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化学对人类的生活的影响

化学对人类的生活的影响
化学对人类的生活的影响

化学对人类生活的影响

姓名:许飞

班级:机械1102

学号:2011013756

【摘要】化学与人类生活的密切关系,对于我们了解社会有一个很好的作用。我们通过学习现代化学与生命、能源、材料、食品、药物、环境、人类生活等众多学科知识的交叉、渗透和融合的关系来了解我们丰富多彩的世界。让我们更加了解生活现象,用科学来解释我们身边发生的现象,避免不必要行为产生。

【关键词】化学与生活;衣食住行;科学技术;环境污染

引言

化学是研究物质的性质、结构、组成及其变化规律的科学。化学是一门实用的“中心学科”,它与数学、物理学等学科共同构成当代自然科学迅猛发展的大基础。化学的核心知识已经应用于自然科学的方方面面,化学与其他学科相辅相成,构成了创造自然、改造自然的强大力量;人类的衣、食、住、行、用无不依赖于化学所掌管的成百化学元素及其所组成的千万化合物和无数制剂、材料;化学是社会进步的基础,化学为人类创造物质生活作出巨大贡献,化学是调节生命过程和提高人体素质的重要手段,化学对社会文化发展有重大影响和作用。

化学作为“中心学科”,在21世纪,它将在与物理学、生命科学、材料科学、环境科学、信息科学、能源科学、海洋科学、空间科学的相互交叉、相互渗透、相互促进中,实现共同的大发展。

与此同时,科技不断发展,人民生活水平的不断提高,为了满足人们生产,生活的需要,运用化学知识来改造我们的生活已经成为不可否认的事实。但是随着高科技的不断发展,却越来越发现,化学被不法运用,我们的生存遭到了严重危害,化学对地球的危害逐渐加深。

就化学对人类的日常生活的影响来说,化学在我们的日常生活中无处不在。首先,我们的衣、食、住、行无一不用到化学制品。“民以食为天”,我们吃的粮食离不开化肥、农药这些化学制品。1909年哈伯发明的合成氨技术使世界粮食翻倍,如果没有他发明的这个化学技术,那么世界上就有一半的人得不到温饱,那么世界上就多了一半的人的生命面临危机了。加工制造色香味俱佳的食品就更离不开各种食品添加剂,如甜味剂、防腐剂、香料、味精、色素等等,多是用化学合成方法或化学分离方法制成的。

如果没有合成纤维的化学技术,那世界上大多数人就要挨冻了,因为有限的天然纤维根本就不够用。我国1995年的化学纤维产量为330万吨,其中90%是合成纤维。何况纯棉纯毛等天然纤维也是棉花、羊毛经化学处理制成的。再有就是合成橡胶,少了合成橡胶,世界上60亿人口又有多少亿人要穿草鞋过冬啊?合成染料更使世界多了一道多彩缤纷的亮丽风景线。所谓“丰衣足食”,是生命得以延续的保证。没有了化学,就没了保证。

再看我们住的房子,石灰、水泥、钢筋,窗户上的铝合金、玻璃、塑料等材料,哪件不是化学制品?离得了铝合金的木制的窗户,也离不开化学制品油漆;就算不用玻璃吧,像一些贫穷人家用的尼龙布甚或用的报纸,不是化学制品又是什么?还有我们的日常生活用品,如牙刷、牙膏、香皂、化妆品、清洁用品等等无一不跟化学沾边,都是化学制剂。而且因为化学,我们的住房才有多彩的装饰。生石灰浸在水中成熟石灰,熟石灰涂在上干后成洁白坚硬的碳酸钙,覆盖了泥土的黄色,房子才显得整洁明亮。化学炼出钢铁,我们才有铁制品使用。化学加工石油,我们才能用上轻便的塑料。化学锻烧陶土,才能使房屋有漂亮的瓷砖表面。

出了门,我们踏在水泥铺成的街道上,看到的是钢筋水泥做的高楼大厦,用以代步的是各种塑料、橡胶、玻璃以及各种合金做的交通工具。这些交通工具还离不开汽油、柴油,各种汽油添加剂、防冻剂和各种润滑油。如此种种,都是化学制品。现代人类根本无法离开人造化学品,我们每天24小时都被人造化学品所包围着。化学反应是交通工具得以行驶的动力。没有燃料的燃烧放出热量,车辆根本无法开动。化学能是它们得以行动的最原始的能量来源,即使用了电做动力,也不能忘记化学能伟大的贡献。在现在,化学仍是交通工具的生命仍对人们出行起重大作用。

化学无时不在人们生活的各种活动中。洗涤剂是含磷的化合物,广泛应用于人们清洗器具、纺织、造纸、农药等部门。用磺铁矿燃烧制硫酸,作为重要的化工原料。用“王水”检验金子是否纯。用酸洗去水垢。用汽油乳化橡胶做粘合剂。用氢氟酸雕画玻璃。用泡沫灭火器灭火。用二氧化碳加压溶解制爽口的汽水,用小苏打做可口的饼干。用腐蚀性药品清除管道阻塞。生活中,化学的频繁使用不是举例能举完的,它已与生活紧密联系在一起。

化学本身是一面魔术镜,将一百多种元素巧妙地结合,组成神奇美丽的世界。它使碳这一元素形成了美丽高贵的金刚石和柔软廉价的石墨两种天壤之别的形态,跟人们开了玩笑。人们将在他的一个个玩笑中不断摸索进步。而我们的生活也将随着它的进步而进入美好的未来。

生活丰富多彩,在不经意之中,人们经常遇见一些化学与生活的完美结合。但人们很少注意到其中的微妙与有趣。

其次,我们的健康长寿也与化学息息相关。体内某些化学元素平衡失调时,就会导致某些危害人类健康的疾病。1965年和1981年,我国在世界上首次合成了牛胰岛素和酵母丙氨酸转移核糖核酸。蛋白质和核糖的形成是无生命到有生命的转折点。自此我们人类对自身的了解有了新的突破,为我们人类对生命和健康的研究打下了基础。正是有了合成各种抗生素和大量新药物的技术,人类才能控制传染病,才能缓解心脑血管病,使人类的寿命延长25年。人类的健康成长离不开各种营养品和药品。如果没有这些化学药品,世上不知有多少人要受病魔的折磨,不知有多少人会被病魔夺去生命。

生命体中支撑着生命的是无数的有机化合物,重要的有糖类、蛋白质、氨基酸、肽键、酶、核酸等。

糖是自然界存在的一大类具有生物功能的有机化合物。它主要是由绿色植物通过光合作用形成的。它由C、H、O所组成,化学式为Cn(H2O)n,又叫碳水化合物。糖类包括单糖、多糖、淀粉、糖原、纤维素。生物界对能量的需要和利用均离不开糖类。糖类物质的主要生物功能就是通过生物氧化而提供能量,以满足生命活动的能量需要。生物界对太阳能的利用归根到底始于植物的光合作用和CO2的固定,与这两种现象密切相关的都是糖类的合成。光合作用是自然界将光能转化变为化学能的主要途径。糖类不仅是生物体的能量来源,而且在生物体内发挥其它作用,它对各类生物体的结构也起着支持和保护的作用,有时还起到解毒的作用等。总之,糖类是生命体维持生命所不可或缺的。

蛋白质亦然。所有蛋白质都含C,N,O,H元素,大多含S或P,有的还含其它元素。蛋白质是氨基酸聚合物,水解时产生的单体叫氨基酸。蛋白质种类繁多,功能各异。它的广泛而多变的功能决定了它们在生理上的重要性。有的蛋白质起运输作用,有的起调节或防御作用。酶也是蛋白质,起催化作用,对生命体的新陈代谢起至关重要的作用。

核酸是由核苷酸组成。核酸分为核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)两大类。DNA 是生物遗传物质,它们都是控制遗传的关键,其中DNA的重组技术是遗传工程研究的主导技术。遗传工程的研究的发展将为人类解决面临的食品与营养、健康与环境、资源与能源等一系列重大问题开辟新途径,也具有极大的经济发展潜力。如果采用DN重组及细胞融合等技术改造苏氨酸、色氨酸、赖氨酸等氨基酸的生产菌,氨基酸的含量就能提高几十倍,生产成

