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JCU新加坡校区酒店管理课程申请要求

JCU新加坡校区酒店管理课程申请要求

詹姆斯库克大学新加坡校区成立于2003年,是第一间由澳洲政府大学在新加坡的直属校区。学校所开设的课程、颁发的学位证书都与澳洲主校区完全相同,在新加坡国际校区学习的学生们可以获得同样优质的教育和丰富的大学生活。JCU新加坡在新加坡校区的学生来自世界20多个国家,不仅让校园更加国际化,而且也使学生有互相学习不同文化的机会。学校在2010年通过了EduTrust认证。

360教育集团为您介绍JCU新加坡校区酒店管理学士学位课程:

课程介绍:

该课程教授学生有关酒店行业的经营原则的基础知识,让学生有一个大概的了解。学生可以学到最新的技能成为酒店行业的管理者。该课程包括商业、休闲与社会方面的基础科目,由顶尖服务行业的专业人士给予学生补充新的东西。酒店管理本科专业课程给学生可以选择第二专业的机会,第二专业包括国际贸易、市场营销、企业管理和旅游管理。

课程安排:

学生需要修读24门科目,包括必修课、选修课。学生可以选修商业、休闲与社会、商业研究方法和企业家精神。主要学习服务质量管理、俱乐部和博彩管理和商业数据分析、组织人员管理等课程。

入学要求:

高中毕业或同等学历或完成JCU大学预科;雅思6.0分(单项不低于5.5分)/托福550分(笔试英语测试得分不低于4.0)以上;通过JCU英语课程或在英语授课国家有2年教育经验。

新加坡学校前十名

1、公立学校名单 大学 National University of Singapore (新加坡国立大学) Nanyang Technological University (南洋理工大学) Singapore Management University (新加坡管理大学) 理工学院 Singapore Polytechnic (新加坡理工学院) NanYang Polytechnic (南洋理工学院) Temasek Polytechnic (淡马锡理工学院) Ngee An Polytechnic (义安理工学院) Republic Polytechnic (共和理工学院) 新加坡的高等教育既有世界水准的公立大学,也有大专水平的政府理工学院,还有与国外名校联办的私立大学。尤其数量众多私立大学,宽进严出,教学特色,是新加坡留学的一大亮点。 新加坡的私立学校一般是和美国或英联邦国家,如英国,澳大利亚等的知名学校联合办学,或者是这些国家大学在新加坡设立的分校。新加坡私立大学的学生在达到一定要求之后就可以在学习的后一两年转入联办学校读书。注意新加坡私立大学现在尚未被中国教育部承认,所以学生无法参加公务员考试。如果学生能够转入联办大学,那么就会将获得该学校的文凭。这个文凭和本校学生是一模一样的,是被教育部认证的。 1、新加坡管理发展学院(Management Development Institute Of Singapore) 新加坡管理发展学院成立于1956年,是新加坡创办最早、规模最大、为终身学习而设的非营利专业学府。MDIS教学经验丰富,师资力量强大,是新加坡最具声誉和实力的教育学院之一。学院分别于2003年和2005年通过了SQC和Case Trust认证,也\是首批获得中国驻新加坡大使馆教育处认证推荐的学院之一。学校拥有自己的独立校园,设施齐全,环境优美,有100间教室、六个生物实验室和新加坡私校中惟一的多媒体实验室,电脑机房、体育馆、运动场、图书馆应有尽有,还有一个露天广场。可以说是一个软件硬件齐备的优秀院校。 2、新加坡楷博高等教育(Kaplan Higher Education(Singapore) )

酒店管理专业教学标准

云南开放大学“中高衔接开放式人才培养模式改革项目” 酒店管理专业教学标准 专业名称:酒店管理 专业代码:640106 招生对象:中等专业学校、技工学校、职业高中在读一年级学生 学制:中高学制5年,实行弹性学制,最低毕业年限4年,学籍8年有效。 学历:开放教育专科 毕业要求:本专业最低毕业学分为76学分。本专业实行完全学分制管理,学生获得的学分 满足毕业最低总学分和各课程模块最低学分设置要求,达到最低毕业年限,满足各项毕业条件,可获得毕业证书。 就业面向: 1、服务面向 按照云南开放大学的办学指导思想,根据云南地方经济快速发展的实际,依托云南旅游业发展的良好势头,为云南酒店业发展培养能够从事酒店经营管理与服务的应用型专门人才。 2、就业岗位(群) 本专业的职业生涯发展方向定位于酒店企业各职能岗位的基层管理人员和服务人员。本专业学习者的就业岗位主要包括:酒店前厅服务员和主管、酒店客房服务员和主管、酒店餐饮服务员和主管、酒店市场营销人员等。 培养目标与规格 1、岗位工作任务与职业能力分析 本专业对以云南酒店管理行业进行了职业群与岗位群调研。通过调研了解市场人才需求和岗位技能要求及生产过程技术要求等,由此进行工作岗位、工作职责、工作任务、工作能力与素质要求等综合分析,确定本专业面向的职业岗位和培养目标定位。根据调研分析结果,我们确定酒店管理专业的学生适应酒店服务行业的职业岗位主要有几方面:一是酒店前厅服务员和主管;二是酒店客房服务员和主管;三是酒店餐饮服务员和主管;四是酒店市场营销人员。. 岗位工作任务与职业能力分析表 岗工作任职业能知识、能力、素质要 了解餐厅当日货源1品种供应情况了解与酒店知识要求1.根据不同类型和规2为顾客安排座位、作岗位相关的一些自然科餐厅的宴会要求设计出典布置配菜点装饰知识,如基本的科技知识、务和谐的整体台型

