物流成本分析与控制研究-物流专业本科毕业论文
毕业论文-物流成本分析与控制研究
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美国太子行（天津）有限公司
物流成本分析与控制研究
摘要
随着物流管理意识的增强，人们对物流成本的关心日渐浓厚，降低物流成本已经成为物流管理的首要任务。在许多企业中，物流成本占企业总成本的比重很大，物流成本的高低直接关系到企业利润水平以及竞争力的高低，所以，物流成本管理成为企业物流管理的一个核心内容，也就是说，人们对物流的关心首先应该从关心物流成本开始。
依据现代物流企业及生产企业对物流成本的分析和研究,从中可以看出物流
成本已经成为企业总成本中一项极为重的部分, 大多数企业已经意识到降低物流成本是企业的“第三利润源泉”，只有通过不断的降低物流成本，进而实现总成本的降低，才可以激发对价格敏感的顾客的购买欲望,从而真正实现企业利润的增加。借用美国太子行（天津）有限公司这一实例,划分该企业各项物流作业，运用作业成本法来计算该企业的物流成本，以此计算结果揭示该企业是如何实现物流成本的降低，从而进一步说明了降低物流成本是企业的“第三利润源”。
关键词：物流成本作业成本法物流成本控制
Research on Prince of Peace Tianjin Company Logistics cost Analysis and
Control
ABSTRACT
Along with the build up of logistics consciousness,people concern about the logistics cost is gradually strong,lowering the logistics cost has already become the principal task of logistics management.In many business enterprises,the logistics cost accounted for a large proportion of the total cost, logistics cost is directly related to the high and low level of corporate profits, as well as the level of competition ability,
therefore, the logistics cost management has become a core content of business enterprise logistics management, that is to say, people concerned about the logistics, first they should concern about logistics cost.
According as the analysis and research that logistics cost of logistics business enterprise and production business enterprise, logistics cost having already become the most important part of total cost of business enterprise. Majority of business enterprises have already realized that reduce the logistics cost is" third source of profits " of business enterprise, only through reduce logistics cost continuously, then it can carry out reducing of total cost, just do it, it can stir up the desire of purchasing of customers ,in order to carry out the increase of corporate profits. This text uses prince of peace Tianjin company as an example, divide various activities of business enterprise logistics, then uses Activity Based Costing to compute the logistics cost of that business enterprise, and uses this result to open out this company how to achieve the reduction of logistics costs, further explanation, reduce the logistics cost is" third source of profits " of business enterprise. Key Words: Logistics cost Activity based costing Logistics cost control