本就大大降低。这些氨基酸产品广泛用于营养食品、助鲜及饲料添加剂等生,从而部分代替了粮食产品。如果生物固氮的遗传工程能培养出自行供氮的作物,使一切植物如小麦、水稻、玉米等都像豆科植物一样能自行固定分子态氮并转化成能被植物吸收的状态,能直接利用空气中的氮,不仅可以提高作物产量,增加作物的蛋白质含量,还能大大节省化肥,降低生产成本,减轻环境污染。

在衣方面,化学可谓给生活增添温暖。尼龙,分子中含有酰铵键的树脂,自然界中没有,需要靠化学方法得到;涤纶,用乙二醇、对苯二甲酸二甲酯等合成的纤维。还有类似的许多衣料,丰富了人们的衣橱。在食方面,化学同样重要。用纯碱发面制馒头,松软可口。各种饮用酒,经粮食等原料发生一系列化学变化制得。槟榔是少数民族喜爱的食物,在食用前,槟榔必须浸泡在熟石灰中,切成小块。到一定时间后,才可食用。农业环境的污染及对人们生活健康的危害已成为当前的一个重要社会问题,探求新型的无公害生物制剂及开辟新的物理农业解决方案已是当前循环持续农业发展的重要课题。近年随着科技的不断发展,各种物理农业手段的不断开发与运用,为化学农业所造成的瓶颈突破寻找到了新的空间,如超声波、紫外线、辐射、臭氧、磁场处理等方法都在生产上得以运用。为无公害生产提供了许多技术路径,但在农业生产中,水还是最为重要的也是最易获取的资源,做好水的文章,是农业增产增效的一个最为重要的方面,它是农业生产之命脉,而电功能水的开发,又为水的价值赋予了新的含义,也为农业无公害化的生产开拓出一条崭新的高科实用之路。

如电功能水在种子处理上的运用。

电功能酸水可用于农业生产中播种前的种子处理,经酸水处理的种子,除了杀死种皮外蓄存的病菌外,还可提高与改善种皮的渗透性,有利于种子的膨胀吸水;同时,带高氧化还原电位的功能水对种子胞膜渗透性的修复也起到一定的促进作用。所以在生产中的大豆、水稻、花生、棉花、瓜果蔬菜等种子在播前可以进行喷洒处理或者浸种处理,但如果采用浸渍处理时要注意,时间不宜过长,否则有些植物种类的种子在长时间酸水处理后,会使萌芽率大大降低,烂种率会增加。

化学本身也是把双刃剑,有利也有弊,它能造福人类。同样,它也能给人类带来危害。

首先突出的是环境污染问题。伴随着工业社会的发展,越来越多的经济增长依靠化学工业的支撑,这势必进一步造成了工业能源紧张,环境的污染和生态的破坏。如今,我们很难再看到一条澄澈的河流,很难再看到蔚蓝的天空和原生态的草原、森林。酸雨时时威胁着我们赖以生存的环境。各种有毒气体的排放和废液废渣的排放在人的吃喝住行上危害人们,化学可以通过这些途径影响人类健康。大量含碳燃料的燃烧,不仅破坏植被,也加剧了温室效应,使得全球气候变暖,海平面上升,各类动植物的生活生存环境遭到巨大变故,生态失调。农业生产中的化肥,虽然促进了农作物的收成,但是残留在作物上的农药残余,对人类健康危害极大。前几年闹得沸沸扬扬的“苏丹红”事件,说明了化学在发展过程中也被不法分子所利用,危害了人的生命安全。生活中各类洗涤剂在使用过程中也会对人类造成不同程度的伤害。

在食品的生产、加工、贮存、流通和消费过程中,都会受到有毒有害化学品的污染,进而造成食品安全问题。食品污染是指食品在生产(包括农作物种植和动物饲养、兽医治疗)、加工、包装和贮运过程中非故意加入食品中的物质,包括环境污染和生产加工过程中产生的(如霉菌毒素)。其中由于化学有机污染物的慢性长期摄入造成的潜在食源性危害已成为人们关注焦点,包括农药残留、兽药残留、霉菌毒素、食品加工过程中形成的某些致癌和致突变物(如亚硝胺等)以及工业污染物,如人们所熟知的二恶英等。

在“激素海洋”中,对人类影响最大的首推具有蓄积性的农药和化学杂质如二恶英等物质。这些物质在鱼类身体中聚集量最高,它们随雨水流入海洋,最终在大鱼吃小鱼的食物

链富集在海洋上层的大鱼体内,人吃了这样的大鱼,这些化学药物会在人体内产生更大的聚集,危害人体健康。

近年来,我国杀虫剂、除草剂等农药使用量也在增加,无论是人工合成的还是天然合成的农药(包括代谢产物)对人类健康都有潜在危害,严重时可致人死亡。这些农药一般为开放性使用,能够对大气和水源造成污染。有些物质还会在环境中持久存在并可以通过食物链在生态系统中产生生物放大效应。农药的使用对食品安全直接产生的影响有:农药通过残留形式进入食品,敏感个体只要少量接触就会产生有害生物学效应,而滥用和事故性污染也可能大量超标。而那些在环境中不容易降解、化学性质稳定的有机污染物被称之为环境持久性有机污染物。此外,环境内分泌干扰物对人体的危害也是严重的,现已被证实的内分泌干扰物的环境化学物质达数百种之多,可来自天然和人工合成化学品,包括烷基酚类、二恶英及来自塑料和食品包装材料的邻苯甲酸酯类等。人为污染来源包括农药、染料、洗涤剂、塑料制品原料、食品添加剂等。

从60年代的六六六、滴滴涕到1999年比利时因饲料引起的二恶英污染事件都引起了人们的广泛关注。吴永宁介绍,二恶英及其类似物是一种环境持久性污染物,是没有任何用途的工业化副产物,二恶英属于环境内分泌干扰物,具有生殖毒性,可使雄性动物雌性化。此外它还具有神经毒性,对儿童智力发育影响尤为严重,可损害儿童认知功能。

除了农药残留之外,在动物饲养过程中预防和治疗动物疾病中使用兽药也会造成兽药残留问题。其中首先被关注的是抗微生物制剂,如抗生素的青霉素类、四环素类等,它们的潜在危害使人们在治疗疾病时产生抗药性、肠道菌群失调,出现过敏症状以及其它毒副作用,如氯霉素可以造成再生障碍性贫血等。

网页类:中国知网中国公众科技网百度。

参考文献:

[1]宏新,毛刘敬文.《饮食与健康》[M].沈阳:辽宁出版社,1998:12-15

[2]宋跟年,薛海燕.《现代食品营养与安全》[M].北京:化学工业出版社,2007:28-32

[3]王彦广,林峰.《化学与人类文明》[M].浙江:浙江大学出版社,2001::58-65

化学与人类文明

化学与人类文明 世界由物质组成,化学是研究物质的科学,是人类认识改造和保护物质世界的主要理论依据,从开始用火的原始社会到使用各种人造物质的现代社会,人类无时无刻不在享受着化学的成果,化学是再原子和分子层次上研究物质的组成,结构,性质,变化规律和应用的一门科学,化学在保证人类的生存并不断提高人类的生活质量方面起着重要的作用。 恩格斯曾经说过“化学既是关于自然地科学,又是关于人的科学。在当代科学的发展趋势中,它们正在走向统一。因此,化学不仅仅是认识生命与进化的手段,也是人类生存和获得解放的手段”。 他的各个领域无不直接的或间接的关系到人类社会历史的发展问题。当前,伴随着社会的化学化和化学的社会化趋势广泛而深入的发展,现代化学正在成为“一门满足社会需要的中心科学”,穿凿这现代物质文明和精神文明,深刻的影响着人类社会历史的发展。 首先从我们的衣、食、住、行来看,尼龙,分子中含有酰铵键的树脂,自然界中没有,需要靠化学方法得到;涤纶,用乙二醇、对苯二甲酸二甲酯等合成的纤维。还有类似的许多衣料,如人造纤维、尼龙、的确凉等衣料大部分都是石油提炼成的化学品制成,这些都丰富了人们的衣橱。色泽鲜艳的衣料需要经过化学处理和印染,丰富多彩的合成纤维更是化学的一大贡献。食物方面:化学同样重要。用纯碱发面制馒头,松软可口。各种饮用酒,经粮食等原料发生一系列化学变化制得。槟榔是少数民族喜爱的食物,在食用前,槟榔必须浸泡在熟石灰中,切成小块。到一定时间后,才可食用。加工制造色香味俱佳的食品,离不开各种食品添加剂,如甜味剂、防腐剂、香料、调味剂和色素等等,它们大多是用化学合成方法或用化学分离方法从天然产物中提取出来的。住屋方面:建筑材料如三合土(水泥)、钢筋、磁砖、玻璃、铝和塑胶等均来自化学工业的制成品。由于有了化学,我们的住房才有多彩的装饰。生石灰浸在水中成熟石灰,熟石灰涂在上干后成洁白坚硬的碳酸钙,覆盖了泥土的黄色,房子才显得整洁明亮。化学炼出钢铁,我们才有铁制品使用。化学加工石油,我们才能用上轻便的塑料。化学锻烧陶土,才能使房屋有漂亮的瓷砖表面。用以代步的各种现代交通工具,不仅需要汽油、柴油作动力,还需要各种汽油添加剂、防冻剂,以及机械部分的润滑剂,这些无一不是石油化工产品。此外,人们需要的药品,洗涤剂、美容品和化妆品等日常生活必不可少的用品也都是化学制剂。可见我们的衣、食、住、行无不与化学有关,人人都需要用化学制品,可以说我们生活在化学世界里。 从社会发展来看,化学对于实现农业、工业、国防和科学技术现代化具有重要的作用。农业要大幅度的增产,农、林、牧、副、渔各业要全面发展,在很大程度上依赖于化学科学的成就。化肥、农药、植物生长激素和除草剂等化学产品,不仅可以提高产量,而且也改进了耕作方法。高效、低污染的新农药的研制,长效、复合化肥的生产,农、副业产品的综合利用和合理贮运,也都需要应用化学知识。在工业现代化和国防现代化方面,急需研制各种性能迥异的金属材料、非金属材料和高分子材料。在煤、石油和天然气的开发、炼制和综合利用中包含着极为丰富的化学知识,并已形成煤化学、石油化学等专门领域。导弹的生产、人造卫星的发射,需要很多种具有特殊性能的化学产品,如高能燃料、高能电池、高敏胶片及耐高温、耐辐射的材料等。 在能源开发和利用方面,能源是人类社会赖以生存和发展的重要物质基础。纵观人类社会发展的历史,人类文明的每一次重大进步都伴随着能源的改进和更替。能源的开发利用极大地推进了世界经济和人类社会的发展。化学工作者为人类使用煤和石油曾做出了重大贡献,现在又在为开发新能源积极努力。利用太阳能和氢能源的研究工作都是化学科学研究的

《化学与健康生活》课程论文

化学与健康论文 内容摘要:随着人们生活水平的提高,生活节奏的加快,越来越多的人对饮食提出了更新、更高的要求,他们想让食品更方便、更多样、更有风味、更有营养、更加的高级,而为了满足这些要求,仅仅利用我们的天然资源显然是远远不够的,于是我们渐渐开始离不开食品添加剂了。 关键词:食品添加剂食品安全营养 正文:在日益经济化的社会中,各类非自然的新物质层出不穷,人类在享受这美好的生活的同时也在注意着对自己身体好坏的东西。尤其是在人类每日必须的餐饮方面。“美好火腿肠,不添加任何防腐剂……”这句耳熟能详的广告语提醒着人们食品的安全,食品添加剂,是指为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或是天然物质。食品添加剂是一种非营养物质,添加剂的种类按其来源可分为天然食品添加剂与化学合成食品添加剂两大类。天然食品添加剂是利用动植物或微生物的代谢产物等为原料,经提取所得的天然物质。化学合成食品添加剂是通过化学手段,使元素或化合物发生氧化、还原、缩合、聚合等合成反应所得到的物质。目前使用的大多属于化学合成的食品添加剂。 有了食品添加剂,食品安全的问题也就越来越引起人们的关注。食品添加剂的使用也引起了很多的争议,在用与不用之间产生了很多

争论。其实,任何东西都具有两面性。就拿广泛用于风味酸奶、水果罐头、八宝粥、果冻、等食品的阿斯巴甜来说,它具有和蔗糖极其近似的清爽甜味,无苦涩后味和金属味,是迄今开发成功的甜味最接近蔗糖的甜味剂。阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍,在应用中仅需少量就可达到希望的甜度,所以在食品和饮料中使用阿斯巴甜替代糖,可明显降低热量并不会造成龋齿。与蔗糖或其他甜味剂混合使用有协同效应,如加2%~3%于糖精中,可明显掩盖糖精的不良口感,与香精混合,具有极佳的增效性,尤其是对酸性的柑桔、柠檬、柚等,能使香味持久、减少芳香剂的用量。此外,阿斯巴甜中的蛋白质成分,可被人体自然吸收分解。当然,有利必有弊,阿斯巴甜对酸、热的稳定性较差,在强酸强碱中或在高温加热时易水解生成苦味的苯丙氨酸或二嗦呱酮,不适宜制作温度>150℃的面包、饼干、蛋糕等焙烤食品和高酸食品。因为阿斯巴甜在人体胃肠道酶作用下可分解为苯丙氨酸、天冬氨酸和甲醇,不适用于苯丙酮酸尿患者。也有报告指出有少数人会对阿斯巴甜不耐,可能会引起头痛、抽搐、恶心、过敏反应的症状。有了这些不利的因素存在,人们所担心的问题也就随之而来。也许有人会想:不在果冻、八宝粥、水果罐头等食品里加阿斯巴甜就不会对人们的健康产生威胁了。但是,很多问题并不是人们所想象的那么简单,如果不用阿斯巴甜代替糖,食品中存在的糖分就会增多。吃糖过多可影响体内脂肪的消耗,造成脂肪堆积,容易肥胖;吃糖过多,还可以影响钙质代谢;吃糖过多,会使人产生饱腹感,食欲不佳,影

化学对人类生活的重要性

化学对人类生活的重要 性 https://www.wendangku.net/doc/505093778.html,work Information Technology Company.2020YEAR

化学对人类生活的重要性 摘要:化学化工科学与技术的发展,给我们的生活带来了日新月异的变化 新的纤维材料的发明,给我们带来了衣着服饰的革命,突破了原有的棉、麻、 毛等材料的局限;新的可替代能源的发明,给日益严峻的煤炭、石油等天然原料短缺的趋势提供了缓和压力的空间。在化学化工科技发展带来社会全面进步的同时 ,负面效应也随之产生,那就是环境的日益恶化以及废弃物污染情况的加剧。因此,绿色科技的运用就成了至关重要的问题。就化学工程中的绿色科技的运用给出了简要的探讨。化学与人们生活息息相关,从日常生活中可以积累很多的化学知识,从而加深学生对所学知识的理解,提高对化学学习的兴趣。 关键词:化学;人类健康;绿色科技 化学对人类健康的重要性 1.1化学元素与人类健康自然界天然存在的92种化学元素中,人体内已发现 81种。人体必需的常量元素占人体总重量的99.95%,其余微量元素共占约0.05% 。各种元素在人体中扮演着各自不同的角色,缺一不可,例如:缺钙会引起人体钙代谢紊乱,骨质疏松;缺钠会头晕,乏力,导致低钠综合症;缺碘则会导致甲状腺肿大。 1.2化学合成药物与人类健康因为从天然植物中分离和提取的药物的品种和数量有限,化学家和医学家便用人工合成的方法来大规模生产化学药物。他们从研究天然药物的化学结构着手,再通过模仿天然物质,乃至对天然药物的化学结构进行改造,获得了价值更高,疗效更好的合成化学药物。在化学合成药物中, 最引人注目的当属抗生素了。不论是应用广泛的青霉素和阿斯匹林,还是治疗了肆虐一时的疟疾的磺胺药都属于抗生素。在今天,消灭由微生物引起的疾病任务几乎都由抗生素药物完成,在保护人类健康的作用上,抗生素有着不可替代的地

