的发展趋势。通道费在中国普遍存在，确定陈列时，可适当考虑，综合计算其投入产出。但如果象某些零售商那样，按厘米售卖货架，就本末倒置了。商品品类零售商的价格在购物者心中的形象不单单是由价格这个数值决定的，而是价格优势，价格透明度和性能价格比综合作用的结果。不少零售商都会有这样的困惑: 为什么我的产品价格大部分低于某大零售商,但购物者却认为竞争对手的价格更便宜呢？价格的透明度，价格信息的传递,是否物有所值起着重要的作用。定价方面，我们提倡1〕聪明定价：用价格敏感的产品吸引客流，用价格不敏感的产品获取利润2〕系统定价：根据品牌角色确定毛利率，而非一个品类一个毛利率3〕减少价格管理难度（线性定价〕：进价一样的同品牌产品尽量统一定价。价格形象高效的促销可以理解为：在正确的时间，选择正确的单品,以正确的促销形式，配以适当的宣传，陈列在正确的地方。从促销单品的选择到促销单品在店内的陈列都应考虑品类的目标购物者及品类的策略。如果想吸引中高收入的购物群，就不能长期促销低档产品；如果想提高客单价，就不能总促销小包装的产品。通过我们的分析工具，很容易发现1〕销量最高点并非一定发生在价格最低的时候2〕降价并非对所有的品种都适用，例如,对新品，店内演示和样品派发更加有效。高效的补货是对品类管理工作的有效保障，主要目标是控制店内的缺货率和库存天数。高效的新品引进是维持高效品种组合的要素之一，某些零售商优化完商品组合后又持续的大量的引进新品，致使品种组合重新趋于混乱。引进新品时需参考以下因素1〕品类的角色。目标性的品类需确保其多样

连锁企业品类管理课后习题与答案

连锁企业品类管理课后习题参考答案课程导入：（一）选择题 1．中国连锁协会在品类管理的推广中发挥的作用是（BCD ） A．提出品类管理的概念 B.出版品类管理专业书籍 C.举办品类管理专门培训 D.举行品类管理研讨峰会 2．请按照TPG品类管理八步骤流程将下列品类管理步骤进行排序（BEAFDHCG） A.品类评估 B.品类定义 C.品类实施 D.品类策略 E.品类角色 F.品类评分表 G.品类回顾 H.品类战术 3．ECR包括哪些基本模块（ ABC ） A.品类管理 B.数据系统 C.供应链管理 D.财务分析 4．品类管理下的工商合作关系是（ C ） A.供应商主导的合作关系 B.零售商主导的合作关系 C.多部门无缝链接的合作关系 D.仅销售和采购之间的买卖关系 5. 以下哪些属于助理级品类管理师岗位职责（ AB） A.了解品类管理基本知识和流程 B.具备品类管理的基本方法及理念 C.品类管理团队的建设及管理 D.培训品类管理人员（二）填空题 1．沃尔玛和宝洁在上世纪80年代末和90年代初在美国进行了品类管理最初的探索实践。 2．品类是指建立在市场细分和消费者需求的基础，是消费者认为相互关联且可相互替代的一组商品或服务。 3. 品类管理以品类作为战略业务单元。 4. ECR是1992年从美国食品杂货业发展起来的一种供应链管理战略。 5. 品类管理实现零供关系的由对立向无缝对接转换。（三）问答题

1.品类管理产生的主要原因是什么？答：零售商竞争加剧；经济进入缓慢增长期；生产商竞争加剧，利润降低；消费者需求趋于个性化，多样化。 2.品类管理对零售商的意义有哪些？答：使零售商从关注产品转向关注消费者；是企业提高每一寸营业面积的营业效率，获取更高利润；实现零售商和供应商关系由对立向无缝对接转换；帮助零售企业全面变革。 3.实施品类管理的商店与传统商店具有本质的区别？答： 4.简述品类管理实施的关键要素？答：品类品分表、合作伙伴关系、信息技术、组织能力 5.简述品类管理师（助理级）的工作内容？答：有熟练电脑文字输入能力，会熟练使用Excel软件，有文字写作能力；能够进行分管品类的品类定义，包括撰写品类描述、建立品类结构图；能够对分管品类的角色界定提出建议，运用定量和定性方法进行分析；能够对分管品类的评估指标筛选，建立简单的评估指标相互关联关系、计算口径、评估方法，确定周期目标，进行定期评估，提出评估优化方向；能够进行分管品类的现状分析，寻找与目标的差距，提出改善差距的策略；能够进行分管品类的战术制定，优化商品组合；能够进行空间效率分析，对商场品类的空间布局规划提出优化建议；能够对所分管品类提出价格优化建议；能够提出品类促销策略，制定简单的促销方案，分析执行结果；能够进行简单的补货计算，并对补货策略提出改进建议；能够进行分管品类管理计划的实施与周期性评估，提出优化建议。能够参加企业