1、成人每人每日食盐用量不宜超过(A )
A.6g B.8g C.10g D.16g
2、人体热能最经济、迅速、主要的来源是( B )
A.蛋白质 B.碳水化合物 C.脂肪 D.膳食纤维
3、当抽样的例数增加到接近总体例数时,t分布趋向于( D )
A.χ2分布 B.F分布 C.二项分布 D.标准正态分布
4、对于正态分布资料的95%正常值范围,宜选用( B )
A.±2.58s B.±1.96s C.±2.58 D.±1.96
5、属于地球化学性地方病的是(D )
A.痛痛病 B.布氏杆菌病 C.水俣病 D.地方性氟中毒
6、黄曲霉毒素中产毒量最高、毒性最大、致癌性最强的是( C )
A.G1 B.M1 C.B1 D.B2
7、对于正态分布资料的95%正常值范围,宜选用( B )
A.±2.58s B.±1.96s C.±2.58 D.±1.96
8、慢性苯中毒造血系统损害的早期表现为( B )
A.血小板减少 B.白细胞数减少 C.全血细胞减少 D.出血倾向
9、引起肝损伤型毒蕈中毒的毒素是( D)
A.白毒伞 B.鹿花素 C.毒蝇碱 D.毒伞七肽和毒伞十肽
10、苯所致的职业肿瘤为( C )
A.肝癌 B.肺癌 C.白血病 D.间皮瘤
11、慢性苯中毒造血系统损害的早期表现为( B )
A.血小板减少 B.白细胞数减少 C.全血细胞减少 D.出血倾向
12、慢性汞中毒的特有症状为( A)
A.震颤 B.易兴奋症 C.汞线 D.肾脏损害
13、儿童青少年膳食应根据季节和当地供应情况( A )
A.合理制订食谱 B.多提供高蛋白膳食
C.提供更多的微量元素 D.多提供各种无机盐
14、铅中毒时最主要的是抑制( B )
A.δ-氨基乙酰丙酸合成酶 B.δ-氨基乙酰丙酸脱水酶C.粪卟啉原氧化酶D.粪卟啉原脱羧酶
15、对于正态分布资料的95%正常值范围,宜选用( B )
A.±2.58s B.±1.96s C.±2.58 D.±1.96
16、儿童青少年膳食应根据季节和当地供应情况( A )
A.合理制订食谱 B.多提供高蛋白膳食
C.提供更多的微量元素 D.多提供各种无机盐
17、当研究人群数量大且流动性很强,描述发病强度的指标是( A )
A.发病密度 B.累积患病率 C.累积发病率 D.累积死亡率
18、黄曲霉毒素中产毒量最高、毒性最大、致癌性最强的是( C )
A.G1 B.M1 C.B1 D.B2
19、大豆的蛋白质含量是(B )
A.20-30% B.30-40% C.40-50% D.50-60%
20、儿童青少年膳食应根据季节和当地供应情况( A )
A.合理制订食谱 B.多提供高蛋白膳食
C.提供更多的微量元素 D.多提供各种无机盐
21、膳食纤维具有的生
理功能是( C )
A.保肝解毒 B.提供热能 C.防止结肠癌 D.节省蛋白质消耗
22、人体热能最经济、迅速、主要的来源是( B )
A.蛋白质 B.碳水化合物 C.脂肪 D.膳食纤维
23、慢性汞中毒的特有症状为( A)
A.震颤 B.易兴奋症 C.汞线 D.肾脏损害
24、人体热能最经济、迅速、主要的来源是( B )
A.蛋白质 B.碳水化合物 C.脂肪 D.膳食纤维
25、引起水俣病的化学元素是( B)
A.铅 B.汞 C.铬 D.镉
26、婴儿所需的必需氨基酸为( C )
A.亮氨酸 B.赖氨酸 C.组氨酸 D.蛋氨酸
27、引起肝损伤型毒蕈中毒的毒素是( D)
A.白毒伞 B.鹿花素 C.毒蝇碱 D.毒伞七肽和毒伞十肽
28、引起水俣病的化学元素是( B)
A.铅 B.汞 C.铬 D.镉
29、对于正态分布资料的95%正常值范围,宜选用( B )
A.±2.58s B.±1.96s C.±2.58 D.±1.96
30、中毒时导致组织不能摄取和利用氧的气体是( A )
A.CO B.Cl2 C.SO2 D.HCN
31、相对数是表示( B )
A.计量资料相对大小的指标 B.事物相对关系的指标 C.两事物联系程度的指标 D.动态分析指标
32、毒蕈食物中毒属于( C )
A.细菌性食物中毒B.化学性食物中毒C.有毒动植物食物中毒D.真菌性食物中毒