新加坡国立大学数学授课型研究生申请要求

新加坡国立大学 数学 授课型研究生申请要求

新加坡国立大学简介 学校名称新加坡国立大学 学校英文名称National University of Singapore 学校位置新加坡 2020 QS 世界排名11 新加坡国立大学概述 新加坡国立大学(National University of Singapore),简称国大(NUS),是新加坡首屈一指的世界级顶尖大学。该校是环太平洋大学联盟、亚洲大学联盟、亚太国际教育协会、国际研究型大学联盟、Universitas 21等著名高校联盟的成员,也通过AACSB和EQUIS认证。其在工程、生命科学及生物医学、社会科学及自然科学等领域的研究享有世界盛名。 新加坡国立大学前身为1905年成立的海峡殖民地与马来亚联邦政府医学院。1912年,该校改名为爱德华七世医科学校。1928年,莱佛士学院成立。1949年,爱德华七世医学院与莱佛士学院合并为马来亚大学。1955年,新加坡华人社团组织创立了南洋大学。1962年,马来亚大学位于新加坡的校区独立为新加坡大学。1980年,新加坡大学和南洋大学合并,校名定为新加坡国立大学。 数学专业简介 该课程旨在提供数学方面的高级培训,并强调课程作业。它为那些拥有数学荣誉学位或学士学位的人提供机会,以建立和提高他们在一般高等数学和/或应用数学的某些专门领域的专业技能和资格。数学专业相关信息 专业名称数学 专业英文名称Master of Science (Mathematics) 隶属学院理学院 学制1年 语言要求托福85(写作22)雅思6

GMAT/GRE 要求不需要 2019 Fall 申请时间秋季入学:12月1日-3月15日;春季入学:6月1日-9月15日2020 Fall 申请时间秋季入学:12月1日-3月15日;春季入学:6月1日-9月15日学费(当地货币)36550(20100) 数学课程内容 序号课程中文名称课程英文名称 1基本数据分析工具:数据可视化Introduction to Data Science DSAP Staff 2基本数据分析工具:数值计算Essential Data Analytics Tools: Data Visualisation 3实践中的数据科学Essential Data Analytics Tools: Numerical Computation 4基本数据分析工具:凸优化Data Science in Practice 5高维统计分析dsap人员Essential Data Analytics Tools: Convex Optimisation 6大型统计推理的优化High-Dimensional Statistical Analysis DSAP Staff 7机器学习基础Optimisation for Large-Scale Statistical Inference 8可视化数据处理和解释Foundations of Machine Learning 9深度学习与应用Visual Data Processing and Interpretation 10定量金融中的数据科学Deep Learning and Applications 11新生研讨会:计算机科学是科学吗?Data Science in Quantitative Finance 12新生研讨会:科学、技术与社会的数学Freshmen Seminar: Is Computer Science Science? 13新生研讨会:无限的数学Freshmen Seminar: Mathematics in Science, Technology and Society

酒店管理专业公共英语课程体系分析

酒店管理专业公共英语课程体系分析 基金项目:湖南省教育科学“十二五”规划2012年度大学英语教学研究专项课题《基于应用能力的高职公共英语课程体系和标准研究》(批准号:XJK12YYB014)的阶段性研究成果。 为了解我校公共英语课程体系的合理性,将湖南商务职业技术学院酒店管理专业的学生作为调查对象,运用观察法,问卷调查法,经验总结法,比较研究法和文献索引法来对我校酒店管理专业的公共英语课程体系进行研究,通过分析现行课程体系的不足提出解决对策,以解决目前高职公共英语课程体系发展存在的问题。 标签:高职院校;酒店管理;公共英语课程体系 中国旅游业的日渐兴盛刺激并带动着酒店行业的蓬勃发展。酒店行业的国际化进程对酒店管理的从业人员也提出了更高的要求:酒店管理人才不但需要精湛的专业技能,还应具备较高的英语应用技能。根据《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》,我们了解到,在高职教学中必须加大课程建设和改革的力度,增强学生的职业能力。而《教育部关于加快高等职业教育改革促进高等职业院校毕业生就业的通知》中也要求高职院校要“专业核心课程和教学内容应覆盖相应的职业资格要求,通过学中做,做中学,突出职业岗位能力培养和职业素养养成。”高职酒店管理专业英语技能的培养是为了满足酒店国际化的刚性需求,要求酒店管理公共英语课程在课程体系的开发与设计上应以职业能力的培养作为基础,突出应用能力教学在课程体系中的地位,使学生的英语技能真正满足日后岗位的需要。为了了解我校公共英语课程体系的合理性,笔者将湖南商务职业技术学院酒店管理专业的学生作为调查对象,运用观察法,问卷调查法,经验总结法,比较研究法和文献索引法来对我校酒店管理专业的公共英语课程体系进行研究,通过分析现行课程体系的不足提出解决对策,以解决目前高职公共英语课程体系发展存在的问题。 1该专业不同年级的英语课程设置现状 笔者从需求分析,教育目标的设计,课程设置的组织形式,课程的评价,反馈等方面入手,对我校旅游管理专业的公共英语课程设置情况进行调查分析。本论文调查的对象为湖南商务职业技术学院旅游管理专业的在校生,包括一年级,二年级及参加毕业实训的学生80人,英语教师4人,行政管理人员2位。针对学生和教师两个群体,笔者设计了三种调查问卷,共发放问卷138份,收回问卷138份。 2调查结果分析 2.1公共英语课程设置的主体情况

泰国热门专业酒店管理

https://www.wendangku.net/doc/5f6236189.html, 立思辰留学360介绍,泰国的酒店管理专业是热门专业,很多学生慕名而去,下面分析一下泰国各大学酒店管理专业的优势。 泰国大学国际酒店管理专业对比 泰国留学已逐渐成为热门,酒店管理专业也逐渐成为泰国留学的热门。酒店管理(PropertyManagement),是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会成功的举办,以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。 互联网留学360介绍,全世界已有17个国际酒店管理集团在一线城市投资或管理高星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才,高级酒店管理人才也已成为国内职场上热门的高薪阶层。国内酒店从业人员,以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为服务产业的支柱。只有了解才能更好的选择,只有选择对才能有更好的发展,下面是一组泰国酒店管理专业详尽的分析对比。 一、斯坦佛国际大学 地理位置:首都曼谷 课程全称:国际酒店管理