化学与人类的生活

化学与人类 生活离不开化学,遍观周围,几乎每件事物都与化学有关。 化学是研究物质的性质、组成、结构、变化和应用的科学。自有人类以来就开始了对化学的探索,因为有了人类就有了对化学的需求。它与我们的生活息息相关,在我们的日常生活中无处不在。我国著名滑雪前辈杨石先生说:“农、轻、重、吃、穿、用,样样都离不开化学。”没有化学创造的物质文明,就没有人类的现代生活。 人是社会的人,社会是人的社会,因此可以从人与化学的关系去探讨化学对社会发展的重要性。 化学作为一门庞大的知识体系,能用来解决人类面临的问题,满足社的需要,对人类社会做出贡献。它的成就已成为社会文明的标志,深刻的影响着人类社会的发展。社会的发展离不开人类的发展,人类的发展离不开人的生存,而人的生存离不开化学。社会的一切发展,生命是基础。一切生命的起源离不开化学变化,一切生命的延续同样离不开化学变化。恩格斯说:“生命的起源必然是通过化学的途径实现的。”没有化学的变化,就没有地球上的生命,也就更不会有人类。是化学创造了人类,创造了美丽的地球。 就化学对人类的日常生活的影响来说,化学在我们的日常生活中无处不在。首先,我们的衣、食、住、行无一不用到化学制品。 “民以食为天”,我们吃的粮食离不开化肥、农药这些化学制品。1909年哈伯发明的合成氨技术使世界粮食翻倍,如果没有他发明的这个化学技术,那么世界上就有一半的人得不到温饱,那么世界上就多了一半的人的生命面临危机了。加工制造色香味俱佳的食品就更离不开各种食品添加剂,如甜味剂、防腐剂、香料、味精、色素等等,多是用化学合成方法或化学分离方法制成的。 再看我们住的房子,石灰、水泥、钢筋,窗户上的铝合金、玻璃、塑料等材料,哪件不是化学制品?离得了铝合金的木制的窗户,也离不开化学制品油漆;就算不用玻璃吧,像一些贫穷人家用的尼龙布甚或用的报纸,不是化学制品又是什么?还有我们的日常生活用品,如牙刷、牙膏、香皂、化妆品、清洁用品等等无一不跟化学沾边,都是化学制剂。 出了门,我们踏在水泥铺成的街道上,看到的是钢筋水泥做的高楼大厦,用以代步的是各种塑料、橡胶、玻璃以及各种合金做的交通工具。这些交通工具还离不开汽油、柴油,各种汽油添加剂、防冻剂和各种润滑油。如此种种,都是化学制品。现代人类根本无法离开人造化学品,我们每天24小时都被人造化学品所包围着。 其次,我们的健康长寿也与化学息息相关。体内某些化学元素平衡失调时,就会导致某些危害人类健康的疾病。1965年和1981年,我国在世界上首次合成了牛胰岛素和酵母丙氨酸转移核糖核酸。蛋白质和核糖的形成是无生命到有生命的转折点。自此我们人类对自身的了解有了新的突破,为我们人类对生命和健康的研究打下了基础。正是有了合成各种抗生素和大量新药物的技术,人类才能控制传染病,才能缓解心脑血管病,使人类的寿命延长25年。人类的健康成长离不开各种营养品和药品。如果没有这些化学药品,世上不知有多少人要受病魔的折磨,不知有多少人会被病魔夺去生命。 生命体中支撑着生命的是无数的有机化合物,重要的有糖类、蛋白质、氨基酸、肽键、酶、核酸等。

化学对健康的影响

化学对健康的影响 人体是一台完美的生物机器,世界上没有哪一种高科技机器可以与之媲美。就人体本身而言可以戏称为“碳水化合物”而人又生活在这个化学无处不在的世界,他就不可避免的与化学有着千丝万缕的联系。作为一种鲜活生命体,就的生存,而其健康状况就直接决定这种生命体的发展程度。这样,人类就从与人体有很大关系的化学方面探索与人体健康的关系。 关键词:人体(body)化学(Chemistry)疾病(disease)饮食(diet)污染(pollute)生活用品(supplies)预防(precautions against)茶(tea) 人体与化学 人类号称“万物之灵长”世界上没有哪一种生物的智慧可以与之相抗衡。但作为异样生物的人类就必须依靠食物链来维持生命的延续,脱离食物链,人类将走向灭亡。这种以靠其他生物来转化为自身生命所必需的方式的过程中就进行了一系列的化学反应,而这种转化结果就是人体拥有了他所生存的化学元素。 但是,世界上存在着很多种化学元素,那么人体是否对所有的化学元素都需要呢,他们在人体中的比例是否是一样的呢,它们对人体的发展会产生哪些影响呢,化学元素怎么会在这个恒温在36摄氏度的人体内完成神奇的反应的呢? 这些问题就会引起人类的不断思考与探索,经过几千年尤其是近代化学的兴起后,人类在这些问题上有了比较深刻的了解,据研究证明,人根据生物界的化学元素对人体的利害关系,分为必需元素、非必需元素及污染元素。以一种生物体趋利避害的本能来看,至一点很重要。如人的手指长短不一一样,化学元素在人体内所占比例也不尽相同,作为一名健康的人类成员,各种化学元素在他的体内必须达到平衡程度,过多或过少都可能影响到他的健康状况,人体与化学关系的微妙度。 化学元素与健康 人体是由化学元素组成的,组成人体的元素有60多种。其中有钙、钠、钾、镁、碳、氢、氧、硫、氮、磷、氯等11种属必需的定量元素,集中在元素周期表头20个元素内,另有铁、铜、锌、锰、钴、钒、铬、钼、硒、碘等十余种必需的微量元素。其中钙、钠、钾、镁四种元素约占人体中金属离子总量的99%以上。它们大多以络合物形式存在于人体之中,传递着生命所必须的各种物质,起到调节人体新陈代谢的作用。当膳食中某种元素缺少或含量不足时,会影响人体的健康。下面介绍几种元素在人体中的作用:氮是构成蛋白质的重要元素,占蛋白质分子重量的16%~18%。蛋白质是构成细胞膜、细胞核、各种细胞器的主要成分。动植物体内的酶也是由蛋白质组成。此外,氮也是构成核酸、脑磷脂、卵磷脂、叶绿素、植物激素、维生素的重要成分。由于氮在植物生命活动中占有极重要的地位,因此人们将氮称之为生命元素。植物缺氮时,老器官首先受害,随之整个植株生长受到严重阻碍,株形矮瘦,分枝少、叶色淡黄、结实少,子粒不饱满,产量也降低。蛋白质是生物体的主要组成物质,有多种蛋白质的参加才使生物得以存在和延续。例如,有血红蛋白;有生物体内化学变化不可缺少的催化剂——酶(一大类很复杂的蛋白质);有承担运动作用的肌肉蛋白;有起免疫作用的抗体蛋白等等。各种蛋白质都是由多种氨基酸结合而成的。氮是各种氨基酸的一种主要组成元素。

化学与人类生活论文,汇总合集

化学与人类生活论文,汇总合集 化学与人类生活论文汇总10篇“dierce”投稿精心推荐,希望对你的学习工作能带来参考借鉴作用。篇1:化学与人类生活论文 篇2:化学与人类生活论文篇3:化学与人类生活论文篇4:化学与人类生活论文篇5:化学与人类生活论文篇6:化学与人类生活论文篇7:化学与人类生活论文篇8:化学与人类生活论文篇9:化学与人类生活论文篇10:化学与人类生活论文摘要:化学与生活息息相关。化学作为一门重要的基础课程,与人类的现代礼貌有着十分密切的关系。化学在改变人类生活中起着重要的不可替代的作用。衣、食、住、行、材料、科技中处处可见化学的身影。所以学好化学,才能更好的去生活,创造更有价值的事物,丰富人类物质文化。关键词:化学、生活、密切、重要、物质文化化学是研究化学反应变化的学科。研究资料主要包括:基础理论部分、应用部分、实验部分。在坚持专业传统特色的基础上,结合学校人文社科的优势,引导学生德智体全面发展,使学生掌握坚实的化学的基础理论、全面的实验技能和计算机技能、高水平外语本事,培养并使其具有良好的科学素养、广博的通识知识、较强的社会适应性,能经过进一步深造发展成为未来科技精英的高级人才,并且满足社会需求的既有专业知识又有科学管理头脑的复合型人才。化学作为国民经济四大支柱机、电、土、化的一支,化学工程在国家经济及军事生活中占据着极其重要的位置。该学科属应用性学科,主要研究如何最大限度地利用矿物资源、生物资源等,并将其转化为