目录
绪论 (1)
第一章物流成本概念 (2)
1.1 物流成本的概念及构成………………………………………………………………
2
1.1.1 物流成本概念 (2)
1.1.2 企业物流成本的分类及构成 (2)
1.2 物流成本的特性 (3)
1.2.1 物流成本的隐含性 (3)
1.2.2 物流成本交替损益分析 (4)
第二章企业物流成本的核算与控制 (6)
2.1 物流成本分析的方法 (6)
2.1.1 物流成本分析的概念及步骤 (6)
2.1.2 物流成本分析的方法 (7)
2.2 物流成本的核算方法 (7)
2.3 运用作业成本法核算企业物流成本 (8)
2.3.1 物流主要功能的作业分析 (8)
2.3.2 作业成本法对于物流成本研究的意义 (11)
2.4 作业成本法下的物流成本计算……………………………………………………
11
2.4.1 物流ABC的导入 (11)
2.4.2 作业成本法下物流成本核算的对象 (13)
2.4.3 应用作业成本法核算企业物流成本四个步骤 (14)
2.5 物流成本控制的内容 (14)
2.5.1 物流成本控制研究的内容 (14)
2.5.2 物流成本控制的策略与效应分析 (16)
2.5.3 企业物流成本的核算与控制 (18)
第三章美国太子行（天津）有限公司物流成本分析 (19)
3.1 TZH有限公司性质 (19)
3.2 太子牌花旗参作业流 (20)
3.3 TZH有限公司利用作业成本法实现物流成本的降低 (21)
3.4 TZH在控制物流成本方面取得成功的其他经验借鉴 (26)
3.4.1 TZH物流成本控制的经验 (26)
3.4.2 建立高效的物流管理体制，理顺关系提高物流管理效益 (26)
结论 (27)
参考文献 (28)
绪论
1．物流成本管理的产生
物流是伴随着人类活动产生的，但在近代工业革命以后，随着社会的进步和经济的飞速发展，人们才慢慢认识到它的重要性和必要性。而作为一门科学的物流管理，也不过仅有四、五十年的发展历史，直到现在也没有完全认识清楚物流及物流管理对企业的作用和实质是什么。近年来，随着信息时代的到来和经济全球化的发展，物流对社会和企业发展的重要性被提高到了一个新的位置；加强物流管理，控制物流成本已经成为影响企业生存能力和竞争能力的重要因素。
除此之外，据世界银行组织分析得到，物流成本对国家的GDP也产生极大的影响。
（1）从社会的角度讲，物流成本是新的经济增长点。要推动我国物流对经济的贡献率，离不开企业物流的发展。物流对企业的价值表现在两方面：一方面物流具有空间价值和时间价值，另一方面，由于物流成本的乘数效应,要以物流成本的点滴节省带来利润的增加，这需要增加相当幅度的销售或降低相当幅度的生产成本才能得到。
（2）从企业的角度看，企业面对变化无常、竞争激烈的市场环境以及多样化、个性化的顾客需求，其传统的、机械的采购、生产、物流模式已经难以适应市场的需要。因此，人们意识到，为保持企业的生存能力和竞争能力，必须为企业寻找新的利润源泉。现代企业引进物流理念、实施物流管理，最根本的目的就是为了降低成本，提高竞争力。
从而，可以看出降低物流成本已经成为企业的“第三利润源泉”。物流成本在企业总成本中的重要地位越来越重要。
2．物流成本管理的发展历史
（1）对物流成本管理发展阶段的认识
孟祥茹等人编著的《现代物流管理》对物流成本管理本质作了深刻的分析，书中明确指出“物流成本管理并不是管理物流成本，而是通过成本去管理物流。换句话说，物流成本管理是以成本为手段的物流管理。
（2）国外物流成本管理的研究现状
美国的物流成本管理研究的现状，可以通过对美国会计师协会下属的管理会计实务委员会所颁布的一系列“管理会计公告”进行认识。该公告对物流成本的管理涉及的内容主要包括物流成本范畴的界定、物流成本的计算、物流的作业成本计算物流管理的业绩计量、物流信息在成本管理中的运用等问题。
（3）我国物流成本的研究现状
我国最早是从日本引入的物流概念的。我国在对物流进行大规模研究的最初阶段，研究目的主要是对物流的服务、保障等功能与企业营销服务的战略关系进行研究。随后，根据企业管理中的实际需要，对物流的研究逐渐深入到对物流的管理技术、战略规划等层面的研究。