https://www.wendangku.net/doc/5f6236189.html, 课程设置 课程由全球顶尖酒店教育机构——劳瑞德酒店教育联盟开发。课程涵盖酒店管理三大重要职能部门:餐饮、客房、前台的管理实践教学,并注重学生商业领导力、执行力与策划力的培养,课程设置更为全面。学生可自愿选择第三年到澳大利亚酒店管理专业排名第一的蓝山国际酒店管理学院学习,毕业后可获双学位。行业认证度高。 教学设施 教学设施严格按照澳大利亚蓝山国际酒店管理学院标准建造。拥有餐厅、厨房、客房、前台等高标准实验室。 实习 学校拥有丰富行业资源,可安排学生到新加坡、马尔代夫、香港、日本等五星级酒店、会所进行带薪实习。学生在课程学习期间有2次实习机会。学生毕业后,可获得五星级酒店管理实习生培训机会。 总结 国际化程度高,欧美学生占一定比例,师资多元化,英语氛围浓厚,实习行业资源显优势,双学位课程与澳大利亚专业排名第一的蓝山国际酒店管理学院合作,课程含金量高。 二、曼谷大学 地理位置:首都曼谷 课程全称:酒店与餐厅管理 课程设置

《酒店管理基础知识》课程标准

《酒店管理基础知识》课程标准 课程名称:酒店管理基础知识 课程代码:3202 总学时:45 学分:3 适用专业:酒店管理 第一部分课程描述 一、课程概述 1、课程定位:本课程是依据酒店管理专业人才培养目标和相关职业岗位(群)的能力要求而设置的,是高等院校旅游及饭店管理专业一门基础必修课。 2、课程作用:本课程以酒店经营活动的运作流程为中心线索,力图使学生全 面、迅速地掌握本行业一般规律和特点,并对行业的前景有所展望。 二、课程设计思路 本课程分别从酒店管理概述、酒店组织管理、计划管理、服务质量管理、市场营销管理、人力资源管理、后勤保障管理、信息管理、绿色饭店管理、酒店品牌经营、酒店管理集团等诸多方面进行了全面和系统的阐述。突出了酒店组织管理、市场营销管理、服务质量管理、人力资源管理等关键问题;增加了大量实例;理论性与可操作性的有机结合;适用性强。对饭店这一实体内涵和外延的介绍,对饭店运行规律的描述,提出饭店管理的基础理论; 三、课程目标 1.总体目标 通过本课程的教学,使学生能够掌握饭店管理的基本知识和基础理论,掌握饭店运行的规律;同时紧密结合中国社会、国情、文化、历史这个大背景,突出中国式的旅游饭店和中国式的饭店管理。教学中应注意对学生基本技能的训练,以符合应用型人才的培养目标。 2.具体目标 (1)了解酒店业发展的现状及动向 (2)了解酒店组织结构以及酒店编制定员的基本方法 (3)掌握酒店服务质量的评价方法 (4)掌握酒店营销组合设计的内容 (5)熟悉酒店物资、设备采购的方法以及酒店安全管理的内容 (6)了解酒店绩效考评的内容和方法 (7)了解绿色饭店的内涵和创建方法 (8)熟悉世界著名的酒店管理集团及其下酒店品牌

酒店管理系统课程设计 (1)

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第1章需求分析 系统概述 随着社会经济的发展,酒店、宾馆在服务行业扮演着越来越重要的角色。酒店行业的竞争表现在管理和服务水平的竞争,它影响到酒店的形象和声誉。这就要求通过先进的管理来提高服务质量,尽可能做到让客户满意。因此,非常需要一套酒店管理系统来对客房信息,经营情况以及客户信息进行管理。酒店管理系统为管理者制定决策判断提供了可行依据。判断提供迅速高效的、系统化的服务,避免手工处理的繁琐与误差,成为酒店、宾馆经营的重中之重。但是目前商业性的酒店管理软件大多数是舍用于大、中型酒店,其操作复杂,收费昂贵,还需专业维护。这就造成了很多小型酒店以及小型宾没有客房的管理软件,对于其宾馆的经营造成管理的繁琐与混乱。所以开发一款社用于小型酒店或小型宾馆的客房管理软件时必须的。 系统功能需求分析 该系统的功能需求有如下几个方面: (1)客房管理。主要用于对客房信息进行维护。功能包括对客房信息的添加、修改和删除已有的客户信息,对客房信息进行查询。 (2)住宿管理。主要用于对入住信息进行维护。功能包括对入住信息的添加、修改和查询。 (3)结算管理。主要用于对客房结账和对结算历史信息的查询。功能包括结账(计算费用、记录结账信息)和结算查询。

第2章管理系统平台的选用 数据库系统的选择原则 1、数据库系统采用易于集成的,开放的技术。 2、产品质量优异,可靠性高,适于长期运行,能支持关键应用。 3、数据安全,保安型高。 4、能提供分布式数据库功能。 5、支持多种开发环境,软件开发容易。 6、扩充性和升级能力强。 系统开发工具的选择 本次系统设计选用的是Visual Basic作为开发工具,因为Visual Basic 具有以下优越的功能: 简单,易学,易用 (1)快速完成应用任务 (2)使用方便的工具栏 (3)支持中英文输入法 (4)用项目管理器统一界面

工薪阶层留学的好去处——大四生成功申请新加坡酒店管理专业硕士

学生情况: 姓名:李同学 学校:吉林大学莱姆顿学院 年级:大四 专业:酒店管理 语言情况:雅思5.5 办理国家:新加坡 申请学校:新加坡东亚管理学院、新加坡发展管理学院 申请专业:酒店管理硕士 录取学校:新加坡东亚管理学院、新加坡发展管理学院 就读学校:新加坡发展管理学院 获签时间:2012.10 酒店管理专业:瑞士or新加坡,我该选哪个? 李同学是吉林大学莱姆顿学院酒店管理专业的学生,来咨询的时候刚上大四,因为很喜欢这个专业就想继续在这个领域发展下去,但在所选择的国家上到底是去新加坡还是去瑞士有所犹豫。学生的犹豫也可以理解,的确,瑞士和新加坡在酒店管理专业上都是特别有名的国家。 瑞士的酒店管理学校素有“高级酒店管理人才和职业经理人摇篮”的美誉,其酒店管理教育与瑞士手表和军刀一样,是瑞士的金字招牌。像SEG瑞士酒店管理学院集团就是瑞士最大的酒店管理教育集团,旗下拥有蜚声海外的五大酒店管理大学:SHMS瑞士酒店管理大学、César Ritz瑞士恺撒里兹酒店管理大学、HIM瑞士蒙特勒酒店管理大学、IHTTI瑞士纳沙泰尔酒店管理大学、CIS瑞士美食艺术管理大学,很多学习酒店管理专业的鑫泉留学生都会去瑞士这些大学深造。