药品、化肥、合成纤维、化妆品等生产、生活所需的化工产品。生活离不开化学,食品更是如此。随着人们生活水平的提高,生活节奏的加快,越来越多的人对饮食提出了更新、更高的要求,他们想让食品更方便、更多样、更有风味、更有营养、更加的高级,而为了满足这些要求,仅仅利用我们的天然资源显然是远远不够的,于是我们渐渐开始离不开食品添加剂了。“完美火腿肠,不添加任何防腐剂”这句耳熟能详的广告语提醒着人们食品的安全,食品添加剂,是指为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或是天然物质。食品添加剂是一种非营养物质,添加剂的种类按其可分为天然食品添加剂与化学合成食品添加剂两大类。天然食品添加剂是利用动植物或微生物的代谢产物等为原料,经提取所得的天然物质。化学合成食品添加剂是经过化学手段,使元素或化合物发生氧化、还原、缩合、聚合等合成反应所得到的物质。目前使用的大多属于化学合成的食品添加剂。能够说没有食品添加剂,就得不到目前各种各样的食品。化学在衣服上的应用也显而易见。在有机化合物中,有一大家族--高分子材料。高分子材料按材料可分为天然高分子材料和合成高分子材料,合成高分子材料是由天然低分子化合物经人工合成有机聚合物而得到的材料,简称合成材料。随着社会的发展和科技的提高,合成材料的使用已超过了天然高分子材料。异常是近年来为适应某些特殊领域的需要而发展起来的新型有机高分子材料的出现,扩展了合成材料的应用范围。这样对服装面料的丰富多彩、功能多样化供给了充分的

化学化工对生活的影响

化学化工对生活的影响 摘要:人类生活的各个方面、社会发展的各种需要都与化学息 息相关。首先从我们的衣、食、住、行来看,色泽鲜艳的衣料需要 经过化学处理和印染,丰富多彩的合成纤维更是化学的一大贡献。 现代建筑所用的水泥、石灰、油漆、玻璃和塑料等材料都是化工产 品。用以代步的各种现代交通工具,不仅需要汽油、柴油作动力, 还需要各种汽油添加剂、防冻剂,以及机械部分的润滑剂,这些无 一不是石油化工产品。此外,人们需要的药品,洗涤剂、美容品和 化妆品等日常生活必不可少的用品也都是化学制剂。再从社会发展 来看,化学对于实现农业、工业、国防和科学技术现代化具有重要 的作用。 关键词: 合成氨工业石油化工高分子化工精细化工 信息技术用化学品高性能合成材料能源和节能材料 1 前言 自有史以来,化学工业一直是同发展生产力,保障人类社会生活必需品和应付战争等过程密不可分的。为了满足这些方面的需要,它最初是对天然物质进行简单加工以生产化学品,后来是进行深度加工和仿制,以至创造出自然界根本没有的产品。它对于历史上的产业革命和当代的新技术革命等起着重要作用,足以显示出其在国民经济中的重要地位。 2 化学工业对生活的利 2.1合成氨工业 20世纪初期异军突起,用物理化学的反应平衡理论,提出氮气和氢气直接合成氨的催化方法,以及原料气与产品分离后,经补充再循环的设想,进一步解决了设备问题。因而使德国能在第一次世界大战时建立第一个由氨生产的工厂,以应战争之需.合成氨原用焦炭为原料,40年代以后改为

石油或天然气,使化学工业与石油工业两大部门更密切地联系起来,合理地利用原料和能量。 2.2石油化工 1920年美国用石油生产化工品,这是大规模发展石油化工的开端。1939年美国标准油公司开发了临氢催化重整过程,这成为芳烃的重要来源。1941年美国建成第一套以为原料用制乙烯的装置。在第二次世界大战以后,由于化工产品市场不断扩大,石油可提供大量廉价有机化工原料,同时由于化工生产技术的发展,逐步形成石油化工.甚至不产石油的地区,如西欧,日本等也以原油为原料,发展石油化工。同一原料或同一产品,各化工企业却有不同的工艺路线或不同催化剂。由于基本有机原料及高分子材料单体都以石油化工为原料,所以人们以乙烯的产量作为衡量有机化工的标志。80年代,90%以上的有机化工产品来自石油化工。例如,过去以电石乙炔为原料,这时改用氧氯化法以乙烯生产氯乙烯,用丙烯氨氧化法以生产丙烯腈。1951年,以天然气为原料,用蒸汽转化法得到一氧化碳及氢,使得到重视。 2.3高分子化工 高分子材料在战时用于军事,战后转为民用,获得极大的发展,成为新的材料工业。作为战略物质的天然橡胶产于热带,受阻于海运,各国皆研究。1937年德国法本公司开发获得成功,以后各国又陆续开发了顺丁、丁基、氯丁、丁腈、异戊、乙丙等多种合成橡胶,各有不同的特性和用途。1937年美国成功地合成尼龙-66。用熔融法纺丝,因其有较好的强度,用作降落伞及轮胎。以后涤纶、维尼纶、腈纶等陆续投产,也因为有石油化工为其原料保证,逐渐占有天然纤维和人造纤维大部分市场。塑料方面,继酚醛树脂后,又生产了醇酸树脂等热固性树脂。30年代后,品种不断出现,如迄今仍为塑料中的大品种,为当时优异的绝缘材料。1939年高压用于海底电缆及雷达。低压聚乙烯、聚丙烯的开发成功,为民用塑料开辟广泛的用途,这是齐格勒-纳塔催化剂为高分子化工所作出的一个极大贡献,这一时期还出现耐高温、抗腐蚀的材料,其中聚四氟乙烯有塑料王之称。第二次世界大战后,一些也陆续用于汽车工业,还作为建筑材料、包装材

现代化学在人类社会发展中的作用

现代化学在人类社会发展中的作用 夏超1143041054 计算机学院 【摘要】化学在人类社会发展的过程中不断影响着人类的生活,本文从物质基础、学科发展、生存环境、及健康水平角度进行了简要阐述。 【关键词】现代化学人类社会作用 0 引言 当今千变万化的世界中,人类生活接触最多而又最深刻的变化是化学变化。化学研究的深入发展,对于造福人类起到了很好的促进作用。同时,化学也在不断的危害人类的生存环境。人类要想长久生存下去,不能只顾利用自然资源,更不能野蛮地征自然界,而是要重视保护自然界,使自然界和社会进步协调发展。 化学的研究对象是物质,研究物质组成与结构和性能的关系,研究物质转化的规律和控制手段。恩格斯[1]说过:“化学既是关于自然的科学,又是关于人的科学。在当代科学的发展趋势中,它们正在走向统一。因此,现代化学不仅是认识生命过程与进化的手段,也是人类生存的手段和获得解放的手段”。它的各个研究领域无不直接或间接地关系到人类社会的发展问题。当前,随着社会的化学化和化学的社会化趋势广泛而深入的发展,现代化学正在成为“一门满足社会需要的中心科学”[2],创造着现代物质文明和精神文明,深刻地影响着人类社会。 1 化学对人类物质基础的作用 自从20世纪以来,人类便遇到了各种社会问题的威胁,如人口增长、资源匮乏,环境恶化等等。不过在过去100多年中,化学在分析、合成、控制这些问题的过程中起到了举足轻重的作用,并且在解决问题的过程中起到了核心作用。化学正成为解决人类进步的物质基础的核心科学,主要表现在如下三个方面: 首先,化学不但能够大批量生产制造各种自然界已有的物质,并且能够根据人类的需求创造出自然界本不存在的物质。1928年尿素的合成不仅打破了不能人工合成生物物质的思想禁锢,而且这一研究结果在这以后合成化学中获得了极大的发展。合成有机高分子材料不但可以为人类吃、穿、用提供了大量适用的物质基础,而且使化学家能够在分子层面上进一步认识化学与生命物质的关系,从而迈向蛋白质、核酸等大分子的合成。 分析化学能够为我们提供成份分析和结构分析的手段,使人们能够在分子层次上认识天然的和合成的物质与材料,掌握和解释结构-性质-功能三者之间的关系,并且能够预测某种结构的分子是否可以存在?这种分子有什么功能? 化学包含了非常成熟的化学过程的热力学、动力学理论,能从理论上指导合成新物质(如催化剂、DNA等)和反应新条件(如高压、高温、超临界状态)的设计和创造,从而能够达到大自然所不能达到的目标,并且可以用于解决生产和生活问题。