第一章物流成本概念
1.1物流成本概念及构成
1．1．1 物流成本概念
在物流活动中，为了提供有关的物流服务，要占用和耗费一定的活劳动和物化劳动。这些活劳动和物化劳动的货币表现，即为物流成本(Logistics Cost)，也称物流费用。
物流成本有广义和狭义之分。狭义的物流成本仅指由于物品移动而产生的运输、包装、装卸等费用。广义的物流成本是指生产、流通、消费全过程的物品实
体与价值变化而发生的全部费用。他包括了从生产企业内部原材料采购、供应开始，经过生产制造中的半成品、产成品的仓储、搬运、装卸、包装、运输以及在消费领域发生的验收、分类、仓储、保管、配送、废品回收所发生的所有成本。
在生产企业中，物流成本主要是指企业在进行供应、生产、销售、回收等过程中所发生的运输、包装、保管、输送、回收方面的成本。与流通企业相比，生产企业的物流成本大都体现在所生产的产品成本之中，具有与产品成本的不可分割性。
1．1．2 企业物流成本的分类及构成
随着物流成本理论的复杂化和实践活动的多样性，目前对物流成本的分类方式很多，现结合目前现有的理论研究，根据我国企业物流活动的实际情况，做如下分类
1．按物流活动发生的具体范围分类，企业物流成本可以分为
（1）供应物流成本，指原材料、零部件和燃料、包装材料等辅助材料从采购到送达企业仓库为止的供应物流活动所发生的成本。
（2）生产物流成本，指企业在生产过程中物流活动的成本。生产物流是与整个生产工艺过程相伴而生的，实际上已构成了生产工艺过程的一部分。
（3）销售物流成本，指从产成品包装—入库—销售网点—客户，及其反向的退货物流活动过程所发生的成本。销售物流成本在销售费用中占有相当大的比重，受服务水平影响甚大。
（4）回收、废弃物流成本。企业在供应、生产、销售的过程中总会产生各种边角余料和废料，其中一些废弃物还需要进行进一步的适当处理。如果这些物品处理不当，往往会影响到整个生产环境，甚至影响到产品质量;还会占去很大的空间，造成无谓的浪费。
2．按物流活动发生的功能类别分类企业物流成本可以分为
运输成本、仓储成本、包装成本、装卸成本、流通加工成本、信息处理成本和物流管理费共七大项。
3．按物流成本支出形式分类，企业物流成本可以划分为
（1）材料费，指包装材料、工具、器具等消耗所形成的费用。
（2）人工费，指对物流作业中消耗的劳务所支付的费用，包括工资、奖金、补贴、福利费等费用。
（3）燃料与动力费，指向自来水、电力、煤、燃气等提供公益服务部门支付的费用。
（4）维修折旧费，指为使用和维护土地、建筑物、车辆、搬运工具等而产生的维护维修费、折旧费等费用。
（5）一般经费，相当于财务会计中的一般管理费，指差旅费、会议费、交际费、教育费、杂费、房产税、土地使用税、车船使用税、租赁费、保险费等。
（6）特别经费，包括企业内利息等。
（7）委托物流费，是指向企业外支付的运输费、保管费、包装费、出入库装卸费、委托物流加工费和手续费等。
1.2物流成本的特性
1．2．1 物流成本的隐含性
黑大陆学说由著名的管理学权威P·E·德鲁克于1962年在《财富》杂志上发表的一篇名为《经济的黑色大陆》的文章中提出。他曾经讲过:“流通是经济领域里的黑暗大陆”，德鲁克泛指的是流通，但是，由于流通领域中物流活动的模糊性尤其突出，是流通领域中人们更认识不清的领域，所以，“黑大陆”说法现在转向主要针对物流而言。“黑暗大陆”说法主要指尚未认识、尚未了解。
早稻田大学的西泽修教授提了物流成本“冰山学说”，较为详细地阐述了物流成本的隐含特性。西泽修教授指出，盈亏计算中的“销售费用和管理费用”一
栏中的“运输”和“保管费”的现金金额一般只包括企业支付给其他企业的运费和仓储保管费，而这些外付费用不过是企业整个物流费用冰山的一角。
“物流成本冰山”说之所以成立，有三个方面的原因。一是物流成本的计算范围太大。包括：原材料物流，工厂内物流，涉及的单位非常多，牵涉的面也很广，很容易漏掉其中的某一部分，计算哪部分，漏掉哪部分，物流费用的大小相去甚远。二是运输，保管，包装，装卸以及信息等各物流环节，以哪几种环节作为物流成本的计算对象问题。如果只计算运输和保管费用，不计算其他费用，与运输、保管、装卸、包装以及信息等费用全部计算，两者的费用结果差别相当大。三是选择哪几种费用列入物流成本中的问题。比如，向外部支付的运输费，保管费，装卸费等费用一般都容易列入物流成本，可是本企业内部发生的物流费用，如与物流相关的人工费，以及折旧费，维修费，电费，燃料费等是否也列入物流成本之中,此类问题都与物流成本的大小直接相关，因此物流成本犹如一座海里的冰山，露出水面的仅是冰山的一角，具有隐蔽性。如图1.1所示。
图1.1物流成本冰山示意图
Fig.1.1 Logistics ice mountain sketch map
销售费用 管理费用