而酒店与旅游管理专业在新加坡就业市场的需求潜力很大。未来5-10年酒店旅游行业仍然是新中两地发展最迅猛的行业之一。新加坡每年接待世界各国旅客超过950万余人次,面对旅游业强劲的发展势头,新加坡酒店业的扩展也势在必行。 新加坡留学——工薪阶层留学的好去向 通过咨询,我们得知该李同学的父母同属工薪阶层,家里的资金不是很充分,而去瑞士学酒店管理专业,一年的费用大概在20万左右,显然对于工薪家庭出身的李同学来说有些做禁见肘。而新加坡与瑞士不同,新加坡留学费用可谓是热点留学国家中最低的了,本科学费3万~4万元/年,硕士研究生年学费只需5万~6万人民币。这个费用仅为其他留学热点国家的一半甚至三分之一左右。而且新加坡政府为了鼓励移民,还会特别颁发教育津贴,入读政府学府,都设有多种奖学金及高达80%的助学金;并在修完一个学期的学习后,可申请打工和做兼职。同时银行还能提供90%学费的无息贷款,这样一来,普通工薪家庭也可以轻松应付相关费用支出,实现工薪留学的梦想。 此外,新加坡作为亚洲旅游圣地,人来人往,酒店与旅游管理专业非常热门,而且很多新加坡的学校其酒店管理专业很多都是运用瑞士酒店管理课程的教学模式来教学的,可以说教学水平不亚于在欧洲学习,况且在费用上又比瑞士便宜很多,这么高的性价比,所以家长听了我们的建议,当场签下协议书。 精心择校,只为学生满意 在学校推荐方面,我为该同学推荐了新加坡东亚管理学院和新加坡发展管理学院,下面我就简单介绍一下之所以推荐这两所学校是因为: 1、EASB东亚管理学院(原称东亚商学院) 是由新加坡五所著名教育学院合并而成的一所高等学府,也是经新加坡教育部正式批准并注册的高等教育学院。EASB凭借其卓越的教学质量不论是在新加坡还是在国际上都享有及高的声誉。获得新加坡政府授予新加坡私立教育素质级(SQC)认证和消协保证标志(Casetrust)认证和经中国政府资格认证。 学院的酒店与旅游管理专业除向学生提供6个月的带薪实习外还将有机会获得在欧洲进行一整年带薪实习后在英国完成学位课程。这为今后的职业生涯奠定了坚实的基础。 2、新加坡发展管理学院 该校的酒店管理专业的教学模式是完全按照瑞士酒店管理课程所设置,教学理念将理论知识和实际运用相结合,教学大纲内容涵盖了酒店管理专业的所有科目,学院内含有专业的教学餐厅,客房,前台实践室,冷热厨房,电脑房等设备,近年来学院也一直为各大星级酒店提供大量管理类的精英人才,深受酒店业者的爱戴。乃至成为

2020新加坡中小学留学申请要求.doc

2020新加坡中小学留学申请要求 近些年来留学新加坡低龄化的趋势越来越明显,主要原因无外乎新加坡的中小学教育世界闻名。那么和我一起看看2020新加坡中小学留学申请要求。 一、留学优势 新加坡官方语言是英语,全民英语素质非常好,当地有76%华人,双语环境是学生极易适应当地的语言环境,且新加坡非常重视个人均衡发展,坚持因材施教原则,充分发挥学生特长。 还有一些家长希望借助新加坡作为跳板,新加坡中学学历以上的学生会有很多种不同的升学方案,针对不同学生群提供更适合的方案。 在新加坡就读学校的学分可以转到欧美大学,转第三国的签证办理比较简单。 新加坡当地治安稳定,世界上最安全的国家之一。英国《经济学人》杂志发布了《2015全球城市安全指数报告》(The Safe Cities Index 2015),新加坡位居第二,校园安全也为家长们选择新加坡打足了底气。 二、中小学申请要求 1.初一和初二学生留学新加坡的常见要求 新加坡的初中为四年制,这一点与国内不同,对于国内的初一和初二学生来说,可以通过新加坡的AEIS考试进入新加坡的中学就读。 由于国内初中生的英语水平比新加坡初中生要差一些,中国考生通过AEIS考试进入新加坡中学之后通常会降1-2个级别。也就是说在国内读完初二的同学,进入新加坡中学后需要从初二甚至初一重新读,增强英语水平。 学生在新加坡初中将被进行分流,普通班学生毕业时参加新加坡N水准考试,快捷班学生可以参加新加坡O水准考试进入新加坡高等学府。 水准考试成绩优秀的考生有以下选择

第一、学生可以被新加坡政府理工学院录取,完成三年的专科教育,这三年政府将会给学生补贴学费的75%。 第二、学生可以被新加坡初级学院录取,完成二年的大学预科教育,之后可以参加新加坡A水准考试从此进入政府大学! 值得注意的是新加坡初级学院的录取分数线比政府理工学院的要高,初级学院的毕业生,进入政府大学的比例超过80%。 2.高一和高二学生的入学条件 国内的高一、高二学生可以和初中毕业生一样选择O水准预备班继续学习,还可以直接就读本科(私立学校),一般情况下新加坡私立学校的学制为2-3年,学习时间方面不同的学校和专业各不相同。 在国内读完高一的学生需要就读大学预科,在成绩符合要求之后才能进入大学完成本科学习。 对于读完高二的学生,一些学校可以免读预科,可以直接进入专业课程的学习。这样的好处是省去一年的高中生涯(高三),节省费用。

