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孕妇吃银耳莲子汤好吗?有什么好处吗

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孕妇吃银耳莲子汤好吗?有什么好处吗

导语:银耳莲子汤饱受女性朋友喜爱,连处于孕期的准妈妈们也不例外。那孕妇喝银耳莲子汤好不好呢?对身体会不会有影响呢?下面详细的为大家解答。

银耳莲子汤饱受女性朋友喜爱,连处于孕期的准妈妈们也不例外。那孕妇喝银耳莲子汤好不好呢?对身体会不会有影响呢?下面详细的为大家解答。

银耳的营养价值

银耳又名白木耳,质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”

银耳每百克含蛋白质5.0克,脂肪0.6克,碳水化合物79克,热量341千卡,钙380毫克,磷250毫克,铁30.4毫克。此外,还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。

银耳又是席上珍品佳肴和滋补佳品。用冰糖、银耳各半,放入砂锅中加水,以文火加热,煎炖成糊状的“冰糖银耳汤”,透明晶莹,浓甜味美,是传统的营养滋补佳品;用银耳、枸杞、冰糖、蛋清等一起炖制的“枸杞炖银耳”,红白相间,香甜可口,具有较强的健身功能;用银耳与大米煮粥,也是别具风味的营养佳品。

莲子的营养价值

1、防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

2、降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。

3、强心安神:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则生活常识分享

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