基于工作过程的《导游业务》课程改革探讨

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基于工作过程的《导游业务》课程改革探讨作者：马丽涛

来源：《科技视界》2015年第08期

【摘要】以学生主体为导向的课程教学设计理念，以工作过程为导向的课程开发理念，

以过程考核和多元评价为导向的考核与评价理念设计整体课程。课程的教学内容根据旅游业发展需要和完成导游职业岗位实际工作所需要的知识、能力、素质要求，按照全国导游人员资格考试国家职业标准，打破传统的学科知识结构，按照“ 行业需求、岗位实用、考证一致、技能为主” 的原则，通过调查导游职业岗位对知识能力素质结构的要求，基于导游工作岗位流程，构建符合旅游业发展方向和岗位需求的课程体系。

【关键词】基于工作过程；导游业务；课程改革

1 课程改革必要性

随着旅游业的迅速发展，催生了对旅游服务一线人员导游员的高度需求，但目前旅游院校培养的学生导游职业技能整体水平不容乐观，面临尴尬的就业局面，不能满足旅游行业的需求。基于工作过程课程的理念，它是以一个职业的典型工作任务为基础、以工作过程为导向、以项目教学为典型表现形式的任务引领式的学习领域课程。导游业务课程是高职院校旅游管理专业、酒店管理专业的主干专业课，同时该课程也是全国导游资格证考试的必考科目，是一门理论与实践紧密结合的应用性课程。基于导游工作过程，通过对景区（景点）导游、地方陪同导游、全程陪同导游、领队导游带团等操作的知识点的讲解和模拟，使《导游业务》的教学内容真正贴近导游工作实际、贴近旅游行业对现代导游的职业要求，也符合学生可持续发展能力培养的需要。因此，对《导游业务》课程进行基于工作过程的课程建设与改革势在必行。

2 课程改革的目标与原则

2.1 课程改革的目标

课程改革的总体目标是以导游市场需求为导向，以增强职业能力为核心，通过与企业合作开发课程标准，整合课程内容、研究教学模式、教学方法和考核标准，校企合作实施课程，使本课程的教学更符合人才培养目标和导游岗位任职的需要。使学生掌握景区（景点）导游、地陪、全陪、领队的服务程序与规范；能有针对性地独立撰写景区（景点）讲解词、熟练地进

行自然景观、人文景观的实地讲解；能以地陪身份基本独立地完成接团、入住、送团工作任务；能兼及全陪、领队身份，协助处理导游过程中特殊任务。能够认真的分析并较为完善的处理游客提出的特殊要求以及突发事件。培养学生自主学习、爱岗敬业、不断进取的精神，具有良好的口头表达及沟通能力，具有较强的组织管理能力，具备良好的心里素质。基于工作过程与岗位特点，在对旅游企业广泛调查的基础上，结合国家导游职业资格标准，确定了知识、能力、素质的课程目标。