酒店服务与管理专业_课程体系实施方案

2012年济南职业学院酒店服务与管理专业课程 体系与人才培养工作计划 一、指导思想 坚持“以服务为宗旨、以就业为导向”的职业教育方针,根据市场和社会需要,不断更新教学内容,改进教学方法。合理调整专业结构,大力发展面向新兴产业和现代服务业的专业,逐步建立有别于普通教育的,具有职业教育特点的人才培养、选拔与评价的标准和制度。大力推行工学结合、校企合作的培养模式。与企业紧密联系,加强学生的实习和社会实践,改革以学校和课堂为中心的传统人才培养模式。借旅游重点专业建设契机,贯彻以服务为宗旨、以就业为导向的办学方针,面向市场,面向企业,科学设置专业,扎实推进教育教学改革,立足我校和山东省的实际,借鉴其它地方课程改革的有效经验,面向社会,整合现有教育资源,形成具有我校特色、充满活力的课程体系,提高酒店服务与管理专业教育质量,为“黄河水城、魅力沙都、休闲山东省”服务。 高职酒店服务与管理专业的课程改革,将以就业为导向,以提高高职学生职业能力为本位的作为基本原则,培养的是技能型的酒店服务人员,具备酒店服务与管理领域一专多能的人才,提高社会竞争力。 二、目标与任务 课程体系建设是专业建设的一个重要方面,是加强专业内涵建设、提高教学质量的核心环节。酒店服务与管理专业课程体系建设的总体目标是,在以能力为本位的现代职业教育思想指导下,开发和构建新的职业教育课程体系,以项目课程开发为中心,重点研究课程的综合化和模块化,强化实践教学,重视职业素养养成,充分体现职教课程的特色。

通过课程体系建设,完善专业课程体系,彰显就业导向的办学特色;确立符合新课程要求的现代教育教学理念,积极探索教学活动与企业实践紧密结合;构建符合校情的体现多样性、选择性的职业岗位群课程结构,适应学生个性化需求和培养学生岗位变化适应能力;优化教学过程,改变教学方式,完善实践教学的基本标准和规范建设,提高教学实效,培养学生实践创业能力;改革评价制度,建立激发学生学习动力,促进学生健康发展的评价体系;改善学校装备,加快酒店服务与管理专业数字化进程建设,促进信息技术在课程教学中的广泛应用。 1、建立“以能力本位,以实践为主线,以职业发展能力为目标”的模块化课程体系 “能力本位”指的是把能力作为教学中心的教学模式,这符合职业教育的目标及指导理想。能力本位,大致有三种能力观 (1)任务本位能力即操作技能,(2)一般素质,能适应生活及处理事情的能力,(3)整合的能力观即为综合素质,包括上两点。 酒店服务与管理专业依据此所建立的课程,为多元化的课程结构模式,即原分为文化课、专业基础课、专业课的三者之间,实际上在突出操作技能能力基础上也要注视培养一般素质,从而使学生的综合素质能力提高。虽然表面上分为三大类(公共基础课、专业基础课、专业技能课),但实际教学中都是相互融合的,比如文化课中有专业知识,专业课中也讲究理论相辅。 2、以“模块结构”理论实施课堂教学 教学体系应突出综合运用知识的育人特色,教师应把根据不同技能模块综合之后的知识和技能教给学生,包括专业技术、与技术相关的专业理论、文化知识和与岗位相关的法纪要求、与合作相关的人际规则等,即横向体系。以此形成的能力课程,学生学了就能应用,能用、会用、管用,能够真正形成岗位能力。根据模块教学的特点和酒店服务与管理专业培养目标的实际需要,改变酒店服务与管理专业课程体系原有的以基础文化课、专业基础课、专业技能课为主的学科课

口碑最好的马来西亚大学top10

口碑最好的马来西亚大学top10 根据华一留学专家考察发现,马来西亚留学由于无担保金,学费生活费低廉,与英美澳等国的联办课程授予学生第三方国家的学士文凭,学校认证度高,此外,学生前往第三方较为便捷,享有第三国黄金跳板之称。下面就来看看雇主口碑最好的马来西亚留学大学top10。 1. 马来西亚泰莱大学Taylor's University College 马来西亚泰莱大学学院创立于1969年,是马来西亚历史悠久及最杰出的私立大学学院,享有崇高的信誉。它拥有超过三十年卓越的教学经验,向以优良的学术传统着称。大学学院一贯秉承的信念,就是为本区提供最高素质的高等教育。在1998年四月泰莱大学在品质管理的保证及加强下也因此赢取了由马来西亚颁布的ISO 9001/2000 品质管理证书,品质涵盖大学先修课程,大学课程,与支援服务包括图书馆,电脑设施,学生服务等等。此证书绝对必须在品质管理及实施、行政及支援系统各方面充分的配合下,才通过审核,获此高效能的资格。其着名的商科以及酒店管理专业在亚洲以及国际上享有盛誉,酒店管理专业在亚洲也是几乎到了“如果称第二,无人敢称第一”的地步。 2. 马来西亚思特雅大学UCSI University 思特雅大学(University College Sedaya International,简称UCSI ),成立于1986年,是马来西亚教育部批准成立的、中国教育部及全球承认的可以授予大学本科及硕士文凭的海外普通高等院校。她是马来西亚教育部批准的三所私立大学之一,并于2003年成为有史以来第一所被马来西亚教育部批准开设医学类课程的私立大学。UCSI大学是中国教育部第一批承认的马来西亚的大学,同时也是全马唯一一所提供多元化课程的私立大学。 3. 马来西亚英迪大学INTI University College 英迪大学在马来西亚是极受尊重的大学,以优异的教学质量和优秀的学校管理而闻名,其在0商科等领域有突出成就,英迪大学有诸多分院,是马来西亚办学规模较大的学府之一。荣获众多奖项,办学规模大,设施资金到位,师资一流。 4. 马来西亚亚太科技大学UCTI University College 马来西亚亚太科技大学(简称UCTI/APIIT)坐落于马来西亚商业与信息中心-马来西亚科技园,UCTI的毕业生受到广泛的接受和好评,被世界各大知名公司聘用。UCTI的文凭被英国及澳洲的许多知名大学承认,学生可以转学到海外继续深造。其在IT计算机等领域有突出表现,荣获诸多奖项,据悉,马来西亚参赞的孩子也就读于该校。 5. 马来西亚林国荣大学Limkokwing University of Creative Technology 该学院是第一间拥有马来西亚多媒体超级走廊资格的学院,属下设有3间分院,每年有来自20多个国家和地区的近千名学生报读,在校学生近3000名,提供10多种学位和专业课程,包括世界着名大学的学士学位课程,并可将学分转移至澳大利亚继续深造,资格及学术水平广受世界承认(全球超过五十所着名大学)。学院有10多年的教学经验,教职员素质高,工作积极负责,教学质量一流。国际留学生60%,中国学生40%。 6. 马来西亚汝来大学Nilai University College