财务费用
生产成本（制造费
用） 材料 支付的委托物
企业内部消耗的
物流费 委托物流费
自家物流费
1．2．2 物流成本交替损益分析
1．物流成本与服务水平的交替损益
物流成本与服务水平的效益背反是指物流服务的高水平必然带来企业业务量的增加，收入增加，同时却也带来企业物流成本的增加，使得企业效益下降，即高水平的物流服务必然帮随着高水平的物流成本，而且，物流服务水平与物流成本之间并非呈线性关系。如图1.2所示。
图 1.2 物流服务水平与物流成本关系图
Fig.1.2 Logistics service level and Logistics cost Relate diagram
从图1.2中可以看出，在物流服务水平处于较低水平时，追加物流成本△X ，就可把物流物流服务水平提高Y ，如果处于较高物流服务水平，则同样追加物流成本△X ，物流服务水平却只能提高远小于Y 的Y ＇。
一般说来物流服务与物流成本的关系有下述四个方面
（1）在物流服务不变的前提下考虑降低成本。不改变物流服务水平，通过改变物流系统来降低物流成本，这是一种尽量降低成本来维持一定服务水平的办法，亦即追求效益的办法。
（2）为提高物流服务，不惜增加物流成本。这是许多企业提高物流服务的作法，是企业在特定顾客或其特定商品面临竞争时，所采取的具有战略意义的作法。 △X △X
物
流
服
务
水平物流成本水平
Y Y ＇
（3）积极的物流成本对策，即在成本不变的前提下提高服务水平。在给定成本的条件下提高服务质量。这是一种追求效益的办法，也是一种有效地利用物流成本性能的办法。
（4）用较低的物流成本，实现较高的物流服务。这是增加销售、增加效益，具有战略意义的办法。
2．物流功能之间的效益背反
物流各功能活动的效益背反是指物流各项功能活动处于一个统一且矛盾的系统中，在同样的物流总量需求和物流执行条件情况下，一种功能成本的削减会使另一种功能的成本增多。因为各种费用互相关联，必须考虑整体的最佳成本。
物流的基本功能主要是制造商品包装、装卸、保管以及运输配送四个职能，这些基本职能之间存在着“此消彼长”的二律背反效应。
企业物流成本的效益背反关系实际上是研究企业物流的经营管理问题，即将管理目标定位于降低物流成本的投入并取得较大的经营效益。一方面，成本能真实地反应物料流活动实态；另一方面，物流成本可以成为评价所有活动的共同尺度。
第二章企业物流成本的核算与控制
2.1 物流成本分析的方法
2．1．1 物流成本分析的概念及步骤
物流成本分析是在成本核算及其他有关资料的基础上，运用一定的方法，揭示物流成本水平的变动，进一步查明影响物流成本变动的各种因素。物流成本分析的主要目的是在实现既定的顾客服务水平的条件下降低企业的物流成本，提高企业的竞争能力。下面是物流成本分析的步骤 ，如图2.1所示。
图2.1物流成本分析步骤图
Fig 2.1 Logistics cost analysis step diagram
1.确定分析目标
（1）同行业其他企业的状况或同行业之间的平均值；
（2）企业过去的状况 ；
（3）制定目标。 2.明确分析对象：按作业流程划分，找出物流成本所要分析的各要素。
3.制定分析计划：在得到物流成本分析目标、对象之后，采用一定的方法，对成本指标进行分析，找出差距，查明原因。
4.收集基本数据：收集与物流成本有关的各种计划资料、定额资料、核算资料等。 确定分析目标 明确分析对象 制定分析计划 收集基本数据 统计与核算 得出分析结果，提出改
进建议 确定分析目标
明确分析对象
制定分析计划
收集基本数据
统计与核算
5.统计与核算：对所收集的资料进行归集、整理，并采用适当的方法进行核算。
6.得出分析结果，提出改进建议：对分析的结果进行综合概括，写出书面分析报告，提出问题改善措施并实施改善。
2．1．2 物流成本分析的方法
运用物流成本经验和会计理论，物流成本分析可以采用会计方法、统计方法或数学方法。在实际工作中，较为普遍有对比分析法、因素分析法和作业成本分析法。
1．对比分析法
这是实际工作中广泛应用的分析方法。
物流成本指标的对比分析一般有三个方面：实际物流成本指标与计划指标对比；本期实际物流成本指标与前期实际物流成本指标对比；本期实际物流成本指标与同行业先进水平对比。
2．因素分析法
因素分析就是概括出构成物流成本的外部因素和内部因素，并将某一综合指标分解成若干个相互联系的因素，并分别计算、分析每个因素影响程度的一种方法。
3．作业成本分析法