真题汇编-2019年全国化学中考真题分类考点31 化学与人类健康

8.(2019·龙东)化学元素与人体健康密切相关,下列说法中不正确的是() A. 儿童体内缺少钙元素易患佝偻病 B. 人体缺少铁元素易患坏血病 C.人体缺少碘元素会引起甲状腺肿大 D. 人体摄入过量的氟元素会引起氟斑牙和氟骨病 【答案】B 【解析】人体缺铁会引起缺铁性贫血。 4.(2019·泸州)下面叙述错误的是() A. 氢、氧燃料电池是将电能转化成热能的装置 B. 人体必须元素长期摄入不足不利于健康 C. 食品在霉变过程中发生了化学变化 D. 油脂可在小肠中转化为脂肪酸和甘油 【答案】A 【解析】燃料电池是将化学能转化成电能的装置;人体必须的元素长期摄入不足会影响人体健康,说法正确;食品在没变过程中生成新物质,属于化学变化;油脂是在小肠中被消化且转化为脂肪酸和甘油。 13.(2019·百色)化学就在我们身边,只要你注意就会发现,下列说法中错误的是() A.热固性塑料成型后再受热不会软化,可用于制造电插座、开关 B.脂肪、糖类、动物蛋白都是人体必需的营养素,人们可以大量摄入,多吃无害 C.合成橡胶的弹性、耐磨性、绝缘性等性能优良,广泛应用于轮胎和制鞋工业 D.人体缺铁会导致贫血,人们可以食用肝脏、蛋等食物预防 【答案】B 【解析】酚醛塑料等热固性塑料成型后再受热不会软化,广泛应用可于制造电插座、开关,故A正确; 脂肪、糖类、动物蛋白都是人体必需的营养素,但是只有膳食平衡人体才会健康,故不能大量摄入,多吃有害,如脂肪摄入过多会使人肥胖等,B错误; 合成橡胶优点较多,如弹性、耐磨性、绝缘性等性能优良,故广泛应用于轮胎和制鞋工业,C正确; 铁是形成血红蛋白的重要元素,人体缺铁会导致贫血,肝脏、蛋等食物含铁较高,可以食用预防贫血,D正确。 15.(2019·百色)食用下列食品,不会对人体健康造成危害的是() A.霉变的大米、花生,经过蒸煮后食用 B.用亚硝酸钠腌制的鱼和肉 C.用硫酸铜溶液浸泡后的棕叶包粽子 D.加入少量小苏打焙制的糕点 【答案】D 【解析】霉变的大米、花生,会产生黄曲霉素,黄曲霉素耐高温,是强烈的致癌物质,故经过蒸煮后不能食用;亚硝酸钠有毒,不能腌制的鱼和肉;用硫酸铜溶液中的铜离子有毒,故不能用硫酸铜溶液浸泡后的棕叶包粽子;小苏打是发酵粉的主要成分,对人体无害,故可以加入少量小苏打焙制的糕点。 7.(2019·贵港)化学与人类健康密切相关.下列说法错误的是() A.吸烟有害健康 B.霉变大米热煮后可食用 C.常食蔬菜有助于补充维生素 D.均衡膳食有利于身体健康 【答案】B 【解析】A.香烟的烟气中含有几百种有毒物质,故吸烟有害健康;B.霉变大米产生的黄曲霉素是一种强烈的致癌物质,很难杀死,热煮后也不可食用; C.新鲜的蔬菜富含维生素,常食蔬菜有助于补充维生素;D.均衡膳食可以保证我们摄入所需的的营养物质,有利于身体健康. 8.(2019·哈尔滨)“关爱生命、注意安全、拥抱健康”是永恒的主题。下列叙述正确的是()

化学与人类论文

化学与人类 我们的一生80%以上的时间是在室内度过的,而人们68%的疾病与室内空气污染有关,空气质量的好坏与我们的健康是密切相关的。现在我们的生活水平提高了,逐步在改变生活和居住环境,都在进行简单和复杂的室内装修。然而,家庭装修污染问题已经成为严重危害人类健康安全的“隐形杀手”,据专家介绍,“室内环境污染”已经成为继“煤烟污染”和“光化学污染”之后的全球第三大空气污染问题。室内空气污染主要是指建筑物本身、装饰材料或家具释放出的有害人体健康的气体造成的室内空气污染,它越来越严重威胁到人们的健康。室内空气污染危害的严重性,越来越得到人们的广泛关注。近几年,我国制定了一系列有关室内环境的标准,从建筑装饰材料的使用,到室内空气中污染物含量的限制,对室内环境进行全方位严格的监控,但在装修施工过程以及日常生活中不可避免会产生的空气污染仍然较为严重。 据有关机构研究,很多分歧格的建材或装饰材料造成对人体的危害。主要的有毒物质有六种:甲醛、苯、酯、三氯乙烯和氨气、氡气。下面就简单介绍一下这六种有毒物质的来源: (1)甲醛主要来自保温材料、绝缘材料、地板胶、涂料、塑料贴面等,用作室内装饰的胶合板、细木工板、中密度纤维板和刨花板等人造板材,含有甲醛成分并有可能向外界散发的其它各类装饰材料。当室内空气中甲醛含量为0.1mg/m3时就有异味和不适感;0.5mg/m3时可刺激眼睛引起流泪;0.6mg/m3时引起咽喉不适或疼痛;浓度再高可引起恶心、呕吐、咳嗽、胸闷、气喘甚至肺气肿。长期低浓度接触甲醛气体,可出现头痛、头晕、乏力、两侧不对称感觉障碍和排汗过剩以及视力障碍,且能抑制汗腺分泌,导致皮肤干燥皲裂;浓度较高时,对粘膜、上呼吸道、眼睛和皮肤具有强烈刺激性,对神经系统、免疫系统、肝脏等产生毒害。可以抑制人体造血功能,导致白细胞、红细胞、血小板减少。如吸人较大量的苯可能引起白血病。 (2)苯主要来自建筑装饰中使用大量的化工原材料,如涂料,粘合剂,填料及各种有要溶剂等,都含有大量的有机化合物,经装修后发到室内。人在短时间内吸入高浓度甲苯、二甲苯同时,可出现中枢神经系统麻醉作用,轻者有头晕、头痛、恶心、胸闷、乏力、意识模糊,严重者可致昏迷以致呼吸、循环衰竭而死亡。如果长期接触一定浓度的甲苯、二甲苯会引起慢性中毒,可出现头痛、失眠、精神萎靡、记忆力减退等神经衰弱症状。苯化合物已经被世界卫生组织确定为强烈致癌物质。 (3)酯和三氯乙烯主要来自油漆、干洗剂、粘结剂等,它们可引起眼睛结膜炎、咽喉炎等疾病。 (4)氨主要来源于混凝土防冻剂等外加剂、防火板中的阻燃剂等。因氨极易溶于水,对眼、喉、上呼吸道作用快,刺激性强,轻者引起充血和分泌物增多,进而可引起肺水肿。长时间接触低浓度氨,可引起喉炎、声音嘶哑。重者则可发生喉头水肿、喉痉挛而引起窒息,也可出现呼吸困难、肺水肿、昏迷和休克等。(5)氡来源于建筑物的地基和周围的土壤约占室内氡的60.4,来自建筑材料和室外空气的分别占19.5和17.8。确定性效应表现为:暴露在高浓度氡下,肌体出现血细胞的变化。氡对人体脂肪有很高的亲和力,特别是与神经系统结合后,危害更大。随机效应主要表现为肿瘤的发生。由于氡是放射性气体,当人们吸入体内后,氡衰变产生的阿尔法粒子可在人的呼吸系统造成辐射损伤,诱发肺癌。