酒店管理概论课程标准

课程标准 所属系部:管理工程系 课程名称:酒店管理概论 课程性质:专业必修课 课程学时:52学时 适用专业:酒店管理专业(专业代码)

《酒店管理概论》课程标准 1、课程概述 1.1 课程定位 《酒店管理概论》是三年制高职酒店管理专业的一门专业必修课。本课程系统地阐述了现代酒店经营服务和管理的基本理论、基本服务程序和现代酒店的基本设置形态以及未来酒店业的发展态势,是为后续课程主干课程和核心技能课程《前厅服务》、《客房服务》、《前厅与客房管理》、《餐饮服务》、《餐饮管理》等奠定理论和意识形态基础的。通过对本课程的学习,让学生基本掌握酒店的组织机构、管理模式和生产管理形态,对酒店各职业岗位所需的专业知识与技能有所了解,同时对酒店也的发展状况和态势有所掌握,为学生把自己打造为真正的“酒店人”奠定坚实的理论基础。 1.2 课程设计思路 1.2.1校企合作,基于工作过程开发课程 加强校企合作,建立一系列高等级、富有成效的酒店专业实训实习基地,通过对酒店给岗位职业行动领域工作过程的调研,并听取一线管理专家的意见建议,基于工作过程、以行动为导向、以作品为目,重新整合、序化教学内容,使之模块化。从实际出发,从酒店业发展、经营、服务管理需要为基础,结合学生职业生涯持续发展的需要,合理安排各种专业知识基础知识和综合管理知识。 1.2.2以行动为导向组织课程教学,突出学生的能力培养,知识层面的拓展和知识框架思维的形成 通过行动导向的教学模式,强调学生学习的主体性,教、学互应,学、做结合,着重培养学生对酒店行业发展的框架思维能力、解决酒店经营、服务中的技术和技能问题,提前掌握专业主干课程和核心课程学习的方法能力和和技巧,为未来的职业生涯做准备。课程内容划分为六个主题九个知识模块,将理论知识与职业行动在工作过程的具体情境结合起来,在教与做的过程中,培养学生酒店管理的服务意识,职业的道德,掌握了酒店管理的服务质量监控体系和内务管理的和服务的方法;实行行动导向的教学模式,贯彻“工学一体化”教学模式,强化1+X+Y人才职业素质培养,提高学生分析问题、解决实际问题和辨证的思维能力,

《酒店管理》教学大纲

《酒店管理》 教学大纲 《酒店管理》教学大纲一、课程基本信息: 课程名称:酒店管理 英文名称: 课程编号 课程类型:学科专业课 适用专业:旅游 开课学期: 学时:40

学分:2.5 前导课程: 二、课程的性质、目的与任务: 《酒店管理》是涉外旅游专业必修的学科专业课程。该课程是是依据旅游管理专业精品课程教学要求而编写,结合最新酒店发展动态,内容创新,除了酒店的日常运营与管理等以外,本书还包括酒店投资、设计、管理合同谈判、开业管理、酒店总经理的工作内容、素质要求以及酒店未来发展趋势等。 体例鲜活。在每章的开头,以“经理的困惑”专栏的形式引出与本章内容相关的热点问题,并在章末展示向全国高星级酒店职业经理人征集的答案,实用性较强。 本课程终紧贴酒店管理实践,介绍现代化酒店的管理方法,并充分融入了作者在五星级酒店的管理实践,使学生能够学以致用。介绍了当前国际酒店业最先进的管理理念和方法,先进性突出,并在“酒店市场营销”一章增加了最新的酒店网络营销、微博营销、微信营销等内容。配套酒店管理网站,通过本课程的学习,使学生了解酒店业的发展历时、了解酒店的类型,经营模式,以及国际酒店著名管理集团,掌握前厅、客房及餐饮运营与管理,了解酒店市场营销,掌握酒店客房的定价方法及策略,能应用新媒体进行酒店营销,了解酒店经营管理的发展趋势和管理新理念,课程内容结合案例与图片、视频资料,旨在调动学生的学习兴趣,拓宽学生的知识视野,使学生灵活掌握酒店管理的丰富知识,为后期的深入学习打下坚实的理论基础。 三、课程教学内容、基本要求和重点及难点: 第一章酒店概述 1、酒店业的发展历史 2、酒店的类型 3、酒店的等级 4、酒店组织架构 案例 本章要求学生掌握世界酒店业的发展史,从产生的时间、地理位置、背景(接待对象、交通工具)、组织形式、设施设备以及特点几个方面掌握,掌握不同酒店的类型、特点以及接待对象和地理位置,了解酒店的等级划分和组织架构的设置。 第二章酒店经营模式选择 1、酒店经营的基本模式 2、酒店管理公司的选择 3、委托管理中的合作意向书

