西得乐干式瓶胚杀菌技术解决方案刷新年度销售记录

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西得乐干式瓶胚杀菌技术解决方案刷新年度销售记录

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来源：《食品安全导刊》2015年第03期

2014年，西得乐PredisTM干式瓶胚杀菌技术解决方案创下年度销售历史最高记录，全球销售额比2013年近翻一番。在销售额实现增长的同时，Predis设备还帮助装瓶商确保饮料生

产安全，降低生产成本，提升环保绩效。

15年前西得乐就已认识到：瓶胚比成瓶尺寸更小，表面造型单一，因此瓶胚杀菌比成瓶

杀菌更为简易、安全。瓶胚杀菌为安全生产敏感性产品开拓了一条便捷之路。

2006年推出干式瓶胚杀菌技术时，占市场主导地位的还是各种传统的湿式成瓶杀菌解决

方案。Predis作为一种突破性的杀菌技术方案，以不可阻挡之势，很快成为饮料行业公认的标准。自此，西得乐奠定了在饮料生产技术和液体包装解决方案领域的领先地位。全球各地的饮料企业逐渐认识到西得乐Predis技术的诸多优势，相应地，Predis解决方案的销售额也一直在稳步增长。2014年，Predis的销售额同上年相比几乎增长一倍，包括业内领先品牌在内的多家大型饮料和乳制品公司都选择采用这项独家技术，集中体现了市场对该项技术的高度认可。

保障全球各类饮料产品安全

2014年西得乐销售的Predis系统，被广泛应用于各类液态产品的装瓶生产，涵盖果汁饮料、即饮饮料、运动饮料、功能饮料、矿泉水、风味水、椰子水以及包含超高温灭菌牛奶在内的液态乳制品。这表明干式瓶胚杀菌技术的应用极其广泛，既可用于无菌装瓶，也可在超净装瓶环境使用。另外，该技术还可与西得乐Capdis？瓶盖杀菌技术结合使用。去年，西得乐销售的Predis系统以Combi Predis FMa吹瓶-灌装-旋盖一体化无菌解决方案为主，同时提供多种设备配置，以满足众多生产应用所需的灵活性。

西得乐产品管理副总裁Alessandro Paini说：“凭借40多年来在无菌饮料和乳制品装瓶解

决方案上的丰富经验，西得乐在饮料生产技术和液体包装解决方案领域取得了领先地位。Predis可为各品牌产品提供贴心保护，确保产品的完整性和安全性。另外，该技术便于在生产敏感性产品时采用更为天然的配方来替代防腐剂，保证食品安全。对于常温配送的产品，Predis是理想的解决方案；对于冷藏配送的产品，该技术可切实延长产品保质期。”

2014年，从中国到东南亚，从欧洲到美洲，全球各地多家客户斥资购买Predis系统。这

项技术帮助众多新客户确保生产工艺的安全性，在备受青睐的同时，西得乐也获得诸多老客户的二次订单。全球饮料行业内许多企业已成功实施Predis解决方案，并取得了良好的生产效益，进一步增强了对Predis性能的认可。这充分说明，该技术符合饮料和液态乳制品安全生产