化学对人类的生活的影响

化学对人类生活的影响 姓名:许飞 班级:机械1102 学号:2011013756 【摘要】化学与人类生活的密切关系,对于我们了解社会有一个很好的作用。我们通过学习现代化学与生命、能源、材料、食品、药物、环境、人类生活等众多学科知识的交叉、渗透和融合的关系来了解我们丰富多彩的世界。让我们更加了解生活现象,用科学来解释我们身边发生的现象,避免不必要行为产生。 【关键词】化学与生活;衣食住行;科学技术;环境污染 引言 化学是研究物质的性质、结构、组成及其变化规律的科学。化学是一门实用的“中心学科”,它与数学、物理学等学科共同构成当代自然科学迅猛发展的大基础。化学的核心知识已经应用于自然科学的方方面面,化学与其他学科相辅相成,构成了创造自然、改造自然的强大力量;人类的衣、食、住、行、用无不依赖于化学所掌管的成百化学元素及其所组成的千万化合物和无数制剂、材料;化学是社会进步的基础,化学为人类创造物质生活作出巨大贡献,化学是调节生命过程和提高人体素质的重要手段,化学对社会文化发展有重大影响和作用。 化学作为“中心学科”,在21世纪,它将在与物理学、生命科学、材料科学、环境科学、信息科学、能源科学、海洋科学、空间科学的相互交叉、相互渗透、相互促进中,实现共同的大发展。 与此同时,科技不断发展,人民生活水平的不断提高,为了满足人们生产,生活的需要,运用化学知识来改造我们的生活已经成为不可否认的事实。但是随着高科技的不断发展,却越来越发现,化学被不法运用,我们的生存遭到了严重危害,化学对地球的危害逐渐加深。 就化学对人类的日常生活的影响来说,化学在我们的日常生活中无处不在。首先,我们的衣、食、住、行无一不用到化学制品。“民以食为天”,我们吃的粮食离不开化肥、农药这些化学制品。1909年哈伯发明的合成氨技术使世界粮食翻倍,如果没有他发明的这个化学技术,那么世界上就有一半的人得不到温饱,那么世界上就多了一半的人的生命面临危机了。加工制造色香味俱佳的食品就更离不开各种食品添加剂,如甜味剂、防腐剂、香料、味精、色素等等,多是用化学合成方法或化学分离方法制成的。 如果没有合成纤维的化学技术,那世界上大多数人就要挨冻了,因为有限的天然纤维根本就不够用。我国1995年的化学纤维产量为330万吨,其中90%是合成纤维。何况纯棉纯毛等天然纤维也是棉花、羊毛经化学处理制成的。再有就是合成橡胶,少了合成橡胶,世界上60亿人口又有多少亿人要穿草鞋过冬啊?合成染料更使世界多了一道多彩缤纷的亮丽风景线。所谓“丰衣足食”,是生命得以延续的保证。没有了化学,就没了保证。 再看我们住的房子,石灰、水泥、钢筋,窗户上的铝合金、玻璃、塑料等材料,哪件不是化学制品?离得了铝合金的木制的窗户,也离不开化学制品油漆;就算不用玻璃吧,像一些贫穷人家用的尼龙布甚或用的报纸,不是化学制品又是什么?还有我们的日常生活用品,如牙刷、牙膏、香皂、化妆品、清洁用品等等无一不跟化学沾边,都是化学制剂。而且因为化学,我们的住房才有多彩的装饰。生石灰浸在水中成熟石灰,熟石灰涂在上干后成洁白坚硬的碳酸钙,覆盖了泥土的黄色,房子才显得整洁明亮。化学炼出钢铁,我们才有铁制品使用。化学加工石油,我们才能用上轻便的塑料。化学锻烧陶土,才能使房屋有漂亮的瓷砖表面。

浅谈化学对人类社会的重要性

2.3 能源化学与人类生活 能源是指能够转换成热能、机械能、电能、化学能等各种能量形式的自然资源,作为人类生存和发展的重要物质基础,它的利用和开发一直为人类所重视,而能源化学则在其中发挥着不可替代的作用。 人们生活中常用的汽油、煤油、柴油都不是最原始的存在,而是经过一定的化学方法,即将原油分馏、裂化、重整、精制加工后得到的一系列产物中的一部分。而作为最原始存在的原油,则只有经过处理后才能被用于所需要的行业,在这,能源化学便起着处理的作用。在能源的供需矛盾日趋紧张的今天,石油等传统能源已不能满足人们的需求,于是各种各样的新能源便被人们发现并利用起来。进入电气时代后,电能便成了人们生活中不可或缺的一部分,而传统的水力等发电手段已不堪重负,就在这时,人类开始运用核能。核能可由原子核衰变、裂变和聚变产生,而人类核能发电利用的则是核裂变产生的核能。它是由一个慢中子轰击某些重核后产生的能量,人们先用它将水转变成水蒸气,再用水蒸气产生动力,转动涡轮,然后产生电能。核能的利用,一定程度上缓解了人类的能源危机,这也让人们意识到了能源化学的重要性。 化学那强大的创造力,为人类提供了丰富多彩的物质基础,如今的人们生活在一个名副其实的化学世界中,化学对人类生活的重要性不言而喻。 3.化学对人类生活环境的重要性 3.1 环境化学与人类生活环境 面对当今种种的环境问题,人体希望通过研究天然物质、生物物质和合成化学物质在环境介质中的存在、化学特性、行为和效应,并在此基础上研究其控制的化学原理和方法,以寻求有效的治理办法,于是环境化学便应运而生了。 对于不同的环境介质,环境化学又有大气环境化学、水环境化学和土壤环境化学三个分支,而当今的环境问题也不外乎这三类。针对酸雨现象、温室效应以及臭氧空洞等大气环境问题,人们提出煤的脱硫,植树造林和运用溴化锂代替氟里昂等治理方法;针对水体无机污染等水环境问题,人们提出了加入化学物质与污水中有害物质发生化学反应等治理方法;针对土壤无机污染等土壤环境问题,人们提出控制污染物的排放等治理方法。不同的环境问题都有着不同的产生因素,环境化学的作用便是将其分析出来,并相对应地提出治理的方法,所以在环境治理这方面环境化学起着十分重要的作用。 3.2 绿色化学与人类生活环境 随着各种环境问题的出现,人们开始反思传统化学工业的不足,在治理环境问题的同时,也注重了环境问题的预防,于是人们发展出了绿色化学。绿色化学旨在提高生产效率或优化产品效果的同时,能提高资源和能源的利用率,减轻污染程度,改善环境质量。 随着人们绿色意识的提高,绿色化学的发展也在逐步加快,应用也越来越广。人们使用清洁能源,如太阳能、氢能和生物质能;人们使用生物催化剂、稀土催化剂等低害无害催化剂;人们使用各种新产品,如生物柴油、生物农药和生物可降解塑料;人们开始运用清洁工艺和节能技术……这一切都为人类环境的保护作着贡献,也预示着绿色化学在环境保护方面那越来越重要的地位和作用。 化学和科学技术的发展改变着人类社会和客观世界,在人们生活水平日益提高的同时,也带来了一个不可小觑的问题--环境问题。人类的生存环境面临着前所