2018年新加坡国立大学本科申请标准及材料详解

https://www.wendangku.net/doc/5f6236189.html, 新加坡国立大学(NUS)是名列全球前30名的,亚太地区一所著名的高等学府。这里聚集了本地和来自世界各地的精英。国大正致力于发展成为蜚声海内外的综合性教学和研究机构。国大的教学和研究以具创业精神和环球视野为特征,为迈向环球知识型经济体注入活力。 申请条件: 1、申请者的年龄需要在18-25周岁之间; 2、新加坡留学也是需要英语成绩的,雅思需要在6.5分以上。(个别专业需要7分或以上); 3、申请者需要具备优异的高考成绩,其高考成绩需要达到应届的一本线左右; 4、具备以上条件的申请者有资格参加新加坡院校在国内组织的入学考试,考试通过后,才会被新加坡院校录取。 申请材料: 第一步:申请入学通知书(OFFER) 一、申请人护照第一页和最后一页复印件(若护照正在办理中,可先提供身份证复印件) 二、申请人最高学历毕业证 三、申请人成绩 1、高中毕业生(包含:职高、中专毕业生):三年每学期全部成绩或会考成绩。请确认成绩上明确注明了在校就读的时间(范例:高中毕业生,需要提供高一、高二和高三每学期成绩或三年的会考成绩); 2、大学在读生:大学已修科目成绩,高中三年成绩,请确认成绩上明确注明了在校就读的时间;

https://www.wendangku.net/doc/5f6236189.html, 3、大学毕业生:大学全部科目成绩,请确认成绩上明确注明了在校就读的时间。 以上材料只需要提供复印件或者扫描件,我们收到材料审核后确认可以录取,您需要到银行电汇注册费到学校帐户(注册费每年可能有所调整),接着大约一到两周学校的录取OFFER(入学通知书)快递到您家,在接下来您需要提供办理签证材料。 注:国立大学申请非常严格,信息仅供参考。 第二步:办理留学签证 一、公正材料(以下均需要公正中英文对照): 1、出生证明的公证书原件; 2、最高学历公证书原件; 3、成绩公证书原件。 二、以下部分不需要公证(以下书面文件均需要中英文对照): 1、6张护照大小标准照(注:只接受白色背景照片); 2、银行16万6个月定期存款证明的原件;

酒店管理专业专业课程标准

黄冈职业技术学院酒店管理专业课程标准 《西餐管理与服务》课程标准 课程名称:西餐管理与服务 适用专业:酒店管理 一、前言 (一)课程性质 本课程是三年制高职酒店管理专业的一门主干核心课程,通过学习和训练,使学生了解西餐服务职业,了解行业的发展和现状,熟练掌握操作技能和服务技巧,熟悉服务流程,适应行业发展和职业变化,具备从事西餐服务工作和管理工作的职业能力和职业素养,为继续学习和职业生涯的发展奠定基础。 (二)课程基本理念 本课程以就业为导向,以职业能力为本位,通过行业专家、课程专家对相关岗位工作任务的分析得出从事西餐管理与服务应具备的职业能力;在课程分析、课程内容分析的基础上,以工作岗位为专门化方向模块;以工作任务为线索采用并列式与流程式相结合设计课程内容;以实用够用为原则兼顾知识结构、能力结构的完整,保证技能证书考试的要求,为职业生涯的发展奠定基础。 (三)设计思路 以项目教学、任务教学为主体的课程模式,以工作流程和任务为线索设计项目,把工作过程设计成项目过程,以工作任务负载知识,通过技能操作、仿真模拟、角色扮演、创设情境、发现学习、范例教学、案例分析、实地参观、市场调查、小组合作等多种教学模式,在工作情境中开展学习过程。充分体现教师的主导和引领作用,突出强化学生的主体和自主作用,强调师生之间、学生之间的合作探究、互动交流,用发现学习取代接受学习,理解学习取代机械学习,自调学习取代他调学习。 二、课程目标 使学生掌握现代酒店餐饮管理与服务的基本理念和基础知识,熟悉酒店西餐厅运行与管理的基本程序和方法,具有和熟练的西餐、酒水及宴会服务技能,热爱并能胜任酒店西餐服务与管理工作。

【新加坡留学酒店管理的发展前景】学酒店管理哪个学校好

【新加坡留学酒店管理的发展前景】学酒店管理哪个学校好 很多人现在都会去新加坡旅游,因为国内有一个旅游套餐就是新马泰。就算没有这样一个套餐,单单去新加坡的人也是很多的。不止我国的人去新加坡,很多欧美地区的人都也很喜欢去新加坡旅游,谁叫新加坡被全世界称之为城市花园呢,大家店铺冲着它的美丽风景去的,放松心情。新加坡也因为旅游业的快速发展,随之带动了酒店业发展,有好几家酒店已经跻身国际一流酒店了。也正因为新加坡的旅游业和酒店业的发展,酒店旅游管理成为了全球热门专业之一,但是高级酒店管理的人才一直很欠缺。 酒店管理的发展前景非常好,也很广阔,它能够培养一个人的交际能力及解决突发事件的能力,当然还有其他能力。新加坡有很多院校都有着很好的专业课程和实际操作,它们都很注重理论和实践相结合,学生可以在学习这个专业的过程中,得到很多良好的锻炼机会。但是,在这个专业中,教的最好的是新加坡管理发展学院。这个学校跟很多国际知名度很高的大学有合作,开设了大专、本科、硕士及博士课程,专业有旅游酒店管理、大众传媒、信息科技等热门专业。 新加坡管理发展学院一直秉持着以培养人才为主的非盈利学院,在新加坡这种非盈利的学院也就没几所,所以小编在这里是非常看好它的。新加坡管理发展学院的学历是被国际认可的,相关专业都是有相关的实习与就业机会,在这个学校毕业的人,就业率是非常高的。 在新加坡管理发展学院,旅游酒店管理专业的课程总共三十二个月,包括23个月的旅游观光基础学院和九个月的本科课程。旅游酒店管理的课程内容有旅游与观光产业、旅游与酒店信息技术、旅游与酒店财务管理、旅游与休闲经济学、旅游与观光发展、国际旅游开发、餐饮管理等十五个课程。 新加坡管理发展学院的学费是33000新币,但是需要加百分之七的政府消费税后,总共是35310新币,学费可以分期付款,这样,假如家庭比较一般的学生,就不用一下子交完,可以让生活不那么拮据。学校对学生的要求也没有很高,只要过了雅思6.0,或者托福550分。 感谢您的阅读!