20世纪杰出的会计大师科勒教授在1952年编著的《会计师词典》中，首次提出了作业、作业帐户、作业会计等概念。1971年，乔治·斯托布斯(George·Staubus)教授在《作业成本计算和投入产出会计》（Activity Costing and Input—Output Accounting)中对“作业”、“成本”、“作业会计”、“作业投入产出系统”等概念作了全面系统的讨论。20世纪80年代后期，美国芝加哥大学的青年学者库伯(Robin Cooper)和哈佛大学教授开普兰(Robert Skaplan)注意到这种情况，在对美国公司调查研究之后，发展了斯托布斯的思想，提出了以作业为基础的成本计算方法(1988)（Activity Based Costing，简称ABC法)。
ABC法一个重要的特点在于它不是仅就成本论成本。ABC法不仅能够提供相对精确的产品成本信息，而目能对所有作业活动进行追踪动态反映。在作业链中，每完成一项作业，就消耗一定资源，同时能对所有作业活动进行追踪动态反映。
作业成本分析方法由三个阶段组成:第一阶段，间接成本累计进入间接成本池，劳动力成本或设备成本合并后进入间接成本池。而直接成本累计后不经过任何中间步骤直接进入作业成本池；第二阶段把间接成本池的资源映射到作业成本池，这是间接成本配比过程；第三阶段的映射是把作业成本映射到成本的目标值，表明各种作业(活动)对总成本的贡献。
作业成本分析法是一种新的成本核算体系设计思路，其基本原则是产品消耗作业、作业消耗资源。它认为企业通过执行各种作业（活动）把资源转化为对外的产品和服务，因此作业是成本核算的中介。
较前两种物流成本分析方法，运用作业成本法更能体现出每一个作业的成本甚至各种隐性成本，进而找出降低各个作业成本的方法，最终实现总成本的降低。因此，现今，作业成本法被大多数企业所认可。
2.2 物流成本的核算方法
物流成本的核算有四种分类方法，分别为：
1.按支付形态划分并核算物流成本
把物流成本分别按运费、保管费、包装材料费、自家配送费（企业内部配送费）、人事费、物流管理费、物流利息等支付形态记账。
2.按功能划分并核算物流成本
分别按包装、配送、保管、搬运、信息、物流管理等功能来核算物流费用。从这种方法可以计算出标准物流成本（单位个数、质量、容器的成本），进行作业管理，设定合理化目标。
3.按适用对象划分并核算物流成本的方法
按适用对象核算物流成本，可以分析出物流成本都用在哪一种对象上。如可以分别把商品、地区、顾客或营业单位作为适用对象来进行计算。
4.采用ABC 成本法核算物流成本
以活动为基础的成本分析法,是被人为确定和控制物流费用最有前途的方法。 以作业为基础，把企业消耗的资源按资源动因分配到作业，以及把收集的作业成本按作业动因分配到成本对象的核算方法。
以作业为中心，不仅能提供相对准确的成本信息，而且还能提供改善作业的非财务信息。以作业为纽带，能把成本信息和非财务信息很好地结合起来，即以作业为基础分配成本，同时以作业为基础进行成本分析和管理。
2.3 运用作业成本法核算企业物流成本
2．3．1 物流主要功能的作业成本分析
1．运输作业流程及产生的运输成本，如图2.2所示。 图2.2 运输作业流程图
Fig 2.2 Transport operations flow chart
所产生的运输作业成本如下：见附录Ⅰ
（1）人工费用；
否 是
客户发
出运输双方确定运输方案并签订运跟踪供应商产品生产进度
将生产进度反馈给客户 生产是否
确定运输工具、
发货时间、场地
安排车辆装货 车辆货物保险 运输过程监控 卸货、客户签汇总结算 售货服务跟
营运车辆工资分配率（元/车日）＝应分配的司机工资总额÷总营运车日数
某车型应分摊的工资额＝该车型实际总营运车日数×营运车辆工资分
配率
（2）燃料费；
当月实际消耗数＝月初车存数＋本月领用数－月末车存数
（3）轮胎费；
（4）修理费；
（5）车辆折旧费。
单位里程折旧额＝固定资产原始价值×（1－预计净残值率）/预计行驶
公里数；
当年或当月应提折旧＝单位里程折旧额×当年或当月实际行驶公里数
2．仓储作业流程及产生的仓储成本，如图2.3所示。
图2.3 仓储作业流程图 入库管理 安排仓位
核对货单但并登记
装卸、堆放
库内管理 定期检查成品、设备
维护仓库清洁、安全
统计汇总
出库管理 办理出库手续
统计出库货物数量
按出库单先后发放货
Fig 2.3Warehouse operations flow chart
所产生的仓储作业成本如下：见附录Ⅰ
由于仓储作业人员都承担着入库、补货等作业，因此，仓储作业成本主要是仓库的租金（包括仓储设施的折旧）。而每个区域的面积已经实现固定，除非仓库布置重新改变，否则很少变动。
（1）仓储管理员成本；
（2）材料费；
（3）折旧费；
年折旧额＝（固定资产原值－预计净残值）÷预计使用年限；
月折旧额＝固定资产年折旧额÷12
（4）修理费；
（5）租赁费；
（6）委托费；
（7）其他费；
（8）仓库利用率＝存货面积/总面积×100% ；
库存周转次数＝年出库金额（数量）/平均库存金额（数量）＝年出库金额（数量）×2/（年初库存金额＋年末库存金额）
3．配送作业流程及产生的配送成本，如图2.4所示。