化学对人类生活的重要性

化学对人类生活的重要性 摘要:化学化工科学与技术的发展,给我们的生活带来了日新月异的变化 新的纤维材料的发明,给我们带来了衣着服饰的革命,突破了原有的棉、麻、 毛等材料的局限;新的可替代能源的发明,给日益严峻的煤炭、石油等天然原料短缺的趋势提供了缓和压力的空间。在化学化工科技发展带来社会全面进步的同时,负面效应也随之产生,那就是环境的日益恶化以及废弃物污染情况的加剧。因此,绿色科技的运用就成了至关重要的问题。就化学工程中的绿色科技的运用给出了简要的探讨。化学与人们生活息息相关,从日常生活中可以积累很多的化学知识,从而加深学生对所学知识的理解,提高对化学学习的兴趣。 关键词:化学;人类健康;绿色科技 化学对人类健康的重要性 1.1化学元素与人类健康自然界天然存在的92种化学元素中,人体内已发现 81种。人体必需的常量元素占人体总重量的99.95%,其余微量元素共占约0.05% 。各种元素在人体中扮演着各自不同的角色,缺一不可,例如:缺钙会引起人体钙代谢紊乱,骨质疏松;缺钠会头晕,乏力,导致低钠综合症;缺碘则会导致甲状腺肿大。 1.2化学合成药物与人类健康因为从天然植物中分离和提取的药物的品种和数量有限,化学家和医学家便用人工合成的方法来大规模生产化学药物。他们从研究天然药物的化学结构着手,再通过模仿天然物质,乃至对天然药物的化学结构进行改造,获得了价值更高,疗效更好的合成化学药物。在化学合成药物中,最引人注目的当属抗生素了。不论是应用广泛的青霉素和阿斯匹林,还是治疗了肆虐一时的疟疾的磺胺药都属于抗生素。在今天,消灭由微生物引起的疾病任务几乎都由抗生素药物完成,在保护人类健康的作用上,抗生素有着不可替代的地位,这也代表着化学合成药物越来越重要的作用。 1.3药物化学与人类健康药物化学是建立在化学和医学、生物基础上,设计、合成新的活性化合物,研究构效关系,解析药物的作用机理,创制并研究用于预防、诊断和治疗疾病药物的一类化学分支。它为设计并创制新药提供必需的理

化学与人类论文

我们身边的化学 化学是一门基础的自然学科,主要是研究物质的性质、组成、结构、变化和应用的科学。它是人类认识世界、改变世界的锐利武器。从人类诞生起,化学就伴随着人类,人类最初的钻木取火就是一个例子。没有化学创造的物质文明,就没有人类的现代生活。化学与生活息息相关,人们与化学的关系也是日益紧密起来。 化学已渗入到人们生活的方方面面。俗话说得好,民以食为天,所以我觉得多关注些食品与化学的内容是尤为重要的。 适当的化学添加剂等不仅能改善食品的外观和色泽,而且也是对人有益无害的。但是不恰当的使用就是适得其反。 食品安全近年来成为备受关注的热门话题。不仅在中国,世界上其他国家和地区食品安全的恶性事件也不断发生。随着科学技术的快速发展和人们生活水平的不断提高,各种新型食品层出不穷,可是由于生产厂家的黑心,为了牟取暴利。不按照国家规定,随意添加化学物质,以提高食品的参数,蒙混过关,这种不正确的行为,影响了广大人民群众的健康。 中国的三鹿集团,为了提高奶粉中蛋白质的含量,不惜以牺牲中国婴幼儿的生命安全为代价,向奶粉中添加三聚氰胺。他们的这种行为是被利益冲昏头脑后对中国婴幼儿的残害。 我当初看过一个视频,讲的是一位化学老师在课堂上用纯化学药

剂制造出来了外观和饮料极为相似的液体。这个视频让很多网友担心起来,平时我们喝的饮料是否也是这样直接制作出来的呢?结果只有那些制造商才知道了吧。 染色馒头是通过回收馒头再加上着色剂而做出来的。2011年4月初,在上海市浦东区的一些华联超市和联华超市的主食专柜都在销售同一个公司生产的三种馒头,高庄馒头、玉米馒头和黑米馒头。这些染色馒头的生产日期随便更改,食用过多会对人体造成伤害。瘦肉精是一类药物的统称大剂量用在饲料中可以促进猪的增长,减少脂肪含量,提高瘦肉率,但食用含有瘦肉精的猪肉对人体有害。其主要危害是:出现肌肉振颤、心慌、战栗、头疼、恶心、呕吐等症状,特别是对高血压、心脏病、甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大,严重的可导致死亡。 苏丹红鸭蛋、孔雀绿鱼虾、甲醛奶糖、带花黄瓜、爆炸西瓜、地沟油、染色花椒、墨汁石蜡红薯粉、假牛肉,河南南阳毒韭菜、青岛福尔马林浸泡小银鱼、沈阳毒豆芽、宜昌毒生姜、合肥染色蛋糕、北京多家影院爆米花桶含荧光增白剂、海南的毒缸豆、陕西榆林学生奶中毒、广东中山查获1325公斤“墨汁粉条” 、重庆一公司购26吨三聚氰胺奶粉生产雪糕、广州市场现“染色紫菜” 、台湾塑化剂有毒食品,到期面包回炉再造热卖、漂白大米、面粉增白剂、下水道小龙虾、双氧水凤爪、避孕药养黄鳝、激素染色草莓、大肠杆菌超标青团、农药残留含敌敌畏、麻辣海带丝用苯甲酸防腐、毒竹笋焦亚硫酸钠超标至少144倍

从自然辩证法角度分析化学对人类生活环境的利弊

从自然辩证法角度分析化学对人类生活环境的利弊[摘要]结合化学与人类衣食住行及环境污染之间的关系。从自然辨证法的角度分析了化学对人类生活的贡献以及与环境污染之间的关系,并倡导通过绿色化学的观点来解决化学研究利弊之间矛盾…… 自然辩证法作为辩证唯物主义哲学的分支学科,是把自然界,自然科学技术研究的普遍方法和自然科学技术的整体作为自己的研究对象,它主要是研究自然界的本质及其发展的普遍规律,研究人类认识自然和改造自然的一般方法,研究自然科学技术的本质及其发展的普遍规律。它是马克思手义哲学的重要组成部分,是马克思主义的自然观、科学技术方法论和科学技术观的具体体现。 自然界的任何事物都具有两面性,化学研究也是如此,它在造福于人类的同时也必将给人类所生存的自然环境造成一定程度的危害,就比如环境污染。这就需要我们人类从自然辨证的角度去分析,进而寻找合理的实践方法来解决这一矛盾。 1 化学对于人类衣食住行贡献 众所周知,化学是一门基础的自然科学。对人类的生存与发展有着一定得关系。化学在人们衣、食、住、行各个环节无所不在。化学给生活增添温暖、便利。例如:尼龙,分子中含有酰铵键的树脂,自然界中没有,需要靠化学方法得到:涤纶,用乙二醇、对苯二甲酸二甲酯等合成的纤维。还有类似的许多衣料,丰富了人们的衣橱。在食方面,化学同样覆要。用纯碱发面制馒头,松软可口。各种饮用酒,经粮食等原料发生一系列化学变化制得。槟榔是少数民族喜爱的食

物。在食用前。槟榔必须浸泡在熟石灰中,切成小块。到~定时间后,才可食用。由于有了化学,我们的住房才有多彩的装饰。生石k灰浸在水中成熟石灰,熟石灰涂在上干后成洁白坚硬的碳酸钙,覆盖了泥土的黄色。房子才显得整洁明亮。化学炼出钢铁,我们才有铁制品使用。化学加工石油,我们才能用上轻便的塑料。化学锻烧陶土,才能使房屋有漂亮的瓷砖表面。化学反应是交通工具得以行驶的动力。没有燃料的燃烧放出热量。车辆根本无法开动。化学能是它们y得以行动的最原始的能量来源,即使用了电做动力.也不能忘记化学能伟大的贡献。在现在,化学仍是交通工具的生命仍对人们出行起重大作用。 2 化学与环境污染的关系 我们生活的地球诞生于46亿年前,伟大的造物者用了46"1'L年的时间.为我们创造了一个有花有革,有山有水,蓝天白云,四季分明的世界。但是,在工业革命以后的短短几百年里,地球却以惊人的速度毁灭着。人口极具增长。日益发达的工业化的背后是无限的破坏地球资源。当(2012)等各种世界末日题材的影片充斥着我们荧屏时,我们才猛然发现:科技的进步,带给我们发达和方便的同时,也加大了我们的生存负担。这其中,环境污染是最为普遍因而也是最为严重的负担,而在环境污染中,化学研究所造成的环境污染又占据了很大的比例。 环境污染是指人类直接或间接地向环境排放超过其自净能力的物质或能量,从而使环境的质量降低,对人类的生存与发展、生态系统和财产造成不利影响的现象。具体包括:水污染、大气污染、噪声污染、

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