前厅客房服务与管理课程标准(DOC 10页)

《前厅客房服务与管理》课程标准 一、基本信息 适用对象:09级旅游管理制定时间:2011.8.28 课程代码:07010106 所属系部:工商管理系 学分:4 学时:68 制定人:批准人: 二、课程的目标 1、专业能力目标 本课程培养能够从事饭店前厅接待员、总机接线员、中西餐饮服务员、酒吧服务员、行李员、大堂副理、预订员、饭店业务员、客房服务员、饭店办公文员等工作,德、智、体、美全面发展,具有职业生涯发展基础的高素质技术应用型型专门人才。 2、方法能力目标 学生通过“前厅部概述”、“前厅接待业务管理”、“前厅部的对客关系”、“客房部概述”“客房清洁服务与管理”、“客房人力资源管理”等十二大工作项目任务引领的教学活动,掌握前厅部、客房部、对客关系、前厅接待业务、日常服务、客房清洁,客房设备用品管理等前厅服务与客房服务与管理的基本理论知识,初步具备酒店从业操作技能与基本职业素质,能够在承担酒店服务等环节的工作任务中,遵守饭店监管部门规章、行业自律组织规范等法律规章,能够勤勉尽责,忠诚服务,不超越客户与公司授权,正确处理从业中的利益冲突,能够诚信守约,避免为了自己的利益对宾客进行误导或对公司进行欺骗,能够不断创新,为宾客提供优质产品与服务,能够不断提高业务能力技巧,做到专业水准,敬岗爱业,能够在与宾客交往中优雅从容,彬彬有礼,文明礼貌,沟通自如;能够在与同事合作时融洽,团结互助,公平竞争,相互鼓励与学习。最终形成以下的事业能力和素养,为今后职业能力的发展奠定良好的基础与更快更好地进入岗位角色。

3、社会能力目标 本课程是整合了酒店管理学和酒店前厅与与客房服务业务实训内容的一门一体化课程。其总体设计思路是以高职高专教育专家和行业专家对酒店从业岗位工作任务和职业能力分析为基础,采用酒店管理和服务工作过程系统化为依据的课程开发方法,根据酒店经营等项目设置教学项目,依据前厅服务、客房服务等工作情景设计教学情景,以学习性的工作任务为导向,按照前厅与客房业务流程组织教学过程,以学生职业能力的培养和提升为核心,采用教学做一体的教学方法,反映了当前前厅与客房服务领域的业务内容,体现了工学结合的课程开发理念。 三、整体教学设计思路 1、课程定位 本课程是旅游管理专业的一门职业专门能力核心课程,其目的是使学生在学习客房预订、迎客接待、行李服务、前台接待、总机服务、商务服务、客房清洁及服务和私人管家服务等实务操作程序与规程过程中,切实掌握酒店学基本知识、基本理论及酒店前厅与客房服务的国内外最新动态和前沿知识,在培养学生酒店经营过程中实务操作能力的同时,促进学生接待宾客、与客沟通、处理投诉及突发事件和会议组织与安排等酒店业务能力和经营管理能力的提高。本课程应使学生达到酒店管理师资格证书中相关内容的基本要求。 本课程的先修课程包括管理学、饭店管理学、公共关系学、旅游社交礼仪,其后续课程是康乐服务与管理,并与酒店餐饮管理等课程密切相关。 2、课程开发思路 酒店行业基层业务及管理岗位群的任职要求是设置专业课程的依据。根据高职高专旅游管理(酒店管理)专业学生职业范围进行分析,其主要在旅行社、酒店、旅游景区景点等旅游行业从事前台业务、产品营销、客户服务、现场管理客房服务、餐饮服务、导游服务、会展服务等工作。而不管是旅行社、酒店、还是旅游景区景点都需要前台服务人员,当然不论是前台服务人员、

酒店管理专业简介

百度文库 - 让每个人平等地提升自我 1 附件一: 普通高等学校高职高专教育专业目录体例框架(初稿) 专业 大类 专业类 专业代码 专业名称 专业 (技术) 方向 基本学制 对应职业岗位群(技术领域) 职业资格证书举例 衔接中职专业 接续本科专业 是否适办五年制 旅游大类 旅游管理类 640106 酒店管理 三年 酒店的客房、前厅、餐饮、康乐、人力资源以及营销等服务与管理岗位 客房服务师(中、高级)餐厅服务师(中、高级)调酒师(中、高级) 茶艺师(中、高级) 侍酒师 餐饮管理师 旅游酒店管理师等 酒店服务与管理 旅游管理 是

附件二: 酒店管理专业简介 专业代码 640106 专业名称酒店管理 基本学制三年制 培养目标 本专业旨在培养拥护党的基本路线,具有良好的职业道德和敬业精神,德、智、体、美全面发展,具有较系统的酒店管理基础知识,掌握现代管理技术与方法,具有较强的实践操作能力,能适应高星级酒店的中、基层管理工作的高素质应用型人才。 就业面向 本专业毕业生主要面向豪华、超豪华酒店的客房、前厅、餐饮、康乐以及营销等岗位从事服务和基层管理工作,中档酒店的客房、前厅、餐饮、康乐、人事以及营销等岗位从事中层管理工作,经济型酒店的客房、前厅、人事以及营销等岗位从事高层管理工作。 专业主要教学内容 职业核心能力课程描述 职业 能力 专业能力能力要素课程设置 基本素质热爱旅游 与酒店服 务与管理 职业,具 备基本职 业道德和 知识 1.热爱祖国 2.树立正确世界观与人生观 3.掌握市场经济基本知识 4.有责任感、事业心 5.具有酒店服务与管理发展意识 思想道德修养与法律基 础 职业生涯设计 中国特色社会主义理论 旅游职业礼仪及各种专 题课等 具有自我调适的健康心理专题课等 掌握科学锻炼身体的基本技能体育、专项体育 酒店餐饮管理能力酒店餐饮 管理与分 析 1.专业理论知识 (1)了解酒店餐饮部的运转过程 (2)掌握餐饮菜单饿筹划与设计制作 (3)学会餐饮原料的采购与储存管理 (4)懂得酒店餐饮产品的生产管理 (5)了解并掌握酒店各经营关的运转与管理 餐饮服务技能 餐饮部运行与管理 酒店宴会与会议业务管 理 食品营养卫生 中西餐知识

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